(57)【要約】【課題】商品を陳列するための商品陳列室の温度を高精度に演算することができるショーケースを提供すること。【解決手段】前面が開口し、かつ商品を陳列させるための商品陳列棚２１〜２５が上下方向に沿って複数段設けられた商品陳列室２と、商品陳列室２の内部に空気を吹き出すための吹出口２６と、商品陳列室２の内部の空気を吸い込むための吸込口２７とを通じて、商品陳列室２の内部と外部との間で空気を循環させる空気循環ユニット３と、空気循環ユニット３により循環させる空気を冷却するエバポレータ４とを備え、商品陳列室２の内部にある商品を所望の温度状態に保持するようにしたショーケースにおいて、吹出口温度と、吹出口２６から吸込口２７まで流れる空気の温度変化の割合とを用いることにより、商品陳列室２の温度を吹出口２６からの距離に応じて演算する制御ユニット７を備えたものである。【選択図】        図１
2006250370.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面が開口し、かつ商品を陳列させるための商品陳列棚が上下方向に沿って複数段設けられた商品陳列室と、
前記商品陳列室の内部に空気を吹き出すための吹出口と、前記商品陳列室の内部の空気を吸い込むための吸込口とを通じて、該商品陳列室の内部と外部との間で空気を循環させる空気循環手段と、
前記空気循環手段により循環させる空気を所定の温度に調整する温度調整手段と
を備え、
前記商品陳列室の内部にある商品を所望の温度状態に保持するようにしたショーケースにおいて、
前記吹出口を通過する空気の温度と、前記吹出口から前記吸込口まで流れる空気の温度変化の割合とを用いることにより、前記商品陳列室の温度を前記吹出口からの距離に応じて演算する温度演算手段を備えたことを特徴とするショーケース。
【請求項２】
前記温度演算手段は、前記商品陳列室の任意の個所における温度を、前記吹出口から前記吸込口まで流れる空気の軌跡上における前記吹出口から前記任意の個所までの距離を利用して演算することを特徴とする請求項１に記載のショーケース。
【請求項３】
前記温度演算手段は、択一的に選択された商品陳列棚の近傍の温度を、該商品陳列棚と前記吹出口との距離を利用して演算することを特徴とする請求項１または請求項２に記載のショーケース。
【請求項４】
前記温度演算手段は、前記吹出口から前記吸込口まで流れる空気の軌跡上における該吹出口から最上段にある商品陳列棚までの距離と、前記軌跡上における該吹出口から最下段にある商品陳列棚までの距離とを利用して、前記商品陳列室の前記軌跡上の平均温度を演算することを特徴とする請求項１に記載のショーケース。
【請求項５】
前記温度演算手段は、前記吹出口から前記吸込口まで流れる空気の軌跡上における該吹出口から最上段にある商品陳列棚までの距離と、前記軌跡上における該吹出口から最下段にある商品陳列棚までの距離とを利用して演算した前記商品陳列室の前記軌跡上の平均温度と、前記商品陳列室の背面側近傍における温度とを用いて、前記商品陳列室の平均温度を演算することを特徴とする請求項４に記載のショーケース。
【請求項６】
前記温度調整手段は、前記空気循環手段により循環させる空気を冷却することを特徴とする請求項１〜５のいずれか一つに記載のショーケース。
【請求項７】
前記温度演算手段により演算された温度を表示する温度表示手段を備えたことを特徴とする請求項１〜６のいずれか一つに記載のショーケース。
【請求項８】
前記温度演算手段により演算された温度が予め決められた設定温度に近づくよう前記温度調整手段による温度調整を制御する制御手段を備えたことを特徴とする請求項１〜７のいずれか一つに記載のショーケース。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ショーケースに関し、より詳細には、例えばオープンショーケースなどのように、前面が開口した商品陳列室に陳列させた商品を所望の温度状態に保持するようにしたショーケースの改良に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、前面が開口した商品陳列室の内部に商品陳列棚が複数段設けられ、各商品陳列棚に商品が陳列されたオープンショーケースと称されるショーケースが知られている。
【０００３】
図９は、一般的なショーケースを示した断面側面図である。この図９において、ショーケースは、本体キャビネット１００を備えている。本体キャビネット１００は、前面が開口した直方状の断熱筐体として形成されたものである。また、ショーケースは、商品陳列室２００と、空気循環ユニット３００と、温度検出ユニット５００とを備えている。
【０００４】
商品陳列室２００は、本体キャビネット１００の内部の前方側に形成されており、前面が開口している。この商品陳列室２００には、図１０にも示すように、商品陳列棚２１０〜２５０が上下方向に沿って複数段に並べて配設されている。商品陳列棚２１０〜２５０は、それぞれ商品を載置して陳列するためのものであり、左右方向が長手方向となる矩形状の板状体である。
【０００５】
