(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲料製造機及びジャグを有する飲料製造システムであって、前記飲料製造機はスチームノズルを備え、前記ジャグは、前記スチームノズルとの接続のために設計され且つ配置されるスチーム入口端部を有するスチームダクトを備え、
前記スチームノズルは、入口開口、底壁及び上方天井部を有する凹部に収容され、
前記スチームノズルは、前記凹部の前記底壁に配置されるとともに、前記上方天井部に向けて配向され、
前記スチームノズルと前記スチームダクトとの間の接続が、前記スチーム入口端部を前記凹部に差し込むことによって及び接続が前記スチームノズルと前記スチームダクトの前記スチーム入口端部との間に確立されるまで前記ジャグを下げることによって、確立されるように、前記スチームダクトの前記スチーム入口端部は、前記ジャグから突出する、
飲料製造システム。
【請求項２】
前記スチーム入口端部は、ジャグ突出部に配置される、
請求項１に記載の飲料製造システム。
【請求項３】
前記ジャグは、前記スチームダクトに接続されるスチーム導管及び前記ジャグの底部に向かって延びるミルク吸引パイプを有するミルク導管を有する、ミルク泡立て装置を有する、
請求項１又は２に記載の飲料製造システム。
【請求項４】
前記ジャグは、ジャグボディ及びジャグカバーを有し、
前記スチームダクトは、前記スチーム入口端部が前記ジャグカバーから突出するように、前記ジャグカバーに配置される、
請求項１乃至３のいずれか１項に記載の飲料製造システム。
【請求項５】
前記突出部は、前記ジャグカバーと一体である又は前記ジャグカバーによって支持される、
請求項２を引用する請求項４に記載の飲料製造システム。
【請求項６】
前記飲料製造機への接続の間に前記ジャグを案内するためのガイド装置をさらに有する、
請求項１乃至５のいずれか１項に記載の飲料製造システム。
【請求項７】
前記ガイド装置は、前記ジャグ及び前記飲料製造機にそれぞれ又はその逆に配置される、オス部材及びメス部材を有し、
前記スチーム入口端部が前記スチームノズルと位置合わせされるとき、前記オス部材は前記メス部材と係合する、
請求項６に記載の飲料製造システム。
【請求項８】
前記ジャグと前記飲料製造機との間の機械的なカップリングをさらに有し、前記機械的なカップリングは、前記スチームダクトの前記ジャグへの接続及び前記スチームノズルの前記飲料製造機への接続の間の前記飲料製造機に対する前記ジャグの相互に近づく方向への垂直動作は許容するが水平動作を妨げるように設計され且つ配置される、
請求項１乃至７のいずれか１項に記載の飲料製造システム。
【請求項９】
前記機械的なカップリングは、前記ジャグと前記飲料製造機との間の接続を容易にする、前記飲料製造機と前記ジャグとの間のくさび形の接続装置を有する、
請求項８に記載の飲料製造システム。
【請求項１０】
前記凹部の前記天井部は、カバーによって閉じられる、
請求項１乃至９のいずれか１項に記載の飲料製造システム。
【請求項１１】
前記凹部の前記入口開口に且つ前記スチームノズルの前に配置される保護舌部をさらに有する、
請求項１乃至１０のいずれか１項に記載の飲料製造システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲料製造機の分野に関する。具体的には、本発明は、特に家庭用途のための、コーヒーメーカー又は同様の飲料製造機の改良に関する。
【背景技術】
【０００２】
家庭用飲料製造機、特にコーヒー製造機は、ますます人気になっている。幾つかの飲料製造機は、比較的単純であり、淹れ立てのコーヒー又はエスプレッソコーヒーのような、コーヒーの製造だけを提供する。他のより発展した飲料製造装置及びシステムが、カプチーノ、ラッテマキアート並びに同様のコーヒー及びミルクを含む飲料のような、ミルクを含むコーヒーベースの飲料を製造するように設計されている。
【０００３】
