(57)【要約】【課題】家庭、レストラン、学校、病院などから廃棄される生ごみ（食品残渣）を装置内で完熟化できる生ごみ処理装置を提供する新規な生ごみ処理装置を提供する。【解決手段】本発明は、上位に空気の流通路４を有する中間壁３を介して複数の生ごみ撹拌室Ａ，Ｂを設け、該各室Ａ，Ｂの外壁上位に外気を吸引するファン１２ａ、１２ｂを備え、前記各室Ａ，Ｂの上面を覆う蓋体９に、前記ファンにより吸引され、前記流通路４を通過した外気を当接させる網状体１０を垂下可能に設けるとともに、該網状体１０の収納手段１１を設けたことを特徴とし、１つの室（例えばＡ室）が生ごみで満杯になったら、満杯のままで他方の室（例えばＢ室）に生ごみの投入を開始し、その開始側の室（Ｂ室）が満杯になる頃には当初の室（Ａ室）の生ごみが完熟化するように構成した。【選択図】図１
2006116409.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
上位に空気の流通路を有する中間壁を介して複数の生ごみ撹拌室を設け、該各室の外壁上位に外気を吸引するファンを備え、前記各室の上面を覆う蓋体に、前記ファンにより吸引され、前記流通路を通過した外気を当接させる網状体を垂下可能に設けるとともに、該網状体の収納手段を設けたことを特徴とする生ごみ処理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、家庭、レストラン、学校、病院などから廃棄される生ゴミを完熟肥料化することのできる生ごみ処理装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一般に売り出されている生ごみ処理装置は、乾燥型と微生物（醗酵生成物）による堆肥化として宣伝している。この堆肥化は環境保全と資源保護の立場から好ましいものであった。
【特許文献１】特開平９−１８７７５５号
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、今までの生ごみ処理装置では、生ごみ処理後、約４〜６か月間、土中に埋め込んで自然分解させてからでないと肥料として使用できないという問題があった。
【０００４】
本発明は、上記点に鑑み案出したもので、その目的とするところは、処理後土中に埋め込むことなく、装置内で完熟化できる生ごみ処理装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記の目的を達成するため、本発明は、上位に空気の流通路を有する中間壁を介して複数の生ごみ撹拌室を設け、該各室の外壁上位に外気を吸引するファンを備え、前記各室の上面を覆う蓋体に、前記ファンにより吸引され、前記流通路を通過した外気を当接させる網状体を垂下可能に設けるとともに、該網状体の収納手段を設けたことを特徴とし、１つの室が生ごみで満杯になったら、満杯のままで他方の室に生ごみの投入を開始し、該投入開始側の室が満杯になる頃には当初の室の生ごみが完熟化するように構成している。
【発明の効果】
【０００６】
本発明は、生ごみを最初の１つの室に投入し、その室が満杯になったら、そのままにして他方の室に生ごみの投入を開始する。このとき満杯側の網状体は蓋体から垂下させる一方、投入開始側の網状体は収納し、さらに投入開始側のファンを回して外気を吸引する。この外気は、生ごみ投入中の室からの熱（菌の呼吸熱）と水分を含んで中間壁の上位に設けた流通路を通して満杯側の室に入り、蓋体から垂下している網状体に付着して水滴となって満杯側の室に注がれる。該水分は満杯側の室内の生ごみが発酵熱により分解・乾燥・細分化しつつある生ごみの完熟化を早め、生ごみの投入開始側の室が満杯になる頃には当初の室の生ごみの完熟化が完了し、処理後土中に埋め込んで完熟化を待つまでもなく、草花や作物の肥料として即時に使用できるという優れた効果を奏するものである。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００７】
次に、本発明の実施するための最良の形態を図面に基づいて説明する。図１は本願装置の正面断面図、図２は本願装置の側面断面図、図３はＡ室への生ごみ投入状態の斜視図、図４はＢ室への生ごみ投入状態の斜視図、図５は卵重のグラスを示す図、図６は産卵率のグラフを示す図である。
