(57)【要約】【課題】            物品の出し入れの簡単な使い易く、収納乾燥庫の実質的な収納容積が広いキッチンキャビネットを得る。【解決手段】        前面に出し入れ可能の引出しを備え、その引出しを収納乾燥庫として構成したキッチンキャビネットについて、その収納乾燥庫１は、出し入れ可能な引出し３を内包し、引出し３を収納した状態では気密構造の部屋として構成し、この部屋を画成する上部仕切板５に、可逆的な吸放湿機能を備えた除湿器を備え、送風機や加熱手段を組込んだ除湿機能部８を搭載する。【選択図】          図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面に出し入れ可能の引出しを備え、その引出しを収納乾燥庫として構成したキッチンキャビネットであって、前記収納乾燥庫は、出し入れ可能な引出しを内包し、この引出しを収納した状態では気密構造の部屋として構成し、この部屋を画成する上部仕切板に、除湿機能部を搭載する。その除湿機能部は、空気を通す多数の通路を有し、可逆的な吸放湿機能を備えた除湿器と、この除湿器の通路に通風させる送風機と、前記除湿器に通す空気を昇温する加熱手段とを組込んだ風路を外殻内に構成し、この風路を経路とする開閉可能で前記部屋に通じる吸込口と吹出口を持つ除湿経路と、同風路を経路とする前記吸込口と吹出口とは別の前記部屋外に連絡する吸込口と吹出口を持つ再生経路とを備え、前記除湿経路と前記再生経路とをモーターで動作する開閉ダンパ機構によって切換え、前記再生経路による再生運転と前記除湿経路による除湿運転とを行う構成とする。
【請求項２】
請求項１に記載のキッチンキャビネットであって、除湿機能部を上部仕切板の上側に設けたキッチンキャビネット。
【請求項３】
請求項１に記載のキッチンキャビネットであって、除湿機能部を上部仕切板の下側に設けたキッチンキャビネット。
【請求項４】
請求項１または請求項３のいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、除湿機能部を部屋の最奥部側の上部仕切板に設けたキッチンキャビネット。
【請求項５】
請求項１または請求項３のいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、除湿機能部を部屋の前面側の上部仕切板に設けたキッチンキャビネット。
【請求項６】
請求項３に記載のキッチンキャビネットであって、除湿機能部を上部仕切板に引出しの引き出し方向に沿って設けたガイド部材によって、このガイド部材に沿って移動可能に担持させたキッチンキャビネット。
【請求項７】
請求項３に記載のキッチンキャビネットであって、除湿機能部を上部仕切板に引出しの引き出し方向と直角の方向に沿って設けたガイド部材によって、このガイド部材に沿って移動可能に担持させたキッチンキャビネット。
【請求項８】
請求項６または請求項７のいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、除湿機能部の再生経路の吸込口と吹出口に伸縮可能のダクトを接続し、それぞれ部屋の外に連絡させたキッチンキャビネット。
【請求項９】
請求項１〜請求項８までのいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、収納乾燥庫の部屋の外殻を通気性のない気密材料で形成したキッチンキャビネット。
【請求項１０】
請求項１〜請求項８までのいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、収納乾燥庫の部屋の外周りを、通気性のない気密材料で形成した箱体の挿入によって構成し、この箱体に引出しを内包させたキッチンキャビネット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品や台所で使う物品を乾燥状態に保管する収納乾燥庫を備えたキッチンキャビネットに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
