(57)【要約】【課題】  構造が簡単で耐圧強度を十分に保証できるようにする。【解決手段】  器体２と、飯器３と、器体２および飯器３を開閉する蓋１と、前記加熱を行う加熱手段４と、蓋１を通じ炊飯中の蒸気を外部に逃がす蒸気通路３２に設けられて飯器３内を所定の圧力に保つ圧力弁３３とを備え、蓋１は器体２を閉じる器体蓋部５１と、この器体蓋部５１の飯器３側に露出してその一部をなして、または別体に設けられて飯器３を閉じ前記所定圧力に対する耐圧強度を有した内蓋部１３とで構成し、この内蓋部１３を閉じ状態に器体２のヒンジピン１３１や係止レバー６１に係止するようにして、上記の目的を達成する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
器体と、器体内で加熱により炊飯を行う飯器と、器体および飯器を開閉する蓋と、前記加熱を行う加熱手段と、蓋を通じ炊飯中の蒸気を外部に逃がす蒸気通路に設けられて飯器内の圧力を所定の圧力に保つ圧力弁とを備え、蓋は器体を閉じる器体蓋部と、この器体蓋部の飯器側に露出してその一部をなして、まFたは別体に設けられて飯器を閉じ前記所定圧力に対する耐圧強度を有した内蓋部とで構成し、この内蓋部を閉じ状態に器体へ係止することを特徴とする電気圧力炊飯器。
【請求項２】
内蓋部の後部を、器体蓋部を器体の後部に開閉できるように支持するヒンジピンに係合させて係止する請求項１に記載の電気圧力炊飯器。
【請求項３】
内蓋部の前部を、器体の前部に設けた係止手段により、内蓋部またはおよび器体蓋部の蓋閉じに連動して係止する請求項１、２のいずれか１項に記載の電気圧力炊飯器。
【請求項４】
内蓋部は、器体蓋部と共に開閉され、内蓋部の前部は、器体蓋部の閉じに連動した係止手段による係止と並行して係止される請求項３に記載の電気圧力炊飯器。
【請求項５】
器体蓋部を係止する係止手段と内蓋部を係止する係止手段とは別体または一体である請求項４に記載の電気圧力炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はヒータや電磁誘導などで電気的に加熱し所定の圧力下で炊飯できるようにした電気圧力炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
所定の圧力下で炊飯できる電気圧力炊飯器は既にしられている（例えば、特許文献１参照）。特許文献１に記載のものは、蓋側に飯器内の圧力を所定の圧力に保つ調圧弁、異常圧を開放する安全弁、および飯器内を外気に開放するか閉じるかする圧力切換え装置を装備している。従って、圧力切換え装置が閉じていると、圧力調整弁による圧力調整によって常圧を上回る所定の圧力を保っての炊飯ができ、炊飯時間を短縮し、また米の吸水のための浸漬を省略したり短くしても芯の無いご飯が炊けるといった利点がある。また、圧力切換え装置が開いていると飯器内が大気に開放されるので、圧力調整弁は調圧機能せず通常炊飯が行える。一方、蓋は前記圧力炊飯時の昇圧に耐えるために、蓋内部に補強板を設けて、この補強板の後部を蓋とともに器体後部のヒンジピンにて枢支し、補強板の前部を器体の前部に掛け止め自在にしている。
【特許文献１】特許第２８６９３８８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかし、特許文献１に記載の蓋の耐圧構造は、蓋の内部に設けた補強板の後部を器体に枢支し、補強板の前部を器体に掛け止めて耐圧負荷が蓋内部の補強板から器体の側に至って受け止められる構造であるため構造が複雑になる。また、補強板の飯器側には、蓋ヒータ、蓋の裏面板、この裏面板のさらなる所定圧力を保つように飯器を閉じる内蓋、蓋の裏面板やその上の蓋ヒータなどが多重に位置して、それらの必要なもの、つまり直接炊飯圧力が作用する内蓋などは、補強板側との間にギャップがあるとバックアップされない制約があり、ギャップ部分の比率が多いとそれだけバックアップされにくく耐圧不足になりやすい問題がある。
