(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ）：
（Ａ）エリスリトール    １０〜６５質量％、
（Ｂ）Ｎ−アシル酸性アミノ酸又はその塩    ０．０５〜０．５５質量％、
（Ｃ）水    １０〜２５質量％
を含有し、成分（Ｂ）のＮ-アシル酸性アミノ酸において、構成するアシル基の炭素数が８〜１６であり、構成する酸性アミノ酸がグルタミン酸及びアスパラギン酸から選ばれる１種又は２種以上であり、かつ
成分（Ａ）と成分（Ｂ）との質量比（Ａ／Ｂ）が２０〜４００であって、塩化ナトリウムが実質的に配合されていない歯磨組成物。
【請求項２】
成分（Ａ）と成分（Ｃ）との質量比（Ａ／Ｃ）が０．７〜６である請求項１に記載の歯磨組成物。
【請求項３】
さらに（Ｄ）アルキル硫酸エステル塩を０．１〜２．０質量％含有し、成分（Ｄ）と成分（Ｂ）との質量比（Ｄ／Ｂ）が、０．２〜２０である請求項１又は２に記載の歯磨組成物。
【請求項４】
（Ａ）平均粒子径３５０μｍ以下の粒子状のエリスリトールを１０〜５５質量％含有する請求項１〜３のいずれか１項に記載の歯磨組成物。
【請求項５】
成分（Ａ）のうちの２０℃の水に溶解するエリスリトール（Ａ１）と成分（Ｂ）の質量比（Ａ１／Ｂ）が、１５〜３００である請求項１〜４のいずれか１項に記載の歯磨組成物。
【請求項６】
さらにグリセリンを１〜６質量％含有する請求項１〜５のいずれか１項に記載の歯磨組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、歯磨組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
う蝕、歯周病、口臭等の口腔疾患を予防するには、口腔内バイオフィルムの形成を阻害したり、口腔内にすでに形成されたバイオフィルムを除去することが重要である。従来、バイオフィルムを除去する有効成分として、エリスリトール、アミノ酸等が知られている（特許文献１）。このエリスリトールについては、溶解時の吸熱による清涼感を充分に得る観点から、エリスリトールを３０〜６０質量％と多く配合し、歯磨剤中にエリスリトールを粒子状で存在させた歯磨剤が提案されている（特許文献２）。
【０００３】
一方、Ｎ−アシルアミノ酸については、これをカチオン性殺菌剤、トリクロサン、ビグアニド系殺菌剤と併用することで、殺菌剤の歯牙表面への吸着性を促進し、あるいは殺菌剤の失活を抑制することにより歯垢の形成を抑制する技術が知られている（特許文献３〜５）。また、Ｎ−アシルアミノ酸は、発泡性を向上させる効果を有することが知られており、特許文献６にはポリオキシエチレンステアリルアルコールエーテルの発泡性を補うためにＮ−長鎖アシルアミノ酸又はその塩を配合し、練歯磨の発泡性を良好にすることが記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００５−０２９４８４号公報
【特許文献２】特開２００５−２８１３０６号公報
【特許文献３】特開平４−０３６２３１号公報
【特許文献４】特開平２−００１４０２号公報
【特許文献５】特開平２−２８２３１７号公報
【特許文献６】特開昭５３−０９１１４７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ヒトの口腔内バイオフィルムは、複数の口腔内細菌体の共凝集体と菌体外多糖とからなるものであり、一旦形成した口腔内バイオフィルムを除去することは必ずしも容易ではない。特許文献３〜５のように殺菌剤の失活を防止したり、殺菌剤の歯牙への吸着を促進することは、バイオフィルムの形成を予防する上では有効であるが、一旦形成したバイオフィルムにおいては、口腔内に適用する程度の殺菌剤では、口腔内細菌に充分作用せず、バイオフィルムを除去することは困難である。
