(57)【要約】【課題】  食品又は包装された食品から出る湯気又は湿気などの水分（水蒸気）を利用して、食品を被覆し又は当該食品の上部側に配置して、食品用装飾具に含まれる装飾体を動かすことができる食品用装飾具を提供する。【解決手段】  食品又は包装された食品から出る湯気又は湿気を導通する通気部を有した通気体と、当該通気体の上部に、前記通気部から導通された湯気又は湿気によって変形するポリピロールフィルムの変動要素を備えた装飾体が設けられている。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品又は包装された食品から出る湯気又は湿気を導通する通気部を有した通気体と、
当該通気体の上部に、前記通気部から導通された湯気又は湿気によって変形するポリピロールフィルムの変動要素を備えた装飾体が設けられた食品用装飾具。
【請求項２】
本体部が前記通気体を備え、
上記本体部が前記食品から出る湯気又は湿気を取り込む空間部を有し、
該空間部が、前記食品側に対面する前記通気体と、壁面で構成され、
前記空間部に前記ポリピロールフィルムの変動要素を備えた装飾体が設けられた請求項１記載の食品用装飾具。
【請求項３】
前記通気体及び又は壁面の空間部側に、前記ポリピロールフィルムの端部を支持する支持体が設けられている請求項２記載の食品用装飾具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品又は包装された食品を被覆し又は当該食品の上部側に配置する食品用装飾具に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、食品を被覆する食器としては各種の容器の蓋や皿の蓋などが提供されている。特に、子供に供される蓋や皿などは、キャラクターなど様々なデザインや模様が描かれており、視覚的に興味を引き起こす工夫がなされている（特許文献１〜３、非特許文献１〜３）。
【０００３】
【特許文献１】意匠登録第１１６３０４０号
【特許文献２】意匠登録第１１６３０３９号
【特許文献３】特開平１１−２０６５４０
【非特許文献１】http://www.rakuten.co.jp/fuyo/434132/456888/
【非特許文献２】http://www.nissinfoods.co.jp/news/news_release.html?nid=752
【非特許文献３】http://www.wrapfun.com/KITCHEN/butachin.htm
【０００４】
しかし、食品又は包装された食品から湯気又は湿気などの水分（水蒸気）を利用して、装飾体が動く食品用装飾具は提供されていない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の目的は、食品又は包装された食品から出る湯気又は湿気などの水分（水蒸気）を利用して、食品を被覆し又は当該食品の上部側に配置して、食品用装飾具に含まれる装飾体を動かすことができる食品用装飾具を提供するところにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するため、本発明は、
食品又は包装された食品から出る湯気又は湿気を導通する通気部を有した通気体と、
当該通気体の上部に、前記通気部から導通された湯気又は湿気によって変形するポリピロールフィルムの装飾体を備えた食品用装飾具を採用した。
【０００７】
本発明の限定されない態様として、
本体部が前記通気体を備え、
上記本体部が前記食品から出る湯気又は湿気を取り込む空間部を有し、
該空間部が、前記食品側に対面する前記通気体と、壁面で構成され、
前記空間部に前記ポリピロールフィルムの変動要素を備えた装飾体を設けることができる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明は上記の通り、食品又は包装された食品から出る湯気又は湿気を導通する通気部を有した通気体と、当該通気体の上部に、前記通気部から導通された湯気又は湿気によって変形するポリピロールフィルムからなる変動要素を備えた装飾体が設けられた食品用装飾具であるので、食品又は包装された食品から出る湯気又は湿気などの水分（水蒸気含む）を利用して、食品を被覆し又は当該食品の上部側に配置すれば、このポリピロールフィルムの変動要素を備えた装飾体を食品用装飾具のなかで動かすことができ、ポリピロールフィルムを装飾体として動かせたり、ポリピロールフィルムを変動要素としてこのフィルムに接続されたキャラクターなど様々なデザインや模様の装飾体を動かすこともでき、食品用装飾具であるにもかかわらず、従来になく視覚的に非常に興味が引き起こされる。したがって、例えば子供用メニューの食品が置かれた皿の蓋、コーヒーカップやティーカップ等の蓋、ハンバーガーの包装紙として、或は包装されたハンバーカー等の食品の上側に配置する装飾具として、或はその他さまざまな食品又は包装された食品に対して使用することができ、また子供が好む景品やおまけとしても利用することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
