【事件の表示】
　特許第２５８２９９４号「高鮮度冷蔵システム」の特許に対する特許異議の申立てについて、次のとおり決定する。
【結　論】
　特許第２５８２９９４号の特許を取り消す。
【理　由】
１．手続の概要
　特許第２５８２９９４号に係る発明についての出願は、平成５年３月１２日に特許出願され、平成８年１１月２１日にその発明について特許の設定の登録がなされ、その後、その特許について、異議申立人日本ビー・エー・シー株式会社、渡辺尚吾より特許異議の申立てがなされ、取消理由通知がなされ、その指定期間内である平成１０年３月９日に訂正請求がなされた後、訂正拒絶理由が通知され、訂正拒絶理由に対して平成１１年１月１９日に手続補正書が提出され、更に再度の訂正拒絶理由が通知され、その指定期間内である平成１１年７月２７日に再度手続補正書が提出されたものである。
２．訂正の適否
２−１　訂正請求に対する補正の適否について
　特許権者は、特許請求の範囲の減縮を目的として、訂正請求書の特許請求の範囲を「【請求項１】冷蔵室と、前記冷蔵室の外部に設けられ、冷水が貯蔵された氷蓄熱槽と、前記氷蓄熱槽内部に蛇行状に配設された製氷コイルと、前記製氷コイルに供給するブラインを前記氷蓄熱槽の水面側から底面側へ循環させる循環手段と、前記ブラインの冷却手段と、前記冷蔵室内に設けられ、前記氷蓄熱槽内の冷水を噴出する冷水噴出部と、前記冷水噴出部へ前記氷蓄熱槽内の下部の冷水を供給する供給手段と、前記冷水噴出部に近接して設けられ、前記冷水が吹き付けられる空気・水接触材と、前記空気・水接触材に吹き付けられた冷水を前記氷蓄熱槽の上部へ戻す回収手段と、前記冷蔵室内に設けられ、前記空気・水接触材の側方から空気を吹き付ける送風機とを備えたこと、を特徴とする高鮮度冷蔵システム。」と補正するとともに、これにあわせて発明の詳細な説明を補正するものであるから、当該訂正請求に対する補正は、訂正請求の要旨を変更するものではなく、特許法第１２０条の４第３項において準用する同法第１３１条第２項の規定に適合する。
２−２　訂正明細書の請求項１に係る発明
　本件の訂正明細書の請求項１に係る発明は、平成１１年７月２７日付けで補正された訂正明細書の特許請求の範囲の請求項１に記載された次の事項により特定されるとおりのものである。
　「冷蔵室と、前記冷蔵室の外部に設けられ、冷水が貯蔵された氷蓄熱槽と、前記氷蓄熱槽内部に蛇行状に配設された製氷コイルと、前記製氷コイルに供給するブラインを前記氷蓄熱槽の水面側から底面側へ循環させる循環手段と、前記ブラインの冷却手段と、前記冷蔵室内に設けられ、前記氷蓄熱槽内の冷水を噴出する冷水噴出部と、前記冷水噴出部へ前記氷蓄熱槽内の下部の冷水を供給する供給手段と、前記冷水噴出部に近接して設けられ、前記冷水が吹き付けられる空気・水接触材と、前記空気・水接触材に吹き付けられた冷水を前記氷蓄熱槽の上部へ戻す回収手段と、前記冷蔵室内に設けられ、前記空気・水接触材の側方から空気を吹き付ける送風機とを備えたこと、を特徴とする高鮮度冷蔵システム。」
２ー３　引用刊行物記載の事項
（１）当審において、平成１１年５月２０日付けで通知した訂正拒絶理由に引用した刊行物は、次のとおりである。
刊行物１：資料「蓄熱利用技術　ヨーロッパにおける食品冷却の新技術の紹介」（日本ＢＡＣ株式会社）
　なお、上記資料は、本件出願前である平成３年１０月１１日に、大阪府商工会館において、近畿冷凍空調工業会の主催のもとに開催された「食品産業における氷蓄熱の応用」講習会において、講習会の参加者に配布された資料であること、上記講習会は何人も参加し得るものであったこと、上記資料は何人も知り得るものであったことについては、特許異議申立書に添付された甲第２号証の２の証明願における近畿冷凍空調工業会専務理事大畑晃一の証明からみて明らかであるから、証拠調べをするまでもなく、上記資料は、本件特許の出願前である平成３年１０月１１日に国内において頒布された刊行物といえる。
刊行物２：特公昭６０−３６５４８号公報
