(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
その軸方向の一端側に混合管が接続可能に形成され、且つ、その軸方向の他端側にバーナキャップが接続可能に形成される曲管状のバーナ本体、および
前記バーナ本体の軸方向の他端側で、前記バーナ本体の開口部を覆うように、前記バーナ本体と前記バーナキャップとの間に配設され、火炎の逆火を防止する網状の調整部材を含み、
前記バーナ本体の内壁面は、前記バーナ本体の軸方向の一端側から他端側にかけて、所定の曲率半径でもって拡大する円弧状部を有し、前記円弧状部に連接され、前記バーナ本体の軸方向の一端側の開口部の口径よりも大きい口径の開口部が前記バーナ本体の軸方向の他端側に設けられたことを特徴とする、ガスバーナ。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本願発明は、ガスバーナに関し、特にたとえば、高いカロリーの熱量で食材を煮たり焼いたりする必要のある中華料理屋，レストランなどで調理用加熱器等食品機械の熱源等に用いられるガスバーナに関する。
【０００２】
【従来の技術】
図５は本願発明の背景となるガスバーナの従来例を示す要部断面図解図であり、図６は図５に示す従来のガスバーナのバーナキャップを示す斜視図である。
この従来例のガスバーナ１は、円筒形のバーナ本体２を含む。バーナ本体２の軸方向の一端側には、ガスが噴射されるノズル（図示せず）が形成される。また、バーナ本体２の軸方向の他端側には、多数のスリット状の炎口３ａを有するバーナキャップ３が形成される。ガスバーナ１では、ノズルより噴射されたガスに空気口（図示せず）から取り入れた空気が混合され、その混合気がバーナ本体２に送り込まれる。そして、混合気に着火して燃焼させると、バーナキャップ３の複数の炎口３ａから火炎が噴射される。
【０００３】
この従来のガスバーナ１では、バーナヘッドの出口２ａから噴射される混合気がバーナキャップ３に当たって妨害されるため、バーナヘッドの出口２ａからの混合気の吹き出し速度が遅くなる。そのため、火炎の「吹き消え」を防止することができ、バーナキャップ３の表面で混合気を燃焼させることができる。
【０００４】
図７は本願発明の背景となるガスバーナの他の従来例を示す要部断面図解図であり、図８は図７に示す従来のガスバーナのバーナキャップを示す斜視図である。このガスバーナ４は、上述の従来例のガスバーナ１と比べて、特に、バーナキャップの構造が相違する。すなわち、この従来のガスバーナ４のバーナキャップ６は、キャップ本体７を含む。キャップ本体７の上面には、キャップ本体７の直径よりも小さい直径を有する王冠状の膨出部８が一体的に形成される。キャップ本体７と膨出部８との間には、断面Ｃ字状の段差部９が形成される。さらに、段差部９には、キャップ本体７側でその周方向に間隔を隔てて、複数の丸孔からなる炎口９ａが形成される。複数の炎口９ａの軸線は、バーナ本体５の軸線と斜めに交差するように形成される。
【０００５】
このガスバーナ４では、バーナ本体５の軸方向の一端側から送り込まれた混合気に着火して燃焼させると、バーナキャップ６の複数の炎口９ａから火炎が噴射される。この従来のガスバーナ４では、特に、バーナヘッドの出口５ａから噴射される混合気がバーナキャップ６の膨出部８の角部に当たって妨害されるため、火炎の吹き消えが防止され、安定して混合気を燃焼させることができる。
