(57)【要約】  中空円筒ブレード（１１）の刃先の刃面が刃先（２０）に対して一定の角度を有するように構成した屠畜の直腸切離し装置のナイフのブレードである。該ブレード（１１）の刃面は短い刃身域（Ａ）において第１の角度（α）で、それに続く軸方向域において、前記第１の角度（α）よりも小さい第２の角度（β）で形成されている。
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
中空円筒ブレード（１１）の刃先の刃面が刃先（２０）に対して一定の角度を有するように構成した屠畜の直腸切離し装置のナイフのブレードであって、
該ブレード（１１）の刃面は短い刃身域（Ａ）において第１の角度（α）を有し、それに続く軸方向域において、前記第１の角度（α）よりも小さい第２の角度（β）を有することを特徴とするブレード。
【請求項２】
上記第２の角度（β）は１８°〜２２°であることを特徴とする請求項1に記載のブレード。
【請求項３】
前記第１の刃身域（Ａ）の軸方向長さ（ａ）は約１．５ｍｍであることを特徴とする請求項1または２に記載のブレード。
【請求項４】
前記第１の角度（α）は２７°であることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載のブレード。
【請求項５】
前記第２の角度（β）は２０°であることを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載のブレード。
【請求項６】
肉厚は約３ｍｍであることを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項に記載のブレード。
【請求項７】
外径は約６０ｍｍ、内径は約５ｍｍであることを特徴とする請求項６に記載のブレード。
【請求項８】
請求項１〜７のいずれか１項に記載のブレード（１１）と結合された接続スリーブ（１２）であって、
該接続スリーブ（１２）は前記装置との連結用につば（１５）を有し、該つばはその外周面にねじ山（１５’）を備えていることを特徴とする接続スリーブ。
【請求項９】
上記接続スリーブ（１２）は上記つば（１５）の内側に伝動ピン（１９）を有し、これら双方の要素（１８，１９）に対向する要素が回転駆動される中空軸（４６）のフランジ（４６’）に設けられ、該対向要素は対応する上記要素との係合に適していることを特徴とする請求項８に記載の接続スリーブ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は請求項１または請求項８に記載した類の上位概念のブレードおよび該ブレードを担持する接続スリーブに関する。
【背景技術】
【０００２】
これらは以下から公知である（特許文献１、特許文献２、特許文献３、特許文献４、特許文献５、特許文献６）。
【特許文献１】ＤＥ  ２０  ２００４  ０１９  １９５  Ｕ１
【特許文献２】ＤＥ  ２３１３  ０９２  Ａ１
【特許文献３】ＵＳ  ５  ４１１９  ７３８  Ａ
【特許文献４】ＵＳ  ６  ６４１  ４７５  Ｂ１
【特許文献５】ＵＳ  ４  ０２３  ２３７
【特許文献６】ＥＰ  １  ３５４  ５１７  Ａ１
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
本発明の目的は、上記ブレードおよび該ブレードを担持する接続スリーブを改良し、使用中のブレードの損耗を減少させ、こうして耐用寿命を高めることである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記目的は本発明により、請求項１〜８に記載の特徴によって達成される。有利な発展態様は従属請求項に記載した通りである。
【発明の効果】
【０００５】
上記のブレードおよび該ブレードを担持する接続スリーブの形成により、ブレードの耐用寿命を切断回数約１，５００回から、今や切断回数約１５，０００回に、つまり約１０倍に高めることができた。
【０００６】
上記接続スリーブは本発明による該ブレードの形成により回転時のアンバランスと共にブレード／接続スリーブシステムのアンバランスの減少に貢献する。このアンバランスは従来の技術において上記装置の中空軸への固定が円周に沿った３本のねじで行われることに起因していた（特許文献１、符号５５）。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００７】
以下、図面を参照して、本発明の実施例および有利な発展態様を詳細に説明する。
【０００８】
