(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
下面が開口したフードと、
吐出口が設けられ、前記フードと連通する本体と、
前記フードの下方に設けられ、前記フードの周壁との間に吸込口が形成されるように配置されるバッフル板と、
前記本体内部に設けられ、前記吸込口から前記吐出口に向かう風路を形成する排気ファンと、
前記本体内部に設けられ、前記排気ファンを駆動するモータと、を備え、
前記フードの周壁内面には、鉛直方向に対して前記フードの内側且つ前記風路の下流側に向かって傾斜する傾斜部が形成され、
前記傾斜部と、前記バッフル板の上面と対向する前記フードの上壁内面とが鈍角に交わっており、
前記吸込口から前記フード内に流入した気流は、前記傾斜部に沿って流れ、前記上壁内面と前記バッフル板との間を略水平方向に流れ、前記排気ファンに誘引され、
前記バッフル板の上面と対向する前記フードの上壁内面であって、
前記傾斜部と、前記上壁内面とが鈍角に交わる部分よりも前記風路の下流側且つ前記バッフル板の外周部よりも内側には、下方に突出する突起部が設けられ、
前記突起部は、
前記フードから着脱可能である
ことを特徴とするレンジフードファン。
【請求項２】
前記突起部は、
前記風路の下流側に向かって複数設けられた
ことを特徴とする請求項１に記載のレンジフードファン。
【請求項３】
前記傾斜部は、
鉛直方向に対して３０°〜６０°の範囲内で傾斜している
ことを特徴とする請求項１又は２に記載のレンジフードファン。
【請求項４】
前記鈍角は、
１２０°〜１５０°の範囲内の角度である
ことを特徴とする請求項１〜請求項３のいずれか一項に記載のレンジフードファン。
【請求項５】
前記フードには、撥油性の表面処理が施されている
ことを特徴とする請求項１〜請求項４のいずれか一項に記載のレンジフードファン。
【請求項６】
前記フードには、親水性の表面処理が施されている
ことを特徴とする請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載のレンジフードファン。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、レンジフードファンに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来のレンジフードファンでは、その内部に設けられたフィルターにより油煙に含まれる油分が捕集され、フード内部の汚れが低減されていた。しかしながら、油煙に含まれる油分の捕集効率を向上させるためのフィルター構造は複雑であるため、フィルターの清掃が煩雑となってしまうという課題があった。
【０００３】
従来、このような課題を背景として、「調理器によって調理するとき排気ファン６の運転を開始すると、油煙や埃はレンジフード下面の整流板９に衝突したのちに、吸込口１から吸込まれた後にバッフル機構８を通過する。その際、流線がほぼ直角に変更されるため、排気ガス内の油煙及び埃が、バッフル機構８に慣性衝突されることとなる。よって、バッフル機構８において油煙・埃が捕集されるため、バッフル機構８以降の通風路７において油煙による汚れが著しく減少する」レンジフードファンが提案されている（例えば、特許文献１）。
【０００４】
また、フードの下方向から吸い込まれてフード内部に流入した気流が直角に曲げられたのち、フード内の風路で油煙に含まれる油が捕集されるものもある（例えば、特許文献２）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００７−２４７９２０号公報（［００６９］、図１）
【特許文献２】特開２００８−６４３４７号公報（［００１０］、図３）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
特許文献１及び特許文献２に示されるレンジフードファンは、調理器具から立ち昇り、フード下方からフード内部に向かって略鉛直方向に吸い込まれた油煙や埃を含む排気ガスの流れ方向を、直角に変化させている。このため、送風機の吸引に対し損失が大きくなる。したがって、必要換気風量を確保するために送風機の出力を大きくする必要があり、送風機の運転音も増大してしまうという課題があった。
【０００７】
また、排気ガスの流れ方向を直角に曲げるバッフル機構が複雑となり、当該部分に付着した汚れを清掃することが煩雑になるという課題があった。
