(57)【要約】【課題】  煮汁の上下開口部への流れ落ちを防止できるガスこんろ用バーナを提供する。【解決手段】  ガスと一次空気とを混合するための円環状の混合室４が備えられたバーナ本体２の上に上記混合室４に連通する炎孔５が外縁端面３ｂに多数列設された円環状のバーナキャップ３を載置する。バーナ本体２及びバーナキャップ３の中央に上下に開口せる上下開口部６を設ける。上下開口部６から炎孔５近傍へ二次空気を供給させるための二次空気供給溝７をバーナキャップ３の上面３ａに放射状に凹設してなるガスこんろ用バーナ１である。二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰き止める堰部８を二次空気供給溝７の中央側に設ける。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ガスと一次空気とを混合するための円環状の混合室が備えられたバーナ本体の上に上記混合室に連通する炎孔が外縁端面に多数列設された円環状のバーナキャップを載置し、バーナ本体及びバーナキャップの中央に上下に開口せる上下開口部を設け、上下開口部から炎孔近傍へ二次空気を供給させるための二次空気供給溝をバーナキャップの上面に放射状に凹設してなるガスこんろ用バーナにおいて、二次空気供給溝内に流入した煮汁を堰き止める堰部を二次空気供給溝の中央側に設けたことを特徴とするガスこんろ用バーナ。
【請求項２】
バーナキャップにカバーをバーナキャップの上面の略全面を覆わせるようにして被着したことを特徴とする請求項１記載のガスこんろ用バーナ。
【請求項３】
バーナキャップの隣接する炎孔の間に二次空気供給溝を設け、二次空気供給溝の底面を炎孔の上縁よりも下方に位置させたことを特徴とする請求項１または請求項２記載のガスこんろ用バーナ。
【請求項４】
隣接する二次空気供給溝の間におけるバーナキャップの上面に、バーナキャップの上面を伝う煮汁を堰き止める上面堰部を隣接する二次空気供給溝に亙るように設けたことを特徴とする請求項１乃至請求項３のいずれかに記載のガスこんろ用バーナ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ガスこんろ用バーナに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来から、ガスこんろ用バーナ１は、図８のように、ガスと一次空気を混合するための円環状の混合室４が備えられたバーナ本体２の上に上記混合室４に連通する炎孔５が外縁端面３ｂに多数列設された円環状のバーナキャップ３を載置し、このバーナキャップ３にカバー９をバーナキャップ３の上面３ａの略全面を覆わせるように被着して構成されている。このガスこんろ用バーナ１は、炎孔５周囲の空気は勿論、バーナ本体２及びバーナキャップ３の中央に設けた上下開口部６からの空気をバーナキャップ３とカバー９との間の空間を通して二次空気として炎孔５付近に供給させることで、炎孔５で火炎を効率よく燃焼させていた（たとえば特許文献１参照）。ここで、カバー９はバーナキャップ３の上面３ａに鍋などから煮汁が直接零れ落ちることを防止するために設けられているのであるが、二次空気を通すためにカバー９とバーナキャップ３との間には比較的大きな空間を設ける必要があるため、この空間から煮汁がバーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちた場合には、バーナキャップ３の上面３ａを伝って上下開口部６に流れ落ちてしまう（図中矢印）。この上下開口部６に流れ落ちた煮汁は拭き取りなどの清掃が困難であるため、ガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１を清潔な状態に維持できない恐れがあった。
【０００３】
ところで近年では、ガスこんろ用バーナ１のガス調理器１１の天板１１ａからの突出量を小さくさせたり、ガスこんろ用バーナ１の上下厚み寸法を薄く抑えるために、カバー９をバーナキャップ３に近接させたガスこんろ用バーナ１がある。このガスこんろ用バーナ１では、カバー９とバーナキャップ３とを近接させたことで上下開口部６から炎孔５近傍への二次空気の流路面積を減少させてしまうが、これを補うために図９のように、バーナキャップ３の上面３ａに炎孔５近傍に臨ませる二次空気供給溝７を放射状に凹設し、上下開口部６から炎孔５近傍への二次空気の流路面積を確保している（たとえば特許文献２参照）。このガスこんろ用バーナ１は、カバー９とバーナキャップ３との間の空間を減少させたことでこの空間に流れ込む煮汁の量を減少させることはできるものの、カバー９とバーナキャップ３との間の空間から煮汁がバーナキャップ３の上面に零れ落ちた場合には、この煮汁は二次空気供給溝７内に流入して上下開口部６に流れ落ちてしまう。つまり、煮汁の上下開口部６への流れ落ちは完全には防止できず、ガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１は清潔な状態に維持できない恐れがあった。
