(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
焼かれた製品を製造するための焼き窯であって、その際、焼き窯（１）は、前方のオーブン部（１）、後方のオーブン部（１ｂ）、外部の断熱部材（１ｃ）を備えるオーブンフレーム（１ｄ）、断熱部材（１ｃ）の内部に配置された焼き室（２）、および焼き窯（１）内を連続的に周回しかつ焼き室（２）を通って動く無端のベーキング用トング連続体（３）を有しており、このベーキング用トング連続体は、閉じられた周回経路内に沿って配置されており、この周回経路は、重なり合って配置される二つの搬送面（４，５）内で、両オーブン部（１ａ、１ｂ）を通って延在しており、
その際、ベーキング用トング連続体（３）は、開閉可能なベーキング用トング（８）を有しており、このベーキング用トング内に、上型および下型からなる焼き型が配置されており、当該焼き型は、ベーキング用トングを開くことによって開かれ、ベーキング用トング（８）を閉じることによって閉じられ、
その際、前方のオーブン部（１ａ）内では上方の搬送面（４）に沿って、ベーキング用トング（８）を開くための装置（１４ａ）、放出ステーション（１５）、原料投入ステーション（１６）およびベーキング用トング（８）を閉じるための装置（１４ｃ）が、ベーキング用トング（８）の走行方向に相前後して配置されており、
放出ステーション（１５）内では、焼かれた製品を開かれたベーキング用トング（８）から取り出すための製品取り外し装置（１７）が設けられており、この製品取り外し装置が、取り出された焼かれた製品のための上方の搬送装置に後続して配置されている前記焼き窯において、
製品取り外し装置が、横たえて配置されかつ水平な回転軸の周りを回転可能な回転フレーム（３６，５０，６０，７０，８５）を有し、この回転フレームが、開かれたベーキング用トング内へと突入すること、
回転フレーム（３６，５０，６０，７０，８５）が、その外周に沿って配置された取り外し要素（５９，６８，７８）を担持し、これら取り外し要素が、回転フレーム（３６，５０，６０，７０，８５）の外周に、少なくとも、回転フレーム（３６，５０，６０，７０，８５）の周囲に沿って延在する縦列内で相前後して配置されており、
取り外し要素（５９，６８，７８）が、負圧源と接続された吸引要素として形成されており、
その際、横たえて配置された回転フレーム（３６，５０，６０，７０，８５）が、前方のオーブン部（１ａ）内で高さ調整可能に設けられており、および、
横たえて配置された回転フレーム（３６，５０，６０，７０，８５）が、駆動星形車（５３，６３，７４，８８）を有し、この駆動星形車は、星形に配置されたアーム（５４，６４，７５，８９）を有し、これらアームが、その端部部分に回転可能に支承された駆動ローラー（５５，６５，７５，８９）を担持しており、これら駆動ローラーが、ベーキング用トング連続体において、ベーキング用トングの間に配置されたベーキング用トング連続体の中間空間内へと介入することを特徴とする焼き窯。
【請求項２】
回転フレーム（５０，７０）が、少なくとも二つの製品担持アーム（５８，７７）を有し、これら製品担持アームが回転フレーム（５０，７０）の周囲に沿って互いに間隔を空けて配置されており、その際、各製品担持アーム（５８，７７）が、吸引要素として形成された少なくとも一つの取り外し要素（５９，７８）を担持することを特徴とする請求項１に記載の焼き窯。
【請求項３】
製品担持アームが少なくとも一つのロッドを有し、このロッドが吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素を担持し、これら取り外し要素がロッドにそって互いに間隔を空け配置されていることを特徴とする請求項２に記載の焼き窯。
【請求項４】
製品担持アーム（５８）が、回転フレーム（５０）の回転軸に対して平行に配置された少なくとも一つの縦ロッド（５８）を有しており、この縦ロッドが、吸引要素として形成された少なくとも一つの取り外し要素（５９）を担持していることを特徴とする請求項２に記載の焼き窯。
【請求項５】
縦ロッド（５８）が、吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素（５９）を担持し、これら製品取り外し要素が縦ロッド（５８）に沿って互いに間隔を空けて配置されていることを特徴とする請求項４に記載の焼き窯。
【請求項６】
製品担持アームが、回転フレーム（５０）の回転軸に対して平行に配置された少なくとも二つの縦ロッド（５８）を有し、これら縦ロッドが、回転フレーム（５０）の回転軸に対して平行な一つの参照平面内に配置されていること、および縦ロッド（５８）が吸引要素として形成された取り外し要素（５９）を担持し、これら取り外し要素が参照平面に対して直角に配置されていることを特徴とする請求項４に記載の焼き窯。
【請求項７】
製品担持アーム（７７）が、回転フレーム（７０）の回転軸に対して平行に配置された一つの縦ロッド（７９）を有し、この縦ロッドが縦ロッド（７７）を横切って配置された少なくとも一つの横ロッド（８０）を担持すること、および横ロッド（８０）が、吸引要素として形成された二以上の取り外し要素（７８）を担持し、これら取り外し要素が横ロッド（８０）に沿って互いに間隔をあけて配置されていることを特徴とする請求項２に記載の焼き窯。
【請求項８】
縦ロッド（７９）が、互いに間隔をあけて配置された二以上の横ロッド（８０）を担持しており、これら横ロッドが回転フレームの回転軸に対して平行な参照平面内に配置されていること、および各横ロッド（８）が吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素（７８）を担持し、これら取り外し要素が横ロッド（８０）にそって互いに間隔をあけて配置されており、および其々、参照平面に対して直角に配置されていることを特徴とする請求項７に記載の焼き窯。
【請求項９】
製品担持アームが、回転フレームの回転軸に対して平行に配置された少なくとも二つの縦ロッドを有しており、これら縦ロッドが、回転フレームの回転軸に対して平行な一つの参照平面内に配置されていること、および製品担持アームが、縦ロッドを横切って配置された少なくとも二つの横ロッドを有しており、これら横ロッドが其々、吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素を担持しており、これら取り外し要素が横ロッドにそって互いに間隔を空けて配置されており、および其々参照平面に対して直角に配置されていることを特徴とする請求項２に記載の焼き窯。
【請求項１０】
製品担持アーム（５８，７７）が中空プロフィルとして形成されており、および製品担持アーム（５８，７７）に設置され、吸引要素として形成される取り外し要素（５９，７８）から負圧源まで通じる
吸引導管の一部を形成することを特徴とする請求項２から９のいずれか一項に記載の焼き窯。
【請求項１１】
