(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
コーヒー粉末からなる小部分の複数が搬送テープ上に所定の相互間隔をおいて配置されており、前記搬送テープ上に配置されたコーヒー粉末の小部分を出口開口部を有する容器に収容し、コーヒー粉末の小部分を抽出チャンバ内で抽出することによりコーヒー飲料を調製する方法において、
前記容器の前記出口開口部の領域内にある搬送テープの特定の最初の部分をつかむステップと、
搬送テープの前記特定部分だけが、前記搬送テープ上の先頭のコーヒー粉末の小部分を収容する前記容器の外側に来るまで、前記搬送テープを前記容器から前記出口開口部を通って引き出すステップと、
前記搬送テープ上の次のコーヒー粉末の小部分が依然として完全に前記容器内にある間に、前記容器から取り出された前記先頭のコーヒー粉末の小部分の後ろの前記搬送テープを切り離すステップと、
切り離された搬送テープ部分をその上に含まれているコーヒー粉末の小部分と一緒に前記抽出チャンバ内に送り込むステップと、
前記抽出チャンバ内に送り込まれた前記コーヒー粉末の小部分によってコーヒー飲料を抽出するステップとを特徴とするコーヒー飲料を調製する方法。
【請求項２】
切り離され除去された搬送テープ部分に続く、前記容器内にまだ残っている搬送テープの最初の部分を、前記容器の前記出口開口部の領域内に固定することを特徴とする請求項１に記載の方法。
【請求項３】
使用済のコーヒー粉末の小部分を抽出作業の後に廃物容器中に放出するステップを更に含むことを特徴とする請求項１に記載の方法。
【請求項４】
フレーム手段と、第１の抽出チャンバ部分と第２の抽出チャンバ部分を有し、前記フレーム中に配置された抽出チャンバと、この抽出チャンバに熱湯を供給する手段と、前記抽出チャンバの前記第１の部分と前記第２の部分を相互に分離させることによって前記抽出チャンバを開き、コーヒー粉末の一部分を前記抽出チャンバ内に入れかつ前記抽出チャンバから除去することを可能にし、また前記抽出チャンバの前記第１の部分と前記第２の部分を一緒に結合することによって前記抽出チャンバを閉じて、前記コーヒー粉末の小部分を含んでいる前記抽出チャンバ内に熱湯を供給することによりコーヒー飲料を抽出することを可能にする手段とを備えるコーヒー装置において、前記第１の抽出チャンバ部分が前記フレーム手段に関して静止し、前記第２の抽出チャンバ部分が前記第１の抽出チャンバ部分に関して長手方向に動きかつ回転することができ、前記第２の抽出チャンバ部分に動作可能に結合され、搬送テープのうち、それに沿って複数のコーヒー粉末の小部分が相互間隔をおいて配置されている最初の部分に確実に係合するようにされた受け部材が設けられることを特徴とするコーヒー装置。
【請求項５】
前記第２の抽出チャンバまたは前記受け部材あるいはその両方を駆動するようにされた駆動軸手段を更に備え、前記フレーム手段が前記受け部材と、前記第２の抽出チャンバ部分と、前記駆動軸手段を受けて案内するようにされた静止外側部分とを備え、前記静止外側部分、前記受け部材、前記第２の抽出チャンバ部分、および前記駆動軸手段が構成機械として組み合わされることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項６】
前記第２の抽出チャンバ部分に案内ピン部材が設けられ、前記受け部材に案内カム部材が設けられることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項７】
前記外側部分が２対の案内トラックを備えた２つの横部品を備え、前記２対の案内トラックの第１のトラック対が、前記第２の抽出チャンバ部分に設けられている前記案内ピン部材を受容して案内するように構成され、前記２対の案内トラックの第２のトラック対が、前記受け部材に設けられている前記案内カム部材を受容して案内するように構成されることを特徴とする請求項５または請求項６に記載のコーヒー装置。
【請求項８】
前記駆動軸手段が確実結合連結によって前記第２の抽出チャンバ部分に結合されることを特徴とする請求項５に記載のコーヒー装置。
【請求項９】
前記第２の抽出チャンバ部分に動作自在に結合されている前記受け部材が、共通回転運動に加えて、相対運動を行うことができるように設計されていることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項１０】
前記搬送テープに設けられているブレイクアウトに係合するようにされた複数のピン部材が前記受け部材に設けられることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項１１】
前記第２の抽出チャンバ部分を案内するようにされた前記第１のトラック対の形がほぼ円形であることを特徴とする請求項７に記載のコーヒー装置。
【請求項１２】
前記受け部材を案内するようにされた前記第２のトラック対の形状が前記前記第１のトラック対のほぼ円形とは異なる不規則な形状であることを特徴とする請求項７に記載のコーヒー装置。
【請求項１３】
前記第１のトラックの形と前記第２のトラックの形状が異なるために、前記第２の抽出チャンバ部分と前記受け部材が相互に相対運動をすることを特徴とする請求項１１および１２に記載のコーヒー装置。
【請求項１４】
前記ほぼ円形の形の第１のトラック対の各トラックが、鉛直方向上向きに延長して上死点の領域に配置されている案内溝を有することを特徴とする請求項１１に記載のコーヒー装置。
【請求項１５】
前記第２の抽出チャンバ部分の前記案内ピン部材が、前記上死点に設けられている前記鉛直に延長している溝の中に滑り込むように、前記第２の抽出チャンバ部分およびその案内ピン部材に動作自在に結合された、可動的に装着されている２つのレバー手段が前記外側部分に設けられることを特徴とする請求項４、５および１４に記載のコーヒー装置。
