(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
１０１以上の透磁率であってかつ保磁力２５エルステッド以下の磁気的に軟質な磁性粉粒子と、非磁性食品劣化防止剤粒子（Ｂ）とが内包された磁気検知用食品劣化防止剤薬包。
【請求項２】
磁性粉粒子、結合剤及び非磁性支持体を必須とした磁気媒体の細片（Ａ−２）と、非磁性食品劣化防止剤粒子（Ｂ）とが内包された磁気検知用食品劣化防止剤薬包。
【請求項３】
前記磁気的に軟質な磁性粉粒子を、一袋の食品劣化防止剤に対して０．５ｍｇ〜０．５ｇ用いた請求項１に記載の磁気検知用食品劣化防止剤薬包。
【請求項４】
前記食品劣化防止剤が、乾燥剤又はアルコール徐放性劣化防止剤である請求項１〜３のいずれか１項に記載の磁気検知用食品劣化防止剤薬包。
【請求項５】
磁性粉粒子（Ａ−１）、又は磁性粉粒子、結合剤及び非磁性支持体を必須とした磁気媒体の細片（Ａ−２）と、非磁性食品劣化防止剤粒子（Ｂ）とが内包された磁気検知用食品劣化防止剤薬包と、それに対して、所定周波数の交流磁界を加える要素と、その加えられた交流磁界に起因する該磁気検知用食品劣化防止剤薬包から発生する磁束の変化を出力信号として検出し、該出力信号中の特定周波数成分の有無より、該磁気検知用食品劣化防止剤薬包の存在の有無を判定する要素とを有することを特徴とする食品劣化防止剤薬包の存在判定システム。
【請求項６】
磁性粉粒子（Ａ−１）、又は磁性粉粒子、結合剤及び非磁性支持体を必須とした磁気媒体の細片（Ａ−２）と、非磁性食品劣化防止剤粒子（Ｂ）とが内包された磁気検知用食品劣化防止剤薬包と、それに対して、直流磁界を加える要素と、その加えられた直流磁界に起因する該磁気検知用食品劣化防止剤薬包から発生する磁束の変化を出力信号として検出し、該出力信号の有無より、該磁気検知用食品劣化防止剤薬包の存在の有無を判定する要素とを有することを特徴とする食品劣化防止剤薬包の存在判定システム。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、食品を包装する際に食品の劣化を防止するために、食品と同時に包装材料中に封入される薬包であって、その薬包が包装材料中に封入されているか否かを、視覚でなく磁気的に確認できる食品劣化防止剤薬包に関する。
【０００２】
【従来の技術】
保存性のよくない食品の劣化を防止し初期の鮮度を出来るだけ保持したまま、消費者に供給するに当たっては、通常、食品を包装する際に、包装材料中に食品内容物と同時に、食品劣化防止剤の入った薬包が挿入される。
【０００３】
シリカゲル等の磁気的性質を保有していない食品劣化防止剤は、その薬包が包装材料中に挿入されているか否かは、従来視覚或いは画像認識等で確認していた。これらの場合、何らかの錯誤で、食品劣化防止剤の入った薬包が封入されずに、傷んだ食品が直接消費者の手にわたることが大きな問題であった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、視覚或いは画像認識等で包装材料中に封入されているか否か確認する作業は、人間であれば大きな負担であり、カメラであれば封入される瞬間によるため、誤動作も生じた。
【０００５】
また、その包装材料が不透明または印刷されたプラスティック製袋の場合には、それの封入の有無を視覚で確認するのは困難であった。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明者は上記課題を解決するために、薬包の封入有無を短時間に高精度に確認できる視覚以外の方法について鋭意検討したところ、本発明を完成するに至った。
