(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ガスコンロにおけるバーナの点火操作および消火操作を検知する点消火検知手段と、バーナの点火操作に合わせて換気装置の換気ファンを作動させる自動換気運転の実行手段とを備えた換気システムであって、
ガスコンロ上方の雰囲気状態を検知する雰囲気状態検知手段と、
前記雰囲気状態が換気を要する状態であるか否かを判定する換気判定手段と、
換気ファンの作動時間を計測する計時手段とを備え、
自動換気運転により換気ファンが作動されてから第１の所定換気時間が経過するまでの間は、前記雰囲気状態にかかわらず継続して換気ファンを作動させる一方、バーナの消火操作がなされた場合に換気ファンを停止させる点消火連動制御を実行し、第１の所定換気時間が経過した後は、前記雰囲気状態が換気を要する状態でない場合に換気ファンを停止させる一方、前記雰囲気状態が換気を要する状態である場合に換気ファンを作動させるよう、雰囲気状態に応じて換気ファンの停止及び作動を繰り返し実行可能とする雰囲気連動制御を実行する、換気システム。
【請求項２】
請求項１に記載の換気システムにおいて、
雰囲気状態検知手段は、ガスコンロ上方の雰囲気温度を検知する温度センサと、ガスコンロ上方の雰囲気湿度を検知する湿度センサとからなり、
換気判定手段は、自動換気運転により換気ファンが作動されてから第１の所定換気時間が経過した後、温度センサの検知温度が基準温度より高いか、或いは、湿度センサの検知湿度が基準湿度より高ければ、換気を要する状態であると判定し、前記検知温度が基準温度以下で且つ前記検知湿度が基準湿度以下であれば、換気を要する状態でないと判定する、換気システム。
【請求項３】
請求項１または２に記載の換気システムにおいて、
換気装置の動作状態を報知する報知手段を備え、
自動換気運転により換気ファンを第１の所定換気時間より長い第２の所定換気時間以上継続して作動させても前記雰囲気状態が換気を要する状態である場合は、換気異常が生じていることを報知手段から報知させる、換気システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ガスコンロから排出される熱気や水蒸気を室外へ排出させる換気システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来のガスコンロの換気システムにおいて、バーナの点火操作に連動して換気ファンを作動させる自動換気機能を備えたものが知られている（例えば、特許文献１および２参照）。
【０００３】
具体的には、図４に示すように、上記従来の換気システム６のガスコンロ７は、点消火操作部７２のオンオフ状態を検出する操作検出部７０１と、コンロバーナ７１の点火または消火を行うバーナ制御部７０３と、点消火操作部７２のオン信号やオフ信号を送信部７８から外部へ出力させる送信制御部７０４とを備えており、点消火操作部７２がオンにされると、コンロバーナ７１を点火させると共に送信部７８から外部へオン信号を出力し、点消火操作部７２がオフにされれば、コンロバーナ７１を消火させると共に送信部７８から外部へオフ信号を出力するように構成されている。一方、換気装置８は、受信部８８に入力されるオン信号やオフ信号を検出する信号検出部８０２と、受信部８８に入力された信号に合わせて換気ファン８１を作動または停止させるファン制御部８０３とを備えており、受信部８８にオン信号が入力されると、換気ファン８１を作動させ、受信部８８にオフ信号が入力されれば、換気ファン８１を停止させるように構成されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−１４７８０６号公報
【特許文献２】特開２００２−１６８４９０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、バーナの設定火力が小さく、ガスコンロ上方の雰囲気温度が比較的低い場合や、被加熱物から放出される水蒸気量が少なく、ガスコンロ上方の雰囲気湿度が比較的低い場合は、必ずしも換気しておく必要はない。一方で、加熱調理中に鍋やフライパン等の被加熱物が過熱状態になると、バーナを消火させてもしばらくの間、被加熱物から多量の熱気や水蒸気が放出される場合がある。従って、このような場合には、バーナを消火させた後も一定時間、換気し続けるのが望ましい。
