(57)【要約】      （修正有）【課題】簡便な構成で、清掃やメンテナンスも容易な、誰でも簡単に調理することができるバウムクーヘン調理器を提供する。【解決手段】左右一対のプレート１００、２００は、適宜の間隔で立設するとともに、係止孔１１２、２１２に支持バー３００、３１０の端部を挿入して係止する。支持バーの上に生地トレイ４００を乗せるとともに、プレートの開口１２２、２２２に焼成コンロ５００を設置する。巻き芯６００は、バウムクーヘンの径の大きさに応じて、生地を巻き付けるときは、スリットの分岐１３２Ｌ〜Ｈ、２３２Ｌ〜Ｈのいずれかを選択する。また、生地を焼くときは、スリット１４０Ｌ〜Ｈ、２４０Ｌ〜Ｈのいずれかを選択する。生地トレイで生地を巻き付けて、焼成コンロで焼くことで、バウムクーヘンを調理することができる。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
巻き芯に生地トレイの生地を巻き付けるとともに、前記巻き付けられた生地を焼成器具で焼成するバウムクーヘン調理器であって、
所定の間隔を置いて配置される左右一対のプレートを備えており、
これらプレートの前側には、前記生地トレイを配置するための空間が形成されており、
前記プレートの後側には、前記焼成器具を配置するための空間が形成されており、
前記プレートの前記生地トレイを挟む位置には、前記生地トレイに対して、複数の高さ位置で前記巻き芯を保持する第一のスリット構造が設けられており、
前記プレートの前記焼成器具を挟む位置には、前記焼成器具に対して、複数の高さ位置で前記巻き芯を保持する第二のスリット構造が設けられていることを特徴とするバウムクーヘン調理器。
【請求項２】
前記プレートは、その前側において、支持バーにより間隔が保持されており、
該支持バーに、前記生地トレイを設置したことを特徴とする請求項１記載のバウムクーヘン調理器。
【請求項３】
前記プレートは、その後側において開口を備えており、これら開口に前記焼成器具を配置したことを特徴とする請求項１又は２記載のバウムクーヘン調理器。
【請求項４】
前記スリット構造は、一つのスリットが異なる高さ位置で分岐する構造，もしくは、底の高さ位置が異なる複数のスリットを含む構造のいずれかであることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載のバウムクーヘン調理器。
【請求項５】
前記巻き芯の端部に、該巻き芯を回転させる回転機構と、前記第一のスリット構造と前記第二のスリット構造との間で巻き芯を移動するための把持体とを設けたことを特徴とする請求項１〜４のいずれか一項に記載のバウムクーヘン調理器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、バウムクーヘンの調理器の改良に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来のバウムクーヘン調理器としては、下記特許文献１記載の小型バウムクーヘン焼成機がある。これは、一般家庭において誰でも容易にバウムクーヘンを焼成できるようにすることを目的としたもので、据付けフレームの前半側に生地皿と後半側に加熱器具とを各々設置するとともに、麺棒保持アームを据付けフレームの前後方向へ往復円弧運動させることにより、その麺棒に対する生地の塗布と加熱を行なえるようにしたものである。下記特許文献２には、熱効率が良く軽量で持ち運びが簡単にできる低価格の小型バウムクーヘン焼成機が開示されており、アームを手動操作により手前側に円弧運動させ、アームを手前側に寝かせて生地を一層塗布し、再び手動操作により垂直に立たせてヒーターで焼成し、その繰り返しを行うようにしたものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開2010-207122号公報
【特許文献２】実用新案登録第3193206号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
上述した背景技術では、生地を付ける，加熱・焼成する，といった作業を繰り返し行う際に、アームを円弧運動させており、器具全体が大型化してしまう。特に、アームを円弧運動させるための機構が必要となり、複雑で清掃やメンテナンスにも手間がかかって、一般家庭で使用するには不向きである。
【０００５】
