(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
フレームと、このフレーム内に収納自在に設けた鍋と、前記鍋の上部を塞ぎ外周縁に前記鍋の壁面と密着するリング状のパッキングを取り付けた蓋とを備え、前記パッキンを蓋の外周縁に設けた縁曲部に押し付けるリング状の金属線条体を設けたことを特徴とする調理器の鍋密閉装置。
【請求項２】
前記縁曲部は、蓋の外周縁を下側から内向きに折曲した横Ｕ字状を呈し、内側に係合溝を有した前記パッキングの上部を縁曲部に係合すると共に、前記金属線条体を係合溝に掛止したことを特徴とする請求項１に記載の調理器の鍋密閉装置。
【請求項３】
前記金属線条体は、鋼製であって両端を自由端とし拡がりを持たせたことを特徴とする請求項１に記載の調理器の鍋密閉装置。
【請求項４】
前記金属線条体の両端は、前記蓋の外周縁に固定した保持体により覆ったことを特徴とする請求項３に記載の調理器の鍋密閉装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は圧力式炊飯器等に最適な調理器の鍋密閉装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
圧力式炊飯器で代表される電気炊飯器は、米や水を収容する鍋の開口部を専用の蓋で塞ぎ、蓋の周囲には鍋に密着して密閉するシリコンゴム製のリング状のパッキングを固定している。
【０００３】
このパッキングにより鍋と蓋との間をシールして炊飯時に発生したおねばや蒸気が外に漏れたり、炊飯時における鍋内の圧力低下を防止し、又、大気との遮断を断ち飯が乾燥するのを防止している。
【０００４】
前述の様な先行技術は、特開平１０−３０４９７４号公報、特開平１０−２４８７１１号公報に開示されており、この様な蓋はおねばが付着することから炊飯開始前には炊飯器本体から取り外して水洗いをするようにしている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、蓋の取り外し時には指がパッキングに引っかかり、又前述の様に蓋は炊飯開始の都度水洗いを行うため、指や洗浄スポンジ等でゴシゴシと洗う時にパッキングが蓋の外周縁から外れることがあった。
【０００６】
特に、蓋とパッキングとの接触部付近の僅かの隙間に入ったおねばはなかなか落しにくく余計に力が入りパッキングが脱落する原因となった。
【０００７】
さらに、パッキングはシリコンゴム製であり、他のゴムに比べて耐久性があるものの長期間の使用により劣化して円周径が大きくなり若干撓むようになり、鍋と蓋との密着が悪く、脱落しやすくなった。
【０００８】
本発明は、パッキングの脱落を防止し、且つ蓋と鍋との密着度を高めたものである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明は、フレームと、このフレーム内に収納自在に設けた鍋と、前記鍋の上部を塞ぎ外周縁に前記鍋の壁面と密着するリング状のパッキングを取り付けた蓋とを備え、前記パッキンを蓋の外周縁に設けた縁曲部に押し付けるリング状の金属線条体を設けたものである。
【００１０】
また、前記縁曲部は、蓋の外周縁を下側から内向きに折曲した横Ｕ字状を呈し、内側に係合溝を有した前記パッキングの上部を縁曲部に係合すると共に、前記金属線条体を係合溝に掛止したものである。
【００１１】
そして、前記金属線条体は、鋼製であって両端を自由端とし拡がりを持たせたものである。
【００１２】
さらに、前記金属線条体の両端は、前記蓋の外周縁に固定した保持体により覆ったものである。
【００１３】
【発明の実施の形態】
本発明の実施例を図面に基づいて述べる。図１は本発明の調理器の鍋密閉装置の一実施例を示す蓋の断面図、図２は同じく一実施例として例示した電気炊飯器の断面図、図３は同じく金属線条体の平面図、図４は同じく一部を断面した蓋の全体裏面図、図５は同じく金属線条体の端部の固定構造（図４のＡ−Ａ）を示す断面図である。
【００１４】
（１）は炊飯器（調理器）本体、（２）は合成樹脂製のフレーム、（３）は前記フレーム内に固定した収納ケース、（４）は前記収納ケース（３）の底壁中央部に設けた温度センサー、（５）は前記収納ケース（３）内に収納自在に設けられ上部にフランジ（６）を形成した鍋で、鉄とアルミニウムの合金で形成されている。
【００１５】
（７）、（８）は前記収納ケース（３）の底部とその外側に設けた加熱コイル、（９）は前記フレーム（２）の前側に設けた操作表示部である。
【００１６】
