(57)【要約】【課題】  あたかも実際に燃焼しているような外観を有する擬似燃焼薪を焚き口に配することにより、本物のかまどのように見せて客の購買意欲をそそり、食品の販売効果をあげることが期待できる食品販売装置を提供する。【解決手段】  食品販売装置(B)は、かまど様の躯体(3)を有し、躯体(3)には焚き口(33)と掛け口(34)がそれぞれ所要数設けてあり、焚き口(33)内部には外部から見えるように擬似熾火部材(5)と多数の擬似燃焼薪(A)が配してあり、擬似熾火部材(5)と擬似燃焼薪(A)の擬似燃焼体(2)に効果光装置(4)により効果光を透過させるよう構成されている。擬似燃焼薪(A)は、自然木で形成された薪体(1)に、火を表す朱色を呈し透光性を有するよう形成された擬似燃焼体(2)を一体的に形成してある。【選択図】        図４
2006102983.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
自然木または擬似木で形成された薪体(1)に、火を表す色を呈し本質的に透光性を有するよう形成された擬似燃焼体(2)を一体的に形成してあることを特徴とする、
擬似燃焼薪。
【請求項２】
薪体(1)または擬似燃焼体(2)に燃焼表面様の彩色または表面加工が施されていることを特徴とする、
請求項１記載の擬似燃焼薪。
【請求項３】
擬似燃焼体(2)は、その厚さが全体に本質的に同じになるよう構成されていることを特徴とする、
請求項１または２記載の擬似燃焼薪。
【請求項４】
請求項１、２または３記載の擬似燃焼薪(A)が配してあり、前記擬似燃焼薪(A)の擬似燃焼体(2)に効果光発生手段(4)により効果光を透過させるよう構成されていることを特徴とする、
擬似燃焼装置。
【請求項５】
かまど様の躯体(3)を有し、躯体(3)には焚き口(33)と掛け口(34)がそれぞれ所要数設けてあり、前記焚き口(33)内部には焚き口(33)を通して外部から見えるように請求項１、２または３記載の擬似燃焼薪(A)が配してあり、前記擬似燃焼薪(A)の擬似燃焼体(2)に効果光発生手段(4)により効果光を透過させるよう構成されていることを特徴とする、
ディスプレイ装置。
【請求項６】
請求項５記載のディスプレイ装置に、所要の食品を展示する手段または収容する手段を備えていることを特徴とする、
食品販売装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、擬似燃焼薪、それを使用した擬似燃焼装置、ディスプレイ装置及び食品販売装置に関するものである。更に詳しくは、あたかも実際に燃焼しているような外観を有するよう演出できる擬似燃焼薪と、それを内部に配することにより、例えば本当に燃焼させて調理しているかのように見せて客の購買意欲をそそる等、食品の販売効果をあげることができる装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、ストーブ等を使用した暖房やかまど等を使用した調理等においては、例えば石炭や薪等が燃焼しているのが焚き口等から見えるのはごく自然なことであった。しかし、暖房や調理を行う機器の発達の過程において、徐々に実用性や安全性が重視されるようになり、熱源として電気や石油が利用され、石炭や薪を使用することもなくなっていった。
【０００３】
ところが、近年においては、様々な分野でいわゆる懐旧の風潮が高まり、例えば暖房機器においても、そのような試みがなされている（特許文献１参照）。
すなわち、特許文献１記載の「映像装置付き温風暖房機」は、熱源として赤外電球を使用しながら、本物ではない薪に似せた擬似薪にライティングし、炎のように揺らめく光と共にスクリーンに投影するものである。これにより、暖房機をあたかも薪を燃やして熱源としているように見せることができる。
【０００４】
【特許文献１】特開平９−３０３８７８
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に記載されている擬似薪については、明細書中にその形態を具体的に説明した記載はない。特許文献１に示された図１、図４で見る限りでは、薪に似せて棒状に形成されているのがわかる。しかし、このような形態の擬似薪に単にライティングし、更に炎のように揺らめく光と共にスクリーンに投影したところで、実際に燃焼している薪の外観とはほど遠いことは明白である。
