(57)【要約】  【課題】  調理用材料の投入時に油や熱湯等が飛散するのを確実に防止して、火傷等が発生するのを防止することができる安全な調理用鍋を提供すること。  【解決手段】  上部開口部（２ａ）から内部に調理用材料（１０）が収納される鍋本体（２）と、前記鍋本体（２）の上部開口部（２ａ）を覆う蓋（３）とを備えた調理用鍋（１）において、前記蓋（３）は、下部開口部（６ａ）から内部に調理用材料（１０）が収納可能な筐体（６）と、前記下部開口部（６ａ）を開閉する開閉部材（７）と、前記筐体（６）の下部に設けられ、前記鍋本体（２）の開口部周縁（２ｂ）に当接する当接部（６ｄ）とを備えた。【選択図】      図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上部開口部から内部に調理用材料が収納される鍋本体と、前記鍋本体の上部開口部を覆う蓋とを備えた調理用鍋において、
前記蓋は、下部開口部から内部に調理用材料が収納可能な筐体と、前記下部開口部を開閉する開閉部材と、前記筐体の下部に設けられ、前記鍋本体の開口部周縁に当接する当接部とを備えたことを特徴とする調理用鍋。
【請求項２】
前記筐体に、前記開閉部材を開方向および閉方向の間でスライドさせるスライド溝を設けたことを特徴とする請求項１に記載の調理用鍋。
【請求項３】
前記筐体に、前記開閉部材を開方向および閉方向の間で回動自在に支持する支持部を設けたことを特徴とする請求項１に記載の調理用鍋。
【請求項４】
前記開閉部材に取っ手が設けられることを特徴とする請求項１〜３の何れか１項に記載の調理用鍋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理鍋に関し、例えば、調理用材料の投入時に油や熱湯等が飛散するのを防止することができる調理用鍋に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一般に、調理用材料を加熱したり、揚げたりする調理用鍋としては、上部開口部から内部に調理用材料が収納される鍋本体と、前記鍋本体の上部開口部を覆う蓋とを備えたものがある（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００１−２９２１９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、このような従来の調理用鍋にあっては、鍋本体に油や熱湯が入っている状態で蓋を閉める前に鍋本体に調理用材料を投入すると、調理用材料の投入時の衝撃で油や熱湯等が調理人に飛散してしまい、火傷をするおそれがあった。
【０００４】
本発明は、調理用材料の投入時に油や熱湯等が飛散するのを確実に防止して、火傷等が発生するのを防止することができる安全な調理用鍋を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明の調理用鍋は、上部開口部（２ａ、１２ａ）から内部に調理用材料（１０、２０）が収納される鍋本体（２、１２）と、前記鍋本体（２、１２）の上部開口部（２ａ、１２ａ）を覆う蓋（３、１３）とを備えた調理用鍋（１、１１）において、前記蓋（３、１３）は、下部開口部（６ａ、１６ａ）から内部に調理用材料（１０、２０）が収納可能な筐体（６、１６）と、前記下部開口部（６ａ、１６ａ）を開閉する開閉部材（７、１７）と、前記筐体（６、１６）の下部に設けられ、前記鍋本体（２、１２）の開口部周縁（２ｂ、１２ｂ）に当接する当接部（６ｄ、１６ｄ）とを備えたものから構成されている。
【０００６】
この構成により、筐体内に調理用材料を収納した状態で蓋によって鍋本体を閉塞した後、開閉部材を開放すると、筐体の中から鍋本体に調理用材料が落下する。
【０００７】
このため、鍋本体に油や熱湯が入っている状態で調理用材料の投入時に油や熱湯等が飛散するのを確実に防止することができ、火傷等が発生するのを防止する安全を確保することができる。
【０００８】
また、本発明の調理用鍋は、前記筐体（６）に、前記開閉部材を開方向および閉方向の間でスライドさせるスライド溝（６ｃ）を設けたものから構成されている。
【０００９】
この構成により、開閉部材をスライド溝に沿って開方向および閉方向の間でスライドさせることにより、開閉部材の開閉を容易に行うことができる。
【００１０】
また、本発明の調理用鍋は、前記筐体（１６）に、前記開閉部材（１７）を開方向および閉方向の間で回動自在に支持する支持部（２１）を設けたものから構成されている。
【００１１】
この構成により、開閉部材を支持部を中心に回動させることにより、開閉部材の開閉を容易に行うことができる。
【００１２】