このような種類の飲料を製造するためのシステムは、例えば特許文献１に開示されている。この既知の飲料製造システムは、飲料製造機及びミルクを収容するためのジャグ（ｊｕｇ）を有する。ジャグは、ミルク乳化器又はミルク泡立て装置を備える。飲料製造機はスチームノズルを備え、このスチームノズルは、凹部に設けられるとともに、ジャグの頂部に設けられた対応するスチーム入口の中に差し込まれることができるように下方に配向されている。挿入動作を可能にするために、スチームノズルは、斜めにされるとともに、コーヒー製造機に設けられた凹部の外側に突出するように配向されている。スチームノズルを通ってコーヒー製造機によって供給される高温且つ加圧されたスチームは、ジャグからミルクを吸引し且つミルクを加熱するために、乳化器のベンチュリチューブで処理される。乳化器はさらに、空気ポートを備え、この空気ポートを通って、空気が、吸引されることができるとともに、スチームによって加熱される空気−ミルク泡を形成するようにミルクと混合されることができる。空気ポートは、ホットミルクとホット且つ乳化されたミルクのどちらが必要とされているかに応じて、選択的に開閉されることができる。ホット且つ任意選択で乳化されたミルクはその後ジャグからカップに注がれる。
【０００４】
高温スチームの偶発的な供給による如何なる危険も防ぐために、これらの既知の飲料製造システムは、ミルクジャグがコーヒー製造機に適切に接続されているかどうかを検出することができるセンサを備える。ジャグが正しく配置され且つコーヒー製造機のスチームノズルに適切に接続されている場合のみ、スチーム供給が可能にされる。これは、高温スチームがスチームノズルからユーザに対して噴出されるリスクを防ぐ。
【０００５】
安全目的のために必要とされる、これらのセンサは、それらがまた、制御ユニットとインターフェース接続されなければならず、制御ユニットは、センサから受信される信号に基づいてスチーム供給サイクルの使用可能性を制御するように適切にプログラムされなければならないので、機械のコストを実質的に増大させる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】ＷＯ２０１０／０４４１１６
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明は、減少した数の電気電子部品を有する、特に、ジャグの適切な位置決めを検出するセンサが略されることができる、よりシンプルだが安全な飲料製造機を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明によれば、飲料製造システムが提供され、飲料製造機及びジャグを有し、飲料製造機はスチームノズルを備え、ジャグは、スチームノズルとの接続のために設計され且つ配置されるスチーム入口端部を有するスチームダクトを備える。スチームノズルは、入口開口、底壁及び上方天井部を有する凹部に収容される。スチームノズルは、凹部の底壁に配置され、上方天井部に向けて配向される。スチームノズルとスチームダクトとの間の接続部が、スチーム入口端部を凹部に差し込むことによって及び流体接続がスチームノズルとスチームダクトのスチーム入口端部との間に確立されるまでジャグを下げることによって、確立されるように、スチームダクトのスチーム入口端部は、ジャグから突出する。
【０００９】
ジャグは、非常に単純且つ直観的な動作で飲料製造機に接続されることができる。さらに、スチームジェットは、ジャグが飲料製造機に適切に接続されていることなしに発生する場合、高温且つ加圧されたスチームが凹部から漏出せず、むしろ、そのエネルギを失い、天井部に衝突する又は飲料製造機のハウジングの凹部の上に設けられた内部容積に収集されるので、凹部におけるスチームノズルの配置及び凹部の天井部に対するスチームノズルの配向は、装置を本質的に安全にする。
【００１０】
好適な実施形態では、スチーム入口端部は、ジャグ突出部に配置され、このジャグ突出部は、衝撃又は他の潜在的に損傷を与える動作に対してスチーム入口端部を保護する。
【００１１】
ジャグは、ジャグボディ及びカバーを含むことができる。幾つかの実施形態では、泡立て装置、例えば、ミルク泡立て装置が、カバーの中又は上に収容されることができる。スチームダクトは、カバーの上に配置されることができ、好ましくはスチームダクトのスチーム入口端部は、カバーの上に形成された又はカバーによって支持された突出部に配置されることができる。
【００１２】