【０００４】
本発明の目的は、構造が簡単で耐圧強度を十分に保証できる電気圧力炊飯器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記のような目的を達成するため、本発明の電気圧力炊飯器は、器体と、器体内で加熱により炊飯を行う飯器と、器体および飯器を開閉する蓋と、前記加熱を行う加熱手段と、蓋を通じ炊飯中の蒸気を外部に逃がす蒸気通路に設けられて飯器内の圧力を所定の圧力に保つ圧力弁とを備え、蓋は器体を閉じる器体蓋部と、この器体蓋部の飯器側に露出してその一部をなして、または別体に設けられて飯器を閉じ前記所定圧力に対する耐圧強度を有した内蓋部とで構成し、この内蓋部を閉じ状態に器体へ係止することを主たる特徴としている。
【０００６】
このような構成では、蓋閉じ状態の器体内に材料を入れた飯器を収容して加熱手段を働かせることにより、炊飯が行える状態となる。このとき蓋は、器体は器体蓋部で、飯器は内蓋部でそれぞれ閉じるが、内蓋部は器体蓋部の内側に位置して閉じ状態で器体にも飯器にも対面できて、器体蓋部を含む簡単な蓋構造、係止構造で器体に係止され、また飯器を閉じ、自らの耐圧強度と相まって、蒸気通路での圧力弁の働きによる圧力炊飯機能を安定に保証して、しかも、炊飯圧力が内蓋部より外側の蓋構造に及ぶのを防止することができる。
【０００７】
内蓋部の後部を、器体蓋部を器体の後部に開閉できるように支持するヒンジピンに係合させて係止する、さらなる構成では、
ヒンジピンは蓋を開閉できるように支持するのに器体の側に確固に設けられるので、内蓋部の後部を十分な耐圧強度を保証して係止することができ、しかも、内蓋部が器体蓋部と同様、それと共に、あるいは単独で開閉することを妨げない。
【０００８】
内蓋部の前部を、器体の前部に設けた係止手段により、内蓋部単独または器体蓋部を伴った蓋閉じに連動して係止する、さらなる構成では、
内蓋部の前部の器体への係止は、係止手段の内蓋部単独または器体蓋部を伴った閉じに連動して行われるので、係止操作の手間が省ける。
【０００９】
内蓋部は、器体蓋部と共に開閉され、内蓋部の前部は、器体蓋部の閉じに連動した係止手段による係止と並行して係止される、さらなる構成では、
内蓋部が器体蓋部と共に開閉され、内蓋部の前部が器体蓋部を伴う蓋閉じに連動した係止手段により係止されるので、内蓋部および器体蓋部共に係止操作の手間が省ける。
【００１０】
器体蓋部を係止する係止手段と内蓋部を係止する係止手段とは別体または一体とすることができる。
【００１１】
本発明のそれ以上の目的および特徴は、以下の詳細な説明、図面の記載によって明らかになる。本発明の各特徴はそれ単独で、あるいは種々な組み合わせで複合して採用することができる。
【発明の効果】
【００１２】
本発明の電気圧力炊飯器の主たる特徴によれば、器体は器体蓋部で、飯器は内蓋部で閉じ、内蓋部は器体蓋部の内側で器体、飯器に対面して簡単な蓋構造、係止構造で器体に係止されて自らの耐圧機能により所定の圧力での圧力炊飯を保証し、内蓋部より外側の蓋構造部は耐圧不要となるので、圧力炊飯器が安価に実現し、耐久性が向上する。
【００１３】
器体の側に確固に設けられるヒンジピンとの係合を図る簡単な係止構造を採用して、内蓋部の後部を十分な耐圧強度で係止し、しかも、内蓋部の器体蓋部と同様、単独あるいは共に開閉することを妨げず、使用に便利である。
【００１４】
内蓋部の前部の器体への係止を、係止手段の内蓋部単独または器体蓋部を伴った閉じに連動して行わせることで、係止操作の手間が省ける。
【００１５】
内蓋部が器体蓋部と共に開閉されるのに、内蓋部の前部を器体蓋部を伴う蓋閉じに連動した係止手段により係止させることで、内蓋部および器体蓋部共に係止操作の手間が省ける。
【００１６】
器体蓋部を係止する係止手段と内蓋部を係止する係止手段とは別体または一体とすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
