(57)【要約】【課題】６畳程度の空間で、実用的な収納量を確保しつつ、作業性や動線効率を高め、解放感やくつろぎ感も得られるダイニングキッチンの具体的構成を提供する。【解決手段】本発明のダイニングキッチン１は、長短二つの壁面１１、１２に沿ってＬ字形のキッチンセット２を設置し、コーナー部にシンク２２を設け、長辺側壁面１１に沿う奥行きは４０ｃｍ〜５５ｃｍとしてコンロ２３を装備し、その延長方向に奥行きを揃えて調理家電収納庫３１や食器収納棚３２を並置する一方、短辺側壁面１２に沿っては、シンク２２の脇部から離隔部分に向かって奥行きを最大７０ｃｍまで迫り出し、その延長方向に冷蔵庫３３を並置している。さらに、キッチンセット２の前面から７０ｃｍ〜１２０ｃｍ離隔させて４人掛け用の食卓テーブル５を配置し、その天板５１に電磁調理器５４を面一に装備する。【選択図】図１
2006130309.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
直交する二つの壁面に沿って平面視略Ｌ字形のワークトップを有するキッチンセットが設置され、上記ワークトップのコーナー部にシンクが設けられるとともに、該コーナー部から一方の壁面に沿うワークトップの奥行きが４０ｃｍ〜５５ｃｍとなされる一方、該コーナー部から他方の壁面に沿うワークトップは、シンクから離隔した部分における奥行きがシンクの脇部における奥行きよりも大きくなるように前縁が湾曲形成され、上記キッチンセットの前面から離隔した位置に、食卓テーブルが椅子ととともに設置されたダイニングキッチン。
【請求項２】
上記他方の壁面に沿うワークトップは、シンクの脇部における奥行きが４０ｃｍ〜５５ｃｍであり、シンクから離隔した部分における奥行きが５５ｃｍ〜７０ｃｍであることを特徴とする請求項１記載のダイニングキッチン。
【請求項３】
上記他方の壁面に沿うワークトップは、シンクから離隔した部分における奥行きが、シンクの脇部における奥行きよりも１０ｃｍ〜３０ｃｍ大きくなるように形成されたことを特徴とする請求項１または２記載のダイニングキッチン。
【請求項４】
上記一方の壁面に沿うワークトップにコンロが装備され、このワークトップの延長方向には、該ワークトップと略同寸の奥行きを有する収納設備または冷蔵庫が並置されるとともに、上記他方の壁面に沿うワークトップの延長方向には、シンクから離隔した部分のワークトップと略同寸の奥行きを有する収納設備または冷蔵庫が並置されたことを特徴とする請求項１〜３記載のダイニングキッチン。
【請求項５】
キッチンセットの上方に吊り戸棚が設置され、コンロの上方には上記吊り戸棚と略同寸の奥行きを有する換気フードが配置されて、これら吊り戸棚及び換気フードの前面と、キッチンセット及び収納設備の前面には、統一的な外観を有する扉面材が取り付けられたことを特徴とする請求項４記載のダイニングキッチン。
【請求項６】
６畳相当の略矩形平面を有するダイニングキッチンにおいて、上記一方の壁面が長辺側壁面であり、上記他方の壁面が短辺側壁面であることを特徴とする請求項１〜５記載のダイニングキッチン。
【請求項７】
長辺側壁面に沿うキッチンセットと食卓テーブルとの離隔距離が７０ｃｍ〜８０ｃｍであり、短辺側壁面に沿うキッチンセットと食卓テーブルとの離隔距離が７０ｃｍ〜１２０ｃｍであることを特徴とする請求項６記載のダイニングキッチン。
【請求項８】
食卓テーブルが４人掛けサイズのものであることを特徴とする請求項６又は７記載のダイニングキッチン。
【請求項９】
食卓テーブルの天板に少なくとも１台の電磁調理器が装備されたことを特徴とする請求項８記載のダイニングキッチン。
【請求項１０】
キッチンセットが配置された長辺側壁面及び短辺側壁面に相対する他の二壁面のうち、少なくとも一つの壁面に、隣接する他の居室または屋外空間に連通可能な引き戸式の開口部が設けられたことを特徴とする請求項６〜８記載のダイニングキッチン。
