(57)【要約】【課題】接触に敏感な食品製品に特に適した包装を提供する。【解決手段】チョコレート又はプラリーヌのような、接触に敏感な食品製品Ｐ用の包装１は、弾性的に変形可能な材料で出来ており、製品Ｐの第一の部分を受け入れ得るようにされた製品Ｐを取り囲む入口端縁３を有し、製品の相当の部分がその入口端縁から出るのを許容するトレー状受容器２と、引き裂き可能であり且つ塑性変形可能な材料にて出来ており、応力が存在しないとき、トレー状受容器３の入口端縁３から出る製品Ｐの上記相当の部分を包含し得るよう概略ドーム状の形態に従った形状とされたフィルム４とを備え、トレー状受容器２及びフィルム４は、トレー状受容器２の入口端縁３に沿って密閉的な封止状態にて互いに接合される。【選択図】  図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
接触に敏感な食品製品（Ｐ）用の包装（１）において、
弾性的に変形可能な材料で出来ており、製品（Ｐ）の第一の部分を受け入れ得るようにされ、製品（Ｐ）を取り囲む入口端縁（３）を有し、製品の相当の部分が該入口端縁から出るのを許容するトレー状受容器（２）と、
引き裂き可能であり且つ塑性的に変形可能な材料にて出来ており、応力が存在しないとき、トレー状受容器（３）の入口端縁（３）から出る製品（Ｐ）の前記相当の部分を包含し得るよう概略的にドーム状の形態に従った形状とされたフィルム（４）とを備え、前記トレー状受容器（２）及び前記フィルム（４）は、トレー状受容器（２）の入口端縁（３）にて密閉的な封止状態で互いに接合されることを特徴とする、食品製品（Ｐ）用の包装（１）。
【請求項２】
請求項１に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）は、概略的形として截頭円錐体の形態を有することを特徴とする、包装。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）は、ひだ付きの周壁を有することを特徴とする、包装。
【請求項４】
請求項１ないし３の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）は、熱成形し又は射出成形したプラスチック材料にて出来ていることを特徴とする、包装。
【請求項５】
請求項１ないし４の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）は、ポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリスチレン（ＰＳ）及びそれら材料の組み合わせから成る群から選ばれた材料にて形成されることを特徴とする、包装。
【請求項６】
請求項１ないし５の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー受容器（２）には、包装（１）の外側に向けて反射する能力を有する金属被覆が設けられることを特徴とする、包装。
【請求項７】
請求項６に記載の包装において、前記金属被覆はアルミ被覆であることを特徴とする、包装。
【請求項８】
請求項１ないし７の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー状本体（２）は、前記入口端縁（３）を画成する環状フランジを有することを特徴とする、包装。
【請求項９】
請求項８に記載の包装において、前記環状フランジ（３）は、鋸歯状のパターンを有することを特徴とする、包装。
【請求項１０】
請求項１ないし９の何れか１つの項に記載の包装において、製品（Ｐ）の前記相当の部分は、製品の全高さ（ｈ）の少なくとも４０％を表すことを特徴とする、包装。
【請求項１１】
請求項１ないし１０の何れか１つの項に記載の包装において、製品（Ｐ）の前記相当の部分は、製品の全高さ（ｈ）の少なくとも５０％を表すことを特徴とする、包装。
【請求項１２】
請求項１ないし９の何れか１つの項に記載の包装において、製品（Ｐ）の前記相当の部分は、製品の全高さ（ｈ）のほぼ６０％を表すことを特徴とする、包装。
