(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
キシリトールを製剤全体の１〜３０重量％と、エタノールを製剤全体の２〜２０重量％とを含有する口腔液体製剤に、苦味調整剤としてトウガラシエキスのみをエタノール１００重量部に対して蒸発固形分換算で０．００５〜１０重量部配合したことを特徴とする口腔液体製剤。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、洗口剤などの口腔液体製剤に関し、更に詳しくは、抗う蝕剤であるキシリトールの嗜好性を著しく向上させることができる口腔液体製剤に関する。
【０００２】
【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】
従来、う蝕の予防の目的のため、洗口剤等の口腔衛生品には、溶剤のエタノールと共に有効成分として、フッ化物、殺菌剤、歯垢分解酵素等が配合されてきた。それらは、これまで一定のう蝕予防効果を達成してきたが、高い有効性の反面、安全性の面からその使用量は一定量以下に制限されている。
【０００３】
一方、近年、天然甘味素材であるキシリトールの抗う蝕作用が欧米を中心に注目され、ガム、タブレット等の食品、及び歯磨剤、洗口剤等の口腔衛生用品にも高濃度で配合され、その虫歯減少効果が確認されている。
【０００４】
しかしながら、キシリトールを洗口剤等に配合した場合、水ですすぐ操作が入ること、食品のように長時間、大量摂取する機会も少ないことから、これまでは、キシリトールの抗う蝕作用を効果的に発揮させるため、比較的高濃度で配合する場合が多い。しかし、エタノール配合の洗口剤などにおいては、キシリトールの甘味度は砂糖と同程度であるため、甘く、口中でベタツクと同時に、エタノール共存下でキシリトール独特の苦味が使用後に発現し、嗜好性が著しく劣るという問題がある。
【０００５】
口腔製品に配合したキシリトール等のポリオールのくどい甘味を改善する技術に関しては、アセチル化蔗糖、塩酸キニーネ、硫酸キニーネ、カフェイン及びブルシン等から選ばれる成分を配合し、効果的に嗜好性を高めることが知られている（特開平８−２４５３５０号公報）。しかしながら、キシリトールの苦味改善に関しては全く効果がなく、苦味を減少させる技術情報は開示されていない。
【０００６】
従って、本発明の目的は、抗う蝕作用を有するキシリトールの使用中、使用後の苦味を著しく減少した洗口剤等の口腔液体製剤を提供することである。
【０００７】
【課題を解決するための手段及び発明の実施の形態】
本発明者は、上記目的を達成するため鋭意検討を行った結果、キシリトールと組成物全体に対し２〜２０重量％のエタノールを含有する口腔液体製剤に、トウガラシエキスを配合することにより、使用中、使用後の苦味の著しく減少した口腔液体製剤が得られることを知見し、本発明をなすに至った。
従って、本発明は、キシリトールを製剤全体の１〜３０重量％と、エタノールを製剤全体の２〜２０重量％とを含有する口腔液体製剤に、苦味調整剤としてトウガラシエキスのみをエタノール１００重量部に対して蒸発固形分換算で０．００５〜１０重量部配合したことを特徴とする口腔液体製剤を提供する。
【０００８】
以下、本発明について詳述する。本発明の口腔液体製剤は、洗口剤、液体歯磨、口中清涼剤等として調製、適用されるものであり、キシリトール、エタノール、トウガラシエキスを含有する。
【０００９】
本発明に用いるキシリトールは安全性が高い糖アルコールの１種であり、市販品として例えば東和化成（株）、カルタ・フードサイエンス（株）などから入手できる。キシリトールの配合量は、抗う蝕性、エタノールとトウガラシエキスとの効果を考慮すると、組成物全体の１〜３０％（重量％、以下同じ）であり、より好ましくは２〜１５％である。１％より少ないと抗う蝕性効果が十分発揮されず、３０％より多いと使用後の苦味が感じられるようになる。
【００１０】
また、エタノールは、組成物全体の２〜２０％であり、より好ましくは３〜１５％である。２％より少ないと製品の安定性やサッパリ感等の使用感が低下する。２０％より多いと粘膜刺激が強すぎる等の不都合が生じてくる傾向がある。
【００１１】
本発明に用いるトウガラシエキスは、Ｃａｐｓｉｃｕｍ ａｎｎｕｕｍ Ｌｉｎｎｅ又はその変種（Ｓｏｌａｎａｃｅａｅ）の果実の抽出物であって、その抽出溶媒は、エタノール等の有機溶媒が一般に用いられている。本発明では、エタノールと併用するので、エタノール溶媒抽出によるものが特に好ましい。なお、トウガラシエキスは市販品を用いることができる。
【００１２】
本発明に用いるトウガラシエキスの配合割合は、トウガラシエキスが少なすぎるとその苦味改善効果が十分でなく、多すぎても配合量に見合う苦味改善効果の向上が望めないので、エタノール１００重量部に対して、蒸発固形分換算０．００５〜１０重量部、より好ましくは０．０１〜５重量部、特に好ましくは０．０２〜１重量部を配合することが望ましい。
【００１３】
本発明の口腔液体製剤には、キシリトールに対する苦味改善効果を阻害するものでない限り、通常、この種の製剤に用いられる薬用成分や他の常用成分、例えば殺菌剤、フッ化物、界面活性剤、酵素剤、湿潤剤、甘味剤、保存料、溶剤等を常用量で配合できる。
【００１４】
本発明の組成物に配合し得る薬用成分を具体的に例示すると次の通りである。例えば、トラネキサム酸、イプシロンアミノカプロン酸等の抗プラスミン剤、グリチルリチン、グリチルリチン酸塩、アラントイン類等の抗炎症剤、アスコルビン酸塩、トコフェロールエステル等のビタミン類、デキストラナーゼ、ムタナーゼ、リゾチーム等の酵素、オウバクエキス、オウゴンエキス、チョウジエキス等の生薬成分、モノフルオロリン酸ナトリウム、フッ化ナトリウム等のフッ化物、塩化セチルピリジニウム、塩化ベンゼトニウム、塩化ベンザルコニウム、塩化デカリニウム、塩酸クロルヘキシジン、グルコン酸クロルヘキシジン、トリクロサン、イソプロピルメチルフェノール、ヒノキチオール等の殺菌剤、塩化ナトリウム、グルコン酸銅、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、オルソリン酸ナトリウム、トリポリリン酸ナトリウム、乳酸アルミニウム、キトサン等の無機塩類や有機塩類などである。
【００１５】
