(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ミリスチン酸源およびベータ−カロテン源を、関節炎または関節炎に関連する炎症の治療のために有効な量で含み、ミリスチン酸が少なくとも０．３重量％の量で存在し、ベーターカロテンが少なくとも２ｐｐｍの量で存在する、ネコ科の動物用のペットフード組成物。
【請求項２】
該ミリスチン酸源がヤシ油を含み、該ベーターカロテン源がトマトかすおよびニンジン粉末の少なくとも１つを含む、請求項１に記載のペットフード組成物。
【請求項３】
トマトかすの量が２重量％から８重量％であり、ヤシ油の量が０．５重量％から６．０重量％であり；かつニンジン粉末の量が０．１重量％から２．０重量％である、請求項２に記載のペットフード組成物。
【請求項４】
２０重量％から５０重量％の総蛋白質；
１５重量％から５０重量％の総食物繊維；および
３重量％から１５重量％の脂肪、
を含む、請求項１〜３のいずれか１項に記載のペットフード組成物。
【請求項５】
さらにリポ酸を含む、請求項１〜４のいずれか１項に記載のペットフード組成物。
【請求項６】
請求項１〜５のいずれか１項のペットフード組成物を、治療が必要なコンパニオンアニマルに与えることを含み、コンパニオンアニマルがネコ科の動物である、コンパニオンアニマルの関節炎または関節炎に関連する炎症を治療する方法。
【請求項７】
ペットフード組成物が少なくとも１日に１回動物に与えられる、請求項６に記載の方法。
【請求項８】
ペットフード組成物が、少なくとも１週間にわたって、少なくとも１日に１回動物に与えられる、請求項７に記載の方法。
【請求項９】
ペットフード組成物が、少なくとも１ヶ月にわたって、少なくとも１日に１回動物に与えられる、請求項８に記載の方法。
【請求項１０】
ペットフード組成物が、少なくとも２ヶ月にわたって、少なくとも１日に１回動物に与えられる、請求項９に記載の方法。
【請求項１１】
ネコ科の動物であるコンパニオンアニマルにおける関節炎または関節炎に関連する炎症を治療するために、ミリスチン酸源およびベーターカロテン源をペットフード組成物に添加することにより、ミリスチン酸が少なくとも０．３重量％の量で存在し、ベーターカロテンが少なくとも２ｐｐｍの量で存在するネコ科の動物用のペットフード組成物の製造のための、ミリスチン酸源およびベーターカロテン源の使用。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
発明の分野
本発明はコンパニオンアニマル、特にイヌ科の動物、およびネコ科の動物における関節炎および関節炎に関連する炎症を治療するためのペットフード組成物および方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
発明の背景
リウマチおよび関節炎は、炎症および疼痛を特徴とする急性および慢性の症状の総称である。リウマチは、関節炎を含む、筋肉および関節の炎症および疼痛を特徴とする症状の一般的なカテゴリである。関節炎は腫脹および疼痛を引き起こす関節の炎症を特徴とする。関節炎の型は、骨関節炎、リウマチ様関節炎、強直性脊椎炎（ＡＳ）、および全身性紅斑性狼瘡を含む。そのような病気の原因は、常に完全に理解されるというわけではなく、他の変性疾患、心的外傷または自己免疫疾患の結果であるかもしれない。
【０００３】
炎症は、有害な刺激の影響を受けた組織の、有害な刺激の除去および治癒過程を開始する、生命体による保護的な試みをいう。炎症は、免疫応答をもたらす外的要因（ｆｏｒｅｉｇｎ  ａｇｅｎｔ）および物理的損傷、例えば細菌性およびウイルス性などの微生物因子、毒素および新生組織形成、による宿主侵入への防衛反応として起こる。炎症は、急性または慢性のいずれかに分類できる。急性炎症は、有害な刺激への初期応答であり、血漿および白血球の、血液から傷害組織中への増加した運動により実現される。次々に起こる生化学的事象は、損傷組織内の局部血管系（ｌｏｃａｌ  ｖａｓｃｕｌａｔｕｒｅ）、免疫系、および様々な細胞に関与する、免疫応答を伝播および成熟させる。慢性炎症、または長期の炎症は、炎症部位に存在しているある種の細胞において進行性の転換（ｐｒｏｇｒｅｓｓｉｖｅ  ｓｈｉｆｔ）をもたらし、炎症過程からの、組織の同時の破壊および回復を特徴とする。
