(57)【要約】【課題】抗生物質を使わない天然資材のみを使用した飼料で生育された鶏の糞を完熟させてなる発酵鶏糞と茸栽培に使用した不純物の無い培養基とを所定割合で混合し、混合原料に微生物及び抗生物質を使わない天然資材を所定割合で添加混合し、混合物を所定の発酵条件下において完熟発酵させてなるから、この堆肥は人間、植物、動物に無害であり、健全な作物栽培を行うことができる。【解決手段】抗生物質を使わない天然資材５のみを使用した飼料で生育された鶏の糞を完熟させてなる発酵鶏糞１と茸栽培に使用した不純物の無い培養基２とを所定割合で混合し、混合原料３に微生物４及び抗生物質を使わない天然資材を所定割合で添加混合し、混合物６を所定の発酵条件下において完熟発酵させる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
抗生物質を使わない天然資材のみを使用した飼料で生育された鶏の糞を完熟させてなる発酵鶏糞と茸栽培に使用した不純物の無い培養基とを所定割合で混合し、該混合原料に微生物及び抗生物質を使わない天然資材を所定割合で添加混合し、該混合物を所定の発酵条件下において完熟発酵させることを特徴とする堆肥の製造方法。
【請求項２】
上記発酵鶏糞の水分含有率は１５重量％〜１８重量％であることを特徴とする請求項１記載の堆肥の製造方法。
【請求項３】
上記発酵鶏糞と培養基との混合割合は発酵鶏糞が２０重量％〜６０重量％、培養基が４０重量％〜８０重量％であることを特徴とする請求項１又は２記載の堆肥の製造方法。
【請求項４】
上記発酵鶏糞と培養基とからなる混合原料に対して、上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を０．００１重量％〜０．００３重量％添加することを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の堆肥の製造方法。
【請求項５】
上記混合原料に上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を添加してなる混合物を野積みで積算温度が１８００℃〜２１００℃程度に達するまでは内部温度を６０℃〜８０℃、水分含有率を４５重量％以下に保持し、その後、水分含有率を１５重量％〜１８重量％程度に保持して積算温度が２４００℃〜２６００℃程度に達するまで完熟自然発酵させることを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の堆肥の製造方法。
【請求項６】
上記混合原料に上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を添加してなる混合物を発酵装置で６０℃〜８０℃の温度で３０時間〜３６時間発酵させ、その後、野積みで３日〜５日程度完熟自然発酵させることを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の堆肥の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は例えば米、野菜等の各種農作物の栽培に用いられる堆肥の製造方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の堆肥の製造方法として、牛糞、豚糞、鶏糞などの畜糞に調整材を配合し、畜糞及び調整材の種類や配合割合、外気温、水分含有率などの発酵条件に応じて発酵させて堆肥を製造する堆肥の製造方法が知られている。
【特許文献１】特開２０００−１６９２７３
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら上記従来の堆肥の製造方法の場合、元々原料の悪臭が堆肥中に残っていたり、或いは、不十分な発酵により悪臭を発生する堆肥が多く、このため、堆肥中に土壌を混ぜたり、大型の脱臭装置により脱臭処理しなければならず、又、発酵が不十分であると腐敗を招き易く、有害物質の発生が生じ易く、又、土が痩せ、作物の連作障害が生ずることもあるという不都合を有している。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本発明はこれらの不都合を解決することを目的とするもので、本発明のうちで、請求項１記載の発明は、抗生物質を使わない天然資材のみを使用した飼料で生育された鶏の糞を完熟させてなる発酵鶏糞と茸栽培に使用した不純物の無い培養基とを所定割合で混合し、該混合原料に微生物及び抗生物質を使わない天然資材を所定割合で添加混合し、該混合物を所定の発酵条件下において完熟発酵させることを特徴とする堆肥の製造方法にある。
【０００５】
又、請求項２記載の発明は、上記発酵鶏糞の水分含有率は１５重量％〜１８重量％であることを特徴とするものであり、又、請求項３記載の発明は、上記発酵鶏糞と培養基との混合割合は発酵鶏糞が２０重量％〜６０重量％、培養基が４０重量％〜８０重量％であることを特徴とするものであり、又、請求項４記載の発明は、上記発酵鶏糞と培養基とからなる混合原料に対して、上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を０．００１重量％〜０．００３重量％添加することを特徴とするものである。
【０００６】
