(57)【要約】【課題】本発明の課題は、泡立ちが殆どなく、腐食性が小さく、かつ洗浄力が大きな自動食器洗い機用洗浄剤を提供することにある。【解決手段】親水基を有するビニル単量体の単独重合体もしくは該ビニル単量体と他のビニル単量体との共重合体であって、上記重合体中親水基が３０〜７０質量％含まれている単独重合体および／または共重合体に洗浄力向上のために酵素を添加し、かつ該重合体の１２０ｐｐｍ水溶液のｐＨが５〜１０に設定して腐食性を低減し、そして界面活性剤を添加しないかあるいは非イオン界面活性剤を上記単独重合体および／または共重合体１００質量部に対して０．１質量部以下の添加量に限定した自動食器洗い機用洗浄剤を提供する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
親水基を有するビニル単量体の単独重合体もしくは該ビニル単量体と他のビニル単量体との共重合体であって、上記重合体中親水基が３０〜７０質量％含まれている単独重合体および／または共重合体と、酵素とを含有した有効成分からなり、かつ該有効成分の１２０ｐｐｍ水溶液のｐＨが５〜１０であることを特徴とする自動食器洗い機用洗浄剤。
【請求項２】
該酵素は油脂分解酵素である請求項１に記載の自動食器洗い機用洗浄剤。
【請求項３】
上記親水基はカルボキシル基である請求項１または２に記載の自動食器洗い機用洗浄剤。
【請求項４】
上記重合体の質量平均分子量は５００〜５０００００である請求項１〜３のいづれか１つの請求項に記載の自動食器洗い機用洗浄剤。
【請求項５】
請求項１〜４のいづれか１つの請求項に記載の洗浄剤の有効成分には、更に酵素安定剤を添加したことを特徴とする自動食器洗い機用洗浄剤。
【請求項６】
上記酵素安定剤は、α，β不飽和脂肪酸の単独重合体また該α，β不飽和脂肪酸相互の共重合体または該α，β不飽和脂肪酸と他のビニル単量体の一種または二種以上の共重合体の完全カルシウム塩または部分カルシウム塩またはアルカリ金属とカルシウムとの混合塩および／またはＥＤＴＡカルシウム塩である請求項５に記載の自動食器洗い機用洗浄剤。
【請求項７】
請求項１〜６のいづれか１つの請求項に記載の洗浄剤の有効成分には、更に上記単独重合体および／または共重合体１００質量部に対して０．１質量部以下の非イオン界面活性剤を添加したことを特徴とする自動食器洗い機用洗浄剤。
【請求項８】
請求項１〜７のいづれか１つの請求項に記載の洗浄剤の有効成分には、更に水溶性多糖類および／または水溶性多糖類誘導体を添加したことを特徴とする自動食器洗い機用洗浄剤。
【請求項９】
請求項１〜８のいづれか１つの請求項に記載の洗浄剤の有効成分には、更に無機塩を添加したことを特徴とする自動食器洗い機用洗浄剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は自動食器洗い機用洗浄剤に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の自動食器洗い機用洗浄剤としては、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、リン酸塩、ケイ酸塩等のアルカリ剤を主体としたものが提供されている（例えば特許文献１〜５参照）。
しかし上記洗浄剤は強アルカリであって、食器が腐食され易く、また洗浄廃液のアルカリによって環境汚染のおそれがある。
そこでアルカリ剤を使用しない洗浄剤として非イオン界面活性剤を主成分とするものが提供されている（例えば特許文献６〜８参照）。
【０００３】
【特許文献１】特開平１１−１８１４７５号公報
【特許文献２】特願２００２−３８９２号公報
