(57)【要約】      （修正有）【課題】コンパクトな収納及び安全な取扱いを可能にし、また、様々な種類の調理を行うことができ、しかも取扱いが簡易かつ安全で、しかも器具の作業スペース内部における回転付属品のコンパクトな収納と、安全な取扱いとが可能な電気調理器具を提供する。【解決手段】ハブ３と、少なくとも１つの切断刃３０を有する第１の回転加工刃物５、及び、バヨネット式に固定されるようにした第２の回転加工刃物６を備える電気調理器具のための回転付属品セットにであって、第１の回転加工刃物５は、切断刃３０の上方に配設された把持形状部３６を有しており、第２の回転加工刃物６及びバヨネット式に固定されるようにした第３の回転加工刃物７は切断刃を備えておらず、第１の回転加工刃物５よりも低い高さを有する。【選択図】図１
0003196504.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
回転軸（９）に沿って延びるハブ（３）と、バヨネット式に前記ハブ（３）に固定されるようにしたコア（３２）によって支持される少なくとも１つの突出端（３１）付き切断刃（３０）を有する第１の回転加工刃物（５）と、バヨネット式に前記ハブ（３）に固定されるようにした第２の回転式加工刃物（６）とを備える電気調理器具用回転付属品セットであって、第３の回転式刃物（７）がバヨネット式に前記ハブ（３）に固定されるように設けられていること、前記第１の回転式加工刃物（５）、前記第２の回転式加工刃物（６）及び前記第３の回転式加工刃物（７）は収納時の構成で重ねて前記ハブ（３）に取り付けることができること、前記第１の回転式加工刃物（５）は前記回転軸（９）の方向に対して切断刃（３０）（複数可）の上方に離隔して延びる把持形状部（３６）を有していること、及び、前記第２の回転式加工刃物（６）と前記第３の回転式加工刃物（７）は突出端付き切断刃を持たず、いずれも前記第１の回転式加工刃物（５）の前記回転軸（９）沿いの高さよりも低い前記回転軸（９）沿いの高さを有することを特徴とする回転付属品セット。
【請求項２】
前記第１の回転加工刃物（５）及び／または前記第２の回転式加工刃物（６）は、前記ハブ（３）の外側傾斜駆動部（２０）と噛み合うようにした少なくとも１つの内側傾斜被駆動部（３５）を有することを特徴とする請求項１に記載の回転付属品セット。
【請求項３】
前記第１の回転加工刃物（５）、前記第２の回転式加工刃物（６）、前記第３の回転式加工刃物（７）は、それぞれ前記第１の回転加工刃物（５）、前記第２の回転式加工刃物（６）、前記第３の回転式加工刃物（７）がバヨネット式に前記ハブ（３）に固定されるとき、前記回転軸（９）の方向に前記ハブ（３）の支承形状部（２９）によってブロックされるようにした少なくとも１つの保持形状部（３９、４９、５９）をそれぞれ有することを特徴とする請求項１または２に記載の回転付属品セット。
【請求項４】
前記保持形状部（３９、４９）は、前記第１の回転加工刃物（５）、前記第２の回転式加工刃物（６）それぞれの上半分に配設されることを特徴とする請求項３に記載の回転付属品セット。
【請求項５】
前記第１の回転加工刃物（５）、前記第２の回転式加工刃物（６）それぞれの前記把持形状部（３６、４６）及び前記保持形状部（３９、４９）は、前記回転軸（９）に沿って少なくとも部分的に同じ高さに配設されることを特徴とする請求項４に記載の回転付属品セット。
【請求項６】
前記保持形状部（５９）は前記第３の回転加工刃物（７）の下半分に配設されることを特徴とする請求項３に記載の回転付属品セット。
【請求項７】
前記第１の回転加工刃物（５）は、前記ハブ（３）のバヨネット式固定用の第１の横方向切欠き部（２１）にはまり込むようにした少なくとも１つの内側保持ツメ（３７）を有していること、前記第２の回転加工刃物（６）は、前記ハブ（３）のバヨネット式固定用の第２の横方向切欠き部（２２）にはまり込むようにした少なくとも１つの内側保持ツメ（４７）を有していること、及び前記第２の横方向切欠き部（２２）は前記回転軸（９）に対して前記第１の横方向切欠き部（２１）の下方で延びることを特徴とする請求項１乃至６のいずれか一項に記載の回転付属品セット。