【請求項１１】
平面視略Ｌ字形のワークトップを有し、上記ワークトップのコーナー部にシンクが設けられて、該コーナー部から一方に延びるワークトップの奥行きが他方に延びるワークトップの奥行きよりも狭くなされる一方、該コーナー部から他方に延びるワークトップは、シンクから離隔した部分における奥行きがシンクの脇部における奥行きよりも大きくなるように前縁が湾曲形成されたことを特徴とするキッチンセット。
【請求項１２】
上記一方に延びるワークトップは、奥行きが４０ｃｍ〜５５ｃｍであることを特徴とする請求項１１記載のキッチンセット。
【請求項１３】
上記他方に延びるワークトップは、シンクの脇部における奥行きが４０ｃｍ〜５５ｃｍであり、シンクから離隔した部分における奥行きが５５ｃｍ〜７０ｃｍであることを特徴とする請求項１１記載のキッチンセット。
【請求項１４】
上記他方に延びるワークトップは、シンクから離隔した部分における奥行きが、シンクの脇部における奥行きよりも１０ｃｍ〜３０ｃｍ大きくなるように形成されたことを特徴とする請求項１１または１３記載のキッチンセット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、住宅のダイニングキッチンと、該ダイニングキッチンに設置されるキッチンセットに関する。
【背景技術】
【０００２】
平均的な面積規模の住宅においては、戸建て住宅、集合住宅の別を問わず、調理空間と食事空間とを一体化させたダイニングキッチンを設けることが多い。ダイニングキッチンの一般的な構成は、一つ、または直交する二つの壁面に沿って、シンクやコンロを備えたユニットタイプのキッチンセットを配置し、そのキッチンセットの側方に冷蔵庫や食器棚を並べるとともに、キッチンセットの前面に適当な動線スペースを隔てて食卓テーブルを配置する、というものである。
【０００３】
特許文献１等には、この種のダイニングキッチンにおける作業性や、インテリアとしての美観を向上させるための発明として、図６に示すようなダイニングキッチンのレイアウトプランが提案されている。
【０００４】
このダイニングキッチン９は、長辺方向が４ｍ５０ｃｍ、短辺方向が約３ｍ６０ｃｍの内法を有しており、約１０畳の部屋として構成されている。キッチンセットは、コンロ９０１を有するユニットと、シンク９０２を有するユニットとが、平面視Ｌ字形のワークトップ９０３によって一体に連続しており、コンロ９０１を有するユニットが短辺側壁面９１に沿って、シンク９０２を有するユニットが長辺側壁面９２に沿って、それぞれ配置されている。コンロ９０１の上方にはレンジフード付き換気扇が設置され、コーナー部の上方からシンクの上方にかけては吊り戸棚が設けられる（図示せず）。
【０００５】
コンロ９０１を有するユニットの左方には、壁面９１から突設された仕切部材９３を挟んで、棚９４１及び冷蔵庫９４２が配置され、棚９４１には電子レンジのような比較的重量のある調理家電機器や、食器、調理具、食品類が収納される。また、シンク９０２を有するユニットの右方（図示下方）には、調理器具や食器類、食品類等を収納するための棚９４３が配置されている。
【０００６】
そして、このレイアウトプランでは、キッチンセットの前面から６０ｃｍ〜１３０ｃｍの距離を隔ててカウンター９５が配置されている。カウンター９５は、その上部に長方形状の作業面を備え、作業面の長手方向が部屋の短辺方向と平行になるように配置されている。カウンター９５をこのように配置することで、カウンター９５に隣設させて食卓テーブル９６を合理的に配置することが可能になる。例示形態における食卓テーブル９６のサイズは９０ｃｍ×１６０ｃｍであり、このサイズは、やや大きめの４人掛けに相当する。カウンター９５の下部には、移動可能な小型のワゴンが収納される。
【０００７】
