(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
咀嚼により検体である唾液中に溶け出したグルコースの濃度に基づき咀嚼能力を測定する咀嚼能力測定装置であって、
前記グルコースの濃度を測定する測定器と、
該測定器に装着され、前記グルコースの濃度を検出する検出用センサーとを備え、
前記検出用センサーは、反応電極線がプリント配線により並設配置された基盤と、
それぞれの前記反応電極線の一部を露出させ、前記検体及び試薬が点着される所定形状の反応エリアを有する絶縁部材と、
前記試薬が点着された反応エリアが外気から遮断されるように被覆される剥離自在な粘着テープとを有し、
前記測定器は、前記反応電極線を介して得られる、前記試薬により前記グルコースが酸化還元された際の酸化還元電流を検出し、該検出した酸化還元電流の値と負荷抵抗の値とから得られる、前記グルコースの濃度に相関する電圧に基づき前記グルコースの濃度を測定する
ことを特徴とする咀嚼能力測定装置。
【請求項２】
前記測定器は、前記グルコースの濃度に相関する校正データを有し、該校正データに基づき、前記グルコースの濃度に相関する電圧を換算することで、前記グルコースの濃度が得られる
ことを特徴とする請求項１記載の咀嚼能力測定装置。
【請求項３】
前記測定器には、プリンタが接続され、前記測定器によって測定された前記グルコースの濃度の結果が前記プリンタにより出力される
ことを特徴とする請求項１記載の咀嚼能力測定装置。
【請求項４】
前記反応エリアは、円形であることを特徴とする請求項１記載の咀嚼能力測定装置。
【請求項５】
咀嚼により検体である唾液中に溶け出したグルコースの濃度に基づき咀嚼能力を測定する咀嚼能力測定方法であって、
検出用センサーは、反応電極線がプリント配線により並設配置された基盤と、それぞれの前記反応電極線の一部を露出させ、前記検体及び試薬が点着される所定形状の反応エリアを有する絶縁部材と備え、前記反応エリアに試薬が点着され、外気から遮断されるように剥離自在な粘着テープで被覆される工程と、
前記粘着テープを剥離し、前記反応エリアに前記検体が点着される工程と、
前記検出センサーが前記測定器に装着される工程とを有し、
前記測定器により、前記反応電極線を介して得られる、前記試薬により前記グルコースが酸化還元された際の酸化還元電流が検出され、該検出した酸化還元電流の値と負荷抵抗の値とから得られる、前記グルコースの濃度に相関する電圧に基づき前記グルコースの濃度が測定される
ことを特徴とする咀嚼能力測定方法。
【請求項６】
前記測定器は、前記グルコースの濃度に相関する校正データを有し、該校正データに基づき、前記グルコースの濃度に相関する電圧を換算することで、前記グルコースの濃度が得られる
ことを特徴とする請求項５記載の咀嚼能力測定方法。
【請求項７】
前記反応エリアは、円形であることを特徴とする請求項５記載の咀嚼能力測定方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、咀嚼能力を測定する咀嚼能力測定装置及び咀嚼能力測定方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、咀嚼能力の客観的評価法として、咀嚼した一定重量の測定用食品であるピーナッツを１０メッシュの篩いにかけ、残留した粒子の乾燥重量を測定し、残留した粒子と通過した粒子の重量比率を評価値とする測定方法が知られている。
【０００３】
ところが、ピーナッツを測定用食品として用いた場合、咬断片の乾燥が必要なために測定時間が１時間以上と著しく長くなってしまうばかりか、測定の正確性に欠けるなどの不具合がある。また、義歯装着者にあってはピーナッツの咬断片が義歯床下に入り込むことで痛みを生じてしまい、測定が困難となる場合もある。なお、研究分野においては、測定用食品としてのピーナッツ以外に、生米、にんじん、干しぶどう、かまぼこなどが用いられているが、品質管理が難しいという不具合もある。