【０００６】
（本発明の目的）
本発明の目的は、あたかも実際に燃焼しているような外観を有するよう演出できる擬似燃焼薪と、それを内部に配することにより、例えば本当に燃焼させて調理しているかのように見せて客の購買意欲をそそる等、食品の販売効果をあげることが期待できる装置を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために本発明が講じた手段は次のとおりである。
第１の発明にあっては、
自然木または擬似木で形成された薪体に、火を表す色を呈し本質的に透光性を有するよう形成された擬似燃焼体を一体的に形成してあることを特徴とする、
擬似燃焼薪である。
【０００８】
第２の発明にあっては、
薪体または擬似燃焼体に燃焼表面様の彩色または表面加工が施されていることを特徴とする、
第１の発明に係る擬似燃焼薪である。
【０００９】
第３の発明にあっては、
擬似燃焼体は、その厚さが全体に本質的に同じになるよう構成されていることを特徴とする、
第１または第２の発明に係る擬似燃焼薪である。
【００１０】
第４の発明にあっては、
第１、第２または第３の発明に係る擬似燃焼薪が配してあり、前記擬似燃焼薪の擬似燃焼体に効果光発生手段により効果光を透過させるよう構成されていることを特徴とする、
擬似燃焼装置である。
【００１１】
第５の発明にあっては、
かまど様の躯体を有し、躯体には焚き口と掛け口がそれぞれ所要数設けてあり、前記焚き口内部には焚き口を通して外部から見えるように請求項１、２または３記載の擬似燃焼薪が配してあり、前記擬似燃焼薪の擬似燃焼体に効果光発生手段により効果光を透過させるよう構成されていることを特徴とする、
擬似燃焼薪を使用した食品販売装置である。
【００１２】
第６の発明にあっては、
第５の発明に係るディスプレイ装置に、所要の食品を展示する手段または収容する手段を備えていることを特徴とする、
食品販売装置である。
【００１３】
自然木の種類は、例えばナラ類、カシ類、クヌギがあげられるが、その他の広葉樹や松等の針葉樹でもよく、特に限定するものではない。また、自然木の場合、擬似燃焼薪を実際の薪に似せるには、薪体として薪と同様に木を斧で木繊維方向に割ったような形態のものを使用するのが好ましいが、限定はしない。
また、薪体の長さや太さ、あるいは後述する擬似燃焼体との長さの割合は特に限定するものではない。
【００１４】
擬似木の素材や形態も特に限定するものではない。素材としては、例えば合成樹脂、セメント、セラミック（陶器、磁器、土器等の焼物を含む）、金属等があげられる。擬似木も、実際の薪に似せた意匠とするのがより好ましいが、例えば木肌の模様や節の形を誇張した面白みのある意匠とする等、様々な形態につくることができる。
【００１５】
擬似燃焼体に施される「火を表す色」とは、例えば赤色、橙色若しくは朱色等であり、要は擬似燃焼体を透過する効果光が、火や熾火（または熾）のように見える色である。
【００１６】
薪体と擬似燃焼体は、別々につくったものを接合して一体化してもよいし、同じ材料で一体的につくってもよい。前者は、例えば薪体が自然木で、擬似燃焼体が合成樹脂でつくられる場合であり、接着や差し込み等の接合手段により一体化される。また、後者は、例えば擬似木である薪体と擬似燃焼体が合成樹脂でつくられる場合であり、型成形等により一体的につくられる。
【００１７】
薪体または擬似燃焼体に施される「燃焼表面様の彩色または表面加工」とは、例えば彩色の場合では、擬似燃焼体を透過する効果用の光と相まって燃焼表面様の外観を呈するようにする銀色の彩色、焦げた部分を表す黒色や煤けた色の彩色等であるが、これらに限定はしない。また、表面加工の場合では、例えば表面に燃焼によってできたような凹部を設けたり、折れや割れをつくる等であるが、これらに限定はしない。
【００１８】
本明細書及び特許請求の範囲にいう「効果光」とは、擬似燃焼体を透過することにより、火や熾火のように見える効果を表すことができる光の意味である。