図１は本発明の一実施形態を示す食品用装飾具の概略断面図である。図において、１００は本体部である。この本体部１００は、図示の通り、食品２００から出る湯気又は湿気などの水分２０１を導通する通気部１１１（通気孔）を有した通気体１１０と、当該通気体１１０の上部に、前記通気部１１１から導通された湯気又は湿気によって変形する厚み２５μｍ以下のポリピロールフィルムの変動要素３０１を備えた装飾体３００が設けられている。
【００１０】
また上記本体部１００は、前記食品２００から出る湯気又は湿気を取り込む空間部４００を有し、該空間部４００が前記食品２００側に対面する前記通気体１１０と、壁面１１２で構成されている。また、本体部１００の上部１１３又は壁面１１２は、湿気を逃がすために一部又は全体が開口１１４されているか又は網状で構成されている。そして、前記空間部４００には、ポリピロールフィルムの変動要素３０１を備えた装飾体３００が配置されている。
【００１１】
したがって、前記食品２００から出た湯気又は湿気などの水分２０１は、通気体１１０の通気部１１１（通気孔）を通じて空間部４００に導入され、空間部４００内に配置されたポリピロールフィルムの変動要素３０１がこの水分(水蒸気)の吸着と乾燥に応じて動き、動きのある装飾体３００を付与することになる。なお、５００はテーブルの表面である。
【００１２】
なお、本発明の食品用装飾具は、子供用メニューの食品が置かれた皿の蓋や、コーヒーカップやティーカップ等の蓋、ハンバーガーの包装紙や、或は包装されたハンバーカー等の食品を包む文字通りのカバー形態として成形することができるが、上記食品または包装食品に単に配置や載置する形態としても採用できる。また食品の被覆の程度も部分的に被覆する場合も含まれる。
【００１３】
ポリピロールフィルムの変動要素も、変動要素全体を装飾体とすることもできるし、キャラクター形状の装飾体において動かす部分について上記変動要素を構成することもできる。
例えば、図２に示すように、船に乗った動物が持つ棒の先端に前記ポリピロールフィルムからなるカエル形状の変動要素３０１１を取り付けた装飾体３００１を用い、これを水分(水蒸気)によって変動させたり、図３に示すように、水分を導通する通気部（開口穴）にその径方向にわたって棒体を掛け渡し、その棒体に前記ポリピロールフィルムからなる人間の形状をした変動要素３０１２を取り付けた装飾体３００２を用い、上記水分(水蒸気)により上記人間形状の変動要素３０１２を上記棒体を軸にしてその周囲にわたり回転させて変動させることができる。なお、図３では、１００１が本体部、４００１が前記食品２００から出る湯気又は湿気を取り込む空間部、１１０１が通気部（開口穴）、１１２１が壁面である。本体部１００１は透明の合成樹脂フィルムからなるのドーム形状で構成されている。
また例えば、装飾体３００３として、図４に示すように、万歳をした人形状の合成樹脂成形体の腰部分に、前記ポリピロールフィルムからなる腰箕形状の変動要素３０１３を取り付けた構成を用いることもでき、上記水分(水蒸気)により上記蓑部分の変動要素３０１３を動かすことができる。
また例えば、図５に示すように、装飾体として、上記ポリピロールフィルムの変動要素からなるカエル形状の装飾体３００４やペンギン形状の装飾体３００５や草木形状の装飾体３００６を用い、これらを前記と同様に、合成樹脂製の透明のドーム型本体部１００２に備える構成を採用することもできる。なお、１１０２は湯気又は湿気などの水分を導通する通気孔１１１２を有した網状通気体１１０２である。
まだ同様に、装飾体として、合成樹脂製の透明のドーム型本体部１００２内に、クラゲ又は蛸足形状をしてセンター部分３１００から周囲に伸びる複数の脚体からなる装飾体３００７を採用することもできる。
