(57)【要約】【課題】本発明はコンロなどの調理器に用いるバーナに関するもので、加熱むらを抑えて均一な加熱分布と高い加熱効率を確保すると同時に、良好な燃焼状態を維持できるバーナを提供することを課題とする。【解決手段】炎口成型体１の外周部に主火炎７を形成する主炎口部８と小火炎２９を形成する点火炎口部１２を備え、点火炎口部１２の近傍に主火炎７の一部が接近するように開口させた変則配列炎口部１４を備えたことにより、良好な燃焼状態を確保し、点火炎口部１２での加熱分布の低下を抑えて均一な加熱分布を実現し、同時に鍋への伝熱むらを抑えて高い熱効率を確保することができ、点火炎口部１２の点火用炎口１０及び補助炎口１１に消炎距離を確保したので、点火時、消火時に爆発的音を伴う燃焼が生じないので不安感を募ることがなく快適に使用できるコンロを提供することができる。【選択図】図１
2006022973.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
略環状の炎口成型体の外周部に主火炎を形成する主炎口部と、略矩形の点火用炎口を設けた点火炎口部を備え、前記主炎口部のうち前記点火炎口部近傍には、前記点火炎口部に主火炎の一部が接近するように開口させた変則配列炎口部を備え、前記点火炎口の出口形状は炎口幅に対する炎口高さの比が１．０以下で、前記点火炎口の流路長さが炎口幅の３．０倍以上のバーナ。
【請求項２】
主炎口部は、炎口成型体の環状部の中心を基点として周方向に開口する放射配列炎口部と、点火炎口部から環状部の中心を通過する延長線上に開口方向の基点を設けて、周方向に開口させた変則配列炎口を備えた請求項１記載のバーナ。
【請求項３】
変則配列炎口部は、点火炎口部に近接した位置に開口する変則配列炎口ほど、点火炎口部から環状部の中心を通過する延長線上、かつ環状部の中心から遠方の位置を開口方向の基点を設けて、周方向に開口させた請求項２記載のバーナ。
【請求項４】
炎口成型体は、外周部を外方に下降傾斜させた外周傾斜面で構成し、外周傾斜面に主炎口部を開口させた請求項１〜３のいずれか１項記載のバーナ。
【請求項５】
炎口成型体の上面は、環状部の中央に向かって下降傾斜させて内周傾斜面を構成した請求項１〜４のいずれか１項記載のバーナ。
【請求項６】
炎口成型体の上方に空隙を介して煮汁遮蔽体を設けた請求項１〜５のいずれか１項記載のバーナ。
【請求項７】
請求項１〜６のいずれか１項記載のバーナを用い、載置部の先端を点火炎口部に対応させた五徳とを備えたコンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ガス等を燃料とするバーナとそれを加熱源とするコンロに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来この種のバーナは、図６の炎口成型体の炎口配設面を拡大した図に示されているように、バーナ本体の上部に環状の炎口成型体を載置したバーナにおいて、炎口成型体６０のバーナ本体への載置面の一部を三方の仕切り壁６１で凹状に仕切って凹状の外周側を開放して、点火プラグと熱電対を収納する点火空間６２を形成し、凹状の仕切り壁の中心方向の仕切り壁に点火炎口６３を設け、凹状の仕切り壁のうちの対向する仕切り壁に混合気が噴出するスリット炎口６４を構成し、点火炎口６３で形成される小火炎６５により熱電対を加熱して燃焼を検知するとともに、スリット炎口６４で形成される火炎６６によって炎口成型体６０全体への火移りを確実にし、さらに点火空間６２での小火炎６５による火炎の密度低下を補って、コンロバーナとしての加熱むらを抑えるというものであった。
【特許文献１】特開平８−１１４３０８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら従来のバーナでは、点火炎口６３から噴出する混合ガスの噴出方向と、スリット炎口６４から噴出する混合ガスの噴出方向がほぼ直交しているため、点火炎口６３で形成される火炎が小火炎６５であっても、スリット炎口６４で形成される火炎６６との干渉は防ぎ切れず、点火空間６２が高温となって通気抵抗が増大し、炎口成型体内６０およびバーナ本体内の一次空気量が低下し、その結果燃焼時間の経過とともに黄炎が発生するという課題があった。
【０００４】
