(57)【要約】  【課題】  全体的に複数の冷蔵ショーケースの温度制御を行って圧縮機の運転率を低下させ、省エネルギー化を図るショーケース冷却装置を提供する。  【解決手段】  制御管理部３００は、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂから温度信号が入力されており、予め上限温度と下限温度とから平均温度を算出しておき、温度信号に基づいて全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御し、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ別に開制御時点の到達温度を新たな上限温度とし、この新たな上限温度と平均温度とから新たな下限温度を算出し、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ別に割り出した新たな上限温度および新たな下限温度を各コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂに設定する。【選択図】  図１
2006057990.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、上限温度と下限温度とから平均温度を算出する手段と、温度信号に基づいて全てのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、ショーケース別に電磁弁開指令時点の到達温度が設定された上限温度と異なる場合に上限温度を変更し、この変更した上限温度と平均温度とから新たな下限温度を算出する手段と、ショーケース別に割り出した新たな上限温度および下限温度を各コントローラに設定する手段と、を有する制御管理部と、
を備え、全てのショーケースが上限温度以上であれば、制御管理部からの指令により電磁弁を開し、下限温度に達したらショーケースのコントローラにより電磁弁を閉することを特徴とするショーケース冷却装置。
【請求項２】
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、温度信号に基づいて全てのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備え、全てのショーケースが上限温度以上であれば、制御管理部からの指令により電磁弁を開し、下限温度に達したらショーケースのコントローラにより電磁弁を閉することを特徴とするショーケース冷却装置。
【請求項３】
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、温度信号に基づいて全てのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、全てのショーケースで温度が下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とするショーケース冷却装置。
【請求項４】
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、上限温度よりも高い第二の上限温度を予め設定する手段と、何れかのショーケースで温度が第二の上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とするショーケース冷却装置。
【請求項５】
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、温度信号に基づいて何れかのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、全てのショーケースで温度が下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とするショーケース冷却装置。
【請求項６】
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、下限温度よりも低い第二の下限温度を予め設定する手段と、温度信号に基づいて何れかのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、全てのショーケースで温度が下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、何れかのショーケースで温度が第二の下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とするショーケース冷却装置。
【請求項７】
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、温度信号に基づいて何れかのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、何れかのショーケースで温度が下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とするショーケース冷却装置。
【請求項８】
請求項１〜請求項７の何れか一項に記載のショーケース冷却装置において、
適数個のショーケースをさらに複数グループに分けて、グループ毎に温度制御を行うことを特徴とするショーケース冷却装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、複数台の冷蔵ショーケースを効率的に冷却するショーケース冷却装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来技術のショーケース冷却装置の問題点について図を参照しつつ説明する。図１７は従来技術のショーケース冷却装置の説明図、図１８はショーケース冷却装置の温度制御を説明する説明図である。ショーケース冷却装置では複数台の冷蔵ショーケースを冷却制御するが、この従来技術では説明を理解しやすくするため、二台の冷蔵ショーケースが接続されているものとして説明する。
このショーケース冷却装置１は、図１７で示すように、二台の冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂと、圧縮機ユニット２００と、を少なくとも備えるものであり、冷蔵ショーケース１００Ａと圧縮機ユニット２００とで冷凍サイクルＡを構成し、また、冷蔵ショーケース１００Ｂと圧縮機ユニット２００とで冷凍サイクルＢを構成しており、圧縮機ユニット２００を冷凍サイクルＡ，Ｂで共通としている。
【０００３】
冷蔵ショーケース１００Ａでは、図１８（ａ）で示すように、循環冷気温度を下限温度（２℃）から上限温度（３℃）までの間で平均温度（２．５℃）を維持するように温度制御がなされる。この場合、冷凍サイクルＡの稼働・停止を交互に繰り返すオンオフ制御を行い、図１８（ｂ）で示すように、温度下降過程では冷凍サイクルＡを稼働させるため圧縮ユニット２００を動作させ、温度上昇過程では冷凍サイクルＡが稼働しなくともよく圧縮ユニット２００を停止させる。
これは図１８（ｃ），（ｄ）で示す冷凍サイクルＢでも同様になされるが、冷却期間が相違するものである。
【０００４】
このようなショーケース冷却装置１では、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで個別に温度制御を行っており、図１８（ｅ）で示すように、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ両者での稼働状況に応じて共通の圧縮機ユニット２００に負荷が生じている。
また、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂでは蒸発器（後述）に霜が生長するので、所定期間経過時には、ヒータなどにより周期的に除霜をしており、予め定められた時刻になると圧縮機ユニット２００を停止し、全冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂのヒータを稼働させて一斉に一定時間除霜し、除霜が終了すると圧縮機ユニット２００を稼働して冷却再開し、以後は冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂでの個別の温度制御を行うこととなる。
【０００５】
このようなショーケース冷却装置１では、冷凍サイクルＡ，Ｂの何れか一方、または、両方が温度下降過程の場合には、冷凍サイクルＡ，Ｂで共通の圧縮機ユニット２００を動作させる。逆言すれば、冷凍サイクルＡ，Ｂの両方で温度上昇過程の場合のみ圧縮機ユニット２００を停止する。
