(57)【要約】      （修正有）【課題】  本発明は、果実を電子レンジで加熱する際に果汁の吹きこぼれが生じない電子レンジ用調理容器を提供する。【解決手段】  果実を電子レンジで加熱調理するのに用いる本発明の電子レンジ用調理容器１は、上下二段に配置することができるカップ状の上側容器２と下側容器３とを具備させ、上側容器２を下側容器３に収納可能な大きさに形成し、且つ、底部２ｃには果汁を流下させる貫通孔２ｄを設ける。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
果実を電子レンジで加熱調理するのに用いる電子レンジ用調理容器であって、
上下二段に配設することができるカップ状の上側容器と下側容器とを備え、前記上側容器は前記下側容器に収納可能な大きさに形成され、且つ、底部には果汁を流下させる貫通孔が設けられていることを特徴とする電子レンジ用調理容器。
【請求項２】
前記上側容器を収納した状態であっても前記下側容器に着脱することができる蓋体を備えていることを特徴とする請求項１記載の電子レンジ用調理容器。
【請求項３】
前記上側容器の底部外周面に、周方向に所定の角度毎に突出部が設けられるとともに、前記下側容器の上部内周面に、周方向に前記上側容器の前記突出部とほぼ同一の角度ごとに係止部が突設されており、この係止部に前記上側容器の前記突出部を係止させることで前記上側容器と前記下側容器とを二段に配設することができる一方、周方向において前記係止部と前記突出部との位置をずらすことで前記上側容器を前記下側容器に収納可能になっていることを特徴とする請求項１または２記載の電子レンジ用調理容器。
【請求項４】
前記上側容器の深さが前記下側容器よりも浅く形成されており、前記上側容器はその開口端部に設けた縁部を、前記下側容器の開口端部に係止した状態で前記下側容器に収納され、収納された前記上側容器の底部と前記下側容器の底部との間にスペースが設けられていることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の電子レンジ用調理容器。
【請求項５】
果実を電子レンジで加熱調理するのに用いる電子レンジ用調理容器であって、
上下二段に配設することができるカップ状の上側容器と下側容器、および、前記下側容器に収納可能な前記上側容器の載置台とを具備し、前記上側容器は前記下側容器に収納可能な大きさに形成され、前記載置台は筒状に形成されて外径が前記下側容器の内径より小さく、且つ、内径が前記内側容器の外径よりも大きくなっており、一方の開口端部の内周面に内向きに突出した係止部が形成され、この係止部に前記内側容器の外周部を係止させることによって前記上側容器と前記下側容器とを二段に配設可能となっていることを特徴とする電子レンジ用調理容器。
【請求項６】
前記上側容器および前記載置台を前記収納した状態であっても前記下側容器に着脱することができる蓋体を備えていることを特徴とする請求項５記載の電子レンジ用調理容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は主に、果実を電子レンジで加熱してジャム類やフルーツソース類を調理する際に用いる電子レンジ用調理容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
電子レンジを使ってジャム類やフルーツソース類を作る一般的な方法は、果実を洗ってゴミを取り除いたのちに水気を切り砂糖とともに耐熱性の容器に入れ、この容器を電子レンジで２〜３分間加熱して果実を煮詰めるという方法である（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
一方、電子レンジ用の調理容器として次のようなものが提案されている。この容器はカップ麺用の包装容器兼調理容器で、外側容器とその中に収納可能な内側容器とからなっている。内側容器には乾燥麺や調味料等の内容物が入っていて、これらの内容物を外側容器に移し替えてお湯を注ぎ、この外側容器を電子レンジに入れて加熱して調理する。この際、沸騰したお湯が吹きぼれないようにするため、逆さにした内側容器を外側容器の上に被せて蓋をすることができるようになっている（例えば、特許文献２参照）。
【特許文献１】特開２００３−１５９００３号公報（第１、２頁）