又、請求項５記載の発明は、上記混合原料に上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を添加してなる混合物を野積みで積算温度が１８００℃〜２１００℃程度に達するまでは内部温度を６０℃〜８０℃、水分含有率を４５重量％以下に保持し、その後、水分含有率を１５重量％〜１８重量％程度に保持して積算温度が２４００℃〜２６００℃程度に達するまで完熟自然発酵させることを特徴とするものであり、又、請求項６記載の発明は、上記混合原料に上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を添加してなる混合物を発酵装置で６０℃〜８０℃の温度で３０時間〜３６時間発酵させ、その後、野積みで３日〜５日程度完熟自然発酵させることを特徴とするものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明は上述の如く、請求項１記載の発明にあっては、抗生物質を使わない天然資材のみを使用した飼料で生育された鶏の糞を完熟させてなる発酵鶏糞と茸栽培に使用した不純物の無い培養基とを所定割合で混合し、該混合原料に微生物及び抗生物質を使わない天然資材を所定割合で添加混合し、該混合物を所定の発酵条件下において完熟発酵させてなるから、この堆肥は人間、植物、動物に無害であり、特に、混合原料に微生物及び抗生物質を使わない天然資材を所定割合で添加混合することにより、微生物の繁殖を盛んにすると共に土壌改良を進める作用をなし、土壌の理化学性が向上し、土壌の保肥力の増大により、作物への肥料要素の利用度が向上し、根圏微生物が増え、健全な土壌微生物相になることが期待され、土壌の緩衝能を高め、作物へのストレスを緩和することができ、堆肥の臭いが少なく、堆肥の作物への使用により作物の活性化や害虫の被害、風水害などには倒れにくく落ちにくい作物を作ることができ、野菜などの連作障害も防ぐことができ、健全な作物栽培を行うことができる。
【０００８】
又、請求項２記載の発明にあっては、上記発酵鶏糞の水分含有率を１５重量％〜１８重量％にしてあるから、微生物の活性化を図ることができ、良好な堆肥を得ることができ、又、請求項３記載の発明にあっては、上記発酵鶏糞と培養基との混合割合を発酵鶏糞が２０重量％〜６０重量％、培養基が４０重量％〜８０重量％にしているから、発酵鶏糞と培養基の成分を有効に活用することができ、又、請求項４記載の発明にあっては、上記発酵鶏糞と培養基とからなる混合原料に対して、上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を０．００１重量％〜０．００３重量％添加するようにしているから、上記微生物の活性化を図ることができ、良好な堆肥を得ることができる。
【０００９】
又、請求項５記載の発明にあっては、上記混合原料に上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を添加してなる混合物を野積みで積算温度が１８００℃〜２１００℃程度に達するまでは内部温度を６０℃〜８０℃、水分含有率を４５重量％以下に保持し、その後、水分含有率を１５重量％〜１８重量％程度に保持して積算温度が２４００℃〜２６００℃程度に達するまで完熟自然発酵させるようにしているから、微生物の活性化を図ることができ、良好な堆肥を得ることができ、又、請求項６記載の発明にあっては、上記混合原料に上記微生物及び抗生物質を使わない天然資材を添加してなる混合物を発酵装置で６０℃〜８０℃の温度で３０時間〜３６時間発酵させ、その後、野積みで３日〜５日程度完熟自然発酵させるようにしているから、短時間で堆肥を得ることができ、製造能率を向上することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
図１、図２は本発明の実施の形態例を示し、図１は自然発酵による第一形態例、場合、図２は発酵装置を用いる第二形態例である。
【００１１】
図１の第一形態例において、抗生物質を使わない天然資材のみを使用した飼料で生育された鶏の糞を完熟させてなる発酵鶏糞１と茸栽培に使用した不純物の無い培養基２とを所定割合で混合する。
【００１２】
この抗生物質とは、例えば、放射菌、細菌等で作られた微生物抑制剤を指し、天然資材とは米ヌカ、フスマ、サンゴカルシュウム、籾殻を指し、又、完熟とは、糞の原形はなくなり、水分が１５重量％〜１８重量％、雑菌を無くし、周期を減らし、さらさらした状態を指し、これら抗生物質を使わない天然資材のみを使用した飼料で生育された鶏の糞を例えば完熟させてなる発酵鶏糞１を用いることになる。
【００１３】
又、上記茸栽培に使用した不純物の無い培養基２とは、例えば、椎茸栽培に使用した広葉樹のおがくずからなる床くずであって、不純物の無いものをいい、勿論、他の茸栽培に使用した培養基を用いることもできる。
【００１４】
又、上記発酵鶏糞１と培養基２との混合割合は、例えば、発酵鶏糞が２０重量％〜６０重量％、培養基が４０重量％〜８０重量％、この場合、発酵鶏糞が５０重量％、培養基が５０重量％の１：１の割合で混合している。この混合割合は、微生物の活動並びに培養基の成分活用を考慮したものである。
【００１５】
次いで、上記発酵鶏糞１と培養基２とを混合した混合原料３に微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５を所定割合で添加混合することになる。
【００１６】
この微生物４としては、例えば、枯草菌、乳酸菌、酵母菌を指し、又、この天然資材とは米ヌカ、フスマ、サンゴカルシュウム、籾殻をいう。
【００１７】
この混合原料３に対する微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５の添加量は、例えば、０．００１重量％〜０．００３重量％であって、この添加量は、微生物４の活動を可能な限り発揮させることを考慮したものである。
