(57)【要約】【課題】  流し台が移動可能な可動型流しユニットとして、作業者が食器等の洗浄作業をほぼ真直ぐな姿勢で行うことが可能なものを提供する。【解決手段】  昇降エアシリンダ１６を介して昇降可能な昇降式台枠１１の昇降枠１４上に、後部が昇降枠１４の後端を超えて後方へ突出する流し台２１を、その前端部の下端部の昇降枠１４の前端部の上端部に対するヒンジ２０による枢着を介して、前傾可能に支持するとともに、昇降枠１４の後部に、ブラケット２５を介して、上端部に流し台２１の後部の下面部に昇降係合する転動輪２４を付設したピストンロッド２３を有する前傾エアシリンダ２２を取り付ける。【選択図】      図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
流し台を台枠上に、その前端部を台枠の前端部の上端部に前傾可能に枢着して支持するとともに、流し台の後部の下面部に、台枠の後部に取り付けた流し台前傾操作手段の上下にのびる流し台昇降ロッドの上端部を係合してなる、可動型流しユニット。
【請求項２】
台枠が昇降式である、請求項１記載の可動型流しユニット。
【請求項３】
流し台前傾操作手段の昇降ロッドの上端部に、流し台の後部の下面部に前後方向に転動可能に係合する転動輪を設ける、請求項１または２記載の可動型流しユニット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、特に飲食業関係の厨房で用いるのに適した、流し台（シンク）が移動可能な可動型流しユニットに関する。
【背景技術】
【０００２】
可動型流しユニットとしては、流し台の高さを洗浄作業者の背丈に対応させる点から、流し台を昇降式台枠上に設置した昇降型のものが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
しかるに流し台における食器等の洗浄作業は、周囲への水の飛散を防止する点から、その中央部で行うため、公知の昇降型の場合でも、作業者は前屈みの姿勢になりやすく、従って腰部等を痛めやすいという問題がある。
【特許文献１】実開平７-３０７６９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
この発明は、固定型のものはもとより、昇降型のものにも認められる上記のような問題に鑑み、洗浄作業者がほぼ真直ぐな姿勢で食器等の洗浄作業を行うことが可能な可動型流しユニットを提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
この発明によれば、上記の課題は、特許請求の範囲の請求項１に記載のごとく、基本的には、流し台を台枠上に、その前端部を台枠の前端部の上端部に前傾可能に枢着して支持するとともに、流し台の後部の下面部に、台枠の後部に取り付けた流し台前傾操作（駆動）手段の上下にのびる流し台昇降ロッドの上端部を係合してなる、可動型流しユニットによって解決する。
【０００６】
請求項１に記載のこの発明の流しユニットにおいては、請求項２に記載のように、台枠は昇降式であることが望ましい。
【０００７】
また請求項１、２に記載のこの発明に係る流しユニットにおいては、請求項３に記載のごとく、前傾操作手段の昇降ロッドの上端部に、流し台の後部の下面部に前後方向に転動可能に係合する転動輪（転動ローラ）を設けることが望ましい。
【発明の効果】
【０００８】
この発明に係る特許請求の範囲の請求項１に記載の流しユニットの基本構成によれば、流し台は、流し台前傾操作手段による後部の上昇を介した前傾によって、その中央部を作業者側に移動するので、作業者は実質上真直ぐな姿勢で洗浄作業を行うことができる。従って腰痛等になる恐れは大幅に軽減される。
【０００９】
請求項２に記載の台枠の昇降構成によれば、流し台は、前傾とともに高さも調節することができるので、より作業者に適した状態にすることができる。
【００１０】
また請求項３に記載の流し台前傾操作手段の昇降ロッドの上端部に転動輪を配設する構成によれば、昇降ロッドの昇降に伴う流し台の後部の下面部に対する前後方向の係合移動が円滑に行われる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下図１、図２及び図３、図４に基づいて、この発明に係る可動型流しユニットの好適な実施形態について説明する。
【００１２】
図１、図２は、流し台の前端部の下端部を昇降式台枠の前端部の上端部に枢着する場合の実施形態を示したもので、昇降式台枠１１は、前後左右の四脚１３付きの方形の基枠１２と、基枠１２の四脚１３のそれぞれに嵌合して前後左右の四本の伸縮脚を形成する前後左右の四脚１５付きの方形の昇降枠１４を備えているとともに、台枠１１内において前後左右の各伸縮脚に沿って上下にのびる台枠昇降操作手段としての前後左右の四個の昇降エアシリンダ１６を備えている。
