(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
開口部を有する前面、断熱壁からなる天面、背面および底面により構成した商品貯蔵庫内をパネルで仕切ることによりダクトを形成し、このダクト内の冷気を天面の前側の冷気吹出口から吹き出して、底面の前側の冷気吸込口より吸込むことで前面の開口部にエアカーテンを形成することにより庫内商品を保冷するようにしたオープンショーケースにおいて、
庫内に設けた商品棚の下側に沿って配設され、庫内背面側のパネルに設けた孔から前記ダクト内の冷気を開口部側に導く棚下ダクトと、
この棚の開口部側の棚先端に設けられ、棚下ダクトからの冷気を下方向に導く風向装置と、
この風向装置から開口部側に所定の間隔を空けて設けられ、風向装置との間に前記エアカーテンの流路を形成させるフェンスとを備え、
庫内背面側のパネルは複数の孔を備え、棚下ダクトの後側下部に設けられた通気口の前側の縁に垂設された防風装置を備えたことを特徴とするショーケース。
【請求項２】
棚下ダクトからの冷気を吹き出す棚下吹出口に、整流作用を有する吹出装置を設けたことを特徴とする請求項１に記載のショーケース。
【請求項３】
前記棚の開口部側を、前後方向に進退自在なスライド棚で構成したことを特徴とする請求項１または２に記載のショーケース。
【請求項４】
前記フェンスに可倒フェンスを設けるとともに、前記棚の上段の棚の開口部側の棚先端に別の風向装置を設け、前記エアカーテンの気流をこの風向装置から前記可倒フェンス側に誘導するようにしたことを特徴とする請求項１〜３のいずれか一つに記載のショーケース。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、複数の商品棚が上下多段に設置された商品貯蔵庫の前面開口に、循環冷気によりエアカーテンが形成される多段式のオープンショーケースに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、庫内に異なる温度帯を形成するようにしたショーケースが知られている（例えば、特許文献１参照）。図１３に示すように、特許文献１のショーケースでは、下段の棚上に棚扉６０を有する収納ボックスが設けてあり、背面穴６２を通じてこの収納ボックス内にダクト内の冷気を充満させて低温度帯を形成するとともに、開口部上方の吹出口６４から吹き出したエアカーテン６６により他の棚段に中温度帯を形成している。
【０００３】
このように、このショーケースでは、気流のみで庫内６８に異なる温度帯を作り出すことから、従来のヒータ加熱による温度調整が不要となり省エネを図ることができるという特長がある。また、温度境界として従来用いられた中間ダクトが必要ではないため商品積載スペースを縮小することがないという特長もある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００９−２２２２９０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、上記の特許文献１のショーケースは、低温度帯の収納ボックスから商品を取出す際に棚扉６０の開閉動作が必要なため商品アクセス性が悪いという問題があった。
【０００６】
本発明は、上記に鑑みてなされたものであって、扉などで庫内を密閉しなくても異温度帯を形成できるショーケースを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記した課題を解決し、目的を達成するために、本発明の請求項１に係るショーケースは、開口部を有する前面、断熱壁からなる天面、背面および底面により構成した商品貯蔵庫内をパネルで仕切ることによりダクトを形成し、このダクト内の冷気を天面の前側の冷気吹出口から吹き出して、底面の前側の冷気吸込口より吸込むことで前面の開口部にエアカーテンを形成することにより庫内商品を保冷するようにしたオープンショーケースにおいて、庫内に設けた商品棚の下側に沿って配設され、庫内背面側のパネルに設けた孔から前記ダクト内の冷気を開口部側に導く棚下ダクトと、この棚の開口部側の棚先端に設けられ、棚下ダクトからの冷気を下方向に導く風向装置と、この風向装置から開口部側に所定の間隔を空けて設けられ、風向装置との間に前記エアカーテンの流路を形成させるフェンスとを備え、庫内背面側のパネルは複数の孔を備え、棚下ダクトの後側下部に設けられた通気口の前側の縁に垂設された防風装置を備えたことを特徴とする。