（２）上記刊行物１には、
　「極最近まではほとんどのヨーロッパの農産物冷却設備は従来からのフィンチューブクーラを用いていた、これは農産物の貯蔵には制約が多い方式である。すなわち、相対湿度の低い冷却空気が新鮮青果物に当たる際、水分を蒸発させて目減りをおこすとともにしなび、軟化、色あせが生じ貯蔵期間を短くさせてしまうのである。さらにこの従来からのフィンチューブクーラ方式では蒸発温度が０℃以下と低いため、周期的にデフロストが必要であり、デフロストによって余分のエネルギを消費すると同時に庫内温度が上昇して青果物の痛みが早くなる。
　従来方式では農産物の初期冷却時に必要となるピーク負荷は平均負荷にくらべると極めて大きなものとなる。（図一１参照）
　すなわち、貯蔵時間帯になったときの安定した、小さい負荷に対して過大な能力をもつ冷凍システムの容量制御が複雑かつ不完全なものとならざるを得ない。
　ウエットエアクーリング方式はこのような問題に大変効果的に解決をはかることのできるものでその概要を図一２に示す。
　ウエットエアクーリングシステムは安価な夜間電力を利用して製氷蓄冷するアイスチラー氷蓄熱槽（１）と圧縮機（２）、エバコン（３）から成る冷凍装置と、アイスチラーからのチルド水を供給するポンプ（４）および配管（５）チルド水と空気を効率良く接触させて空気を低温高湿に冷却するエアワッシャ（６）とこれに接続されたエアダクト（７）から構成されている。
　このシステムの特徴は設備される冷凍機の能力は従来方式のものにくらべて１／３以下にまで小さくできる上、ピーク負荷に十分対応しながら貯蔵時間帯の安定小負荷に対しても冷却装置（エアワッシャ）内で凍結温度以下となることはなく極めて安定した冷却を維持できる点にある。
　ウエットクーラ方式では冷却空気の温度は１．５℃まで、湿度は最高９８％まで可能であり、最大のピーク冷却負荷を必要とする冷却期間帯のはじめにアイスチラーの放冷を開始することにより、最大限の冷却能力を最低水温（０℃）で供給することができる理想のシステムということができる。」
ことが記載されている。
　また、刊行物１の図一２には、ウエットエアクーリング方式に関して、次のＡ乃至Ｄの事項に相当するもの示されている。
Ａ．エアワッシャ（６）とこれに接続されたエアダクト（７）が設置されるとともに、果実・野菜を貯蔵する貯蔵庫を備えていること。
Ｂ．アイスチラー氷蓄熱槽（１）は、貯蔵庫の外部に設けられていること。
Ｃ．アイスチラー氷蓄熱槽（１ ）内部には、圧縮機（２）とエバコン（３）とから成る冷凍装置と閉回路を構成する蛇行状の配管が配設されていること。
Ｄ．蛇行状の配管には、冷凍装置の熱媒体が供給され、熱媒体は、実質的にアイスチラー氷蓄熱槽の水面側から底面側へ循環されること。
Ｅ．上記「アイスチラーからのチルド水を供給するポンプ（４）および配管（５）チルド水と空気を効率良く接触させて空気を低温高湿に冷却するエアワッシャ（６）」の記載と併せて勘案すると、エアワッシャ（６）は、アイスチラー氷蓄熱槽（１）の上部のチルド水を貯蔵庫に供給する配管（５）に設けたチルド水を噴出する手段と、チルド水と空気を効率良く接触させる手段と、チルド水をアイスチラー氷蓄熱槽の下部に回収する配管と、貯蔵庫内に設けられ、貯蔵庫の空気を吸引し、上記接触させる手段の下部から空気を吹き付け、エアダクトを介して貯蔵庫内に吐出する送風機とを備えていること。
　そして、上記記載からみて刊行物１には、
　「果実・野菜を貯蔵する貯蔵庫と、貯蔵庫内に設けられたエアダクトと、貯蔵庫の外部に設けられチルド水が貯蔵されたアイスチラー氷蓄熱槽（１）と、アイスチラー氷蓄熱槽（１ ）内部に蛇行状に配設された配管と、蛇行状に配設された配管に供給する熱媒体を実質的にアイスチラー氷蓄熱槽（１）の水面側から底面側へ循環させる手段と、エバコンと、貯蔵庫内に設けられ、アイスチラー氷蓄熱槽（１）内のチルド水を噴出する手段と、チルド水を噴出する手段へアイスチラー氷蓄熱槽（１）の上部のチルド水を供給するポンプ（４）及び配管（５）と、チルド水を噴出する手段に近接して設けられ、チルド水と空気を効率良く接触させる手段と、チルド水をアイスチラー氷蓄熱槽（１）の下部に回収する配管と、貯蔵庫内に設けられ、貯蔵庫内の空気を吸引し、上記接触させる手段の下部から空気を吹き付け、エアダクトを介して貯蔵庫内に吐出する送風機とを備えた新鮮青果物等のウエットエアクーリングシステム」
