(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
鉄板が載置される鉄板載置部と、
焼き網が載置される焼き網載置部と、
前記鉄板を加熱する第１加熱部と、
前記焼き網を加熱する第２加熱部と、
前記第１加熱部及び前記第２加熱部を操作する操作部とを備え、
前記第１加熱部が前記操作部と前記第２加熱部との間に位置するように、前記第２加熱部は、前記第１加熱部よりも前記操作部から遠い位置に設けられており、
前記第１加熱部及び前記第２加熱部は、それぞれバーナー部を有し、
前記第２加熱部のバーナー部は、前記第１加熱部のバーナー部よりも細い径を有する、加熱料理装置。
【請求項２】
前記操作部は、前記第１加熱部の火力を調整する第１点火ツマミと、前記第２加熱部の火力を調整する第２点火ツマミとを有し、
前記第２点火ツマミは、前記第１点火ツマミに対して外側に配置されている、請求項１に記載の加熱料理装置。
【請求項３】
前記操作部は、前記第１加熱部及び前記第２加熱部に電力を供給する電池が収納される電池室を有する、請求項１又は２に記載の加熱料理装置。
【請求項４】
前記第２加熱部は、前記第２加熱部のバーナー部に直接着火する自動点火装置を有する、請求項１から３のいずれか１項に記載の加熱料理装置。
【請求項５】
前記自動点火装置は、前記第２加熱部のバーナー部に向かって傾斜するように配置されている、請求項４に記載の加熱料理装置。
【請求項６】
前記自動点火装置は、一対の着火用電極を有し、
前記一対の着火用電極は、一方の端部が他方の端部から離れる方向に傾斜するように配置されている、請求項４又は５に記載の加熱料理装置。
【請求項７】
鉄板が載置される鉄板載置部と、
焼き網が載置される焼き網載置部と、
前記鉄板を加熱する第１加熱部と、
前記焼き網を加熱する第２加熱部と、
前記第１加熱部及び前記第２加熱部を操作する操作部とを備え、
前記第１加熱部が前記操作部と前記第２加熱部との間に位置するように、前記第２加熱部は、前記第１加熱部よりも前記操作部から遠い位置に設けられており、
前記第２加熱部は、前記操作部から延在するガス管を有し、
前記ガス管は、前記操作部から上方向に向かって傾斜するように配置されている、加熱料理装置。
【請求項８】
鉄板が載置される鉄板載置部と、
焼き網が載置される焼き網載置部と、
前記鉄板を加熱する第１加熱部と、
前記焼き網を加熱する第２加熱部と、
前記第１加熱部及び前記第２加熱部を操作する操作部とを備え、
前記第１加熱部が前記操作部と前記第２加熱部との間に位置するように、前記第２加熱部は、前記第１加熱部よりも前記操作部から遠い位置に設けられており、
前記第１加熱部及び前記第２加熱部は、それぞれ前記操作部から延在するガス管を有し、
前記第２加熱部のガス管は、前記第１加熱部のガス管よりも細い径を有する、加熱料理装置。
【請求項９】
前記鉄板載置部に載置される鉄板と、
前記焼き網載置部に載置される焼き網とを備える、請求項１から８のいずれか１項に記載の加熱料理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理を行うための加熱調理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、お好み焼き等を調理する加熱料理装置として、こて（へら）等を使用する鉄板を備えたものが知られていた。また、焼き肉等を調理する加熱料理装置として、肉の脂を落とすために焼き網を備えたものが知られていた。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
顧客は、鉄板で調理する料理（例えばお好み焼き）と、焼き網で調理する料理（例えば焼き肉）とを、同時に食したい場合がある。この場合、従来は鉄板を備えた加熱調理装置と、焼き網を備えた加熱調理装置とを用意する必要があった。また、一枚の鉄板でお好み焼きと焼き肉とを同時に調理することも考えられる。しかし、鉄板上に脂が溜まってしまい、味が劣化する可能性があった。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記課題を解決するため、本発明の一例としての加熱料理装置は、鉄板が載置される鉄板載置部と、焼き網が載置される焼き網載置部と、鉄板を加熱する第１加熱部と、焼き網を加熱する第２加熱部とを備える。
【０００５】
また、本発明の他の例としての加熱料理装置は、加熱部と、鉄板と、焼き網とを備える。
【０００６】
これにより、鉄板で調理する料理と、焼き網で調理する料理とを同時に調理することができる。
【０００７】