【特許文献２】特開２００３−７０６３７号公報（第２、３頁および第１、２図）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記のように電子レンジでジャム類やフルーツソース類を作る場合、果実の水分をある程度飛ばす必要があるため容器に蓋をせずに電子レンジで加熱する。すると、沸騰した果汁が容器から吹きこぼれることがある。そこで、上述したカップ麺用の調理容器のような吹きこぼれ防止用の蓋を備えた容器を用いるにしても、蓋をしたままであれば水分を飛ばすことができないため、結局は蓋を外した状態で使用することになり、果実を電子レンジで加熱調理するのに適した調理容器とは言えない。
【０００５】
そこで本発明は、果実を電子レンジで加熱する際に果汁の吹きこぼれが生じない電子レンジ用調理容器を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明にかかる請求項１記載の電子レンジ用調理容器は、果実を電子レンジで加熱調理するのに用いる電子レンジ用調理容器であって、上下二段に配設することができるカップ状の上側容器と下側容器とを具備させ、前記上側容器を前記下側容器に収納可能な大きさに形成し、且つ、底面には果汁を流下させる貫通孔を設けることを特徴としている。
【０００７】
請求項１の電子レンジ用調理容器によると、前記上側容器と前記下側容器とを上下二段に配設し、前記上側容器に果実を入れて電子レンジで加熱すると、果実から出る果汁は前記貫通孔を通り前記下側容器へ流下する。こうして前記下側容器に溜まった果汁が煮詰められてジャム類やフルーツソース類などが出来る。この際、前記下側容器で煮詰められている果汁は、果肉や皮などが取り除かれた状態になっているため、沸騰しても吹きこぼれにくくなっている。また、前記下側容器に出来たジャム類やフルーツソース類に、前記上側容器に残っている果実の皮や果肉を加えて歯ざわりや舌触りを良くすることもできる。
【０００８】
請求項２記載の電子レンジ用調理容器は、上側容器を収納した状態であっても前記下側容器に着脱することができる蓋体を具備させることを特徴としている。こうすると、前記上側容器を前記下側容器に収納するとともに、果実を前記上側容器、或いは、前記上側容器と前記下側容器との間の空間に入れ、前記蓋体を前記下側容器に取り付けることで果実の包装容器となる。
【０００９】
また、出来たジャム類やフルーツソース類を、前記上側容器を取り外した前記下側容器に入れたままにし、前記下側容器に前記蓋体を取り付けると保管容器としても使用できる。
【００１０】
請求項３記載の電子レンジ用調理容器は、上側容器の底部外周面に、周方向に所定の角度毎に突出部を設けるとともに、下側容器の上部内周面に、周方向に前記上側容器の前記突出部とほぼ同一の角度ごとに係止部を設け、この係止部に前記上側容器の前記突出部を係止させることで前記上側容器と前記下側容器とを二段に配設できるようにする一方、周方向において前記係止部と前記突出部との位置をずらすことで前記上側容器を前記下側容器に収納可能にすることを特徴としている。
【００１１】
請求項３記載の電子レンジ用調理容器によると、前記上側容器を前記下側容器に対して周方向に回すだけで、前記突出部を前記係止部に係止させたり、させなかったりすることがでるため、簡単に前記上側容器と前記下側容器とを二段にすることができるし、前記上側容器を前記下側容器に収納することができる。
【００１２】
請求項４記載の電子レンジ用調理容器は、上側容器の深さを下側容器よりも浅く形成し、前記上側容器はその開口端部に設けた縁部を、前記下側容器の開口端部に係止させた状態で前記下側容器に収納するようにして、収納された前記上側容器の底部と前記下側容器の底部との間にスペースを設けることを特徴としている。
【００１３】
請求項４記載の電子レンジ用調理容器によると、前記スぺースにジャム類やフルーツソース類を作る際に用いる材料、例えば、砂糖やレモン果汁などを小袋等に入れて収納しておくことが出来る。
【００１４】
請求項５記載の電子レンジ用調理容器は、果実を電子レンジで加熱調理するのに用いる電子レンジ用調理容器であって、上下二段に配設することができるカップ状の上側容器と下側容器、および、前記下側容器に収納可能な前記上側容器の載置台とを具備させ、前記上側容器を前記下側容器に収納可能な大きさに形成し、前記載置台を筒状に形成し外径が前記下側容器の内径より小さく、且つ、内径が前記内側容器の外径よりも大きくし、一方の開口端部に内周面を内向きに突出させて係止部を形成し、この係止部に前記内側容器の外周部を係止させることで前記上側容器と前記下側容器とを二段に配設可能とすることを特徴としている。