回転フレームの周囲に配置された取り外し要素（５９，７８）が、其々一つの弾性的ベローズ（９６）を設けられた吸盤（９７）として形成されており、これら吸盤が製品担持アーム（５８，７７）に設置されおよび吸引導管を通じて負圧源と接続されていることを特徴とする請求項２から９のいずれか一項に記載の焼き窯。
【請求項１２】
回転フレーム（５０，７０）の周囲に配置された取り外し要素（５９，７８）が、共にスライド可能な弾性的な吸引サック（９４）として形成されており、これら吸引サックが製品担持アーム（５８，７７）に設置され、および吸引導管を介して負圧源に接続されていることを特徴とする請求項２から９のいずれか一項に記載の焼き窯。
【請求項１３】
横たえて配置された回転フレーム（６０）が、起立して配置された少なくとも一つの回転星形車（６６）を有しており、この回転星形車が、回転フレーム（６０）の周囲に配置された、吸引要素として形成される取り外し要素（６８）を担持していること、および横たえて配置された回転フレーム（６０）が、互いに間隔をあけて配置された二以上の回転星形車（６６）を有しており、これら回転星形車が、回転フレーム（６０）の周囲に配置された吸引要素として形成される取り外し要素（６８）を担持していることを特徴とする請求項１に記載の焼き窯。
【請求項１４】
起立して配置された回転星形車（６６）が多角形として形成された外周を有しており、この外周において、吸引要素として形成された取り外し要素（６８）が直線セクション（６７）に配置されていることを特徴とする請求項１３に記載の焼き窯。
【請求項１５】
外周の直線セクション（６７）に、吸引要素として形成された取り外し要素（６８）が互いに間隔を空けて其々少なくとも二つ配置されていることを特徴とする請求項１４に記載の焼き窯。
【請求項１６】
回転星形車（６６）が中空体として形成されており、および吸引要素として形成される取り外し要素（６８）から負圧源へと通じる吸引導管の一部を形成していることを特徴とする請求項１３から１５のいずれか一項に記載の焼き窯。
【請求項１７】
回転フレーム（６０）の吸引要素として形成される取り外し要素（６８）が、其々一つの弾性的なベローズ（９６）を設けられた吸盤（９７）として形成されており、これら吸盤が、回転星形車の外周に設置され、および吸引導管を介して負圧源と接続されていることを特徴とする請求項１３から１６のいずれか一項に記載の焼き窯。
【請求項１８】
回転フレーム（６０）の吸引要素として形成される取り外し要素（６８）が、弾性的に共にスライド可能な吸引サック（９４）として形成されており、これら吸引サックが、回転星形車（６６）の外周に設置されており、および吸引導管を介して負圧源と接続されていることを特徴とする請求項１３から１６のいずれか一項に記載の焼き窯。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、焼き窯内で周回する無端のベーキング用トング連続体を有する焼き窯に関する。当該ベーキング用トング連続体はその開閉するベーキング用トング内に、上型および下型からなる焼き型を含んでいる。この焼き型内では、一つのベーキングプロセスによって製造される焼かれた製品が生じる。
【背景技術】
【０００２】
焼き窯は、前方のオーブン部、後方のオーブン部、外部の断熱部材を有するオーブンフレーム、断熱部材の内部に配置された焼き室、および焼き窯内で連続的に周回しおよび焼き室を通って動く無端のベーキング用トング連続体を各々有している。ベーキング用トング連続体は、重なりあって配置される二つの搬送面内にて両方のオーブン部を通って延在する閉じられた周回経路に沿って配置されている。ベーキング用トング連続体は、開閉可能なベーキング用トングを有しており、このベーキング用トング内には上型および下型からなる焼き型が配置されている。当該焼き型は、ベーキング用トングを開くことにより開かれ、ベーキング用トングを閉じることにより閉じられる。焼き窯の前方のオーブン部内には、上方の搬送面に沿ってベーキング用トングを開くための装置、放出ステーション、原料投入ステーションおよびベーキング用トングを閉じるための装置が、ベーキング用トングの走行方向に相前後して配置されている。放出ステーション内には、焼かれた製品をベーキング用トングから取り出すための製品取り外し装置が配置されている。当該取り外し装置には、取り出された焼かれた製品のための搬送装置が後続して配置されている。
【０００３】
この焼き窯内には、流動性の調合材料が処理され、そして一つのベーキングプロセスによって焼かれた製品へとかえられる。
【０００４】
調合材料は、ミキサー内で作られる。ミキサー内では、調合材料の流体材料と、調合材料の固形または粒径材料が互いにミックスされる。その際、形の無いペーストが生じる。形の無いペーストは流動性である。これは、流体性の粘度、つまり弱粘度から強粘度までの粘度や、また時には糊状の粘度を有する。流体材料は、調合材料に対して４２．０から６０．０重量パーセントの比率を有する、主として水である。流体材料は、調合材料に対して３６．０から５６．５重量パーセントの比率を有する、主としてでんぷん質の主成分である。でんぷん質の主成分としては、概ね小麦粉が使用される。でんぷん質の主成分は、片栗粉でもあり得るし、または小麦粉と片栗粉のミックスや、他の穀物粉又は片栗粉のミックスも可能である。
【０００５】
そのような調合材料から製造された焼かれた製品は、例えばオブラーテン、ウエハース、ソフトウエハース、パンケーキといった、食用のベークド製品であることが可能である。
【０００６】
そのような調合材料から製造された焼かれた製品は、飲食用を意図されていない他の製品であることもまた可能である。このような製品には、例えばでんぷん質の調合材料から製造された包装用袋のような例えば包装商品や、例えば皿やカップや、あるいはまたナイフ、フォークやスプーンのような、例えばでんぷん質の調合材料から製造された使い捨ての食器の部品が属している。
【０００７】
調合材料は、形の無い流体から糊状のペーストとして焼き窯へと供給される。焼き窯内では、形の無いペーストが、生地ポンプを使用して、生地導管を通じて原料投入ステーションへと移送される。原料投入ステーションでは、形の無いペーストが生地ポーションに分割され、そして生地ポーションは、上方の搬送面内で原料投入ステーションを通過する開かれたベーキング用トング内に配置されている開かれた焼き型内へと運ばれる。生地ポーションを運び込んだ後、ベーキング用トングは閉じられる。ベーキング用トングを閉じる際に、焼き型は閉じられ、および生地ポーションは閉じられた焼き型内に閉じ込められる。周回するベーキング用トング連続体は、閉じられたベーキング用トングを焼き室を通って後方のオーブン部へと移送する。ベーキング用トングが焼き室を通過する間、ベーキング用トングは焼き室と共に加熱され、およびその際、１５０℃（摂氏度）から２５０℃（摂氏度）の間の焼き温度まで加熱される。閉じられたベーキング用トング内には、焼き型内に閉じ込められた生地ポーションがベーキングプロセスにさらされ、および焼き型内で無圧状態で焼き上げられる。ペーキングプロセスによって、各焼き型内には、閉じられたベーキング用トング内に留まっている焼かれた製品が生じる。周回するベーキング用トング連続体は、前方のオーブン内の閉じたベーキング用トングを上方の搬送面内へと移送する。上方の搬送面の通過の際、ベーキング用トングは開かれ、そして開かれた状態で放出ステーションを通過し投与ステーションへと移送される。放出ステーション内では、焼かれた製品は高温の状態で、開かれたベーキング用トング内に配置された開かれた焼き型から取り出される。焼かれた製品は、高温の状態で焼き窯から放出される。周回するベーキング用トング連続体は、開かれた空の焼き型を有する開かれたベーキング用トングを原料投入ステーションへと移送する。原料投入ステーション内では、形の無いペーストから形成された生地ポーションが新たに開かれた焼き型内へと運び込まれる。