また装飾体として、人形状の頭部に上記ポリピロールフィルムの変動要素からなる毛髪形状の装飾体３００８を採用することもできる。
これらの装飾体は、いずれも上記水分(水蒸気)の吸脱作用により動かすことができる。
【００１４】
本発明に用いられるポリピロールフィルムは、ピロール及び／またはピロール誘導体をモノマーとする電解重合法によりポリピロール層を作用電極上に形成し、前記ポリピロール層を剥離することにより得ることができる。
【００１５】
前記電解重合法としては、エーテル結合、エステル結合、カーボネート結合、ヒドロキシル基、ニトロ基、スルホン基及びニトリル基のうち少なくとも１つ以上の結合若しくは官能基を含む有機化合物及び／又はハロゲン化炭化水素を溶媒として含む電解液を用い、前記電解液がトリフルオロメタンスルホン酸イオン及び／または中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンを含み、前記作用電極が金属電極であるポリピロールフィルムの製造方法により得られる。
【００１６】
この方法によれば、空気中で、フィルム表面に水の吸脱着により変形するポリピロールフィルムであって、その厚みがサブミクロンサイズのポリピロールフィルム、好ましくは１００μｍ以下のポリピロールフィルム、より好ましくは２５μｍ以下のポリピロールフィルムの厚みを有し、引張強度が６０ＭＰａ以上のポリピロールフィルムとして用いることができる。
【００１７】
なお、本発明でいうフィルムとは、平状のみならず、リング状、ベルト状およびチューブラー状フィルムからなる群から選ばれる少なくとも一種の形状として把握することができる。
【００１８】
このポリピロールフィルムを得るにあたって、電解重合法に用いられる電解液には、電解重合される有機化合物（ピロール及び／またはピロール誘導体）およびトリフルオロメタンスルホン酸イオン及び／または中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンを含む。この電解液を用いて電解重合を行うことにより、たとえサブミクロンサイズの薄い厚みのフィルムであっても、保形性を有しながら大きく変形し、機械的強度を有するポリピロールフィルムを得ることができる。上記電解重合により、トリフルオロメタンスルホン酸イオン及び／または中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンがドーパントとしてポリピロールフィルムに取り込まれることになる。
【００１９】
前記トリフルオロメタンスルホン酸イオン及び／または中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンは、電解液中の含有量が特に限定されるものではないが、電解液中に０．１〜３０重量％含まれるのが好ましく、１〜１５重量％含まれるのがより好ましい。
【００２０】
トリフルオロメタンスルホン酸イオンは、化学式ＣＦ３ＳＯ３−で表される化合物である。また、中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンは、ホウ素、リン、アンチモン及びヒ素等の中心原子に複数のフッ素原子が結合をした構造を有している。中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンとしては、特に限定されるものではないが、テトラフルオロホウ酸イオン（ＢＦ４−）、ヘキサフルオロリン酸イオン（ＰＦ６−）、ヘキサフルオロアンチモン酸イオン（ＳｂＦ６−）、及びヘキサフルオロヒ酸イオン（ＡｓＦ６−）を例示することができる。なかでも、ＣＦ３ＳＯ３−、ＢＦ４−及びＰＦ６−が人体等に対する安全性を考慮すると好ましく、ＣＦ３ＳＯ３−及びＢＦ４−がより好ましい。また、ＣＦ３ＳＯ３−に代表されるように、ドーパントが中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンであって、フルオロ基よりも大きい官能基が１以上中心原子と結合しているアニオンであることが好ましい。ドーパントが中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンであって、フルオロ基よりも大きい官能基が１以上中心原子と結合しているアニオンを用いることにより、本ポリピロールフィルムは、引張強度が優れ、しかも引張破断伸び率が良好であるので、膜面と水平に伸張させる方向に働く力に対して強く、ワレにくくなる。前記の中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンは、１種類のアニオンを用いても良く、複数種のアニオンを同時に用いても良く、さらには、トリフルオロメタンスルホン酸イオンと複数種の中心原子に対しフッ素原子を複数含むアニオンとを同時に用いても良い。
