(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体の上部に、麺節が付着した麺棒を受け入れるホッパーと、このホッパーの下部開口部の片側下部に、斜行する線材が交差する金網状のベルト面にたるみ部が設けられた傾斜面を有する第１のコンベアと、上記下部開口部の他方側下部に、上記第１のコンベアの上面と所定間隔を有して配設され、張力が設けられた斜行する線材が交差する金網状のベルト面を有する第２のコンベアと、この第２のコンベア下面と所定間隔を有し、端部が上記第１のコンベアの端部に接して設けられ、斜行縁棧部を形成する麺節落し穴部を有する圧接擦り取り用受け板と、この受け板の下方に設けられた麺節回収装置と、上記受け板の搬出方向端部の下方に設けられた麺棒回収容器とを備えた麺棒節取り装置。
【請求項２】
傾斜面を有する第１のコンベアは、回動中にベルトを連続して交互に緊張および弛緩させる張力変化装置を設けた請求項１に記載の麺棒節取り装置。
【請求項３】
第１のコンベアと第２のコンベアは１台のモータで駆動を行い、同じ歯数のギヤで回転を伝える部分のプーリ外径を２対１にすることで、金網状のベルトコンベア速度比も２：１となり、麺棒に異なる回転力を与えるため、麺棒に付着した麺節を効率良く落すコンベア速度変化装置を設けた請求項１又は請求項２に記載の麺棒節取り装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
この発明は、製麺後の麺棒に付着している麺節を除去する麺棒節取り装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
図８は従来の麺棒節取り装置を示す側面図、図９は図８の部分正面図、図１０は麺の製造工程を示す正面図、図１１は図１０の側面図、図１２は麺棒に付着した麺節を示す側面図であり、図において、１は麺棒、２は麺３を切断した後麺棒１に付着している麺節、５１は従来の麺棒節取り装置、５２はホッパー、５３は所定間隔でアタッチント５４が設けられたチェーンで、駆動ギヤ５５と従動ギヤ５６間に所定間隔で並列装着されている。５７は麺棒回収箱、５８は麺節回収箱である。
【０００３】
次に動作について説明する。２本の麺棒１に多数巻回され、引き伸ばされて乾燥した後に、直線部が切断され所定長さに細断されて商品としての麺３が製造される。この際、麺棒１には湾曲した麺節２が付着している。この麺節２を再利用するために麺棒１から取り外す必要がある。
【０００４】
従来の麺棒節取り装置５１のホッパー５２に麺節２が付着したままの麺棒１を投入する。図示しない駆動装置によって駆動ギヤ５５が駆動され、チェーン５３が回動される。このチェーン５３の回動に伴ってホッパー５２に収納されている麺棒１が、併設されているアタッチメント５４に両端部を支持されて搬送移動される。この麺棒１の移動中に、図示しない移動装置により双方のチェーン５３が互いに接近移動し、この移動によってアタッチメント５４が麺棒１を支持しながら、麺棒１に付着している麺節２をこすり落して麺節回収箱５８に収納する。併列したチェーン５３は互いに横方向に往復移動しながら麺棒１を搬送する。搬送された麺棒１は駆動ギヤ５５を過ぎた位置で落下し、麺棒回収箱５７に回収される。このように、アッタチメント５４を設けたチェーン５３で、１本づつ麺棒１を搬送すると同時に、２列のチェーンが平行に往復移動し、アタッチメント５４で麺棒１の表面をスライドして麺節２を除去する。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
従来の麺棒節取り装置は以上のように構成されているので、麺棒がホッパーからチェーンのアタッチメントで取り出される時、左右の異なった位置のアタッチメントに斜めに装着されて麺節の除去がうまくゆかず、また、斜めに装着されたために搬送中に麺棒が落下したり、さらに、アタッチメントの移動範囲の中間部は麺節が除去できず、また、騒音が大であり、更にアタッチメントが麺棒をこすることで金属粉が発生し麺節の再使用ができない等の問題点があった。
【０００６】
この発明は上記のような問題点を解消するためになされたもので、麺棒の搬送と麺節の除去が確実で、装置の作動音が静かで、麺節除去の際に金属粉の発生もなく、また、うどん麺節の除去にも利用できる麺棒節取り装置を得ることを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
