(57)【要約】【目的】  深度の深いネガティブパルスを数多く発生して低電圧で被処理物を電場処理でき、これを着霜防止装置に利用した場合には、結晶の核を発生を防止するとともに発生した結晶を破壊して冷却器に着霜、結露がないようにする。【構成】  本発明の電場発生装置においては、発振器４からのパルスを積分、微分処理してマイナス側に深度の深いネガティブパルスを発生させる。また、本発明の着霜防止装置においては、冷却器１の冷媒が通って冷却する冷却部分ｃを絶縁駒２、２によって電気的に絶縁し、この冷却部分ｃに幅の小さく深度の深いネガティブパルスＤを印加せしめて、霜の結晶の核の発生を防止するとともに結晶を破壊する。  【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
パルスを発生する発振器と、この発振器からのパルスを微分処理してマイナス側の深度の深いネガティブパルスを発生するパルス電流発生器とを有する電場処理のための電場発生装置。
【請求項２】
冷媒が通る冷却器を電気的に絶縁し、前記冷却器にネガティブパルス電流を印加するようにした冷却器の着霜防止装置。
【請求項３】
前記冷却器の少なくとも一側に冷却器とは所定距離だけ離間してアース板を配置してなる請求項１の電場発生装置。
【請求項４】
冷媒が通る冷却器の少なくとも一側に電極板を配置せしめ、この電極板にネガティブパルス電流を印加し、前記電極板から発生する電気力線を冷却器の方向に指向せしめてなる冷却器の着霜防止装置。
【請求項５】
前記冷却器の両側に電極板を設け、一方の電極板をプラス極に他方の電極板をマイナス極に接続せしめた請求項４記載の電場発生装置。
【請求項６】
前記冷却器の一側に電極板を設け、その他側にアース板を設けた請求項４記載の電場発生装置。
【請求項７】
前記冷却器をアースした請求項４記載の電場発生装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、電場処理に使用されるネガティブパルスを発生するための電場発生装置及びこれを利用した冷凍装置に使用され冷媒が通る冷却管、蒸発器および冷凍装置の庫内壁等の冷却器への着霜を防止するための着霜防止装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、食品の鮮度、保持の技術として電場技術があり、この電場技術は、トランス（電場発生装置）からの高電圧（２ＫＶ〜１０ＫＶ）を電極板に加え、この電極板上に載置された被処理物を帯電させて鮮度保持を図るものである。
【０００３】
また、この電場発生装置を利用した着霜防止装置としては、冷凍機の冷却器（エバポレータ）を電気的に絶縁して、この冷却器に高電圧の電場発生装置からの電流を加えるものがある。
【特許文献１】特願平２−６５６９２号
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、従来の電場発生装置は高圧静電トランスを利用したものであり、２ＫＶから１０ＫＶの高電圧のため人が電極板又は被処理物に触れると感電して不快感を与える恐れがあった。
【０００５】
更に、かかる着霜防止装置においては、電場発生装置は高圧静電トランスからの単純な交流電圧が冷却器に印加されるようになっている。この電場発生装置は通常の５０又は６０Ｈｚの交流電圧が発生するようになっており、冷却器に単純に電場を印加するのみで、特に印加される電流に工夫がなく、充分な着霜防止効果を発揮できないという問題があった。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
そこで、本発明の電場発生装置は、パルスを発生する発振器と、この発振器からのパルスを微分処理してマイナス側の深度の深いネガティブパルスを発生するパルス電流発生器とを有するようにした。
【０００７】
また、本発明の着霜防止装置は冷媒が通る冷却器を電気的に絶縁し、前記冷却器にネガティブパルス電流を印加するようにした。
【０００８】
更にまた、本発明の着霜防止装置は前記冷却器の少なくとも一側に冷却器とは所定距離だけ離間してアース板を配置するようにした。
【０００９】
更にまた、本発明の着霜防止装置は冷媒が通る冷却器の少なくとも一側に電極板を配置せしめ、この電極板にネガティブパルス電流を印加し、前記電極板から発生する電気力線を冷却器の方向に指向せしめるようにした。
【００１０】
更にまた、本発明の着霜防止装置は前記冷却器の両側に電極板を設け、一方の電極板をプラス極に他方の電極板をマイナス極に接続せしめるようにした。
【００１１】
更にまた、本発明の着霜防止装置は前記冷却器の一側に電極板を設け、その他側にアース板を設けるようにした。
