(57)【要約】【課題】ヒータの熱によって商品を劣化させることのないショーケースの棚構造を提供する。【解決手段】棚板４１の上面側に商品載置部材４２ｃを設けたので、棚板４１の上面と商品Ａの底面側との間に隙間を形成することができ、例えば包装紙によって包装された食品を加熱用商品棚４０に陳列する場合でも、加熱プレート４１ｄの熱が食品に直接伝わることはなく、食品の劣化を防止することができる。また、商品載置部材４２ｃを第１の仕切部４２ａ及び一対の第２の仕切部４２ｂと一体に形成することにより仕切部材４２を構成したので、一つの仕切部材４２によって棚板４１を複数の列に仕切るとともに、商品載置部材４２ｃを設置することができ、棚板４１の組み付け作業を容易に行うことができる。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面に商品を載置する棚板と、棚板の上面を下面側から加熱するヒータとを備え、ヒータによって棚板上の商品を加熱するようにしたショーケースの棚構造において、
前記棚板の上面に沿って互いに所定方向に間隔をおいて設けられ、棚板に載置される商品と棚板の上面との間に隙間を形成する複数の商品載置部材を備えた
ことを特徴とするショーケースの棚構造。
【請求項２】
前記棚板上を幅方向に仕切る仕切部材を備え、
各商品載置部材を仕切部材と一体に形成した
ことを特徴とする請求項１記載のショーケースの棚構造。
【請求項３】
前記各商品載置部材及び仕切部材をワイヤ状部材を屈曲させることによって形成した
ことを特徴とする請求項２記載のショーケースの棚構造。
【請求項４】
前記仕切部材に棚板前面からの商品の落下を防止する落下防止部を設けた
ことを特徴とする請求項２または３記載のショーケースの棚構造。
【請求項５】
前記商品載置部材を棚板の前後方向に延びるように形成した
ことを特徴とする請求項１、２、３または４記載のショーケースの棚構造。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、スーパーマーケットやコンビニエンスストア等の店舗に設置されるショーケースの棚構造に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種のショーケースとしては、前面、背面及び左右両側面を透明なガラスによって囲まれた商品収納部と、商品収納部内に互いに上下方向に間隔をおいて設けられた複数の商品棚を備え、各商品棚に商品を陳列するようにしたものが知られている。
【０００３】
このショーケースでは、商品収納部内を上下に仕切ることにより冷蔵室と温蔵室が形成され、冷蔵室内の商品は室内に冷気を循環させることにより冷却され、温蔵室内の商品は商品棚の棚板に設けたヒータによって加熱されるようになっている。
【０００４】
前記ショーケースの棚構造としては、商品を載置する棚板と、棚板上を幅方向に仕切る複数の仕切部材とを備え、各仕切部材を棚板に取り付けることにより棚板上の商品を種類別に前後方向に整列させるようになっている（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開平８−１９６３９５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、従来のショーケースの棚構造では、温蔵室で加熱保存する商品をヒータが設けられた棚板上に直接載置しているため、例えば包装紙のみによって包装された食品を棚板上に載置すると、食品の底面側にヒータの熱がほぼ直接伝わり、食品が劣化しやすいという問題点があった。
【０００６】
本発明は前記問題点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、ヒータの熱によって商品を劣化させることのないショーケースの棚構造を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は前記目的を達成するために、上面に商品を載置する棚板と、棚板の上面を下面側から加熱するヒータとを備え、ヒータによって棚板上の商品を加熱するようにしたショーケースの棚構造において、前記棚板の上面に沿って互いに所定方向に間隔をおいて設けられ、棚板に載置される商品と棚板の上面との間に隙間を形成する複数の商品載置部材を備えている。
【０００８】
