(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ＰＵＦＡ生成物を含む組成物であって、前記組成物は１重量％以下の量の異性体不純物を含み、前記ＰＵＦＡ生成物はＤＨＡであり、前記組成物は９７重量％を超える量のＰＵＦＡ生成物を含み、異性体不純物がＤＨＡ異性体である、前記組成物。
【請求項２】
前記組成物は、０．５重量％以下の量の異性体不純物を含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記組成物は、０．２５重量％以下の量の異性体不純物を含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項４】
前記組成物は、０．１重量％以下の量の異性体不純物を含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項５】
前記組成物は、９９重量％を超える量のＰＵＦＡ生成物を含む、請求項１に記載の組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、多価不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）およびそれらの誘導体を精製するための改善されたクロマトグラフ分別方法に関する。特に、本発明は、ＰＵＦＡおよびそれらの誘導体を精製するための改善された擬似または実移動床式クロマトグラフ分離方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
脂肪酸、特にＰＵＦＡ、およびそれらの誘導体は、血漿凝固、炎症および免疫応答などの生物学的機能の調節に重要な役割を果たす生物学的に重要な分子の前駆体である。したがって、ＰＵＦＡおよびそれらの誘導体は、ＣＮＳ状態を含む広範な病理的状態；糖尿病性神経障害を含む神経障害；心臓血管疾患；炎症性皮膚疾患を含む全身的免疫系および炎症性状態を治療する上で治療的に有用であり得る。
【０００３】
ＰＵＦＡは、植物油および魚油などの天然原料に見いだされる。しかし、そのようなＰＵＦＡは、そのような油の中で飽和脂肪酸および多くの他の不純物と混合して存在することが多い。したがって、ＰＵＦＡは、望ましくは、栄養または医薬用途に使用する前に精製される。
【０００４】
残念なことに、ＰＵＦＡは、極めて脆弱である。したがって、それらは、酸素の存在下で加熱されると、異性化、過酸化およびオリゴマー化しやすい。したがって、純粋な脂肪酸を製造するためのＰＵＦＡ生成物の分別および精製は、困難である。真空下での蒸留でも、許容し得ない生成物分解をもたらし得る。
【０００５】
擬似および実移動床式クロマトグラフィーは、当業者に熟知された既知の技術である。動作の原理は、液体溶離剤相と固体吸着剤相の対向移動を含む。この動作は、溶媒の最小限の使用を可能にし、この方法を経済的に採算のとれるものとする。そのような分離技術は、炭化水素、工業用化学物質、油、糖およびＡＰＩを含む多様な分野のいくつかの用途に使用されてきた。そのような分離技術は、また、ＰＵＦＡおよびそれらの誘導体を精製するのに使用されてきた。
【０００６】
良く知られているように、従来の固定床式クロマトグラフィーシステムでは、成分が分離される混合物が容器を浸透する。容器は、全体的に円筒形であり、典型的にはカラムと称する。カラムは、高い液体透過度を示す（一般に固定相と呼ばれる）多孔性材料の詰物を含有する。混合物の各成分の浸透速度は、成分がカラムから連続的かつ選択的に出るように成分の物理的特性に依存する。したがって、いくつかの成分は、固定相に強く固定する傾向があるため、ゆっくりと浸透するのに対して、他の成分は、弱く固定する傾向があり、より迅速にカラムから出る。多くの異なる固定床式クロマトグラフィーシステムが提案されており、分析および工業生産の両方の目的に使用されている。
【０００７】
対照的に、擬似移動床システムは、互いに縦列接続された、吸着剤を含むいくつかの個別的なカラムからなる。溶離剤は、第１の方向でカラムに通される。原液および溶離剤の注入点、ならびにシステム内の分離成分収集点は、一連の弁によって周期的にシフトされる。全体的な効果は、固体吸着剤の移動床を含有する単一カラムの動作をシミュレートすることである。したがって、擬似移動床システムは、従来の固定床システムのように、溶離剤が通される固体吸着剤の固定床を含有するカラムからなるが、擬似移動床システムでは、動作は、連続向流移動床をシミュレートするように行われる。
