(57)【要約】      （修正有）【課題】コーヒー粉末から効率的に微粉を除去することができ、かつ作業性及び携帯性に優れたコーヒー粉末保存容器を提供する。【解決手段】コーヒー粉末保存容器を、底部を有し上部が開口した筒状の容器本体１と、容器本体１の開口を閉塞する蓋３と、容器本体１と略同径のリング状部材２ａに網材２ｂが取り付けられたこし網２とを有し、こし網２の網材２ｂが容器本体１内に配置され、リング状部材２ａが容器本体１と蓋３とで挟持される構成にする。【選択図】図２
0003195622.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
コーヒー粉末を保存するための容器であって、
底部を有し、上部が開口した筒状の容器本体と、
前記容器本体の開口を閉塞する蓋と、
前記容器本体と略同径のリング状部材に網材が取り付けられたこし網と、
を備え、
前記こし網は、前記網材が前記容器本体内に配置され、前記リング状部材が前記容器本体と前記蓋とで挟持されるコーヒー粉末保存容器。
【請求項２】
前記容器本体の上部内面にはリング状の樹脂パッキンが設けられており、前記蓋の内側には弾性材料からなり前記網材を介して前記樹脂パッキンに嵌合する筒状部材が設けられている請求項１に記載のコーヒー粉末保存容器。
【請求項３】
前記容器本体、前記蓋及び前記こし網は、金属により形成されている請求項１又は２に記載のコーヒー粉末保存容器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、微粉末除去機能を有するコーヒー粉末保存容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
ミルで粉砕したコーヒー豆の粉末から微粉末を除去すると、苦みを低減できることが知られている。コーヒー粉末から微粉末を除去する方法としては、コーヒーミルに分級機能を付与する方法、粉砕後のコーヒー粉末を篩いにかける方法などがあるが、いずれの方法も操作性に劣る。また、従来、網を備えた内側容器と、外側容器の二重構造とし、内側容器でコーヒー粉末を篩って分級するコーヒー粉末セパレータが提案されている（特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】国際公開第２００６／１２６２７４号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前述した特許文献１に記載のコーヒー粉末セパレータは、部品数が多く、構造が複雑であるため、洗浄及び組み立てなどの作業が煩雑である。また、このコーヒー粉末セパレータは、携帯性にも劣る。
【０００５】
そこで、本考案は、コーヒー粉末から効率的に微粉末を除去することができ、かつ作業性及び携帯性に優れたコーヒー粉末保存容器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本考案に係るコーヒー粉末保存容器は、コーヒー粉末を保存するための容器であって、底部を有し、上部が開口した筒状の容器本体と、前記容器本体の開口を閉塞する蓋と、前記容器本体と略同径のリング状部材に網材が取り付けられたこし網とを備え、前記こし網は、前記網材が前記容器本体内に配置され、前記リング状部材が前記容器本体と前記蓋とで挟持される。
このコーヒー粉末保存容器は、前記容器本体の上部内面にリング状の樹脂パッキンが設けられ、前記蓋の内側に弾性材料からなり前記網材を介して前記樹脂パッキンに嵌合する筒状部材が設けられていてもよい。
また、前記容器本体、前記蓋及び前記こし網は、例えば金属により形成することができる。
【考案の効果】
【０００７】
本考案によれば、小型で簡易な構造であるにもかかわらず、効率的にコーヒー粉末から微粉末を除去することができるコーヒー粉末保存容器を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本考案の実施形態に係るコーヒー粉末保存容器の構成を示す側面図である。
【図２】図１に示すコーヒー粉末保存容器１０の各部材を示す模式図である。
【図３】図１に示すコーヒー粉末保存容器１０の使用方法を示す断面図である。
【考案を実施するための形態】
【０００９】
以下、本考案を実施するための形態について、添付の図面を参照して、詳細に説明する。なお、本考案は、以下に説明する実施形態に限定されるものではない。
【００１０】
図１は本実施形態のコーヒー粉末保存容器の構成を示す側面図であり、図２はその各部材を示す模式図である。また、図３は本実施形態のコーヒー粉末保存容器１０の使用方法を示す断面図である。図１及び図２に示すように、本実施形態のコーヒー粉末保存容器１０は、容器本体１と、こし網２と、蓋３とで構成されている。
【００１１】
［容器本体１］
