(57)【要約】【課題】把手付き盛り籠に、覆い紙を簡単に被せることができ、配膳作業の過程で簡単にずり落ちないようにし、顧客が食事を始めようとするときは、簡単に取り外すことのできる把手付き盛付け籠用覆い紙を提供する。【解決手段】把手付き盛り籠１１に被せて使用される盛り籠用覆い紙１０において、覆い紙１０の長手方向中心線に対して直交する線の、交点を中心にした振り分け位置から始まり、上向き、または下向きで、その先で互いに繋がるスリット１３を形成したものであり、上記スリット１３は、覆い紙１０の長手方向中心線の１／２より上で、上向きに形成されるか、下向きに形成され、上記スリット１３を先細りにするか舌片状とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
把手付き盛り籠に被せて使用される盛り籠用覆い紙において、覆い紙の長手方向中心線に対して直交する線の交点を中心にした振り分け位置から上向き、または下向きにスリットが形成され、その先が互いに繋がっていることを特徴とする把手付き盛り籠用覆い紙。
【請求項２】
上記スリットは、覆い紙の長手方向中心線の１／２より上で、上記中心線に対して直交する線から上向きに形成されたことを特徴とする請求項１に記載の把手付き盛り籠用覆い紙。
【請求項３】
上記スリットは、覆い紙の長手方向中心線の１／２より上で、上記中心線に対して直交する線から下向きに形成されたことを特徴とする請求項１に記載の把手付き盛り籠用覆い紙。
【請求項４】
上記スリットは、先細りになって繋がっていることを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の把手付き盛り籠用覆い紙。
【請求項５】
上記スリットは舌片状をしたことを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の把手付き盛り籠用覆い紙。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、揚げ物や水菓子が盛付けられた把手付き盛り籠に被せられる覆い紙であって、盛り籠に被せたとき盛り籠の把手から滑り落ちないようにした把手付き盛り籠用覆い紙に関する。
【背景技術】
【０００２】
把手付き盛り籠に盛付けられる料理は、主として揚げ物であり、ときには水菓子が盛付けられることもある。こうして盛り籠に盛付けられた料理には、飾りを兼ねて埃が被らないように把手の上から覆い紙が被せられる。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
こうして被せられた覆い紙は、ただ、把手の上から被せられているだけで、稍もすればずれ落ちてしまう恐れがあり、配膳係りに精神的な負担を掛けている。また、ずれ落ちないようにするため、串やクリップあるいは透明な粘着テープ（例えばセロファンテープ）で一時的に止めたりしているが不細工であり、多くの労力を必要とし、衛生的観点からも好ましいものではない。
【０００４】
上記状況に鑑みこの発明は、把手付き盛り籠に、覆い紙を簡単に被せることができ、配膳作業の過程で簡単にずり落ちないようにし、顧客が食事を始めようとするときは、簡単に取り外すことのできる把手付き盛付け籠用覆い紙を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決するためにこの発明は、把手付き盛り籠に被せて使用される盛り籠用覆い紙において、覆い紙の長手方向中心線に対して直交する線の、交点を中心にした振り分け位置から始まり、上向き、または下向きで、その先で互いに繋がるスリットを形成した（請求項１）ものであり、上記スリットは、覆い紙の長手方向中心線の１／２より上で、上向きに形成される（請求項２）か、下向きに形成される（請求項３）。また、上記スリットを先細りにする（請求項４）か、舌片状とする（請求項５）ものである。
【発明の効果】
【０００６】
上記の如く構成するこの発明によれば、把手付き盛り籠に、覆い紙を簡単に被せることができ、配膳作業の過程で簡単にずり落ちることがなく、顧客が食事を始めるときは、簡単に取り外すことができる。従って、配膳作業の精神的負担と手間を軽減し、配膳状態の体裁もよく、衛生的で顧客に好感を抱かせることができる。
【０００７】
また、形成したスリットの範囲内で覆い紙の移動が可能となり、盛り籠の大きさ、把手の高さの変化にも対応することができ、クロスした把手や頂部に結びがあってもスリット形成によってできた切り抜き部（舌片）が把手の下に位置するので被せた覆い紙が安定し、把手の頂部が露出しているので、その部分を持って配膳作業ができ、舌片が把手の下側に位置するので覆い効果に影響しない。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
次にこの発明の実施の形態を、図面を参照しながら説明する。図１において、把手付き盛り籠１１には揚げ物の料理が盛付けられ、把手１２には和紙を素材とし、季節感を想起させる透かし模様の入った覆い紙１０が被せられている。
【０００９】
覆い紙１０の長手方向中心線の中間点で、上記中心線に直交する仮想線が引かれ、その交点から左右振り分け位置から上方に向けて舌片状のスリット１３が入れられた覆い紙１０が用意されている。
【００１０】