【０００４】
このような不具合を解消するためには、単糖類であるグルコースの濃度と咀嚼能力との間に相関関係があり、これを利用することが考えられる。すなわち、測定用食品である例えばグミを一定時間咀嚼させ、唾液中に溶け出したグミのグルコースの濃度を測定することで咀嚼能力を評価するというものである。
【０００５】
ちなみに、グルコースの濃度を測定するものとして、特許文献１に示されている血液中のグルコース濃度の測定方法が知られている。この測定方法は、作用電極、対電極及び試薬部を有する血液成分測定用センサを用い、血液成分を試薬部の酸化還元酵素で酸化還元し、その際に生じる酸化還元電流を作用電極及び対電極で検出し、この検出した値をグルコース濃度に換算するようにしたものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００５−１１４３５９
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
上述した特許文献１のグルコース濃度の測定方法では、作用電極及び対電極で検出した値をグルコース濃度に換算するようにしているため、測定時間が短いばかりか、正確な測定を行えるようになっている。
【０００８】
ところが、このような測定方法に用いられる血液成分測定用センサは、検体である血液が毛細管現象により血液成分測定用センサの流路に吸い込まれ、試薬部まで導かれる構成となっている。そのため、このような血液成分測定用センサを、上述した咀嚼能力を測定するものに適用しようとすると、検体である唾液は血液に比べて粘性が高いため、毛細管現象により試薬部まで確実に導かれず、正確な検査結果を得ることができないという問題があった。
【０００９】
本発明は、このような状況に鑑みてなされたものであり、咀嚼能力の測定を容易かつ確実に行うことができる咀嚼能力測定装置及び咀嚼能力測定方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明の咀嚼能力測定装置は、咀嚼により検体である唾液中に溶け出したグルコースの濃度に基づき咀嚼能力を測定する咀嚼能力測定装置であって、前記グルコースの濃度を測定する測定器と、該測定器に装着され、前記グルコースの濃度を検出する検出用センサーとを備え、前記検出用センサーは、反応電極線がプリント配線により並設配置された基板と、それぞれの前記反応電極線の一部を露出させ、前記検体及び試薬が点着される所定形状の反応エリアを有する絶縁部材とを有し、前記測定器は、前記反応電極線を介して得られる、前記試薬により前記グルコースが酸化還元された際の酸化還元電流を検出し、該検出した酸化還元電流の値と負荷抵抗の値とから得られる、前記グルコースの濃度に相関する電圧に基づき前記グルコースの濃度を測定することを特徴とする。
【００１１】
また、前記反応エリアは、前記試薬が点着された後、剥離自在な粘着テープにより外気から遮断されるようになっていることを特徴とする。
【００１２】
また、前記測定器は、前記グルコースの濃度に相関する校正データを有し、該校正データに基づき、前記グルコースの濃度に相関する電圧を換算することで、前記グルコースの濃度が得られることを特徴とする。
【００１３】
また、前記測定器には、プリンタが接続され、前記測定器によって測定された前記グルコースの濃度の結果が前記プリンタにより出力されることを特徴とする。
【００１４】
また、前記反応エリアは、円形であることを特徴とする。
【００１５】