【０００８】
擬似移動床式クロマトグラフィーのための方法および装置は、その全体が参照により本明細書に組み込まれている米国特許第２，９８５，５８９号、同第３，６９６，１０７号、同第３，７０６，８１２号、同第３，７６１，５３３号、仏国特許出願公開第２１０３３０２（Ａ）号、同第２６５１１４８（Ａ）号および同第２６５１１４９（Ａ）号を含むいくつかの特許に記載されている。この主題は、その全体が参照により本明細書に組み込まれている「Preparative and Production Scale Chromatography」、GanetsosおよびBarker編、Marcel Dekker Inc, New York、1993年においても詳細に扱われている。
【０００９】
実移動床システムは、動作が擬似移動床システムと類似している。しかし、供給混合物および溶離剤の注入点、ならびに弁のシステムによる分離成分収集点をシフトさせる代わりに、一連の吸着ユニット（すなわちカラム）を供給および抽出点に対して物理的に移動させる。ここでも、動作は、連続向流移動床をシミュレートするように行われる。
【００１０】
実移動床式クロマトグラフィーのための方法および装置は、その全体が参照により本明細書に組み込まれている米国特許第６，９７９，４０２号、同第５，０６９，８８３号および同第４，７６４，２７６号を含めたいくつかの特許に記載されている。
【００１１】
擬似および実移動床技術は、一般には、二成分混合物を分離することにのみ好適である。したがって、より極性の高い成分は、溶離剤とともに移動し、抽残液流として収集されることになり、より極性の低い成分は、吸着剤とともに移動し、抽出液流として収集されることになる。したがって、擬似または実移動床技術を用いて、極性および非極性不純物の両方を含有する粗混合物から所望の生成物を分離するのは困難である。これにより、例えば魚油からのＰＵＦＡ生成物を精製する際のそのような技術の応用性が制限される。
【００１２】
よって、従来、擬似または実移動床技術を用いて天然油からＰＵＦＡを分離するときは、一般に、擬似または実移動床技術を用いて得られた中間生成物を精製する前に、最初に天然油に予備分離工程（例えば固定カラムクロマトグラフィー）を施すことが必要である（例えば、欧州特許出願公開第０６９７０３４（Ａ）号参照）。典型的には、最初の精製工程により極性または非極性成分が除去されて、基本的に二成分の混合物が生成され、次いでそれに移動床式クロマトグラフィーが施される。
【００１３】
図１を参照すると、この二成分混合物の分離方法が示されている。擬似または実連続向流クロマトグラフ分離方法の概念は、複数の区分、より正確にはカラムの底部から頂部に至る４つの重ねられた小帯域Ｉ、ＩＩ、ＩＩＩおよびＩＶに分割された固定相Ｓを含有する垂直のクロマトグラフ用カラムを考えることによって説明される。溶離剤は、ポンプＰによってＩＥにて底部で導入される。分離すべき成分ＡとＢとの混合物は、小帯域ＩＩと小帯域ＩＩＩとの間のＩＡ＋Ｂにて導入される。主としてＢを含有する抽出液は、小帯域Ｉと小帯域ＩＩとの間のＳＢにて収集され、主としてＡを含有する抽残液は、小帯域ＩＩＩと小帯域ＩＶとの間のＳＡにて収集される。
【００１４】
擬似移動床システムの場合は、固定相Ｓの擬似的な下方移動は、固体相に対する導入点および収集点の移動によって引き起こされる。実移動床システムの場合は、固定相Ｓの下方移動は、導入点および収集点に対する様々なクロマトグラフ用カラムの移動によって引き起こされる。図１において、溶離剤は、上方に流れ、混合物Ａ＋Ｂは、小帯域ＩＩと小帯域ＩＩＩとの間に注入される。それらの成分は、固定相とのそれらのクロマトグラフ相互作用、例えば多孔性媒体への吸着に応じて移動する。固定相に対してより強い親和性を示す成分Ｂ（より緩慢に流動する成分）は、溶離剤によってより緩慢に連行され、遅れてその後に続くことになる。固定相に対してより弱い親和性を示す成分Ａ（より迅速に流動する成分）は、溶離剤によってより容易に連行されることになる。適切なパラメータ群、特に各帯域における流速が正確に推定および制御されると、固定相に対してより弱い親和性を示す成分Ａは、小帯域ＩＩＩと小帯域ＩＶとの間で抽残液として収集され、固定相に対してより強い親和性を示す成分Ｂは、小帯域Ｉと小帯域ＩＩとの間で抽出液として収集されることになる。