【０００６】
しかしながら、上記従来の換気システム６では、自動換気運転が実行されると、ガスコンロ７の上方の雰囲気状態にかかわらず、点消火操作部７２がオフにされるまで継続して換気ファン８１を作動させるため、消費電力が多くなるし、ファン作動音の発生時間も長くなる。しかも、このものでは、点消火操作部７２がオフにされると同時に換気ファン８１も停止されてしまうため、コンロバーナ７１を消火させた後に被加熱物から多量の熱気や水蒸気が放出された場合には、それら熱気や水蒸気を室外へ十分に排出できない虞もあった。
【０００７】
本発明は、上述の事情に鑑みてなされたものであり、その目的は、バーナの点火操作に連動して換気ファンを作動させる機能を備えた換気システムにおいて、消費電力の低減および騒音の低減を図りつつ、換気性能の向上を図ることにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、ガスコンロにおけるバーナの点火操作および消火操作を検知する点消火検知手段と、バーナの点火操作に合わせて換気装置の換気ファンを作動させる自動換気運転の実行手段とを備えた換気システムであって、ガスコンロ上方の雰囲気状態を検知する雰囲気状態検知手段と、前記雰囲気状態が換気を要する状態であるか否かを判定する換気判定手段と、換気ファンの作動時間を計測する計時手段とを備え、自動換気運転により換気ファンが作動されてから第１の所定換気時間が経過するまでの間は、前記雰囲気状態にかかわらず継続して換気ファンを作動させる一方、バーナの消火操作がなされた場合に換気ファンを停止させる点消火連動制御を実行し、第１の所定換気時間が経過した後は、前記雰囲気状態が換気を要する状態でない場合に換気ファンを停止させる一方、前記雰囲気状態が換気を要する状態である場合に換気ファンを作動させるよう、雰囲気状態に応じて換気ファンの停止及び作動を繰り返し実行可能とする雰囲気連動制御を実行するものである。
【０００９】
ガスコンロにてバーナの点火操作がなされたにもかかわらず、何らかの原因により着火不良が生じた場合、バーナから放出された生ガスのガス臭によって使用者に不快感を与える虞がある。しかしながら、このものでは、バーナの点火操作がなされてから所定時間（第１の所定換気時間）が経過するまでは、強制的に換気ファンを作動させておくことができるから、たとえ着火不良によりバーナから生ガスが放出されても、その生ガスは換気ファンによって速やかに室外へ排出される。
【００１０】
また、このものでは、バーナの点火操作がなされてから所定時間（第１の所定換気時間）が経過した後は、ガスコンロ上方の雰囲気状態に応じて換気ファンの作動または停止が行われるから、たとえバーナが消火された後に被加熱物から多量の熱気や水蒸気が放出されたとしても、それら熱気や水蒸気は換気ファンによって速やかに室外へ排出される。
【００１１】
しかも、このものでは、バーナの点火操作がなされてから第１の所定換気時間が経過した後、ガスコンロ上方の雰囲気状態が換気を要する状態でなくなれば、自動で換気ファンを停止させるから、その分、換気ファンの作動時間を短縮することもできる。また、その後再び、被加熱物等から多量の熱気や水蒸気が放出され始め、ガスコンロ上方の雰囲気状態が換気を要する状態に戻った場合は、自動で換気ファンを作動させるから、熱気や水蒸気を室外へ確実に排出することもできる。
【００１２】
上記換気システムにおいて、好ましくは、雰囲気状態検知手段は、ガスコンロ上方の雰囲気温度を検知する温度センサと、ガスコンロ上方の雰囲気湿度を検知する湿度センサとからなり、換気判定手段は、自動換気運転により換気ファンが作動されてから第１の所定換気時間が経過した後、温度センサの検知温度が基準温度より高いか、或いは、湿度センサの検知湿度が基準湿度より高ければ、換気を要する状態であると判定し、前記検知温度が基準温度以下で且つ前記検知湿度が基準湿度以下であれば、換気を要する状態でないと判定する。
【００１３】