本発明の咀嚼能力測定方法は、咀嚼により検体である唾液中に溶け出したグルコースの濃度に基づき咀嚼能力を測定する咀嚼能力測定方法であって、測定器により前記グルコースの濃度を測定する工程と、該測定器に装着される、基板上に前記検体及び試薬が点着される所定形状の反応エリアを有する絶縁部材により並設配置された反応電極線の一部が露出されている検出用センサーにより前記グルコースの濃度を検出する工程とを有し、前記測定器により、前記反応電極線を介して得られる、前記試薬により前記グルコースが酸化還元された際の酸化還元電流が検出され、該検出した酸化還元電流の値と負荷抵抗の値とから得られる、前記グルコースの濃度に相関する電圧に基づき前記グルコースの濃度が測定されることを特徴とする。
【００１６】
また、前記反応エリアは、前記試薬が点着された後、剥離自在な粘着テープにより外気から遮断されるようになっていることを特徴とする。
【００１７】
また、前記測定器は、前記グルコースの濃度に相関する校正データを有し、該校正データに基づき、前記グルコースの濃度に相関する電圧を換算することで、前記グルコースの濃度が得られることを特徴とする。
【００１８】
また、前記反応エリアは、円形であることを特徴とする。
【００１９】
本発明の咀嚼能力測定装置及び咀嚼能力測定方法では、測定器により、検出用センサーの反応電極線を介して得られる、試薬によりグルコースが酸化還元された際の酸化還元電流を検出し、該検出した酸化還元電流の値と負荷抵抗の値とから得られる、グルコースの濃度に相関する電圧に基づきグルコースの濃度が測定される。
【００２０】
また、検出用センサーの基板上の反応電極線の一部が絶縁部材の所定形状の反応エリアにより露出されているため、たとえばピペットによる反応エリアへの検体及び試薬の点着が容易かつ確実に行われる。また、その反応エリアに点着された検体及び試薬は、検出用センサーの基板上の反応電極線に直に接触するため、試薬によりグルコースが酸化還元された際の酸化還元電流が反応電極線を介して確実に検出される。
【発明の効果】
【００２１】
本発明の咀嚼能力測定装置及び咀嚼能力測定方法によれば、検体及び試薬の反応エリアへの点着が容易かつ確実に行われるとともに、試薬によりグルコースが酸化還元された際の酸化還元電流が反応電極線を介して確実に検出されるようにしているので、咀嚼能力の測定を容易かつ確実に行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】本発明の咀嚼能力測定装置の一実施形態を示す図である。
【図２】図１の検出用センサーの一例を示す斜視図である。
【図３】図２の検出用センサーを示す分解斜視図である。
【図４】図２の検出用センサーの反応エリアを塞ぐためのフィルムテープを説明するための斜視図である。
【図５】図４のフィルムテープの有無による作用について説明するための図であり、図５（ａ）はフィルムテープ無しの場合を示し、図５（ｂ）はフィルムテープ有りの場合を示している。
【図６】図２〜図４の検出用センサーの反応エリアに端着されるグルコース及び試薬の存在下の水溶液中のフェロセンカルボン酸（ＦＣＡ）の応答電流を測定する手法である、サイクリックボルタンメトリーについて説明するための図である。
【図７】図１の測定器によりグルコースの濃度に相関する電圧を換算する際に用いられる校正データの一例を示す図である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２３】
以下、本発明の咀嚼能力測定装置の一実施形態を、図１〜図７を参照しながら説明する。まず、図１は、咀嚼能力測定装置の一例を示すものである。同図に示す咀嚼能力測定装置は、測定器１０、プリンタ２０及び検出用センサー３０を備えている。測定器１０及びプリンタ２０は、接続コード４０によって接続されている。なお、符号４１は、プリンタ２０の電源コードを示している。
【００２４】