また、点火空間６２内が高温化することによって、一旦火炎だけが消火して混合気だけが噴出するといったことがおきた場合、熱電対の起電力の低下速度が遅くなり、比較的長時間混合気が噴出し続けるといった課題もあった。
【０００５】
さらに、点火炎口６３とスリット炎口６４から噴出する混合ガス量によっては、両者の間で渦流などが発生し、熱電対近傍での安定した火炎形成が阻害され、熱電対の起電力レベルが不安定となり、結果として良好な燃焼検知が行えずに早切れ等の課題もあった。
【０００６】
また、バーナを消火させた時に点火炎口６３で形成される火炎が小火炎６５であっても、スリット炎口６４の消火と同時に火炎が消滅するように点火炎口６３の混合ガス流路長さである点火炎口流路長さをスリット炎口６４に比して短くして流路抵抗を合わせて構成して、火炎の大きさに関係なく均一加熱が得られるようにしているためと、点火空間６２内が高温化することによって、点火炎口６３自体が高温化するので、火炎が消滅する直前の点火炎口６３の点火炎口流路の混合ガスの流速が非常に小さく、反面、高温の点火炎口流路内を流れる混合ガスが高温になることで燃焼速度が大きくなって、燃焼速度＞混合ガス流速の関係が生じてバーナ本体内に逆火する現象が生じると同時に大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うために、使用者に恐怖感を与える等の課題もあった。
【０００７】
上記のような課題を緩和するためには、スリット炎口の開口面積を低下させる方法があるが、このような処置を施した場合には、スリット炎口での火炎の保炎性が低下してリフトしやすくなるといった事態も生じ、安定的な燃焼検知が困難であった。
【０００８】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、炎口成型体の主炎口部で形成される主火炎と、点火炎口部で形成される小火炎との間で生じる火炎の大きさの差を、主火炎の一部を点火炎口部の小火炎に接近させることによって加熱むらを抑えて均一な加熱分布と高い加熱効率を確保すると同時に、主火炎と小火炎の間の干渉を防止し、消火時の逆火現象を防止して良好な燃焼状態を維持することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記の目的を達成するために、本発明のバーナは、略環状の炎口成型体の外周部に主火炎を形成する主炎口部と小火炎を形成する点火炎口部を備え、主炎口部のうち点火炎口部近傍には、点火炎口部に主火炎の一部が接近するように開口させた変則配列炎口部を備え、点火炎口の出口形状は炎口幅に対する炎口高さの比が１．０以下で、点火炎口の流路長さが炎口幅の３．０倍以上としている。
【００１０】
これによって、点火炎口部で形成される火炎が小火炎であっても、点火炎口部近傍の主炎口部を変則配列炎口部で構成し、主火炎の一部が点火炎口部で形成される小火炎に接近するような開口方向に設定しているため、鍋などを加熱する際に、点火炎口部での加熱分布の低下を抑えてほぼ均一な加熱分布を実現し、同時に鍋への伝熱むらを抑えることにより高い加熱効率を確保することができる。
【００１１】
さらに、変則配列炎口部は、主火炎の一部を点火炎口部の小火炎に接近させる開口方向であり、主火炎の一部と小火炎の間の干渉を防止する方向に設定しているため、長時間燃焼後でも点火炎口部が高温化することがなく、黄炎の発生を防止でき、良好な燃焼状態を実現することができる。さらに、点火炎口の出口形状は炎口幅に対する炎口高さの比が１．０以下で、点火炎口の流路長さを炎口幅の３．０倍以上に設定し消炎距離をしているために、消火時に燃焼速度＞混合ガス流速の関係が生じてバーナ本体内に逆火する現象が生じかけても、点火炎口の流路内を火種がバーナ本体側へ逆流する燃焼速度が混合ガス流速に勝ってバーナ本体内方向に向かって逆火を始めても、炎口幅と炎口高さできまる炎口面積に比して流路長さが長いため、流路壁にて炎口面積と略同等の大きさの火種が冷却作用をうけて燃焼状態を維持継続するための火炎温度が低下して燃焼を維持継続できなくなり消炎するので、バーナ本体内に火種が存在しなくなり逆火する現象が生じることがなく、同時にバーナ本体内に主炎口部、変則配列炎口部、点火炎口部から噴出しなく残留していた混合ガスの瞬間的な燃焼現象が生じることがなくなるので大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うこともないために、使用者に恐怖感を与える等がなくなり良好な燃焼状態を実現することができ、快適に使用できる調理器を実現することができる。