【０００８】
上型と下型から成る焼き型が、焼き窯内で周回しかつ焼き室を通って動く無端のベーキング用トング連続体の開閉可能なベーキング用トング内に配置される焼き窯は、例えば特許文献１，２および３から公知である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】オーストリア国特許出願第５０６  ４１８  Ａ１号明細書
【特許文献２】国際公開第２００９／１００８７３  Ａ２号明細書
【特許文献３】米国特許出願第２００９／２００２９１  Ａ１号明細書
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
本発明の課題は、冒頭に記載した種類の焼き窯を改善することである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
発明に従い新たな焼き窯が提案される。新たな焼き窯は、前方のオーブン部、後方のオーブン部、外部の断熱部材を設けられたオーブンフレーム、断熱部材の内部に配置された焼き室、および焼き窯内を連続的に周回し、かつ焼き室を通って動く無端のベーキング用トング連続体を有する。ベーキング用トング連続体は、焼き型内で閉じられた周回経路に沿って配置されている。当該周回経路は、重なり合って配置される二つの搬送面内を両方のオーブン部を通って延在している。トング連続対は、開閉可能なベーキング用トングを含んでおり、このベーキング用トング内には、上型および下型から成る焼き型が配置されている。当該焼き型は、ベーキング用トングを開くことにより開かれ、ベーキング用トングを閉じることにより閉じられる。焼き窯の前方のオーブン部内には、上方の搬送面に沿ってベーキング用トングを開くための装置、放出ステーション、原料投入ステーションおよびベーキング用トングを閉じるための装置が、ベーキング用トングの走行方向において相前後して配置されている。放出ステーション内には、焼かれた製品を開かれたベーキング用トングから取り出す製品取り外し装置が配置されており、この製品取り外し装置には、焼かれた製品の取り出しのための上方の搬送装置が後続して配置されている。
【００１２】
新たな焼き窯は、製品取り外し装置が、横たえて配置されかつ水平な回転軸の周りを回転可能な回転フレームを有し、この回転フレームが開かれたベーキング用トング内に突入する点、回転フレームがその外周に沿って配置された取り外し要素を担持しており、これら取り外し要素が回転フレームの外周において、回転フレームの周囲に沿って延在する少なくとも一つの縦列内で相前後して配置されている点、および取り外し要素が、負圧源と接続される吸引要素として形成されている点において際立っている。
【００１３】
発明に従いこの焼き窯においては、横たえて配置された回転フレームが、前方のオーブン部内で高さ調節可能に配置されていることが更に意図されることが可能である。更に、横たえて配置される回転フレームは、その外周に外側に向かって突き出された駆動ノーズ部を有し、これら駆動ノーズ部が、周回するベーキング用トング連続体において、ベーキング用トングの間に配置されたベーキング用トング連続体の中間空間内に介入することが可能である。
【００１４】
本発明に従う焼き窯において、閉じられたベーキング用トング内に生じる焼かれた製品は、焼き窯の放出ステーションにおいて周回する開かれたベーキング用トングから取り出される。焼かれた製品は、開かれたベーキング用トング内で、ベーキング用トングのトング下部材内に配置された、開かれた焼き型の下型上に存在する。
【００１５】
取り出しは、製品取り外し装置によって行われ、詳しく言うと製品取り外し装置の、横たえて配置された回転する回転フレームによって行われる。横たえて配置された回転フレームは、その水平に配置された中心軸の周りを回転し、そして焼かれた製品を開かれたベーキング用トングから、焼かれた製品を変形させることなく取り出す。
【００１６】
回転する回転フレームは、その製品取り外し装置によって下型上に存在する製品ピースを補足する。回転フレームの取り外し要素は、負圧源と接続される吸引要素として形成されている。負圧源により発生させられた負圧は、回転フレームの吸引要素として形成された取り外し要素を介して、下型上に存在する製品ピースに直接作用する。製品ピースは、個々に補足される。各製品ピースは、少なくとも一つの吸引要素によって補足され、および回転フレームに保持される。製品ピースは、回転フレームの回転動作によって開かれたベーキング用トングから取り出され、および回転フレームの回転動作によって上方の搬送装置へと移送される。製品ピースの補足は、吸引要素に発生される負圧によって行われる。製品ピースを上方の搬送装置に受け渡す際には、吸引要素によって製品ピースに及ぼされていた負圧は中断される。
【００１７】
発明に従い、前方のオーブン部内の横たえて配置された回転フレームは高さ調節可能に配置されていることが可能である。この形成は、回転フレームの水平な回転軸の位置をオーブンフレームの内部で変更することを可能とする。これによって回転フレームの下側において、回転する回転フレームの周囲に配置された取り外し要素及び開かれたベーキング用トングの水平に配置されたトング下部材の間の間隔が調整される又は変更されることが可能である。
【００１８】
回転フレームの高さ調節可能な配置は、回転フレームの高さ位置を、開かれたベーキング用トングの中でベーキング用トングのトング下部材内に配置された下型上に存在する焼かれた製品の上側に調整することを可能とする。
【００１９】
発明に従い、横たえて配置された回転フレームは、その外周に外側に向かって突き出す駆動ノーズ部を有しており、これら駆動ノーズ部が、周回するベーキング用トング連続体において、ベーキング用トングの間に配置されたベーキング用トング連続体の中間空間内へと介入する。この形成は、焼き窯の主駆動部によって駆動されおよび動かされ、焼き窯内で周回するベーキング用トング連続体による、横たえて配置された回転フレームの直接駆動を意図する。
【００２０】