【請求項１６】
前記第１の静止抽出チャンバ部分が上側抽出チャンバ部分であり、前記第２の静止抽出チャンバ部分が下側抽出チャンバ部分であることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項１７】
新鮮なコーヒー粉末の小部分を収容した搬送テープ容器を明確に定められた位置でコーヒー装置に装着するための装着手段を更に備えることを特徴とする請求項４および５に記載のコーヒー装置。
【請求項１８】
前記装着手段が前記外側部分と一体に形成されていることを特徴とする請求項１７に記載のコーヒー装置。
【請求項１９】
前記第１の抽出チャンバ部分にコーヒー粉末の一部を受けるための凹所が設けられることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項２０】
前記搬送テープを切り離すための切断手段を更に備えることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項２１】
前記切断手段がナイフ形状の切断縁部として設計され、その切断縁部の形が斜めまたは屋根形であることが有利であることを特徴とする請求項２０に記載のコーヒー装置。
【請求項２２】
前記切断手段が前記第２の抽出チャンバ部分と一体に形成されることを特徴とする請求項２０に記載のコーヒー装置。
【請求項２３】
ばね手段によって偏倚された抽出水供給弁手段が前記第１の抽出チャンバ部分に設けられ、前記抽出水供給弁手段が、前記ばね手段によって加えられる力に抗して、前記第２の抽出チャンバ部分に収容されたコーヒー粉末の小部分によって開かれるように構成されたことを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項２４】
新鮮なコーヒー粉末の小部分を有する搬送テープを受ける容器の出口開口部に可動的に連結されている蓋部材を強制的に閉じるための作動手段をさらに備えることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項２５】
前記作動手段が自己施錠閉鎖掛け金部材として設計され、前記閉鎖掛け金部材が、搬送テープのつかみおよび移動中に、前記第２の抽出チャンバ部分によって作動および旋回されるように設けられていることを特徴とする請求項２４に記載のコーヒー装置。
【請求項２６】
前記第２の抽出チャンバ部分が上死点を通った後の行程で下降させられるように、前記外側部分の前記２つの横部品のおのおのに、前記案内トラックの領域に配置され、前記第２の抽出チャンバ部分を重力の向きに偏倚させるばね手段が設けられることを特徴とする請求項７に記載のコーヒー装置。
【請求項２７】
前記第２の抽出チャンバ部分に少なくとも１つのパルス発生手段が設けられ、前記駆動軸手段を駆動するべく設けられた駆動モータを制御するために、前記第２の抽出チャンバ部分の位置が前記パルス発生手段によって制御されることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
【請求項２８】
前記第２の抽出チャンバ部分の２つの位置、すなわち、抽出位置と休止位置を認識できるように、かつ前記第２の抽出チャンバ部分がその抽出位置と休止位置をとった時に前記駆動モータを停止できるように、前記パルス発生手段が、前記第２の抽出チャンバ部分に配置された異なる極性の２つの磁石部材と、前記外側部分に配置されたホール・プローブ手段を備えることを特徴とする請求項２７に記載のコーヒー装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、第１の態様においては、複数の所定量のコーヒー粉末を搬送テープに沿ってある相互間隔をおいて配置し、その搬送テープに沿って配置したコーヒー粉末を出口開口部を有する容器に受ける、コーヒー粉末の小部分を抽出（ｂｒｅｗｉｎｇ）  チャンバにおいて抽出（ｂｒｅｗ）することによりコーヒー飲料を調製する方法に関するものである。更に、本発明は、フレームと、第１の抽出チャンバ部分と第２の抽出チャンバ部分を有し、上記フレーム中に配置された抽出チャンバと、この抽出チャンバに熱湯を供給する手段と、上記抽出チャンバの上記第１の部分と上記第２の部分を相互に分離させることによって上記抽出チャンバを開き、コーヒー粉末の一部を上記抽出チャンバ内に入れかつ上記抽出チャンバから除去することを可能にし、また上記抽出チャンバの上記第１の部分と上記第２の部分を一緒に結合することによって上記抽出チャンバを閉じて、上記コーヒー粉末の小部分を含んでいる上記抽出チャンバ内に熱湯を供給することによりコーヒー飲料を抽出することを可能にする手段とを備えるコーヒー装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
抽出チャンバ内部に入れられた挽いたコーヒーの一部を抽出することによってコーヒー飲料を入れる全自動のいわゆるエスプレッソ機が当技術分野において周知である。そのようなコーヒー装置は、一般に、それに供給されたコーヒー豆を挽くための一体になったコーヒーミルを有する。それらのコーヒー装置は通常は良く作動するが、コーヒー挽きアセンブリと関連するぜいたくな機械構造を組み込んでいるために非常に高価である。
【０００３】
そのようなコーヒー装置の別の欠点は、コーヒー飲料を抽出できるテンポが遅いことである。このテンポはコーヒー挽き作業に時間がかかるためである。したがって、それらのコーヒー装置は、多量のコーヒー飲料を短時間で抽出しなければならない場合に無条件で適しているわけではない。
【０００４】