【０００８】
また、本発明の請求項２に係るショーケースは、上述した請求項１において、棚下ダクトからの冷気を吹き出す棚下吹出口に、整流作用を有する吹出装置を設けたことを特徴とする。
【０００９】
また、本発明の請求項３に係るショーケースは、上述した請求項１または２において、前記棚の開口部側を、前後方向に進退自在なスライド棚で構成したことを特徴とする。
【００１０】
また、本発明の請求項４に係るショーケースは、上述した請求項１〜３のいずれか一つにおいて、前記フェンスに可倒フェンスを設けるとともに、前記棚の上段の棚の開口部側の棚先端に別の風向装置を設け、前記エアカーテンの気流をこの風向装置から前記可倒フェンス側に誘導するようにしたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１１】
本発明によれば、開口部を有する前面、断熱壁からなる天面、背面および底面により構成した商品貯蔵庫内をパネルで仕切ることによりダクトを形成し、このダクト内の冷気を天面の前側の冷気吹出口から吹き出して、底面の前側の冷気吸込口より吸込むことで前面の開口部にエアカーテンを形成することにより庫内商品を保冷するようにしたオープンショーケースにおいて、庫内に設けた商品棚の下側に沿って配設され、庫内背面側のパネルに設けた孔から前記ダクト内の冷気を開口部側に導く棚下ダクトと、この棚の開口部側の棚先端に設けられ、棚下ダクトからの冷気を下方向に導く風向装置と、この風向装置から開口部側に所定の間隔を空けて設けられ、風向装置との間に前記エアカーテンの流路を形成させるフェンスとを備えている。このため、庫内背面側のパネルに設けた孔から棚下ダクトを通じて庫内へ流入するダクト内の低温の冷気は、棚先端の風向装置によって下向きの気流に変換されてエアカーテンを形成する。一方、冷気吹出口から冷気吸込口にかけて形成されているエアカーテンの気流は風向装置とフェンスとの間を通過する。この２つのエアカーテンによってこの棚先端には所謂２層エアカーテンが形成されるので、この棚段の下側には、フェンスや風向装置が設けられていない他の棚段よりも低温度帯が安定して形成されることになる。このため、所望の棚段について気流設計のみで異温度帯を形成することが可能となる。したがって、従来のように扉などで物理的に庫内を密閉しなくても異温度帯を形成でき、商品アクセス性が向上するという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】図１は、本発明の実施例１のショーケースを示す図である。
【図２】図２は、本発明の実施例１の変形例を示す図であり、２つの温度帯を上下逆に形成した場合の図である。
【図３】図３は、本発明の実施例１の変形例を示す図であり、防風装置を備える場合の図である。
【図４】図４は、本発明の実施例１の変形例を示す図であり、遮風装置を備える場合の図である。
【図５】図５は、本発明の実施例２のショーケースを示す図であり、吹出装置を備える場合の図である。
【図６】図６は、本発明の実施例３のショーケースを示す図であり、スライド棚を備える場合の図である。
【図７】図７は、本発明の実施例４のショーケースを示す図であり、可倒フェンスを備える場合の図である。
【図８】図８は、本発明の変形例のショーケースを示す図であり、スライド装置を備える場合の図である。
【図９】図９は、図８のスライド装置の一例を示す斜視図である。
【図１０】図１０は、本発明の変形例のショーケースを示す図であり、照明装置を備える場合の図である。
【図１１】図１１は、本発明の変形例のショーケースを示す図であり、フレキシブル防風装置を備える場合の図である。
【図１２】図１２は、本発明の変形例のショーケースを示す図であり、棚間隙を設けた場合の図である。
【図１３】図１３は、従来のショーケースの一例を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下に、本発明に係るショーケースの実施の形態（実施例１〜４）を図面に基づいて詳細に説明する。なお、この実施例によりこの発明が限定されるものではない。
【００１４】
［実施例１］
まず、実施例１のショーケースについて説明する。