ショーケース冷却装置１はこのようなものである。
【０００６】
また、ショーケース冷却装置の他の従来技術例として、例えば特許文献１（発明の名称：ショーケース冷却装置）、特許文献２（発明の名称：ショーケース冷却装置）、特許文献３（発明の名称：ショーケース冷却装置）が開示されている。
特許文献１，２ ，３では、複数の冷蔵ショーケースを接続して圧縮機を制御する冷却装置であり、省エネルギー化を実現するというものである。
【０００７】
【特許文献１】特開平９−２１７９７４号公報      （段落番号０１６〜００３１，図１〜図１２）
【特許文献２】特開平１０−１１５４８１号公報      （段落番号００１１〜００１５，図１〜図４）
【特許文献３】特開平１０−１７０１２１号公報      （段落番号００１６〜００２２，図１〜図８）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
上述した従来技術のショーケース冷却装置１においては、除霜期間以外では、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂそれぞれが個別に冷凍サイクルＡ，Ｂを稼働・停止させるというものであり、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ間で統括して制御するというものではなかった。
さらに、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂでは商品数・冷却対象等の相違などに起因し、図１８（ａ），（ｃ）で示すように、冷却期間が変化していた。これら要因により、冷凍サイクルＡ，Ｂにおける稼働期間・停止期間も相違するものであった。
このような状況下で冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂが個別に温度制御を行うと、冷凍サイクルＡ，Ｂが共に稼働している場合と冷凍サイクルＡ，Ｂの何れかが稼働している場合が殆どとなり、図１８（ｅ）でも明らかなように、冷凍サイクルＡ，Ｂがともに停止して圧縮機ユニット２００が停止している期間は僅かであり、運転率が高く、省エネルギー化が図れないという問題があった。
【０００９】
なお、冷蔵ショーケースは二台に限られず、三台，四台接続される場合もあるが、台数が多くなると、全ての冷凍サイクルで温度上昇過程の場合は極めて限られることとなり、圧縮機ユニット２００は殆ど全ての時間動作することとなり、運転率がより高くなって、省エネルギー化がさらに困難であるという問題があった。
【００１０】
また、特許文献１，２，３で開示された従来技術のショーケース冷却装置は、個々の冷蔵ショーケースからの情報を得て、冷凍機（圧縮器ユニットに相当）の圧縮機を回転数等を制御しているが、全ての冷蔵ショーケースに対して全体的に温度制御するというものではなかった。
【００１１】
そこで、本発明は上記した問題に鑑みてなされたものであり、その目的は、全体的に複数の冷蔵ショーケースの温度制御を行って圧縮機の運転率を低下させ、省エネルギー化を図るショーケース冷却装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
上記課題を解決するため、本発明の請求項１に係る発明のショーケース冷却装置は、
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、上限温度と下限温度とから平均温度を算出する手段と、温度信号に基づいて全てのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、ショーケース別に電磁弁開指令時点の到達温度が設定された上限温度と異なる場合に上限温度を変更し、この変更した上限温度と平均温度とから新たな下限温度を算出する手段と、ショーケース別に割り出した新たな上限温度および下限温度を各コントローラに設定する手段と、を有する制御管理部と、
を備え、全てのショーケースが上限温度以上であれば、制御管理部からの指令により電磁弁を開し、下限温度に達したらショーケースのコントローラにより電磁弁を閉することを特徴とする。
【００１３】
本発明の請求項２に係る発明のショーケース冷却装置は、
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、温度信号に基づいて全てのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備え、全てのショーケースが上限温度以上であれば、制御管理部からの指令により電磁弁を開し、下限温度に達したらショーケースのコントローラにより電磁弁を閉することを特徴とする。
【００１４】
本発明の請求項３に係る発明のショーケース冷却装置は、
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、温度信号に基づいて全てのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、全てのショーケースで温度が下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とする。
【００１５】
本発明の請求項４に係る発明のショーケース冷却装置は、
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、上限温度よりも高い第二の上限温度を予め設定する手段と、何れかのショーケースで温度が第二の上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とする。
【００１６】
本発明の請求項５に係る発明のショーケース冷却装置は、
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、温度信号に基づいて何れかのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、全てのショーケースで温度が下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とする。
【００１７】
本発明の請求項６に係る発明のショーケース冷却装置は、
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、下限温度よりも低い第二の下限温度を予め設定する手段と、温度信号に基づいて何れかのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、全てのショーケースで温度が下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、何れかのショーケースで温度が第二の下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とする。
【００１８】
本発明の請求項７に係る発明のショーケース冷却装置は、
それぞれ電磁弁、蒸発器を有する複数台のショーケースと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられる圧縮機と、
を備えてなるショーケース冷却装置であって、
それぞれのショーケースに配置され、温度を計測して温度信号を出力する温調センサと、
それぞれのショーケースに配置され、ショーケースの温度を下限温度から上限温度までの設定温度範囲に入れるように、温調センサからの温度信号に基づいて下限温度での電磁弁の閉制御、また、上限温度での電磁弁の開制御を行う手段を有するコントローラと、
複数台のショーケースに対して共通に設けられ、全てのコントローラから温度信号を入力するようになされ、温度信号に基づいて何れかのショーケースで温度が上限温度を上回ると判断されるならば全ての電磁弁を開するように全てのコントローラに指令する手段と、何れかのショーケースで温度が下限温度を下回ると判断されるならば全ての電磁弁を閉するように全てのコントローラに指令する手段と、を有する制御管理部と、
を備えることを特徴とする。
【００１９】
本発明の請求項８に係る発明のショーケース冷却装置は、
請求項１〜請求項７の何れか一項に記載のショーケース冷却装置において、
適数個のショーケースをさらに複数グループに分けて、グループ毎に温度制御を行うことを特徴とする。
【発明の効果】
【００２０】
このような本発明によれば、全体的に複数の冷蔵ショーケースの温度制御を行って圧縮機の運転率を低下させ、省エネルギー化を図るショーケース冷却装置を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２１】
