(57)【要約】  本発明の課題は、抗カビ物質として有用な新規化合物及びその製造法を提供することである。本発明は、式（Ｉ０）： 2013061919.tif 000035（式中、Ｒ１は、 2013061919.tif 000036を示し、Ｒ２は、 2013061919.tif 000037を示す。）で表される化合物又はその塩、及び微生物を用いる該化合物の製造方法に関する。
2013061919.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
式（Ｉ０）：
【化１】
2013061919.tif 000029
（式中、Ｒ１は、
【化２】
2013061919.tif 000030
を示し、Ｒ２は、
【化３】
2013061919.tif 000031
を示す。）で表される化合物又はその塩。
【請求項２】
式（Ｉ）：
【化４】
2013061919.tif 000032
（式中、Ｒは、
【化５】
2013061919.tif 000033
又は
【化６】
2013061919.tif 000034
を示す。）で表される化合物又はその塩。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の化合物を生産する能力を有するストレプトマイセス属に属する微生物を培地に培養し、培養物中に該化合物を生成蓄積させ、該化合物を採取することを特徴とする請求項１又は２に記載の化合物の製造法。
【請求項４】
請求項１又は２に記載の化合物を有効成分として含む抗カビ剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、抗カビ物質として有用な新規化合物、および微生物を用いたその製造法に関する。
【背景技術】
【０００２】
古くから、淡水魚、例えばニジマス等の養殖場において、ミズカビ病といわれる魚病が問題となっている。ミズカビ病は、卵菌網（Oomycetes）、ミズカビ目（Saprolegniales）、ミズカビ科（Saprolegniaceae）のミズカビ属（Saprolegnia）、ワタカビ属（Achlya）、アファノマイセス属（Aphanomyces）の種によって引き起こされる。卵菌網は、近年の分子解析および生化学的な研究により、原生生物界の不等毛類に分類され、菌類様の外見を持ち（非特許文献１）、植物病原菌のPhytophthora属もこのグループに属している。【０００３】
従来、色素剤のマラカイトグリーンがミズカビ病の起因生物に低濃度で活性を示し（非特許文献２）、また、安価であることから予防・治療剤として使用されてきた。しかし、近年、その発がん性が懸念され、養殖食用魚への使用が禁止された。これの代替品となる養殖魚又は魚卵のミズカビ病防止薬剤として、例えば、オゾン（特許文献１）、電解水（特許文献２）、有機酸（特許文献３）及びバチルス・ズブチリス菌（特許文献４）が提案されている。また、合成抗菌保存剤のブロノポール（C3H6BrNO4）を有効成分とする薬剤（商品名「パイセス」、ノバルティスアニマルヘルス株式会社製）などが販売されている。しかし、「パイセス」はマラカイトグリーンと比べて高価であり、また、有効成分であるブロノポールには食用カキ（EC50  0.77mg/L）、魚類の餌として有用なミジンコ（EC50  1.4mg/L）、緑藻（EC50  0.0537mg/L）などの水棲生物に強い毒性が認められているため（非特許文献３）、廃棄する際に大量の水での希釈を必要とする等の問題がある。よって、より安全で効果の高い抗カビ剤の開発が望まれている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平０５−２３６８４３号公報
【特許文献２】特開平１１−２６６７３３号公報
【特許文献３】特開２００７−２５４４６３号公報
【特許文献４】国際公開第２００６／１０１０６０号パンフレット
【非特許文献】
【０００５】
【非特許文献１】千原光雄、藻類の多様性と系統、裳華房  (１９９９)
【非特許文献２】江草周三、魚介類の感染症・寄生虫病、恒星社厚生閣  （２００４）
【非特許文献３】マテリアル・セイフティー・データ・シート  プロダクト・コード：#0585  （２００７）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
上記事情に鑑み、本発明は、新規な抗カビ物質を天然界から検索し、その新規物質およびその製造法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明者らは、上記課題を解決するために検討を重ねた結果、ストレプトマイセス属に属する微生物の培養液から得られた化合物が、選択的な抗カビ物質であることを見出し、本発明を完成するに至った。すなわち本発明は以下の発明を包含する。
（１）式（Ｉ０）：【０００８】
【化１】
2013061919.tif 000003
【０００９】
（式中、Ｒ１は、【００１０】
【化２】
2013061919.tif 000004
【００１１】
を示し、Ｒ２は、【００１２】
【化３】
2013061919.tif 000005
【００１３】
を示す。）で表される化合物又はその塩。
（２）式（Ｉ）：【００１４】
【化４】
2013061919.tif 000006
【００１５】
（式中、Ｒは、【００１６】
【化５】
2013061919.tif 000007
【００１７】
又は【００１８】
【化６】
2013061919.tif 000008
【００１９】
を示す。）で表される化合物又はその塩。