【発明の効果】
【００１２】
本発明のバーナとそれを用いたコンロは、点火炎口部で形成される火炎が小火炎であっても、点火炎口部での加熱分布の低下を抑えてほぼ均一な加熱分布を実現し、同時に鍋への伝熱むらを抑えることにより高い加熱効率を確保することができる。また、長時間燃焼後でも点火炎口部が高温化することがなく、黄炎の発生を防止でき、良好な燃焼状態を実現することができる。さらに、点火時、消火時に爆発的音を伴う燃焼が生じないので不安感を募ることがなく快適に使用できるコンロを提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
第１の発明は、略環状の炎口成型体の外周部に主火炎を形成する主炎口部と小火炎を形成する点火炎口部を備え、主炎口部のうち点火炎口部近傍には、点火炎口部に主火炎の一部が接近するように開口させた変則配列炎口部を備え、点火炎口の出口形状は炎口幅に対する炎口高さの比が１．０以下で、点火炎口の流路長さが炎口幅の３．０倍以上にして消炎距離を確保したことにより、鍋などを加熱する際に、点火炎口部での加熱分布の低下を抑えてほぼ均一な加熱分布を実現し、同時に鍋への伝熱むらを抑えることにより高い加熱効率を確保することができる。さらに、変則配列炎口部の開口方向は、主火炎の一部を点火炎口部の小火炎に接近させ、主火炎の一部と小火炎の間の干渉を防止する方向に設定しているため、長時間燃焼後でも点火炎口部が高温化することがなく、一次空気不足による黄炎の発生を防止でき、良好な燃焼状態を実現することができる。
【００１４】
さらに、点火炎口の出口形状は炎口幅に対する炎口高さの比が１．０以下で、点火炎口の流路長さを炎口幅の３．０倍以上に設定しているため、消火時に燃焼速度＞混合ガス流速の関係が生じてバーナ本体内に逆火する現象が生じかけても、点火炎口の流路内を火種がバーナ本体側へ逆流する燃焼速度が混合ガス流速に勝ってバーナ本体内方向に向かって逆火を始めても、炎口幅と炎口高さできまる炎口面積に比して流路長さが長いために流路壁にて、炎口面積と略同等の大きさの火種が冷却作用をうけて燃焼状態を維持継続するための火炎温度が低下して燃焼を維持継続できなくなり消炎するので、バーナ本体内に火種が存在しなくなり逆火する現象が生じることがなく、同時にバーナ本体内に主炎口部、変則配列炎口部、点火炎口部から噴出しなく残留していた混合ガスの瞬間的な燃焼現象が生じることがなくなるので大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うこともないために、使用者に恐怖感を与える等がなくなり良好な燃焼状態を実現することができ、快適に使用できる調理器を実現することができる。
【００１５】
第２の発明は、特に、第１の発明のバーナの主炎口部で、炎口成型体の環状部の中心を基点として周方向に開口する放射配列炎口部と、点火炎口部から環状部の中心を通過する延長線上に開口方向の基点を設けて、周方向に開口させた変則配列炎口を備えたことにより、同様に点火炎口部の近傍に開口する変則配列炎口では主火炎が点火炎口部の小火炎に接近し、点火炎口部での加熱分布の低下を抑える一方、主火炎と小火炎の間の干渉を防止することができるため、長時間燃焼後でも点火炎口部が高温化することがなく、一次空気不足による黄炎の発生を防止でき、良好な燃焼状態を実現することができる。さらに、この場合においても点火炎口部の構成を第１の発明と同様に消炎距離を設定したので、消火時に燃焼速度＞混合ガス流速の関係が生じてバーナ本体内に逆火する現象が生じかけても、点火炎口の流路内を火種がバーナ本体側へ逆流する燃焼速度が混合ガス流速に勝ってバーナ本体内方向に向かって逆火を始めても、炎口幅と炎口高さできまる炎口面積に比して流路長さが長いために流路壁にて、炎口面積と略同等の大きさの火種が冷却作用をうけて燃焼状態を維持継続するための火炎温度が低下して燃焼を維持継続できなくなり消炎するので、バーナ本体内に火種が存在しなくなり逆火する現象が生じることがなく、同時にバーナ本体内に主炎口部、変則配列炎口部、点火炎口部から噴出しなく残留していた混合ガスの瞬間的な燃焼現象が生じることがなくなるので大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うこともないために、使用者に恐怖感を与える等がなくなり良好な燃焼状態を実現することができ、快適に使用できる調理器を実現することができる。
