(57)【要約】【課題】非磁性金属製の鍋類を２ｋＷ以上の消費電力で誘導加熱でき、予熱時の空焼き加熱においても鍋類に加わる浮力に対して浮いたり動いたりせず、非磁性金属製の鍋類に常時安定した高出力の消費電力が供給できる、安価で軽い非磁性金属製の鍋類を備えることができ、使い勝手と調理性能に優れた誘導加熱調理器用被加熱容器を提供すること。【解決手段】被加熱容器５の底面８の略中心に重心１０を設け、加熱時に下方に凸突出して変形することがなく、被加熱容器５に加わる浮力よりも大きな荷重を有する非磁性金属製の被加熱容器を備えた構成とすることで、浮力が加わっても容易に被加熱容器５が浮いたり動いたりすることがなく、消費電力が供給できなくなったり、強制的に浮力と釣り合う消費電力値まで減衰制御する必要がなく、安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも底面部をアルミニウムなどの非磁性金属体で形成し、略中央に重心を有するように構成した誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項２】
前記被加熱容器の本体の略中央において持ち手とのバランスを均等にして重心を配設するように、前記被加熱容器の本体の肉厚を部分的もしくは連続的に偏肉厚となる構成とした請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項３】
前記被加熱容器の本体の略中央において持ち手とのバランスを均等にして重心を配設するように、前記被加熱容器の本体にバランサーを備えた構成とした請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項４】
前記バランサーは前記被加熱容器の本体に配設したフック部に着脱自在に嵌合する構成とした請求項３に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項５】
前記バランサーは前記被加熱容器の本体に一体接合する構成とした請求項３に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項６】
前記被加熱容器の本体の略中央において持ち手とのバランスを均等にして重心を配設するように、前記被加熱容器の本体の上方開口縁にツバ部を備える構成とした請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項７】
前記被加熱容器の本体の底面外周縁は環状に下方に突出し、環状凸部を形成してトッププレートに載置され、前記環状凸部の内側は前記トッププレート面から２ｍｍ以下の隙間を保持した中心を最上位点とする球状凸部を有する構成とした請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項８】
前記被加熱容器の本体の底面に格子状の凸リブまたは凹リブを備える構成とした請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項９】
前記被加熱容器の本体の底面に同心円状の凸リブまたは凹リブを備え、互いの同心円を連結するように凸リブまたは凹リブをつなげる構成とした請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項１０】
前記被加熱容器の本体の底面に任意の大きさの凸状ディンプルまたは凹状ディンプルを任意の数だけ備える構成とした請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項１１】
前記被加熱容器の本体は磁性金属体をベースとして外郭を形成し、さらに非磁性金属体を前記被加熱容器の本体の底面に配設し、一体に成形して構成した請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項１２】
前記被加熱容器の本体は薄肉厚の非磁性金属体をベースとして外郭を形成し、さらに肉厚３ｍｍ以上の非磁性金属体を前記容器本体の底面に配設し、一体に成形して構成した請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項１３】
前記被加熱容器の本体の上方開口縁と略同心円状に前記容器本体の外周近傍に配設された持ち手を備える構成とした請求項１に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【請求項１４】
誘導加熱コイルに５０ｋＨｚを下回らない高周波電流を流して、被加熱容器に２ｋＷ以上の消費電力を供給して誘導加熱する際に、前記被加熱容器に働く浮力よりも前記被加熱容器の荷重が上回るように、被加熱容器の重量を規定する構成とした請求項１から１３に記載の誘導加熱調理器用被加熱容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、誘導加熱調理器に用いられる誘導加熱調理器用被加熱容器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、一般家庭で使用される誘導加熱調理器は、磁性金属製の鍋類を誘導加熱するものが主流であったが、最近では高周波インバーター技術などにより今まで加熱できなかった非磁性金属製の鍋類、例えばアルミニウム製の鍋やフライパンといったものも誘導加熱できる誘導加熱調理器が開発されてきている。一方非磁性金属製の鍋類、例えばアルミニウム製の鍋やフライパンは、主にガス調理器に対応するものとして、磁性金属製の鍋類例えばステンレス製の鍋やフライパンに比べて軽くて、安価なものや鍋類を載せるフラットなプレートに対応して鍋底が上方に凸状の鍋類や、アルミダイカスト成形による鍋類などが様々に提供されてきている。
【０００３】
従来、この種の誘導加熱調理器用被加熱容器は、鍋底の中央部に変形を吸収できる寸法の環状凹入部を設けている（例えば、特許文献１参照）。
【０００４】
図１５は、特許文献１に記載された従来の誘導加熱調理器用被加熱容器を示すものである。図１５に示すように、誘導加熱調理器１５１の上面に設けられたプレート１５２とその下方に設けられ高周波電流を制御するインバーター１５３とインバーター１５３に接続された誘導加熱コイル１５４と、プレート１５２に載置され誘導加熱される非磁性金属からなる鍋１５５から構成され、鍋１５５の鍋底１５６の中央部を平面に形成し、かつ中央部に加熱時に鍋底１５６の中央部の変形を吸収できる寸法の環状凹入部１５７を設けている。また鍋１５５には片持ち手１５８が取り付けられている。