一方、エリスリトールはバイオフィルム除去効果が知られているが、さらにその効果を高めることが求められている。
そこで、本発明の課題は、エリスリトールを含有し、さらに既に形成されているバイオフィルム除去効果を向上させる歯磨組成物を得ることにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明者は、エリスリトールによるバイオフィルム除去効果を向上させる成分を探索したところ、Ｎ−アシルアミノ酸のうちＮ−アシル酸性アミノ酸をエリスリトールと特定比率で含有させることによって、バイオフィルム除去効果が顕著に向上することを見出した。
【０００７】
すなわち、本発明は、次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ）：
（Ａ）エリスリトール    １０〜６５質量％、
（Ｂ）Ｎ−アシル酸性アミノ酸又はその塩    ０．０５〜０．５５質量％、
（Ｃ）水    １０〜２５質量％
を含有し、成分（Ａ）と成分（Ｂ）との質量比（Ａ／Ｂ）が２０〜４００であって、塩化ナトリウムが実質的に配合されていない歯磨組成物を提供するものである。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の歯磨組成物は、エリスリトールを含有し、エリスリトールによる口腔内のバイオフィルムの除去効果が顕著に向上する。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】バイオフィルム除去試験の結果を示す図である。
【図２】バイオフィルム除去試験の結果を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
本発明の歯磨組成物は、エリスリトール（成分（Ａ））を１０〜６５質量％含有する。
（Ａ）エリスリトールの含有量は、バイオフィルム除去効果を得る点、及び清涼感を得る点から、歯磨組成物中１０〜５５質量％がより好ましく、さらに１０〜５０質量％が好ましい。
【００１１】
本発明の（Ａ）エリスリトールは、溶解熱による清涼感を持続する観点から粒子状のエリスリトールを含有することが好ましく、エリスリトールの平均粒子径は３５０μｍ以下であるものがより好ましい。良好な清涼感を得る点からエリスリトールの平均粒子径は２５０μｍ以下であるものが好ましく、さらに２００μｍ以下であるものが好ましい。本発明の歯磨組成物は粒子状のエリスリトールの含有量は、１０〜５５質量％が好ましく、１０〜４５質量％がより好ましく、さらに１０〜４０質量％が好ましい。
【００１２】
なお、エリスリトールの粒子径は以下のように測定される。
篩：ＪＩＳ標準篩  φ７５ｍｍ
目開き：上段より、それぞれ５００μｍ、３５５μｍ、２５０μｍ、１８０μｍ、１２５μｍ、９０μｍ及び４５μｍの目開きを有する篩の下に受器を有する。
振盪機：ミクロ型電磁振動機Ｍ−２型（筒井理化学器機（株））
方法：試料１５ｇを５００μｍ篩上に載せ、電磁振動機にて５分間分級する。篩下率（積算量）を正規確立紙にプロットし、５０％に対応する値を平均粒子径とする。
このような粒子径は、結晶状のエリスリトールを粉砕して調整することができる。エリスリトールの粉砕には、ローラミル、ハンマーミル、高速度粉砕機、パルベライザーなどを使用することができる。結晶状のエリスリトールは、市販品としては、日研化成（株）、三菱化学フーズ（株）、カーギル社等のものが入手可能である。
【００１３】
本発明の歯磨組成物は、さらにＮ−アシル酸性アミノ酸又はその塩（成分（Ｂ））を含有する。発泡性、泡質の点から、Ｎ−アシル酸性アミノ酸を構成するアシル基の炭素数は８〜１６が好ましく、さらにアシル基がミリストイル基及びラウロイル基から選ばれる１種又は２種以上であることが好ましい。Ｎ−アシル酸性アミノ酸を構成する酸性アミノ酸としては、グルタミン酸、アスパラギン酸が挙げられ、グルタミン酸が好ましい。また、Ｎ−アシル酸性アミノ酸の塩としては、ナトリウム塩、カリウム塩、マグネシウム塩等が挙げられ、ナトリウム塩が好ましい。