【００１６】
第３の発明は、特に、第２の発明に示すバーナの変則配列炎口部で、点火炎口部に近接した位置に開口する変則配列炎口ほど、点火炎口部から環状部の中心を通過する延長線上、かつ環状部の中心から遠方の位置を開口方向の基点を設けて、周方向に開口させたことにより、同様に良好な燃焼状態を実現するだけでなく、放射配列炎口部の近傍にある変則配列炎口から点火炎口部の近傍にある変則配列炎口まで、緩やかに火炎方向を変えて点火炎口部の小火炎に主火炎を接近させることができるため、全体としてほぼ均一な加熱分布を実現することができる。
【００１７】
さらに、点火炎口部に近接した位置に開口する変則配列炎口の開口方向の基点が、点火炎口部から環状部の中心を通過する延長線上の無限遠の位置である場合、上記の変則配列炎口の開口方向は、点火用炎口の開口方向と略平行の構成となり、この場合においても点火炎口部の小火炎とは干渉を防止できる。さらに、この場合においても点火炎口の構成を第１の発明と同様に消炎距離をしているために、消火時に大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うこともないために、使用者に恐怖感を与える等がなくなり良好な燃焼状態を実現することができ、快適に使用できる調理器を実現することができる。
【００１８】
第４の発明は、特に、第１〜第３の発明のバーナの炎口成型体で、外周部を外方に下降傾斜させた外周傾斜面で構成し、外周傾斜面に主炎口を開口させたことにより、傾斜面に沿って火炎が上向きになりやすいため、高い加熱効率を確保することができる。さらに、この場合においても点火炎口の構成を第１の発明と同様に消炎距離をしているために、消火時に大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うこともないために、使用者に恐怖感を与える等がなくなり良好な燃焼状態を実現することができ、快適に使用できる調理器を実現することができる。
【００１９】
第５の発明は、特に、第１〜第４の発明のバーナの炎口成型体の上面に、環状部の中央に向かって下降傾斜させた内周傾斜面を構成したことにより、環状部の中央から流入する空気は内周傾斜面に沿って、上昇気流となって火炎中に拡散し、燃焼を促進して高い熱効率を確保できる。さらに、この場合においても点火炎口の構成を第１の発明と同様に消炎距離をしているために、消火時に大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うこともないために、使用者に恐怖感を与える等がなくなり良好な燃焼状態を実現することができ、快適に使用できる調理器を実現することができる。
【００２０】
第６の発明は、特に、第１〜第５の発明のバーナの炎口成型体で、炎口成型体の上方に空隙を介して煮汁遮蔽体を設けたことにより、環状部の中央から流入した空気は煮汁遮蔽体に衝突することによって均一に火炎中に拡散し、燃焼を促進して火炎長を短縮して高い加熱効率を確保すると同時に、炎口への煮汁の落下を防止することができる。さらに、この場合においても点火炎口の構成を第１の発明と同様に消炎距離をしているために、消火時に大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うこともないために、使用者に恐怖感を与える等がなくなり良好な燃焼状態を実現することができ、快適に使用できる調理器を実現することができる。
【００２１】
第７の発明は、第１の発明〜第６の発明のバーナを用い、載置部の先端を点火炎口部に対応させた五徳とを備えたことにより、載置部の先端が点火炎口部の小火炎と対応するため、ＣＯの立ち上がりを抑制でき、同時に均一な加熱分布と高い加熱効率を実現して省エネルギー性を確保することができる。さらに、この場合においても点火炎口の構成を第１の発明と同様に消炎距離をしているために、消火時に大きな爆発音を呈して消火する現象を伴うこともないために、使用者に恐怖感を与える等がなくなり良好な燃焼状態を実現することができ、快適に使用できる調理器を実現することができる。
【００２２】