【請求項８】
前記ハブ（３）は、前記内側保持用ツメ（３７、４７）のうちの少なくとも１つを差し込むことができる上端（２４）を有する少なくとも１つの外溝（２３）を備えており、前記外溝は前記第１の横方向切欠き部（２１）及び前記第２の横方向切込み部（２２）と連通することを特徴とする請求項７に記載の回転付属品セット。
【請求項９】
前記第３の回転加工刃物（７）は、前記第１の回転加工刃物（５）と同じ高さにバヨネット式に前記ハブ（３）に固定することができることを特徴とする請求項１乃至８のいずれか一項に記載の回転付属品セット。
【請求項１０】
前記ハブ（３）は、第４の回転加工刃物（８）を受けるようにした上方駆動部（２５）を有することを特徴とする請求項１乃至９のいずれか一項に記載の回転付属品セット。
【請求項１１】
前記第１の回転加工刃物（５）、前記第２の回転加工刃物（６）及び前記第３の回転加工刃物（７）は、収納時の構成では前記第４の回転加工刃物（８）の下に重ねて前記ハブ（３）に取り付けることができることを特徴とする請求項１０に記載の回転付属品セット。
【請求項１２】
作業スペース内（４）に収められたハブ（３）を回転駆動することができる電気モータ（２）を収容した筐体（１）を備える電気調理器具であって、前記ハブ（３）は前記作業スペース（４）内部に複数の取外し自在の回転加工刃物（５、６、７）を重ねて支持することができる電気調理器具において、前記ハブ（３）及び前記回転加工刃物（５、６、７）が請求項１乃至９のいずれか一項による回転付属品セットに属することを特徴とする電気調理器具。
【請求項１３】
前記第３の回転加工刃物（７）が食品おろし用ディスク（５０）をなすことを特徴とする請求項１２に記載の電気調理器具。
【請求項１４】
前記ハブ（３）に固定された前記第３の回転加工刃物（７）は前記食品おろし用ディスク（５０）下方におろした食品（５１）を受ける空所を作り出すことを特徴とする請求項１３に記載の電気調理器具。
【請求項１５】
請求項１０または１１に記載の回転付属品セットに属する第４の回転加工刃物（８）を備えることを特徴とする請求項１２乃至１４のいずれか一項に記載の電気調理器具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、作業スペース内で使用するようにした複数の回転加工刃物を備える電気調理器具の技術分野に関する。
【０００２】
本考案は、より詳細には、電気調理器具の作業スペース内部に収納時の構成で収納することができる電気調理器具用の回転付属品セットに関する。
【０００３】
本考案は、上述のタイプの作業スペースを備える電気調理器具にも関する。
【背景技術】
【０００４】
特許文献１からは、重ねた複数の回転加工刃物を受けることができるハブを備える回転付属品セットを製作することが知られている。しかし、下段の刃物はハブと一体をなしているものと思われる。３つの刃物は切断刃物であり、高さ方向にオフセットした、相対する２つの刃をそれぞれ有している。中段の刃物と上段の刃物はハブにバヨネット式に固定され、その突起部は刃物側に設けられている。このような配置は、器具の内部における付属品のコンパクトな収納を果たしつつ、行おうとする調理に加工用付属品を適合させることを可能にするものである。
【０００５】
特許文献２からは、重ねた２つの回転加工刃物を受けることができるハブを備える回転付属品セットを製作することが知られている。２つの刃物は取外し自在で、ハブに対してバヨネット式に固定され、その突起部はハブ側に設けられている。２つの刃物は切断刃物であり、高さ方向にオフセットした、相対する２つの刃をそれぞれ有している。このような配置もまた、器具の内部における付属品のコンパクトな収納を果たしつつ、行おうとする調理に加工用付属品を適合させることを可能にするものである。
【０００６】
