(57)【要約】【課題】  高性能化を容易に図ることのできる汚水浄化方法および汚水浄化装置を提供する。【解決手段】  汚水浄化方法は、グリーストラップ２にオゾンを供給した後、グリーストラップ２に汚水３を分解するバクテリアを含有したバイオ液４を供給し、その後、グリーストラップ２にオゾンを再度供給する。汚水浄化装置１は、バイオ液４を貯留するタンク５と、バイオ液４をグリーストラップ２に供給するためのバイオ液供給手段１３と、オゾンを生成するオゾン発生器８と、グリーストラップ２にオゾンを供給するためのオゾン供給手段２１と、バイオ液供給手段１３によるバイオ液４の供給タイミングおよび供給時間、オゾン発生器８およびオゾン供給手段２１によるオゾンの供給タイミングおよび供給時間を制御するための制御手段２２とを設ける。【選択図】      図１
2006136816.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
グリーストラップの汚水の浄化を行う汚水浄化方法において、
前記グリーストラップにオゾンを供給した後、前記グリーストラップに汚水を分解するバクテリアを含有したバイオ液を供給し、その後、前記グリーストラップにオゾンを再度供給することを特徴とする汚水浄化方法。
【請求項２】
前記グリーストラップにオゾンを供給する際に、オゾンを空気と混合した状態で供給することを特徴とする請求項１に記載の汚水浄化方法。
【請求項３】
グリーストラップの汚水の浄化に用いる汚水浄化装置において、
汚水を分解するバクテリアを含有したバイオ液を貯留するためのタンクと、
前記タンクに貯留したバイオ液を前記グリーストラップに供給するためのバイオ液供給手段と、
オゾンを生成するためのオゾン発生器と、
前記オゾン発生器で発生させたオゾンを前記グリーストラップに供給するためのオゾン供給手段と、
少なくとも前記バイオ液供給手段による前記グリーストラップへのバイオ液の供給タイミングおよび供給時間と、前記オゾン発生器およびオゾン供給手段による前記グリーストラップへのオゾンの供給タイミングおよび供給時間とを制御するための制御手段とを有していることを特徴とする汚水浄化装置。
【請求項４】
前記制御手段が、
前記バイオ液供給手段による前記グリーストラップへのバイオ液の供給タイミングおよび供給時間を制御する第１タイマと、
前記オゾン発生器およびオゾン供給手段による前記グリーストラップへのオゾンの供給タイミングおよび供給時間を制御する第２タイマとを有していることを特徴とする請求項３に記載の汚水浄化装置。
【請求項５】
前記オゾン発生装置が、無電極管によって形成されたオゾン灯を有していることを特徴とする請求項３または請求項４に記載の汚水浄化装置。
【請求項６】
前記グリーストラップに空気を供給する空気供給手段が設けられており、
前記制御手段が、前記オゾン発生器およびオゾン供給手段ならびに空気供給手段による前記グリーストラップへのオゾンおよび空気のそれぞれの供給タイミングおよび供給時間を制御するように形成されていることを特徴とする請求項３ないし請求項５のいずれか１項に記載の汚水浄化装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、油脂分を捕捉するグリーストラップの汚水の浄化を行うのに好適な汚水浄化方法および汚水浄化装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、厨房の排水路などに設置されるグリーストラップがある。このような、グリーストラップの汚水の浄化装置として、汚水を分解するバクテリアを含有したバイオ液と、殺菌および脱臭を行うオゾンとを用いるものがある（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】特開２００２−０７９２８９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前述した従来の汚水浄化装置においては、近年の高性能化の要求に応えることができないという問題点があった。