【請求項１３】
請求項１ないし１２の何れか１つの項に記載の包装において、前記フィルム（４）は、金属材料の基材を有するフィルムであることを特徴とする、包装。
【請求項１４】
請求項１３に記載の包装において、金属材料はアルミニウムであることを特徴とする、包装。
【請求項１５】
請求項１ないし１４の何れか１つの項に記載の包装において、前記フィルム（４）は、前記トレー状受容器（２）を構成する材料と溶接可能な内側層を有する結合した層状材料により形成されることを特徴とする、包装。
【請求項１６】
請求項１５に記載の包装において、前記結合した材料は、アルミニウム−ポリエチレン結合材料であることを特徴とする、包装。
【請求項１７】
請求項１ないし１６の何れか１つの項に記載の包装において、前記フィルム（４）は、水、水蒸気、酸素及び香気に対して不透過性なフィルムであることを特徴とする、包装。
【請求項１８】
請求項１ないし１７の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）及び前記フィルム（４）は、熱シールにより密閉的封止状態にて互いに接続されることを特徴とする、包装。
【請求項１９】
請求項１ないし１７の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）及び前記フィルム（４）は、接着により密閉的封止状態に互いに接合されることを特徴とする、包装。
【請求項２０】
請求項１ないし１７の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）及び前記フィルム（４）は、超音波接合により密閉的封止状態に互いに接合されることを特徴とする、包装。
【請求項２１】
請求項１ないし２０の何れか１つの項に記載の包装において、前記フィルム（４）には、引き裂きスリップ（５）が関連して設けられていることを特徴とする、包装。
【請求項２２】
請求項２１に記載の包装において、前記引き裂きストリップ（５）は、前記概略ドーム状の形態物に対して実質的に直径方向に渡った経路に従って伸びることを特徴とする、包装。
【請求項２３】
請求項２１又は２２に記載の包装において、前記引き裂きストリップ（５）は、前記トレー状本体の前記入口端縁（３）に接合された第一の端部（５ｂ）と、前記トレー状受容器（２）と前記フィルム（４）の間の設定された位置にて包装（１）の外側に突き出す直径方向反対側の端部（５ａ）とを有することを特徴とする、包装。
【請求項２４】
請求項１ないし２３の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）は、前記製品（Ｐ）を持ち上がった位置に保つ窪んだ底部分（６）を有することを特徴とする、包装。
【請求項２５】
請求項１又は２４に記載の包装において、前記トレー状受容器（２）は、前記製品（Ｐ）から分離する破片（Ｆ）を集める通路（７）を有する底部壁を備えることを特徴とする、包装。
【請求項２６】
請求項２４又は２５に記載の包装において、前記通路（７）は、前記窪んだ底部壁（６）の回りを伸びることを特徴とする、包装。
【請求項２７】
請求項１ないし２６の何れか１つの項に記載の包装において、前記トレー状本体（２）は、包装（１）を位置決めするほぞ状の係合物を構成するスロット（８）が外側に設けられた底部壁を有することを特徴とする、包装。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品製品の包装に関し、接触に敏感な食品製品を包装することに対して適用する可能性に特に留意して開発されたものである。
【背景技術】
【０００２】
この型式の食品製品の代表例は、例えば、チョコレート、プラリーヌ（ｐｒａｌｉｎｅｓ）などのようなある種の菓子製品である。これらの製品の場合、接触に対する敏感性は、典型的には砕け易い微粒子材料又は製品の表面から剥がれる材料で出来たコーティング及び（又は）柔軟な材料で又は僅かな熱でも加わったときに軟化してしまう材料で出来たコーティングが存在するためである。このことは、典型的には、チョコレート又はこれに似た材料のコーティングが施された製品にみられる。
