(57)【要約】【課題】茶葉等の有効成分を減圧及び低温沸騰により短時間に効率良く抽出すると共に減圧時に茶葉等に含まれる炭酸ガスの除去を促進する減圧抽出茶壺を提供する。【解決手段】減圧を可能とする密閉容器５に於いて茶葉等１０の減圧抽出を行う際、茶葉等１０と水１２とを密閉容器５が正立状態で上下分離し、密閉容器５を上下反転した状態で茶葉等１０と水１１とが水浸混合状態となり減圧抽出できる状態とするために、密閉容器５の密閉容器蓋２内側に着脱可能な透水性の濾過網６を付加し、また密閉容器蓋２に密閉容器蓋排気孔４の上に無固定の弁膜シート１を置くことにより水蒸気１２の容易な排気及び密閉容器５の減圧時に於ける気密性を保つ逆止弁とする事で密閉容器５を茶葉等１０の減圧抽出に適した減圧抽出茶壺とする。【選択図】    図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
減圧を可能とする密閉容器５に於いて茶葉等１０の減圧抽出を行う際、茶葉等１０と水１１とを密閉容器５が正立状態で上下分離し、密閉容器５を上下反転した状態で茶葉等１０と水１１とが水浸混合状態となり減圧抽出できる状態とするために、密閉容器５の密閉容器蓋２内側に着脱可能な透水性の濾過網６を付加した事を特徴とする減圧抽出茶壺。
【請求項２】
請求項１の減圧抽出茶壺の密閉容器蓋排気孔４の上に弁膜シート１を置き密閉容器５内部の水１１を加熱し水蒸気１２を発生させた際、弁膜シート１は密閉容器蓋排気孔４の上に重なるが無固定であり水蒸気１２の排気を容易とし、また加熱終了後の減圧時に於いては弁膜シート１と密閉容器蓋２の間に水蒸気１２が排出時に冷却され生じた水膜により気密性の向上した弁膜シート１は密閉容器蓋排気孔４に密閉容器５内部負圧及び外気圧の影響によって強力に密着し減圧時に於ける気密性を保つ逆止弁となる、このように構成される逆止弁は弁膜シート１が密閉容器蓋２上凹部に於いて自由可動であると共に円形であるため密閉容器蓋排気孔４に密着する部分が特定されず部材の局所疲労及び摩耗を防ぎ耐久性の向上にも寄与する事を特徴とする請求項１の減圧抽出茶壺。
【発明の詳細な説明】
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】この発明は密閉容器を用いて茶葉等の減圧抽出を行う方式及び構造形式に関するものである。
【背景技術】
【０００２】密閉容器に入れた水を加熱する事で発生する水蒸気による体積膨張及び加熱後の温度低下に伴う体積収縮を利用して減圧状態とすることが可能な逆止弁構造形式、減圧状態を維持しつつ密閉容器内の抽出対象物と水とを分離状態から減圧抽出可能な水浸混合状態にする方式と構造形式。
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】密閉容器に入れた茶葉等と水との分離・混合方法及び密閉容器に発生した水蒸気を容易に排出し排出後、気密・減圧状態を維持する逆止弁構造。
【課題を解決するための手段】
【０００４】上記の目的を達成するためにこの発明に於いては次の如くする。
▲黒四角▼密閉容器蓋２の内側に脱着可能な透水性の濾過網６を付加する。
▲黒四角▼この濾過網６に茶葉等１０を入れ密閉容器蓋２と一体とし予め熱湯とした水１１を入れた密閉容器５にセットする。
▲黒四角▼この密閉容器５内部の水１１を電子レンジを用いて加熱し水蒸気１２発生による体積膨張を促す。
▲黒四角▼この際、余剰な体積膨張の水蒸気１２は密閉容器蓋排気孔４及び弁膜シート１と密閉容器蓋２の間隙を通じて排出される。
▲黒四角▼この密閉容器５内部は水１１の加熱終了後、温度低下に伴う容器内空気の体積収縮により減圧状態となり弁膜シート１は密閉容器蓋排気孔４と密着し気密性及び減圧状態が維持される。
▲黒四角▼この時点に於いて密閉容器５は正立状態であり濾過網６に予め入れておいた茶葉等１０と密閉容器５下部の水１１とは上下に分離されている。
▲黒四角▼この減圧状態になった密閉容器５を上下反転する事により茶葉等１０と水１１は濾過網６の透水性により減圧抽出可能な水浸混合状態となる。
【０００５】このように前記▲黒四角▼〜▲黒四角▼に従って実施すれば、簡便な方式及び構造形式にて茶葉等１０と水１１を上下に分離させた状態で減圧し、また状態維持しながら減圧抽出可能な水浸混合状態にする操作が可能となる。
【発明の効果】