【００１５】
請求項５記載の電子レンジ用調理容器によると、請求項１の電子レンジ用調理容器と同様の作用が期待でき、前記下側容器に収納した前記載置台に、果実を入れた前記上側容器を載せることで前記上側容器と前記下側容器とを二段にし、この状態で電子レンジに入れて加熱すると前記下側容器内にジャム類やフルーツソース類が出来る。
【００１６】
この際、前記下側容器で煮詰められている果汁は、果肉や皮などが取り除かれた状態になっているため沸騰しても吹きこぼれにくくなっている。
【００１７】
請求項６記載の電子レンジ用調理容器は、上側容器および載置台を収納した状態であっても前記下側容器に着脱することができる蓋体を具備させることを特徴としている。こうすると、前記上側容器および前記載置台を前記下側容器に収納するとともに、果実を前記上側容器やその他のスペースに入れ、前記蓋体を前記下側容器に取り付けることで果実の包装容器となる。
【００１８】
また、出来たジャム類やフルーツソース類を、前記上側容器および前記載置台を取り外した前記下側容器に入れたままにし、前記下側容器に前記蓋体を取り付けると保管容器としても使用できる。
【発明の効果】
【００１９】
本発明の電子レンジ用調理容器によると、吹きこぼれの心配がないため、でジャム類やフルーツソース類が電子レンジで手軽に作れるようになる。しかも、果実の包装と加熱調理とを一つの容器で行えるために別の容器に移し替える手間が不要で、さらには、下側容器に着脱可能な蓋体も備えているため、出来上がったジャム類やフルーツソース類を下側容器に入れたまま保管することもでき、別途保管用の容器を調達する必要もない。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２０】
以下に、本発明にかかる電子レンジ用調理容器の実施形態について図１〜７を用いて説明する。なお、図１（ｂ）、（ｃ）はそれぞれ、（ａ）におけるＡ−Ａ方向矢視断面、および、（ａ）におけるＢ−Ｂ方向矢視断面であり、図２（ｂ）、（ｃ）はそれぞれ、（ａ）におけるＤ−Ｄ方向矢視断面、および、（ａ）におけるＣ−Ｃ方向矢視断面であり、図３（ｂ）、（ｃ）はそれぞれ、（ａ）におけるＥ−Ｅ方向矢視断面、および、（ａ）におけるＦ−Ｆ方向矢視断面を示したものである。
【００２１】
電子レンジ調理用容器１は、上下二段に配置させるカップ状の透明容器である上側容器２（図１参照）と下側容器３（図２参照）、および、下側容器３に着脱可能な透明の蓋体４（図３参照）とで構成されている。
【００２２】
上側容器２と下側容器３とは、横断面が略円形の直径約１３０mm×高さ約６０ｍｍのカップ状に形成され、各々の外周部２ａ・３ａは横断面の形状を波形状にして凹凸が設けられており、その開口端部には半径方向外向きに延長して縁部２ｂ・３ｂが形成されている。
【００２３】
上側容器２は、底部２ｃに直径８ｍｍの複数の貫通孔２ｄが形成されており、上側容器２は下側容器３よりもやや小さいサイズになっている。また、外周部２ａには周方向に約９０°ごとの間隔で、中間部から下側を内側に向かって窪ませて段差２ｆが形成されている。このような段差２ｆと同じような段差３ｄが下側容器にも形成されている。
【００２４】
下側容器３には、その外周部３ａと内側容器２の外周部２ａの凹凸を一致させることによって、上側容器２を収納することができる。
【００２５】
下側容器３に収納された上側容器２は、図４（ａ）に示すように、縁部２ｂが下側容器３の縁部３ｂで係止され、上側容器２と下側容器３との底部２ｃ・３ｃの間にスペースｓが形成されるようになっている。
【００２６】
一方、蓋体４は、下側容器３の縁部３ｂよりもやや大きめの外径を有する円盤状に形成され、その外周部には、全周にわたって断面形状が逆Ｕ字型となる突出部４ｂが設けられており、外周縁部には外側容器３の縁部３ｂの外周端に係脱可能な係合部４ａが形成されている。そして、突出部４ｂの内周面には周方向に９０°ごとに通気口４ｃが形成されている。
【００２７】
このような電子レンジ用調理容器は、上側容器２と下側容器３とは電子レンジ対応のＰＰＦ（ポリプロピレン・フィラー系）で形成されており、蓋体４はＡ−ＰＥＴ（アモルファス・ポリエチレンテレフタラート）を用いて形成されている。
【００２８】
なお、ＰＰＦの他にも電子レンジに対応するものであれば使用することができる。
【００２９】
次に、この電子レンジ用調理容器１の作用について説明する。
【００３０】