（３）（１）又は（２）に記載の化合物を生産する能力を有するストレプトマイセス属に属する微生物を培地に培養し、培養物中に該化合物を生成蓄積させ、該化合物を採取することを特徴とする（１）又は（２）に記載の化合物の製造法。
（４）（１）又は（２）に記載の化合物を有効成分として含む抗カビ剤。
【発明の効果】
【００２０】
本発明は、新規な抗カビ物質及び該物質の微生物を用いた製造法を提供する。本発明の化合物は、非常に高い抗カビ活性を有し、さらに生態系への影響が低い。よって、抗カビ剤、具体的には、魚病の予防又は治療剤、または卵菌類を起因生物とする植物疫病の防除剤成分として有用である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
以下に本発明を詳細に説明する。
【００２２】
本発明の化合物は、放線菌（ストレプトマイセス・スピーシーズＴＫ０８０４６株等）から単離・精製された化合物であり、抗カビ活性を有するものである。本発明の化合物の性質及びその製造方法について以下に詳述する。
【００２３】
１．本発明の化合物の性質
本発明の化合物は、式（Ｉ０）：
【００２４】
【化７】
2013061919.tif 000009
【００２５】
（式中、Ｒ１は、
【００２６】
【化８】
2013061919.tif 000010
【００２７】
を示し、Ｒ２は、
【００２８】
【化９】
2013061919.tif 000011
【００２９】
を示す。）で表される化合物又はその塩（以下、「式（Ｉ０）の化合物」という場合もある）である。
【００３０】
式（Ｉ０）の化合物は、式（Ｉ０）：
【００３１】
【化１０】
2013061919.tif 000012
【００３２】
において、Ｒ１が、
【００３３】
【化１１】
2013061919.tif 000013
【００３４】
であり、Ｒ２が、
【００３５】
【化１２】
2013061919.tif 000014
【００３６】
である化合物（以下、「化合物（Ｉ０−Ａ）」という場合もある）、
Ｒ１が、
【００３７】
【化１３】
2013061919.tif 000015
【００３８】
であり、Ｒ２が、
【００３９】
【化１４】
2013061919.tif 000016
【００４０】
である化合物（以下、「化合物（Ｉ０−Ｂ）」という場合もある）、
Ｒ１が、
【００４１】
【化１５】
2013061919.tif 000017
【００４２】
であり、Ｒ２が、
【００４３】
【化１６】
2013061919.tif 000018
【００４４】
である化合物（以下、「化合物（Ｉ０−Ｃ）」という場合もある）、
Ｒ１が、
【００４５】
【化１７】
2013061919.tif 000019
【００４６】
であり、Ｒ２が、
【００４７】
【化１８】
2013061919.tif 000020
【００４８】
である化合物（以下、「化合物（Ｉ０−Ｄ）」という場合もある）、及び
Ｒ１が、
【００４９】
【化１９】
2013061919.tif 000021
【００５０】
であり、Ｒ２が、
【００５１】
【化２０】
2013061919.tif 000022
【００５２】
である化合物（以下、「化合物（Ｉ０−Ｅ）」という場合もある）からなる群から選択される少なくとも１種の化合物を含む。
【００５３】
式（Ｉ０）の化合物の中で、式（Ｉ）：
【００５４】
【化２１】
2013061919.tif 000023
【００５５】
（式中、Ｒは、
【００５６】
【化２２】
2013061919.tif 000024
【００５７】
又は
【００５８】
【化２３】
2013061919.tif 000025
【００５９】
を示す。）で表される化合物（以下、「式（Ｉ）の化合物」という場合もある）が好ましい。
【００６０】
式（Ｉ）の化合物は、式（Ｉ）：
【００６１】
【化２４】
2013061919.tif 000026
【００６２】
において、Ｒが、
【００６３】
【化２５】
2013061919.tif 000027
【００６４】
である化合物（以下、「化合物（Ｉ−１）」という場合もある）、及び／又は、Ｒが、
【００６５】
【化２６】
2013061919.tif 000028
【００６６】
である化合物（以下、「化合物（Ｉ−２）」という場合もある）を含む。ここで、化合物（Ｉ−１）は上述した化合物（Ｉ０−Ａ）に相当し、化合物（Ｉ−２）は上述した化合物（Ｉ０−Ｅ）に相当している。
【００６７】
なお、化合物（Ｉ０−Ａ）〜（Ｉ０−Ｅ）は、従来の方法に従って塩（特に塩基付加塩）を形成することができる。形成された化合物の塩も、本願発明に含まれる。
【００６８】
化合物（Ｉ０−Ａ）〜（Ｉ０−Ｅ）の塩基付加塩としては無機塩基又は有機塩基との塩が挙げられる。無機塩基との塩として、例えば、アンモニウム塩、アルカリ及びアルカリ土類金属塩、例えばリチウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム塩等が挙げられる、有機塩基との塩として、例えば、第１級、第２級及び第３級脂肪族及び芳香族アミン（例えば、メチルアミン、エチルアミン、プロピルアミン、イソプロピルアミン、４種のブチルアミン異性体、ジメチルアミン、ジエチルアミン、ジエタノールアミン、ジプロピルアミン、ジイソプロピルアミン、ジ−ｎ−ブチルアミン、ピロリジン、ピペリジン、モルホリン、トリメチルアミン、トリエチルアミン、トリプロピルアミン、キヌクリジン、ピリジン、キノリン及びイソキノリン、ベンザチン、Ｎ−メチル−Ｄ−グルカミン、２−アミノ−２−（ヒドロキシメチル）−１，３−プロパンジオール、ヒドラバミン）との塩、ならびに例えばアルギニン、リシンなどのようなアミノ酸との塩が挙げられる。
【００６９】