【０００７】
即ち本発明は、磁性粉粒子（Ａ−１）、又は磁性粉粒子、結合剤及び非磁性支持体を必須とした磁気媒体の細片（Ａ−２）と、非磁性食品劣化防止剤粒子（Ｂ）とが内包された磁気検知用食品劣化防止剤薬包、及び当該薬包と、それに対して直流磁界又は所定周波数の交流磁界を加える要素と、その加えられた磁界に起因する該磁気検知用食品劣化防止剤薬包から発生する磁束の変化を出力信号として検出し、その出力信号自身又は該出力信号中の特定周波数成分の有無より、該磁気検知用食品劣化防止剤薬包の存在の有無を判定する要素とを有することを特徴とする食品劣化防止剤薬包の存在判定システムを提供するものである。
【０００８】
以下、本発明の食品劣化防止剤薬包に混入される磁性粉粒子（Ａ−１）について詳しく説明する。
【０００９】
本発明で用いられる磁性粉粒子（Ａ−１）は、公知慣用のものがいずれも使用でき、磁気的に硬質のものも軟質のものもいずれも使用できる。磁気的に硬質とは、初透磁率が低く高保磁力であるものであり、磁気的に軟質とは初透磁率が高く低保磁力であるものである。
【００１０】
しかしながら、軟質磁性粉は、磁気検知に必要とされる薬包中の磁性粉量を硬質磁性粉の１／１００〜１／１０の重量とすることが出来、薬包全体を軽量とすることが出来るし、同一使用量では硬質磁性粉を用いるのに比べれば検出出力をより大きくすることができるので好ましい。
【００１１】
薬包の存在有無は、より少量の磁性粉又は磁気媒体細片で検出できるため、食品劣化防止剤そのものの効果に対する影響も少なく、食品劣化防止剤粒子の外観も変わらないという長所もある。
【００１２】
磁気的に軟質な磁性粉粒子は、磁性粉の初透磁率が高く、微少な交流磁界または直流磁界で磁束ができるだけ変化するよう保磁力が低い方が望ましい。この場合、磁性粉の透磁率は１０以上が好ましく、保磁力は２５エルステッド以下が特に望ましい。磁性粉粒径は０．５μｍ〜１ｍｍが好ましく、粒子の表面の活性度及び作業性より５０μｍ〜５００μｍが特に好ましい。
【００１３】
高保磁力である硬質磁性粉の具体例としては、例えばオーディオ、ビデオテープで用いられる酸化鉄系磁性粉、ＣｒＯ２粉、Ｆｅ粉、バリウムフェライト粉、六方晶フェライト粉等の高抗磁力の磁性粉を挙げることが出来る。
【００１４】
磁気的に軟質な磁性粉の具体例としては、例えば、Ｎｉ−Ｆｅ−α（αはＭｏ，Ｃｕ，Ｍｎ，Ｎｂ，Ｔａの少なくても１種類を含んでいる系）の如きＮｉ−Ｆｅ系；Ｆｅ−Ａｌ−Ｓｉ−α（αはＣｒ，Ｔｉ，Ｃｕの少なくとも１種類を含んでいる系）の如きＦｅ−Ａｌ−Ｓｉ系；Ｆｅ−Ｓｉ−Ｂ−α（αはＮｂ，Ｃｒ，Ｎｉ，Ｃｕ，Ｚｎの少なくとも１種類を含んでいる系）の如きＦｅ−Ｓｉ−Ｂ系；Ｃｏ−Ｆｅ−Ｓｉ−Ｂ系、Ｃｏ−Ｚｒ−Ｎｂ系、Ｃｏ−Ｚｒ−Ｔａ系の如きアモルファス合金系；Ｆｅ−Ｃｏ系、Ｆｅ−Ｃｏ−Ｓｉ−Ａｌ系、Ｆｅ−（Ａｌ，Ｇａ）−（Ｓｉ，Ｇｅ）系、Ｆｅ−Ｇａ−Ｓｉ−Ｒｕ系の如きＦｅ系等の従来公知の低抗磁力の軟磁性材料からなる合金粉末を挙げることができる。
【００１５】
これらの軟質磁性粉及び高抗磁力の磁性粉の製造法は公知であり、本発明においては公知の方法に従って製造したものを用いることができる。
【００１６】
尚、磁性粉としては合成樹脂で被覆されたものでも、そうでないものでも良い。次に磁性粉を合成樹脂等に分散して樹脂被覆された磁性粉粒子の作成する方法を述べる。
【００１７】