【０００５】
本発明はこの点に鑑みてなされたものであり、高性能化を容易に図ることのできる汚水浄化方法および汚水浄化装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前述した目的を達成するため、本発明に係る汚水浄化方法の特徴は、グリーストラップの汚水の浄化を行う汚水浄化方法において、前記グリーストラップにオゾンを供給した後、前記グリーストラップに汚水を分解するバクテリアを含有したバイオ液を供給し、その後、前記グリーストラップにオゾンを再度供給する点にある。
【０００７】
本発明に係る汚水浄化方法においては、前記グリーストラップにオゾンを供給する際に、オゾンを空気と混合した状態で供給することが好ましい。
【０００８】
また、本発明に係る汚水浄化装置の特徴は、グリーストラップの汚水の浄化に用いる汚水浄化装置において、汚水を分解するバクテリアを含有したバイオ液を貯留するためのタンクと、前記タンクに貯留したバイオ液を前記グリーストラップに供給するためのバイオ液供給手段と、オゾンを生成するためのオゾン発生器と、前記オゾン発生器で発生させたオゾンを前記グリーストラップの汚水に供給するためのオゾン供給手段と、少なくとも前記バイオ液供給手段による前記グリーストラップへのバイオ液の供給タイミングおよび供給時間と、前記オゾン発生器およびオゾン供給手段による前記グリーストラップへのオゾンの供給タイミングおよび供給時間とを制御するための制御手段とを有している点にある。
【０００９】
前記制御手段は、前記バイオ液供給手段による前記グリーストラップへのバイオ液の供給タイミングおよび供給時間を制御する第１タイマと、前記オゾン発生器およびオゾン供給手段による前記グリーストラップへのオゾンの供給タイミングおよび供給時間を制御する第２タイマとを有していることが好ましい。
【００１０】
前記オゾン発生装置は、無電極管によって形成されたオゾン灯を有していることが好ましい。
【００１１】
また、前記グリーストラップに空気を供給する空気供給手段が設けられており、前記制御手段が、前記オゾン発生器およびオゾン供給手段ならびに空気供給手段による前記グリーストラップへのオゾンおよび空気のそれぞれの供給タイミングおよび供給時間を制御するように形成されていることが好ましい。
【発明の効果】
【００１２】
本発明に係る汚水浄化方法によれば、汚水の浄化効率の向上による高性能化を容易に図ることができる。また、本発明の汚水浄化装置によれば、本発明に係る汚水浄化方法を確実かつ容易に実施することができるなどの極めて優れた効果を奏する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
以下、本発明を図面に示す実施形態により説明する。
【００１４】
図１は本発明に係る汚水浄化装置の実施形態の要部を簡略化して示す構成図である。
【００１５】
図１に示すように、本実施形態の汚水浄化装置１は、グリーストラップ２の汚水３を浄化するためのものであり、バイオ液４を貯留するためのタンク５と、第１ポンプ６と、第２ポンプ７と、オゾン発生器８と、第１タイマ９と、第２タイマ１０とを有している。また、タンク５、第１ポンプ６、第２ポンプ７、オゾン発生器８、第１タイマ９および第２タイマ１０は、図示しない筐体に配設されて一体化されている。
【００１６】
なお、タンク５は、設計コンセプトなどの必要に応じて筐体の外部に付設することもできる。
【００１７】
また、グリーストラップ２の構成については、従来公知のものと同様とされているので、その詳しい説明は省略する。
【００１８】
前記タンク５は、グリーストラップ２の汚水３、詳しくは汚水３に含まれる油脂などの有機質を分解するバクテリアを含有したバイオ液４を貯留するためのものであり、このタンク５の排出口５ａには、タンク配管１１の一端が接続されている。