すなわち、上述の各従来例のガスバーナ１および４では、それぞれ、バーナキャップ３および６自体が混合気の流れを妨害することによって、火炎を安定させる構造になっている。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述の各従来例のガスバーナ１および４では、それぞれ、バーナキャップ３および６の表面で混合気が燃焼するので、バーナキャップ３および６自体が高熱となる。そのため、上述の各従来例のガスバーナ１，４では、バーナキャップ３，６延ひいてはバーナ本体２，３の劣化する度合いが大きくなり、ガスバーナ１，４の寿命も短くなるという問題があった。
【０００７】
また、上述の各従来例のガスバーナ１および４では、火炎の「吹き消え」を防止するために、それぞれ、バーナキャップ３および６で混合気の流れを妨害しているので、レギュレータからの空気の吸引する力が弱まる。しかも、上述の各従来例のガスバーナ１および４では、それぞれ、火炎が複数の炎口３ａおよび９ａで分断された炎になるので、燃焼する力によってレギュレータ（図示せず）より空気を吸引する力がさらに弱くなる。
そのため、従来例のガスバーナ１，４では、レギュレータ（図示せず）からの空気の取り入れ量が小さくなり、高いカロリーの熱量を発生させることが構造上困難となっている。
【０００８】
なお、ガスバーナにおいて、高カロリーの熱量を発生させるためには、たとえはガスを噴射するノズル孔の口径を大きくしてより多くのガスを噴射させ、その噴射エネルギーによってレギュレータからより多くの空気を吸引することが考えられるが、レギュレータ自体により多くの空気を吸引する能力がないか又はその能力が低い場合には、混合気中のガスの割合が多くなって不完全燃焼となる。そのため、バーナ本体に噴射される混合気の運動エネルギーにより流入される空気を如何に多く取り入れるかが重要な要件となる。
そこで、より多くの空気を取り入れるために、送風機およびコンプレッサ等を使用するバーナ、或いは、ガス圧を上げて使用するガスバーナなどが提案され、多方面で利用されているが、送風機，コンプレッサを使用するガスバーナは高価になる欠点があり、また、ガス圧を上げて使用するガスバーナは危険を伴う恐れがあった。
【０００９】
それゆえに、本願発明の主たる目的は、安全で且つコストをかけずに、より多くの空気を取り入れてより高カロリーの熱量を発生させることができ、しかも、バーナ自体の寿命も長持ちさせることができる、ガスバーナを提供することである。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
本願発明にかかるガスバーナは、その軸方向の一端側に混合管が接続可能に形成され、且つ、その軸方向の他端側にバーナキャップが接続可能に形成される曲管状のバーナ本体と、バーナ本体の軸方向の他端側で、バーナ本体の開口部を覆うように、バーナ本体とバーナキャップとの間に配設され、火炎の逆火を防止する網状の調整部材とを含み、バーナ本体の内壁面は、バーナ本体の軸方向の一端側から他端側にかけて、所定の曲率半径でもって拡大する円弧状部を有し、円弧状部に連接され、バーナ本体の軸方向の一端側の開口部の口径よりも大きい口径の開口部がバーナ本体の軸方向の他端側に設けられたことを特徴とする、ガスバーナである。
上述のガスバーナにおいて、円弧状部は、バーナ本体の軸方向の一端側の起点Ａ１から曲率半径ｒ１でバーナ本体の軸方向の他端側の終点Ａ２に至る円弧状部Ｒ１と、円弧状部Ｒ１と対向するように配設され、バーナ本体の軸方向の一端側の他の起点Ｂ１から曲率半径ｒ２でバーナ本体の軸方向の他端側の他の終点Ｂ２に至る円弧状部Ｒ２とを含み、曲率半径ｒ１は曲率半径ｒ２よりも大きく形成され、円弧状部Ｒ１の終点Ａ２と円弧状部Ｒ２の終点Ｂ２との間には、垂直方向に間隔Ｃが設けられると効果的である。