このものでは、バーナの点火操作がなされてから第１の所定換気時間が経過した後、ガスコンロ上方の雰囲気温度または雰囲気湿度の何れか一方でも基準値より高ければ、換気ファンを作動させた状態で維持することができるから、たとえバーナが消火された後に被加熱物から多量の熱気や水蒸気が放出されても、それら熱気や水蒸気は換気ファンによって確実に室外へ排出される。
【００１４】
上記換気システムにおいて、好ましくは、換気装置の動作状態を報知する報知手段を備え、自動換気運転により換気ファンを第１の所定換気時間より長い第２の所定換気時間以上継続して作動させても前記雰囲気状態が換気を要する状態である場合は、換気異常が生じていることを報知手段から報知させる。
【００１５】
窓が締め切られて室内の密閉性が高くなっている場合や、換気装置に装着されたフィルタの目詰まり、屋外換気口に閉塞が生じている場合など、換気効率が低下していると、その分、換気ファンの作動時間を長くする必要があるため、消費電力が多くなるし、ファン作動音の発生時間も長くなる。しかしながら、このものでは、換気ファンを第１の所定換気時間より長い時間（第２の所定換気時間以上）継続して作動させたにもかかわらず、ガスコンロ上方の雰囲気状態が換気を要する状態である場合には、換気異常が生じていることを報知手段から報知して、フィルタの交換や屋外換気口の清掃など換気異常の改善を促す。これにより、換気効率が低下した状態のまま使用され続けるのを防止できる。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、換気ファンの作動時間を短縮することができるから、消費電力および騒音が低減する。また、着火不良により点火操作時にバーナから生ガスが放出された場合や、バーナ消火後に被加熱物から多量の熱気や水蒸気が放出された場合であっても、それら生ガスや熱気、水蒸気等を速やかに室外へ排出することができるから、換気性能も向上する。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】図１は、本発明の実施の形態に係る換気システムの概略構成図である。
【図２】図２は、本発明の実施の形態に係る換気システムの自動換気運転を示すフローチャートである。
【図３】図３は、本発明の他の実施形態に係る換気システムの自動換気運転を示すフローチャートである。
【図４】図４は、従来の換気システムの概略構成図である。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
次に、上記した本発明を実施するための形態について、添付図面を参照しながら詳述する。
図１に示すように、本発明の実施の形態に係る換気システム１は、コンロ本体２０の上部に単数または複数のコンロバーナ２１を有するガスコンロ２と、ガスコンロ２の上方に設置され、ガスコンロ２からその上方の空間へ排出される熱気や水蒸気を室外へ排出する換気装置としてのレンジフード３とからなり、これらガスコンロ２およびレンジフード３の各動作制御回路（図示せず）相互が片方向無線通信用線路によって接続されたものである。
【００１９】
尚、本実施の形態では、ガスコンロ２およびレンジフード３の各動作制御回路に対して、それぞれ商用電源から図示しない電源線を通じて電力供給されるように構成されているが、ガスコンロ２の動作制御回路に対しては、コンロ本体２０の内部に組み込まれた乾電池から電力供給されるように構成されたものであってもよい。
【００２０】
コンロバーナ２１は、外周に複数の炎孔２１０を有する外炎式のガスバーナであり、炎孔２１０から外側上方へ向けて放出されるガスの燃焼炎によって、コンロ本体２０の上部に載置された鍋やフライパン等の被加熱物Ｐを下方から加熱する。
【００２１】
コンロ本体２０の前部には、コンロバーナ２１を手動で点火または消火させるための点消火操作部２２と、コンロバーナ２１の火力を所定範囲内で任意に手動設定するための火力調整操作部２３とが設けられている。尚、図示しないが、点消火操作部２２には、点火操作（例えば、プッシュ操作）によりオンとなり、消火操作（例えば、プッシュ操作）によりオフとなるオルタネートスイッチが組み込まれている。
【００２２】