ジャグと飲料製造機との間の接続をより簡単に且つより直観的にするために、幾つかの実施形態によれば、飲料製造機への接続の間にジャグを案内するためのガイド装置が設けられることができる。例えば、オス部材及びメス部材がジャグ及び飲料製造機にそれぞれ、又はその逆に配置されることができる。スチーム入口端部がスチームノズルと位置合わせされるときオス部材はメス部材と係合するので、その後のジャグの下降動作が適切に案内される。幾つかの実施形態では、ガイド装置はまた、ジャグと飲料製造機との間の機械的な接続のために設けられることができ、これは、スチームノズル及び／又はジャグのスチームダクトのスチーム入口端部を損傷するかもしれない、ジャグの誤った動作を防ぐ。
【００１３】
幾つかの実施形態では、機械的なカップリングが、ジャグと飲料製造機との間の接続を容易にするために、飲料製造機とジャグとの間のくさび形の接続装置によって提供されることができる。くさび形の接続装置は、ジャグのくさび形突出部及び飲料製造機のくさび形空洞、又はその逆を有することができる。好適な実施形態では、前記２つのくさび形部材の断面は、ジャグ及び飲料製造機を相互に係合させる、逃げ溝（ｕｎｄｅｒｃｕｔ）を形成するように形成される。
【００１４】
幾つかの実施形態では、付加物（ａｐｐｅｎｄａｇｅ）又は舌部のような、保護部材が、ジャグに対する偶発的な衝撃からスチームノズルを保護するために、凹部の入口開口に設けられることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
本発明及びその利点の多くのより完全な理解は、本発明の１つの例示的な限定するものではない実施形態を示す添付図面と共に考慮されるときに、以下の詳細な説明を参照することによって、これらが理解されたときに、容易に得られるであろう。
【図１】飲料製造機の正面図を示す。
【図２】ジャグが飲料製造機に接続された状態の、図１と同様の正面図を示す
【図３】飲料製造機のスチームノズルに接続されたジャグの垂直面による断面を示す。
【図４】図１の線ＩＶ−ＩＶによる断面を示す。
【図５】図４の線Ｖ−Ｖによる断面を示す。
【図６】図３の線ＸＶＩ−ＶＩによる断面を示す。
【図７】ジャグボディの背面図を示す。
【図８】ジャグボディから分離されたジャグカバーとともにジャグの正面図を示す。
【図９】図８の線ＩＸ−ＩＸによる断面を示す。
【図１０】図９の線Ｘ−Ｘに沿った断面を示す。
【図１１】変更されたバージョンのカバーがボディに取り付けられた状態のジャグの図８と同様の正面図を示す。
【図１２】図１１の線ＸＩＩ−ＸＩＩによる図１１のジャグの底面図を示す。
【図１３】図１１の線ＸＩＩＩ−ＸＩＩＩによる図を示す。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
例示的な実施形態の以下の詳細な説明は、添付図面を参照する。異なる図面における同一の参照番号は、同一の又は類似する要素を示す。更に、これら図面は必ずしも定縮尺で描かれたものではない。また、以下の詳細な説明は、本発明を限定するものではない。本発明の範囲は、添付の請求項によって定義される。
【００１７】
本明細書を通して、「１つの実施形態」又は「幾つかの実施形態」とは、当該実施形態と組み合わせて記載される特定の特徴、構成又は特性が、本発明の少なくとも１つの実施形態に含まれることを意味する。従って、本明細書の各所における「１つの実施形態では」又は「幾つかの実施形態では」なる語句の出現は、必ずしも全てが、同一の実施形態を参照しているわけではない。更に、特定の特徴、構成又は特性が、１又は複数の実施形態において、いずれかの適切な態様で組み合わせられ得る。
【００１８】
図１及び２は、本発明を具体化する飲料製造機１の正面図を示す。幾つかの実施形態では、飲料製造機はコーヒーマシンである。ここでは以下、この種のマシンが参照されるが、本発明の基礎をなしている概念は他の種類の飲料製造機にも有効に用いられることができることが理解されるべきである。
【００１９】
コーヒー製造機１は、図２にその動作位置で示される、ミルクジャグ３と組み合わされることができる。図１では、ミルクジャグは取り外されている。図３−１０は、様々な図及び断面で可能な実施形態のジャグを示している。図１１−１３は、ジャグの変更された実施形態を示す。