【特許文献３】特開平３−１００１００号公報
【特許文献４】特開平５−７８６９７号公報
【特許文献５】特開平１−１９８６９９号公報
【特許文献６】特開平６−３３１００号公報
【特許文献７】特開平１１−６１１７９号公報
【特許文献８】特願２０００−１４４１８１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし非イオン界面活性剤を主成分とするものは起泡性があり、自動食器洗い機においてノズルから食器に吹き付けた際、大量の気泡が発生すると云う問題がある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は上記従来の課題を解決するための手段として、親水基を有するビニル単量体の単独重合体もしくは該ビニル単量体と他のビニル単量体との共重合体であって、上記重合体中親水基が３０〜７０質量％含まれている単独重合体および／または共重合体と、酵素とを含有した有効成分からなり、かつ該有効成分の１２０ｐｐｍ水溶液のｐＨが５〜１０である自動食器洗い機用洗浄剤を提供するものである。
該酵素は油脂分解酵素であることが望ましく、上記親水基はカルボキシル基であることが望ましい。
更に上記重合体の質量平均分子量は５００〜５０００００であることが望ましい。
【０００６】
上記自動食器洗い機用洗浄剤の有効成分には、更に酵素安定剤を添加することが望ましく、該酵素安定剤は、α，β不飽和脂肪酸の単独重合体また該α，β不飽和脂肪酸相互の共重合体または該α，β不飽和脂肪酸と他のビニル単量体の一種または二種以上の共重合体の完全カルシウム塩または部分カルシウム塩またはアルカリ金属とカルシウムとの混合塩および／またはＥＤＴＡカルシウム塩であることが望ましい
更に上記単独重合体および／または共重合体１００質量部に対して０．１質量部以下の非イオン界面活性剤を添加することが望ましい。また更に水溶性多糖類および／または水溶性多糖類誘導体が添加されることが望ましく、更には無機塩や無機粉末が添加されることが望ましい。
【発明の効果】
【０００７】
〔作用〕
本発明の洗浄剤は、界面活性剤を添加しないか、あるいは界面活性剤を添加しても、非イオン界面活性剤を選択し、かつ添加量を上記単独重合体および／または共重合体１００質量部に対して０．１質量部以下に限定して泡立ちを最小限に抑制する。
界面活性剤を添加しないか、あるいは界面活性剤の添加量を少なくすると、洗浄剤の洗浄力、特に汚染物質が油脂の場合には、該油脂に対する洗浄力が低下するので、本発明ではこれに対処するために酵素、特に油脂分解酵素であるリパーゼを添加している。
また汚染物質が澱粉質の場合には、食器に強く粘着するので、洗い落しが困難であるが、澱粉分解酵素によって澱粉質を分解すると水に易溶となり、洗い落しが容易になる。
本発明の洗浄剤の有効成分の１２０ｐｐｍ水溶液のｐＨが５〜１０の範囲に設定されているので、酵素活性がｐＨによって阻害されず、好ましい洗浄力を示し、腐食性も殆どなく、また泡立ちも抑制される。
【０００８】
〔効果〕
本発明では、泡立ちの少ない、腐食性の小さい、かつ洗浄力に優れた自動食器洗い機用洗浄剤が得られる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
本発明を以下に詳細に説明する。
本発明の洗浄剤は親水基を有するビニル単量体の単独重合体および／または該ビニル単量体相互の共重合体および／または該ビニル単量体と他のビニル単量体の一種または二種以上との共重合体を主成分とする。