コンロ本体２０の内部には、点消火操作部２２の点火操作に合わせて開き、消火操作に合わせて閉じる主弁、火力調整操作部２３の操作位置に合わせて開度調整されるニードル弁、後述するバーナ制御部２０３からの指示に応じてコンロバーナ２１へのガスの流量を切り替える火力切替弁、および、コンロバーナ２１へのガスの供給を遮断可能な電磁開閉弁からなるバルブユニット２４が組み込まれている。
【００２３】
コンロバーナ２１の外周には、炎孔２１０の近傍で火花放電する点火プラグ２５と、炎孔２１０の外側にガスの燃焼炎が形成されているか否かを検知する炎検知センサ２６とが配設されている。また、コンロ本体２０の上部前寄りの位置には、ガスコンロ２の動作状態を示す信号を赤外線により外部へ出力する送信部２８が設けられている。
【００２４】
コンロ本体２０の内部には、食材やダッチオーブン等の被加熱物を収容可能なグリル庫２００が設けられている。また、図示しないが、グリル庫２００の内部には、グリル庫２００内に収容された被加熱物を加熱するグリルバーナが配設されている。グリル庫２００の内部空間は、コンロ本体２０の上部に開設された排気口２９に繋がっており、グリル庫２００内で発生した熱気や水蒸気は、排気口２９を通じてコンロ本体２０の上方の空間へ排出される。
【００２５】
また、ガスコンロ２の図示しない動作制御回路は、点消火操作部２２のオンオフを検出する操作検出部２０１、点消火操作部２２のオンオフに合わせてコンロバーナ２１の点火や消火、火力調整を行うバーナ制御部２０３、点消火操作部２２のオン信号やオフ信号を送信部２８から出力させる送信制御部２０４等の回路構成を有している。
【００２６】
レンジフード３は、ガスコンロ２の上方の空気をフード本体３０内へ導入するための空気導入口３０Ａと、フード本体３０内に導入された空気を図示しない屋外換気口へ導出するための空気導出口３０Ｂとを備えている。尚、空気導入口３０Ａには、空気中の埃や油分を吸着するためのフィルタ３０Ｆが装着される。
【００２７】
フード本体３０の内部には、ガスコンロ２の上方の空気を空気導入口３０Ａからフード本体３０内へ取り込み、空気導出口３０Ｂを通じて屋外換気口から室外へ排出させる換気ファン３１が組み込まれている。
【００２８】
フード本体３０の前部には、換気ファン３１の作動や停止、換気風量の切り替え等を手動操作するための複数の換気操作部３２と、レンジフード３の動作状態を音声出力する報知手段としての音声出力部３４と、レンジフード３の動作状態を表示する報知手段としての表示部３５とが設けられている。尚、図示しないが、換気操作部３２には、オン操作（例えば、プッシュ操作）によりオンとなり、オフ操作（例えば、プッシュ操作）によりオフとなるオルタネートスイッチが組み込まれている。
【００２９】
フード本体３０の下部には、ガスコンロ２上方の雰囲気温度を検知する温度センサ３６と、ガスコンロ２上方の雰囲気湿度を検知する湿度センサ３７とが設けられている。また、フード本体３０の下部前寄りの位置には、ガスコンロ２の送信部２８から出力された信号を無線受信する受信部３８が設けられている。
【００３０】
また、レンジフード３の図示しない動作制御回路は、換気操作部３２のオンオフを検出する操作検出部３０１、受信部３８に入力される点消火操作部２２のオン信号やオフ信号を検出する信号検出部３０２、換気操作部３２のオンオフや受信部３８に入力された信号に合わせて換気ファン３１の作動および停止を行うファン制御部３０３、温度センサ３６および湿度センサ３７の検知情報に基づいてガスコンロ２上方の雰囲気状態が換気を要する状態であるか否かを判定する換気判定部３０４、レンジフード３の動作状態を音声出力部３４や表示部３５から報知させる報知制御部３０５等の回路構成を有している。
【００３１】
