(57)【要約】      （修正有）【課題】  調理及び調理後の水洗いなどを容易に行うことができ、かつ少量の乾麺などの細長い食材を効率的に調理できるものを含めて任意形状のものに適用できる電子レンジ調理容器を提供する。【解決手段】  外容器と、この外容器内にほぼ嵌合した状態で収容可能でかつ多数の水切り穴を有する内容器と、蓋体とから成り、外容器及び内容器の側壁は下方に向けて窄まるテーパ面にて形成するとともに、これらの側壁に互いに対向する少なくとも一対の平面状の側壁を設けて外容器と内容器を水平方向に１８０度反転した２つの位置で嵌合可能に構成し、外容器の側壁内面下部に周方向に間隔をあけて３ヶ所以上に内側に突出する突部を設け、内容器の側壁外面下部に各突部がそれぞれ嵌合可能な凹部を設け、これら突部と凹部は、外容器と内容器の第１の嵌合位置で互いに嵌合し、反転した第２の嵌合位置では互いに嵌合せずに突部上端に内容器の底面が係合するように配設した。【選択図】図１
2006095063.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
外容器と、この外容器内にほぼ嵌合した状態で収容可能でかつ多数の水抜き穴を有する内容器と、蓋体とから成り、外容器及び内容器の側壁は下方に向けて窄まるテーパ面にて形成するとともに、これらの側壁に互いに対向する少なくとも一対の平面状側壁部を設けて外容器と内容器を水平方向に１８０度反転した２つの位置で嵌合可能に構成し、外容器の側壁内面下部に周方向に間隔をあけて３ヶ所以上に内側に突出する突部を設け、内容器の側壁外面下部に各突部がそれぞれ嵌合可能な凹部を設け、これら突部と凹部は、外容器と内容器の第１の嵌合位置で互いに嵌合し、反転した第２の嵌合位置では互いに嵌合せずに突部上端に内容器の底面が係合するように配設したことを特徴とする電子レンジ調理容器。
【請求項２】
互いに対向する一対の平面状側壁部に、それぞれ一対の突部を間隔をあけてかつ互いに対向位置をずらせて配設したことを特徴とする請求項１記載の電子レンジ調理容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は電子レンジ調理容器に関し、特に「茹でる」・「蒸す」などの調理に適しかつ茹でた後の「水洗い」を容易に行うことができる電子レンジ調理容器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来から、外容器と、底壁や側壁に水切り穴を設けた内容器と、蓋体とから成る平面視で丸形や角形の保存容器や調理容器は知られている。
【０００３】
また、長方形の開口及び収容部を有する外容器の内側に長方形の内容器を挿脱自在に収容できる食品保存容器において、内容器の短辺側上部に段差部を形成し、内容器を外容器に対して９０度角度を変えた際に、段差部が外容器の長辺の上端縁に係止するようにしたものも知られている（例えば、特許文献１参照。）。
【特許文献１】特開２００２−３４５６５９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところが、特許文献１に開示された容器は、野菜、豆腐等の食品を洗浄したり保存したりする食品保存容器であって、内容器を９０度回転させた状態で内容器の段差部を外容器の上端縁に係止させた状態で水を注ぐことにより、内容器内の食品がこぼれ出ることなく食品洗浄を行えるようにしているが、電子レンジにより調理するための容器ではなく、また実際には適用可能な縦横比が限定される構成であり、例えば細長いスパゲティなどのパスタ乾麺、素麺・そば・うどんなどの各種乾麺などを、１人前や小人数分調理するための細長い調理容器に適用しようとすると、容器の長手方向両側に非常に長い段差部を形成する事になって収容空間効率が極めて悪くなり、また水洗い時に内容器の多くの部分が外容器から大きくはみ出すことになって全体を水に浸した状態で水洗いすることはできないという問題がある。
【０００５】
本発明は、上記従来の問題点に鑑み、「茹でる」・「蒸す」などの調理及び調理後の「水洗い」などを容易に行うことができ、かつ少量の乾麺などの細長い食材を効率的に調理できるものを含めて任意形状のものに適用できる電子レンジ調理容器を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の電子レンジ調理容器は、外容器と、この外容器内にほぼ嵌合した状態で収容可能でかつ多数の水抜き穴を有する内容器と、蓋体とから成り、外容器及び内容器の側壁は下方に向けて窄まるテーパ面にて形成するとともに、これらの側壁に互いに対向する少なくとも一対の平面状側壁部を設けて外容器と内容器を水平方向に１８０度反転した２つの位置で嵌合可能に構成し、外容器の側壁内面下部に周方向に間隔をあけて３ヶ所以上に内側に突出する突部を設け、内容器の側壁外面下部に各突部がそれぞれ嵌合可能な凹部を設け、これら突部と凹部は、外容器と内容器の第１の嵌合位置で互いに嵌合し、反転した第２の嵌合位置では互いに嵌合せずに突部上端に内容器の底面が係合するように配設したものである。