【０００３】
上述した型式の食品製品を包装する技術は、はるか以前に遡ることができ、上記製品の工業的規模による生産が提案され且つ実行されるよりも遥かに以前からである。
【０００４】
依然として従来型式の菓子製品（そして、工業的規模にて製造された菓子製品）に対し広範囲に使用されている型式の包装は、シート状材料、典型的に紙で出来たカップ内に製品が配置されるものと考える。このカップは、通常、当該分野にて、「ベーキングカップ」として知られた、ひだ付きの周壁を有する截頭円錐体の形状のカップである。製品は、単に「裸」の製品として、すなわち、何らかの種類のコーティング無しにて受容器内に配設される。
【０００５】
プラリーヌ型式の多数の製品に対して、紙又はアルミニウムのようなシート状材料に製品を包むという解決策が広く採用されている（あるいは、上述した型式のカップ形状の受容器を使用することと組み合わせて）。この型式の包装を工業的規模にて形成することを可能にする解決策は、例えば、米国特許明細書ＵＳ−Ａ−４  ５１０  ７３５に記載されている。
【０００６】
製品の表面の外側に対する完全な保護を可能にするものの、この解決策は、その包装に全体として密閉的封止を具現化することができない。こうした特徴は、十分に長い貯蔵寿命を保証するため重要である工業的規模にて製造された菓子製品の場合に特に評価されている。
【０００７】
上述した型式の包装紙に密閉的封止を具現化する方向に向けた解決策は、例えば、欧州特許明細書ＥＰ−Ａ−０  ５９１  ７４２、欧州特許明細書ＥＰ−Ａ−０  ７９０  １８４又はその他欧州特許明細書ＥＰ−Ａ−１  ０４６  ５７９のような文献の主題事項を構成するものである。
【０００８】
後者の３つの引用された文献に記載された解決策は、基本的に、製品の回りに封止され且つ製品自体を包む関係にて折り畳まれた２つのシートにより形成された包装紙にて製品を包むことを考えるものである。特に、欧州特許明細書ＥＰ−Ａ−１  ０４６  ５７９に記載された解決策は、包装紙の一部が製品を受け入れるべきひだ付き壁を有するカップの外観をほぼ再現し得るような形状とされることを考えている。
【０００９】
上述した既知の解決策は、包装紙に密閉的封止するという特徴を具現化するという課題を解決するものである。しかし、これらの解決策は、相対的に構造的複雑さ（その結果、関係する製造過程がそれに相応して複雑となり且つ面倒となる）、また、いずれの場合でもひだ付きカップ形状の受容器を又はかかる受容器の機能上の特徴（及び外観の特徴）を部分的に満足し得る程度にのみ再現する他のものを使用することを必要とすることという犠牲を払ってのみこの有利な効果を実現する。
【００１０】
包装の審美的な外観に言及することは、本明細書にて言及する適用の状況にて重要である。当該分野にて、実際に、その基本的に工業的素性をあまりに明確に表さず、手作りで製造された製品及び包装の外観を少なくともおおよそ想起させる製品（特に相応する包装）を得ることの必要性が無視し得ない程度に感じられている。
【００１１】
過去数年間に渡って、上述した型式の製品をむしろ高温の気象にて保存し且つ消費することを可能にする傾向が生じている。この傾向は、製品を冷蔵する必要がなく、また、その審美的特性及び感覚的特性を喪失する結果となるような極めて高温度に曝されることもない。
【００１２】
シート状材料にて製品を実際に完全に包みこむことを考える従来の包装は、この傾向に関して満足し得ると考えることはできない。このことは、製品を取り扱うこと（製品自体の何らかの望ましくない押しつぶし及び変形を伴わずに取り上げ且つ把持することを可能にすることが望ましい）及び製品を消費するため包装を開けることの双方に関係する。包装を開ける操作は、簡単であり、実際的で且つ快適な仕方にて製品を開けるものでなければならない（製品が偶発的に包装から押し出され、押しつぶされ又は包装を汚す危険性を伴うことなく）。更に、消費者の手が望ましくなく触れる虞れを防止することが重要である。換言すれば、消費者が自分の手を汚す虞れを伴わずに包装を開け且つ製品を消費し得ることが望ましい。
