(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
液体クレンジング組成物であって、
（ｉ）前記組成物の5〜25質量％の、
（ａ）70〜95質量％の、ラウリン脂肪酸とミリスチン脂肪酸とが4：1〜2：1の相対質量比で存在する混合物と、
（ｂ）5〜30質量％のC16〜C20脂肪酸の混合物と、
（ｃ）中和されて石鹸を成す、65〜85mol％の脂肪酸混合物と
を含む脂肪酸混合物、及び、
（ｉｉ）前記組成物の30〜90質量％の水
を含み、前記脂肪酸混合物が、この組成物中に存在する石鹸以外の全界面活性剤の合計よりも多い質量で存在する組成物。
【請求項２】
2〜25質量％の量で双性イオン性界面活性剤を更に含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記双性イオン性界面活性剤が、脂肪酸混合物の質量に対して合計で25から100質量％未満となる、請求項２に記載の組成物。
【請求項４】
前記双性イオン性界面活性剤が、脂肪酸混合物の質量に対して合計で35〜95質量％となる、請求項２に記載の組成物。
【請求項５】
前記組成物の0〜10質量％の、アニオン性界面活性剤、非イオン性界面活性剤、及びこれらの混合物から選択される界面活性剤を更に含み、双性イオン性界面活性剤の合計がアニオン性界面活性剤と非イオン性界面活性剤との合計よりも多量である、請求項２に記載の組成物。
【請求項６】
前記組成物の0.1〜10質量％の、水溶性または水膨潤性ポリマーを更に含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項７】
20℃にて4週間に亘る貯蔵の後に当初粘度の少なくとも70％を維持する、請求項１に記載の組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、脂肪酸技術に基づく、安定な液体パーソナルスキン及びヘアークレンジング組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
石鹸はクレンザーの主要な活性成分である。ほとんどの化粧石鹸がこの界面活性剤を含む。このことが、これらが固形石鹸と呼称される所以である。
【０００３】
数十年前から、簡単には合成洗剤として知られる合成洗浄剤が、石鹸にとって代わってきた。その理由には、多くの合成洗剤がより穏やかであり、起泡性により優れ、且つ液体形態でより安定であることがある。融点が比較的高いことを一因として、石鹸は固形石鹸などの半固体には理想的である。水性液体形態の場合とは異なり、構造化及び安定性の問題が存在する。
【０００４】
近年では、資源の持続可能性が懸案となっている。合成洗剤は、しばしば石油誘導体である。再生可能な資源から調製されるこれらの合成洗剤は、スルホン化及び／またはアルコキシル化等のさらなる化学反応処理を要する。対照的に、石鹸は、一般的に再生可能資源から得られる。これらは、植物トリグリセリド類から、穏やかな化学処理を経て簡便に得られる、中和脂肪酸塩である。関連技術は、以下の開示に見られる。
【０００５】
英国特許第2351979号(Arai et al)には、アルカリ金属石鹸、アニオン性界面活性剤、及び両性／双性イオン性界面活性剤の混合物を含む液体クレンジング組成物が記載されている。石鹸／合成界面活性剤液体組成物は、低温貯蔵安定性に問題のあることが認識されていた。これらは凍結しがちであり、よってその容器から容易にポンプ排出ことができない。この問題を解決するために、ジプロピレングリコールと共にイソプレングリコールが用いられていた。
【０００６】
国際特許出願公開公報第97/27279号(Hamada et al.)には、石鹸に起因すると考えられるこわばる皮膚感触を低減するためにポリオキシエチレンアルキルエーテルサルフェートを含むボディソープが開示されている。石鹸対アルキルエーテルサルフェートの特定比が、前記問題の解決には必要とされる。
【０００７】
国際特許出願公開公報第96/36313号(Chatfield et al)は、石鹸を含む水性液体クレンジング組成物に関する。この特許においては、短鎖脂肪酸（C10以下）を長鎖（C14-C22）脂肪酸石鹸と結合させ起泡性に優れた皮膚に穏やかな液体を得ている。