【００１４】
本発明の歯磨組成物における（Ｂ）Ｎ−アシル酸性アミノ酸又はその塩の含有量は、歯磨組成物の製造時における脱泡処理と、泡質のバランスから０．０５〜０．５５質量％であって、好ましくは０．１〜０．５質量％、さらに好ましくは０．１〜０．４質量％である。また、歯磨組成物中の（Ａ）エリスリトールの含有量と（Ｂ）Ｎ−アシル酸性アミノ酸の含有量との質量比（Ａ／Ｂ）は、バイオフィルム除去効果及び脱泡性、泡質のバランスから２０〜４００が好ましく、２０〜３００がより好ましく、２０〜２５０がさらに好ましい。
【００１５】
本発明の歯磨組成物は、さらに水（成分（Ｃ））を含有する。（Ｃ）水は、配合される精製水、イオン交換水だけでなく、例えばソルビトール液に含まれる水分等の、各成分中に含まれる水を含めた歯磨組成物中の水分である。水の含有量は、（Ａ）エリスリトールを一部溶解するが粒子状（粉状を含む）で含有され、使用時にエリスリトールの溶解による清涼感を得る観点と安定性の点から、歯磨組成物中１０〜２５質量％であって、好ましくは１０〜２０質量％である。（Ａ）エリスリトールの含有量と（Ｃ）水の含有量との質量比（Ａ／Ｃ）は０．７〜６が好ましく、０．８〜５がより好ましく、０．９〜４がさらに好ましい。
【００１６】
本発明の歯磨組成物は、（Ｃ）水の含有量を１０〜２５質量％にすることによって、２０℃における（Ａ）エリスリトールの溶解度３３％であることから、水に溶解する（Ａ１）エリスリトールは６.６〜１６．５質量％になる。この溶解状態のエリスリトール（Ａ１）と（Ｂ）Ｎ−アシル酸性アミノ酸の質量比（Ａ１／Ｂ）は、１５〜３００が好ましく、２０〜１５０がより好ましく、２０〜１１０がさらに好ましい。
【００１７】
なお、歯磨組成物の水分量は、配合した水分量及び配合した成分中の水分量から計算によって算出することもできるが、例えばカールフィッシャー水分計で測定することができる。カールフィッシャー水分計としては、例えば、微量水分測定装置（平沼産業）を用いることができる。この装置では、歯磨組成物を５ｇとり、無水メタノール２５ｇに懸濁させ、この懸濁液０．０２ｇを分取して水分量を測定することができる。
【００１８】
本発明の歯磨組成物には、前記成分（Ａ）〜（Ｃ）によるバイオフィルム除去効果を低下させない点から、塩化ナトリウムが実質的に配合されていないことが好ましい。ここで、塩化ナトリウムを実質的に配合しないとは、歯磨組成物中の塩化ナトリウムの含有量が０．１質量％以下であることを意味し、さらにその含有量が０．０５質量％以下であることが好ましく、０．０１質量％以下であることがより好ましく、０であるのがさらに好ましい。
【００１９】
本発明の歯磨組成物は、さらに（Ｄ）アルキル硫酸エステル塩を含有することが好ましい。アルキル硫酸エステル塩は、発泡性の点からラウリル硫酸塩、ミリスチル硫酸塩が好ましく、その塩としてはナトリウム塩が好ましい。歯磨組成物における（Ｄ）アルキル硫酸エステル塩の含有量は、０．１〜２質量％が好ましく、さらに０．２５〜１．７５質量％が好ましく、特に０.５〜１．５質量％が好ましい。また、発泡性や泡質と脱泡性の両立の点から、歯磨組成物中の（Ｄ）アルキル硫酸エステル塩と（Ｂ）Ｎ−アシル酸性アミノ酸との質量比（Ｄ／Ｂ）は０．２〜２０であるのが好ましく、１〜１５であるのがより好ましく、２〜１５であるのがさらに好ましい。
【００２０】