【００２１】
本ポリピロールフィルムの製造方法において、電解重合法の電解液に含まれる溶媒は、エーテル結合、エステル結合、カーボネート結合、ヒドロキシル基、ニトロ基、スルホン基及びニトリル基のうち少なくとも１つ以上の結合あるいは官能基を含む有機化合物及び／またはハロゲン化炭化水素を電解液の溶媒として含む。これらの溶媒を２種以上併用することもできる。電解重合時の電解液を用いて電解重合を行うことにより、上記ドーパントとの相乗効果により、良好な導電性と優れた機械的強度を有するポリピロールフィルムを得ることができる。また、前記有機化合物が有する結合若しくは官能基はエステル結合及び／またはヒドロキシル基官能基であることが、膜質が良好で、特に機械的強度の大きな膜を得ることができるために好ましい。
【００２２】
前記有機化合物としては、１，２−ジメトキシエタン、１，２−ジエトキシエタン、テトラヒドロフラン、２−メチルテトラヒドロフラン、１，４−ジオキサン（以上、エーテル結合を含む有機化合物）、γ−ブチロラクトン、酢酸エチル、酢酸-n-ブチル、酢酸-t-ブチル、１，２−ジアセトキシエタン、３−メチル−２−オキサゾリジノン、安息香酸メチル、安息香酸エチル、安息香酸ブチル、フタル酸ジメチル、フタル酸ジエチル（以上、エステル結合を含む有機化合物）、プロピレンカーボネート、エチレンカーボネート、ジメチルカーボネート、ジエチルカーボネート、メチルエチルカーボネート（以上、カーボネート結合を含む有機化合物）、エチレングリコール、１−ブタノール、１−ヘキサノール、シクロヘキサノール、１−オクタノール、１−デカノール、１−ドデカノール、１−オクタデカノール（以上、ヒドロキシル基を含む有機化合物）、ニトロメタン、ニトロベンゼン（以上、ニトロ基を含む有機化合物）、スルホラン、ジメチルスルホン（以上、スルホン基を含む有機化合物）、及びアセトニトリル、ブチロニトリル、ベンゾニトリル（以上、ニトリル基を含む有機化合物）を例示することができる。なお、ヒドロキシル基を含む有機化合物は、特に限定されるものではないが、多価アルコール及び炭素数４以上の１価アルコールであることが、特に機械的強度が大きな膜を得ることができるために好ましい。なお、前記有機化合物は、前記の例示以外にも、分子中にエーテル結合、エステル結合、カーボネート結合、ヒドロキシル基、ニトロ基、スルホン基及びニトリル基のうち、２つ以上の結合あるいは官能基を任意の組合わせで含む有機化合物であってもよい。それらは、例えば、３−メトキシプロピオン酸メチル、２−フェノキシエタノールなどである。
【００２３】
また、本ポリピロールフィルムの製法上、電解液に溶媒として含まれるハロゲン化炭化水素は、炭化水素中の水素が少なくとも１つ以上ハロゲン原子に置換されたもので、電解重合条件で液体として安定に存在することができるものであれば、特に限定されるものではない。前記ハロゲン化炭化水素としては、例えば、ジクロロメタン、ジクロロエタンを挙げることができる。前記ハロゲン化炭化水素は、１種類のみを前記電解液中の溶媒として用いることもできるが、２種以上併用することもできる。また、前記ハロゲン化炭化水素は、上記の有機化合物との混合溶媒を前記電解液中の溶媒として用いることもできる。
【００２４】
本ポリピロールフィルムを得るには、電解重合時に導電性高分子の重合が行われる作用電極として金属電極を用いる。電解重合において金属電極を用いることにより、ＩＴＯガラス電極やネサガラス電極等の非金属製の材料を主とする電極を用いた場合に比べて、得られた導電性高分子の機械的強度が向上する。前記金属電極は、金属を主とする電極であれば特に限定されるものではなく、Ｐｔ、Ｔｉ、Ｎｉ、Ｔａ、Ｗ、Ａｕ等の元素について、これらの金属単体の電極や合金の電極を用いることができる。生成したポリピロールフィルムの機械的強度が良好であり、且つ電極を容易に入手できることから、前記金属電極の金属がＮｉ、Ｔｉであることが特に好ましい。また、前記金属電極は、得られたポリピロールフィルムの引張破断伸び率が高いので、衝撃に強いフィルムを得ることができるので好ましい。
【００２５】