更に、コーヒー挽きアセンブリ自体が、抽出されたコーヒー飲料の品質と見た目に決定的な影響を及ぼす。というのは、挽かれたコーヒー粒の寸法と、寸法の均一性がコーヒー挽きアセンブリによって決定されるためである。他方、コーヒー粒の寸法と、コーヒー粉の均一性が、抽出チャンバに入れられた圧縮されているコーヒー粉末がその中をくぐる抽出水の速度の決定的な要素である。そのようなコーヒー装置においては、抽出水を加熱するために、好ましくは一定流量の水加熱器を使用するので、抽出水の温度とコーヒー飲料の見た目が上記速度によって影響される。いいかえると、品質の劣るコーヒー挽きアセンブリまたは摩耗したコーヒー挽きアセンブリは、入れられたコーヒー飲料の品質に悪影響を直接及ぼす。
【０００５】
更に、そのようなコーヒー装置においては、コーヒー粉末を正確な量だけ抽出チャンバに入れるために割り当てられた電子式制御機械を組み込んだセンサ手段を設けなければならない。しかしそうすると最終製品の価格がまたもや上昇することになる。
【０００６】
ここで述べている種類の既知のコーヒー装置の更に別の欠点は、コーヒー粉末がコーヒー装置のある部品およびある要素に直接接触し、そのためにそれらの部品およびある要素がひどく汚されることである。
【０００７】
上記のような理由から、水を通す包装材料に入れられたコーヒー粉末の抽出された部分をコーヒー装置が使用できることが望ましい。それにより、上記欠点の全てを大幅に避けることができる。
【０００８】
ヨーロッパ特許公告ＥＰ００４１６５７号は、コーヒー飲料を抽出するために予め包装したコーヒー粉末の小部分を使用するコーヒー装置を開示している。コーヒー粉末からなる小部分はテープに沿って配列され、抽出チャンバに供給される。抽出チャンバ内で、抽出チャンバの前方と後方にそれぞれ配置されている２個の送りローラーによってコーヒー飲料が抽出される。コーヒー粉末の新鮮な部分がそのために設けられた第１の容器に貯蔵され、使用済みのコーヒー部分が第２の容器に送られる。その公告の唯一の図面は、送りローラーと搬送テープの間に確実な結合が実現されるか否か、およびテープの初めの部分をコーヒー装置およびその送り部材にどのようにして挿入するかについては開示していない。他方、抽出チャンバに入れられているコーヒー部分に続く２つのコーヒー部分は、第１の抽出サイクル中は第１の容器内にもはや入れられないことが明白である。これは、少なくともそれら２つのコーヒー粉末部分が風味を失うこと、特にコーヒー抽出間隔が長い場合にはそうであることを意味する。
【０００９】
搬送テープの初めの部分を送り部材によってどのようにしてつかむかが開示されていないので、コーヒー装置への搬送テープの初めの部分の挿入は手動で行うと仮定せざるを得ない。更に、少なくとも１つのコーヒー粉末の小部分を抽出チャンバの後方に配置されている送りローラーの領域に持ってこなければならないが、この結果としてこのコーヒー部分、および恐らくは次のコーヒー粉末の小部分も失われてコーヒー飲料の抽出に使用できなくなる。そうすると、そのようなコーヒー粉末パッケージの、抽出できるコーヒー飲料の数に関連する価格が不必要に上昇することになる。
【００１０】
更に、抽出チャンバの領域にただ１つのコーヒー粉末の小部分を確実に位置させ、挿入操作と抽出操作の全体を満足できる形で確実に行うために、個々のコーヒー粉末の小部分の間に比較的広い間隔を取らねばならない。これは、搬送テープ自体が容器の内部でかなりのスペースを占め、その結果としてパッケージされたコーヒー粉末の小部分の価格が上昇することを意味する。最後に、上記に引用した公告は、特定のコーヒー部分を抽出チャンバ内でどのように位置させるかを開示していないことを述べなければならない。
【００１１】
このコーヒー装置の別の欠点は、搬送テープ全体と、この搬送テープの上に含まれている全てのコーヒー粉末の小部分を消費した後でないと、該当する場合、異なる種類のコーヒー粉末の小部分を含んでいる別のテープが使用できないことである。
【００１２】
米国特許第３３２７６１３号は、コーヒー装置として使用でき、かつ抽出チャンバ内でコーヒー飲料を抽出するためにテープに沿って配置されているコーヒー粉末の小部分を使用するように構成された飲料抽出機械を開示している。テープは歯車アセンブリによって相互に連結されている２つの送り部材によって送られる。送り部材は三角形のプリズム体の形をしている。そのプリズム体の各面にコーヒー粉末の一部を受けるための空所が設けられる。１つの送りプリズムが抽出チャンバの前方に配置され、他方の送りプリズムが抽出チャンバの後方に配置される。両方の送りプリズムに位置合せピンが設けられる。それらのピンはテープに設けられている穴に入る。更に、２つの容器が設けられており、一方の容器は新鮮なコーヒー粉末を含んでいるテープを受け、他方の容器は使用済みのコーヒー部分を含むテープを受ける。
【００１３】
この機械の欠点は、コーヒー粉末の小部分の複数が大気中の湿気に常にさらされること、およびテープに含まれている全てのコーヒー粉末の小部分を使用した後でないと、該当する場合に、異なるコーヒー粉末の小部分を含んでいる別のテープが使用できないことである。更に、複雑な歯車アセンブリによって相互に連結されている２つの送り部材を組み込んでいる送り機構はぜいたくな構成であり、それに対応して調製コストが高い。
【００１４】
上記米国特許は、搬送テープの最初の部分をどのようにしてつかむかを開示していない。たぶん、後続するコーヒー粉末の小部分を抽出チャンバに送り込むことさえも可能にするために、抽出チャンバの後方に配置されている送り部材の空所に第１のコーヒー部分を手動で挿入しなければならないのであろう。しかし、これは、テープの先頭のコーヒー粉末の小部分をコーヒー飲料抽出のために使用できないことを意味する。
【００１５】