本発明の別の特徴に従い、回転フレームが、回転フレームの周囲に沿って互いに間隔を空けて配置された少なくとも二つの製品担持アームを有すること、および各製品担持アームが、吸引要素として形成された少なくとも一つの製品取り外し要素を担持することが意図されることが可能である。
【００２１】
回転フレームは、次々と焼き窯の放出ステーションを通過する開かれたベーキング用トングのトング下部材内に配置される焼かれた製品ピースに、その製品担持アームでもって分類されている。各製品担持アームは、一つの製品ピースに分類されている。製品担持アームは製品ピースを、その吸引要素として形成された取り外し要素によって補足する。製品ピースは、回転フレームの回転動作によって開かれたベーキング用トングから取り出され、そして上方の搬送装置へと移送される。
【００２２】
回転フレームは、回転方向で相前後して配置された製品担持アームを有しており、これら製品担持アームは、開かれたベーキング用トングのトング下部材内に相前後して配置された製品ピースに分類されている。
【００２３】
本発明の更なる特徴に従い、製品担持アームが、吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素を担持するロッドを有し、この取り外し要素がロッドに沿って互いに間隔を空けて配置されていることが意図されていることが可能である。この形成において、各製品ピースは、製品担持アームの吸引要素として形成された二以上の取り外し要素によって補足され、および負圧によって回転フレームに保持される。製品ピースは、製品担持アームに当接し、および回転フレームの回転動作によって開かれたベーキング用トングから取り出される。
【００２４】
本発明の別の特徴に従い、製品担持アームは、回転フレームの回転軸に対して平行に配置された少なくとも一つの縦ロッドを有しており、この縦ロッドが、吸引要素として形成された少なくとも一つの取り外し要素を担持している。この形成において、回転フレームの周囲に沿って互いに間隔をあけて配置された製品担持アームは、回転フレームの回転軸に対して平行に向けられている。
【００２５】
本発明の更に別の特徴に従い、回転フレームの回転軸に対して平行な製品担持アームの縦ロッドは、吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素を担持しており、これら取り外し要素が、縦ロッドに沿って互いに間隔を空けて配置されていることが可能である。
【００２６】
回転フレームのこの形成は、幅の広い個々の製品ピースか、又は二つの相前後して配置された製品ピースを、一つの個々の製品担持アームによって開かれたベーキング用トングのトング下部材から取り出すことを可能とする。
【００２７】
本発明の別の特徴に従い、製品担持アームが、回転フレームの回転軸に対して平行に配置された少なくとも二つの縦ロッドを有し、これら縦ロッドが回転フレームの回転軸に対して平行な一つの参照面内に配置されていること、および縦ロッドが、吸引要素として形成された取り外し要素を担持しており、これら取り外し要素が参照平面に対して直角に配置されていることが意図されていることが可能である。
【００２８】
回転フレームのこの形成は、製品担持アームの両方の縦ロッドによって、製品ピースの各前方たは後方の縁部の近傍で補足されるプレート形状の製品ピースの操作に対して有利である。製品担持アームは、３以上の縦ロッドを有していることもまた可能であり、これら縦ロッドは其々、吸引要素として形成された複数の取り外し要素を担持している。当該取り外し要素は、各縦ロッドに沿って互いに間隔を空けて配置されており、および其々、縦ロッドによって形成される参照平面に対して直角に配置されている。
【００２９】
本発明の別の特徴に従い、製品担持アームが、回転フレームの回転軸に対して平行に配置された縦ロッドを有しており、この縦ロッドが、縦ロッドを横切って配置された横ロッドを担持し、当該横ロッドが、回転フレームの回転軸に対して平行な一つの参照平面内に配置されていること、および横ロッドが、吸引要素として形成された２以上の取り外し要素を担持しており、これら取り外し要素が、横ロッドに沿って互いに間隔を空けて配置され、かつ其々参照平面に対して直角に配置されていることが意図されていることが可能である。
【００３０】
この形成は、幅の広い製品ピースの操作の際に有利である。これらは其々、２以上の箇所で製品担持アームによって補足され、および吸引要素として形成される取り外し要素によって、製品担持アームの横ロッドに保持される。
【００３１】
本発明の別の特徴に従い、縦ロッドを設けられた回転フレームの製品担持アームにおいて、縦ロッドが、互いに間隔をあけて配置された２以上の横ロッドを担持しており、これら横ロッドが、回転フレームの回転軸に対して平行な一つの参照平面内に配置されていること、および各横ロッドが、吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素を担持しており、これら取り外し要素が横ロッドに沿って互いに間隔をあけて配置されており、および其々、参照平面に対して直角に配置されていることが意図されていることが可能である。
【００３２】
この形成は、大きなプレート形状の製品ピースの操作の際に有利である。製品担持アームは、各製品ピースを複数個所で同時に補足する。吸引要素として形成され、負圧を与えられる取り外し要素が、製品ピースを製品担持アームの横ロッドに保持する。製品担持アームに保持された製品ピースは、回転フレームの回転動作によって開かれたベーキング用トングから取り出される。
【００３３】
本発明の別の特徴に従い、回転フレームの製品担持アームにおいて、製品担持アームが、回転フレームの回転軸に対して平行に配置された少なくとも二つの縦ロッドを有し、これら縦ロッドが、回転フレームの回転軸に対して平行な一つの参照平面内に配置されていること、および製品担持アームが、吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素を担持し、これら取り外し要素が横ロッドに沿って互いに間隔をあけて配置されており、および其々、参照平面に対して直角に配置されていることが意図されていることが可能である。
【００３４】
この形成は、プレート形状かつ大面積の製品ピースの操作の際に有利である。極めて大きなプレート形状の製品ピースの操作の為に、製品担持アームの縦ロッドに、３，４，５またはそれ以上の互いに間隔をあけて配置される横ロッドが設置され、これら横ロッドが参照平面に対して平行に配置されていることが可能である。各横ロッドは、３，４，５またはそれ以上の互いに間隔をあけて配置された吸引要素として形成される取り外し要素を担持し、これら取り外し要素が、其々、横ロッドに対して平行な参照平面に対して直角に向けられている。これらの製品担持アームによって補足される製品ピースは、製品担持アームの横ロッドに当接する。横ロッドに設置され、吸引要素として形成される取り外し要素を介して製品ピースに作用する負圧が、製品ピースを製品担持アームに保持する。製品ピースは、回転フレームの回転動作によって開かれたベーキング用トングから取り出される。