図示しないが、ファン制御部３０３は、換気操作部３２による風量設定操作や受信部３８に入力された信号に合わせて換気ファン３１の換気風量を複数段階（例えば、強風量、中風量、弱風量）で切替設定する回路構成を有している。また、換気判定部３０４は、受信部３８にオン信号が入力されて換気ファン３１の作動を開始した時点における温度センサ３６の検知温度Ｔ（初期検知温度Ｔｓ）および湿度センサ３７の検知湿度Ｈ（初期検知湿度Ｈｓ）を記憶するメモリ、換気ファン３１の作動時間を計測する計時手段としてのタイマ、上記初期検知温度Ｔｓに基づいて基準温度Ｔａ，Ｔｂ，Ｔｃを算出する基準温度算出部、上記初期検知湿度Ｈｓに基づいて基準湿度Ｈａ，Ｈｂ，Ｈｃを算出する基準湿度算出部、温度センサ３６の検知温度Ｔと基準温度Ｔａ，Ｔｂ，Ｔｃとを比較する温度判定部、湿度センサ３７の検知湿度Ｈと基準湿度Ｈａ，Ｈｂ，Ｈｃとを比較する湿度判定部等の回路構成を有している。
【００３２】
上述したように、ガスコンロ２の動作制御回路およびレンジフード３の動作制御回路は、無線通信用線路により接続されており、これら両動作制御回路によって換気システム１の自動換気運転が実行される。
【００３３】
具体的には、図２に示すように、コンロバーナ２１の点消火操作部２２によって点火操作がなされると、点火プラグ２５からコンロバーナ２１の炎孔２１０の周辺へ向けて火花放電させると共に、バルブユニット２４を開状態にして炎孔２１０からガスを放出させる。これにより、コンロバーナ２１が点火される。尚、図示しないが、コンロバーナ２１が点火された後、火力調整操作部２３によって火力調整操作が行われた場合は、その操作に合わせてバルブユニット２４の開度が変更され、コンロバーナ２１の火力が調整される（ＳＴ１〜ＳＴ２）。
【００３４】
また、点消火操作部２２によって点火操作がなされると、送信部２８からレンジフード３側へ向けてオン信号を送信する。すると、このオン信号を受信部３８で受信したレンジフード３は、換気ファン３１を標準風量（例えば、中風量）に対応する回転数にて作動させると共に、その時点における温度センサ３６の検知温度Ｔおよび湿度センサ３７の検知湿度Ｈをそれぞれ初期検知温度Ｔｓ、初期検知湿度Ｈｓとしてメモリに記憶し、さらにタイマを作動させて、換気ファン３１の作動時間が第１の所定換気時間Ｓ１（例えば、３分）に達したか否か、および、点消火操作部２２によって消火操作がなされたか否かの監視を開始する（ＳＴ３〜ＳＴ６）。
【００３５】
その後、換気ファン３１の作動時間が第１の所定換気時間Ｓ１に達する前に、点消火操作部２２によって消火操作がなされた場合は（ＳＴ６のステップでＹｅｓ）、バルブユニット２４を閉状態にしてコンロバーナ２１へのガスの供給を停止させる。これにより、コンロバーナ２１が消火される。また、点消火操作部２２によって消火操作がなされると、その時点で、或いは、消火操作されてから所定時間（例えば、１分）経過後に、送信部２８からレンジフード３側へ向けてオフ信号を送信する。すると、このオフ信号を受信部３８で受信したレンジフード３は、換気ファン３１を停止させると共にタイマの計測時間をリセットし、ＳＴ１のステップに戻る（ＳＴ７〜ＳＴ９）。
【００３６】
尚、図示しないが、コンロバーナ２１が点火された後、点消火操作部２２によって消火操作がなされる前に失火して、炎検知センサ２６によって燃焼炎が検知されなくなった場合は、速やかにバルブユニット２４を閉状態にしてコンロバーナ２１へのガスの供給を遮断し、点消火操作部２２によって消火操作がなされたか否かの監視を継続する。そして、上記消火操作がなされれば、その時点で、或いは、消火操作されてから所定時間（例えば、１分）経過後に送信部２８からレンジフード３側へ向けてオフ信号を送信し、換気を終了させる。
【００３７】
一方、ＳＴ２のステップにてコンロバーナ２１が点火された後、消火操作がなされる前に、換気ファン３１の作動時間が第１の所定換気時間Ｓ１に達した場合、即ち、ＳＴ１からＳＴ９のステップに示す点消火連動制御の実行中に、換気ファン３１が第１の所定換気時間Ｓ１以上継続して作動された場合は（ＳＴ５のステップでＹｅｓ）、その時点における換気ファン３１の作動時間が第１の所定換気時間Ｓ１より長い第２の所定換気時間Ｓ２（例えば、３０分）以上であるか否かの判定を行う（ＳＴ１０）。
【００３８】
ここで、換気ファン３１の作動時間が第２の所定換気時間Ｓ２以上であれば（ＳＴ１０のステップでＹｅｓ）、後述するＳＴ１７のステップを実行するが、上記作動時間が第２の所定換気時間Ｓ２以上でない場合は（ＳＴ１０のステップでＮｏ）、さらに、この時点における温度センサ３６の検知温度Ｔが第１基準温度Ｔａ（例えば、初期検知温度Ｔｓ＋３℃）以下の状態であるか否か、および、湿度センサ３７の検知湿度Ｈが第１基準湿度Ｈａ（例えば、初期検知湿度Ｈｓ＋５％）以下の状態であるか否かの判定を行う（ＳＴ１１）。