上記親水基として望ましいものは、カルボキシル基（−ＣＯＯＨ）、スルホン酸基（−ＳＯ3 Ｈ）、第４級アンモニウム塩基（−（ＮＲ3 ）Ｘ  、こゝにＲはアルキル基またはアリール基、Ｘはハロゲン元素）等であるが、それ以外の親水基、例えば酸アミド基、水酸基等も本発明の親水基に包含される。
【００１０】
上記カルボキシル基を有するビニル単量体としては、例えばアクリル酸、メタクリル酸、イタコン酸、クロトン酸、アトロパ酸、シトラコン酸、マレイン酸、フマル酸等のカルボキシル基を一個または二個以上有するα，β不飽和脂肪酸、あるいは無水マレイン酸、無水イタコン酸、無水シトラコン酸等のα，β不飽和脂肪酸無水物が例示される。
【００１１】
上記スルホン酸基を有するビニル単量体としては、例えば２−アクリルアミド２−メチルプロパンスルホン酸、スルホエチルアクリレート、スルホエチルメタクリレート、ビニルスルホン酸等あるいはスチレンスルホン酸、α−メチルスチレンスルホン酸、α−エチルスチレンスルホン酸、α−メチルビニルトルエンスルホン酸等芳香環を有するビニル単量体のスルホン化物がある。
【００１２】
上記第４級アンモニウム塩基を有するビニル単量体としては、ジメチルアミノエチルアクリレート、ジメチルアミノエチルメタクリレート、ジメチルアミノイソプロピルアクリレート、ジメチルアミノイソプロピルメタクリレート等の重合可能な不飽和結合を有する第３級アミンをハロゲン化アルキル、スルホン酸アルキル等のアルキル化剤によって４級化することによって得られる第４級アンモニウム塩基を有するビニル単量体がある。
【００１３】
その他親水基を有するビニル単量体としては、例えばアクリル酸アミド、メタクリル酸アミド、ジアセトンアクリルアミド、β−ヒドロキシエチルアクリレート、β−ヒドロキシエチルメタクリレート、β−ヒドロキシプロピルアクリレート、β−ヒドロキシプロピルメタクリレート等が例示されるが、親水基を含む重合体としては酢酸ビニル重合体をけん化したものであってもよい。
【００１４】
親水基を有するビニル単量体と共重合される他のビニル単量体としては、例えばメチルアクリレート、エチルアクリレート、ｎ−プロピルアクリレート、ｉｓｏ−プロピルアクリレート、ｎ−ブチルアクリレート、ｉｓｏ−ブチルアクリレート、ｔ−ブチルアクリレート、２−エチルヘキシルアクリレート、シクロヘキシルアクリレート、テトラヒドロフルフリルアクリレート、メチルメタクリレート、エチルメタクリレート、ｎ−プロピルメタクリレート、ｉｓｏ−プロピルメタクリレート、ｎ−ブチルメタクリレート、ｉｓｏ−ブチルメタクリレート、２−エチルヘキシルメタクリレート、シクロヘキシルメタクリレート、テトラヒドロフルフリルメタクリレート、ステアリルメタクリレート、ラウリルメタクリレート等の脂肪族または環式アクリレートおよび／またはメタクリレート、メチルビニルエーテル、エチルビニルエーテル、ｎ−プロピルビニルエーテル、ｎ−ブチルビニルエーテル、ｉｓｏ−ブチルビニルエーテル等のビニルエーテル類、スチレン、α−メチルスチレン等のスチレン類、、アクリロニトリル、メタクリロニトリル等のニトリル系単量体、酢酸ビニル、プロピオン酸ビニル等の脂肪酸ビニル、塩化ビニル、塩化ビニリデン、弗化ビニル、弗化ビニリデン等のハロゲン含有単量体、グリシジルアクリレート、グリシジルメタクリレート、グリシジルアリルエーテル等のエポキシ基含有単量体、その他ビニルピロリドン、ビニルピリジン、ビニルカルバゾール等の水溶性単量体等がある。上記単量体は一種または二種以上混合使用されてもよい。
【００１５】
上記ビニル単量体は通常水溶液重合されるが、エマルジョン重合あるいはメタノール、エタノール、イソプロパノール、アセトン等の水溶性有機溶剤、あるいは上記水溶性有機溶剤と水との混合溶剤中で重合されてもよい。