【００１５】
したがって、図１に概略的に示される従来の移動床システムは、二成分の分別に限定されることが理解されるであろう。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１６】
よって、より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわちより極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）の両方からＰＵＦＡまたはそれらの誘導体を分離して、本質的に純粋なＰＵＦＡまたはそれらの誘導体を製造することができる単一の擬似または実移動床クロマトグラフ分離方法の必要性が存在する。さらに、該方法は、標準的な温度および圧力条件下で動作する安価な溶離剤を使用することが望ましい。
【課題を解決するための手段】
【００１７】
意外にも、水性アルコール溶離剤を使用して、ＰＵＦＡ生成物を単一の擬似または実移動床装置により効果的に精製できることが判明した。したがって、本発明は、多価不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）生成物を供給混合物から回収するためのクロマトグラフ分離方法であって、溶離剤として水性アルコールを含有する複数の連結クロマトグラフィーカラムを有する擬似または実移動床式クロマトグラフィー装置に供給混合物を導入することを含み、該装置が、少なくとも第１の帯域および第２の帯域を含む複数の帯域を有し、各帯域が、前記複数の連結クロマトグラフィーカラムからの液体を各帯域から収集することができる抽出液流および抽残液流を有し、（ａ）より極性の高い成分とともにＰＵＦＡ生成物を含有する抽残液流が、第１の帯域におけるカラムから収集され、第２の帯域における隣接しないカラムに導入され、かつ／または（ｂ）より極性の低い成分とともにＰＵＦＡ生成物を含有する抽出液流が、第２の帯域におけるカラムから収集され、第１の帯域における隣接しないカラムに導入され、前記ＰＵＦＡ生成物が、各帯域において供給混合物の異なる成分から分離される、クロマトグラフ分離方法を提供する。
【００１８】
本発明の方法によって得られるＰＵＦＡ生成物も提供される。
【００１９】
本発明の方法によって製造されるＰＵＦＡ生成物は、高収率で製造され、高い純度を有する。さらに、典型的にはＰＵＦＡの蒸留により生じる特有の不純物の含有率が非常に低い。本明細書に使用されているように、「異性体不純物」という用語は、典型的にはＰＵＦＡ含有天然油の蒸留を通じて生成される不純物を表すように使用される。これらは、ＰＵＦＡ異性体、過酸化生成物およびオリゴマー化生成物を含む。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】二成分混合物を分離するための擬似または実移動床法の基本原理を示す図である。
【図２】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＥＰＡを分離するのに好適である本発明の第１の好適な実施形態を示す図である。
【図３】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＤＨＡを分離するのに好適である本発明の第２の好適な実施形態を示す図である。
【図４】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＥＰＡを分離するのに好適である本発明の第１の好適な実施形態をより詳細に示す図である。
【図５】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＤＨＡを分離するのに好適である本発明の第２の好適な実施形態をより詳細に示す図である。
【図６】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＥＰＡを分離するのに好適である本発明の第１の好適な実施形態の代替法をより詳細に示す図である。
【図７】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＤＨＡを分離するのに好適である本発明の第２の好適な実施形態の代替法をより詳細に示す図である。