本発明の歯磨組成物は、（Ａ）エリスリトール以外の糖アルコールを含有することができる。糖アルコールとしては、例えば、ソルビトール、キシリトール、マルチトール、マンニトール、パラチニットが挙げられる。脱泡性の点からソルビトール及び／又はマルチトールを含有する場合には、歯磨組成物におけるソルビトール液（７０％水溶液）、マルチトール液（７０％水溶液）の含有量は５０質量％以下が好ましく、さらに４０質量％以下が好ましく、特に３５質量％以下が好ましい。即ち、歯磨組成物におけるソルビトール及び／又はマルチトールの含有量は、０〜３５質量％が好ましく、１０〜２８質量％がより好ましく、１０〜２４．５質量％がさらに好ましい。
【００２１】
本発明の歯磨組成物には、湿潤剤を含有することができる。湿潤剤としては、例えばポリエチレングリコール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、グリセリンが挙げられ、歯磨組成物中に０〜１５質量％含有することができる。歯磨組成物におけるグリセリンの含有量は、脱泡性の点から０〜８質量％が好ましく、さらに1〜６質量％が好ましい。
【００２２】
本発明の歯磨組成物は、さらに粘結剤を含有することが好ましい。粘結剤としては、アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン、キサンタンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ペクチン、トラガントガム、アラビアガム、グアーガム、カラヤガム、ローカストビーンガム、ジェランガム、タマリンドガム、サイリウムシードガム、ポリビニルアルコール、コンドロイチン硫酸ナトリウム及びメトキシエチレン無水マレイン酸共重合体等からなる群より選ばれる１種又は２種以上を用いることができる。このうち、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン、キサンタンガムが好ましく、特に、カラギーナン、カルボキシメチルセルロースナトリウムが好ましい。また、保形性や糸引き性、及び使用感の面から２種以上、さらには３種以上を使用することが好ましい。歯磨組成物における粘結剤の含有量は、０．１〜３質量％が好ましく、０．１〜２質量％がより好ましい。また、０．６〜３質量％や０．５〜２．５質量％の範囲も好ましい。
【００２３】
本発明の歯磨組成物は上記粘結剤とともに、さらに増粘性シリカを併用することが好ましい。増粘性シリカとは、吸油量が２００〜４００ｍＬ／１００ｇのシリカである。ここで、吸油量とは、シリカが担持できる油量を示したものであり、測定方法はＪＩＳ  Ｋ５１０１−１３−２に準ずる方法により、吸収される煮あまに油の量により特定する。増粘性シリカの含有量は、歯磨組成物中０．５〜１０質量％が好ましい。
【００２４】
本発明の歯磨組成物は、前記成分の他、研磨剤、甘味剤、香料、ｐＨ調整剤、色素、薬効成分等を適宜含有させることができる。
【００２５】
研磨剤としては、研磨性シリカ、第２リン酸カルシウム・２水和物及び無水物、ピロリン酸カルシウム、炭酸カルシウム、アルミナ、水酸化アルミニウム、酢酸マグネシウム、第２リン酸マグネシウム、酢酸マグネシウム、第３リン酸マグネシウム、ゼオライト、合成樹脂系研磨剤等が挙げられる。ここで、研磨性シリカは、吸油量が５０〜１５０ｍＬ／１００ｇのものをいう。
【００２６】
甘味剤としては、サッカリンナトリウム、アスパルテーム、ソーマチン、アセスルファムカリウム、ステビオサイド、ステビアエキス、パラメトキシシンナミックアルデヒド、ネオヘスペリジルジヒドロカルコン、ペリラルチン、スクラロース等が挙げられる。
【００２７】
香料としては、ｌ−メントール、カルボン、アネトール、オイゲノール、リモネン、ペパーミント油、スペアミント油、オシメン、ｎ−アミルアルコール、シトロネロール、α−テルピネオール、サリチル酸メチル、メチルアセテート、シトロネオールアセテート、シネオール、リナロール、エチルリナロール、ワニリン、チモール、レモン油、オレンジ油、セージ油、ローズマリー油、桂皮油、ピメント油、シソ油、丁子油、ユーカリ油等が挙げられる。