また、商品陳列室２００には、吹出口２６０と、吸込口２７０とが設けられている。吹出口２６０は、商品陳列室２００の内部に空気を吹き出すための開口であり、商品陳列室２００の左右方向に沿って延設された長尺状のものである。図示した例では、吹出口２６０は、２つ設けられており、商品陳列室２００の上部前方縁部に前後に並ぶ態様で並設されている。吸込口２７０は、商品陳列室２００の内部の空気を吸い込むための開口であり、吹出口２６０と同様に、商品陳列室２００の左右方向に沿って延設された長尺状のものである。図示した例では、吸込口２７０は、２つ設けられており、商品陳列室２００の下部前方縁部に前後に並ぶ態様で並設されている。
【０００６】
空気循環ユニット３００は、空気流路３１０と、送風ファン３２０とを備えて構成されている。空気流路３１０は、商品陳列室２００の下方にある下方ダクト３３０、商品陳列室２００の背面側にある背面ダクト３４０、および、商品陳列室２００の上方にある上方ダクト３５０から構成されるものである。これら下方ダクト３３０、背面ダクト３４０および上方ダクト３５０は、互いに連通した態様で形成されている。送風ファン３２０は、空気を送出するためのものであり、下方ダクト３３０の所定部位に配設されている。
【０００７】
このような空気循環ユニット３００は、送風ファン３２０の作用により、商品陳列室２００の内部にある空気を吸込口２７０を通じて吸い込み、吸い込んだ空気を下方ダクト３３０、背面ダクト３４０および上方ダクト３５０を通じて吹出口２６０まで送出し、吹出口２６０を通じて送出した空気を商品陳列室２００の内部に吹き出すことを繰り返す。つまり、空気循環ユニット３００は、送風ファン３２０の作用により、吹出口２６０および吸込口２７０を通じて、商品陳列室２００の内部と外部との間で空気を循環させる。
【０００８】
空気循環ユニット３００を構成する下方ダクト３３０と背面ダクト３４０との連通部位には、エバポレータ４００が配設されている。エバポレータ４００は、下方ダクト３３０から背面ダクト３４０を送出される空気を冷却するものである。これにより、空気循環ユニット３００により循環される空気、すなわち吹出口２６０から吹き出される空気は冷却されている。したがって、吹出口２６０から吹き出されて吸込口２７０に吸い込まれる空気は、エアカーテンとして作用し、外界からの熱の侵入を抑制しながら商品陳列室２００の内部に陳列された商品を冷却する。
【０００９】
温度検出ユニット５００は、吹出口２６０を通過する空気の温度（以下、吹出口温度ともいう）を検出する吹出口温度検出センサ５１０と、吸込口２７０を通過する空気の温度（以下、吸込口温度ともいう）を検出する吸込口温度検出センサ５２０とを備えて構成されている。吹出口温度検出センサ５１０と、吸込口温度検出センサ５２０とは、一対の関係にあり、図１０に示すように、商品陳列室２００の任意の縦断面上にそれぞれ配設されている。吹出口温度検出センサ５１０で検出された温度と、吸込口温度検出センサ５２０で検出された温度は、それぞれ温度信号として図示しない温度演算手段に出力される。
【００１０】
温度演算手段は、温度検出ユニット５００からの温度信号、すなわち吹出口温度および吸込口温度に基づいて、これらの平均値を商品陳列室２００の室内温度として演算、あるいはこれらの温度値を予め設定された重回帰近似式に代入して室内温度を演算するものである。かかる温度演算手段で演算された室内温度は、温度表示部６に表示されることになる（例えば、特許文献１参照）。
【００１１】
【特許文献１】特開昭６４−４６５５７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１２】
ところで、上記ショーケースでは、吹出口温度および吸込口温度の平均値を室内温度として演算、あるいはこれら各温度値を重回帰近似式に代入して室内温度を演算していたため、つぎのような問題があった。すなわち、複数の商品陳列棚２１０〜２５０が商品陳列室２００の下方部分に偏って配設されていた場合には、吹出口温度と吸込口温度との平均値として演算された室内温度と、実際の商品陳列棚２１０〜２５０近傍における商品陳列室２００の室内温度とが乖離してしまう虞れがあった。また、重回帰近似式における回帰係数を予め実験的に求めているが、商品陳列棚２１０〜２５０の寸法、取り付け角度、配設位置などを変更した場合には、回帰係数が異なってしまうため、重回帰近似式を用いて演算された室内温度と、実際の室内温度とが結果的に乖離してしまう虞れがあった。したがって、商品陳列室２００の温度をより詳細に演算する手段が求められている。
【００１３】
本発明は、上記実情に鑑みて、商品を陳列するための商品陳列室の温度を高精度に演算することができるショーケースを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