【００１３】
各昇降エアシリンダ１６は、昇降エアシリンダ本体の下端部が基枠１２の脚１３の下部にブラケット１８を介して固定されている一方、上方にのびる昇降ロッドとしてのピストンロッド１７の上端が、昇降枠１４の脚１５の上端部に隣接する昇降枠１４の上隅枠部に当接（支持係合）している。
【００１４】
流し台２１は、奥行きが台枠１１のそれよりも大きいとともに前底部の一側部（隅部）に排水口（図示せず）を有する方形のボックス状で、後端部が昇降枠１４の後端を超えて後方へ突出する状態で台枠１１の昇降枠１４上に支持されている一方、前端部の下端部が昇降枠１４の前端部の上端部に水平にのびるヒンジ２０を介して前傾可能に枢着されている。
【００１５】
また流し台２１の昇降枠１４の後端を超えて後方へのびる後端部の左右の両端部の直下部には、昇降枠１４の左右の脚１５にブラケット２５を介して、左右一対の流し台前傾操作手段としての左右一対の前傾エアシリンダ２２が上下にのびるように取り付けられており、そのピストンロッド２３の上端部は、該部に付設したキャスタ型の転動輪２４を介して、流し台２１の左右の後端部の下面部に、前後方向に移動可能に当接している。
【００１６】
この形態は、不使用時や食器などの洗浄用の水液漬けの場合には、洗い台２１を実線で示すような水平な状態にしておく一方、通常の食器等の洗浄時には、必要に応じて、台枠１１の昇降枠１４を、四個の昇降エアシリンダ１６のピストンロッド１７の一斉の伸縮操作による伸縮脚の一斉の伸縮によって、基枠１２に対して昇降させて、流し台２１の高さを適当に調節する一方、流し台２１を、左右の前傾エアシリンダ２２のピストンロッド２３の同時の伸長操作による後端部の上昇（持上げ）によって、ヒンジ２０を支点に揺動して、適当な角度まで前傾させた状態（仮想線参照）で使用する。
【００１７】
図３、図４は、流し台の前端部の上端部を昇降式台枠の前端部の上端部に枢着する場合の実施形態の上部、すなわち流し台の台枠に対する枢着構造を略示したもので、上述の実施形態とは、実質上、昇降式台枠１４の前端部の左右に、流し台２１よりやや低い台枢支枠１４ａを付設し、この台枢支枠１４ａの上端部に、流し台２１の前端部の上端部のフランジ２１ａの下端部をヒンジ２０を介して枢着した点のみが異なっている。
【００１８】
この枢着構造においても、食器等の洗浄の際には、流し台２１を、実線で示す水平な状態から、必要に応じて昇降エアシリンダ１６を介した昇降枠１４の昇降により昇降する一方、前傾エアシリンダ２２を介した前端部の上端部のヒンジ２０を支点にした揺動によって、適宜の角度に前傾させる（仮想線参照）という形で使用する。
【００１９】
この発明に係る流しユニットは、流し台の前端部の上下方向の中間部を台枠の前端部の上端部に枢着したり、流し台の前端部に隣接する左右の両側部を台枠の前端部に隣接する左右の両側の上端部に枢着するほか、昇降エアシリンダを、台枠の左右の前後方向中央部や前後の左右方向の中央部に、左右又は前後一対の形で設けたり、そのピストンロッドの上端部を昇降枠の対向部に連結したり、また昇降前傾エアシリンダを、左右方向の中央部のみ一つ設けたり、さらに流し台前傾操作手段や台枠昇降操作手段として、エアシリンダ以外の流体圧シリンダや、ねじジャッキ類を使用するなど、種々の形態で実施することができるもので、上記の形態に限定されるものでない。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】この発明に係る可動型流しユニットの流し台の前端部の下端部を流し台の前端部の上端部に枢着する場合の実施形態の全体の略側面図である。
【図２】図１に示す実施形態の全体の略背面図である。
【図３】流し台の前端部の下端部を流し台の前端部の上端部に枢着する場合の実施形態の上部の略側面図である。
【図４】図３に示す実施形態の上部の略正面図である。
【符号の説明】
【００２１】
１１    台枠
１２    基枠
１３    脚
１４    昇降枠
１４ａ  台枢支枠
１５    脚
１６    昇降エアシリンダ
１７    ピストンロッド
１８    ブラケット
２０    ヒンジ
２１    流し台
２１ａ  フランジ
２２    前傾エアシリンダ
２３    ピストンロッド
２４    転動輪
２５    ブラケット
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【手続補正書】
【提出日】平成17年1月26日(2005.1.26)
【手続補正１】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図１】
2006043413.tif 000007
【手続補正２】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図２】
2006043413.tif 000008