このレイアウトプランによると、短辺方向及び長辺方向の二つの壁面９１、９２に沿って調理機能や収納機能が集約されるので、反対側の二つの壁面９７、９８には開口部を設けて、隣接する居間等の空間に連通させることができ、さらにその開口部の開口幅を十分に確保することができる。また、キッチンセットに対面させてカウンター９５を配置することにより、キッチンセット側での調理作業と並行して、カウンター９５で配膳作業等を行うことができ、作業動線を効率化することができる。
【特許文献１】特開２００３−１８０４５８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
上記特許文献１に記載されたダイニングキッチンのレイアウトプランは約１０畳の部屋として構成されているが、中・小規模の住宅では、ダイニングキッチンに１０畳の広さを確保することが容易でなく、現実的には６畳程度になることが多い。また、既存の住宅を改装する場合でも、居間から区画されたタイプのダイニングキッチンでは、元々の広さが６畳程度しかないのが一般的である。
【０００９】
ダイニングキッチンのような高機能集約型の空間において、その広さを１０畳から６畳へと４割も縮小した場合、作業性や収納量は大きく制限され、雰囲気も相当窮屈になるのが必然である。
【００１０】
本発明はこのような事情に鑑みてなされたものであり、中・小規模の住宅空間においても、実用的な収納量を確保しつつ、作業性や動線効率を高めうるダイニングキッチンの基本的構成を提案するとともに、６畳大の空間にあてはめた具体的かつ実用的なダイニングキッチンの最適プランを併せて提示することを解決課題としている。また、本発明は、上記のようなダイニングキッチンを実現するためのキッチンセットの構成も提案するものである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明のダイニングキッチンは、直交する二つの壁面に沿って平面視略Ｌ字形のワークトップを有するキッチンセットが設置され、上記ワークトップのコーナー部にシンクが設けられるとともに、該コーナー部から一方の壁面に沿うワークトップの奥行きが４０ｃｍ〜５５ｃｍとなされる一方、該コーナー部から他方の壁面に沿うワークトップは、シンクから離隔した部分における奥行きがシンクの脇部における奥行きよりも大きくなるように前縁が湾曲形成され、上記キッチンセットの前面から離隔した位置に、食卓テーブルが椅子ととともに設置されたことを特徴とする。
【００１２】
一般的なＬ字配置のキッチンセットではコーナー部にデッドスペースが生じやすいが、この構成は、コーナー部の対角線方向の奥行きを利用してシンクを配置することにより、コーナー部に立ってシンクをゆったりと使用できるようにしたものである。コーナー部から片側に延びるワークトップ（上記「他方」の壁面に沿うワークトップ）は、シンクから離隔する部分が前方へ迫り出すように前縁を湾曲させて離隔部分の奥行きを拡げている。これにより、シンクに向かって立ったときの作業性を維持しつつ、十分に広い作業スペースを確保することができる。
【００１３】
ワークトップの前縁の実用的な湾曲度合いについては、シンクの脇部における奥行きが４０ｃｍ〜５５ｃｍであり、シンクから離隔した部分における奥行きが５５ｃｍ〜７０ｃｍであるような構成とするか、あるいは、シンクから離隔した部分における奥行きが、シンクの脇部における奥行きよりも１０ｃｍ〜３０ｃｍ大きくなるような構成とすることができる。
【００１４】