【００２０】
コーヒー製造機１は、コーヒー排出ユニット５を備え、このコーヒー排出ユニットは、１又は複数のコーヒーノズルを備えることができる。ただの例として、図１及び２では、２つのコーヒーノズル７が設けられている。コーヒーノズル７は、コーヒー排出ユニット５の下に配置されたカップ支持グリッド９に向かって下方に配向されている。カップ又はグラスのような、飲料容器が、コーヒーノズル７を通じて排出されたコーヒーを収集するためにグリッド９の上に置かれることができる。
【００２１】
コーヒー製造機１はさらに、凹部１１を備える。凹部１１は好ましくは、コーヒー製造機１の全面側に配置され、ユーザに面する開口部を有する。後により詳細に記載されるように、凹部１１は、スチームノズルを収容し、そこから高温且つ加圧されたスチームがコーヒー製造機１によってジャグ３に収容されるミルク泡立て装置に供給される。
【００２２】
幾つかの実施形態では、ジャグ３は、ジャグボディ１５及びジャグカバー１７を有する。ジャグボディ１５は、側壁１５Ａ及び底壁１５Ｂを有する。側壁１５Ａに沿って、ジャグボディ１５は、くさび形突出部１９を備え、後により詳細に開示されるように、このくさび形突出部は、コーヒー製造機１との機械的な接続を形成する。
【００２３】
幾つかの実施形態では、ジャグ３は、ミルク泡立て装置２１を備える。幾つかの例示的な実施形態では、ミルク泡立て装置は、ジャグカバー１７の中に収容されることができる又はジャグカバー１７によって支持されることができる。
【００２４】
ミルク泡立て装置２１は、スチーム導管２３を有することができ、このスチーム導管は、コーヒー製造機１の凹部１１に設けられたスチームノズルとの接続のために設計され且つ配置された、スチーム入口端部２５Ａを有するスチームダクト２５と流体連通している。
【００２５】
泡立て装置２１は、ジャグ３からミルクを吸引するためにジャグボディ１５の中でその底部１５Ｂに向かって延びるミルク吸引パイプ２７と流体連通している。コーヒー製造機１によって生成された加圧されたスチームは、ミルク吸引パイプ２７を通ってミルクを吸引する及びさらに図示されない空気入口ポートを通って空気を吸引する吸引効果を発生させるために、スチームダクト２５を通ってミルク泡立て装置２１に供給される。泡立てられたミルクは、カバー１７の延長部３３に配置されることができるミルク排出ノズル３１の中にミルク出口ポート２９を通って供給される。幾つかの実施形態では、延長部３３は、ジャグ３が、コーヒー製造機１と流体連通している、その動作状態にあるとき、図２参照、延長部３３がカップ支持グリッド９の上に配置されるように、形成され且つ寸法決めされる。この配置により、泡立てられたミルクは、ミルク排出ノズル３１を通ってコーヒー排出ノズル７の下に置かれたカップに直接排出されることができる。
【００２６】
ジャグボディ１５はさらに、例えば、ジャグからカップに又は再びミルクボトルに直接ミルクを注ぐために使用されることができるミルク注ぎ口３１を備えることができる。
【００２７】
泡立て装置２１のような泡立て装置の構造及び動作は、それ自体が知られており、より詳細に記載されない。
【００２８】
幾つかの実施形態では、図１１−１２の変更された実施形態に示されるように、偏向器３３Ａが、延長部３３の下に、泡立て装置２１の出口側に設けられることができる。偏向器は、泡立てられたミルクをカップに向けて偏向させる。
【００２９】
スチームダクト２５のスチーム入口端部２５Ａは、ジャグ３に形成された突出部３０に配置されることができる。幾つかの実施形態では、突出部３０は、ジャグカバー１７の上に形成される又はジャグカバー１７によって支持される。図３に最も良く示されるように、スチームダクト２５のスチーム入口端部２５Ａは、下方を向くとともに、以下に記載されるように、凹部１１に配置されたスチームノズルと流体接続することができる。
【００３０】