【０００４】
炎症性疾患を予防および治療するための従前の方法は、一般にステロイドコルチゾン誘導体および多数の非ステロイド抗炎症薬（ＮＳＡＩＤＳ）などの経口薬に集中していた。残念ながら、これらの薬物には、望ましくない副作用がある。他の取り組みでは、ひざまたは股関節インプラントなどの関節インプラントに注目した。これらの方法は、患者に大幅な回復期間のある侵襲的手術を受けることを強いる、長くて高価な外科的処置を伴う。
【０００５】
関節炎および関節炎に関連する炎症を治療するための現在の方法にある問題により、関節炎および関節炎に関連する炎症を治療するために有用な新たな方法および組成物、特にこれらの症状を扱うために有効なフード組成物に対する継続的な必要性がある。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
発明の概要
本発明は、関節炎および関節炎に関連する炎症を治療するために有効な機能性フードを基にしたアプローチを有利に提供する。本発明は、栄養的に完全なイヌ科またはネコ科の動物用のフード組成物のような、栄養的に完全なペットフード組成物における、ミリスチン酸およびベータ−カロテンを組み合わせての使用を特徴とする。例えば、本発明のフード組成物はトマトかす（ｔｏｍａｔｏ  ｐｏｍａｃｅ）、ヤシ油、およびニンジン粉末の組み合わせを含み得る。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明の一実施形態は、ミリスチン酸源およびベータ−カロテン源を、関節炎および関節炎に関連する炎症を治療するために有効な量で含むペットフード組成物を提供する。ミリスチン酸源は、例えば、ヤシ油を含むか、またはから成り得、ベータ−カロテン源は、トマトかすおよびニンジン粉末の少なくとも１つを含むか、またはから成り得る。
【０００８】
本発明の関連する実施形態は、イヌ科の動物またはネコ科の動物などのコンパニオンアニマルの、関節炎および関節炎に関連する炎症を治療するための方法であって、そのような治療を必要とするコンパニオンアニマルに本発明の組成物を与えることを含む、方法を提供する。組成物は、主要なまたは唯一の、栄養的に完全なフードとして、動物に対して毎日給餌され得る。
【０００９】
本発明の他の実施形態は、ミリスチン酸源およびベータ−カロテン源の、イヌ科の動物またはネコ科の動物などの、コンパニオンアニマルにおける関節炎および関節炎に関連する炎症の治療のための、栄養的に完全なフードのような、ペットフード組成物の製造のための使用を提供する。
【００１０】
本発明のまたさらなる実施形態は、ミリスチン酸源およびベータ−カロテン源の、イヌ科の動物またはネコ科の動物などの、コンパニオンアニマルにおける関節炎および関節炎に関連する炎症の治療のための、栄養的に完全なフードのような、ペットフード組成物の製造のための使用を提供する。
【００１１】
本発明を適用可能なさらなる領域は、以下に提供される詳細な説明から明らかになるであろう。詳細な説明および特定の実施例は、本発明の好ましい実施形態を示す一方で、説明のみの目的を意図しており、本発明の範囲を限定する意図でないことが理解されるべきである。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
詳細な説明
好ましい実施形態の以下の記載は単に事実上の典型例であり、本発明、その応用、または用途を限定する意図では決してない。