本発明の化合物（Ｉ０−Ａ）〜（Ｉ０−Ｅ）又はそれらの塩は溶媒和物としても提供され得る。溶媒和物として、例えば、水和物、アルコール（例えば、メタノール、エタノール等）和物等が挙げられる。
【００７０】
上記化合物（Ｉ０−Ａ）（化合物（Ｉ−１））の構造式及び理化学的性質は以下のとおりである：
（１）物質の色 ：赤色
（２）分子量 ：706
（３）分子式 ：C37H38O14
（４）質量分析 ：ESI-MS(negative mode)  実測値 705.2
（５）紫外線吸収スペクトル（アセトニトリル中） λmax  217, 317, 424nm
（６）１Ｈ  ＮＭＲ（重クロロホルム中で測定、600MHz）
δppm 12.30 (s, 1H), 7.88 (d, J = 8.3 Hz, 1H), 7.61 (d, J = 7.6 Hz, 1H), 6.90 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 6.84 (dd, J = 3.4, 10.3 Hz, 1H), 6.67 (dd, J = 3.4, 10.3 Hz, 1H), 6.40 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 6.14 (d, J = 10.3 Hz, 1H), 6.06 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 5.57 (d, J = 3.4 Hz, 1H), 5.37 (d, J = 3.4 Hz, 1H), 4.87 (d, J = 11.0 Hz, 1H), 4.75 (q, J = 6.2 Hz, 1H), 4.72 (d, J = 6.8 Hz, 1H), 4.67 (brs, 1H), 4.28 (brs, 1H), 3.90 (m, 1H), 3.62 (s, 1H), 3.56 (m, 1H), 3.23 (m, 1H), 3.20 (m, 1H), 2.55 (m, 1H), 2.54 (m, 1H), 2.45 (dd, J= 2.6, 15.8 Hz, 1H), 1.81 (d, J = 15.8 Hz, 1H), 1.47 (s, 3H), 1.44 (d, J= 3.4 Hz, 3H), 1.43 (d, J = 4.1 Hz, 3H), 1.39 (d, J = 6.2Hz, 3H), 1.36 (m, 1H)
（７）１３Ｃ  ＮＭＲ(重クロロホルム中で測定、125MHz)
δppm 204.2, 196.8, 195.3, 188.1, 182.2, 158.1, 145.3, 142.8, 142.2, 138.8, 138.5, 138.4, 133.7, 130.5, 127.8, 127.4, 119.8, 117.4, 114.0, 95.2, 89.4, 88.8, 82.8, 79.4, 77.0, 74.4, 71.6, 71.3, 71.1, 70.7, 50.2, 42.7, 38.9, 26.5, 18.4, 15.2, 15.1
（８）溶解性 :メタノール、ジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、クロロホルムに可溶。水に難溶。
【００７１】
化合物（Ｉ０−Ｂ）の構造式及び理化学的性質は以下のとおりである：
（１）物質の色 ：赤色
（２）分子量 ：708
（３）分子式 ：C37H40O14
（４）質量分析 ：ESI-MS(negative mode)  実測値 707.2
（５）紫外線吸収スペクトル（アセトニトリル中） λmax  218, 315, 423nm
（６）１Ｈ  ＮＭＲ（重クロロホルム中で測定、600MHz）
δppm 12.28 (brs, 1H), 7.88 (d, J = 7.6 Hz, 1H), 7.61 (d, J = 7.6 Hz, 1H), 6.89 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 6.42 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 5.40 (t, J = 6.2 Hz, 1H), 5.17 (d, J = 3.4 Hz, 1H), 4.95 (dd, J = 1.4, 11.3 Hz, 1H), 4.71 (q, J = 6.8 Hz, 1H), 4.58 (brs, 1H), 4.51 (q, J = 6.9 Hz, 1H), 4.33 (m, 1H), 3.96 (brs, 1H), 3.80 (m, 1H), 3.56 (m, 1H), 3.48 (t, J = 4.1 Hz, 1H), 3.28 (dd, J = 3.4, 13.1 Hz, 1H), 2.62-2.66 (m, 2H), 2.51 (d, J = 13.1 Hz, 1H), 2.43 (ddd, J = 2.1, 4.8, 13.1 Hz, 1H ), 2.38-2.40 (m, 2H), 2.35 (dd, J = 3.4, 15.4 Hz, 1H), 2.30 (m, 1H), 2.16 (d, J = 3.4 Hz, 1H), 1.79 (d, J = 15.1 Hz, 1H), 1.45 (s, 3H), 1.40 (m, 1H), 1.39 (d, J = 6.2 Hz, 3H), 1.38 (d, J = 6.8 Hz, 3H), 1.37 (d, J = 6.9 Hz, 3H)
（７）１３Ｃ  ＮＭＲ(重クロロホルム中で測定、125MHz)