図１に示すように、本発明の実施例１に係るショーケース１００は、開口部１を有する前面３４、断熱壁からなる天面３６、背面３８および底面４０により構成した商品貯蔵庫内４２を内パネル３、断熱壁２からなる内パネル４４で仕切ることによりダクト４を形成し、このダクト４内の下側に熱交換器１３を設け、ダクト４内の冷気を天面３６の前側の冷気吹出口５から吹き出して、底面４０の前側の冷気吸込口６より吸込むことで前面の開口部１にエアカーテン７を形成することにより、庫内商品を保冷するようにしたオープンショーケースである。庫内４２に上下多段に設けた商品棚８のうち下から２段分の棚８に関しては、棚下ダクト１２と風向装置１１とフェンス１０とが設けてある。
【００１５】
棚下ダクト１２は、下から２段分の棚８の下側に沿って配設され、庫内背面側の内パネル４４に設けた孔９からダクト４内の冷気１４を開口部１側の棚下吹出口４６に導くためのものである。
【００１６】
風向装置１１は、下から２段分の棚８の開口部１側の棚先端に設けられ、棚下ダクト１２からの冷気１４を下方向に導くためのものである。
【００１７】
フェンス１０は、この風向装置１１から開口部１側に所定の間隔を空けて設けられ、風向装置１１との間にエアカーテン７の流路を形成させるためのものである。
【００１８】
上記の構成によれば、熱交換器１３で冷却されてすぐの低温の冷気１４が孔９を通過して棚下ダクト１２を通過し、開口部１側の棚先端の風向装置１１にあたり下向きの気流に変換されて棚下吹出口４６から吹き出しエアカーテン１５を形成する。一方、冷気吹出口５から冷気吸込口６にかけて形成されているエアカーテン７は棚先端の風向装置１１とフェンス１０との間の間隙に誘導され、エアカーテン１５に沿って流れるエアカーテンを形成する。すなわち、下２段の棚８において低温冷気１４によって形成されたエアカーテン１５とそれに沿って形成されたエアカーテン７とによって所謂２層エアカーテンを形成するため、フェンス１０や風向装置１１が設けられていない他の棚８よりも低温度帯Ｂが安定して形成されることになる。
【００１９】
このため、気流設計のみで下２段の低温度帯Ｂと上段の中温度帯Ａの異なる２つの温度帯を形成することができると同時に外気熱の侵入抑制が可能であることから、従来のように異温度帯を形成するために扉などで物理的に庫内を密閉する必要がなくなる。したがって、中温度帯Ａと低温度帯Ｂに置かれた商品をそれぞれ容易に取り出すことができるので、商品アクセス性が向上するという効果が得られる。
【００２０】
なお、上記の実施の形態においては、低温度帯Ｂを下段に、中温度帯Ａを上段に形成する場合について説明したが、これとは上下逆に、低温度帯Ｂを上段に、中温度帯Ａを下段に形成することも可能である。例えば、図２に示すように、上から３段分の棚８に関して棚下ダクト１２と風向装置１１とフェンス１０とを設ける。これにより、上から３段分の棚段ではエアカーテン１５とエアカーテン７による２層エアカーテンが作り出されるため低温度帯Ｂが形成され、下段ではエアカーテン７の冷却により中温度帯Ａが形成される。このようにすれば、下段、上段に関らず所望の棚段において異温度帯の形成が可能である。
【００２１】
また、上記の実施の形態において、棚下ダクト１２下部に防風装置を設けてもよい。例えば、図３（１）に示すようなショーケースに対して、図３（２）に示すように、内パネル４４に複数の孔９を設けるとともに、棚下ダクト１２の後側下部に通気口５０を設け、通気口５０の前側の縁にビニールカーテンなどの防風装置１９を垂設する。このようにすれば、防風装置１９で庫内圧力が高くなり孔９から流入した低温冷気１４が通気口５０を通じて自然に棚下ダクト１２へ誘導されるようになるため、棚段の上下位置を変更することができるという効果が得られる。
【００２２】
また、上記の実施の形態において、２温度帯の境界となる棚８に断熱材を、棚８の後側端部に遮風装置を設けてもよい。例えば、図４（１）の側断面図、（２）の上面図に示すように、棚８の棚板下面に断熱材１７を配設し、棚８の後側端部の内パネル４４および左右側端部の側面板３０との間の隙間に遮風装置１６を配設する。この場合、隙間が遮風装置１６により塞がるため、低温度帯Ｂへ含有水分が多い中温度帯Ａの気流が流入することがなくなり、また、断熱材１７により棚８の中温度帯Ａ側の棚板表面は低温度帯Ｂの影響が抑制されるため低温にならない。したがって、含有水分が多い中温度帯Ａの気流が棚板表面で急激に冷却されるおそれが低くなるため、温度差が大きい異温度帯の冷却の場合においても結露抑制が可能という効果が得られる。
【００２３】
［実施例２］