測定器１０の測定器本体１１の上面側には、電源ボタン１２、表示部１３、各種操作ボタン１４が配置されている。また、測定器本体１１の前面側には、グルコースの濃度を検出する検出用センサー３０の差込口１５が設けられている。プリンタ２０のプリンタ本体２１には、表示部２２、電源ボタン２３、記録紙４２の排出口２４が設けられている。
【００２５】
検出用センサー３０は、図２〜図４に示すように、プリント配線により並設配置された２本の反応電極線３２を有するガラスエポキシ樹脂製の基板３１を備えている。なお、それぞれの反応電極線３２の先端部分には、端子部３２ａが設けられている。これらの端子部３２ａは、検出用センサー３０が測定器本体１１の差込口１５に差し込まれると、測定器本体１１内部の図示しないコネクタ内の端子に接続されるようになっている。
【００２６】
基板３１の下面側には、塩化ビニル製の下カバー３３が配置されている。基板３１の上面側には、レジスト膜３４と塩化ビニル製の上カバー３５とが配置されている。なお、レジスト膜３４と上カバー３５には、試薬及び検体が点着される円形の反応エリア３４ａ、３５ａが形成されている。また、レジスト膜３４の反応エリア３４ａで囲まれた部分が外部に露出する反応電極部３２ｂとなっている。
【００２７】
これにより、反応エリア３４ａ、３５ａに点着された試薬及び検体は、反応電極部３２ｂの反応電極線３２に直に接触することになる。また、レジスト膜３４は絶縁性であり、反応エリア３４ａで囲まれた部分のみの反応電極線３２が試薬及び検体の点着により導通されるようになっている。なお、符号３６は、反応エリア３４ａ、３５ａに試薬が点着された後、その反応エリア３４ａ、３５ａを覆うための低粘着性の剥離自在なフィルムテープを示している。
【００２８】
なお、反応エリア３４ａ、３５ａにあっては、円形に限らず、楕円形や四角、三角、菱形などの角形としてもよいが、点着された試薬及び検体が均一に拡散してそれぞれが均一に混ざり合うようにするためには円形とすることが好ましい。
【００２９】
ここで、検出用センサー３０は、次のようにして作製される。すなわち、基板３１の上面側のレジスト膜３４に形成されている反応エリア３４ａにピペットを用いて試薬を点着し、レジスト膜３４上に上カバー３５を装着する。このとき、レジスト膜３４の反応エリア３４ａに上カバー３５の反応エリア３５ａを一致させる。
【００３０】
次に、基板３１の下面側に下カバー３３を装着する。最後に、フィルムテープ３６によって反応エリア３４ａ、３５ａを覆う。このフィルムテープ３６により、試薬が外気から遮断されることで、反応エリア３４ａ、３５ａ内の試薬の乾燥が防げるようになっている。なお、実際に咀嚼能力の測定が行われる場合、フィルムテープ３６が剥がされ、反応エリア３４ａ、３５ａ内にピペットを用いて検体が点着されるようになっている。
【００３１】
次に、図５を参照し、フィルムテープ３６による作用について説明する。まず、同図（ａ）はフィルムテープ３６が無い場合を示し、同図（ｂ）はフィルムテープ３６が有る場合を示している。また、同図（ａ）（ｂ）は、測定容量を１００ｍｇ、２００ｍｇ、３００ｍｇ、４００ｍｇ、５００ｍｇとした場合の試薬を用い、たとえば１〜１２週までの各週毎に、それぞれ容量の異なる試薬の反応特性（Ｖ）を測定した結果を示している。
【００３２】
まず、フィルムテープ３６が無い場合、同図（ａ）から分かる通り、それぞれ測定容量の異なる試薬の反応特性（Ｖ）が保存日数の経過とともに、徐々に高くなっている。これは、１２週目までの反応特性（Ｖ）の平均値と１週目の反応特性（Ｖ）の値とを比べても明かである。
【００３３】
これに対し、フィルムテープ３６が有る場合、同図（ｂ）から分かる通り、それぞれ測定容量の異なる試薬の反応特性（Ｖ）は保存日数が経過しても大きな変化が見られない。これは、１２週目までの反応特性（Ｖ）の平均値と１週目の反応特性（Ｖ）の値とを比べても明かである。