本考案は、以上の点に着目したもので、簡便な構成で、清掃やメンテナンスも容易な、誰でも簡単に調理することができるバウムクーヘン調理器を提供することを、その目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本考案は、巻き芯に生地トレイの生地を巻き付けるとともに、前記巻き付けられた生地を焼成器具で焼成するバウムクーヘン調理器であって、所定の間隔を置いて配置される左右一対のプレートを備えており、これらプレートの前側には、前記生地トレイを配置するための空間が形成されており、前記プレートの後側には、前記焼成器具を配置するための空間が形成されており、前記プレートの前記生地トレイを挟む位置には、前記生地トレイに対して、複数の高さ位置で前記巻き芯を保持する第一のスリット構造が設けられており、前記プレートの前記焼成器具を挟む位置には、前記焼成器具に対して、複数の高さ位置で前記巻き芯を保持する第二のスリット構造が設けられていることを特徴とする。
【０００７】
主要な形態の一つによれば、前記プレートは、その前側において、支持バーにより間隔が保持されており、該支持バーに、前記生地トレイを設置したことを特徴とする。他の形態によれば、前記プレートは、その後側において開口を備えており、これら開口に前記焼成器具を配置したことを特徴とする。あるいは、前記スリット構造は、一つのスリットが異なる高さ位置で分岐する構造，もしくは、底の高さ位置が異なる複数のスリットを含む構造のいずれかであることを特徴とする。更に他の形態によれば、前記巻き芯の端部に、該巻き芯を回転させる回転機構と、前記第一のスリット構造と前記第二のスリット構造との間で巻き芯を移動するための把持体とを設けたことを特徴とする。
本考案の前記及び他の目的，特徴，利点は、以下の詳細な説明及び添付図面から明瞭になろう。
【考案の効果】
【０００８】
本考案によれば、２つのプレートを間隔をおいて並べるとともに、生地トレイ側と焼成器具側に、巻き芯の高さ位置を変更できるスリット構造を設けることとし、生地トレイと焼成器具との間の巻き芯の移動を手動で行うこととしたので、簡便な構成で、清掃やメンテナンスも容易でありながら、誰でも簡単にバウムクーヘンを調理することがでる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本考案のバウムクーヘン調理器の一実施例を示す斜視図である。
【図２】前記実施例の平面及び側面を示す図である。
【図３】前記実施例における生地トレイ側における巻き芯の平面位置と高さ位置の変化を示す図である。
【図４】前記実施例における焼成コンロ側における巻き芯の平面位置と高さ位置の変化を示す図である。
【考案を実施するための形態】
【００１０】
以下、本考案を実施するための最良の形態を、実施例に基づいて詳細に説明する。
【実施例１】
【００１１】
図１には、本考案のバウムクーヘン調理器の一実施例の全体が示されている。同図の矢印Ｆ２方向から見た平面が図２(A)に示されており、＃２−＃２線に沿って矢印方向に見た断面が図２(B)に示されている。これらの図において、バウムクーヘン調理器１０は、左右一対の２枚のプレート１００，２００の間に、生地トレイ４００及び焼成コンロ５００を配置した構成となっている。焼成コンロ５００としては、どのようなものを使用してもよいが、カセット式の携帯式コンロが好適な例である。
【００１２】
フレームを構成するプレート１００，２００は、前後下端の脚１０２，１０４，２０２，２０４が、プレート１００，２００で挟まれた領域の外側に折り曲げられている点で異なるものの、その他の形状は同一となっている。これらプレート１００，２００は、生地トレイ４００側の本体１１０，２１０となっており、焼成コンロ５００側に略Ｌ字状の腕１２０，２２０が延設されて、テーブル面との間に開口１２２，２２２がそれぞれ設けられた構成となっている。
【００１３】
本体１１０，２１０側には、下部の離れた位置に、係止孔１１２，２１２がそれぞれ設けられており、これらに支持バー３００，３１０の端部がそれぞれ係止されている。支持バー３００，３１０によって、プレート１００，２００が所定の間隔で立設するようになっている。これにより、プレート１００，２００の前側に生地トレイ４００を配置するための空間が形成され、後側に焼成コンロ５００を配置するための空間が形成される。生地トレイ４００は、前記支持バー３００，３１０の上に載せられる。
【００１４】
更に、前記本体１１０，２１０の前記生地トレイ４００を挟む位置には、スリット１３０，２３０がそれぞれ設けられており、これらスリット１３０，２３０は、高さが異なる３つの分岐１３２Ｌ〜Ｈ，２３２Ｌ〜Ｈを備えている。バウムクーヘン調理器１０の設置テーブルからの高さが、分岐１３２Ｌ，２３２Ｌは同じ位置となっている。他の分岐１３２Ｍと２３２Ｍ，１３２Ｈと２３２Ｈについても同様である。