効果光発生手段によってつくられる効果光としては、単に変化なく点灯するだけの光の他、例えば揺らめくような光、瞬くような光あるいは流れるような光のように様々な動きのある光等があげられるが、これらに限定されるものではない。
【００１９】
躯体に設けられている焚き口と掛け口の数は、それぞれ限定されるものではない。焚き口と掛け口の数は、互いに対応させる位置に同数設けてもよいし、同数でなく違っていてもよい。
【００２０】
また、躯体を煉瓦でつくったり、表面にタイルを張ったり、あるいは土塗り様の外観を呈するように仕上げる等、外観を実際のかまどに近似させるために様々な仕上げを施すことは任意である。
【００２１】
「所要の食品を展示する手段または収容する手段」とは、客に対してその食品販売装置でどのような食品を販売しているのかを認識させることができれば、その具体的な方法、装置については特に限定するものではない。
【００２２】
（作用）
本発明に係る擬似燃焼薪及びそれを使用した食品販売装置（擬似燃焼装置とディスプレイ装置を構造的に含む）の作用を説明する。
なお、ここでは、本発明の各構成要件のそれぞれに、後述する実施の形態において各部に付与した符号を対応させて付与し説明するが、この符号の付与は、あくまで説明の理解を助けるためであって各構成要件の上記各部への限定を意味するものではない。
【００２３】
食品販売装置(B)の掛け口(34)に、例えば保温機能を有する釜または容器(6)を掛ける。釜または容器(6)には、例えば炊き込み飯が入れられている。なお、食品販売装置(B)の掛け口(34)が設けられている上部側に、衛生上、防塵用の透明なフード(31)を設けるのが好ましい。
【００２４】
効果光発生手段(4)によって効果光をつくり、擬似燃焼薪(A)の擬似燃焼体(2)にその効果光を例えば裏側から当てて透過させる。擬似燃焼薪(A)を焚き口(33)を通して見ると、擬似燃焼体(2)の表面側に表れている透過した光は、擬似燃焼体(2)に施されている火を表す色と相まって火や熾火のように見える。
【００２５】
また、特に薪体(1)が自然木でつくられている場合、正に本物の薪が燃焼しているように見える。なお、擬似燃焼薪(A)の他に、例えば擬似燃焼体(2)と同等の材料でつくられた熾火の形態を呈する擬似熾火部材(5)等を併せて使用し、更に効果を高めることもできる。
【００２６】
薪体(1)または擬似燃焼体(2)に燃焼表面様の彩色または表面加工が施されているものは、擬似燃焼体(2)の表面側に表れている透過した光と相まって、実際の燃焼している薪により近似する外観を呈する。
【００２７】
擬似燃焼体(2)の厚さが全体に本質的に同じになるよう構成されているものは、効果光の透過量のムラがなくなり、全体にほぼ均一になる。
【発明の効果】
【００２８】
（ａ）本発明によれば、例えば効果光を擬似燃焼体に透過させることによって、あたかも実際に燃焼しているような外観を有する擬似燃焼薪を提供することができる。
なお、薪体または擬似燃焼体に燃焼表面様の彩色または表面加工が施されているものは、擬似燃焼体の表面側に表れている透過した光と相まって、実際の燃焼している薪により近似する外観を呈する。
また、擬似燃焼体の厚さが全体に本質的に同じになるよう構成されているものは、効果光の透過量のムラがなくなり、全体にほぼ均一になるので、実際の薪の燃焼部の外観により近似させることができる。
【００２９】
（ｂ）本発明に係る食品販売装置（擬似燃焼装置とディスプレイ装置を構造的に含む）によれば、擬似燃焼薪を焚き口内部に配し、効果光発生手段によって効果光をつくり、擬似燃焼体にその効果光を透過させることにより、擬似燃焼体の表面側に表れている透過した光は、擬似燃焼体に施されている火を表す色と相まって火や熾火のように見える。
これにより、本発明に係る食品販売装置は本物のかまどのように見えて、販売する食品に対する客の購買意欲をそそり、食品の販売効果をあげることが期待できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００３０】
本発明を図面に示した実施例に基づき詳細に説明する。
【実施例】
【００３１】
図１は本発明に係る擬似燃焼薪の斜視図、
図２は擬似燃焼薪の断面を示し、（ａ）は縦断面図、（ｂ）は擬似燃焼体部分の横断面図である。
【００３２】
図１ないし図３を参照して擬似燃焼薪の構造を説明する。