【００１２】
更にまた、本発明の着霜防止装置は前記冷却器をアースした。
【発明の効果】
【００１３】
本発明の電場発生装置は深度の深いネガティブパルスを発生するので低電圧でも被処理物に対して電場効果を発揮できる。
【００１４】
また、本発明のネガティブパルスは、結晶の核に刺激を与え発生した結晶も破壊するので結晶が発達せず冷媒が通る冷却管、蒸発器のフィン、冷凍室の内壁等の冷却器への着霜、結露が有効に防止される。また、本発明においては、電気力線を必要個所に指向するように電極板、アース板を配置したので、冷却器に平均的にネガティブパルス電流が印加される。
【発明を実施するための最良の形態及び実施例】
【００１５】
以下、図面を参照して本発明の実施形態及び実施例について説明する。
【００１６】
図１において、ショーケース、冷凍（蔵）庫等の冷却器１の冷媒が通過する冷却部分ｃの両端には、絶縁駒２、２が取付けられ、これによって冷却部分ｃが電気的に絶縁される。この冷却部分は電極の作用を果たし、冷媒が通過する形状であればどんな形状でもよく冷媒通路を備えた扁平なものでもよい。冷媒は絶縁性の気体なので、冷却部分ｃが冷媒によってアースされてしまうことはない。この冷却部分ｃには、ネガティブパルス電流発生器３（電場発生装置）からのネガティブパルス電流が印加され、これにより冷却部分ｃ及びその周囲（空気）が帯電して結晶の核の発生が防止されるとともに発生した核も破壊される。
【００１７】
前記ネガティブパルス電流発生器３は、図２のＡに示すパルスを発生するための発振器４と、この発振器４からのパルスを増幅しＢに示すパルスとするための増幅器５と、この増幅器５で増幅されＣに示すように滑らかな立上がり部を作るように積分回路を備えた波形を整形する波形整形回路６と、この回路６の立下がり部分を微分回路で微分してマイナス側に深度の深く幅狭のネガティブパルス（Ｄ）とするパルス電流発生器７とからなる。
なお、ネガティブパルスＤのプラス側成分をカットすることも可能である。
【００１８】
また、図３に示すように冷却部分ｃの少なくとも片側にアース板１０又は１１を設ければ電極として作用する冷却部分ｃからの電気力線はアース板方向に流れる。特に、冷却部分ｃの両側に冷却部分ｃとは離間してアース板１０、１１を設けると冷却部分ｃの周囲全体に均一な電場が生じ得る。
【００１９】
なお、図４に示すように、冷却器３０を電気的に絶縁し、その両側にマイナス極の電極板３１、３１を配置する。この電極板３１、３１にネガティブパルス電流発生器３のマイナス極を接続し、この場合にパルス電流発生器７のプラス極はアースされる。なお、冷却器３０はアースされててもよい。また、電極板３１の一方をプラス極とし、他方をマイナス極とし、前記プラス極にネガティブパルス電流発生器３のプラス極を接続してもよい（このときには、冷却器３０は電気的に絶縁されている）。ネガティブパルス電流発生器３から放電されるパルス電流の幅は１μ秒以下、就中０．１〜１μ秒に設定することが好ましい。なお、電圧は電池でも可能な如く、１２〜１８００Ｖ、電流は１０〜１２０ｍＡの範囲が好ましい。
【００２０】
また、冷却器３０の電極板３１の一方をネガティブパルス電流発生器３のマイナス極に接続し、他方をアースしてもよい。この場合にアースされたものは電極板としての作用はなくアース板として機能し、冷却器３０は電気的に接続されている。
【００２１】
なお、本発明のネガティブパルス電流発生器３は、他の電場処理、例えば、食品の鮮度保持、食品の解体処理に使用でき、その際にネガティブの深度の深いパルスを数多く発生するので従来よりも低電圧で同じような効果を発揮できる。
【産業上の利用可能性】
【００２２】
冷蔵庫、冷凍庫、冷凍車等で魚、肉、野菜、食品、工業製品等の冷却業界に適用でき、医療分野での冷蔵温度の必要な製品に応用できる。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】図１は、本発明の一実施例を示す構成図である。
【図２】図２は、ネガティブパルス電流発生器の波形説明図である。
【図３】図３は、本発明の他の実施例を示す構成図である。
【図４】図４は、本発明の更に他の実施例を示す構成図である。
【符号の説明】
【００２４】
１…冷却器
２…絶縁駒
３…ネガティブパルス電流発生器（電場発生装置）
１０、１１…アース板
３１…電極板
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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