(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
麦茶飲料の製造残渣であって含水率が６９〜８２質量％の湿潤状態である大麦種子部を含有するボード添加材であって、前記大麦種子部は、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する目開き２ｍｍの篩を通過すると共に、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する目開き２００μｍの篩を通過しない粒径であることを特徴とするボード添加材。
【請求項２】
請求項１記載のボード添加剤を含有するボードであって、前記ボードにおける、木質材と大麦種子部の合計重量に対する大麦種子部の質量の割合が、乾燥固形分換算で３〜１５質量％の割合であることを特徴とするボード。  
【請求項３】
ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する公称目開き２ｍｍの篩を通過すると共に、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する目開き２００μｍの篩を通過しない粒径に調整され、含水率が６９〜８２質量％である湿潤状態の麦茶飲料の製造残渣である大麦種子部を配合することを特徴とするボード添加材の製造方法。
【請求項４】
請求項３記載の方法により製造されたボード添加剤を含有するボードの製造方法であって、前記ボードにおいて、木質材と大麦種子部の合計重量に対する大麦種子部の質量の割合が、乾燥固形分換算で３〜１５質量％の割合となるように前記ボード添加剤が配合されることを特徴とするボードの製造方法。
【請求項５】
請求項１記載のボード添加材を木質材に配合することを特徴とするボードの強度向上方法。
【請求項６】
請求項１記載のボード添加材を木質材に配合することを特徴とするボードの耐水性向上方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ボード添加材、ボード、ボード添加材の製造方法、ボードの製造方法、ボードの強度向上方法、及びボードの耐水性向上方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年、茶系飲料やコーヒー飲料などの嗜好飲料の伸長と共に、飲料工場等からは飲料液抽出後の茶殻、コーヒー殻といった製造残渣が多量に排出されており、さらにそれらの量は年々増加している。また、前述の飲料残渣等の食物残渣の他にも、さまざまな工業製品の製造過程、若しくは廃棄過程において産出される廃棄物は多種存在しており、このような市場に提供された製品の再利用、再使用や廃材の有効利用も、環境保護や資源活用に不可欠なものとなっている。
【０００３】
さまざまな廃材の中では、環境にやさしいリサイクル原料として用いられているものの一つに、間伐材、製材工場のおがくず及び廃材、住宅解体廃材などとして得られる木質廃材がある。これら木質廃材の木質繊維や木質粉末に、成形や圧縮等の処理を施すことによって、インシュレーションボード（ファイバーボード）、パーティクルボードやハードボードと称される所謂木質ボードを製造することができ、畳床や断熱材など、各種の幅広い用途に利用することができる。
【０００４】
前述の嗜好飲料の製造残渣を有効活用する方法の一つとしては、茶系飲料の製造残渣である茶殻を、前記の木質ボード材料に配合する技術が知られている（例えば、特許文献１参照）。緑茶飲料の茶殻には抗菌、消臭作用があることから、木質ボードが有する資源活用の効果以外にも、効果が期待できるリサイクル手段である。
【０００５】
一方、飲料残渣には、前記の茶殻のほか、麦茶等の穀物飲料を抽出した後の焙煎大麦の所謂麦茶粕がある。茶系飲料の増加に伴い、茶殻のみならず麦茶粕のような穀物系の製造残渣の排出量も年々増加しており、茶殻と同様、その有効利用が求められていた。
【０００６】
穀物から得られる副産物を有効利用する方法として、例えば、穀物種子の皮部を配合した紙の製造方法が知られている（特許文献２参照）。また、稲わらや麦わら等、穀物の茎部や葉部等から得られる非木材パルプを配合した紙が開示されている（例えば、特許文献３〜５参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】特開２００２−３２１２０５号公報