上記「一方」の壁面に沿うワークトップにはコンロを装備することにより、シンクとコンロとの間に加熱調理に関連する作業スペースを確保することができる。また、両側のワークトップの延長方向には、該ワークトップと奥行きを揃えて収納設備や冷蔵庫を並置する。ここで「収納設備」とは、食器収納棚や食品収納庫、あるいは、電子レンジや炊飯器等を収納し得る調理家電収納庫等をいう。キッチンセットと収納設備の奥行きを揃えることにより、障害のない直線的な動線が得られるとともに、視覚的にも全体が整然と統一され、すっきりした雰囲気が得られる。各収納設備や冷蔵庫の位置関係については、キッチンセットの各壁面に沿う設置幅との兼ね合いで選択的に決定されればよい。
【００１５】
この発明においては、キッチンセットの上方に吊り戸棚が設置され、コンロの上方には上記吊り戸棚と同寸の奥行きを有する換気フードが配置されて、これら吊り戸棚及び換気フードの前面と、キッチンセット、食器収納棚、及び調理家電収納庫の前面には、統一的な外観を有する扉面材が取り付けられるのが好ましい。これにより、視覚的にも、より美しい雰囲気が形成され、快適感が向上する。デザイン的に可能ならば、冷蔵庫の前面パネルも、同じ扉面材で化粧するのが望ましい。なお、ここで「統一的な外観を有する」とは、扉面材の表面化粧材が、その素材や質感、色調や模様を全て統一されているか、あるいは調和的な色彩計画に基づいてデザインされていることをいうものとする。
【００１６】
上記したダイニングキッチンの構成を、６畳相当の略矩形平面を有する実際の空間に当てはめるとすると、上記「一方の壁面」を長辺側壁面とし、上記「他方の壁面」を短辺側壁面とするのが好ましい。この構成は、ダイニングキッチンにおける作業性や動線効率、収納性、快適性等を総合的に考慮して、各種機能の配置と寸法関係を、物理的な面から最適化したものである。シンクから長辺側壁面に沿って延びるワークトップにはコンロを装備して、加熱調理や盛り付けに関連する作業スペースとし、シンクから短辺側壁面に沿って延びるワークトップは、幅よりも奥行きを重視して、食材の下ごしらえ等に利用しやすい最大限の作業スペースを確保する。
【００１７】
なお、本発明において「６畳相当の略矩形平面」とは、目安として、長辺方向の内法が３ｍ４０ｃｍ〜３ｍ８０ｃｍ、短辺方向の内法が２ｍ５０ｃｍ〜２ｍ８５ｃｍである矩形平面をいう。ただし、柱形や収納部などの多少の凹凸はあってもよいものとする。また、本発明のダイニングキッチンは、６畳相当の部屋に区切られた形態に限定されるものではなく、いわゆるリビングダイニングキッチン（ＬＤＫ）の一部をなす形態としても形成することができる。この場合は、広いリビングスペースを確保しても、ダイニングキッチンの部分は作業性や動線効率に優れた空間とすることができる。
【００１８】
キッチンセットの前面には、キッチンセットの前面から離隔させて、食卓テーブルを椅子ととともに設置する。これにより、キッチンセットに面した姿勢から振り返るだけで、食卓テーブルを食材の仮置きや配膳作業等にも利用することができ、いわゆるアイランド型キッチンとしての優れた使い勝手が得られる。
【００１９】
キッチンセットと食卓テーブルとの最適な位置関係については、長辺側壁面に沿うキッチンセットと食卓テーブルとの離隔距離が７０ｃｍ〜８０ｃｍ、短辺側壁面に沿うキッチンセットと食卓テーブルとの離隔距離が７０ｃｍ〜１２０ｃｍとする。この位置関係は、食卓テーブルの長辺方向をダイニングキッチンの長辺方向と平行にした場合、及び直交させた場合のいずれにも適用可能である。離隔距離が上記寸法範囲よりも小さくなれば、キッチンセットに沿う作業動線が狭くなるとともに、椅子を動かすスペースも窮屈になる。一方、離隔距離が上記寸法範囲よりも大きくなれば、必然的に配置可能な食卓テーブルの天板が狭くならざるを得ず、また、キッチンセットと食卓テーブルとの間で交互に向きを変えて作業するのが不便になる。
【００２０】