さらに、上述のガスバーナにおいて、バーナ本体は、バーナ本体の軸方向の他端側の内壁面に配設され、円弧状部Ｒ１の終点Ａ２から内側に傾斜する勾配部と、勾配部の終点Ａ３および円弧状部Ｒ２の終点Ｂ２からバーナ本体の軸方向の他端にかけて垂直方向に延び設けられる環状面とをさらに含み、バーナ本体の軸方向の一端側の口径をＤ１、環状面の口径をＤ２、勾配部の始点となる円弧状部Ｒ１の終点Ａ２周縁部の口径をＤ３としたとき、Ｄ１＜Ｄ２＜Ｄ３を満足することにより一層効果的である。
また、上述の各ガスバーナにおいて、バーナキャップは、その内壁面にテーパ部を有するフランジ部と、フランジ部に連接されるリング状部とを含み、テーパ部は、バーナキャップの軸方向の一端側から他端側にかけて幅狭となるように形成され、テーパ部周面と調整部材との間に間隔が設けられるとさらに効果的である。
さらに、上述の各ガスバーナにおいて、バーナキャップの開口部端縁と調整部材の頂端部との間には、その垂直方向に間隔が設けられるとより一層効果的である。
【００１１】
〔作用〕
本願発明にかかるガスバーナでは、バーナ本体の軸方向の一端側から他端側にかけて、所定の曲率半径でもって拡大する円弧状部が形成されるため、バーナ本体内を流れる混合気の流れがスムーズになる。また、円弧状部は、バーナ本体の他端側（下流側）で幅狭となるため、混合気の流速が大きくなる。さらに、調整部材は、火炎をとろ火にするとき、混合気を分散させ、調整部材表面上で混合気を燃焼させる機能を有する。そのため、とろ火のときの火炎の逆火を防止する。上述のガスバーナにおいて、円弧状部Ｒ１およびＲ２が対向配置され、曲率半径ｒ１は曲率半径ｒ２よりも大きく形成され、円弧状部Ｒ１の終点Ａ２と円弧状部Ｒ２の終点Ｂ２との間に垂直方向に間隔Ｃが設けられると、バーナキャップの開口部から均等に混合気が噴出する。
さらに、上述のガスバーナにおいて、バーナ本体の軸方向の一端側の口径をＤ１、環状面の口径をＤ２、勾配部の始点となる円弧状部Ｒ１の終点Ａ２周縁部の口径をＤ３としたとき、Ｄ１＜Ｄ２＜Ｄ３を満足することにより、バーナ本体の内周壁面に空間部Ｅが構成される。この場合、混合気の吹き上げる力（運動エネルギー）によって空間部Ｅが減圧の状態になる。空間部Ｅの減圧により、より多くの空気が吸引される。そのため、火炎を燃焼させたときに、高カロリーの熱量が得られる。
また、上述の各ガスバーナにおいて、テーパ部がバーナキャップの軸方向の一端側（下流側）から他端側（上流側）にかけて幅狭となるように形成され、テーパ部周面と調整部材との間に間隔Ｆが設けられた場合、バーナ本体から調整部材を経由してバーナキャップの開口部から噴射される混合気の運動エネルギーによって、空間部Ｆが減圧される。空間部Ｆが減圧されることによって、バーナキャップの開口部から出る火炎が空間部Ｆ側へ引っ張られる。そのため、火炎はバーナキャップの先端部で安定して燃焼する。また、流速の増大した混合気が調整部材を通過することにより、調整部材が冷却される。
【００１２】
本願発明の上述の目的，その他の目的，特徴および利点は、図面を参照して行う以下の発明の実施の形態の詳細な説明から一層明らかとなろう。
【００１３】
【発明の実施の形態】
【実施例】
図１は、本願発明にかかるガスバーナの一実施例を正面側から見た要部切欠き断面図解図である。図２は図１に示す実施例の要部を正面側から見た断面図解図であり、図３は図１に示す実施例の要部を側面側から見た断面図解図である。
