(57)【要約】【課題】  ペットの排泄便臭を抑制するとともに、ペットの嗜好性を向上させるペットフードを提供すること。【解決手段】  酢酸及び蜂蜜を含有することを特徴とする。【選択図】      なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
酢酸及び蜂蜜を含有することを特徴とする香液組成物。
【請求項２】
酢酸１００重量部に対して蜂蜜を０．０１重量部以上１０００重量部以下で含有する請求項１に記載の香液組成物。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の香液組成物を０．０１重量％以上８０重量％以下で含有するものを加熱することによって、得られるペットフード。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、香液組成物及びペットフードに関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、犬、猫等のペットの飼育が盛んになってきた。そうした中で、ペットの排泄便臭が問題となってきている。
【０００３】
そこで、排泄便の脱臭効果が認められる製剤の飲水投与、ペットのトイレへの消臭剤の噴霧、室内への消臭剤の噴霧等が従来から行われている。このような方法では、排泄便の処理や脱臭作業に要する人為的作業負担が多くなるといった問題があった。
このような社会的背景から、ペットの食生活の主となるペットフードの改善が望まれている。
【０００４】
なお、本発明は、発明者独自の着想により完成されたもので、先行技術文献として記載すべきものはない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
上記目的を達成すべく本発明者らは種々検討を重ねてきた。その結果、ペットフードに、酢酸を含有させると、排泄便臭が抑制されて、排泄便の処理や脱臭作業に要する人為的作業負担が軽減することを見出した。
【０００６】
しかしながら、脱臭の目的で、ペットフードの製造時に、酢酸を添加したが、ペットフードに酢酸が含まれているため、製造直後から酸臭があり、特に気密性の容器等に入れて保管しておくと酸臭が強くなり、ペットフードを扱う人間やペットに不快感を与え、しかもペットによる嗜好性を低下させるという問題が発生した。
【０００７】
そこで、本発明はこのような問題点も解決するものであり、本発明の目的は、ペットの排泄便臭を抑制するとともに、ペットの嗜好性を向上させるペットフードを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明者らは、ペットフードに、酢酸及び蜂蜜を組み合わせて含有させることにより、ペットの排泄便臭が抑制されるとともに、ペットの嗜好性が向上することを見出した。
すなわち、本発明の香液組成物は、酢酸及び蜂蜜を含有することを特徴とする。
このように本発明の香液組成物によれば、酢酸がペットの排泄便臭を抑制する作用と、蜂蜜がペットの嗜好性を向上させ、かつ便通を整える作用とを有するので、ペットに好まれて摂取されながら、排泄便の処理や脱臭作業に要する人為的作業負担が軽減できるものを提供できる。
【０００９】
また、本発明の香液組成物は、酢酸１００重量部に対して蜂蜜を０．０１重量部以上１０００重量部以下で含有することが好ましい。
そして、本発明のペットフードは、前記香液組成物を０．０１重量％以上８０重量％以下で含有するものを加熱することによって、得られる。
【発明の効果】
【００１０】
このように本発明の香液組成物によれば、酢酸がペットの排泄便臭を抑制する作用と、蜂蜜がペットの嗜好性を向上させ、かつ便通を整える作用とを有するので、ペットに好まれて摂取されながら、排泄便の処理や脱臭作業に要する人為的作業負担が軽減できるものを提供できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下に本発明を詳細に説明する。
【００１２】
本発明の香液組成物は、酢酸１００重量部に対して蜂蜜を０．０１重量部以上１０００重量部以下で含有することが好ましく、１．０重量部以上１５０重量部以下で含有することがより好ましい。