続いて、本発明のショーケース冷却装置を実施するための最良の形態について、図を参照しつつ説明する。図１は本形態のショーケース冷却装置１０００の構成図、図２は冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの断面構成図である。本形態でもショーケース冷却装置では複数台の冷蔵ショーケースを冷却制御するが、説明を理解しやすくするため、二台の冷蔵ショーケースが接続されているものとして説明する。
【００２２】
本形態のショーケース冷却装置１０００は、図１で示すように、二台の冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ、圧縮機ユニット２００、制御管理部３００を備えている。
冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂは、図２で示すように、商品収納庫１０１Ａ，１０１Ｂ、冷気循環通路１０２Ａ，１０２Ｂ、空気循環通路１０３Ａ，１０３Ｂ、商品陳列棚１０４Ａ，１０４Ｂ、送風機１０５Ａ，１０５Ｂ、蒸発器（冷却器）１０６Ａ，１０６Ｂ、送風機１０７Ａ，１０７Ｂ、電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂ、膨張弁１０９Ａ，１０９Ｂ、温調センサ１１０Ａ，１１０Ｂ、庫内温度センサ１１１Ａ，１１１Ｂ、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂを備えている。
圧縮機ユニット２００は、図１で示すように、圧縮機２０１、凝縮器２０２、受液器２０３、圧力センサ２０４、冷凍機制御部２０５を備えている。
【００２３】
続いて、このショーケース冷却装置１０００による冷却について説明する。
図１に示すように、冷蔵ショーケース１００Ａと圧縮機ユニット２００との圧縮機２０１、凝縮器２０２、受液器２０３、電磁弁１０８Ａ、膨張弁１０９Ａ、蒸発器１０６Ａにより冷凍サイクルＡを構成し、矢印で示すように冷媒が循環する。
同様に、冷蔵ショーケース１００Ｂと圧縮機ユニット２００との圧縮機２０１、凝縮器２０２、受液器２０３、電磁弁１０８Ｂ、膨張弁１０９Ｂ、蒸発器１０６Ｂにより冷凍サイクルＢを構成し、矢印で示すように冷媒が循環する。
【００２４】
この冷凍サイクルについて説明する。なお、冷凍サイクルＡのみ説明し、冷凍サイクルＢは同じであるとして重複する説明を省略する。
圧縮機２０１は、冷媒ガスを圧縮して冷媒ガスを液化できる程度の高温高圧に圧縮する。凝縮器２０２は、圧縮機２０１によって圧縮された高温高圧の冷媒ガスを冷却・液化して液冷媒とする。受液器２０３は凝縮器２０２で液化された液冷媒を一時的に貯蔵し、循環する冷媒が不足しないようにする。電磁弁１０８Ａは液冷媒を通流させるか、または、停止させる。膨張弁１０９Ａは液冷媒の流れを制御するとともに圧力を低く保ち、液冷媒を蒸発しやすくする。蒸発器１０６Ａは液冷媒を蒸発させて冷媒ガスとし、周辺から蒸発熱を奪い取り、周囲を冷却する。この蒸発器１０６Ａから出力された冷媒ガスは圧縮機２０１に通流・回収され、同様のサイクルにより冷凍される。
【００２５】
冷凍サイクルＡを稼働・停止させる場合は以下のようにする。
閉制御により電磁弁１０８Ａを閉じると、液冷媒が膨張弁１０９Ａ・蒸発器１０６Ａに供給されなくなって蒸発器１０６Ａからの冷媒ガスが減少していき、最終的に圧縮機２０１まで冷媒ガスが到達しなくなって冷媒ガスの吸入圧力が低下する。冷凍機制御部２０５は、圧力センサ２０４から出力される圧力信号を入力しており、圧力信号に基づいて圧縮機２０１内の圧力が所定圧力以下であると判断した場合に、圧縮機２０１に対して稼働停止信号を出力する。最終的に圧縮機２０１が停止して冷媒が循環しなくなって冷凍サイクルＡは停止する。
一方、開制御により電磁弁１０８Ａが開くと、通流する液冷媒が膨張弁１０９Ａ・蒸発器１０６Ａにより冷媒ガスとなって下流の圧縮機２０１まで流れ、圧縮機２０１に到達した冷媒ガスにより吸入圧力が上昇する。冷凍機制御部２０５は、圧力センサ２０４から出力される圧力信号に基づいて圧縮機２０１内の圧力が所定圧力を超えると判断した場合に、圧縮機２０１に対して稼働開始信号を出力する。圧縮機２０１が運転して冷媒が循環して冷凍サイクルＡが稼働する。
このように冷凍サイクルＡでは電磁弁１０８Ａを開閉することにより、冷凍サイクルＡの稼働・停止を制御できる。重複する説明を省略するが、冷凍サイクルＢでも、電磁弁１０８Ｂを開閉することにより、冷凍サイクルＢの稼働・停止を制御できる。
【００２６】
続いて、冷蔵ショーケース１００Ａにおける冷却動作について説明する。なお、冷蔵ショーケース１００Ｂも同様な冷却動作をするものであり、重複する説明を省略する。冷蔵ショーケース１００Ａは、各種ある冷蔵ショーケースのうちオープンショーケースであり、図２では一般構成を示す縦断面図として表している。冷蔵ショーケース１００Ａは前面が開口しており、商品収納庫１０１Ａには商品陳列棚１０４Ａが多段に設置されている。商品収納庫１０１Ａを囲んで冷気循環通路１０２Ａ及び空気循環通路１０３Ａが内外二重に設けられている。
【００２７】
冷気循環通路１０２Ａには送風機１０５Ａ及び蒸発器（冷却器）１０６Ａが設置され、矢印で示す向きに循環する冷気により商品収納庫１０１Ａの冷却が行われるとともに、前面開口に冷気エアカーテン１２０Ａが形成されている。
また、空気循環通路１０３Ａには送風機１０７Ａが設置され、矢印方向に循環する空気により、冷気エアカーテン１２０Ａの外側に保護エアカーテン１２１Ａが形成されている。この保護エアカーテン１２１Ａにより、商品収納庫１０１Ａ内の冷気が漏洩しないように維持する。
【００２８】
冷蔵ショーケース１００Ａには冷気循環通路１０２Ａの循環冷気温度を測定する温度調節用のセンサである温調センサ１１０Ａが設置され、その温度信号はコントローラ１１２Ａに入力されている。
コントローラ１１２Ａは温調センサ１１０Ａで測定した循環冷気温度と予め設定された上限温度・下限温度とを比較し、先に説明した図１８（ａ）のように、電磁弁１０８Ａを開閉制御（オン・オフ制御）する。すなわち、循環冷気温度が上限温度まで上昇すれば電磁弁１０８Ａを開制御して冷却し、下限温度まで低下すれば電磁弁１０８Ａを閉制御して冷却を停止する。
一方、商品収納庫１０１Ａには庫内温度を測定する庫内温度センサ１１１Ａが設置され、測定された庫内温度がコントローラ１１２Ａを介して冷蔵ショーケース１００Ａの前面の図示しない表示器に表示される。
【００２９】
続いて、制御管理部３００による冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの全体温度制御について説明する。制御管理部３００は、図１で示すように、各コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂに接続されており、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂを介して循環冷気温度についての温度信号がそれぞれ入力され、これら温度信号に基づいて各電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂの開閉制御を行うようになされている。この制御管理部３００は、例えば、冷蔵ショーケース１００Ａでのみ内蔵し、共通に使用される。
【００３０】
この全体温度制御の一例について図を参照しつつ説明する。図３は全体温度制御のフローチャート、図４はショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
この制御では、何らかの原因で冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの温度が共に上限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御するとともに新たな上限温度と下限温度とを算出して冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂのコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に設定を変更しておき、温度が新たな下限温度に到達したときには冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂのコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御し、以後は新たな上下限温度のもとコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に開閉制御を行うというものである。