に係る発明が記載されている。
（３）上記刊行物２には、「本発明は冷却装置に関し、特に、…野菜の冷却に最適の冷却装置に関する。」（第１頁第１欄第１４〜１６行）、「６は冷却煤体たるブラインを蓄えるブラインタンクであり、蓄えられているブラインは、第１ブラインポンプ７と第２ブラインポンプ８との２つのポンプによって２系統の循環経路を循環する。第１プラインポンプ７による循環経路は、パイプ９を経て冷凍機１へ導かれ、ここで冷却されたのちさらに２系統に分れる。その一方は、三方弁１０を経てパイプ１１を通りブラインタンク６に帰還し、その他方は、前記三方弁１０を経てパイプ１２を通り、蓄冷タンク１３内に配設された冷却パイプ１４を経たのちパイプ１５を通って前記ブラインタンク６へ帰還する。…蓄冷タンク１３に蓄えられた水は、前述した冷却パイプ１４を通過するブラインの作用によって冷却される。…」（第２頁第３欄第７〜３４行）、「…。この保冷室２８にはエアーシャワー式の冷却器２９が設置されている。前記冷却器２９には蓄冷タンク１３内の冷水が冷水ポンプ３０によってパイプ３１を通って導かれ、これが散水されて熱交換を行ったのち、パイプ３２を通って蓄冷タンク１３へ帰還する。」（第２頁第４欄第３〜８行）、「…夜間においては、冷凍機１の駆動によって蓄冷タンク１３内の水を冷却して冷却パイプ１４の外周において結氷させて蓄冷する…」（第２頁第４欄第１０〜１３行）と記載されている。
　また、刊行物２の図面には、エアーシャワー式冷却器２９の側方から空気を吹き付ける送風機を保冷室に設けた点が示されている。
２−４　対比
　本件の補正された訂正明細書の請求項１に係る発明（以下「本件訂正明細書の請求項１に係る発明」という。）と刊行物１に記載された発明を対比すると、刊行物１に記載された発明の「果実・野菜を貯蔵する貯蔵庫」、「チルド水」、「アイスチラー氷蓄熱槽（１）」、「アイスチラー氷蓄熱槽（１ ）内部に蛇行状に配設された配管」、「アイスチラー氷蓄熱槽（１）の水面側から底面側へ循環させる手段」、「エバコン」、「貯蔵庫内に設けられ、アイスチラー氷蓄熱槽（１）内のチルド水を噴出する手段」、「チルド水を噴出する手段へアイスチラー氷蓄熱槽（１）の上部のチルド水を供給するポンプ（４）及び配管（５）」、「チルド水と空気を効率良く接触させる手段」、「チルド水をアイスチラー氷蓄熱槽（１）の下部に回収する配管」、「貯蔵庫内の空気を吸引し、エアダクトを介して貯蔵庫内に吐出する送風機」、「新鮮青果物等のウエットエアクーリングシステム」は、それぞれ、本件の訂正明細書の請求項１に係る発明の「冷蔵室」、「冷水」、「氷蓄熱槽」、「製氷コイル」、「氷蓄熱槽の水面側から底面側へ循環させる循環手段」、「冷却手段」、「冷水噴出部」、「冷水を供給する供給手段」、「空気・水接触材」、「回収手段」、「空気・水接触材に対して冷蔵室内から空気を吹き付ける送風機」、「高鮮度冷蔵システム」に相当し、また、本件の訂正明細書の請求項１に係る発明の「ブライン」は広い意味で「熱媒体」ということができるから、両者は、
　「冷蔵室と、冷蔵室の外部に設けられ、冷水が貯蔵された氷蓄熱槽と、氷蓄熱槽内部に蛇行状に配設された製氷コイルと、製氷コイルに供給する熱媒体を氷蓄熱槽の水面側から底面側へ循環させる循環手段と、熱媒体の冷却手段と、冷蔵室内に設けられ、氷蓄熱槽内の冷水を噴出する冷水噴出部と、冷水噴出部へ氷蓄熱槽内の冷水を供給する供給手段と、冷水噴出部に近接して設けられ、冷水が吹き付けられる空気・水接触材と、空気・水接触材に吹き付けられた冷水を前記氷蓄熱槽へ戻す回収手段と、冷蔵室内に設けられ、空気・水接触材へ空気を吹き付ける送風機とを備えた高鮮度冷蔵システム」