この製造方法において用いられる電解重合法は、導電性高分子単量体の電解重合として、公知の電解重合方法を用いることが可能であり、定電位法、定電流法及び電気掃引法のいずれをも用いることができる。例えは、前記電解重合は、電流密度０．０１〜２０ｍＡ／ｃｍ2、反応温度−７０〜８０℃、好ましくは電流密度０．１〜２ｍＡ／ｃｍ２、反応温度−３０〜４０℃の条件下で行うことができる。
【００２６】
電解重合法に用いられる電解液に含まれるポリピロールのモノマーとしては、ピロール及び／またはピロール誘導体であって、電解重合による酸化により高分子化して導電性を示す化合物であれば特に限定されるものではない。前記ピロール誘導体としては、１−メチルピロール、３−メチルピロール、または１−フェニルピロールを用いることができる。また、前記モノマーは、電解重合が容易で、良好な膜質の高分子が得られることから、ピロールであることが好ましい。また、前記モノマーは２種以上併用することができる。
【００２７】
このポリピロールフィルムを製造する場合、電解重合法に用いられる電解液に上記の所定の溶媒を含み、前記トリフルオロメタンスルホン酸イオン及び／または中心原子に対してフッ素原子を複数含むアニオンを含む電解液中に導電性高分子のモノマーを含むものであり、さらにポリエチレングリコールやポリアクリルアミドなどの公知のその他の添加剤を含むこともできる。
【００２８】
このポリピロールフィルムの製造方法において、ピロール及び／またはピロール誘導体をモノマーとして電解重合法によりポリピロール層を重合することで、作用電極上にポリピロールが形成される。この作用電極上に形成された膜状のポリピロールを作用電極から剥離することにより、ポリピロールフィルムを得ることができる。得られたポリピロールフィルムは、機械的強度が優れ、水分等による自動変形性を備えた樹脂フィルムとして用いることができる。また、前記フィルムは、機械的強度が優れているので、２５μｍ以下の膜厚でもアセトンやプロピレンカーボネート等の良溶媒を用いて作用電極より容易に剥がすことができる。
【００２９】
電解重合法により作用電極上に形成された膜状のポリピロールを作用電極から剥離する方法としては、公知の方法により剥離することができ、例えば有機溶媒または水に浸漬し、必要に応じてピンセットなどを用いることにより剥離することができる。前記ポリピロールフィルムは、薄膜状であれば、その形状が特に限定されるものではない。前記ポリピロールフィルムを公知の方法を用いて、管状、筒状、角柱及び繊維状等の形状に形成してもよい。前記ポリピロールフィルムは、基材表面上に積層させて基材の変形性被覆層とすることもできる。
【産業上の利用可能性】
【００３０】
本発明は、例えば子供用メニューの食品が置かれた皿の蓋、陶器、紙を含むコーヒーカップやティーカップの蓋、ハンバーガーの包装紙や、或は包装されたハンバーカー等の食品を包む或は配置する食品装飾具として、さまざまな食品又は包装された食品に対して使用することができ、また子供が好む景品やおまけとしても利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】図１は本発明の一実施形態を示す食品用装飾具の概略断面図である。
【図２】図２は本発明の他実施形態を示す他の装飾体の概略断面図である。
【図３】図３は本発明の他実施形態を示す他の装飾体の概略断面図である。
【図４】図４は本発明の他実施形態を示す他の装飾体の概略断面図である。
【図５】図５は本発明の他実施形態を示す他の装飾体の概略断面図である。
【図６】図６は本発明の他実施形態を示す他の装飾体の概略断面図である。
【図７】図７は本発明の他実施形態を示す他の装飾体の概略断面図である。
【符号の説明】
【００３２】
１００      本体部
１１１      通気部
１１２      壁面
１１３      上部
１１０      通気体
２００      食品
３００      装飾体
３０１      ポリピロールフィルムの変動要素
４００      空間部
【図１】
2006167443.tif 000003
【図２】
2006167443.tif 000004
【図３】
2006167443.tif 000005
【図４】
2006167443.tif 000006
【図５】
2006167443.tif 000007
【図６】
2006167443.tif 000008
【図７】
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