【００１３】
全体を通して使用されているように、範囲は、範囲内にある各々のおよび全ての値について記載するための簡潔な表現として使用される。範囲内のいかなる値も、範囲の終点として選定されることができる。加えて、本明細書に引用されたすべての文献が、出典明示によりそれらの全体について本明細書に組み込まれる。本開示における定義と引用された文献のもので不一致がある場合、本開示により調整される。
【００１４】
特に明示のない限り、本明細書および本明細書の他の箇所で示される全ての百分率および量は重量百分率をいうことが理解されるべきである。
【００１５】
本明細書で用いられる、「有効な量（ａｎ  ａｍｏｕｎｔ  ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ）」、「有効量（ａｎ  ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ  ａｍｏｕｎｔ）」および類似の語は、特定の生物学的結果を達成するために有効であり得る、本明細書に記載される化合物、原料または組成物の量をいう。そのような結果は、関節炎または関節炎に関連する炎症の治療を含み得るが、これに限定されるものではない。このような有効な活性は、例えば、本発明の組成物を動物に投与することによって達成され得る。有効な量は、動物の理想体重、本発明の動物用組成物を食べさせる頻度、例えば１日あたり１回、２回、または３回、および動物に給餌する他の組成物を含むいくつかの要因に基づき得る。
【００１６】
本明細書で用いられる、主要なフード組成物は、イヌ科の動物またはネコ科の動物が毎日与えられる、中心的で、総合的な栄養のミールフード（ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｌｙ  ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ  ｍｅａｌ  ｆｏｏｄ）を意味する。
【００１７】
本明細書で検討されるように、本発明の組成物は栄養的に完全でバランスのとれている動物用フード組成物を含むように意図されている。「栄養的に完全な食べ物」は、食事における健常な動物の正常な健康を維持するために十分な栄養を含む食べ物である。栄養的に完全でバランスのとれているペットフード組成物は当業者によく知られている。例えば、栄養的に完全でバランスのとれている動物用フード組成物に適した、栄養素および原料などの物質、およびその推奨量は、例えばアメリカ飼料検査官協会（ＡＡＦＣＯ）、Ａｔｌａｎｔａ，ＧＡ，２００５の公式刊行物において見出され得る。
【００１８】
例えば、本発明の栄養的に完全でバランスのとれているドッグフード組成物は：約０から約９０％、好ましくは約５％から６０重量％の炭水化物；約５％から約７０％、好ましくは約１０％から約６０％、より好ましくは約２０％から約５０重量％のタンパク質；約１％から約５０％、好ましくは約２％から約４０％、より好ましくは約３％から約１５重量％の脂肪；約０．１％から約４０％、好ましくは約１％から約３０％、より好ましくは約１５％から約５０重量％の総食物繊維；約０から約１５％、好ましくは約２％から約８重量％のビタミンおよびミネラル、抗酸化剤、および動物の栄養必要量を支える他の栄養素、を含み得る。
【００１９】
蛋白質は、植物起源、動物起源または両方を含む、当業者に既知の様々な起源のいずれかから供給され得る。動物起源は、例えば、肉、肉副産物（ｍｅａｔ  ｂｙ−ｐｒｏｄｕｃｔ）、海産物、乳製品、卵などを含む。肉は、例えば家禽、魚、および哺乳動物（例えば牛、豚、羊、山羊など）の肉を含む。肉副産物は、例えば肺、腎臓、脳、肝臓、胃、および腸（それらの内容物の全てまたは実質的に全てが解放される）を含む。タンパク質は、分解されないか、ほぼ完全に加水分解するか、または部分的に加水分解することができる。本明細書に開示された組成物の「粗蛋白質」の量は、当業者によく知られた方法に従い、組成物の窒素量を基に決定され得る。本明細書で検討されるように、本発明の組成物は約５％から約７０％の蛋白質、約１０％から約６０％の蛋白質、約２０％から約５０％の蛋白質、約２５％から約４０％の蛋白質、および約２９％から約３８％の蛋白質を含み得る。
