(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
金属線や合成樹脂繊維をメリヤス編みで作成した網の袋とし、その袋が金属や合成樹脂で出来たすくい具用の枠部に被着してあり、交換できることを特徴とするメリヤス編みすくい網。
【請求項２】
網の袋がすくい具用の枠部から外れないように、上下の網口部に各々係止用の留め具が設置してあるか、または枠部と上下の網口部に各々係止用の留め具が設置してあることを特徴とする請求項１記載のメリヤス編みすくい網。
【請求項３】
枠部頂点の高さが頂点以外の枠部より高くなるように枠を作成してなることを特徴とする請求項１または２記載のメリヤス編みすくい網。
【請求項４】
網中にハトメを備えたメリヤス編み網の下側に、枠部の端と網中のハトメと枠部の他端を凹状に結ぶ凹状形成部材があり、凹状形成部材はハトメと凹状形成部材穴を挿通する上下網間調整留め具により脱着可能であることを特徴とする請求項１または２または３記載のメリヤス編みすくい網。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食卓や台所で用いる食品調整器具において、例えば壊れやすい豆腐で特に絹ごし豆腐や、表面が削れたり剥がれやすい衣を使用する揚げ物など、壊れやすかったり表面が削れたり剥がれやすい食品を器や鍋などからすくう器具であり、また、網部分を交換できる様にした、従来のすくい網よりも食品をすくった時の食品の見栄えがよく、網部分も交換することができるメリヤス編みすくい網に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の調理用のすくい網には、杓子のネット皿が、上端縁が外方に膨出形状をなした三角形状であるので、杓子と鍋の縁との接する面が大きいので浮遊物をきれいに且つ早く掬うことができることを特徴とする網杓子がある（例えば、特許文献１参照。）。
【０００３】
また、構造上部品の欠落の可能性が低く、食材屑や食品の堆積が生じ難い構造であり、洗浄しやすく、軽量頑丈なことを特徴とする調理用すくいアミがある（例えば、特許文献２参照。）。
【０００４】
以下、従来の特許文献について説明する。特許文献１の網杓子では、浮遊物をきれいに且つ早く掬うことができることが目的で、食品をすくった時の食品の見栄えに対する考慮がされていないので、すくう時に注意を要する食品は慎重に取り扱う必要がある。また、網が破損した時の考慮がされていない。
【０００５】
特許文献２の調理用すくいアミでは、軽量頑丈ではあるものの、食品をすくった時の食品の見栄えに対する考慮がされていないので、すくう時に注意を要する食品は慎重に取り扱う必要がある。また、網が破損した時の考慮がされていない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】実登３０４７１３５号公報（第４頁、００１２）
【特許文献２】実登３１６４８８７号公報（第１頁、課題）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
解決しようとする問題点は、特許文献１では、浮遊物をきれいに且つ早く掬うことができることが目的で、食品をすくった時の食品の見栄えに対する考慮がされていないので、すくう時に注意を要する食品は慎重に取り扱う必要がある事と、網が破損した時の考慮がされていない点である。
【０００８】
特許文献２では、軽量頑丈ではあるものの、食品をすくった時の食品の見栄えに対する考慮がされていないので、すくう時に注意を要する食品は慎重に取り扱う必要がある事と、網が破損した時の考慮がされていない点である。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明は、金属や合成樹脂で出来たすくい具用の枠部に、金属線や合成樹脂繊維を用いた伸縮性・クッション性に富むメリヤス編みで袋を作成して被着する。また、網が破損しても袋状の網を交換できることを最も主要な特徴とする。
【発明の効果】
【００１０】
本発明のメリヤス編みすくい網は、金属や合成樹脂で出来たすくい具用の枠部に、金属線や合成樹脂繊維を用いたメリヤス編みで袋を作成して被着する。メリヤス編みは伸縮性・クッション性に富むので、壊れやすかったり表面が削れたり剥がれやすい食品を器や鍋などからすくう時に、食品にダメージを与え難いので、食品をすくった時の食品の見栄えがよい。また、枠部に網が被着してあるので、すくい網の網が枠部の上下で二重となりクッション性が増すのでより好適である。そして、網が破損しても袋状の網を交換すれば済むという利点がある。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】図１は袋状のメリヤス編み網の網口部から本体を取り出した状態である例の斜視図である。