【００３９】
その結果、温度センサ３６の検知温度Ｔおよび湿度センサ３７の検知湿度Ｈが共に第１の基準値（第１基準温度Ｔａまたは第１基準湿度Ｈａ）以下であれば（ＳＴ１１のステップでＹｅｓ）、コンロバーナ２１や被加熱物Ｐから放出された熱気、水蒸気等がレンジフード３によって適切に室外へ排出され、ガスコンロ２上方の雰囲気状態が換気を要する状態でなくなっているとして、換気ファン３１を停止させると共にタイマの計測時間をリセットする（ＳＴ１２〜ＳＴ１３）。
【００４０】
また、ＳＴ１２のステップにて換気ファン３１を停止させた後、温度センサ３６の検知温度Ｔが第２基準温度Ｔｂ（例えば、初期検知温度Ｔｓ＋５℃）以上になったか否か、および、湿度センサ３７の検知湿度Ｈが第２基準湿度Ｈｂ（例えば、初期検知湿度Ｈｓ＋１０％）以上になったか否かの監視を開始する（ＳＴ１４）。
【００４１】
そして、温度センサ３６の検知温度Ｔまたは湿度センサ３７の検知湿度Ｈの少なくとも何れか一方が第２の基準値（第２基準温度Ｔｂ，第２基準湿度Ｈｂ）以上になれば（ＳＴ１４のステップでＹｅｓ）、コンロバーナ２１の火力上昇や被加熱物Ｐから排出される水蒸気の増加等に伴って、ガスコンロ２上方の雰囲気状態が再び換気を要する状態になったとして、換気ファン３１を標準風量に対応する回転数にて作動させると共にタイマを作動させ、換気ファン３１の作動時間が第２の所定換気時間Ｓ２に達したか否かの監視を開始する（ＳＴ１５〜ＳＴ１６，ＳＴ１０）。
【００４２】
尚、換気ファン３１の作動と停止とが短時間で繰り返される所謂ハンチングを防止するため、第２基準温度Ｔｂは、第１基準温度Ｔａより所定値高く設定され、第２基準湿度Ｈｂは、第１基準温度Ｔａより所定値高く設定される。また、換気効率の低下が確実且つ速やかに報知されるよう、第３基準温度Ｔｃは、第１基準温度Ｔａより高く且つ第２基準温度Ｔｂより低い値に設定され、第３基準湿度Ｈｃは、第１基準湿度Ｈａより高く且つ第２基準湿度Ｈｂより低い値に設定される。
【００４３】
ＳＴ３またはＳＴ１５のステップにて換気ファン３１を作動させてから第２の所定換気時間Ｓ２が経過した場合、即ち、上述した点消火連動制御またはＳＴ１０からＳＴ１６のステップに示す雰囲気連動制御の実行中に、換気ファン３１が第２の所定換気時間Ｓ２以上継続して作動された場合は（ＳＴ１０のステップでＹｅｓ）、その時点における温度センサ３６の検知温度Ｔが第３基準温度Ｔｃ（例えば、初期検知温度Ｔｓ＋４℃）以上であるか否か、および、湿度センサ３７の検知湿度Ｈが第３基準湿度Ｈｃ（例えば、初期検知湿度Ｈｓ＋６％）以上であるか否かを判定する（ＳＴ１７）。
【００４４】
その結果、温度センサ３６の検知温度Ｔおよび湿度センサ３７の検知湿度Ｈが共に第３の基準値（第３基準温度Ｔｃ，第３基準湿度Ｈｃ）より低ければ（ＳＴ１７のステップでＮｏ）、後述する換気異常の音声出力および表示を行わないで、ＳＴ１１のステップに戻る。しかしながら、上記検知温度Ｔまたは検知湿度Ｈの少なくとも何れか一方が第３の基準値以上である場合、即ち、換気ファン３１を第１の所定換気時間Ｓ１より長い時間（第２の所定換気時間Ｓ２以上）継続して作動させたにもかかわらず、温度センサ３６の検知温度Ｔおよび湿度センサ３７の検知湿度Ｈの何れか一方でも第３の基準値より低くなっていない場合は（ＳＴ１７のステップでＹｅｓ）、窓が締め切られて室内の密閉性が高くなっている、フィルタ３０Ｆに目詰まりが生じている、屋外換気口の閉塞が生じているなど、換気効率が低下している状態であるとして、レンジフード３に換気異常が生じていることを音声出力部３４から音声出力させると共に表示部３５に表示させる（ＳＴ１８）。
【００４５】
ＳＴ１８のステップにて換気異常の報知がなされると、温度センサ３６の検知温度Ｔおよび湿度センサ３７の検知湿度Ｈが共に第３の基準値より低くなるまで、上記検知温度Ｔおよび検知湿度Ｈの監視を続ける。その後、換気効率が改善し、温度センサ３６の検知温度Ｔおよび湿度センサ３７の検知湿度Ｈが共に第３の基準値より低くなれば（ＳＴ１９のステップでＹｅｓ）、上記換気異常の音声出力および表示を中止させ、ＳＴ１１のステップに戻る（ＳＴ１９〜ＳＴ２０）。
