(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
平面視が細長形状であり、上面に天板が載置され、一端側にシンクが形成され、その下側に柱状の空間部を備えたキッチンユニット本体と、
中心軸に沿って配設され、前記シンクの排水部に接続された排水管を備え、前記シンクの排水部と前記排水管の接続部が、前記キッチンユニット本体が回転自在となるように接続するジョイント部を有し、下端部が床に固定され、前記キッチンユニット本体の前記柱状の空間部に嵌合して、前記キッチンユニット本体と前記天板の両方を回転自在に嵌着支持する円柱状の支柱より構成され、
前記キッチンユニット本体が前記円柱状の支柱に片持ちで回転自在に支持され、
前記天板の前記シンクとは反対側に加熱調理器が配設され、
前記シンクと前記加熱調理器との間に少なくとも調理スペースを備え、
前記キッチンユニット本体と前記天板の両方が前記円柱状の支柱を軸として回転し、所望の角度位置で固定されることを特徴とするキッチンユニット。
【請求項２】
前記調理スペースが飲食用カウンターとして利用可能であることを特徴とする請求項１に記載のキッチンユニット。
【請求項３】
前記加熱調理器の少なくとも一つが、バーベキューグリルであることを特徴とする請求項１又は２に記載のキッチンユニット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、キッチンユニットに関するものであり、詳しくは回転するキッチンユニットに関するものである。
【背景技術】
【０００２】  近年、キッチンユニットのシンクや調埋器具等を壁から離して設置するタイプのアイランド型キッチンや、一部を壁から離した形状のペニンシュラ型キッチンが普及し始めている。【０００３】  このようなアイランド型キッチンやペニンシュラ型キッチンは、キッチンの周囲に空間が確保でき、キッチンを囲んで複数の人が作業できるため、ホームパーティーや料理教室等に活用することができる点で優れている。【０００４】  また、ダイニングのインテリアと統一感のあるデザインや色調にして、インテリア性を付加することも可能である。【０００５】  特に、アイランド型キッチンにおいては、さらにその機能性を考慮した形状のものや、広い作業スペースを確保できるもの等が種々提案されている（例えば、特許文献１を参照）。【０００６】  一方、近年では、一般住宅のリビング、ダイニングや、飲食店等の屋内店舗から段差なく一体に繋がるオープンデッキを有する建築設計、また、リフォームのための設計が多く見られる。さらに、このような設計において、床から天井近くまでの寸法の窓を引き込みサッシとして設けることにより、屋内とオープンデッキを合わせた広い空間で使用することができる設計が提案されている。【０００７】  例えば、一般住宅においてホームパーティーを行う際には、このような提案の設計により、広い空間のオープンデッキ部分でバーベキュー等を楽しむと同時に、リビングやダイニングで寛ぐことができるため、空間を有効に活用することが可能となる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】特開２００６−３３４２４０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】  しかしながら、このような設計による広い空間で調理を行う場合、通常の料理の調理は屋内のキッチンで行い、バーベキューは屋外のオープンデッキに設置したバーベキュー設備で行うのが一般的であり、それぞれの作業は非常に離れた場所で行う必要があった。また、バーベキュー設備の設置や準備は非常に時間と労力を有するものであった。【００１０】  そして、このような状況に的確に対応できる設備についてはこれまで提案がなく、このような状況に対応可能な設備の開発が切望されていた。【００１１】  本発明は、上記の通りの事情に鑑みてなされたものであり、より多くの使用状況に的確に対応が可能なキッチンユニットを提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【００１２】  本発明は、上記の課題を解決するために、以下のことを特徴としている。【００１３】  即ち、本発明のキッチンユニットは、平面視が細長形状であり、上面に天板が載置され、一端側にシンクが形成され、その下側に柱状の空間部を備えたキッチンユニット本体と、中心軸に沿って配設され、前記シンクの排水部に接続された排水管を備え、前記シンクの排水部と前記排水管の接続部が、前記キッチンユニット本体が回転自在となるように接続するジョイント部を有し、下端部が床に固定され、前記キッチンユニット本体の前記柱状の空間部に嵌合して、前記キッチンユニット本体と前記天板の両方を回転自在に嵌着支持する円柱状の支柱より構成され、前記キッチンユニット本体が前記円柱状の支柱に片持ちで回転自在に支持され、前記天板の前記シンクとは反対側に加熱調理器が配設され、前記シンクと前記加熱調理器との間に少なくとも調理スペースを備え、前記キッチンユニット本体と前記天板の両方が前記円柱状の支柱を軸として回転し、所望の角度位置で固定されることを特徴とする。【００１４】  また、このキッチンユニットにおいては、前記調理スペースが飲食用カウンターとして利用可能であることが好ましい。【００１５】  また、このキッチンユニットにおいては、前記加熱調理器の少なくとも一つが、バーベキューグリルであることが好ましい。