上記目的を達成するために、本発明の請求項１にかかるショーケースは、前面が開口し、かつ商品を陳列させるための商品陳列棚が上下方向に沿って複数段設けられた商品陳列室と、前記商品陳列室の内部に空気を吹き出すための吹出口と、前記商品陳列室の内部の空気を吸い込むための吸込口とを通じて、該商品陳列室の内部と外部との間で空気を循環させる空気循環手段と、前記空気循環手段により循環させる空気を所定の温度に調整する温度調整手段とを備え、前記商品陳列室の内部にある商品を所望の温度状態に保持するようにしたショーケースにおいて、前記吹出口を通過する空気の温度と、前記吹出口から前記吸込口まで流れる空気の温度変化の割合とを用いることにより、前記商品陳列室の温度を前記吹出口からの距離に応じて演算する温度演算手段を備えたことを特徴とする。
【００１５】
また、本発明の請求項２にかかるショーケースは、上記請求項１において、前記温度演算手段は、前記商品陳列室の任意の個所における温度を、前記吹出口から前記吸込口まで流れる空気の軌跡上における前記吹出口から前記任意の個所までの距離を利用して演算することを特徴とする。
【００１６】
また、本発明の請求項３にかかるショーケースは、上記請求項１または上記請求項２において、前記温度演算手段は、択一的に選択された商品陳列棚の近傍の温度を、該商品陳列棚と前記吹出口との距離を利用して演算することを特徴とする。
【００１７】
また、本発明の請求項４にかかるショーケースは、上記請求項１において、前記温度演算手段は、前記吹出口から前記吸込口まで流れる空気の軌跡上における該吹出口から最上段にある商品陳列棚までの距離と、前記軌跡上における該吹出口から最下段にある商品陳列棚までの距離とを利用して、前記商品陳列室の前記軌跡上の平均温度を演算することを特徴とする。
【００１８】
また、本発明の請求項５にかかるショーケースは、上記請求項４において、前記温度演算手段は、前記吹出口から前記吸込口まで流れる空気の軌跡上における該吹出口から最上段にある商品陳列棚までの距離と、前記軌跡上における該吹出口から最下段にある商品陳列棚までの距離とを利用して演算した前記商品陳列室の前記軌跡上の平均温度と、前記商品陳列室の背面側近傍における温度とを用いて、前記商品陳列室の平均温度を演算することを特徴とする。
【００１９】
また、本発明の請求項６にかかるショーケースは、上記請求項１〜５のいずれか一つにおいて、前記温度調整手段は、前記空気循環手段により循環させる空気を冷却することを特徴とする。
【００２０】
また、本発明の請求項７にかかるショーケースは、上記請求項１〜６のいずれか一つにおいて、前記温度演算手段により演算された温度を表示する温度表示手段を備えたことを特徴とする。
【００２１】
また、本発明の請求項８にかかるショーケースは、上記請求項１〜７のいずれか一つにおいて、前記温度演算手段により演算された温度が予め決められた設定温度に近づくよう前記温度調整手段による温度調整を制御する制御手段を備えたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００２２】
本発明にかかるショーケースによれば、温度演算手段が、吹出口を通過する空気の温度と、吹出口から吸込口まで流れる空気の温度変化の割合とを用いることにより、商品陳列室の温度を吹出口からの距離に応じて演算するので、商品陳列室の温度を高精度に演算することができるという効果を奏する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２３】
以下に添付図面を参照して、本発明にかかるショーケースの好適な実施の形態について詳細に説明する。
【００２４】
＜実施の形態１＞
図１は、本発明の実施の形態１にかかるショーケースを示した断面側面図である。この図１において、ショーケースは、本体キャビネット１を備えている。本体キャビネット１は、前面が開口した直方状の断熱筐体として形成されたものである。また、ショーケースは、商品陳列室２と、空気循環ユニット３と、エバポレータ４と、温度検出ユニット５と、温度表示部６と、制御ユニット７（図３参照）とを備えている。
【００２５】
商品陳列室２は、本体キャビネット１の内部の前方側に形成してあり、前面が開口している。この商品陳列室２には、図２にも示すように、商品陳列棚２１〜２５が上下方向に沿って複数段に並べて配設してある。商品陳列棚２１〜２５は、それぞれ商品を載置して陳列するためのものであり、左右方向が長手方向となる矩形状の板状体である。
【００２６】
また、商品陳列室２には、吹出口２６と、吸込口２７とが設けてある。吹出口２６は、商品陳列室２の内部に空気を吹き出すための開口であり、商品陳列室２の左右方向に沿って延設された長尺状のものである。本発明の実施の形態では、吹出口２６は、２つ設けてあり、商品陳列室２の上部前方縁部に前後に並ぶ態様で並設してある。以下においては、必要に応じて、２つの吹出口２６のうち、内側に位置する吹出口２６を内側吹出口２６ａと、外側に位置する吹出口２６を外側吹出口２６ｂと称する。
【００２７】
吸込口２７は、商品陳列室２の内部の空気を吸い込むための開口であり、吹出口２６と同様に、商品陳列室２の左右方向に沿って延設された長尺状のものである。本発明の実施の形態では、吸込口２７は、２つ設けてあり、商品陳列室２の下部前方縁部に前後に並ぶ態様で並設してある。以下においては、必要に応じて、２つの吸込口２７のうち、内側に位置する吸込口２７を内側吸込口２７ａと、外側に位置する吸込口２７を外側吸込口２７ｂと称する。
【００２８】