本発明のさらなる特徴は、添付図面を参照して例示的に示した以下の実施例の説明から明らかになる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】加熱調理装置の概略図である。
【図２】鉄板及び焼き網を取り外した加熱調理装置の概略図である。
【図３】鉄板の概略図である。
【図４】焼き網の概略図である。
【図５】水受け皿の概略図である。
【図６】焼き網載置部の概略図である。
【図７】第２加熱部の概略断面図である
【図８】第１加熱部及び第２加熱部の概略斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明を実施するための例示的な実施形態を、図面を参照して詳細に説明する。ただし、以下の実施形態で説明する寸法、材料、形状、構成要素の相対的な位置等は任意であり、本発明が適用される装置の構成又は様々な条件に応じて変更できる。また、特別な記載がない限り、本発明の範囲は、以下に具体的に記載された実施形態に限定されるものではない。なお、本明細書において、上下とは重力方向における上方向と下方向とにそれぞれ対応する。
【００１０】
［第１実施形態］
図１は、第１実施形態に係る加熱調理装置１０の概略図である。図面上側には、左側に概略上面図が示され、右側に長手方向に直交する幅方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図が示されている。また、図面下側には、長手方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図が示されている。また、図２は、後述する鉄板１、焼き網２、水受け皿７及び焼き網載置部８を取り外した状態の加熱調理装置１０の概略図である。図面上側には概略上面図が示され、図面中央には説明の便宜のために第１加熱部としての鉄板加熱部６１と、第２加熱部としての焼き網加熱部６２とを点線で図示した概略側面図が示されている。また、図面下側には、長手方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図が示されている。
【００１１】
この加熱調理装置１０は、鉄板１と、焼き網２と、鉄板１を加熱する鉄板加熱部６１と焼き網２を加熱する焼き網加熱部６２とを有する加熱部６とを備えている。また、加熱調理装置１０は、鉄板加熱部６１及び焼き網加熱部６２を操作する操作部５を備えている。そして、鉄板１は、操作部５側に設けられた鉄板載置部３（図２）の上に載置される。また、焼き網２は、操作部５とは反対側に取り付けられた焼き網載置部８（図１）の上に、水受け皿７を介して載置される。また、鉄板加熱部６１は、サーモスタット６３と、サーモカップル６４と、パイロットバーナー６５とを有している。
【００１２】
操作部５は、鉄板１を加熱するために、鉄板加熱部６１の火力を調整する第１点火ツマミ５１を有している。また、操作部５は、焼き網２を加熱するために、焼き網加熱部６２の火力を調整する第２点火ツマミ５２を有している。この第１点火ツマミ５１及び第２点火ツマミ５２は操作部５の正面に設けられており、第２点火ツマミ５２は第１点火ツマミ５１に対して外側に配置されている。このように配置することにより、後述するように、鉄板加熱部６１を幅方向の中央に配置し且つ焼き網加熱部６２のガス管を鉄板加熱部６１の外側に配置して、加熱調理装置１０を小型化することができる。
【００１３】
また、操作部５の側面には、ガスホース（例えば、９．５φ）を接続するためのガス接続口５３が設けられている。さらに、第１点火ツマミ５１及び第２点火ツマミ５２は、略水平に並んで設けられている。これにより、鉄板加熱部６１及び焼き網加熱部６２の、それぞれの自動点火装置を並べて配置することができる。そのため、ガス接続口５３を１箇所に集約することができ、操作部５を小型化することができる。そして、デザイン性が高く且つテーブルへの設置が容易な加熱調理装置１０を提供することができる。すなわち、ガスの接続を２箇所で行う必要がないので、加熱調理装置１０を容易に設置することができる。
【００１４】
また、操作部５は、鉄板加熱部６１及び焼き網加熱部６２に電力を供給する電池が収納される電池室５４を有する。このように、電源として電池を使用しているため、加熱調理装置１０を外部電源に接続する必要がない。これにより、設置が容易な加熱調理装置１０を提供することができる。さらに、操作部５は、サーモスタット６３の設定温度を調整する調整ツマミ５５を有する。
【００１５】