δppm 211.0, 208.0, 204.5, 188.2, 182.3, 158.5, 145.3, 139.3, 139.1, 138.5, 133.7, 130.6, 119.8, 117.4, 114.6, 92.8, 91.4, 82.5, 79.9, 77.8, 77.4, 77.1, 74.6, 74.5, 71.5, 71.2, 71.0, 50.5, 44.1, 40.0, 36.7, 33.4, 28.3, 25.8, 17.5, 16.9, 14.8
（８）溶解性 :メタノール、ジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、クロロホルムに可溶。水に難溶。
【００７２】
化合物（Ｉ０−Ｃ）の構造式及び理化学的性質は以下のとおりである：
（１）物質の色 ：赤色
（２）分子量 ：706
（３）分子式 ：C37H38O14
（４）質量分析 ：ESI-MS(negative mode)  実測値 705.2
（５）紫外線吸収スペクトル（アセトニトリル中） λmax  218, 316, 425nm
（６）１Ｈ  ＮＭＲ（重クロロホルム中で測定、600MHz） 
δppm 12.20 (brs, 1H), 7.88 (d, J = 7.6 Hz, 1H), 7.60 (d, J = 7.6 Hz, 1H), 6.89 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 6.67 (dd, J = 3.4, 10.3 Hz, 1H), 6.40 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 6.05 (d, J = 10.3 Hz, 1H), 5.57 (d, J = 3.4 Hz, 1H), 5.17 (d, J = 2.8 Hz, 1H), 4.94 (dd, J = 2.1, 11.0 Hz, 1H), 4.74 (q, J = 7.6 Hz, 1H), 4.70 (q, J = 7.6 Hz, 1H), 4.55 (brs, 1H), 4.32 (m, 1H), 3.81 (m, 1H), 3.56 (brs, 1H), 3.55 (m, 1H), 3.47 (m, 1H), 3.21 (dd, J = 3.4, 13.8 Hz, 1H), 2.62-2.64 (m, 2H), 2.54 (d, J = 13.8 Hz, 1H), 2.45 (m, 1H), 2.45 (dd, J = 2.8, 15.8 Hz, 1H), 1.80 (d, J = 15.8 Hz, 1H), 1.46 (s, 3H), 1.42 (d, J = 6.9 Hz, 3H), 1.38 (m, 1H), 1.38 (d, J = 6.2 Hz, 3H), 1.36 (d, J = 7.6 Hz, 3H)
（７）１３Ｃ  ＮＭＲ(重クロロホルム中で測定、125MHz)
δppm 208.4, 208.4, 197.4, 188.8, 182.8, 158.5, 146.0, 143.4, 139.3, 139.1, 138.5, 134.3, 131.1, 128.3, 120.4, 117.9, 114.6, 92.0, 89.3, 83.3, 79.9, 78.4, 77.1, 75.2, 75.1, 72.1, 71.8, 71.3, 69.9, 50.8, 43.2, 40.6, 37.3, 27.1, 18.1, 16.8, 15.7
（８）溶解性 :メタノール、ジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、クロロホルムに可溶。水に難溶。
【００７３】
化合物（Ｉ０−Ｄ）の構造式及び理化学的性質は以下のとおりである：
（１）物質の色 ：赤色
（２）分子量 ：822
（３）分子式 ：C43H50O16
（４）質量分析 ：ESI-MS(negative mode)  実測値 821.3
（５）紫外線吸収スペクトル（アセトニトリル中） λmax  219, 316, 429nm
（６）１Ｈ  ＮＭＲ（重クロロホルム中で測定、600MHz）
δppm 12.30 (brs, 1H), 7.87 (d, J = 7.6 Hz, 1H), 7.60 (d, J = 7.6 Hz, 1H), 6.90 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 6.87 (dd, J = 3.6, 10.1 Hz, 1H), 6.41 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 6.04 (d, J = 10.1 Hz, 1H), 5.40 (t, J = 6.3 Hz, 1H), 5.25 (d, J = 3.6 Hz, 1H), 4.97 (brs, 1H), 4.97 (brs, 1H), 4.86 (dd, J = 1.4, 11.3 Hz, 1H), 4.58 (brs, 1H), 4.55 (q, J = 6.7 Hz, 1H), 4.51 (q, J = 6.6 Hz, 1H), 4.22 (m, 1H), 3.95 (brs, 1H), 3.79 (m, 1H), 3.70 (brs, 1H), 3.54 (m, 1H), 3.20 (dd, J = 3.0, 13.1 Hz, 1H), 3.04 (t, J = 8.4 Hz, 1H), 2.51 (d, J = 13.1 Hz, 1H), 2.50 (m, 1H), 2.36-2.38 (m, 2H), 2.35 (dd, J = 3.0, 15.2 Hz, 1H), 2.29 (m, 1H), 2.09 (m, 1H), 2.08 (m, 1H), 1.96 (m, 1H), 1.86 (m, 1H), 1.79 (d, J = 15.2 Hz, 1H), 1.67 (m, 1H), 1.44 (s, 3H), 1.39 (d, J = 6.6 Hz, 3H), 1.38 (d, J = 6.7 Hz, 3H), 1.36 (m, 1H), 1.34 (d, J = 6.0 Hz, 3H), 1.26 (d, J = 6.8 Hz, 3H)