【０００８】
本願装置１は、プラスチック製あるいは金属製の外筐体２内に、複数（図面上は２つ）の生ごみ撹拌室Ａ、Ｂを設けている（以下、Ａ室、Ｂ室という）。該Ａ室とＢ室は中間壁３を介して分割されている。この中間壁３の上位には空気の流通路４が設けられている。したがって、Ａ室とＢ室は前記流通路４を介して互いに連通している。
【０００９】
前記Ａ室とＢ室内に内蔵されている撹拌機５は、前記外筐体２の両側壁２ａ、２ｂ間に挿通軸架された軸杆６に撹拌翼６′を設け、該軸杆６の一端側を電動モータ７で回転付勢できるように構成されている。この電動モータ７で作動する撹拌機５は前記Ａ室とＢ室内に予め投入される菌床（図示せず）と、あとから投入される生ごみ（図示せず）とを効率よく撹拌混合させるもので、したがって、同様の撹拌が期待できる限り、内蔵撹拌機５の構成は図示のものに限らない。前記電動モータ７は、２４時間タイマー及び回転数制御器（図示せず）を備え、該タイマー及び制御器の設定に基づいて一定時間ごとに一定時間づつ一定の回転速度により間歇作動できるようになっている。例えば、４時間ごとに２０分間、６回転／１分間で回転する如く制御されるようになっている。
【００１０】
前記Ａ室とＢ室の上面には生ごみ投入口８が設けられている。該生ごみ投入口８は平時は蓋体９により覆われている。該蓋体９は菌床や生ごみを投入しようとするときに、把手９ａを把持して上方に持ち上げると、ヒンジ部９ｂを中心に開口できる。この蓋体９の内面には網状体１０が垂下する設けられている。該網状体１０は薄手にして柔軟な目の細かい布帛状のものでよい。勿論、額縁状のケーシングに網状体１０を保持させたものでもよいし、ロックウールのような通気可能な繊維素材を詰め込んで用いてもよい。前記蓋体９の内面には前記網状体１０を収納する収納手段（例えばポケット状又はフック状）１１が設けられ、不用時には網状体１０を蓋体９の内面の不使用位置に収納できるようになっている。
【００１１】
前記Ａ室とＢ室の外壁（外筐体２の両側壁）２ａ、２ｂの上位には吸気ファン１２ａ、１２ｂが備えられている。該吸気ファン１２ａ、１２ｂは、例えば、Ａ室に生ごみを投入するときはＡ室側の吸気ファン１２ａを回し、Ｂ室に生ごみを投入するときはＢ室側の吸気ファン１２ｂを回して外気を吸引する。これら吸気ファン１２ａ、１２ｂのうち、非作動状態にある吸気ファン１２ａ又は１２ｂは各室内の空気を外に逃がす通気孔の一種としての役目を果たすようになる。
【００１２】
前記Ａ室とＢ室の正面壁（外筐体２の正面壁）の下位にはそれぞれ堆肥化物（処理物）の掻き出し口１３が設けられている。該掻き出し口１３を塞いでいる各扉１４はハンドル１５を回すと、その肉厚内に備えたロックが外れて手前側に開くようになっている（図４一点鎖線参照）。
【００１３】
次に、本願装置１の作用について説明する。まず、準備として、Ａ室及びＢ室に、その室内の１／３〜１／２程度の量の菌床を投入する。ここにいう菌床は珪酸カルシウム（大きさ０．５ｍｍ〜２ｍｍ位の多孔質）とコーヒー粕と乾燥オカラと脱脂糖とＺ菌（土壌菌の一種）の５種類の混入物からなり、ＰＨ７．５の弱アルカリである。菌床投入後撹拌機５を回し珪酸カルシウムの孔内に空気（酸素）を蓄えさせる。しかして、Ａ室から生ごみを投入することを決定したとすると、Ａ室のファン１２ａを作動して外気を、図１の実線矢印Ｋ1 の如く吸引させるとともに、Ｂ室の蓋体９から網状体１０を垂下させる。このときＡ室の蓋体９の網状体１０は収納状態のままにしておく。
【００１４】
上記の準備終了後、図３の如く、蓋体９を開いて生ごみＮをＡ室に投入する。Ａ室に投入される生ごみは、通常、ＰＨ６〜６．５の弱酸性である。Ａ室内では撹拌機５の撹拌により珪酸カルシウムの孔内に蓄えられた空気（酸素）と生ごみ（餌）と生ごみに含まれる水分量により菌が増殖するから、６時間後には菌が菌床全体に及び、１２時間後には菌の呼吸熱によりＡ室内は７０°Ｃ位の高温度にまで上昇し、２４時間後の菌数は１０の８乗までに増殖する。
【００１５】