上側容器２に果実、例えば、ブルーベリーＢを１２５ｇ程度入れるとともに、下側容器３の底に、砂糖が入った小袋Ｓとレモン果汁Ｌが入った小袋とを置く。そして、上側容器２を外側容器３に収納すると、上側容器２の底部２ｃと下側容器３の底部３ｃとの間に形成されるスペースｓに砂糖の小袋Ｓとレモン果汁の小袋Ｌとが収まった状態になる。この状態で蓋体４を下側容器３に取り付けると、ブルーベリーＢをジャムやソースを作る際の材料（砂糖とレモン果汁）と一緒に包装することができる。
【００３１】
続いて、包装されているブルーベリーＢでジャムを調理する方法について説明する。  まず蓋体４を取り外し、下側容器３から上側容器２を取り出して砂糖の小袋Ｓとレモン果汁の小袋Ｌとを取り出す。下側容器３から取り出した上側容器２を水道水に通してブルーベリーＢを洗い、貫通孔２ｄから水を抜いてブルーベリーＢの水を切る。
【００３２】
そかれら、小袋Ｓに入った砂糖を上側容器２にあけたのち、上側容器２を下側容器３の上に載せて二段にする。この際、各容器の外周部２ａ・３ａの凹凸の位置が互い違いになるようにし、上側容器２の段差２ｆを、下側容器３の外周部３ａにある内向きの突出部上に載せることで、上側容器２と下側容器３とを二段に積み重ねた状態にしている。
【００３３】
二段にした上側容器２と下側容器３とを電子レンジに入れ、出力約５００Ｗで３分間加熱を行なう。するとブルーベリーＢの果実から果汁が染み出し、染み出した果汁は貫通孔２ｄから下側容器３に流下して下側容器３で煮詰められる。３分が経過したら電子レンジから両方の容器を取り出し、上側容器２に残っているブルーベリーＢの果肉と皮とを下側容器３に移し、小袋Ｌに入ったレモン果汁を加えて掻き混ぜるとブルーベリージャムが出来上がる。
【００３４】
なお、好みによっては上側容器３に残っている皮や果肉を加えずに、さらっとした舌触りのブルーベリージャムとして食しても良い。
【００３５】
このようして調理され下側容器３に入っているブルーベリージャムは、上側容器２を下側容器３から取り外した状態のまま、再び蓋体４を下側容器３に取り付けて冷蔵庫などに入れ保管することができる。
【００３６】
本実施形態で説明している上側容器２と下側容器３とを二段する方法以外に、例えば、図５（ａ）（ｂ）に示すように、下側容器３を円形状の横断面を有するカップ状に形成するとともに、その開口端部の内周面に、上側容器２の外周部２ａにある内向きの突出部に対応する舌片状の係止部３ｄを突設する。そして、上側容器２の外周部２ａにある外向きの突出部が係止部３ｄに重なるようにして係止させ、上側容器２と下側容器３とを二段に積み重ねる方法がある。
【００３７】
また、図６（ａ）（ｂ）のように、上側容器２と下側容器３、および、下側容器３に着脱可能な蓋体４以外に、下側容器３に収納可能な上側容器２を載せる載置台５を設ける方法もある。
【００３８】
上側容器２と下側容器３とは横断面円形のカップ状に形成され、上側容器２は底部２ｃから開口端部に向かって徐々に拡径された形状となっており、一方、下側容器３は底部３ｃから開口端部までほぼ一定の径で形成されている。
【００３９】
また、載置台５は円筒形状になっており、外径が下側容器３の内径よりも小さく、且つ、内径が内側容器２の外径よりも大きくなっていて、一方の開口端部の内周面に係止部５ａが突設されている。この係止部５ａは、内径が上側容器２の底部２ｃの直径よりもやや大きくなるように形成されている。
【００４０】
この電子レンジ用調理容器１を、図６（ａ）のようにして、果実Ｆを入れた上側容器２を下側容器３に収納し、次に、載置台５を係止部５ａのある開口端部を上にした状態で、下側容器３の内周面と上側容器２の外周面との間に挿入するようにして下側容器３に収納する。そして、蓋体４を下側容器３に取り付けると果実Ｆの包装容器となる。
【００４１】
また、図６（ｂ）のように、係止部５ａのある開口端部を上にした状態で載置台５を下側容器３に収納し、果実Ｆを入れた上側容器２を載置台５の上に載せる。この際、上側容器２は係止部５ａの内周端部で外周面が係止された状態になっている。
【００４２】
こうして、載置台５によって上下二段に配置された状態の上側容器２と下側容器３とを電子レンジに入れ加熱すると、簡単にジャム類やフルーツソース類を作ることができる。なお、載置台５の係止部５ａは、上側容器２の貫通孔２ｄに干渉しない形状になっており、果汁が下側容器３に流下するのを阻害することがない。
【００４３】
そして、出来上がったジャム類やフルーツソース類は、上側容器２と載置台５とを取り外した状態のまま下側容器３に蓋体４を取り付けて冷蔵庫等で保管することができる。
