(57)【要約】【課題】従来の手巻寿司は海苔と寿司飯、寿司具が接触していることで、時間がたつと海苔本来のパリっとした食感,風味が損わるという問題がありそこで,海苔を略円錐包装フイルムで寿司飯と寿司ネタを海苔と分離し海苔の風味、食感を維持し,かつ寿司職人不在でも簡単に手巻寿司を均等の大きさに形成して、顧客に簡単に食していただくことを議題とする。【解決手段】方形の（図示例では長方形）外フイルムの一辺３はシールして固定され下方フイルムと上方フイルムに構成され下方フイルムより上方フイルムは狭幅で海苔シート１を重ね合わされ、下フイルムの一辺の４Ｃを基準に円錐型になるよう立体的に重ねて剥離可能なようにフイルムどうしを６の位置で貼り付け立体的な略円錐型の袋状９を有するように構成する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
海苔シートを収納する方形の外フイルムの一辺はシールして固定され下方フイルムと上方フイルムを有し前期上方フイルムは下方フイルムより狭幅で外側フイルムの固定されていない反対側の辺の真中を基準とし両端角から重ね合わせて略円錐型にし,重ねあわせたフイルムを離脱可能なように貼り付けて形成したことを特徴とする海苔手巻円錐包装。
【請求項２】
海苔シートを収納する方形の外フイルムの一辺はシールして固定され下方フイルムと上方フイルムを有し前期上方フイルムは下方フイルムより狭幅で外側フイルムの固定されていない反対側の辺の真中を基準とし両端角から重ね合わせて略円錐型にし,重ねあわせたフイルムを離脱可能なように貼り付けて形成し略円錐型に包装したことで立体的な略円錐型を保った事を特徴とする海苔手巻円錐包装。
【請求項３】
前記包装用フイルムの形状が長方形もしくは正方形であることを特徴とする請求項１記載の海苔手巻円錐包装。
【請求項４】
前記寿司用飯・具材を立体的な円錐包装に挿入する事を特徴とする請求項２記載の手巻寿司の包装方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、海苔手巻包装に用いる略円錐包装の形状に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、手巻寿司は寿司店にて職人が顧客の要望に応じて提供されたり、消費者の家庭に於いて手巻パーテイとして食されています。近年では回転すし、スーパーマーケットの進出等に伴い、簡便性のある加工寿司の一つとして寿司飯に寿司ネタを併せ海苔で略円錐状にした状態で手巻寿司が販売されている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、上記従来の手巻寿司は海苔と寿司飯、寿司ネタが接触していることで、時間がたつと海苔本来の風味、食感が損わるという問題がある。また、寿司職人不在でも簡単に手巻寿司を均等の大きさに形成して、顧客に簡単に食していただくことを議題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
以上の課題を解決するために、第一発明は、海苔シートを略円錐包装フイルムで寿司飯と寿司ネタを海苔と分離し海苔の風味、食感を維持し、かつ簡単に均等の大きさの手巻寿司を形成し、顧客が簡単に食することを特徴とする。
また、第二発明は、海苔を略円錐型に包装したことで寿司ロボット飯１個に寿司具材を立体的な略円錐型へ挿入するだけで簡単に手巻寿司を形成することを特徴とする。
【発明の効果】
【０００５】
第一発明、によれば, 海苔シートを収納する方形の外フイルムの一辺はシールして固定され下方フイルムと上方フイルムを有し前期上方フイルムは下方フイルムより狭幅で外側フイルムの固定されていない反対側の辺の真中を基準とし両端角から重ね合わせて略円錐型にし,重ねあわせたフイルムを離脱可能なように貼り付けて形成したことで,顧客は,剥離可能な接着を１箇所剥離することで外フイルムを剥すことができ簡単に形の良い手巻寿司を形成することができる。ことを特徴とする。
また第二発明によれば、海苔シートを収納する方形の外フイルムの一辺はシールして固定され下方フイルムと上方フイルムを有し前期上方フイルムは下方フイルムより狭幅で外側フイルムの固定されていない反対側の辺の真中を基準とし両端角から重ね合わせて略円錐型にし,重ねあわせたフイルムを離脱可能なように貼り付けて形成し立体的な略円錐状に包装したことで寿司ロボット飯１個に寿司具材を略円錐状の筒中に挿入するだけで簡単に手巻寿司を形成することを特徴とする
