(57)【要約】      （修正有）【課題】冷凍食品を載置し食材表面に効果的に接触可能な食品解凍プレートを提供する。【解決手段】冷凍食品が載置される盤体２と、複数の第１の被覆体３及び複数の第２の被覆体３ａと、２つの接続部材４とを含む。盤体２は、複数の熱伝導部材を含む。各被覆体３、３ａの内端には結合槽が設けられている。複数の第１の被覆体３の結合槽は、それぞれ複数の熱伝導部材の第１の端に嵌められ、複数の第２の被覆体３ａの結合槽はそれぞれ複数の熱伝導部材の第２の端に嵌められている。各被覆体３、３ａの外端には接続部３２が設けられている。接続部３２には貫通孔が設けられている。２つの接続部材４はそれぞれ複数の第１の被覆体３の貫通孔及び複数の第２の被覆体３ａの貫通孔を通すことで、熱伝導部材は互いに接続し、隣接した２つの熱伝導部材の間には折り返しスペースがある。食品解凍プレートの熱伝導部材は取り巻き可能であるため、食材に良好的な接触が可能となり、解凍能力を向上することができる。【選択図】図２
0003196847.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
冷凍食品が載置される盤体であって、第１の端と第２の端とを含む離間した熱伝導部材を複数含む盤体と、
各内端に結合槽が設けられ前記複数の熱伝導部材の第１の端にそれぞれ嵌められ、各外端に貫通孔を有する接続部が設けられた複数の第１の被覆体と、
各内端に結合槽が設けられ前記複数の熱伝導部材の第２の端にそれぞれ嵌められ、各外端に貫通孔を有する接続部が設けられた複数の第２の被覆体と、
前記複数の第１の被覆体の貫通孔及び前記複数の第２の被覆体の貫通孔を通することで、前記熱伝導部材が互いに接続し、隣接した２つの熱伝導部材の間に折り返し空間がある２つの接続部材と、
を含むことを特徴とする食品解凍プレート。
【請求項２】
各接続部材は、前端と、後端と、前記前端と後端との間に位置し前記前端に近接する位置制限部と、前記後端に設けられた位置決め部とを含み、前記２つの接続部材の前端及び位置制限部は、それぞれ前記複数の第１の被覆体の貫通孔及び前記複数の第２の被覆体の貫通孔を通すことを特徴とする請求項１に記載の食品解凍プレート。
【請求項３】
前記位置制限部には貫通孔が設けられており、前記位置決め部は、少なくとも１つの位置決め孔を含み、各接続部材の前端は、位置制限のために前記位置制限部の貫通孔または前記位置決め部の位置決め孔に挿入されていることを特徴とする請求項１に記載の食品解凍プレート。
【請求項４】
前記各熱伝導部材は、食品が搭載される頂面と、及び外方へ延在する放熱フィンが複数設けられた底面とを含むことを特徴とする請求項１に記載の食品解凍プレート。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食材に効果的に接触可能であり、解凍能力を向上する食品解凍プレートに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
飲食の西洋化及び都市生活の変更に伴い、生活用品及び食材の購買は、一括で大量に購買するようになりつつあり、購買する食材は冷凍によって保存されている。冷凍食品の解凍には、自然解凍または流水による流しが一般的である。しかしながら、それらの方法は、長時間にわたって解凍する必要があるのみならず、細菌繁殖による食材新鮮さの問題が発生することがある。
【０００３】
従来、金属材質からなり、冷凍食品の載置のために金属の高熱伝導性により解凍速度を高めるための解凍プレートが知られている。しかしながら、従来の解凍プレートは、大面積の板体となっており、表面に凹凸がありまたは体積が大きすぎる食材には完全または密接に接触できないため、食材の解凍が不均一となることがある。また、従来の解凍プレートには、寸法が一定であるため、収納が容易ではないことがある。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
