(57)【要約】【課題】調理物の重量を検知する炊飯器の適切な表示を行い、使用者に知らせる。【解決手段】炊飯器本体の上面開口部を蓋により開閉自在に覆い、鍋を加熱手段により加熱する。鍋の重量を記憶する鍋重量記憶手段に記憶し、蓋の開閉を検知する蓋開閉検知手段が蓋開を検知しかつ鍋の有無を検知する鍋検知手段が鍋のないことを検知した場合に、鍋と調理物の重量との総重量を検知する重量検知手段の出力値を無負荷時の値をゼロ値として記憶手段に記憶するようにする。加熱手段を加熱した後、ゼロ値記憶手段に新たなゼロ値を記憶しないまま、米量計算手段が米量を計算したとき、表示手段に米量以外の表示を行う。【選択図】図１
2006055559.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面が開口した炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋と前記鍋に入れられた調理物の重量との総重量を検知する重量検知手段と、前記鍋の重量を記憶する鍋重量記憶手段と、前記蓋の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、前記鍋の有無を検知する鍋検知手段と、前記蓋開閉検知手段が蓋開を検知しかつ前記鍋検知手段が鍋のないことを検知した場合に前記重量検知手段の出力値を無負荷時の値（ゼロ値）として記憶するゼロ値記憶手段と、前記重量検知手段と前記鍋重量記憶手段と前記ゼロ値記憶手段からの信号をもとに米量の計算を行う米量計算手段と、前記米量計算手段が計算した米量を表示する第１の表示部と米量以外を表示する第２の表示部を有する表示手段とを備え、前記ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始めると内部メモリにフラグを立て、ゼロ値を記憶するとフラグを消すようにし、前記表示手段は前記米量計算手段が米量を計算するとき、前記ゼロ値記憶手段にフラグが立っている場合、第２の表示部を表示するようにした炊飯器。
【請求項２】
上面が開口した炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋と前記鍋に入れられた調理物の重量との総重量を検知する重量検知手段と、前記鍋の重量を記憶する鍋重量記憶手段と、前記蓋の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、前記鍋の有無を検知する鍋検知手段と、前記蓋開閉検知手段が蓋開を検知しかつ前記鍋検知手段が鍋のないことを検知した場合に前記重量検知手段の出力値を無負荷時の値（ゼロ値）として記憶するゼロ値記憶手段と、前記重量検知手段と前記鍋重量記憶手段と前記ゼロ値記憶手段からの信号をもとに米量の計算を行う米量計算手段と、前記米量計算手段が計算した米量を表示する第１の表示部と米量以外を表示する第２の表示部を有する表示手段とを備え、前記ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始めると記憶しているゼロ値を所定の値に変更し、前記表示手段は前記米量計算手段が米量を計算するとき、前記ゼロ値記憶手段の記憶しているゼロ値が所定の値である場合、第２の表示部を表示するようにした炊飯器。
【請求項３】
表示手段が第２の表示部を表示している間、第１の表示部に米量を表示しないようにした請求項１に記載の炊飯器。
【請求項４】
加熱手段が加熱すると時間を計時する計時手段を備え、ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始め、前記計時手段が計時する時間が所定時間経過したときにフラグを立てるようにした請求項１に記載の炊飯器。
【請求項５】
加熱手段が加熱すると時間を計時する計時手段を備え、ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始め、前記計時手段が計時する時間が所定時間経過したときに記憶しているゼロ値を所定の値に変更するようにした請求項２に記載の炊飯器。
【請求項６】
重量検知手段近傍の温度を検知する温度検知手段を備え、ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始め、前記温度検知手段が検知する温度が所定温度以上となったときにフラグを立てるようにした請求項１に記載の炊飯器。
【請求項７】
温度検知手段が検知する温度が所定温度未満となったときにフラグを消すようにした請求項６に記載の炊飯器。
【請求項８】
重量検知手段近傍の温度を検知する温度検知手段を備え、ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始め、前記温度検知手段が検知する温度が所定温度以上となったときに記憶しているゼロ値を所定の値に変更するようにした請求項２に記載の炊飯器。
【請求項９】
表示手段は、表示部１と表示部２が共通の表示場所である請求項１または２に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、鍋に入れた調理物の重量を検知する機能を有する炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の炊飯器は、操作パネル、ブザーおよび重量を測定する重量測定手段を備え、予めユーザが設定した所望の炊飯量（設定炊飯量）に対応する米量および水量を正確に計量できるようにしたものである。操作パネル上にカップ数設定キー、重量キー、クリアーキー、数字表示部を配置している。ユーザは、以下の手順で炊飯の準備を行う。
【０００３】
ユーザは、カップ数設定キーをオンし、数字表示部に所望の炊飯量（カップ数）が表示されたときにカップ数設定キーをオフする。空の鍋を炊飯器の所定の位置に収納し、重量キーをオンする。計量モードが開始し、数字表示部に鍋の重量（ｇ）が表示される。つぎに、クリアーキーをオンし、数字表示部の表示を０ｇにリセットする。この状態で米を鍋内に入れる。米の量（重量）が設定炊飯量に対応する米の重量と一致し、適正報知のためのブザーが鳴るように、米の量を調節する。