【００１６】
本発明の洗浄剤としては、上記重合体中に親水基が３０〜７０質量％含まれいることが必要である。親水基が３０質量％に満たない場合には洗浄力が充分でなく、また親水基が７０質量％を越えると泡立ち性が強くなる。
【００１７】
更に上記重合体の１２０ｐｐｍ濃度の水溶液がｐＨが５〜１０、望ましくは６〜９の範囲にすることが必要である。ｐＨ５未満では洗浄力が充分でなく、またｐＨ１０を越えると食品に対する腐食性が強くなる。ｐＨを調節する場合、親水基がカルボキシル基やスルホン酸基の場合には、通常水酸化カリウム、水酸化ナトリウム、炭酸カリウム、炭酸ナトリウム等のアルカリ金属水酸化物または炭酸塩、アンモニア、ジメチルアミン、ジエチルアミン、エタノールアミン等の有機アミン等のアルカリ化合物によって中和することによりｐＨを調節する。また第４級アンモニウム塩の場合には、塩酸、硫酸、酢酸、蓚酸等の酸によってｐＨを調節することもある。
【００１８】
上記重合体の質量平均分子量は望ましくは５００〜５０００００、更に望ましくは２０００〜３０００００である。質量平均分子量が５００未満では洗浄力が充分でなく、また５０００００を越えると粘度が高くなり、スプレー作業性が低下する。
【００１９】
本発明の洗浄剤には蛋白分解酵素、澱粉分解酵素、油脂分解酵素（リパーゼ）等の酵素が添加される。該酵素の添加量は通常上記の単独重合体および／または共重合体１００質量部に対して１質量部以上添加される。油汚れを効果的に洗浄するには、リパーゼの添加が望ましい。
【００２０】
上記酵素を安定化するために、酵素活性剤が添加されてもよい。上記酵素安定剤としては、例えばＥＤＴＡカルシウム塩、ニトロ三酢酸カルシウム塩等のキレート剤のカルシウム塩、クエン酸カルシウム、塩化カルシウム、炭酸カルシウム、硫酸カルシウム、亜硫酸カルシウム、リン酸カルシウム、酢酸カルシウム、プロピオン酸カルシウム、乳酸カルシウム等の無機酸あるいは有機酸のカルシウム塩、ブドウ糖、果糖、蔗糖等の糖類、ソルビタン、塩化カリウム、塩化ナトリウム等の塩化物、チオ硫酸ソーダ、硫酸ソーダ塩等の硫酸塩がある。
更に上記酵素安定剤としては、前記α，β不飽和脂肪酸の単独重合体また該α，β不飽和脂肪酸相互の共重合体または該α，β不飽和脂肪酸と他のビニル単量体の一種または二種以上との共重合体の完全カルシウム塩、部分カルシウム塩、またはナトリウム塩等の他のアルカリ金属とカルシウムとの混合塩がある。上記重合体または共重合体のカルシウムウ塩は洗浄性も合せ持つ。
【００２１】
本発明の洗浄剤には洗浄力増強のために、例えばポリオキシアルキレンアルキルエーテル、ポリオキシアルキレンアルキルフェノールエーテル、ポリオキシアルキレンアルキルエステル、ポリオキシアルキレンアルキルアミン、ポリオキシアルキレンアルキロールアミン、ポリオキシアルキレンアルキルアマイド、ソルビタンアルキルエステル、ポリオキシアルキレンソルビタンアルキルエステル等の非イオン性界面活性剤が添加されてもよいが、泡立ちを抑制するために、該界面活性剤は上記単独重合体および／または共重合体１００質量部に対して０．１質量部以下に限定されるべきである。
【００２２】
更に本発明の洗浄剤には水溶性多糖類および／または水溶性多糖類誘導体が添加されてもよい。上記水溶性多糖類および水溶性多糖類誘導体としては、例えばメチルセルロース、エチルセルロース、メトキシセルロース、エトキシセルロース、カルボキシメチルセルロース、カチオン化セルロース等のセルロース誘導体、可溶性デンプン、カチオン化デンプン等のデンプン類、デキストリン、デキストラン、シクロデキストリン、メチル変性シクロデキストリン、ヒドロキシプロピル変性シクロデキストリン等のデキストリン類、カチオン化グアーガム、キサンタンガム、カチオン化アラビアガム、カードラン等の水溶性ガム類、アルギン酸ソーダ等が例示される。