【００３５】
本発明の別の特徴に従い、製品担持アームが中空プロファイルとして形成されており、および製品担持アームに設置され、吸引要素として形成された取り外し要素から負圧源へと通じる吸引導管の一部を形成することが意図されることが可能である。回転フレームのこの形成において、吸引要素として形成された取り外し要素から負圧源へと通じる吸引導管は、製品担持アームの中空のロッドの内部に延在する。
【００３６】
本発明の別の特徴に従い、回転フレームの周囲に配置された取り外し要素が、好ましくは、其々弾性的なベローズを設けられた吸盤として形成されており、これら吸盤が、製品担持アームに設置され、および吸引導管を介して負圧源と接続されていることが意図されていることが可能である。
【００３７】
本発明の別の特徴に従い、回転フレームの周囲に配置された取り外し要素が、弾性的な、共にスライドな吸引サックとして形成されており、これら吸引サックが製品担持アームに設置され、および吸引導管を介して負圧源と接続されていることが意図されていることが可能である。
【００３８】
本発明の別の特徴に従い、横たえて配置された回転フレームが、起立して配置された少なくとも一つの回転星形車を有し、この回転星形車が回転フレームの周囲に配置され、吸引要素として形成される取り外し要素を担持していることが意図されていることが可能である。
【００３９】
回転フレームのこの形成において、回転する回転フレームの、起立して配置された回転星形車によって製品ピースが開かれたベーキング用トングから取り出される。回転星形車に設置され、吸引要素として形成された取り外し要素は、其々、負圧を与えられる。製品ピースは、取り外し要素によって負圧を使って補足され、および負圧を使って回転星形車に保持される。製品ピースは、回転星形車の回転動作によって開かれたベーキング用トングから取り出され、および回転フレームに公知された、上方の搬送装置へと移送される。
【００４０】
発明に従い、横たえて配置された回転フレームが、互いに間隔をあけて配置された２以上の回転星形車を有し、これら回転星形車が、回転フレームの周囲に配置され、吸引要素として形成された取り外し要素を担持している。
【００４１】
この形成において、回転フレームの吸引要素として形成された取り外し要素は、回転星形車の外側面に配置されている。取り外し要素は、回転星形車の外側面に、回転フレームの周囲に沿って延在する縦列内で相前後して配置されている。同時に取り外し要素は、回転フレームの回転軸に対して平行な横列内に配置されている。相並んで配置された回転星形車によって、個々の大面積の製品ピースが、又は相並んで配置された小さい製品ピースが、開かれたベーキング用トングから取り出されることが可能である。
【００４２】
本発明の別の特徴に従い、起立して配置された回転星形車が、多角形として形成された外冠部を有し、この外冠部において、吸引要素として形成された取り外し要素が外冠部の直線セクションに配置されていることが意図されていることが可能である。
【００４３】
本発明の別の特徴に従い、回転星形車において外冠部の直線セクションに、其々、吸引要素として形成された少なくとも二つの取り外し要素が互いに間隔をあけて配置されていることが意図されていることが可能である。
【００４４】
本発明の別の特徴に従い、回転星形車が中空体として形成されており、および、吸引要素として形成された取り外し要素から負圧源へと通じる吸引導管の一部を形成することが意図されていることが可能である。
【００４５】
本発明の別の特徴に従い、回転フレームの吸引要素として形成された取り外し要素が、好ましくは其々一つの弾性的なベローズを設けられた吸盤として形成されており、これら吸盤が、回転星形車の外周に設置され、および吸引導管を介して負圧源と接続されていることが意図されていることが可能である。
【００４６】
本発明の別の特徴に従い、回転フレームの吸引要素として形成された取り外し要素が、共にスライド可能で、弾性的な吸引サックとして形成されており、これら吸引サックが、回転星形車の外周に設置され、および吸引導管を介して負圧源と接続されていることが意図されていることが可能である。
【００４７】
以下に本発明を添付の図面に基づく実施例として詳細に説明する。
【図面の簡単な説明】
【００４８】
【図１】第一の焼き窯を側方から簡略的に示す図。
【図２】第二の焼き窯を側方から簡略的に示す図。
【図３】第三の焼き窯を側方から簡略的に示す図。
【図４】４ａから４ｃとして第一の回転フレームを示す。
【図５】５ａから５ｃとして第二の回転フレームを示す。
【図６】６ａから６ｇとして第三の回転フレームを示す。
【図７】７ａから７ｄとして製品担持アームを示す。
【図８】８ａから８ｃとして別の回転フレームを示す。
【図９】９ａから９ｄとして第一の取り外し要素を示す。
【図１０】１０ａから１０ｄとして第二の取り外し要素を示す。
【発明を実施するための形態】
【００４９】
図１は、第一の焼き窯１を横から見た図として簡略的に示す。焼き窯１は、前方のオーブン部１ａ、後方のオーブン部１ｂ、外部の断熱部材１ｃを設けられたオーブンフレーム１ｄを有し、更に、断熱部材の内部に配置された焼き室２と、焼き窯１内で連続的に周回し、かつ焼き室２を通って動く無端のベーキング用トング連続体３を有している。無端のベーキング用トング連続体３は、焼き窯１内に閉じられた周回経路に沿って配置されており、この周回経路は、重なり合って配置された二つの搬送面４および５内で両方のオーブン部１ａと１ｂを通って延在する。ベーキング用トング連続体３は、焼き窯１の前方の端部の近傍に配置された駆動綸６によって駆動され、そして駆動綸６によって下方の搬送面５から上方の搬送面４へと上に向かって方向転換される。周回するベーキング用トング連続体３は、上方の搬送面４内で駆動綸６から離れて焼き窯１内を後方へと動く。焼き窯１の後方の端部の近傍にて、ベーキング用トング連続体３は、後方のベーキング用トング連続体転向装置７を通過する。転向装置７のもとでベーキング用トング連続体３は、上方の搬送面４から下に向かって下方の搬送面５へと方向転換される。
【００５０】
ベーキング用トング連続体３は、開閉可能なベーキング用トング８を含んでいる。ベーキング用トング８は、ベーキング用トング連続体３内に相前後して配置されている。ベーキング用トング８内には、上型および下型から成る焼き型が配置されており、この焼き型はベーキング用トング８を開くことによって開かれ、ベーキング用トング８を閉じることによって閉じられる。ベーキング用トング８は、其々、トング下部材８ａおよびこれと旋回可能に接続されたトング上部材８ｂを有している。トング上部材８ｂには、制御ローラー８ｃが設置されており、この制御ローラーを使ってベーキング用トング８が開かれおよび閉じられる。トング下部材内８ａ内には、平らなベーキングプレートが配置されており、このベーキングプレート内に焼き型の下型が含まれている。トング上部材内８ｂには、平らなベーキングプレートが配置されており、このベーキングプレート内に焼き型の上型が含まれている。