また、本発明の調理用鍋は、前記開閉部材（７、１７）に取っ手（８、１８）が設けられたものから構成されている。
【００１３】
この構成により、取っ手を把持して開閉部材を開閉することにより、開閉部材の開閉を容易に行うことができる。
【発明の効果】
【００１４】
本発明は、調理用材料の投入時に油や熱湯等が飛散するのを確実に防止して、火傷等が発生するのを防止することができる安全な調理用鍋を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下、本発明の実施の形態について、図面を用いて説明する。
【００１６】
図１〜図４は本発明の調理用鍋の第１の実施形態を示す図である。
【００１７】
まず、構成を説明する。図１〜図４において、調理用鍋１は、上部開口部２ａ（図３、図４参照）から内部に調理用材料１０が収納される鍋本体２と、鍋本体２の上部開口部２ａを覆う蓋３とを備えている。鍋本体２には取っ手４が設けられており、調理人はこの取っ手４を把持して調理用鍋１を移動させることができる。
【００１８】
また、蓋３は箱状の筐体６から構成されており、この筐体６の下部には開口部（以下、この開口部を下部開口部という）６ａが設けられ、この下部開口部６ａを通して筐体６内に調理用材料１０が収納可能になっている。
【００１９】
また、筐体６の下部には長方形状の開閉部材７が設けられており、この開閉部材７は下部開口部６ａを開閉するように構成されている。具体的には、筐体６の下部には開閉部材７の幅よりも広く形成されたスリット６ｂが形成されている。また、筐体６の下部両端部にはそれぞれスライド溝６ｃが形成されており、このスライド溝６ｃには開閉部材７が摺動自在に嵌合している。したがって、開閉部材７はスライド溝６ｃをスライドすることにより、筐体６に支持されてスリット６ｂを通して筐体６に収納されたり、筐体６から引き出される。
【００２０】
そして、開閉部材７が筐体６に収納される閉方向にスライドしたときに、筐体６の下部開口部６ａが閉塞され、開閉部材７が筐体６から引き出される開方向にスライドしたときに、筐体６の下部開口部６ａが開放される。
【００２１】
また、筐体６の下部には当接部６ｄが設けられており、この当接部６ｄは鍋本体２の上部開口部２ａの周縁２ｂに当接して鍋本体２を密閉するようになっている。また、開閉部材７には球状の取っ手８が設けられており、調理人はこの取っ手８を把持して開閉部材７を開位置と閉位置との間で移動させる。
【００２２】
次に、作用を説明する。
【００２３】
筐体６の下部開口部６を上向きにして開閉部材７を開放することにより、筐体６内に調理用材料１０を収納した後、開閉部材７を閉塞する（図４（ａ）参照）。次いで、筐体６によって鍋本体２を閉塞した後、取っ手８を把持して開閉部材７を開方向にスライドさせる。このとき、図４（ｂ）に示すように、筐体６内に収納された調理材料１０が鍋本体２に落下して鍋本体２に収納される。
【００２４】
次いで、取っ手８を把持して開閉部材７を閉方向にスライドさせると、筐体６の下部開口部６ａが閉塞され、鍋本体２に収納された熱湯や油により調理用材料１０が調理される。
【００２５】
このように本実施の形態では、筐体６内に調理用材料１０を収納した状態で蓋３によって鍋本体２を閉塞した後、開閉部材７を開放すると、筐体６の中から鍋本体２に調理用材料が落下するようにしたので、鍋本体２に熱湯や油が入っている状態で調理用材料１０の投入時に熱湯や油が飛散するのを確実に防止することができ、火傷等が発生するのを防止する安全を確保することができる。
【００２６】
また、本実施の形態では、筐体６に、開閉部材７を開方向および閉方向の間でスライドさせるスライド溝６ｃを設けたので、開閉部材７をスライド溝６ｃに沿って開方向および閉方向の間でスライドさせることにより、開閉部材７の開閉を容易に行うことができる。
【００２７】
また、本実施の形態では、開閉部材７に取っ手８を設けたので、取っ手８を把持して開閉部材７を開閉することにより、開閉部材７の開閉を容易に行うことができる。
【００２８】
図５〜図７は本発明の調理用鍋の第２の実施形態を示す図である。
【００２９】
まず、構成を説明する。図５〜図７において、調理用鍋１１は、上部開口部１２ａ（図７参照）から内部に調理用材料２０が収納される鍋本体１２と、鍋本体１２の上部開口部１２ａを覆う蓋１３とを備えている。鍋本体１２には取っ手１４が設けられており、調理人はこの取っ手１４を把持して調理用鍋１１を移動させることができる。
【００３０】
また、蓋１３は円筒状の筐体１６から構成されており、この筐体１６の下部には開口部（以下、この開口部を下部開口部という）１６ａが設けられ、この下部開口部１６ａを通して筐体１６内に調理用材料２０が収納可能になっている。