ここで磁性粉の被覆に使用する合成樹脂としては、例えば塩化ビニル・酢酸ビニル共重合体、塩化ビニル及び酢酸ビニルとビニルアルコール、無水マレイン酸またはアクリル酸との共重合体、塩化ビニル・酢酸ビニリデン共重合体、塩化ビニル・アクリロニトリル共重合体、スルホン酸基・アミノ基等の極性基を有する塩化ビニル系共重合体の如き塩化ビニル系共重合体；ニトロセルロースの如きセルロース誘導体；ポリビニルアセタール樹脂；アクリル樹脂；ポリビニルブチラール樹脂；エポキシ樹脂；フェノキシ樹脂；ポリウレタン樹脂；ポリエステルポリウレタン樹脂；スルホン酸基等の極性基を有するポリウレタン樹脂、ポリカーボネートポリウレタン系樹脂等を挙げることができる。ビヒクルとして用いる樹脂は、単独で使用することもできるが塩化ビニル系樹脂とポリウレタン系樹脂、セルロース誘導体とポリウレタン系樹脂のように２種類以上の樹脂を組み合わせて使用することもできる。
【００１８】
磁性粉粒子中の合成樹脂の使用量は、磁性粉１００重量部当たり１５〜３０重量部の範囲とすることが好ましい。
【００１９】
又、樹脂被覆磁性粉粒子を得るのに必要に応じて用いる分散剤としては、例えばレシチン、高級アルコール、界面活性剤等を挙げることができる。これらの分散剤の使用量は、磁性粉１００重量部当たり０．５〜３．０重量部の範囲が好ましい。
【００２０】
以上の磁性粉、合成樹脂及び必要に応じて分散剤を各種の混練・分散機を用いて分散して磁性混練物を作製する。混練・分散にあたっては、二本ロール、三本ロール等のロール型混練機、ボール型回転ミル、サンドミル等の分散機に、上述の各成分をすべて同時に、或いは個々順次投入される。この混練物を粉砕器にかけることにより、合成樹脂被覆された磁性粉粒子を得ることが出来る。
【００２１】
合成樹脂被覆された磁性粉粒子としても、上記した樹脂被覆しない磁性粉粒子と同様に０．５μｍ〜５００μｍのものが好ましい。
【００２２】
食品劣化防止剤薬包の一包に混入される磁性粉（Ａ−１）の重量は、非磁性食品劣化防止剤粒子の重量に関係なく、０．５ｍｇ〜０．１ｇ混入されることが望ましく、特に５ｍｇ〜５０ｍｇが好ましい。
【００２３】
また磁性粉粒子（Ａ−１）に代えて、磁性粉粒子、結合剤及び非磁性支持体を必須とした磁気媒体の細片（Ａ−２）を用いることもできる。この細片は、前記磁性粉粒子（Ａ−１）と結合剤と非磁性支持体とを必須として形成されたものである。磁気媒体とは、例えば磁性粉粒子（Ａ−１）が分散した結合剤層が非磁性支持体上に積層接着されたものである。この磁気媒体から細片（Ａ−２）を得るには、例えば予め得られた磁気媒体を長尺状になる様に裁断し、テープ状にしてからそれを所定の幅に裁断するという方法が挙げられる。
【００２４】
上記磁気媒体を得る場合に用いる磁性粉粒子としては、上記粒子（Ａ−１）で例示したのと同様なものが使用できるし、好ましいと上記したものが同様に好ましい。結合剤としては、上記合成樹脂被覆された磁性粉粒子を得る際に用いる合成樹脂として例示したものがいずれも使用できる。
【００２５】
磁気媒体は、例えば合成樹脂被覆磁性粉粒子を得るに当たって調製した、上記磁性混練物を有機溶剤に分散させて液状の磁気塗料を作成し、公知の塗布方法により非磁性支持体に塗布し乾燥させることにより容易に得ることが出来る。
【００２６】
磁気媒体を得る際に用いる非磁性支持体としては、例えばＰＥＴ、ＰＥ、ＰＰ等の合成樹脂製フィルムが使用できる。
【００２７】