【０００８】
米国特許第4975218号（Rosser et al.）は、穏やかさを増進するためにエトキシル化非イオン性界面活性剤を含む液体単一相水性透明石鹸組成物を報告している。この組成物には、10-50％のC12-C18脂肪酸石鹸、及び5-30％の20〜50のエトキシレート基を有するC8-C22脂肪アルコールが含まれる。ラウリル酸対ミリスチン酸の好ましい混合物は、1：1〜1：4の割合のものである。
【０００９】
米国特許第4486328号（Knott et al.）には、水溶性C8-C18脂肪酸石鹸と双性イオン性洗浄剤との混合物を含む透明液体シャンプーが記載されている。後者が主成分として、すなわち脂肪酸と双性イオン性洗浄剤との合計の60％超で存在しており、安定性及び透明性を備えたシャンプーをもたらしている。双性イオン性洗浄剤（例えばココアミドプロピルジメチルベタイン）対脂肪酸のモル比は、1.2：1〜2.3：1の範囲である。低濃度の双性イオン性洗浄剤を含む液体組成物は、混濁しており、貯蔵すると相分離を示す。
【００１０】
米国特許第5147574号（MacGilp et al.）には、安定な分散質性（dispersoidal）液体石鹸パーソナルクレンザーが開示されている。前記混合物は、5〜20％の飽和高級脂肪酸カリウム石鹸及び3-18％の遊離脂肪酸を含む。石鹸対遊離脂肪酸の質量比は、全脂肪酸の中和が約62.7％〜45.8％となるに等しい1：0.5〜1：1である。この発明の好ましい脂肪酸は、低レベルのラウリン酸と高レベルのパルミチン酸及びステアリン酸とを含み、完全に飽和したものである。
【００１１】
米国特許公開第2005/0020461号（Seki）は、20-50％の脂肪酸及び脂肪酸塩（石鹸）混合物（その50-80％が16以上の炭素原子を有する）を含むクレンジング組成物に関する。穏やかさと貯蔵安定性との両方を改善するためにより長い鎖長が用いられる。高レベルのラウリン酸及びミリスチン酸は、クレンジング後の突っ張る皮膚感触及び貯蔵安定性に乏しいことから好ましくない。
【００１２】
米国特許第6812192号公報（Ribery）には、クレンジングもしくはメイクアップ除去のための起泡性液体を報告している。組成物は50〜100質量％の中和度を有する脂肪酸を含む。比較例は、部分的に中和された脂肪酸を含む液体クレンザーが不安定であることを示す。少なくとも一つの非ベタイン両性界面活性剤及び少なくとも一つのスルホスクシネートタイプのアニオン性界面活性剤が、安定性の達成のために必要とされる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１３】
【特許文献１】英国特許第2351979号
【特許文献２】国際特許出願公開公報第97/27279号
【特許文献３】国際特許出願公開公報第96/36313号
【特許文献４】米国特許第4975218号
【特許文献５】米国特許第4486328号
【特許文献６】米国特許第5147574号
【特許文献７】米国特許公開第2005/0020461号
【特許文献８】米国特許第6812192号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１４】
液体石鹸分野では相当な技術が報告されているが、これら参考文献には高度に制御された相及び粘度安定性を有し、合成洗剤に依存する必要性のない皮膚に穏やかな系を真に達成したものは皆無である。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
液体クレンジング組成物が提供され、この組成物には、
（ｉ）前記組成物の5〜25質量％の脂肪酸混合物が含まれ、この混合物には、
（ａ）70〜95質量％の、C12脂肪酸とC14脂肪酸とが9：1〜1：2の相対質量比で存在する混合物、
（ｂ）5〜30質量％のC16〜C20脂肪酸の混合物、
（ｃ）中和されて石鹸を成す、60〜90mol％の脂肪酸混合物
を含む脂肪酸混合物が含まれ、前記組成物にはさらに、
（ｉｉ）前記組成物の30〜90質量％の水
が含まれ、ここで前記脂肪酸混合物は、この組成物中に存在する石鹸以外の全界面活性剤
