(57)【要約】      （修正有）【課題】  水質や土壌を還元する能力が高く、優れた分解浄化環境を実現できる水・土壌等の酸化還元材を提供すること。【解決手段】  籾殻３０重量％、米糠４５重量％、フスマ１５重量％、そば殻１０重量％を混合して攪拌する。これに水１０〜１５重量％を加えて、攪拌し、手にべたつかない程度のサラリとした状態にする。次に、この原料を、発酵袋（麻袋等）の通気性の良い厚手の袋に入れて、その上にもう１枚被覆して、３０℃前後で、暖気保湿する。この原料は、一昼夜前後で発酵を始めるので、２日目頃から品温５０℃前後になる。この時、通気と温度の均一化のために、上下返しと揉みほぐすようにする。そして、５日〜１週間ほどで発酵が終わり、サラサラとしたものとなる。これを自然乾燥する。また、加熱乾燥殺菌して長期保存用とする。【選択図】  なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
籾殻及び米糠等の種子皮殻類を主材とし、好気性菌により固体発酵させたものであることを特徴とする水・土壌等の酸化還元材。
【請求項２】
籾殻３３〜６５重量％、米糠６５〜３３重量％を原料とすることを特徴とする請求項１に記載の水・土壌等の酸化還元材。
【請求項３】
前記原料に、更に柑橘類の果皮を２〜３重量％を加えたことを特徴とする請求項２に記載の水・土壌等の酸化還元材。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、水や土壌等の酸化還元材に関するものであり、詳しくは、土質、水質の蘇生改質により、植性生物の優性発育や腐生物の分解浄化環境に威力を発揮する水・土壌等の酸化還元材に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、公害の無い循環型環境社会を実現するためなどに、有機質廃棄物を発酵型分解し、悪臭公害が無く、栄養豊かな土壌改善力をもった有機肥料などの技術が提案されている（特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００４−１４１１４７号公報  （第１頁  第１図）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、上述した技術では、水質や土壌を還元する能力が、必ずしも十分ではなく、一層の改善が望まれていた。
本発明は以上の点に鑑みてなされたものであり、水質や土壌を還元する能力が高く、優れた分解浄化環境を実現できる水・土壌等の酸化還元材を提供すること目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上述した課題を解決するために、請求項１の発明は、籾殻及び米糠等の種子皮殻類を主材とし、好気性菌により固体発酵させたものであることを特徴とする水・土壌等の酸化還元材を要旨とする。
【０００５】
本発明では、好気性菌による固体発酵によって、例えば空気を多く含ませて、短期間（例えば１週間前後）で、多量に、しかも、廃棄物に等しい米糠、籾殻等の種子皮殻類を使って、最高の酸化還元材を得ることができる。
【０００６】
この酸化還元材は、従来に比べて水質や土壌を還元する能力が高く、優れた分解浄化環境を実現することができる。
尚、固体発酵した後には、必要に応じて、自然乾燥や加熱乾燥殺菌等により、適宜乾燥することが望ましい。
【０００７】
また、ここで、前記種子皮殻類とは、籾殻等の種子被殻や、米糠等の種子被殻の加工品のことである。また、特に、前記好気性菌は、空気が多量に存在する環境とすることが好ましい。更に、固体発酵とは、水等を殆ど使用しない（例えば１５重量％以下）ほぼ固体状態での発酵のことである。
【０００８】
また、請求項２の発明は、籾殻３３〜６５重量％、米糠６５〜３３重量％を原料とすることを特徴とする請求項１に記載の水・土壌等の酸化還元材を要旨とする。
ここで、籾殻や米糠の重量％を規定するのは、この範囲外となると、空気や水分比率が乱れて、微生物の不活性や嫌気性菌に変化することにより、腐敗する可能性があるからである。従って、上述した範囲内が好ましい。
【０００９】
尚、より好ましい範囲は、籾殻６０〜６５重量％、米糠４０〜３５重量％である。
更に、請求項３の発明は、前記原料に、更に柑橘類の果皮を２〜３重量％を加えたことを特徴とする請求項２に記載の水・土壌等の酸化還元材を要旨とする。
【００１０】
ここでは、ミカン科外皮の様な柑橘類の果皮を、所定重量％（例えば２重量％）を加えることにより、微生物の栄養となるタンニンを添加できるので、好適である。
【発明の効果】
【００１１】
本発明は、優性的自然回帰法（バイオマス）の一環として、穀類の胚珠体（酵素）の殆どを有する籾殻、糠類等の種子皮殻類と、これらに寄生共生する微生物群とを利用し、固体発酵（及び必要に応じた乾燥）によって得られる強力な酸化還元材である。
【００１２】
この酸化還元材を、水や土壌等に還元して、土質、水質を蘇生改質することにより、植性生物の優性発育や腐生物の分解浄化環境に威力を発揮する。よって、自然界の環境サイクルに寄与する。
【００１３】