の点で一致し、次の点で相違する。
イ．本件の訂正明細書の請求項１に係る発明は、熱媒体がブラインであるのに対し、刊行物１に記載された発明は、そのようになっていない点。
ロ．本件の訂正明細書の請求項１に係る発明は、冷水噴出部に供給される冷水を氷蓄熱槽の下部から供給し、氷蓄熱槽の上部へ回収しているのに対し、刊行物１に記載された発明は、冷水噴出部に供給される冷水を氷蓄熱槽の上部から供給し、氷蓄熱槽の下部へ回収している点。
ハ．本件の訂正明細書の請求項１に係る発明の送風機は、空気・水接触材の側方から空気を吹き付けるようにしているのに対し、刊行物１に記載された発明の送風機は、空気・水接触材の下部から空気を吹き付けるとともに、エアダクトを介して冷蔵室内に吐出している点。
２−５　判断
上記相違点について検討する。
（１）相違点イについて
  上記刊行物２には、「第１プラインポンプ７による循環経路は、パイプ９を経て冷凍機１へ導かれ、ここで冷却されたのちさらに２系統に分れる。その一方は、三方弁１０を経てパイプ１１を通りブラインタンク６に帰還し、その他方は、前記三方弁１０を経てパイプ１２を通り、蓄冷タンク１３内に配設された冷却パイプ１４を経たのちパイプ１５を通って前記ブラインタンク６へ帰還する。…蓄冷タンク１３に蓄えられた水は、前述した冷却パイプ１４を通過するブラインの作用によって冷却される。」と記載されており、刊行物２には、野菜を保冷室で冷却する装置において、冷却冷凍機によって冷却され、蓄冷タンク内の冷却パイプに供給される熱媒体をブラインとすることが記載されている。
　そして、刊行物１及び刊行物２に記載のものは、エアーワッシャにより野菜を冷蔵するシステムに関するものであるから、刊行物１に記載された熱媒体として刊行物２に記載されたブラインを採用して、上記相違点イであげた本件の訂正明細書の請求項１に係る発明の構成のようにすることは、当業者であれば容易になし得ることである。
（２）相違点ロについて
　氷蓄熱システムにおいて、製氷コイルに対する熱媒体を氷蓄熱槽の水面側から底面側に循環させるとともに、利用側に供給される冷水を氷蓄熱槽の下部から供給し、氷蓄熱槽の上部へ回収するようにすることは、従来周知（例えば、特開昭６３−１９５５５１号公報、特開平４−５５６４３号公報等参照。）のことであり、刊行物１に記載された発明の冷水の供給及び回収を、上記周知の事項のように氷蓄熱槽の下部から供給し、氷蓄熱槽の上部に回収するようにして、上記相違点ロであげた本件の訂正明細書の請求項１に係る発明の構成のようにすることは、当業者であれば容易になし得ることである。
（３）相違点ハについて
　刊行物２に記載された「保冷室２８」、「蓄冷タンク１」、「冷却パイプ１４」、「冷凍機」、「ポンプ３０」、「エアシャワー」、「パイプ３２」は、訂正明細書の発明の「冷蔵室」、「氷蓄熱槽」、「製氷コイル」、「循環手段」、「冷水を供給する手段」、「冷水噴出部」、「回収手段」に相当し、また、刊行物２に記載された発明の「冷却器２９」で空気・水が接触することは明らかであるから、刊行物２には、冷蔵室と、内部に製氷コイルが設けられ、冷水が貯蔵された氷蓄熱槽と、製氷コイルコイルに対するブラインを循環させる循環手段と、氷蓄熱槽内の冷水を冷蔵室内に設けた冷水噴出部に供給する手段と、冷水噴出部に近接して設けられ冷水が吹き付けられる空気・水接触部と、冷水を氷貯蔵槽へ戻す回収手段を備えた野菜の冷蔵システムにおいて、冷蔵室内に空気・水接触部の側方から空気を吹き付ける送風機を設けた点が記載されている。
　そして、刊行物１及び刊行物２に記載されたものは、ともに氷蓄熱槽を設けた野菜等の冷蔵システムに関するものであるから、刊行物１に記載された発明の送風機を刊行物２に記載されたように空気・水接触部の側方から空気を吹き付けるように配設して、上記相違点ハであげた本件の訂正明細書の請求項１に係る発明の構成のようにすることは、当業者であれば容易になし得ることである。