【００１８】
次いで、上記混合原料３に上記微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５を添加してなる混合物６を所定の発酵条件下において完熟自然発酵７させ、堆肥８を製造することになる。
【００１９】
この場合、野積みで、積算温度（一日の平均外気温度℃×日数）が１８００℃〜２１００℃程度に達するまでは、内部温度を６０℃〜８０℃、水分含有率を４５重量％以下に保持し、その後、水分含有率を１５重量％〜１８重量％程度に保持して積算温度が２４００℃〜２６００℃程度に達するまで（目安として、９０日〜１２０日前後）完熟自然発酵７させ、堆肥８を製造するようにしている。
【００２０】
この積算温度が１８００℃〜２１００℃程度に達するまでは内部温度を６０℃〜８０℃、水分含有率を４５重量％以下に保持するようにしているのは、微生物４の活動を考慮したものであり、又、水分含有率を１５重量％〜１８重量％程度に保持して積算温度が２４００℃〜２６００℃程度に達するまで完熟自然発酵させるようにしているのは、微生物４の活動並びに完熟度を高めることを考慮したからである。
【００２１】
この実施の第一形態例にあっては、抗生物質を使わない天然資材のみを使用した飼料で生育された鶏の糞を完熟させてなる発酵鶏糞１と茸栽培に使用した不純物の無い培養基２とを所定割合で混合し、該混合原料３に微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５を所定割合で添加混合し、該混合物６を所定の発酵条件下において完熟発酵させてなるから、この堆肥は人間、植物、動物に無害であり、特に、混合原料３に微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５を所定割合で添加混合することにより、微生物の繁殖を盛んにすると共に土壌改良を進める作用をなし、土壌の理化学性が向上し、土壌の保肥力の増大により、作物への肥料要素の利用度が向上し、根圏微生物が増え、健全な土壌微生物相になることが期待され、土壌の緩衝能を高め、作物へのストレスを緩和することができ、堆肥の臭いが少なく、堆肥の作物への使用により作物の活性化や害虫の被害、風水害などには倒れにくく落ちにくい作物を作ることができ、野菜などの連作障害も防ぐことができ、健全な作物栽培を行うことができる。
【００２２】
このようにして得られた堆肥８を肥料分析法で分析した結果、炭素３７％、全窒素４．６％、リン酸３．６％、カリウム１．４％、炭素／窒素比率８．０であった。
【００２３】
又、この場合、上記発酵鶏糞１の水分含有率を１５重量％〜１８重量％にしてあるから、微生物４の活性化を図ることができ、良好な堆肥を得ることができ、又、この場合、上記発酵鶏糞１と培養基２との混合割合を発酵鶏糞１が２０重量％〜６０重量％、培養基２が４０重量％〜８０重量％にしているから、発酵鶏糞１と培養基２の成分を有効に活用することができ、又、この場合、上記発酵鶏糞１と培養基２とからなる混合原料３に対して、上記微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５を０．００１重量％〜０．００３重量％添加するようにしているから、上記微生物４の活性化を図ることができ、良好な堆肥を得ることができ、又、この場合、上記混合原料３に上記微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５を添加してなる混合物６を野積みで積算温度が１８００℃〜２１００℃程度に達するまでは内部温度を６０℃〜８０℃、水分含有率を４５重量％以下に保持し、その後、水分含有率を１５重量％〜１８重量％程度に保持して積算温度が２４００℃〜２６００℃程度に達するまで完熟自然発酵させるようにしているから、微生物４の活性化を図ることができ、良好な堆肥を得ることができる。
【００２４】
図２の第二形態例は、発酵装置を用いて堆肥を製造する場合を示し、この場合、上記第一形態例の自然発酵７に代えて、上記混合原料３に上記微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５を添加してなる混合物６を発酵装置９で６０℃〜８０℃の温度で３０時間〜３６時間発酵させ、その後、野積みで３日〜５日程度完熟自然発酵させるようにしている。
【００２５】
この第二形態例により得られる堆肥８についても、上記第一形態例で得られる堆肥８と同様な堆肥を得ることができ、かつ、短時間で堆肥８を得ることができ、製造能率を向上することができる。
【００２６】
尚、本発明は上記実施の形態例に限られるものではなく、上記発酵鶏糞１と培養基２との混合割合、上記微生物４及び抗生物質を使わない天然資材５の添加量、積算温度等については、外気温度等の環境条件に応じて適宜設計して変更されるものである。
【００２７】
以上、所期の目的を充分達成することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本発明の実施の第一形態例の製造工程図である。
【図２】本発明の実施の第二形態例の製造工程図である。
【符号の説明】
【００２９】
１    発酵鶏糞
２    培養基
３    混合原料
４    微生物
５    天然資材
６    混合物
７    自然発酵
８    堆肥
９    発酵装置
【図１】
2006182579.tif 000003
【図２】
2006182579.tif 000004