(57)【要約】      （修正有）【課題】手が不自由であっても安定して果物等を食することが可能な食品載置トレーを提供する。【解決手段】食品載置トレー１０は、板状の本体部１１と、前記本体部１１の表面に設けられ、食品を直接載置する受け部１２とを有し、前記受け部１２は、該受け部の中心に向かうにつれて深くなるように略同心状に配置された複数の段部１４を有する。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食品を直接載置する食品載置トレーであって、
板状の本体部と、
前記本体部の表面に設けられた食品の受け部とを有し、
前記受け部は、該受け部の中心に向かうにつれて深くなるように略同心状に配置された複数の段部を有する、
ことを特徴とする食品載置トレー。
【請求項２】
前記複数の段部はそれぞれ、略環状または略Ｃ字状に設けられる、
ことを特徴とする請求項１に記載の食品載置トレー。
【請求項３】
前記複数の段部は、内周側の峰が半径方向の断面視において略直角または鋭角に構成されており、少なくとも一つの前記段部で前記食品の外表を保持する、
ことを特徴とする請求項１または請求項２に記載の食品載置トレー。
【請求項４】
前記複数の段部は、前記受け部の中心から外側に向かって順番に配置された第一の段部と、第二の段部と、第三の段部とを含み、
前記第一の段部の上面の幅は、前記第二の段部の上面の幅よりも広い、
ことを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の食品載置トレー。
【請求項５】
前記受け部の窪みから連続するように、前記食品から流出する汁状物を受ける汁受け溝又は汁受け凹部を設けた、
ことを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載の食品載置トレー。
【請求項６】
前記本体部を軽量の木材または合成樹脂で構成する、
ことを特徴とする請求項１乃至５のいずれかに記載の食品載置トレー。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、果物や野菜などを直接載置する食品載置トレーに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、食器を載置するトレー（盆）において、載置する食器が滑らないように滑り止めの機構を備えるものや、食器の転倒を防止するものなどが知られており、例えば、食器の転倒を防止する技術としては、環状の突起構造を同心円状に複数設けたトレーが開示されている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実公平８−９３２号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、食品を載置する食器は、食品の載置面は滑らかに成型されることが一般的であり、食品を安定して（滑りにくく）載置する工夫がなされているものは知られていない。
【０００５】
例えば、メロンやスイカなど、外形が球体に近く、大型の果物を卓上で食する場合は、外表面（皮）を残したまま複数に分割して皿に盛りつけ、果実部分をスプーンやフォークなどを利用して掬い出すようにして食することが多い。また、ミニトマトや巨峰など、比較的サイズの小さい略球体の野菜や果物は、そのまま皿に盛りつけられることが多い。
【０００６】
このように、略球体の果物や野菜などの食品を丸ごと、あるいは曲面状の外表が残るように分割し、平板状の皿あるいは食品の曲面とは大きく異なる曲率を有する湾曲した皿に、曲面状の部分が接するように直接載置すると、食品が滑りやすく不安定となる。従って、この場合は、一方の手で食品を押さえつつ、他方の手でフォークなどを操作して食することが一般的である。
【０００７】
このような方法は、成人や健常者であればさほど問題にもならないが、特に、高齢者や幼児など手の力が弱い者や片手が不自由な者にとっては、大変不安定で食べにくい（食べることができない）という問題があった。
【０００８】
本考案は、斯かる実情に鑑み、手の力が弱い者、あるいは片手が不自由な者であっても、形状が不安定な食品を容易に食せるように、食品を安定させて載置することができる食品載置トレーを提供しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