【００２８】
薬効成分としては、殺菌剤、抗炎症剤、血行促進剤、フッ素イオン供給化合物等が挙げられる。殺菌剤としては、クロルヘキシジン塩類、塩化セチルピリジニウム、塩化ベンゼトニウム等の第四級アンモニウム化合物、イソプロピルメチルフェノール、トリクロサン、トリクロロカルバニリドが挙げられる。フッ素イオン供給化合物としては、フッ化ナトリウム、フッ化カリウム、フッ化アンモニウム、フッ化リチウム、モノフルオロホスフェート（例えば、モノフルオロリン酸ナトリウム、モノフルオロリン酸カリウム、モノフルオロリン酸アンモニウム等）等の無機性フッ化物、アミンフッ化物等の有機性フッ化物が挙げられ、その中でもフッ化ナトリウム、モノフルオロリン酸ナトリウム、フッ化スズが好ましい。
【００２９】
本発明の歯磨組成物は、Ｎ−アシル酸性アミノ酸の安定性の点からｐＨは５〜９が好ましく、さらに６〜８が好ましい。ここで、本発明の歯磨き組成物のｐＨは、蒸留水を加えて１０質量％水溶液に調整した後、ｐＨ電極を用いて測定することができる。
【００３０】
本発明の歯磨組成物は、練り歯磨組成物が好ましく、十分な清涼感を得る観点から、エリスリトールが特定の粒子径の粒子状（粉状を含む）で分散しているのが望ましい。そのためには、エリスリトールは製造の最終工程に、粉体状のままで投入することが好ましい。このような製造方法を用いることで、歯磨き組成物中に粒子状で存在させることが可能となる。具体的には、例えば、精製水、湿潤剤、粘結剤、保存料、甘味剤及び薬効成分等を、一定の製造条件に従って混合し、粘結剤を十分に膨潤させ、さらに、研磨剤、増粘性シリカ、Ｎ−アシル酸性アミノ酸、必要に応じて他の界面活性剤、及び香料を加えて混合し、最後に粒子状のエリスリトールを加えて脱泡混合し、本発明の歯磨き組成物を製造できる。
【実施例】
【００３１】
以下、実施例及び試験例により本発明をより具体的に説明するが、本発明はこれらの例示に限定されるものではない。なお、以下の表に示された処方は、説明のない限り各成分の含有量は質量％を意味する。
【００３２】
（１）バイオフィルムの作成
Ｓ．ｍｕｔａｎｓ  ＡＴＣＣ２５１７５株、Ａ．ｖｉｓｃｏｓｕｓ  ＡＴＣＣ４３１４６株、Ｓ．ｇｏｒｄｏｎｉｉ  ＡＴＣＣ１０５５８株の各々の細菌をＳＣＤ培地（Ｓｏｙｂｅａｎ−Ｃａｓｅｉｎ  ＤｉｇｅｓｔＢｒｏｔｈ、日本製薬株式会社製）に０．５％  Ｙｅａｓｔ  Ｅｘｔｒａｃｔ（Ｄｉｆｃｏ社製）を添加した培養液（ＳＣＤ−ＹＥ培地）５０ｍＬに１白金耳を接種し、温度３７℃、嫌気的条件（Ｎ2８０％、ＣＯ2２０％）で対数増殖期まで培養した。
口腔疾患の無い健常な男性より、パラフィンワックスを咀嚼させて分泌された唾液を採取し、遠心分離によって、唾液採取時に剥離した口腔内粘膜等を除去し、これをｇｌａｓｓ  ｂａｓｅ  ｄｉｓｈ（ＩＷＡＫＩ  φ２７ｍｍ）に２ｍＬ／ｄｉｓｈの割合で分注し、４℃で一昼夜静置することで  ｇｌａｓｓ  ｂａｓｅ  ｄｉｓｈにヒトの唾液を吸着させた。
上記培養した細菌（Ｓ．ｍｕｔａｎｓ、Ａ．ｖｉｓｃｏｓｕｓ、Ｓ．Ｇｏｒｄｏｎｉｉ）を分光光度計（ＢｉｏＳｐｅｃ−ｍｉｎｉ  島津製作所製）により１０ｍｍの光路長で６００ｎｍのＯ．Ｄ．が０．７になるように培養液（ＳＣＤ−ＹＥ培地）で調整し、各々の細菌を１ｍＬを接種し、培養液５０ｍＬと混合した細菌混合液を２ｍＬ／ｄｉｓｈの割合で唾液を付着させたｇｌａｓｓ  ｂａｓｅ  ｄｉｓｈに添加し、２４時間培養してバイオフィルムを形成させた。ここで、培養液は酵母０．５％（Ｙｅａｓｔ  Ｅｘｔｒａｃｔ、Ｄｉｆｃｏ社製）、Ｇｌｕｃｏｓｅ  １．０％、Ｓｕｃｒｏｓｅ  ２．０％を添加したものを用いた。
【００３３】
（２）バイオフィルム除去試験