【０００４】
つぎに、再度クリアーキーをオンすると、数字表示部の表示が０ｇにリセットされ、水重量測定状態となる。鍋に給水すると、数字表示部に水の重量が表示される。水の重量が設定炊飯量に対応する水の重量と一致し、適正報知のためのブザーが鳴るように水加減する。ユーザは、ブザーの報知音に基づき、米および水の重量を正確に計量できる（例えば、特許文献１参照）。
【０００５】
このような従来の炊飯器では、重量測定手段の出力は、鍋が炊飯器本体に入っていない無負荷のときでも、出力が出ている。重量検知手段の無負荷時の出力をＺ、鍋が炊飯器本体にセットされているとき（鍋の中には何も入っていない）の出力をＮ、１ｇあたりの出力をｍとすると、鍋の重量Ｎ１は、
Ｎ１＝（Ｎ−Ｚ）／ｍ
となる。鍋が炊飯器本体にセットされており、鍋の中に調理物が入っている場合の重量検知手段の出力をＭとすると、調理物の重量Ｍ１は、
Ｍ１＝（Ｍ−Ｚ）／ｍ−Ｎ１
となる。
【０００６】
ここで、重量検知手段の無負荷時の出力Ｚは経年劣化や室温などで出力値が変化する。その出力値の変化が重量検知の誤差の原因となる。そこで、重量計測直前に無負荷時の出力Ｚを入力することでロードセルの無負荷時の出力変化に対応し、誤差をなくすというゼロリセットが必要となってくる。従来の炊飯器では、重量計測前には必ずクリアーキーを押して鍋の中に何も入っていない状態を０ｇとすることによって、そのずれを補正していた。
【０００７】
しかし、使用する前には必ずクリアーキーを押す必要がある。この手間を省くため、鍋の有無を検出する手段を設け、使用者が鍋が抜き鍋無し状態を検出すると、無負荷となるので、そのとき自動でゼロリセットするようにしている。
【特許文献１】特開昭６１−１４６２１５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
しかしながら、前記従来の炊飯器では、鍋を抜くとゼロリセットされ正しく、重量を検知できるが、逆に鍋が抜かれないまま使用されると、重量検知が不正確になるという課題を有していた。例えば、炊飯を行った直後など炊飯器が温まっている状態で、鍋抜きを行わずゼロリセットをしないと、温度の影響で重量検知手段の無負荷時の出力Ｚは変化しているので、正しく重量検知できない。その結果、使用者は重量検知状態が不正確であるということを認知できないで使用してしまうという課題を有していた。
【０００９】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、自動的に重量検知手段の無負荷状態の出力値のずれを補正するものにおいて、誤った重量検知をする恐れがあるとき、その旨を使用者に知らせることを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
前記従来の課題を解決するために、本発明の請求項１記載の炊飯器は、上面が開口した炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋と前記鍋に入れられた調理物の重量との総重量を検知する重量検知手段と、前記鍋の重量を記憶する鍋重量記憶手段と、前記蓋の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、前記鍋の有無を検知する鍋検知手段と、前記蓋開閉検知手段が蓋開を検知しかつ前記鍋検知手段が鍋のないことを検知した場合に前記重量検知手段の出力値を無負荷時の値（ゼロ値）として記憶するゼロ値記憶手段と、前記重量検知手段と前記鍋重量記憶手段と前記ゼロ値記憶手段からの信号をもとに米量の計算を行う米量計算手段と、前記米量計算手段が計算した米量を表示する第１の表示部と米量以外を表示する第２の表示部を有する表示手段とを備え、前記ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始めると内部メモリにフラグを立て、ゼロ値を記憶するとフラグを消すようにし、前記表示手段は前記米量計算手段が米量を計算するとき、前記ゼロ値記憶手段にフラグが立っている場合、第２の表示部を表示するようにしたものである。
【００１１】
これによって、加熱手段が加熱をすると、ゼロ値記憶手段の内部メモリにフラグが立ち、このフラグが立ったまま米量計算手段が米量を計算すると、表示手段は第２の表示部を表示するので、使用者はこの表示を確認することで、重量検知が不正確であることを認知できる。
【発明の効果】
【００１２】
本発明の炊飯器は、鍋を抜くと自動的に周囲温度や経年劣化による重量検知のずれを補正することができ、かつ鍋を抜かないで重量検知のずれを補正できないときは、そのことを表示し、使用者に知らせることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
第１の発明は、上面が開口した炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋と前記鍋に入れられた調理物の重量との総重量を検知する重量検知手段と、前記鍋の重量を記憶する鍋重量記憶手段と、前記蓋の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、前記鍋の有無を検知する鍋検知手段と、前記蓋開閉検知手段が蓋開を検知しかつ前記鍋検知手段が鍋のないことを検知した場合に前記重量検知手段の出力値を無負荷時の値（ゼロ値）として記憶するゼロ値記憶手段と、前記重量検知手段と前記鍋重量記憶手段と前記ゼロ値記憶手段からの信号をもとに米量の計算を行う米量計算手段と、前記米量計算手段が計算した米量を表示する第１の表示部と米量以外を表示する第２の表示部を有する表示手段とを備え、前記ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始めると内部メモリにフラグを立て、ゼロ値を記憶するとフラグを消すようにし、前記表示手段は前記米量計算手段が米量を計算するとき、前記ゼロ値記憶手段にフラグが立っている場合、第２の表示部を表示することにより、加熱手段が加熱をすると、ゼロ値記憶手段の内部メモリにフラグが立ち、このフラグが立ったまま米量計算手段が米量を計算すると、表示手段は第２の表示部を表示するので、使用者はこの表示を確認することで、重量検知が不正確であることを認知できる。