【００１９】
なお、バイオ液４は、単種類あるいは複数種類のバクテリアから成り、分解促進酵素および高濃度有機養分を加えた分解用液剤となっているものなどの各種のものから選択使用することができる。
【００２０】
前記第１ポンプ６は、タンク５に貯留したバイオ液４をグリーストラップ２に供給するためのものであり、その吸込口６ａにはタンク配管１１の他端が接続されている。また、第１ポンプ６の吐出口６ｂには、バイオ液供給管１２の基端部が接続されており、このバイオ液供給管１２の先端は、グリーストラップ２の内部、詳しくは、グリーストラップ２の内部に導入された汚水３の中にバイオ液４を供給することができるようにグリーストラップ２の底面の近傍に配置されている。そして、第１ポンプ６は、図示しない外部電源に電気的に接続されているとともに、第１タイマ９から送出される信号に基づいて駆動タイミングおよび駆動時間が制御されるようになっている。
【００２１】
前記タンク配管１１、第１ポンプ６およびバイオ液供給管１２により、本実施形態のタンク５に貯留したバイオ液４をグリーストラップ２に供給するためのバイオ液供給手段１３が構成されている。
【００２２】
前記第２ポンプ７は、空気をグリーストラップ２に直接供給するとともに、空気をオゾン発生器８に供給し、オゾン発生器８で生成したオゾンをグリーストラップ２に供給するためのものであり、本実施形態においては、１つの空気吸込口７ａと２つの空気吐出口７ｂ、７ｃとを備えたエアポンプが用いられている。そして、第２ポンプ７の図１の上方に示す一方の空気吐出口７ｂには、エア供給管１４の基端部が接続されており、このエア供給管１４の先端は、グリーストラップ２の内部、詳しくは、グリーストラップ２の内部に導入された汚水３の中にエアを供給することができるように、グリーストラップ２の底面の近傍に配置された散気管１５に接続されている。この散気管１５には、少なくともその外周に多数の貫通孔が形成されており、散気管１５の内部の気体を汚水３中に拡散するように吐出することができるようになっている。
【００２３】
前記第２ポンプ７の図１の下方に示す他方の空気吐出口７ｃには、エア導入管１６の一端が接続されている。そして、第２ポンプ７は、図示しない外部電源および制御部に電気的に接続されているとともに、第２タイマ１０から送出される信号に基づいて駆動タイミングおよび駆動時間が制御されるようになっている。
【００２４】
前記第２ポンプ７およびエア供給管１４により、本実施形態のグリーストラップ２に空気を供給する空気供給手段１７が構成されている。
【００２５】
なお、空気供給手段１７は、設計コンセプトなどの必要に応じて設ければよい。
【００２６】
前記オゾン発生器８は、殺菌および脱臭などに用いるオゾンを生成するためのものであり、無電極管によって形成された石英オゾン灯などのオゾン灯１８を有している。このオゾン灯１８は、エア導入口１９ａおよびオゾン吐出口１９ｂを有するケース１９の内部に配設されている。そして、オゾン灯１８は、駆動回路を介して外部電源に電気的に接続されているとともに、第２タイマ１０から送出される信号に基づいて駆動タイミングおよび駆動時間が制御されるようになっている。また、ケース１９のエア導入口１９ａには、エア導入管１６の他端が接続されている。さらに、ケース１９のオゾン吐出口１９ｂには、オゾン供給管２０の基端部が接続されており、このオゾン供給管２０の先端は、前記散気管１５に接続されている。すなわち、散気管１５には、エア導入管１６およびオゾン供給管２０のそれぞれの先端が接続されており、空気とオゾンとを混合した状態で汚水３中に供給することができるように形成されている。
【００２７】
なお、オゾン灯１８の形状や、数などは、設計コンセプトなどの必要に応じて設定すればよい。
【００２８】
前記第２ポンプ７、エア導入管１６およびオゾン供給管２０により、本実施形態のグリーストラップ２にオゾンを供給するオゾン供給手段２１が構成されている。
