(57)【要約】【課題】水和反応式の加熱具内蔵の食品容器において、食品容器内の食品をおいしく蒸し上げ可能にし、かつ、食品収容用の容器（箱体）が加熱具の熱蒸気の加熱により変形するのを防止する。【解決手段】上端開口の発泡樹脂製の容器本体１と、この本体の底部側に設けた水和反応式の加熱具２と、加熱具の上部側に設けた上端開口の食品用箱体３と、この箱体の上端開口を開閉する発泡樹脂製の開閉蓋部４とを備える。食品用箱体は上下端を開口した筒状本体３０と、筒状本体の下端を閉塞する底板部３１とを備える。食品用箱体の筒状本体と底板部を木製板材で構成する。底板部は所望数設けた蒸気導入孔３２を備え、加熱具から発生する熱蒸気を導入孔から食品用箱本体内に導入させて箱体内の食品を加熱して蒸し上げるように構成する。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
上端を開口した筒状胴部の下端を底壁部で閉塞した容器本体と、当該容器本体内の底部側に設け、水和反応によって熱蒸気を発生する水和反応式の加熱具と、当該加熱具の上部側に位置させて設けた上端開口の食品用箱体と、当該食品用箱体の前記上端開口を開閉する開閉蓋部とを備えた食品容器であって、
前記容器本体は発泡樹脂材で構成され、
前記食品用箱体は、上下端を開口した筒状本体と、当該筒状本体の下端を閉塞する底板部とを備え、
前記食品用箱体の前記筒状本体および底板部は木製板材で構成され、
前記底板部は所望間隔で所望数設けた蒸気導入孔を有し、前記加熱具の上部側の所望高さに位置させて前記容器本体内に設けてあり、
前記食品用箱体の筒状本体は、上端部側を前記容器本体の上端から所望長さ突出させて前記筒状胴部に嵌入し、前記底板部上に載置して設けてあり、
前記開閉蓋部は発泡樹脂材で構成され、前記箱体の突出上端部に嵌合して前記箱体の上端開口部を閉塞するように構成されていることを特徴とする加熱具内蔵の食品容器。
【請求項２】
前記食品用箱体の筒状本体は、外壁面を前記容器本体の内壁面と当接して前記筒状胴部に嵌入されている請求項１に記載の加熱具内蔵の食品容器。
【請求項３】
前記開閉蓋部は、外壁面を前記容器本体の筒状胴部の外壁面と面一に嵌合する印籠蓋で構成されている請求項１に記載の加熱具内蔵の食品容器。
【請求項４】
前記底板部は、前記容器本体内の底部側に設けた所望の高さの支持用部材に支持させて設けるように構成した請求項１に記載の加熱具内蔵の食品容器。
【請求項５】
前記底板部は、前記箱状本体の下端を閉塞する底板本体と、前記底板本体の両端縁から折り曲げ部を介して所望長さ延長させて設けた支持部材形成用板材とを備え、前記両支持部材形成用板材を前記底板本体に対して前記両折り曲げ部から直角に折り曲げて底板本体を水平かつ所望の高さに支持させる支持用部材を構成した請求項１に記載の加熱具内蔵の食品容器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、加熱具内蔵（具備）の食品容器に関する。さらに詳しくは、容器本体内に水和反応によって熱蒸気を発生する水和反応式の加熱具と、弁当その他の食品を収容する食品用箱体とを備えた食品容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、水和反応式の加熱具内蔵（具備）の食品容器として、例えば特許文献１に記載の食品容器が一般に知られている。
【０００３】
特許文献１に記載の食品容器は、上端開口の容器本体内の底部側に設けた水和反応式の加熱具と、この加熱具の上部側に設けた食品入れ用容器と、容器本体の上端開口部を開閉する開閉蓋とを備える。前記加熱具は、上端開口のトレー内に水との接触により発熱する生石灰等の発熱剤と、水が封入された水袋とを備える。そして、一端部側を容器本体外に引き出されて破断用紐を引っ張ることにより、前記水袋を破断して発熱し、この熱により熱蒸気を発生させるように構成されている。
【０００４】
特許文献１の食品容器によれば、所望時に食品入れ用容器内の食品を所望に加熱することができる。しかし、特許文献１の食品容器は、保温性、食品入れ用容器の構成、及び開閉蓋の構成等による外観上等において改良すべき問題点を有している。
【０００５】
水和反応式の加熱具内蔵の他の構成の食品容器として、図７以下に開示した食品容器（以下、「先行容器」という。）が提案されている。以下、先行容器２００の構成等について説明する。