【００１４】
第２の発明は、上面が開口した炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋と前記鍋に入れられた調理物の重量との総重量を検知する重量検知手段と、前記鍋の重量を記憶する鍋重量記憶手段と、前記蓋の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、前記鍋の有無を検知する鍋検知手段と、前記蓋開閉検知手段が蓋開を検知しかつ前記鍋検知手段が鍋のないことを検知した場合に前記重量検知手段の出力値を無負荷時の値（ゼロ値）として記憶するゼロ値記憶手段と、前記重量検知手段と前記鍋重量記憶手段と前記ゼロ値記憶手段からの信号をもとに米量の計算を行う米量計算手段と、前記米量計算手段が計算した米量を表示する第１の表示部と米量以外を表示する第２の表示部を有する表示手段とを備え、前記ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始めると記憶しているゼロ値を所定の値に変更し、前記表示手段は前記米量計算手段が米量を計算するとき、前記ゼロ値記憶手段の記憶しているゼロ値が所定の値である場合、第２の表示部を表示することにより、加熱手段が加熱をすると、ゼロ値記憶手段に記憶しているゼロ値をふつう１ｋｇ相当のずれ幅で記憶するところを例えば２０ｋｇ相当など、ゼロ値として記憶しえない数値に変更するので、この状態で米量計算手段が米量を計算すると重量が検知不能となり米量計算できず、かつ表示手段は第２の表示部を表示するので、使用者はこの表示を確認することで、重量検知ができない状態であることを認知できる。
【００１５】
第３の発明は、特に、第１の発明の表示手段が第２の表示部を表示している間、第１の表示部に米量を表示しないようにすることにより、使用者は第２の表示部の表示を確認することで、重量検知が不正確であることを認知でき、かつ不正確な米量を第１の表示部に表示することを禁止できる。
【００１６】
第４の発明は、特に、第１の発明において、加熱手段が加熱すると時間を計時する計時手段を備え、ゼロ値記憶手段は加熱手段が加熱を始め、計時手段が計時する時間が所定時間経過したときにフラグを立てるようにすることにより、加熱手段による加熱が所定時間行われたときのみ、ゼロ値記憶手段の内部メモリにフラグが立ち、このフラグが立ったまま米量計算手段が米量を計算すると、表示手段は第２の表示部を表示するので、加熱による温度上昇が重量検知に影響する場合のみ、使用者に重量検知が不正確であることを知らせることができる。
【００１７】
第５の発明は、特に、第２の発明において、加熱手段が加熱すると時間を計時する計時手段を備え、ゼロ値記憶手段は加熱手段が加熱を始め、計時手段が計時する時間が所定時間経過したときに記憶しているゼロ値を所定の値に変更するようにすることにより、加熱手段による加熱が所定時間行われたときのみ、記憶しているゼロ値をふつう１ｋｇ相当のずれ幅で記憶するところを例えば２０ｋｇ相当など、ゼロ値として記憶しえない数値に変更するので、この状態で米量計算手段が米量を計算すると重量が検知不能となり米量計算できず、かつ表示手段は第２の表示部を表示するので、加熱による温度上昇が重量検知に影響する場合のみ、使用者に重量検知ができない状態であることを知らせることができる。
【００１８】
第６の発明は、特に、第１の発明において、重量検知手段近傍の温度を検知する温度検知手段を備え、ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始め、温度検知手段が検知する温度が所定温度以上となったときにフラグを立てるようにすることにより、加熱手段による加熱により重量検知手段の温度が所定温度以上になったときのみ、ゼロ値記憶手段の内部メモリにフラグが立ち、このフラグが立ったまま米量計算手段が米量を計算すると、表示手段は第２の表示部を表示するので、加熱による温度上昇が重量検知に影響する場合のみ、使用者に重量検知が不正確であることを知らせることができる。
【００１９】
第７の発明は、特に、第６の発明において、温度検知手段が検知する温度が所定温度未満となったときにフラグを消すことにより、重量検知手段の温度が下がり、重量検知に影響しなくなったので、第２の表示部の表示を消し、米量計算手段による米量計算が正常に行うことができ、第１の表示部に米量を表示できる。
【００２０】
第８の発明は、特に、第２の発明において、重量検知手段近傍の温度を検知する温度検知手段を備え、前記ゼロ値記憶手段は前記加熱手段が加熱を始め、前記温度検知手段が検知する温度が所定温度以上となったときに記憶しているゼロ値をふつう１ｋｇ相当のずれ幅で記憶するところを例えば２０ｋｇ相当など、ゼロ値として記憶しえない数値に変更ことで、加熱による温度上昇が重量検知に影響する場合のみ、使用者に重量検知が禁止であることを知らせることができる。
【００２１】
第９の発明は、特に、第１〜２のいずれか１つの発明において、表示手段は表示部１と表示部２が共通の表示場所であるようにすることで、使用者は、米量が表示されていることを確認したときは正確に重量検知できたことを認知でき、逆に米量以外の表示を行っていることを確認したときは、正しく米量検知ができなかったことを認知できる。
【００２２】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２３】
（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１の炊飯器のブロック図であり、図２は同炊飯器の一部切欠した側面図である。なお、図面を簡潔にするために、電気的接続のためのリード線等は省略してある。この実施の形態１の炊飯器は、ユーザが好みのご飯の固さに応じて水の量を正確に加減することができる炊飯器である。
