(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体（１）と、ふた（４）と、本体（１）に挿入される内釜（２）と、内釜（２）を加熱する加熱部（３）と、加熱部（３）の加熱動作を制御する制御部（５）とを有し、制御部（５）に接続される操作部（６）と表示部（７）とを有する炊飯器において、操作部（６）には無洗米を選択する選択手段（８）を設けるとともに、表示部（７）には無洗米の選択状態を表示する選択状態表示部（９）を設け、さらに選択手段（８）で無洗米が選択されたときは、制御部（５）で通常の白米時と異なる加熱部（３）の加熱制御を行うようにしたことを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
選択手段（８）は、複数のメニューを有し、この複数のメニューの中から任意のメニューを選択するものとし、更にこのメニューの中に「無洗米」、あるいは「無洗米」と「無洗米軟らかめ」と「無洗米硬め」のメニューを設けたことを特徴とする請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
選択手段（８）は、「白米炊飯」と「無洗米炊飯」とを切り替えるように設けたことを特徴とする請求項１記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は炊飯器に関し、無洗米（研がずにそのまま炊ける米）が美味に炊けるようにするものに利用される。
【０００２】
【従来の技術】
従来の炊飯器は一般の精白米用に作られており、精白米を前提に硬め、軟らかめなどの火加減がメニューとして選択できるものが知られている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
このような従来の炊飯器では、無洗米用に対応していないため、無洗米を炊飯する場合は通常の精白米と同じ火加減で炊飯していた。通常の精白米では米研ぎ時に流出する糠があるが、無洗米では研がなくてよいため流出分が少ないものである。
【０００４】
この結果米の量が増えたのと同じこととなり、従って水が少なめとなり精白米より硬めに炊けるという問題があった。このため無洗米によっては専用の計量カップにて、精白米より少ない量を１合として計量させるものが見られるが、専用の計量カップに限定されてしまい、一般の計量カップや、計量米櫃が使用できないなどの不便さがあった。
【０００５】
また、無洗米は研がなくてもよいといっても、一度すすがないと、ふきこぼれやすい問題があった。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明は、上記課題を解決するためになされたものであり、操作部に無洗米の選択手段を設けるとともに、表示部に無洗米の選択状態を表示するようになし、更に無洗米を選択したときには、白米時と異なる加熱制御を行うようにしたものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】
本発明は、本体と、ふたと、本体に挿入される内釜と、内釜を加熱する加熱部と、加熱部の加熱動作を制御する制御部とを有し、制御部に接続される操作部と表示部とを有する炊飯器において、操作部には無洗米を選択する選択手段を設けるとともに、表示部には無洗米の選択状態を表示する選択状態表示部を設け、さらに選択手段で無洗米が選択されたときは、制御部で通常の白米時と異なる加熱部の加熱制御を行うようにした炊飯器である。
【０００８】
また、選択手段は、複数のメニューを有し、この複数のメニューの中から任意のメニューを選択するものとし、更にこのメニューの中に「無洗米」、あるいは「無洗米」と「無洗米軟らかめ」と「無洗米硬め」のメニューを設けたものである。
【０００９】
さらに、選択手段は、「白米炊飯」と「無洗米炊飯」とを切り替えるように設けてもよい。
【００１０】
このような構成としたことにより、無洗米用の火加減が選択手段によって選択でき、その選択状況が選択状態表示部で確認できるものである。
【００１１】
無洗米を選択して炊飯した場合には制御部で無洗米用の火加減で加熱部の加熱制御がなされ、これにより、ふきこぼれを起こすことなく無洗米を適度な（精白米と代わらない）硬さに炊く火加減がなされ、無洗米を美味に、手軽に炊き上げることができる。
【００１２】
このため専用の計量カップを用いなくても、一般の計量米櫃が使用でき、利便性も高まるものである。
【００１３】
【実施例】