（１）本考案は、食品を直接載置する食品載置トレーであって、板状の本体部と、前記本体部の表面に設けられた食品の受け部とを有し、前記受け部は、該受け部の中心に向かうにつれて深くなるように略同心状に配置された複数の段部を有する、ことを特徴とするものである。
【００１０】
（２）また、前記複数の段部はそれぞれ、略環状または略Ｃ字状に設けられる、ことを特徴とする上記（１）に記載の食品載置トレーである。
【００１１】
（３）また、前記複数の段部は、内周側の峰が半径方向の断面視において略直角または鋭角に構成されており、少なくとも一つの前記段部で前記食品の外表を保持する、ことを特徴とする上記（１）または（２）に記載の食品載置トレーである。
【００１２】
（４）また、前記複数の段部は、前記受け部の中心から外側に向かって順番に配置された第一の段部と、第二の段部と、第三の段部とを含み、前記第一の段部の上面の幅は、前記第二の段部の上面の幅よりも広い、ことを特徴とする上記（１）乃至（３）のいずれかに記載の食品載置トレーである。
【００１３】
（５）また、前記受け部の窪みから連続するように、前記食品から流出する汁状物を受ける汁受け溝又は汁受け凹部を設けた、ことを特徴とする上記（１）乃至（４）のいずれかに記載の食品載置トレーである。
【００１４】
（６）また、前記本体部を軽量の木材または合成樹脂で構成する、ことを特徴とする上記（１）乃至（５）のいずれかに記載の食品載置トレーである。
【考案の効果】
【００１５】
本考案によれば、曲面状の外表を有する果物や野菜などの食品を安定させて載置することができ、手の力が弱い者、あるいは片手が不自由な者であっても、容易に食することが可能になるという優れた効果を奏し得る。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本実施形態の食品載置トレー１０の全体構成を示す図であり、（ａ）が上面図であり、（ｂ）が（ａ）のＡ−Ａ線断面図である。
【図２】本実施形態の食品載置トレー１０に食品Ｆを載置した状態を示す断面図である。
【図３】本実施形態の食品載置トレー１０に食品Ｆを載置した状態を示す断面図である。
【図４】本実施形態の食品載置トレー１０の変形例を示す図であり、（ａ）が上面図であり、（ｂ）が（ａ）のＢ−Ｂ線断面図である。
【図５】本実施形態の食品載置トレー１０の変形例を示す図であり、（ａ）が上面図であり、（ｂ）が（ａ）のＣ−Ｃ線断面図である。
【図６】本実施形態の食品載置トレー１０の変形例を示す図であり、（ａ）が上面図であり、（ｂ）が（ａ）のＤ−Ｄ線断面図である。
【考案を実施するための形態】
【００１７】
以下、本考案の実施の形態を、添付図面を参照して説明する。
【００１８】
図１は、食品載置トレー１０の全体の構成を示す図であり、同図（ａ）が載置面１０Ｓを臨む上面図であり、同図（ｂ）は同図（ａ）のＡ−Ａ線断面図を示す。
【００１９】
図１に示すように、食品載置トレー１０は、軽量で比較的柔らかな木材（例えば、桐材）または合成樹脂（例えば、ポリプロピレン、ポリエチレンなど）からなり、本体部１１と、受け部１２と、把持部１３を有する。
【００２０】
本体部１１は、直径が例えば１８ｃｍ〜２０ｃｍ程度の略円形の板状であり、その一方の面（載置面１０Ｓ）には、食品を直接載置する受け部１２が設けられる。
【００２１】
受け部１２は、複数（例えば、３段〜５段）の段部１４（１４ａ、１４ｂ、１４ｃ、１４ｄ）から構成される。つまり、載置面１０Ｓの表面を、受け部１２の中心に向かうにつれて深く、且つ、直径が小さくなるように、同心円の略円形状に複数回彫り込み、複数の段部１４を形成する。これにより、複数の段部１４は、それぞれ略環状に設けられ、受け部１２の中心に向かうにつれて段が深くなるように略同心円状に配置される。
また、複数の段部１４はそれぞれ、内周側の峰が半径方向の断面視において略直角または鋭角に構成され、少なくとも一つの段部１４の略直角または鋭角な角部Ｐで食品の外表を保持する。
【００２２】
具体的に図示の例では、受け部１２の略中心部に受け部底部１５が設けられ、その外周に、中心から外周方向に向かって、第一の段部１４ａ、第二の段部１４ｂ、第三の段部１４ｃおよび第四の段部１４ｄの４つの段部が順次、同心円状に設けられる。また、複数の段部のうち、最内周にある第一の段部の上面の幅Ｗ１は、その外周にある第二の段部１４ｂの上面の幅Ｗ２よりも広くなっている。
