(57)【要約】【課題】皿上の料理に油や調味料などの液体が付着しにくい紙皿を提供する。【解決手段】紙皿１０は、紙皿１０において隆起した部分であって、料理の盛り付け領域として利用される本体部１１と、隆起した部分から流入する液体を溜めることが可能な液溜め部１５とを備え、本体部１１の斜面には、断面視における波状構造により、料理が載せられる凸条３１と、料理から流出する液体又は料理の表面を流れる液体を液溜め部１５に導く凹条３２とが、交互に形成されている。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
料理の盛り付け領域を有する紙皿であって、
当該紙皿において隆起した部分であって、前記盛り付け領域として利用される本体部と、
前記隆起した部分から流入する液体を溜めることが可能な液溜め部とを備え、
前記本体部の斜面には、断面視における波状構造により、料理が載せられる凸条と、前記料理から流出する液体又は前記料理の表面を流れる液体を前記液溜め部に導く凹条とが、交互に形成されている、紙皿。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食器として使用される紙皿に関する。
【背景技術】
【０００２】
紙皿は、使い捨てをすることができて便利であるため、屋内又は屋外で人が集まって会食する場などに用いられる。
【０００３】
特許文献１には、紙皿の保形性を高め、簡素な構造と簡易な手法で製作可能とした紙皿が記載されている。この紙皿は、底面板部、底面板部の周縁から連続して起立する周壁板部、及び、周壁板部の上縁部から連続して外方に延びるフランジ部を備え、各部分が板紙をプレス加工して全一体に形成されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】実用新案登録第３１７１９８７号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、皿上の料理に油や調味料などの液体が付着しにくいように、料理の盛り付け領域に溝構造を設けた、「ヘルシープレート」と呼ばれる皿が知られている。このお皿は、陶器製である。本願の考案者は、紙皿においても、料理の盛り付け領域に溝構造を設けることは有用であると考えた。プレス成型により製造される紙皿では、料理の盛り付け領域を平坦面又は滑らかな曲面にすることしか考えられていない。
【０００６】
本考案は、このような事情に鑑みてなされたものであり、皿上の料理に油や調味料などの液体が付着しにくい紙皿を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上述の課題を解決するべく、第１の考案は、料理の盛り付け領域を有する紙皿であって、当該紙皿において隆起した部分であって、盛り付け領域として利用される本体部と、隆起した部分から流入する液体を溜めることが可能な液溜め部とを備え、本体部の斜面には、断面視における波状構造により、料理が載せられる凸条と、料理から流出する液体又は料理の表面を流れる液体を液溜め部に導く凹条とが、交互に形成されている。
【考案の効果】
【０００８】
本考案では、紙皿において隆起した本体部の斜面に、断面視における波状構造により、料理が載せられる凸条と、料理から流出する液体等を液溜め部に導く凹条とが、交互に形成されている。そのため、紙皿の本体部に料理を盛り付けた場合に、料理から流出した油が、斜面の凹条に流れ込み、凹条に流れ込んだ油が液溜め部に導かれる。また、料理の表面を流れる調味料も、斜面の凹条を通って液溜め部に導かれる。そのため、皿上の料理に油や調味料などの液体が付着しにくい紙皿を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】図１は、本実施形態に係る紙皿の上面図である。
【図２】図２は、図１のＡ−Ａ断面図である。
【図３】図３は、図１のＢ−Ｂ断面を斜め上から見た図である。
【図４】図４は、本実施形態に係る紙皿の製造に用いる製造装置の概略構成図である。
【考案を実施するための形態】
【００１０】
以下、図面を参照しながら、本考案の実施形態を詳細に説明する。なお、以下の実施形態は、本考案の一例であって、本考案、その適用物、あるいはその用途の範囲を制限することを意図するものではない。
【００１１】
紙皿１０は、食事に使用される食器（例えば、使い捨ての食器）であって、盛り付けられた料理から液体（油又は調味料など）を減らすことができるものである。紙皿１０の材料には、耐水コートが施された板紙（紙器用板紙など）が用いられる。
【００１２】
［紙皿の構成］
紙皿１０は、図１に示すように、料理の盛り付け領域として利用される本体部１１と、本体部１１の外端に連続して設けられた周壁部１２と、周壁部１２の外端に連続して設けられたフランジ部１３とを備えている。各部分の平面形状は、本体部１１が円形であり、周壁部１２及びフランジ部１３がともにリング形状である。本体部１１と周壁部１２との境界部は、図２に示すように、下方に凹む溝部１５となっている。溝部１５は、本体部１１より低い位置に設けられ、本体部１１から流入する液体を溜めることが可能な液溜め部に相当する。