ここで、酸化還元材とは、水や土壌に対して酸化還元力を有しているものをいう。酸化還元力とは、酸と化合したり、酸と化合しやすい物質を元に戻して（還元して）、中性にする力をいう。また、その反対に、還元物を酸化して酸性に導くこともいう（酸化還元反応）。
【００１４】
この酸化還元力は、例えばｍＶ等で表される電位として表現することができる。つまり、物質の持つ電子量を例えばｍＶのような電位で表すことができ、＋の電位であれば、中性である物質を酸化して酸性にする電気的な力が強く、−の電位であれば、中性である物質の酸化を止めたり、酸化した物質を中性に戻す電気的な力が強い。例えば＋５００ｍＶの水は、−５００ｍＶの水によって、中性の電位に引き戻される。
【００１５】
本発明の酸化還元材は、その使用時には、大きな−の電位を有するので、本発明の酸化還元材を添加した水や土壌においては、中性である物質の酸化を止めたり、酸化した物質を中性に戻す電気的な力が強いという顕著な効果を奏する。
【００１６】
従って、本発明の酸化還元材は、上述した大きな−の電位による酸化還元能力によって、下記の用途に利用できる。
(イ)農用地、牧草地、山林、原野の土壌及び植生物の酸化還元補強（強健成長、美味、
豊穣、富栄養）
(ロ)水質の浄化、酸化還元力の増強
(ハ)腐生物の無臭分解促進
(ニ)有害酸化病虫害菌等の防除
(ホ)各種の肥料
よって、本発明の酸化還元材は、今後、革新的有機農業資材として、又、有能なバイオマス産業型企業化対策として、全国に展開しているカントリーエレベータと共用施設化すれば、抜群の機能が期待される。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
次に、本発明を実施するための最良の形態の例（実施例）について説明する。
【実施例１】
【００１８】
ａ）まず、本実施例の水・土壌等の酸化還元材の製造方法について説明する。
最初に、籾殻３０重量％、米糠４５重量％、フスマ１５重量％、そば殻１０重量％を混合して攪拌する。
【００１９】
これに水１０〜１５重量％を加えて、攪拌し、手にべたつかない程度のサラリとした状態にする。
次に、この原料を、発酵袋（麻袋等）の通気性の良い厚手の袋に入れ、その上に、もう１枚発酵袋で被覆して、３０℃前後で、暖気保湿する。尚、夏期は常温で保湿する。
【００２０】
この原料は、一昼夜前後で、好気性菌により発酵（即ち固体発酵）を始めるので、２日目頃から品温５０℃前後になる。この時、通気と温度の均一化のために、上下返しと揉みほぐすようにする。通気性が悪い場合には、嫌気性菌が働いて悪臭を出して腐敗する。また、湿気が多すぎても同様である。従って、１日１回は、上下返しと揉みほぐしを行う。
【００２１】
そして、５日〜１週間ほどで発酵が終わり、サラサラとしたものとなる。
これを自然乾燥して短期保存用（短期保存約６ヶ月）とする。また、加熱乾燥殺菌（１６０℃前後）して長期保存用（長期保存約１ヶ年）とする。
【００２２】
ｂ）次に、上述した様に製造された水・土壌等の酸化還元材の性能について説明する。
ここでは、以上の工程で、乾燥品（短期保存用）化した時点での酸化還元力を調べるために、酸化還元電位ＯＲＰの測定を行った。
【００２３】
具体的には、酸化還元電位が＋４００ｍＶの水道水１Ｌ（リットル）に対して、本実施例品（前記自然乾燥品）を１０ｇを投入した。これは、水に対して１重量％である。
そして、数日間放置後、酸化還元電位測定器（大口電機製作所製：ＳＯＲ−００１）を用いて、その水溶液の酸化還元電位を測定した。その結果、酸化還元電位は、−４８０〜５４０ｍＶであった。
【００２４】
このことは、ただの１重量％本実施例品を添加しただけで、１Ｌの水道水を中性位に還元するとともに、更に＋４８０〜５４０ｍＶ分を中性に還元する電子量（ポテンシャル）を有していることを示している。
【００２５】
この酸化還元電位は顕著なものであり、現時点では、その様な値を持っている酸化還元材を知られていない。
この様に、本実施例では、水を殆ど使用しない固体発酵により、空気を多く含ませて、短期間（１週間前後）で、多量に、しかも、廃棄物に等しい米糠、籾殻を使って、最高の酸化還元材を得ることができる。
【００２６】
この酸化還元材は、優れた酸化還元能力を有しているので、この酸化還元材を、水や土壌等に還元して、土質、水質を蘇生改質することにより、植性生物の優性発育や腐生物の分解浄化環境に威力を発揮することができる。よって、自然界の環境サイクルに寄与するという顕著な効果を奏する。
【００２７】
ここで、米糠や籾殻の好ましい割合としては、例えば米糠４０重量％、籾殻６０重量％、カボス、スダチ、サンショウ等の乾燥外皮（例えば絞りかす）２重量％などを採用できる。また、このミカン科外皮の様な柑橘類の果皮を、例えば２重量％を加えることにより、微生物の栄養となるタンニンを添加できるので、好適である。
【００２８】
尚、本発明は前記実施例に何ら限定されることなく、本発明の技術的範囲を逸脱しない限り、種々の態様で実施できることはいうまでもない。
例えば、本発明は、水や土壌以外に、家禽厩舎の浄化、汲取りトイレの浄化、汚液処理、湖沼等の浄化、アオコ対策等の生物の環境を構成する物質の酸化還元材として利用することができる。