食品やその他の物品を乾燥状態に保管するための収納乾燥庫を備えたキッチンキャビネットとしては、吸着材を備えた除湿機能部を収納乾燥庫内に設け、庫内の空気を循環させて吸着材に吸湿させ、庫内を乾燥雰囲気にするものがある。吸着材として天然ゼオライトやシリカゲルを使った除湿機能部を備えた収納乾燥庫は、庫内に水も溜まらず、一度吸湿した吸着材に熱を加えて放湿させることによって再生でき、利便性が高い。なお、この種の従来技術としては、特許文献１に開示されているものがある。
【０００３】
【特許文献１】特開２００３−２９９５３１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来の収納乾燥庫を備えたキッチンキャビネットは、収納乾燥庫自体が出し入れできる引出しになっており、収納乾燥庫には乾燥雰囲気を保持するため独自に開閉蓋が設けられている。従って、収納乾燥庫の物品の出し入れに当っては、収納乾燥庫を引き出し、開閉蓋を開け、物品を出し入れした後、再び開閉蓋を閉じ、収納乾燥庫を押込むといった作業が必要であり、使い難く台所作業を煩雑にしている。そのうえ、構造的に収納乾燥庫が引出しであり、除湿機能部を内蔵しているため、送風機やヒーターへの電源コードをカールコード等、伸縮できるようにして収納乾燥庫と外部とを連絡しなくてはならず、頻繁な出し入れを行う収納乾燥庫に繋がる電源コードのトラブルが発生し易い。また、除湿機能部によって収納容積が狭くなるといった問題点がある。
【０００５】
本発明は、上記した課題を解決するためになされたものであり、その目的とするところは、物品の出し入れの簡単な使い易く、収納乾燥庫の実質的な収納容積が広いキッチンキャビネットを得ることであり、収納乾燥庫に拘る電源コードの劣化損傷の少ないキッチンキャビネットを得ることである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するために本発明は、前面に出し入れ可能の引出しを備え、その引出しを収納乾燥庫として構成したキッチンキャビネットについて、その収納乾燥庫を、出し入れ可能な引出しを内包し、引出しを収納した状態では気密構造の部屋として構成し、この部屋を画成する上部仕切板に除湿機能部を搭載する。その除湿機能部は、空気を通す多数の通路を有し、可逆的な吸放湿機能を備えた除湿器と、除湿器の通路に通風させる送風機と、除湿器に通す空気を昇温する加熱手段とを組込んだ風路を外殻内に構成し、風路を経路とする開閉可能で部屋に通じる吸込口と吹出口を持つ除湿経路と、風路を経路とする吸込口と吹出口とは別の部屋外に連絡する吸込口と吹出口を持つ再生経路とを備え、除湿経路と再生経路とをモーターで動作する開閉ダンパ機構によって切換え、再生経路による再生運転と除湿経路による除湿運転とを行う構成とする手段を採用する。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、収納乾燥庫が気密構造の部屋に引出しを内包した構造であるため、物品の出し入れは、引出しの出し入れだけで済み、使い易く操作性が良い。また、引出しと除湿機能部は別に構成されているため、引出しの出し入れの度に電源コードを引っ張ったり、押し縮めたりすることもなく、電源コードについてのトラブルが少なくなる。そして収納乾燥庫は、部屋を画成する上部仕切板に除湿機能部が搭載され、引出しの有効な収納空間を占有しないので上方部分の収納乾燥庫の実質的な収納容積は広くなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
本発明のキッチンキャビネットは、基本的には六面体の台構造であり、前面に出し入れ可能の多段の引出しを備えている。その引出しの中央のものが収納乾燥庫として構成されている。収納乾燥庫は、出し入れ可能な引出しが内包され、この引出しを収納した状態では気密構造の部屋として構成されている。この部屋の上部を仕切る上部仕切板には、除湿機能部が取付けられている。除湿機能部は、空気を通す多数の通路を有し、可逆的な吸放湿機能を備えた除湿器と、除湿器の通路に通風させる送風機と、除湿器に通す空気を昇温する加熱手段とを組込んだ風路が外殻内に構成され、風路を経路とする開閉可能で、上部仕切板の開口部を通じて引出しに通じる吸込口と吹出口を持つ除湿経路と、風路を経路とする前記吸込口と吹出口とは別の収納乾燥庫外に連絡する吸込口と吹出口を持つ再生経路とを備え、除湿経路と再生経路とをモーターで動作する開閉ダンパ機構によって切換え、再生経路による再生運転と除湿経路による除湿運転とを交互に行う。