【図２】図２Ａは網を筒状に作成した図を簡略化した例であり、Ｂは袋状に閉じる網先側端部を網先側端部網縁留めで強化した図を簡略化した例であり、Ｃは図１の網先側端部を弧状にした図を簡略化した例であり、ＤはＣの網先側端部を、網先側端部網縁留めで強化した図を簡略化した例のいずれも斜視図である。
【図３】図３Ｅは図１の枠部を開口型枠部とした例であり、Ｆは図２Ｂの枠部を開口型枠部とした例であり、Ｇは図２Ｃの枠部を開口型枠部とした例であり、いずれも上下網間調整留め具を持つ網を開口型枠部が有る事で利用可能とした図を簡略化した例の斜視図である。
【図４】図４Ｈは枠部の幅をメリヤス編み網の幅よりも広くして、留め具網縁留めを除いた図を簡略化した例であり、Ｉは枠部頂点の高さが頂点以外の枠部より高くなるように枠を作成した図を簡略化した例であり、Ｊは枠部およびメリヤス編み網を円形にした図を簡略化した例のいずれも斜視図である。
【図５】図５Ｋはメリヤス編み網の下部に凹状形成部材を設ける図を簡略化した例の斜視図であり、ＬはＫの枠部をメリヤス編み網に挿入して凹状形成部材を取り付けた後に網を切断して、ウ方向から見た例の断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
食卓や台所で用いる調理用のすくい網において、杓子のネット皿が、上端縁が外方に膨出形状をなした三角形状であるものとか、構造上部品の欠落の可能性が低く、食材屑や食品の堆積が生じ難い構造であり、洗浄しやすく、軽量頑丈なものなどにおいて、食品をすくった時の食品の見栄えに対する考慮がされていない事と、網が破損した時の考慮がされていないので不便であるという事を防ぐ目的を、金属や合成樹脂で出来たすくい具用の枠部に、金属線や合成樹脂繊維を用いたメリヤス編みで袋を作成して被着してあるので、食品をすくった時の食品の見栄えがよく、網が破損しても袋状の網を交換出来る事で実現した。
【００１３】
以下に本発明の実施形態を、図面を参照しながら具体的に説明するがこの実施形態に限定されるものではない。図１は、袋状のメリヤス編み網２の網口部２１から本体１を取り出した状態である例の斜視図であって、使用する時は、伸縮性があるメリヤス編み網２の網口部２１からメリヤス編み網２とほぼ同じ大きさの枠部１１を矢印アの方向に挿入して、枠部１１がメリヤス編み網２に入ったら、留め具可動部側網縁留め３１と留め具固定部側網縁留め４１を合わせて網口部２１を閉じて、留め具可動部３３を矢印イ方向に倒して、留め具ロック部３５を留め具固定部４３に係止する。
【００１４】
なお、網口縁部２２の端は枠部１１の挿入および留め具可動部側網縁留め３１と留め具固定部側網縁留め４１を合わせて網口部２１を閉じる時の為、固定する事無く柔軟性を持たせてある。また、留め具はホック、ねじ、その他の留め具を用いても良い。
【００１５】
そして、留め具固定部側網縁留め４１の留め具固定部４３を留め具可動部３３に替えて、留め具固定部４３を上下の留め具可動部３３に対応する位置の柄部１２側の枠部１１に設けて、メリヤス編み網２を柄部１２に留める事としても良い。
【００１６】
図２Ａは、網を筒状に作成した図を簡略化した例の斜視図であって、平編みの幅側端部をつなぎ合わせるか、輪編みで筒を作成すれば出来る。そして網上側先端部２６と網下側先端部２７をつなぎ合わせれば袋が出来る。Ｂは、袋状に閉じる網先側端部２３を網先側端部網縁留め２４で強化した図を簡略化した例の斜視図であって、網先側端部２３の長さは網先側端部網縁留め２４より長くしてあるので、枠部１１を挿入した時に長くなっている網部分が伸縮して枠部１１が網に収まる、また、枠部１１が角形でフライヤー用に適している。
【００１７】
図２Ｃは、図１の網先側端部２３を弧状にした図を簡略化した例の斜視図であって、丸鍋用に適している。また、網は弧状の端部をつなぎ合わせて作成しても、網を帽子状に編んで作成しても良い。Ｄは、Ｃの網先側端部２３を、網先側端部網縁留め２４で強化した図を簡略化した例の斜視図であって、丸鍋用に適している。
【００１８】