【００２０】
ある実施形態において、本明細書に開示された栄養的に完全なペットフード組成物は、脂肪を含み得る。本発明の組成物のための脂肪の起源は、肉、肉副産物、魚油、および植物を含む、当業者に既知の様々な起源のいずれかから供給され得る。植物脂肪起源は、小麦、亜麻仁、ライ麦、大麦、米、ソルガム、とうもろこし、オート麦、あわ、麦芽、トウモロコシ胚芽、大豆、ピーナッツ、および綿実、ならびにこれらおよび他の植物脂肪起源由来の油を含む。本明細書で検討されるように、本発明の組成物は約１％から約２０％の脂肪、約２％から約１８％の脂肪、約３％から約１５％の脂肪、約７％から約１４％の脂肪、約９％から約１２％の脂肪を含み得る。
【００２１】
炭水化物は、オート麦繊維、セルロース、落花生殻、ビートパルプ、パーボイルド米、コーンスターチ、コーングルテンミール、およびそれらのあらゆる組み合わせを含む、当業者に既知の様々な起源のいずれかから供給され得る。炭水化物を供給する穀物は小麦、とうもろこし、大麦、および米を含むが、これらに限定されるものではない。フードの炭水化物量は当業者によく知られた多数の方法のいずれかで決定され得る。一般に、炭水化物の割合は以下の通り計算され得る、可溶無窒素物（「ＮＦＥ」）として計算され得る：ＮＦＥ＝１００％−水分％−蛋白質％−脂肪％−灰分％−粗繊維％。
【００２２】
総食物繊維は、動物の消化酵素による消化に耐性がある植物の成分をいう。総食物繊維は可溶性および不溶性繊維を含む。本明細書で検討されるように、本発明の組成物は約１５％から約５０％の総食物繊維、約１６％から約４５％の総食物繊維、約１７％から約４０％の総食物繊維、約１８％から約３５％の総食物繊維、約１９％から約３０％の総食物繊維、および約２０％から約２９％の総食物繊維を含み得る。
【００２３】
可溶性繊維は、小腸における消化吸収に耐性があり、大腸において完全にまたは部分的に発酵される。可溶性繊維の起源はビートパルプ、グアーガム、チコリ根、オオバコ、ペクチン、ブルーベリー、クランベリー、カボチャ（ｓｑｕａｓｈ）、りんご、オート麦、豆、柑橘類、大麦、またはえんどうを含み得る。不溶性繊維はセルロース、全粒粉製品、小麦、オート麦、トウモロコシふすま、亜麻仁、ブドウ、セロリ、サヤマメ、カリフラワー、ジャガイモの皮、果皮、野菜皮、落花生殻、および大豆繊維を含む様々な起源のいずれかから供給され得る。
【００２４】
粗繊維は、穀物などの植物の細胞壁および細胞成分に含まれる消化しにくい成分、例えば米、とうもろこし、および豆などの穀物の外皮、を含む。
【００２５】
本発明を以下の実施例で詳細に説明する。実施例は単なる例示であり、記載され、請求された本発明の範囲を限定するものでは決してない。
【実施例】
【００２６】
実施例１
一般的な材料および方法
動物用組成物は以下の通り調製された：各々のフードは、アメリカ飼料検査官協会のネコまたはイヌのための栄養素ガイドに基づいて粗くひかれ（ｋｉｂｂｌｅｄ）、配合された（ｆｏｒｍｕｌａｔｅｄ）、成体の維持要求を満たすためにバランスをとられた。動物は、動物実験委員会（Ｉｎｓｔｉｔｕｔｉｏｎａｌ  Ａｎｉｍａｌ  Ｃａｒｅ  ａｎｄ  Ｕｓｅ  Ｃｏｍｍｉｔｔｅｅ）のプロトコルにより監督された。
【００２７】
血液または血清試料は分析まで−８０℃で保管された。試料は、標準的な溶媒抽出方法を用いて、分析のために抽出および調製された。抽出された試料は、無作為化された実行順でのＧＣ／ＭＳおよびＬＣ／ＭＳ／ＭＳ装置による分析のために等量部に分割された。各々の化合物のデータは、各々の実行日の中央値を計算することにより正規化された（「ブロック正規化（ｂｌｏｃｋ  ｎｏｒｍａｌｉｚａｔｉｏｎ）」）。