食卓テーブルは、標準的な４人家族の食事場面を想定して、４人掛けサイズとする。ここで、「４人掛けサイズ」の食卓テーブルとは、天板が略長方形状、又はこれに類する長円形状または楕円形状であって、その長辺寸法が１２０ｃｍ〜１４０ｃｍ、短辺寸法が７５ｃｍ〜９０ｃｍの範囲にあるものと規定する。本発明においては、長辺側壁面に沿うキッチンセットの奥行きが、一般的なキッチンセットの奥行き（７０ｃｍ〜７５ｃｍ）よりも小さく設定されているので、上記のような４人掛けサイズの食卓テーブルを配置しても、キッチンセットと食卓テーブルとの間隔に７０ｃｍ以上の離隔距離を確保することが可能になり、余裕のある動線が得られる。
【００２１】
食卓テーブルの天板には、少なくとも１台の電磁調理器が装備されているのが好ましい。これによると、キッチンセットのコンロを使用している最中でも、これと並行して別の加熱作業を行ったり、加熱済みの食材を保温しておくなどの作業が可能になり、アイランド型キッチンとしての使い勝手がさらに向上する。もちろん、鍋料理等にも便利である。
【００２２】
上記の発明においては、キッチンセットが配置された長辺側壁面及び短辺側壁面に相対する他の二壁面のうち、少なくとも一つの壁面に、隣接する他の居室または屋外空間に連通可能な引き戸式の開口部を設けることができる。このような引き戸式の開口部を採用すれば、建具を開閉するためのスペースをダイニングキッチンの室内側に用意しておく必要がないので、６畳大の空間を最大限に利用することができる。
【００２３】
また、本発明のキッチンセットは、平面視略Ｌ字形のワークトップを有し、上記ワークトップのコーナー部にシンクが設けられて、該コーナー部から一方に延びるワークトップの奥行きが他方に延びるワークトップの奥行きよりも狭くなされる一方、該コーナー部から他方に延びるワークトップは、シンクから離隔した部分における奥行きがシンクの脇部における奥行きよりも大きくなるように前縁が湾曲形成されたことを特徴とする。
【００２４】
さらに、上記一方に延びるワークトップは、奥行きが４０ｃｍ〜５５ｃｍとなされたことを特徴とする。これによると、このキッチンセットを設置するダイニングキッチンの大きさが６畳程度の場合、作業性や動線効率特に優れたものとなる。
【００２５】
さらに、上記他方に延びるワークトップは、シンクの脇部における奥行きが４０ｃｍ〜５５ｃｍであり、シンクから離隔した部分における奥行きが５５ｃｍ〜７０ｃｍであることを特徴とする。
【００２６】
あるいは、上記他方に延びるワークトップが、シンクから離隔した部分における奥行きが、シンクの脇部における奥行きよりも１０ｃｍ〜３０ｃｍ大きくなるように形成されたことを特徴とする。
【００２７】
これらの構成によって、上記した最適のダイニングキッチン空間を実現することができる。
【発明の効果】
【００２８】
本発明のダイニングキッチンによれば、コーナー部のシンクを中心にしてＬ字形に拡がるワークトップが使い勝手のよい作業スペースを創出する。さらに、ワークトップの延長方向に並置された収納設備や冷蔵庫が、二つの壁面一杯に余裕のある収納スペースを創出し、キッチンセットの前方に配置された食卓テーブルも、キッチンセットと同時に使用しうる補助的な作業スペースとなる。これにより、６畳程度の限定された空間内で、作業性や動線効率に優れたダイニングキッチンを実現することができる。
【００２９】
さらに、キッチンセットや他の収納設備の前面に、統一的な質感を有する扉面材を面一に取り付けることにより、視覚的にもすっきりとした印象が形成され、美観や快適感が向上する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００３０】
以下、本発明の具体的な実施形態について、図を参照しつつ説明する。
【実施例１】
【００３１】
図１は、本発明の第１実施例にかかるダイニングキッチン１のレイアウトプランであり、図２は、該ダイニングキッチン１のイメージを表した透視図である。
【００３２】