以下、本発明の実施の形態例について図面を参照しながら説明する。なお、本実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２３】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態におけるバーナの炎口成型体の下面図、図２は同炎口成型体の点火炎口部からの外観を示す側面図、図３は同バーナ全体の断面図である。
【００２４】
図において、１は黄銅の鍛造加工、アルミニウム地金の鋳造加工、またはセラミックス成型などによって略円錐台形状に成型した略環状の炎口成型体で、環状部２の中央には開口筒３があって上下に貫通する空気通路４を構成している。また、炎口成型体１の外周の矩面は上部から下部にかけて外周方向に下降傾斜させた外周傾斜面５を構成する一方、炎口成型体１の上面には環状部２の中央に向かって下降傾斜させた内周傾斜面６を構成している。
【００２５】
また、炎口成型体１の外周傾斜面５および下面部には、周方向に開口する溝状の炎口が多数設けられ、これらは、開口面積が大きな炎口の集合体であって、主火炎７を形成する主炎口部８と、主炎口部８に隣接、隔設された開口面積が小さい火移り炎口部９と、小火炎を形成する点火用炎口１０を保炎用炎口１１の間に設けた点火炎口部１２で構成されている。主炎口部８は、炎口成型体１の環状部２の中心Ｏを開口の基点として放射状かつ斜め上向きに開口する放射配列炎口部１３と、点火炎口部１２の両側に隣接し、かつ環状部２の中心Ｏを開口方向の基点としない変則配列炎口部１４で構成されている。
【００２６】
さらに変則配列炎口部１４は、点火炎口部１２に最も近い変則配列炎口１５ほど、点火炎口部１２から環状部２の中心Ｏを通過する延長線上、かつ環状部２の中心Ｏから遠方の位置Ｘを開口方向の基点として周方向に開口させている。すなわち変則配列炎口部１４は、点火炎口部１２に最も遠い変則配列炎口１６から最も近い変則配列炎口１５に至り、点火炎口部１２から環状部２の中心Ｏを通過する延長線上に、Ｙ〜Ｘへ開口方向の基点を移動して設けた構成である。
【００２７】
さらに、炎口成型体１には、下部から主炎口部８の基底部近傍に至り、主炎口部８の上方傾斜角よりも大きな上方傾斜角をもった逆円錐台形状の整流部１７を設けている。
【００２８】
さらに、炎口成型体１は、点火用炎口１０の両側に１個づつの保炎用炎口１１を設けた点火炎口部１２を上方で被覆し、炎口成型体１の他の部分に比して外径方向に突出した点火炎口被覆部１８を設け、点火炎口被覆部１８の点火用炎口１０側に点火用炎口１０から一定距離を隔てた位置に下方凸形状の放電極１９を設け、放電極１９から一定距離を隔てた位置に点火電極２０を構成している。
【００２９】
さらに、点火用炎口１０及び保炎用炎口１１の出口形状は、炎口幅に対する炎口高さの比が１．０以下で、点火炎口の流路長さが炎口幅の３．０倍以上に構成している。
【００３０】
また、炎口成型体１の上面には、炎口成型体１の外径と同等か１〜２ｍｍ程度大きい外径を有する煮汁遮蔽体２１が、空気通路４と連通する空隙２２を介して一体で設けられている。
【００３１】
一方、ステンレスなどの耐熱性金属からなるバーナ本体２３は、燃料予混合ガスの混合管２４と、上下に貫通する内周壁２５と外周壁２６で形成した略環状の拡散室２７を一体で構成しており、炎口成型体１の開口筒３とバーナ本体２３の内周壁２５、および炎口成型体１の外周部下面側及び点火炎口部１２の下面側は、拡散室２７の外周壁２６の上部に位置するフランジ部分にほぼ密接している。
【００３２】
このように、バーナ本体２３上に、煮汁遮蔽体２１と一体となった炎口成型体１を勘合することによって、バーナ２８を構成している。
【００３３】
次に動作、作用について説明すると、予混合ガスは、混合管２４内に噴出する燃料ガスと、同時に吸引される予混合空気（一次空気）とが混合することによって形成され、そののち拡散室２７内に均一に拡散し、主炎口部８、火移り炎口部９、点火炎口部１２の開口面積に応じて分散するが、整流部１７の上方傾斜角に沿って上向きの拡散整流作用を受けるため、主炎口部８から噴出する際には主炎口部８の上方傾斜角よりも上向きの流出傾向を持って噴出する。しかるのち、何らかの点火操作によって点火操作されると点火電極２０から放電極１９に向かって放電することによって点火用炎口１０で小火炎２９が形成され、両側の保炎用炎口１１の補助炎３０を介して主炎口部８に火移りして、上向きの主火炎７が形成される。