【０００６】
先行容器２００は、図７乃至図１０に示すように、上端を開口した有底の外側容器７０と、上端を開口し、上端部側を外側容器７０の上端から所望長さ突出させて外側容器に嵌入した内側容器７１と、内側容器７１の上端開口を開閉する開閉蓋部７２と、内側容器７１内の底部側に設け、水和反応によって熱蒸気を発生する水和反応式の加熱具７３と、上端を開口し、加熱具７３の上部に載置して設け、弁当その他の食品を収容する有底の食品トレー７４とを備える。
【０００７】
外側容器７０、内側容器７１及び開閉蓋部７２は発泡樹脂材で構成されている。
【０００８】
開閉蓋部７２は、内側容器の突出上部部に、外壁面を外側容器７０の外壁面と面一に嵌合して上端開口部を閉塞する印籠蓋で構成されている。
【０００９】
加熱具７３は特許文献１の加熱具と同様に上端開口のトレー７３ａ内に収容し、水和反応によって発熱する生石灰等の発熱剤と、水が封入された水袋とを備える。そして、一端部側を内側容器及び外側容器から外部へ引き出された破断用紐７５を引っ張ることにより、水袋を破断して水袋内の水を発熱剤と接触させて発熱させ、この熱により熱蒸気を発生させるように構成されている。
【００１０】
食品トレー７４は、ポリプロピレン（PP）で構成され、トレー本体７４ａの上端周縁から外方へ水平に突設した環状フランジ７４ｂを備える。前記フランジ７４ｂは、所望の間隔でフランジ７４ｂを略半円形状に切欠して複数個形成した蒸気流通用の切欠凹部７４ｃ…７４ｃを備える。
【００１１】
加熱具７３から発生する熱蒸気は、図９に矢印で示すように、トレー本体７４ａと内側容器７１との間に形成された空間部７６および切欠凹部７４ｃを通り、食品トレーの上部からトレー本体７４ａ内へ導入し、トレー本体内の食品を加熱するように構成されている。
【００１２】
先行容器２００は上記したように構成されているので、特許文献１の食品容器について上述した保温性の問題および食品容器の外観上の問題は解消できる。しかし、先行容器は次のような問題を有している。
（１）加熱具から発生する蒸気は内側容器と外側容器との間の空間部及びフランジの切欠凹部を介して食品トレーの上部からトレー本体内に導入され、トレー本体内の食品に供給して食品を加熱するので、食品を美味に蒸し上げることはできない。
（２）食品トレーはPPで構成されているので、図１０に示すように、食品トレーが高温の蒸気の加熱により変形して見た目が悪くなる。
（３）内側容器および開閉蓋部も蒸気により加熱されて変形し、蒸気が開閉蓋部の嵌合部から外部へ吹き出される危険性を有している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１３】
【特許文献１】特開２００２−３６０４３９号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【００１４】
本考案は上記のような実情に鑑みてなされたもので、先行容器の上述した（１）〜（３）のような諸問題を解消し得る加熱具内蔵（具備）の食品容器を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
上記目的を達成するため、本考案のうち、１つの考案（第１の考案）は、上端を開口した筒状胴部の下端を底壁部で閉塞した容器本体と、当該容器本体内の底部側に設け、水和反応によって熱蒸気を発生する水和反応式の加熱具と、当該加熱具の上部側に位置させて設けた上端開口の食品用箱体と、当該食品用箱体の前記上端開口を開閉する開閉蓋部とを備えた食品容器であって、
前記容器本体は発泡樹脂材で構成され、
前記食品用箱体は、上下端を開口した筒状本体と、当該筒状本体の下端を閉塞する底板部とを備え、
前記食品用箱体の前記筒状本体および底板部は木製板材で構成され、
前記底板部は所望間隔で所望数設けた蒸気導入孔を有し、前記加熱具の上部側の所望高さに位置させて前記容器本体内に設けてあり、
前記食品用箱体の筒状本体は、上端部側を前記容器本体の上端から所望長さ突出させて前記筒状胴部に嵌入し、前記底板部上に載置して設けてあり、
前記開閉蓋部は発泡樹脂材で構成され、前記箱体の突出上端部に嵌合して前記箱体の上端開口部を閉塞するように構成されていることを特徴とする。
【００１６】