揚げ物が盛付けられた盛り籠１１の把手１２に、図に示すようにスリット１３で区切られた舌片部分１４を把手１２の下側に挿し込み、舌片部分１４の復元力とスリット１３の外回りの部分により把手１２が挟まれるような状態になり覆い紙１０がずれ落ちないようになる。
【実施例１】
【００１１】
図４に示すように、短辺１４ｃｍ×長辺３０ｃｍの長方形の和紙の、長手方向中心線の１／２から２ｃｍ上で、中心線に対し直交する仮想線を引き、その交点から２．５ｃｍずつ振り分けた位置から上方に９ｃｍの位置まで舌片状のスリット１３を入れて把手付き盛り籠用覆い紙１０とする。
【００１２】
上記覆い紙１０を図１、図２に示すように、１５ｃｍ角の平らな竹製トレー形の四隅に、脚１５が高さ２．５ｃｍ、上記脚１５から連続して延びる高さ１７ｃｍで、上部で交叉する把手１２を設けた盛り籠１１に料理が盛付けられている。
【００１３】
盛り籠１１の正面から、上記覆い紙１０の舌片部分１４を把手１２の下側に通し、覆い紙１０を把手１２の上から被せると、覆い紙１０の本体は、把手１２の上側に沿って垂れ下がり、舌片部分１４は、把手の下に位置し跳ね上がろうとしてスリット１３の内縁とポイントＰで交叉接触する。
【００１４】
このとき、覆い紙の本体側は把手の上を遠回りし、舌片側は把手の下を近回りするようになり、その結果交叉接触する点Ｐでは、スリットの内幅に対して舌片の幅が広くなってきつい交叉接触となり、かつ、スリット１３の外周りと舌片部分１４とで把手１２を挟むようになって覆い紙１０のずれ落ちを防止する。また、上記作用によりスリットを形成した範囲内で覆い紙を移動させることもできる。
【００１５】
盛り籠１１の前面に被る部分の覆い紙１０は、盛付けられた料理が見えるように途中で終わり、背面を覆う部分は盛り籠１１の裾まで延びて盛付けられた料理の見映えを良くし、埃よけとなっている。
【００１６】
また図３は、両側から高さ２０ｃｍで逆Ｕ字状の把手１２を取り付けた直径１７ｃｍの盛り籠１１に上記実施例の覆い紙１０を適用した例を示し、被せるときの操作および作用は図１、図２の場合と同様である。なお、図１、図３のいずれもが把手の頂部に結びができているが、舌片が把手の下側に位置するので覆い紙の安定性を欠くことはなく、把手の下側に位置した舌片によって埃よけ効果が維持される。
【実施例２】
【００１７】
図５に示すように、短辺１４ｃｍ×長辺３０ｃｍの長方形の和紙の、長手方向中心線の１／２から２ｃｍ上で長手方向中心線に対し直交する仮想線を引き、その交点から２．５ｃｍずつ振り分けた位置から上方に９ｃｍの位置まで等辺台形状のスリット１３を入れて把手付き盛り籠用覆い紙１０とする。
【００１８】
上記把手付き盛り籠用覆い紙１０を盛り籠１１に被せるときの操作および作用は、実施例１の場合と同様である。
【実施例３】
【００１９】
図６に示すように、短辺１４ｃｍ×長辺３０ｃｍの和紙の、長手方向中心線の上からほぼ１／４のところで中心線に対し直交する仮想線を引き、その交点から２．５ｃｍずつ振り分けた位置から下方に９ｃｍの位置まで舌片状のスリット１３を入れて把手付き盛り籠用覆い紙１０とする。
【００２０】
この実施例の把手付き盛り籠用覆い紙１０を、盛り籠１１に被せるときは、図１および図３の場合と逆の操作で被せる。即ち、盛り籠１１に被せた状態では、舌片部分１４の先は後方を向いており、覆い紙１０の本体部分は、その重みで垂れ下がるので舌片部分１４の外縁とスリットの内縁とはポイントＰで交叉接触し、ずり落ちるのを防止する。
【００２１】
また、覆い紙１０は、盛り籠１１の後方に多く延びているので、その重量で後方に引っ張られるが舌片部分１４の付け根が引っ掛かって、それ以上ずれ落ちることはない。なお、上記各実施例ではスリット１３を舌片状１４、等辺台形状としたが、この他の形にすることができる。また、上記各実施例の覆い紙の寸法は、あくまでも実施例であって、対象物である盛り籠の大きさにより適宜変更されるものである。
【産業上の利用可能性】
【００２２】
以上説明したようにこの発明によれば、覆い紙を簡単に被せることができ、配膳作業の過程で簡単にずり落ちることがなく、顧客が食事を始めるときは、簡単に取り外すことができる。従って、配膳作業の精神的負担と手間を軽減し、配膳状態の体裁もよく、衛生的で顧客に好感を抱かせる。
【００２３】
また、形成したスリットの範囲内で覆い紙の移動が可能となり、盛り籠の大きさ、把手の高さの変化にも対応することができ、クロスした把手や頂部に結びがあってもスリット形成によってできた切り抜き部（舌片）が把手の下に位置するので被せた覆い紙が安定し、把手の頂部が露出しているので、その部分を持って配膳作業ができ、舌片が把手の下側に位置するので覆い効果に影響しないことから広範に使用される可能性がある。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】実施例１の覆い紙を把手がクロスした盛り籠に適用した斜視図
【図２】覆い紙のずり落ち防止作用説明図
【図３】実施例１の覆い紙を平行把手の盛り籠に適用した斜視図
【図４】実施例１の覆い紙の平面図
【図５】実施例２の覆い紙の平面図
【図６】実施例３の覆い紙の平面図
【符号の説明】
【００２５】
１０  覆い紙
１１  盛り籠
１２  把手
１３  スリット
１４  舌片部分
１５  脚
Ｐ  交叉接触点
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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