の合計よりも多い質量で存在する。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
ここに、脂肪酸の選択、中和レベルの制御、及びこれらの濃度の適切な操作によって、安定な液体石鹸組成物が達成可能であることが見出された。とりわけ、中和される脂肪酸混合物のモルパーセンテージは、60〜90％、好ましくは65〜85％、さらに好ましくは68〜80％の範囲であるべきである。脂肪酸を中和するために使用される塩基は、金属水酸化物、例えば、水酸化カリウムもしくはナトリウム、有機アミン類、例えば、モノ-、ジ-、もしくはトリ-エタノールアミン、あるいは水酸化アンモニウム、並びにこれらの混合物であってよい。ラウリル酸（C12）とミリスチン酸（C14）との組み合わせが、脂肪酸混合物の70〜95質量％、好ましくは75〜90質量％を構成する。十分な嵩の泡沫及びその泡沫にクリーミーさをもたらすためには、ラウリル酸対ミリスチン酸の質量比は、9：1〜2：1、好ましくは4：1〜2：1の範囲である。5〜30質量％、好ましくは10〜25質量％の脂肪酸混合物が、C16-C20鎖長で占められる。合成洗剤が存在しても良いが、これらの合計質量は、脂肪酸混合物の合計質量よりも少なくなるべきである。
【００１７】
本発明の脂肪酸混合物は、前記組成物の5〜25質量％、任意に8〜18質量％を占めて良い。
【００１８】
本明細書中では、「脂肪酸混合物」は、液体組成物中の遊離脂肪酸と中和脂肪酸（すなわち石鹸）との両方の合計を包含して使用される。「脂肪酸混合物質量」なる語は、遊離脂肪酸と中和脂肪酸の合計質量を意味し、後者には中和カチオン類の質量も含まれる。
【００１９】
水は、前記組成物中に30〜90質量％、好ましくは50〜85質量％、任意に65〜80質量％の量で存在する。
【００２０】
双性イオンカルボキシメチルセルロース性界面活性剤を、本発明の組成物中に処方しても良い。本明細書中での使用に適切な双性イオン性界面活性剤は、以下に限定されるものではないが、脂肪族第四級アンモニウム、ホスホニウム、スルホニウム化合物の誘導体を含み、ここで、脂肪族基は直鎖もしくは分枝鎖であってよく、脂肪族置換基の1つは約8から約18の炭素原子を含み、1つの置換基はアニオン性基、例えば、カルボキシ、スルホネート、サルフェート、ホスフェート、またはホスホネートを含む。双性イオン性のものの例は、ココジメチルカルボキシメチルベタイン、ココアミドプロピルベタイン、ココベタイン、オレイルベタイン、セチルジメチルカルボキシメチルベタイン、ラウリルビス-（2-ヒドロキシエチル）カルボキシメチルベタイン、ステアリルビス-（2-ヒドロキシプロピル）カルボキシメチルベタイン、オレイルジメチルガンマ-カルボキシプロピルベタイン、ラウリルビス-（2-ヒドロキシプロピル）アルファカルボキシエチルベタイン、及びこれらの混合物である。スルホベタイン類は、ステアリルジメチルスルホプロピルベタイン、ラウリルジメチルスルホエチルベタイン、ラウリルビス-（ヒドロキシエチル）スルホプロピルベタイン、及びこれらの混合物を含んでよい。
【００２１】
本発明において使用される双性イオン性界面活性剤の量は、液体組成物中の脂肪酸混合物の量に依存する。これは、脂肪酸混合物の量の少なくとも25質量％であるべきだが、100質量％未満であるべきであり、好ましくは、脂肪酸混合物量の35〜95質量％の範囲である。
【００２２】
アニオン性及び／または非イオン性界面活性剤もまた、前記組成物中に配合されてよい。本明細書中での使用に適したアニオン性界面活性剤の例には、以下に限定されるものではないが、ラウリル硫酸アンモニウム、ラウレス硫酸アンモニウム、ラウリル硫酸トリエチルアミン、ラウレス硫酸トリエチルアミン、ラウリル硫酸トリエタノールアミン、ラウレス硫酸トリエタノールアミン、ラウリル硫酸モノエタノールアミン、ラウレス硫酸モノエタノールアミン、ラウリル硫酸ジエタノールアミン、ラウレス硫酸ジエタノールアミン、ラウリル酸モノグリセリド硫酸ナトリウム、ラウリル硫酸ナトリウム、ラウレス硫酸ナトリウム、ラウレス硫酸カリウム、ラウリルサルコシン酸ナトリウム、ラウロイルサルコシン酸ナトリウム、ラウリル硫酸カリウム、トリデセス硫酸ナトリウム、メチルラウロイルタウリン酸ナトリウム、ラウロイルイセチオン酸ナトリウム、ラウレススルホコハク酸ナトリウム、ラウロイルスルホコハク酸ナトリウム、トリデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム、ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム、ラウリルアンホ酢酸ナトリウム、及びこれらの混合物が含まれる。