【特許文献２】特開平７−１４５５９２号公報
【特許文献３】特開２００１−０３９０１４号公報
【特許文献４】特開平８−０１３３６７号公報
【特許文献５】特表２０１１−５０５５０５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
特許文献１のように茶系飲料の製造残渣（緑茶殻）をボードに配合する場合、得られたボードは、抗菌効果が付与されたものとなるが、茶殻無配合のボードと比較して強度や耐水性と言ったボードの耐久性の面で同等以上のものとはならず、残渣を有効に利用できて更に強度を高めた木質ボードに関する要望は非常に強かった。
【０００９】
一方、茶系飲料やコーヒー飲料などと異なり、穀物飲料の製造残渣は、有効利用が十分になされているとは言えない。例えば、特許文献３の方法は、穀物飲料の製造残渣に主として含まれる穀物の種子部（種子の皮部以外の部分）が有効利用されるものではない。また、前述したように、穀物を含む各種植物の茎部や葉部などを配合した紙はこれまでに知られていたが、穀物の種子部をボードに配合することは知られていなかった。
【００１０】
ところで、紙の分野においては、引張強度等といった所謂「紙力」を増強させるために、粘性のあるコーンスターチ等の精製した微細なデンプン質を添加することが既に知られていた。同様の効果は、木質ボードの製造過程においても期待できるが、ボード増強剤として別途、食品であるコーンスターチを用いることは、製造コストや省資源の観点からも決して望ましいものではなかった。
【００１１】
そこで、本発明者は、飲料製造残渣等の加熱した穀物の種子部に含まれるデンプン質に着目し、木質ボードの強度や耐水性の増強にこれを利用することを見出し、麦茶粕を有効資源としての利用を図るべく、穀物飲料の製造残渣のボードへの配合を試みたところ、ボード作製工程において、木繊維スラリーから脱離し親和性・分散性が著しく悪くなってしまい、ボードの強度や耐水性の増強効果が十分に発揮できないという課題があることが判明した。
【００１２】
本発明は、かかる課題を解決するものであって、麦茶粕を有効に利用可能であって、木質ボード製造工程において木繊維スラリーから脱離しにくく、ボードの強度や耐水性を増強させることができるボード添加材、かつボードの強度・耐水性が増強されたボードを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１３】
本発明者は、鋭意研究の結果、所定の粒径に調整した穀物種子部をボードに配合することで、強度や耐水性が増強されることを知見し、本発明を完成するに至った。
【００１４】
すなわち、第１に本発明は、穀物の種子部を含有するボード添加材であって、穀物の種子部は、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する目開き２ｍｍの篩を通過する粒径を有することを特徴とするボード添加材を提供する（発明１）。
【００１５】
上記発明（発明１）において、前記穀物の種子部は、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する目開き２００μｍの篩を通過しない粒径を有することが好ましい（発明２）。
【００１６】
上記発明（発明１，２）において、前記穀物の種子部は、湿潤状態であることが好ましく（発明３）、また、前記穀物の種子部の水分率は、５０〜９９質量％であることが好ましい（発明４）。
【００１７】
上記発明（発明１〜４）において、前記穀物の種子部は、穀物飲料の製造残渣であることが好ましく（発明５）、また、前記穀物は大麦であることが好ましい（発明６）。
【００１８】
第２に本発明は、上記発明（発明１〜６）に係るボード添加材が配合されていることを特徴とするボードを提供する（発明７）。
【００１９】
上記発明（発明７）に係るボードは、上記ボード添加材が配合されているため、作製が容易であり、かつボードの強度や耐水性が増強されたものとなる。
【００２０】
