(57)【要約】【課題】炭酸ガス高圧容器からビール樽へ供給する供給圧力を、常にビールの泡を最適に保つため、ビール温度に応じた圧力に、一つの圧力調整器で制御することを課題とする。【解決手段】ビールをサーモワックスペレットに接触させ、サーモワックスペレットのプランジャ伸縮を圧力調整器の２次スプリングに作用させることで、２次室圧力（供給圧力）を変化させ上記課題を解決した。ビール温度上昇時、供給炭酸ガスは圧力調整器で高められ、ビール樽の圧力を上昇させる。ビール温度降下時は、圧力調整器がリリーフし、ビール樽内の圧力を低下させる。樽内の圧力は、ディスペンスヘッドに通常組み込まれているチェックバルブを外しておき、圧力調整器に組み込んだフィルタでビールミストを除去、圧力調整器のリリーフポートを通して、大気ポートから大気へ放出する。他に,炭酸ガス供給圧力の調整は自動であるが、好みに応じてビールの泡の量を変えられるように、圧力微調整ハンドルを設けてある。【選択図】    図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
炭酸ガス高圧容器の高圧炭酸ガスを、発泡飲料注出のために減圧し、発泡飲料容器に供給するガス圧力調整器において、ガス圧力調整器に導入した発泡飲料温度に応じて前記炭酸ガスの供給圧力を自動調節する温度圧力調整手段を設けたことを特徴とする、飲料用炭酸ガス圧力調整器。
【請求項２】
圧力調整器の感温部はサーモワックスペレットであることを特徴とする、請求項１の飲料用炭酸ガス圧力調整器。
【請求項３】
前記圧力調整手段による圧力調整器リリーフ時の発泡飲料容器内の炭酸ガスは、圧力調整器を通して大気に放出することを特徴とする、請求項１の飲料用炭酸ガス圧力調整器。
【請求項４】
注出する発泡飲料の泡の量を、好みに合わせて手動で圧力調整ができる様に、ハンドルを設けたことを特徴とする、請求項１の飲料用炭酸ガス圧力調整器。
【請求項５】
前記圧力調整器の製造バラツキを縮小するために感温部のサーモワックスペレット位置を調整可能にしたことを特徴とする、請求項１の飲料用炭酸ガス圧力調整器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、高圧容器に充てんされている炭酸ガスを減圧して、樽生ビール等の樽に低圧ガスを供給する飲料用炭酸ガス圧力調整器に関するものである。
樽生ビールの場合、炭酸ガス圧力が一定でもビール温度の変化により、炭酸ガスがビールに溶け込む量が変化するため、季節又は室温等により圧力調整器の調圧ハンドルを手動で作動させ供給圧力を調整して、ビールに含まれる炭酸ガス量、即ち泡の量が最適になるようにしている。
【背景技術】
【０００２】
図1は従来例である。
１は炭酸ガス高圧容器接続口、２はビール樽へのチューブを接続する炭酸ガス供給口、３は供給圧力を調整する圧力調整ハンドルである。
圧力調整器の供給圧力の設定は手動操作で行う。圧力調整器の動作は供給圧力を上昇させる場合、炭酸ガス高圧容器に圧力調整器が接続され、元弁が開かれている状態において、現在の気温等に見合う供給圧力を示す位置に圧力調整ハンドル３をねじ込むと４の２次スプリングが圧縮され、２次ダイアフラム５が移動、６のピンを押し下げ、７のバルブが８のバルブシートから離れ、ガスが流れる、すると９の２次室圧力（供給圧力）が上昇し、５の２次ダイアフラムが４の２次スプリングを圧縮、７のバルブが閉じる。圧力調整は上記の繰返しで目標の供給圧力を得ている。
気温等の低下に対しては、ハンドル３をねじ戻すことで、９の２次室圧力（供給圧力）を下げることができる。
１０の1次室圧力は１次スプリング１１に依存して、2次側と同様な作動で略一定に保たれている。
以上説明したように従来の圧力調整器は、気温及び室温等に見合う供給圧力に手動で調整をするハンドル作動方式が一般的で、供給圧力をきめ細かに調整をすることは困難であり、ビールの味や風味も犠牲になることがあった。
手動でなくビール温度によって自動で供給圧力を変える考案は、特開２００３−１２８１９３にあるが、圧力調整器を２個装備しなければならないため、システムが高価である。
【特許文献１】特開２００３−１２８１９３（Ｐ２００３−１２８１９３Ａ）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
問題点の１は、温度計等と温度−圧力表を見て圧力調整ハンドルを手動で操作することであり、ビールの温度や室温の変化に素早く対応するにはいつも温度を監視していることが必要であり、現実にはビールの泡の状態をいつも最適に保つことが困難な点である。
ちなみに、従来の手動による場合、夜間など人がいない時は圧力調整が出来ないため、気温の低下により樽内のビール温度が下がっているにも拘わらず、樽内の炭酸ガス圧力が下がらず、ビールへの炭酸ガス溶け込み量が増加し、翌日の注出時には泡過多になってしまう問題がある。
