(57)【要約】【課題】  床スラブの強度が低下しにくく、設置にも手間が掛かりにくく、貫通孔を備えた床スラブができるように床スラブを打設する場合でも、設置場所を変更し易くする。【解決手段】  床スラブ３上に、防水層２１を挟んで床面形成用コンクリート層を設けてある床に、油脂分離槽と排水トラップ６を備えたトラップ槽７とを設置するグリーストラップ設備の設置方法であって、トラップ槽の挿入用貫通孔２０が形成されるように、床スラブを打設した状態で、その貫通孔にトラップ槽を挿入して、トラップ槽に設けてある鍔１９で貫通孔周りの床スラブに係止し、防水層を鍔の上面と床スラブの上面とに亘って重なるように設けるトラップ槽設置工程と、その後に、油脂分離槽を防水層の上に設置し、その油脂分離槽がトラップ槽に連通するように接続して、床面形成用コンクリート層を打設する油脂分離槽設置工程とを設けてある。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
コンクリート床スラブの上に、防水層を挟んで、床面形成用コンクリート層を設けてある床に、排水中の油脂分を分離可能な油脂分離槽と、前記油脂分を分離した排水を排出可能な排水トラップを備えたトラップ槽とを設置するグリーストラップ設備の設置方法であって、
前記トラップ槽を挿入自在な貫通孔が形成されるように、前記床スラブを打設した状態で、その貫通孔に前記トラップ槽を挿入して、そのトラップ槽の外周側に一連の環状に設けてある鍔で前記貫通孔周りの床スラブに係止し、前記防水層を前記鍔の上面と前記床スラブの上面とに亘って重なるように設けて、前記トラップ槽を設置するトラップ槽設置工程と、
前記トラップ槽設置工程の後に、前記油脂分離槽を前記防水層の上に設置し、その油脂分離槽が前記トラップ槽に連通するように接続して、前記床面形成用コンクリート層を打設する油脂分離槽設置工程とを設けてあるグリーストラップ設備の設置方法。
【請求項２】
コンクリート床スラブの上に、防水層を挟んで、床面形成用コンクリート層を打設してある床に、排水中の油脂分を分離可能な油脂分離槽と、前記油脂分を分離した排水を排出可能な排水トラップを備えたトラップ槽とを設置するグリーストラップ設備の設置方法であって、
前記排水トラップの前記トラップ槽から延設した排水管部分を挿入自在な貫通孔が形成されるように、前記床スラブを打設した状態で、前記排水管部分の外周側に一連の環状に設けてある鍔が前記貫通孔周りの床スラブに重なるように、前記排水管部分を前記貫通孔に挿入して、前記トラップ槽を前記床スラブの上に設置し、前記防水層を前記鍔の上面と前記床スラブの上面とに亘って重なるように設けるトラップ槽設置工程と、
前記トラップ槽設置工程の後に、前記油脂分離槽を前記防水層の上に設置し、その油脂分離槽が前記トラップ槽に連通するように接続して、前記床面形成用コンクリート層を打設する油脂分離槽設置工程とを設けてあるグリーストラップ設備の設置方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コンクリート床スラブの上に、防水層を挟んで、床面形成用コンクリート層を設けてある床に、排水中の油脂分を分離可能な油脂分離槽と、前記油脂分を分離した排水を排出可能な排水トラップを備えたトラップ槽とを設置するグリーストラップ設備の設置方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
上記グリーストラップ設備は、飲食店の厨房などにおける排水を、その排水に混じっている油脂分を除いてから排水管などに排出できるように設けてある。
例えば大型テナントビルの建設工事では工期が長く、躯体工事の段階では入居テナントが決まっていないことが多い。
このため、レストランなどを予定している階で床コンクリートの打設工事を実施するときは、床スラブの貫通が必要なグリーストラップ設備の設置への対応をどうしておくかという問題が生じる。
対応方法としては主に次の二つの方法が取られている。
ａ．厨房のレイアウトを想定して油脂分離槽やトラップ槽をセットし、床コンクリートを打設する。
ｂ．グリーストラップ設備用の開口部を一切設けずに床コンクリートを打設し、後でテナントの厨房レイアウトが決まった時点ではつり工事を行う。