【特許文献１】特開平１１−１１８１１２号公報
【特許文献２】特開２０００−７４３２０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は上記の従来の問題点に鑑みて発明したものであって、煮汁の上下開口部への流れ落ちを防止できるガスこんろ用バーナを提供することを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決するために本発明の請求項１に係るガスこんろ用バーナにあっては、ガスと一次空気とを混合するための円環状の混合室４が備えられたバーナ本体２の上に上記混合室４に連通する炎孔５が外縁端面３ｂに多数列設された円環状のバーナキャップ３を載置し、バーナ本体２及びバーナキャップ３の中央に上下に開口せる上下開口部６を設け、上下開口部６から炎孔５近傍へ二次空気を供給させるための二次空気供給溝７をバーナキャップ３の上面３ａに放射状に凹設してなるガスこんろ用バーナ１において、二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰き止める堰部８を二次空気供給溝７の中央側に設けたことを特徴とする。これによると、バーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちて二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰部８で堰き止めることができることから、煮汁の上下開口部６への流れ落ちを防止することができてガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１を清潔な状態に維持できる。
【０００６】
また、本発明の請求項２に係るガスこんろ用バーナにあっては、請求項１において、バーナキャップ３にカバー９をバーナキャップ３の上面３ａの略全面を覆わせるようにして被着したことを特徴とする。これによると、二次空気供給溝７を有するバーナキャップ３にカバー９を被着したので、二次空気供給溝７にて炎孔５への二次空気の流路を確保できるからカバー９をバーナキャップ３の上面３ａに近接させた状態で被着でき、しかして煮汁がバーナキャップ３の上面３ａに流れ落ちることを低減できるのである。なお、少量であるがカバー９とバーナキャップ３との間の空間からバーナキャップ３の上面３ａに流れ落ちた煮汁にあっても、この煮汁は確実に堰部８で堰き止めることができる。つまり、カバー９にてバーナキャップ３の上面３ａに流れ落ちる煮汁の量を抑制することができたので、煮汁が堰部８を乗り越えて上下開口部６に流れ落ちる恐れを低減でき、煮汁の上下開口部６への流れ落ち防止効果を高めることができる。
【０００７】
また、本発明の請求項３に係るガスこんろ用バーナにあっては、請求項１または２において、バーナキャップ３の隣接する炎孔５の間に二次空気供給溝７を設け、二次空気供給溝７の底面７ａを炎孔５の上縁５ａよりも下方に位置させたことを特徴とする。これによると、二次空気供給溝７を介して供給される二次空気を炎孔５で燃焼する火炎の下部位置にまで供給することができ、火炎の燃焼効率を向上させることができる。
【０００８】
また、本発明の請求項４に係るガスこんろ用バーナにあっては、請求項１乃至請求項３のいずれかにおいて、隣接する二次空気供給溝７の間におけるバーナキャップ３の上面３ａに、バーナキャップ３の上面３ａを伝う煮汁を堰き止める上面堰部１０を隣接する二次空気供給溝７に亙るように設けたことを特徴とする。これによると、バーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちた煮汁のうち二次空気供給溝７に流入しないでバーナキャップ３の上面３ａを伝って上下開口部６に流れ落ちようとする煮汁にあっても上面堰部１０で堰き止めることができ、煮汁の上下開口部６への流れ落ち防止効果を更に高めることができる。
【発明の効果】