これにより、各商品載置部材によって棚板の上面と商品の底面側との間に隙間が形成されることから、商品の底面側が棚板の上面に直接接触することはない。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、棚板の上面が商品に直接接触することがないので、例えば包装紙によって包装された食品を棚板上に陳列する場合でも、棚板上面が商品に直接接触することはないので、熱が食品に直接伝わることによる食品の劣化を防止することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
図１乃至図６は本発明の一実施形態を示すもので、図１はショーケースの全体斜視図、図２は加熱用商品棚の斜視図、図３は加熱用商品棚の分解斜視図、図４は仕切部材の斜視図、図５は加熱用商品棚の側面断面図、図６は加熱用商品棚の要部正面図である。
【００１１】
この棚構造を備えたショーケースは、縦長に形成されたショーケース本体１０と、ショーケース本体１０内に形成された商品収納部２０と、ショーケース本体１０の下部に形成された機械室３０と、商品収納部２０の上方に設けられた加熱用商品棚４０と、商品収納部２０の下方に設けられた複数の冷却用商品棚５０と、商品収納部２０内を加熱用商品棚４０の位置で仕切る仕切板６０とを備えている。
【００１２】
ショーケース本体１０は商品収納部２０の前面及び背面をそれぞれ開閉する透明ガラス製の扉１１を有し、商品収納部２０の両側面は同じく透明ガラス製の側板１２によってそれぞれ覆われている。また、商品収納部２０の周囲にはそれぞれ柱状部材をなす計４本の枠部材１３が立設され、各枠部材１３の上端には商品収納部２０の上面を覆う天板１４が取り付けられている。更に、商品収納部２０の底面側には底面板１５が設けられ、底面板１５によって機械室３０側と仕切られるようになっている。
【００１３】
機械室３０は、内部に冷凍サイクルが構成される図示しない圧縮機、凝縮器及び蒸発器等の冷凍機器が収納されており、商品収納部２０の空気を機械室３０側に流通させて蒸発器により冷却し、冷却した空気を商品収納部２０に吐出するようになっている。
【００１４】
加熱用商品棚４０は、商品Ａが載置される棚板４１と、棚板４１上を幅方向に仕切る一対の仕切部材４２とを備えている。
【００１５】
棚板４１は、図５に示すように、上面側を形成する上面板４１ａと下面側を形成する下面板４１ｂによって箱状に形成され、その内部にはグラスウール等の断熱材４１ｃが充填されている。また、上面板４１ａの下面側にはヒータとしての加熱プレート４１ｄが貼り付けられ、その下面側には図示しない電源によって発熱する電熱線４１ｅが取り付けられている。また、上面板４１ａの前端側及び後端側には仕切部材４２を取り付ける取付孔４１ｆが設けられている。更に棚板４１の左右両側面の前端側及び後端側にはそれぞれ棒状の係止部材４１ｇが設けられ、各係止部材４１ｇをショーケース本体１０の枠部材１３に設けられた取付孔１３ａに係合することにより棚板４１をショーケース本体１０に係止するようになっている。
【００１６】
各仕切部材４２は幅方向中央部に位置する第１の仕切部４２ａと、第１の仕切部４２ａの幅方向両側にそれぞれ所定の間隔をおいて設けられた一対の第２の仕切部４２ｂと、第１の仕切部４２ａと各第２の仕切部４２ｂとの間にそれぞれ設けられた一対の商品載置部材４２ｃとが一体に形成されている。第１の仕切部４２ａは前後方向に延びるワイヤ状部材の両端部をそれぞれ下方に屈曲することにより形成され、両端部を棚板４１の取付孔４１ｆに挿通するようになっている。一対の第２の仕切部４２ｂはワイヤ状の一部材を屈曲することにより、それぞれの前端側を連結するように形成され、その幅方向中央部を上方に屈曲することにより落下防止部４２ｄが形成されるとともに、落下防止部４２ｄの幅方向中央部は溶接などによって第１の仕切部４２ａに固着されている。また、各第２の仕切部４２ｂの後端側は、端部をそれぞれ下方に屈曲することにより形成され、端部を棚板４１の取付孔４１ｆに挿通するようになっている。各商品載置部材４２ｃは第１の仕切部４２ａと各第２の仕切部４２ｂとの間に幅方向に互いに間隔をおいて前後方向に延びるように設けられ、その両端部は第１の仕切部４２ａまたは第２の仕切部４２ｂに溶接などによって固着されている。
【００１７】
冷却用商品棚５０は、前端側及び後端側に幅方向に延びる支持部材５１と、互いに幅方向に間隔をおいて配置され、前端側及び後端側が各支持部材５１に固着された複数の棒状部材５２とからなり、各支持部材５１の端部をショーケース本体１０の枠部材１３に設けられた取付孔１３ａに係合することにより係止されている。
【００１８】
仕切板６０は加熱用商品棚４０の下面に対して着脱自在に構成され、その幅方向両端側には商品収納部２０の内面との隙間を開閉する断熱性の開閉板６１が設けられている。