これらの実施（realisation）の欠点は、その付属品が基本的にみじん切りまたは粉砕の類の調理を行うようにされたものであるところにある。これらの実施の別の欠点は、取外し自在の刃物のつかみ部位が切断刃に近接していることである。これら取外し自在の刃物の取扱いは決して容易ではない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】ＣＮ  ２０１６７５７９０  Ｕ
【特許文献２】ＣＮ  ２０２０３６０６６  Ｕ
【考案の概要】
【０００８】
本考案の目的の１つは、コンパクトな収納及び安全な取扱いを可能にする電気調理器具用回転付属品セットを提案することである。
【０００９】
本考案の別の目的は、様々な種類の調理を行うことができ、しかも取扱いが簡易かつ安全な電気調理器具用回転付属品セットを提案することである。
【００１０】
本考案の別の目的は、器具の作業スペース内部における回転付属品のコンパクトな収納と、安全な取扱いとが可能な電気調理器具を提案することである。
【００１１】
これらの目的は、回転軸に沿って延びるハブと、バヨネット式にハブに固定されるようにしたコアによって支持される少なくとも１つの突出端付き切断刃を有する第１の回転加工刃物、及び、バヨネット式にハブに固定されるようにした第２の回転加工刃物を備える電気調理器具用回転付属品セットにより、第３の回転刃物がバヨネット式にハブに固定されるように設けられていること、第１の回転加工刃物、第２の回転加工刃物及び第３の回転加工刃物は収納時の構成で重ねてハブに取り付けることができること、第１の回転加工刃物は回転軸の方向に切断刃（複数可）の上方に離隔して延びる把持形状部を有していること、及び第２の回転加工刃物と第３の回転加工刃物は突出端付き切断刃を持たず、いずれも第１の回転加工刃物の回転軸沿いの高さよりも低い回転軸沿いの高さを有することによって果たされる。そのため、第１の回転加工刃物、第２の回転加工刃物または第３の回転加工刃物は、食品に対する個々の変形処理を行うために入れ替わりに作業位置でハブに取り付けることも、収納位置でハブに積み重ねることもできる。回転軸沿いの高さは、少なくとも１つの突出端付き切断刃を有する回転加工刃物の場合に優先的に高くとるようにして、その切断加工刃物を危険なく容易に取り扱えるようにする。第２の回転加工刃物は例えば乳化ディスクをなすものであることができる。
【００１２】
有利には、第１の回転加工刃物及び／または第２の回転加工刃物は、ハブの外側傾斜駆動部と噛み合うようにされた少なくとも１つの内側傾斜被駆動部を有する。このような配置は、バヨネット式の固定で軸方向の維持を保ちながら、大きな横方向応力の伝達を可能にする。
【００１３】
さらに有利には、第１の回転加工刃物及び／または第２の回転加工刃物及び／または第３の回転加工刃物は、第１の回転加工刃物、第２の回転加工刃物、第３の回転加工刃物がそれぞれバヨネット式にハブに固定されるとき、ハブの支承形状部によって回転軸方向にブロックされるように設けられた少なくとも１つの保持形状部を有する。
【００１４】
その際に有利には、保持形状部は第１の回転加工刃物及び第２の回転加工刃物のそれぞれ上半分に設けられる。このような配置により、保持形状部がより見やすくなるため、それぞれの回転加工刃物の装着を容易にすることができる。
【００１５】
その際に有利には、第１の回転加工刃物及び第２の回転加工刃物のそれぞれの把持形状部及び保持形状部は、少なくとも部分的には回転軸沿いに同じ高さに設けられる。このような配置により、より直接的な力の伝達が可能となって、動きがとれなくなるおそれが減る。把持形状部でユーザの指が滑るおそれが小さくなる。
【００１６】
さらに有利には、保持形状部は第３の回転加工刃物の下半分に設けられる。このような配置により、第３の回転加工刃物の下に食品を入れる空所をあけることができる。
【００１７】
一実施形態によれば、第１の回転加工刃物は、ハブのバヨネット式の第１の固定用横方向切欠き部にはまり込むように設けられた少なくとも１つの内側保持ツメを有しており、第２の回転加工刃物は、ハブのバヨネット式の第２の固定用横方向切欠き部にはまり込むように設けられた少なくとも１つの内側保持ツメを有しており、第２の横方向切欠き部は回転軸に対して第１の横方向切欠き部の下方で延びる。あるいは、ハブは、第１の回転加工刃物及び／または第２の回転加工刃物及び／または第３の回転加工刃物のバヨネット式の固定用横方向切欠き部にはまり込むように設けられた少なくとも１つの外側保持ツメを有することもできよう。