このダイニングキッチン１は、長辺方向の内法が３ｍ４８ｃｍ、短辺方向の内法が２ｍ５７ｃｍの寸法を有しており、約６畳の部屋として構成されている。図示左側の長辺側壁面１１と、図示上側の短辺側壁面１２に沿って、上面にワークトップ２１を有するキッチンセット２が平面視略Ｌ字形に設置されている。キッチンセット２の幅は、壁面の隅部から、長辺側壁面１１に沿って１ｍ９０ｃｍ、短辺側壁面１２に沿って１ｍ８０ｃｍに設定されている。
【００３３】
キッチンセット２のコーナー部にはシンク２２が設けられている。シンク２２は、ちょうど壁面の隅部に対面するように設けられて、隅部の近傍に水栓が設置されている。ワークトップ２１の奥行きは、シンク２２の両脇部分において４５ｃｍとなされ、長辺側壁面１１に沿っては、そのまま４５ｃｍの奥行きで延長されて、その延長部分に二口のコンロ２３が装備されている。一方、短辺側壁面１２に沿うワークトップ２１は、奥行き４５ｃｍの部分がシンク２２の脇から３０〜５０ｃｍの幅で設けられ、そこから前縁が徐々に前方に迫り出して、シンク２２から離隔した部分における奥行きが６５ｃｍとなるように形成されている。
【００３４】
長辺側壁面１１に沿うワークトップ２１の延長方向には、壁面１１から前方に突出する幅７ｃｍの仕切部材１３を挟んで、幅６０ｃｍの調理家電収納庫３１と、幅９０ｃｍの食器収納棚３２とが並置されている。仕切部材１３、調理家電収納庫３１、及び食器収納棚３２の奥行きは５０ｃｍで揃えられている。調理家電収納庫３１は、電子レンジや炊飯器、湯沸かしポット、トースター、コーヒーメーカー等の調理家電機器類と、それらに関連する食器や雑貨類を収納しておくための収納設備であって、特にその仕様は問わないが、容量の大きいコンセントや前方にスライドする棚板等を備え、内面に耐熱処理や耐湿処理が施されているのが好ましい。
【００３５】
短辺側壁面１２に沿うワークトップ２１の延長方向には、壁面１２から前方に突出する幅７ｃｍの仕切部材１４を挟んで、冷蔵庫３３が並置されている。仕切部材１４の奥行きは６５ｃｍとなされ、冷蔵庫３３は、壁面１２と仕切部材１４とで囲まれた幅７０ｃｍ、奥行き７０ｃｍのスペースに据え置かれている。この大きさのスペースであれば、容量が３００〜４５０ｌの一般的な家庭用冷蔵庫を無理なく設置することができる。
【００３６】
キッチンセット２の上方には、適宜の高さの吊り戸棚４が天井に接して設けられるとともに、コンロ２３の上方には、吊り戸棚４と同寸以下の奥行きを有する薄型タイプの換気フード４１が取り付けられている。吊り戸棚４の奥行きは、長辺側壁面１１側が５０ｃｍで、調理家電収納庫３１及び食器収納棚３２の奥行きと揃えられ、短辺側壁面１２側が６５ｃｍで、仕切部材１４の奥行きと揃えられている。コーナー部の吊り戸棚４は昇降可能に設けられ、シンク２２の直上まで降下させることにより、奥部を有効に利用できるようになっている。
【００３７】
これら吊り戸棚４及び換気フード４１の前面と、キッチンセット２、食器収納棚３２、調理家電収納庫３１、及び冷蔵庫３３の前面には、図２に示すように、表面が略平坦で統一的な外観を有する扉面材３４が取り付けられている。長辺側壁面１１側の扉面材３４は、吊り戸棚４、調理家電収納庫３１、及び食器収納棚３２にわたって面一となるように取り付けられ、短辺側壁面１２側の扉面材３４は、吊り戸棚４と仕切部材１４、及び冷蔵庫３３の前面が面一となるように取り付けられる。これにより、各壁面１３、１４側の外観が、視覚的に整然とした印象になり、快適感が向上する。
【００３８】