〔作用〕
外フイルムに海苔シートを収納し寿司飯と寿司具材を海苔と分離し海苔の風味,食感を維持し立体的な円錐包装により円錐状のところに寿司飯、寿司具材を挿入することで,簡単に手巻寿司を均等に形成することができる。略円錐状のところのフイルムを離脱可能なように貼り付けて形成した状態で顧客に販売される。上記包装状態において、略円錐状の離脱可能なフイルムを１箇所はがすと海苔が露出し露出した海苔で寿司飯、寿司具材をつかみながら,外フイルムをはがすと形の良い手巻寿司が簡単に形成される。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００６】
この発明の一実施形態を、図２に示す。
方形の外フィルム２は、熱接着性、防湿性及び寿司用飯に対する滑り特性を有するポリエチレンフィルム等の透明プラスチック材を使用する。方形の（図示例では長方形）外フイルム２の一辺はシールして固定された辺３,下方フイルム４と上方フイルム５を有し前期上方フイルム５は下方フイルム４より狭幅で上方フイルムと下方フイルム７Ａ位置を接着固定,上方フイルムと下方フイルム位置７Ｂを接着固定した上方フイルム５と下方フイルム４に海苔シート1の収納用袋部８が形成されている。収納用袋部８に海苔１を固定された辺３の中心を基準にあわせて収納する。下方４Ａと下方４Ｂを下方４Ｃを基準に円錐型になるよう重ねて立体的にし下方４Ｄと下方４Ｅが交わる図１位置６に剥離可能なようにフイルムどうしを貼り付ける。剥離可能なように接着は,図示しない剥離シール,加熱シール、紐、その他任意である図１において立体的な略円錐型の袋状９が形成されることで、この立体的な略円錐型の袋状９の中に寿司具、寿司用飯を挿入する図4において図２上方フイルム５は下方フイルム４より狭幅であるので図３において海苔シートが上方フイルム５からはみだし寿司用飯にひっつき下方フイルムだけになっている状態にて店頭に陳列し販売される。顧客は、図１の位置６を剥離して図３フイルム１２Ａは左フイルム１２Ｂは右フイルムを開け図３の海苔１０Ａと１０Ｂで具を載せた寿司用シャリ１１を手でつかみながら図４外フイルム２を剥す,図３寿司用シャリ11の接触面積が小さいこと、及びフィルム自身が持っている滑り特性のため、寿司用シャリ11を傷めることなくスムーズに引き剥すことができ,手巻寿司図４が形成される。
【０００７】
「実施形態の効果」
本発明は,以上説明したように構成されているので, 下方フイルムと上方フイルムによって海苔シートと寿司具、寿司用飯がほとんど隔離されているため、寿司用飯に含まれる水分がベタつくことはなく、海苔本来の香り、風味、食感を維持でき,かつ立体的な略円錐により寿司用ロボット飯１個に寿司具を挿入するだけで簡単に店頭にて販売できる形成となり,さらに顧客は,剥離可能な接着を１箇所剥離することで外フイルムを剥すことができ簡単に形の良い手巻寿司を形成することができる。
【０００８】
「他の実施形態」
図2の実施形態では、上方フイルムと下方フイルム７Ａ位置を接着固定,上方フイルムと下方フイルム位置７Ｂを接着固定した上方フイルム５と下方フイルム４に海苔シート1の収納用袋部８が形成されているが接着固定しなくても良い。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】この発明の実施形態を示す海苔シートを収納した略円錐包装フイルムの平面図
【図２】図1における剥離可能な個所を剥離した展開した状態の平面図
【図３】図1に寿司シャリに寿司具をのせ略円錐状に挿入した状態の平面図
【図４】図３の剥離可能な個所を剥離し展開した状態の平面図
【符号の説明】
【００１０】
１  海苔シート
２  外フイルム
３  下方フイルムと上方フイルムの結合辺
４  下方フイルム  ４Ａ左角  ４Ｂ右角  ４Ｃ下中辺  ４Ｄ左中辺  ４Ｅ右中辺
５  上方フイルム
６  剥離可能な結合部
７  結合部が剥離されて開くフイルム  ７Ａ左結合部  ７Ｂ右結合部
８  海苔シート収納部
９  略円錐状の袋
１０Ａ  海苔端左  １０Ｂ  海苔端右
１１  寿司用シャリに寿司具
１２Ａ  下フイルム左  １２Ｂ  下フイルム右
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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