【００２３】
アニオン性界面活性剤は、例えば、脂肪族スルホネート、例えば、第一級C8-C22アルカンスルホネート、第一級C8-C22アルカンジスルホネート、C8-C22アルケンスルホネート、C8-C22ヒドロキシアルカンスルホネート、またはアルキルグリセリルエーテルスルホネートであってよい。
【００２４】
使用してよい非イオン性界面活性剤には、疎水性基及び反応性水素原子を有する化合物の反応生成物が含まれる。その例には、アルキレンオキサイド類、特にエチレンオキサイドのみと、またはプロピレンオキサイドとも反応させた、アルコール類、酸類、アミド類、またはアルキルフェノール類である。特定の非イオン性界面活性剤は、C6-C22アルキルフェノール類-エチレンオキサイド縮合物、C8-C18脂肪族第一級もしくは第二級直鎖状もしくは分枝状アルコール類とエチレンオキサイドとの縮合生成物、及びエチレンオキサイドと、プロピレンオキサイドとエチレンジアミンとの反応生成物との縮合により製造される生成物である。他の非イオン性界面活性剤には、長鎖第四級アミンオキサイド類、長鎖第四級ホスフィンオキサイド類、及びジアルキルスルホキシド類が含まれる。アルキル多糖類もまた有用である。
所定の実施態様では、前記組成物は、その0〜10質量％の、アニオン性界面活性剤、非イオン性界面活性剤、及びこれらの混合物から選択される界面活性剤を含んでよく、双性イオン性界面活性剤の合計は、アニオン性界面活性剤と非イオン性界面活性剤との合計よりも多量である。
【００２５】
水溶性／水分散性ポリマーは、本発明の液体組成物中に配合することが非常に好ましい任意の成分である。これらのポリマーは、分子量が100,000ダルトンより大きく、カチオン性、アニオン性、両性、または非イオン性タイプであってよい。これらは、液体クレンザー組成物の粘度及び安定性を改善することが既知であって、使用中及び使用後の皮膚感触を向上させ、且つ泡沫のクリーミーさ及び泡沫の安定性を増大させる。存在する場合の前記ポリマーの量は、組成物の0.1〜10質量％の範囲であってよい。
【００２６】
水溶性もしくは水分散性ポリマーの例には、炭水化物ガム、例えば、セルロースガム、マイクロクリスタリンセルロース、セルロースゲル、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム、メチルセルロース、エチルセルロース、グアーガム、カラヤガム、トラガカンスガム、アラビアガム、アカシアガム、アガーガム、キサンタンガム、及びこれらの混合物；変性及び非変性澱粉顆粒及びアルファ化冷水可溶性澱粉；エマルションポリマー、例えば、Aculyn(登録商標)28、Aculyn(登録商標)22、またはCarbopol(登録商標)Aqua SF1；カチオン性ポリマー、例えば、Rhone PoulencよりJaguar C13S、Jaguar C14S、Jaguar C17、またはJaguar C16の名称で入手可能なカチオン性グアーを含む変性多糖類；カチオン性変性セルロース、例えば、Amerchol製のUCARE Polymer JR 30もしくはJR 40；Hercules製のN-Hance(登録商標)3000、N-Hance(登録商標)3196、N-Hance(登録商標)GPX 215、またはN-Hance(登録商標)GPX 196；合成カチオン性ポリマー、例えば、Nalcoにより市販のMerquat(登録商標)100、Merquat(登録商標)280、Merquat(登録商標)281、及びMerquat(登録商標)550；カチオン性澱粉、例えば、Staley Inc.により市販のStaLok(登録商標)100、200、300、及び400；カチオン性ガラクトマンナン類、例えば、Henkel, Inc.製のGalactasol(登録商標)800シリーズ；Quadrosoft(登録商標)LM-200；及びPolyquaternium-24が含まれる。高分子量ポリエチレングリコール類、例えば、Polyox(登録商標)WSR-205(PEG 14M)、Polyox(登録商標)WSR-N-60K(PEG 45)、及びPolyox(登録商標)WSR-301(PEG 90M)もまた適切である。