【００３１】
制御管理部３００は、予め冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの上限温度と下限温度とを設定し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図３のステップＳ１）。例えば、上限温度を３℃と、下限温度を２℃とそれぞれ設定しておく。なお、最初は全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで同じ上限温度，下限温度が設定されているものとする。
制御管理部３００は、設定登録されている上限温度と下限温度とから平均温度を予め算出し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図３のステップＳ２）。例えば、上限温度が３℃、下限温度が２℃なら平均温度は２．５℃となる。
制御管理部３００は、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂから循環冷気温度についての温度信号を常時入力しており、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回るか否かを監視している（図３のステップＳ３）。図４（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ１のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂでは上限温度に到達しているが、冷蔵ショーケース１００Ａでは未だ上限温度に到達していないため、制御管理部３００は制御を行わない（図３のステップＳ３でＮＯ）。
【００３２】
図４（ａ），（ｃ）の時刻Ｔ２のとき、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回る状態となる。制御管理部３００は、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回ると判断したならば（図３のステップＳ３でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御して（図３のステップＳ４）、圧縮機２０１を起動し、冷却を開始する。このため、時刻Ｔ２から温度が降下していく。
【００３３】
制御管理部３００は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ別に開制御時点（時刻Ｔ２）での到達温度を新たな上限温度とし、またこの新たな上限温度と平均温度とから新たな下限温度を算出する（図３のステップＳ５）。例えば、冷蔵ショーケース１００Ａでは、開制御時点（時刻Ｔ２）での到達温度を新たな上限温度として３℃、平均温度が２．５℃であるから、新たな下限温度は２℃となる。この場合、図４（ａ）で示すように、新たな上限温度と旧上限温度とが、また、新たな下限温度と旧下限温度とが一致している。
同様にして、冷蔵ショーケース１００Ｂでは、開制御時点（時刻Ｔ２）での到達温度を新たな上限温度として４℃、平均温度が２．５℃であるから、新たな下限温度は１℃となる。この場合、図４（ｃ）で示すように、新たな上限温度と新たな下限温度とが設定されている。
【００３４】
制御管理部３００は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ毎に割り出した新たな上限温度および新たな下限温度を各コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂに設定する（図３のステップＳ６）。そして、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂでは図４（ａ），（ｃ）で示すように、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂの温度制御により、新たな下限温度に到達したならば、それぞれ個別に電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂが閉制御される（図３のステップＳ７）。そして制御管理部３００は、全ての電磁弁が閉か否かを判断し（図５のステップＳ８）、全ての電磁弁が閉でないならば（図５のステップＳ８でＮＯ）、全ての電磁弁が閉になるまでステップＳ７，８を繰り返す。そして、全ての電磁弁が閉ならばステップＳ３の先頭に戻る（図３のステップＳ８）。
以後は、ステップＳ３〜ステップＳ８を繰り返し、ショーケース冷却装置１０００では全てのショーケース１００Ａ，１００Ｂが上限温度を上回る場合には、制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開し、下限温度に達したら冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂのコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉する制御を行う。
【００３５】
このようにショーケース周囲温度変動などの外乱を受けても平均値が変動しないように自動的にオートチューニングする運転形態としており、平均温度が（２．５℃）に維持される。また、一旦全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ全体で温度を下げて稼働期間と停止期間とを冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂとで同期させ、圧縮機２０１を停止させる期間（図４（ｅ）でＴ３〜Ｔ４の期間）を増やして、圧縮機２０１の運転率を低下させることができる。
【００３６】
また、制御管理部３００による他の全体温度制御について説明する。図５は全体温度制御のフローチャート、図６はショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
この制御では、何らかの原因で冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの温度が共に上限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御し、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの温度がそれぞれ下限温度に到達したときには冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂのコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御し、以後はコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に開閉制御を行うというものである。
【００３７】
制御管理部３００は、予め冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ別に上限温度と下限温度とを設定し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図５のステップＳ１１）。例えば、上限温度を３℃と、下限温度を２℃と設定しておく。なお、最初は全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで同じ上限温度，下限温度が設定されているものとする。
【００３８】
制御管理部３００は、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂから温度信号を常時入力しており、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回るか否かを監視している（図５のステップＳ１２）。図６（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ１のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂでは上限温度に到達したが、まだ冷蔵ショーケース１００Ａは上限温度に到達していないため、制御を行わない（図５のステップＳ１２でＮＯ）。