上記発明（発明７）において、前記ボード添加材は、木質材と前記穀物の種子部との合計質量に対する前記穀物の種子部の質量が乾燥固形分換算で２〜１７質量％となるように配合されていることが好ましく（発明８）、また、乾燥質量で１ｋｇの前記ボードについて測定したときの前記ボード添加材の含有量は、前記穀物の種子部の乾燥固形分換算で２０〜１７０ｇであることが好ましい（発明９）。
【００２１】
第３に本発明は、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する公称目開き２ｍｍの篩を通過するように粒径を調整した穀物の種子部を、ボード添加材とすることを特徴とするボード添加材の製造方法を提供する（発明１０）。
【００２２】
第４に本発明は、上記発明（発明１〜６）に係るボード添加材を木質材に配合することを特徴とするボードの製造方法を提供する（発明１１）。
【００２３】
上記発明（発明１１）においては、前記木質材と前記穀物の種子部との合計質量に対する前記穀物の種子部の質量が乾燥固形分換算で２〜１７質量％となるように、前記ボード添加材を配合することが好ましい（発明１２）。
【００２４】
第５に本発明は、上記発明（発明１〜６）に係るボード添加材を木質材に配合することを特徴とするボードの強度向上方法、及び耐水性向上方法を提供する（発明１３）。
【発明の効果】
【００２５】
本発明に係るボード添加材は、配合したボードの強度や耐水性を増強させることができ、かつ、ボード作製工程において木繊維スラリーから脱離しにくく親和性・分散性があり、ボードの強度や耐水性を増強させるものとなる。また、本発明に係るボードは、作製が容易であり、かつ強度や耐水性が増強されたものとなる。
【発明を実施するための形態】
【００２６】
以下、本発明の実施形態について説明する。
〔ボード添加材，ボード添加材の製造方法〕
本実施形態に係るボード添加材は、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する目開き２ｍｍの篩を通過する粒径を有する、穀物の種子部を含有するものである。なお、本実施形態において「穀物の種子部を含有する」との記載は、穀物の種子部のみからなる概念を包含するものである。
【００２７】
本実施形態における穀物とは、種子を食用とするため栽培される植物をいう。本実施形態において使用し得る穀物としては、大麦、米、小麦、ライ麦、トウモロコシ、キビ、アワ、ヒエ等のイネ科植物；ダイズ、アズキ等のマメ科植物；ソバ、ダッタンソバ等のタデ科植物；などが例示され、これらは１種を単独でまたは２種以上を混合して用いることができる。これらの中でも、イネ科植物およびタデ科植物が好ましく、大麦および米がより好ましく、特に大麦が好ましい。更に、これら穀物種子部は加熱加工又は焙煎加工したものが好ましい。
【００２８】
大麦（学名：Hordeum vulgare）は、イネ科の植物であって、二条大麦、四条大麦、六条大麦、裸大麦等が挙げられる。これらの中でも、六条大麦、二条大麦が好ましい。
【００２９】
本実施形態におけるボードとは、合板，パーティクルボード，繊維板，木毛セメント板，木片セメント板等の木質ボードを意味し、好ましくはパーティクルボードを意味する。パーティクルボードは、木材小片(パーティクル，チップ，木材切削片，破砕片)に合成樹脂接着剤をスプレー塗付し，これを所定の形に堆積後，熱圧して成型した比重０．６〜０．８の板状製品を意味する。また、間伐材、製材工場のおがくず及び廃材、住宅解体廃材などとして得られる木質廃材のことも意味し、これらは、インシュレーションボード（ファイバーボード）、パーティクルボードやハードボードのような木質ボードの製造に用いられ、畳床や断熱材など各種の用途に適用される。このような木質ボードは、木質廃材の木質繊維や木質粉末に成形、圧縮等の処理を施すことによって製造される。
【００３０】
本実施形態においては、上記穀物の種子部を用いる。穀物種子部を用いることで、本実施形態に係るボード添加材を配合したボードの強度や耐水性を増強させることができる。ここで、本実施形態における「穀物の種子部」（単に「穀物種子部」ということがある。）とは、種子における皮部以外の部分（主として胚乳および胚芽からなる）を指す。また、「ボードの強度」とは、好ましくはボードの表面に荷重を加えた際の最大荷重を意味する。更に、「ボードの耐水性」とは、好ましくはボードの吸水率に基づくものである。「穀物種子部」は、必ずしも皮部を１００％除去したものを意味するものではなく、残存皮部が３０％質量以下であれば十分な効果が発揮され得る。