空気循環ユニット３は、空気流路３１と、送風ファン３２とを備えて構成してある。空気流路３１は、吸込口２７から吹出口２６に至る空気の流路である。本発明の実施の形態においては、空気流路３１は、２つ設けてあり、内側吸込口２７ａから内側吹出口２６ａに至る内側空気流路３１ａと、外側吸込口２７ｂから外側吹出口２６ｂに至る外側空気流路３１ｂとがある。このような空気流路３１は、商品陳列室２の下方にある下方ダクト３３と、商品陳列室２の背面側にある背面ダクト３４と、商品陳列室２の上方にある上方ダクト３５とから構成してある。これら下方ダクト３３、背面ダクト３４および上方ダクト３５は、互いに連通した態様で形成してある。送風ファン３２は、空気を送出するためのものであり、各空気流路３１（内側空気流路３１ａおよび外側空気流路３１ｂ）に配設してある。尚、説明の便宜上、図１には、内側空気流路３１ａに配設された送風ファン３２のみを図示し、外側空気流路３１ｂに配設した送風ファンの図示は省略してある。
【００２９】
このような空気循環ユニット３においては、送風ファン３２が駆動することにより、商品陳列室２の内部にある空気が内側吸込口２７ａおよび外側吸込口２７ｂを通じて吸い込まれ、吸い込まれた空気が内側空気流路３１ａおよび外側空気流路３１ｂのそれぞれを通じて内側吹出口２６ａおよび外側吹出口２６ｂまで送出される。そして、内側吹出口２６ａおよび外側吹出口２６ｂを通じて送出された空気が商品陳列室２の内部に吹き出され、これが繰り返される。つまり、空気循環ユニット３は、送風ファン３２の作用により、吹出口２６および吸込口２７を通じて、商品陳列室２の内部と外部との間で空気を循環させるものである。
【００３０】
エバポレータ４は、内側空気流路３１ａの所定部位、具体的には、内側空気流路３１ａを構成する下方ダクト３３と背面ダクト３４との連通部位に配設してある。このエバポレータ４は、内側空気流路３１ａを流れる空気を冷却するものである。
【００３１】
これにより、空気循環ユニット３により循環される空気の一種である内側空気流路３１ａを通じて循環される空気は冷却される。より詳細に説明すると、空気循環ユニット３により循環される空気は、内側吸込口２７ａ、内側空気流路３１ａおよび内側吹出口２６ａを通じて循環される空気（以下、内側循環空気ともいう）３ａと、外側吸込口２７ｂ、外側空気流路３１ｂおよび外側吹出口２６ｂを通じて循環される空気（以下、外側循環空気ともいう）３ｂとの２層状態となり、内側循環空気３ａは、エバポレータ４の作用により冷却された冷気であり、外側循環空気３ｂは、冷却されない非冷気である。これら内側循環空気３ａおよび外側循環空気３ｂは、エアカーテンとして作用し、外界からの熱の侵入を抑制しながら商品陳列室２の内部に陳列された商品を冷却することになる。
【００３２】
温度検出ユニット５は、吹出口温度検出センサ５１と、吸込口温度検出センサ５２とを備えて構成してある。吹出口温度検出センサ５１は、吹出口２６を通過する空気の温度（以下、吹出口温度ともいう）を検出するものである。本発明の実施の形態においては、図２に示すように、内側吹出口２６ａの長手方向における任意の個所に配設してある。この吹出口温度検出センサ５１により検出された吹出口温度は、温度信号として制御ユニット７に出力されることになる。ここで、内側吹出口２６ａの長手方向における任意の個所に吹出口温度検出センサ５１を配設したのは、通常、エバポレータ４は、背面ダクト３４の左右方向の全体にわたって設置してあり、内側吹出口２６ａから吹き出される空気の温度は、どの位置でも略均一となるためである。
【００３３】
吸込口温度検出センサ５２は、吸込口２７を通過する空気の温度（以下、吸込口温度ともいう）を検出するものである。本発明の実施の形態においては、図２に示すように、上記吹出口温度検出センサ５１に対応する個所、すなわち商品陳列室２における同一縦断面上に配設してある。吸込口温度検出センサ５２により検出された吸込口温度は、温度信号として制御ユニット７に出力されることになる。
【００３４】
温度表示部６は、図２に示すように、本体キャビネット１の前面上部の側縁部に配設してある。この温度表示部６は、詳細は後述するが、制御ユニット７を通じて演算された各種温度を表示するものである。
【００３５】
制御ユニット７は、ショーケースの各種運転などを制御するものであり、図３に示すように、主制御部７１と、基本動作制御部７２と、温度信号入力処理部７３と、温度演算処理部７４と、表示制御部７５と、温度調整制御部７６とを備えて構成してある。主制御部７１は、例えばＲＯＭやＲＡＭなどのメモリ７７に格納してあるプログラムやデータに基づいて制御ユニット７の動作を統括的に制御するものである。
【００３６】
基本動作制御部７２は、ショーケースの基本動作、例えば空気循環ユニット３を構成する送風ファン３２の運転などを制御するものである。温度信号入力処理部７３は、温度検出ユニット５を構成する吹出口温度検出センサ５１および吸込口温度検出センサ５２からのそれぞれの温度信号を入力処理するものである。
【００３７】