（７）１３Ｃ  ＮＭＲ(重クロロホルム中で測定、125MHz)
δppm 210.9, 204.5, 197.0, 188.2, 182.2, 158.1, 145.3, 142.8, 138.2, 138.1, 138.0, 133.7, 130.4, 127.5, 119.1, 117.4, 113.9, 98.9, 95.8, 92.8, 88.4, 82.5, 79.8, 76.7, 75.6, 73.9, 72.0, 70.8, 70.5, 70.2, 67.3, 50.5, 44.1, 38.2, 33.4, 28.3, 25.8, 24.6, 23.8, 18.5, 16.5, 14.8, 14.6 
（８）溶解性 :メタノール、ジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、クロロホルムに可溶。水に難溶。
【００７４】
上記化合物（Ｉ０−Ｅ）（化合物（Ｉ−２））の構造式及び理化学的性質は以下のとおりである：
（１）物質の色 ：赤色
（２）分子量 ：820
（３）分子式 ：C43H48O16
（４）質量分析 ：ESI-MS(negative mode)  実測値 819.4
（５）紫外線吸収スペクトル（アセトニトリル中） λmax：218, 317, 428nm
（６）比旋光度[α]D  +84（c = 0.2、メタノール、25℃）
なお、化合物（Ｉ−２）の加水分解物アグリコンの比旋光度[α]Dは、+119（c = 0.07、メタノール、25℃）であった。
（７）１Ｈ  ＮＭＲ（重クロロホルム中で測定、600MHz）
δppm 12.30 (s, 1H), 7.86 (d, J = 7.5 Hz, 1H), 7.59 (d, J= 7.5 Hz, 1H), 6.86 (dd, J = 3.4, 10.3 Hz, 1H), 6.67 (dd, J = 4.1, 10.3 Hz, 1H), 6.39 (d, J = 9.6 Hz, 1H), 6.09 (d, J = 10.3 Hz, 1H), 6.04 (d, J = 10.3 Hz, 1H), 5.57 (d, J = 4.1 Hz, 1H), 5.24 (d, J = 3.4 Hz, 1H), 4.97 (brs, 1H), 4.93 (brs, 1H) 4.83 (dd, J = 1.4, 10.3 Hz, 1H), 4.71 (q, J = 6.2 Hz, 1H), 4.57 (s, 1H), 4.55 (d, J = 6.9 Hz, 1H), 4.22 (dq, J = 1.5, 6.8 Hz, 1H), 3.79 (m, 1H), 3.69 (brs, 1H), 3.54 (m, 1H), 3.20 (dd, J = 3.4, 13.0 Hz, 1H), 3.04 (m, 1H), 2.53 (d, J = 13.0 Hz, 1H), 2.49 (ddd, J= 1.4, 5.2, 13.1 Hz, 1H),  2.44 (dd, J = 3.4, 15.1 Hz, 1H),  2.10 (m, 1H), 2.08 (m, 1H), 1.93 (m, 1H), 1.80 (d, J = 15.1 Hz, 1H), 1.68 (m, 1H), 1.45 (s, 3H), 1.41 (d, J = 6.9 Hz, 3H), 1.37 (d, J = 6.2 Hz, 3H), 1.36 (dd, J = 5.2, 13.1 Hz, 1H), 1.34 (d, J = 6.2 Hz, 3H), 1.25 (d, J = 6.8 Hz, 3H)
（８）１３Ｃ  ＮＭＲ(重クロロホルム中で測定、125MHz)
δppm  203.6, 196.3, 196.1, 187.6, 181.8, 157.6, 144.8, 142.4, 142.2, 138.2, 138.1, 138.0, 133.2, 129.9, 127.1, 127.0, 119.3, 116.8, 113.4, 98.9, 94.8, 88.4, 88.2, 82.3, 78.8, 76.7, 75.6, 74.0, 70.9, 70.5, 70.2, 70.1, 67.3, 49.7, 42.1, 38.2, 26.0, 24.6, 23.8, 18.0, 16.5, 14.7, 14.6
（９）溶解性 :メタノール、ジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、クロロホルムに可溶。水に難溶。
【００７５】
２．本発明の化合物の製造
２．１．式（Ｉ０）で表される化合物の製造
本発明の式（Ｉ０）で表される化合物は、微生物を培地に培養し、培養物中に該化合物を生成蓄積させ、該培養物から該化合物を採取することにより製造することができる。
【００７６】
（１）微生物