【０００９】
本発明は、バーナキャップの上面に流れ落ちた煮汁を堰部にて堰き止めて煮汁の上下開口部への流れ落ちを防止することができ、ガスこんろ用バーナを備えたガス調理器を清潔な状態に維持できるという効果を有している。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下、本発明を添付図面に示す実施形態に基いて説明する。
【００１１】
本例のガス調理器１１は、図２のように、天板１１ａに大、中、小のガスこんろ１２（大型のガスこんろ１２ａ，中型のガスこんろ１２ｂ，小型のガスこんろ１２ｃ）が配設されており、各ガスこんろ１２を構成する各ガスこんろ用バーナ１はガスと空気との混合気を燃焼させて円環状の火炎を発生させる火炎発生部を天板１１ａの上に位置させてガス調理器１１本体に内装されている。ここで、大、中、小のガスこんろ１２を構成する各ガスこんろ用バーナ１は火炎発生部の径が異なるのであるが基本的な構造は同じであり、以下に詳述する。
【００１２】
ガスこんろ用バーナ１は、図３，４のように、ガスと一次空気とが混合する混合室４を備えたバーナ本体２と、上記火炎発生部となる炎孔５を備えたバーナキャップ３と、バーナキャップ３の上方にバーナキャップ３の上面３ａの略全面を覆わせるようにバーナキャップ３に被着した略水平な円盤状のカバー９とで構成されている。
【００１３】
バーナ本体２は、アルミニウムダイキャスト製の上下ハウジングを一体化させて形成されたものであり、上下に開口せる上下開口部６ｂを中央に形成するように円環状の混合室４が設けられ、この混合室４には基端が開口する混合管１４の先端が連通している。詳しくは、混合室４は、内部に上下開口部６ｂを形成する内筒部３４と、内筒部３４の径外方向に所定の間隔をあけて重ねて配置した外筒部３５と、内筒部３４及び外筒部３５の下端同士を連結する下面部３６とで囲まれた上方に開口する円環状の空間部位である。この混合室４の下面部３６には混合管１４が連結する側の端部から反対側の端部に向けて徐々に上方に位置するような傾斜面３７が形成されている。つまり、バーナ本体２の上下開口部６ｂはその下部において下方のみならず側方にも開口するように形成されている。また、混合管１４の基端の開口にはガスを供給するガスノズル１５が臨むように配置され、ガスノズル１５からガスを供給すると、混合管１４へのガスの流入によって混合管１４の開口から一次空気が吸引され、混合管１４及び混合室４内でガスと一次空気が混合されるようになっている。また、バーナ本体２の上面には混合室４が上方に開口しており、内筒部３４及び外筒部３５の上端面が構成する混合室４の上方開口縁にはバーナキャップ３を載置させるための円環平面状の載置面１６が設けられている。そして、外筒部３５の上端面が構成する載置面１６の外縁部には一段低くする凹段部１６ａが形成されている。また、載置面１６の外縁部の下方位置にはバーナ本体２の径外方向に向けて突出するフランジ台部１７が形成されており、フランジ台部１７の外縁部の下方位置にはバーナ本体２の径外方向に向けて突出する外縁段部１８が設けられている。なお、この外縁段部１８にはパッキン１９が配設されている。
【００１４】
このバーナ本体２はガス調理器１１の底板に載置固定されるなどしてガス調理器１１に内装されるのであるが、バーナ本体２の上部はガス調理器１１の天板１１ａから突出するように配置される。ここで、ガス調理器１１の天板１１ａは硝子のような材料で形成されており、この天板１１ａにはガスこんろ用バーナ１の上部を挿通配置させるための貫通孔２０が穿孔されている。この貫通孔２０に挿入したバーナ本体２は貫通孔２０の縁部に被着したバーナリング２１を介して天板１１ａと固定される。詳しくは、バーナリング２１と天板１１ａとはバーナリング２１に設けたパッキン２２を介して水密構造で固定され、バーナ本体２とバーナリング２１とはバーナ本体２に設けたパッキン１９を介して水密構造で固定されており、つまりバーナ本体２と天板１１ａとは水密構造で固定されている。なお、ガス調理器１１の天板１１ａには五徳２３が貫通孔２０を取り巻くようにして載置される。詳しくは、五徳２３は、天板１１ａに載置する環状の脚部２３ａと、この脚部２３ａの任意箇所から上方且つ中央方向に突設して鍋などの調理具を載置させる複数の爪部２３ｂとで構成されており、脚部２３ａに設けた係止部を天板１１ａに取付けたバーナリング２１の被係止部に係止させるなどして周方向への廻り止めが為されて天板１１ａ上に載置されるのである。
【００１５】