【００３４】
このようなことから、フィルムテープ３６により、上述した検出用センサー３０の反応エリア３４ａ、３５ａを塞ぐようにしておくことで、その反応エリア３４ａ、３５ａ内に予め試薬を点着しておいても安定した検査結果が得られることになる。
【００３５】
次に、試薬である酵素液の作製手順について説明する。
（１）セルロース液を作成し、アリコート液と混合し（１液）、
（２）緩衝液（フェリシアン化カリウム）を作成し（２液）、
（３）１液と２液を混合し、
（４）最後に酵素を添加し、茶色のガラス瓶容器に入れて１日保管する。
【００３６】
ここで、攪拌できる量の最低がたとえば２０ｃｃであり、４０ｃｃの液を完成量とするとき、上記（１）でのセルロース液を濃度がたとえば０．２％となるように作成する場合、ハイドロオキシセルロース（２５０Ｍ  ＰＨＡＲＭ）０．０８ｇ（＝重量比０．２％）を２０ｃｃの精製水に溶かす。
【００３７】
次に、２０ｃｃの精製水を２００ｍｌのビーカーにとり、セルロースをゆっくりとビーカーの中心に投入する。この場合、セルロースがビーカーの周囲に付着しないように注意する。次に、タービン攪拌機を使用し、２５０ＲＰＭで６０分以上攪拌する。
【００３８】
上記混合物にポリエシエチレンを０．５ｇ、徐々に加えながら３００ＲＰＭで４５分以上攪拌する。このポリエシエチレンは溶けにくいため、時間をかけて均質な溶液とする。
【００３９】
次に、完成量をたとえば４０ｃｃとして上記（２）での緩衝液を作成する場合、２０ｃｃの精製水を２００ｍｌのビーカーにとり、リン酸二水素カリウム０．６ｇを精製水に溶かす。この場合、固形分が残らないように、ゆっくり攪拌する。なお、リン酸二水素カリウムを投入する際は、ビーカーの周囲に付着しないように注意する。次に、フェリシアン化カリウム３ｇを光を避けて計量し、精製水に溶かす。この場合も光を避けて行う。最後に、コハク酸ナトリウム０．３ｇを投入し、ゆっくりと攪拌する。
【００４０】
次に、上記（３）での１液、２液を混合する場合、上記（１）で攪拌が終了した溶液に、上記（２）で作成した緩衝液をゆっくりと加える。さらに、トレハロースを３．４ｇ（＝重量比８．５％）を加え、２００ＲＰＭで２０分攪拌する。攪拌が終了した後、界面活性剤（Ｘ−１００）を０．０６ｇ（＝重量比０．３％）加えて１０分攪拌する。
【００４１】
これにより、測定用の１液、２液の混合液が作成される。この混合液は茶色のガラス瓶容器に入れて保管する。
【００４２】
次に、上記（４）での酵素液を作成する場合、上記（３）での混合液と酵素とを混合する。この場合、酵素ＦＡＤ（ｆｌａｖｉｎ  ａｄｅｎｉｎｅ  ｄｉｎｕｃｌｅｏｔｉｄｅ）を必要量（たとえば２０ｍｇ）、天秤ばかりで計量し、保存用の茶色の２０ｃｃのガラス瓶容器に入れる。この場合、酵素ＦＡＤがガラス瓶容器の周囲に付着しないように注意する。
【００４３】
次に、上記（３）での混合液を２．５ｃｃ、シリンジで吸い上げ、酵素入りの容器に添加する。このとき、十分に酵素が溶けるまで容器をゆっくり揺すって攪拌する。攪拌を終えた後、冷暗所に１日保管する。
【００４４】
なお、＋１Ｋの液では、１ｃｃに酵素５６００単位なので、２０ｍｇでは１４０００単位となる。本実施形態で使用するＦＡＤ１ｍｇの活性は７００単位なので、２．５ｃｃ作るには５６００×２．５＝１４０００＝２０ｍｇの酵素が必要となる。
【００４５】
次に、図６を参照し、単糖類であるグルコース（ｇｌｕｃｏｓｅ）及び酵素であるグルコースオキシダーゼ（ＧＯｘ：ｇｌｕｃｏｓｅ  ｏｘｉｄａｓｅ）存在下の水溶液中のフェロセンカルボン酸（ＦＣＡ）の応答電流を測定する手法である、サイクリックボルタンメトリー（ＣＶ：ｃｙｃｌｉｃ  ｖｏｌｔａｍｍｅｔｒｙ）について説明する。なお、点線のシグナルはグルコースが存在した場合の結果を示している。