本発明の製造方法において用いることのできる微生物としては、ストレプトマイセス（Streptomyces）属に属し、かつ上記式（Ｉ０）で表される化合物を生産することが可能な微生物であれば特に限定されない。そのような微生物としては、例えば、ストレプトマイセス・スピーシーズＴＫ０８０４６株、及び該菌株に由来する変異株、あるいは該菌株の類似菌株を挙げることができる。なお、ストレプトマイセス・スピーシーズＴＫ０８０４６株は、受領番号ＮＩＴＥ  ＡＰ−１１３８で、平成２３年８月３０日（２０１１年８月３０日）に、独立行政法人製品評価技術基盤機構特許微生物寄託センター（千葉県木更津市かずさ鎌足２−５−８）に受領され、受託番号ＮＩＴＥ  Ｐ−１１３８で国内寄託された。また、平成２４年１０月２日（２０１２年１０月２日）にブダペスト条約に基づく国際寄託へ移管した（受託番号ＮＩＴＥ  ＢＰ−１１３８）。この菌株は、上記（Ｉ０）の化合物を製造することができる。
【００７７】
ここでいう「変異株」は任意の適当な変異原を用いた変異誘発処理により得られたものであり、「変異原」なる語は、その広義において、例えば変異原効果を有する薬剤のみならずＵＶ照射のごとき変異原効果を有する処理をも含むものと理解すべきである。適当な変異原の例としてエチルメタンスルホネート、ＵＶ照射、Ｎ−メチル−Ｎ’−ニトロ−Ｎ−ニトロソグアニジン、ブロモウラシルのようなヌクレオチド塩基類似体及びアクリジン類が挙げられるが、他の任意の効果的な変異原もまた使用され得る。
【００７８】
ここでいう「類似菌株」としては、ストレプトマイセス・スピーシーズＴＫ０８０４６株の１６Ｓ  ｒＤＮＡ遺伝子の塩基配列（配列番号１に示す）と９５％以上相同な塩基配列で表される１６Ｓ  ｒＤＮＡ遺伝子を持つ菌株を挙げることができる。１６Ｓ  ｒＤＮＡ遺伝子の相同性は９５％以上であればよいが、９７％以上であることが好ましく、９８％以上であることがさらに好ましく、１００％相同であることが最も好ましい。
【００７９】
ストレプトマイセス・スピーシーズＴＫ０８０４６株の１６Ｓ  ｒＤＮＡの塩基配列決定のため、プライマーとして真正細菌１６Ｓ  ｒＤＮＡのほぼ全長を増幅することの出来る１０Ｆ、６８６Ｆ、８００Ｒおよび１５４１Ｒのプライマーセットを用い、ＰＣＲを行った。決定した１５１６塩基の配列を用いて、ＢＬＡＳＴ検索を行った結果、相同性の高い上位３０位まではストレプトマイセス・スピーシーズまたは属未定の放線菌であり、いずれも９８％以上の相同性であったことから、本菌株をストレプトマイセス・スピーシーズに分類した。
【００８０】
ストレプトマイセス・スピーシーズＴＫ０８０４６株の細菌学的性質については以下の通りである。
1） 細胞の形：菌糸を形成する。
2） 胞子の有無 ：有り。
3） スターチカゼイン培地 ：良好に生育，コロニーは円形，台状，菌糸状，全体的に褐色。
4） スターチカゼイン液体培養 ：良好に生育。
5） デンプンの加水分解 ：分解する。
6） 色素の生成 ：寒天培地、液体培地で暗褐色の色素を生産。
7） 生育の範囲（ｐＨ）：ｐＨ６〜９
【００８１】
（２）微生物の培養
本発明における微生物の培養は、通常の微生物の培養方法が用いられる。培地としては、資化可能な炭素源、窒素源、無機物及び必要な生育・生産促進物質を適宜含有する培地であれば、合成培地又は天然培地のいずれでも使用可能である。炭素源としては、グルコース、澱粉、デキストリン、マンノース、フラクトース、シュークロース、ラクトース、キシロース、アラビノース、マンニトール、糖蜜などを単独又は組み合わせて用いられる。さらに、必要に応じて炭化水素、アルコール類、有機酸、アミノ酸（トリプトファンなど）なども用いられる。窒素源としては塩化アンモニウム、硫酸アンモニウム、硝酸アンモニウム、硝酸ナトリウム、尿素、ペプトン、肉エキス、酵母エキス、乾燥酵母、コーン・スチープ・リカー、大豆粉、綿実かす、カザミノ酸などが単独又は組み合わせて用いられる。そのほか、必要に応じて食塩、塩化カリウム、硫酸マグネシウム、炭酸カルシウム、リン酸二水素カリウム、リン酸水素二カリウム、硫酸第一鉄、塩化カルシウム、硫酸マンガン、硫酸亜鉛などの無機塩類を加える。さらに使用する微生物の生育や本発明の化合物の生産を促進する微量成分を適当に添加することができ、そのような成分は当業者であれば適当なものを選択することができる。
【００８２】
培養法としては、液体培養が適しているが、これに限定されるものではない。培養温度は、２５〜３７℃が適当であり、培養中の培地のｐＨは７〜９に維持することが望ましく、震盪速度が３０〜１２０ｒｐｍで回転又は往復震盪培養することが望ましい。液体培養で通常５〜１４日間培養を行うと、目的化合物が培養液中ならびに菌体中に生成蓄積される。培養物中の生成量が最大に達した時に培養を停止する。
【００８３】
（３）化合物の単離・精製
培養物から本発明の化合物を単離・精製するには、微生物代謝生産物をその培養物から単離・精製するために常用される方法に従って行われる。ここで、「培養物」とは、培養上清、培養菌体、又は菌体の破砕物のいずれをも意味するものである。例えば培養物を濾過や遠心分離により培養瀘液と菌体に分け、濾液を酢酸エチルなど有機溶媒で抽出する。また培養濾液は酢酸エチル、クロロホルムなどで抽出する。ついで、抽出液を濃縮し、カラムクロマトグラフィー、分取薄層クロマトグラフィー、高速液体クロマトグラフィーなどにより精製を行い、本発明の化合物を得る。得られた化合物は、ＮＭＲ解析などの通常の化学的手法により、上記「１．本発明の化合物の性質」に記載した性質を示すか否かを調べることにより、本発明の化合物であることを確認することができる。
【００８４】
なお、培養、精製操作中の本発明の化合物の動向は、フォトダイオードアレイ検出器付き高速液体クロマトグラフィーにより、紫外線吸収を指標として追跡することができる。
【００８５】
３．本発明の化合物の用途