擬似燃焼薪Ａは、自然木でつくられた薪体１と、合成樹脂（好ましくは塩化ビニル樹脂）でつくられた擬似燃焼体２を一体化して形成してある。
【００３３】
薪体１は、自然木を実際の薪と同じように斧で木繊維に沿って縦割りにして形成されている。薪体１と後述する擬似燃焼体２を接合した全体の長さは、実際の一般的な薪の長さ（５０ｃｍ程度）より短め（４０ｃｍ程度）に形成されている。このうち、薪体１の長さは約１／２の２０ｃｍである。
【００３４】
擬似燃焼体２は、火を表す色の一つである朱色で着色された、柔軟性と透光性を有する合成樹脂でつくられている。擬似燃焼体２は、先部側がやや細くなるようにつくられている。擬似燃焼体２の裏側には、長手方向に肉抜き部２０が設けてある。肉抜き部２０は、長手方向の両端側の肉部を一部残すよう設けてある。これにより、擬似燃焼体２の肉厚は全体にほぼ同じになっている。
【００３５】
そして、擬似燃焼体２は長手方向の太い側の端部を、薪体１の長手方向の一端部に接着して薪体１と一体化してある。また、接着してある薪体１と擬似燃焼体２の表面には、それらの境界部分を中心として、燃焼表面様の彩色または表面加工が施されている。
【００３６】
具体的には、擬似燃焼体２の境界部分の表面の一部には細かい筋状の凹凸が形成されており、更に薪体１から擬似燃焼体２にかけて銀色の彩色及び焦げた部分を表す黒色や煤けた色の彩色（いずれも符号は省略）が実際のものに似せて施されている。
【００３７】
図３は本発明に係る食品販売装置を使用した販売形態を表した説明図、
図４は食品販売装置の縦断面図、
図５は擬似燃焼部の断面説明図である。
【００３８】
図３ないし図５を参照して食品販売装置の構造を説明する。
食品販売装置Ｂは、かまどのような外観を呈する躯体３を備えている。躯体３の外形はほぼ直方体形状に形成されている。躯体３は、所要の形状につくられた木製の枠体３０１の表面に所要の色（好ましくは土色）を呈するモルタル３０２を鏝で塗って仕上げられている。
【００３９】
躯体３は、全体に中空につくられており、正面板３５、両側面板３６、上面板３７、背面板３８を有し構成されている。躯体３内の下端部からやや上方には内底板３０が水平に設けてある。これにより、躯体３内には、内底板３０の上方に擬似燃焼室３２が設けられている。躯体３の下端部の四隅には、床に安定良く据えるための高さ調節用のアジャスタ３９が設けてある。
【００４０】
上面板３７の正面側から両側面側にかけて、フード３１を嵌め入れるための嵌合溝３７０が平面視「コ」字状に設けてある。嵌合溝３７０に嵌め入れてあるフード３１は、正面板、両側面板及び上面板（いずれも符号省略）で構成され、透明なガラスでつくられている。なお、フード３１には背面板を設けてもよいし、背面板に手を入れる開口部を設けてもよい。また、フード３１は透明な合成樹脂でつくられていてもよい。
【００４１】
正面板３５の二箇所には、擬似燃焼室３２に通じる焚き口３３が、開口部下端が前記内底板３０と面一になるようにそれぞれ設けられている。焚き口３３は、上部が円弧状に丸みをもって形成されている。また、上面板３７には、各焚き口３３の位置に対応して、擬似燃焼室３２に通じる円形の掛け口３４がそれぞれ設けられている。
【００４２】
各焚き口３３内部の奥側には、効果光装置４が設置されている。効果光装置４は、擬似燃焼薪Ａの擬似燃焼体２及び擬似熾火部材５に効果光を当てて透過させるものである。効果光装置４でつくられる効果光は、擬似燃焼体２及び擬似熾火部材５に当たるとき、下から上方向へ流れる揺らめくような光である。
【００４３】
効果光装置４はケース４０を有している。ケース４０の前方には開口部４４が設けてあり、内部には反射回転体４１が回転軸を横にして設けてある。反射回転体４１は、アルミニウム製の光沢のある薄板を螺旋状に捻った構造であり、低速のモーター４２によって矢印ａ方向に回転駆動される。反射回転体４１の奥側には光源となるランプ４３が設けてある。この構造により、回転している反射回転体４１にランプ４３の光が反射し、前記のような効果光がつくられる。効果光はケース４０前方の開口部４４から外部へ照射される。
【００４４】