温度演算処理部７４は、温度信号入力処理部７３を通じて入力処理された各温度信号、メモリ７７に予め格納してある演算条件などに基づいて、択一的に選択された商品陳列棚２１〜２５近傍の温度（商品陳列室２の任意の個所の温度）を演算するものである。より詳細に説明すると、温度演算処理部７４は、吹出口温度検出センサ５１により検出された吹出口温度と、吸込口温度検出センサ５２により検出された吸込口温度と、メモリ７７に予め格納してある所定の演算条件とに基づき、例えば利用者などに所定の選択ボタン８を押圧されることにより択一的に選択された商品陳列棚２１〜２５近傍の温度を演算するものである。
【００３８】
上記演算条件は、吹出口温度、吸込口温度、および吹出口２６から吸込口２７まで流れる空気の軌跡（図１中に示したＲ）上の長さを用いて温度変化の割合を計算し、商品陳列室２の任意の個所（択一的に選択された商品陳列棚２１〜２５近傍）の温度を吹出口２６からの距離に応じて演算するものである。ここで、軌跡Ｒの長さや、吹出口２６から各商品陳列棚２１〜２５までの軌跡Ｒ上の距離については、予めメモリ７７に格納されている。したがって、温度演算処理部４７は、吹出口温度、吸込口温度、および吹出口２６から吸込口２７まで流れる空気の温度変化の割合を用いることにより、商品陳列室２の任意の個所（択一的に選択された商品陳列棚２１〜２５近傍）の温度を吹出口２６からの距離に応じて演算するものである。
【００３９】
この演算条件により演算される温度は、商品陳列室２の上記軌跡Ｒ上の温度勾配、すなわち吹出口２６から吸込口２７へ向けて温度が漸次高くなる傾向と略一致するものである。尚、ここで吹出口２６から吸込口２７へ向けて温度が漸次高くなるのは、吹出口２６から吹き出された空気が、陳列された商品と熱交換を行うこと、あるいは商品陳列室２の前面開口を通じての外界との間で熱交換を行うことによるものである。
【００４０】
表示制御部７５は、温度表示部６における温度表示を制御するものである。より詳細には、温度演算処理部７４を通じて演算された温度を商品陳列室２の室内温度として温度表示部６に表示したり、複数の商品陳列棚２１〜２５が択一的に選択される結果、温度演算処理部７４を通じて演算される複数の温度のうち、最大温度、あるいは最小温度を温度表示部６に表示したりするものである。本実施の形態においては、表示制御部７５は、温度演算処理部７４を通じて演算された温度を商品陳列室２の室内温度として温度表示部６に表示するものである。
【００４１】
温度調整制御部７６は、エバポレータ４の運転を制御するものである。より詳細には、温度調整制御部７６は、温度演算処理部７４を通じて演算された温度が予め決められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御、具体的には、冷媒を調節（流量弁の開度、電磁弁の開閉、もしくは、冷凍機回転速度等々を調節）するものである。
【００４２】
以上のような構成を有するショーケースは、つぎのような動作を行う。制御ユニット７の主制御部７１は、基本動作制御部７２を通じて各空気流路３１に配設された送風ファン３２を駆動させる。これにより、上述したように、空気循環ユニット３が送風ファン３２の作用により、吹出口２６および吸込口２７を通じて、商品陳列室２の内部と外部との間で空気を循環させる。
【００４３】
一方、主制御部７１は、温度信号入力処理部７３を通じて、吹出口温度検出センサ５１により出力された温度信号（吹出口温度）、ならびに吸込口温度検出センサ５２により出力された温度信号（吸込口温度）を入力処理する。
【００４４】
そして、主制御部７１は、温度演算処理部７４を通じて、温度信号入力処理部７３を通じて入力処理した吹出口温度と、吸込口温度と、メモリ７７に予め格納してある所定の演算条件に基づいて、択一的に選択された商品陳列棚２１〜２５近傍の温度を演算する。
【００４５】
所定の温度を演算した後、主制御部７１は、表示制御部７５を通じて、演算した温度を商品陳列室２の室内温度として温度表示部６に表示させる。これにより、ショーケースの利用者は、温度表示部６を通じて室内温度を視認することができる。
【００４６】
また、主制御部７１は、温度調整制御部７６を通じて、温度演算処理部７４を通じて演算された温度が予め定められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御、具体的には、冷媒を調節（流量弁の開度、電磁弁の開閉、もしくは、冷凍機回転速度等々を調節）する。これにより、商品陳列室２の室内温度を所望のものとすることが可能になり、該商品陳列室２の内部に陳列した商品を所望の温度状態に保持することができる。
【００４７】
以上説明したように、本発明の実施の形態１にかかるショーケースによれば、制御ユニット７を構成する温度演算処理部７４が、吹出口温度と、吹出口２６から吸込口２７まで流れる空気の温度変化の割合とを用いることにより、商品陳列室２における任意の個所（択一的に選択された商品陳列棚２１〜２５近傍）の温度を吹出口２６からの距離に応じて演算するので、商品陳列室２の温度を高精度に演算することができる。
【００４８】