この発明に係る麺棒節取り装置は、本体の上部に、麺節が付着した麺棒を多数受け入れるホッパーを設け、このホッパーの下部開口部の下部に、傾斜ベルト面にたるみ部を設けて所定速度で回動する第１のコンベアを設け、上記下部開口部の相対する他方側下部に、上記第１のコンベアの上面と所定間隔を有して配設され、張力が設けられたベルト面を有する第２のコンベアを設け、この第２のコンベア下面と所定間隔を有して、端部が上記第１のコンベアの搬送方向端部に接して設けられて、斜行縁棧部を形成する麺節落し穴部を有する受け板を設け、この受け板の下部に麺節回収装置を設け、さらに、上記受け板の搬出方向下部に麺棒回収容器を設けたものである。
【０００８】
この発明における麺棒節取り装置は、本体上部に設けられたホッパーに、麺節が付着した麺棒を多数投入すると、これら麺棒は、第１のコンベアのたるみ部を設けた傾斜面と、第２のコンベア間に数本が挟着され、これらコンベアの回動につれて、第１のコンベアおよび受け板と第２のコンベア間に１本づつ送り込まれ、第１のコンベアの回動につれて麺節が付着した麺棒が受け板上を回動されながら搬送される。この回動されながら搬送される間に、受け板に設けられた多数の斜行縁棧部で麺節が順次切断されて脱落し麺節落し穴部から落下する。この脱落した麺節は、麺節回収用のホッパーに落下し、麺節収納袋に集納される。また、麺節が脱落した麺棒は、第１のコンベアの回動につれて受け板上を搬送され、受け板端部の下方に設けられた麺棒回収容器に落下して収納される。
【０００９】
【実施例】
以下、この発明の一実施例を図について説明する。図１は麺棒節取り装置の断面構造図、図２は図１のベルト部及び受け板を示す平面図、図３は図１の一部である板バネ構造図で、図において４は下部に移動車輪５を設けて位置移動自在に設けられた麺棒節取り装置本体、６は装置本体４の上部に固着され長方形状の入口部が設けられたホッパーで、長手方向寸法が麺棒１の長さより若干大に設けられている。７はホッパー６の下部開口部の下方に設けられ、傾斜部を有する第１のコンベアで、搬送部材は回動方向に斜行する線材で交差する金網状のベルト７１で設けられ、上記傾斜部で所定のたるみ部７２を形成するように回動輪７３，７４，７５が設けられ、図示しないモータ等の回動装置で所定速度で回動される。これにより回動輪７３，７４，７５によって金網状のベルト７１が摩擦回動される。８はホッパー６の下部開口部の他方側下部に、上記第１のコンベア７の水平部の上面と所定間隔で相対して水平状に設けられた第２のコンベアで、搬送部材は回動方向に斜行する線材で交差する金網状のベルト８１が強い張力を有するように回動輪８２，８３に装着され、図示しないモータ等の回動装置で、上記第１のコンベア７と異なった搬送速度、例えば第１のコンベア７よりも早い速度で回動される。これにより回動輪８２，８３によって金網状のベルト８１が摩擦回動される。９は所定厚みの金属板で強度を有する受け板で、多数の菱形状の麺節落し穴部９１が所定間隔で設けられ、これにより両側に斜行する斜行縁棧部９２で多数形成される。この受け板９は、第２のコンベア８１の下面と所定間隔、例えば、麺棒１の径よりも若干小なる間隔で相対するように下方に設けられた板バネ９３で常に上方に押圧するように設けられ、その搬送受け入れ部となる長手方向の端部は、第１のコンベア７の搬送方向端部となる水平部とほぼ接する位置で、装置本体４に、掃除容易な引き出し構造で取付けられている。１０は第１のコンベア７と受け板９の下方に設けられた麺節回収容器で、装置本体４に固着された麺節回収ホッパー１０１と、この麺節回収ホッパー１０１の最下部に突出した集束開口部に麺節回収袋１０２が着脱容易にバンド等で装着される。１１は受け板９の搬送方向端部の下方に開口して設けられた箱状の麺棒回収装置である。（実施例１）
【００１０】