【０００９】
引出しを引き出して食品や乾燥食材等を入れ、引出しを収めて電源を投入すると、まず、再生経路が開かれ、除湿器を再生する再生運転を行い、その後、除湿経路が開かれ、除湿運転を行い、これを交互に繰返して庫内を乾燥雰囲気にする。庫内は、乾燥雰囲気に維持され、引出しに収められた食品や乾燥食材等は、最適な乾燥状態でカビが発生することもなく保管される。この収納乾燥庫は、熱による乾燥処理をしないので、庫内の調理用品等が変質したり設置場所周囲への熱の悪影響や、キッチンキャビネットを構成する材料への熱影響も回避できる。収納乾燥庫が気密構造の部屋に引出しを内包した構造であるため、物品の出し入れは、引出しの出し入れだけで済み、使い易く操作性が良い。また、引出しと除湿機能部は別に構成されているため、引出しの出し入れによって電源コードを引っ張ったり、押し縮めたりすることもなく、電源コードの引っ掛かりや巻き込みのトラブルもない。除湿機能部は、収納乾燥庫を画成する上部仕切板に搭載され、引出しの有効な収納空間を占有しないので上下方向の寸法が長いような物品の収納にも障害とならず、上方部分の収納乾燥庫の実質的な収納容積は広くなる。
【００１０】
実施の形態１．
図１〜図７によって示す本実施の形態は、食品や乾燥食材等を乾燥雰囲気において収納する収納乾燥庫１を備えたシステムキッチンを構成するキッチンキャビネット２に関するものである。このキッチンキャビネット２は、図１の断面構成図及び図２の正面図に示すように六面体の台構造であり、前面に出し入れ可能の上下三段の引出しを備えている。その引出しのうちの中央部のものが収納乾燥庫１として構成されている。収納乾燥庫１は、出し入れ可能な引出し３が内包され、この引出し３を収納した状態では気密構造の部屋として構成されている。即ち、引出し３の前パネル４と、上部仕切板５と、下部仕切板６と背面板７とで密閉空間としての部屋が構成されている。この部屋は通気性の無い金属や、プラスチック、又は、例えばオレフィン系のフィルムでコーティングされた木材で作られている。図５に示すようにキッチンキャビネット２が木製の場合、収納乾燥庫１は、外殻として金属やプラスチックの単独の箱体Ｂとして構成してもよい。
【００１１】
この部屋を画成している上部仕切板５の上部には、除湿機能部８が搭載されている。除湿機能部８は、図３に断面図で示すように空気を通す直線状の多数の通路９を持つ静止状態に置かれた除湿器１０と、送風機１１と、加熱手段１２とを主体として構成されている。この除湿器１０の通路９に通風させる送風機１１と、除湿器１０に通す空気を昇温させる加熱手段１２を六面体の外殻１３内の風路１４に組込んで図３に示すような除湿機能部８が構成されている。
【００１２】
除湿機能部８の風路１４の吸込口１５，１６と吹出口１７，１８はそれぞれ隣接する外殻１３の二面に対形態に開口している。外殻１３内には一方の吸込口１５から風路１４を経て一方の吹出口１７に至る除湿経路と、他方の吸込口１６から風路１４を経て他方の吹出口１８に至る再生経路が構成されている。除湿経路の吹出口１７と吸込口１５は、上部仕切板５に開けられた開口部を通じて収納乾燥庫１内に離隔して連絡しており、引出し３を含む収納乾燥庫１内に除湿空気が巡るようになっている。
【００１３】
除湿経路と再生経路の各吸込口１５，１６と各吹出口１７，１８は、二つの開閉ダンパ機構１９によって開閉される。開閉ダンパ機構１９は、ステッピングモーター２０の回転軸上に、吸込口開閉ブレードと吹出口開閉ブレードが取付けられている。再生経路の吸込口１６と吹出口１８は、上部仕切板５と作業面との間の空間を使ってそれぞれダクト２１を介して収納乾燥庫１外の前部に設けられた連絡口２２に接続されている。連絡口２２は、図４に斜視図で示すように収納乾燥庫１の上側前面に設けられた操作パネル２３の左右に離隔して設けられ、各連絡口２２にはフィルター２４が取付けられている。