要約すると、当技術分野において既知のこの種のコーヒー装置、すなわち、搬送テープの上に配置されているコーヒー粉末の小部分を使用してコーヒー飲料を抽出するコーヒー装置は、複数のコーヒー粉末の小部分を常に同時に動かさねばならず、その結果としていくつかのコーヒー粉末の小部分が貯蔵容器の外側に常にあるという欠点をもつことに注目されたい。それらのコーヒー粉末の小部分は大気中の湿気にさらされ、酸化して風味を失う。搬送テープの最初の部分の挿入は手動で行わなければならず、そのためテープに設けられている少なくとも第１のコーヒー粉末の小部分が失われて、コーヒー飲料の抽出に利用できない。それらのコーヒー装置では、テープに含まれている全てのコーヒー粉末の小部分を抽出した後でないと、別のテープが使用できない。したがって、ちょうどその間にカフェイン抜き飲料を抽出することが可能ではない。
【００１６】
【発明が解決しようとする課題】
したがって本発明の目的は、従来技術の諸欠点を解決できる、抽出チャンバ内でコーヒー粉末の小部分を抽出することによってコーヒー飲料を調製する方法、およびこの方法を実施するコーヒー装置を提供することである。
【００１７】
具体的に、本発明の別の目的は、コーヒー飲料の調製に実際に使用されていないコーヒー粉末の小部分をほぼ閉じた容器内に保持して、まだ使用されていないコーヒー粉末の小部分が新鮮で完全な風味を保持したままとなるようにすると共に、抽出チャンバ内でコーヒー粉末の小部分を抽出することによってコーヒー飲料を調製する方法、およびこの方法を実施するコーヒー装置を提供することである。
【００１８】
本発明の別の目的は、搬送テープを搬送テープ送り機構に手動で挿入する必要なしに、コーヒー飲料の完全自動調製を可能にする、抽出チャンバ内でコーヒー粉末の小部分を抽出することによってコーヒー飲料を調製する方法、およびこの方法を実施するコーヒー装置を提供することである。
【００１９】
最後に、本発明の別の目的は、テープに含まれている全てのコーヒー粉末の小部分をコーヒー飲料の調製に使用できる、抽出チャンバ内でコーヒー粉末の小部分を抽出することによってコーヒー飲料を調製する方法、およびこの方法を実施するコーヒー装置を提供することである。
【００２０】
【課題を解決するための手段】
上記その他の目的を果たすために、本発明は、第１の態様によれば、抽出チャンバ内でコーヒー粉末の小部分を抽出することによってコーヒー飲料を調製する方法を提供する。複数のコーヒー粉末からなる小部分が搬送テープ上に相互間隔をおいて配置される。搬送テープ上に配置されているコーヒー粉末の小部分は、出口開口部を持つ容器に収容される。第１のステップにおいては、搬送テープの、容器の出口開口部領域内にあるその特定の最初の部分をつかむ。それから、その搬送テープ部分だけが、前記搬送テープ上の先頭のコーヒー粉末の小部分を含む前記容器の外側に来るまで、搬送テープを容器から出口開口部を通って引き出される。その後で、搬送テープ上の次のコーヒー粉末の小部分が依然として完全に前記容器内にある間に、前記容器から取り出された前記先頭のコーヒー粉末の小部分の後ろの搬送テープを切り離す。
【００２１】
切り離した搬送テープ部分をその上に含まれているコーヒー粉末の小部分と一緒に抽出チャンバ内に送り込み、抽出チャンバ内に送り込まれたコーヒー粉末の小部分によってコーヒー飲料を抽出する。
【００２２】
以上要約した方法によって、まず、搬送テープ上に配置されているコーヒー粉末の小部分を貯蔵容器内でつかみ、そこから個々に除去することによって、残りのコーヒー粉末の小部分が貯蔵容器に残り、完全な風味を保持することが可能にされる。
【００２３】
好ましくは、切り離されて除去された搬送テープ部分に続く、前記容器の内部に依然として位置する搬送テープの最初の部分を、前記容器の前記出口開口部の領域内に固定する。したがって、次のコーヒー飲料を調製するときに、残りのテープの最初の部分をつかむことが非常に簡単になるように、残りのテープの最初の部分が明確な位置に再び固定される。
【００２４】
本発明の第２の態様によれば、本発明は上記方法を実施するコーヒー装置も提供する。このコーヒー装置は、フレームと、第１の抽出チャンバ部分と第２の抽出チャンバ部分を有し、前記フレーム中に配置された抽出チャンバと、この抽出チャンバに熱湯を供給する手段とを備える。
【００２５】
更に、前記抽出チャンバの前記第１の部分と前記第２の部分を相互に分離させることによって前記抽出チャンバを開き、コーヒー粉末の一部を前記抽出チャンバ内に入れかつ前記抽出チャンバから除去することを可能にし、また前記抽出チャンバの前記第１の部分と前記第２の部分を一緒に結合することによって前記抽出チャンバを閉じて、前記コーヒー粉末の小部分を含んでいる前記抽出チャンバ内に熱湯を供給することによりコーヒー飲料を抽出することを可能にする手段も設けられる。
【００２６】
第１の抽出チャンバ部分はフレーム手段に関して静止し、第２の抽出チャンバ部分は前記第１の抽出チャンバ部分に関して長手方向に動きかつ回転することができる。第２の抽出チャンバ部分に動作可能に結合され、搬送テープのうち、それに沿って複数のコーヒー粉末が相互間隔をおいて配置されている最初の部分に確実に係合するようにされた受け部材が設けられる。
【００２７】
好適な実施例によれば、コーヒー装置は、静止外側部分と、それに受けられてその内部を案内される回転可能な抽出チャンバと、搬送テープの最初の部分をつかむ受け部材と、駆動手段とから成る構造ユニットを備える。そのような構造ユニットによってコーヒー装置を小型にすること、およびそれを交換することが可能にされる。
【００２８】