食品劣化防止剤薬包の一包に混入される細片（Ａ−２）の重量は、非磁性食品劣化防止剤粒子の重量に関係なく、５０ｍｇ〜５ｇ混入されることが望ましい。
【００２８】
本発明で用いる磁性粉粒子（Ａ−１）及び磁気媒体細片（Ａ−２）は、予め磁化されたものであっても、磁化されていないものであっても構わない。
【００２９】
本発明で用いる非磁性食品劣化防止剤粒子（Ｂ）とは、それ自体は磁性を有しておらず、磁化しようとしても磁化されない性質を有する食品の劣化を防止する効果を有する粒子である。この粒子（Ｂ）しては、具体的な食品種類や劣化の原因が何か、劣化の原因が複数ある場合、どの劣化を防止するか等により、適宜選択する必要があるが、例えばシリカゲル、生石灰等の乾燥剤、アルコールを湿潤吸着させたシリカゲル等のアルコール徐放性劣化防止剤、活性炭などの脱臭剤等が好ましい。
【００３０】
薬包１包に対して混入される前記粒子（Ｂ）の重量は、特に制限されないが、０．１〜５ｇとするのが一般的である。
【００３１】
本発明の薬包は、上記粒子（Ａ−１）及び／又は細片（Ａ−２）と、粒子（Ｂ）とを包装用材料の中に包装することにより得ることができる。この様な包装用材料としては、例えば紙、合成樹脂フィルム、非磁性金属フィルム等が挙げられる。勿論、これらの包装材料は、内包する、防止剤（Ｂ）、粒子（Ａ−１）或いは細片（Ａ−２）が目視確認できる透明のものであっても良いし、不透明のものであっても良い。
【００３２】
合成樹脂フィルムとしては、例えば粒子（Ａ−１）又は細片（Ａ−２）、及び防止剤粒子（Ｂ）や液体は透過しないがガスは透過するのものが好適に使用できる。勿論、それらが通過しない程度の細孔を予め開けた包装用材料を用いて薬包を得るか、逆に薬包を得た後に当該細孔を開ける様にしても良い。
【００３３】
薬包を得るに当たっての包装方法としても、例えばひねり包装、ヒートシール包装、ドライラミネート包装等の方法がいずれも採用できる。勿論、上記したのと同様に、用いる粒子（Ｂ）の種類や性質によりその包装方法は適宜選択するのが良い。
【００３４】
また本発明の薬包の包装用材料の外表面は、必要に応じて印刷が施されていても良い。この際の印刷内容としては、例えば絵柄や模様等の意匠性パターン、食品劣化防止剤の成分表示、取扱注意事項等の文字、ベタのカラー印刷等が挙げられる。勿論これらの印刷は、薬包を得る前の段階で行っても、薬包を得てから行っても良い。
【００３５】
本発明の薬包は、公知慣用のガス状、液状、半固形状及び固形状の各種食品の劣化防止に使用できる。具体的には、例えばスナック菓子、饅頭、クッキー・ビスケット類、パン・ケーキ類、チョコレート、ゼリー類、野菜、果物、コーヒー豆、茶葉、漬物等が挙げられる。
【００３６】
本発明の薬包は、例えば上記した様な包装すべき食品と同時に食品包装用材料の中に挿入される。食品包装用材料としては、上記薬包を得る際に用いることが出来るものがいずれも使用できる。包装方法も同様な方法がいずれも採用出来る。
【００３７】
尚、本発明の薬包は、劣化を防止したい食品と同時包装するだけでなく、例えば食器棚、食品収納庫や冷蔵庫等の食品が保管される場所に置いても良い。
【００３８】
次に、図１を用いて、上記磁気検知用食品劣化防止剤薬包の存在判定システムについて述べる。存在確認をする方法として、検出領域内に印加される励磁磁界が直流の場合と交流の場合があげられる。いずれの場合も検出器の基本構成は同一で、励磁磁界が例えば交流磁界の場合について述べる。
【００３９】