【００５１】
焼き窯１は、電気誘導式加熱装置を設けられている。これは、前方のオーブン部１ａの横に配置されたオルタネータ９と、焼き室２内に配置された延伸された誘電子１０を設けられている。オルタネータ９は、電力線１２，１３を介して誘電子１０，１１と接続されており、およびこれらに電力を供給する。延伸された誘電子１０，１１は、焼き室２内でベーキング用トング連続体３の周回経路の上側および下側に配置されている。ベーキング用トング８内に含まれる、平らなベーキングプレートは、サセプタプレートとして形成されており、これらサセプタプレートが、誘電子１０，１１によって発生された磁場によって非接触式に誘導により加熱される。
【００５２】
前方のオーブン部１ａ内には、ベーキング用トング８の制御ローラー８ｃによる介入の為のロッド１４が、上方の搬送面４に沿って設けられている。ロッド１４は、ベーキング用トング８の走行方向に連続する三つの部分を設けられている。ロッドは、徐々に上昇するロッド部分１４ａを設けられており、このロッド部分がベーキング用トング８を開くための装置である。ロッド部分１４ａには、上方の水平なロッド部分１４ｂが引き続いている。これ（上方の水平なロッド部分）は、開かれたベーキング用トング８が、焼き窯１の放出ステーション１５とこれに引き続く原料投入ステーション１６を通過する間、これを開かれた状態に保持する。ロッド部分１４ｂには、徐々に下降するロッド部分１４ｃが引き続いており、このロッド部分が、ベーキング用トング８を閉じる装置である。
【００５３】
放出ステーション１５内には、（図１においては簡略的にのみ表された）開かれたベーキング用トング８内へと突入する製品取り外し装置１７が設けられている。製品取り外し装置１７は、開かれたベーキング用トング８の焼かれた製品をトング下部材８ａから取り外し、およびこれを（図１には表されていない）上方の搬送装置へと引き渡す。当該上方の搬送装置によって、焼かれた製品は焼き窯１から外へと移送される。
【００５４】
焼き窯１の運転の際、原料投入ステーション１６内では個々の生地ポーションとしての調合材料（Ｂａｃｋｚｕｂｅｒｅｉｔｕｎｇ）が周回する開かれたベーキング用トング８内へと運び込まれる。原料投入ステーション１６を去った後、ベーキング用トング８はその制御ローラー８ｃによって徐々に降下するロッド部分１４ｃに沿って動く。その際、トング上部材８ｂは、トング下部分８ａへと下に向かって折り畳まれ、そしてベーキング用トング８が閉じられる。ベーキング用トング８を閉じる際に、ベーキング用トング８内に保持された焼き型は閉じられ、そして生地ポーションは閉じられた焼き型内に閉じ込められる。閉じられたベーキング用トング８は、周回するベーキング用トング連続体３によって焼き室２を通って移送される。焼き室２内では、焼き型が非接触式に誘導によって熱せられ、そして焼き型内に閉じ込められた生地ポーションが焼かれる。閉じられたベーキング用トング８は、その中に含まれる焼かれた生地ポーションと共に、周回するベーキング用トング連続体３によって焼き窯１内の下方の搬送面５内で駆動綸６の方へと前方に向かって移送される。ベーキング用トング８は、駆動綸６に沿って上方の搬送面４内へと移送される。上方の搬送面４内ではベーキング用トング８はその制御ローラー８ｃによって、徐々に上昇するロッド部分１４ａに沿って動く。その際、ベーキング用トング８は開かれ、そしてトング上部材８ｂは持ち上げられる。焼かれた生地ポーション又は焼かれた製品は、開かれたベーキング用トング８のトング下部材８ａ内に留まっている。焼かれた製品は、放出ステーション１５内で製品取り外し装置１７によってベーキング用トング８のトング下部材８ａから取り外される。
【００５５】
図２は、第二の焼き窯２０を側方から簡略的に示す。焼き窯２０は、前方のオーブン部２０ａ、後方のオーブン部２０ｂ、外部の断熱部材２０ｃを設けられたオーブンフレーム、断熱部材２０ｃの内部に配置された焼き室２１、および焼き窯２０内を連続的に周回し、かつ焼き室２０を通って動く無端のベーキング用トング連続体２２を有している。ベーキング用トング連続体２２は、焼き窯２０内に、閉じられた周回経路に沿って配置されており、この周回経路は、重なり合って配置された二つの搬送面２３および２４内でオーブン部２０ａおよび２０ｂを通って延在している。ベーキング用トング連続体２２は、焼き窯２０の前方の端部２５の近傍に配置された、図２には表されていない駆動綸によって駆動され、そして駆動綸によって下方の搬送面２４から上に向かって上方の搬送面２３内へと方向転換される。周回するベーキング用トング連続体２２は、上方の搬送面２３内で焼き窯２０の前方の端部２５から後ろに焼き窯２０の後方の端部２６へと動く。ベーキング用トング連続体２２は、焼き窯２０の後方の端部２６の近傍で後方のベーキング用トング連続体転向装置２７によって上方の搬送面２３から下に向かって下方の搬送面２４へと方向転換される。
【００５６】
ベーキング用トング連続体２２は、開閉可能なベーキング用トング２８を含んでおり、このベーキング用トング内には、上型および下型からなる焼き型が配置されており、この焼き型は、ベーキング用トング２８が開くことによって開かれ、そしてベーキング用トング２８が閉じることによって閉じられる。ベーキング用トング２８は、其々、トング下部材２８ａおよびこれと旋回可能に接続されたトング上部材２８ｂを有している。トング上部材２８ｂには、図２内には表されていない制御ローラーが設置され、これを使ってベーキング用トング２８は開かれおよび閉じられる。トング下部材２８ａ内には、平らなベーキング用プレートが配置されており、この中に焼き型の下型が含まれている。トング上部材２８ｂ内には、平らなベーキングプレートが配置されており、この中に焼き型の上型が含まれている。
【００５７】
後方のオーブン部２０ｂ内には、焼き室２１が配置されている。焼き窯２０は、電気誘導式加熱装置が設けられており、この電気誘導式加熱装置は、両搬送面２３および２４内でベーキング用トング２８の周回経路の上方および下方に其々配置されている、延伸された誘電子２９，３０を設けられている。
【００５８】
焼き窯２０の前方のオーブン部２０ａ内には、上方の搬送面２３に沿ってベーキング用トング２８を開くための装置３１、放出ステーション３２、原料投入ステーション３３およびベーキング用トング２８を閉じるための装置３４が、ベーキング用トング２８の走行方向に相前後して配置されている。放出ステーション３２内には、横たえて配置される回転フレーム３６を有する製品取り外し装置３５が配置されている。回転フレーム３６は、その水平に配置された中央軸の周りを回転し、および焼かれた製品をベーキング用トング２８ａから取り外し、およびこれらを上方の搬送装置３７へと搬送する。当該上方の搬送装置は、焼かれた製品を焼き窯２０から外に移送する。
【００５９】