ガスバーナ１０は、たとえば金属からなる断面略Ｌ字形の曲管で形成されるバーナ本体１２を含む。本実施例では、バーナ本体１２がエルボ状管等を含む異形管により形成される。バーナ本体１２は、その一方端部に混合管１４が接続され、その他方端部にバーナキャップ１６が接続される。また、バーナ本体１２には、設置脚部１３が形成される。さらに、バーナ本体１２の他方端部側には、バーナ本体１２の他方端部の開口部を覆うようにして、金網等からなる調整部材１５が配設される。
【００１４】
この場合、バーナ本体１２は、その一方端側にフランジ部１８が形成され、その他方端側に他のフランジ部２０が形成される。フランジ部１８の内周面には雌ねじ部１８ａが形成され、部のフランジ部２０の外周面には雄ねじ部２０ａが形成される。また、混合管１４は、たとえば金属で円筒状に形成され、その軸方向の一端部２２の外周面に雄ねじ部２２ａが形成されている。さらに、バーナキャップ１６は、その軸方向の一端側のフランジ部２４の内周面に、雌ねじ部２４ａが形成されている。そして、バーナ本体１２は、その雌ねじ部１８ａと混合管１４の雄ねじ部２２とが螺合され、その雄ねじ部２０ａとバーナキャップ１６の雌ねじ部２４ａとが螺合される。また、調整部材１５は、バーナ本体１２とバーナキャップ１６との間で挟持されて保持される。
【００１５】
さらに、混合管１４の軸方向の他端部には、レギュレータ２６を介して、ガス状燃料（以下、ガスという。）を噴射させるためのノズル部材２８が配設される。ノズル部２８は、ガスの供給量を調整するガス供給コック３０と接続される。ガス供給コック３０は、ゴムホース等のガス導入路（図示せず）を経由して、ガスを供給するためのガス供給手段（図示せず）に接続される。
【００１６】
レギュレータ２６は、レギュレータ本体３２を含む。レギュレータ本体３２は、ラッパ状のスカート部３２ａと、環状の胴部３２ｂと、スカート部３２ａおよび胴部３２ｂを接続する二股状のスリーブ部３２ｃとを有する。胴部３２ｂの外周面には、胴部３２ｂの軸方向に摺動自在にスライドダンパ３８が配置される。また、レギュレータ本体３２には、たとえば３枚の羽根が間隔を隔てて配設された奥羽根部３４が皿小ねじ等により取着される。そして、奥羽根部３４の外側から同様の３枚の羽根からなる中羽根部３５が回動自在に配置される。さらに、レギュレータ本体３２には、中羽根部３５の外側から、蓋枠部３６が回動自在に配設される。蓋枠部３６は、その周方向に間隔を隔てて、たとえば３つの扇状の開口部３７を有し、奥羽根部３４と蓋枠部３６との間で中羽根部３５を挟持するものである。
【００１７】
このレギュレータ２６では、蓋枠部３６および中羽根部３５をその周方向に回転させることによって、蓋枠部３６の開口部３７の開口度合いを調整できるため、開口部３７からの一次空気の取り入れ量を適宜調整することができる。さらに、スライドダンパ３８を胴部３２ｂの軸方向にスライドさせることによって、スリーブ部３２ｃの開放部３３から二次空気の取り込み量を適宜調整することもできる。
【００１８】
なお、本実施例のガスバーナ１０では、ノズル部材２８から噴射されるガスの流れ方向で見て、混合管１４が接続されるバーナ本体１２の軸方向の一方端部側を上流側とし、バーナキャップ１６が接続されるバーナ本体１２の軸方向の他方端部側を下流側として、以下、適宜説明していく。
【００１９】
本実施例のガスバーナ１０では、バーナ本体１２の上流側の開口部の口径Ｄ１と混合管１４の内径とは略同一の大きさを有する。バーナ本体１２の一方の内壁面４０には、上流側の開口部の口径Ｄ１より曲率半径ｒ１で上方に延びる円弧状部Ｒ１が形成される。また、バーナ本体１２の円弧状部Ｒ１と直径方向に対向する内壁面４２には、口径Ｄ１より曲率半径ｒ２で上方に延びる円弧状部Ｒ２が形成される。