【００２４】
図２に示すように、炊飯器本体１０は、上面を開口し、その上面開口部を覆う蓋２０を開閉自在に設置している。炊飯器本体１０の収納部３０は、上方の上枠３２と下方のコイルベース３１とから構成しており、収納部３０には、磁性体製の鍋１２を着脱自在に収納する。コイルベース３１の鍋１２の底部に対向する部分に鍋１２を誘導加熱する加熱コイル１３を配設している。
【００２５】
回路基板１４は、図１に示すように、駆動手段２０２、炊飯制御手段２０３、計時手段２０４、鍋重量記憶手段２０５、ゼロ値記憶手段２０６、表示手段２０８などで構成し、加熱手段２０１を構成する加熱コイル１３の動作を制御して鍋１２を誘導加熱し、鍋１２内の調理物１９を加熱調理する。ここで、炊飯制御手段２０３、計時手段２０４、鍋重量記憶手段２０５、ゼロ値記憶手段２０６は、図４に示すマイクロコンピュータ（以下、マイコンという）１００によって実現している。また、マイコン１００は重量検知手段４０にて後述する（１）式により演算する部分や米量を計算する米量計算手段２０７も含んでいる。
【００２６】
調理物１９は、炊飯前の米、米と水との混合物または炊き上がったご飯等である。この炊飯器は図示しない電源コードを有し、電源コードから商用電源が供給されたときに「電源オン」の状態になる。
【００２７】
鍋温度検知手段１５は、コイルベース３１の底部に配設し、鍋１２の温度を検知するもので、この鍋温度検知手段１５は、鍋１２が収納部３０に収納されると鍋１２の底の中央部に当接し、鍋１２の温度を検知することで調理物１９の温度を検知し、その出力を炊飯制御手段２０３に入力している。鍋検知手段１６は、鍋１２が収納部３０に収納されているか否かを検知するもので、この鍋検知手段１６は、炊飯器本体１０に剛体接続されたマイクロスイッチで構成し、鍋１２が収納部３０に収納されると、鍋温度検知手段１５の底に設けた突起部がマイクロスイッチを押下し、鍋検知手段１６はオン信号を出力する。
【００２８】
蓋開閉検知手段２１は、蓋２０の開閉を検知するもので、この蓋開閉検知手段２１は炊飯器本体１０に設け、マイクロスイッチで構成し、蓋２０が開くと蓋２０のヒンジ部がマイクロスイッチを押下し、蓋開閉検知手段２１はオン信号を出力する。鍋検知手段１６および蓋開閉検知手段２１は、炊飯器の電源が入っている状態では常に動作しており、オン信号またはオフ信号を出力している。
【００２９】
重量検知手段４０は、鍋１２の重量を検知するもので、この重量検知手段４０は、支持部１７およびロードセル１８で構成し、ロードセル１８は、ロバーバル型のロードセル（荷重変換器）であり、炊飯器本体１０に剛体接続している。ロードセル１８に抵抗線ひずみゲージ（図示せず）を取り付けている。ロードセル１８が歪んだときのひずみゲージの抵抗変化をブリッジ回路で電気信号として取り出すよう構成している。
【００３０】
支持部１７は、薄板に３つの突起部を設けた形状を有し、薄板はロードセル１８の一端にねじ止めしている。支持部１７の突起部は、コイルベース３１の底部に設けた３つの孔をそれぞれ貫通しており、鍋１２が収納部３０に収納されていない場合、ロードセル１８は支持部１７の重量を検知する。鍋１２が収納部３０に収納されると、鍋１２の底部が支持部１７の突起部の先端に当接し、ロードセル１８が歪む。鍋１２が収納部３０に収納されると、ロードセル１８は、支持部１７、鍋１２および鍋１２の中の調理物１９の総重量を検知する。すなわち、重量検知手段４０は、鍋の底面を３点支持する支持部１７を通して、正確に鍋１２および被加熱物（調理物１９）の重量を測定するよう構成している。
【００３１】
温度検知手段２０９は、ロードセル１８の温度を検知するようロードセル１８横に配設している（図示せず）。
【００３２】
鍋温度検知手段１５、鍋検知手段１６、蓋開閉検知手段２１、重量検知手段４０、温度検知手段２０９からの電気信号は、それぞれ回路基板１４に入力される。
【００３３】
図３は、図１および図２には図示していないが、本実施の形態の炊飯器の操作・表示部を示す図である。図３に示すように、炊飯器本体１０の前面には、操作・表示部５０を設けている。操作・表示部５０に、キー入力手段５１、水量表示部５２、液晶表示パネル５３を配置している。キー入力手段５１として、米計量スイッチ５１ａ、保温スイッチ５１ｂ、タイマー予約を行うための予約スイッチ５１ｃ、炊飯コースを選択するためのコーススイッチ５１ｄ、炊飯スイッチ５１ｅ、取消／切スイッチ５１ｆ、予約時刻（時と分）を合わせるための時スイッチ５１ｇおよび分スイッチ５１ｈを配置している。
【００３４】
水量表示部５２は、操作・表示部５０の上部に配置された５個のランプ５２ａ〜５２ｅを有する。ご飯の固さは米量および水量に依存する。鍋１２に米を入れた後、米計量スイッチ５１ａを押して米量を測定し、その後に水を入れる。実施の形態１の炊飯器は、ユーザが鍋１２に入れた水量を測定し、米量および水量に対応するご飯の固さに応じて、水量表示部５２のランプ５２ａ〜５２ｅのうち該当するランプを点灯または点滅させる。ランプ５２ａの左上に「かため」、ランプ５２ｃの上に「ふつう」、ランプ５２ｅの右上に「やわらかめ」の文字が印刷されており、ユーザは、水量表示部５２を確認しながら、好みの固さのご飯を炊くための水加減を行うことができる。
【００３５】
液晶表示パネル５３には、操作案内表示部５４および米量表示部５５、時刻表示部５６を配置している。操作案内表示部５４は、ユーザが次に行うべき操作または現在の状態を表示するための表示部である。操作案内表示部５４には「水加減」表示部５４ａおよび「炊飯を押す」表示部５４ｂを配置している。ユーザがつぎに行うべき操作は、各表示部５４ａ、５４ｂの文字（「水加減」または「炊飯」の文字）の背景部分が黒く表示されることで示される。米量表示部５５は、ユーザが鍋１２に入れた米の量（カップ数）の測定結果を表示する。
【００３６】
図３の表示例は、米および水の計量が終了した状態での表示である。米の量「２．３カップ」が米量表示部５５に表示されている。「炊飯を押す」表示部５４ｂの「炊飯」の文字の背景が黒く表示され、ユーザに炊飯スイッチ５１ｅを押すことを促している。