【００３１】
前述したとおり、穀物の茎部、葉部、種子における皮部などは、植物繊維を多く含有するため、これらを紙原料に配合することは従来知られていた。しかし、穀物の種子部は、植物繊維を豊富に含んでおらず、木質材中の繊維との絡み合いや水素結合などの強度や耐水性の増強機能を有さないと従来考えられていたため、種子における皮部以外の部分をボードに配合することは知られていなかった。さらに、穀物種子部を配合することによりボードの強度や耐水性が増強されることは全く知られておらず、本発明者の新知見である。
【００３２】
上記穀物種子部は、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する目開き２ｍｍの篩を通過する粒径を有する。ここで、本発明者は、粒径を全く調整しない穀物種子部をボードへ配合するだけでは、作製工程において木繊維スラリーから脱離してしまい親和性・分散性が著しく悪くなることを知見した。より具体的には、目開き２ｍｍの篩を通過しない穀物種子部は、後述する作製工程中の木繊維マット（含水物）を脱水した場合に、脱水マットに麦茶粕等の穀類種子部の粕が強固に張り付いたり、木繊維スラリーとの親和性・分散性が悪く脱離したりする。これに対し、目開き２ｍｍの篩を通過する粒径を有する穀物種子部は、木繊維スラリーとよく絡まり合い、結果的にボードへの定着率が良好なものとなる。
【００３３】
上記穀物種子部は、ＪＩＳ Ｚ８８０１−１：２００６に規定する目開き２００μｍの篩を通過しない粒径を有することが好ましく、目開き２２０μｍの篩を通過しない粒径を有することが特に好ましく、目開き２５０μｍの篩を通過しない粒径を有することがさらに好ましい。かかる粒径を有する穀物種子部は、作製工程においてワイヤー（網）を通り抜けにくいため、穀物種子部の脱水液への流亡が抑制され、木繊維スラリーへの定着率が良好なものとなる。最も好ましくは、目開き２ｍｍの篩を通過し、かつ、目開き５００μｍの篩を通過しない穀物種子部である。
【００３４】
本実施形態において、上記穀物種子部は湿潤状態であることが好ましい。より具体的には、穀物種子部の水分率は、５０〜９９質量％であることが好ましく、特に６０〜９８質量％であることが好ましく、さらに６２〜８５質量％であることが好ましく、さらには６５〜８０質量％であることが好ましい。穀物種子部が湿潤状態であり、特に穀物種子部の水分率が５０質量％以上であると、後述する作製工程（ワイヤーパート、プレスパート、ドライヤーパート等）において、穀物種子部がワイヤー（網）に付着し難くなり、木繊維スラリーからの脱離が抑制され親和性・分散性が著しく良くなる。また、水分率が９９質量％以下であると、作製工程の原料となる木質材が、穀物種子部を添加しても希釈されず、穀物種子部を含有するボードの作製が容易になる。
【００３５】
上記穀物種子部は、穀物飲料の製造残渣であることが好ましい。ここで、穀物飲料は、上記穀物の種子部を主たる抽出原料として製造される飲料であり、例えば、大麦を用いた麦茶、米（玄米）を用いた玄米茶、トウモロコシを用いたトウモロコシ茶、ソバを用いたソバ茶、ダッタンソバを用いたダッタンソバ茶などが挙げられる。これら穀物飲料の製造残渣は、穀物種子部を含有し、かつ穀物種子部の水分率が概ね５０〜９９質量％であるため、脱水・乾燥などの水分率の調整が不要であることが多く、本実施形態に特に好適である。また、穀物飲料の製造残渣は、これまで未利用の資源であったため、これを有効活用し地球環境に負荷を与えないという観点からも、極めて好ましい。
【００３６】
上記穀物種子部は、そのままボード添加材として用いてもよく、また本実施形態による効果を損なわない範囲で他の添加剤等を配合し、本実施形態に係るボード添加材としてもよい。他の添加剤としては、例えば、結合剤、強度増強剤、サイズ剤、歩留向上剤、濾水剤、撥水剤、漂白剤、染料、顔料、凝集剤、粘剤、フィラー、嵩高剤、消泡剤、柔軟剤、デポジットコントロール剤、スライムコントロール剤、ピッチコントロール剤、凝結剤などが挙げられる。