【００１３】
先行技術に関するこの概説を終わらせるため、再度、食品製品を包装する技術は上述した型式の食品製品に加えて、例えば、鶏肉製品、魚製品、肉、野菜、アイスクリーム、及び例えば、公衆に対する冷凍食品カウンターでの提示をする、スーパーマーケット及び大型スーパーマーケットにて販売される色々な性質の製品のような全く異なる食品製品をも包含する広範囲な分野であることを認識することができる。相応する包装技術を例示する文献は、米国特許明細書ＵＳ−Ｂ−６  ４８８  ９７２及び米国特許明細書ＵＳ−Ａ−２００３／０  １９６  ４１２である。
【００１４】
それらの全てに確実に共通する使用及び設計の特定の観点に関係なく、これらの包装は、極めて多数の事例にて、その内部に、接触に敏感な製品として区分されない食品製品を受け入れる設計とされている。これらは、実際上、機械的応力に耐えることができる冷凍食品であることが極めて多い。これらの包装において、例えば、反作用要素として延伸又は熱成形過程を可能にする食品製品自体を使用して、延伸し及び（又は）熱成形されるプラスチックフィルム材料を使用することを考える技術が広範囲に採用されている。勿論、かかる解決策は、接触に敏感な食品製品と組み合わせて使用することは考えられない。
【００１５】
このことはまた、通常の料理の手順を行うとき、従って、置く面、特定の作業スペース及び消費者の手を洗う手段の利用可能性のある状態で、家庭で消費者によりしばしば包装から取り出される製品を取り上げる場合にも当てはまる。
【００１６】
更に、既知の技術に従ってこれらの包装を使用することは、大部分がトレー状の本体内に受容されている製品の場合、しばしば、包装の透明性又は包装自体の部分（典型的には、延伸し又は熱成形したフィルム）の透明性によって製品の可視性が提示されることとなる。
【００１７】
この提示モードは、技術的には実現可能であるが、本明細書の導入部分にて説明した食品製品には受け入れられず、その主な正確な理由は、上述した「スーパーマーケット」のための製品に対して採用されるこの提示モードは、例えば菓子製品のような製品を展示するためには考えられないからである。
【特許文献１】米国特許明細書ＵＳ−Ａ−４  ５１０  ７３５
【特許文献２】欧州特許明細書ＥＰ−Ａ−０  ５９１  ７４２
【特許文献３】欧州特許明細書ＥＰ−Ａ−０  ７９０  １８４
【特許文献４】欧州特許明細書ＥＰ−Ａ−１  ０４６  ５７９
【特許文献５】米国特許明細書ＵＳ−Ｂ−６  ４８８  ９７２
【特許文献６】米国特許明細書ＵＳ−Ａ−２００３／０  １９６  ４１２
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１８】
上記に記載した先行技術の説明から、接触に敏感な食品製品、特に、菓子製品などの包装を形成するとき、互いに実質的に対照をなして現れる広範囲に渡る要求事項を考慮する必要がある。
【００１９】
この場合、上述した色々な解決策に関する利点の要素の理想的統合を表現できる解決策を提供することが必要とされる。
本発明の目的は、この型式の解決策を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００２０】
本発明に従って、特に特許請求の範囲に記載された特徴を有する包装によってこの目的は実現される。特許請求の範囲は、本発明に関して本明細書にて記載した開示内容の一体部分を構成するものである。
【００２１】
現在の好ましい実施の形態において、本発明による包装は、
弾性的に変形可能な材料で出来ており、製品の第一の部分を受け入れ得るようにされ、製品の相当の部分がそこから出るのを許容する製品を取り囲む入口端縁３を有するトレー状受容器と、