そこで、本考案は、冷凍食品を載置し食材表面に効果的に接触可能であり、解凍能力及び収納効果を向上する食品解凍プレートを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本考案に係る食品解凍プレートは、盤体と、複数の第１の被覆体と、複数の第２の被覆体と、２つの接続部材とを含む。盤体は、離間した熱伝導部材を複数含む。各被覆体の内端には結合槽が設けられている。前記複数の第１の被覆体の結合槽は、前記複数の熱伝導部材の第１の端にそれぞれ嵌められ、前記複数の第２の被覆体の結合槽は、前記複数の熱伝導部材の第２の端にそれぞれ嵌められる。各被覆体の外端には、貫通孔を有する接続部が設けられている。前記２つの接続部材は、前記複数の第１の被覆体の貫通孔及び前記複数の第２の被覆体の貫通孔をそれぞれ通すことで、前記熱伝導部材同士は互いに接続し、隣接した２つの熱伝導部材の間には折り返しのスペースがある。
【考案の効果】
【０００６】
本考案に係る食品解凍プレートによれば、折り曲げ可能であり、食材に良好的な接触が形成されるため、解凍能力が向上し、又、巻き取りが容易であるため、容易に収納可能な効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】本考案に係る第１の実施例の立体分解図である。
【図２】図１の食品解凍プレートの組み合わせ立体図である。
【図３】本考案に係る第２の実施例の立体図である。
【図４】図３の食品解凍プレートの巻き取り模式図である。
【図５】図３の食品解凍プレートの実施状態の模式図である。
【図６】図５の断面模式図である。
【図７】図３の食品解凍プレートの他の実施状態の模式図である。
【考案を実施するための形態】
【０００８】
図１〜図７に示すように、本考案に係る食品解凍プレート１は、盤体（熱伝導ユニット）２と、複数の第１の被覆体３と、複数の第２の被覆体３ａと、２つの接続部材４とを含む。盤体２は、間隔を置いて並列された複数の熱伝導部材２１を含む。図１及び図２の実施例において、盤体２は、４つの熱伝導部材２１を含み、図３〜図７の実施例において、盤体２は、８つの熱伝導部材２１を含む。各熱伝導部材２１は、熱伝導性のよい金属材質（例えばアルミニウム、銅等）からなり、離間した第１の端２１１及び第２の端２１２と、食品を載置するための頂面２１４及び底面２１３とを含む。底面２１３には、離間した複数の放熱フィン２２が外方へ延在し、各放熱フィン２２は、直立平行に延在するが、斜め方向または交差状に延在してもよい。
【０００９】
各被覆体３、３ａは軟靭な材質（例えばシリカゲル、ゴム等）からなり、内端に熱伝導部材２１の第１及び第２の端２１１、２１２の輪郭よりも略小さい結合槽３１が設けられている。各被覆体３、３ａの軟靭な弾性により、結合槽３１は、熱伝導部材２１のいずれか一端に緊密に嵌設可能である。各被覆体３、３ａの外端には、貫通孔３２１を有する接続部３２が設けられている。
【００１０】
各接続部材４は、軟靭材質のストリップ状体であり、前端４１と、後端４２と、位置制限部４３と、位置決め部４４とを含む。位置制限部４３は、前端４１と後端４２との間に位置し前端４１に近接している。位置制限部４３には、貫通孔４３１が設けられている。位置決め部４４は、後端４２に設けられており、少なくとも１つの位置決め孔４４１を含む。この実施例において、位置決め部４４には２つの位置決め孔４４１が設けられている。該２つの接続部材４のうちのいずれか１つの接続部材４が該複数の第１の被覆体３の接続部３２の貫通孔３２１を通し、他の接続部材４が該複数の第２の被覆体３ａの接続部３２の貫通孔３２１を通することで、複数の熱伝導部材２１を互いに接続させ、隣接した２つの熱伝導部材２１の間には折り返しのスペースがある。
【００１１】