【特許文献１】特開２０００−２３８３９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ここで一般に誘導加熱により加熱される鍋には加熱コイルから発生する磁界を打ち消す方向に電流が流れるため、必ず反発力が発生する。鉄製の鍋など磁性金属では同時に吸着力も発生するため問題にはならなかったが、アルミ製鍋など非磁性金属では吸着力が発生せず反発力のみ発生するため、アルミ製鍋など非磁性金属を加熱すると、鍋に対する反発力が鍋を浮かせようとする浮力となって発生する。この浮力は鍋類に供給される消費電力の大きさに比例して大きくなる。
【０００６】
したがって、前記従来の構成では、鍋１５５に供給される消費電力の大きさに比例して鍋１５５に浮力が加わり、環状凹入部１５７の構成にかかわらず鍋１５５の重さが浮力よりも小さければ、鍋１５５が載置されたプレート１５２から浮き、インバーター１５３による制御が不安定になり、誘導加熱コイル１５４から鍋１５５に加わる消費電力が供給できなくなったり、強制的に浮力と釣り合う消費電力値まで減衰制御する必要があるという課題を有していた。
【０００７】
また、片持ち手１５８と鍋１５５の重量バランスにおいて、重心が鍋底１５６の中心よりも片持ち手１５８側に構成されているため、インバーター１５３により高周波電流が流れると誘導加熱コイル１５４から鍋１５５に浮力が加わると、鍋１５５の重量バランスがプレート１５２の当接面に対して均等でないため、鍋１５５が浮いたり、動いたりしやすく消費電力が供給できなくなったり、強制的に浮力と釣り合う消費電力値まで減衰制御する必要があり、使用者の使い勝手が悪く調理性能を損なうという課題を有していた。
【０００８】
また、鍋１５５がアルミニウムなどの非磁性金属である場合、磁性金属のステンレスなどと比べて熱膨張、熱変形が大きく、環状凹入部１５７の構成では鍋底１５６の平面度を保持するのは困難でプレート１５２側に凸突出して熱変形し、先当たりして支点となり、鍋１５５に浮力が加わるとバランスを崩し容易に鍋１５５が浮いたり、動いたりしやすく消費電力が供給できなくなったり、強制的に浮力と釣り合う消費電力値まで減衰制御する必要があり、使用者の使い勝手が悪く調理性能を損なうという課題を有していた。
【０００９】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、非磁性金属製の鍋類を２ｋＷ以上の消費電力で誘導加熱でき、予熱時の空焼き加熱においても鍋類に加わる浮力に対して浮いたり動いたりせず、非磁性金属製の鍋類に常時安定した消費電力が供給できる、安価で軽い非磁性金属製の鍋類を備えることができ、使い勝手と調理性能に優れた誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱調理器用被加熱容器は、鍋底１５６の略中央において重心を設けることができるよう構成したものである。
【００１１】
これによって、誘導加熱時に鍋１５５に加わる浮力を軽減し、相殺する方向に働くものである。
【００１２】
また、本発明の誘導加熱調理器用被加熱容器は、鍋底１５６の面が加熱により熱変形してプレート１５２に凸突出しない構成としたものである。
【００１３】
これによって、誘導加熱時に鍋１５５に加わる浮力に対して常時プレート１５２と相対して鍋底１５６の平滑な面を当接することができるものである。
【００１４】
また、本発明の誘導加熱調理器用被加熱容器は、鍋１５５に最大消費電力に比例した最大浮力が加わっても、鍋１５５がその最大浮力を上回る荷重を有する構成としたものである。
【００１５】
これによって、非磁性金属製の鍋１５５に２ｋＷ以上の最大消費電力を供給することができるものである。
【発明の効果】
【００１６】
本発明の誘導加熱調理器用被加熱容器は、鍋底略中心に重心を設け、加熱時に下方に凸突出して変形することがなく、鍋に加わる浮力よりも大きな荷重を有する非磁性金属鍋を備えた構成とすることで、非磁性金属製の鍋類に常時２ｋＷ以上の消費電力を加えることができ、安価で磁性金属鍋類に比べて軽くて使い勝手のよい、しかも熱伝導性に優れむらなく均一な焼き性能などが得られ、調理性能に優れた誘導加熱調理器用被加熱容器を提供することができるものである。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
第１の発明は、少なくとも底面部をアルミニウムなどの非磁性金属体で形成し、略中央に重心を有するように、誘導加熱調理器用被加熱容器を構成することにより、被加熱容器が誘導加熱されて被加熱容器に浮力が加わってもトッププレートに載置された容器本体の重心のバランスが均等であるため、被加熱容器が容易に浮いたり動いたりせず、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００１８】
第２の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体の略中央において持ち手とのバランスを均等にして重心を配設するように、前記容器本体の肉厚を部分的もしくは連続的に偏肉厚となる構成とすることにより、トッププレートに載置された容器本体の重心のバランスをより均等にすることができ、被加熱容器が容易に浮いたり動いたりせず、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００１９】
第３の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体の略中央において持ち手とのバランスを均等にして重心を配設するように、前記容器本体にバランサーを備えた構成とすることにより、トッププレートに載置された容器本体の重心のバランスをより均等にすることができ、被加熱容器が容易に浮いたり動いたりせず、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００２０】
第４の発明は、特に、第３の発明のバランサーは容器本体に配設したフック部に着脱自在に嵌合する構成とすることにより、バランサーを容易に取り外しでき、清掃性と使い勝手を向上することができる。