【００４６】
すなわち、一般的に、グルコースは電気化学的に酸化されるとＦＣＡ＋中にＦｅ（ＩＩＩ）が生成される。また、酸化条件下では電極によりＦＣＡ＋が常時再生成される。また、陽極の電流量はＧＯｘとグルコースの濃度で変わる。
【００４７】
同図から分かる通り、電極電位を、たとえば０Ｖ〜＋０．７Ｖまで正方向に掃引すると、電極電位が約＋０．２５Ｖよりも小さいときは、電流値（μＡ）はほとんど０である。これに対し、電極電位が約０．２５Ｖ〜０．４Ｖの範囲では電極から電子が急激に流れ出し、電極電位が０．４Ｖより大きくなると、電流値（μＡ）は一定の値に落ち着く。よって、上述した反応電極線３２には、０．２５〜０．４の範囲（好ましくは０．３Ｖ）でのバイアス電圧が印加されることで、グルコースの濃度の測定が可能となる。
【００４８】
次に、咀嚼能力測定装置による咀嚼能力の測定について説明する。なお、本実施形態では、酸化還元電流が最大となるように、２本の反応電極線３２間にはたとえば０．３Ｖのバイアス電圧が印加されるようになっているものとする。
【００４９】
まず、測定に際しては、検出用センサー３０の端子部３２ａを測定器本体１１側に向け、検出用センサー３０を測定器本体１１の差込口１５に差し込む。このとき、検出用センサー３０の端子部３２ａが測定器本体１１内部の図示しないコネクタ内の端子に接続される。
【００５０】
次に、図４に示したフィルムテープ３６を上カバー３５から剥がし、レジスト膜３４及び上カバー３５の反応エリア３４ａ、３５ａを露出させる。そして、反応エリア３４ａ、３５ａ内にピペットを用いて検体を点着させる。なお、ここでの検体とは、上述したように、測定用食品であるたとえばグミを一定時間咀嚼させた際の唾液である。このとき、反応エリア３４ａ、３５ａに既に点着されている上述した試薬と検体とが混ざり合う。また、反応エリア３４ａ、３５ａにあっては、上述したように、円形とされているため、点着された試薬及び検体が均一に拡散してそれぞれが均一に混ざり合うことになる。
【００５１】
ここで、測定器１０内部の図示しない定電圧回路などにより、検出用センサー３０の端子部３２ａ間に０．３Ｖのバイアス電圧が印加されると、上述した反応電極部３２ｂ内の反応電極線３２間の導通がとられる。このとき、検体のグルコースが上述した試薬によって酸化還元される。そして、反応電極線３２間に流れるその酸化還元電流が測定器本体１１内部の図示しない負荷抵抗に流れる。ここで、酸化還元電流の値と負荷抵抗の値とから、グルコースの濃度に相関する電圧が検出される。
【００５２】
なお、その検出されたグルコースの濃度に相関する電圧は微弱であるため、測定器本体１１内部の図示しないオペアンプなどで増幅する。次に、図７に示すようなグルコースの濃度に相関する校正データを用い、検出された電圧を換算することで、検体のグルコースの濃度が得られる。なお、検体のグルコースの濃度が得られた場合、その得られたグルコースの濃度を上述したプリンタ２０により記録紙４２に印字することで、グルコースの濃度の確認が容易となり、咀嚼能力の評価を行うことができる。
【００５３】
このように、本実施形態では、測定器１０により、検出用センサー３０の反応電極線３２を介して得られる、試薬によりグルコースが酸化還元された際の酸化還元電流を検出し、該検出した酸化還元電流の値と負荷抵抗の値とから得られる、グルコースの濃度に相関する電圧に基づきグルコースの濃度が測定されるようにした。
【００５４】
ここで、検出用センサー３０の基板３１上の反応電極線３２の一部が絶縁部材であるレジスト膜３４の反応エリア３４ａ内で露出されているため、たとえばピペットによる反応エリア３４ａへの検体及び試薬の点着が容易かつ確実に行われる。また、その反応エリアに点着された検体及び試薬は、検出用センサー３０の基板３１上の反応電極線３２に直に接触するため、試薬によりグルコースが酸化還元された際の酸化還元電流が反応電極線３２を介して確実に検出される。