また、上記ショーケースによれば、制御ユニット７を構成する温度調整制御部７６が、温度演算処理部７４を通じて高精度に演算された温度が予め決められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御するので、より正確な温度制御を行うことができる。
【００４９】
＜実施の形態２＞
つぎに、本発明の実施の形態２にかかるショーケースについて説明する。尚、本発明の実施の形態２にかかるショーケースの構成要素において、上記実施の形態１にかかるショーケースと同一の構成を有するものについては、同一の符号を付して重複した説明を省略する。
【００５０】
本発明の実施の形態２にかかるショーケースは、本体キャビネット１と、商品陳列室２と、空気循環ユニット３と、エバポレータ４と、温度検出ユニット５と、温度表示部６と、制御ユニット７’とを備えて構成してある。つまり、本発明の実施の形態２にかかるショーケースは、上記実施の形態１にかかるショーケースと制御ユニット７’が異なる。
【００５１】
制御ユニット７’は、ショーケースの各種運転などを制御するものであり、図４に示すように、主制御部７１と、基本動作制御部７２と、温度信号入力処理部７３と、温度演算処理部７４’と、表示制御部７５’と、温度調整制御部７６’とを備えて構成してある。
【００５２】
温度演算処理部７４’は、温度信号入力処理部７３を通じて入力処理された各温度信号、メモリ７７’に予め格納してある演算条件などに基づいて、商品陳列室２の室内の平均温度を演算するものである。より詳細に説明すると、温度演算処理部７４’は、吹出口温度検出センサ５１により検出された吹出口温度と、吸込口温度検出センサ５２により検出された吸込口温度と、メモリ７７’に予め格納してある所定の演算条件とに基づき、商品陳列室２に配設された商品陳列棚２１〜２５の前縁部近傍（軌跡Ｒ上）の平均温度を演算するものである。
【００５３】
上記演算条件は、吹出口温度、吸込口温度、および吹出口２６から吸込口２７まで流れる空気の軌跡Ｒ上の長さを用いて計算した温度変化の割合と、吹出口２６から最上段にある商品陳列棚２１までの軌跡Ｒ上の距離と、吹出口２６から最下段にある商品陳列棚２５までの距離とを用いて、商品陳列棚２１〜２５の上下方向における中心位置までの距離を求め、商品陳列室２に配設された商品陳列棚２１〜２５の前縁部近傍（軌跡Ｒ上）の平均温度を演算するものである。ここで、軌跡Ｒの長さや、吹出口２６から最上段にある商品陳列棚２１までの軌跡Ｒ上の距離、吹出口２６から最下段にある商品陳列棚２５までの軌跡Ｒ上の距離については、予めメモリ７７’に格納されている。したがって、温度演算処理部４７’は、吹出口温度、吸込口温度、および吹出口２６から吸込口２７まで流れる空気の温度変化の割合、商品陳列棚２１〜２５の上下方向の中心位置までの距離などを用いることにより、商品陳列室２に配設された商品陳列棚２１〜２５の前縁部近傍の平均温度を演算するものである。
【００５４】
表示制御部７５’は、温度表示部６における温度表示を制御するものである。より詳細には、温度演算処理部７４’を通じて演算された平均温度を温度表示部６に表示するものである。
【００５５】
温度調整制御部７６’は、エバポレータ４の運転を制御するものである。より詳細には、温度調整制御部７６’は、温度演算処理部７４’を通じて演算された平均温度が予め決められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御、具体的には、冷媒を調節（流量弁の開度、電磁弁の開閉、もしくは、冷凍機回転速度等々を調節）するものである。
【００５６】
以上のような構成を有するショーケースは、つぎのような動作を行う。制御ユニット７’の主制御部７１は、温度信号入力処理部７３を通じて、吹出口温度検出センサ５１により出力された温度信号（吹出口温度）、ならびに吸込口温度検出センサ５２により出力された温度信号（吸込口温度）を入力処理する。
【００５７】
そして、主制御部７１は、温度演算処理部７４’を通じて、温度信号入力処理部７３を通じて入力処理した吹出口温度と、吸込口温度と、メモリ７７’に格納してある所定の演算条件に基づいて、商品陳列室２の平均温度を演算する。
【００５８】
所定の温度を演算した後、主制御部７１は、表示制御部７５’を通じて、演算した平均温度を温度表示部６に表示させる。これにより、ショーケースの利用者は、温度表示部６を通じて商品陳列室２の平均温度を視認することができる。
【００５９】
また、主制御部７１は、温度調整制御部７６’を通じて、温度演算処理部７４’を通じて演算された平均温度が予め定められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御、具体的には、冷媒を調節（流量弁の開度、電磁弁の開閉、もしくは、冷凍機回転速度等々を調節）する。これにより、商品陳列室２の室内温度を所望のものとすることが可能になり、該商品陳列室２の内部に陳列した商品を所望の温度状態に保持することができる。
【００６０】