【００１８】
その場合、ハブに対する刃物の取付けを簡易化することができる有利な一実施形態によれば、ハブは、内側保持ツメのうちの少なくとも１つを差し込むことができる上端を有する少なくとも１つの外溝を備えており、外溝は第１の横方向切欠き及び第２の横方向切込みと連通する。
【００１９】
ハブの構造を単純化することができる好ましい一実施形態によれば、第３の回転加工刃物は、第１の回転加工刃物と同じ高さにバヨネット式にハブに固定することができる。
【００２０】
さらに有利には、ハブは、第４の回転加工刃物を受けるようにした上方駆動部を有する。第４の回転加工刃物は例えばおろし及び／または薄切り用ディスクである。
【００２１】
その際に有利には、コンパクトな収納のため、第１の回転加工刃物、第２の回転加工刃物及び第３の回転加工刃物は、収納時の構成では第４の回転加工刃物の下に重ねてハブに取り付けることができる。
【００２２】
これらの目的は、作業スペース内に収められたハブを回転駆動することができる電気モータを収容した筐体を備える電気調理器具であって、そのハブ及び回転加工刃物が上述の特徴の少なくともいずれか１つによる回転付属品セットに属するものであるがために、そのハブが作業スペース内部に複数の取外し自在の回転加工刃物を重ねて支持することが可能な電気調理器具によっても果たされる。
【００２３】
その際に有利には、第３の回転加工刃物は食品おろし用ディスクをなす。
【００２４】
その際に有利には、ハブに固定された第３の回転加工刃物は食品おろし用ディスクの下方におろした食品を受ける空所を作り出す。
【００２５】
さらに有利には、電気調理器具は、上述の特徴のうちの少なくとも１つによる回転付属品セットに属する第４の回転加工刃物を備える。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
本考案については、何ら限定的でないものとして取り上げ、添付の図面によって図解した実施例を検証することによってよりよい理解を得ることができよう。
【図１】モータ付き筐体及び本考案による回転付属品セットを備える電気調理器具の一実施例の収納時の構成での側面部分断面図である。
【図２】図１に示す回転付属品セットに属するハブの斜視図である。
【図３】図１に示す回転付属品セットに属する第１の回転加工刃物の斜視図である。
【図４】図１に示す回転付属品セットに属する第２の回転加工刃物の斜視図である。
【図５】図１に示す回転付属品セットに属する第３の回転加工刃物の斜視図である。
【図６】図１に示す回転付属品セットに属する第４の回転加工刃物の斜視図である。
【図７】図３に示す第１の回転加工刃物を作業位置に備える、図１に示す電気調理器具の側面部分断面図である。
【図８】図４に示す第２の回転加工刃物を作業位置に備える、図１に示す電気調理器具の側面部分断面図である。
【図９】図５に示す第３の回転加工刃物を作業位置に備える、図１に示す電気調理器具の側面部分断面図である。
【図１０】図６に示す第４の回転加工刃物を作業位置に備える、図１に示す電気調理器具の側面部分断面図である。
【考案を実施するための形態】
【００２７】
図１に示す電気調理器具は、作業スペース４内に収められたハブ３を回転駆動することができる電気モータ２（模式的に図示）を収容した筐体１を備え、ハブ３は作業スペース４内部に複数の取外し自在の回転加工刃物５、６、７、８を重ねて支持することができる。ハブ３及び取外し自在の回転加工刃物５、６、７、８は回転付属品セットに属する。
【００２８】
図示した実施例では、作業スペース４は、押し棒１３を受ける食品投入筒１２を備える蓋１１によって閉ざされる作業容器１０を備える。作業容器１０は筐体１によって支持されており、筺体１によって支持される駆動部１５を通すために設けられた下部チムニー１４を有する。ハブ３は、電気モータ２に接続された駆動部１５によって回転駆動される。