食卓テーブル５は、長辺側壁面に沿うキッチンセット２の前面から約７０ｃｍ、短辺側壁面に沿うキッチンセット２の前面から約１００ｃｍ離隔した位置に、４脚の椅子６ととともに設置されている。食卓テーブル５の天板５１は、人造石材や強化ガラス等の、耐熱性や防汚性に優れた素材からなり、長辺寸法が１２０ｃｍ〜１４０ｃｍ、短辺寸法が７５ｃｍ〜９０ｃｍに設定されている。食卓テーブル５の脚部５２には、キャスター５３等の可動手段が設けられ、使用状態に応じて食卓テーブル５の位置を適宜移動させることができるようになっている。この食卓テーブル５の天板５１には、少なくとも１台（この例では２台）の電磁調理器５４が、天板５１と面一になるように装備されている。電磁調理器５４は、天板５１の中央と、キッチンセット２側の端部寄りの位置に配置されており、通常の鍋料理のほか、キッチンセット２側で調理した料理の保温や長時間の煮込み料理などにも利用しやすくなっている。この天板５１には、スライドまたは折り畳みによって拡張しうる補助天板が設けられていてもよい。スライド式の補助天板に電磁調理器５４を装備すれば、食卓テーブル５を、より多様な形態で活用することが可能になる。
【００３９】
図１の形態では、食卓テーブル５を、その長辺が、短辺側壁面１２と平行になるように配置しており、短辺側壁面１２に沿うキッチンセット２と食卓テーブル５の間に２脚の椅子６を配置しているが、図２のように、食卓テーブル５の向きを９０度回動させることもできる。この場合でも、長辺側壁面に沿うキッチンセット２との間には７０ｃｍ〜８０ｃｍ、短辺側壁面に沿うキッチンセット２との間には約７０ｃｍ〜１２０ｃｍの間隔を確保することができ、調理時の移動や食事時の着席にとって不自由のないレイアウトとすることができる。
【００４０】
このように構成されたダイニングキッチン１では、キッチンセット２のコーナー部付近を中心とするＬ字形の短い動線で、水を使う作業や加熱作業、冷蔵庫３３に食材を出し入れする作業や下ごしらえ作業、調理家電機器類を操作する作業、食器の出し入れや盛り付け作業、後片付け作業などを効率的に行うことができると同時に、振り返るだけで、食卓テーブル５を補助的な加熱調理や食材の仮置き、料理の盛り付け等に使用することもできる。こうして、６畳大の限定された空間を、使い勝手の面から最適化することができる。
【００４１】
また、図３に示すように、キッチンセット２のワークトップ２１は、コーナー部分のデッドスペースを無くすために、シンク２２の両脇部分が奥行き４５ｃｍと浅めに設定され、さらに、短辺側壁面１２に沿う延長部分がシンク２２正面の立ち位置を囲むように前方に迫り出して、人間工学的にも使い易く構成されている。
【００４２】
図４は、シンク２２の形状にかかる変形例を示す。同図（ａ）は、シンク２２の前縁隅部２２１を円弧状に湾曲させることにより、柔和で優しいイメージにしたものであり、同図（ｂ）は、シンク２２の両側に水切り部２２２を設けたものである。また、同図（ｃ）は、シンク２２の右側だけに水切り部２２２を設けたもので、この水切り部２２２には着脱式の水切りプレート２２３を取り付けることができるようになっている。同図（ｄ）は、シンク２２の右側に、ひと回り小さい円形のミニシンク２２４を設けたものである。これらの変形例は、利用者の好みに応じて適宜選択されてよいが、いずれの例も、奥行きが４５ｃｍしかないワークトップ２１で、奥行きが７０ｃｍ前後の一般的なワークトップに匹敵する使い勝手を創出し得る形態である。
【００４３】
このダイニングキッチン１では、６畳という限定された空間を最大限利用するために、キッチンセット２が配置されていない他の二壁面１５、１６には、引き戸式の開口部を採用している。例示の形態では、図１における右側の長辺側壁面１５に間口約２ｍ２０ｃｍの引き違い戸１７を設けて、隣接する居間（図示せず）に連通させるとともに、同図下側の短辺側壁面１６には、外部バルコニー（図示せず）に連通する掃き出し窓１８を設けて、室内の解放感を高めている。このように、引き戸式の開口部を採用すれば、建具を開閉するためのスペースを室内側に確保しておく必要がないので、６畳大の空間を隅々まで最大限に利用することができる。
【００４４】