問題点の２は、上記の問題点１の解決のための考案が、特開２００３−１２８１９３（Ｐ２００３−１２８１９３Ａ）にあるが、従来の炭酸ガス高圧容器に取り付けた圧力調整器とビール温度による可変調圧弁の二つの圧力調整器を持つため、システムが高価になってしまう問題がある。
解決しようとする課題は、一つの圧力調整器で何時注出してもビールの泡の状態を最良に保てるようにすることである。即ち、炭酸ガス高圧容器に取り付けた圧力調整器の２次圧力（供給圧力）を、ビール温度により、自動的に変化させることである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
圧力調整器にサーモワックスペレットを組み込み、ビールをサーモワックスペレットに接触させることで、ビール温度に応じてサーモワックスペレットのプランジャを伸縮させ、２次スプリングを伸縮させ２次室圧力（供給圧力）を変化させる。
【発明の効果】
【０００５】
ビール樽へ炭酸ガスを供給する圧力を、一つの圧力調整器で、ビールの温度に応じた供給圧力に自動化することにより、常に適切な供給圧力にでき、ビール注出時の泡を何時でも最適な状態に維持することが安価にできる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００６】
本案の最も効果的な形態は、ビアホールや居酒屋など、ビール樽から生ビールを注出するディスペンサを備えている店舗等で、何時でも美味しいビールを安価に提供することが出来るようになる。
【実施例１】
【０００７】
本発明の実施例を図２に示す。１０は１次室、１１は１次スプリングで図１と同様。２１は炭酸ガス高圧容器接続口、２２はビール樽へ炭酸ガスを供給する炭酸ガス供給口である。
圧力調整器の圧力調整動作は、炭酸ガス高圧容器に圧力調整器が接続され、元弁が開かれている状態において、ビール樽からディスペンサを経由してビール通路２０を通過するビール温度を３０のサーモワックスペレットが感知し、３１のプランジャを伸縮させる。プランジャの伸縮は２４及び２４´の２次スプリングを伸縮し、２５の２次ダイアフラムと一体の２６のダイアフラムピンにより、２７のバルブを開閉し２次室２９の２次室圧力（供給圧力）をビール温度に応じて自動調整する。２８はバルブシートである。
ビール温度上昇時は、３１のプランジャが伸長２４及び２４´の２次スプリングを圧縮し、２９の２次室圧力（供給圧力）を高める、炭酸ガスは高圧容器から圧力調整器を通してビール樽に流れ樽内の圧力を高める。ビール温度下降時は、前記の逆に３１のプランジャの短縮につれて、２５の２次ダイアフラムと２４及び２４´の２次スプリングは共に移動、２６のダイアフラムピンのシートは２７のバルブから離れ、２９の２次室内の炭酸ガスは、２６のダイアフラムピンセンターのリリーフポート３４から、３２の大気ポートへ開放され、２９の２次室圧力（供給圧力）を降下させる。同時に、ビール樽内の炭酸ガスは、ディスペンサーヘッドに通常組み込まれているチェックバルブ機能を無くすことで、圧力調整器がリリーフしたとき、圧力調整器のフィルタ３５でビールミストを除去し、３４のリリーフポートを通過３２の大気ポートより大気へ放出され、圧力は降下する。
また、炭酸ガス供給圧力の調整は自動であるが、好みに応じて圧力を微調整できるように、２３の調整ハンドルを設けてある。更に、２３の調整ハンドルには製造時の誤差を吸収するために、３３の調整スクリューを設けてある。
【産業上の利用可能性】
【０００８】
本発明の利用可能性として、ビール用のほか、炭酸飲料用自動販売機などの炭酸ガス圧力調整器に利用することで、各種炭酸飲料の炭酸ガス溶け込み量を常に最適に維持でき、常に美味しい炭酸飲料の提供が安価にできるようになる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】従来の炭酸ガス圧力調整器を示した説明図である。
【図２】本発明の発泡飲料温度感知式炭酸ガス圧力調整器を示した説明図である。（実施例１）
【符号の説明】
【００１０】
１    炭酸ガス高圧容器接続口
２    炭酸ガス供給口
３    圧力調整ハンドル
４    ２次スプリング
５    ２次ダイアフラム
６    ピン
７    バルブ
８    バルブシート
９    ２次室
１０    １次室
１１    １次スプリング
２０    ビール通路
２１    炭酸ガス高圧容器接続口
２２    炭酸ガス供給口
２３    調整ハンドル
２４  ２４´    ２次スプリング
２５    ２次ダイアフラム
２６    ダイアフラムピン
２７    バルブ
２８    バルブシート
２９    ２次室
３０    サーモワックスペレット
３１    プランジャ
３２    大気ポート
３３    調整スクリュー
３４    リリーフポート
３５    フィルタ
【図１】
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【図２】
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