（１）で作成したバイオフィルムに対して、表１に記載の組成物（試験例１〜５、比較例１〜１０）を１ｍＬ滴下し、室温（２０℃）で３０秒間の超音波処理をした。除去試験の超音波処理はヒトの含嗽に類似したレベルにするため超音波周波数が４２ＫＨｚで設計されている超音波洗浄機ＡＷ５８００（シチズン製）により行った。処理後、剥がれたバイオフィルム量（Ａ）と、残ったバイオフィルム量（Ｂ）をフェノール硫酸法によって測定した。残ったバイオフィルムは、２Ｎ水酸化ナトリウム１ｍＬを添加することによってバイオフィルムを剥がし、さらに２Ｎ塩酸１ｍＬを添加して中和して回収した。剥がれたバイオフィルムは１ｍＬの組成物とともに１ｍＬの精製水を加えて回収した。これらの回収したバイオフィルムの量をフェノール硫酸法によって測定した。フェノール硫酸法は、回収したバイオフィルム２０μＬを９６ｗｅｌｌマイクロプレートリーダーに分注し、さらに５％（Ｗ／Ｖ）フェノール水溶液２０μＬを加え、９８％濃硫酸１００μＬを添加して混合し、マイクロプレートレコーダーで４９０ｎｍの吸光度を測定した。検量線は、０．００７８〜０．１２５％のグルコース液の吸光度を用い、バイオフィルムの量を定量した。バイオフィルム除去率は、バイオフィルム量（Ａ）／（バイオフィルム量（Ａ）＋バイオフィルム量（Ｂ））として求めた。試験の結果を表１及び図１、２に示す。なお、表１記載の組成物は、平均粒子径２００μｍのエリスリトールを配合し、完全に溶解させてからバイオフィルム除去試験を行った。
【００３４】
【表１】
0005846787.tif 000002
【００３５】
表１及び図１、２に示すように、Ｎ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムのみを含有する比較例３〜７はＮ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムの含有量によらずバイオフィルム除去率は低いが、エリスリトールとＮ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムとの質量比が２０〜４００の間で含有する試験例１〜５は、エリスリトールのみを含有する比較例１、エリスリトールとＮ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムとの質量比が５００の比較例２と比べて高いバイオフィルム除去効果が得られた。また、表１及び図１、２に示すように、ソルビトールとＮ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムとを含有する比較例８は、Ｎ-ミリストイルグルタミン酸ナトリウムのみを含有する比較例４と同程度のバイオフィルム除去率であり、Ｎ−アシル酸性アミノ酸をソルビトールと含有してもバイオフィルム除去効果は向上しない。さらに、Ｎ-アシル中性アミノ酸であるＮ−ヤシ油脂肪酸アシルグリシンナトリウムを含有する比較例９は、エリスリトールのみを含有する比較例１と同程度のバイオフィルム除去率であり、Ｎ−アシル中性アミノ酸はエリスリトールと併用してもバイオフィルム除去率を向上する効果は認められなかった。比較例１０は、塩化ナトリウムを配合した歯磨組成物であり、バイオフィルム除去効果が低下した。
【００３６】
（３）泡質、脱泡性
表２に示す歯磨組成物を製造し、歯磨組成物を使用した場合の泡質、歯磨組成物の各成分を混合した際の脱泡性を評価した。なお、歯磨組成物のｐＨは６．５〜７．５に調整した。
泡質の評価は、歯磨組成物の３名の使用により評価を行い、比較例１１を基準に、泡のきめの細かさが比較例１１よりも細かい場合を１、同じ場合を０、粗い場合を−１とし、泡もちが比較例１１よりも良い場合を１、同じ場合を０、悪い場合を−１とし、３名の協議により評価を決めた。歯磨組成物の使用は、歯ブラシ（ピュオーラ  レギュラーサイズ（花王（株）））に１．５ｃｍとり１分間歯磨きを行った。