なお、本発明においては、室内全体のレイアウトバランスを大きく崩さない範囲で、キッチンセット２、及びこれと奥行きを揃えて並置される収納設備類の奥行きを多少変更してもよい。実用的には、上記実施例の寸法を基準とし、室内の内法との兼ね合いで、奥行きを±５ｃｍ程度、増減することができる。キッチンセット２の奥行きが上記範囲を越えて小さくなると、収納性やワークトップ２１上での作業性が低下し、反対に上記範囲を越えて大きくなると、食卓テーブルとの間隔が狭くなって窮屈感が増すので好ましくない。
【実施例２】
【００４５】
図５は、本発明の第２実施例にかかるダイニングキッチン１のレイアウトプランである。
【００４６】
このダイニングキッチン１も、長辺方向の内法が３ｍ４８ｃｍ、短辺方向の内法が２ｍ５７ｃｍの寸法を有する約６畳大の部屋として構成されている。キッチンセット２は、図示左側の長辺側壁面１１と、図示上側の短辺側壁面１２に沿って平面視略Ｌ字形に設置されている。キッチンセット２の幅は、上記第１実施例とは異なり、壁面の隅部から、長辺側壁面１１に沿って２ｍ３５ｃｍ、短辺側壁面１２に沿って１ｍ２５ｃｍに設定されている。
【００４７】
このキッチンセット２においても、シンク２２はコーナー部に設けられている。ワークトップ２１の奥行きは、長辺側壁面１１側が一様に４５ｃｍ、短辺側壁面１２側が最大７０ｃｍで、シンク２２の右脇部分は、シンク２２に向かって立ちやすくするために、前縁が１０〜１５ｃｍ程度、短辺側壁面１２側に後退している。
【００４８】
長辺側壁面１１に沿うキッチンセット２には二口のコンロ２３が装備され、その延長方向には、壁面から前方に突出する幅７ｃｍの仕切部材１３を挟んで、幅１００ｃｍの食器収納棚３２が並置されている。食器収納棚３２の奥行きは、キッチンセット２と面一になるように、４５ｃｍで揃えられている。一方、短辺側壁面１２に沿うキッチンセット２の延長方向には、幅６０ｃｍの調理家電収納庫３１と、幅７０ｃｍ以下の冷蔵庫３３が並置されている。調理家電収納庫３１と、冷蔵庫３３を設置するためのスペースの奥行きは、キッチンセット２と面一になるように、７０ｃｍで揃えられている。
【００４９】
このダイニングキッチン１は、キッチンセット２及び調理家電収納庫３１のレイアウトや食卓テーブル５の向きが第１実施例と異なっているが、吊り戸棚４や食卓テーブル５自体の大きさ、開口部の構成等については上記第１実施例と同様である。この構成によっても、上記第１実施例と同様に、効率的な動線、柔軟性に富む使い勝手、整然とした美観、解放感のある雰囲気等を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】本発明の第１実施例に係るダイニングキッチンのレイアウトプランである。
【図２】上記ダイニングキッチンのイメージを表す透視図である。
【図３】上記ダイニングキッチンにおけるシンクの使い勝手を示す説明図である。
【図４】上記ダイニングキッチンにおけるシンクの変形例を示す平面図である。
【図５】本発明の第２実施例に係るダイニングキッチンのレイアウトプランである。
【図６】特許文献１に記載された、１０畳相当のダイニングキッチンのレイアウトプランである。
【符号の説明】
【００５１】
１    ダイニングキッチン
１１  長辺側壁面
１２  短辺側壁面
１７  引き違い戸（開口部）
１８  掃き出し窓（開口部）
２    キッチンセット
２１  ワークトップ
２２  シンク
２３  コンロ
３１  調理家電収納庫
３２  食器収納棚
３３  冷蔵庫
３４  扉面材
４    吊り戸棚
４１  換気フード
５    食卓テーブル
５４  電磁調理器
６    椅子
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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