【００５５】
このように、本実施形態では、検体及び試薬の反応エリア３４ａへの点着が容易かつ確実に行われるとともに、試薬によりグルコースが酸化還元された際の酸化還元電流が反応電極線３２を介して確実に検出されるようにしているので、咀嚼能力の測定を容易かつ確実に行うことができる。
【００５６】
また、本実施形態での反応エリア３４ａは、試薬が点着された後、低粘着性の剥離自在な粘着テープであるフィルムテープ３６によって外気から遮断されるようになっている。そのため、予め反応エリア３４ａに点着させておいた試薬は、反応特性が変化しないように安定して保持される。その結果、反応エリア３４ａ内に予め試薬を点着して長期にわたり保管しておいても安定した検査結果を得ることができる。また、咀嚼能力の測定の際は、予め反応エリア３４ａに試薬が点着されているため、検体の点着のみで咀嚼能力の測定を行うことができる。
【００５７】
また、本実施形態では、測定器１０により、グルコースの濃度に相関する電圧をグルコースの濃度に相関する校正データを用いて換算するようにしているため、咀嚼能力の客観的な評価を適切かつ確実に行うことができる。
【００５８】
また、本実施形態では、測定器１０にプリンタ２０が接続されるようにし、測定器１０によって測定されたグルコースの濃度の結果がプリンタ２０により出力されるようにしているので、グルコースの濃度の結果の確認が容易となる。
【００５９】
また、本実施形態では、検出用センサー３０の反応エリア３４ａを円形としているため、反応エリア３４ａに点着された検体が均一に拡散し、試薬と均一に混ざり合うようにすることができ、試薬によるグルコースの酸化還元を確実に行わせることができる。
【００６０】
なお、本実施形態では、測定器１０によって測定されたグルコースの濃度をプリンタ２０により記録紙４２に印字する場合として説明したが、この例に限らず、測定器１０の表示部１３に測定結果が表示されるようにしてもよい。また、測定器１０によって測定されたグルコースの濃度を示す値がＵＳＢケーブルなどを用いてパソコンに取り込まれるようにしてもよい。
【００６１】
また、本実施形態では、検出用センサー３０の反応エリア３４ａ、３５ａに予め試薬を点着させ、フィルムテープ３６によって反応エリア３４ａ、３５ａを覆っておき、咀嚼能力の測定の際にはフィルムテープ３６を剥がして反応エリア３４ａ、３５ａ内に検体をピペットを用いて点着させる場合として説明したが、この例に限らず、咀嚼能力の測定の際に試薬と検体とを同時に点着させるようにしてもよい。この場合は、フィルムテープ３６の使用が不要となる。
【符号の説明】
【００６２】
１０  測定器
１１  測定器本体
１２  電源ボタン
１３  表示部
１４  各種操作ボタン
１５  差込口
２０  プリンタ
２１  プリンタ本体
２２  表示部
２３  電源ボタン
２４  排出口
３０  検出用センサー
３１  基板
３２  反応電極線
３２ａ  端子部
３２ｂ  反応電極部
３３  下カバー
３４  レジスト膜
３４ａ  反応エリア
３５  上カバー
３５ａ  反応エリア
３６  フィルムテープ
４０  接続コード
４１  電源コード
４２  記録紙
【図１】
0006035278.tif 000002
【図２】
0006035278.tif 000003
【図３】
0006035278.tif 000004
【図４】
0006035278.tif 000005
【図５】
0006035278.tif 000006
【図６】
0006035278.tif 000007
【図７】
0006035278.tif 000008