【０００８】
また、このバッフル機構に付着した油は、バッフル機構の側面を伝わって調理器具等の上に滴下するという課題があった。
【０００９】
本発明は、上述したような課題を解決するためになされたものであり、送風機の性能を悪化させることなくフード周辺の油煙を効率よく捕集し、容易に清掃できるレンジフードファンを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明のレンジフードファンは、下面が開口したフードと、吐出口が設けられ、前記フードと連通する本体と、前記フードの下方に設けられ、前記フードの周壁との間に吸込口が形成されるように配置されるバッフル板と、前記本体内部に設けられ、前記吸込口から前記吐出口に向かう風路を形成する排気ファンと、前記本体内部に設けられ、前記排気ファンを駆動するモータと、を備え、前記フードの周壁内面には、鉛直方向に対して前記フードの内側且つ前記風路の下流側に向かって傾斜する傾斜部が形成され、前記傾斜部と、前記バッフル板の上面と対向する前記フードの上壁内面とが鈍角に交わっており、前記吸込口から前記フード内に流入した気流は、前記傾斜部に沿って流れ、前記上壁内面と前記バッフル板との間を略水平方向に流れ、前記排気ファンに誘引され、前記バッフル板の上面と対向する前記フードの上壁内面であって、前記傾斜部と、前記上壁内面とが鈍角に交わる部分よりも前記風路の下流側且つ前記バッフル板の外周部よりも内側には、下方に突出する突起部が設けられ、前記突起部は、前記フードから着脱可能であるものである。
【発明の効果】
【００１１】
本発明によれば、フード内の誘引気流に対する圧力損失を低減し、レンジフードファンの捕集性能を維持するための換気風量を確保しつつ、送風機の負荷と騒音の悪化を抑制することができる。また、送風機の性能を悪化させることなくフード周辺の油煙を効率よく捕集することができる。また、従来のレンジフードファンと比べて構造がシンプルであるため、油が付着した部位を容易に清掃できる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明の実施の形態１に係るレンジフードファンを示す縦断面模式図である。
【図２】本発明の実施の形態１に係るレンジフードファンの吸込部分を示す縦断面模式図である。
【図３】吸込風速と排気捕集効率の相関を示すグラフである。
【図４】本発明の実施の形態２に係るレンジフードファンの吸込部分を示す縦断面模式図である。
【図５】本発明の実施の形態３に係るレンジフードファンの吸込部分を示す縦断面模式図である。
【図６】本発明の実施の形態３に係るレンジフードファンの吸込部分を示す縦断面模式図であり、図５の変形例である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下に、本発明に係るレンジフードファンの実施の形態を図面に基づいて詳細に説明する。なお、この実施の形態によりこの発明が限定されるものではない。
【００１４】
実施の形態１．
図１は、本発明の実施の形態１に係るレンジフードファン５０を示す縦断面模式図である。図２は、本発明の実施の形態１に係るレンジフードファン５０の吸込部分を示す縦断面模式図である。
図１に示されるように、レンジフードファン５０は、フード２と、モータ５と、排気ファン６と、バッフル板９と、本体１０とを備えている。レンジフードファン５０は、加熱調理器の上方の壁に設けられ、換気（排気）を行うものである。使用状態において、図１の紙面左側が使用者の手前側、図１の紙面右側が壁側である。
【００１５】
（フード２、本体１０）
フード２は、コンロ等の上方に配置されてコンロ等の上方を覆い、調理を行う際に鍋等の調理器具内から発生する油煙を吸い込む。フード２は、略角枠形状の縁部２ｃと、縁部２ｃの上部に設けられた上壁２ｄとを有している。上壁２ｄの一部には開口部が設けられており、この開口部に本体１０が接続されている。本体１０は、内部に風路を有する箱形状であり、フード２の上壁２ｄから突出するようにして上壁２ｄに設けられた開口部に接続されている。本体１０の上面には吐出口４が設けられている。吐出口４は、フード２内部に流入した油煙１２をフード２外部に流出させるための開口である。本体１０の吐出口４の上側には、ダクト３が設けられている。吐出口４からダクト３に流入した油煙１２は、室外へ排気される。
【００１６】
（モータ５、排気ファン６）