【００１９】
以上のように構成されたショーケースにおいては、仕切板６０によって商品収納部２０内が上下方向に仕切られ、これにより仕切板６０の上方に温蔵室２１が形成され、その下方に冷蔵室２２が形成される。即ち、温蔵室２１内は加熱用商品棚４０の加熱プレート４１ｄによって加熱され、冷蔵室２２内は機械室３０内の蒸発器によって冷却される。
【００２０】
また、加熱用商品棚４０においては、各仕切部材４２の端部を棚板４１の取付孔４１ｆに挿入することにより、各仕切部材４２によって棚板４１上が幅方向に仕切られ、各仕切部材４２間に商品Ａが整列して配置される。その際、陳列される商品Ａは、仕切部材４２の商品載置部材４２ｃの上に載置され、棚板４１の上面に直接接触することはない。また、商品Ａを補充する際には、棚板４１上に載置されている商品Ａを背面側から前方に押出して棚板４１の背面側に補充する新たな商品Ａを配置するが、前方に移動した商品Ａは落下防止部４２ｄに当接して棚板４１から落下することなく停止する。
【００２１】
このように、本実施形態によれば、棚板４１の上面側に商品載置部材４２ｃを設けたので、棚板４１の上面と商品Ａの底面側との間に隙間を形成することができ、例えば包装紙によって包装された食品を加熱用商品棚４０に陳列する場合でも、加熱プレート４１ｄの熱が食品に直接伝わることはなく、食品の劣化を防止することができる。
【００２２】
また、商品載置部材４２ｃを第１の仕切部４２ａ及び一対の第２の仕切部４２ｂと一体に形成することにより仕切部材４２を構成したので、一つの仕切部材４２によって棚板４１を複数の列に仕切るとともに、商品載置部材４２ｃを設置することができ、棚板４１の組み付け作業を容易に行うことができる。
【００２３】
また、ワイヤ状部材を屈曲させることによって仕切部材４２を形成したので、単一の部材によって仕切部材４２を形成することができ、製造コストの低減を図ることができる。
【００２４】
また、仕切部材４２の前面側に落下防止部４２ｄを設けたので、商品Ａを加熱用商品棚４０の前端側に停止させる落下防止部材を別途設ける必要がなく、構造の簡素化を図ることができる。
【００２５】
また、商品載置部材４２ｃを棚板４１の前後方向に延びるように形成したので、棚板４１の上面と商品Ａとの摩擦係数と比較して商品載置部材４２ｃと商品Ａとの摩擦係数を小さくすることができ、商品Ａを容易に棚板４１の前端側に移動させることができる。
【００２６】
尚、前記実施形態では、前面、背面及び左右両側面を透明ガラスによって覆われたショーケースを示したが、例えば前面を開口したオープンショーケースなど、他の形態のショーケースに本発明を適用することができる。
【００２７】
また、前記実施形態では、複数の仕切部４２ａ，４２ｂを一体に仕切部材４２を構成したものを示したが、図７に示す仕切部材７２のように、各仕切部７２ａを一つずつ設け、その両端側または一端側に商品載置部材７２ｃを設けるとともに、その前端側に落下防止部７２ｄを形成するようにしてもよい。
【００２８】
また、前記実施形態では、加熱プレート４１ｄを備えた加熱用商品棚４０に仕切部材４２を取り付けることにより、加熱プレート４１ｄの熱が商品Ａの底面側に直接伝わることを防止するようにしたものを示したが、図８に示すように、棚板８１を前方に傾斜させることにより缶の商品Ｂを棚板８１の前端側に移動させるショーケースの棚板８１に取り付けるようにしてもよい。この場合、棚板８１の上面と商品Ｂとの摩擦係数と比較して商品載置部材４２ｃと商品Ｂとの摩擦係数を小さくすることができるので、商品Ｂを棚板８１の前端に確実に移動させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２９】
【図１】本発明の一実施形態を示すショーケースの全体斜視図
【図２】加熱用商品棚の斜視図
【図３】加熱用商品棚の分解斜視図
【図４】仕切部材の斜視図
【図５】加熱用商品棚の側面断面図
【図６】加熱用商品棚の要部正面図
【図７】その他の例を示す加熱用商品棚の斜視図
【図８】その他の例を示す商品棚の側面断面図
【符号の説明】
【００３０】
４１…棚板、４１ｄ…加熱プレート、４２…仕切部材、４２ａ…第１の仕切部、４２ｂ…第２の仕切部、４２ｃ…商品載置部材、４２ｄ…落下防止部、Ａ…商品、Ｂ…商品。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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