また、操作部５は、加熱調理装置１０の鉄板１側に設けられている。焼き肉を調理する場合には顧客自身が調理することが一般的であるが、お好み焼きを調理する場合には調理人が調理することがある。この点、上記のように操作部５が配置されていると、調理人は、操作部５で火力を調整しながら、お好み焼きを調理して顧客に提供することができる。また、熱気を逃がすための排気部１５は、鉄板１と操作部５との間に配置されている。
【００１６】
ところで、加熱調理装置１０においては、焼き網を加熱する焼き網加熱部６２よりも、鉄板１を加熱する鉄板加熱部６１の方が強い火力を必要とする。そのため、鉄板加熱部６１には、焼き網加熱部６２よりも多量のガスが供給される。一方、ガス接続口５３から離れるにつれて、所望の量のガスを安定して供給することが困難になる。そのため、ガス接続口５３が設けられた操作部５から離れるにつれて、火力が安定しなくなってしまう。
【００１７】
そこで、本実施形態の加熱調理装置１０においては、図２に示すように、比較的弱い火力で足りる焼き網加熱部６２を、鉄板加熱部６１よりも操作部５（ガス接続口５３）から遠い位置に設けている。言い換えると、鉄板加熱部６１が、操作部５（ガス接続口５３）と焼き網加熱部６２との間に設けられている。これにより、比較的強い火力を必要とする鉄板加熱部６１には安定してガスを供給することができ、鉄板加熱部６１の火力を安定させることができる。なお、例えば肉を調理する場合には、焦げを防止するために比較的弱い火力で調理することが望ましい。そのため、焼き網加熱部６２が遠い位置に設けられていても調理へは影響しない。
【００１８】
鉄板加熱部６１は第１バーナー部６１１を有し、焼き網加熱部６２は第２バーナー部６２１を有する。そして、第１バーナー部６１１及び第２バーナー部６２１は、いずれも略円筒状の形状を有しており、炎口となる複数の穴が形成されている。また、一対の第１バーナー部６１１及び一対の第２バーナー部６２１が、それぞれ略平行に配置されている。
【００１９】
そして、第２バーナー部６２１は、第１バーナー部６１１よりも細い径を有する。例えば、第１バーナー部６１１は３ｃｍの外径を有し、第２バーナー部６２１は２ｃｍの外径を有する。これにより、ガス接続口５３から遠い場合にはガス管の長さに起因して噴出するガスの量が安定しないが、第２バーナー部６２１の径を細くすることによって、炎口から噴出するガスの量を安定させて所望の火力を保つことができる。
【００２０】
また、一対の第１バーナー部６１１は、第１接続管６１３を介して第１ガス管６１２に流体連通している。このような、第１バーナー部６１１及び第１接続管６１３は鉄パイプによって形成することができ、第１接続管６１３は溶接によって第１バーナー部６１１に接続される。また、一対の第２バーナー部６２１は、第２接続管６２３を介して第２ガス管６２２に流体連通している。このような、第２バーナー部６２１及び第２接続管６２３はステンレスパイプによって形成することができ、第２接続管６２３は溶接によって第２バーナー部６２１に接続される。なお、ステンレスパイプによって形成することによって、第２バーナー部６２１に近接する水受け皿７内の水に起因する錆を、抑制することができる。
【００２１】
焼き網加熱部６２の第２ガス管６２２は、鉄板加熱部６１の第１ガス管６１２よりも細い径を有する。これにより、ガス接続口５３から遠い場合にはガス管の長さに起因して噴出するガスの量が安定しないが、第２ガス管６２２の径を細くすることによって、第２バーナー部６２１の炎口から噴出するガスの量を安定させて所望の火力を保つことができる。また、鉄板加熱部６１は、幅方向の中央に配置されており、焼き網加熱部６２の第２ガス管６２２は鉄板加熱部６１の外側且つ鉄板１の下側に配置される。これにより、鉄板加熱部６１の側方のスペースを利用して第２ガス管６２２を配置し、加熱調理装置１０を小型化することができる。なお、第１ガス管６１２及び第２ガス管６２２は、鉄パイプから形成することができる。
【００２２】
また、第２バーナー部６２１は、第１バーナー部６１１から鉄板１までの距離よりも、第２バーナー部６２１から焼き網２までの距離が短くなるように配置されている。すなわち、図２に示すように、第２バーナー部６２１が配置された位置の高さは、第１バーナー部６１１が配置された位置の高さよりも高くなっている。これにより、焼き網加熱部６２は、比較的に火力が弱い場合であっても、焼き網２上の食材を十分に加熱することができる。
【００２３】