【００２３】
一例として、受け部底部１５の直径は３０ｍｍ、第一の段部１４ａの上面の幅Ｗ１は１０ｍｍ、第二の段部１４ｂの上面の幅Ｗ２は５ｍｍ、第三の段部１４ｃの上面の幅Ｗ３は５ｍｍである。
【００２４】
また、受け部底部１５が最も深い位置に設けられ、その外周に、受け部１２の外周に向けて高くなる階段状に、第一の段部１４ａ、第二の段部１４ｂ、第三の段部１４ｃおよび第四の段部１４ｄが設けられる。
【００２５】
一例として、本体部１１の段部１４の未形成部分の厚み（加工前の厚み）ｔは２１ｍｍ、受け部底部１５の厚みは８ｍｍであり、第一の段部１４ａの段差（受け部底部１５から第一の段部１４ａの上面までの高さ）は３ｍｍであり、第二の段部１４ｂの段差（第一の段部１４ａの上面から第二の段部１４ｂの上面までの高さ）は３ｍｍであり、第三の段部１４ｃの段差（第二の段部１４ｂの上面から第三の段部１４ｃの上面までの高さ）は５ｍｍであり、第四の段部１４ｄの段差（第三の段部１４ｃの上面から第四の段部１４ｄの上面までの高さ）は２ｍｍである。なお、受け部１２のサイズは一例であり、一般的に卓上で食する一食分の果物または野菜の大きさに合わせて適宜選択する。
【００２６】
把持部１３は、例えば、本体部１１と一体的に設けられ、本体部１１から突出する凸形状の部位である。なお、把持部１３の形状は図示の凸形状に限らず例えばＬ字状またはＴ字状に突出させたハンドル形状としてもよいし、突出した把持部１３とせずに、本体部１１の外周端部に手指を掛けることが可能なように設けた凹部または穴部であってもよい。
【００２７】
図２および図３は、食品Ｆを受け部１２に載置した状態の一例を示す断面図であって、図２に対応する断面図である。図２の食品Ｆは、受け部１２に対して比較的小さい曲率の曲面部分（外表部）を有する果物（例えば２分割や４分割のメロン）などであり、図３の食品Ｆは、受け部１２に対して比較的大きい曲率の曲面部分（外表部）を有する野菜や果物（例えばミニトマトや巨峰など）である。
【００２８】
図２に示すように、食品Ｆは、受け部底部１５または複数の段部１４の少なくとも一つによって保持される。より詳細には、段部１４の略直角または鋭角な角部Ｐに食品Ｆの外表の曲面部が当接することにより安定して保持される。または複数の段部１４の段差部分（凹部）に収容されることにより、安定して保持される。
【００２９】
また、既述のごとく、複数の段部のうち、最内周にある第一の段部の上面の幅Ｗ１は、その外周にある第二の段部１４ｂの上面の幅Ｗ２よりも広くなっているため、同図（ａ）に示すように、曲率の小さい曲面を有する食品Ｆの曲面部分（外表部分）を受け部１２に接触させるように載置した場合、複数の段部１４（その角部Ｐ）が食品に接触する可能性が高くなり、安定して保持しやすくなる。
【００３０】
更に、上面の幅および高さの異なる複数の段部１４を外周方向に向かって徐々に高くなるように設けることで、同図（ａ）の実線および破線で示すように多様な曲率の曲面を有する食品Ｆを安定して保持することができる。
【００３１】
なお、同図（ａ）では、図１（ｂ）と同様に第二の段部の上面の幅Ｗ２と、その外周にある第三の段部１４ｃの上面の幅Ｗ３は同等の場合を示したが、同図（ｂ）に示すように外周に向かうにつれて、上面の幅Ｗ１，Ｗ２、Ｗ３が順次狭くなるように構成してもよい（この場合、最外周の第四の段部１４ｄの上面は本体部１１の表面の一部であるので、これを除く）。このようにすることで、曲率が小さい曲面部分を有する食品Ｆの場合（特に、球体に近い形状の場合）、多数の段部１４（その角部Ｐ）が食品Ｆに接触する可能性がより高くなり、さらに安定して載置することが可能となる。
【００３２】
一方、図３（ａ）に示すように、ミニトマトや巨峰など、大きい曲率の曲面部分を有する（径の小さい）食品Ｆの場合には、主に受け部底部１５で保持することになる。受け部底部１５は、汎用的なサイズとして例えば３０ｍｍ程度としたが、これより径の小さい食品であっても（すなわち、段部１４によって完全に保持されていない場合であっても）、破線で示すように第一の段部１４ａによってその移動を大幅に規制することができる。
【００３３】