従来のグリーストラップ設備では、油脂分離槽とトラップ槽とを一体化してあるグリーストラップユニットを、床スラブに形成してある貫通孔に嵌め込んだり（例えば、特許文献１，２参照：以下、第１従来技術という）、油脂分離槽とトラップ槽とを一体化せずに、床スラブに形成してある貫通孔に各別に嵌め込んで、連結管などで接続することにより設置している（例えば、特許文献２参照：以下、第２従来技術という）。
また、床スラブに貫通孔を形成するにあたって、貫通孔を形成してある床スラブができるように、床スラブの打設前に貫通孔形成用の型枠を設けてから、床スラブを打設することも従来から実施されている（例えば、特許文献１，２参照）。
【０００３】
【特許文献１】特許第２８３４０６６号公報
【特許文献２】特開２０００−２９１１２５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記第１従来技術によれば、油脂分離槽とトラップ槽とを一体化してある大きなグリーストラップユニットが嵌まり込むような大きな貫通孔を床スラブに形成しなければ設置できないので、床スラブの強度が低下し易い欠点がある。
上記第２従来技術によれば、油脂分離槽とトラップ槽毎の比較的小さな貫通孔を床スラブに形成すれば良いので、第１従来技術に比べて、床スラブの強度が低下しにくいが、油脂分離槽とトラップ槽毎の貫通孔を床スラブに形成する必要があるので、設置に手間が掛かる欠点がある。
また、第１従来技術も、第２従来技術も、貫通孔を備えた床スラブができるように、床スラブの打設前に貫通孔形成用の型枠を設けてから、床スラブを打設する場合は、床スラブの打設前には油脂分離槽とトラップ槽の設置場所を決めておく必要があるので、床スラブを打設した後は、厨房などのレイアウトの変更に応じて設置場所を変更しにくい欠点がある。
本発明は上記実情に鑑みてなされたものであって、床スラブの強度が低下しにくいとともに、設置にも手間が掛かりにくく、その上、貫通孔を備えた床スラブができるように床スラブを打設する場合でも、設置場所を変更し易いグリーストラップ設備の設置方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明の第１特徴構成は、コンクリート床スラブの上に、防水層を挟んで、床面形成用コンクリート層を設けてある床に、排水中の油脂分を分離可能な油脂分離槽と、前記油脂分を分離した排水を排出可能な排水トラップを備えたトラップ槽とを設置するグリーストラップ設備の設置方法であって、前記トラップ槽を挿入自在な貫通孔が形成されるように、前記床スラブを打設した状態で、その貫通孔に前記トラップ槽を挿入して、そのトラップ槽の外周側に一連の環状に設けてある鍔で前記貫通孔周りの床スラブに係止し、前記防水層を前記鍔の上面と前記床スラブの上面とに亘って重なるように設けて、前記トラップ槽を設置するトラップ槽設置工程と、前記トラップ槽設置工程の後に、前記油脂分離槽を前記防水層の上に設置し、その油脂分離槽が前記トラップ槽に連通するように接続して、前記床面形成用コンクリート層を打設する油脂分離槽設置工程とを設けてある点にある。
【０００６】
〔作用及び効果〕
トラップ槽設置工程では、トラップ槽を挿入自在な貫通孔が形成されるように、床スラブを打設した状態で、その貫通孔にトラップ槽を挿入し、その後の油脂分離槽設置工程では、油脂分離槽を防水層の上に設置し、その油脂分離槽がトラップ槽に連通するように接続して、床面形成用コンクリート層を打設するので、床スラブの打設前に油脂分離槽の設置場所を決めておく必要が特にないとともに、油脂分離槽を挿入自在な貫通孔を床スラブに設ける必要もない。
従って、床スラブの強度が低下しにくいとともに、設置にも手間が掛かりにくく、その上、トラップ槽用の貫通孔を備えた床スラブができるように床スラブを打設する場合でも、油脂分離槽の設置場所を、トラップ槽の設置場所によって特に制約を受けることなく変更し易い。
また、トラップ槽設置工程において、トラップ槽をその外周側に一連の環状に設けてある鍔で貫通孔周りの床スラブに係止し、防水層を鍔の上面と床スラブの上面とに亘って重なるように設けて、トラップ槽を設置するので、鍔の上面と床スラブの上面とに亘って防水層を一連に形成することができ、防水層の防水効果も長期に亘って維持し易い。