【００３７】
このように液晶表示パネル５３は表示手段２０８であり、米量表示部５５とそれ以外の表示部とから構成されている。
【００３８】
図４は、本実施の形態の回路基板１４の回路図である。図４に示すように、加熱コイル１３は、鍋１２を誘導加熱する。商用電源から交流電源が供給され、ダイオードブリッジ１０２によって整流し、平滑コンデンサ１０３、共振コンデンサ１０４、スイッチング素子１０５、加熱コイル１３よりなるインバータ回路により誘導加熱のための高周波電力を発生させる。電源ＩＣ１０６は動作のための電源を各回路に供給している。インバータ回路は駆動手段２０２を構成するドライブＩＣ１０７と誘導加熱制御用ＩＣ１０８によって駆動されている。
【００３９】
サーミスタ１０９は底温度検知手段１５の中に内蔵されており、サーミスタ１０９が温度によって抵抗値が変化するのを利用して鍋１２の温度を検知している。サーミスタ１２０は温度検知手段２０９の中に内蔵されており、サーミスタ１２０が温度によって抵抗値が変化するのを利用してロードセル１８の温度を検知している。水晶発振子１１０の発振によって、マイコン１００内のタイマーをカウントして計時を行っている。そして、マイコン１００に入力された温度や計時している時間をもとに誘導加熱制御用ＩＣ１０８を制御することにより、鍋１２の加熱を制御して、炊飯を行っている。
【００４０】
蓋開閉検知スイッチ１１１は、蓋開閉検知手段２１を構成し、蓋２０が開くとスイッチがオフし、蓋２０が閉じるとスイッチがオンすることにより、蓋開閉の検知を行う。表示は液晶表示パネル５３並びにランプ５２によって行っている。
【００４１】
重量検知は、ロードセル１８からの信号は微小なのでオペアンプと抵抗よりなる差動増幅回路１１２によって増幅し、マイコン１００に入力している。ロードセル１８からの出力は、ロードセル１８にかかっている重量に比例しているのでマイコン１００の重量入力に１ｇあたりの入力で割った値が重量値になる。
【００４２】
上記構成において動作、作用を説明する。重量検知手段４０の出力は、鍋１２が炊飯器本体１０に入っていない無負荷のときでも出力が出ている。重量検知手段４０の無負荷時のマイコン１００への入力をＺ、鍋１２が炊飯器本体１０にセットされているとき（鍋１２の中には何も入っていない）の入力をＮ、１ｇあたりのマイコン入力をｍとすると、鍋１２の重量Ｎ１は、
Ｎ１＝（Ｎ−Ｚ）／ｍ
となる。この鍋１２の重量Ｎ１を鍋重量記憶手段２０５に記憶する。この鍋重量記憶は工場出荷時に行い、使用者が意識する必要はない。
【００４３】
鍋１２が炊飯器本体１０にセットされており、鍋１２の中に調理物が入っている場合の重量検知手段４０のマイコン１００への入力をＭとすると、調理物の重量Ｍ１は、
Ｍ１＝（Ｍ−Ｚ）／ｍ−Ｎ１
となる。
【００４４】
ここで、重量検知手段４０の無負荷時のマイコン１００への入力Ｚはロードセル１８の経年劣化や室温などで出力値が変化する。その出力値の変化が重量検知の誤差の原因となる。そこで、重量計測直前に無負荷時の出力Ｚを入力することでロードセル１８の無負荷時の出力変化に対応し、誤差をなくすというゼロリセットが必要となってくる。本実施形態では、蓋開閉検知手段２１によって蓋開を検知し、鍋検知手段１６で鍋１２が炊飯器本体１０にセットされていないとき無負荷と判断して無負荷時の入力を行うことによって、ゼロリセットする。
【００４５】
このときの動作を図５を参照しながら説明する。図５は、本実施の形態の炊飯器のマイコン１００の重量検知の動作を示す要部フローチャートである。
【００４６】
ステップ３０１で蓋２０があいているかどうかを検知し、蓋２０が開いていない場合は処理を終了し、蓋２０が開いている場合はステップ３０２へ進む。ステップ３０２では、鍋１２の有無を検知し、鍋１２がない場合はステップ３０３へ進み、ステップ３０３では、重量検知手段４０により無負荷時のマイコン１００への重量入力値Ｚを測定し、ステップ３０４でその値をゼロ値記憶手段２０６に記憶する。そして、続くステップ３０７で、ゼロ値記憶の更新未実施を示すフラグをクリアする。
【００４７】
ステップ３０２で鍋１２がある場合はステップ３０５へ進み、ステップ３０５では、鍋１２が炊飯器本体１０にセットされているので鍋１２と鍋１２内の調理物の重量によるマイコン１００への重量入力値Ｍを測定し、ステップ３０６にて、前記式により調理物の重量Ｍ１を計算する。ここで、鍋１２の重量Ｎ１は、工場出荷時に鍋重量記憶手段２０５に記憶されており、重量検知手段４０の無負荷時の出力Ｚは、ステップ３０４にてゼロ値記憶手段２０６に記憶されているので、前記式により調理物の重量Ｍ１を求めることができる。こうして計算した鍋１２内の調理物の重量Ｍ１により、種々の処理を行うことができる。
【００４８】
ここで、鍋検知手段１６および蓋開閉検知手段２１は、炊飯器の電源が入っている状態では常に動作しており、オン信号またはオフ信号を出力しているので、重量検知手段４０の無負荷時の出力Ｚは、常時、ゼロ値記憶手段２０６に記憶され、常にゼロリセットすることができる。
【００４９】
このように、蓋２０の開閉を検知する蓋開閉検知手段２１が蓋開を検知しかつ鍋１２の有無を検知する鍋検知手段１６が鍋１２のないことを検知した場合に、鍋１２と鍋１２に入れられた調理物１９の重量との総重量を検知する重量検知手段４０の出力値を無負荷時の値（ゼロ値）としてゼロ値記憶手段２０６に記憶している。蓋２０が開いていて鍋１２が炊飯器本体１０にセットされていないときは無負荷状態なので、そのとき重量検知手段４０により検知した値をゼロ値としてゼロ値記憶手段２０６に記憶することにより、温度や経年変化によってゼロ値がずれても、使うたびにゼロ値を記憶することにより、クリアーキーを押さなくても自動的に周囲温度や経年劣化による出力値のずれを補正することができる。
【００５０】
つぎに、加熱手段２０１が動作するときのゼロ値記憶手段２０６の動作を図６のフローチャートを参照しながら説明する。
【００５１】
ステップ３２０で、加熱手段２０１が加熱中であるか判定する。加熱中であればステップ３２１でゼロ値記憶手段２０６はゼロ値記憶の更新未実施を示すフラグをセットし、ステップ３２０へ戻る。
