(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
デスク型本体の上面板に、透孔であるへた排出口部と、前記へた排出口に臨む刃引刃を備えると共に、適宜な段差を有せしめて固定した刀板部と、前記刀板部の刃引刃の形成縁と反対側に、苺の実が充分に投入できる大きさの投入口部とを順次配設し、上面板下方に投入口部からの苺を受け入れる受納部を設けてなることを特徴とする苺のへた取り器。
【請求項２】
排出口部及び刃引刃部分の裏面の全体を含む上縁部を備えた漏斗状筒部を垂設し、当該筒部にへた吸引収納機構を連結してなる請求項１記載の苺のへた取り器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、ジャム等の加工用苺のへた取り作業の効率化を図る苺へた取り器に関するものである。
【０００２】
【従来技術及び発明が解決しようとする課題】
生食用苺はへたが付いたまま出荷し、そのまま食卓に供されるが、加工用苺は、加工前にへた取りを行わなければならない。そしてこのへた取り作業は、加工用苺の出荷に際しての価格に大きな差があるために、主に出荷農家の手で行われている。
【０００３】
然し従前のへた取り作業は、手でちぎったり、ナイフ等の適宜な手道具を使用して切断してへたを除去していたもので、非常に作業能率が悪い。そこで本発明は、作業能率に優れた苺のへた取り器を提案したものである。
【０００４】
【課題を解決する手段】
本発明に係る苺のへた取り器は、デスク型本体の上面板に、透孔であるへた排出口部と、前記へた排出口に臨む刃引刃を備えると共に、適宜な段差を有せしめて固定した刀板部と、前記刀板部の刃引刃形成縁と反対側に、苺の実が充分に投入できる大きさの投入口部とを順次配設し、上面板下方に投入口部からの苺を受け入れる受納部を設けてなることを特徴とするものである。
【０００５】
また特に前記の苺のへた取り器において、排出口部及び刃引刃の裏面の全体を含む上縁部を備えた漏斗状筒部を垂設し、当該筒部にへた吸引収納機構を連結してなることを特徴とするものである。
【０００６】
而して苺を手に持ち、へたの部分を下方にして刃引刃部分に向かって移動させると、へたは刃引刃で切断され、排出口部から落下し、へたを切断した苺は、前記の切断動作に引き続いて投入口部まで移動して、投入口部で手を離すと、投入口部から落下して受納部に受け入れられる。従ってへた取り作業が効率的に実施できる。更に排出口に漏斗状筒部とへた吸引収納機構（既存の掃除機を採用できる）を連結すると、受納部にへたが紛れ込むことが無く、へたの廃棄を容易に行うことができる。
【０００７】
【実施の形態】
次に本発明の実施の形態について説明する。実施形態に示した苺のへた取り器は、作業がしやすい高さとしたデスク型本体１に、苺供給部２と、へた切断排出部３と、苺実取込部４を付設したものである。
【０００８】
デスク型本体１は、上面にステンレス板で形成した上面板１１を設け、後述する苺供給部２を一側に付設するもので、前記苺供給部２の付設側に、本体１の倒伏を防止する支え脚１２を設けてなる。特に支え脚１２は、本体１からはみ出して設けられるので、収納に便利なように、本体１から出没自在とした構造にしておく。
【０００９】
苺供給部２は、作業者の前方に本体１を配置した場合に、更に前方側に位置させたもので、載置板２１と、支持杆２２で構成され、載置板２１は、苺の収穫箱Ａが載置できる大きさで、本体１の一縁側を枢結して煽り回動自在として、支持杆２２による支持で適宜な傾斜角度で支持されるとともに、非使用時には本体１の側片に添うように設けてなる。支持杆２２は、基部を前記載置板２１に枢結し、先端部を本体１に設けた掛止軸２３に掛け止め可能として凹部２４を多段に形成してなる。
【００１０】
へた切断部３は、前記本体１の上面板（ステンレス板製）１１に、排出口部３１と刀板部３２とを設けたものである。排出口部３１は、横長透孔として前記苺供給部２と反対側縁に刀板部３２を庇状に配置すると共に、特に苺供給部２側の側縁と刃縁との間隔を調整できるように刀板部３２の固定位置を調整できるようにしてなる。更に刀板部３２は、排出口部３１側に刃引きした刃（刃縁）を形成すると共に、前記刃縁箇所は、苺のへたの厚みに対応する段差分だけ、上面板１１より高くし、刃縁の背後は、傾斜面にするなどして自然に上面板１１の高さと一致してなる。
