(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯完了後、電熱ヒータによって保温すると共に、保温時間が設定時間になると炊飯用のガスバーナに点火してガス火力により一時的に再加熱をする保温式ガス炊飯器において、
保温中に於ける前記ガス火力による前記再加熱の回数を加算する再加熱回数演算手段と、
前記再加熱回数演算手段の出力に応答して前記回数に対応する表示を保温中に常時表示する再加熱回数表示手段とを設け、
前記再加熱回数表示手段はガス炊飯器の炊飯操作及び保温操作をするための操作パネルに於ける表示部に配置されている
保温式ガス炊飯器。
【請求項２】
前記再加熱回数表示手段は、「再加熱」の表示と、再加熱回数の数値の表示とを共に表示する手段である請求項１に記載の保温式ガス炊飯器。
【請求項３】
保温式ガス炊飯器を予約タイマーによる２つの予約炊飯が可能な炊飯器とし、
操作パネルには、一方の予約炊飯の時刻に相当する部分に「１」に対応する表示を設けると共に他方の予約炊飯の時刻に相当する部分に「２」に対応する表示を設け、
前記再加熱回数表示手段は、前記「１」に対応する表示と「２」に対応する表示と選択的に表示状態とすることによりこれら表示状態にある表示の和の値を前記再加熱回数に対応する値に一致させる構成である請求項１に記載の保温式ガス炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は保温式ガス炊飯器、特に、ガス火力によって炊飯し、炊飯完了後は電熱ヒータによって保温するガス炊飯器であって、保温時には必要に応じてガス火力による再加熱を実行できるようにした保温式ガス炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
この種ガス炊飯器として、既に、炊飯終了後に自動的に保温動作が実行される形式のガス炊飯器が知られており、この種の保温式ガス炊飯器に、最近では、再加熱装置を組み込んでいる。この再加熱装置は、保温中に米飯中で活性化して臭気の元となる腐敗菌の繁殖を防止し、或は、前記活性化を抑制するために、保温が開始された後、所定の時間が経過したときに前記米飯が収容されている炊飯釜をガスバーナによって短時間だけ加熱することにより、前記炊飯釜を一時的に前記保温温度よりも高い温度に維持するものである。
【０００３】
これにより、前記腐敗菌の繁殖が防止できると共に前記活性化が防止できる。また保温継続中に、再加熱によって所謂アツアツ状態の米飯にすることにより食味を向上させる目的で、手動操作によって再加熱が実行される場合がある。
このような２つの趣旨から保温中に再加熱動作が行われるが、この再加熱が必要以上にくり返されると、保温中の米飯の水分が少なくなり過ぎて、パサパサの米飯となることがある。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、かかる点に鑑みてなされたものであり、『炊飯完了後、電熱ヒータによって保温すると共に、保温時間が設定時間になると炊飯用のガスバーナに点火してガス火力により一時的に再加熱をする保温式ガス炊飯器』において、前記再加熱が過度にくり返されにくくして炊飯器に収容される米飯の食味の低下を防止できるようにすることをその課題とする。
＊１項
【０００５】
【課題を解決するための手段】
前述した課題を解決するために講じた本発明の解決手段は『保温中に於ける前記ガス火力による前記再加熱の回数を加算する再加熱回数演算手段と、
前記再加熱回数演算手段の出力に応答して前記回数に対応する表示を保温中に常時表示する再加熱回数表示手段とを設け、
前記再加熱回数表示手段はガス炊飯器の炊飯操作及び保温操作をするための操作パネルに於ける表示部に配置されている』ことである。
【０００６】
この技術的手段によれば、保温中に再加熱動作が実行されると、その再加熱回数が再加熱回数演算手段によって演算され、この演算値が再加熱回数表示手段によって表示される。
この表示は、操作パネルの表示部に表示されるから、保温中において再加熱回数の多寡が前記表示によって判断できる。
【０００７】
【発明の効果】
本発明は、上記構成であるから次の特有の効果を有する。
再加熱回数が操作パネルに表示されこの再加熱の回数の多寡が判断できるから、過度に再加熱されることによる不都合（食味の低下等）が防止できる。
［その他］
＊２項