【００２９】
なお、第２ポンプ７としては、空気供給手段１７およびオゾン供給手段２１のそれぞれに１つの空気吸込口と１つの空気吐出口とを備えた２ポートのエアポンプを設ける構成としてもよいが、部品点数の削減や小型化を図るうえで、本実施形態のように、少なくとも２つの空気吐出口７ｂを備えたエアポンプを用いることが好ましい。
【００３０】
また、第２ポンプ７としては、送風機などの空気を流動させることのできるものから選択使用することもできる。
【００３１】
前記第１タイマ９は、第１ポンプ６の駆動タイミングおよび駆動時間を制御するためのものであり、本実施形態においてはプログラムタイマが用いられている。
【００３２】
すなわち、本実施形態の第１タイマ９は、バイオ液供給手段１３によるグリーストラップ２へのバイオ液４の供給タイミングおよび供給時間を簡便な構成で自動的に制御することができるようになっている。
【００３３】
前記第２タイマ１０は、オゾン発生器８および第２ポンプ７の駆動タイミングおよび駆動時間を制御するためのものであり、本実施形態においてはプログラムタイマが用いられている。
【００３４】
すなわち、本実施形態の第２タイマ１０は、オゾン発生器８およびオゾン供給手段２１によるグリーストラップ２へのオゾンの供給タイミングおよび供給時間と、空気供給手段１７によるグリーストラップ２への空気の供給タイミングおよび供給時間との両者を簡便な構成で自動的に制御することができるようになっている。
【００３５】
なお、第１タイマ９および第２タイマ１０は、図示しない電源スイッチ、始動スイッチ、手動操作と自動運転とを切り換える運転切換スイッチ、非常停止スイッチなどのスイッチ類とともに制御盤に配設されている。
【００３６】
前記第１タイマ９および第２タイマ１０により、本実施形態の  少なくともバイオ液供給手段１３によるグリーストラップ２へのバイオ液４の供給タイミングおよび供給時間と、オゾン発生器８およびオゾン供給手段２１によるグリーストラップ２へのオゾンの供給タイミングおよび供給時間と制御する制御手段２２が構成されている。
【００３７】
なお、制御手段２２としては、少なくともＣＰＵ、第１ポンプ６および第２ポンプ７ならびにオゾン発生器８の駆動を制御するためのプログラムとデータとを格納するためのメモリ、動作状態などを表示する表示装置、設定値の入力に用いる入力装置などを有するマイコンを用いることもできる。
【００３８】
つぎに、前述した構成からなる本実施形態の汚水浄化装置１の作用について本発明の汚水浄化方法の実施形態とともに説明する。
【００３９】
図２は本発明に係る汚水浄化方法の実施形態の要部を示すフローチャートである。
【００４０】
本実施形態の汚水浄化方法は、図２に示すように、前処理工程３１と、汚水分解処理工程３２と、後処理工程３３とをこの順に行うようになっている。
【００４１】
また、本実施形態の汚水浄化方法は、前述した図１に示す本実施形態の汚水浄化装置１を用いて実施する。
【００４２】
前記前処理工程３１は、第２タイマ１０からの信号によって、第２ポンプ７およびオゾン発生器８を所定の時間駆動することにより実施する。そして、第２ポンプ７およびオゾン発生器８の駆動により、散気管１５から汚水３の中に空気とオゾンとを混合した状態の気体を供給する。これにより、オゾンによってグリーストラップ２内の殺菌、脱臭、塩素除去などを行うことができる。この時、オゾンを空気と混同した状態で汚水３に供給することができるので、汚水３中にオゾン水を効率よく生成することができる。その結果、汚水３の前処理を短時間で効率よく行うことができる。なお、オゾンと空気とを混合した状態の気体の供給量は、第２ポンプ７およびオゾン発生器８の駆動時間、すなわち、第２タイマ１０の信号によって容易に制御することができる。また、第２タイマ１０をプログラムタイマとすることで、第２ポンプ７およびオゾン発生器８の駆動タイミングを自動的に制御することができる。