容器本体１は、底部を有し、上部が開口した有底筒状体であり、例えばスチールなどの金属材料により形成されている。容器本体１は、図１に示す円筒状の他、底面が楕円形の楕円筒状や底面が多角形の角筒状でもよい。また、容器本体１の大きさは、携帯性向上の観点から、直径が５〜１０ｃｍ程度、高さが８〜１５ｃｍ程度であることが好ましい。
【００１２】
［こし網２］
こし網２は、コーヒー粉末から微粉末を分離するものであり、リング状部材２ａに網材２ｂが取り付けられた構成となっている。このこし網２のリング状部材２ａの直径は、容器本体１と略同径となっている。このため、こし網２を容器本体１の上に置くと、網材２ａのみが容器本体１の内部に入り、リング状部材２ａは容器本体１の上端部に接触配置される。その状態で蓋３とすると、蓋３と容器本体１により、リング状部材２ａが狭持され、こし網２の位置が固定される。
【００１３】
また、網材２ｂの目の粗さは、抽出されるコーヒーの味や風味に応じて、適宜選択することができるが、本実施形態では３０〜５０メッシュのものを使用する。このメッシュサイズはコーヒー豆の種類によって使い分けられるが、一般に、３０メッシュの網材２ｂを使用すると、雑味が減り、さらっとした味になり、飲みやすくなる。また、４０〜５０メッシュの細かい網材２ｂを使用すると、ボディ感（コーヒーの味わいの豊かさ、ボリューム感、深み）や香りが増す。
【００１４】
更に、こし網２は、コーヒー粉末から微粉末を分離する以外に、コーヒーの抽出に用いることもできる。これにより、フィルターが不要になると共に、微粉末を分離したコーヒー粉末を移す作業も不要になる。
【００１５】
［蓋３］
蓋３は、容器本体１の開口を閉塞するものであり、容器本体１と同様に、スチールなどの金属材料により形成されている。蓋３の大きさ及び形状は、特に限定されるものではなく、容器本体１の開口を閉塞することができ、携帯性が損なわれない範囲であればよい。
【００１６】
［樹脂パッキン４、筒状部材５］
また、図２及び図３に示すように、本実施形態のコーヒー粉末保存容器１０には、容器本体１の上部内面にリング状の樹脂パッキン４を設けると共に、蓋３の内側に筒状部材５を設けることが好ましい。筒状部材５は、例えばゴムやエラストマーなどの弾性材料により形成することができ、その長さは、密閉性向上の観点から、蓋３の側壁の長さよりも長いことが好ましい。
【００１７】
このように、樹脂パッキン４及び筒状部材５を設け、網材２ｂを介して、筒状部材５を樹脂パッキン４に嵌合させることにより、容器内部の密閉性を高め、湿気の侵入やコーヒー粉末の漏出を防止することができる。
【００１８】
［使用方法］
次に、本実施形態のコーヒー粉末保存容器１０の使用方法について説明する。コーヒー粉末保存容器１０により、コーヒー粉末から微粉末を除去する場合は、容器本体１にこし網２を取り付ける。具体的には、図３に示すように、こし網２の網材２ｂを容器本体１の内部に配置し、リング状部材２ａを容器本体１の上端に接触配置する。
【００１９】
この状態で、こし網２の網材２ｂに、好みの粗さに挽いたコーヒー粉末を投入する。その後、こし網２をつけたまま蓋３を閉めると、容器本体１と蓋３によりこし網２のリング状部材２ａが狭持され、こし網２の位置が固定される。そして、この状態で、コーヒー粉末保存容器１０を所定時間振る。これにより、コーヒー微粉末１２は網材２ｂから落ちて容器本体１の底に溜まり、網材２ｂには微粉末が除かれたコーヒー粉末１１が残る。
【００２０】
例えば、こし網２に中挽きにしたコーヒー粉末２０ｇ程度を入れ、コーヒー粉末保存容器１０を３０秒程度振って、微粉末を分離した場合、こし網には１６ｇ程度のコーヒー粉末が残る。コーヒー微粉末１２を分離後のコーヒー粉末１１は、このまま保存することも可能であるが、こし網２をフィルターの代わりにしてコーヒーを抽出することもできる。即ち、前述したコーヒー粉末から微粉末を分離する操作は、コーヒー粉末を保存する際に行ってもよいし、保存していたコーヒー粉末を使ってコーヒーを抽出する際に行ってもよい。
【００２１】
本実施形態のコーヒー粉末保存容器は、こし網を備えているため、コーヒー粉末の保存だけでなく、コーヒー粉末から微粉末を除去することもできる。また、本実施形態のコーヒー粉末保存容器は、任意の粗さのこし網を選択することができ、コーヒー粉末を入れて、蓋を閉め、数十秒〜数分振るだけで、微粉末を除去し、好みの味及び風味のコーヒー粉末を得ることが可能であるため、従来の方法よりも効率的である。更に、本実施形態のコーヒー粉末保存容器は、小型で簡易な構造であるため、洗浄や組み立てが容易であり、携帯性及び作業性にも優れている。
【符号の説明】
【００２２】
１  容器本体
２  こし網
２ａ  リング状部材
２ｂ  網材
３  蓋
４  樹脂パッキン
５  筒状部材
１０  コーヒー粉末保存容器
１１  コーヒー粉末
１２  コーヒー微粉末
【図１】
0003195622.tif 000003
【図２】
0003195622.tif 000004
【図３】
0003195622.tif 000005