１項において、前記回数の表示は、必ずしも、回数に一致する数値そのものとするのではなく例えば▲１▼と▲２▼との組み合わせによって「１」〜「３」までの数値に対応させ得るが、『前記再加熱回数表示手段は、再加熱の表示と、再加熱回数の数値の表示とを共に表示する手段である』ものでは、再加熱回数の表示であることが明確に判断でき、前記１項に記載の効果が一層向上する。
＊３項
前記１項において、『保温式ガス炊飯器を予約タイマーによる２つの予約炊飯が可能な炊飯器であって、
しかも、一方の予約炊飯の時刻に相当する部分に「１」に対応する表示を設けると共に他方の予約炊飯の時刻に相当する部分に「２」に対応する表示を設け、前記再加熱回数表示手段は、前記「１」に対応する表示と「２」に対応する表示と選択的に表示状態とすることによりこれら表示状態にある表示の和の値を前記再加熱回数に対応する値に一致させる構成である』ものでは、再加熱回数の表示の為に特別な表示エリアを設ける必要がなく、操作に対応する表示や設定された表示を数多く表示すべき表示部の総面積を少なくできる。ここで、「１」に対応する表示とは、数字１に相当する▲１▼の表示等であり、「２」に対応する表示とは数字２に相当する▲２▼の表示等である。
【０００８】
【発明の実施の形態】
以下、本願発明の実施例の形態を、図示例と共に説明する。
この例の保温式ガス炊飯器は、図１に示すように、蓋（１１）を被蓋させた炊飯釜（１）  を包囲する保温胴（１０）に電熱ヒータ（Ｈ）  を添設して、これによって保温加熱する構成であり、通常は、前記保温胴（１０）は断熱層（１２）によって被覆されており、前記電熱ヒータ（Ｈ）  の熱が逃散しにくいようにしている。
【０００９】
前記炊飯釜（１）  の底面を加熱するようにガスバーナ（２）  が設けられ、このガスバーナ（２）  の中央の貫通孔部から前記炊飯釜（１）  の底面に接するように温度センサ（Ｓ）  が突出している。この温度センサ（Ｓ）  は、前記底面の温度を検知することにより炊飯釜（１）  内の米飯の温度を間接的に検知するものである。
前記ガスバーナ（２）  へのガス回路には電磁弁（２０）が挿入されている。また、ガスバーナ（２）  の炎孔部に対向させて点火装置の出力部たる点火プラグ（２１）が設けられ、前記炎孔部に炎が形成されたかどうかを検知する炎検知式の検知器の検知部（３）  が設けられている。
【００１０】
この検知器は、ガスバーナ（２）  の炎孔部に炎が形成されると、前記検知部（３）  の温度が高くなって、ガスバーナ（２）  に点火されたこと又は炎が形成されていることと対応する炎検知信号を出力する。
この例では、前記ガスバーナ（２）  及び電熱ヒータ（Ｈ）  を制御装置（Ｃ）  （マイクロコンピュータ）によって制御する構成としてあり、前記検知部（３）  、及び、温度センサ（Ｓ）  の検知出力が前記制御装置（Ｃ）  に入力されている。
【００１１】
また、この制御装置（Ｃ）  によって前記ガスバーナ（２）  を制御する為、前記電磁弁（２０）、及び、前記点火プラグ（２１）に所定の出力を出す為の点火装置等を制御する。さらに、ガス炊飯器の器体表面に配置される操作パネル（４）  には表示部（４１）が設けられており、前記制御装置（Ｃ）  からの出力により、この表示部（４１）には、操作及び設定の各種の表示に加えて再加熱回数が表示される。
【００１２】
なお、この保温式ガス炊飯器では、通常保温と長時間保温とを選択できるようにしている。何れの場合も、再加熱操作によって、保温中にガスバーナ（２）  を一時的に燃焼させて高い温度に加熱する再加熱動作が実行される。また、長時間保温が選択された場合には、予め設定された時間経過後に前記再加熱動作が自動的に実行される構成である。
【００１３】
この制御装置（Ｃ）  には図２、３に示すフローチャートに適ったプログラムが格納されている。
以下、このフローチャートに基づいて制御装置（Ｃ）  による制御の構成、及び、制御動作の実際を説明する。
この制御がスタートすると、電磁弁（２０）を開いてガスバーナ（２）  への点火動作が実行される（ＳＴ０１）。
【００１４】
この後、検知部（３）  によってガスバーナ（２）  に炎が形成されたかどうかが検知され（ＳＴ０２）、設定時間内に炎が検知されない場合（ＳＴ１０）には、エラー状態と判断してエラー出力される（ＳＴ１１）。
ステップ２で炎検知されると、炊飯制御が実行され（ＳＴ０３）、ガスバーナ（２）  による炊飯加熱が進行する。炊飯完了かどうかは、通常は、前記温度センサ（Ｓ）  の検知温度が炊飯完了温度に達したかどうかによって判定され、前記炊飯完了温度を検知すると炊飯完了と判定して（ＳＴ０４）、電熱ヒータ（Ｈ）  が導通して発熱が開始され且電磁弁（２０）を閉じることによりガスバーナ（２）  が消火される（ＳＴ０５）。