加熱調理装置１０は、カス受け４を有している。このカス受け４は、鉄板１から落とされたカスを収容するために上部が開口し且つ取り外し可能な内箱と、当該内箱が載置され且つ摺動可能な引き出しとを有している。そして、カス受け４は、鉄板１の開口１１（後述）の下方に位置しており、開口１１から落下したカスを収容する。また、カス受け４の引き出しは、断面略コの字状の突出した取っ手４１を有しており、図２に示す側面を介して加熱調理装置１０から引き出すことが可能である。そして、内箱を引き出しから取り外して、内箱内に溜まったカスを廃棄することができる。なお、取っ手４１の内面側には、取っ手４１の温度上昇を抑制するために、ポリカーボネート製の防熱板が取り付けられている。
【００２４】
続いて、図３から図６を参照して、加熱調理装置１０の各部について説明する。図３は鉄板１の概略上面図である。また、図４は焼き網２の概略図であり、図面左側に概略上面図を示し、図面右側に概略下面図を示している。さらに、図４においては、図面下側に焼き網２の長手方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図を示し、図面中央に焼き網２の幅方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図を示している。
【００２５】
また、図５は加熱調理装置１０から取り外した状態の水受け皿７の概略図であり、焼き網２が載置された状態を示している。そして、図面上側においては、左側に水受け皿７の概略上面図を示しており、右側に水受け皿７の幅方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図を示している。また、図面下側には、水受け皿７の長手方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図を示している。
【００２６】
さらに、図６は加熱調理装置１０から取り外した状態の焼き網載置部８の概略図であり、水受け皿７が載置された状態を示している。そして、図面上側においては、左側に焼き網載置部８の概略上面図を示しており、右側に焼き網載置部８の幅方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図を示している。なお、当該概略側面図においては、説明の便宜のために水受け皿７を点線で図示している。ただし、水受け皿７は焼き網載置部８よりも高さが高いため、点線は水受け皿７の一部のみを示している。また、図面下側には、焼き網載置部８の長手方向に沿った側面を外側から見た状態の概略側面図を示している。
【００２７】
図３に示すように、略矩形状の鉄板１には略コの字状の開口１１が設けられており、当該開口１１は焼き網２側に設けられている。そして、この開口１１の下方に位置するように、カス受け４（図２）が配置される。また、開口１１は、鉄板１と焼き網載置部８（図６）との間に位置するように設けられている。そして、焼き網載置部８には、開口１１に向かって下方に傾斜する突出部８２（図６）が設けられている。これにより、焼き網載置部８の下側にカスが落下してしまうことを抑制することができる。なお、鉄板１は平坦な上面を有しているが、調理する料理に応じて表面形状を変えてもよい。例えば、鉄板１は、複数の凹凸が形成された表面形状を有していてもよい。
【００２８】
図４に示すように、焼き網２は、肉の脂又は焦げ等を落とすための複数の穴２１を有している。また、焼き網２は、略矩形のプレート状の形状を有しており、外周に沿って焼き網フランジ２２が形成されている。そして、当該焼き網フランジ２２を水受け皿７（図５）の図示しない段差に嵌めることにより、水受け皿７に載置された焼き網２の位置ずれを抑制することができる。なお、焼き網２は、網目状又は格子状の形状を有するものであっても構わない。
【００２９】
図５に示すように、水受け皿７は、水を保持する底部７１と、水平方向に突出し且つ底部７１の外周に沿った枠状の水受けフランジ７２とを有している。そして、当該水受けフランジ７２を焼き網載置部８（図６）の図示しない溝に嵌めることにより、焼き網載置部８に載置された水受け皿７の位置ずれを抑制することができる。また、水受け皿７は一対の長穴７３を有しており、長穴７３は水受け皿７の長手方向に延在している。この一対の長穴７３は、底部７１の側面に形成されており、互いに平行に対向する位置に形成されている。そして、第２バーナー部６２１の火は、長穴７３を介して焼き網２と、その上の食材を加熱する。
【００３０】
図６に示すように、焼き網載置部８の外周には、焼き網載置部８の幅方向に延在する一対の足部８１が設けられている。この一対の足部８１は、断面略Ｌ字状の形状を有し且つ平行に設けられており、加熱調理装置１０の溝９（図７）に嵌めこまれる。これにより、焼き網２及び水受け皿７が載置された焼き網載置部８が、加熱調理装置１０の本体に取り付けられる。すなわち、焼き網２は、水受け皿７を介して焼き網載置部８上に載置されている。