【００４６】
図示しないが、上述した点消火連動制御または雰囲気連動制御の実行中、換気ファン３１が作動された状態において、換気操作部３２によってオフ操作がなされた場合は、その時点で換気ファン３１を停止すると共にタイマの計測時間をリセットし、自動換気運転を終了させる。
【００４７】
このように、上記換気システム１では、点消火操作部２２にてコンロバーナ２１の点火操作がなされてから第１の所定換気時間Ｓ１が経過するまでは、強制的に換気ファン３１を作動させておくことができるから、たとえ着火不良によりコンロバーナ２１から生ガスが放出されたとしても、その生ガスを換気ファン３１によって速やかに室外へ排出することができる。よって、換気性能が良好である。
【００４８】
また、このものでは、コンロバーナ２１の点火操作がなされてから第１の所定換気時間Ｓ１が経過した後は、ガスコンロ２上方の雰囲気状態に応じて換気ファン３１の作動または停止が行われるから、たとえコンロバーナ２１が消火された後に被加熱物Ｐから多量の熱気や水蒸気が放出されたとしても、それら熱気や水蒸気を換気ファン３１によって速やかに室外へ排出することができる。よって、換気性能が一層良好である。
【００４９】
特に、このものでは、コンロバーナ２１の点火操作がなされてから第１の所定換気時間Ｓ１が経過した後、ガスコンロ２上方の雰囲気温度（検知温度Ｔ）または雰囲気湿度（検知湿度Ｈ）の何れか一方でも基準値より高ければ、換気ファン３１を作動させた状態で維持することができるから、たとえコンロバーナ２１が消火された後に被加熱物Ｐから多量の熱気や水蒸気が放出されても、それら熱気や水蒸気は換気ファン３１によって確実に室外へ排出される。よって、換気性能がより一層良好である。
【００５０】
しかも、このものでは、コンロバーナ２１の点火操作がなされてから第１の所定換気時間Ｓ１が経過した後、ガスコンロ２上方の雰囲気状態が換気を要する状態でなくなった場合には、自動で換気ファン３１を停止させるから、その分、換気ファン３１の作動時間を短縮することもできる。よって、従来の換気システムよりも消費電力が低減されるし、騒音も低減される。
【００５１】
また、このものでは、換気ファン３１を第１の所定換気時間Ｓ１より長い時間継続して作動させたにもかかわらず、ガスコンロ２上方の雰囲気状態が換気を要する状態である場合には、レンジフード３に換気異常が生じていることを音声出力部３４および表示部３５から報知し、フィルタ３０Ｆの交換や図示しない屋外換気口の清掃など換気異常の改善を促すことで、換気効率が低下した状態のまま使用され続けるのを防止できる。よって、従来の換気システムより消費電力および騒音が一層低減される。
【００５２】
尚、上記実施の形態では、点消火操作部２２によって点火操作がなされた際、換気ファン３１を標準風量（例えば、中風量）に対応する回転数にて作動させるものを説明したが、ガスコンロ２から排出される熱気や水蒸気がより確実に室外へ排出されるよう、換気ファン３１を最大風量（例えば、強風量）に対応する回転数にて作動させるものとしてもよい。また、換気ファン３１を作動させた後、温度センサ３６の検知温度Ｔが被加熱物の発火を示す基準値に達した場合に、火炎がレンジフード３内へ引き込まれないよう、換気ファン３１を最小風量（例えば、弱風量）に対応する回転数に切り替える、或いは、停止させるものとしてもよい。
【００５３】
また、上記実施の形態では、換気効率の低下を報知させるか否かを判定する基準値として、第３基準温度Ｔｃは、第１基準温度Ｔａより高く且つ第２基準温度Ｔｂより低い値に設定され、第３基準湿度Ｈｃは、第１基準湿度Ｈａより高く且つ第２基準湿度Ｈｂより低い値に設定されているが、第３基準温度Ｔｃは、第１基準温度Ｔａと同一に設定され、第３基準湿度Ｈｃは、第１基準湿度Ｈａと同一に設定されたものとしてもよい。
【００５４】