【０００７】
本発明の第２特徴構成は、コンクリート床スラブの上に、防水層を挟んで、床面形成用コンクリート層を打設してある床に、排水中の油脂分を分離可能な油脂分離槽と、前記油脂分を分離した排水を排出可能な排水トラップを備えたトラップ槽とを設置するグリーストラップ設備の設置方法であって、前記排水トラップの前記トラップ槽から延設した排水管部分を挿入自在な貫通孔が形成されるように、前記床スラブを打設した状態で、前記排水管部分の外周側に一連の環状に設けてある鍔が前記貫通孔周りの床スラブに重なるように、前記排水管部分を前記貫通孔に挿入して、前記トラップ槽を前記床スラブの上に設置し、前記防水層を前記鍔の上面と前記床スラブの上面とに亘って重なるように設けるトラップ槽設置工程と、前記トラップ槽設置工程の後に、前記油脂分離槽を前記防水層の上に設置し、その油脂分離槽が前記トラップ槽に連通するように接続して、前記床面形成用コンクリート層を打設する油脂分離槽設置工程とを設けてある点にある。
【０００８】
〔作用及び効果〕
トラップ槽設置工程では、排水トラップのトラップ槽から延設した排水管部分を挿入自在な貫通孔が形成されるように、床スラブを打設した状態で、排水管部分をその貫通孔に挿入して、トラップ槽を床スラブの上に設置し、その後の油脂分離槽設置工程では、油脂分離槽を防水層の上に設置し、その油脂分離槽がトラップ槽に連通するように接続して、床面形成用コンクリート層を打設するので、床スラブの打設前に油脂分離槽の設置場所を決めておく必要が特にないとともに、油脂分離槽を挿入自在な貫通孔を床スラブに設ける必要もない。
従って、床スラブの強度が低下しにくいとともに、設置にも手間が掛かりにくく、その上、排水管用の貫通孔を備えた床スラブができるように床スラブを打設する場合でも、油脂分離槽の設置場所を、トラップ槽の設置場所によって特に制約を受けることなく変更し易い。
また、トラップ槽設置工程において、排水管部分を、その外周側に一連の環状に設けてある鍔が貫通孔周りの床スラブに重なるように貫通孔に挿入して、防水層を鍔の上面と床スラブの上面とに亘って重なるように設けるので、鍔の上面と床スラブの上面とに亘って防水層を一連に形成することができ、防水層の防水効果も長期に亘って維持し易い。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下に本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。
〔第１実施形態〕
図１〜図３は、厨房の床１に設置してあるグリーストラップ設備を示し、図２（ロ）に示すように、コンクリート床スラブ３の上に、防水層２１を挟んで、シンダーコンクリート層などの床面形成用コンクリート層２を設けて床１を構成し、排水４が流入する阻集部３０と排水４中の油脂分を分離可能な油脂分離部３１とを一体に備えた油脂分離槽５と、油脂分を分離した排水４を排出可能な排水トラップ６を備えたトラップ槽７とを各別に設置して、床面形成用コンクリート層２中に設けた排水管路８で連通接続してある。
尚、排水管路８に代えて、排水管路８の管路底と同じ深さの溝であっても良い。
【００１０】
前記油脂分離槽５は、鋼板やステンレス鋼板，アルミ合金，強化プラスチック等の材料で、床面形成用コンクリート層２に収まる深さの上部が開放された四角形の箱状に形成して、排水４中の油脂分を液面近くに比重分離できるように構成してあり、排水溝９から排水４を阻集部３０に流入させる流入口１０と、油脂分離部３１の油脂分を分離した後の排水４をトラップ槽７に流入させる流出口１１とを設けると共に、排水４に含まれる食物残渣などを除去するためのバスケット１２を阻集部３０の流入口１０近くに設け、整流板１３や上部開口を覆う点検蓋１４などを備えている。
【００１１】
前記排水溝９は、床面形成用コンクリート層２に形成してあり、その上部開口を覆う溝蓋１５を備えている。
【００１２】