【００１３】
本体部１１は、紙皿１０において隆起した部分であり、紙皿１０の大部分を占めている。本体部１１は、図２に示すように、本体部１１の中央部を構成する中央部２１と、中央部２１の外端に連続して設けられた斜面部２２とを備えている。各部分の平面形状は、中央部２１が円形であり、斜面部２２がリング形状である。中央部２１は、平坦面に形成され、本体部１１の頂部を構成している。なお、中央部２１は平坦面でなくてもよい。
【００１４】
斜面部２２は、上述の隆起した部分の斜面を構成しており、本体部１１の大部分を占めている。斜面部２２は、円錐台の斜面部分に相当する形状を有する。斜面部２２は、中央部２１から外周側に向かって下方に傾斜したテーパー状に形成されている。斜面部２２は、中央部２１から見て下り斜面となっている。なお、斜面部２２はテーパー面ではなくてもよい。
【００１５】
斜面部２２の上面側には、図３に示すように、紙皿１０の周方向の断面視における波状構造により、料理が載せられる凸条３１と、料理から流出する液体又は料理の表面を流れる液体を本体部１１の外周側（上述の溝部１５）に導く凹条３２とが、交互に形成されている。凸条３１は、斜面部２２の上面において突出した、細長い部分である。凹条３２は、斜面部２２の上面において窪んだ、細長い部分である。斜面部２２の上面では、隣り合う凸条３１の間に凹条３２が形成されている。複数の凸条３１及び複数の凹条３２は、紙皿１０の中心から見て放射状に形成され、紙皿１０の中心周りに等角度間隔で並ぶ。
【００１６】
各凸条３１は、斜面部２２の上端近傍から下端近傍まで本体部１１の径方向に延びている。各凸条３１の上面は、外周側に向かって下方に傾斜している。各凸条３１の幅は、斜面部２２の下端に近づくに従って徐々に広がる。各凸条３１の高さ（凹条３２の底面からの高さ）は、斜面部２２の下端に近づくに従って徐々に高くなる。
【００１７】
各凹条３２は、斜面部２２の上端近傍から下端近傍まで本体部１１の径方向に延びている。各凹条３２の底面は、外側に向かって下方に傾斜している。各凹条３２の幅は、斜面部２２の下端に近づくに従って徐々に広がる。また、各凹条３２の深さは、斜面部２２の下端に近づくに従って徐々に深くなる。
【００１８】
周壁部１２は、溝部１５から紙皿１０の外周側に向かって斜め上側に延びている。フランジ部１３は、周壁部１２の外端から略水平に延びている。
【００１９】
［紙皿の製造装置］
紙皿１０の製造装置４０について説明を行う。製造装置４０は、図４に示すように、第１金型４１と、第１金型４１に対応する形状の第２金型４２とを備えている。
【００２０】
第１金型４１は、紙皿１０の上面形状に対応した凹凸が、下面に形成された金型である。第１金型４１には、複数の凸条３１に対応して、複数の凹条４３が放射状に形成されている。第２金型４２は、紙皿１０の下面形状に対応した凹凸が、上面に形成された金型である。第２金型４２は、複数の凸条３１に対応して、複数の凸条４４が放射状に形成されている。複数の凸条４４は、複数の凹条４３に噛み合う。これにより、第１金型４１及び第２金型４２の間に板紙を挟んで、その板紙をプレス成形すると、紙皿１０を製造することができる。
【００２１】
［本実施形態の効果等］
本実施形態では、紙皿１０において隆起した本体部１１の斜面に、断面視における波状構造により、料理が載せられる凸条３１と、料理から流出する液体等を溝部１５に導く凹条３２とが、交互に形成されている。そのため、紙皿１０の本体部１１に料理を盛り付けた場合に、料理から流出した油が、斜面部２２の凹条３２に流れ込み、凹条３２に流れ込んだ油が溝部１５に導かれる。また、料理の表面を流れる調味料も、斜面部２２の凹条３２を通って溝部１５に導かれる。そのため、皿上の料理に油や調味料などの液体が付着しにくい紙皿１０を提供することができる。なお、紙皿１０は、複数枚重ねて持ち運ぶことができる。
【００２２】
［実施形態の変形例］
上述の実施形態では、紙皿１０の平面形状が円形であったが、楕円形、略矩形など他の形状であってもよい。
【００２３】
上述の実施形態では、液溜め部１５が溝部により構成されているが、液溜め部１５は液体を溜めることができるように構成されていればよい。
【産業上の利用可能性】
【００２４】
本考案は、食器として使用される紙皿等に適用可能である。
【符号の説明】
【００２５】
１０    紙皿
１１    本体部
１２    周壁部
１３    フランジ部
１５    溝部（液溜め部）
２１    中央部
２２    斜面部（本体部の斜面）
３１    凸条
３２    凹条
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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