装置１００は、交流磁界励振部であらかじめ決められた周波数の正弦波信号を発生するための発信器１０１及び当該正弦波信号を増幅する出力増幅器１０２及び増幅された正弦波信号を磁気検知用食品劣化防止剤薬包に交流磁界として加えることができる要素のひとつである、励磁コイル１０３とからなる。
【００４０】
装置２００は、受信信号検出部で励磁コイルと対向した２つの受信コイル２０１と、それぞれのコイルの出力を相反させることにより差動増幅器２０２を通して、０バランスにしてある。
【００４１】
こうしておくと、検出領域内に磁気検知用食品劣化防止剤薬包が存在するとき、２つの受信コイルの出力のバランスが崩れ差動増幅器２０２を通して、本発明の薬包の存在有無を判定する要素のひとつである、比較器２０３により信号検出することが出来る。励磁コイルから送信される正弦波信号が例えばＨ＝Ｈｓｉｎωｔで記述されるときは、磁気検知用食品劣化防止剤薬包により、近似的に検出領域内の磁束は以下に示され、受信コイルに検出される。
【００４２】
【式１】
Ｂ＝Ｂ１ｓｉｎ（ωｔ−δ）＋Ｂ２ｓｉｎ（３ωｔ）＋  ……
【００４３】
上記式中δは、磁気損からくる位相のずれであり、基本波であるＢ１ｓｉｎ（ωｔ−δ）と、高調波成分であるＢ２ｓｉｎ（３ωｔ）＋  ……    からなる特徴的な信号を生じる。従って、受信コイルに誘起される出力信号の特有の周波数成分が発生するか否かを調べることによって、磁気検知用食品劣化防止剤薬包の有無の存在確認の判定を可能にする。
【００４４】
この場合には、発信器１０１の周波数は５０Ｈｚ〜５００ＫＨｚの範囲が望ましく、特に本発明の薬包が封入される物品が導電性を持つ場合は、渦電流損によるノイズを発生するため、その感度の低い帯域である５０Ｈｚ〜２ＫＨｚの範囲が特に好ましい。
【００４５】
更に励磁コイル内に発生する交流磁界の強さは２０エルステッド以下が好ましく、検出の信頼性を上げるためバイアスとして交流磁界を加えても良い。
【００４６】
次に、励磁磁界が直流磁界の場合について述べる。
装置１００は直流磁界励振部で、直流電圧電源１０１及び直流電圧を直流電流に変換するＶ／Ｉ変換器１０２、直流電流により直流磁界を発生させるための励磁コイル１０３より構成される。
【００４７】
装置２００は受信信号検出部で、励磁コイルと対向配置し差動接続された２つの受信コイル２０１と、誘起された信号を増幅する差動増幅器２０２と、検出判断する比較器２０３により構成される。
【００４８】
耐外乱特性を向上させるため、差動接続により構成された受信コイルの出力は通常状態ではゼロとしておくのが好ましいが、この場合には、検出領域内を磁気検知用食品劣化防止剤薬包が通過すると直流磁界が影響を受け、２つの受信コイルに鎖交する磁束が時間差をもって変化することにより、各コイルに電圧が誘起され差動出力信号を得ることが出来る。
【００４９】
直流磁界検出方式は、磁性粉粒子（Ａ−１）又は細片（Ａ−２）のみに感度があり、個装体の中の食品自体が導電性を持つ場合でも、通過速度を選択値以下に設定することにより、渦電流損によるノイズの発生を防止することが出来る。この方式においては、本発明の薬包の通過速度の選択値としては、８０ｍ／ｍｉｎ以下とすることが好ましい。
【００５０】
尚、検出方式としては、同一磁性粉粒子（Ａ−１）又は細片（Ａ−２）を用いて得た本発明の薬包を用いた場合の検出出力とを比較したとき、それがより大きくなる点で、交流磁界検出方式のほうが好ましい。
【００５１】