次に、実施例２のショーケースについて説明する。
図５（１）の側断面図および（２）の部分下面図に示すように、本発明の実施例２に係るショーケース２００は、上記の実施例１において、棚下ダクト１２からの冷気１４を吹き出す棚下吹出口４６に、整流作用を有する吹出装置１８を設けたものである。
【００２４】
吹出装置１８は、パンチ穴が空いた金属板で構成してあり、棚下ダクト１２から吹き出されるエアカーテン１５を整流することができる。この整流効果により外気熱の遮断性能が向上して省エネ効果が得られる。なお、この吹出装置１８は、パンチ穴が空いた金属板で構成する場合に限るものではなく、整流作用を有するものであれば他の材質や形態を用いても構わない。
【００２５】
［実施例３］
次に、実施例３のショーケースについて説明する。
図６（２）に示すように、本発明の実施例３に係るショーケース３００は、上記の実施例１または２において、棚８の開口部１側を、前後方向に進退自在なスライド棚２０で構成したものである。
【００２６】
具体的には、図６（１）に示すように、上段の棚８の先端が下段の棚８の先端に比べて後方にある場合には、エアカーテン７，１５が下側で湾曲してしまい、領域Ｃの温度が外気熱の影響で上がり易い傾向にある。そこで、図６（２）に示すように、スライド棚２０で棚先端を開口部１側に延長すればエアカーテン７，１５の上側位置が開口部１側へ移動するため、温度上昇し易い領域Ｃの付近までエアカーテン７，１５による冷却が可能となり、庫内の温度ムラを改善することができるという効果が得られる。
【００２７】
［実施例４］
次に、実施例４のショーケースについて説明する。
図７（２）に示すように、本発明の実施例４に係るショーケース４００は、上記の実施例１、２または３において、フェンス１０の上端に可倒フェンス２２を設けるとともに、上段の棚８の開口部１側の棚先端に別の風向装置２１を設け、エアカーテン７の気流をこの風向装置２１から可倒フェンス２２側に誘導するようにしたものである。
【００２８】
具体的には、図７（１）に示すように、上段の棚８の先端が下段の棚８の先端に比べて後方にある場合には、エアカーテン７の気流が下段の棚８に衝突するおそれがある。そこで、図７（２）に示すように、エアカーテン７が風向板２１に導かれることで下段の棚８の先端に向けて方向が変換され、エアカーテン軌道に沿って配置した可倒フェンス２２と棚先端の風向装置１１の間の間隙に向かって整流されるため、棚へのエアカーテン衝突を発生させることなく冷却可能となるため省エネを図ることができるという効果が得られる。
【００２９】
また、上記の実施の形態において、風向装置１１にスライド装置を設けてもよい。例えば、図８（１）に示すようなショーケースに対して、図８（２）および図９に示すように、棚８の下面に前後方向に延びる２本のレール４８ａからなるスライド装置４８を配設し、風向装置１１をレール４８ａに前後方向に移動自在に係合する。風向装置１１が庫内側へ押し込まれている状態では棚下ダクト１２が塞がり、低温冷気１４が棚下吹出口４６から流入しないため庫内には中温度帯Ａが形成される。したがって、風向装置１１の前後位置を変更することで庫内温度帯が変わるため、温度帯の切替が容易であるという効果が得られる。
【００３０】
また、上記の実施の形態において、フェンス１０の庫内側の表面に照明装置を設けてもよい。例えば、図１０に示すように、フェンス１０の棚側表面にＬＥＤ導光板などの照明装置２３を配設する。この場合、照明装置２３の発熱がフェンス１０へ熱伝導（更に輻射伝熱）するためエアカーテン７の衝突によるフェンス１０の低温化を抑制し、フェンス１０への結露防止を図ることができるという効果が得られる。また、照明装置２３が棚８の先端よりも開口部１側に設置されていることにより、商品を前面から照射することができ、商品のフェイス面がはっきりと見えるようになるため展示効果が向上するという効果も得られる。
【００３１】
また、上記の実施の形態において、フェンス１０の下部にフレキシブルな防風装置を設けてもよい。例えば、図１１に示すように、フェンス１０の下部にすだれ状ビニールカーテンなどのフレキシブル防風装置２４を垂設する。この場合、フレキシブル防風装置２４が扉の役割となり外気熱の侵入を抑制するため省エネを図ることができるという効果を得られる。また、フレキシブル防風装置２４はフレキシブルな形態であることから、商品を購入する際に手に当たっても自在に変形するため障害にならず、商品アクセス性を損なうことがない。