本発明の化合物は、下記の実施例に示すように、カビ類、特に卵菌類への発育阻害活性が強いので、抗カビ剤として利用することができる。本発明の化合物を有効成分として含む抗カビ剤は、例えば、魚類のカビ病、例えば、ウナギの綿かぶり病、ギンザケ、ニジマス等のミズカビ病、サケ科魚類稚魚の内臓真菌症、ペヘレイのミズカビ病、アユの真菌性肉芽腫症等の予防薬又は治療薬、好ましくは魚用の抗ミズカビ剤（ミズカビ予防薬又は治療薬）等として利用することができる。また、卵菌類を起因生物とする植物疫病の防除剤成分として有用である。
【００８６】
本発明の化合物を魚類のカビ病の予防薬又は治療薬として使用するには、例えば、本発明の化合物を魚類の試料に混合するか、魚類の養殖水槽に混合するか、又は魚類の養殖水槽の使用砂に混合すればよい。あるいは、本発明の化合物を０．００１〜０．１重量％程度含む水又は海水中に魚類又はその卵を浸漬させる、本発明の化合物を０．００１〜０．１重量％程度含む懸濁液を魚類の体又は卵全体に噴霧する、又は本発明の化合物を０．００１〜０．１重量％程度含む懸濁液を魚類の静脈又は腹腔内に注射器を用いて接種することも可能である。
【実施例】
【００８７】
以下に本発明を実施例により具体的に説明する。ただし、本発明は実施例によりその技術的範囲が限定されるものではない。【００８８】
式（Ｉ０）の化合物の製造
式（Ｉ０）の化合物の生産菌としてストレプトマイセス・スピーシーズＴＫ０８０４６株を用いた。該菌株を、２００ｍＬのスターチカゼイン培地（スターチ 1.0%、カゼイン 0.03%、NaCl 0.2%、K2HPO4 0.2%、MgSO4 0.005%、CaCO3 0.002%、FeSO4・7H2O 0.001% (W/V)、pH 7.2）を入れた５００ｍＬのバッフル付き三角フラスコ中で、３０℃にて５日間回転振盪（１００ｒｐｍ）培養し、次に行う大量培養の種菌とした。この種菌培養物を６００ｍＬのスターチカゼイン培地の入った２Ｌの坂口フラスコ３本（計１．８Ｌ）に１０ｍＬずつ植菌し、３０℃、７日間、往復震盪（１１０ｒｐｍ）培養した。培養中、培地のｐＨは特に制御しなかった。【００８９】
このようにして得られた培養液１．８Ｌをろ過し、菌体とろ液に分離した。ろ液は等量の酢酸エチルで３回抽出した。得られた抽出物をＯＤＳシリカゲルカラムクロマトグラフィーにて精製した。ワコーゲル５０Ｃ１８（和光純薬）を担体として用い、移動層として、まず、１０％、３０％、５０％、７０％アセトニトリル水で、最後に１００％アセトニトリルにて溶出した。３０〜１００％アセトニトリル水にて溶出した画分に抗卵菌活性が認められた。【００９０】
次に、それら画分を高速液体クロマトグラフィー（カラム：コスモシル5C18ARII（直径１０ｍｍ、長さ２５０ｍｍ）、移動相：６０％アセトニトリル水、流速３ｍＬ／ｍｉｎ、検出波長２２０ｎｍ）にて精製した。このような培養とその培養物から、培養物計１．８Ｌから本発明の化合物（Ｉ−１）を３．１ｍｇ、化合物（Ｉ０−Ｂ）を１．１ｍｇ、化合物（Ｉ０−Ｃ）を１．９ｍｇ、化合物（Ｉ０−Ｄ）を２．７ｍｇ、及び化合物（Ｉ−２）を８．１ｍｇ得た。【００９１】
上記化合物（Ｉ−１）、（Ｉ０−Ｂ）、（Ｉ０−Ｃ）、（Ｉ０−Ｄ）及び（Ｉ−２）について、各種微生物に対する活性を測定し、化合物（Ｉ−１）及び（Ｉ−２）についてはさらに植物プランクトン（緑藻）及び動物プランクトン（ミジンコ）に対する活性を測定した。比較のために、市販のミズカビ病防止薬剤「パイセス」（商品名、ノベルティスアニマルヘルス株式会社製）の活性も測定した。【００９２】
抗菌活性の測定
真核微生物に対する活性は、９６穴マイクロプレートを用いて以下のようにして測定した。化合物（Ｉ−１）、（Ｉ０−Ｂ）、（Ｉ０−Ｃ）、（Ｉ０−Ｄ）又は（Ｉ−２）は８％メタノール水に懸濁し、４０００、２０００、１０００、５００、２５０、１２５、６２．５、３２、１６、８又は４μｇ／ｍＬの試料懸濁液を調製した。また、パイセスは水で希釈して、上記各種濃度のパイセス水溶液を調製した。９６穴マイクロプレートの各ウェルに各種濃度の試験液５０μｌ、滅菌した４倍濃縮液体培地５０μｌ、予め準備した被検生物の胞子懸濁液または菌懸濁液１００μｌを分注した。実験は２連で行い、被検生物に応じた温度で一定時間培養後に、微生物の生育を倒立顕微鏡で観察し、活性の有無を判断した。被検生物および培養条件は以下の通りである。ミズカビ（Saprolegnia parasitica）：ＧＹ培地（グルコース１％、酵母エキス０．２５％、ｐＨ６．５）、１８℃、２４時間、Phoma sp.：ＹＰＤ培地（酵母エキス１％、ペプトン２％、グルコース２％、ｐＨ６．５）、３０℃、３０時間、Saccharomyces cerevisiae：サブロー培地（マルトース４％、ペプトン１％、ｐＨ  ６．０）、３０℃、３０時間。【００９３】
また、原核微生物に対する活性は、ペーパーディスク法により被検生物を練り込んだ寒天平板培地上で測定した。Staphylococcus aureus、Bacillus subtilis 又はEscherichia coliを試験管中の滅菌したＬＢ培地（グルコース０．５％、ポリペプトン１％、酵母エキス０．５％、ＮａＣｌ  ０．５％、ｐＨ７．２）３ｍＬに植菌して、１晩３７℃で培養した。この前培養液を、滅菌したＬＢ寒天培地（寒天１．５％）に１％接種して、検定用寒天平板を作成した。化合物（Ｉ−１）又は（Ｉ−２）をメタノールに溶解して、１０００、５００、２５０、１２５、６２．５、３２、１６、８、４、２又は１μｇ／ｍＬの試料溶液を作成し、ペーパーディスク（ADVANTEC、直径８ｍｍ、ｔｈｉｃｋ）に染み込ませた後、風乾して検定用寒天平板上に置き、３７℃で１晩培養した。ペーパーディスク周辺の阻止円の形成を観察し、活性の有無を判断した。【００９４】
抗藻類活性試験