【００３７】
本実施形態に係るボード添加材の製造方法は、目開き２ｍｍの篩を通過するように、好ましくは目開き２００μｍの篩を通過しないように、上記穀物種子部の粒径を調整する以外、特に限定されない。穀物種子部の粒径の調整は、例えば、穀物の種子部を常法に従って粉砕した後、目開き２ｍｍの篩などの所定の目開きを有する篩を用いた篩分けにより行うことができる。粉砕方法としては、湿式粉砕、乾式粉砕等が挙げられるが、前述した穀物飲料の製造残渣を用いる場合、粉砕前の乾燥および粉砕後の水分率調整が不要であり、作製工程で乾燥粉砕物を用いると、ボード製造工程のワイヤーパートやプレスパート、ドライヤーパートでワイヤー（網）部分に粉砕物が残存することがあるため、湿式粉砕が好ましい。上記粒径を有する穀物種子部をそのまま用いるか、または所望により他の添加剤を配合することにより、本実施形態に係るボード添加材が得られる。
【００３８】
なお、穀物種子部の水分率を５０〜９９質量％に調整する場合、例えば、穀物種子部を温水等の水に一定時間浸漬した後にろ過し、必要に応じて脱水・乾燥などを行って調整すればよい。ここで、前述した穀物飲料の製造残渣は、このような工程を経て得られるものであるため、本実施形態において用いる穀物種子部として特に好適である。
【００３９】
以上述べた本実施形態に係るボード添加材は、配合したボードの強度及び耐水性を増強させることができる。また、本実施形態のボード添加材は、作製工程において木繊維スラリーから脱離しにくく親和性が良くなり、配合したボードの作製が容易である。
【００４０】
〔ボード，ボードの製造方法，ボードの強度及び耐水性増強方法〕
本実施形態に係るボードは、木質材に、前述した実施形態に係るボード添加材を配合して作製したものである。
【００４１】
木質材は、一般的に建材や構造材料などとして使用される、いわゆる木材であり、スラリーに調製可能な繊維状又は粉末状の形態であればよい。木質材の樹種としては、例えば、杉、桧、ヒバ、カラマツ、松等の針葉樹や、クリ、カバ、カシ、シイ、ポプラ、柳等の広葉樹、ラワン等の南洋材などが挙げられるが、特に樹種は問わない。工業廃材や建築廃材などの木質廃材を利用することができ、例えば木質チップ等の木質廃材を解繊して得られる木質繊維や、木材の粉砕により得られる木質粉末あるいは製材において生じるおがくずのような木質粉末などがスラリーの調製に用いられる。木質繊維と木質粉末とを適宜混合して用いることもできる。混合割合は、木質ボードに求められる強度及び可撓性や製造時の成形性を考慮して適宜設定すればよく、木質材の約１０重量％（乾燥重量比）以上を木質繊維とするのが好ましい。木質チップを解繊して木質繊維を得る手段としては、例えば、ディファイブレーター、ハンマーミル、リングブレーカー等が挙げられる。スラリー調製及び得られる木質ボードの外観などの点から、木質繊維は、繊維長が１０mm程度以下であるのが好ましく、木質粉末は粒径が３mm程度以下であるのが好ましい。但し、過度に細かい繊維や粉末を用いると、木質ボードが脆くなり、形状保持性を高めるために多量の結合剤を用いる必要が生じる場合もある。
【００４２】
また、木質ボードの製造は、まず、上記の木質材及びボード添加材が水に分散したスラリーを調製する。木質材及びボード添加材の配合割合を適宜調節し、製造する木質ボードに求められる特性に応じて、炭素繊維、セラミック繊維等の強化材や各種添加剤を配合することも可能であり、これらの配合割合は、木質材及びボード添加材の合計１００重量部に対して３重量部以下（乾燥重量比）が望ましい。
【００４３】
本実施形態に係るボードは、前述したボード添加材が配合されており、強度及び耐水性が増強されているため、例えば、断熱材などの住宅建材、医療用建材及びマット、ペット用マットなどに特に適している。故に、従来の木質ボードの用途をさらに拡大することができ、各種廃棄物の有効利用ないしはリサイクルとあいまって、木質ボードの有用性のさらなる向上に大きく貢献する。
【００４４】