そして、４８時間後には、生ごみ投入量の９５〜９８％が炭酸ガスと水に分解され、炭酸ガスと水分は、Ａ室のファン９ａの作動により中間壁３の上位の流通路４を経てＢ室に送風され、炭酸ガスは非作動状態の吸気ファン１２ｂの隙間を通してＢ室外に逃がし、水分は蓋体９から垂下した網状体１０に付着後水滴となってＢ室に落下する。このときの水滴の量は生ごみの含水量の１／２０の水量である。この水量は菌床内で菌の増殖に必要な水量の約１／３程度である。また、菌床中に含まれる菌の餌になるコーヒー粕と乾燥オカラと脱脂糖等はカロリーが低く、その量は菌が３〜４カ月間生きられる程度であり、次に生ごみが投入されるまでの繋ぎの役目を果たしている。
【００１６】
かくして、Ａ室の生ごみが満杯になったときは、Ａ室は満杯のままで図４の如く蓋体９を開いてＢ室への生ごみＮの投入を開始するが、投入に先立って、該Ｂ室のファン１２ｂを作動させて外気を図１の破線矢印Ｋ2 の如く吸引し、菌の呼吸熱により７０°Ｃ位の高温度にまで上昇したＢ室内の熱と水分を中間壁の上位に設けた流通路４を通してＡ室に持ち込み、Ａ室の蓋体９から垂下している網状体１０に付着後水滴となってＡ室内の生ごみ上に滴下させる。しかして、Ｂ室が３〜４カ月後に満杯になる頃には、Ａ室の生ごみは含水率が４５〜５０％位で、ＰＨ６〜６．５位の弱酸性の完熟堆肥に移行する。
【００１７】
しかる後、完熟堆肥化したＡ室内の処理物を、その正面壁（外筐体２の正面壁）の下位に設けた掻き出し口１３の扉１４を開いて菌床とともに掻き出す。この使用済の菌床は、元々生ごみ中に含まれる各種アミノ酸、有機酸、ビタミン、抗生物質などを多量に含み、しかも生ごみの各種成分を取り込んでいるため、そのまま肥料や飼料として有効利用することが可能となる。次いで、Ａ室に改めて菌床を投入して再度のＡ室への生ごみの投入を開始する。このように本願装置１はＡ室とＢ室とに交互に生ごみを投入することにより生ごみの完熟化を順次行わせることができるものである。
【００１８】
なお、上記処理中、前記電動モータ７は２４時間タイマー及び制御器の設定に基づいて４時間ごとに２０分間（６回転／１分間）で間歇回転している。ここに撹拌機５の作動時間を４時間ごとに２０分間としたのは、内部温度を菌の増殖に必要な温度に維持できるようにするためである。尤も、作動間隔及び攪拌時間は生ごみの種類や量によって任意に決定される。
【００１９】
こうした環境下において、家庭から出る生ごみであるならば、ほぼ３〜４カ月毎にＡ室とＢ室とを交互に交換しつつ生ごみの完熟化を行わせることが可能なように設計されるとよい。また、菌は適時新たな菌と交換する。この交換に際して前記使用済の菌を一部再利用することは有効である。
【実施例１】
【００２０】
今、Ａ室及びＢ室に、その室内の１／２の量の菌床（珪酸カルシウム、コーヒー粕、乾燥オカラ、脱脂糖、Ｚ菌の５種類の混入物）を投入し、撹拌機を所定のとおりに作動させるとともに、投入側の吸気ファンのみを回し、非投入側の網状体のみを垂下させる。こういう条件下において、まず、Ａ室に、ナカヤ商事（スーパーマルエツ）から毎日出る食品残渣（生ごみ）を３カ月をかけて満杯し、満杯後、Ｂ室に同食品残渣を投入し続け、吸気ファンの作動と網状体の作用によりＡ室の食品残渣に水分を補給する。このような状況下にてＢ室が満杯になった３カ月後に、完熟化したＡ室内の処理物を取り出した。このＡ室から取り出した処理物は、菌の分解作用で酵素が生まれ、食品残渣に含まれる炭水化物はブドウ糖に、タンパク質はアミノ酸に、脂質はオレイン酸やステアリン酸にそれぞれ分解され、ｐＨも６．５前後になっていたし、Ａ室内の内部温度も７０°Ｃ前後に保たれていたため、病原菌や寄生虫は総て死滅していた。
【００２１】
病原菌や寄生虫の死滅温度と時間との関係は次の表１のとおりである。
表１
病原菌／寄生虫      死滅温度（°Ｃ）  時間（分）
チフス菌              ６０            ３０
サルモネラ菌          ５６            ６０
ブドウ球菌            ５０            １０
連鎖球菌              ５４            １０
ジフテリア菌          ５５            ４５