以下、本発明に係る電気圧力炊飯器の実施の形態について、図１〜図８を参照しながら詳細に説明し本発明の理解に供する。
【００１８】
本実施の形態の電気圧力炊飯器は、加熱方式の炊飯器として概ね共通した基本構成を有し、図１、図８に示すように蓋１で閉じた状態の器体２内で加熱されるかまたはおよび発熱されて加熱による炊飯を行う飯器３と、前記加熱を行う加熱手段４と、飯器３の温度を検出する温度センサ５と、温度センサ５が検出する飯器温度に基づき加熱手段４を予め設定され、またユーザによって操作パネル２３１上で設定された各種の炊飯モード、調理モードなどで制御して炊飯などを行う制御手段６とを備えている。本実施の形態では、加熱手段４として、主に飯器３を電磁誘導にて発熱させて内容物を加熱する加熱コイル１１を用いた場合の一例を示しているが、これに限られることはなく種々な加熱手段４を採用することができる。加熱コイル１１は１つの例として飯器３の底部とその外まわり部、および胴部の途中および上部を発熱させるように４箇所に環状に配置している。加熱手段４は他に器体２を閉じる蓋１の器体２を閉じる器体蓋部５１の飯器３側で飯器３の口部をシールパッキン１３ｄにより閉じる金属製の内蓋部１３を器体２の肩部にて加熱する肩ヒータ１４を組合せ備え、前記炊飯時の各種加熱工程や炊飯後の保温を行うようにしている。しかし、これに限られることはなく、飯器３および内蓋部１３の全体を各部に配置した加熱コイルからの電磁誘導にて発熱させ加熱を行うようにしてもよいし、全体をヒータにより加熱するものでもよい。蓋１は器体２の口部２ａの後部にある軸受部１３０に軸受されたヒンジピン１３１を中心とした回動によって器体２の口部２ａを開閉し、内蓋部１３が飯器３の開口３ａを開閉する。
【００１９】
加熱コイル１１は駆動基板１５によってそれに搭載したＩＧＢＴ１６のスイッチング機能を利用した高周波駆動を例えば個別に受け、箇所ごとにその時々に必要な加熱容量で出力され、肩ヒータ１４とともに、各種の炊飯モード、調理モード、保温モードなどに対応できるようにしている。駆動基板１５上にはＩＧＢＴ１６を始めとする発熱素子が搭載されており、それらを冷却する冷却ファン１７が器体２内に設けられている。また、特に発熱の大きなＩＧＢＴ１６等はその冷却効果を高めるためにヒートシンク１８に接触させて冷却しやすくしている。肩ヒータ１４には電源回路１９を通じて１００Ｖの交流電流をそのまま給電し、駆動基板１５および肩部の前部に設けた操作パネル２３１の内側に設けたマイクロコンピュータ２２を搭載した制御回路２３にはそれぞれに必要な直流電流を給電するようにしており、これらは制御手段６を構成している。
【００２０】
本実施の形態は圧力炊飯するために、蓋１を通じ炊飯中の蒸気を外部に逃がす蒸気通路３２に設けられて飯器内の圧力を所定の圧力に保つ圧力弁３３を備え、特に、図１の例、図８の例のように、蓋１は器体２を閉じる器体蓋部５１と、この器体蓋部５１の飯器３側に露出してそれと別体に設けられて飯器３を閉じ前記所定圧力に対する耐圧強度を有した内蓋部１３とで構成し、この内蓋部１３を閉じ状態に器体２へ係止するようにしている。
【００２１】
内蓋部１３は図１の例のような単層構造としても、あるいは図８の例のように複層構造としてもよく、器体蓋部５１に対して別体に設けるにも、丸洗いのためには着脱できるが器体２および飯器３の開閉は一体で行えるように接続してもよいし、場合によっては内蓋部１３を器体蓋部５１の内側に一体に設けてもよい。図１に示す例のように内蓋部１３を単層構造とする場合は、前記肩ヒータ１４からの熱を内蓋部の全域に伝導する熱伝導性と耐圧強度とを確保するために、金属製の比較的厚みのあるものを採用すればよい。熱伝導のためにはアルミニウム製が好ましいが耐圧強度を増すために鋼製などとする場合に比して厚みを大きくする必要がある。