【００２７】
水溶性皮膚有効成分（skin benefit agent）は、本発明の液体組成物中に任意に配合してよい。様々な水溶性皮膚有効成分が使用可能であり、そのレベルは組成物の0〜50質量％であってよいが、好ましくは1〜30質量％であってよい。これらの材料には、以下に限定されるものではないが、多価アルコール類が含まれる。好ましい水溶性皮膚有効成分は、グリセリン、ソルビトール、及びポリエチレングリコールである。
【００２８】
水溶性皮膚有効成分は、コンディショナー及びモイスチャライザーとして前記組成物中に配合されても良い。その例には、シリコーンオイル類、炭化水素、例えば、液体パラフィン類、ワセリン、マイクロクリスタリンワックス、及び鉱物油、並びに植物トリグリセリド類、例えば、サンフラワーシード及びコットンシードオイルが含まれる。
【００２９】
望ましくは、保存料を、有害となる恐れのある微生物の成長に対して保護するために、本発明の組成物中に導入することができる。本発明の組成物に適切な従来の保存料は、パラ-ヒドロキシ安息香酸のアルキルエステル類である。より最近使用されるようになった別の保存料には、ヒダントイン誘導体、プロピオン酸塩、及び様々な第四級アンモニウム化合物が含まれる。特に好ましい保存料は、フェノキシエタノール、メチルパラベン、プロピルパラベン、イミダゾリジニルウレア、デヒドロ酢酸ナトリウム、及びベンジルアルコールである。保存料としては、組成物の用途に適し、且つ保存料と他の成分との適合性が見込まれるものを選択すべきである。保存料は、好ましくは、組成物の0.01〜2質量％の範囲の量で使用される。
【００３０】
様々な別の任意の材料を前記組成物中に配合してよい。これらは、抗菌剤、例えば、2-ヒドロキシ-4,2’,4’-トリクロロジフェニルエーテル（トリクロサン）、2,6-ジメチル-4-ヒドロキシクロロベンゼン、及び3,4,4’-トリクロロカルバニリド；スクラブ及び角質除去粒子、例えば、ポリエチレン及びシリカまたはアルミナ；冷却剤、例えば、メントール；皮膚鎮静剤、例えば、アロエベラ；及び着色剤を含んでよい。
【００３１】
さらに、本発明の組成物は、0〜10質量％の金属イオン封鎖剤、例えば、エチレンジアミン四酢酸（EDTA）四ナトリウム、EHDP、または混合物；乳白剤及びパール剤、例えば、エチレングリコールジステアレート、二酸化チタンまたはLytron 621（スチレン／アクリレートコポリマー）を更に含んでよく、これらは全て、生成物の外観及び特性の増強に有用である。
【００３２】
有利には、この組成物は、20℃にて4週間に亘る貯蔵の後に、開始時の粘度の少なくとも70％を維持する。
【００３３】
「含む」なる語は、続けて記載される要素に限定されることを企図せず、むしろ機能的に非常に重要性な、またはあまり重要でない非特定的要素を包含することを企図する。換言すれば、列挙された工程、要素、または選択肢は、排他的である必要がない。「含有する」もしくは「有する」なる語が使用された場合、これらの語は、以上に定義される「含む」と同等であることを意味する。
【００３４】
実施例及び比較例以外、または明確に特記のない限り、本明細書中の材料の量を示す全ての数値は、「約」なる語により修正すべきである。
【００３５】
濃度または量のあらゆる範囲の特定においては、あらゆる特定の濃度上限はあらゆる特定の濃度もしくは量の下限と組み合わせて良いことに注目すべきである。
【００３６】
以下の例に、本発明の実施態様をより詳細に説明する。本明細書及び添付の特許請求の範囲で言及される全ての部、パーセンテージ、及び割合は、特記のない限り質量に基づく。
【実施例】
【００３７】