【００１４】
除湿器１０は、セラミックス等の無機質繊維にシリカゲル等の吸湿材を重合反応を利用して、結合させたコルゲート構造材やハニカム構造材を積層して、被処理空気を通す直線状の多数の通路９が全体にわたって分布する、密度２３０〜２７０ｋｇ／ｍ３の直方体状に構成したもので、可逆的な吸放湿機能を有する。各通路９は平行状でそれらの開口端は全て除湿器１０の対向する二面に開口している。この除湿器１０の構造は、低圧損なため送風機１１は小型のもので良い。
【００１５】
加熱手段１２は、正特性サーミスタと熱的に接続された放熱フィンが一体化された構成で、除湿器１０の前段において風路１４を横断する状態に組付けられている。除湿器１０と外殻１３との間には断熱空気層又は多泡性の断熱樹脂の断熱構造が設けられ、再生時に効率よく除湿器１０を加熱するようになっている。加熱手段１２と送風機１１並びにステッピングモーター２０は、除湿機能部８に組込まれたマイクロコンピューターを搭載した制御回路によりそれぞれの運転が制御される。
【００１６】
この収納乾燥庫１の付いたキッチンキャビネット２は、収納乾燥庫１の引出し３に食品や乾燥食材や調理用品等を入れ、電源を投入することにより、開閉ダンパ機構１９によって再生経路と除湿経路とを交互に開閉させ、除湿器１０に再生過程と除湿過程とを交番させることにより収納乾燥庫１内を乾燥雰囲気にすることができる。収納乾燥庫１内を除湿する除湿運転は、ステッピングモーター２０を回転させ、再生経路の吸込口１６及び吹出口１８を、吸込口開閉ブレード及び吹出口開閉ブレードによって閉止しておいて、送風機１１を運転させることにより行われる。即ち、開放された除湿経路により収納乾燥庫１内に循環気流が形成され、除湿器１０を通過するたびに湿気が分子状態で除湿器１０に吸着され庫内は迅速に低温乾燥雰囲気になる。
【００１７】
水の分子を吸着するにつれ除湿器１０の吸着能は低下するので、除湿器１０を再生過程において再生させる再生運転が行われる。除湿器１０の再生は、ステッピングモーター２０を回転させ、除湿経路の吸込口１５及び吹出口１７を、吸込口開閉ブレード及び吹出口開閉ブレードによって閉止し、送風機１１を運転させて、加熱手段１２に通電することによって、約７０℃ほどの温度下で行われる。即ち、開放された再生経路により庫外の空気がダクト２１を通じて吸込口１６から吸込まれ、加熱手段１２の放熱板を通過することにより加熱され除湿器１０の通路９を通ることで除湿器１０の水分子が放出される。除湿器１０の再生で高湿となった空気は、吹出口１８からダクト２１を通じて庫外へ排気される。この後、加熱手段１２への通電を断って送風機１１のみの運転による除湿器１０の冷却運転が行われ、次に除湿運転に移行する。これにより、収納乾燥庫１に入れた食品等を、カビや細菌の繁殖しない清潔で衛生的な環境のもとで保管しておくことができる。
【００１８】
このキッチンキャビネット２によれば、収納乾燥庫１が引出し３を内包した気密構造であるため、物品の出し入れは、引出し３の出し入れだけで開閉蓋等の開閉操作をしなくて済み、使い易く操作性が良い。また、引出し３とは別に除湿機能部８が設けられているため、引出し３の出し入れによって電源コードを引っ張ったり、押し縮めたりすることもなく、電源コードの引っ掛かりや巻き込みのトラブルがなく、物品の出し入れも引出し３の最低限の出し入れで済み、庫内雰囲気を損なうことが少ない。除湿機能部８は、収納乾燥庫１を画成する上部仕切板５に搭載され、引出し３の有効な収納空間を占有しないので上下方向の寸法が長いような物品の収納にも、物品の積み上げにも障害とならず、上方部分の収納乾燥庫１の実質的な収納容積は広くなる。
【００１９】