【００３９】
図６（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ２のとき、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回る状態となる。制御管理部３００は、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回ると判断したならば（図５のステップＳ１２でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御して（図５のステップＳ１３）、圧縮機２０１を起動し、冷却を開始する。このため、時刻Ｔ２から温度が降下していく。
【００４０】
コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂは、下限温度に到達した冷蔵ショーケースがあるか否かをそれぞれ判断しており（図５のステップＳ１４）、あると判断したならば（図５のステップＳ１４でＹＥＳ）、下限温度に到達した冷蔵ショーケースの電磁弁を閉制御する（図５のステップＳ１５）。例えば、時刻Ｔ３で冷蔵ショーケース１００Ａが下限温度に到達したためコントローラ１１２Ａにより電磁弁が１０８Ａが閉制御される。そして制御管理部３００は、全ての電磁弁が閉か否かを判断し（図５のステップＳ１６）、全ての電磁弁が閉でないならば（図５のステップＳ１６でＮＯ）、全ての電磁弁が閉になるまでステップＳ１４〜Ｓ１６を繰り返す。先の時刻Ｔ３の時点で冷蔵ショーケース１００Ｂが下限温度に到達しておらず全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂが閉でないため、ステップＳ１４〜ステップＳ１６が繰り返される。そして時刻Ｔ４で冷蔵ショーケース１００Ｂが下限温度に到達したため（図５のステップＳ１４でＹＥＳ）電磁弁が１０８Ｂが閉制御される（図５のステップＳ１５）。そして全ての電磁弁が閉か否かを判断し（図５のステップＳ１６）、全ての電磁弁が閉であるため（図５のステップＳ１６でＹＥＳ）、ステップＳ１２の先頭までもどる。
【００４１】
以後は、ステップＳ１２〜ステップＳ１６を繰り返し、ショーケース冷却装置１０００では全てのショーケース１００Ａ，１００Ｂが上限温度を上回る場合には、制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開し、下限温度に達したら冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂのコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉する制御を行う。この形態でも全てのショーケース１００Ａ，１００Ｂで上限温度を上回る場合のみ制御管理部３００で管理している。
これは先の温度制御よりも簡便にした形態であり、このようにしても、稼働期間と停止期間とを冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂとで同期させ、圧縮機２０１を停止させる期間（図６（ｅ）でＴ５〜Ｔ６の期間）を増やして、圧縮機２０１の運転率を低下させることができる。
【００４２】
また、制御管理部３００による他の全体温度制御について説明する。図７は全体温度制御のフローチャート、図８はショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
この制御では、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの温度が共に上限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御し、また、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの温度が共に下限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御するというものである。
【００４３】
制御管理部３００は、予め冷蔵ショーケース別に上限温度と下限温度とを設定し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図７のステップＳ２１）。例えば、上限温度が３℃で下限温度が２℃と設定しておく。なお、最初は全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで同じ上限温度，下限温度が設定されているものとする。
【００４４】
制御管理部３００は、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂから温度信号を常時入力しており、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回るか否かを監視している（図７のステップＳ２２）。図８（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ１のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂでは上限温度に到達したが、まだ冷蔵ショーケース１００Ａは上限温度に到達していないため、制御を行わない（図７のステップＳ２２でＮＯ）。
【００４５】
図８（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ２のとき、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回る状態となる。制御管理部３００は、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回ると判断したならば（図７のステップＳ２２でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御して（図７のステップＳ２３）、圧縮機２０１を起動し、冷却を開始する。このため、時刻Ｔ２から温度が降下していく。
【００４６】
続いて制御管理部３００は、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回るか否かを監視している（図７のステップＳ２４）。図８（ａ），（ｃ）でＴ３のとき、冷蔵ショーケース１００Ａでは下限温度に到達したが、まだ冷蔵ショーケース１００Ｂは下限温度に到達していないため、冷却を続ける（図７のステップＳ２４でＮＯ）。
【００４７】
図８（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ４のとき、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回る状態となる。制御管理部３００は、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回ると判断したならば（図７のステップＳ２４でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御して（図７のステップＳ２５）、圧縮機２０１を停止し、冷却を停止する。このため、時刻Ｔ４から温度が上昇していく。そして、ステップＳ２２〜ステップＳ２５を繰り返し、同様の制御を行う。以後は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂでは図８（ａ），（ｃ）で示すように、上下動を繰り返す。この形態では全てのショーケース１００Ａ，１００Ｂで上限温度を上回る場合と下限温度を下回る場合とを制御管理部３００で管理している。
このようにすると、稼働期間と停止期間とを冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂとで完全に同期させ、圧縮機２０１を停止させる期間（図８（ｅ）でＴ４〜Ｔ５，Ｔ６〜Ｔ７の期間）を増大させて、圧縮機２０１の運転率を著しく低下させることができ、省エネルギー化が大きい。
【００４８】
また、制御管理部３００による他の全体温度制御について説明する。図９は全体温度制御のフローチャート、図１０はショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