別の実施例においては、新鮮なコーヒー粉末の小部分を含む搬送テープを、明確な位置で、コーヒー装置に結合する装着手段が得られる。新鮮なコーヒー粉末の小部分を含む容器を明確な位置でコーヒー装置に結合することによって、搬送テープの最初の部分の位置が定まり、したがって容器がコーヒー装置に結合されたとき、搬送テープの最初の部分も所定の位置に置かれ、その位置において前記受け部材によって容易につかむことができるようになる。
【００２９】
【実施例】
以下、本発明のコーヒー装置の実施例が示されている添付図面を参照して本発明の方法を更に説明する。
【００３０】
図１ないし図８にコーヒー飲料調製サイクルの種々の段階におけるコーヒー装置１を概略的に示す。それらの図を参照してコーヒー装置１の最も重要な部品および要素と、コーヒー飲料を調製するためのいくつかの方法ステップを以下に説明する。明確にするために、コーヒー装置１のうち本発明に直接関連しない周知の部品および要素は省いてある。図示のコーヒー装置１の部品および要素は抽出チャンバの上側部分２と、抽出チャンバの下側部分３と、受け部材４と、駆動軸５と、外側部分６と、閉鎖掛け金８と、コーヒー粉末の新鮮な部分１３、１３Ａを受ける容器１２と、コーヒー粉末の使用済み部分１３Ｂを受ける廃物容器１０とである。コーヒー粉末の新鮮な部分１３、１３Ａは搬送テープ１４によって相互に連結されている。
【００３１】
抽出チャンバの下側部分３と、受け部材４および駆動軸５は外側部分６に可動的に設けられて、構造要素９に結合される。抽出チャンバの上側部分２は外側部分６に固定される。上側部分２はばね部材２２によって偏心している弁部材２１を含む。弁部材２１には通路が設けられる。その抽出位置における抽出チャンバの下側部分３の上側に抽出樋の形の窪み３１が設けられ、かつ分離部材３２が一体に形成される。受け部材４が抽出チャンバの下側部分３に結合され、それによって抽出チャンバの下側部分３は駆動軸５に結合されて、確実な結合によってその駆動軸により駆動される。駆動軸５の横断面は長円形であって、駆動モータ（図示せず）に結合される。抽出チャンバの下側部分３の位置を検出するために、差動的に極性を定められている２個の磁石が抽出チャンバの下側部分３の上に設けられ、ホール・プローブが外側部分６の対応する位置に取り付けられる。
【００３２】
搬送テープ１４は最初の部分１４Ａ、１４Ｂを備えている。この最初の部分１４Ａ、１４Ｂは、隣接する２つのコーヒー部分１３、１３Ｂの間の各ケースと同様に、搬送テープ１４を固定し、つかみ、および動かすためのブレイクアウト（それらの図されていない）が設けられる。更に、隣接する２つのコーヒー部分１３、１３Ａの間の各ケースにおいては、ミシン目が搬送テープ１４に横方向に設けられる。新鮮なコーヒー部分１３、１３Ａを含んでいる容器１２は、ばね部材によって偏心された閉鎖蓋１５を有する。搬送テープ１４の最初の部分１４Ａ、１４Ｂを正確に定められた位置に保持するために、前記閉鎖蓋１５に設けられているカム部材によって、搬送テープ１４はそのブレイクアウトに固定される。
【００３３】
外側部分６に案内溝（図１ないし図８には見えない）が設けられる。それらの案内溝は抽出チャンバの下側部分３と受け部材４を案内するためのものである。そのために、抽出チャンバの下側部分３と受け部材４は、それらの溝の中を案内されるカム部材およびピン部材をそれぞれ有する。
【００３４】
図１にはコーヒー装置１の最初の状態が示されている。それによって、挽かれたコーヒーの新鮮な部分１３、１３Ａが受けられる容器１２がコーヒー装置１の所定の位置に固定される。抽出チャンバの下側部分３の窪み３１が下方に向けられるような位置にその下側部分が駆動軸によって回転する。この位置においては、受け部材４に設けられているピン部材４６が搬送テープ１４、１４Ａのブレイクアウトに、閉鎖蓋１５に設けられているスロットを通じて係合する。閉鎖蓋１５を開くことができるように、抽出チャンバの下側部分３によって作動する閉鎖掛け金８が左へ多少回転する。抽出チャンバの下側部分３が受け部材４とともに、駆動軸５によって時計回りに回転したとすると、一番上のつかまれているコーヒー部分１３が引き上げられ、それによって閉鎖蓋１５が開く。この段階を図２に断片的に示す。
【００３５】
抽出チャンバの下側部分３と受け部材４が更に回転すると、最初にコーヒーの一番上の部分１３が容器１２から十分に引き上げられ、その後で、重力の作用によって、窪み３１の中に入れられる。それによって、閉鎖掛け金は右へ不可避的に回されて、更にばねの力により、閉鎖蓋１５は閉じられる。この状況を図３に示す。閉鎖蓋１５を閉じるタイミングは、搬送テープ１４、１４Ａが設けられているブレイクアウトの所に閉鎖蓋１５によって固定されるように行なわれる。このために、搬送テープ１４、１４Ｂのブレイクアウトに係合するカム部材が閉鎖蓋１５に一体に形成される。抽出チャンバ部分３と、この抽出チャンバ部分とともに受け部材４とが、図４に断片的に見ることができるように、更に回転したとすると、搬送テープ１４はミシン目が設けられている部分でちぎれる。このちぎり動作を支援するために、抽出チャンバ部分３の、受け部材４に対向する側に分離部材３２が設けられる。
【００３６】
図５に、上方に回されて窪み３１が水平に整列させられている位置にある抽出チャンバ部分の下側部分３を示す。抽出チャンバの下側部分３の案内ピンが、外側部分６に設けられている垂直に延長している溝の中に、外側部分６に設けられている回転可能な２つのレバー・アームによって案内される。したがって、駆動軸５が更に回転すると、抽出チャンバの下側部分３が駆動軸５の楕円形部分により上向きの垂直運動を行うように、抽出チャンバの下側部分３と駆動軸５の間の強い連結が切り離される。
【００３７】