引き裂き可能であり且つ塑性変形可能である材料にて出来ており、応力が存在しないとき、トレー状受容器の入口端縁から出る製品の上記相当の部分を包含し得るよう概略ドーム状の形態に従った形状とされたフィルムとを備え、上記トレー状受容器及び上記フィルムは、トレー状受容器の入口端縁に沿って密閉的な封止状態にて互いに接合される。
本発明による受容器の更なる有利な特徴は、従属請求項の主題事項を形成する。
本発明は、添付図面を参照して、単に非限定的な例として以下に説明する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
以下の詳細な説明は、平坦な基部を有することがある、例えば球形の形状のプラリーヌからなる食品製品Ｐをその内部に受け入れる包装の製造に関する。この食品は、一例として（また、本発明の範囲を何ら限定することなく）、フェレログループ（Ｆｅｒｒｅｒｏ  ｇｒｏｕｐ）の会社により商標名フェレロロッシェ（Ｆｅｒｒｅｒｏ  Ｒｏｃｈｅｒ（登録商標））の下、長年に亙って販売されているプラリーヌとすることができる。これは、クリームが充填されたウエハースの球形外皮により形成されて、その中に磨り潰したヘーゼルナッツを含んでいるチョコレートの層により形成された外側コーティングを有する製品である。
【００２３】
製品Ｐの包装１は、基本的に２つの要素から出来ている、すなわち、
製品の第一の部分（すなわち、一種の「底部」のような部分）を受け入れ、また、製品Ｐを取り囲んで製品の相当の部分がそこから出るのを許容する入口端縁３を有する、弾性的に変形可能な材料で出来たトレー状受容器２と、
引き裂き可能で且つ塑性変形可能な材料で出来ており、応力が存在しないとき、トレー状受容器２の入口端縁３から出ている製品Ｐの部分を包含し得るよう概略ドーム状の形態に形作られたフィルム４とである。
トレー状受容器２及びフィルム４は、トレー状受容器２の入口端縁３にて密閉的な封止状態にて互いに接合される。
【００２４】
トレー状受容器２は、全体として截頭円錐体の形状を有し（以下に更に説明するように、窪んだ底部分を除いて）、輪郭外形は、製品Ｐの方向に拡がることが好ましい。好ましい態様において、トレー状受容器２は、ひだ付きパターンを有する周壁又はスカートを備えている。外部から見たとき（特に、図１の斜視図を参照）、受容器２は、本明細書の導入部分にて言及した、ひだ付き壁を有する紙カップにかなり類似した外観を有する。
【００２５】
トレー状受容器２は、例えば、ポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリスチレン（ＰＳ）のようなプラスチック材料を熱成形し又は射出成形し、或いはこれらの材料の組み合わせを利用することにより得られる。これは、トレー状受容器２が外部からの応力が存在しないときに自然にそれが取る（そして再度取る）であろうそれ自体の形状を有する意味にて、弾性的に変形可能な材料である。
【００２６】
このことは、受容器２に対応する位置にて包装を把持することにより包装１が取り上げられたとき、該受容器は、変形に対するある程度の抵抗を示し、また、ある程度の機械的一貫性を示すことを意味する。
【００２７】
好ましい態様にて（必須ではないが）、受容器２の半径方向寸法は、製品Ｐをある程度の許容公差にて受け入れ得るように選ばれる（特に、図２の断面図を参照）。換言すれば、受容器２は、何れの場合でも、製品Ｐの回りにある程度の空の空間を残し、従って、製品Ｐの壁（一般的に、接触に対して敏感である）が受容器２の壁部の内面と広範囲に接触する状態となるのを阻止する。この「分離」効果は、受容器２の壁又はスカート部のひだ付きパターンによって一層顕著とされる。このひだ付きパターンは、製品Ｐが受容器２の周壁上に寄りかかっているときでさえ、接触は、事実上、ひだ付きパターンの頂部領域に制限され、カップ形状の受容器２の側壁の全面に渡って連続的に伸びないことを意味する。
【００２８】
トレー状受容器２の周壁の高さは、トレー状受容器２が製品Ｐの第一の部分をその内部に受け入れるが、しかし、製品Ｐの相当の部分がトレー状受容器の入口端縁３を超えて出ているのを許容するような仕方にて、製品Ｐの全高さ（図２にて全体として、ｈで表示）に対して選ばれる。