しかし、飯器３の開口３ａとの間をシールするシール部材１３ｄの装着凹部１０１や図示しない補強リブ、段差部などの補強形状を利用して耐圧強度を上げることもできる。図８に示す例のように複層構造とする場合は、耐圧強度を得るのに好適であるし、一部を肩ヒータ１４からの熱の伝導に利用することもできる。図８に示す例ではシール部材１３ｄを有して飯器３を閉じるだけの、飯器３の開口３ａの開口範囲に対応する大きさとした鋼製の内部材１３Ａと肩ヒータ１４との接触位置まで延びかつさらに外方に延びる後部１３ａおよび前部１３ｃを有して器体２に係止されるアルミニウム製の外部材１３Ｂとで構成し、内部材１３Ａを主体にして必要な耐圧強度を満足し、外部材１３Ｂによって肩ヒータ１４の熱を全域に伝導しやすくしている。外部材１３Ｂが伝導する熱は内側に鋼製の内部材１３Ａの存在下でも飯器３側に良く及ぶことを発明者は実験により知見している。しかも、器体蓋部５１の内側には遮熱板７１をステンレスよりなる真空二重構造で設けて、器体蓋部５１下に熱が篭りやすくしているので、前記加温度を高める働きをしている。
【００２２】
以上のような蓋閉じ構造から、図１に示す例、図８に示す例共に、蓋閉じ状態の器体２内に材料を入れた飯器３を収容して加熱手段４を働かせることにより、炊飯が行える状態となる。このとき蓋１は、器体２は器体蓋部５１で、飯器３は内蓋部１３でそれぞれ閉じるが、内蓋部１３は器体蓋部５１の内側に位置して閉じ状態で器体２にも飯器３にも対面できる。この結果、内蓋部１３は器体蓋部５１には無関係に、従って器体蓋部５１を含む簡単な蓋構造、係止構造で器体２に係止され、また飯器を閉じ、自らの耐圧強度と相まって、蒸気通路３２での圧力弁３３の働きによる圧力炊飯機能を安定に保証することができる。しかも、炊飯圧力が内蓋部１３より外側の蓋構造、つまり器体蓋部５１の構成部材に及ぶのを防止することができる。従って、圧力炊飯器が安価に実現し、耐久性も向上する。ここに、圧力炊飯は、大気圧を上まわる圧力に保つことで圧力炊飯を行わせるので、炊飯時間を短縮し、また、浸漬時間の短縮や浸漬を行わないで芯のないご飯が炊けるようにでき、炊飯時間が長くなり気味な玄米の炊飯などに好適であるし、煮込みなどの調理にも好適となる。
【００２３】
また、図１の例、図８の例のいずれも、内蓋部１３の後部を、器体蓋部５１を器体２の後部１３ａに開閉できるように支持するヒンジピン１３１に係合させて係止するようにしてある。このようなヒンジピン１３１は蓋１を開閉できるように支持するのに器体２の側に確固に設けられるので、内蓋部１３の後部を十分な耐圧強度を保証して係止することができ、しかも、内蓋部１３が器体蓋部５１と同様、それと共に、あるいは単独で開閉することを妨げない。従って、内蓋部１３が器体蓋部５１と着脱できるが一体で開閉される場合にヒンジピン１３１と係合したままにでき、いちいち係止と係止解除とを繰り返す必要がなく特に便利である。内蓋部１３の前部１３ｃは、器体２の前部に設けた係止手段６１により、内蓋部１３単独または器体蓋部５１を伴った蓋閉じに連動して係止するようにしている。これにより、内蓋部１３の前部１３ｃの器体２への係止は、係止手段６１の内蓋部１３単独または器体蓋部５１を伴った閉じに連動して行われるので、蓋閉じに際していちいち係止操作するような必要がなく、前記後部係止と共に手間が省ける。しかし、このような手間を省く利点は内蓋部１３の後部１３ａ、前部１３ｃの一方を採用するだけであっても有効である。一方、器体蓋部５１は炊飯圧力の影響はないが、蓋閉じによって蒸気通路３２の内蓋部１３側と器体蓋部５１側とを分離できるように接続する図１に示す例の嵌め合い部５５、図８に示す例の嵌め合い部５４、５５での嵌め合い状態を保持するなどのために、閉じ状態で器体２の側に係止するのが好適であり、いずれの例の場合も、器体２側の係止手段３９によって蓋閉じに連動して係止するようにしてある。
【００２４】