【００３１】
なお、加熱調理装置１０の溝９は、鉄板載置部３に連続する断面コの字状の形状を有する。そして、鉄板１は、一対の取り付け部材３１（図１）を介して鉄板載置部３に載置される。これにより、鉄板１の位置ずれを抑制することができる。
【００３２】
続いて、図７を参照して、第２バーナー部６２１の着火について説明する。図７は、加熱調理装置１０の幅方向（焼き網２の長手方向）に沿った焼き網加熱部６２の概略断面図である。なお、図７においては、説明の便宜のために水受け皿７を点線で図示している。
【００３３】
図７に示すように、第２バーナー部６２１の根本部分は第２接続管６２３に溶接によって接続されている。そして、第２バーナー部６２１の先端部分は溶接によって閉じられており、直立する支持部材６２４によって支持されている。また、第２バーナー部６２１の複数の炎口は水受け皿７の長穴７３に面しており、ガス（空気が混合された予混合ガス）は当該炎口から噴出する。
【００３４】
焼き網加熱部６２は、第２バーナー部６２１に直接着火する自動点火装置６２５を有している。そして、自動点火装置６２５は、第２接続管６２３の下方において、第２バーナー部６２１に向かって傾斜するように配置されている。すなわち、自動点火装置６２５は、その先端が上方に向かって傾斜するように傾斜部材６２６によって支持されている。そして、自動点火装置６２５は、第２バーナー部６２１の根本部分側の炎口に近接している一対の着火用電極６２７を有している。このように傾斜していることにより、水受け皿７の底部７１を避けるように自動点火装置６２５を配置することができる。そのため、焼き網加熱部６２を小型化することができる。
【００３５】
操作部５の第２点火ツマミ５２が操作されると、第２バーナー部６２１の複数の炎口からガスが噴出する。そして、点火操作によって、着火用電極６２７が連続スパークし、第２バーナー部６２１が直接着火される。これにより、操作部５から焼き網加熱部６２までが遠いことによって、マッチ等による手動着火が困難である場合にも、容易に着火することができる。さらに、手動着火の場合には、第２点火ツマミ５２を操作してから着火までに時間がかかり、第２バーナー部６２１から流出したガスが顧客側に流れてしまう可能性がある。この点、自動点火装置６２５を備えることにより、短時間で着火できるため、安全性が高い加熱調理装置１０を提供できる。
【００３６】
また、操作者が手動点火する必要が無いので、操作性にも優れている。さらに、パイロットバーナーが設けられる場合には、別途配置スペースが必要となる。これに対して、焼き網加熱部６２は、第２バーナー部６２１に直接着火する自動点火装置６２５を有している。これにより、パイロットバーナーの配置スペースをなくして、水受け皿７を取り付けるスペースを確保することができる。そのため、焼き網加熱部６２の小型化を実現し、理想的なデザインと、焼き網載置部８、水受け皿７及び焼き網２の容易な装着が可能となる。なお、圧電スパーク式（連続スパーク式）の自動点火装置６２５に代えて、圧電素子を用いた自動点火装置６２５を採用してもよい。
【００３７】
続いて、図８を参照して、鉄板加熱部６１及び焼き網加熱部６２について説明する。図８は、加熱調理装置１０の長手方向に沿った鉄板加熱部６１及び焼き網加熱部６２の概略斜視図である。そして、図８においては、破断線を境に右側に鉄板加熱部６１を示し、左側に焼き網加熱部６２を示している。
【００３８】
図８に示すように、自動点火装置６２５の一対の着火用電極６２７は、一方の端部が他方の着火用電極６２７の端部から離れる方向に傾斜するように配置されている。すなわち、一対の着火用電極６２７は、略ハの字状に延在するように傾斜部材６２６によって支持されている。このように傾斜していることにより、水受け皿７の底部７１を避けるように着火用電極６２７を配置することができる。そのため、焼き網加熱部６２を小型化することができる。なお、第２バーナー部６２１の根本部分の近傍には、サーモカップル（不図示）が設けられている。
【００３９】
また、鉄板加熱部６１の第１ガス管６１２は、第１接続管６１３と略Ｔ字状に接続されている。さらに、第１バーナー部６１１は、ステンレス製の支持台６１４に溶接されて支持されている。そして、第１接続管６１３の両端部は一対の第１バーナー部６１１に溶接され、第１ガス管６１２、第１接続管６１３及び第１バーナー部６１１が流体連通している。この鉄板加熱部６１は、パイロットバーナー６５（図１）を有している。そして、第１点火ツマミ５１を操作すると、第１バーナー部６１１にガスが供給され、パイロットバーナー６５の種火が第１バーナー部６１１を着火させる。
【００４０】