【００２０】
本実施例では、内壁面４０の円弧状部Ｒ１は、特に、図３に示すように、上流側の開口部の口径Ｄ１の起点Ａ１から滑らかに円弧を描きながら終点Ａ２に至る。そして、内壁面４２の円弧状部Ｒ２は、上流側の開口部の口径Ｄ１の起点Ｂ１から滑らかに円弧を描きながら終点Ｂ２に至る。内壁面４０の円弧状部Ｒ１の曲率半径ｒ１が内壁面４２の円弧状部Ｒ２の曲率半径ｒ２よりも大きく形成される。本実施例では、例えば、曲率半径ｒ１が６０ｍｍに形成され、曲率半径ｒ２が４５ｍｍに形成される。
【００２１】
この場合、内壁面４０の円弧状部Ｒ１の終点Ａ２と内壁面４２の円弧状部Ｒ２の終点Ｂ２との間には、その垂直方向に間隔Ｃが配設される。この間隔Ｃを設けることによって、バーナ本体１２の上流側から送り込まれてきたガス状燃料と空気との混合気は、バーナキャップ１６の開口部１６ａから均等に火炎を吹き出させることができる。
仮に、この間隔Ｃを設けないで、つまり、円弧状部Ｒ１の終点Ａ２と円弧状部Ｒ２の終点Ｂ２とが垂直方向に見て同じ高さ（図２のＢ３参照）に位置した場合、内壁面４２の円弧状部Ｒ２が図２の点線で示すように左側に移動した位置となるので、バーナキャップ１６の開口端１６ａから吹き出す混合気が内壁面４０側に偏り、それに応じて、混合気の燃焼する度合いも増す。そのため、バーナキャップ１６の開口部１６ａから吹き出す火炎が不均一なものとなり、不都合が生じる。
【００２２】
また、本実施例のバーナ本体１２では、内壁面４０の円弧状部Ｒ１の終点Ａ２から所定の角度で内側に傾斜する勾配部４４が配設される。勾配部４４は、円弧状部Ｒ１の終点Ａ２を始点とした位置から終点Ａ３にかけて形成される。
さらに、内壁面４０および内壁面４２は、それぞれ、勾配部４４の終点Ａ３および円弧状部Ｒ２の終点Ｂ２から鉛直方向に真っ直ぐ上に延びる環状面４６が形成される。本実施例では、環状面４６の口径を、つまり、フランジ部２０の口径をＤ２とし、勾配部４４の始点周縁部の口径をＤ３としたとき、Ｄ１＜Ｄ２＜Ｄ３を満足するものである。したがって、バーナ本体１２の内壁周面近傍には、特に、図３で示すような、断面略三角形環状の空間部Ｅが設けられる。
【００２３】
さらに、バーナ本体１２には、フランジ部２０の開口部を覆うようにして、金網等からなるアーチ状の調整部材１５が取着される。調整部材１５は、その環状脚部１７がバーナ本体１２の雄ねじ部２０ａとバーナキャップ１６の雌ねじ部２４ａとの間に挟み込まれ、且つ、その雄ねじ部２０ａとバーナキャップ１６の雌ねじ部２４ａとが螺合されることによって、バーナ本体１２の他方端部の開口部を覆うように配設される。
なお、本実施例では、例えば線径が０．６ｍｍφ、開孔面積比が３９．５％の１６メッシュの金網で調整部材１５が形成されている。
【００２４】
バーナキャップ１６は、図２，図３等に示すように、フランジ部２４と、フランジ部２４に連接され、口径Ｄ４を有するリング状部５０とを含む。バーナキャップ１６のフランジ部２４の口径（開口部１６ａの口径）Ｄ４は、バーナ本体１２のフランジ部２０の口径Ｄ２よりも小さく形成される。フランジ部２４の内周面は、雌ねじ部２４ａとテーパ部４８とを有する。テーパ部４８は、雌ねじ部２４ａの端部からリング状部５０の軸方向の端部にかけて、バーナキャップ１６の内側（軸中心線側）に傾斜するように形成される。この場合、テーパ部４８は、バーナキャップ１６の軸方向の上流側から下流側にかけて幅狭になるように形成される。