【００１３】
本発明のペットフードは、固形、粒状、ペレット状、練り状等の形態であってもよく、また、ドライタイプ、セミモイストタイプ、ウエットタイプ等のタイプであってもよく、特に限定されない。
【００１４】
また、本発明のペットフードにおいて、香液組成物以外のペットフード原料の種類及び配合割合等は、特に限定されず、対象とするペットの種類等に応じて、従来のペットフード原料と同様にできる。例えば、ペットフード原料の種類としては、肉類、魚介類、肉粉、肉骨粉、魚粉、穀粉類（小麦粉、コーンスターチ、大豆粉、米粉、各種澱粉類）、糟糠類（大豆粕、米ぬか、ふすま、胚芽、麦芽等）、小麦グルテン、油脂類、ビタミン類、ミネラル類、卵製品、ガム類等の増粘剤、ゲル化剤、食塩、防カビ剤（ソルビン酸等）等が挙げられる。
【００１５】
本発明のペットフードは、上記香液組成物を０．０１重量％以上８０重量％以下で含有するものを加熱することによって、得られることが好ましく、０．１重量％以上１０重量％以下で含有するものを加熱することによって、得られることがより好ましい。
【００１６】
また、香液組成物の含有形態は、特に限定されず、ペットフードの内部に含有していても、ペットフードの表面部分に塗布されていても又はそれらの両方であってもよい。
【００１７】
さらに、本発明のペットフードを投与する対象となるペットとしては、特に限定されず、犬、猫、猿、モルモット、マウス、ラット等が挙げられ、家庭で飼育されるほとんどのペットや研究所等で飼育される実験動物等が挙げられるが、特に犬が好ましい。
【００１８】
そして、本発明のペットフードの製造装置としては、特に限定されず、ペットフードの形態及びタイプ等に応じて、従来と同様の製造装置が挙げられる。
【００１９】
本発明のペットフードがセミモイストタイプのペットフードである場合は、例えば、押出し造粒機、転動造粒機等の造粒機を用いて所定の大きさの粒状体をつくり、得られた粒状体中の水分含量が少ない場合は造粒後に水を加えて調整し、それにより得られた粒状体の表面に香液組成物を噴霧し、所定の加熱を行うことにより、表面部分に被覆含有する本発明のペットフードを得ることができる。
【００２０】
また、本発明のペットフードがウエットタイプのペットフードである場合は、例えば、ペットフード原料に香液組成物を所定の量で添加して、緩やかに回転する撹拌装置等を有するミキサー、転動式ミキサー等を用いる混合方法、手作業による混合方法等を採用して混合し、所定の加熱を行うことによって製造することができる。
【００２１】
上記所定の加熱としては、７５℃以上２５０℃以下で５分間以上３０分間以下で行うことが好ましい。
【実施例】
【００２２】
以下実施例を挙げて本発明をさらに詳細に説明するが、本発明はこれらの実施例のみに限定されるものではない。
【００２３】
＜実施例１＞
酢酸４．５ｇと蜂蜜３．０ｇとを手で混合して、香液組成物７．５ｇを得た。そして、水２５０．０ｇとソルビトール５０．０ｇと香液組成物７．５ｇとを手で混合し、さらにマトン１００．０ｇとよもぎ７．５ｇとを混合し、液状原料を得た。次に、コーンスターチ２００．０ｇと小麦粉７５０．０ｇと米粉１００．０ｇと炒り糖７５．０ｇとトレハロース７．５ｇとソルビトール５０．０ｇとソルビン酸２．５ｇとタンサン１２．５ｇとミョウバン１２．５ｇとを手で混合し、粉ふるいにかけて、液状原料とプロセッサーで混合した。ステンレス製の型に流し込んだ後、オーブンにより１５０℃で１５分間加熱した。その後、網に出して、冷却し、実施例１に係るペットフードを得た。
【００２４】
＜比較例１＞
市販のドックフード（商品名：ペディグリーチャム「ビーフアンド野菜」）を、比較例１に係るペットフードとした。
なお、比較例１に係るペットフードの原料は、ビーフ、チキン、野菜（にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、グリーンピース、いんげん、チコリ、パプリカ、ズッキーニ）、水である。
【００２５】
＜比較例２＞
市販のドックフード（商品名：成犬用ユーカヌバ  メンテナンス小粒（小型犬種用））を、比較例２に係るペットフードとした。