本実施形態において、上記ボード添加材は、木質材と穀物の種子部との合計質量に対する穀物の種子部の質量が乾燥固形分換算で２〜１７質量％となるように、特に３〜１５質量％となるように、さらには３〜１４質量％となるように、木質材に配合されることが好ましい。乾燥固形分換算で穀物種子部が２質量％以上となるように上記ボード添加材を配合することで、ボードの強度及び耐水性をより効果的に増強することができる。一方、乾燥固形分換算で穀物種子部が１７質量％以下となるように上記ボード添加材を配合すると、作製工程のワイヤーパートやプレスパートにおいて、ワイヤー（網）への付着・木繊維スラリーからの穀物種子部の脱離がより効果的に抑制される。
【００４５】
また、乾燥質量で１ｋｇの本実施形態に係るボードについて測定したときの上記ボード添加材の含有量は、穀物の種子部の乾燥固形分換算で２０〜１７０ｇであることが好ましく、特に３０〜１５０ｇであることが好ましく、さらには３０〜１４０ｇであることが好ましい。上記ボード添加材の含有量がかかる範囲であると、強度及び耐水性が効果的に増強され、また穀物種子部の脱離が効果的に抑制される。
【００４６】
上記ボード添加材を配合せずに作製したボードの最大荷重を１とした場合、上記ボード添加材を配合して作製した本実施形態に係るボードの乾燥時における最大荷重は、１．０１以上であることが好ましく、特に１．０９以上であることが好ましい。また、上記ボード添加材を配合せずに作製したボードの吸水量を１とした場合、上記ボード添加材を配合して作製した本実施形態に係るボードの吸水量は、０．９９以下であることが好ましく、特に０．９８以下であることが好ましい。
【００４７】
なお、本実施形態におけるボードの最大荷重は、ボードの表面に荷重を加えた際に破損した際の値、吸水率の試験は同様に切り出したボードを水に５分間浸し、吸水前後の重量の割合から吸水率を求めた値である。本実施形態に係るボードは、所定の粒径を有する穀物種子部を含有するボード添加材が配合されているため、その穀物種子部の作用により、強度向上ならびに耐水性向上を容易に達成することができる。
【００４８】
本実施形態に係る木質材の厚さは、３〜１００ｍｍ であることが好ましく、特に５〜３０ｍｍ であることが好ましい。本実施形態において、かかる厚さを有するボードは、上記ボード添加材を配合することによる強度及び耐水性の増強効果がより顕著なものとなる。
【００４９】
本実施形態に係るボードは、前述したボード添加材を配合する以外、従来公知の方法により製造することができる。例えば、まず、木質材と上記ボード添加材とが水に分散した木繊維スラリーを調製する。木質材への上記ボード添加材の配合は、木繊維スラリーを調製する前後のいずれであってもよい。ここで、上記ボード添加材は、木質材と穀物の種子部との合計質量に対する穀物の種子部の質量が乾燥固形分換算で２〜１７質量％となるように、木質材に配合することが好ましい。
【００５０】
得られた木繊維スラリーを、ワイヤーに流し込みならが所望の厚さのフェルト状に成形する（ワイヤーパート）。ここで、ワイヤーの目開きは、１０６μｍ〜２ｍｍであることが好ましく、特に２００μｍ〜１ｍｍであることが好ましい。かかるワイヤーを用いることで、ボード添加材に含まれる穀物種子部と木質材とを効果的に絡まり合わせることができる。
【００５１】
次に、プレス機等を用いて木繊維スラリーを脱水し（プレスパート）、続いて加熱乾燥することにより残留水分を十分に除去し（ドライヤーパート）、本実施形態に係るボードを得る。このようにして得られたボードは、単層として用いてもよく、ボード同士や他の層との積層体として形成してもよい。
【００５２】
以上述べた本実施形態に係るボードは、所定の粒径を有する穀物種子部を含有するボード添加材が配合されているため、作製が容易であり、かつ強度及び耐水性が増強されたものとなる。
【００５３】
以上説明した実施形態は、本発明の理解を容易にするために記載されたものであって、本発明を限定するために記載されたものではない。したがって、上記実施形態に開示された各要素は、本発明の技術的範囲に属する全ての設計変更や均等物をも含む趣旨である。
【実施例】
【００５４】
以下、実施例、試験例等を示すことにより本発明をさらに詳細に説明するが、本発明は下記の実施例、試験例等に何ら限定されるものではない。
【００５５】
〔試験例１；定着性評価−１〕
含水大麦の調製