【００２５】
本実施例のガスバーナ１０では、調整部材１５の周縁部とバーナキャップ１６の内周面のテーパ部４８との間に、断面略三角形環状の空間部Ｆが設けられるように、調整部材１５がバーナ本体１２に取着される。さらに、バーナキャップ１６の開口部１６ａの端縁部Ｘと調整部材１５の頂端部Ｙとの間に、その垂直方向に間隔Ｇが配設される。本実施例では、この間隔Ｇがたとえば５ｍｍ〜１５ｍｍ程度に形成される。
【００２６】
次に、本願発明にかかる本実施例のガスバーナ１０の作動状態および作用・効果について、図１，図２，図３等を参照しながら説明する。
先ず、ガス供給手段（図示せず）から供給されるガスがゴムホース等のガス導入路（図示せず）およびホースエンド３１を経由して、ガス供給コック３０に移送される。そして、ガス供給コック３０でガスの供給量が調整され、ノズル部材２８に導入される。さらに、ノズル部材２８に導入されたガスは、ノズル孔２８ａから下流側へと噴射される。
【００２７】
ノズル孔２８ａから噴出されたガスは、レギュレータ２６から取り入れた一次空気および二次空気と共に混合管１４に送り込まれる。この場合、ノズル孔２８ａからガスが噴射されるときの運動エネルギーによって、レギュレータ２６から一次空気および二次空気が吸引される。
そして、レギュレータ２６から吸引された空気（一次空気および二次空気）は、混合管１４内でガスと混合され、その混合気が下流側のバーナ本体１２へと送り込まれる。バーナ本体１２に送り込まれた混合気は、調整部材１５を経由して、バーナキャップ１６の開口部１６ａから噴出される。そして、バーナキャップ１６から噴出される混合気に点火（着火）すれば、バーナキャップ１６の開口部１６ａから火炎が噴出される。
【００２８】
本実施例のカズバーナ１０では、混合管１４から流入してきた混合気がバーナ本体１２の内壁面４０の円弧状部Ｒ１に当たりバーナ本体１２内を上方に向かう。この場合、図２および図３等に示すように、バーナ本体１２は、Ｄ１＜Ｄ３を満足し、Ｄ１からＤ３に向かって滑らかに拡大する構造を有するため、混合気の流れがスムーズとなる。また、バーナ本体１２は、特に、たとえば図２に示すように、バーナ本体１２の内壁面４０の円弧状部Ｒ１の終点Ａ２と内壁面４２の円弧状部Ｒ２の終点Ｂ２との間に垂直方向に間隔Ｃを有するので、バーナキャップ１６の開口部１６ａから均等に混合気が吹き出す。すなわち、点火すればバーナキャップ１６の開口部１６ａから均等な火炎が噴射される。
【００２９】
また、本実施例のカズバーナ１０のバーナ本体１２は、Ｄ１＜Ｄ２＜Ｄ３を満足するので、バーナ本体１２の内壁周面近傍に空間部Ｅを構成する。このとき、ガスの直進性により、混合気がバーナ本体１２内を上方にフランジ部２０の内径Ｄ２いっぱいに直進するので、上方に直進して吹き上げる力（運動エネルギー）によって空間部Ｅが減圧される。空間部Ｅの減圧によって、混合管１４の上流側、つまり、レギュレータ２６からより多くの空気（一次空気および二次空気）を吸引することができると共に、フランジ部２０内での混合気の流速も増大するものとなる。
【００３０】
したがって、本実施例のカズバーナ１０では、ノズル部材２８から噴射されるガスにより多くの空気を供給することが可能となり、バーナキャップ１６から噴射される火炎により、高カロリーの熱量が得られる。そして、流速の増大した混合気が調整部材１５を通過していくため、バーナキャップ１６の開口部１６ａから火炎を噴射させた場合、混合気により調整部材１５を冷却し、調整部材１５自体が加熱されることを防止することができる。