【発明の効果】
【００１６】  上記の本発明によれば、より多くの使用状況に的確に対応が可能なキッチンユニットを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本発明のキッチンユニットの一実施形態を示す概略断面図である。
【図２】本発明のキッチンユニットの一実施形態を示す概略上面図である。
【図３】本発明のキッチンユニットの回転状態を示す概略説明図であり、（Ａ）は通常の使用位置、（Ｂ）は４５°回転した使用位置、（Ｃ）は１８０°回転した使用位置を示す。る。
【発明を実施するための形態】
【００１８】  本発明のキッチンユニットは、平面視が細長形状であり、上面に天板が載置され，一端側にシンクが形成されたキッチンユニット本体と、中心軸に沿って配設された排水管を備え、下部が床に固定され、シンク側において、キッチンユニット本体を回転自在に嵌着支持する円柱状の支柱より構成されている。
【００１９】  また、天板のシンクとは反対側に加熱調理器が配設され、キッチンユニット本体が円柱状の支柱を軸として回転し、所望の角度位置で固定することができるキッチンユニットである。
【００２０】  以下に本発明のキッチンユニットについて、図面を用いて詳細に説明する。図１は本発明のキッチンユニットの一実施形態を示す概略断面図であり、図２は概略上面図である。
【００２１】  図１に示す本発明の実施形態のキッチンユニット１は、キッチンユニット本体３０と、天板６と、外周部材３１に勘合してキッチンユニット本体３０を回転自在に嵌着支持する、床に固定して設置した円柱状の支柱２０（以下、単に支柱と略称する）とから構成されている。
【００２２】  キッチンユニット本体３０は、床２１に固定された支柱２０と嵌着する外周部材３１を内部に有しており、支柱２０の上から、キッチンユニット本体３０の内部に設けられた外周部材３１を被せることにより、支柱２０を軸としてキッチンユニット本体３０の回転を可能としている。
【００２３】  なお、キッチンユニット本体３０の回転を良好にするために、支柱２０上部の、外周部材３１の接する部分に車輪やコロ、ベアリング等を設けるのが望ましい。
【００２４】  また、外周部材３１との隙間をなくしてがたつきを防止し、且つ回転をスムーズにするために、支柱２０の側面に車輪やコロ、ベアリング等を設けたり、滑り助長材料としてテフロン（登録商標）のシートや超高分子量ポリエチレンシート等を貼着することもできる。
【００２５】  キッチンユニット本体３０の縁には、キッチンユニット１の回転作業を補助するためのバー３２（手すり）が設けられている。
【００２６】  また、キッチンユニット本体３０にはシンク４０が設けられている。シンク４０は、支柱２０及び外周部材３１の上部に位置する場所に設けられており、シンク４０の排水口４１から下方に延びる排水管４２は、支柱２０の断面中心部に開口された貫通孔を通して、床下に延設されている。
【００２７】  排水管４２の中間部分には、軸方向に回転可能なジョイント部４３が設けられている。
【００２８】  このジョイント部４３を設けることにより、排水管４２が支柱２０を軸にして回転した場合、ジョイント部４３より上部が回転しても、排水管４２下部は回転せず、排水管４２が捻じれることなく、排水管４２本来の機能を果たすことができる。
【００２９】  ジョイント部４３の構造は特に制限はないが、例えば、消火栓等に用いられるような可動式の継手等を採用することができる。
【００３０】  また、本発明のキッチンユニット１には、水栓５０が設けられており、シンク４０に対して水栓５０から湯水が供給される。湯水を供給するための湯水供給管５１は、支柱２０の貫通孔を通して排水管４２に沿って配管されており床下に繋がっている。また、支柱２０下部の外から見えない場所に穴を設けてそこから床下に配設することもできる。
【００３１】  湯水供給管５１は、キッチンユニット１の回転に応じて可動可能なフレキシブルな材質のものを用いることが好ましい。また、キッチンユニット１の回転を阻害しないように、長さに余裕を持たせるのが望ましい。
【００３２】  このような構成とすることにより、シンク４０を中心にキッチンユニット１を回転自在とすることができる。なお、この際の回転角度は特に制限はないが、例えば、最大回転角度を左回転、右回転それぞれ１８０°の範囲で設定することができる。