以上説明したように、本発明の実施の形態２にかかるショーケースによれば、制御ユニット７’を構成する温度演算処理部７４’が、吹出口温度と、吹出口２６から吸込口２７まで流れる空気の温度変化の割合などを用いることにより、商品陳列室２に配設された商品陳列棚２１〜２５の前縁部の平均温度を吹出口２６からの距離に応じて演算するので、商品陳列室２の温度を高精度に演算することができる。特に、商品陳列棚２１〜２５の上下方向における中心位置を考慮して演算するので、例えば、図５に示すように、商品陳列棚２１が取り外されて、上下方向に沿って複数段に並ぶ商品陳列棚２２〜２５が商品陳列室２の内部の下方部分に偏って配設されている場合にも、メモリ７７’に格納されている最上段の商品陳列棚を商品陳列棚２１から商品陳列棚２２に変更することにより、商品陳列棚２２〜２５の前縁部の平均温度を詳細に演算することができる。さらに、外乱などにより商品陳列室２の内部に温度変化が生じた場合にも、吸込口温度も略同時に変化するため、演算された平均温度に反映される。
【００６１】
また、上記ショーケースによれば、制御ユニット７’を構成する温度調整制御部７６’が、温度演算処理部７４’を通じて演算された平均温度が予め決められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御するので、より正確な温度制御を行うことができる。
【００６２】
＜実施の形態３＞
つぎに、本発明の実施の形態３にかかるショーケースについて説明する。尚、本発明の実施の形態３にかかるショーケースの構成要素において、上記実施の形態１および上記実施の形態２にかかるショーケースと同一の構成を有するものについては、同一の符号を付して重複した説明を省略する。
【００６３】
本発明の実施の形態３にかかるショーケースは、本体キャビネット１と、商品陳列室２と、空気循環ユニット３と、エバポレータ４と、温度検出ユニット５”と、温度表示部６と、制御ユニット７”とを備えて構成してある。つまり、本発明の実施の形態３にかかるショーケースは、上記実施の形態１および上記実施の形態２にかかるショーケースと温度検出ユニット５”および制御ユニット７”が異なる。
【００６４】
温度検出ユニット５”は、図６に示すように、吹出口温度検出センサ５１と、吸込口温度検出センサ５２と、背面温度検出センサ５３とを備えて構成してある。背面温度検出センサ５３は、商品陳列室２の背面側における温度（以下、背面温度ともいう）を検出するものである。本発明の実施の形態においては、背面温度検出センサ５３は、商品陳列棚２２と商品陳列棚２３との間に配設してある。背面温度検出センサ５３により検出された背面温度は、温度信号として制御ユニット７”に出力されることになる。ここで、商品陳列室２の背面側は、前面開口との距離があり、各商品陳列棚２１〜２５の間での温度差は小さい。したがって、背面温度検出センサ５３は、他の商品陳列棚２１〜２５の間に配設しても構わない。
【００６５】
制御ユニット７”は、ショーケースの各種運転などを制御するものであり、図７に示すように、主制御部７１と、基本動作制御部７２と、温度信号入力処理部７３”と、温度演算処理部７４”と、表示制御部７５”と、温度調整制御部７６”とを備えて構成してある。
【００６６】
温度信号入力処理部７３”は、温度検出ユニット５”を構成する吹出口温度検出センサ５１、吸込口温度検出センサ５２および背面温度検出センサ５３からのそれぞれの温度信号を入力処理するものである。
【００６７】
温度演算処理部７４”は、温度信号入力処理部７３”を通じて入力処理された各温度信号、メモリ７７”に予め格納してある演算条件などに基づいて、商品陳列室２の室内の平均温度を演算するものである。より詳細に説明すると、温度演算処理部７４”は、吹出口温度検出センサ５１により検出された吹出口温度と、吸込口温度検出センサ５２により検出された吸込口温度と、背面温度検出センサ５３により検出された背面温度と、メモリ７７”に予め格納してある所定の演算条件とに基づき、商品陳列室２の平均温度を演算するものである。
【００６８】
上記演算条件は、上述の実施の形態２における商品陳列室２に配設された商品陳列棚２１〜２５の前縁部近傍の平均温度と、背面温度とを略平均したものである。つまり、上記演算条件は、商品陳列室２の前縁部の平均温度と、商品陳列室２の背面部の平均温度とを考慮して、商品陳列室２の全体の平均温度を演算するものである。ここで、軌跡Ｒ上の長さや、吹出口２６から最上段にある商品陳列棚２１までの軌跡Ｒ上の距離、吹出口２６から最下段にある商品陳列棚２５までの軌跡Ｒ上の距離については、予めメモリ７７”に格納されている。したがって、温度演算処理部７４”は、吹出口温度、吸込口温度、および吹出口２６から吸込口２７まで流れる空気の温度変化の割合、商品陳列棚２１〜２５の上下方向の中心位置までの距離、背面温度などを用いることにより、商品陳列室２の全体の平均温度を演算するものである。
【００６９】
表示制御部７５”は、温度表示部６における温度表示を制御するものである。より詳細には、温度演算処理部７４”を通じて演算された平均温度を温度表示部６に表示するものである。
【００７０】
温度調整制御部７６”は、エバポレータ４の運転を制御するものである。より詳細には、温度調整制御部７６”は、温度演算処理部７４”を通じて演算された平均温度が予め決められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御、具体的には、冷媒を調節（流量弁の開度、電磁弁の開閉、もしくは、冷凍機回転速度等々を調節）するものである。