【００４４】
さらに別の例としては、図７に示すような電子レンジ用調理容器がある。この電子レンジ用調理容器１は、横断面円形のカップ状の下側容器３と下側容器に収納可能な上側容器２、下側容器３に着脱可能な蓋体４とを備えており、下側容器３は底部から開口端部に向かって拡径されており、開口端部にはその端部を外向きに延長した縁部３ｂが設けられている。
【００４５】
上側容器２は、両端から中間部に向かって徐々に縮径することによってくびれ部を形成した円筒型の形状を有し、くびれ部には小径の貫通孔２ｄが複数穿設されている仕切板２ｆが形成されている。そして、一方の開口端部の外径は下側容器３の底部３ｃの内径よりも小さくなっており、他方の開口端部の外径は下側容器３の開口端から少しだけ下がった位置の内周面と同一になっている。
【００４６】
この電子レンジ用調理容１は、上側容器２を両側の開口端部のうち小径の方を下向きにした状態で、仕切板２ｆより上側に果実Ｆを入れ下側容器３に収納する。そして、下側容器３に蓋体４を取り付けると果実Ｆの包装容器となる。この際、上側容器２の仕切板２ｆの下側と下側容器３の底部３ｃとで形成されるスペースｓに砂糖やレモン果汁の小袋を収納しておくことも出来る。
【００４７】
また、下側容器３から上側容器２を取り出して上下を入れ替えるとともに、果実Ｆも反対側に入れ替える。この際、上側容器２にくびれ部を設けたことで持ち易く作業がし易い。そして、上側容器２を下側容器３に収納する。そうすると、上側容器２の下側に位置している開口端部が、下側容器３の内周面の開口端から少し下がった位置で係止されることにより、上側容器２と下側容器３とが上下二段に配置された状態になる。
【００４８】
これらの上側容器２と下側容器３とを電子レンジに入れて加熱すると、仕切板２ｆの貫通孔２ｄから果実Ｆの果汁が流下し、下側容器３ｄで煮詰められてジャム類やフルーツソース類が出来上がる。
【００４９】
出来上がったジャム類やフルーツソース類は、上側容器２を下側容器３から取り外した状態のままで下側容器３に蓋体４を取り付け冷蔵庫等で保管することが出来る。
【００５０】
なお、電子レンジ用調理容器は内容物を確認し易くするため透明にしているが、例えば、蓋体のみを透明して上から内容物を確認できるようにしても良い。
【図面の簡単な説明】
【００５１】
【図１】本発明にかかる電子レンジ用調理容器の上側容器の実施形態を示し、（ａ）図は容器の平面図を示しており、（ｂ）図は（ａ）図におけるＡ−Ａ方向矢視断面、（ｃ）図は（ａ）図におけるＢ−Ｂ方向矢視断面である。
【図２】本発明にかかる電子レンジ用調理容器の下側容器の実施形態を示し、（ａ）図は容器の平面図を示しており、（ｂ）図は（ａ）図におけるＣ−Ｃ方向矢視断面、（ｃ）図は（ａ）図におけるＤ−Ｄ方向矢視断面である。
【図３】本発明にかかる電子レンジ用調理容器の蓋体の実施形態を示しており、（ａ）図は蓋体の平面図を示しており、（ｂ）図は（ａ）図におけるＥ−Ｅ方向矢視断面、（ｃ）図は（ａ）図におけるＦ−Ｆ方向矢視断面である。
【図４】（ａ）は上側容器を下側容器に収納し蓋体を取り付けた状態の電子レンジ用調理容器の中心断面図であり、（ｂ）は上側容器と下側容器とを二段にした状態を示す各容器の中心断面図である。
【図５】（ａ）は下側容器の別の実施形態を示す斜視図であり、（ｂ）は同下側容器に上側容器を載せて二段した状態を示す各容器の中心断面図である。
【図６】（ａ）は本発明にかかる電子レンジ用調理容器の別の実施形態であり、上側容器と載置台とを下側容器に収納し蓋体を取り付けた状態を示す中心断面図であり、（ｂ）は上側容器と下側容器を二段した状態を示す各容器と載置台との中心断面図である。
【図７】（ａ）は本発明にかかる電子レンジ用調理容器のまた別の実施形態であり、上側容器を下側容器に収納し蓋体を取り付けた状態を示す中心断面図であり、（ｂ）は上側容器と下側容器を二段した状態を示す各容器の中心断面図である。
【符号の説明】
【００５２】
１    電子レンジ用容器
２    上側容器
２ａ  外周部
２ｃ  底部
２ｄ  貫通孔
２ｅ  凸部
３    下側容器
３ａ  外周部
３ｃ  底部
４    蓋体
５    載置台
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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