バーナキャップ３は、図５，６のように、中央に上下に開口せる上下開口部６ａを有する円環状のブロック体であってその外縁端面３ｂには炎孔５が多数列設されている。詳しくは、本例のバーナキャップ３は、アルミニウムダイキャスト製であり、バーナキャップ３の中央には上下開口部６ａを形成する連結筒２４が垂設され、バーナキャップ３の下面３ｃには放射状に炎孔用溝２５が周方向に多数穿設され、バーナキャップ３の上面３ａには放射状に二次空気供給溝７が周方向に多数穿設されている。この炎孔用溝２５は炎孔５にバーナ本体２の混合室４から混合気を至らしめるための混合気流路であり、混合気をより溝内にスムーズに流入させるためにバーナキャップ３の下面３ｃに臨む炎孔用溝２５の溝縁にはテーパ面２５ａが形成されている。また、この二次空気供給溝７は上下開口部６から炎孔５近傍へ二次空気を供給させるための空気流路であり、二次空気をより溝内にスムーズに流入させるためにバーナキャップ３の上面３ａに臨む二次空気供給溝７の溝縁にはテーパ面７ｂが形成されている。ここで、炎孔用溝２５及び二次空気供給溝７はそれぞれバーナキャップ３の外縁端面３ｂに開口しているが、炎孔用溝２５の外縁端面３ｂへの開口は炎孔５を構成しており、二次空気供給溝７の外縁端面３ｂへの開口は隣接する炎孔５の間に設けられている。バーナキャップ３のバーナ本体２への載置は、バーナキャップ３の連結筒２４をバーナ本体２の内筒部３４の内側に嵌合させ、バーナキャップ３の下面３ｃをバーナ本体２の載置面１６上に載置させることで行われる。バーナキャップ３をバーナ本体２に載置した状態では、図３のように、バーナ本体２の混合室４の上方開口がバーナキャップ３にて塞がれるものの炎孔５が炎孔用溝２５を介して混合室４に連通され、バーナ本体２及びバーナキャップ３の各上下開口部６ｂ，６ａが連通されて上下開口部６が形成される。なお、厳密には、炎孔用溝２５は下方に開口せる凹溝であって、バーナキャップ３をバーナ本体２の載置面１６に載設した際に炎孔用溝２５の外縁端面３ｂへの開口付近で炎孔用溝２５の下方開口がバーナ本体２の載置面１６にて略閉塞されて断面孔状になるのであり、この断面孔状の部位が炎孔５を構成しているのである。
【００１６】
しかして、各炎孔５にはバーナ本体２の混合室４からガスと一次空気との混合気が炎孔用溝２５を介して供給されるのであり、各炎孔５から噴出する混合気に後述する点火室２６で生成される点火炎を火移りさせることで、全ての炎孔５から火炎が外方へ吐出するように燃焼するのである。ここで、炎孔５での混合気の燃焼にあっては、一次空気で足りない分は二次空気の供給を受けて効率よく行われる。二次空気としては、炎孔５周囲の空気は勿論のこと、上下開口部６からバーナキャップ３の上方を回り込ませて炎孔５近傍に至らせたガス調理器１１内部の空気を用いている。殊に、本例のバーナ本体２の上下開口部６ｂの下部は下方のみならず側方にも開口しているから、ガス調理器１１内に篭もり易い天板１１ａの下面近傍の暖気を優先的に二次空気として使用することができて、ガス調理器１１内の効率の良い放熱が為されているのである。また、本例のバーナキャップ３の上面３ａには二次空気供給溝７が設けられているから、ガスこんろ用バーナ１の上下寸法を薄くする等を期してカバー９をバーナキャップ３の上面３ａに近接させた場合にも、二次空気供給溝７を介して炎孔５近傍へ上下開口部６からの二次空気を確実に供給可能にさせている。更に言うと、本例の二次空気供給溝７の底面７ａは炎孔５の上縁５ａよりも下方に位置されており、二次空気供給溝７を介して供給される二次空気を炎孔５で燃焼する火炎の下部位置にまで供給することができ、火炎の燃焼効率の向上が図られているのである。
【００１７】
なお、バーナキャップ３をバーナ本体２の載置面１６に載置した状態では、バーナキャップ３の外縁端面３ｂの下端とバーナ本体２の載置面１６の外縁部との間には、バーナ本体２の載置面１６に設けた凹段部１６ａによってバーナキャップ３の周方向に亙る微少な間隙が形成され、つまりバーナキャップ３の全炎孔５は上記微少な間隙によって周方向に連通されている。この微少な間隙は、炎孔５のみならず後述する点火室２６にも連通されており、点火室２６で生成した点火炎を各炎孔５の混合気に延焼させて（火移りさせて）各炎孔５で火炎を発生させるための補炎流路２７を構成している。ここで、バーナキャップ３の下面３ｃには隣接する炎孔用溝２５の間に小部屋状の空所２８が各々形成されているが、上記補炎流路２７にはこの空所２８がそれぞれ連通されており、炎孔５で燃焼する火炎のリフト防止効果や火移り効果を向上させている。