【００３１】
さらに、本実施例のカズバーナ１０では、Ｄ４＜Ｄ２を満足し、バーナキャップ１６と調整部材１５の周側面との間に空間部Ｆを有するので、上述したように、流速の増大した混合気が調整部材１５を通過していくとき、空間部Ｆが減圧される。そのため、バーナキャップ１６から噴射される火炎の内炎と外炎が上方に吹き飛ぶのを下方に引っ張って、バーナキャップ１６の開口部１６ａの先端部で火炎を安定して燃焼させることができる。この場合、火炎は、バーナキャップ１６の先端よりたとえば５ｍｍ〜１５ｍｍ程度の位置で安定して燃焼する。
【００３２】
さらに、本実施例のカズバーナ１０では、バーナキャップ１６の先端部Ｘと調整部材の頂端部Ｙとの間に間隔Ｇを配設することにより、混合気の燃焼を調整部材１５の頂端部Ｙで発生させず、バーナキャップ１６の先端部Ｘで発生させることができる。そのため、混合気の燃焼時における調整部材１５の加熱が防止される。したがって、調整部材１５の劣化も防止され、寿命も長持ちする。なお、間隔Ｇを設けていない場合、混合気の燃焼が調整部材１５の頂端部Ｙで発生し、調整部材１５を形成する金網が高温となるため劣化する。そのため、調整部材１５の寿命も短いものとなる。
【００３３】
また、ガス供給コック３０を徐々に閉めていき、バーナキャップ１６から噴射される火炎を小さくしてとろ火にしたとき、調整部材１５は、その表面で混合気を分散させ、調整部材１５表面上で混合気を燃焼させる機能を有する。そのため、バーナキャップ１６の開口部１６ａから赤火が出ることを防止して、すすの発生を減少させることができる。したがって、赤火のすすによる例えば鍋底等が黒くなることが防止される。なお、この調整部材１５が配設されていない場合には、火炎が逆火してノズル部材の先端で燃焼してしまう。
【００３４】
本実施例のカズバーナ１０では、図５，図６および図７，図８に示す従来例と比べて、バーナ本体１２の中心線（軸線）上に、言い換えると、バーナキャップ１６の開口部１６ａから吹き出す混合気の流れを妨害しない構造となっているので、火炎の内炎は円筒状になって燃焼し、内炎の中心部は低圧状態となる。この低圧状態によって、ガスバーナ１０は、レギュレータ２６からさらにより多くの空気（一次空気および二次空気）を吸引して取り入れることができる。したがって、本実施例のガスバーナ１０は、従来例のガスバーナ１，４に比べて、高カロリーの熱量が得られる。
【００３５】
しかも、本実施例のカズバーナ１０では、バーナキャップ１６の開口部１６ａからの混合気の流れがスムーズであるため、上述したように、火炎が円筒状に高く立ち上がる。したがって、このガスバーナ１０でたとえば図４に示すように鍋等の調理器具１００を加熱した場合、調理器具１００の底部を這って調理器具１００の側部から上部にかけて強い火炎を吹き上げることができ、高カロリーの熱量で調理することができる。この場合、送風機およびコンプレッサ等を使用する従来のガスバーナのように高価になることがなく、また、ガスの元圧を高くして使用する従来のガスバーナのように危険が伴うこともない。さらに、バーナ本体１２自体が高温に加熱されることが防止できるため、バーナ本体１２自体の寿命も長くすることができる。
【００３６】
さらに、本実施例のカズバーナ１０では、バーナ本体１２に取着されるバーナキャップ１６の開口部１６ａの口径も従来のガスバーナに比べて小さく設定することができるため、たとえば図４に示す調理器具１００の下に、バーナキャップ１６を取着したバーナ本体１２を複数個配置すれば、送風機およびコンプレッサ等を使用する従来のガスバーナよりも全体の熱量が高カロリーのガスバーナとなる。