図４に最も良く示されるように、凹部１１は、入口開口３５を有する。凹部はさらに、入口開口３５に対向する側壁３７を有することができる。さらに、凹部は、そこからスチームノズル４１が突出する底壁３９を備えることができる。スチームノズル４１は、そこを通ってスチーム発生器からのスチームがスチームノズルに供給されるスチームパイプ４３と流体連通することができる。スチームノズルは、底壁３９の反対側に配置された天井部４５に向かって配向される。幾つかの実施形態では、天井部４５は、壁又はカバー３８（図３及び４）によって閉じられることができ、したがって、コーヒー製造機１のハウジングの中へのスチーム又は水の侵入を防ぐ。
【００３１】
開口３５は、ジャグ３の突出部３０を凹部１１の中に差し込むのに十分である垂直の寸法Ｈを有することができる。突出部３０の垂直の寸法は、いったん突出部３０が実質的に水平の動作で凹部１１の中に差し込まれると、ジャグ３０は、スチームダクト２５のスチーム入口端部２５Ａがスチームノズル４１との接続を確立する（図３）まで、下げられることができるようにされる。
【００３２】
幾つかの実施形態では、図に示されるように、配置は、スチームノズル４１がスチーム入口端部２５Ａの中に差し込まれるようにされ、スチーム入口端部は、スチームノズル４１の外径以上の内径を有する。図示されない他の実施形態では、スチーム入口端部２５Ａがスチームノズルの中に入る、逆の配置が提供されることができる。シールリップ、ガスケット又はＯリングのような、シール構造が、スチーム入口端部２５Ａとスチームノズル４１との間のシールを提供するために設けられることができる。
【００３３】
幾つかの実施形態では、閉鎖バルブが設けられることができ、この閉鎖バルブは、スチームノズルを自動的に閉鎖するとともに、スチームノズル４１とスチーム入口端部２５Ａとの間の接続が確立されるとき開かれる。
【００３４】
幾つかの実施形態では、保護舌部４６が凹部１１の開口３５の下方縁部に沿って配置されるので、凹部１１への突出部３０の差し込みが、正しい位置で、すなわち、突出部３０が凹部１１に十分に入れられるまで突出部がスチームノズル４１の上端の上に配置される状態で、実行される。例えば、配置は、突出部３０が側壁３７と接触するまで、突出部３０が凹部１１の中に差し込まれるようになることができる。いったんこの完全に差し込まれた位置が達成されると、ジャグ３は、スチームノズル４１とスチーム入口端部２５Ａとの間の接続を行うように下げられることができる。
【００３５】
水圧接続、すなわち、スチームノズル４１とスチーム入口端部２５Ａによって形成される流体接続に加えて、ジャグ３とコーヒー製造機１のとの間のさらなる主要な機械的な接続が提供されることができる。このようなさらなる機械的な接続は、ジャグカバー１７の対応する凹部に入る舌部４６によって提供されることができる。
【００３６】
好適な実施形態では、より安定したさらなる機械的な接続が、凹部１１の開口３５の下でコーヒー製造機１の前面パネルに沿って延びる切り欠き又は空洞４９に挿入されるように配置され且つ構成された上述のくさび形突出部１９によって提供される（図１及び３参照）。くさび形突出部１９は、スチーム入口端部２５Ａへのスチームノズル４１の差し込みのためにコーヒー製造機１に対してジャグ３によって実行される動作の間に切り欠き４９に差し込まれる。
【００３７】
切り欠き又は空洞４９は、図１、３、４及び５に最も良く示されるように、突出部１９と同様のくさび形であることができる。空洞４９は、突出部３０を凹部１１に差し込んだ後にジャグ３を下げる間に突出部１９が係合する２つの逃げ溝（ｕｎｄｅｒｃｕｔ）を画定する側方溝５１（図５参照）を形成する。突出部１９及び空洞又は切り欠き４９の配置は、機械的な接続並びにスチームノズル４１とスチームダクト２５のスチーム入口端部２５Ａとの間の接続を確立する下降動作の間のジャグ３の案内を提供する。突出部及び切り欠き又は空洞４９のくさび形はさらに、スチーム入口端部２５Ａとスチームノズル４１との間の位置合わせ（ａｌｉｇｎｍｅｎｔ）をより簡単にするセンタリング効果を提供する。
【００３８】
他の実施形態では、単純な案内構成が、機械的な接続の代わりに、設けられることができる。例えば、突出部１９は、コーヒー製造機の前面パネルに形成されたスロットの対応する平行な端部と係合する、平行な側面を備えて形成されることができる。この構成は、機械的な結合又は接続なしでジャグの案内を提供し得る。
【００３９】