【０００７】
この構成によると、外容器に内容器を嵌合収容し、内部に調理に合わせた適量の水と調理食材を入れ、電子レンジにて調理することで、「茹でる」・「蒸す」などの調理を行うことができる。調理後、食材を取り出すときには、外容器から内容器を取り出すことで水切りができ、その後内容器を斜めにするだけで食材を取り出すことができる。また、茹でた後に水洗いする場合には外容器から内容器を持ち上げて１８０度反転させて外容器内に再度嵌合し、水栓の下に配置して上から水を注げば良い。そうすると、外容器内で内容器が突部の高さ分だけ持ち上げられて保持された状態となるとともに、その状態で内容器の側壁がテーパ面であることから外容器と内容器の間に内容器の水抜き穴から流出した水を外容器の上端に向けて流出させる排水空間が形成され、注がれた水は食材を効率的に水洗した後内容器の水切り穴を通って外容器の上縁から外部に流出し、食材が内容器内から水とともに外部に流出する恐れがなく、調理前及び調理後の「水洗い」などを容易に行うことができる。また、外容器の側壁もテーパ面であることから、内容器を持ち上げた状態で支持する突部の突出量を垂直な側壁の場合に比して小さくできる。
【０００８】
また、互いに対向する一対の平面状側壁部に、それぞれ一対の突部を間隔をあけてかつ互いに対向位置をずらせて配設すると、調理容器を細長い形状にすることができるので、少量の乾麺などの細長い食材を効率的に調理でき、かつ内容器を１８０度反転して再度外容器内に嵌合した場合にも突部にて内容器を安定的に支持することができる。
【０００９】
また、蓋体の周縁から開閉用突出片を突出するとともに、この開閉用突出片に計量用開口を形成すると、蓋体を開閉操作するための開閉用突出片を利用して乾麺などの食材の量を計量できるので、使い勝手の良いものとなる。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、外容器に内容器を嵌合収容し、内部に調理に合わせた適量の水と調理食材を入れ、電子レンジに入れて作動させることで調理することができ、かつ調理後は外容器から内容器を取り出すことで水切りして食材を取り出すことができ、また調理前及び調理後の食材を水洗いする場合には、外容器から内容器を持ち上げ、１８０度反転させて外容器内に再度嵌合し、水栓の下に配置して上から水を注ぐことで、注がれた水が食材を効率的に水洗した後内容器の水切り穴を通って外容器の上縁から外部に流出し、食材が内容器内から水とともに外部に流出する恐れがなく、水洗いを容易に行うことができるという多大な効果が得られる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下、本発明の電子レンジ調理容器の一実施形態について、図１〜図８を参照して説明する。
【００１２】
図１において、１は、スパゲッティなどの長いパスタや素麺や蕎麦麺などの細長い乾麺を調理するのに好適な、細長い直方体状の電子レンジ調理容器であり、外容器２と、この外容器２内にほぼ嵌合した状態で収容可能な内容器３と、これら外容器２と内容器３の開口を閉鎖する蓋体４にて構成されている。
【００１３】
外容器２は、図２及び図４に示すように、上面開口の略直方体状の合成樹脂成形品の容器から成り、断面形状が略倒立台形に形成され、平面状側壁部としての長側壁２ａ及び短側壁２ｂが共に傾斜角５〜１０度程度（図示例では８度）で下方に向けて窄まるテーパ面に形成されている。互いに対向する一対の長側壁２ａの下部には、それぞれ各一対の突部５ａ、５ｂが間隔をあけて内側に向けて突出形成されている。一方の長側壁２ａの一対の突部５ａ及び他方の長側壁２ａの一対の突部５ｂは、それぞれ長側壁２ａの両端から適当距離の位置に配設されかつ互いに対向位置をずらせて配設されている。
【００１４】
外容器２の底壁２ｃの両端部には、突部５ａ、５ｂの下端間にわたって平面視略Ｕ字状の低い脚部６が下方に膨出形成されている。外容器の上端部には、開口縁の強度と剛性を確保するため、小さな段部８ａを介して断面略倒立Ｕ字状の補強口縁部８が外方に突出させて形成されている。また、補強口縁部８の長側壁２ａ中央部に対応する部分では外方に向けて把手鍔９が突出形成されている。
【００１５】