【００１５】
これら分岐１３２Ｌ〜Ｈ，２３２Ｌ〜Ｈには、スリット１３０，２３０から、バウムクーヘンの生地を巻き付けるための巻き芯６００が挿入されるようになっている。バウムクーヘンの径が小さいときは、巻き芯６００は、最も低い位置の分岐１３２Ｌ，２３２Ｌに係止される。次に、ある程度バウムクーヘンの径が大きくなると、巻き芯６００は、中間位置の分岐１３２Ｍ，２３２Ｍに係止される。更にバウムクーヘンの径が大きくなると、巻き芯６００は、最も高い位置の分岐１３２Ｈ，２３２Ｈに係止される。
【００１６】
次に、プレート１００，２００の焼成コンロ５００側を説明すると、略Ｌ字状の腕１２０，２２０には、焼成コンロ５００を挟む位置に、同じ深さのスリット１４０Ｌ〜Ｈ，２４０Ｌ〜Ｈがそれぞれ設けられている。しかし、腕１２０が、本体１１０の上面から下方に傾斜していることから、スリット１４０Ｌ，１４０Ｍ，１４０Ｈの下端の位置は、徐々に高い位置となる。プレート２００のスリット２４０Ｌ，２４０Ｍ，２４０Ｈについても同様である。バウムクーヘンの径が小さいときは、巻き芯６００は、最も低い位置のスリット１４０Ｌ，２４０Ｌの下端に係止される。次に、ある程度バウムクーヘンの径が大きくなると、巻き芯６００は、中間位置のスリット１４０Ｍ，２４０Ｍの下端に係止される。更にバウムクーヘンの径が大きくなると、巻き芯６００は、最も高い位置のスリット１４０Ｈ，２４０Ｈの下端に係止される。
【００１７】
次に、巻き芯６００は、芯棒６０２に拡径した筒６０４が設けられており、この筒６０４に生地が巻回されてバウムクーヘンが形成されるようになっている。芯棒６０２の右端には、芯棒６０２を回転させるためのハンドル６１０が設けられており、左側にはノブ６１２が設けられている。巻き芯６００を、生地トレイ４００と焼成コンロ５００との間で移動するときは、ハンドル６１０とノブ６１２を持って、両手で持ち上げるようにする。
【００１８】
プレート１００のスリット１３０とスリット１４０Ｌ〜Ｈとの間には、複数の長円状の開口１５０が設けられている。プレート２００についも、同様に、スリット２３０とスリット２４０Ｌ〜Ｈとの間に、複数の長円状の開口２５０が設けられている。
【００１９】
次に、プレート１００，２００の組み立て手順について説明する。プレート１００，２００は、上述したように、脚１０２，１０４，２０２，２０４の折り曲げ方向が異なるのみであることから、支持バー３００，３１０も含めて、重ねて収納することができる。組み立てるときは、プレート１００，２００を適宜の間隔で立設するとともに、係止孔１１２，２１２に支持バー３００，３１０の端部を挿入して係止すればよい。そして、支持バー３００，３１０の上に生地トレイ４００を乗せるとともに、プレート１００，２００の開口１２２，２２２に焼成コンロ５００を設置する。焼成コンロ５００は、開口１２２，２２２から挿入するようにしてもよいし、組み立てたプレート１００，２００を被せるようにしてもよい。焼成コンロ５００としては、市販品をそのまま使用することができる。
【００２０】
次に、図３〜図４も参照しながら、上記実施例によるバウムクーヘンの調理手順について説明する。図３には、巻き芯６００に生地を巻き付けるときの分岐１３２Ｌ〜Ｈ，２３２Ｌ〜Ｈにおける巻き芯６００の平面位置及び高さ位置の変化が示されている。同図(A)に示すように、巻き芯６００の平面位置は変化しないが、同図(B)〜(D)に示すように高さ位置は変化する。図４には、巻き芯６００の生地を焼くときのスリット１４０Ｌ〜Ｈ，２４０Ｌ〜Ｈにおける巻き芯６００の平面位置及び高さ位置の変化が示されている。同図(A-1)，(B-1)，(C-1)に示すように、巻き芯６００は平面における位置が変化するとともに、同図(A-2)，(B-2)，(C-2)に示すように、高さ位置も変化する。
【００２１】
ａ，最初は、図３(B)に示すように、巻き芯６００の芯棒６０２を、生地トレイ４００側のスリット１３０，２３０から分岐１３２Ｌ，２３２Ｌに挿入する。そして、ハンドル６１０を回転することで、生地トレイ４００の生地を筒６０４に巻き付ける。次に、巻き芯６００のハンドル６１０とノブ６１２を持って、巻き芯６００をスリット１３０，２３０から取り出し、図４(A-1)，(A-2)に示すように、焼成コンロ５００側のスリット１４０Ｌ，２４０Ｌに挿入する。そして、ハンドル６１０を回転することで、巻き芯６００の生地を焼く。
【００２２】