【００３２】
また、上記の実施の形態において、低温度帯の棚段の棚板と断熱壁との間に所定の間隙を設けてもよい。例えば、図１２に示すように、低温度帯の棚８と断熱壁２の間に棚間隙２５を配設する。この場合、孔９から流入した低温冷気１４は、棚下ダクト１２を通じてエアカーテン１５を形成する気流と、棚間隙２５を通り棚下段へ誘導される気流に分かれるため、下段の棚８において孔９が配設されていなくても下段の棚下においてエアカーテン１５の形成が可能となり、棚の上下位置変更の自由度が向上するという効果が得られる。
【００３３】
以上説明したように、本発明によれば、開口部を有する前面、断熱壁からなる天面、背面および底面により構成した商品貯蔵庫内をパネルで仕切ることによりダクトを形成し、このダクト内の冷気を天面の前側の冷気吹出口から吹き出して、底面の前側の冷気吸込口より吸込むことで前面の開口部にエアカーテンを形成することにより庫内商品を保冷するようにしたオープンショーケースにおいて、庫内に設けた商品棚の下側に沿って配設され、庫内背面側のパネルに設けた孔から前記ダクト内の冷気を開口部側に導く棚下ダクトと、この棚の開口部側の棚先端に設けられ、棚下ダクトからの冷気を下方向に導く風向装置と、この風向装置から開口部側に所定の間隔を空けて設けられ、風向装置との間に前記エアカーテンの流路を形成させるフェンスとを備えている。このため、庫内背面側のパネルに設けた孔から棚下ダクトを通じて庫内へ流入するダクト内の低温の冷気は、棚先端の風向装置によって下向きの気流に変換されてエアカーテンを形成する。一方、冷気吹出口から冷気吸込口にかけて形成されているエアカーテンの気流は風向装置とフェンスとの間を通過する。この２つのエアカーテンによってこの棚先端には所謂２層エアカーテンが形成されるので、この棚段の下側には、フェンスや風向装置が設けられていない他の棚段よりも低温度帯が安定して形成されることになる。このため、所望の棚段について気流設計のみで異温度帯を形成することが可能となる。したがって、従来のように扉などで物理的に庫内を密閉しなくても異温度帯を形成でき、商品アクセス性が向上するという効果を奏する。
【産業上の利用可能性】
【００３４】
以上のように、本発明に係るショーケースは、複数の商品棚が上下多段に設置された商品貯蔵庫の前面開口にエアカーテンが形成される多段式のオープンショーケースに有用であり、特に、扉などで物理的に庫内を密閉しなくても、気流設計のみで庫内に異温度帯を形成するのに適している。
【符号の説明】
【００３５】
１  開口部
２  断熱壁
３  内パネル
４  ダクト
５  冷気吹出口
６  冷気吸込口
７，１５  エアカーテン
８  棚
９  孔
１０  フェンス
１１  風向装置
１２  棚下ダクト
１３  熱交換器
１４  低温冷気
１６  遮風装置
１７  断熱材
１８  吹出装置
１９  防風装置
２０  スライド棚
２１  風向板
２２  可倒フェンス
２３  照明装置
２４  フレキシブル防風装置
２５  棚間隙
３０  側面板
３４  前面
３６  天面
３８  背面
４０  底面
４２  商品貯蔵庫内
４４  内パネル
４６  棚下吹出口
４８  スライド装置
５０  通気口
１００〜４００  ショーケース
Ａ  中温度帯
Ｂ  低温度帯
【図１】
0005879766.tif 000002
【図２】
0005879766.tif 000003
【図３】
0005879766.tif 000004
【図４】
0005879766.tif 000005
【図５】
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【図６】
0005879766.tif 000007
【図７】
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【図８】
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【図９】
0005879766.tif 000010
【図１０】
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【図１１】
0005879766.tif 000012
【図１２】
0005879766.tif 000013
【図１３】
0005879766.tif 000014