【図８】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＥＰＡを精製するための本発明の特に好適な実施形態を示す図である。
【図９】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＥＰＡを精製するための本発明の特に好適な実施形態の代替法を示す図である。
【図１０】より迅速に流動する成分およびより緩慢に流動する成分（すなわち、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物）からＥＰＡを精製するための本発明の特に好適な実施形態を示す図である。
【図１１】本発明により製造されたＥＰＡ生成物のＧＣ分析を示す図である。
【図１２】本発明により得られた第１の抽出液流および抽残液流のＧＣ  ＦＡＭＥＳトレースを示す図である。
【図１３】本発明により得られた第２の抽出液流および抽残液流のＧＣ  ＦＡＭＥＳトレースを示す図である。
【図１４】本発明により製造されたＤＨＡ生成物のＧＣ  ＦＡＭＥＳトレースを示す図である。
【図１５】蒸留により製造されたＤＨＡ生成物のＧＣ  ＦＡＭＥＳトレースを示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
「多価不飽和脂肪酸」（ＰＵＦＡ）という用語は、１つを超える二重結合を含有する脂肪酸を指す。そのようなＰＵＦＡは、当業者に周知である。本明細書に使用されているように、ＰＵＦＡ誘導体は、モノ、ジもしくはトリグリセリド、エステル、リン脂質、アミド、ラクトンまたは塩の形のＰＵＦＡである。トリグリセリドおよびエステルが好適である。エステルがより好適である。エステルは、典型的には、アルキルエステル、好ましくはＣ１〜Ｃ６アルキルエステル、より好ましくはＣ１〜Ｃ４アルキルエステルである。エステルの例としては、メチルエステルおよびエチルエステルが挙げられる。エチルエステルが最も好適である。
【００２２】
本明細書に使用されているように、「ＰＵＦＡ生成物」という用語は、典型的には栄養または医薬上の有意性を有する、１つまたは複数の多価不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）および／またはそれらの誘導体を含む生成物を指す。典型的には、ＰＵＦＡ生成物は、単一のＰＵＦＡまたはその誘導体である。あるいは、ＰＵＦＡ生成物は、２つ以上、例えば２つのＰＵＦＡまたはそれらの誘導体の混合物である。
【００２３】
本明細書に使用されているように、「帯域（ゾーン、区域）」という用語は、複数の連結クロマトグラフィーカラムを指し、当該複数の連結クロマトグラフィーカラムは、溶離剤として水性アルコールを含有し、供給混合物流のための１つまたは複数の注入点、水および／またはアルコールのための１つまたは複数の注入点、複数の連結クロマトグラフィーカラムからの液体をそこから収集することができる抽残液分岐流、ならびに前記複数の連結クロマトグラフィーカラムからの液体をそこから収集することができる抽出液分岐流を有する。典型的には、各帯域は、供給混合物のための１つのみの注入点を有する。一実施形態において、各帯域は、水性アルコール溶離剤のための１つのみの注入点を有する。別の実施形態において、各帯域は、水および／またはアルコールのための２つ以上の注入点を有する。
【００２４】
「抽残液」という用語は、当業者に周知である。実および擬似移動床式クロマトグラフィーの脈絡において、それは、固体吸着剤相よりも液体溶離剤相との方が迅速に移動する成分の流れを指す。したがって、抽残液流は、供給流と比較して、典型的には、より極性の高い成分が豊富であり、より極性の低い成分が欠如している。
【００２５】
「抽出液」という用語は、当業者に周知である。実および擬似移動床式クロマトグラフィーの脈絡において、それは、液体溶離剤相よりも固体吸着剤相との方が迅速に移動する成分の流れを指す。したがって、抽出液流は、供給流と比較して、典型的には、より極性の低い成分が豊富であり、より極性の高い成分が欠如している。
【００２６】
本明細書に使用されているように、同じ装置におけるカラムに適用される場合の「隣接しない」という用語は、１個以上のカラム、好ましくは３個以上のカラム、より好ましくは５個以上のカラム、最も好ましくは約５個のカラムによって隔てられたカラムを指す。