【００２１】
第５の発明は、特に、第３の発明のバランサーを被加熱容器の本体に一体接合する構成とすることにより、バランサーを紛失する恐れがなく安心して使用することができる。
【００２２】
第６の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体の略中央において持ち手とのバランスを均等にして重心を配設するように、前記容器本体の上方開口縁にツバ部を備える構成とすることにより、トッププレートに載置された容器本体の重心のバランスをより均等にすることができ、被加熱容器が容易に浮いたり動いたりせず、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００２３】
第７の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体の底面外周縁は環状に下方に突出し、環状凸部を形成してトッププレートに載置され、前記環状凸部の内側は前記トッププレート面から２ｍｍ以下の隙間を保持した中心を最上位点とする球状凸部を有する構成とすることにより、容器本体を空焼き予熱して容器本体が急激に温度上昇しても環状凸部の内側の球状凸部が熱変形で反転して下方に凸突出することがなく、球状凸部と誘導加熱コイルとの距離を安定して保持することができるため、誘導加熱時の浮力に対して突出部が支点になって容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００２４】
第８の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体の底面に格子状の凸リブまたは凹リブを備える構成とすることにより、容器本体が急激に温度上昇しても強固な変形防止作用が働き下方に凸突出することがなく、誘導加熱時の浮力に対して突出部が支点になって容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００２５】
第９の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体の底面に同心円状の凸リブまたは凹リブを備え、互いの同心円を連結するように凸リブまたは凹リブをつなげる構成とすることにより、容器本体が急激に温度上昇しても強固な変形防止作用が働き下方に凸突出することがなく、誘導加熱時の浮力に対して突出部が支点になって容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００２６】
第１０の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体の底面に任意の大きさの凸状ディンプルまたは凹状ディンプルを任意の数だけ備える構成とすることにより、容器本体が急激に温度上昇しても強固な変形防止作用が働き下方に凸突出することがなく、誘導加熱時の浮力に対して突出部が支点になって容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００２７】
第１１の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体は、磁性金属体をベースとして外郭を形成し、さらに非磁性金属体を前記容器本体の底面に配設し、一体に成形して構成とすることにより、比重の重い磁性金属により、持ち手の重さが全体の重さで相殺され、被加熱容器のバランスが略均等になるよう構成することができ、かつ加熱時に加わる浮力を上回る被加熱容器の重さとすることができ、容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００２８】
第１２の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体は薄肉厚の非磁性金属体をベースとして外郭を形成し、さらに肉厚３ｍｍ以上の非磁性金属体を前記容器本体の底面に配設し、一体に成形して構成することにより、底面の肉厚を大きくかつ重くすることができ、重心を底面略中心に設けることができる。
【００２９】
第１３の発明は、特に、第１の発明の被加熱容器の本体の上方開口縁と略同心円状に前記容器本体の外周近傍に配設された持ち手を備える構成とすることにより、重心を底面略中心に設けることができ、加熱時に加わる浮力を上回る被加熱容器の重さとすることができ、容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。また、鍋の配置にかかわらず、どの位置でも持ち手をつかんで鍋を移動することができる。
【００３０】
第１４の発明は、特に、第１〜第１３のいずれか１つの発明の被加熱容器の重量を、誘導加熱コイルに５０ｋＨｚを下回らない高周波電流を流して、被加熱容器に２ｋＷ以上の消費電力を供給して誘導加熱する際に、前記被加熱容器に働く浮力よりも前記被加熱容器の荷重が上回るように規定する構成とすることにより、まったく浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００３１】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００３２】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図を示すものである。
【００３３】
図１において、外郭を構成する本体１と本体１の上面に設けられたトッププレート２とトッププレート２の下方に設けられ、９０ｋＨｚの高周波電流を制御するインバーター３とインバーター３に接続された誘導加熱コイル４とを備え、トッププレート２の上に誘導加熱調理器用被加熱容器５が載置されている。被加熱容器５はアルミニウム製の容器本体６と容器本体６の側面に取り付けられた軽量の樹脂でできた持ち手７で構成され、容器本体６の底面８から持ち手７と対向する方向に容器開口９が広がるように構成され、底面８の略中心に被加熱容器５の重心１０が配設されるよう構成している。
【００３４】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００３５】