回虫                  ６０            ２０
Ｏ−１５７            ６０            ４０
雑草の包種            ６０            ６０
【００２２】
前述の如く、Ａ室から取り出した処理物を、株式会社日本環境化学研究所（宇都宮市小幡２−４−５）に持ち込み、含有試験を行ったところ、次の表２の結果を得た。
表２
計量の対象              計量の結果              計量の方法
水分                  １８．０    ％          肥料分析法３
窒素全量                １．９２  ％          肥料分析法４．１．１
リン（Ｐ2 Ｏ2 ）        １．０２  ％          肥料分析法４．２
カリウム（Ｋ2 Ｏ）      ０．９２  ％          肥料分析法４．３
塩素及び塩化物          ０．１５  ％          肥料分析法５．５
ｐＨ                    ６．７（２０°Ｃ）    肥料分析法６．１
全炭素                ３８．１    ％          ＣＮコーダー法
【００２３】
次に、完熟化したＡ室内の処理物（粒度１ｍｍ以下の篩にかけたもの）を市販の餌（配合飼料）に２０％混ぜてなるもの（以下「発酵飼料」という。）をケイジ飼いしたニワトリに与えたところ、食いつきが良好であった。これはアンモニア臭が少ないためである。すなわち、「発酵飼料」の中にはアンモニア臭や硫化水素等の悪臭の源になる物質が「市販の餌」に比し、１／１０〜１／５０に減っていることが前出の「株式会社日本環境化学研究所」に依頼して得た次の表３より実証されている。なお、表３は試料ガス調整方法＝５Ｌの容積の容器に試料５０ｇを入れ、１２時間温室にて放置後のものである。
表３
計量の対象                市販の餌        発酵飼料
水分（％）              ７０．９        ４２．８
アンモニア（ｐｐｍ）      ５．４          ０．７７
硫化水素（ｐｐｍ）        ０．００３      ０．００１
硫化メチル（ｐｐｍ）      ０．０５４      ０．００１
二流化メチル（ｐｐｍ）    ０．０１        ０．００２
【００２４】
また、図５は餌を与え始めてから６０日目までの卵重を記録したもので、破線は市販の配合飼料のみ、実線は市販の配合飼料に本実施例の処理物を２０％混ぜたものである。図６は餌を与え始めてから６０日目までの産卵率を記録したもので、破線は市販の配合飼料のみ、実線は市販の配合飼料に本実施例の処理物を２０％混ぜたものである。これらの図より「卵重」及び「産卵率」は共に約５％向上していることが解る。
【産業上の利用可能性】
【００２５】
本願装置は、家庭、レストラン、学校、病院などから廃棄される生ゴミの完熟化に寄与することができる生ごみ処理装置で、その処理物は完熟堆肥としては勿論、飼料としても広く利用できる可能性が高いものである。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】本願装置の正面断面図である。
【図２】本願装置の側面断面図である。
【図３】Ａ室への生ごみ投入状態の斜視図である。
【図４】Ｂ室への生ごみ投入状態の斜視図である。
【図５】卵重のグラフを示す図である。
【図６】産卵率のグラフを示す図である。
【符号の説明】
【００２７】
１  本願装置
２  外筐体
３  中間壁
４  空気の流通路
５  撹拌機
６  軸杆
６′  撹拌翼
７  電動モータ
８  生ごみ投入口
９  蓋体
９ａ  把手
９ｂ  ヒンジ部
１０  網状体
１１  収納手段
１２ａ、１２ｂ  吸気ファン
１３  掻き出し口
１４  扉
１５  ハンドル
Ａ、Ｂ  生ごみ撹拌室
Ｎ  生ごみ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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