【００２７】
したがって、（ａ）ＰＵＦＡ生成物をより極性の高い成分とともに含有する抽残液流が、第１の帯域におけるカラムから収集され、第２の帯域における隣接しないカラムに導入される場合は、第１の帯域から収集された抽残液流は、第２の帯域のための供給混合物である。（ｂ）ＰＵＦＡ生成物をより極性の低い成分とともに含有する抽出液流が、第２の帯域におけるカラムから収集され、第１の帯域における隣接しないカラムに導入される場合は、第２の帯域から収集された抽出液流は、第１の帯域における供給混合物である。
【００２８】
典型的には、ＰＵＦＡ生成物は、少なくとも１つのω−３またはω−６ＰＵＦＡ、好ましくは少なくとも１つのω−３ＰＵＦＡを含む。ω−３ＰＵＦＡの例としては、アルファ−リノレン酸（ＡＬＡ）、ステアリドン酸（ＳＤＡ）、エイコサトリエン酸（ＥＴＥ）、エイコサテトラエン酸（ＥＴＡ）、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、ドコサペンタエン酸（ＤＰＡ）およびドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が挙げられる。ＳＤＡ、ＥＰＡ、ＤＰＡおよびＤＨＡが好適である。ＥＰＡおよびＤＨＡがより好適である。ω−６ＰＵＦＡの例としては、リノール酸（ＬＡ）、ガンマ−リノレン酸（ＧＬＡ）、エイコサジエン酸、ジホモ−ガンマ−リノレン酸（ＤＧＬＡ）、アラキドン酸（ＡＲＡ）、ドコサジエン酸、アドレン酸およびドコサペンタエン（ω−６）酸が挙げられる。ＬＡ、ＡＲＡ、ＧＬＡおよびＤＧＬＡが好適である。
【００２９】
一実施形態において、ＰＵＦＡ生成物は、ＥＰＡおよび／またはＥＰＡエチルエステル（ＥＥ）である。
【００３０】
別の実施形態において、ＰＵＦＡ生成物は、ＤＨＡおよび／またはＥＰＡエチルエステル（ＥＥ）である。
【００３１】
なおさらなる実施形態において、ＰＵＦＡ生成物は、ＥＰＡとＤＨＡおよび／またはＥＰＡ  ＥＥとＤＨＡ  ＥＥの混合物である。
【００３２】
本発明の方法による分別のための好適な供給混合物を、植物および動物油脂を含めた天然源、ならびに遺伝子操作植物、動物、および酵母菌を含む微生物から得られる油を含めた合成源から得ることができる。例としては、魚油、藻類油および微細藻類油、および植物油、例えば、ルリチシャ油、エキウム油およびイヴニングプリムローズ油が挙げられる。一実施形態において、供給混合物は魚油である。別の実施形態において、供給混合物は藻類油である。藻類油は、所望のＰＵＦＡ生成物がＥＰＡおよび／またはＤＨＡである場合に特に好適である。遺伝子操作サフラワー油は、所望のＰＵＦＡ生成物がＧＬＡである場合に特に好適である。遺伝子操作酵母菌は、所望のＰＵＦＡ生成物がＥＰＡである場合に特に好適である。
【００３３】
供給混合物は、本発明の方法による分別の前に化学処理が施されてもよい。例えば、それは、グリセリドエステル交換またはグリセリド加水分解が行われ、場合によってはそれに続いて結晶化、分子蒸留、尿素分別、硝酸銀もしくは他の金属塩溶液による抽出、ヨードラクトン化または超臨界流体分別などの選択的処理が施されてもよい。
【００３４】
供給混合物は、典型的には、ＰＵＦＡ生成物と、少なくとも１つのより極性の高い成分と、少なくとも１つのより極性の低い成分とを含有する。より極性の低い成分は、ＰＵＦＡ生成物より、本発明の方法に使用される吸着剤に対する接着性が強い。動作を通じて、そのようなより極性の低い成分は、典型的には、液体溶離剤相でなく、固体吸着剤相とともに移動する。より極性の高い成分は、ＰＵＦＡ生成物より、本発明の方法に使用される吸着剤に対する接着性が弱い。動作を通じて、そのようなより極性の高い成分は、典型的には、固体吸着相でなく、液体溶離剤相とともに移動する。概して、より極性の高い成分は、抽残液流に分離され、より極性の低い成分は、抽出液流に分離されることになる。
【００３５】
より極性の高い成分およびより極性の低い成分の例としては、（１）天然油（例えば、魚油または植物油）に存在する他の化合物、（２）貯蔵工程、精製工程および前の濃縮工程中に形成された副産物、ならびに（３）前の濃縮工程または精製工程中に利用された溶媒または試薬からの汚染物質が挙げられる。
【００３６】