脱泡性の評価は、表２の組成物を回転数８ｒｐｍ、真空圧０．０９ｍＰａ、１０分間攪拌し、比重（比重１）を測定する。次に回転数８ｒｐｍ、真空圧０．０９６ｍＰａ、１５分間攪拌し比重（比重２）を測定し、比重２／比重１の比率によって脱泡性を評価し、比重が減少し比重の比率が０．９８以下の場合は×、比重の比率が１．００〜０．９８の場合は○とした。ここで、攪拌混合機は、ＤＡＬＴＯＮ（株）製の万能混合攪拌機ＮＤＭ／ＮＤＭＶを用いた。
【００３７】
【表２】
0005846787.tif 000003
【００３８】
表２に示すように、本発明の歯磨組成物である実施例１〜４は、Ｎ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムを含有しない比較例１１に比べて泡が細かく、泡もちも良く、しかも脱泡性も良好な結果が得られた。一方、Ｎ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムを０．７質量％含有する比較例１３、エリスリトールの含有量がＮ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムに比べて少ない比較例１２は、脱泡性（比重２／比重１）が０．９５であり脱泡しにくい結果が得られた。さらに（エリスリトールの含有量／Ｎ−ミリストイルグルタミン酸ナトリウムの含有量）が５００である比較例１４は、泡もちが悪く、使用感に課題があった。また、塩化ナトリウムを含有する比較例１５は、泡の細かさ及び泡もちが悪く、使用感に課題があった。
【００３９】
本発明の歯磨組成物の処方を以下に示す。実施例５の歯磨組成物は泡が細かく、泡もちが良好であった。
【００４０】
実施例５
エリスリトール（＊１）                      ４５．０
ソルビトール液（７０％）                    ２５．０
Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸ナトリウム    ０．２
ラウリル硫酸ナトリウム                        １．０
グリセリン（９８％）                          ４．０
研磨性シリカ（＊２）                          ８．０
増粘性シリカ（＊３）                          ７．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム          ０．５
キサンタンガム                                ０．０５
カラギーナン                                  ０．１
サッカリンナトリウム                          ０．０４
酸化チタン                                    ０．５
フッ化ナトリウム                              ０．２
香料                                          ０．１
精製水                                        ８．３１        
合計                                      １００．０（質量％）
（*１）平均粒子径２００μｍ
（*２）吸油量  ９５ｍＬ／１００ｇ
（*３）吸油量  ３１０ｍＬ／１００ｇ
【図１】
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【図２】
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