これらのために、係止手段６１、３９は軸６３、６５にて回動する係止レバー６２、３９ａを利用し、これらをばね６４、１０２によって係止位置に付勢しておき、内蓋部１３および器体蓋部５１が閉じられたときにそれに連動して係止レバー６２、３９ａを押し退けておき閉じが終了したとき、係止レバー６２、３９ａがばね６４、１０２によって復帰することで自動的に係止されるようにしている。係止解除は、係止手段３９の場合係止レバー６２自体をばね１０２に抗して回動させることにより行い、係止手段６１は係止レバー６２が器体２のやや内側寄りに位置することから、前記軸６５を共用して設けてばね６６の付勢によって係止レバー６２に連動するようにした係止解除レバー６７のばね６６に抗した操作で係止レバー６２をばね６４に抗し押動することにより行うようにしている。
【００２５】
このように、内蓋部１３の蓋閉じに連動した係止手段６１による係止が、器体蓋部５１と共に開閉され、内蓋部１３の前部１３ｃが、器体蓋部５１の閉じに連動した係止手段３９による係止と並行して係止される構成では、内蓋部１３が器体蓋部５１と共に開閉され、内蓋部１３の前部１３ｃが器体蓋部５１を伴う蓋閉じに連動した係止手段６１、３９により共に係止されるので、内蓋部１３および器体蓋部５１共に係止操作の手間が省ける。このような、内蓋部１３の器体蓋部５１と共の開閉を行うのに、器体蓋部５１と別体の内蓋部１３を前記嵌め合い部５４、５５などでの弾性部材を介した吊持ち、や弾性支持を利用するなどした互いの分離を妨げない支持構造にて行うのが便利であり、同時係止を妨げられないし、係止解除は係止レバー３９ａおよび係止解除レバー６７の同時操作で難なく同時に行える。しかし、器体蓋部５１を係止する係止手段３９と内蓋部１３を係止する係止手段６１とは図示例のように別体でもよいが、一体とすると、同時開閉、同時係止、同時係止解除に便利である。
【００２６】
図１に示す例について詳述する。単層の内蓋部１３はその途中に飯器３の開口３ａとの間の装着凹部１０１にシール部材１３ｄを有して、この部分よりも外方へ延びて肩ヒータ１４からの熱を受けるようになっており、後部１３ａおよび前部１３ｃ共にさらに外方へ延びて器体２へ既述のように係止されるようにしている。内蓋部１３の中央部にある圧力弁３３は炊飯中の蒸気が蒸気通路３２を通じて外部に逃がすのを弁体３３ｃによって制限することで、炊飯中の飯器３内を蒸気放出の制限度合いに応じた圧力、つまり大気圧を上まわる圧力に保つことで圧力炊飯を行わせる。具体的には蒸気通路３２の垂直部の途中に小さな穴３４を有して上、下流側双方を隔絶する弁座３３ａを持った弁室３３ｂを設け、この弁室３３ｂ内に穴３４を自重で塞ぐボール型の弁体３３ｃを収容し、穴３４に向かって低くなるすり鉢型の弁座面３３ｄによって常時穴３４を塞ぐ位置に安定するようにしている。ここで、弁体３３ｃには飯器３内の圧力が穴３４の断面積と掛け合わせた値でしか働かず穴径を小さくすることで、比較的小さな金属ボール、例えばステンレスボールにて炊飯などで望まれる十分な圧力を飯器３内に閉じ込めることができ、どのような炊飯モード、調理モードにも対応でき、それ以上の圧力には弁体３３ｃが押し上げられて蒸気を逃がすことで過剰圧力を開放できる。しかし、圧力弁３３が万一にも過剰圧力に対応せず万一にも異常圧力が発生するようなことに対応するためには図示しない安全弁を内蔵するか、別途設けるかすればよい。蒸気通路３２は蓋１の上面の着脱できる蒸気放出部１３７を介して外部に通じるようにしている。この蒸気放出部１３７は放出されてくる蒸気を迂回路を通じて、外気による温度低下と、なお随伴することがあるおねばの分離と、を図って外部に排出できるようにしている。圧力弁３３は嵌め合い部５４にて内蓋部１３を器体蓋部５１に仮保持する部分をなしているが、内蓋部１３を器体蓋部５１から嵌め合い部５４で分離したとき圧力弁３３は内蓋部１３のツマミを兼用するようになっている。
【００２７】