（４）なお、本件の訂正明細書の請求項１に係る発明の効果は、刊行物１及び刊行物２に記載された事項及び上記周知技術から予測できる程度のものであって、格別のものではない。
２−５　むすび
　したがって、本件の訂正明細書の請求項１に係る発明は、上記周知技術を参酌すれば、刊行物１及び刊行物２に記載された発明に基づいて、当業者が容易に発明をすることができたものであり、特許法第２９条第２項の規定により特許出願の際独立して特許を受けることができないものであるから、この訂正は、特許法等の一部を改正する法律（平成６年法律第１１６号）附則第６号第１項の規定によりなお従前の例によるとされる、特許法第１２０条の４第３項で準用する第１２６条第４項の規定に適合しないので、当該訂正は認められない。
３．特許異議申立について
３−１　本件発明
　特許第２５８２９９４号の請求項１に係る発明（以下、「本件発明」という、）は、その特許請求の範囲の請求項１に記載された次の事項により特定される次のとおりのものである。
　「冷蔵室と、前記冷蔵室の外部に設けられた冷水の貯蔵された氷蓄熱槽と、前記氷蓄熱槽内部に蛇行状に配設された製氷コイルと、前記製氷コイルに対する冷媒の冷却並びに循環手段と、前記冷蔵室内に設けられた冷水噴出部と、前記冷水噴出部に設けられた前記氷蓄熱槽内の冷水を供給する供給手段と、前記空気・水接触材に吹き付けられた冷水を前記氷蓄熱槽へ回収する回収手段と、前記冷水噴出部に近接して設けられ、冷水が吹き付けられる空気・水接触材と、前記空気・水接触材に対して前記冷蔵室内の空気を吹き付ける送風機と、を備えたことを特徴とする高鮮度冷蔵システム。」
３−２　刊行物記載の事項
　これに対し、当審において平成９年１１月２８日付けで通知した取消理由において引用した刊行物（資料「蓄熱利用技術　ヨーロッパにおける食品冷却の新技術の紹介」）には、上記２−３（２）で指摘した事項が記載されている。
　なお、上記資料が、本件特許の出願前である平成３年１０月１１日に国内において頒布された刊行物といえることは、上記２−３（１）で指摘したとおりである。
３−３　対比・判断
（１）本件発明と上記刊行物に記載された発明を、上記２−４同様、対比すると、両者は
「冷蔵室と、前記冷蔵室の外部に設けられた冷水の貯蔵された氷蓄熱槽と、前記氷蓄熱槽内部に蛇行状に配設された製氷コイルと、前記製氷コイルに対する冷媒の冷却並びに循環手段と、前記冷蔵室内に設けられた冷水噴出部と、前記冷水噴出部に設けられた前記氷蓄熱槽内の冷水を供給する供給手段と、前記空気・水接触材に吹き付けられた冷水を前記氷蓄熱槽へ回収する回収手段と、前記冷水噴出部に近接して設けられ、冷水が吹き付けられる空気・水接触材と、前記空気・水接触材に対して空気を吹き付ける送風機」
の点で一致し、次の点で相違する。
　本件発明の送風機は、冷蔵室内の空気を吹き付けるだけの構成であるのに対し、刊行物に記載された送風機は、吹き付けられた空気をエアダクトを介して冷蔵室内に供給している点。
　しかしながら、冷蔵室内を冷却・加湿するにあたり、冷却・加湿用空気をエアダクトを介して冷蔵室内に送るか、あるいはエアダクト介することなく直接送るかは、冷蔵室の容量、形状等を考慮して当業者が適宜選択し得る事項にすぎないから、上記相違点であげた本件発明の構成のようにすることは、当業者が適宜なし得る設計的事項にすぎない。
（２）したがって、本件発明は、上記刊行物に記載された発明に基づいて、当業者が容易に発明をすることができたものであり、本件発明についての特許は、特許法第２９条第２項に違反してなされたものである。
３−４　むすび
　以上のとおりであるから、本件発明についての特許は、特許法第１１３条第２号に該当し、取り消されるべきものである。
　よって、結論のとおり決定する。
【異議決定日】
平成１２年３月１日（２０００．３．１）