【００２９】
作業スペース４内に収められた電気調理器具の回転付属品セットは、図２に示すハブ３と、図３に示す第１の回転加工刃物５と、図４に示す第２の回転加工刃物６と、図５に示す第３の回転加工刃物７と、図６に示す第４の回転加工刃物８とを備える。第１の回転加工刃物５、第２の回転加工刃物６及び第３の回転加工刃物７は、図１に示したように、収納時の構成では第４の回転加工刃物８の下に重ねてハブ３に取り付けることができる。
【００３０】
図２に示したとおり、ハブ３は回転軸９に沿って延びる。ハブ３は、第１の回転加工刃物５、第２の回転加工刃物６、及び第３の回転加工刃物７がそれぞれハブ３に固定されているとき、前記回転加工刃物５、６、７をそれぞれ回転軸９の方向にブロックするように設けられた支承形状部２９を有する。ハブ３は有利には、支承形状部２９と反対側に配設されたもう１つの支承形状部（図２では見えず）を有する。ハブ３は、第４の回転加工刃物８を受けるために設けられた上方駆動部２５を有する。
【００３１】
図２に示した実施例では、ハブ３は、第１の回転加工刃物５または第３の回転加工刃物７の固定のために設けられたバヨネット式固定用の第１の横方向切欠き部２１、及び、第２の回転加工刃物６の固定のために設けられたバヨネット式固定用の第２の横方向切欠き部２２を有する。第２の横方向切欠き部２２は、第１の横方向切欠き部２１の下方で回転軸９に対して延びる。ハブ３は、第１の横方向切欠き部２１及び第２の横方向切欠き部２２と連通する少なくとも１つの外溝２３を備える。外溝２３は、第１、第２及び第３の回転加工刃物５、６、７の少なくとも１つの内側保持ツメを差し込むことができる上端２４を有する。有利には、ハブ３は、外溝２３の反対側に配設されたもう１つの外溝（図２では見えず）を備え、その別の外溝は、もう１つの第１の横方向切欠き及びもう１つの第２の横方向切欠きと連通する。
【００３２】
図３に示したように、第１の回転加工刃物５は、少なくとも１つの突出端３１付き切断刃３０を有する。切断刃３０は、バヨネット式にハブ３に固定するようにされたコア３２によって支持される。第１の回転加工刃物５は、図７に示すように、バヨネット式に作業位置でハブ３に固定するようにされる。コア３２は、ハブ３にはまり込むようにした軸方向の開口を形成する。
【００３３】
図３に示した実施例では、第１の回転加工刃物５は、もう１つの突出端３４付き切断刃３３を有する。切断刃３０ともう１つの切断刃３３はコア３２に対して反対側に配置される。切断刃３０ともう１つの切断刃３３は回転軸９に対して高さでオフセットするようにする。第１の回転加工刃物５の回転軸９沿いの高さはコア３２によって規定される。第１の回転加工刃物５は、図２で見て取れるように、ハブ３の外側傾斜駆動部２０と噛み合うようにした少なくとも１つの内側傾斜被駆動部３５を有する。
【００３４】
第１の回転加工刃物５は、図１から見て取れるように、切断刃３０及びもう１つの切断刃３３からは回転軸９の方向に離隔して、それらの上方に延びる把持形状部３６を有する。但し、把持形状部３６は必ずしも切断刃３０またはもう１つの切断刃３３に対して鉛直に配設されるものではない。図３に示した実施例では、第１の回転加工刃物５は、規則的な間隔をあけてコア３２の上縁を取り囲む３つの突出した把持形状部３６を備えている。
【００３５】
第１の回転加工刃物５は、第１の回転加工刃物５がバヨネット式にハブ３に固定されるとき、ハブの支承形状部２９によって回転軸９の方向にブロックされるようにした少なくとも１つの保持形状部３９を有する。図３に示した実施例では、保持形状部３９は回転軸９沿いに第１の回転加工刃物５の上半分に配設されている。
【００３６】
図３に示した実施例では、第１の回転加工刃物５の把持形状部３６及び保持形状部３９は少なくとも部分的には回転軸９沿いに同じ高さに配設されている。第１の回転加工刃物５は、外溝２３の上端２４を通してハブ３の第１の横方向切欠き部２１にはまり込むようにした少なくとも１つの内側保持ツメ３７を有している。こうして内側保持ツメ３７は、ハブ３に固定された第１の回転加工刃物５を軸方向にブロックするための上部保持形状部及び下部保持形状部を形成する。第１の回転加工刃物５は、有利には、ハブ３のもう１つの支承形状部によって回転軸９の方向にブロックされるようにした少なくとももう１つの保持形状部３８を有する。