図３は、第三の焼き窯４０を横から簡略的に示す。焼き窯４０は、前方のオーブン部４０ａ、後方のオーブン部４０ｂ、外部の断熱部材４０ｃを設けられたオーブンフレームを有し、さらに後方のオーブン部４０ｂ内で断熱部材４０ｃの内部に配置される焼き室４１と、焼き窯４０内で連続的に周回しかつ焼き室４１を通って動く無端のベーキング用トング連続体４２を有している。焼き窯４０は、その構造的構成において図２の焼き窯２０に対応しており、これとは焼き室加熱装置のみが異なっている。当該焼き室加熱装置は、焼き窯４０においてはガスヒーターとして形成されている。ガスヒーター４３は、延伸されたガスバーナー４４および４５を設けられており、これらガスバーナーは焼き室４１内でベーキング用トング連続体４２の周回経路の下方に配置されている。
【００６０】
図４ａから４ｃは、製品取り外し装置の、横たえて配置された回転フレームの第一の実施形を示す。図４ａは、回転フレーム５０を背面からの斜視図として示す。図４ｂは、作動姿勢にある回転フレーム５０を示す。図４ｃは、回転フレーム５０の背面を示す。
【００６１】
回転フレーム５０は、オーブンフレームに固定された保持装置５１内に、その背面で回転可能に支承されている。保持装置５１は、オーブンフレームに高さ調節可能に固定されている。回転フレーム５０は、水平に配置された中空軸５２を有している。中空軸５２には、回転フレーム５０の後方の、星形状に配置されたアーム５４を有する駆動星形車５３が位置しており、これらアームは、その端部部分に回転可能に支承された駆動ローラー５５を担持しており、これら駆動ローラーが、周回するベーキング用トング連続体の連続するベーキング用トングの間に介入する。
【００６２】
中空軸の前方の端部には、起立して配置された回転星形車５６が固定されている。回転星形車５６は、中空体として形成されている。回転星形車５６の内部空間は、中空軸５２の中空空間と接続されている。回転星形車５６の外周は、多角形として形成されている。多角形の直線セクション５７には、中空軸５８に対して平行かつ相並んで配置される各二つの縦ロッド５８が固定されている。縦ロッド５８は、中空プロフィルとして形成されており、および互いに間隔をあけて配置される各三つの取り外し要素５９を担持している。各取り外し要素５９は、吸引要素として形成されており、および吸引導管を通じて負圧源と接続されている。吸引導管は回転フレーム５０の内部で、取り外し要素５９から中空の縦ロッド５８および中空の回転星形車５６を通って中空軸５２へと延在しており、および中空軸５２を通って回転フレーム５０から外へと延在している。縦ロッド５８に固定された取り外し要素５９は、弾性的なベローズを設けられた吸盤として形成されている。
【００６３】
回転星形車５６において、外周の直線セクション５７に固定された両方の縦ロッド５８は、回転フレーム５０の回転軸に対して平行な参照平面内に配置されている。両方の縦ロッド５８に設置され、かつ弾性的なベローズを設けられた吸盤は、参照平面に対して直角に配置されている。両縦ロッド５８は共に、回転フレーム５０の一つの製品担持アームを形成する。回転フレーム５０は、そのような製品担持アームを九つ有しており、これら製品担持アームが回転フレーム５０の周囲にそって互いに間隔を空けて配置されている。
【００６４】
図５ａから５ｃは、製品取り外し装置の横たえて配置された回転フレームの第二の実施形を示す。図５ａは、回転フレーム６０を背面からの斜視図として示す。図５ｂは、作動姿勢にある回転フレーム６０を示す。図５ｃは、回転フレーム６０の背面を示す。
【００６５】
回転フレーム６０は、オーブンフレームに固定された保持装置６１内に、その背面で回転可能に支承されている。保持装置６１は、オーブンフレームに高さ調節可能に固定されている。回転フレーム６０は、水平に配置された中空軸６２を有している。中空軸６２には、星形状に配置されたアーム６４を有する回転フレーム６０の後方の駆動星形車６３が位置しており、これらアームは、その端部部分に回転可能に支承された駆動ローラー６５を担持しており、これら駆動ローラーが、周回するベーキング用トング連続体の連続するベーキング用トングの間の中間空間に介入する。
【００６６】
回転フレーム６０は、起立して配置され、かつ中空体として形成された二つの回転星形車６６を有しており、これらの内部空間が中空軸６２の中空空間と其々接続されている。回転星形車６６の外周は、多角形として形成されている。多角形の各直線セクション６７には、互いに間隔を空けて配置される各二つの取り外し要素が設置され、これら取り外し要素６８が、弾性的なベローズを設けられた吸盤として形成され、および中空の回転星形車６６を介して負圧源と接続されている。
【００６７】
図６ａから６ｇは、製品取り外し装置の横たえて配置された回転フレームの第三の実施形を示す。図６ａは、焼き窯の開かれたベーキング用トング内へと突入する回転フレーム７０を、背面からの斜視図として示す。図６ｂは、作動姿勢にある回転フレーム７０をベーキング用トング無しで示す。図６ｃは、回転フレーム７０の背面を示す。図６ｄは、焼き窯の開かれたベーキング用トング内に突入する回転フレーム７０を、回転フレーム７０の回転軸に対して直角な垂直断面図として示す。図６ｅは、焼き窯の開かれたベーキング用トング内へと突入する回転フレーム７０を、回転フレーム７０の回転軸を通る垂直断面図として示す。図６ｆは、ベーキング用トングのトング下部材の上の開かれたベーキング用トング内の回転フレーム７０の製品担持アームを、垂直断面図として示す。図６ｇは、図６ｆの側面図を示す。
【００６８】
図６ａに表された回転フレーム７０は、焼き窯の開かれた連続する三つのベーキング用トング７１内に突入している。図６ａでは、開かれたベーキング用トング７１は簡略的にのみ表されている。回転フレーム７０は、開かれたベーキング用トング７１内においてトング下部材７１ａの上方に配置され、かつその前面が持ち上げられたトング上部材７１ｂの近傍まで達している。回転フレーム７０は、その背面において、オーブンフレームに固定された保持装置７２内に回転可能に支承されている。保持装置７２は、オーブンフレームに高さ調節可能に固定されている。回転フレーム７０は、水平な、一つの短い中空軸７３を有している。中空軸７３には、星形状に配置されたアーム７５を有しかつ回転フレーム７０の背面に配置された駆動星形車７４が位置しており、これらアームは、その端部部分に回転可能に支承された駆動ローラー７６を担持しており、これら駆動ローラーが、周回するベーキング用トング連続体の連続するベーキング用トング７１の間の中間空間に介入する。
【００６９】
回転フレーム７０は、外周に隣接する製品担持アーム７７を設けられており、これら製品担持アームが、回転フレーム７０の周囲方向に互いに間隔を空けて配置され、および回転フレーム７０の外周に配置された、其々吸引要素として形成された、回転フレーム７０の取り外し要素７８を担持している。
【００７０】