以下本発明の一実施例を図面に基づいて詳細に説明する。図１は本発明の一実施例を示す炊飯器の断面図である。図２は同炊飯器の操作部と表示部を示す図である。図３は同炊飯器の加熱状態を示す図である。図４は別の実施例を示す炊飯器の操作部と表示部の図である。
【００１４】
図において、１は炊飯器の本体であり、２は内釜、３は加熱部、４はふたである。５は制御部であり、６は操作部、７は表示部、８は選択手段、９は選択状態表示部である。
【００１５】
その構成は、本体１には着脱自在に内釜２が挿入され、本体１の下部には加熱部３が設けられている。本実施例では電磁誘導加熱用のコイルが加熱部３に相当し、ここから発する高周波磁界によって内釜２が発熱するものである。
【００１６】
本体１にはふた４が開閉自在に設けられ、本体１及び内釜２の上部開口を覆うように構成されている。本体１内部には加熱部３の加熱を制御する制御部５が設けられており、制御部５には操作部６と表示部７が設けられている。
【００１７】
本実施例では操作部６及び表示部７は本体１の外郭に設けられているものであり、操作部６には選択手段８が設けられ、表示部７には選択状態表示部９が設けられている。
【００１８】
以上の構成において、使用者が無洗米で炊飯する場合の動作を手順に沿って説明する。
【００１９】
内釜２に所望量の無洗米を入れる。このとき無洗米専用の計量カップでなく、一般の計量米櫃や、一合升など通常の精白米同様に計量してよい。次に適量の水を入れ、本体１に挿入した後、操作部６の選択手段８によって炊飯したいメニューを選択する。
【００２０】
選択手段８の操作には選択状態表示部９が同期しており、例えば図２において選択手段８を操作する毎に、選択状態表示部９の表示は、白米→白米軟らかめ→白米硬め→無洗米→無洗米軟らかめ→無洗米硬めのように順次遷移する。使用者はこれにより、例えば無洗米を選択する。
【００２１】
次に操作部６で炊飯スイッチを操作すると、制御部５の働きにより炊飯が開始される。炊飯では制御部５が加熱部３の加熱量を調整し、いわゆる「始めチョロチョロ、中パッパ…」の火加減を行うが、図３に示すごとく、精白米よりも加熱量を少なくし、ふきこぼれないように火加減すると共に、硬くなりがちな無洗米を、精白米と同じ硬さに炊くように時間をかけて炊くものである。
【００２２】
なお、本実施例では選択手段で無洗米を選択してから、炊飯スイッチを操作したが、図４に示す別の実施例のように、無洗米炊飯スイッチを精白米の炊飯スイッチとは別に設けて、このスイッチを操作したらすぐに無洗米用の火加減の炊飯が始まるように選択手段を構成してもよい。
【００２３】
あるいは、普通・軟らかめ・硬めなどを選択する手段の他に、精白米と無洗米を切り替える選択手段を設け、無洗米に切り替えたときは、普通・軟らかめ・硬めなどの選択に応じて、各々無洗米用の普通・軟らかめ・硬めの火加減が選択されるようにしてもよい。
【００２４】
また、本実施例では制御部、操作部、表示部、は本体に設けたが、ふた内部に設けてもよい。
【００２５】
【発明の効果】
以上本発明は、操作部に無洗米の選択手段を設け、表示部には無洗米の選択状態を表示する選択状態表示部を設け、さらに制御部で通常の白米炊飯時と異なる加熱部の加熱制御を行うようにしたことにより、無洗米用の火加減が選択手段によって容易に選択でき、その選択状況が選択状態表示部で容易に確認できるものである。
【００２６】
また、無洗米を選択して炊飯した場合には制御部で無洗米用の火加減で加熱部の加熱制御がなされ、これにより、ふきこぼれを起こすことなく無洗米を適度な（精白米と同様な）硬さに炊く火加減がなされ、無洗米を美味に、手軽に炊き上げることができるものである。
【００２７】
このため専用の計量カップを用いなくても、一般の計量米櫃が使用でき、利便性も高まるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例を示す炊飯器の断面図である。
【図２】同炊飯器の操作部と表示部の詳細図である。
【図３】同炊飯器の加熱状態を示す図であり、（Ａ）は無洗米、（Ｂ）が一般の精白米である。
【図４】本発明の別の実施例を示す炊飯器の操作部と表示部の詳細図である。
【符号の説明】
１：本体
２：内釜
３：加熱部
４：ふた
５：制御部
６：操作部
７：表示部
８：選択手段
９：選択状態表示部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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