【００２８】
データはＳＡＳバージョン９．０またはｔ−検定を用いて分析され、処置の差を決定した。ベースライン（０月）から有意な差がある場合は、対応のあるｔ−検定（ｐａｉｒｅｄ  ｔ−ｔｅｓｔ）が用いられた。実験単位はイヌ科の動物（イヌ）またはネコ科の動物（ネコ）であり、差はＰ＜０．０５であるときに有意であると見なされた。
【００２９】
実施例２
イヌ科の動物（イヌ）の関節炎研究
イヌ科の動物の関節炎の食餌研究が行われ、試験配合である配合ＣＡの、３６匹の関節炎および２１匹の正常な老犬における関節炎マーカーおよび運動に対する効果を評価した。試験配合の効果はアクティウォッチ（ａｃｔｉｗａｔｃｈ）（活動）、化学評価（ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ  ｓｃｒｅｅｎ）、ＣＢＣ、血液および尿の軟骨バイオマーカー、代謝学、プロテオミクス、およびゲノム解析によって評価された。研究において、イヌは２８日間対照フードを給餌され、その後、対照フード(配合ＣＣ)または試験配合である配合ＣＡが、追加の２８日間給餌され、関節炎および標準の老犬における関節炎パラメータの変化が評価された。
【００３０】
研究では、関節炎のＸ線写真による証拠および歩行困難の履歴のある３６匹の関節炎の犬および関節炎のＸ線写真による証拠または歩行困難の履歴のない２１匹の正常で健康な老犬が用いられた。
【００３１】
いかなる投薬治療中の犬も、集められたベースライン標本がその犬の真の状態を示すことを確実にするために、処理期間０日の前の少なくとも７日間、投薬治療を止めた。
【００３２】
２８日の試験期間の間、血液試料は０および２８日目に、血液生化学検査、ＣＢＣ、血液および尿のバイオマーカー、ゲノム解析、プロテオミクス、および代謝学の分析のために集められた。関節炎の犬は、その活動における変化の情報を集めるため、研究の間アクティウォッチを着用した。
【００３３】
研究を継続している間、週毎の体重、毎日の食事摂取量が記録された。
【００３４】
犬が腎臓病、癌、甲状腺機能不全、クッシング病または他の病気などの病気と診断されたら、それらは研究から外され、その症状に適切な治療を受けた。加えて、４日間より長く、割り当てられたフードの少なくとも２５％を食べることを拒否したか、または毎週２．０％を超えて減量した犬は、研究から外された。犬に、４日間より長く他のフードに切り替えることを伴った、他のいかなる健康状態を処置するためのいずれかの治療が必要であれば、その犬は研究から外された。
【００３５】
研究で用いられた組成物は、下記の表に記載される。
【表１】
0006027978.tif 000002
【００３６】
ベースラインでは、関節炎の犬は、正常な老犬と比較して、より高い全身性炎症を示す有意に高い血清アルカリホスファターゼ値を有した。
【表２】
0006027978.tif 000003
【００３７】
試験配合が与えられた犬（関節炎および正常）は、対照配合が与えられたものに比べて、血清アルカリホスファターゼ、コレステロール、およびトリグリセリドレベルで有意な減少を有した。
【表３】
0006027978.tif 000004
【表４】
0006027978.tif 000005
【００３８】
試験配合が与えられた関節炎の犬は、対照配合が与えられた犬と比較して、有意に減少したＢＡＰ（骨特異的アルカリホスファターゼ）およびグレリンレベルを有した。ＢＡＰは骨形成のマーカーであり、骨芽細胞活性を直接反映する。
【表５】
0006027978.tif 000006
【００３９】