【００４３】
前記汚水分解処理工程３２は、第１タイマ９からの信号によって、第１ポンプ６を所定の時間駆動することにより実施する。そして、第１ポンプ６の駆動により、タンク５に貯留されているバイオ液４をバイオ液供給管１２から汚水３の中に供給する。これにより、バイオ液４のバクテリアにより汚水３に含まれる油脂分などの有機質が分解される。そして、汚水３に含まれる油脂分などの有機質の分解は、時間の経過にともなって進行し、これにより汚水３の浄化が行われることになる。
【００４４】
この時、前処理工程３１で汚水３の殺菌が行われているので、バクテリアの活性を一定の状態に保持することができるとともに、バクテリアによる汚水３の分解時に、オゾンの供給がなされないので、バクテリアの一部がオゾンによって殺菌されてることがない。
【００４５】
したがって、供給したバクテリアを有効に活用することができるので、バクテリアによる有機質の分解を効率よく行うことができる。
【００４６】
なお、バイオ液４の供給量は、第１ポンプ６の駆動時間、すなわち、第１タイマ９の信号によって容易に制御することができる。また、第１タイマ９をプログラムタイマとすることで、第１ポンプ６の駆動タイミングを自動的に制御することができる。
【００４７】
前記後処理工程３３は、前処理工程３１と同様に、第２タイマ１０からの信号によって、第２ポンプ７およびオゾン発生器８を所定の時間駆動することにより実施する。そして、第２ポンプ７およびオゾン発生器８の駆動により、散気管１５から汚水３の中に空気とオゾンとを混合した状態の気体を供給する。これにより、オゾンによって浄化した汚水３に含まれるバクテリアの殺菌を行うことができるので、浄化した汚水３の安全性を向上することができる。
【００４８】
したがって、本実施形態の汚水浄化方法は、グリーストラップ２にオゾンを供給した後、グリーストラップ２に汚水３を分解するバクテリアを含有したバイオ液４を供給し、その後、グリーストラップ２にオゾンを再度供給するように構成されている。
【００４９】
このように、本実施形態の汚水浄化方法によれば、グリーストラップ２にオゾンを供給した後、グリーストラップ２に汚水３を分解するバクテリアを含有したバイオ液４を供給し、その後、グリーストラップ２にオゾンを再度供給するように構成されており、オゾンによる汚水３の前処理と、前処理を行った後のバイオ液４による汚水３の分解処理と、分解処理を行った後の後処理とに３分割してこの順に行うことができるので、各処理を短時間で効率よく行うことができる。
【００５０】
さらに、本実施形態の汚水浄化方法によれば、グリーストラップ２にオゾンを供給する際に、オゾンを空気と混合した状態で供給する構成とされており、オゾンを空気と混同した状態で汚水３に供給することができるので、汚水３中にオゾン水を効率よく生成することができる。その結果、汚水３の前処理および後処理を短時間で効率よく行うことができる。
【００５１】
したがって、本実施形態の汚水浄化方法によれば、汚水３の浄化効率の向上、や処理時間の短縮などの向上による高性能化を確実に図ることができるなどの極めて優れた効果を奏する。
【００５２】
また、本実施形態の汚水浄化装置１によれば、汚水３を分解するバクテリアを含有したバイオ液４を貯留するためのタンク５と、タンク５に貯留したバイオ液４をグリーストラップ２に供給するためのバイオ液供給手段１３と、オゾンを生成するためのオゾン発生器８と、オゾン発生器８で発生させたオゾンをグリーストラップ２の汚水３に供給するためのオゾン供給手段２１と、少なくともバイオ液供給手段１３によるグリーストラップ２へのバイオ液４の供給タイミングおよび供給時間と、オゾン発生器８およびオゾン供給手段２１によるグリーストラップ２へのオゾンの供給タイミングおよび供給時間とを制御するための制御手段２２とを有しているので、本発明の汚水浄化方法、すなわち、グリーストラップ２の汚水３の浄化を行う汚水浄化方法において、グリーストラップ２にオゾンを供給した後、グリーストラップ２に汚水３を分解するバクテリアを含有したバイオ液４を供給し、その後、グリーストラップ２にオゾンを再度供給する汚水浄化方法を確実かつ容易に実施することができる。