【０００６】茶葉等の有効成分を減圧及び低温沸騰により短時間に効率良く抽出すると共に減圧時に茶葉等に含まれる炭酸ガスの除去を促進する。
【実施例】
【０００７】以下、図に示す実施例に基づき、この発明を詳細に説明する。（実施例−１）図８は濾過網６に茶葉等１０を適宜入れ密閉容器蓋２にセットし、さらに密閉容器蓋２上凹部に弁膜シート１を置く手順を示すこの際、弁膜シート１を置く位置は密閉容器蓋２上凹部枠内であれば任意ありどの位置に置いても密閉容器蓋排気孔４の上に重なるため密閉容器蓋排気孔４に密着する部分が特定されず弁膜シート１の局所疲労及び摩耗を防ぎ耐久性の向上に寄与する。【０００８】（実施例−２）図９は図８でセットした密閉容器蓋２と濾過網６を予め熱湯とした水１１を適宜入れた密閉容器５にセットする手順を示す。【０００９】（実施例−３）図１０は図９の状態にセットされた密閉容器５に仮固定具９を挿入固定する手順を示しこの際、密閉容器蓋２と密閉容器５が密閉シール７を介して密着し密閉する。【００１０】（実施例−４）図１１は図１０の状態にセットされた密閉容器５内部の水１１を電子レンジによって加熱し発生した水蒸気１２が密閉容器蓋排気孔４及び弁膜シート１と密閉容器蓋２の間隙を通じて排出される状態を示しこの際、弁膜シート１は密閉容器蓋排気孔４の上に重なるが無固定であり水蒸気１２の排気を容易とする。【００１１】（実施例−５）図１２は加熱終了して電子レンジから取り出した密閉容器５内部の温度低下に伴う体積収縮によって減圧となる条件下に於いて弁膜シート１と密閉容器蓋２の間に水蒸気１２が排出時に冷却され生じた水膜により気密性の向上した弁膜シート１は密閉容器蓋排気孔４に強力に密着し逆止弁となり弁膜シート１上に減圧確認凹部１４を現わす、この時点で仮固定具９を取り外す様子を示す。【００１２】（実施例−６）図１３は図１２の状態になった密閉容器５を上下反転した状態を示し茶葉等１０と水１１とが濾過網６の透水性により減圧抽出可能な水浸混合状態となり減圧抽出を行っている状態を示すこの際、減圧の進行に伴い沸点の低下を招き水１１が低温沸騰すると共に減圧により茶葉等に含まれる炭酸ガスの放出が促進され水泡が発生し対流が生じるため茶葉等の有効成分を短時間に効率良く抽出する。【００１３】（実施例−７）図１４は減圧抽出終了後、密閉容器５を正立状態に戻し密閉容器蓋２に密着している弁膜シート１をめくり密閉容器蓋排気孔４より外気を密閉容器５内部に流入することにより減圧開放した状態を示す。【００１４】（実施例−８）図１５は密閉蓋２を外した後、抽出液を注ぐ状態を示す。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】この発明、減圧抽出茶壺の平面図である。
【図２】この発明、減圧抽出茶壺のＡ−Ａ断面図である。
【図３】この発明、減圧抽出茶壺の側面図である。
【図４】この発明、減圧抽出茶壺の密閉容器蓋２の断面図である。
【図５】この発明、減圧抽出茶壺の密閉容器蓋２の平面図である。
【図６】この発明、減圧抽出茶壺の仮固定具９の平面図である。
【図７】この発明、減圧抽出茶壺の仮固定具９のＢ−Ｂ断面図である。
【図８】この発明、減圧抽出茶壺の実施例−１である。
【図９】この発明、減圧抽出茶壺の実施例−２である。
【図１０】この発明、減圧抽出茶壺の実施例−３である。
【図１１】この発明、減圧抽出茶壺の実施例−４である。
【図１２】この発明、減圧抽出茶壺の実施例−５である。
【図１３】この発明、減圧抽出茶壺の実施例−６である。
【図１４】この発明、減圧抽出茶壺の実施例−７である。
【図１５】この発明、減圧抽出茶壺の実施例−８である。
【符号の説明】
【００１６】  １  弁膜シート（材質：シリコンゴム）
２  密閉容器蓋（材質：耐熱プラスチック）
３  取手（材質：耐熱プラスチック）
４  密閉容器蓋排気孔
５  密閉容器（材質：耐熱ガラス）
６  濾過網（材質：耐熱プラスチック）
７  密閉シール（材質：シリコンゴム）
８  吸着補助凹面
９  仮固定具（材質：耐熱プラスチック）
１０  茶葉等
１１  水
１２  水蒸気
１３  テーブル
１４  減圧確認凹部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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