【００３７】
図４に示すように、第２の回転加工刃物６は突出端付き切断刃を持たない。第２の回転加工刃物６は、第１の回転加工刃物５の回転軸９沿いの高さよりも低い回転軸９沿いの高さを有する。第２の回転加工刃物６は、図８に示すように、バヨネット式に作業位置でハブ３に固定するようにされている。
【００３８】
図４に示す実施例では、第２の回転加工刃物６は乳化ディスク４０をなす。乳化ディスク４０は、バヨネット式にハブ３に固定されるようにしたコア４２を取り囲む。第２の回転加工刃物６の回転軸９沿いの高さはコア４２によって規定される。コア４２は、ハブ３にはまり込むようにした軸方向の開口を形成する。第２の回転加工刃物６は、図２で見て取れるように、ハブ３の外側傾斜駆動部２０と噛み合うようにした少なくとも１つの内側傾斜被駆動部４５を有する。第２の回転加工刃物６は、規則的な間隔をあけてコア４２の上縁を取り囲む３つの突出した把持形状部４６を備える。
【００３９】
第２の回転加工刃物６は、第２の回転加工刃物６がバヨネット式にハブ３に固定されるとき、ハブ３の支承形状部２９によって回転軸９の方向にブロックされるようにした少なくとも１つの保持形状部４９を有する。
【００４０】
図４に示す実施例では、保持形状部４９は回転軸９に沿って第２の回転加工刃物６の上半分に配設されている。第２の回転加工刃物６の把持形状部４６及び保持形状部４９は少なくとも部分的には回転軸９沿いに同じ高さに配設されている。第２の回転加工刃物６は、外溝２３の上端２４を通してハブ３の第２の横方向切欠き部２２にはまり込むようにした少なくとも１つの内側保持ツメ４７を有する。こうして内側保持ツメ４７は、ハブ３に固定された第２の回転加工刃物６を軸方向にブロックするための上部保持形状部及び下部保持形状部を形成する。第２の回転加工刃物６は、有利には、ハブ３の別の支承形状部によって回転軸９の方向にブロックされるようにした少なくとももう１つの保持形状部４８を有する。
【００４１】
図５に示したように、第３の回転加工刃物７も突出端付き切断刃を持たない。第３の回転加工刃物７もまた、第１の回転加工刃物５の回転軸９沿いの高さよりも低い回転軸９沿いの高さを有する。第３の回転加工刃物７も、図９に示すように、バヨネット式に作業位置でハブ３に固定するようにされる。
【００４２】
図５に示した実施例では、第３の回転加工刃物７は食品おろし用ディスク５０をなしている。食品おろし用ディスク５０は、バヨネット式にハブ３に固定されるようにしたコア５２を取り囲む。コア５２は、ハブ３にはまり込むようにした軸方向の開口を形成する。第３の回転加工刃物７の回転軸９沿いの高さはコア５２によって規定される。食品おろし用ディスク５０は、より具体的には、細かくおろしたものが得られるようにされており、そのために食品おろし用ディスク５０の表面に立てられた複数の歯５３を有する。有利には、歯５３は半径方向に延びる列に沿って整列する。コア５２は歯５３の上方に延びる。しかし、歯５３はコア５２によって支持される突出端付き切断刃をなすものではなく、そのため、径方向に起伏を有する把持形状部がコア５２に存在する必要はさほどないものと考えられる。食品おろし用ディスク５０は、通り道５５を作り出す不規則な外縁５４を有している。
【００４３】
図９で見て取れるように、ハブ３に固定された第３の回転加工刃物７は、食品おろし用ディスク５０の下方におろした食品を受ける空所５１を作り出す。外縁５４は作業スペース４の側壁からは離れて延びる。
【００４４】
第３の回転加工刃物７は、第３の回転加工刃物７がバヨネット式にハブ３に固定されるとき、ハブ３の支承形状部２９によって回転軸９の方向にブロックされるようにした少なくとも１つの保持形状部５９を有する。
【００４５】