焙煎した大麦（六条大麦および二条大麦を含有）の種子部を、焙煎大麦：９０℃の温水＝１５ｇ：１０００ｍＬの割合にて９０℃の温水に３０分間浸漬し、その後目開き２ｍｍの篩にてろ過し、含水大麦（水分率：８０．５質量％）を得た。水切り直後と２４時間放置後のメッシュ上に放置した含水大麦の水分率を赤外線水分計（ケット科学研究所製；ＦＤ−６２０）で測定した。各含水大麦の形状ならびに水分率を表１に示す。
【００５６】
【表１】
0005992489.tif 000002
【００５７】
表１より、大麦の形状によって水分率が大きく変化するが、含水大麦を２４時間放置しても水分率が変化しない。以上より、大麦の持つ保水力（水分率）は、６９質量％〜８２質量％であり、以下の実施例及び比較例に用いる含水大麦は平均的な水分率７６．６質量％のものを使用した。
【００５８】
含水大麦の作製（製造例１）
得られた含水大麦（水分率：７６．６質量％）に、含水大麦：水＝１０ｇ：６０ｇの割合にて水を加え、ジューサーミキサー（Ｎａｔｉｏｎａｌ製，ＭＪ−Ｗ９０）に投入して３分間湿式粉砕した。得られた粉砕物を、目開き２ｍｍ、１ｍｍ、５００μｍ及び２４０μｍの篩を用いて水を流しながら篩分けし、粒径２〜１ｍｍのボード添加材（試料１）、粒径１ｍｍ〜５００μｍのボード添加材（試料２）、粒径５００〜２５０μｍ（試料３）、粒径２４０μｍ以下（試料４）を得た。また、併せて未粉砕の含水大麦（試料５）を得た。なお、「粒径２〜１ｍｍ」とは目開き２ｍｍの篩を通過し目開き１ｍｍの篩を通過しなかったことを、「粒径１ｍｍ〜５００μｍ」とは目開き１ｍｍの篩を通過し目開き５００μｍの篩を通過しなかったことを、「粒径５００μｍ〜２５０μｍ」とは目開き５００μｍの篩を通過し目開き２５０μｍの篩を通過しなかったことを、および「粒径２４０μｍ以下」とは目開き２４０μｍの篩を通過したことを、それぞれ表す。
【００５９】
乾燥大麦の作製（製造例２）
含水大麦（水分率：７６．６質量％）を１０５℃にて２４時間乾燥後、ジューサーミキサー（Ｎａｔｉｏｎａｌ製，ＭＪ−Ｗ９０）に投入して３分間乾式粉砕した以外は、製造例１と同様にして粉砕物を得た。粒径２〜１ｍｍのボード添加材（試料６）、粒径１ｍｍ〜５００μｍのボード添加材（試料７）、粒径５００〜２５０μｍ（試料８）、粒径２４０μｍ以下（試料９）とした。また、併せて未粉砕の含水大麦を１０５℃にて２４時間乾燥させた乾燥大麦（試料１０）を得た。
【００６０】
木質ボードの作製（定着性の評価）
市販のインシュレーションボード（大建工業（株）製）に水を加えて５分間浸漬し、その後ジューサーミキサー（Ｎａｔｉｏｎａｌ製，ＭＪ−Ｗ９０）に投入して５分間攪拌し水分率９２％の木繊維スラリーを得た。得られた木繊維スラリーに、試料１〜１０のボード添加材を、木繊維スラリーと大麦との合計質量に対する大麦の質量が乾燥固形分換算で表２に示す配合量となるように配合し、大麦(ボード添加材)配合の木繊維スラリーを調製した。得られた木繊維スラリーを乾燥重量で４ｇずつ小分けして、目開き１８０μｍのワイヤー（篩面積：０．０１８ｍ2 ）上に流し込み、１６ｃｍ×１１ｃｍの大麦入り木繊維マットを作製した。大麦を配合した前記木繊維マット（含水物）をキムタオル（日本製紙クレシア（株）製）で挟んで、その上から約１２０ｇ／ｃｍ2 の圧力をかけて脱水を行った。その後、１０５℃にて２４時間乾燥させて大麦を配合した木質ボードを調製した。前記木質ボードの調製時と乾燥時においての状況を目視にて確認した。結果を表２及び表３に表す。ここで、表中、◎は調製が全く問題ない（優良）、○は調製が可能（良好）、×は調製が不可能（不良）を表す。
【００６１】
【表２】
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【００６２】
【表３】
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【００６３】
表２及び表３に示すように、粒径が２ｍｍ超の未粉砕含水大麦（ボード添加材）を配合した試料は、キムタオルとボードに含まれる麦茶粕が強固に張り付いたため、木質ボードを作製することができなかった。粒径が２ｍｍ超の未粉砕乾燥大麦を配合した試料については、乾燥した未粉砕大麦が木繊維スラリー表面に浮上してしまうため、木繊維スラリーとの親和性（分散性）が悪く、その後の工程で大麦が脱離するなど作製することが不可能となった。