【００１５】
この後、長時間保温にセットされているかどうかが判断され（ＳＴ０６）、セットされている場合には、タイマー（Ｔ１）が「オン」となり（ＳＴ０７）、通常保温の場合よりも３℃低い温度に管理された保温制御が実行される（ＳＴ０８）。そして、記憶値Ｉを「０」とする（ＳＴ０９）。長時間保温にセットされていない場合には、このことが前記ステップ０６で判断されて通常保温動作が実行される（ＳＴ１２）。
【００１６】
前記タイマー（Ｔ１）がタイムアップしたと判定される（ＳＴ２１）か又は前記タイムアップ前に再加熱操作されてこのことが判断される（ＳＴ２２）と、ガスバーナ（２）  への点火動作が実行される（ＳＴ２３）。そして、設定時間内に検知部（３）  が炎検知する（ＳＴ２４）と、再加熱制御が実行され（ＳＴ２５）、この再加熱制御による再加熱終了が判定される（ＳＴ２６）と、ガスバーナ（２）  が消火される（ＳＴ２７）。
【００１７】
設定時間内に検知部（３）  が炎検知しない場合にはこれがステップ２８によって判断され、通常保温の状態にセットされ（ＳＴ２９）、同時に前記ステップ２７によりガスバーナ（２）  が消火された状態にセットされる。
上記何れの場合にも保温終了操作がなされると（ＳＴ３０）、電熱ヒータ（Ｈ）  がオフとなり（ＳＴ３１）、制御動作が終了する。ステップ１１におけるエラー出力があった場合も同様に前記ステップ３１の動作が実行される。
【００１８】
前記保温終了操作がなされることなく、しかも、ステップ３２において前記エラー出力がないと判定された場合には、上記記憶値「Ｉ」は「Ｉ＋１」に書き換えられる（ＳＴ３３）。そして、この「Ｉ＋１」を再加熱回数として表示部に表示し（ＳＴ３４）、ステップ０６に戻る。
なお、上記実施の形態では、上記再加熱回数に相当する「Ｉ」の値を表示部に表示する構成としたが、炊飯予約時刻を予約表示部（４２）に２種類表示できる構成とし、図４に示すように、前記２種類の予約時間を、操作パネル（４）  の蛍光表示管式の表示部（４１）の炊飯予約表示部（４２）に、▲１▼と▲２▼として表示するする場合には、前記「Ｉ」の値に相当する値が「１」の場合には、▲１▼を表示状態とし、前記値が「２」の場合には▲２▼を表示状態とし、さらに、「３」の場合には、前記▲１▼と▲２▼を共に表示状態とする等の方法で、つまり、前記▲１▼と▲２▼の表示の組み合わせにより、「Ｉ」の値を表示するようにしてもよい。この場合、ガス炊飯器に於ける各種表示を表示するための前記表示部（４１）内の表示部分が再加熱回数表示部として有効に利用できるから、再加熱回数表示の為の表示部を別途容易する必要がない。又、表示部（４１）は蛍光表示管式でなくとも、液晶表示方式でもよい。
【００１９】
以上において、検知部（３）  とこれの出力を判定する前記ステップ０２の組み合わせが本発明の点火検知手段に相当する。
また、ステップ０５以下のステップが実行される制御手段が本発明に於ける保温制御手段を含む構成部分である。
ステップ０６からステップ０９までの制御部と、ステップ２４、ステップ２８及びステップ２９までを実行する制御部が本発明に於ける上記保温温度制御部に相当する。そして、前者のステップにおいては長時間保温に、「正常時の通常保温よりも３℃低い保温温度」、つまり、「第１保温温度」に維持されるように前記電熱ヒータ（Ｈ）  を制御し、前記点火を検知しないときには後者のステップを実行することにより通常保温が実行されてこの通常保温時の保温温度が、この例では前記第１保温温度よりも３℃高い第２保温温度に維持されることとなる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の形態の保温式ガス炊飯器の概略構成図
【図２】この保温式ガス炊飯器に用いられる制御装置（Ｃ）  のフローチャートの一部の説明図
【図３】前記フローチャートの他の一部の説明図
【図４】操作パネルの表示部の例の説明図
【符号の説明】
（１）  ：炊飯釜、（１０）：保温胴、（２）  ：ガスバーナ、（２０）：電磁弁
（２１）：点火プラグ、（３）  ：検知器、（Ｃ）  ：制御装置、（Ｈ）  ：電熱ヒータ
（Ｔ１）：タイマー、（Ｓ）  ：温度センサー
（尚、各図中同一符号は同一又は相当部分を示す。）
【図１】
0003576821.tif 000002
【図２】
0003576821.tif 000003
【図３】
0003576821.tif 000004
【図４】
0003576821.tif 000005