前記トラップ槽７は、鋼板やステンレス鋼板，アルミ合金，強化プラスチック等の材料で、床面形成用コンクリート層２と床スラブ３とに亘って貫通する深さの上部が開放された正方形などの四角形の箱状に形成して、上部開口を覆う点検蓋１６を設けてあり、排水管路８が開口する流入口１７と、排水管１８の上端部を開閉自在な点検用キャップ３２を備えた排水トラップ６とを設け、その外周側には、床スラブ３の打設時に形成した四角形の貫通孔２０に嵌入したときに、床スラブ３の上面に係止させる係止用鍔１９を全周に亘って液密に、かつ、一連の環状に設けてある。
尚、前記トラップ槽７は、床スラブ３の打設時に形成した円形の貫通孔２０に嵌入した状態で設置できるように、外周形状が円筒形の箱状に形成してあっても良い。
【００１３】
次に、本発明による上記グリーストラップ設備の設置方法を、トラップ槽設置工程と、その後の油脂分離槽設置工程との順で説明する。
前記トラップ槽設置工程では、図１（イ）に示すように、トラップ槽７を挿入自在な四角形の貫通孔２０が形成されるように、床スラブ３の打設前に貫通孔形成用の型枠Ａを設けてから、床スラブ３のコンクリートを打設し、その床スラブ３を打設した状態で、図１（ロ）に示すように、その貫通孔２０にトラップ槽７を挿入して、係止用鍔１９で貫通孔２０周りの床スラブ３に係止されるように嵌入し、次に、図１（ハ）に示すように、防水層２１を係止用鍔１９の上面と床スラブ３の上面とに亘って重なるように設けて、トラップ槽７を設置する。
尚、トラップ槽７をアンカー部材などで床スラブ３側に固定しても良い。
【００１４】
前記防水層２１はゴム製や軟質樹脂製の防水シートで構成してあり、係止用鍔１９と、その係止用鍔１９に対向させて、トラップ槽７の外周側に全周に亘って液密に、かつ、一連の環状に設けてあるシート取付用鍔２２との間に挟み込んで接着すると共に、防水シート２１を貫通する状態でシート取付用鍔２２と係止用鍔１９とに亘って締め付けたビス２３で固定してある。
【００１５】
前記油脂分離槽設置工程では、図２（イ）に示すように、油脂分離槽５を厨房のレイアウトに応じた位置や姿勢で防水シート２１の上に設置し、図２（ロ），図３に示すように、排水溝９と排水管路８を形成できるように、床面形成用コンクリート層２を防水シート２１の上に打設して、その油脂分離槽５がトラップ槽７に連通するように接続する。
【００１６】
〔第２実施形態〕
図４は、本発明によるグリーストラップ設備の設置方法の別実施形態を示し、二つの油脂分離槽５と一つのトラップ槽７とを、トラップ槽７を挟むＬ字形に配置して、二つの油脂分離槽５を共通のトラップ槽７に排水管路８で各別に連通接続できるように設置してある。
その他の構成は第１実施形態と同様である。
【００１７】
〔第３実施形態〕
図５，図６は、本発明によるグリーストラップ設備の設置方法の別実施形態を示し、このグリーストラップ設備は、四角形の箱状に形成してある油脂分離槽５と外周壁２５が円筒状のトラップ槽７とを一体に接続自在に設けてある。
【００１８】
つまり、図６（ロ），図７に示すように、油脂分離槽５の下流側底板部に円形の貫通孔２６を形成して、その貫通孔２６の周りに沿って堰板２８をＵ字状に固定し、トラップ槽７の上縁部に全周に亘って液密に、かつ、一連の環状に設けた接続用フランジ２７を、この貫通孔２６周りの底板部に、ボルト・ナットや溶接などで設置現場において接続して、油脂分離槽５とトラップ槽７とを一体に設けてあり、トラップ槽７の接続用フランジ２７の下側には、床スラブ３に形成した円形の貫通孔２０に嵌入したときに、床スラブ３の上面に係止させる固定用鍔１９を全周に亘って液密に、かつ、一連の環状に設けてある。
【００１９】
そして、トラップ槽設置工程では、図５（イ）に示すように、トラップ槽７を挿入自在な円形の貫通孔２０が形成されるように、床スラブ３の打設前に貫通孔形成用の型枠Ａを設けてから、床スラブ３のコンクリートを打設し、その床スラブ３を打設した状態で、図５（ロ）に示すように、その貫通孔２０にトラップ槽７を挿入して、係止用鍔１９で貫通孔２０周りの床スラブ３に係止されるように嵌入し、次に、図５（ハ）に示すように、アスファルトなどの防水層２１を係止用鍔１９の上面と床スラブ３の上面とに亘って重なるように、かつ、接続用フランジ２７の上面と略面一になるように設けて、トラップ槽７を設置する。
【００２０】