本考案の他の１つの考案（第２の考案）は、第１の考案の食品容器において、前記食品用箱体の筒状本体は、外壁面を前記容器本体の内壁面と当接して前記筒状胴部に嵌入されていることを特徴とする。
【００１７】
本考案のさらに他の１つの考案（第３の考案）は、第１の考案の食品容器において、前記開閉蓋部は、外壁面を前記容器本体の筒状胴部の外壁面と面一に嵌合する印籠蓋で構成されていることを特徴とする。
【００１８】
本考案のさらに他の１つの考案（第４の考案）は、第１の考案の食品容器において、前記底板部は、前記容器本体内の底部側に設けた所望の高さの支持用部材に支持させて設けるように構成したことを特徴とする。
【００１９】
本考案のさらに他の１つの考案（第５の考案）は、前記底板部は、前記箱状本体の下端を閉塞する底板本体と、前記底板本体の両端縁から折り曲げ部を介して所望長さ延長させて設けた支持部材形成用板材とを備え、前記両支持部材形成用板材を前記底板本体に対して前記両折り曲げ部から直角に折り曲げて底板本体を水平かつ所望の高さに支持させる支持用部材を構成したことを特徴とする。
【考案の効果】
【００２０】
本考案によれば次のような作用効果を奏する。
（１）食品用箱体は木製板材で構成され、底板部は蒸気導入孔を備え、加熱具から発生する熱蒸気を食品用箱体の底板部の前記導入孔から箱体内に導入して箱体内の食品を加熱するので、弁当等の食品をおいしく蒸らし上げることができる。
（２）木材の有する殺菌作用及びおひつ効果により食品用箱体内の食品を長時間に亘り良好かつ衛生的に保持できる。
（３）食品用箱体は木材で構成されているので、高温の蒸気で加熱されても変形することなく初期の形状を維持可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】本考案の一実施形態の加熱具内蔵の食品容器の構成を概略的に示す図であって、同図（ａ）は説明縦断面図、同図（ｂ）は食品用箱体を示す説明斜視図である。
【図２】前記加熱具内蔵の食品容器を示す説明斜視図である。
【図３】開閉蓋部を開蓋した状態の構成を示す説明斜視図である。
【図４】図４（ａ）、（ｂ）、（ｃ）は前記容器の容器本体に食品用箱体をセットする工程を示す説明図である。
【図５】図１の前記食品容器に採用した一例の加熱具の構成を概略的に示す図であって、同図（ａ）は分解説明側面図、同図（ｂ）は同図（ａ）の加熱具に使用した水袋と破断用紐支持部材とを破断用紐支持部材側から見た説明平面図である。
【図６】本考案の加熱具内蔵の食品容器の食品用箱体に採用される別実施形態の底板部の構成を示す図であって、同図（ａ）は説明斜視図、同図（ｂ）は同上底板部を拡大して示す展開説明側面図、同図（ｃ）は使用状態を示す説明縦断面図である。
【図７】従来の加熱具内蔵の食品容器（上述した先行容器）の構成を概略的に示す図であって、同図（ａ）は説明縦断面図、同図（ｂ）は同図（ａ）のＡ−Ａ線断面図である。
【図８】図７に示す加熱具内蔵の食品容器に採用された食品トレーの構成を概略的に示す説明平面図である。
【図９】図７の食品容器の作用説明図である。
【図１０】図７の食品容器に採用した食品トレーの問題点を説明するために示す説明図である。
【考案を実施するための形態】
【００２２】
以下、図面を参照して本考案の実施形態の一例について説明する。
【００２３】
図１ないし図５は本考案の一実施形態（実施形態１）の加熱具内蔵の食品容器を示す。
【００２４】
図１ないし図５に示すように、本実施形態（実施形態１）の加熱具内蔵の食品容器１００は、容器本体１と、容器本体１内の底部側に設けた加熱具２と、加熱具２の上部側に位置させて設けた食品用箱体３と、食品用箱体の上端開口部を開閉する開閉蓋部４とを備える。
【００２５】
前記容器本体１は、発泡樹脂材で構成されている。容器本体１は、上端を開口した筒状胴部１０の下端を底壁部１１で閉塞した有底の箱形の容器状に形成されている。
【００２６】
前記加熱具２は水和反応によって熱蒸気を発生する水和反応式の加熱具で構成されている。この加熱具２の具体的構成等については追って説明する。
【００２７】
前記食品用箱体３は、上下端を開口した筒状本体３０と、筒状本体３０の下端を閉塞する底板部３１とを備える。底板部３１は所望の間隔で所望数設けた所望径の蒸気導入孔３２…３２を備える。
【００２８】