排気ファン６及びこの排気ファン６を駆動するモータ５は、本体１０の内部に設けられている。モータ５が駆動されることで排気ファン６が運転を開始する。排気ファン６が運転を開始することで、後述する吸込口１からフード２及び本体１０の内部を通じて吐出口４に油煙１２を導く風路７が形成される。
【００１７】
（吸込口１及びバッフル板９）
バッフル板９は、略水平方向に延びる平面視略方形の平板であり、フード２の外周部の縁部２ｃの先端部と略同一の高さ位置に設けられている。バッフル板９の外周には、上方に突出した外周部９ａが設けられている。バッフル板９は、縁部２ｃの下端部分との間に隙間が形成されるように配置される。この隙間が、吸込口１である。吸込口１は、フード２内部側に連通し、油煙１２をフード２内部に導くための開口である。なお、吸込口１は、壁側のバッフル板９と縁部２ｃとの間にも形成されるが、本実施の形態１ではレンジフードファン５０の使用者からみて手前側（図１の紙面左側）の吸込口１部分に特徴を有するため、以降の説明では、「吸込口１」というときにはこのバッフル板９の手前側に形成されるものをいうこととする。
ここで、レンジフードファン５０は、キッチンの意匠に対する要求からフード２部分の厚さが薄いタイプが好まれる。しかしながら、フード２が浅くなるように構成すると、調理器具から立ち上がる油煙１２がフード２から逃げてしまうため（油煙１２がフード２の内部に流入しないため）、油煙１２のフード２内部への捕集性は悪化する。
そこで、本実施の形態１では、バッフル板９が上述した位置に設けられるように構成され、フード２とバッフル板９との間に形成される吸込口１及び換気風量が適切に調整され、油煙１２の捕集性が確保される。
【００１８】
なお、バッフル板９の下面を清掃する場合には、レンジフードファン５０からバッフル板９を取り外すことなく、拭き取り清掃を行うことができる。一方、フード２の内面（バッフル板９の上面と対向する面）や、バッフル板９の上面を清掃する場合には、レンジフードファン５０からバッフル板９を取り外し、拭き取り清掃を行うことができる。
【００１９】
［風路７の構成］
図２に示されるように、フード２の縁部２ｃの周壁内面には、鉛直方向に対してフード２の内側且つ風路７の下流側に向かって傾斜する傾斜部２ａが形成されている。傾斜部２ａは、フード２の周りの吸込気流１３（後述する）がフード２周りから吸込口１に向かって油煙１２を引き寄せる気流分布となるように傾斜している。以後、この傾斜角度を角度θ1 と称することがある。傾斜部２ａと、バッフル板９の上面と対向するフード２の上壁２ｄの内面とが交わる箇所には、風路屈曲部１５が形成されている。傾斜部２ａと上壁２ｄとがなす角度θ2 は鈍角となっている。
【００２０】
なお、角度θ1 は約３０°〜約６０°とすることが望ましい。これにより、吸込気流１３（後述する）における風速の早い気流分布がフード２の外周（吸込口１近傍）に形成される。したがって、バッフル板９で誘導されフード２の吸込口１の周辺に拡散した油煙１２がフード２から漏れること（油煙１２がフード２内部に流入しないこと）を抑制し、効果的に吸引することができる。また、角度θ1 を上述した角度にすれば、角度θ2 は約１２０°〜約１５０°となる（θ2 ＝θ1 ＋９０°）。このようにすることで、吸込気流１３に対する圧力損失の悪化が抑制され、排気ファン６の負荷が低減される。なお、角度θ1 は、フード２を構成する板金部品の成形加工に関する性能によっても決定される。
【００２１】
［排気ファン６運転時の油煙の流れ］
モータ５の駆動により排気ファン６の運転が開始されると、調理器具から立ち昇る油煙１２は、バッフル板９の下面に衝突しバッフル板９の外周に拡散し、バッフル板９の外周とフード２の隙間に形成される吸込口１からフード２の内部に流れる。油煙１２がフード２の内部に流れるときに発生する気流が吸込気流１３となる。吸込気流１３は吸込口１からフード２内に流入して概ね傾斜部２ａに沿って流れ、風路屈曲部１５の近傍で気流の流れが変更され略水平方向に流れる内部気流１４となる。内部気流１４は、フード２の上壁２ｄに設けられた開口部から本体１０内に流入し、略鉛直上方向に向かって流れる。略鉛直上方向に流れた内部気流１４は、排気ファン６を通って吐出口４からフード２の外部に流出し、ダクト３から室外に排出される。
【００２２】
図３は、吸込風速と排気捕集効率の相関を示すグラフである。