また、ヒンジピン１３１は直接にはヒンジ片３７を器体２の口部２ａの後部に起伏できるように枢支しており、このヒンジ片３７の器体２前部側、つまり操作パネル２３１のある側への伏倒側に対し、蓋１、具体的には器体蓋部５１を前後方向の溝などを利用した嵌め合わせ構造部３７ａにて図１の矢印で示す紙面左右方向となる前後方向に着脱できるように接続して、ヒンジ片３７と一体になった回動によって器体２の上端を開閉できるようにしている。なお、ヒンジ片３７には器体蓋部５１を開き方向に付勢するばね３８が器体２との間に働かされている。ばね３８の付勢による開き動作を制動する制動機構が必要に応じて設けられている。器体蓋部５１が勝手に開くようなことは既述した係止手段３９の係止によって防止される。
【００２８】
さらに、内蓋部１３のヒンジピン１３１に係止される後部１３ａは、内蓋部１３の本体から後方へ突出した突片としてあって、器体２の後部で左右両側を軸受部１３０によって軸受されたヒンジピン１３１の下に潜らせて係止されるようにしてある。内蓋部１３の係止手段６１によって係止される前部１３ｃは、内蓋部１３の前部に設けた係合孔つきの垂下壁としてあり、蓋閉じによって係止レバー６２の上端フック部に弾性係合して自動的に係止される、つまり蓋閉じに連動する係止レバー６２によって自動的に係止されるようにしている。
【００２９】
図２〜図５に示す例は、図１の例の変形例であって、内部材１３Ａ、外部材１３Ｂによる２層構造の内蓋部１３としてあるが、図２、図４に示すように外部材１３Ｂが内部材１３Ａの中央部に対応する大きさを有して飯器３を閉じるようにしており、器体２に係止する突片状の後部１３ａを図２、図３に示すように外部材１３Ｂの左右２箇所に設け、ヒンジピン１３１を支持する軸受部１３０の左右に前部に向けた凹部１３０ａを設け、この左右の凹部１３０ａに内蓋部１３の左右の後部１３ａを前方から嵌め合せてヒンジピン１３１の凹部１３０ａでの露出部に潜らせて係止されるようにしている。これにより、内蓋部１３の後部の係止が左右２箇所で振れや浮きなく安定して行われやすい。しかも、軸受部１３０も左右に凹部１３０ａを有している部分以外ではヒンジピン１３１を軸受することができ、軸受強度、つまりヒンジピン１３１の支持強度を高めることができ、耐圧に好適である。また、この凹部１３０ａと後部１３ａとの嵌まり合いは内蓋部１３を器体２に対して周方向に位置決めする役目も営んでいる。
【００３０】
また、図４、図５に示すように、内蓋部１３の器体２に係止する前部１３ｃも外部材１３Ｂの前部左右に設けて、係止手段６１により左右で係止されるようにしており、これによっても、係止手段６１は耐圧負荷を左右に分担して、しかも外部材１３Ｂを振れや浮きなく安定して器体２に係止することができ、耐圧に好適である。そこで、係止手段６１をなす係止レバー６２などを左右に振り分けも受けることもできるが、本例では、図６に示すように１つの係止レバー６２に、左右２つのフック部６２ａを設けて左右の前部１３ｃを個別にではあるが、同時に係止し、係止解除できるようにしてある。この場合も前部１３ｃは内蓋部１３の蓋閉じに連動する係止レバー６２によって自動的に係止されるようにしており、金属板を折り曲げて形成したフック部６２ａの内側一端などに上向きに折り曲げた受動部６２ｂを形成し、この受動部６２ｂの前部１３ｃと対向する部分を斜面６２ｃとし、内蓋部１３の蓋閉じに際して前部１３ｃがこの斜面６２ｃに当接することで係止レバー６２をばね６４に抗して押し退け、蓋閉じ終了時点で係止レバー６２がばね６４の付勢によって復帰し前記自動的な係止を行うようにしている。係止解除は係止解除レバー６７によって係止レバー６２をばね６４に抗し押動して行う。本例では、係止解除レバー６７は自重で係止レバー６２に対する押動位置に安定しているので、ばねによる付勢を省略しているがばねの付勢によって係止レバー６２に連動させてもよいのは勿論である。
【００３１】