対照配合と比較した、ＢＡＰ：ＮＴｘ（骨特異的アルカリホスファターゼ：Ｉ型コラーゲンＮ−末端架橋テロペプチド）比の減少を含む、試験配合に応じた関節炎の犬のさらなる変化および試験配合に応じた夜の活動の変化を記録した。ＮＴｘはＩ型コラーゲン切断産物を測定し、骨の代謝または分解を反映する。
【表６】
0006027978.tif 000007
【表７】
0006027978.tif 000008
【００４０】
試験配合が与えられた正常な犬は、対照配合が与えられた犬と比較して、ＢＡＰレベルおよびＢＡＰ：ＮＴｘ比の有意な減少、有意に増加したＮＴｘレベルを有した。
【表８】
0006027978.tif 000009
【００４１】
全体的に見て、試験配合が与えられた犬（関節炎および正常）は、対照配合が与えられた犬と比較して、減少したＢＡＰおよびＢＡＰ：ＮＴｘ比を有した。試験配合が与えられた関節炎の犬は、対照配合が与えられた犬と比較して、減少したグレリンレベルを有した。
【表９】
0006027978.tif 000010
【００４２】
結果は、試験配合が骨および炎症の症状を減少させるのに有効であり、それゆえ、関節炎および関節炎に関連する炎症の治療に有用であろうことを示す。
【００４３】
実施例３
ネコ科の動物（ネコ）の関節炎研究
ネコ科の動物の関節炎の食餌研究が、実施例２に記載されるものと類似の条件を用いて、２６匹の関節炎および２７匹の正常な老猫で行われた。
【００４４】
猫が腎臓病、癌、甲状腺機能亢進症または他の病気などの病気と診断されたら、それらは研究から外され、その症状に適切な治療を受けた。加えて、４日間より長く、割り当てられたフードの少なくとも２５％を食べることを拒否したか、または毎週２．０％を超えて減量した猫は、研究から外された。猫に、４日間より長く他のフードに切り替えることを伴った、他のいかなる健康状態を処置するためのいずれかの治療が必要であれば、その猫は研究から外された。ネコ科の動物の試験配合は配合ＦＡであり、ネコ科の動物の対照配合は配合ＦＣであった。
【００４５】
研究で用いられた組成物は、下記の表に記載される。
【表１０】
0006027978.tif 000011
【００４６】
ベースラインでは、関節炎の猫は、正常な老猫と比較して、より高い血清アルカリホスファターゼおよびリン濃度、しかしより低いコレステロールレベルを有し、正常な老猫と比較して、より高い尿ＣＴＸＩＩ（ＩＩ型コラーゲンＣ−末端架橋断片）、血清ＩＬ−１ベータ（インターロイキン−１ベータ）、および血清ＢＡＰレベル、およびより低いＣＰＩＩ：ＣＴｘＩＩ（ＩＩ型コラーゲンＣ−末端プロペプチド：ＩＩ型コラーゲンＣ−末端架橋断片）比を有した。ＣＴＸＩＩは、ＮＭＰ（マトリックスメタロプロテイナーゼ）で切断された後のＩＩ型コラーゲンＣ−末端架橋断片を測定する。ＣＰＩＩは、主に関節軟骨のみを作り出す成熟ＩＩ型コラーゲン分子の切断産物である。ＩＬ−１ベータは、前駆蛋白質として活性化マクロファージによって生産されたサイトカインであり、炎症反応の重要な伝達物質である。
【表１１】
0006027978.tif 000012
【表１２】
0006027978.tif 000013
【００４７】
試験配合が与えられた関節炎の猫は、対照配合が与えられた猫と比べて、有意に減少された尿ＣＴＸＩＩ、ＣＰＩＩレベルおよび減少されたＨＭＧＢ１レベルを有した。
【表１３】
0006027978.tif 000014
【００４８】
全体的に見て、試験配合が与えられた猫（関節炎および正常）は、対照配合が与えられた猫と比較して、減少した尿ＣＴＸＩＩ、およびＩＧＦ−１（インスリン様成長因子）レベルおよびＰＩＩＡＮＰ：Ｃ２Ｃ（ＩＩＡ型プロコラーゲンＮ−末端ペプチド：ＩＩ型コラーゲンＣ−末端３／４長の長い断片）比を有した。さらに、試験配合が与えられた猫は、対照配合が与えられた猫と比較して、増加したＣＰＩＩ：ＣＴＸＩＩ比を有した。Ｃ２Ｃ分子は、軟骨の分解過程の間、様々な位置でＮＭＰ（マトリックスメタロプロテイナーゼ）によって切断される。ＰＩＩＡＮＰもまた、ＩＩ型コラーゲン分子合成の間に放出される産物だが、処理の間の異なる切断点を反映する。