表１、２、及び３の全ての実施例は、容器中で、水、Carbopol(登録商標) Aqua SF1、脂肪酸、ジステアリン酸エチレングリコール、及び二酸化チタン（存在する場合）を、70〜75℃にて15〜30分間に亘って、全ての脂肪酸が溶解するまで混合することによって調製された。Polyox(登録商標) WSR 301は、25%水酸化ナトリウム溶液中に予め分散させた。この予備分散物を、前記混合物を仕込んだ容器にゆっくりと加えて、溶解した脂肪酸を中和し、15〜25分間に亘って70〜75℃にて攪拌しておいた。その後、ココアミドプロピルベタイン、ラウレス（１）硫酸ナトリウム、及び別の合成界面活性剤を加え、70〜75℃にてさらに15〜20分間攪拌した。次いで、この混合物を40℃未満に冷却した。全ての別の成分、例えば、保存料及び香料を、最後に容器に仕込み、10分間に亘って混合した。得られた各製剤を一晩室温（RT）で熟成させた。粘度をB型粘度計で測定した（スピンドル#5を使用し、20rpmで、20℃にて30秒間）。粘度測定結果を表に記録した。その後、試料を4℃及び45℃にて安定性評価のために貯蔵した。貯蔵試験後の試料の物理的安定性を目視にて評価し、試料を20〜25℃の室温にて20〜24時間に亘って熟成させた後に、粘度を、上述のものと同一の方法を利用して測定した。これらの結果もまた、表に記録する。
【００３８】
【表１】
0005860883.tif 000002
0005860883.tif 000003
【００３９】
表１は、界面活性剤レベルの液体安定性に対する影響を評価する。本発明の４つの実施例（1-4）を、本発明外の４つの例（A-D）と比較した。実施例1-4では、合成界面活性剤の合計量は、脂肪酸の合計量よりも少ない。最初の４つの実施例の全てが、全ての貯蔵条件で安定性を示し、すなわち、全ての貯蔵条件の下で開始時の粘度の少なくとも60％、好ましくは少なくとも66％、最適には少なくとも70％を維持した。脂肪酸混合物の全量と近似かまたはより多くの界面活性剤総量を含む、比較例B~Dは、安定ではなかった。これらは、室温にて相分離を示す（B参照）か、または45℃または4℃での貯蔵の後に開始時の粘度の60％以上を維持してはいなかった。
【００４０】
【表２】
0005860883.tif 000004
0005860883.tif 000005
【００４１】
表２は、脂肪酸組成と中和度の、安定性に対する影響を評価する。実施例7Eは、表１の実施例2とは、脂肪酸中和度がより低い（61％対72.3％）ことを除けば同一の組成を有する。実施例7Eは、開始時の粘度がより高く、ローション様のテクスチャーを有する。しかしながら、この液体は、4℃にて1週間に亘って貯蔵された後には薄くなった。比較例F、G、H、I、及びJには、安定性に対する脂肪酸組成の重要性が示される。比較例Fは、ラウリン酸のみを含む。比較例Gは、高割合（質量％）のパルミチン酸及びステアリン酸を含む（34.1質量％の合計脂肪酸）。実施例Hは、51.2質量％のパルミチン酸及びステアリン酸を含む。GとHとのいずれもが、安定性を達成するために十分なラウリン酸及びミリスチン酸を含んでいない。
【００４２】
比較例I及びJは、その含むラウリン酸対ミリスチン酸の割合が低すぎる（比較例Iでは1：2.03、比較例Jでは0：103）。いずれも、室温、4℃、または45℃での貯蔵の際に安定性に問題を示す。
【００４３】
これらの例は、高割合（質量％）のC14（比較例I及びJ）または高すぎるC16/C18（比較例G及びH）及び不十分な量のラウリン酸を含む。これらは室温で数週間熟成させた後には、注入不可能なゲルとなった。
【００４４】
【表３】
0005860883.tif 000006
0005860883.tif 000007
【００４５】
同様の合成界面活性剤及び脂肪酸組成を有する、本発明のさらに３つの実施例及び３つの比較例を調製し、表３に詳細をまとめた。これらの例は、脂肪酸中和度と脂肪酸組成との両方が、本発明の液体安定性に非常に重要であることをさらに確証する。全ての貯蔵条件において本発明の液体組成物を安定にするためには、脂肪酸中和度は60％超、好ましくは少なくとも65％であるべきであり、この組成物は、短鎖脂肪酸と長鎖脂肪酸との両方を含んでいるべきである。