図２に示すように、該２つの接続部材４がそれぞれ該複数の第１、第２の被覆体３、３ａの貫通孔３２１を通した後、各接続部材４の位置制限部４３及び位置決め部４４はそれぞれ該複数の第１、第２の被覆体３、３ａにおける最前の接続部３２及び最後の接続部３２の外側に位置し、位置決め制限効果が形成される。さらに、図３、４に示すように、各接続部材４の前端４１を、熱伝導部材２１が分離することはないように、位置制限部４３の貫通孔４３１内に挿入することができる。若しくは、図５、６に示すように、各接続部材４の前端４１及び位置制限部４３が位置決め部４４のうちのいずれか一つの位置決め孔４４１を通すことで接続部材４を位置決めすることができる。若しくは、図７に示すように、各接続部材４の前端４１が位置決め部４４の２つの位置決め孔４４１を通すことで接続部材４を位置決めすることができる。
【００１２】
図５、６に示すように、食品解凍プレート１の折り曲げ可能な特性により、食材Ｆを食材Ｆの両面の熱交換のために食品解凍プレート１の間に挟むことで、好ましい接触を形成することができ、食材Ｆの解凍速度を高めることができる。さらに、食材の寸法に応じて熱伝導部材２１の数量を拡充することができ、食品解凍プレート１の面積を増加することができる。また、食品解凍プレート１を使用しない場合には、熱伝導部材２１を収納のために小さく取り巻くことができる（図４参照）。
【００１３】
上記のように、これらの実施の形態は本考案の好ましい実施例のみであり、本考案の特許請求の範囲に基づいてなされる等価の変更や修飾は、本考案の技術範囲に入るものである。
【００１４】
以上のように、本考案では、冷凍食品が載置される盤体であって、第１の端と第２の端とを含む離間した熱伝導部材を複数含む盤体と、各内端に結合槽が設けられ前記複数の熱伝導部材の第１の端にそれぞれ嵌められ、各外端に貫通孔を有する接続部が設けられた複数の第１の被覆体と、各内端に結合槽が設けられ前記複数の熱伝導部材の第２の端にそれぞれ嵌められ、各外端に貫通孔を有する接続部が設けられた複数の第２の被覆体と、前記複数の第１の被覆体の貫通孔及び前記複数の第２の被覆体の貫通孔を通することで、前記熱伝導部材が互いに接続し、隣接した２つの熱伝導部材の間に折り返し空間がある２つの接続部材と、を含むことを特徴とする食品解凍プレートとするものである。
【００１５】
また、各接続部材は、前端と、後端と、前記前端と後端との間に位置し前記前端に近接する位置制限部と、前記後端に設けられた位置決め部とを含み、前記２つの接続部材の前端及び位置制限部は、それぞれ前記複数の第１の被覆体の貫通孔及び前記複数の第２の被覆体の貫通孔を通すものとする。
【００１６】
また、前記位置制限部には貫通孔が設けられており、前記位置決め部は、少なくとも１つの位置決め孔を含み、各接続部材の前端は、位置制限のために前記位置制限部の貫通孔または前記位置決め部の位置決め孔に挿入されているものとする。
【００１７】
また、前記各熱伝導部材は、食品が搭載される頂面と、及び外方へ延在する放熱フィンが複数設けられた底面とを含むものとする。
【産業上の利用可能性】
【００１８】
本考案に係る食品解凍プレートによれば、折り曲げ可能であり、食材に良好的な接触が形成されるため、解凍能力が向上し、又、巻き取りが容易であるため、容易に収納可能な効果を有する。
【符号の説明】
【００１９】
１  食品解凍プレート
２  盤体
２１  熱伝導部材
２１１  第１の端
２１２  第２の端
２１３  底面
２１４  頂面
２２  放熱フィン
３  第１の被覆体
３ａ  第２の被覆体
３１  結合槽
３２  接続部
３２１  貫通孔
４  第１の接続部材
４１  前端
４２  後端
４３  位置制限部
４３１  貫通孔
４４  位置決め部
４４１  位置決め孔
Ｆ  食材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
0003196847.tif 000009
【手続補正書】
【提出日】平成27年2月2日(2015.2.2)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】請求項３
【補正方法】変更
【補正の内容】
【請求項３】
前記位置制限部には貫通孔が設けられており、前記位置決め部は、少なくとも１つの位置決め孔を含み、各接続部材の前端は、位置制限のために前記位置制限部の貫通孔または前記位置決め部の位置決め孔に挿入されていることを特徴とする請求項２に記載の食品解凍プレート。