この制御では、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかが第二の上限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御し、温度が下限温度に到達したときには冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂのコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御し、以後はコントローラ１１２Ａ，１１２Ｂ毎に開閉制御を行うというものである。
【００４９】
制御管理部３００は、予め冷蔵ショーケース別に上限温度と下限温度とを設定し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図９のステップＳ３１）。例えば、上限温度が３℃で下限温度が２℃と設定しておく。なお、最初は全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで同じ上限温度，下限温度が設定されているものとする。
さらに制御管理部３００は、予め冷蔵ショーケース別に第二の上限温度を設定し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図９のステップＳ３２）。例えば、第二の上限温度を５℃と設定しておく。なお、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで同じ第二の上限温度が設定されているものとする。
【００５０】
制御管理部３００は、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂから温度信号を常時入力しており、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかで循環冷気温度が第二の上限温度を上回るか否か、あるいは、全てのショーケースが上限温度を上回るか否かを監視している（図９のステップＳ３３）。図１０（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ１のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂ，１００Ａ共に第二の上限温度に到達していない状態であり、制御管理部３００は制御を行わない（図９のステップＳ３３でＮＯ）。
【００５１】
図１０（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ２のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂで循環冷気温度が第二の上限温度を上回る状態となる。制御管理部３００は、冷蔵ショーケース１００Ｂで循環冷気温度が第二の上限温度を上回ると判断し（図９のステップＳ３３でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御して（図９のステップＳ３４）、圧縮機２０１を起動し、冷却を開始する。この場合冷蔵ショーケース１００Ａの循環冷気温度が上限温度以下でも直ちに冷却を開始する。このため、時刻Ｔ２から温度が降下していく。
【００５２】
続いて、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂは、下限温度に到達した冷蔵ショーケースの電磁弁を順次閉制御する（図９のステップＳ３５）。具体的には、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂはそれぞれ冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回るか否かを監視している。図１０（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ３のとき、冷蔵ショーケース１００Ａでは下限温度に到達したため、コントローラ１１２Ａは電磁弁１０８Ａを閉制御して、冷凍サイクルＡを停止させる。以後は、上限温度と下限温度との間に入るように冷蔵ショーケース１００Ａのコントローラ１１２Ａで独立して制御される。まだ冷蔵ショーケース１００Ｂは下限温度に到達していないため、冷却を続ける。
【００５３】
図１０（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ５のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂでは下限温度に到達したため、コントローラ１１２Ｂは電磁弁１０８Ｂを閉制御して、冷凍サイクルＢを停止させる。以後は、上限温度と下限温度との間に入るように冷蔵ショーケース１００Ｂで独立して制御される。
しかしながら、図１０（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ７のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂで、また循環冷気温度が第二の上限温度を上回る状態になると、同様な温度制御がなされる（図９のステップＳ３３〜Ｓ３５）。この形態では全てのショーケース１００Ａ，１００Ｂで第二の上限温度を上回る場合が必ずないように制御管理部３００で管理するものであり、このようにしても、稼働期間と停止期間とを冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂとを同期させ、圧縮機２０１を停止させる期間（図１０（ｅ）でＴ６〜Ｔ７の期間）を増大させて、圧縮機２０１の運転率を低下させることができ、省エネルギー化が大きい。
なお、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回るか否かの監視もなされ、この点でも稼働期間と停止期間の同期を図って圧縮機２０１の運転率を低下させている。
【００５４】
また、制御管理部３００による他の全体温度制御について説明する。図１１は全体温度制御のフローチャート、図１２はショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
この制御では、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかの温度が上限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御し、また、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの温度が共に下限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御するというものである。
【００５５】
制御管理部３００は、予め冷蔵ショーケース別に上限温度と下限温度とを設定し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図１１のステップＳ４１）。例えば、上限温度が３℃で下限温度が２℃と設定しておく。なお、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで同じ上限温度，下限温度が設定されているものとする。
【００５６】
制御管理部３００は、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂから温度信号を常時入力しており、何れかの冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回るか否かを監視している（図１１のステップＳ４２）。図１２（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ１のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂおよび冷蔵ショーケース１００Ａは共に上限温度に到達していないため、制御を行わない（図１１のステップＳ４２でＮＯ）。
【００５７】
図１２（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ２のとき、冷蔵ショーケース１００Ａでは循環冷気温度が上限温度を上回らないが、冷蔵ショーケース１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回る状態となる。制御管理部３００は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかで循環冷気温度が上限温度を上回ると判断したならば（図１１のステップＳ４２でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御して（図１１のステップＳ４３）、圧縮機２０１を起動し、冷却を開始する。このため、時刻Ｔ２から温度が降下していく。