【００５２】
このように、ゼロ値記憶手段２０６は加熱手段２０１が加熱動作を行うとゼロ値記憶の更新未実施を示すフラグをセットする動作を行う。
【００５３】
つぎに、本実施の形態の炊飯器の米量計算の動作を図７のフローチャートを参照しながら説明する。この米量計算は、米計量スイッチ５１ａを操作したときに実施する。
【００５４】
ステップ３３０で、鍋１２と鍋１２内の調理物の重量によるマイコン１００への重量入力値Ｍを測定し、ステップ３３１にて、重量入力値Ｍと、ゼロ値記憶手段２０６に記憶されているゼロ値Ｚと、鍋重量記憶手段２０５に記憶されている鍋重量Ｎ１より、前記式により調理物の重量Ｍ１を計算する。
【００５５】
ステップ３３２ではステップ３３１で算出した重量値Ｍ１より米量Ｃ１を計算する。米量は１カップ＝１５０ｇで表すので、Ｍ１を１５０で割った値がＣ１となる。ステップ３３３では、この米量Ｃ１を液晶表示パネル５３の米量表示部５５に表示する。
【００５６】
ステップ３３４では、ゼロ値記憶手段２０６の管理するゼロ値記憶の更新未実施を示すフラグの判定を行い、フラグが立っているならばステップ３３５へ進み、立っていないならば、ステップ３３６へ進む。ステップ３３５では、時刻表示部５６にエラー状態を示す「Ｕ２２」を表示し、ステップ３３６では、時刻表示部５６に現在時刻を表示する。
【００５７】
以上のように、本実施の形態の炊飯器において、ゼロ値記憶手段２０６にフラグが立っていないときは、図８（ａ）のように、米量表示と現在時刻を表示し、フラグが立っているときは、図８（ｂ）のように、米量表示とエラーを示す「Ｕ２２」表示を行うものである。つまりフラグは加熱手段２０１が加熱をするとセットされ、ゼロ値記憶手段２０６が新たなゼロ値を記憶するときにクリアされるので、加熱手段２０１が加熱を行った後に一度もゼロ値記憶手段２０６が新たなゼロ値を記憶していないときに、図８（ｂ）のような米量表示とエラーを示す「Ｕ２２」表示をできるものである。
【００５８】
このように、使用者は通常現在時刻を表示している部分が「Ｕ２２」表示していることを確認することで異常を認知できる。とくにこの場合、加熱を行った後、鍋１２を取り出す作業を忘れ、ゼロリセットがされず重量検知が正しく行われていないことを認知できる。
【００５９】
なお、本実施の形態の炊飯器においては、「Ｕ２２」を表示させ、鍋の取り出しによるゼロリセットがされていないことを、使用者に知らせているが、ここで次のように構成することで、「Ｕ２２」表示を消すことができる。
【００６０】
図５のフローチャートにおいて、ステップ３０７でフラグを消したとき、米量表示を行っているならば、再度米量計算を実施し、米量表示部５５へ表示する。そして、時刻表示部５６の表示を「Ｕ２２」から現在時刻の表示にする。
【００６１】
このようにすることで、加熱手段２０１が加熱をするとフラグがセットされ、その状態で米量計算実施すると図８（ｂ）のように「Ｕ２２」を表示するが、その後、鍋を取り出すことで、新しいゼロ値がゼロ値記憶手段２０６に記憶され、その最新のゼロ値を使用することで重量検知が正しく行えるので米量を再び計算し表示し直すことができ、同時に「Ｕ２２」の表示を消すことができる。
【００６２】
さらに、図７のフローチャートにおいて、ステップ３３４〜３３５を削除すると、米量計算したとき、フラグが立っていても「Ｕ２２」表示は行わず米量表示を行い、鍋を取り出したとき、米量を再計算し、米量を表示し直すという動作を実現できる。
【００６３】
ふつう、使用者は米量を測ったあとに、米を洗うため一旦鍋を炊飯器本体１０内から取り出すので、このときにゼロリセットが行え、かつ表示している米量を正しい表示に変更できるものである。
【００６４】
（実施の形態２）
図１に示すゼロ値記憶手段２０６は、加熱手段２０１が加熱を始めると記憶しているゼロ値をゼロ値として記憶しえない別の数値に変更し、表示手段２０８は米量計算手段２０７が米量を計算するとき、ゼロ値記憶手段２０６の記憶しているゼロ値がゼロ値として記憶しえない数値である場合、時刻表示部５６に「Ｕ２２」を表示するようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じである。
【００６５】
上記構成において、加熱手段２０１が動作するときのゼロ値記憶手段２０６の動作を図９のフローチャートを参照しながら説明する。
【００６６】
ステップ３２２で、加熱手段２０１が加熱開始されたか判定する。加熱開始ならばステップ３２２でゼロ値記憶手段２０６は、ふつうゼロ値として記憶しえない数値を記憶し、ステップ３２２へ戻る。例えば、鍋が取り出されている状態での通常の無負荷時の重量入力値は概ね１ｋｇ相当前後だとすると、ここでは２０ｋｇ相当の値を記憶するとする。
【００６７】
このように、ゼロ値記憶手段２０６は加熱手段２０１が加熱動作を開始するとゼロ値として２０ｋｇ相当の値を強制的に記憶する。
【００６８】
つぎに、上記構成において、米量計算の動作を図１０のフローチャートを参照しながら説明する。なお、ステップ３３０からステップ３３６での動作は上記実施の形態１と同じであるので説明を省略する。
【００６９】
ステップ３３７で、ゼロ値記憶手段２０６に記憶しているゼロ値が２ｋｇ相当以下かどうか判定する。２ｋｇ相当以下であると、ステップ３３０〜３３３で米量Ｃ１を計算し、表示する。そして、ステップ３３６で現在時刻を表示する。ステップ３３７で、２ｋｇ相当を超えていると判定したときは、ステップ３３５へ進み、「Ｕ２２」を表示する。
【００７０】
以上のように、本実施の形態の炊飯器において、ゼロ値記憶手段２０６に記憶しているゼロ値が２ｋｇ相当以下のときは、図８（ａ）のように、米量表示と現在時刻を表示し、２ｋｇ相当を超えているときは、図８（ｃ）のように、エラーを示す「Ｕ２２」表示のみを行うものである。つまりゼロ値記憶手段２０６に記憶されているゼロ値は加熱手段２０１が加熱を開始するとゼロ値としては記憶しえない数値に変更され、ゼロ値記憶手段２０６が新たなゼロ値を記憶するときにクリアされるので、加熱手段２０１が加熱を行った後に一度もゼロ値記憶手段２０６が新たなゼロ値を記憶していないときに、図８（ｂ）のような米量表示とエラーを示す「Ｕ２２」表示をできるものである。