まず、本体１に電源が入りインバーター３が動作すると誘導加熱コイル４により９０ｋＨｚの高周波電流が被加熱容器５に流れる。誘導加熱により加熱される容器本体６には加熱コイルから発生する磁界を打ち消す方向に電流が流れるため、必ず反発力が発生する。アルミニウム製鍋など非磁性金属では吸着力が発生せず反発力のみ発生するため、アルミニウム製の容器本体６を加熱すると、容器本体６に対する反発力が容器本体６を浮かせようとする浮力となって発生する。この浮力は容器本体６に供給される消費電力の大きさに比例して大きくなる。被加熱容器５の重量バランスが悪ければ、浮力により被加熱容器５はバランスを失うが、以上のように構成された誘導加熱調理器では底面８の略中心に被加熱容器５の重心１０が配設されているため、浮力が加わっても容易に被加熱容器５が浮いたり動いたりすることがなく、消費電力が供給できなくなったり、強制的に浮力と釣り合う消費電力値まで減衰制御する必要がなく、安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００３６】
なお、本実施の形態１では、容器本体６の底面８から持ち手７と対向する方向に容器開口９が広がるように構成され、底面８の略中心に被加熱容器５の重心１０が配設されるよう構成しているが、底面８の略中心に被加熱容器５の重心１０が配設される構成であればどのような形状でもよい。
【００３７】
（実施の形態２）
図２は、本発明の第２の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図である。なお、本実施の形態２の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また、実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００３８】
図２において、本実施例の特徴は、実施の形態１における容器本体６の底面２３に偏肉厚部２４を配設し、底面２３の略中心に被加熱容器２５の重心２６が配設される構成としている点である。
【００３９】
以上のように構成された誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００４０】
まず、底面２３の略中心に被加熱容器２５の重心２６が配設されているため、浮力が加わっても容易に被加熱容器２５が浮いたり動いたりすることがなく、消費電力が供給できなくなったり、強制的に浮力と釣り合う消費電力値まで減衰制御する必要がなく、安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００４１】
（実施の形態３）
図３は、本発明の第３の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図である。なお、本実施の形態３の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００４２】
図３において、本実施例の特徴は、持ち手７に対向する容器本体３２の側面に持ち手を兼用したバランサー３４を構成している点である。
【００４３】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００４４】
バランサー３４により、底面３５の略中心に被加熱容器３１の重心３６が配設されているため、浮力が加わっても容易に被加熱容器３１が浮いたり動いたりすることがなく、消費電力が供給できなくなったり、強制的に浮力と釣り合う消費電力値まで減衰制御する必要がなく、安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。また大量の調理物を調理している場合など持ち手７とバランサー３４を両手で持ち移動でき、使い勝手を向上することができる。
【００４５】
（実施の形態４）
図４は、本発明の第４の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図である。なお、本実施の形態４の基本構成は実施の形態３と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態３と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００４６】
図４において、本実施例の特徴は、容器本体６の側面に配設されたフック部４２には嵌合穴４３が設けられバランサー４４が嵌合穴４３に嵌合し、着脱自在に取り付けられている点である。
【００４７】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００４８】
まず、バランサー４４が簡易的に着脱可能であり、単独で清掃することができ使い勝手を向上することができる。
【００４９】
なお、バランサーの材質は比重にかかわらず重心のバランスを均等化できればどのようなものでもよい。
【００５０】
（実施の形態５）
図５は、本発明の第５の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図である。なお、本実施の形態５の基本構成は実施の形態３と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態３と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００５１】
図５において、本実施例の特徴は、容器本体６の側面に配設された嵌合穴５１にバランサー５２が圧入され、リベット部５３でかしめ固定されている点である。
【００５２】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００５３】
まず、バランサー５２が容器本体６に一体に固定されているため、バランサー５２が紛失する恐れがなく安心して使用できる。
【００５４】
（実施の形態６）
図６は、本発明の第６の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図である。なお、本実施の形態６の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００５５】
図６において、本実施例の特徴は、持ち手７に対向する容器本体６の開口縁にツバ部６１を配設している点である。
【００５６】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００５７】