図６に、図５に示されている位置と比較して更に９０度だけ回されている位置にある駆動軸５を示す。この状況においては、抽出チャンバの下側部分３が、抽出チャンバの上側部分２に封止するようにして係合するその最も上の位置をとる。抽出チャンバの下側部分３がその最も上の位置に達する少し前に、抽出チャンバの下側部分３を上記垂直溝の中に案内するレバー部材がその最初の位置に戻る。それによって、抽出チャンバの下側部分３が下降した後で、その下側部分をその案内溝の内部で更に回転することができる。したがって、２つの抽出チャンバ部分２、３によって実際の抽出チャンバ１７が形成され、かつ閉じられる。この抽出位置においては、抽出チャンバの下側部分３に設けられている磁石の一方がホール・プローブの正面位置にある。したがって、そのホール・プローブは信号を発生する。磁石の極性によって、ホール・プローブが接続されている電子制御手段が抽出チャンバの下側部分３の位置をモニタして、抽出チャンバの下側部分３がその抽出位置にあるかどうかを判定できる。したがって、駆動軸５の駆動モータの回転が停止し、抽出サイクルが開始される。
【００３８】
抽出チャンバの下側部分３の上向き運動の最後の段階においては、抽出水の供給が行われるように、抽出水弁部材２１が、抽出チャンバの下側部分３の窪み３１に受けられているコーヒー部分１３によって、ばね部材２２によって加えられる力に抗して上へ押される。抽出動作自体は図６に矢印２４によって記号化されている。抽出水は抽出水供給弁部材２１に設けられている通路を通って抽出チャンバ１７の中に進むことができ、その中に入れられているコーヒー粉末の小部分１３を抽出できる。新たに抽出されたコーヒー飲料は、抽出チャンバの下側部分３がその抽出位置にあるならば、抽出チャンバの下側部分３に結合されている出口通路（図示せず）を通って飲料出口に流れる。
【００３９】
図７に示されている位置に到達するために、駆動軸５は抽出動作が終了した後で駆動軸５が時計回りに更に回転させられる。それによって、抽出チャンバの下側部分３が重力の作用で下方に動かされ、ばねの力によって支持される。駆動軸５が図６に示されている位置と比較して９０度だけ回転した位置に達すると、抽出チャンバの下側部分３は直ちに駆動軸５に再び確実に係合する。駆動軸５が一層回転すると、抽出チャンバの下側部分３と、窪み３１とが下方に回転することによって、使用済みのコーヒー粉末の小部分が抽出チャンバの下側部分３から重力の作用の下に放出されて、廃物容器１０の中に落ちる。この段階中に使用済みのコーヒー粉末の小部分１３Ｂと対応する搬送テープが受け部材４にもはや固定されないことを避けるために、受け部材４が多少引き戻される。これはこの領域における案内溝を対応する様に設計することにより行うことが好ましい。
【００４０】
最後に、図８に、上にコーヒー粉末の小部分１３Ｂが配置されている新しい搬送テープ部分がつかまれる前に抽出チャンバの下側部分３と受け部材４がとる休止位置を示す。抽出チャンバの下側部分３のこの位置はホール・プローブによって再びモニタされ、駆動モータを停止させることによって駆動軸５の回転運動が停止する。新しいコーヒー飲料を調製するという命令が与えられるまでは、この位置が維持される。この休止位置においては、受け部材４がその固定部分に突き込まれないから、容器１２を除去または再挿入できる。
【００４１】
図９ないし図１２に、外側部分６と、抽出チャンバの回転可能な下側部分３と、受け部材４と、駆動軸５との詳細な図を示す。それらの図によって、本発明にとって重要である諸特徴を以下に詳しく説明する。したがって、本発明に関連して重要ではない別の特徴は示さず、またはこれ以上説明しない。
【００４２】
図９は、外側部分６とその側壁を側面図で示す。図１０は、外側部分６を正面図で示す。各横部品６１には２つの案内トラック６２、６３が設けられる。案内トラックの一方、すなわち、少なくとも内側案内トラック６２はおよそ円形である。他方の案内トラック、すなわち、外側案内トラック６３は不規則な形状を持つ。内側案内トラック６２には鉛直方向上向きに延長する溝６４も上死点に設けられる。外側案内トラック６３にも上向きに延長する溝７２が設けられる。しかし、この溝は案内溝６４に対して横にずれている。横部品６１の両方の内側のおのおのには突き出た案内ピン６９が一体に形成され、横部品６１の各外側には可動レバー部材６５が連結される。２つの横部品６１は、各々に、２つの装着部材７０、７１を有する。それらの部材は、新鮮なコーヒー粉末の小部分を有する容器を２つの横部品６１に固定するように設計されている。更に、両方の横部品６１には駆動軸５を回転自在に受容するための中心穴６８が設けられている。
【００４３】
図１１および図１２は、抽出チャンバの回転可能な下側部分３の側面図と平面図をそれぞれ示す。抽出チャンバの下側部分３の上には窪み３１が設けられ、その下側部分には陥没部３３と、鉛直方向に突き出た２つの案内リブ３４が設けられる。抽出樋として機能する窪み３１の一方の側の領域においては、ナイフ片の形の分離部材３２の輪郭が示されている。搬送テープを確実に分離するために、ナイフ・リブ３２はその切る縁部に沿って斜めすなわち屋根の形に設計される。通路３７が抽出樋の最も深い点から、出口ソケット３８として設計されている出口まで延長する。出口とは反対側の前面に、受け部材４を受ける間隙３９が設けられている。更に、抽出チャンバの下側部分３は両側に長手方向スロット３６を備えている案内プレート部材３５と、それから突き出た２本の案内ピン３０とを備えている。
【００４４】
図１３、図１４は、受け部材４の側面図と平面図をそれぞれ示す。それらの図から分かるように、一般にそれはスライド（ｓｌｉｄｅ）  またはプッシャ（ｐｕｓｈｅｒ）の形状で設計される。１つの前面にはピン４６が一体に形成され、各ケースに案内カム部材４５を有する２つの側面が設けられる。
【００４５】