(2)以上の動作を繰り返して、ある程度バウムクーヘンが厚くなったら、図３(C)に示すように、巻き芯６００のハンドル６１０とノブ６１２を持って、巻き芯６００をスリット１４０Ｌ，２４０Ｌから取り出し、生地トレイ４００側のスリット１３０，２３０から分岐１３２Ｍ，２３２Ｍに挿入する。そして、ハンドル６１０を回転することで、生地トレイ４００の生地を筒６０４に巻き付ける。次に、巻き芯６００のハンドル６１０とノブ６１２を持って、巻き芯６００をスリット１３０，２３０から取り出し、図４(B-1)，(B-2)に示すように、焼成コンロ５００側の分岐１４０Ｍ，２４０Ｍに挿入する。そして、ハンドル６１０を回転することで、巻き芯６００の生地を焼く。
【００２３】
(3)以上の動作を繰り返して、更にバウムクーヘンが厚くなったら、図３(D)に示すように、巻き芯６００のハンドル６１０とノブ６１２を持って、巻き芯６００をスリット１４０Ｍ，２４０Ｍから取り出し、生地トレイ４００側のスリット１３０，２３０から分岐１３２Ｈ，２３２Ｈに挿入する。そして、ハンドル６１０を回転することで、生地トレイ４００の生地を筒６０４に巻き付ける。次に、巻き芯６００のハンドル６１０とノブ６１２を持って、巻き芯６００をスリット１３０，２３０から取り出し、図４(C-1)，(C-2)に示すように、焼成コンロ５００側のスリット１４０Ｈ，２４０Ｈに挿入する。そして、ハンドル６１０を回転することで、巻き芯６００の生地を焼く。この動作を繰り返すことで、所望の厚さのバウムクーヘンを得ることができる。
【００２４】
以上のように、本実施例によれば、プレート１００，２００に、生地トレイ４００側とに対して高さが異なる分岐分岐１４０Ｌ〜Ｈ，２４０Ｌ〜Ｈを有するスリット１３０，２３０を設けるとともに、焼成コンロ５００に対して高さが異なるスリット１４０Ｌ〜Ｈ，２４０Ｌ〜Ｈを設けることとし、巻き芯６００を手動で生地トレイ４００と焼成コンロ５００との間で往復移動することとしたので、簡便な構成で、清掃やメンテナンスも容易でありながら、誰でも簡単にバウムクーヘンを調理することができるといった優れた効果を得ることができる。
【００２５】
＜他の実施例＞  本考案には数多くの実施例があり、以上の開示に基づいて多様に改変することが可能である。例えば、次のようなものも含まれる。
(1)前記実施例で示したプレートの形状も、同様の作用を奏するように、適宜変更してよい。
(2)前記実施例では、巻き芯の高さ位置を３段階で変更できるスリット構造としたが、必要に応じて段数は変更してよい。
(3)前記実施例では、生地トレイ側では、一つのスリットに複数の高さ位置が異なる分岐を設けたスリット構造とし、焼成コンロ側では、下端の高さ位置が異なる複数のスリットを設けたスリット構造としたが、その逆の構成としてもよいし、同じ構成としてもよい。
(4)前記実施例では、巻き芯の一方の端にハンドルを設け、他方にノブを設けたが、巻き芯の移動と回転を行うことができれば、両端ともハンドルとしてよいし、両端ともノブとしてよい。
(5)前記実施例では、巻き芯を回転させて生地トレイから生地を巻き付けるようにしたが、へらなどを利用してもよい。また、焼成コンロも、バウムクーヘンの径に応じて火力や火の位置を調整してよい。
(6)焼成コンロとしては、カセットボンベ式の携帯コンロが好適な例であるが、各種の焼成器具を使用してよい。
【産業上の利用可能性】
【００２６】
本考案によれば、２つのプレートを間隔をおいて並べるとともに、生地トレイ側と焼成器具側に、巻き芯の高さ位置を変更できるスリット構造を設けることとし、生地トレイと焼成器具との間の巻き芯の移動を手動で行うこととしたので、簡便な構成で、清掃やメンテナンスも容易でありながら、誰でも簡単に調理することができ、家庭用のバウムクーヘン調理器として好適である。
【符号の説明】
【００２７】
１０：バウムクーヘン調理器
１００，２００：プレート
１０２，１０４，２０２，２０４：脚
１１０，２１０：本体
１１２，２１２：係止孔
１２０，２２０：腕
１２２，２２２：開口
１３０，２３０：スリット
１３２Ｌ，１３２Ｍ，１３２Ｈ：分岐
１４０Ｌ，１４０Ｍ，１４０Ｈ：スリット
１５０，２５０：開口
２３２Ｌ，２３２Ｍ，２３２Ｈ：分岐
２４０Ｌ，２４０Ｍ，２４０Ｈ：スリット
３００，３１０：支持バー
４００：生地トレイ
５００：焼成コンロ
６００：巻き芯
６０２：芯棒
６０４：筒
６１０：ハンドル
６１２：ノブ
【図１】
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【図２】
0003235122.tif 000004
【図３】
0003235122.tif 000005
【図４】
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