まず、ツバ部６１により、被加熱容器６２の底面６３の略中心に重心６４が配設されているため消費電力が供給できなくなったり、強制的に浮力と釣り合う消費電力値まで減衰制御する必要がなく、安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００５８】
（実施の形態７）
図７は、本発明の第７の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図である。なお、本実施の形態７の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００５９】
図７において、本実施例の特徴は、容器本体６の底面外周縁は環状に下方に突出し、環状凸部７１を形成してトッププレート７２に載置され、環状凸部７１の内側はトッププレート７２面から２ｍｍ以下の隙間を保持した中心を最上位点７３とする球状凸部７４を有する構成としている点である。
【００６０】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００６１】
まず、容器本体６を空焼き予熱して容器本体６が急激に温度上昇しても環状凸部７１の内側の球状凸部７４が熱変形で反転して下方に凸突出することがなく、球状凸部７４とトッププレート７２との距離を安定して保持することができるため、誘導加熱時の浮力に対して突出部が支点になって容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００６２】
（実施の形態８）
図８は、本発明の第８の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の上視図である。なお、本実施の形態８の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００６３】
図８において、本実施例の特徴は、容器本体６の底面８１に上方に凸突出の格子凸リブ８２を配設している点である。
【００６４】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００６５】
まず、容器本体６が急激に温度上昇しても強固な変形防止作用が働き下方に凸突出することがなく、誘導加熱時の浮力に対して突出部が支点になって容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００６６】
なお言うまでもなく格子凸リブ８２は上方に凸でも、下方に凸でもよく、幅寸法に規制はないが深さ寸法は２ｍｍ以下である。
【００６７】
（実施の形態９）
図９は、本発明の第９の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の上視図である。なお、本実施の形態９の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００６８】
図９において、本実施例の特徴は、容器本体６の底面９１に下方に凸突出の同心円凹リブ９２を配設している点である。
【００６９】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００７０】
まず、容器本体６が急激に温度上昇しても強固な変形防止作用が働き下方に凸突出することがなく、誘導加熱時の浮力に対して突出部が支点になって容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００７１】
なお言うまでもなく同心円凹リブ９２は上方に凸でも、下方に凸でもよく、幅寸法に規制はないが深さ寸法は２ｍｍ以下である。
【００７２】
（実施の形態１０）
図１０は、本発明の第１０の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の上視図である。なお、本実施の形態１０の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００７３】
図１０において、本実施例の特徴は、容器本体６の底面１０１に下方に凸突出の凸状ディンプル１０２を配設している点である。
【００７４】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００７５】
まず、容器本体６が急激に温度上昇しても強固な変形防止作用が働き下方に凸突出することがなく、誘導加熱時の浮力に対して突出部が支点になって容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００７６】
なお言うまでもなく凸状ディンプル１０２は上方に凸でも、下方に凸でもよく、球半径に規制はないが深さ寸法は２ｍｍ以下である。
【００７７】
（実施の形態１１）
図１１は、本発明の第１１の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図である。なお、本実施の形態１１の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００７８】
図１１において、本実施例の特徴は、被加熱容器１１１は磁性金属本体ベース１１２で容器本体６のベースを構成し、磁性金属本体ベース１１２の底面１１３に非磁性金属底板１１４を一体成形している点である。
【００７９】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００８０】
まず、比重の重い磁性金属により、持ち手７の重さが全体の重さで相殺され、被加熱容器１１１のバランスが略均等になるよう構成することができ、かつ加熱時に加わる浮力を上回る被加熱容器１１１の重さとすることができ、容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００８１】
（実施の形態１２）
図１２は、本発明の第１２の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図である。なお、本実施の形態１２の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００８２】
図１２において、本実施例の特徴は、被加熱容器１２１は非磁性金属本体ベース１２２で容器本体６のベースを構成し、さらに非磁性金属本体ベース１２２の底面１２３に非磁性金属底板１２４を一体成形している点である。