【００７１】
このように、使用者は通常現在時刻を表示している部分が「Ｕ２２」表示していることを確認することで異常を認知できる。とくにこの場合、加熱を行った後、鍋１２を取り出す作業を忘れ、ゼロリセットがされず重量検知が正しく行われていないことを認知できる。
【００７２】
（実施の形態３）
図１に示す表示手段２０８は時刻表示部５６に「Ｕ２２」を表示している間、米量表示部５５に米量を表示しないようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じである。このように、使用者は図８（ｃ）のように通常現在時刻を表示している部分が「Ｕ２２」のみを表示していることを確認することで異常を認知でき、かつ米量表示部５５が米量を表示していないので、不正確な米量を認識する恐れがない。
【００７３】
（実施の形態４）
図１に示すゼロ値記憶手段２０６は加熱手段２０１が加熱を始め、計時手段２０４が計時する時間が１０分を経過したときにフラグを立てるようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じである。
【００７４】
上記構成において、加熱手段２０１が動作するときのゼロ値記憶手段２０６の動作を図１１のフローチャートを参照しながら説明する。
【００７５】
ステップ３２０で加熱手段２０１が加熱中であると判定したとき、ステップ３２４で、計時手段２０４が計時する時間をカウントし、１０分が経過したか判定する。１０分が経過したならば、ステップ３２１に進む。
【００７６】
このように、加熱手段２０１が加熱をトータル１０分行ったときに、フラグが立つものである。加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出始めるころにフラグが立つので、少しの加熱くらいでは、「Ｕ２２」のエラー表示を行うことを回避できるものである。逆に「Ｕ２２」の表示を行うときは、確実に米量が不正確であることを示すことができる。
【００７７】
なお、この例では時間を１０分としているが、これはさらに延長しても良い。要は加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出始める時間を設定すれば良い。
【００７８】
（実施の形態５）
図１に示すゼロ値記憶手段２０６は加熱手段２０１が加熱を始め、計時手段２０４が計時する時間が１０分を経過したときに記憶しているゼロ値をゼロ値として記憶しえない別の数値に変更するようにしている。他の構成は上記実施の形態２と同じである。
【００７９】
上記構成において、加熱手段２０１が動作するときのゼロ値記憶手段２０６の動作を図１２のフローチャートを参照しながら説明する。
【００８０】
ステップ３２５で加熱手段２０１が加熱中であると判定したとき、ステップ３２６で、計時手段２０４が計時する時間をカウントし、１０分が経過したか判定する。１０分が経過したならば、ステップ３２３に進む。
【００８１】
このように、加熱手段２０１が加熱をトータル１０分行ったときに、ゼロ値記憶手段２０６に記憶するゼロ値を２０ｋｇ相当の重量入力値をような通常ゼロ値として記憶しえない数値で記憶するものである。加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出始めるころにフラグが立つので、少しの加熱くらいでは、「Ｕ２２」のエラー表示を行うことを回避できるものである。逆に「Ｕ２２」の表示を行うときは、米量が不正確であることを示すことができる。
【００８２】
なお、この例では時間を１０分としているが、これはさらに延長しても良い。要は加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出始める時間を設定すれば良い。
【００８３】
（実施の形態６）
図１に示すゼロ値記憶手段２０６は加熱手段２０１が加熱を始め、温度検知手段２０９が検知する温度が４０℃以上となったときにフラグを立てるようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じである。
【００８４】
上記構成において、加熱手段２０１が動作するときのゼロ値記憶手段２０６の動作を図１３のフローチャートを参照しながら説明する。
【００８５】
ステップ３２０で加熱手段２０１が加熱中であると判定したとき、ステップ３２７で、温度検知手段２０９が検知する温度を判定し、４０℃以上となったか判定する。４０℃以上となったならば、ステップ３２１に進む。
【００８６】
このように、加熱手段２０１が加熱を行い、ロードセル１８が４０℃以上になったときに、フラグが立つものである。加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出るときにフラグが立つので、少しの加熱くらいでは、「Ｕ２２」のエラー表示を行うことを回避できるものである。逆に「Ｕ２２」の表示を行うときは、米量が不正確であることを示すことができる。
【００８７】
なお、この例では温度を４０℃としているが、これはそれ以上でも良い。要は加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出る温度を設定すれば良い。
【００８８】
（実施の形態７）
図１に示すゼロ値記憶手段２０６は加熱手段２０１が加熱を始め、温度検知手段２０９が検知する温度が４０℃以上となったときにフラグを立てるようにし、４０℃未満となったときにフラグを消すようにしている。他の構成は上記実施の形態６と同じである。
【００８９】
上記構成において、加熱手段２０１が動作するときのゼロ値記憶手段２０６の動作を図１４のフローチャートを参照しながら説明する。なお、ステップ３２０からステップ３２７での動作は上記実施の形態６と同じであるので説明を省略する。
【００９０】