製品担持アーム７７は、回転フレーム７０の回転軸に対して平行な一つの縦ロッド７９を有している。縦ロッド７９の、回転フレーム７０内で放射方向外側に向かう側には、五つの横ロッド８０が配置されており、これら横ロッドが放射方向に配置された接続ロッド８１によって縦ロッド７９と接続されている。各横ロッド８０は、その、回転フレーム７０内において放射方向外側に向かう側に、互いに間隔を空けて配置された三つの取り外し要素７８を担持している。各取り外し要素７８は、横ロッド８０に固定された、弾性的なベローズを設けられた吸盤として形成されている。縦ロッド７９、五つの横ロッド８０および五つの接続ロッド８１は、中空プロファイルとして形成されている。縦ロッド７９は、駆動星形車７４の近傍に配置された放射状の接続管８２によって負圧分配装置８３と接続されており、この負圧分配装置が中空軸７３の端部に配置されている。製品担持アーム７７は、吸盤として形成された１５の取り外し要素７８を担持しており、これら取り外し要素が回転フレーム７０の回転軸に対して平行な平面内に配置されている。１５の吸盤は、製品担持アーム７７内に延在する吸引導管を介して、負圧分配装置８３と接続されている。吸引導管は、中空の横ロッド８０および中空の接続ロッド８１内を通って中空の縦ロッド７９まで延在しており、および放射状の接続配管８２を通って負圧分配装置８３まで延在している。
【００７１】
回転フレーム７０は、回転フレーム７０の周囲方向に互いに間隔をあけて配置された９つの製品担持アーム７７を有する。回転フレーム７０は、その水平回転軸の周りを回転する。回転フレーム７０の下方の頂点の領域では、製品担持アーム７７の弾性的なベローズを設けられた吸盤が、回転フレーム７０の回転動作によって、回転フレーム７０の下方の頂点を通過する開かれたベーキング用トング７１のトング下部材に横たえられた焼かれた製品片の上に、１つずつ載置される。
【００７２】
図７ａから７ｄは回転フレーム７０の製品担持アーム７７を示す。図７ａは、製品担持アーム７７を側方から示し、図７ｂは正面図として、図７ｃは上から示し、および図７ｄは斜視図として示す。
【００７３】
図８ａから８ｄは、焼き窯の周回するベーキング用トング連続体が介入している製品取り外し装置の回転フレームの別の実施形を示す。図８ａは、ベーキング用トング連続体の三つの連続する開かれたベーキング用トングを、開かれたベーキング用トング内へと突入する回転フレームとともに背面から示す。図８ｂは図８ａの斜視図を示す。図８ｃは、ベーキング用トング連続体内への回転フレームの介入を示す。図８ｄは図８ｃの斜視図を示す。
【００７４】
図８ａおよび８ｂに表された回転フレーム８５は、焼き窯の無端のベーキング用トング連続体の連続する三つの開かれたベーキング用トング８６内へと突入する。図８ａおよび８ｂにおいては、開かれたベーキング用トング８６は簡略的にのみ表されている。回転フレーム８５は、トング下部材８６ａの上方で開かれたベーキング用トング８６内に配置され、およびその前方の側で持ち上げられたトング上部材８６ｂの近傍まで達する。回転フレーム８５は、オーブンフレームに固定された保持装置８７内で、その背面にて回転可能に支承されている。保持装置８７は、オーブンフレームに高さ調節可能に固定されている。回転フレーム８５は、回転フレーム８５の背面に配置され、かつ星形状に配置されたアーム８９を有する駆動星形車８８を有しており、当該アームは、その端部部分に回転可能に支承された駆動ローラー９０を担持し、これら駆動ローラーは、ベーキング用トング連続体内でベーキング用トング８６のトング下部材８６ａの間に配置される中間空間に介入する。ベーキング用トング８６においては、トング下部材８６ａは、トング下部材８６ａを越えて突出する枠縁９１，９２を前方および後方の縁部に設けられており、これら枠縁に回転フレーム８５の駆動ローラー９０が当接する。
【００７５】
図９ａから９ｄは、共にスライド可能な吸引サックとして形成された、回転フレームの取り外し要素を示す。図９ａは、吸引サックを側方から示し、図９ｂは吸引サックを通る垂直断面図を示し、図９ｃは吸引サックを斜視図として示し、および図９ｄは吸引サックの上面図を示す。吸引サック９４は、伸縮自在かつ相互に入り込むよう押し込み可能な二つの同軸な管部９４ａおよび９４ｂと、両方の管部９４ａおよび９４ｂを相互に離間するよう押し動かす圧力ばね９５を、吸引サック９４の内部に有している。内側の管部９４ａは、吸引サック９４の自由端部に配置された吸盤部９６を有している。
【００７６】
図１０ａから１０ｄは、弾性的なベローズ９６を設けられた吸盤９７として形成される、回転フレームの取り外し要素を示す。図１０ａは、吸盤を側方から示し、図１０ｂは吸盤を通る垂直断面を示し、図１０ｃは吸盤を斜視図として示し、および図１０は吸盤の上面図を示す。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４ａ】
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【図４ｂ】
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【図４ｃ】
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【図５ａ】
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【図５ｂ】
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【図５ｃ】
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【図６ａ】
0005995959.tif 000011
【図６ｂ】
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【図６ｃ】
0005995959.tif 000013
【図６ｄ】
0005995959.tif 000014
【図６ｅ】
0005995959.tif 000015
【図６ｆ】
0005995959.tif 000016
【図６ｇ】
0005995959.tif 000017
【図７ａ】
0005995959.tif 000018
【図７ｂ】
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【図７ｃ】
0005995959.tif 000020
0005995959.tif 000021
【図８ａ】
0005995959.tif 000022
【図８ｂ】
0005995959.tif 000023
【図８ｃ】
0005995959.tif 000024
【図８ｄ】
0005995959.tif 000025
【図９ａ】
0005995959.tif 000026
【図９ｂ】
0005995959.tif 000027
【図９ｃ】
0005995959.tif 000028
【図９ｄ】
0005995959.tif 000029
【図１０ａ】
0005995959.tif 000030
【図１０ｂ】
0005995959.tif 000031
【図１０ｃ】
0005995959.tif 000032
【図１０ｄ】
0005995959.tif 000033