図７に示す例は、係止解除レバー６７が器体蓋部５１に対する係止部１０３を持ち、器体蓋部５１が内蓋部１３を伴い閉じられたとき、図６に示す場合どうように係止レバー６２による内蓋部１３の前部１３ｃを係止するのと同時に、器体蓋部５１の前部５１ａが係止解除レバー６７の斜面６７ａにてばね６６に抗して押し退け、蓋閉じ終了時点で係止解除レバー６７がばね６６の付勢によって復帰することで係止されるようにしている。係止解除レバー６７で係止レバー６２による内蓋部１３に対する係止を解除するのと同時に、係止解除レバー６７による器体蓋部５１に対する係止も解除するようにしている。
【００３２】
図８に示す例について詳述する。本例では、特に、器体２側に電気的に働くアクチュエータ３１を設け、このアクチュエータ３１によって蓋１側に設けた飯器３内蒸気を外部に逃がす蒸気通路３２の圧力弁３３を調圧操作させるようにしてある。圧力弁３３は炊飯中の蒸気が蒸気通路３２を通じて外部に逃がすのを弁体３３ｃによって制限することで、炊飯中の飯器３内を蒸気放出の制限度合いに応じた圧力に保つことで圧力炊飯を行わせる。圧力弁３３が万一にも過剰圧力に対応せず万一にも異常圧力が発生するようなことに対応するために、蒸気通路３２とは別の内外連通路３５に安全弁３６を設けて、万一の異常圧を外部に開放できるようにしている。もっとも、蒸気通路３２、内外連通路３５共に、蓋１の上面の着脱できる蒸気放出部１３７を介して外部に通じるようにしている。
【００３３】
このように、圧力弁３３は炊飯中に発生する飯器３内の蒸気を蒸気通路３２において制限しながら外部に放出することによって、飯器３内を前記制限に応じた所定の圧力に保ちながら炊飯や調理などを遂行させる一方、アクチュエータ３１は必要に応じ電気的に働かされて器体２側から、蓋１側の圧力弁３３に対し機械的あるいは磁気的に分離状態のまま働いて調圧操作することができ、着脱できる蓋１側を電気装備したものとせずに電気的に圧力調整ができる。この結果、飯器３内を炊飯時の蒸気の放出制限に応じた圧力にて圧力炊飯などを行うのに、器体２側のアクチュエータ３１の電気的な働きを蓋１側の圧力弁３３に機械的あるいは磁気的に分離状態のまま及ぼして、着脱できる蓋側を電気装備したものとせず電気的に圧力調整ができ、遠隔操作や前記制御手段６などにより自動制御するのに便利である。従って、圧力弁３３に対する調圧操作は、圧力炊飯と通常炊飯との二者択一の選択操作や設定だけでなく、同一炊飯モードや調理モード中に圧力炊飯や調理の工程と通常炊飯や調理の工程とを実行することができるのは勿論、必要に応じて飯器内圧力を複数段階、あるいは無段階にも調整することができる。機械的な調圧操作は弁体３３ｃを穴３４を塞ぎ位置から押し退けたり、押し退けを解除して塞ぎ位置に復帰させたり、塞ぎ度合を微小に変えたり戻したりして行えるし、磁気的な調圧操作は磁性のある弁体３３ｃを磁気吸着力によって穴３４を塞ぐ位置から引き寄せたり、引き寄せを解除して塞ぎ位置に戻したり、塞ぎ度合が微小に変わるように引き寄せたり戻して行える。しかし、他の方式があればそれを採用してもよい。
【００３４】
本実施の形態では、また、器体蓋部５１を着脱できるように支持するヒンジ片３７が器体２に対し着脱されない器体２側部材となっているのを利用して、前記アクチュエータ３１はこのヒンジ片３７に設けて、前記蓋１側に設けた圧力弁３３を調圧操作するようにしてある。このように、アクチュエータ３１を設ける器体２側の既設なヒンジ片３７が蓋１を着脱および開閉できるように支持するのに、器体２の口部２ａの後部での器体２の前部側への伏倒側に接続していることにより、蓋１の閉じ位置で器体２内の飯器３の領域に近づき、または飯器３の内側領域に臨んで、それに装備したアクチュエータ３１と蓋１の飯器３内から外部に通じる蒸気通路３２に設けた圧力弁３３との相互位置を近づけられるので、器体２側のアクチュエータ３１によって蓋１側の圧力弁３３を調圧操作しやすくなる。この結果、蓋１を着脱および開閉できるように支持する器体２側の既設なヒンジ片３７を利用して、それに装備したアクチュエータ３１と蓋１の蒸気通路３２に設けた圧力弁３３との相互位置を近づけ、アクチュエータ３１による圧力弁３３の調圧操作を簡単かつ確実に達成しやすくする。