なお、図６と図７に示すように除湿機能部８を上部仕切板５下面の前部に設け、除湿機能部８の除湿経路の吹出口１７にダクト２５を接続し、このダクト２５を収納乾燥庫１の上部から後方に配設し、引出し３の後部近傍において吹出口２６を開口させるようにしても良い。この吹出口２６にはフィルター２４が取付けられている。ダクト２５の吹出口２６は、引出し３を操作したとき、手の触れ難い場所にあり、また、引出し３を出し入れしたとき、外気の影響を受け難い収納乾燥庫１の奥に配置されているので、引出し３の出し入れによって収納乾燥庫１の乾燥雰囲気が損なわれることが少ない。そして、ダクト２５の吹出口２６と除湿機能部８の吸込口１５が収納乾燥庫１の対角線上に配置されるので、除湿空気を収納乾燥庫１内にまんべんなく巡らせることができ、収納乾燥庫１内の湿度分布が改善する。
【００２０】
さらに、除湿機能部８を図６のように上部仕切板５の最前部に設けることにより、再生経路の吸込口１６と吹出口１８をダクトを使わず直接連絡口２２に接続することができ、再生運転時の庫内への熱影響も回避することができる。また、除湿機能部８を部屋の最奥部側の上部仕切板５に吊下状に設けても良い。この場合、再生経路と庫外とを連絡するダクト２１の長さは長くなるものの、除湿機能部８の設置が簡単になるとともに収納乾燥庫１の上方部分の実質的な収納容積は広く確保できる。
【００２１】
実施の形態２．
図８と図９によって示す本実施の形態は、キッチンキャビネットの収納乾燥庫に対する実質的な収納容積の拡大を除湿機能部の設け方の工夫により講じたものであり、それ以外の基本的な構成は実施の形態１のものと同じである。従って、実施の形態１と同じ部分については、実施の形態１のものと同じ符号を用い、それらの説明は省略する。
【００２２】
図８は、本実施の形態のキッチンキャビネット２の断面図である。このキッチンキャビネット２は、除湿機能部８が上部仕切板５の下面に設けた引出し３の引き出し方向に沿うガイド部材に移動可能に吊下状に担持されている。ガイド部材としては図９のようなガイドレール２７でもポール状の部材でも良い。再生経路と庫外とを連絡するダクト２１は、上部仕切板５までの部分が伸縮できる伸縮管が使われる。除湿機能部８は、ガイドレール２７に沿って庫内を前部から奥部までの間を移動させることができる。これにより、立ちの高い物品を避けた場所に除湿機能部８を移動させて使用することができ、収納乾燥庫１に対する実質的な収納容積の拡大を図ることができる。除湿機能部８に繋がる電源コードは除湿機能部８の移動を許容するもので有ればよく、除湿機能部８の移動は引出し３の出し入れ程頻繁に行われるわけではないので、電源コードのトラブルは少ない。
【００２３】
ガイドレール２７を上部仕切板５の下面に引出し３の引き出し方向と直角の方向に設け、このガイドレール２７によって除湿機能部８を横方向に移動できるように構成することもできる。この構成によっても、立ちの高い物品を避けた場所に除湿機能部８を移動させて使用することができ、収納乾燥庫１に対する実質的な収納容積の拡大を図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】キッチンキャビネットの断面構成図である。（実施の形態１）
【図２】キッチンキャビネットの正面図である。（実施の形態１）
【図３】除湿機能部の断面図である。（実施の形態１）
【図４】連絡口部分を拡大して示す斜視図である。（実施の形態１）
【図５】他のキッチンキャビネットの断面図である。（実施の形態１）
【図６】他のキッチンキャビネットの断面図である。（実施の形態１）
【図７】図６の除湿機能部の構成を示す斜視図である。（実施の形態１）
【図８】キッチンキャビネットを示す断面図である。（実施の形態２）
【図９】除湿機能部とガイドレールの構成を示す要部の断面図である。（実施の形態２）
【符号の説明】
【００２５】
１  収納乾燥庫、  ２  キッチンキャビネット、  ３  引出し、  ５  上部仕切板、  ８  除湿機能部、  ９  通路、  １０  除湿器、  １１  送風機、  １２  加熱手段、  １３  外殻、  １４  風路、  １５，１６  吸込口、  １７，１８  吹出口、  １９  開閉ダンパ機構、  ２７  ガイドレール、  Ｂ  箱体。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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