図５に示した実施例では、保持形状部５９は回転軸９に沿って第３の回転加工刃物７の下半分に配設されている。第３の回転加工刃物７は、外溝２３の上端２４を通してハブ３の第１の横方向切欠き部２１にはまり込むようにした少なくとも１つの内側保持ツメ５７を有している。そのため、第３の回転加工刃物７は、第１の回転加工刃物５と同じ高さにバヨネット式にハブ３に固定することができる。こうして内側保持ツメ５７は、ハブ３に固定された第３の回転加工刃物７を軸方向にブロックするための上部保持形状部及び下部保持形状部を形成する。第３の回転加工刃物７は、有利には、ハブ３の別の支承形状部によって回転軸９の方向にブロックされるようにした少なくとももう１つの保持形状部（図５では見えず）を有する。
【００４６】
図６に示したように、第４の回転加工刃物８は、食品を輪切りにする切断刃６１と、食品を千切りにする歯付き面６３を有するリバーシブルカートリッジ６２とを支持する本体６０を備えるおろし及び／または薄切り用ディスクである。回転軸９に沿って延びる駆動部６４が本体６０の中心部に配設されている。駆動部６４は、ハブ３の上方駆動部２５にはまり込むようにした軸方向の開口を形成する。
【００４７】
本考案の操作法は以下のとおりである。
【００４８】
ユーザは、内側保持ツメ３７、４７、５７を外溝２３の上端２４にはめ合わせ、次いで第１、第２または第３の回転加工刃物５、６、７をハブ３に対して回転させて内側保持ツメ３７、４７、５７がハブ３の第１の横方向切欠き部２１または第２の横方向切欠き部２２にはまるようにすることで、第１、第２または第３の回転加工刃物５、６、７のいずれか１つを図７〜９に示すように作業位置でハブ３に固定することができる。ユーザは、図１０に示すように、第４の回転加工刃物８をハブ３に取り付けることもできる。
【００４９】
第１、第２及び第３の回転加工刃物５、６、７は、図１に示したように、収納時の構成で重ねてハブ３に取り付けることができる。ただし、第２の回転加工刃物６は第１の回転加工刃物５の下に配置することも可能であり、あるいは、第３の回転加工刃物７を第１の回転加工刃物５の上、かつ第２の回転加工刃物６の下に配置することもできる。
【００５０】
こうして、ユーザは、簡易かつ安全にハブ３に取り付けることができる回転加工刃物５、６、７、８を使って複数の種類の調理を行える器具であって、ハブ３に取り付けられている回転加工刃物５、６、７、８を作業スペース４内にコンパクトに収納できる可能性を有する器具を手にすることができる。
【００５１】
変形形態として、作業スペース４は必ずしも筐体によって支持される必要はなく、駆動部１５は必ずしもハブ３の下に配置される必要はない。駆動部１５はとりわけハブ３の上に配置することができる。
【００５２】
変形形態として、ハブ３は、第１の横方向切欠き部２１と連通する少なくとも１つの外溝、及び、第２の横方向切欠き部２２と連通するもう１つの外溝を備えることができる。
【００５３】
変形形態として、回転加工刃物５、６、７は同じ高さでハブ３に固定することができようし、その場合、ハブ３は回転加工刃物５、６、７を回転軸９の方向にブロックするようにしたただ１つの横方向切欠き部を備えることができる。
【００５４】
変形形態として、回転加工刃物５、６、７は３つの異なる高さでハブ３に固定することができようし、その場合、ハブ３は回転加工刃物５、６、７を回転軸９の方向に対してブロックするようにした３つの異なる横方向切欠き部を備えることができる。
【００５５】
変形形態として、バヨネット式固定装置の切欠き部は回転加工刃物５、６、７に設けることができ、その場合、ハブ３は、切欠き部にはまり込んで回転軸９の方向に対してブロックされるようにした少なくとも１つの外側保持ツメを備える。
【００５６】
本考案は説明した実施例及びその変形形態にいささかも限定されるものではなく、特許請求の範囲の中に幾つもの変形を包含するものである。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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