食品用箱体３の筒状本体３０および底板部３１は木製板材で構成されている。木製板材の種類は特に限定するものではなく、任意に選択して採用できる。例えばエゾ松、トド松、アカ松、シナ、ファルカタ、スプルスその他の木を採用できる。但し、上記種類に限定するものではない。
【００２９】
前記底板部３１は加熱具２の上部側の所望高さに位置させて容器本体１内に設けてある。本実施形態では、容器本体１内の底部側に位置させて所望の長さ（図１（ａ）において紙面上前後方向の長さ）および高さ（図１（ａ）において上下方向の巾）の長方形状の木製の板材で形成した支持用部材５、５を相対して設けてある。そして、底板部３１を両支持用部材５で支持させて設けるように構成されている。
【００３０】
前記食品用箱体３の筒状本体３０は、上端部側を容器本体１の上端から所望の長さ突出させて筒状胴部１０に嵌入し、底板部３１上に載置して設けてある。本実施形態（実施形態１）では、食品用箱体３の筒状本体３０は、外壁面を容器本体１の内壁面と当接（摺接）して筒状胴部１０に嵌入させるように構成されている。
【００３１】
前記開閉蓋部４は発泡樹脂材で構成されている。開閉蓋部４は食品用箱体３の筒状本体３０の突出上端部に嵌合して箱体３の上端開口部を閉塞するように構成されている。本実施形態の開閉蓋部４は、外壁面を容器本体１の筒状胴部１０の外壁面と面一に嵌合する印籠蓋で構成されている。
【００３２】
前記加熱具２は上述したように水和反応によって熱蒸気を発生する水和反応式の加熱具で構成されている。加熱具２は、例えば特許文献１や特開平１１−２９２１５５号公報等に記載の加熱具その他の公知の構成の水和反応式の加熱具を任意に選択して採用できる。
【００３３】
本実施形態では、特許文献１に開示されている加熱具と略同一に構成した加熱具を採用している。
【００３４】
本実施形態の加熱具２は、図５に示すように、上端を開口したトレー２０と、このトレー２０内の底部側に収納され、水和反応により水蒸気と熱（熱蒸気）を発生する粒状の生石灰（酸化カルシウム）等からなる発熱剤２１と、この発熱剤２１の上部側に収納して設け、水が封入された水袋２２とを備える。トレー２０は上端周縁から外方へ水平に延設した環状フランジ２０ａを備える。
【００３５】
また、加熱具２は、トレー２０の上端部上に設けた水蒸気（水分）を透過しない防湿シート２３と、このシート２３上に重ね合わせて設けた水蒸気を透過する蒸気透過性シート２４とを備える。両シート２３および２４は、その周縁部をトレー２０のフランジ２０ａ上に重ね合わせて接着等により貼着されている。
【００３６】
さらに、本実施形態の加熱具２は、水袋２２を破断するための破断用紐２５を備えている。また、水袋２２の真下には、水袋２２より硬質な台紙等からなり、前記紐２５の一端部を係止して支持する板状の破断用紐支持部材２６を備える。前記紐支持部材２６の一端部（図５において左側端部）は水袋２２の一端部（図５の左側端部）にホッチキス針等からなる固定具２７により固定されている。前記紐支持部材２６の図５において右側端部の略中央部には前記紐２５の一端を支持するための切り込み部２６ａが形成されている。また、紐２５の一端部には、切り込み部２６ａの幅より大きい結び目（固結び）が形成され、この結び目２５ａをストッパとして機能させ、前記切り込み部２６ａに前記紐２５の一端を係止して支持するように構成されている。また、前記紐２５の結び目２５ａが前記支持部材２６の裏面側（水袋２２と反対側）に位置するように、前記紐２５は前記支持部材２６により支持されている。
【００３７】
前記水袋２２の一端部（図５において左端部）の略中央部には切り込み用のノッチ（図示せず）が形成されている。また、防湿シート２３の一端部側（図５において左端部側）の略中央には前記紐２５を貫通させる貫通孔（図示せず）が形成されている。
【００３８】
前記紐２６の他端部側は、図５（ａ）に示すように、前記支持部材２６の切り込み部２６ａを通り、前記支持部材２６の表面（水袋２２側）に引き出された後、支持部材２６の表面を通り、水袋２２の前記ノッチに挿通して通過させ、防湿シート２５の貫通孔を貫通して防湿シートと蒸気透過性シート２４との間を通過させ、トレー２０外に引き出された後、容器本体１の筒状胴部１０に形成されている紐貫通孔１２（図２、図３参照）を貫通して、前記紐２５の他端部を容器本体１外に引き出されている。
【００３９】