上記水溶性多糖類および水溶性多糖類誘導体の中ではシクロデキストリン、変性シクロデキストリンが望ましい。シクロデキストリンとしては、α，β，γいずれのタイプのものも使用される。
【００２３】
上記水溶性多糖類あるいは水溶性多糖類誘導体は、本発明の洗浄剤の洗浄力を向上せしめ、更にシクロデキストリンは洗浄力を向上効果の他、脱臭効果も有する。
【００２４】
上記水溶性多糖類および／または水溶性多糖類誘導体は、通常本発明の単独重合体および／または共重合体１００質量部に対して４〜４０質量部配合される。
【００２５】
また更に本発明の洗浄剤には無機塩が添加されてもよい。該無機塩としては、例えば硫酸カリウム、硫酸ナトリウム、硫酸マグネシウム等の硫酸塩、塩化カリウム、塩化ナトリウム、塩化マグネシウム等の塩酸塩、燐酸カリウム、燐酸ナトリウム等の燐酸塩等が例示される。該無機塩は通常本発明のビニル重合体または共重合体１００質量部に対して４０〜８０質量部添加される。
【００２６】
上記無機塩を添加しても本発明の洗浄剤の洗浄力は向上する。特に望ましい無機塩としては硫酸ナトリウムがある。
【００２７】
また更に本発明の洗浄剤には無機粉末が添加されてもよい。該無機粉末としては、例えばベントナイト、ダイカライト、ゼオライト、パーライト、タルク、炭酸マグネシウム、硫酸バリウム、水酸化マグネシウム、水酸化アルミニウム、酸化マグネシウム、酸化チタン、酸化鉄、酸化亜鉛、アルミナ、シリカ、ケイ藻土、ドロマイト、石膏、クレー、マイカ、カーボン繊維、ケイ酸カルシウム、ホワイトカーボン、カーボンブラック、鉄粉、アルミニウム粉、石粉、高炉スラグ、フライアッシュ、ジルコニア粉等が例示される。該無機粉末は通常本発明のビニル重合体または共重合体１００質量部に対して０．３〜２０質量部配合される。
【００２８】
本発明の洗浄剤には、更に所望により色料、香料、殺菌剤、防かび剤、漂白剤、精油等が添加されても良い。
【００２９】
本発明の洗浄剤は主として水溶液として提供されるが、溶剤としては水以外メタノール、エタノール、イソプロパノール、エチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、アセトン、テトラヒドロフラン等の水溶性の溶剤あるいは該溶剤と水との混合溶剤が使用されてもよい。水溶液中の上記重合体の濃度は通常５〜５０質量％とされる。
【００３０】
本発明の洗浄剤は使用に際しては、上記有効成分の濃度として通常１００〜１５０ｐｐｍ程度に水で希釈する。上記したように本発明の洗浄剤は上記有効成分濃度が１２０ｐｐｍ水溶液においてｐＨ５〜１０、望ましくは６〜９になるように調節されているから、上記使用濃度１００〜１５０ｐｐｍにおいてもｐＨは大体５〜１０望ましくは６〜９であり、酵素活性がｐＨによって阻害されず、好ましい洗浄力を示すと共に、腐食性も殆どなく、また泡立ちも少ない。
本発明を更に具体的に説明するための実施例を以下に記載する。
【実施例１】
【００３１】
（重合体１の製造）
メタクリル酸３０質量部、脱イオン水７０質量部を攪拌機、コンデンサーを付した反応器に仕込み、過硫酸カリウム０．１質量部を投入して７５℃に加温、攪拌して６時間反応させることによって、質量平均分子量１７００００のポリメタクリル酸（重合体１）の水溶液が得られた。
メタクリル酸の分子量                    ８６
カルボキシル基（−ＣＯＯＨ）の分子量    ４５
重合体中のカルボキシル基含有量    ４５／８６＝５２．３３質量％