内容器３は、図３及び図４に示すように、上端部の補強口縁部１０を除いて外容器２内に嵌合状態で収容されるものであり、外容器２と同様に上面開口の略直方体状の合成樹脂成形品の容器から成り、断面形状が略倒立台形に形成されて長側壁３ａ及び短側壁３ｂが共に傾斜角５〜１０度程度（図示例では８度）で下方に向けて窄まるテーパ面に形成されている。補強口縁部１０は、内容器３の上端部に小さな段部１０ａを介して外方に断面略倒立Ｕ字状に突出させて形成され、外容器２に内容器３を収容嵌合したときに、段部１０ａの外面が外容器２の補強口縁部８の上端内側縁に係合し、外容器２に内容器３を収容した状態で、外容器２の内底面と内容器３の外底面との間に隙間が形成されるように構成されている。また、補強口縁部１０の長側壁３ａ中央部に対応する部分では外方に向けて把手鍔１５が突出形成されている。内容器３の長側壁３ａ、短側壁３ｂ及び底壁３ｃには、スリット状の水切り穴１１が形成されている。
【００１６】
また、内容器３の互いに対向する一対の長側壁３ａの下部外面には、それぞれ外容器２の突部５ａ、５ｂに対応する位置にこれら突部５ａ、５ｂが嵌合する凹部１２ａ、１２ｂが凹入形成されている。かくして、外容器２から内容器３を持ち上げ、１８０度反転させて外容器３内に嵌合すると、図５に示すように、内容器３の底壁３ｃの両側縁部が外容器２の突部５ａ、５ｂに係合し、内容器３が外容器２の上端よりも上方に持ち上げられた状態で保持される。その状態で、内容器３の上部の水切り穴１１が外容器２の上端よりも上方に位置して外部に露出し、かつ内容器３の側壁３ａがテーパ面であることから外容器２と内容器３の間に、内容器３の水抜き穴１１から流出した水が外容器２の上端に向けて流出する排水空間２４が形成される。
【００１７】
内容器３の底壁３ｃの両端部には、外容器２の脚部６内に収まる平面視略Ｕ字状の低い脚片１３が下方に突設され、内容器３だけを支持面上に載置した時に、底壁３ｃと支持面との間に排水及び通気用の隙間が形成されるように構成されている。内容器３の底壁３ｃには、その面剛性を向上し、食材の支持面を安定的に維持できるように、長手方向に適当間隔置きに断面半円形の補強桟１４が上方に突出させて形成されている。この補強桟１４には、その上に食材又は食材を支持した部材を設置することで、「蒸す」場合などに、投入した少量の水と食材が直接接触するのを確実に防止する機能も持たせている。
【００１８】
蓋体４は、図１に示すように、内容器３の補強口縁部１０上に嵌合する断面倒立Ｕ字状の環状嵌合部１６と、その内周に凹入形成された環状溝部１７と、その内側のゆるやかな凸面形状の面板部１８にて構成されており、平面視で対角に位置する一対の角部の一方から長辺側に偏った位置に大きめの開閉用突片２０が外向きに突設されるとともに、この開閉用突片２０に計量用開口２１が形成されており、この計量用開口２１に乾麺の端部を差し込むことで、一人前の乾麺の量を計量できるように構成されている。
【００１９】
以上の構成の電子レンジ調理容器１によれば、図６に示すように、外容器２に内容器３を嵌合収容し、内部に調理食材２２と調理に合わせた適量の水２３（図示例では、茹でる場合の水量を示している）を入れ、電子レンジにて調理することで、「茹でる」・「蒸す」などの調理を行うことができる。特に、本実施形態では細長い略直方体状の容器であるので、スパゲッティなどのパスタ乾麺、素麺、蕎麦、うどんなどの乾麺を茹でたり、長い野菜を茹でて温野菜を作るのに好適である。また、乾麺などを茹でる場合には、蓋体４の開閉用突出片２０に形成されている計量用開口２１に端部を挿通することで一人前の食材の量を計量できるので使い勝手が良い。
【００２０】
調理後に食材２２を取り出すときには、図８に示すように、外容器２から内容器３を取り出すことで水切りができ、その後内容器３を斜めにするだけで食材２２を取り出すことができる。一方、素麺、蕎麦、うどんや、一部の野菜など、茹でた後に水洗いしたり、水に晒したりする必要がある場合には、図７に示すように、外容器２から内容器３を持ち上げて１８０度反転させ、外容器２内に再度嵌合する。そうすると、内容器３の底壁３ｃの両側縁部が外容器２の突部５ａ、５ｂに係合し、内容器３の上部が外容器２の上端よりも上方に持ち上げられ、内容器３の上部の水切り穴１１が外部に露出し、かつ外容器２と内容器３の間に内容器３の水切り穴１１から流出した水を外容器２の上端に向けて流出させる排水空間２４が形成された状態で保持される。この状態で、外容器２を内容器３ごと水栓の下に配置し、上から矢印の如く水を注ぐことにより、注がれた水は食材２２を効率的に水洗した後内容器３の水切り穴１１を通って外容器２の上縁から外部に流出し、食材２２が内容器３内から水とともに外部に流出する恐れがなく、調理後の「水洗い」や「水さらし」を容易に行うことができる。
【００２１】