【００３４】
この時点火炎口部１２では、主火炎７に比べて全体として小さな火炎となるが、主炎口部８のうち、点火炎口部１２の両側に近接するものは、主火炎７の一部が小火炎２９に接近するように、その開口方向を設定された変則配列炎口部１４となっているため、主火炎７と小火炎２９との干渉を防止して、ＣＯや黄炎の発生が少ない良好な燃焼状態を確保すると同時に、鍋などを加熱する際に、点火炎口部１２での加熱分布の低下を抑えることができる。
【００３５】
特に、点火炎口部１２に最も遠い変則配列炎口１６から最も近い変則配列炎口１５に至り、点火炎口部１２から環状部２の中心Ｏを通過する延長線上に、Ｙ〜Ｘへ開口方向の基点を移動して設けたことにより、緩やかに主火炎７の方向を変えて、小火炎２９に主火炎７を接近させることができるため、全体としてほぼ均一な加熱分布を実現することができる。
【００３６】
一方、空気通路４から上昇気流として流入する第一の二次空気流２８は、炎口成型体１の内周傾斜面６に沿って、煮汁遮蔽体２１と炎口成型体１の上面との間の空隙２２を通過し、上昇気流となって主炎口部８の直上に至って主火炎７中に効果的に拡散する。同時に、第二の二次空気流２９が炎口成型体１の外周壁２６の周囲から主火炎７中に拡散する。したがって、主火炎７は第一の二次空気流２８と第二の二次空気流２９によって挟まれて、燃焼が促進され短炎化される。
【００３７】
さらに、炎口成型体１には、火移り炎口部９が隔設されているので、この領域での火炎は火移りを確保するための小規模火炎となり、隣接する主火炎７同士の干渉を抑制し、一層短炎化した主火炎７を実現できる。
【００３８】
また、整流部１７の上方傾斜角を主炎口部８の上方傾斜角よりも大きくすことによって、予混合ガスの噴出角度を上向きにすることができるため、炎口傾斜を浅くすることができ、炎口溝を構成する際の加工性を容易にすることができる。
【００３９】
また、バーナ２８の点火操作をした時に、点火によって小火炎２９が形成される瞬時は、混合管２４内は空気で置換されている状態で混合管２４内に燃料ガスが噴出されるために、混合管２４内に噴出された燃料ガスと、同時に吸引される予混合空気（一次空気）とが混合することによって形成された予混合ガスの燃料ガス濃度は、定常状態に比して希薄状態で点火用炎口１０に供給され、点火によって小火炎２９が形成さる。この時、希薄状態での点火現象は予混合ガスの燃料ガス濃度が可燃範囲に入った瞬間に点火されるが、予混合ガスの燃料ガス濃度が希薄な状態から濃状態に遷移している過程で点火されることになる。その後、定常状態に遷移して燃焼を継続する。この点火直後の燃焼挙動は、予混合ガスの燃焼速度は、予混合ガス中の燃料ガス濃度で変化することから、定常状態時の燃焼速度＜点火時の燃焼速度＜点火から定常状態に遷移する時の燃焼速度の関係で状態変化が生じるために、点火用炎口１０から噴出される予混合ガスに対して小火炎２９が火種になって、点火用炎口１０内で予混合ガス噴出速度＜予混合ガスの点火から定常状態に遷移する時の燃焼速度の関係が成立して、点火用炎口１０内で燃焼が遷移する。
【００４０】
しかし、点火用炎口１０を、点火用炎口１０及び保炎用炎口１１の出口形状は、炎口幅に対する炎口高さの比が１．０以下で、点火炎口１０の流路長さ（予混合ガスが流れる方向）を炎口幅の３．０倍以上に構成しているために、点火用炎口１０内で予混合ガス噴出速度＜予混合ガスの燃焼速度の関係が成立して、点火用炎口１０内で燃焼炎が伝波遷移する逆火現象が生じても、火炎の大きさが炎口幅と炎口高さの積程度であるために燃焼炎が点火用炎口１０内の流路を構成する流路壁との間で熱移動現象が生じることで消炎現象が生じて消炎する。従って、点火用炎口１０は、消炎距離が確保された構成であるために拡散室２７内に至る逆火現象が防止できるために、逆火による拡散室２７内での爆発的音を伴う燃焼が生じないので不安感を募ることがなく快適に使用できる。また、この逆火現象は消火時には、予混合ガス噴出速度＜予混合ガスの定常状態時の燃焼速度の関係が成立して生じる方向になるが、点火時と同様に消炎現象が生じて逆火による拡散室２７内での爆発的音を伴う燃焼が生じないので不安感を募ることがなく快適に使用できる。
【００４１】
（実施の形態２）