【００７１】
以上のような構成を有するショーケースは、つぎのような動作を行う。制御ユニット７”の主制御部７１は、温度信号入力処理部７３”を通じて、吹出口温度検出センサ５１により出力された温度信号（吹出口温度）、吸込口温度検出センサ５２により出力された温度信号（吸込口温度）、ならびに背面温度検出センサ５３により出力された温度信号（背面温度）を入力処理する。
【００７２】
そして、主制御部７１は、温度演算処理部７４”を通じて、温度信号入力処理部７３”を通じて入力処理した吹出口温度と、吸込口温度と、背面温度と、メモリ７７”に格納してある所定の演算条件に基づいて、商品陳列室２の平均温度を演算する。
【００７３】
所定の温度を演算した後、主制御部７１は、表示制御部７５”を通じて、演算した平均温度を温度表示部６に表示させる。これにより、ショーケースの利用者は、温度表示部６を通じて商品陳列室２の平均温度を視認することができる。
【００７４】
また、主制御部７１は、温度調整制御部７６”を通じて、温度演算処理部７４”を通じて演算された平均温度が予め定められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御、具体的には、冷媒を調節（流量弁の開度、電磁弁の開閉、もしくは、冷凍機回転速度等々を調節）する。これにより、商品陳列室２の室内温度を所望のものとすることが可能になり、該商品陳列室２の内部に陳列した商品を所望の温度状態に保持することができる。
【００７５】
以上説明したように、本発明の実施の形態３にかかるショーケースによれば、制御ユニット７”を構成する温度演算処理部７４”が、商品陳列室２の背面温度も考慮して商品陳列室２の全体の平均温度を高精度に演算することができる。また、商品陳列棚２１〜２５の上下方向における中心位置を考慮して演算するので、例えば、商品陳列棚２１を取り外して、図８に示すように、上下方向に沿って複数段に並ぶ商品陳列棚２２〜２５が商品陳列室２の内部の下方部分に偏って配設されている場合にも、商品陳列室２の全体平均温度を詳細に演算することができる。さらに、外乱などにより商品陳列室２の内部に温度変化が生じた場合にも、吸込口温度も略同時に変化するため、演算された平均温度に反映される。
【００７６】
また、上記ショーケースによれば、制御ユニット７”を構成する温度調整制御部７６”が、温度演算処理部７４”を通じて演算された平均温度が予め決められた設定温度に近づくようエバポレータ４の運転を制御するので、より正確な温度制御を行うことができる。
【産業上の利用可能性】
【００７７】
以上のように、本発明にかかるショーケースは、例えばオープンショーケースなどのように、前面が開口した商品陳列室に陳列させた商品を所望の温度状態に保持するのに有用である。
【図面の簡単な説明】
【００７８】
【図１】本発明の実施の形態１にかかるショーケースを示した断面側面図である。
【図２】図１におけるショーケースを構成する商品陳列室の正面図である。
【図３】図１におけるショーケースを構成する制御ユニットの構成を示したブロック図である。
【図４】本発明の実施の形態２にかかるショーケースを構成する制御ユニットを示したブロック図である。
【図５】本発明の実施の形態２にかかるショーケースの一例を示した断面側面図である。
【図６】本発明の実施の形態３にかかるショーケースを示した断面側面図である。
【図７】図６におけるショーケースを構成する制御ユニットを示したブロック図である。
【図８】本発明の実施の形態３にかかるショーケースの一例を示した断面側面図である。
【図９】一般的なショーケースを示した断面側面図である。
【図１０】図９におけるショーケースを構成する商品陳列室の正面図である。
【符号の説明】
【００７９】
１        本体キャビネット
２        商品陳列室
３        空気循環ユニット
４        エバポレータ
５        温度検出ユニット
６        温度表示部
７        制御ユニット
２６      吹出口
２７      吸込口
５１      吹出口温度検出センサ
５２      吸込口温度検出センサ
７１      主制御部
７２      基本動作制御部
７３      温度信号入力処理部
７４      温度演算処理部
７５      表示制御部
７６      温度調整制御部
７７      メモリ
【図１】
2006250370.tif 000003
【図２】
2006250370.tif 000004
【図３】
2006250370.tif 000005
【図４】
2006250370.tif 000006
【図５】
2006250370.tif 000007
【図６】
2006250370.tif 000008
【図７】
2006250370.tif 000009
【図８】
2006250370.tif 000010
【図９】
2006250370.tif 000011
【図１０】
2006250370.tif 000012