図１は屠畜の直腸切離し装置２を示している。この種の装置により、屠畜を二分する際に、直腸が周囲組織から切り離される。そのため、案内心棒４が直腸内に挿入されて、空気圧作動式モータ２５によって回転させられる。中空円筒ブレード１１は屠畜の骨盤の一部（Ｓｃｈｌｏｓｓｂｅｉｎ）および脊柱に沿って案内される。案内心棒４の内部には、直腸を吸引保持して、なお残存している腸内内容物（糞）を真空接続管６を経て吸い出すために、吸引管５が設けられている。同時に切り離しが行われる。この切り離しにより、続いて腹壁の切開によって屠畜を切り分ける際に、腸群塊を全体として切れ目に沿って屠畜の身体から取り去ることが可能になる（ＥＰ  ０  ５９４  ７９１およびＡＵ  ５７３  ６０３  Ａも参照のこと）。
【０００９】
装置２はキャップナット１０によりロボット接続プレート（不図示である）にねじ留めされる。該装置はそれぞれ１個の、真空用（吸引用）、水用（洗浄用）、圧縮空気用（モータ２５の駆動用）ならびにモータ排気吐き出し用の穴を有している（上記特許文献１を参照のこと）。
【００１０】
以上に図１を説明したかぎりで、同図は従来の特許文献１によって開示された従来の技術を表しており、該文献の開示内容は参照により明文を以って本願明細書の一部として含まれることとする。
【００１１】
図１から看取されるように、中空円筒ナイフ３は中空円筒ブレード１１（これについては図２，２ａを参照のこと）および同じく中空円筒接続スリーブ１２（図３）からなっている。両者は互いに接着接合されている（図１）。ブレード１１はその刃先２０から長さａ＝１．５ｍｍに及ぶ刃身域Ａにおいて先ずα＝２７°の角度で刃面が形成されている。さらに、これに続いてβ＝２０°の角度で刃面が形成されている。ブレード１１の内径ｄ1は５４ｍｍであり、外径ｄ2は６０ｍｍである。肉厚ｓは３ｍｍである。請求項に記載した寸法・角度範囲は総じて著しく有利であることが判明した。同所に正確に記載された寸法は特に好適である。
【００１２】
従来の技術に比較して著しく改善された効果は、先ず２７°で形成された刃面が一方で、良好な切断を実現するのに十分鋭く形成されていると共に、他方で、該角度により、切れ目の周囲に十分高い圧力を及ぼすのに十分な厚い刃身が形成され、また他方でそれに続く２０°で形成された刃面が切断直後の切断物の一定の弛緩を可能にすることに帰せられる。
【００１３】
接続スリーブ１２はブレード１１を担持し、モータ２５によって駆動される中空軸４６との結合を実現する（図１参照）。モータ２５は、ロボット接続プレート（図示せず）から接続スリーブ２９内のスペース２９’に供給される圧縮空気で駆動される。
【００１４】
接続スリーブ１２は円筒状つば１５を有し、該円筒状つばの外径は接続スリーブ１２の直径に比してわずかに引っ込んでおり、したがって、わずかに小さい。つば１５には雄ねじ１５’が切られており、該ねじ山は、装置２の中空軸４６との結合を実現するキャップナット１３へのねじ継ぎに使用される。
【００１５】
接続スリーブ１２の端面１６は、つば１５の半径方向内側に、案内心棒４を通すための穴１７を有している。端面１６はさらに、その円周に沿って配置された、袋孔として形成された３つの孔１８を備えているが、ただし図３からはそれらのうち１つのみが可視である。これらの孔１８には伝動ピン１９が締付固定されており、該ピンは装置の組付け時（図１参照）に中空軸４６のフランジ４６’に配置された対応する当該穴１９’に突き入るため、これによって中空軸４６と案内心棒４との回転確動結合が保証される。
【００１６】
孔４８，４９は、接続スリーブ１２にキャップナット１３をねじ留めしもしくは弛めるために、スパナを挿し込むのに使用される。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本発明の実施例による、ブレード１１および接続スリーブ１２からなる、ナイフ３を備えた冒頭に述べた装置の断面図
【図２】ブレード１１を示す図
【図２ａ】図２の詳細ＩＩａを拡大して示す図
【図３】接続スリーブ１２を示す図
【図１】
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【図２】
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【図２ａ】
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【図３】
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【国際調査報告】
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