また、バーナキャップ３の連結筒２４にはその一部に切欠２９が設けられており、この切欠２９にバーナ本体２の内筒部３４の内周面から内方に突設した位置決め突起３０を挿入させることで、周方向に位置決めが為された状態でバーナキャップ３がバーナ本体２に載置される。ここで、バーナキャップ３の炎孔５はバーナキャップ３の外縁端面３ｂにおける五徳２３の爪部２３ｂに対応する部位を除いた部位に設けられており、また五徳２３の爪部２３ｂに対応する部位のバーナキャップ３には点火炎を生成する点火室２６が形成されている。上記周方向に位置決めしてバーナ本体２にバーナキャップ３を載置したことで、バーナ本体２に設けた点火プラグ３１の先端を確実にバーナキャップ３の点火室２６内に位置させて点火室２６での確実な点火炎生成を確保すると共に、バーナキャップ３の炎孔５を五徳２３の爪部２３ｂに対応しない部位に確実に配置可能にできるのであって、つまり炎孔５で燃焼させた火炎を五徳２３の爪部２３ｂに邪魔されずに鍋などの調理具の加熱のためにのみ使用できてガスこんろ用バーナ１の熱効率を向上できるのである。なお、本例のガス調理器１１では図２のように中型のガスこんろ１２ｂにおいて鍋底温度を検出して各種制御を行わせるための鍋底温度センサ１３が付設されているが、無論、他の大型や小型のガスこんろ１２ａ，１２ｃにも付設してもよいのはいうまでもない。
【００１８】
ところで、本例のガスこんろ用バーナ１は、拭き取るのが困難な上下開口部６への煮汁の流れ落ちを有効に防止する工夫が為されていることに大きな特徴を有している。この工夫としては、まず、バーナキャップ３の上面３ａに二次空気供給溝７を設けて上下開口部６から炎孔５近傍への二次空気の供給経路を確保したことから、図３のように、バーナキャップ３の上方に配設した円盤状のカバー９とバーナキャップ３との間の空間の上下幅寸法を狭くするように円盤状のカバー９をバーナキャップ３の上面３ａに極力近接させるように配設したことが挙げられる。これによって、カバー９とバーナキャップ３との間の空間から煮汁が上下開口部６に流れ落ちてしまうことを極力防止しているのである。また、この円盤状のカバー９はバーナキャップ３の上面３ａの略全面を覆うように配設しているが、カバー９の外縁の略垂直下方に位置するバーナキャップ３の外縁端面３ｂを略垂直面状に形成させたことが挙げられる。これによって、円盤状のカバー９上に零れ落ちてカバー９の外縁から下方に滴り落ちた煮汁をバーナキャップ３で受けにくくされている。なお、円盤状のカバー９から滴り落ちてバーナキャップ３で受けなかった煮汁は、天板１１ａの上方に位置するバーナ本体２の外面やバーナリング２１上に滴り落ちるのであるが、この部分は外方に露出しているので煮汁を容易に拭き取ることができ、ガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１を清潔な状態に維持できるのである。
【００１９】
上述のようにカバー９とバーナキャップ３との間の空間の上下幅寸法を極力小さくしたりバーナキャップ３の外縁端面３ｂを略垂直面状に形成したりすることで、バーナキャップ３で煮汁を受けてしまうことを抑制してはいるものの、完全にはこれを防ぐことはできない。しかして、本例のバーナキャップ３にあっては、図１や図５のように、二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰き止める堰部８を二次空気供給溝７の中央側、すなわち二次空気供給溝７の径内方向の端部に設けているのである。具体的に、上記二次空気供給溝７内に流入した煮汁を堰き止める堰部８にあっては、二次空気供給溝７よりも径方向内側のバーナキャップ３の上面３ａ１の高さ位置よりも二次空気供給溝７の底面７ａを低い位置にするような段部８ａによって形成される。すなわち、堰部８は二次空気供給溝７のバーナキャップ３の径方向の端部に設けた段部８ａによって形成されている。この堰部８によると、バーナキャップ３の上面３ａに流れ落ちてテーパ面７ｂから二次空気供給溝７内に流入して上下開口部６に流れ落ちようとする煮汁を堰き止めることができ、煮汁の上下開口部６への流れ落ちを防止することができるのである。更に言うと、本例では上述のように煮汁のバーナキャップ３への流れ落ちを極力抑制した上でバーナキャップ３に堰部８を設けたために、煮汁が堰部８を乗り越えて上下開口部６に流れ落ちる恐れも低減されており、煮汁のバーナ本体２の上下開口部６ｂへの流れ落ち防止効果の向上が図られているのである。