界面活性剤としては、例えば、ラウリル硫酸ナトリウム、ミリスチル硫酸ナトリウム等のアルキル基の炭素数が８〜１８である高級アルキル硫酸エステルの水溶性塩、ラウリルモノグリセライドスルフォン酸ナトリウム、ココナッツモノグリセライドスルフォン酸ナトリウム等の脂肪酸基の炭素数が１０〜１８である高級脂肪酸モノグリセライドスルフォン酸の水溶性塩、オレフィンスルフォン酸、パラフィンスルフォン酸などの陰イオン性界面活性剤のほか、ショ糖脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリグリセリン脂肪酸エステル、アルキルグリコシド類、ソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、アルキルジメチルアミンオキシドなどの非イオン性界面活性剤、アルキルジメチルアミノ酢酸ベタイン、脂肪酸アミドプロピルジメチルアミノ酢酸ベタインなどの酢酸ベタイン型両性界面活性剤、Ｎ−脂肪酸アシル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルエチレンジアミン塩などのイミダゾリン型両性界面活性剤を挙げることができる。
【００１６】
更にその他の常用成分として、例えば、サッカリンナトリウム、ステビオサイド、ネオヘスペリジルジヒドロカルコン、ペリラルチン、タウマチン、サリチル酸、サリチル酸ナトリウム、アスパラチルフェニルアラニンメチルエステル、ｐ−メトキシシンナミックアルデヒド、ショ糖、果糖、サクラミン酸ナトリウム等の甘味料、スペアミント油、ペパーミント油、ウインターグリーン油、サッサフラス油、チョウジ油、ユーカリ油、セージ油、マヨナラ油、タイム油、レモン油、オレンジ油、ｌ−メントール、カルボン、アネトール、サリチル酸メチル等の香料、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン等の水溶性高分子、粘稠剤又は湿潤剤としてソルビット、グリセリン、エチレングリコール、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、ポリプロピレングリコール、マルチット、ラクチット等が挙げられる。
【００１７】
【発明の効果】
本発明のキシリトール含有口腔液体製剤は、使用中、使用後の苦味が著しく軽減し、使用感に優れたものである。
【００１８】
【実施例】
以下、実験例及び実施例により本発明を更に詳しく説明するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。
【００１９】
〔実験例〕
表１に示す成分を用いて常法により口腔液体製剤を調製し、専門パネラーによりこの口腔液体製剤を用いて３０秒間洗口し、水で十分すすいだ後の後味について、以下の評価基準に従って官能評価を行った。その結果を表１に示す。
嗜好性評点
◎：キシリトール特有の苦味はなく、非常に良好なサッパリ感があった。
○：キシリトール特有の苦味は抑えられ、良好なサッパリ感があった。
×：キシリトール特有の強い苦味があり、サッパリ感は不十分であった。
【００２０】
【表１】
0003582571.tif 000002
＊：トウガラシエキス：固形分含量で示した。エタノール溶媒抽出品である。以下の実施例１以降も固形分含量で示した。
【００２４】
〔実施例１〕（洗口剤，ＰＥＴ製透明グリーン容器使用）
キシリトール                                            ８        重量％
エタノール                                            １３
トウガラシエキス（エタノール抽出品）                    ０．００６
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油                          １．５
リン酸水素２ナトリウム                                  ０．４
リン酸２水素ナトリウム                                  ０．１
香料                                                    ０．２
安息香酸ナトリウム                                      ０．３
パラベン                                                ０．１
精製水                                                  バランス        
計                                                  １００        重量％
【００２６】
〔実施例２〕（洗口剤，ＰＥＴ製透明グリーン容器使用）
キシリトール                                          １５        重量％
エタノール                                              ９
トウガラシエキス（エタノール抽出品）                    ０．０１
トラネキサム酸                                          ０．０１
ポリオキシエチレン（ＥＯ６０）硬化ヒマシ油              ０．７
ローズマリーエキス                                      ０．０１
リンゴ酸                                                ０．０１
リンゴ酸ナトリウム                                      ０．１
香料                                                    ０．３
安息香酸ナトリウム                                      ０．２
パラベン                                                ０．１
精製水                                                  バランス        
計                                                  １００        重量％