【００２９】
この場合、「相当の部分」という表現は、製品Ｐの全高さの４０％以上、典型的には、少なくとも５０％に相応することが好ましく、また、特に好ましい態様では、全高さｈの約６０％に対応する部分を示すことを意味する。
【００３０】
特に好ましい実施の形態において、トレー状受容器２は、光を包装１の外部に向けて反射することを可能にする特徴を提供するような態様にて、金属被覆した（例えば、アルミニウム化処理を施した）材料にて出来ている。特に好ましい審美的外観を受容器２に帰することに加えて、この特徴は、トレー状受容器２の熱絶縁性の特徴を提供する点にて有益であることが判明している。
【００３１】
現在の好ましい実施の形態において、トレー状受容器２の入口端縁３は、環状フランジという特徴を有する（受容器２がひだ付きの周壁を呈する場合、鋸歯状の外部輪郭外形をとる）。
【００３２】
入口端縁をこの型式のフランジの形態にて形成することは（以下に更に詳細に説明するように、フィルム４と接続する間、有利であることに加えて）、上記のフランジがトレー状受容器の入口端縁３を堅くする形態物を構成するということに関連した更なる有利な要素を含む。これに加えて、半径方向外方に突き出すことにより、フランジ３は、包装を把持するための好ましい形態物を構成する。このように、消費者は、消費者の指がそこにおいて包装１に当てがわれることとなるフランジの外端縁の領域が製品Ｐの外壁からある距離にセットされた状態にて、フランジ３を親指と手の他の１つの指との間にて把持することにより包装１を掴むのが容易となり、事実そうするように誘引される。このようにして、包装を掴む消費者の指によって製品Ｐが温まるという望ましくない現象が回避される。
フィルム４は、既に、上記に説明したように、塑性的に変形可能な材料にて形成される。換言すれば、このことは、当該フィルムは、変形したとき、何ら目に見えるような弾性的復元性を示すことなく、変形した形状を保持する材料にて出来ていることを意味する。
【００３３】
この特徴は、フィルム４は、概略ドーム状の形態に従った形状とされるため、製品Ｐに感得し得る引張り応力又は圧縮応力を加えることなく、製品Ｐを包含し、包むことができることを意味する点にて重要である。このことは、延伸又は熱成形の間、相手方要素として製品Ｐを使用して、延伸し又は熱成形したフィルムを使用することを考える、本明細書の導入部分にて言及した「スーパーマーケット」包装のような、解決策の場合と対照をなす。従って、既知の技術によるこれらの解決策において、製品Ｐには、感得可能な圧縮応力及び引張り応力が加わり、このことは、接触に敏感な食品製品にとって許容し得ないことは明らかである。
【００３４】
これに加えて、フィルム４は、便宜に引き裂くことができるように形成されている。
この目的のため、本発明の特に好ましい実施の形態に従って、フィルム４にはそれに関連付けて、その概略ドーム状の展開部に対して直径方向に伸び且つ極を通る経路に従って、プラスチック材料にて出来た、関係する引き裂きストリップ５が付いている。引き裂きストリップ５は、ユーザによって容易に摘むことを可能にし得るように包装の外側に少なくとも僅かに突き出す第一の端部５ａと、直径方向反対側の位置に配置され、フィルム４とトレー状受容器２の入口端縁３との間の封止した接合線の１点に定着された第二の端部５ｂとを有している。
【００３５】
図３ないし図５の一連の図面に概略図的に示したように、ユーザは、引き裂きストリップ５を端部５ａに相応する位置にて摘み、引き裂きストリップをトレー状受容器２の入口端縁３から離れるように引っ張り、その概略ドーム状形態物の直径方向面に沿ってフィルム４を引き裂くことができる。
【００３６】
図４及び図５の一連の図を参照することにより一層良く理解されるように、このように、包装の頂部分は、２つの相補的な部分（各々が半ドームにほぼ近似する）に分割される。これらの相補的な部分は、製品Ｐに対して都合よく分岐して、製品を露出させ且つ、製品を消費者の唇の間にて都合よく保持し且つ、自分の口に持っていくことができるようにする。