図３に示されるように、吸込口１における吸込風速Ｖｉｎと、フード２及びバッフル板９で構成されるレンジフードファン５０の排気捕集性能との間には、実験結果に基づく相関関係がある。なお、この実験結果は、角度θ1 を４５°、角度θ2 を１３５°とする条件下で実験を行い得られたものである。図３から分かるように、吸込口１における吸込風速Ｖｉｎが１ｍ／ｓ以上となるように排気ファン６を運転させることで、一般財団法人ベターリビングの試験基準に基づく排気捕集効率７０％を確保することが可能となる。
【００２３】
以上のように、本実施の形態１に係るレンジフードファン５０は、フード２の下方に設けられ、フード２の周壁との間に吸込口１が形成されるようにバッフル板９が配置され、フード２の周壁内面には、鉛直方向に対してフード２の内側且つ風路７の下流側に向かって傾斜する傾斜部２ａが形成され、傾斜部２ａと、バッフル板９の上面と対向するフード２の上壁内面とが鈍角に交わる構成となっている。このため、フード２内の誘因気流に対する圧力損失を低減し、レンジフードファン５０の捕集性能を維持するための換気風量を確保しつつ、排気ファン６の負荷と騒音の悪化を抑制することができる。
また、吸込口１からフード２内部に向かう吸込気流１３がフード２内部に油煙１２を導入する気流分布となるように傾斜部２ａが形成され、傾斜部２ａと、上壁２ｄの内面とが交わる箇所である風路屈曲部１５は鈍角に構成されている。したがって、排気ファン６の性能を悪化させることなくフード２周辺の油煙１２を効率よく捕集することができる。
また、従来のレンジフードファンと比べて構造がシンプルであるため、油が付着した部位を容易に清掃できる。
【００２４】
なお、本実施の形態１では、フード２の表面に撥油性、または親水性の表面処理が施されることが望ましい。このような表面処理が施されることで、フード２に付着した油の清掃が容易となる。
【００２５】
また、本実施の形態１では、使用者の手前側の吸込口１にのみ傾斜部２ａを設ける例を示したが、レンジフードファン５０を壁に固定する場合には、使用者の左右側の吸込口１も手前側の吸込口１と同様に傾斜させてもよい。また、レンジフードファン５０を天井等に固定して吊り下げて、前後左右が開放される場合には、フード２の４方向（前後方向及び左右方向）全ての吸込口１を同様に傾斜させてもよい。
【００２６】
実施の形態２．
本実施の形態２では、レンジフードファン５０の変形例について、実施の形態１との相違点を中心に説明する。
図４は、本発明の実施の形態２に係るレンジフードファン５０の吸込部分を示す縦断面模式図である。
【００２７】
実施の形態１では、図２に示される風路屈曲部１５が設けられたレンジフードファン５０について説明したが、本実施の形態２では、図４に示される風路屈曲部１５及び油切突起部１６が設けられたレンジフードファン５０について説明する。
【００２８】
（油切突起部１６）
図４に示されるように、風路屈曲部１５は、バッフル板９の外周部９ａよりも内側に設けられている。フード２の上壁２ｄの内面（バッフル板９と対向するフード２の内面）であって、風路屈曲部１５よりも風路７の下流側には、下方に突出する油切突起部１６が設けられている。バッフル板９の外周部９ａと油切突起部１６の先端部との間隔Ａ（水平方向の距離）はＡ＞０であり、油切突起部１６の高さＢ（フード２の上壁２ｄの内面から油切突起部１６の先端部までの距離）はＢ＞２ｍｍとする。これは、レンジフードファン５０の設置状態において、油煙１２に含まれる油が油切突起部１６を乗り越える前に滴下させるためである。なお、高さＢの上限は特に設定しないが、内部気流１４の風路抵抗にならないように油切突起部１６を設けることが望ましい。
【００２９】
なお、油切突起部１６が、本発明における突起部に相当する。
【００３０】
［排気ファン６運転時における油煙１２に含まれる油の流れ］
モータ５の駆動により排気ファン６の運転が開始されると、調理器具から立ち昇る油煙１２は、バッフル板９の下面に衝突しバッフル板９の外周に拡散し、バッフル板９の外周とフード２の隙間に形成される吸込口１からフード２の内部に流れる。吸込口１からフード２内部に流入した油煙１２の一部は、油切突起部１６に衝突する。衝突した油煙１２に含まれる油は、油切突起部１６に付着する。油切突起部１６に付着した油は滴下して、バッフル板９の上面に付着する。
【００３１】