図４は、本発明の第２の実施の形態におけるコンロの断面図、図５は、同コンロの五徳の載置部とバーナの位置関係を示す図である。なお、実施例１と同一符号のものは同一構造を有し、説明は省略する。
【００４２】
図において、コンロ本体４１は、カウンター４２の開口内に落とし込まれ、かつカウンター４２の開口の周縁部に載置されている。天板４３は、コンロ本体４１を蔽うようにコンロ本体４１上に載置され、天板４３の周縁部はカウンター４２に接触している。天板４３には、略円形の段押し部４４を設けたフランジ４５状の開口部４６があり、フランジ４５上には中央にバーナ開口部４７を有し、かつ周囲の側面部に多数の長穴状の空気口４８を穿設した汁受皿４９が載置され、バーナ開口部４７には、実施例１におけるバーナ２８が臨んでいる。なお、空気口４８は天板４３の段押し部４４の側面部に設けてもよい。
【００４３】
一方、五徳５０は、内周を下方に傾斜させた枠体５１に複数の載置部５２を中央に先端が向くように配置した構成で、特に載置部５２の先端が点火炎口部１２及び火移り炎口部９に対応するように配設され、枠体５１は段押し部４４および、汁受皿４９の空気口４８を上から遮蔽するように載置されている。
【００４４】
次に動作、作用について説明すると、バーナ２８に供給された予混合ガスは何らかの点火手段（図示せず）によって着火され、上向きの主火炎５３を形成する。この時、空気通路４から上昇気流として流入する第一の二次空気流２８が煮汁遮蔽体２１と炎口成型体１の間の空隙２２を通過して、上昇気流の傾向を持ちながら主火炎５３中に効果的に拡散する。同時に、空気口４８を通じて流入する空気は、天板４３の下面部を冷却しながら、五徳５０の枠体５１の内周の下降傾斜によって方向を整流され、汁受皿４９の底面をなめるように流れて汁受皿４９の温度上昇を抑えながら、第二の二次空気流５４として主火炎５３中に拡散する。したがって、主火炎５３は第一の二次空気流３６と第二の二次空気流５４によって挟まれ、燃焼が促進され短炎化した直上向きの火炎として形成される。
【００４５】
したがって、均一な加熱分布と高い熱効率を実現して省エネルギー性をも確保し、煮汁のバーナ２８内への侵入防止と安定した燃焼空気の供給が行え、全体として段差の少ない構成を確保したコンロを提供することができる。
【００４６】
また、コンロの点火、消火操作時に点火用炎口１０は、消炎距離が確保された構成であるために拡散室２７内に至る逆火現象が防止できるために、逆火による拡散室２７内での爆発的音を伴う燃焼が生じないので不安感を募ることがなく快適に使用できる。また、この逆火現象は消火時には、予混合ガス噴出速度＜予混合ガスの定常状態時の燃焼速度関係が成立して生じる方向になるが、点火時と同様に消炎現象が生じて逆火による拡散室２７内での爆発的音を伴う燃焼が生じないので不安感を募ることがなく快適に使用できるコンロを提供することができる。
【００４７】
以上のように、本発明によれば、点火炎口部で形成される火炎が小火炎であっても、点火炎口部での加熱分布の低下を抑えてほぼ均一な加熱分布を実現し、同時に鍋への伝熱むらを抑えることにより高い加熱効率を確保することができるとともに、長時間燃焼後でも点火炎口部が高温化することがなく、コンロを主体とするガス調理器具に利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４８】
【図１】本発明の第１の実施の形態におけるバーナの炎口成型体の下面図
【図２】同バーナの炎口成型体の外観を示す側面図
【図３】同バーナの断面図
【図４】本発明の第２の実施の形態におけるコンロの断面図
【図５】同コンロの五徳の載置部の位置関係を示す図
【図６】従来のバーナにおける炎口成型体の炎口配設面を示す部分断面図
【符号の説明】
【００４９】
１  炎口成型体
２  環状部
５  外周傾斜面
６  内周傾斜面
７  主火炎
８  主炎口部
１０  点火炎口
１２  点火炎口部
１３  放射配列炎口部
１４  変則配列炎口部
１５  点火炎口部に最も近い変則配列炎口
２１  煮汁遮蔽体
２２  空隙
２８  バーナ
４３  天板
４６  開口部
５０  五徳
５２  載置部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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