最後に、図１５に駆動軸５の側面図を示し、図１６にその平面図を示す。それらの図から明らかに分かるように、駆動軸は個々がほぼ楕円形である複数個のセグメント５１で構成される。それによって、それらのセグメント５１の形状は、抽出チャンバの下側部分３の下側に設けられている陥没部３３の形状に一致する。更に、駆動軸５の中心に、抽出チャンバの下側部分３の鉛直案内リブ３４を受容する間隙５２が設けられている。駆動軸５は一端に結合部材５３を有している。この結合部材は横断面が正方形である窪みを有する。この窪みによって駆動軸５を駆動モータ（図示せず）に連結できる。
【００４６】
上記要素および部品を構成機械に組み立てるために、受け部材４を抽出チャンバの回転可能な下側部分３の間隙３９に挿入し、その下側部分３を駆動軸５とともに外側部分６に挿入する。それによって、抽出チャンバの回転可能な下側部分３の案内ピン３０が、ほぼ円形の内側案内トラック６２に受容され、受け部材４の案内カム部材４５が不規則な形状の外側部分６３に受容される。駆動軸５は外側部分６の中心穴６８に受容されて、その長円形セグメント５１が、抽出チャンバの下側部分３に設けられている陥没部３３に確実に係合する。抽出チャンバの下側部分３の鉛直方向に延長する２つの案内リブ３４が駆動軸５の中心の間隙５２の領域において駆動軸５を取り囲む。このアセンブリのために、抽出チャンバの下側部分３と受け部材４の間と、抽出チャンバの下側部分３と駆動軸５の間とが確実に結合されている。
【００４７】
動作モードを説明するために、要素が図１に示されている初期位置を取っていると仮定する。抽出チャンバの下側部分３は、この目的のために、その初期位置、すなわち、図１１に示されている位置に関して１８０度だけ回転した位置にある。この位置においては、受け部材４が抽出チャンバの下側部分３比較的長く突き出る。これは、受け部材４の案内カム部材４５と抽出チャンバの下側部分３の案内ピン部材３０が、ほぼ円形の内側案内トラック６２と不規則な形の外側案内トラック６３の内部に案内されるにつれて、それらのトラック間の半径方向距離によってひき起こされるものである。更に、外側部分６の装着部材７０、７１に、新鮮なコーヒー粉末の小部分１３が受けられている容器１２が連結され、それによって搬送テープ１４の最初の部分１４Ａが、閉鎖蓋１５によって正しく定められた位置に固定される。この目的のために、コーヒー部分１３の前方において、搬送テープ１４にブレイクアウトが設けられる。このブレイクアウトによって搬送テープ１４を固定でき、更にそのブレイクアウトによって搬送テープをつかんで、移動させることもできる。これは閉鎖蓋１５のスロットを通じて自由なブレイクアウトに係合している受け部材４のピン４６によって行われ、それによって搬送テープ１４を確実につかむ。図示を簡明にするために、容器１２、搬送テープ１４、コーヒー粉末の小部分１３はそれらの図に示されていないことに留意すべきである。抽出チャンバの下側部分３の上向き回転運動中は、コーヒー粉末の小部分は、重力の作用によって抽出チャンバの下側部分３の窪み３１に引かれ、それによって正しく定められた位置を既にとっている。
【００４８】
抽出チャンバの下側部分３と受け部材４が駆動軸５によって時計回りの向きに更に回転するものとすると、抽出チャンバの下側部分３の案内ピン部材３０が回転自在なレバー部材６５に係合しそのレバー部材をストップ部材６７まで回転させる。それらの動作の全ては、内側案内トラック６２の上死点に達する前に行われる。この結果として、抽出チャンバの下側部分３を内側案内トラック６２に沿って更に回転させることがもはやできなくなる。上記レバー部材６５がストップ部材６７に接触するレバー部材６５の位置を図９に示す。駆動軸５がその位置から更に回転すると、レバー部材６５に接触している案内ピン部材３０は、内側案内トラック６２をそれ以上たどることはできず、鉛直方向に延長している溝６４の中に駆動軸の楕円形セグメント５１により入り、駆動軸５が更に回転すると、駆動軸５と抽出チャンバの下側部分３および長円形セグメント５１の間の確実な連結がはずれる。したがって、抽出チャンバの下側部分３はカム軸の作用により垂直運動を行う。
【００４９】
抽出チャンバの下側部分３の案内ピン部材３０がレバー部材６５の鉛直方向上側の位置に達すると同時に、レバー部材は、重力の作用によって、左へ回って、その休止位置において第２のストップ部材６６に接触する。
【００５０】
受け部材４も、それが固定されている抽出チャンバの下側部分３とともに鉛直方向に動かすために、外側案内トラック６３の上記鉛直方向に延長している溝７２が設けられている。この溝に沿って受け部材４の案内カム部材４５が動くことができる。上向き運動中は、抽出チャンバの下側部分３は、一方では、鉛直方向に延長している溝６４に沿って移動するピン部材３０によって大ざっぱに案内され、他方では、外側部分６の内面に一体に形成されている案内ピン部材６９が抽出チャンバの下側部分３の案内板部材３５の長手方向スロット３６に係合して、抽出チャンバの下側部分３の正確な中心合わせを行う。この目的のために、長手方向スロット３６は上向きに僅かに円錐形であるように設計される。
【００５１】
抽出チャンバの下側部分３の上記鉛直方向に突き出ており駆動軸５を囲んでいる２つの案内リブ３４が、抽出チャンバの下側部分３が上に向かって動いている間に旋回運動を行うことを阻止する。抽出チャンバの下側部分３がその垂直ストロークの終点に達すると、抽出チャンバの下側部分３が抽出チャンバの上側部分２に封止係合するように、抽出チャンバの下側部分３の垂直ストロークの長さは固定される。したがって、実際の抽出チャンバ１７が形成されて閉じられ、コーヒー飲料が調整できる。抽出チャンバの下側部分３に形成されている出口ソケット手段３８を実際の抽出出口に連結するための結合手段も、図示していない。更に図示していない別の要素が抽出チャンバ・インサートである。このインサートは抽出チャンバの下側部分３に設けられている窪み３１の中に入れられて、抽出樋を形成する。そのインサートには放射状に延長するスロットを設けることが好ましい。それらのスロットは中心に集まって、通路３７によって出口ソケット３８に連結される。これによって抽出水がコーヒー粉末の小部分に浸みこむことが支援される。当業者にとって周知のものであるそれらの部品および要素の構成と機能についてはこれ以上の説明は不要である。