なお、励磁コイルにより検出領域内に発生する直流磁界の強さは２０エルステッド以下が好ましい。図における本原理の説明では、励磁コイル１０３に直流電流を供給することにより直流磁界を発生させているが、それを永久磁石に置き換えることによって、同様に同じ目的を達成できることは言うまでもない。
【００５２】
【実施例】
以下に、本発明をより具体的に説明するための実施例を上げる。
【００５３】
実施例１
保磁力１０エルステッドの軟質磁性粉である「パーマロイ粉末」（粉末組成：Ｎｉ１０％、Ｆｅ８５％、粉末形状：粒子状、平均粒径：１００μｍ）を１０ｍｇ秤量して、それとシリカゲル０．３ｇとを、予めポリエチレンラミネート紙のポリエチレン層をヒートシールした薬包に混入してヒートシールした磁気検知用食品劣化防止剤薬包を作成した。
【００５４】
食品の入ったプラスチック製容器を不透明のガスバリア製フィルム袋で包装する際に、当該薬包も同時にその袋内に入れて、袋の開口部をヒートシールにより密封包装した。
【００５５】
予め交流式金属検知器ＮＤ−７７０  Ｑ５Ｂ−２０１０〔日新電子工業（株）製〕を用いて、検出領域内に周波数５ＫＨｚ、磁界強度０．５エルステッドの交流磁界を加え、当該薬包を２０ｍ／ｍｉｎの速さで通過させたときの検出コイルでの５ｋＨｚの出力が位相調整により最大となる出力を測定した。この時の検出出力を表１に示した。
【００５６】
同条件において、包装された食品中の薬包の存在有無を確認したところ、その存在は袋を開封せずとも確認できた。食品の劣化は充分に防止できた。
【００５７】
実施例２
実施例１で得た薬包を用いて、直流式金属検出器ＮＤ−３９５  ＬＢ−３５１２〔日新電子工業（株）製〕を用いて、検出領域内に磁界強度０．５エルステッドの直流磁界を加え、２０ｍ／ｍｉｎで通過させたときの出力を測定する以外は、実施例１と同様にして、評価測定を行った。この時の検出出力を表２に示した。
【００５８】
食品の入ったプラスチック製容器を不透明のガスバリア製フィルム袋で包装する際に、当該薬包も同時にその袋内に入れて、袋の開口部をヒートシールにより密封包装した。
【００５９】
上記したのと同条件において、包装された食品中の薬包の存在有無を確認したところ、その存在は袋を開封せずとも確認できた。食品の劣化は充分に防止できた。
【００６０】
実施例３
実施例１においてパーマロイ粉末５０ｍｇを用いる以外は、実施例１と同様にして、磁気検知用食品劣化防止剤薬包を作成し評価測定を行った。この時の検出出力は表１に示した。
【００６１】
食品の入ったプラスチック製容器を不透明のガスバリア製フィルム袋で包装する際に、当該薬包も同時にその袋内に入れて、袋の開口部をヒートシールにより密封包装した。
【００６２】
実施例１と同条件において、包装された食品中の薬包の存在有無を確認したところ、その存在は袋を開封せずとも確認できた。食品の劣化は充分に防止できた。
【００６３】
実施例４
実施例２においてパーマロイ粉末１０ｍｇを用いる以外は、実施例１と同様にして、磁気検知用食品劣化防止剤薬包を作成し評価測定を行った。この時の検出出力は、表２に示した。
【００６４】
食品の入ったプラスチック製容器を不透明のガスバリア製フィルム袋で包装する際に、当該薬包も同時にその袋内に入れて、袋の開口部をヒートシールにより密封包装した。
【００６５】
実施例２と同条件において、包装された食品中の薬包の存在有無を確認したところ、その存在は袋を開封せずとも確認できた。食品の劣化は充分に防止できた。
【００６６】
実施例５