幾つかの実施形態では、ジャグ３とコーヒー製造機１との間の機械的な結合又は接続は、ジャグの下降動作の間にジャグの案内を提供する部材から分離している部材によって提供されることができる。例えば、いったんジャグ３が、スチーム入口端部２５Ａがスチームノズル４１と結合されるその最終的な下方位置を達成すると、ジャグ３のフック形の突出部がコーヒー製造機１の穴と係合することができる、又はその逆である。
【００４０】
特に図４から理解することができるように、スチームノズル４１は、凹部１１の中に完全に収容され、好ましくは、その入口開口３５から離されている。スチームノズル４１の出口は、凹部１１の天井部４５に向かって配向されている。この特別の配置のおかげで、スチームがスチームノズル１１からミルクジャグ３をコーヒー製造機１に適切に接続することなしに放出される場合、ユーザは、いずれにせよ、高温のスチームジェットに起因する被害から保護される。スチームジェットは、実際、天井部４５に向けて配向され、コーヒー製造機１からユーザに対して放出する危険なスチーム流を生成することなしに、その領域に集められる。スチームはその後、天井部４５に及び／又はコーヒー製造機１のハウジングの内部に設けられることができる空間に凝縮される。
【００４１】
幾つかの実施形態では、凹部１１の天井部４５は、閉じた壁によって形成されることができ、この閉じた壁に対して、偶発的に発生したスチームジェットが衝突してそのエネルギを失う。他の実施形態では、天井部４５は、コーヒー製造機１の内部に向かって開かれることができ、そこで十分な寸法の閉じられた容積が、コーヒー製造機１から漏れることなしに膨張し且つ凝縮するようにスチームのために提供される。本発明によるスチームノズル配置はしたがって、本質的に安全であり、スチーム排出の前にジャグ３がコーヒー製造機１と適切に接続されているかどうかを決定するためのいかなるセンサの使用も必要としない。
【００４２】
ここに記載された主題の開示された実施形態は、図面に示されるとともに、具体的且つ詳細に、以上において幾つかの実施形態と共に完全に説明されたが、ここで開示された新規な教示、原理及び概念、並びに、添付の請求項に記載された主題の利点から実質的に逸脱することなく、多くの修正、変更及び省略が可能であることは、当業者には明らかであろう。したがって、開示された発明の適切な範囲は、全ての斯かる修正、変更及び省略を含むように、添付の請求項の最も広い解釈によってのみ、決定されるべきである。「有する（ｃｏｍｐｒｉｓｉｎｇ）」の語は、請求項において列記されたもの以外の要素又はステップの存在を除外するものではない。要素に先行する「１つの（ａ又はａｎ）」なる語は、複数の斯かる要素の存在を除外するものではない。幾つかの手段を列記した装置の請求項において、これら手段の幾つかはハードウェアの同一のアイテムによって実施されても良い。特定の手段が相互に異なる従属請求項に列挙されているという単なる事実は、これら手段の組み合わせが有利に利用されることができないことを示すものではない。
【要約】
飲料製造システムは、飲料製造機（１）及びジャグ（３）を有する。飲料製造機（１）はスチームノズル（４１）を備え、ジャグ（３）は、スチームノズル（４１）との接続のために設計され且つ配置されるスチーム入口端部（２５Ａ）を有するスチームダクト（２５）を備える。スチームノズル（４１）は、入口開口（３５）、底壁（３９）及び上方天井部（３８）を有する凹部（１１）に収容される。スチームノズル（４１）は、凹部（１１）の底壁（３９）に配置され、上方天井部（３８）に向けて配向される。スチーム入口端部（２５Ａ）を凹部（１１）に差し込むことによって及び流体接続がスチームノズル（４１）とスチームダクト（２５）のスチーム入口端部（２５Ａ）との間に確立されるまでジャグ（３）を下げることによって、スチームノズル（４１）とスチームダクト（２５）との間の接続部が確立されるように、スチームダクト（２５）のスチーム入口端部（２５Ａ）はジャグ（３）から突出する。【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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