【００３７】
上記の特定の消費モードによれば、極めて重要なことは、製品Ｐの相当の部分がトレー状本体の入口端縁３を超えて自由に現れることである。フィルム４のドームが引き裂かれたならば、この相当の部分は、事実上、強く把持する動作によって唇により都合よく保持することができる。このことは、製品が望ましくなく落下し、また、ユーザの指を汚す虞れを防止することになる。
【００３８】
フィルム４は、異なる型式の材料にて出来たものとすることができる。通常、当該材料は、好ましくは、水（又は水蒸気）、酸素及び香気に対して不透過性でなければならないことに特に留意すべきである。
【００３９】
現在の特に好ましい選択肢は、アルミニウムのような金属材料の基材を有するフィルムにて出来たフィルム４を考えることである。このことは、特に好ましい態様では、いわゆる「結合した」フィルムであり、このフィルムは、８ないし２５μｍの範囲の厚さを有するアルミニウムの外層により形成され、その包装１の内側に面する表面にて、ポリエチレンのような、熱溶融性材料で出来た被覆が施される。
【００４０】
この型式の材料は、トレー状受容器２を構成する材料に対して密閉的な封止状態にて優れた熱シール可能性の性質を有している。勿論、トレー状受容器２の入口端縁３に対してフィルムを熱シールすることは、本明細書にて説明した包装を製造するための可能な選択肢の１つにしか過ぎない。１つの代替的な解決策（少なくとも現時点にて次善の策であるが）は、接着することを考えるものである。更に別の代替例は超音波溶接によって構成される。
【００４１】
０．５ないし１．５ｍｍの範囲の半径方向寸法でトレー状本体２の外側に向けて突き出す環状フランジにより形成されたトレー状本体２の入口端縁３（現在の好ましい実施の形態において）は、載置／結合に十分な面を生じさせ、トレー状受容器２を構成する材料との「結合した」材料の熱溶融可能な層の熱溶融の結果として、高度の密閉的な封止を提供する可能性を有する。
【００４２】
図２の断面図にて理解し得るように、当該本体２は好ましくは、全部が平面ではなくて、全体として参照番号６で示した窪んだ中央部分を持つ基部壁を有する。エンボスにほぼ類似するこの窪んだ部分は、成形キャビティとして形成することができ、また、好ましい態様にて、トレー状本体２の外部に向けて開放する成形キャビティにより構成されるものとする。
【００４３】
窪んだ部分６（典型的に、トレー状本体２の側壁又はスカート部の全高さの３０ないし４０％の範囲の高さを有する）が存在することは、色々な有利な効果をもたらす。
【００４４】
第一に、窪んだ部分６（通常、トレー状本体２の基部分に対して中央の位置にて形成される）は、その外側輪郭に沿って、製品Ｐから分離するであろう破片Ｆを受け入れ且つ保持することができる一種の環状通路７を画成する。
【００４５】
第二に（また、相補的な態様にて）、窪んだ部分６が包装１の外部に向けて画成するキャビティ８は、内部に上述した型式の複数の包装１を受け入れる容器（例えば、ボックス）の底部に形成されたそれぞれのほぞのような形態物を受け入れることができるキャビティを構成する。この点については、図１２に概略図的に示したように、以下に更に詳細に説明する。
【００４６】
上記の説明から、極めて重要な事実として、上述した包装１は構造的に極めて簡単であることが分かる。この構造的に簡単である結果、図６ないし図１２に概略図的に示した、それぞれの製造過程がこれに相応して簡単となる（従って、迅速性及びコスト削減の点にて、極めて有効である）。
【００４７】
上記の図面の内、図６には、平らなコア壁１１により互いに接続された規則的で且つ平面的な配列のトレー状受容器２により形成されたものとして事実上見ることができるトレー状要素１０の予配置状態が概略図的に示されている。
【００４８】
トレー状受容器１０は、その内部に製品Ｐの配列を受け入れる。図７に概略図的に示したこの充填工程は、既知の技術、例えば菓子業界にて広範囲に使用されている操作装置を使用して実行することができる。