また、この電子レンジ調理容器１を用いて食材を蒸す場合には、外容器２に少量の水を入れて内容器３を嵌合し、その内容器３内の底壁３ｃ上に食材を配置して電子レンジに入れることで調理できる。その際に、食材又は食材を支持した部材を上方に突出している補強桟１４の上に配置することで投入した少量の水と食材が直接接触するのを確実に防止でき、良好な蒸し状態を得ることができる。
【００２２】
次に、本発明の電子レンジ調理容器の他の実施形態について、図９を参照して説明する。上記実施形態では、細長い直方体状の電子レンジ調理容器１を例示したが、本実施形態は平面視がほぼ円形に近い長円形状の電子レンジ調理容器３１の例であり、上記実施形態と外形状が異なるだけで、機能的には基本的に同じであり、主な相違点だけを以下に説明する。
【００２３】
本実施形態の電子レンジ調理容器３１は一対の互いに対向する平面状側壁部としての平面壁３２ａと半円筒状の円弧壁３２ｂを有する外容器３２と、この外容器３２内に嵌合収容可能な内容器３３と、蓋体３４にて構成されている。外容器３２の平面壁３２ａと円弧壁３２ｂの下部の適所には３つの突部３５が形成され、内容器３３には、外容器３２に嵌合収容した状態でこれらの突部３５が嵌合可能な３つの凹部３６が形成されており、かつこれら突部３５と凹部３６は、内容器３３を１８０度反転して外容器３２に嵌合させた時に内容器３３の底壁の外周縁部が突部３５に係合して内容器３３が持ち上げられた状態で保持されるように配置されている。また、内容器３３の底壁及び周側壁には水切り穴１１が形成され、かつ底壁には補強桟１４が適当間隔置きに上方に突出形成されている。
【００２４】
本実施形態の電子レンジ調理容器３１は、その形状から、野菜を水洗いし茹でたり、その後一部の野菜で水に晒したり、焼売や中華まんじゅうを蒸したり、乾麺のラーメンを煮たり、乾麺の蕎麦やうどんを茹でた後水洗いしたりするのに好適に適用することができる。
【００２５】
なお、以上の電子レンジ調理容器１及び３１は、電子レンジによる調理にのみ使用が限られるものでなく、外容器と蓋体のみを使用することにより冷蔵や冷凍の電子レンジ用保存容器としても当然使用することができる。
【産業上の利用可能性】
【００２６】
本発明の電子レンジ調理容器は、外容器に内容器を嵌合収容し、内部に調理に合わせた適量の水と調理食材を入れ、電子レンジに入れて作動させることで調理することができ、かつ調理後は外容器から内容器を取り出すことで水切りして食材を取り出すことができ、また調理前及び調理後に食材を水洗いする場合には、外容器から内容器を持ち上げ、１８０度反転させて外容器内に再度嵌合し、上から水を注ぐことで食材が内容器内から水とともに外部に流出する恐れがなく水洗いを容易に行うことができるので、電子レンジ調理容器に有用である。
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】本発明の電子レンジ調理容器の一実施形態を示し、（ａ）は平面図、（ｂ）は右半分が正面図、左半分が縦断面図である。
【図２】同実施形態の外容器を示し、（ａ）は左半分の平面図、（ｂ）は左半分の縦断面図、（ｃ）は右半分の正面図である。
【図３】同実施形態の内容器を示し、（ａ）は左半分の平面図、（ｂ）は左半分の縦断面図、（ｃ）は右半分の正面図である。
【図４】同実施形態の縦断側面図である。
【図５】同実施形態の内容器を１８０°反転した状態の縦断側面図である。
【図６】同実施形態の調理状態の縦断側面図である。
【図７】同実施形態の水洗い状態の縦断側面図である。
【図８】同実施形態の内容器の取り出し状態の縦断側面図である。
【図９】本発明の電子レンジ調理容器の他の実施形態の分解斜視図である。
【符号の説明】
【００２８】
１  電子レンジ調理容器
２  外容器
２ａ  長側壁（平面状側壁部）
３  内容器
３ａ  長側壁（平面状側壁部）
４  蓋体
５ａ、５ｂ  突部
１１  水切り穴
１２ａ、１２ｂ  凹部
２０  開閉用突出片
２１  計量用開口
３１  電子レンジ調理容器
３２  外容器
３２ａ  平面壁（平面状側壁部）
３３  内容器
３４  蓋体
３５  突部
３６  凹部
【図１】
2006095063.tif 000003
【図２】
2006095063.tif 000004
【図３】
2006095063.tif 000005
【図４】
2006095063.tif 000006
【図５】
2006095063.tif 000007
【図６】
2006095063.tif 000008
【図７】
2006095063.tif 000009
【図８】
2006095063.tif 000010
【図９】
2006095063.tif 000011