以上のように、本実施の形態２に係るレンジフードファン５０は、風路屈曲部１５は、バッフル板９の外周部９ａよりも内側に設けられている。また、フード２の上壁２ｄの内面（バッフル板９と対向するフード２の内面）であって、風路屈曲部１５よりもバッフル板９の内側には、下方に突出する油切突起部１６が設けられている。このため、フード２の上壁２ｄの内面に付着した油が油切突起部１６の先端からバッフル板９に滴下する。したがって、油煙１２に含まれる油がフード２の傾斜部２ａを伝って調理器具の上に滴下することを防止することができる。
【００３２】
実施の形態３．
本実施の形態３では、レンジフードファン５０の変形例について、実施の形態２との相違点を中心に説明する。
図５は、本発明の実施の形態３に係るレンジフードファン５０の吸込部分を示す縦断面模式図である。
【００３３】
実施の形態２では、図４に示される油切突起部１６が設けられたレンジフードファン５０について説明したが、本実施の形態３では、図５及び図６に示される油切突起部１６及び油捕集突起部１７が設けられたレンジフードファン５０について説明する。
【００３４】
（油捕集突起部１７）
図５に示されるように、油捕集突起部１７は、フード２の風路屈曲部１５よりも風路７の下流側であって、フード２の上壁２ｄの内面（バッフル板９と対向するフード２の内面）に複数個連続して三角波形状に設けられている。
【００３５】
［排気ファン６運転時の油煙の流れ］
モータ５の駆動により排気ファン６の運転が開始されると、調理器具から立ち昇る油煙１２は、バッフル板９の下面に衝突しバッフル板９の外周に拡散し、バッフル板９の外周とフード２の隙間に形成される吸込口１からフード２の内部に流れる。吸込口１からフード２内部に流入した油煙１２の一部は、油捕集突起部１７の近傍で微小な渦流１８となり、油捕集突起部１７及びその近傍のフード２の上壁２ｄの内面に接触する。
【００３６】
なお、油捕集突起部１７が、本発明における突起部に相当する。
【００３７】
以上のように、本実施の形態３に係るレンジフードファン５０は、油捕集突起部１７が、フード２の風路屈曲部１５よりも風路７の下流側の上壁２ｄの内面に設けられている。このため、油煙１２は油捕集突起部１７の近傍で微小な渦流１８となり、油捕集突起部１７及びその近傍のフード２の内面に接触する。したがって、油煙１２に含まれる油が油捕集突起部１７で捕集され、油煙１２に含まれる油の排気ファン６の内部への流入が低減される。
【００３８】
なお、本実施の形態３では、油捕集突起部１７の形状を三角波形としたが、これに限定されない。油捕集突起部１７の形状は、フード２の上壁２ｄの内面（バッフル板９と対向するフード２の内面）において微小な渦を多く発生させるような形状であればよく、エンボス形状などを採用することもできる。
【００３９】
図６は、本発明の実施の形態３に係るレンジフードファン５０の吸込部分を示す縦断面模式図であり、図５の変形例である。本実施の形態３では、図６に示されるように、フード２の油捕集突起部１７をフード２から着脱可能としてもよい。このように構成すれば、油で汚れた油捕集突起部１７を取り外して清掃することが容易となる。
【００４０】
また、本実施の形態３では、フード２の油切突起部１６及び油捕集突起部１７をフード２から着脱可能としてもよい。このように構成すれば、油で汚れた油切突起部１６及び油捕集突起部１７を取り外して清掃することが容易となる。
【００４１】
また、本実施の形態３では、上壁２ｄに油切突起部１６及び油捕集突起部１７が設けられる構成としたが、これに限定されず、上壁２ｄに油捕集突起部１７のみが設けられる構成としてもよい。このように構成しても、フード２内部に流入した油煙１２が油捕集突起部１７で微小な渦流１８となるため、油煙１２に含まれる油が油捕集突起部１７で捕集される。したがって、油煙１２に含まれる油の排気ファン６の内部への流入が低減される。
【符号の説明】
【００４２】
１  吸込口、２  フード、２ａ  傾斜部、２ｃ  縁部、２ｄ  上壁、３  ダクト、４  吐出口、５  モータ、６  排気ファン、７  風路、９  バッフル板、９ａ  外周部、１０  本体、１２  油煙、１３  吸込気流、１４  内部気流、１５  風路屈曲部、１６  油切突起部、１７  油捕集突起部、１８  渦流、５０  レンジフードファン、Ａ  間隔、Ｂ  高さ、Ｖｉｎ  吸込風速、θ1 ，θ2   角度。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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