また、同図（ａ）では、第一の段部１４ａの高さ（受け部底部１５の深さ）と、第二の段部１４ｂの高さを同等（３ｍｍ）としたが、同図（ｂ）に示すように、第一の段部１４ａの高さを第二の段部１４ｂの高さよりも高く（受け部底部１５の深さを深く）してもよい。このようにすることで、受け部底部１５の直径よりも小さい径の食品Ｆであっても安定して保持することができる。
＜変形例＞
【００３４】
図４〜図６を参照して、本考案の変形例について説明する。
【００３５】
図４は、段部１４の一部分と接する汁受け凹部（汁受け溝）１６を設ける例である。図４（ａ）は、図１と同様の上面図であり、同図（ｂ）は同図（ａ）のＢ−Ｂ線断面図である。
【００３６】
汁受け凹部１６は、載置面１０Ｓ側に、例えば扇状に設けられた溝（一つの凹部）であり、この例では扇状の円弧部分が環状の段部１４の一部と接している。また汁受け凹部１６の溝の深さは例えば、第二の段部１４ｂの上面と同程度とする。これにより、第三の段部１４ｃおよび第四の段部１４ｄの一部は汁受け凹部１６によって切欠かれた状態となり、上面視において略Ｃ字状の段部１４となる。
【００３７】
汁受け凹部１６を、彫り込みの加工を行っていない本体部１１の表面よりも低い位置に設ける、すなわち、受け部１２の窪みから連続するように設けることで、食品Ｆから流出した汁状物（果汁など）を汁受け凹部１６で受けることができる。また、メロンやスイカなど果物の種などを汁受け凹部１６に取り出すこともできるので、食品Ｆをより食べやすく載置することができる。
【００３８】
また、この例では、本体部１１の外周縁付近に、受け部底部１５と同程度に深い、環状溝１７を設けている。この環状溝１７は、内部に空気を滞留させることができるので、例えば受け部１２あるいは載置面１０Ｓの上に暖かい食品Ｆを載置した場合には、食品Ｆを保温する効果がある。
【００３９】
また、食品載置トレー１０は、木製であるため、鍋敷きとして使用することもでき、この場合は環状溝１７によって、載置した鍋の保温性を高めることができる。
【００４０】
図５は、図４に示した汁受け凹部１６の他の形態を示す。図５（ａ）は、図１と同様の上面図であり、同図（ｂ）は同図（ａ）のＣ−Ｃ線断面図である。
【００４１】
同図に示すように汁受け凹部１６も１つまたは複数の段部１８を有していてもよい。この場合は、受け部１２と同様に内周にいくほど深くなるように略円形状に彫り下げ（彫り込み）、段部１８を形成する。また、この例に示すように、汁受け凹部１６は、受け部１２の一部と接触していなくても良い。つまり、受け部１２と汁受け凹部１６の間には、彫り込みの加工を行っていない本体部１１の表面が存在している。また、同図（ａ）に示すように段部１８は同心円状ではなく、偏心させて例えば、一つの点で重なる様に設けても良い。
【００４２】
また、把持部１３には、フック等に引っかけることが可能な穴部１９を設けても良い。
【００４３】
図６は、図４に示した汁受け凹部１６の他の形態を示す。図６（ａ）は、図１と同様の上面図であり、同図（ｂ）は同図（ａ）のＤ−Ｄ線断面図である。
【００４４】
同図に示すように汁受け凹部１６は、載置面１０Ｓの一箇所ではなく、複数箇所（ここでは２箇所）に設けても良い。また、複数箇所に設ける場合、汁受け凹部１６の形状は、異なるものであってもよい。この例では、一方の汁受け凹部１６ａは、図４と同様の一つの凹部で構成され、他方の汁受け部１６ｂは、図５と同様の段部１８を有する構成となっている。
【００４５】
なお、いずれの実施例においても、本体部１１の裏面（載置面１０Ｓに対向する面）は、略平坦面であるので、本体部１１の裏面をまな板として使用することもできる。
【００４６】
尚、本発明の食品載置トレーは、上記した実施の形態に限定されるものではなく、本考案の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更を加え得ることは勿論である。
【符号の説明】
【００４７】
１０  食品載置トレー
１１  本体部
１２  受け部
１３  把持部
１４  段部
１６  汁受け凹部（汁受け溝）
【図１】
0003197080.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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