前記トラップ槽設置工程の後の油脂分離槽設置工程では、図６（イ）に示すように、油脂分離槽５を、厨房のレイアウトに応じたトラップ槽７の軸芯Ｘ周りでの位置で、その底部に形成してある貫通孔２６が軸芯Ｘと同芯になるように位置決めして、防水層２１の上面とトラップ槽７の接続用フランジ２７とに跨って設置し、接続用フランジ２７を、油脂分離槽５の貫通孔２６周りの底板部に、ボルト・ナットや溶接などで、油脂分離槽５がトラップ槽７に連通するように液密に接続する。
【００２１】
次に、図６（ロ），図７に示すように、排水溝９を形成できるように、床面形成用コンクリート層２を防水層２１の上に打設して、油脂分離槽５とトラップ槽７とを床面形成用コンクリート層２に埋め込むように固定する。
その他の構成は第１実施形態と同様である。
【００２２】
〔第４実施形態〕
図８，図９は、本発明によるグリーストラップ設備の設置方法の別実施形態を示し、このグリーストラップ設備は、第１実施形態で示したトラップ槽７に代えて、図９（ロ）に示すように、床スラブ３の上に、床面形成用コンクリート層２に埋め込むように固定するトラップ槽７を設置してある。
【００２３】
前記トラップ槽７は、図９（ロ）に示すように、その底部外周側に全周に亘って液密に、かつ、一連の環状の鍔２４を設けてあり、排水トラップ６のトラップ槽７から延設した円筒状の排水管部分２９をその鍔２４に貫通させて、排水管部分２９の外周側にも全周に亘って液密で、かつ、一連の環状の鍔３３を設けるとともに、排水管部分２９を床スラブ３に貫通させてある。
【００２４】
そして、トラップ槽設置工程では、図８（イ）に示すように、排水管部分２９を挿入自在な円形の貫通孔２０が形成されるように、床スラブ３の打設前に貫通孔形成用の型枠Ａを設けてから、床スラブ３のコンクリートを打設し、その床スラブ３を打設した状態で、図８（ロ）に示すように、鍔３３が貫通孔２０周りの床スラブ３に重なるように、排水管部分２９を貫通孔２０に挿入して、トラップ槽７を床スラブ３の上に設置し、次に、図８（ハ）に示すように、アスファルトなどの防水層２１を鍔２４，３３の上面と床スラブ３の上面とに亘って重なるように設ける。
【００２５】
前記トラップ槽設置工程の後の油脂分離槽設置工程では、図９（イ）に示すように、油脂分離槽５を厨房のレイアウトに応じた位置や姿勢で防水層２１の上に設置し、図９（ロ）に示すように、排水溝９と排水管路８を形成できるように、床面形成用コンクリート層２を防水層２１の上に打設して、その油脂分離槽５がトラップ槽７に連通するように接続する。
その他の構成は第１実施形態と同様である。
【００２６】
〔その他の実施形態〕
１．本発明によるグリーストラップ設備の設置方法は、トラップ槽設置工程の後、直ちに油脂分離槽設置工程を行っても、所望日数が経過した後、油脂分離槽設置工程を行っても良い。
２．本発明によるグリーストラップ設備の設置方法は、阻集部を一体に備えない油脂分離槽、つまり、油脂分離部のみを備えた油脂分離槽を設置するために使用しても良い。
３．本発明によるグリーストラップ設備の設置方法は、防水層として防水シートやアスファルト防水層の他、樹脂などによる塗膜防水層を設けて実施しても良い。
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】グリーストラップ設備の設置方法を示す縦断面図
【図２】グリーストラップ設備の設置方法を示す縦断面図
【図３】グリーストラップ設備の設置方法を示す平面図
【図４】第２実施形態を示す要部平面図
【図５】第３実施形態を示す縦断面図
【図６】第３実施形態を示す縦断面図
【図７】第３実施形態を示す平面図
【図８】第４実施形態を示す縦断面図
【図９】第４実施形態を示す縦断面図
【符号の説明】
【００２８】
１    床
２    床面形成用コンクリート層
３    床スラブ
４    排水
５    油脂分離槽
６    排水トラップ
７    トラップ槽
１９  鍔
２０  貫通孔
２１  防水層
２９  排水管部分
３３  鍔
【図１】
2006183395.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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