【００３７】
次に、本実施例に示すガスバーナ１０と、図５，図６および図７，図８に示す従来のガスバーナ１，４とを同時に点火して所定時間燃焼させ、燃焼後５秒以内にバーナキャップ１６の先端部Ｘ，調整部材１５表面（頂端部Ｙ）およびバーナキャップ３，６の先端部の温度を測定して比較した実験結果を以下の〔表１〕に示す。なお、本実験では、財団法人日本ガス検査協会にて温度測定を行った。
【００３８】
【表１】
0003561444.tif 000002
【００３９】
表１に示した測定結果から明らかなように、本実施例のガスバーナ１０は、従来例に示すガスバーナ１，４と比べて、燃焼したすぐ後でも、バーナキャップ１６表面の温度が低くなっていることが判明した。特に、本実施例のガスバーナ１０では、バーナ本体１２から噴射される混合気の流速が増大して、調整部材１５を冷却する作用を有するので、調整部材１５の表面温度は、常温となっている。これらのことは、本実施例のガスバーナ１０が上述してきた構造および作用・効果を具備していることに起因するものである。
【００４０】
【発明の効果】
本願発明によれば、安全で且つコストをかけずに、より多くの空気を取り入れてより高カロリーの熱量を発生させることができ、しかも、バーナ自体の寿命も長持ちさせることができるガスバーナが得られる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本願発明にかかるガスバーナの一実施例を正面側から見た要部切欠き断面図解図である。
【図２】図１に示す実施例の要部を正面側から見た断面図解図である。
【図３】図１に示す実施例の要部を側面側から見た断面図解図である。
【図４】図１，図２および図３に示すガスバーナの使用状態の一例を正面側から見た一部切欠き断面図解図である。
【図５】本願発明の背景となるガスバーナの従来例を示す要部断面図解図である。
【図６】図５に示す従来のガスバーナのバーナキャップを示す斜視図である。
【図７】本願発明の背景となるガスバーナの他の従来例を示す要部断面図解図である。
【図８】図７に示す従来のガスバーナのバーナキャップを示す斜視図である。
【符号の説明】
１０  ガスバーナ
１２  バーナ本体
１４  混合管
１５  調整部材
１５ａ  アーチ状部
１６  バーナキャップ
１６ａ  バーナキャップの開口部
１７  環状脚部
２０  バーナ本体のフランジ部
２０ａ  雄ねじ部
２４  バーナキャップのフランジ部
２４ａ  雌ねじ部
２６  レギュレータ
２８  ノズル部材
２８ａ  ノズル孔
３０  ガス供給コック
３１  エンドホース
３２  レギュレータ本体
３２ａ  スカート部
３２ｂ  胴部
３２ｃ  スリーブ部
３３  スリーブ部の開放部
３４  奥羽根部
３５  中羽根部
３６  蓋枠部
３７  蓋枠部の開口部
３８  スライドダンパ
４０，４２  バーナ本体の内壁面
４４  勾配部
４６  環状面
４８  テーパ部
５０  リング状部
１００  調理器具
Ｒ１，Ｒ２  円弧状部
ｒ１，ｒ２  曲率半径
Ａ１，Ｂ１  起点
Ａ２，Ｂ２  終点
Ｃ，Ｇ  間隔
Ｄ１，Ｄ２，Ｄ３，Ｄ４  口径
Ｅ，Ｆ  空間部
Ｘ  バーナキャップの先端部
Ｙ  調整部材の頂端部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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