次に、動作について説明する。麺棒節取り装置４の上部に設けられたホッパー６の上部開口部から、麺節２が付着した状態の麺棒１が多数投入されると、これら麺棒１はホッパー６の下部開口部から第１のコンベア７と第２のコンベア８の上部に、上記下部開口部位置の相当部分に載積される。投入されたこれら麺棒１の一部は、第１のコンベア７の傾斜面に載積された麺棒１の自重により形成されたたるみ部７２に一旦集められる。投入された麺棒１の他の一部は、第２のコンアベア８上に載積され、該コンベアの回動に伴って第１のコンベア７のたるみ部７２に更に集められる。このたるみ部７２に数本収納された麺棒１は、自重および上部の麺棒１の加圧重によって、ほぼ静止状態となっており、第１のコンベア７および第２のコンベア８の回動に伴って、夫々の金網状のベルトと当接する部分の麺節２がまず金網部によって掻き落される。次に、第１のコンベア７と第２のコンベア８の回動方向のベルト間隔は次第に狭くなっているので、上記両コンベアの回動に従って、第１のコンベア７のたるみ部７２に収納されている麺棒１は１本づつ第１のコンベア７と第２のコンベア８間に加圧状態で狭着され、上記両コンベアの異なった回動速度によって一方向に回動されながら搬送される。この際、麺棒１に付着している麺節２は、上記回動搬送に従って両コンベアの金網状のベルトによって、押し潰され、又は上記金網の縁部によって剥離され掻き落されて脱落する。次に、麺棒１は、第１のコンベア７から固定された受け板９上に回動されながら移送され、第２のコンベア８の回動に従って、金網状のベルト８１の張力および受け板９の下部に設けた板バネ９３により常に押し付けられ加圧された状態で、更に回動を続けながら受け板９上を移動する。麺棒１に付着した麺節２は、上記回動移動に従って受け板９に設けられた斜行縁棧部９２と第２のコンベア８の金網状のベルト８１によって押し潰され、更に斜行縁棧部９２を形成する麺節落し穴部９１の縁部および上記ベルト８１の金網の縁部によって掻き落され、脱落して、麺節落し穴部９１から下方に落下する。麺棒１に付着した麺節２は、ほぼ等ピッチで若干の隙間をもって整列状に固着しているので、搬送方向に両側に斜行する線材が交差して形成される第１、第２のコンベアの金網状のベルト７１，８１および受け板９に設けられた斜行縁棧部９２は搬送方向の両側に斜行して形成されているので、麺棒１を上記両コンベアで回動させながら搬送するので、付着している麺節２は、上記両側方向に斜行する部材で上下両方で連続して全面的に接触されるので、順次何度となく押し潰されると共に、上記斜行部で効率良く削られ、又は掻き落されて完全に麺棒１から除去される。上記のように、第１のコンベア７と第２のコンベア８および第２のコンベア８と受け板９によって、麺棒１から脱落された麺節２は、麺節回収容器１０の上にある麺節回収ホッパー１０１に落下して下部の集束開口部に装着された麺節回収袋１０２に集納される。また、上記のように、麺節２が除去された麺棒１は、第２のコンベア８によって受け板９上を回動しながら搬送されて受け板９の搬送方向端部から、下方に開口して設けられている箱状の麺棒回収容器１１内に落下して収納される。
【００１１】
なお、上記麺棒１回収の際に、麺棒回収容器１１の一部として、図４に示すように受け板９の搬送方向端部外側の麺棒１放出位置に、整列板１２を設けると、例えば麺棒１が第２のコンベア８と受け板９間を回動させられて搬送される途中で、何らかの現象で麺棒１が斜め状態となり、この状態で受け板９の搬送方向端部から落下する際、上記斜行する麺棒１の先行する一端部が整列板１２に接触して落下がなされず、この間に麺棒１の遅れている部分が第２のコンベア８で回動されて搬送され、麺棒１がほぼ平行状になった時点で下方に落下する。これにより麺棒回収容器１１内に整列状で収納される。このように整列板１２を設ければ、麺棒回収容器１１の受け入れ幅が大幅とならずに小形化され、また、麺棒１が整列状態で収納されるので、麺棒１の処理に人手を要しない等の効果が得られる。
【００１２】
なお、上記実施例では、第１のコンベア７の金網状のベルト７１にたるみ部７２を設けたものを示したが、図５に示すように、回動輪に張力変化装置７２ａとして、例えば偏心輪７３ａを設けて第１のコンベア７を回動させると、偏心輪７３ａの回動に伴って金網状のベルト７１の張力は緊張と弛緩を連続して交互に繰り返し作動する。このような状態で麺節２が付着した麺棒１が投入されると、これら麺棒１は金網状のベルト７１のたるみ部７２が形成又は消失する間に麺棒１同志が互いにぶつかり合いながら揺動される。これにより、麺棒１に付着している麺節２の脱落効果が増大し、また、麺棒１が第１のコンベア７と第２のコンベア８間に１本づつ挿入容易となる効果がある。
【００１３】
また、上記実施例では張力変化装置として、偏心輪７３ａを設けたものを示したが、図６に示すように回動輪７３の外周面に沿って、１部分に所定板厚の張力変化部材７３ｂを固着させてもよい。これにより上記偏心輪７３ａと同様の作用および効果が得られる。