９６穴マイクロプレートの各ウェルに、対数増殖期の藻類培養液を１５０μＬ、８％メタノール水に懸濁した４００、２００、１００、５０、２５、１２．５、又は６．２５μｇ／ｍＬの試料溶液、又は上記各種濃度のパイセス水溶液を５０μＬ加え、インキュベートした後、倒立顕微鏡で細胞の増殖を観察してポジティブコントロールと同等の状態の場合活性ありとした。緑藻であるクロレラ（Chlorella vulgaris）はＣ培地で培養し、０．９８７±０．４７０×１０７ｃｅｌｌｓ／ｍＬの培養液とし、ポジティブコントロールとしてシクロヘキシミド（最終濃度：１００μｇ／ｍＬ）を使用し、２５℃、３０μｍｏｌ  ｐｈｏｔｏｎｓ／ｍ２／ｓの条件でインキュベートした。【００９５】
ミジンコ（Daphnia pulex）遊泳阻害活性試験
曝気水１０ｍＬに対してミジンコが５個体になるように個体数を調整した。ミジンコは発生後２４時間以内の個体を用い、曝気水は浄水器を通した水道水を２４時間以上曝気したものを用いた。該ミジンコ飼育水に、化合物（Ｉ−１）又は（Ｉ−２）をメタノールに溶解した試料溶液、又はパイセスを水で希釈したパイセス水溶液を、ミジンコ飼育水中における試料又はパイセスの最終濃度が１００、１０、１、０．１又は０．０１μｇ／ｍＬとなるように攪拌しながら添加して２４時間インキュベート（２０℃、１７μｍｏｌ  ｐｈｏｔｏｎｓ／ｍ２／ｓ、Ｌｉｇｈｔ：Ｄａｒｋ＝１６：８）し、遊泳している個体数を測定した。ミジンコ５個体を１群とし、上記の各種最終濃度の試験液について２群用いて実験を行い、得られた結果から、統計ソフトＳＰＳＳを用いたプロビット法によりＩＣ５０値を算出した。【００９６】
真核微生物への最小発育阻止濃度（ＭＩＣ）は、以下の通りであった。ミズカビ（Saprolegnia parasitica）に対しては、化合物（Ｉ−１）が０．００３９μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｂ）が８μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｃ）が１μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｄ）が１μｇ／ｍＬ及び化合物（Ｉ−２）が０．００７８μｇ／ｍＬであった。一方、比較に用いたパイセスのミズカビ（Saprolegnia parasitica）へのＭＩＣは５．０μｇ／ｍＬであった。Saccharomyces cerevisiaeに対しては、化合物（Ｉ−１）、（Ｉ０−Ｂ）、（Ｉ０−Ｃ）、（Ｉ０−Ｄ）及び（Ｉ−２）は、いずれも１０００μｇ／ｍＬでも生育阻害は認められなかった。Phoma sp. へのＭＩＣは、化合物（Ｉ−１）、（Ｉ０−Ｂ）、（Ｉ０−Ｃ）、（Ｉ０−Ｄ）及び（Ｉ−２）のいずれも５００μｇ／ｍＬであった。【００９７】
原核微生物への最小発育阻止濃度（ＭＩＣ）は以下の通りであった。Staphylococcus aureusに対しては、化合物（Ｉ−１）が３１．２μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｂ）が２５０μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｃ）が１２５μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｄ）が６２．５μｇ／ｍＬ及び化合物（Ｉ−２）が１６．０μｇ／ｍＬで寒天培地上阻止円が観察できた。Bacillus subtilisに対しては、化合物（Ｉ−１）が６２．５μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｂ）が２５０μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｃ）が２５０μｇ／ｍＬ、化合物（Ｉ０−Ｄ）が６２．５μｇ／ｍＬ及び化合物（Ｉ−２）が８．０μｇ／ｍＬで寒天培地上阻止円が観察できた。しかし、Escherichia coliに対しては、化合物（Ｉ−１）、（Ｉ０−Ｂ）、（Ｉ０−Ｃ）、（Ｉ０−Ｄ）及び（Ｉ−２）のいずれも生育阻止円が認められなかった。【００９８】
また、水圏環境生物である緑藻（Chlorella vulgaris）に対しては、化合物（Ｉ−１）及び（Ｉ−２）ともに１００μｇ／ｍＬでも影響を与えなかったが、比較に用いたパイセスの緑藻（Chlorella vulgaris）へのＭＩＣは６２．５μｇ／ｍＬであった。また、節足動物のミジンコ（Daphnia pulex）の５０％遊泳阻害濃度は、化合物（Ｉ−１）が２．５８μｇ／ｍＬであり、化合物（Ｉ−２）が４．４８μｇ／ｍＬであった。比較に用いたパイセスのミジンコの５０％遊泳阻害濃度は３．７μｇ／ｍＬであった。【００９９】
これらの結果から、化合物（Ｉ−１）、（Ｉ０−Ｂ）、（Ｉ０−Ｃ）、（Ｉ０−Ｄ）及び（Ｉ−２）は、ミズカビ（Saprolegnia parasitica）に対する活性が強く、非常に低濃度で抗ミズカビ効果を発揮するが、他の真核微生物及び原核微生物には弱い活性しか示さないことがわかる。よって、化合物（Ｉ−１）、（Ｉ０−Ｂ）、（Ｉ０−Ｃ）、（Ｉ０−Ｄ）及び（Ｉ−２）は、選択的な抗ミズカビ活性を有していると考えられる。さらに、化合物（Ｉ−１）及び（Ｉ−２）は、環境生物（生態系）への影響が非常に低いといえる。
【受託番号】
【０１００】
ＮＩＴＥ  ＢＰ−１１３８
【配列表】
2013061919000001.app
【国際調査報告】
2013061919.tif 000038
2013061919.tif 000039
2013061919.tif 000040
2013061919.tif 000041
2013061919.tif 000042