この場合、図３に示すように、ＳＴ１７−Ａのステップでは、温度センサ３６の検知温度Ｔまたは湿度センサ３７の検知湿度Ｈの少なくとも何れか一方が第１の基準値より高いか否かを判定し、ＳＴ１９−Ａのステップでは、温度センサ３６の検知温度Ｔおよび湿度センサ３７の検知湿度Ｈがそれぞれ第１の基準値以下であるか否かを判定する。そして、ＳＴ１７−Ａのステップにて、上記検知温度Ｔまたは検知湿度Ｈの少なくとも何れか一方が第１の基準値より高ければ、上述したＳＴ１８のステップを実行して換気異常を報知させる。一方、検知温度Ｔおよび検知湿度Ｈが共に第１の基準値以下であれば、上述したＳＴ１２およびＳＴ１３のステップを実行し、換気ファン３１を停止させると共にタイマの計測時間をリセットする。また、ＳＴ１９−Ａのステップにて、上記検知温度Ｔおよび検知湿度Ｈが共に第１の基準値以下になれば、上述したＳＴ２０のステップを実行して換気異常の報知を中止させた上で、上述したＳＴ１２およびＳＴ１３のステップを実行する。これにより、先に説明した実施の形態と同様の作用効果を発揮できる。
【００５５】
また、上記実施の形態では、温度センサ３６および湿度センサ３７の各検知情報に基づいてガスコンロ２上方の雰囲気状態が換気を要する状態であるか否かを判定するように構成されたものを説明したが、温度センサ３６または湿度センサ３７の何れか一方の検知情報に基づいて上記雰囲気状態が換気を要する状態であるか否かを判定するように構成されたものとしてもよいし、温度センサ３６および湿度センサ３７に加えて、或いは、温度センサ３６や湿度センサ３７に代えて、ガスコンロ２上方の雰囲気中のＣＯ濃度を検知するＣＯセンサや、ガスコンロ２上方の雰囲気中の臭気成分量を検知する臭気センサが設けられ、これら各センサの検知情報に基づいてガスコンロ２上方の雰囲気状態が換気を要する状態であるか否かを判定するように構成されたものとしてもよい。
【００５６】
このものでは、加熱調理中にコンロバーナ２１から放出されるガスの濃度が高くなり、それに伴って燃焼排気中のＣＯ濃度が上昇した場合、或いは、被加熱物から多量の臭気成分が発生した場合であっても、その際のＣＯ濃度や臭気成分量が基準値を超えて換気を要する状態となれば、換気ファン３１を自動で作動させ、それらＣＯや臭気成分を速やかに室外へ排出することができるから、換気性能が良好である。
【００５７】
上記実施の形態では、送信部２８がコンロ本体２０の上部前寄りの位置に設けられたものを説明したが、受信部３８との間で良好な通信を維持できる位置であれば、送信部２８は、コンロ本体２０の上部後寄りの位置や上部側方、前部、本体内部に設けてもよい。受信部３８も同様に、送信部２８との間で良好な通信を維持できる位置であれば、フード本体３０の下部後寄りの位置や下部側方、前部、本体内部に設けてもよい。また、送信部２８と受信部３８との接続には、赤外線に限らず、電波や可視光を用いた無線通信方式を採用することができる。
【００５８】
上記実施の形態では、報知手段として音声出力部３４および表示部３５を備えているが、音声出力部３４または表示部３５の何れか一方のみ備え、レンジフード３の換気異常を音声または表示の何れか一方のみで報知するものであってもよい。また、送信部２８および受信部３８に代えて、ガスコンロ２およびレンジフード３のそれぞれに双方向無線通信が可能な送受信部を備え、レンジフード３の換気異常と判定された際に、その旨を示す信号をレンジフード３の送受信部からガスコンロ２の送受信部へ向けて送信し、ガスコンロ２に設けられた音声出力部や表示部から報知させる構成としてもよい。
【符号の説明】
【００５９】
１      換気システム
２      ガスコンロ
２１    コンロバーナ（バーナ）
３      レンジフード（換気装置）
３１    換気ファン
３４    音声出力部（報知手段）
３５    表示部（報知手段）
３６    温度センサ（雰囲気状態検知手段）
３７    湿度センサ（雰囲気状態検知手段）
３０４  換気判定部（換気判定手段）
Ｓ１    第１の所定換気時間
Ｓ２    第２の所定換気時間
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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