本実施形態の加熱具２は上記構成を具備し、容器本体１から引き出された前記紐２５の引き出し端部を引っ張ることにより、防湿シート２３と水袋２２を同時に破断できるように構成されている。
【００４０】
本実施形態（実施形態１）の加熱具内蔵の食品容器１００は上記のように構成されている。そこで、前記紐２５の容器本体１から引き出された端部を引っ張ることにより、上述したように防湿シート２３と水袋２２を開裂することにより、水袋２２に封入された水が袋の外部に流出し、水袋の下側に配置された発熱剤２１と接触する。その結果、発熱剤２１の水和反応が進行して水蒸気と熱とが発生し、高温の熱蒸気となり、この熱蒸気が防湿シートの開裂した箇所を通った後、蒸気透過シート２４を通過して食品用箱体３の底板部３１の蒸気導入孔３２…３２から箱体３内に導入され、箱体内の食品を加熱して、弁当等の食品を蒸し上げるように構成されている。これにより、箱体内の弁当等の食品を美味に蒸し上げることができる。
【００４１】
本実施形態（実施形態１）の加熱具内蔵の食品容器は上記のように構成されているので、本実施形態によれば、考案の効果の項で上述した（１）ないし（３）に記載した作用効果を奏する。
【００４２】
図６は、本考案の他の実施形態（実施形態２）の加熱具内蔵の食品容器を示す。なお、実施形態２において、実施形態１で既に説明した構成と共通する構成部等には同一符号を付して説明を省略する。実施形態２の食器容器は、前記食品用箱本体３に採用される底板部の構成に特徴がある。
【００４３】
図６に示すように、実施形態２の食品用箱体の底板部３１Ａは、前記筒状本体３０の下端を閉塞する底板本体３３と、図６（ｂ）に示すように、この底板本体３３の両端縁から折り曲げ部３４，３４（Ｖカット）を介して所望長さ延長させて設けた支持用部材形成用板材３５ａ，３５ａとを備える。そして、前記両板材３５ａを底板本体３３に対して折り曲げ部３４から直角に折り曲げて底板本体３３を水平かつ所望高さに支持させる支持用部材３５を形成するように構成されている。
【００４４】
実施形態２の底板部３１Ａは上記のように構成し、図６（ｃ）に示すように、容器本体１の筒状胴部１０内の底部に前記底板部３１Ａを収容して設け、底板部３１Ａの底板３３本体上に食品用箱体３の筒状本体３０を載置するように構成されている。前記支持用部材３５には、容器本体１の紐貫通孔１２と共通する紐貫通孔１２Ａが形成されている。他の構成は実施形態１と同様である。
【００４５】
実施形態２の加熱具内蔵の食品容器は上記のように構成され、実施形態１と同様に使用される。これにより、実施形態と同様の作用効果を奏する。なお、実施形態２によれば、底板部の構成が簡素化される。
【００４６】
なお、上記実施形態では、容器本体１の筒状胴部１０および食品用箱体３の筒状本体３０を四角形断面に形成してあるが、三角形や六角形その他の多角形、或いは図形状や楕円形状等に形成してもよい、
【００４７】
また、実施形態１において、前記支持用部材５および食品用箱体３の筒状本体３０は、容器本体１の筒状胴部１０の内壁面に、所望に応じて接着等により固着してもよい。なお、食品用箱体３の筒状本体３０を筒状胴部１０の内壁面に固着しない構成を採用した場合には、加熱具を他の構成部と分別して廃棄等の処理を行なうことができる。
【００４８】
また、加熱具２は、例えば特開平１１−２９２１５５号公報や特開２０１０−６８９６号公報に開示の加熱具と同様に水および発熱剤の両方をそれぞれ袋内に封入し、所望時に両袋を同時に破断ないし開裂可能に構成した水和反応式の加熱具を採用してもよい。
【００４９】
なお、上記した各実施形態は一例として開示したもので、本考案は上記実施形態に限定されるものではなく、実用新案登録請求の範囲に記載の技術思想を越脱しない範囲内において任意に変更可能なものである。
【符号の説明】
【００５０】
１      筒状本体
２      水和反応式の加熱具
３      食品用箱体
４      開閉蓋部
１０    筒状胴部
１１    底壁部
２５    破断用紐
３０    筒状本体
３１    底板部
３２    蒸気導入孔
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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