【００５３】
したがって、本実施形態の汚水浄化装置１によれば、本実施形態の汚水浄化方法を確実かつ容易に実施することができるなどの極めて優れた効果を奏する。
【００５４】
また、本実施形態の汚水浄化装置１によれば、制御手段２２が、バイオ液供給手段１３によるグリーストラップ２へのバイオ液４の供給タイミングおよび供給時間を制御する第１タイマ９と、オゾン発生器８およびオゾン供給手段２１によるグリーストラップ２へのオゾンの供給タイミングおよび供給時間を制御する第２タイマ１０とを有する構成されているので、部品点数が２点となり、制御手段２２の構成を簡単なものとすることができる。
【００５５】
さらに、本実施形態の汚水浄化装置１によれば、全体として簡単な構成で部品点数を少なくすることができるので、小型化および低価格化を容易に図ることができる。
【００５６】
また、本実施形態の汚水浄化装置１によれば、オゾン発生装置が、無電極管によって形成されたオゾン灯１８を有しているので、オゾン灯１８の長寿命と、周辺雰囲気によるオゾン灯１８の寿命の低下を防止することができる。その結果、オゾンによる殺菌機能を長期間に亘り保持することができる。また、オゾン灯１８の長寿命化は、メンテナンスの頻度を低減することがてきるとともに、ランニングコストの低下に寄与する。
【００５７】
さらに、本実施形態の汚水浄化装置１によれば、グリーストラップ２に空気を供給する空気供給手段１７が設けられており、制御手段２２、詳しくは、第２タイマ１０が、オゾン発生器８およびオゾン供給手段２１ならびに空気供給手段１７によるグリーストラップ２へのオゾンおよび空気のそれぞれの供給タイミングおよび供給時間を制御するように形成されているので、本発明の汚水浄化方法、すなわち、グリーストラップ２にオゾンを供給する際に、オゾンを空気と混合した状態で供給する汚水浄化方法を容易に実施することができる。
【００５８】
また、本実施形態の汚水浄化装置１によれば、第１タイマ９および第２タイマ１０をそれぞれプログラムタイマとすることで、第１ポンプ６、第２ポンプ７およびオゾン発生器８の駆動タイミングを自動的に制御することができるので、操作性を向上することができる。
【００５９】
さらに、本実施形態の汚水浄化装置１によれば、１つの第２ポンプ７によって、オゾン供給手段２１および空気供給手段１７の一部を形成することができるので、小型化および低価格化をより容易に図ることができる。
【００６０】
本発明の汚水浄化方法および汚水浄化装置は、飲食店、レストラン、ホテル、学校、病院などの厨房の排水などの既存のグリーストラップに用いることができる。
【００６１】
また、本発明の汚水浄化方法および汚水浄化装置は、グリーストラップに限らす、沈降処理槽などの各種の汚水処理槽に用いることができる。
【００６２】
なお、本発明は、前述した実施の形態に限定されるものではなく、必要に応じて種々の変更が可能である。
【図面の簡単な説明】
【００６３】
【図１】本発明に係る汚水浄化装置の実施形態の要部を簡略化して示す構成図
【図２】本発明に係る汚水浄化方法の実施形態の要部を示すフローチャート
【符号の説明】
【００６４】
１  汚水浄化装置
２  グリーストラップ
３  汚水
４  バイオ液
５  タンク
６  第１ポンプ
７  第２ポンプ
８  オゾン発生器
９  第１タイマ
１０  第２タイマ
１３  バイオ液供給手段
１７  空気供給手段
２１  オゾン供給手段
２２  制御手段
３１  前処理工程
３２  汚水分解処理工程
３３  後処理工程
【図１】
2006136816.tif 000003
【図２】
2006136816.tif 000004