また、焼き網加熱部６２の第２ガス管６２２は、上方向に向かって傾斜するように配置されている。すなわち、第２ガス管６２２は、操作部５内に設けられたガスノズル（不図示）を介してガス接続口５３と連通しており、操作部５側（ガスノズルとの接続部）が下方に位置するように配置されている。そして、第２バーナー部６２１側（第２接続管６２３との接続部）が、上方に位置するように配置されている。例えば、第２ガス管６２２は、加熱調理装置１０の底面に対して５度〜１０度傾斜するように配置されている。
【００４１】
これにより、焼き網加熱部６２が操作部５から遠いと、第２点火ツマミ５２を操作してから第２バーナー部６２１にガスが到達するまでに時間がかかってしまうが、ガスの浮力を利用してより早く到達させることができる。すなわち、第２ガス管６２２は、第２バーナー部６２１側が上方に傾斜しているため、第２ガス管６２２が水平に延在する場合と比較して、第２バーナー部６２１により早くガスを到達させることができる。
【００４２】
なお、図８においては、第２ガス管６２２及び第１ガス管６１２の操作部５側の端部は、加熱調理装置１０の内壁開口５９を介して操作部５内に延在している。そして、いずれの端部も、操作部５側内に設けられたガスノズル（不図示）に接続されており、当該ガスノズル介してガス接続口５３と連通している。
【００４３】
以上説明した加熱調理装置１０によれば、鉄板で調理する料理と、焼き網で調理する料理とを同時に調理することができる。また、安定してガスを供給することにより、鉄板加熱部６１及び焼き網加熱部６２の両方の火力を安定させることができる。また、操作部５から焼き網加熱部６２までが遠い場合であっても、安全性と操作性に優れた加熱調理装置１０を提供することができる。また、デザイン性が高く且つ設置が容易な加熱調理装置１０を提供することができる。
【００４４】
［変形形態］
以上、各実施形態を参照して本発明について説明したが、本発明は上記実施形態に限定されるものではない。本発明に反しない範囲で変更された発明、及び本発明と均等な発明も本発明に含まれる。また、上述の各実施形態及び各変形例は、本発明に反しない範囲で適宜組み合わせることができる。
【００４５】
例えば、水受け皿７は、焼き網２上に突出する押え位置と、焼き網２上から退避する退避位置との間で回転可能な押え部材を有していてもよい。そして、焼き網２を載置した後に押え部材を押え位置へと回転させることにより、突出した押え部材が焼き網２の上方移動を規制する。これにより、調理時に焼き網２が脱落してしまうことを防止することができる。なお、このような押え部材は、ネジ止め等の方法によって、水受け皿７に回転可能に取り付けられる。また、押え部材を２つ設けることにより、脱落防止効果をより高めることができる。
【００４６】
また、上記実施形態においては、加熱調理装置１０の操作部５と加熱部６とが一体に構成されているが、操作部５と加熱部６とは別体に構成することもできる。ただし、加熱調理装置１０のテーブルへの設置が容易になるので、操作部５と加熱部６は一体に構成することがより好ましい。
【００４７】
また、焼き網２上で調理される食材は肉には限らず、魚又は野菜等の他の食材を調理してもよい。また、鉄板１上で調理される料理はお好み焼に限られず、焼きそば又はタコ焼き等の他の料理を調理してもよい。
【００４８】
１：鉄板、２：焼き網、３：鉄板載置部、４：カス受け、５：操作部、６：加熱部、７：水受け皿、８：焼き網載置部、１０：加熱調理装置、１１：開口、１５：排気部、５１：第１点火ツマミ、５２：第２点火ツマミ、５４：電池室、６１：第１加熱部、６２：第２加熱部、８１：足部、６１１：バーナー部、６１２：ガス管、６２１：バーナー部、６２２：ガス管、６２５：自動点火装置、６２７：着火用電極
【要約】      （修正有）【課題】鉄板で調理する料理（例えばお好み焼き）と、焼き網で調理する料理（例えば焼き肉）とを、同時に調理できる加熱料理装置を提供する。【解決手段】加熱料理装置は、鉄板１が載置される鉄板載置部と、焼き網２が載置される焼き網載置部８と、鉄板１を加熱する第１加熱部６１と、焼き網２を加熱する第２加熱部６２とを備える。【選択図】図１【図１】
0005843939.tif 000002
【図２】
0005843939.tif 000003
【図３】
0005843939.tif 000004
【図４】
0005843939.tif 000005
【図５】
0005843939.tif 000006
【図６】
0005843939.tif 000007
【図７】
0005843939.tif 000008
【図８】
0005843939.tif 000009