なお、バーナキャップ３の堰部８で堰き止められた煮汁はバーナ本体２からバーナキャップ３を外して洗い流すことができるから、ガスこんろ用バーナ１を備えたガス調理器１１を清潔な状態に維持できるのである。更に言うと、二次空気供給溝７の底面７ａを径外方向に行くほど下方に傾斜せる傾斜面状に施しても好ましい。これによると、堰部８にて堰き止められた煮汁はこの二次空気供給溝７の底面７ａを伝ってバーナキャップ３の径方向外側に流すことができ、煮汁の堰部８手前での貯留が防止されるのであり、したがって、堰部８手前に貯留した煮汁に更なる煮汁が合流して煮汁が堰部８を乗り越えて上下開口部６に流れ落ちるといった恐れも低減することができるのである。
【００２０】
また、本例では、中、小のガスこんろ１２ｂ，１２ｃに用いるバーナキャップ３では、小火性能を向上させるために、図６，７のように、隣接する一対の炎孔用溝２５におけるバーナキャップ３の径方向の外側端部同士をバーナキャップ３の外側端面から内方へ凹設した凹所３３によって連通させたツイン炎孔３２が形成されており、隣接する一対のツイン炎孔３２の間のバーナキャップ３の外側端面に二次空気供給溝７が開口している。つまり、中、小のガスこんろ１２ｂ，１２ｃに用いるバーナキャップ３では、二次空気供給溝７は４本の炎孔用溝２５に対して１本の割合でバーナキャップ３の上面３ａに凹設されているのであり、隣接する二次空気供給溝７の間には比較的幅広のバーナキャップ３の上面３ａ部位が形成されている。しかして、この場合には煮汁がバーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちた際にはバーナキャップ３の上面３ａを伝って上下開口部６に流入する恐れがあるので、隣接する二次空気供給溝７の間におけるバーナキャップ３の上面３ａに、バーナキャップ３の上面３ａを伝う煮汁を堰き止める上面堰部１０を隣接する二次空気供給溝７に亙るように設けている。具体的に、上面堰部１０は、図６（ｂ）のように、上面堰部１０を境に、バーナキャップ３の径方向外側におけるバーナキャップ３の上面３ａ２の高さ位置を、バーナキャップ３の径方向内側におけるバーナキャップ３の上面３ａ３の高さ位置よりも低くするような段部１０ａによって形成されている。これによると、バーナキャップ３の上面３ａに零れ落ちた煮汁のうち二次空気供給溝７に流入しないでバーナキャップ３の上面３ａを伝って上下開口部６に流れ落ちようとする煮汁にあっても上面堰部１０で堰き止めることができるのであり、煮汁の上下開口部６への流れ落ち防止効果を更に高めることができるのである。無論、上面堰部１０で堰き止めた煮汁にあっても、バーナキャップ３をバーナ本体２から外して洗い流すことができてガス調理器１１を清潔な状態に維持できるのは、言うまでもない。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】本発明の実施の形態の例のバーナキャップ（大型のガスこんろに用いるバーナキャップ）であり、（ａ）は全体斜視図であり、（ｂ）は（ａ）のＡ−Ａ線断面斜視図である。
【図２】同上のガス調理器の平面図である。
【図３】同上のガス調理器の要部の側断面図である。
【図４】同上のガスこんろ用バーナの分解斜視図である。
【図５】同上のバーナキャップ（大型のガスこんろに用いるバーナキャップ）であり、（ａ）は上面図であり、（ｂ）は下面図である。
【図６】同上のバーナキャップ（小型のガスこんろに用いるバーナキャップ）であり、（ａ）は全体斜視図であり、（ｂ）は（ａ）のＢ−Ｂ線断面斜視図である。
【図７】同上のバーナキャップ（小型のガスこんろに用いるバーナキャップ）であり、（ａ）は上面図であり、（ｂ）は下面図である。
【図８】従来技術の例のガス調理器の要部の側断面図である。
【図９】従来技術の他例のバーナキャップの斜視図である。
【符号の説明】
【００２２】
１  ガスこんろ用バーナ
２  バーナ本体
３  バーナキャップ
４  混合室
５  炎孔
６  上下開口部
７  二次空気供給溝
８  堰部
９  カバー
１０  上面堰部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
2006029718.tif 000006
【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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