【００５２】
駆動軸５が更に回転すると、抽出チャンバの下側部分３が再び下へ向かって動く。この下向き運動を支援するために、外側部分６に連結されて抽出チャンバの下側部分３のピン部材３０に係合する２つのばね部材（図示せず）を設けることができる。それによって、抽出チャンバの下側部分３は、重力の作用が加わり下降する。
【００５３】
最後に、使用済みコーヒー粉末の小部分を放出するために、駆動軸５が更に回転する。それによって、抽出チャンバの下側部分３の抽出樋３１が、受け部材４とともに下向きに回される。２つの案内トラック６２、６３がそれぞれの上死点領域にあるときは、それらのトラックの相対距離が最短となるように案内トラック６２、６３が設計される。したがって、下向き回転運動中は、受け部材４は抽出チャンバの下側部分３の間隙３９の中に徐々に引っ込む。その結果として、使用済みコーヒー粉末の小部分が、重力の作用により、抽出チャンバの下側部分３の窪み３１から廃物容器１０の中に安全に放出されるように、抽出チャンバの下側部分３の凹み３１に受けられているコーヒー粉末の小部分は受け部材４のピン部材４６によってもはや保持されない。
【００５４】
本発明による設計された前記構成機械は非常に小型である点が有利である。したがって、コーヒー装置全体を同様に小型に設計することが可能である。
【００５５】
要約すると、そのようなコーヒー装置およびそのような構成機械によって、搬送テープに含まれているコーヒー粉末の小部分でコーヒー飲料を完全に自動的に調製することが、本発明によって可能になるということができる。本発明のコーヒー装置と既知の類似の種類のコーヒー装置との１つの違いは、コーヒー飲料を調製するために実際に必要なコーヒー粉末の小部分だけが容器から取り出されることである。したがって、実際の調製サイクルのために必要とされない別のコーヒー粉末の小部分は容器１２の内部に安全に保存されて、その完全な風味を保持する。容器１２に残っているコーヒー粉末の小部分の酸化を妨げるために、容器１２に、空気より重い好ましくは不活性ガスを充填できる。
【００５６】
別の利点は、新鮮なコーヒー粉末の小部分を含んでいるコーヒー装置に固定されている容器１２を、別の種類のコーヒー、たとえば、カフェイン抜きのコーヒーを含んでいる別の容器といつでも交換できることである。この目的で、適切ならば、種々の味のコーヒー粉末の小部分を含んでいる種々の容器をコーヒー装置に割り当て、かつそれによって希望の容器を受け部材４の動作範囲内に配置させるために移動できるようにする機構を提供することを考えることができる。そのような機構は、たとえば、複数のコーヒー粉末の小部分容器を移動自在に受けるある種の固定要素が設けられているレール手段を含むことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】コーヒー飲料調製サイクルの最初の段階におけるコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図である。
【図２】コーヒー飲料調製サイクルの第２の段階におけるコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図である。
【図３】コーヒー飲料調製サイクルの第３の段階におけるコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図である。
【図４】コーヒー飲料調製サイクルの第４の段階におけるコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図である。
【図５】コーヒー飲料調製サイクルの第５の段階におけるコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図である。
【図６】コーヒー飲料調製サイクルの第６の段階におけるコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図である。
【図７】コーヒー飲料調製サイクルの第７の段階におけるコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図である。
【図８】コーヒー飲料調製サイクルの第８の段階におけるコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図である。
【図９】本発明のコーヒー装置の主要部の詳細を示す平面図である。
【図１０】図９のコーヒー装置の外側部分の正面図である。
【図１１】コーヒー装置の抽出チャンバの下側部分の側面図である。
【図１２】図１１に示す抽出チャンバの平面図である。
【図１３】コーヒー装置の受け部材の側面図である。
【図１４】図１３に示す受け部材の平面図である。
【図１５】コーヒー装置の駆動軸の側面図である。
【図１６】図１５に示す駆動軸の平面図である。
【符号の説明】
２  抽出チャンバの上側部分
３  抽出チャンバの下側部分
４  受け部材
５  駆動軸
６  外側部分
１４  搬送テープテープ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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