【００５８】
続いて制御管理部３００は、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回るか否かを監視している（図１１のステップＳ４４）。図１２（ａ），（ｃ）でＴ３のとき、冷蔵ショーケース１００Ａでは下限温度に到達したが、まだ冷蔵ショーケース１００Ｂは下限温度に到達していないため、冷却を続ける（図１１のステップＳ４４でＮＯ）。
【００５９】
図１２（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ４のとき、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回る状態となる。制御管理部３００は、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回ると判断したならば（図１１のステップＳ４４でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御して（図１１のステップＳ４５）、圧縮機２０１を停止し、冷却を停止する。このため、時刻Ｔ４から温度が上昇していく。そして、ステップＳ４２〜ステップＳ４５を繰り返し、同様の制御を行う。以後は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂでは図１２（ａ），（ｃ）で示すように、上下動を繰り返す。この形態では何れかのショーケース１００Ａ，１００Ｂで上限温度を上回る場合と、全てのショーケース１００Ａ，１００Ｂで下限温度を下回る場合とを制御管理部３００で管理している。
このようにすると、稼働期間と停止期間とを冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂとで常に上限温度を超えないこととなり、また、下限温度に必ず到達することとなるため、温度が確実に低温に維持される。また、この場合圧縮機２０１を停止させる期間（図１２（ｅ）でＴ４〜Ｔ５，Ｔ６〜Ｔ７の期間）を増大させて、圧縮機２０１の運転率を著しく低下させることができ、省エネルギー化が大きい。
【００６０】
また、制御管理部３００による他の全体温度制御について説明する。図１３は全体温度制御のフローチャート、図１４はショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
この制御では、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかの温度が上限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御し、また、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの温度が共に下限温度に到達したとき、または、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかの温度が第二の下限温度に到達したとき、の何れかのときは制御管理部３００からの指令により全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御するというものである。
【００６１】
制御管理部３００は、予め冷蔵ショーケース別に上限温度、下限温度および第二の下限温度を設定し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図１３のステップＳ５１）。例えば、上限温度が３℃、下限温度が２℃および第二の下限温度１．８℃と設定しておく。なお、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで同じ上限温度、下限温度および第二の下限温度が設定されているものとする。
【００６２】
制御管理部３００は、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂから温度信号を常時入力しており、何れかの冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回るか否かを監視している（図１３のステップＳ５２）。図１４（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ１のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂおよび冷蔵ショーケース１００Ａは共に上限温度に到達していないため、制御を行わない（図１３のステップＳ５２でＮＯ）。
【００６３】
図１４（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ２のとき、冷蔵ショーケース１００Ａでは循環冷気温度が上限温度を上回らないが、冷蔵ショーケース１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回る状態となる。制御管理部３００は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかで循環冷気温度が上限温度を上回ると判断したならば（図１３のステップＳ５２でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御して（図１３のステップＳ５３）、圧縮機２０１を起動し、冷却を開始する。このため、時刻Ｔ２から温度が降下していく。
【００６４】
続いて制御管理部３００は、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回るか否かを監視し（図１３のステップＳ５４）、また、何れかの冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が第二の下限温度を下回るか否かを監視している（図１３のステップＳ５５）。
図１４（ａ），（ｃ）でＴ３のとき、冷蔵ショーケース１００Ａでは下限温度に到達したが、まだ冷蔵ショーケース１００Ｂは下限温度に到達していないため、冷却を続ける（図１３のステップＳ５４でＮＯ）。また、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れも第二の下限温度に到達していないため、冷却を続ける（図１３のステップＳ５５でＮＯ）
【００６５】
そして、図１４（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ４のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂでは下限温度および第二の下限温度に到達していないが、冷蔵ショーケース１００Ａは第二の下限温度に到達した状態となる。制御管理部３００は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかで循環冷気温度が第二の下限温度を下回ると判断したならば（図１３のステップＳ５５でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御して（図１３のステップＳ５６）、圧縮機２０１を停止し、冷却を停止する。このため、時刻Ｔ４から温度が上昇していく。そして、ステップＳ５２〜ステップＳ５６を繰り返し、同様の制御を行う。以後は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂでは図１４（ａ），（ｃ）で示すように、上下動を繰り返す。この形態では何れかのショーケース１００Ａ，１００Ｂで上限温度を上回る場合、全てのショーケース１００Ａ，１００Ｂで下限温度を下回る場合、または、何れかのショーケース１００Ａ，１００Ｂで第二の下限温度を下回る場合、を制御管理部３００で管理している。
このようにすると、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂとで常に上限温度を超えないこととなり、また、原則として全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂを下限温度に到達させるが、何れかの冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂが第二の下限温度に到達したとき（冷えすぎたとき）はこれ以上の冷却を止めるため、温度が確実に所定範囲に維持される。また、この場合圧縮機２０１を停止させる期間（図１４（ｅ）でＴ４〜Ｔ５，Ｔ６〜Ｔ７の期間）を増大させて、圧縮機２０１の運転率を著しく低下させることができ、省エネルギー化が大きい。