【００４９】
製造過程の後続のステップは、引き裂き可能で且つ塑性変形可能である材料で出来たきれいなフィルムから開始して、各々がそれぞれの製品Ｐの頂部分を覆うドーム状要素１３の相応する配列を形成することである。
【００５０】
図８には、鋳型１２と、相手方鋳型１３とにより形成された組合せを用いて操作することにより得られる、フィルム４のドーム状部分を形成する工程が概略図的に示されている。図９には、その後に、トレー１０内に受け入れられた製品Ｐの配列上に上記のドーム状部分を当てがう状態が示されている。
【００５１】
図１０には、フィルム４の色々なドーム状要素がトレー１０に形成された胞状部分の入口端縁の対応する部分に沿って密閉的に封止される（例えば、熱シールにより）工程が概略図にて示されている。また、この熱シールの工程は、食品製品、特に、菓子分野の包装業界にて既知である技術（例えば、相対的な顎のような動作にて互いに動く相補的な要素１４、１５）を使用して行われる。
【００５２】
図１１には、整列して製造された包装１が、互いに分離されて、個々の包装１を生じさせる複合的な工程が示されている。この複合的な工程は、特に、次のものを含む、すなわち
個々の包装１の入口部分３の輪郭を切り、（ここで上記の入口部分（好ましくは、鋸歯状部分を有する）がフィルム４のドームの周縁と接合されており、）この切る操作は既知の型式の突っ切り工具１６を使用して実行される工程のステップと、
製品Ｐを保持する個々の包装１を押し出すステップと、を含む。
包装１は、次に、その各々が包装１を受け入れる胞状形態物が設けられた底部壁を有する、例えばボックス状の従来型式の容器内に挿入することができる。
【００５３】
図１２は、それに代えて、包装１を受け入れる容器は上方に突き出す整列したほぞ状の要素Ｔが設けられた底部壁を有し、該ほぞの各々がそれぞれの包装の底部キャビティ８と係合して、包装を規則的に整列した列状に決まった位置に保つようにする１つの解決策が示されている。
【００５４】
スロット８、及び、相補的な態様をしたほぞのような形態物Ｔの全体として円筒状の形状（又は、より正確には、截頭円錐体）は、純然たる単に一例として提供されることが理解されよう。包装１を位置決めする機能を何ら害することなく、スロット８、及びスロットと係合するほぞ状要素Ｔは、完全に異なる相補的な形状、例えば、交差する形状をとることができる。
【００５５】
勿論、本発明の原理から逸脱することなく、構造及び実施の形態の詳細は、特許請求の範囲から逸脱せずに、本明細書に記載され且つ図示したものと著しく相違したものとすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００５６】
【図１】本明細書に記載した食品製品の包装の全体的な斜視図である。
【図２】図１の線ＩＩ−ＩＩに沿った図１に示した包装の断面図である。
【図３】本発明に従った包装を開ける態様を示す概略図である。
【図４】本発明に従った包装を開ける態様を示す概略図である。
【図５】本発明に従った包装を開ける態様を示す概略図である。
【図６】本明細書に記載した包装を製造することになる過程のステップを示す概略図である。
【図７】本明細書に記載した包装を製造することになる過程のステップを示す概略図である。
【図８】本明細書に記載した包装を製造することになる過程のステップを示す概略図である。
【図９】本明細書に記載した包装を製造することになる過程のステップを示す概略図である。
【図１０】本明細書に記載した包装を製造することになる過程のステップを示す概略図である。
【図１１】本明細書に記載した包装を製造することになる過程のステップを示す概略図である。
【図１２】本明細書に記載した包装を製造することになる過程のステップを示す概略図である。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【国際調査報告】
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