図３Ｅは、図１の枠部１１を開口型枠部１５とした例であり、Ｆは、２Ｂの枠部１１を開口型枠部１５とした例であり、Ｇは、２Ｃの枠部１１を開口型枠部１５とした例であり、いずれも上下網間調整留め具２５を持つ網を開口型枠部１５が有る事で利用可能とした図を簡略化した例の斜視図であって、袋状の網の上下の間隔を調整したい時に、例えばボルトとナットとスペーサー等を用いた上下網間調整留め具２５にて調整しても良い。なお、片ネジ式ビスもボルトの先が気にならないので便利である。また、網間調整が不要であればカシメで固定化しても良い。
【００１９】
但し、脱着可能な上下網間調整留め具２５を使用すれば、枠が開口型枠部１５である必要は無い。また、上下網間調整留め具２５は当例に限らず設けても良いし複数設けても良い。
【００２０】
図４Ｈは、枠部１１の幅をメリヤス編み網２の幅よりも広くして、留め具網縁留めを除いた図を簡略化した例の斜視図であって、メリヤス編み網２の材質、太さ、網目のピッチ等及び枠部１１の太さにより、網幅を広げる事が出来る程度が異なるが、メリヤス編み網２の伸縮性が失われない程度までの大きさの枠部１１まで挿入する事が出来るのでメリヤス編み網２に枠部１１が収まる。挿入後はメリヤス編み網２が収縮して枠部１１を押さえつけるので、網口部２１を閉じるための留め具を設けることは任意である。
【００２１】
図４Ｉは、枠部頂点１６の高さが頂点以外の枠部１１より高くなるように枠を作成した図を簡略化した例の斜視図であって、メリヤス編み網２の上側が凹状になって食材がこぼれにくくなる。なお、上下のメリヤス編み網２の間隔が狭くなるように上下網間調整留め具２５で留めれば、一層メリヤス編み網２の上側が凹状になって食材がこぼれにくくなる。なお、頂点が孤状の網先側端部２３の場合は、孤の頂点も枠部頂点１６と同様にメリヤス編み網２の上側が凹状になる。Ｊは、枠部１１およびメリヤス編み網２を円形にした図を簡略化した例の斜視図である。
【００２２】
図５Ｋは、メリヤス編み網２の下部に凹状形成部材１７を設ける図を簡略化した例の斜視図であって、凹状形成部材１７の形状は、図示してあるような−状でも、他の＋状でもＸ状でもＹ状でもよい。
【００２３】
図５Ｌは、Ｋの枠部１１をメリヤス編み網２に挿入して凹状形成部材１７を取り付けた後に網を切断して、ウ方向から見た例の断面図であって、メリヤス編み網２の下側に枠部１１の端とハトメ２８と枠部１１の他端を凹状に結ぶ凹状形成部材１７を取り付けて、ハトメ２８と凹状形成部材穴２９に片ネジ式ビス上１８と片ネジ式ビス下１９を通して締め付けると、枠部１１の形状にとらわれず、メリヤス編み網２の上側が凹状となる。こうすれば、自由度の高い凹状が形成できる。
【００２４】
このようにして作成されたメリヤス編みすくい網は、金属や合成樹脂で出来たすくい具用の枠部１１に、金属線や合成樹脂繊維を用いた伸縮性・クッション性に富むメリヤス編みで袋を作成して被着してあり、網が破損しても袋状の網を交換出来るので、従来の食品をすくった時の食品の見栄えに対する考慮がされていない調理用のすくい網のように、すくう時に注意を要する食品は慎重に取り扱う必要があることと、網が破損した時の考慮がされていないという問題点を解消できる。
【符号の説明】
【００２５】
１    本体
１１  枠部
１２  柄部
１３  握り部
１４  接合部
１５  開口型枠部
１６  枠部頂点
１７  凹状形成部材
１８  片ネジ式ビス上
１９  片ネジ式ビス下
２    メリヤス編み網
２１  網口部
２２  網口縁部
２３  網先側端部
２４  網先側端部網縁留め
２５  上下網間調整留め具
２６  網上側先端部
２７  網下側先端部
２８  ハトメ
２９  凹状形成部材穴
３１  留め具可動部側網縁留め
３２  留め具足保持部
３３  留め具可動部
３４  留め具足
３５  留め具ロック部
４１  留め具固定部側網縁留め
４２  接合部用凹部
４３  留め具固定部
【要約】
【課題】従来の調理用すくい網には、浮遊物をきれいに且つ早く掬うことができるものとか、軽量頑丈であるものがあり、食品をすくった時の食品の見栄えとか、網が破損した時の考慮がされていないという問題があった。問題を解決するすくい網を提供する。
【解決手段】金属や合成樹脂で出来たすくい具用の枠部１１に、金属線や合成樹脂繊維を用いた伸縮性・クッション性に富むメリヤス編みで袋を作成して被着するので、壊れやすかったり表面が削れたり剥がれやすい食品を守り、従来のすくい網よりも食品をすくった時の食品の見栄えがよく、また、網が破損しても袋状の網を交換できる。
【選択図】図１【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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