【００３１】
また、筐体１６の下部には円状の開閉部材１７が設けられており、この開閉部材１７は下部開口部１６ａを開閉するように構成されている。具体的には、筐体１６の下部には開閉部材１７の直径よりも広く形成されたスリット１６ｂが形成されている。
【００３２】
また、筐体１６の下部には支持部２１が設けられており、この支持部２１は開閉部材１７を摺動自在に支持している。したがって、開閉部材１７は支持部２１を支点にして回動することにより、スリット１６ｂを通して筐体１６に収納されたり、筐体１６から引き出される。
【００３３】
そして、開閉部材１７が筐体１６に収納される閉方向に回動したときに、筐体１６の下部開口部１６ａが閉塞され、開閉部材１７が筐体１６から引き出される開方向にスライドしたときに、筐体１６の下部開口部１６ａが開放される。
【００３４】
また、筐体１６の下部には当接部１６ｄが設けられており、この当接部１６ｄは鍋本体１２の上部開口部１２ａの周縁１２ｂに当接して鍋本体１２を密閉するようになっている。また、開閉部材１７には球状の取っ手１８が設けられており、調理人はこの取っ手１８を把持して開閉部材１７を開位置と閉位置との間で移動させる。
【００３５】
次に、作用を説明する。
【００３６】
筐体１６の下部開口部１６を上向きにして開閉部材１７を開放することにより、筐体１６内に調理用材料２０を収納した後、開閉部材１７を閉塞する（図７（ａ）参照）。次いで、筐体１６によって鍋本体１２を閉塞した後、取っ手１８を把持して開閉部材１７を開方向に回動させる。このとき、図７（ｂ）に示すように、筐体１６内に収納された調理用材料２０が鍋本体１２に落下して鍋本体１２に収納される。
【００３７】
次いで、取っ手１８を把持して開閉部材１７を閉方向に回動させると、筐体１６の下部開口部１６ａが閉塞され、鍋本体１２に収納された熱湯や油により調理用材料２０が調理される。
【００３８】
このように本実施の形態では、筐体１６内に調理用材料２０を収納した状態で蓋１３によって鍋本体２を閉塞した後、開閉部材１７を開放すると、筐体１６の中から鍋本体１２に調理用材料が落下するようにしたので、鍋本体１２に熱湯や油が入っている状態で調理用材料２０の投入時に熱湯や油が飛散するのを確実に防止することができ、火傷等が発生するのを防止する安全を確保することができる。
【００３９】
また、本実施の形態では、筐体１６に、開閉部材１７を開方向および閉方向の間で回動させる支持部２１を設けたので、開閉部材１７を支持部２１を支点にして開方向および閉方向の間で回動させることにより、開閉部材１７の開閉を容易に行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００４０】
【図１】本発明の第１の実施の形態の調理用鍋を示す図であり、（ａ）はその側面図、（ｂ）はその上面図、（ｃ）は開閉部材の上面図である。
【図２】（ａ）は第１の実施の形態の蓋から開閉部材を引き出した状態を示す調理用鍋の側面図、（ｂ）は蓋から開閉部材を引き出した状態を示す調理用鍋の上面図である。
【図３】（ａ）は第１の実施の形態における開閉部材が無い状態の調理用鍋の側面断面図、（ｂ）は開閉部材がない状態の図１（ａ）のＡ−Ａ方向断面図である。
【図４】（ａ）は第１の実施の形態における蓋に調理用材料を収納した状態の調理用鍋の側面断面図、（ｂ）は開閉部材を開放して調理用材料を鍋本体に収納する状態の調理用鍋の側面断面図である。
【図５】本発明の第２の実施の形態の調理用鍋を示す図であり、（ａ）はその側面図、（ｂ）はその上面図である。
【図６】（ａ）は第２の実施の形態の蓋から開閉部材を引き出した状態を示す調理用鍋の側面図、（ｂ）は蓋から開閉部材を引き出した状態を示す調理用鍋の上面図である。
【図７】（ａ）は第２の実施の形態における蓋に調理用材料を収納した状態の調理用鍋の側面断面図、（ｂ）は開閉部材を開放して調理用材料を鍋本体に収納する状態の調理用鍋の側面断面図である。
【符号の説明】
【００４１】
１、１１  調理用鍋
２、１２  鍋本体
２ａ  １２ａ  上部開口部
３、１３  蓋
６、１６  筐体
６ａ、１６ａ  下部開口部
６ｃ  スライド溝
６ｄ、１６ｄ  当接部
７、１７  開閉部材
８、１８  取っ手
１０、２０  調理用材料
２１  支持部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
2006122368.tif 000007
【図６】
2006122368.tif 000008
【図７】
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