【００１１】
更に排出口部３１の下方（上面板１１の裏面）には、排出口部３１と刀板部３２の刃引刃の裏面の全体を含む大きさの上縁部を備えた漏斗状筒部３３を垂設し、当該筒部３３にへた吸引収納機構３４を連結してなる。
【００１２】
へた吸引収納機構３４は、既存の吸引タイプの掃除機を採用することができ、吸引ホース３５を筒部３３に連結し、図５に例示した集塵袋３６を使用する。集塵対象であるへたが水分を含んでいるので、掃除機の吸引モーターへの影響を少なくするように、集塵袋３６は、一面を非透水性のフィルム３６１とし、他面を通気性の不織布３６２で形成したものを使用し、吸引モータ側にフィルム３６１部分を配置して使用する。
【００１３】
苺実の取込部４は、前記苺供給部２とへた切断部３の形成箇所に引き続く本体上面板１１に設けた投入口部４１と、投入口部４１の下方に配置した受納部４２とで構成される。投入口部４１は、苺実が充分に投入できる大きさに形成したものであり、受納部４２は、苺実の収納箱Ｂで、デスク型本体１の脚間に配置してなる。
【００１４】
而して苺Ｃ（へたｃ１が付いた状態の苺実ｃ２）が収納されている収穫箱Ａを、作業しやすい角度に固定した載置台２１上に載置し（投入口部４１側に作業者が位置している場合に、収穫箱Ａは上面が作業側に向かって傾いている状態とし、収穫箱Ａの底方の苺Ｃのへた取り作業時には、前記の傾きを更に大きくする）、収穫箱Ａから苺Ｃを取り出し、へたｃ１部分を下にして、刀板部３２の刃縁に向かって移動させると、へたｃ１は刃引刃（刃縁）で切断され、排出口部３１から落下し、吸引収納機構３４によって吸引され、集塵袋３６に貯められる。尚集塵袋３６は毎日交換して使用する。
【００１５】
へたｃ１を切除した苺実ｃ２は、切断動作に引き続いて投入口部４１の位置まで運ぶと、投入口部４１で苺実ｃ２から手を離すと、苺実ｃ２は、投入口部４１から受納部４２である収納箱Ｂの中に落下する。
【００１６】
従って作業者は、苺Ｃを数個手に持ち、上面板１１上を滑らすようにへた切断部３上を移動させて投入口部４１まで運び、苺から手を離すことによって、簡単に苺のへた取りがなされることになる。
【００１７】
尚苺供給部は、コンベアなどを採用して、上面板１１の適当箇所に苺Ｃを自動供給する構成としても良いし、また受納部４２も投入口部４１の下方に滑り傾斜台を配置し、本体１の外方に配置したり、コンベアを組み込んで他所に搬出する構成を採用しても良い。
【００１８】
【発明の効果】
以上の通り本発明は、デスク型本体の上面板に、透孔であるへた排出口部と、前記へた排出口に臨む刃引刃を備えると共に、適宜な段差を有せしめて固定した刀板部と、前記刀板部の刃引刃形成縁と反対側に、苺の実が充分に投入できる大きさの投入口部とを順次配設し、上面板下方に投入口部からの苺を受け入れる受納部を設けてなる苺のへた取り器で、へた取り作業を連続的に且つ容易に実施することができ、作業能率を著しく向上させたものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施形態の全体分解斜視図。
【図２】同平面図。
【図３】同側面図。
【図４】同使用状態の説明図。
【図５】同集塵袋の説明図。
【符号の説明】
１      デスク型本体
１１    上面板
１２    支え脚
２      苺供給部
２１    載置板
２２    支持杆
２３    掛止軸
２４    凹部
３      へた切断部
３１    排出口部
３２    刀板部
３３    筒部
３４    吸引収納機構（掃除機）
３５    吸引ホース
３６    集塵袋
４      苺実取込部
４１    投入口部
４２    受納部（収納箱Ｂ）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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