【００６６】
また、制御管理部３００による他の全体温度制御について説明する。図１５は全体温度制御のフローチャート、図１６はショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
この制御では、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかの温度が上限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御し、また、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかの温度が下限温度に到達したときは制御管理部３００からの指令により電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御するというものである。
【００６７】
制御管理部３００は、予め冷蔵ショーケース別に上限温度と下限温度とを設定し、図示しないメモリ部へ登録しておく（図１５のステップＳ６１）。例えば、上限温度が３℃で下限温度が２℃と設定しておく。なお、全ての冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで同じ上限温度，下限温度が設定されているものとする。
【００６８】
制御管理部３００は、コントローラ１１２Ａ，１１２Ｂから温度信号を常時入力しており、何れかの冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回るか否かを監視している（図１５のステップＳ６２）。図１６（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ１のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂおよび冷蔵ショーケース１００Ａは共に上限温度に到達していないため、制御を行わない（図１５のステップＳ６２でＮＯ）。
【００６９】
図１６（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ２のとき、冷蔵ショーケース１００Ａでは循環冷気温度が上限温度を上回らないが、冷蔵ショーケース１００Ｂで循環冷気温度が上限温度を上回る状態となる。制御管理部３００は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂの何れかで循環冷気温度が上限温度を上回ると判断したならば（図１５のステップＳ６２でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを開制御して（図１５のステップＳ６３）、圧縮機２０１を起動し、冷却を開始する。このため、時刻Ｔ２から温度が降下していく。
【００７０】
続いて制御管理部３００は、何れかの冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回るか否かを監視している（図１５のステップＳ６４）。図１６（ａ），（ｃ）でＴ３のとき、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂ共に下限温度に到達していないため、冷却を続ける（図１５のステップＳ６４でＮＯ）。
【００７１】
図１６（ａ），（ｃ）で時刻Ｔ４のとき、冷蔵ショーケース１００Ｂでは下限温度を下回らないが、冷蔵ショーケース１００Ａで循環冷気温度が下限温度を下回る状態となる。制御管理部３００は、何れかの冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂで循環冷気温度が下限温度を下回ると判断したならば（図１５のステップＳ６４でＹＥＳ）、全ての電磁弁１０８Ａ，１０８Ｂを閉制御して（図１５のステップＳ６５）、圧縮機２０１を停止し、冷却を停止する。このため、時刻Ｔ４から温度が上昇していく。そして、ステップＳ６２〜ステップＳ６５を繰り返し、同様の制御を行う。以後は、冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂでは図１６（ａ），（ｃ）で示すように、上下動を繰り返す。この形態では何れかのショーケース１００Ａ，１００Ｂで上限温度を上回る場合と、何れかのショーケース１００Ａ，１００Ｂで下限温度を下回る場合とを制御管理部３００で管理している。
このようにすると、稼働期間と停止期間とを冷蔵ショーケース１００Ａ，１００Ｂとで常に上限温度を上回らないこととなり、また、下限温度を下回らないこととなるため、温度が確実に所定範囲内に維持される。また、この場合圧縮機２０１を停止させる期間（図１２（ｅ）でＴ４〜Ｔ５，Ｔ６〜Ｔ７の期間）を増大させて、圧縮機２０１の運転率を著しく低下させることができ、省エネルギー化が大きい。
【００７２】
なお、このようなショーケース冷却装置１では、スーパーマーケット・デパート等の食品売り場で使用されることが多く、台数が多いことに加え、例えば、青果用、乳製品用、精肉生魚用の冷蔵用途と、冷凍食品用の冷凍用途と、いうように用途別に分かれることが多く、冷蔵ショーケースの用途別に上限温度・下限温度を異ならせて最適な冷却をすることが多い。
そこで、冷蔵ショーケースが多数あるような場合に、上限温度と下限温度とは同じとなる複数台の冷蔵ショーケースを一グループとして、温度範囲別に複数グループに分け、グループ毎に先に挙げた各種の温度制御を行って使用しても良い。
【００７３】
以上本形態の温度管理システムについて説明した。なお、本形態では冷蔵ショーケースの具体例として図２のようなオープンショーケースを例示して説明した。しかしながら、これ以外にクローズショーケースや、リーチインショーケースなどを適用しても良い。
【図面の簡単な説明】
【００７４】
【図１】本発明を実施するための最良の形態のショーケース冷却装置の構成図である。
【図２】冷蔵ショーケースの断面構成図である。
【図３】全体温度制御のフローチャートである。
【図４】ショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
【図５】全体温度制御のフローチャートである。
【図６】ショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
【図７】全体温度制御のフローチャートである。
【図８】ショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
【図９】全体温度制御のフローチャートである。
【図１０】ショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
【図１１】全体温度制御のフローチャートである。
【図１２】ショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
【図１３】全体温度制御のフローチャートである。
【図１４】ショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
【図１５】全体温度制御のフローチャートである。
【図１６】ショーケース冷却装置による全体温度制御を説明する説明図である。
【図１７】従来技術のショーケース冷却装置の説明図である。
【図１８】ショーケース冷却装置の温度制御を説明する説明図である。
【符号の説明】
【００７５】
１０００：ショーケース冷却装置
１００Ａ，１００Ｂ：冷蔵ショーケース
１０１Ａ，１０１Ｂ：商品収納庫
１０２Ａ，１０２Ｂ：冷気循環通路
１０３Ａ，１０３Ｂ：空気循環通路
１０４Ａ，１０４Ｂ：商品陳列棚
１０５Ａ，１０５Ｂ：送風機
１０６Ａ，１０６Ｂ：蒸発器（冷却器）
１０７Ａ，１０７Ｂ：送風機
１０８Ａ，１０８Ｂ：電磁弁
１０９Ａ，１０９Ｂ：膨張弁
１１０Ａ，１１０Ｂ：温調センサ
１１１Ａ，１１１Ｂ：庫内温度センサ
１１２Ａ，１１２Ｂ：コントローラ
１２０Ａ，１２０Ｂ：冷気エアカーテン
１２１Ａ，１２１Ｂ：空気エアカーテン
２００：圧縮機ユニット
２０１：圧縮機
２０２：凝縮器
２０３：受液器
２０４：圧力センサ
２０５：冷凍機制御部
３００：制御管理部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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