【実施例２】
【００３２】
（重合体２の製造）
スチレンスルホン酸３０質量部、エチルアクリレート１０質量部、メタノール５０質量部、水１０質量部を実施例１と同様な反応器に仕込み、ターシャリーブチルハイドロパーオキサイド０．２質量部を投入して７０℃に加温、攪拌して８時間反応させることによって、質量平均分子量８００００のスチレンスルホン酸−エチルアクリレート共重合体（重合体２）の溶液が得られた。
スチレンスルホン酸の分子量              １８４×７５＝１３８００
エチルアクリレートの分子量              １００×２５＝  ２５００
合計          １６３００
スルホン酸（−ＳＯ3 Ｈ）の分子量        ８０×７５＝６０００
重合体中のスルホン酸基含有量  ６０００／１６３００＝３６．８１質量％
【実施例３】
【００３３】
（重合体３の製造）
ジメチルアミノエチルメタクリレート４０質量部、エタノール５０質量部、水１０質量部を実施例１と同様な反応器に仕込み、ターシャリーブチルハイドロパーオキサイド０．２質量部を投入して８０℃に加温、攪拌して１０時間反応させることによって、質量平均分子量２０００００の重合体溶液が得られた。
上記重合体溶液に塩化メチル８質量部を投入し、７０℃に加温して４時間反応させることにより、４級化反応を行ない重合体３の溶液を得た。
ジメチルアミノエチルメタクリレートの分子量            １５７
ＣＨ3 
｜
第４級アンモニウム塩（−Ｎ−ＣＨ3 ）Ｃｌの分子量        ９４．５
｜  
ＣＨ3 
重合体中の第４級アンモニウム塩含有量  ９４．５／１５７＝６０．１９質量％
【実施例４】
【００３４】
（洗浄液の調製）
表１に示す配合の洗浄剤を調製する。
【表１】
2006183024.tif 000002
【実施例５】
【００３５】
（洗浄試験）
実施例４で調製された上記重合体１，２，３の溶液を水で１０００倍に希釈し（重合体濃度１２０ｐｐｍ）、希釈液のｐＨを水酸化ナトリウムまたはクエン酸で種々に調節して試験洗浄液とした。
食器洗浄機スマートＩ−５０型（横川電子機器株式会社製品）を使用し、上記試験洗浄液の温度を６０℃に調節し、汚染物を表面に塗布した被洗浄物に４０秒噴射し、その後８０℃の水を１０秒噴射してすすぎを行ない、泡立ちの様子、汚れの落ち具合および被洗浄物の腐食の度合いを目視にて評価した。
被洗浄物：グラス、うるし塗りおわん、ウレタン樹脂塗装おわん
汚染物  ：マヨネーズ、ケチャップ、サラダ油、米飯                              洗浄試験の結果を表２〜１０に示す。
【００３６】
比較処方として、下記組成の洗浄液を使用した。
比較１
水酸化カリウム        ５質量％
２号ケイソウ        １０  〃
ＥＤＴＡ            １０  〃
比較２
ポリオキシエチレンアルキルエーテル          ５質量％
ＥＤＴＡ                                  １０  〃
ジエチレングリコールモノブチルエーテル      ５  〃
【００３７】
試験結果の評価は下記の基準とした。
泡立ち；  −：少ない    ±：若干あり  ＋：あり  ＋＋：顕著にあり
洗浄性；  ○：殆ど除去  □：若干残る  △：可成り残る  ×：大部分残る
腐食性；  −：殆どなし  ±：若干表面光沢低下  ＋：表面光沢低下
＋＋：表面光沢著しく低下  ＋＋＋：表面がざらざらする
【００３８】
【表２】
2006183024.tif 000003
【００３９】
【表３】
2006183024.tif 000004
【００４０】
【表４】