（１０）は後側をヒンジピン（１１）によってフレーム（２）に枢着した蓋体で、以下の部材により構成している。
【００１７】
（１２）は前記鍋（５）の開口部（１３）を塞ぐ断面が皿形の蓋で、図１及び図５に示す様に外周縁には下側から内向きに折曲した横Ｕ字状の縁巻部（１４）を形成すると共に、要所には圧力抜き弁（１５）、圧力調整弁（１６）、安全弁（１７）を取り付けている。
【００１８】
（１８）は前記縁巻部（１４）に係合したシリコンゴムよりなるリング状のパッキングで、図５に示す様に内側に向けて開いた係合溝（１９）を形成すると共に、下側には密着片（２０）を一体形成している。
【００１９】
前記蓋（１２）は、圧力調整弁（１６）により後述する蓋ユニットの下面に係脱自在とする。
【００２０】
（２１）は蓋ユニットで、前記圧力抜き弁（１５）や圧力調整弁（１６）から流出した蒸気や圧力を大気中に放出する流出口（２２）と、蓋（１２）を鍋（５）側に押し下げて前記パッキング（１８）の密着片（２０）を鍋（５）の内壁により一層密着させる圧力機構（２３）を内装している。
【００２１】
（２４）はフレーム（２）の前側上部に設けたロック釦（２５）と蓋ユニット（２１）の内部に設けたフックレバー（２６）とからなる蓋掛止装置である。
【００２２】
（２７）は前記パッキング（１８）の係合溝（１９）に掛止する鋼製でリング状の金属線条体で、図３に示す様に両端（２８）、（２８）は自由端とし、自身の弾性で外側に拡がるように付勢している。（２９）は前記金属線条体（２７）の両端（２８）、（２８）が外部に露呈しないように覆う合成樹脂製の保持体で、前記金属線条体（２７）が弾性によって係合溝（１９）から飛び出すのを防止する効果もある。
【００２３】
組立順序は、始めにパッキング（１８）の上部を縁巻部（１４）に嵌め込んだ後、金属線条体（２７）を係合溝（１９）に掛止する。
【００２４】
掛止された金属線条体（２７）は、自身の弾性によって外側に拡がることからパッキング（１８）が縁巻部（１４）に押しつけ、その後図５に示す様にネジ（３０）により保持体（２９）を蓋（１２）の上方から固定して金属線条体（２７）の両端（２８）、（２８）を固定する。
【００２５】
尚、本実施例は炊飯器を例示したが、圧力鍋や一般の電気鍋でも同様である。
【００２６】
【発明の効果】
以上の様に本発明は、蓋の外周縁に取り付けたパッキングを蓋の外周縁に押し付けるリング状の金属線条体を設けたものであるから、パッキングを所定位置に確実に固定し蓋から外れるのを防止することができる。
【００２７】
また、金属線条体は、蓋の外周縁に設けた下側から内向きに折曲した横Ｕ字状の縁曲部に係合したパッキングの係合溝に係合したことから、単なるパッキングの押圧による固定ではなく、パッキングの係合溝に係合することによりパッキングをより強固に固定し、経年劣化に伴ない生じた変形によるズレや蒸気、圧力がパッキングと蓋との隙間から漏れることがなくなる。
【００２８】
また、パッキングを係合する蓋の縁曲部は、下側から内向きに折曲した横Ｕ字状を呈し内側に金属線条体を掛止する係合溝を設けたため、金属線条体によるパッキングの押し付けを確実に受け止め、且つパッキングと縁巻部との密着度を高める。
【００２９】
そして、金属線条体は鋼製とし両端を自由端にして拡がり性を持たせたものであるから、パッキングが変形しにくく、且つ長期間に亙って安定してパッキングを固定することができる。
【００３０】
さらに、金属線条体の両端は、蓋の外周縁に固定した保持体により覆ったものであるから、両端が外れるのを防止することができるのは勿論のこと、蓋の丸洗い時に手や指が端部に当ってケガをするのを未然に防止する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の調理器の鍋密閉装置の一実施例とし例示した圧力式電気炊飯器の蓋の断面図である。
【図２】同じく本体の断面図である。
【図３】同じく金属線条体の平面図である。
【図４】同じく一部を断面した蓋の全体裏面図である。
【図５】同じく金属線条体の端部の固定構造（図４のＡＡ）を示す断面図である。
【符号の説明】
２  フレーム
５  鍋
１０  蓋体
１２  蓋
１３  開口部
１４  縁巻部
１８  パッキング
１９  係合溝
２１  蓋ユニット
２７  金属線条体
２８  両端
２９  保持体
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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