【００２６】
なお、比較例２に係るペットフードの原料は、鶏肉、トウモロコシ粉、粗びきグレインソルガム、鶏副産物粉、魚粉(フィッシュオイル源）、粗びきオオムギ、鶏脂（ミックストコフェロール、クエン酸にて保存)、乾燥ビートパルプ(糖質除去)、天然鶏エキス、乾燥卵、発酵用乾燥酵母、食塩、塩化カリウム、ビタミン類(ビタミンE、ビタミンC、ベータカロテン、ビタミンA、パントテン酸、ビオチン、ビタミンB12、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB2、イノシトール、ビタミンB6、ビタミンD3、葉酸）、ヘキサメタリン酸ナトリウム、炭酸カルシウム、亜麻仁、塩化コリン、ミネラル類（硫酸第一鉄、酸化亜鉛、硫酸マンガン、硫酸銅、酸化マンガン、ヨウ化カリウム、炭酸コバルト）、DL-メチオニン、ローズマリー抽出物、水である。
【００２７】
＜比較例３＞
市販のドックフード（商品名：旨味ソフト、製造元：アイリスオーヤマ株式会社）を、比較例３に係るペットフードとした。
なお、比較例３に係るペットフードの原料は、麦粉、鶏肉、オリゴ糖、大豆、緑黄色野菜、ビタミン類、ミネラル類、こんぶ、椎茸、にぼし、水である。
【００２８】
＜評価方法１＞
供試犬として、室内飼育されている雄の１２才のヨークシャテリア犬を用いた。そして、実施例１及び比較例１に係るペットフードを、供試犬に１日量２００ｇで５日間給餌し、４日及び５日後の排泄便を採取した。採取した一定重量の排泄便をシャーレに分取し、円筒型の臭気放散用ガラスボンベ（材質：パイレックス（登録商標）硬質ガラス、容積：１３２０〜１３７０ｍｌ）に入れ、臭気放散用ガラスボンベを２５℃で６時間保持した後の臭気放散用ガラスボンベ内に放散されたアンモニア及び硫化水素の発生量及び放散臭気量（排泄便当たりの量）を検知管で測定した。さらに、臭気放散用ガラスボンベ内の一定量をマイクロシリンジで注射器に採取し、無臭空気調整装置によって得られた空気で希釈して、二名のパネラによるＡＳＴＭ注射器法により臭気濃度を求めた。その結果を表１に示す。
【００２９】
【表１】
2006136292.tif 000002
【００３０】
＜評価方法２＞
供試犬として、室内飼育されている雄の２才のミニチュアダックスフンド犬を用いた。そして、実施例１及び比較例２に係るペットフードを、供試犬に１日量２００ｇで５日間給餌し、４日及び５日後の排泄便を採取した。採取した一定重量の排泄便をシャーレに分取し、円筒型の臭気放散用ガラスボンベ（材質：パイレックス（登録商標）硬質ガラス、容積：１３２０〜１３７０ｍｌ）に入れ、臭気放散用ガラスボンベを２５℃で６時間保持した。その後、臭気放散用ガラスボンベ内の一定量をマイクロシリンジで注射器に採取し、無臭空気調整装置によって得られた空気で希釈して、二名のパネラによるＡＳＴＭ注射器法により臭気濃度を求めた。その結果を表２に示す。
【００３１】
【表２】
2006136292.tif 000003
【００３２】
＜評価方法３＞
供試犬として、室内飼育されている雌の０．９才のチワワ犬を用いた。そして、実施例１及び比較例３に係るペットフードを、供試犬に１日量１００ｇで５日間給餌し、４日及び５日後の排泄便を採取した。採取した一定重量の排泄便をシャーレに分取し、円筒型の臭気放散用ガラスボンベ（材質：パイレックス（登録商標）硬質ガラス、容積：１３２０〜１３７０ｍｌ）に入れ、臭気放散用ガラスボンベを２５℃で６時間保持した。その後、臭気放散用ガラスボンベ内の一定量をマイクロシリンジで注射器に採取し、無臭空気調整装置によって得られた空気で希釈して、二名のパネラによるＡＳＴＭ注射器法により臭気濃度を求めた。その結果を表３に示す。
【００３３】
【表３】
2006136292.tif 000004
【００３４】
表１〜３の結果より、実施例１に係るペットフードは、比較例１〜３に係るペットフードと比較して、少ない希釈倍率で排泄便臭を呈しなくなった。特に表１の結果より、実施例１に係るペットフードは、比較例１に係るペットフードと比較して、アンモニアの放散臭気量を減少させた。
さらに、実施例１に係るペットフードは、ペットに好まれて摂取された。