2006183024.tif 000005
【００４１】
【表５】
2006183024.tif 000006
【００４２】
【表６】
2006183024.tif 000007
【００４３】
【表７】
2006183024.tif 000008
【００４４】
【表８】
2006183024.tif 000009
【００４５】
【表９】
2006183024.tif 000010
【００４６】
【表１０】
2006183024.tif 000011
【００４７】
表２，３，４（グラス）、表５，６，７（うるし塗りおわん）、表８，９，１０（ウレタン樹脂塗装おわん）の結果をみると、被洗浄物の種類を問わずｐＨが９以下では泡立ちがみられず、ｐＨ１０以上で若干の泡立ちがみられる。界面活性剤が主成分である比較２は泡立ちが著しい。また洗浄性はｐＨ５以下では充分でなく、特にマヨネーズ、サラダ油のような油性の汚染物は残り易い。腐食性については、被洗浄物の種類を問わずｐＨが高くなるにつれて腐食が著しくなるが、ｐＨ１１では腐食は顕著になる。また比較１はｐＨ１１であり、腐食性は大きい。
【実施例６】
【００４８】
（洗浄液の調製）
実施例５の洗浄剤Ｎｏ．１〜Ｎｏ．３に表１１に示すようにメチル変性シクロデキストリン（ＭｅＣＤ）、ヒドロキシプロピル変性シクロデキストリン（ＨＰＣＤ）、マルトーズ変性シクロデキストリン（ＭＴＣＤ）、ベントナイト、酸化チタン、ゼオライト、硫酸ナトリウムをそれぞれ配合した。
更にこのようにして調製された洗浄剤Ｎｏ．２、Ｎｏ．３の溶液１００質量部に表１１に示すようにＭｅＣＤをそれぞれ２質量部を配合して試料Ｎo.１５，１６を調製した。
【００４９】
【表１１】
2006183024.tif 000012
【実施例７】
【００５０】
（洗浄試験）
実施例６で調製された上記試料Ｎo.１〜１６の溶液を水で１０００倍に希釈し、希釈液のｐＨを水酸化ナトリウムで７に調節して試験洗浄液とし実施例５と同様な洗浄試験を行った。本実施例の場合、被洗浄物としてグラスを使用し、汚染物としてはマヨネーズを選択した。
洗浄試験の結果を表１２に示した。試験結果の評価は実施例５と同様である。
【００５１】
【表１２】
2006183024.tif 000013
【００５２】
表１２によれば各試料共殆ど泡立ちはみられず、洗浄性は充分であり、また腐食性はないかまたは僅かであることがわかる。
【実施例８】
【００５３】
表１３に示す水溶性重合体を主成分とした自動食器用洗浄剤に添加剤として澱粉分解酵素（アミラーゼ）を添加した洗浄剤の洗浄力への影響を調べた。評価条件は下記の通りである。
汚れ成分：米粒
被洗物  ：陶器皿
洗浄方法：(1) 米粒をお湯に溶かし米汁を造り、筆でまんべんなく皿（被洗物）表面に                塗る。
(2) 米汁を塗った皿を４０℃の恒温槽に３０分放置して表面を乾燥する。
(3) 上記皿を自動食器用洗浄機を用いて、下記配合成分の洗浄剤を１０００                倍に希釈した液で洗浄する。
洗浄力評価：洗浄前後の皿表面の汚れをヨウ素−澱粉反応により発色させ、目視で観察              した。
評価結果を表１３に示す。
【００５４】
【表１３】
2006183024.tif 000014
【００５５】
表１３によれば、ポリアクリル酸１００質量部に対してアミラーゼ酵素（澱粉分解酵素）を１質量部以上添加すれば、酵素添加効果が顕著になることがわかる。
【産業上の利用可能性】
【００５６】
本発明の洗浄剤は泡立ちが殆どなくかつ陶磁器、ガラス、樹脂等に対する腐食性も殆どなく、洗浄力も充分あるので自動食器洗い機用洗浄剤として有用である。