一方で、粒径２ｍｍ以下の大麦は、概ね定着性・抄造性が良好であり、粒径２ｍｍ以下５００μｍ超の大麦は優良であった。特に、乾燥大麦よりも含水大麦のボード添加材は、良好であることが明らかであった。
【００６４】
〔試験例２；強度の評価〕
木質ボードの作製（強度の評価）
上記試験例１で調製した木質ボードを２ｃｍ×３．５ｃｍ×３ｍｍにカットしたものを、圧縮・引張強度測定装置（（株）イマダ製）にを置き、ボードの表面から平均変形速度５０ｍｍ／ｍｉｎの荷重を加えて最大荷重（ｋｇｆ／ｍｍ）を測定した。さらに、得られた結果をもとに、大麦無配合木質ボードの最大荷重（ａ）に対する大麦入り木質ボードの最大荷重（ｂ）の比を算出し、大麦（ボード添加材）を配合した場合の強度変化を確認した。結果を表４及び表５に示す。大麦無配合ボードの最大荷重に対する大麦配合ボードの最大荷重の比を算出した。ｂ／ａ＞１．００が強度向上機能を有するものとして○とした。
【００６５】
【表４】
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【００６６】
【表５】
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【００６７】
所定の粒径に調整した含水大麦を配合した木質ボードは、良好な強度を有することが示され、無配合の木質ボードと比べて強度が向上したことが分かる。また、乾燥大麦を配合した木質ボードについては、試料６（乾燥大麦，粒径：１ｍｍ超２ｍｍ以下）及び試料７（乾燥大麦，粒径：５００μｍ超１ｍｍ以下）のボード添加材を配合した場合は強度が向上した。一方、試料８（乾燥大麦，粒径：２５０μｍ超５００μｍ以下）及び試料９（乾燥大麦，粒径：２５０μｍ以下）のボード添加材を配合した場合は、強度にバラつきが表れた。細かくて軽い乾燥大麦は木繊維スラリー表面に浮上することから、親和性が悪くなり強度にバラつきが見られたと考えられる。
【００６８】
〔試験例３；耐水性の評価〕
木質ボードの作製（耐水性の評価）
上記試験例１で調製した木質ボードを２ｃｍ×３．５ｃｍ×３ｍｍにカットしたものを、容器内に水３Ｌと共に入れて５分間静置した（吸水）。吸水の前の木質ボードと吸水の後の木質ボードの重量を測定した。さらに、得られた結果をもとに、吸水後の木質ボードの重量（ｄ）に対する吸水前の木質ボードの重量（ｃ）の比から吸水率（％）を算出した（吸水率＝ｃ／ｄ×１００）。結果を表６及び表７に示す。無配合の木質ボードより吸水率が低いものを耐水性が向上しているものとして○とした。
【００６９】
【表６】
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【００７０】
【表７】
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【００７１】
含水大麦を配合した木質ボードは、試料１（含水大麦，粒径：１ｍｍ超２ｍｍ以下）、試料２（含水大麦，粒径：５００μｍ超１ｍｍ以下）及び試料３（含水大麦，粒径：２５０μｍ超５００μｍ以下）のボード添加材を所定量配合したものについては、耐水性が向上した。また、乾燥大麦を配合した木質ボードは、試料８（乾燥大麦，粒径：２５０μｍ超５００μｍ以下）及び試料９（乾燥大麦，粒径：２５０μｍ以下）のボード添加材を配合したものについては、耐水性が向上したが、その他のボード添加材を配合したものについては、耐水性にバラつきが生じ良好ではなかった。
【００７２】
以上より、粒径が２ｍｍ以下２５０μｍ超の含水大麦（ボード添加材）を木繊維スラリーに配合することにより、強度及び耐水性を兼ね備えた木質ボードが得られることができた。
【産業上の利用可能性】
【００７３】
本発明に係るボード添加材は、配合したボードの強度や耐水性を増強させることができ、かつ、抄造工程において木繊維スラリーから脱離しにくいものとなる。また、麦茶などの穀物飲料の製造残渣を用いることで、未利用資源の有効活用を図ることができる。さらに、本発明に係るボードは、抄造が容易であり、かつ強度や耐水性が増強されたものとなり、断熱材や畳の芯材などの住宅建材、医療用建材及びマット、ペット用マットなどに特に好適である。