ステップ３３０で、温度検知手段２０９が検知する温度を判定し、４０℃未満となったか判定する。４０℃未満となったならば、ステップ３３１に進み、フラグをクリアする。
【００９１】
このように、加熱手段２０１が加熱を行い、ロードセル１８が４０℃以上になったときにフラグが立ち、反対に４０℃未満となったときフラグを消すことができるものである。加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出るときにフラグが立つが、加熱手段２０１による加熱が止まるなど冷えてくれば、影響がなくなるのでフラグを消える。
【００９２】
よって、「Ｕ２２」表示を行うときは、重量検知手段４０が温度により確実に影響が出ていることを示すことができる。
【００９３】
（実施の形態８）
図１に示すゼロ値記憶手段２０６は加熱手段２０１が加熱を始め、温度検知手段２０９が検知する温度が４０℃以上となったときに記憶しているゼロ値をゼロ値として記憶しえない別の数値に変更するようにしている。他の構成は上記実施の形態２と同じである。
【００９４】
上記構成において、加熱手段２０１が動作するときのゼロ値記憶手段２０６の動作を図１５のフローチャートを参照しながら説明する。
【００９５】
ステップ３２５で加熱手段２０１が加熱中であると判定したとき、ステップ３３２で、温度検知手段２０９が検知する温度を判定し、４０℃以上となったか判定する。４０℃以上となったならば、ステップ３２３に進む。
【００９６】
このように、加熱手段２０１が加熱を行い、ロードセル１８が４０℃以上になったときに、ゼロ値記憶手段２０６に記憶するゼロ値を２０ｋｇ相当の重量入力値をような通常ゼロ値として記憶しえない数値で記憶するものである。加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出るときにフラグが立つので、少しの加熱くらいでは、「Ｕ２２」のエラー表示を行うことを回避できるものである。逆に「Ｕ２２」の表示を行うときは、米量が計算不能であることを示すことができる。
【００９７】
なお、この例では温度を４０℃としているが、これはそれ以上でも良い。要は加熱手段２０１による加熱の影響が重量検知手段４０へ出る温度を設定すれば良い。
【００９８】
（実施の形態９）
図１に示す表示手段２０８は、ゼロ値記憶手段２０６の管理するゼロ値記憶の更新未実施を示すフラグが立っているときには、米量表示部５５に米量を表示せず、エラーを示す「Ｕ２」を表示するようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じである。
【００９９】
このように、フラグが立っているときは、図８（ｄ）のように米量表示部５５が米量を表示せず、替わりに「Ｕ２」のエラーを示すコードを表示するものである。これにより、使用者は、米量以外の表示を行っていることを確認することで、正しく米量検知ができなかったことと、その原因がどこにあるかを認知でき、米量自体が表示されていないので不正確な米量を自身が認知するのを防止できる。
【産業上の利用可能性】
【０１００】
本発明にかかる炊飯器は、自動的に周囲温度や経年劣化による重量検知のずれを補正することができ、使い勝手を向上することができるので、鍋に入れた調理物の重量を検知する機能を有する炊飯器として有用である。
【図面の簡単な説明】
【０１０１】
【図１】本発明の実施の形態１〜実施の形態９の炊飯器のブロック図
【図２】同炊飯器の一部切欠した側面図
【図３】同炊飯器の操作・表示部を示す図
【図４】同炊飯器の要部回路図
【図５】同炊飯器のゼロ値記憶手段のゼロ値記憶方法のフローチャート
【図６】同炊飯器の加熱手段が加熱をするときのゼロ値記憶手段の動作のフローチャート
【図７】同炊飯器の米量計算方法と表示手段への表示方法のフローチャート
【図８】（ａ）同炊飯器の米量表示と現在時刻を表示した状態を示す図（ｂ）同炊飯器の米量表示とエラーを示す「Ｕ２２」を表示した状態を示す図（ｃ）同炊飯器のエラーを示す「Ｕ２２」のみを表示した状態を示す図（ｄ）同炊飯器の米量表示部に「Ｕ２」のエラーを表示した状態を示す図
【図９】本発明の実施の形態２の炊飯器の加熱手段が加熱をするときのゼロ値記憶手段の動作のフローチャート
【図１０】本発明の実施の形態２の炊飯器の米量計算方法と表示手段への表示方法のフローチャート
【図１１】本発明の実施の形態４の炊飯器の加熱手段が加熱をするときのゼロ値記憶手段の動作のフローチャート
【図１２】本発明の実施の形態５の炊飯器の加熱手段が加熱をするときのゼロ値記憶手段の動作のフローチャート
【図１３】本発明の実施の形態６の炊飯器の加熱手段が加熱をするときのゼロ値記憶手段の動作のフローチャート
【図１４】本発明の実施の形態７の炊飯器の加熱手段が加熱をするときのゼロ値記憶手段の動作のフローチャート
【図１５】本発明の実施の形態８の炊飯器の加熱手段が加熱をするときのゼロ値記憶手段の動作のフローチャート
【符号の説明】
【０１０２】
１０  炊飯器本体
１２  鍋
１６  鍋検知手段
２０  蓋
２１  蓋開閉検知手段
４０  重量検知手段
２０１  加熱手段
２０５  鍋重量記憶手段
２０６  ゼロ値記憶手段
２０７  米量計算手段
２０８  表示手段
【図１】
2006055559.tif 000003
【図２】
2006055559.tif 000004
【図３】
2006055559.tif 000005
【図４】
2006055559.tif 000006
【図５】
2006055559.tif 000007
【図６】
2006055559.tif 000008
【図７】
2006055559.tif 000009
【図８】
2006055559.tif 000010
【図９】
2006055559.tif 000011
【図１０】
2006055559.tif 000012
【図１１】
2006055559.tif 000013
【図１２】
2006055559.tif 000014
【図１３】
2006055559.tif 000015
【図１４】
2006055559.tif 000016
【図１５】
2006055559.tif 000017