【００８３】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００８４】
まず、底面１２３の肉厚を大きくかつ重くすることができ、重心１２５を底面１２３略中心に設けることができ、容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【００８５】
（実施の形態１３）
図１３は、本発明の第１３の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の上視図である。なお、本実施の形態１３の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００８６】
図１３において、本実施例の特徴は、被加熱容器１３１は容器本体６の開口縁と略同心円状に持ち手１３２を配設し、容器本体６の側面に取付金具１３３で固定されている点である。
【００８７】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００８８】
まず、重心１３４を底面略中心に設けることができ、加熱時に加わる浮力を上回る被加熱容器１３１の重さとすることができ、容易に浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器１３１に供給することができる。また、被加熱容器１３１の配置にかかわらず、どの位置でも持ち手をつかんで鍋を移動することができる。
【００８９】
（実施の形態１４）
図１４は、本発明の第１４の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の浮力と消費電力の関連図である。なお、本実施の形態１４の基本構成は実施の形態１と同様であるので図１を基に図１４で説明する。
【００９０】
図１と図１４において、本実施例の特徴は、誘導加熱コイル４に９０ｋＨｚの高周波電流を流して、被加熱容器５に２ｋＷ以上の消費電力を供給して誘導加熱するためには、被加熱容器５に働く浮力が約５００ｇであるから、被加熱容器５の荷重を少なくとも５００ｇ以上に規定する構成としている点である。
【００９１】
以上のように構成された誘導加熱調理器用被加熱容器について、以下その動作、作用を説明する。
【００９２】
まず、被加熱容器５に２ｋＷの消費電力が供給されても被加熱容器５は発生する浮力を上回る荷重でトッププレート２に載置されるため、被加熱容器５はまったく浮いたり動いたりすることがなく、常時安定した消費電力を被加熱容器に供給することができる。
【産業上の利用可能性】
【００９３】
以上のように、本発明にかかる誘導加熱調理器用被加熱容器は、誘導加熱調理器の用いられるのはもちろんのこと、アルミニウムや銅などの高電気伝導率かつ低透磁率材料を加熱する誘導加熱式湯沸かし器、誘導加熱式アイロン、またはその他の誘導加熱式加熱装置等にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００９４】
【図１】本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図２】本発明の第２の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図３】本発明の第３の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図４】本発明の第４の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図５】本発明の第５の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図６】本発明の第６の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図７】本発明の第７の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図８】本発明の第８の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の上視図
【図９】本発明の第９の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の上視図
【図１０】本発明の第１０の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の上視図
【図１１】本発明の第１１の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図１２】本発明の第１２の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【図１３】本発明の第１３の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の上視図
【図１４】本発明の第１４の実施の形態の誘導加熱調理器用被加熱容器の浮力と消費電力の関連図
【図１５】従来の誘導加熱調理器用被加熱容器の要部断面図
【符号の説明】
【００９５】
１  本体
２、７２  トッププレート
３  インバーター
４  誘導加熱コイル
５、２５、３１、４１、６２、７５、１１１、１２１、１３１  被加熱容器
６、３２  容器本体
７、１３２  持ち手
８、２３、３５、６３、８１、９１、１０１、１１３、１２３  底面
９  容器開口
１０、２６、３６、６４、１２５、１３４  重心
２４  偏肉厚部
３４、４４、５２  バランサー
４２  フック部
４３、５１  嵌合穴
５３  リベット部
６１  ツバ部
７１  環状凸部
７４  球状凸部
８２  格子凸リブ
９２  同心円凹リブ
１０２  凸状ディンプル
１１２、１２２  磁性金属本体ベース
１１４、１２４  非磁性金属底板
１３３  取付金具
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2006102084.tif 000008
【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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