焚き口３３内部には、ケース４０の前部に擬似熾火部材５が立て掛けてある。擬似熾火部材５は、前記擬似燃焼体２と同等の材料で色や彩色もほぼ同様につくられており、熾火の形態を呈するように、ほぼ同じ肉厚で表裏側に凹凸５０を有する形状である。
【００４５】
擬似熾火部材５の前方には、焚き口３３を通して外部から見えるように擬似燃焼薪Ａが複数本配してある。擬似熾火部材５は、擬似燃焼薪Ａの擬似燃焼体２の隙間から見えるようにしてある。また、配される擬似燃焼薪Ａの本数は特に限定はしない。擬似燃焼薪Ａは、それぞれ分離可能な状態で組み合わされているが、接着剤等によって好適な組み合わせ形状となるように一体化してもよい。
【００４６】
なお、擬似燃焼薪Ａと効果光装置４によって擬似燃焼装置（符号省略）が構成され、これらと躯体３が組み合わされてディスプレイ装置（符号省略）が構成される。そして、更に掛け口３４に羽釜容器６を備えることにより食品販売装置Ｂが構成される。
【００４７】
（作用）
図１ないし図５を参照して、擬似燃焼薪Ａとそれを使用した食品販売装置Ｂの作用を、店頭で炊き込み飯を販売する場合を例にとり説明する。
まず、食品販売装置Ｂの各掛け口３４に、保温機能を有する羽釜容器６を掛ける。羽釜容器６には、炊き込み飯７が入れられている。各羽釜容器６の前方、両側方、上方は透明なフード３１で囲まれており、客に対し衛生的な印象を与えることができる。
【００４８】
また、擬似燃焼体２は柔軟性を有しているので、多数の擬似燃焼薪Ａを擬似熾火部材５と共に組むときに他の擬似燃焼薪Ａの重さ等の外力で容易に変形するので、安定させやすい。そして、効果光装置４のケース４０の前部に擬似燃焼薪Ａと擬似熾火部材５を配した状態で効果光装置４を駆動して効果光をつくる。
【００４９】
その効果光を各擬似燃焼薪Ａの擬似燃焼体２と擬似熾火部材５に裏側から当てて表側へ透過させる。各擬似燃焼薪Ａと擬似熾火部材５を各焚き口３３を通して見ると、各擬似燃焼体２と擬似熾火部材５の表面側に表れている透過した光は、下から上方向へ流れるように揺らめき、擬似熾火部材５と各擬似燃焼体２に施されている火を表す朱色や銀色の彩色と相まって火や熾火のように見える。
【００５０】
また、各擬似燃焼薪Ａは薪体１が自然木でつくられているので、正に本物の薪が燃焼しているように見える。更には、擬似熾火部材５と各擬似燃焼体２の厚さ（肉厚）が全体に本質的に同じになるよう構成されているので、効果光の透過量のムラが生じにくく、前記擬似火または擬似熾火としての作用効果がより顕著に表れる。
【００５１】
前記のような形態の食品販売装置Ｂによれば、装置は本物のかまどのように見えて、販売する炊き込み飯７が正に炊きたてであるような演出ができるので、客の購買意欲をそそり、販売効果をあげることが期待できる。
【００５２】
なお、本明細書で使用している用語と表現は、あくまで説明上のものであって限定的なものではなく、上記用語、表現と等価の用語、表現を除外するものではない。また、本発明は図示されている実施の形態に限定されるものではなく、技術思想の範囲内において種々の変形が可能である。
【図面の簡単な説明】
【００５３】
【図１】本発明に係る擬似燃焼薪の斜視図。
【図２】擬似燃焼薪の構造を示し、（ａ）は図１におけるＸ−Ｘ断面図、（ｂ）はＹ−Ｙ断面図。
【図３】本発明に係る食品販売装置を使用した販売形態を表した説明図。
【図４】食品販売装置の縦断面図。
【図５】擬似燃焼部の断面説明図。
【符号の説明】
【００５４】
Ａ  擬似燃焼薪
１  薪体
２  擬似燃焼体
２０  肉抜き部
Ｂ  食品販売装置
３  躯体
３０１  枠体
３０２  モルタル
３０  内底板
３１  フード
３２  擬似燃焼室
３３  焚き口
３４  掛け口
３５  正面板
３６  両側面板
３７  上面板
３７０  嵌合溝
３８  背面板
３９  アジャスタ
４  効果光装置
４０  ケース
４１  反射回転体
４２  モーター
４３  ランプ
４４  開口部
５  熾火部材
５０  凹凸
６  羽釜容器
７  炊き込み飯
【図１】
2006102983.tif 000003
【図２】
2006102983.tif 000004
【図３】
2006102983.tif 000005
【図４】
2006102983.tif 000006
【図５】
2006102983.tif 000007