【００３５】
さらに、アクチュエータ３１とこれに調圧操作される圧力弁３３とは、蓋１側と器体２側との着脱境界部４１の両側に位置していて、器体２側と蓋１側との着脱境界部４１がなす対向構造を利用して器体２側のアクチュエータ３１と蓋１側の圧力弁３３との相互位置を近付けやすく、調圧操作がより簡単かつ確実になる。特に、アクチュエータ３１はソレノイド３１ａであって、ソレノイド３１ａと圧力弁３３との間の蓋１側および器体２側の壁４２、４３の全体または図示例のような一部分が弾性部材、具体的にはシリコンゴムなどの嵌め付けシール部材などであることにより、閉鎖壁のままソレノイド３１ａの機械動作、つまり作動子３１ｂの機械動作を弾性部材の弾性変形を利用して圧力弁３３に水密な隔絶構造を介したままで調圧操作力として伝達することができる。従って、蓋１側および器体２側が閉鎖壁のまま、従って、器体２側および蓋１側の壁に内外を貫通する穴を必要としないで、蓋１側圧力弁３３の機械的な調圧操作を器体２側から達成することができ、電気装備のある器体２側の水密が保てて特に有効である。また蓋１側においても丸洗い時など不用意な箇所に不用意に水が侵入したりするのを防止できる。しかし、いずれか一方を弾性部材とするだけでもそのようにした側に有利性が得られる。
【００３６】
器体蓋部５１と内蓋部１３との分離のために、図１に断面して示す蒸気通路３２における器体蓋部５１側の圧力弁３３と内蓋部１３の蒸気入口５２との間に設けたＯリング５３を介した着脱できる嵌め合い部５４と、図１に外観で示す内外連通路３５における器体蓋部５１側と内蓋部１３に一体に装置した安全弁３６との図示しないＯリングを介した着脱できる嵌め合い部５５とを設けて、それら各嵌め合い部５４、５５で器体蓋部５１と内蓋部１３とを分離できるように仮保持している。また、安全弁３６は内蓋部１３の中央部に位置し、内蓋部１３を器体蓋部５１から分離したときのツマミを兼用し、かつ内蓋部１３の内部材１３Ａと外部材１３Ｂとを一体化する部材をも兼用している。しかし、このような一体化はビスで行ってもよいし、内部材１３Ａと外部材１３Ｂとは別体のままでもよい。
【産業上の利用可能性】
【００３７】
本発明は、電気圧力炊飯器での調圧に実用でき、電気的な調圧操作でユーザの便宜を図れる。
【図面の簡単な説明】
【００３８】
【図１】本発明の実施の形態に係る電気圧力炊飯器の１つの例を示す断面図である。
【図２】本発明の実施の形態に係る電気圧力炊飯器の別の例を示す内蓋部の後部を器体に係止する部分の斜視図である。
【図３】図２の内蓋部の後部を器体に係止する部分を示す断面図である。
【図４】図２の内蓋部の前部を器体に係止する部分を示す左右方向半部の平面図である。
【図５】図４の内蓋部の前部を器体に係止する部分を示す断面図である。
【図６】図４、図５の内蓋部の前部を係止する器体側の係止レバーを示す斜視図である。
【図７】本発明の実施の形態に係る圧力炊飯器の他の例を示す内蓋部の前部を器体に係止する部分の断面図である。
【図８】本発明の実施の形態に係る圧力炊飯器の今１つの例を示す断面図である。
【符号の説明】
【００３９】
１  蓋
２  器体
３  飯器
４  加熱手段
６  制御手段
１１  加熱コイル
１３  内蓋部
１３ａ  後部
１３ｃ  前部
１３Ａ  内部材
１３Ｂ  外部材
１４  肩ヒータ
３２  蒸気通路
３３  圧力弁
５１  器体蓋部
５４、５５  嵌め合い部
３９、６１  係止手段
３９ａ、６２  係止レバー
６４、６６、１０２  ばね
６７  係止解除部材
１３１  ヒンジピン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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