【表１４】
0006027978.tif 000015
【００４９】
結果は、試験配合が骨および炎症の症状を減少させるのに有効であり、それゆえ、関節炎および関節炎に関連する炎症の治療に有用であろうことを示す。
【００５０】
上記の観点から、本発明の以下の実施形態を制限ではなく提供する:
【００５１】
本発明の一の実施形態は、植物起源からのミリスチン酸などのミリスチン酸、および植物起源からのベータ−カロテンなどのベータ−カロテンを、イヌ科の動物またはネコ科の動物などのコンパニオンアニマルの関節炎または関節炎に関連する炎症を治療するのに有効な量で含むペットフード組成物を提供する。ミリスチン酸源は、例えば、ヤシ油、パーム油、パーム核油、結晶ミリスチン酸塩またはそれらの混合物を含むか、またはから成り得る。ベータ−カロテン源は、例えば、トマトかす、ニンジン粉末の少なくとも１つを含むかまたはから成り得、またはケール、カボチャ（ｐｕｍｐｋｉｎ）、スペアミント、ほうれん草、カボチャ（ｓｑｕａｓｈ）、およびサツマイモを含むか、またはから成り得る。組成物中のベータ−カロテン量は、例えば、少なくとも２百万分率（ｐｐｍ）、例えば２〜４ｐｐｍなどの範囲であり得る。ペットフード組成物は任意にリポ酸を含んでもよい。
【００５２】
一の実施形態において、ミリスチン酸は少なくとも約０．１％、少なくとも約０．２％、および少なくとも約０．３％の量である。
【００５３】
一の実施形態において、ミリスチン酸は少なくとも組成物中のヤシ油により主に提供され、ベータ−カロテンは少なくとも組成物中のトマトかす、ニンジン粉末またはそれらの混合物により実質的に提供される。本発明の他の実施形態において、トマトかすの量は約２重量％から約８重量％であり、ヤシ油の量は約０．５重量％から約６．０％、およびニンジン粉末の量は約０．１重量％から約２．０重量％である。
【００５４】
さらなる実施形態において、組成物は約２０重量％から約５０重量％の総蛋白質、約１５重量％から約５０重量％の総食物繊維、および約３重量％から約１５重量％の脂肪を含む。
【００５５】
本発明の関連する実施形態は、イヌ科の動物またはネコ科の動物などのコンパニオンアニマルの、関節炎または関節炎に関連する炎症を治療するための方法であって、そのような治療を必要とするコンパニオンアニマルに本発明の組成物を与えることを含む、方法を提供する。組成物は、主要なまたは唯一の、栄養的に完全なフードとして、動物に対して毎日与えられ得る。
【００５６】
組成物は、動物に毎日少なくとも一回与えられ得る。毎日少なくとも一回の動物への組成物の給餌は、動物が改善を示した後に続けられ得る。組成物は、例えば、少なくとも１週間、少なくとも１ヶ月、少なくとも２ヶ月、または少なくとも３ヶ月にわたり、動物に毎日少なくとも１回与えられ得る。本明細書に示したように、そのような給餌は炎症、骨および軟骨の健康のバイオマーカーに良い影響を及ぼす。例えば、そのような給餌は動物のアルカリホスファターゼの血清レベルを減少させる。
【００５７】
他の実施形態は、ミリスチン酸植物起源、例えばヤシ油、などのミリスチン酸および、ベータ−カロテン植物起源、例えばトマトかす、ニンジン粉末の少なくとも１つ、などのベータ−カロテンの、イヌ科の動物またはネコ科の動物などのコンパニオンアニマルの、関節炎または関節炎に関連する炎症の治療のための、栄養的に完全なフード、などのペットフード組成物の製造のための使用、を提供する。
【００５８】
ミリスチン酸およびベータ−カロテンの天然の植物源が好ましいが、本発明はそのような起源に限定されない。記載されたこれらに対応する実施形態、精製または合成ミリスチン酸および／またはベータ−カロテンを使用すること、もまた本発明の範囲内である。