【００３３】  また、本発明のキッチンユニット１では、キッチンユニット本体３０の上部に、加熱調理するための加熱調理器７を備えた天板６が固定されている。加熱調理器７としては、ＩＨヒーターやガスコンロ８０及びこれらのコントローラー８１、また、バーベキューグリル８２等を設けることができる。これらは複数を設けることができ、これらの配置は、キッチンユニット１のデザインや仕様に応じて適宜設定することができる。
【００３４】  また、これらの加熱調理器７のうち、ＩＨヒーターやガスコンロ８０のように、電気線やガス管の配線、配管等の配線が必要なものを設置する場合には、これらの配線や配管は、天板６とキッチンユニット本体３０の間を通して支柱２０の貫通孔に導き入れ、排水管４２に沿って床下に配設したり、支柱２０下部の外から見えない場所に穴を設けてそこから床下に配設することができる。
【００３５】  このような構成の本発明のキッチンユニット１によれば、湯水の供給、排水が可能であり、さらに加熱調理が可能なキッチンユニット１を、シンク４０を中心に回転自在とすることができる。
【００３６】  上記の構成の本発明のシステムキッチンでは、水栓５０、シンク４０及び加熱調理器７を設置した以外の天板６のスペースを広くとり、調理をするのに有効に活用することができる。具体的には、例えば、調理をするための調理スペースや、調理道具を収納したり、食器洗浄機を載置するスペース、また、飲食をするカウンターとして使用することも可能である。
【００３７】  以上、本発明を一実施形態に基づいて説明したが、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、種々の変形、変更が可能である。
【００３８】  例えば、上記実施形態では、キッチンユニット本体３０下部には特に設備は設けていないが、このスペースに、調理道具や食器の収納棚を設けたり、オーブングリル等の調理機器を設けることもできる。
【００３９】  また、キッチンユニット本体３０の下部に、回転後のキッチンユニット１の位置を固定するためのストッパー機構を設けることもできる。
【００４０】  以下に、本発明のキッチンユニット１の設置及び使用について詳述する。
【００４１】  本発明のキッチンユニット１の設置は、少なくとも排水管４２及び湯水供給管５１の設置が可能な場所であれば特にその設置場所を限定することなく設置が可能である。
【００４２】  本発明のキッチンユニット１の機能を、特に有効に使用できる設置場所としては、例えば図３に示すような設置場所が考慮される。
【００４３】  この設計では、室内９０から段差なく一体に繋がる屋外９１のオープンデッキを有し、床から天井近くまでの寸法の窓を引き込みサッシとして設けられ、窓を開くことにより室内９０と屋外９１のオープンデッキを合わせた広い空間として使用することを可能としている。
【００４４】  このような設計に対しては、できるだけ窓際に近い場所に排水管４２の口を取り出し、本発明のキッチンユニット１を設置するのが望ましい。
【００４５】  そして、キッチンユニット１の構成として、シンク４０と反対側の他端側にバーベキューグリル８２を設けることにより、図３（Ａ）に示す通常の使用位置がら、シンク４０の位置を中心として、図３（Ｃ）に示すように、キッチンユニット１を１８０°回転させた使用位置とすることにより、バーベキューグリル８２部分を屋外９１に移動させることができる。
【００４６】  このような構成によれば、例えば、一般住宅でホームパーティー等を行う際に、室内９０で通常の調理を行うと同時に屋外９１のオープンデッキ部分でバーベキューを楽しむことができる。
【００４７】  また、室内９０のインテリア構成を変更する場合等には、例えば、図３（Ｂ）に示すように、キッチンユニット１を図３（Ａ）の通常の使用位置から４５°回転させた使用位置とすることによって、これまで不可能であったキッチンユニット１のレイアウトを簡単に変更することができ、大人数での調理としてのスペースも確保することができる。
【００４８】  また、このキッチンユニット１の回転に合わせて加熱調理器７の上部に設けるレンジフードも移動可能となるように設計することが望ましい。
【００４９】  このような構成の、本発明のキッチンユニット１によれば、より多くの使用状況に的確に対応が可能なキッチンユニット１とすることができる。
【符号の説明】
【００５０】１    キッチンユニット
２０  円柱状の支柱
２１  床
３０  キッチンユニット本体
３１  外周部材
３２  バー（手すり）
４０  シンク
４１  排水口
４２  排水管
４３  ジョイント部
５０  水栓
５１  湯水供給管
６    天板
７    加熱調理器
８２  バーベキューグリル
９０  室内
９１  屋外
【図１】
0005896364.tif 000002
【図２】
0005896364.tif 000003
【図３】
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