【００１４】
さらに、上記実施例では第２のコンベア８は麺棒１を搬送方向に回動させながら一方向に移動させるものを示したが、図７に示すように第１のコンベア７と第２のコンベア８は第１のコンベア側駆動ギヤ７６と第２コンベア側従動ギヤ８４で回転を伝える。第１のコンベア側回動輪８３と第２のコンベア側回動輪７４の外径寸法比を２対１にすることで金網状のベルト８１と７１の搬送速度比も２対１となり、麺節２の付着した麺棒１の側面に異なる回転力を与えるため麺棒同志の摩擦力が増大し、第２のコンベア８のたるみ部７２でほとんどの麺節をはぎ落す効果がある。
【００１５】
また、上記実施例では、麺節脱落装置となる第１のコンベア７と第２のコンベア８および受け板９は本体上部に固着されているものを示したが、これら部材を麺節が落下する位置に麺節落し穴部が設けられた取付板に装着するようにして、上下分割形にしても良く、このようにすれば、麺節回収を大形の箱状で設け、この箱の上に載置するようにすれば装置が小形で良く、また、上記麺節脱落の保守点検も容易となる効果がある。
【００１６】
さらに、上記実施例では、麺節回収容器１０を収納する装置本体は一体のものを示したが、支持柱を上下に分割し摺動部を設けて高さ調節可能としても良く、このようにすれば、作業する人の高さに応じて作業面が調整でき、また、回収する麺節２の量に応じて麺節回収袋１０２を長く大形とすることもできる。
【００１７】
【発明の効果】
以上のように、この発明によれば、麺節が付着した麺棒をホッパーから第１のコンベアに設けたたるみ部に複数本を同時に一旦保留する。この保留された麺棒に付着した麺節の一部が第１のコンベアと第２のコンベアの回動につれてまず脱落する。次に、これら麺棒は１本づつ第１のコンベアと第２のコンベアおよび第２のコンベアと受け板間を上下方向に加圧された状態回動されながら搬送されるが、上記第１、第２のコンベアの夫々の金網状のベルトは両側方向に斜行する線材が交差して形成されており、また、受け板の斜行縁棧部も両方向に斜行する縁棧部で麺節落し穴を形成しているので、上記回動される麺棒には上記斜行する線材および縁棧部が順次当接していくので、整列状態で付着している麺節が、確実に押し潰され又は引き掻かれるので麺節の脱落除去が確実になされる効果がある。
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明の一実施例による麺棒節取り装置を示す断面構造図である。
【図２】図１の一部であるベルト部および受け板を示す平面図である。
【図３】図１の一部である板バネ構造図である。
【図４】図１の一部である麺棒整列板を示す側面断面図である。
【図５】図１の一部である張力変化装置を示す側面断面図である。
【図６】図５の張力変化装置の張力変化部材を示す。
【図７】図１の一部であるコンベア速度変化装置を示す断面構造図である。
【図８】従来の麺棒節取り装置を示す側面図である。
【図９】図８の部分正面図である。
【図１０】麺の製造工程の一部を示す正面図である。
【図１１】図１０の部分側面図である。
【図１２】麺節を示す側面図である。
【符号の説明】
１．  麺棒
２．  麺節
３．  素麺
４．  麺棒節取り装置
５．  移動車輪
６．  ホッパー
７．  第１のコンベア
７１．金網状のベルト
７２．たるみ部
７２ａ．張力変化装置
７３ａ．偏心輪
７３ｂ．張力変化部材
８．第２のコンベア
８１．金網状のベルト
８２ａ．コンベア速度変化装置
９．受け板
９１．麺節落し穴部
９２．斜行縁棧部
９３．板バネ
１０．麺節回収容器
１１．麺棒回収容器
１２．整列板
５１．従来の麺棒節取り装置
５２．ホッパー
５３．チェーン
５４．アタッチメント
５５．駆動ギヤ
５６．従動ギヤ
５７．麺棒回収箱
５８．麺節回収箱
７３，７４，７５．回動輪
８２，８３．            回動輪
１０１．麺節回収ホッパー
１０２．麺節回収袋
７６．第１のコンベア側駆動ギヤ
８４．第２のコンベア側従動ギヤ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
0003593534.tif 000009
【図９】
0003593534.tif 000010
【図１０】
0003593534.tif 000011
【図１１】
0003593534.tif 000012
【図１２】
0003593534.tif 000013