パーマロイ粉末１００重量部、レシチン３重量部、塩化ビニル−酢酸ビニル−ビニルアルコール共重合体「ＶＡＧＨ」（米国ユニオンカーバイト社製）１０重量部、ポリウレタンエラストマー「Ｔ−５２０６」〔大日本インキ化学工業（株）製〕１０重量部を加圧ニーダーにて混練し、得られた混練物にメチルエチルケトンとトルエンとシクロヘキサノンの等重量混合液３００重量部を加え、ボールミルにて分散して、磁性塗料を得た。この磁性塗料を厚さ２４μｍのポリエステルフィルム面上に乾燥塗布厚が８μｍとなるように塗布し、磁界強度２０００ガウスにて配向処理を施した後、粉砕器により磁気媒体細片を得た。
【００６７】
パーマロイ粉末の代わりにこの磁気媒体細片を１ｍｇ用いる以外は、実施例１と同様にして、磁気検知用食品劣化防止剤薬包を作成し評価測定を行った。この時の検出出力は表１に示した。
【００６８】
食品の入ったプラスチック製容器を不透明のガスバリア製フィルム袋で包装する際に、当該薬包も同時にその袋内に入れて、袋の開口部をヒートシールにより密封包装した。
【００６９】
実施例１と同条件において、包装された食品中の薬包の存在有無を確認したところ、その存在は袋を開封せずとも確認できた。食品の劣化は充分に防止できた。
【００７０】
実施例６
実施例５において磁気媒体細片１０ｍｇを用いる以外は、実施例５と同様にして、磁気検知用食品劣化防止剤薬包を作成し評価測定を行った。この時の検出出力は表１に示した。
【００７１】
食品の入ったプラスチック製容器を不透明のガスバリア製フィルム袋で包装する際に、当該薬包も同時にその袋内に入れて、袋の開口部をヒートシールにより密封包装した。
【００７２】
実施例１と同条件において、包装された食品中の薬包の存在有無を確認したところ、その存在は袋を開封せずとも確認できた。食品の劣化は充分に防止できた。
【００７３】
実施例７
パーマロイ粉末の代わりに酸化鉄「ＣＴＸ−９６０」（戸田工業製）を用いて磁性塗料を作成し、磁気媒体細片を得て、それを着磁する以外は、実施例５と同様にして、磁気検知用食品劣化防止剤薬包を作成し評価測定を行った。この時の検出出力は表１に示した。
【００７４】
食品の入ったプラスチック製容器を不透明のガスバリア製フィルム袋で包装する際に、当該薬包も同時にその袋内に入れて、袋の開口部をヒートシールにより密封包装した。
【００７５】
実施例１と同条件において、包装された食品中の薬包の存在有無を確認したところ、その存在は袋を開封せずとも確認できた。食品の劣化は充分に防止できた。
【００７６】
【表１】
0003588827.tif 000002
【００７７】
【表２】
0003588827.tif 000003
【００７８】
【発明の効果】
本発明の薬包は、磁性粉粒子又は磁気媒体細片と非磁性食品劣化防止剤とを内包しているので、食品の劣化を防止する薬包が、確かに食品と同時に包装されたのかを、磁気的に検出でき、しかも本来の食品の劣化も防止できるという格別顕著な効果を奏する。
【００７９】
すなわち、従来視覚或いは画像認識等で確認していた食品劣化防止剤の入った薬包が食品包装材料中に挿入されているか否かを個装体を開封しないで容易に遠隔で検出できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の薬包の存在判定システムの一例を示す図である。
【符号の説明】
１００  交流磁界励振部（直流磁界励振部）
１０１  発信器（直流電源）
１０２  出力増幅器（Ｖ／Ｉ変換器）
１０３  励磁コイル
２００  受信信号検出部
２０１  受信コイル
２０２  差動増幅器
２０３  比較器
【図１】
0003588827.tif 000004