（１）の例としては、他の望ましくないＰＵＦＡ；飽和脂肪酸；ステロール、例えばコレステロール；ビタミン；ならびにポリクロロビフェニル（ＰＣＢ）、ポリ芳香族炭化水素（ＰＡＨ）殺虫剤、塩素化殺虫剤、ジオキシンおよび重金属などの環境汚染物質が挙げられる。ＰＣＢ、ＰＡＨ、ジオキシンおよび塩素化殺虫剤は、いずれも高度に非極性の成分である。
【００３７】
（２）の例としては、異性体、およびＰＵＦＡ生成物の酸化または分解生成物、例えば、脂肪酸またはそれらの誘導体の自己酸価ポリマー生成物が挙げられる。
【００３８】
（３）の例としては、供給混合物の飽和または一不飽和脂肪酸を除去するために添加することができる尿素が挙げられる。
【００３９】
好ましくは、供給混合物は、ＰＵＦＡ含有魚油、より好ましくは、ＥＰＡおよび／またはＤＨＡを含む魚油である。
【００４０】
本発明の方法によって高濃度ＥＰＡを調製するための典型的な供給混合物は、５０〜７５％のＥＰＡ、０から１０％のＤＨＡ、ならびに他の必須ω−３およびω−６脂肪酸を含めた他の成分を含む。
【００４１】
本発明の方法によって高濃度ＥＰＡを調製するための好適な供給混合物は、５５％のＥＰＡ、５％のＤＨＡ、ならびに他の必須ω−３およびω−６脂肪酸を含めた他の成分を含む。ＤＨＡは、ＥＰＡより極性が低い。
【００４２】
本発明の方法によって高濃度ＤＨＡを調製するための典型的な供給混合物は、５０〜７５％のＤＨＡ、０から１０％のＥＰＡ、ならびに他の必須ω−３およびω−６脂肪酸を含めた他の成分を含む。
【００４３】
本発明の方法によって高濃度ＤＨＡを調製するための好適な供給混合物は、７５％のＤＨＡ、７％のＥＰＡ、ならびに他の必須ω−３およびω−６脂肪酸を含めた他の成分を含む。ＥＰＡは、ＤＨＡより極性が高い。
【００４４】
本発明の方法によってＥＰＡとＤＨＡの高濃度混合物を調製するための典型的な供給混合物は、３３％を超えるＥＰＡおよび２２％を超えるＤＨＡを含む。
【００４５】
本発明の方法は、前記クロマトグラフィー装置における複数の帯域を必要とする。典型的には、２個以上の帯域が使用される。帯域の数は特に限定されないが、概して２から５つの帯域が存在する。好ましくは、２または３つの帯域が存在し、より好ましくは２つの帯域が存在する。
【００４６】
典型的には、本発明の方法に使用される装置の各帯域にて分離される成分は、異なる極性を有する。
【００４７】
典型的には、ａ）各帯域に存在する水性アルコール溶離剤は、異なる水：アルコール比を有し；かつ／または（ｂ）各帯域において抽出液流および抽残液流を介して収集された液体が同じ帯域内に再循環される速度は、ＰＵＦＡ生成物を各帯域における供給混合物の異なる成分から分離できるように調整される。
【００４８】
本発明の方法に使用される装置が２つの帯域を有するときは、本発明は、典型的には、多価不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）生成物を供給混合物から回収するためのクロマトグラフ分離方法であって、供給混合物を、溶離剤として水性アルコールを含有する複数の連結クロマトグラフィーカラムを有する擬似または実移動床式クロマトグラフィー装置に導入することを含み、該装置が、第１の帯域および第２の帯域を有し、各帯域が、前記複数の連結クロマトグラフィーカラムからの液体をそこから収集することができる抽出液流および抽残液流を有し、（ａ）より極性の高い成分とともにＰＵＦＡ生成物を含む抽残液流が、第１の帯域におけるカラムから収集され、第２の帯域における隣接しないカラムに導入され、かつ／または（ｂ）より極性の低い成分とともにＰＵＦＡ生成物を含む抽出液流が、第２の帯域におけるカラムから収集され、第１の帯域における隣接しないカラムに導入され、第１の帯域において、前記ＰＵＦＡ生成物が、供給混合物のより極性の低い成分から分離され、第２の帯域において、前記ＰＵＦＡ生成物が、供給混合物のより極性の高い成分から分離される。
【００４９】
典型的には、本発明の方法に使用される装置が２つの帯域を含有する場合は、第１の帯域における溶離剤は、第２の帯域における溶離剤より多くのアルコールを含有し、第２の帯域は、システムにおける溶離剤の流れに関して、第１の帯域の下流である。したがって、システムにおける溶離剤は、典型的には、第１の帯域から第２の帯域に移動する。逆に、固体吸着剤相は、典型的には、第２の帯域から第１の帯域に移動する。典型的には、２つの帯域は重複しない。すなわち、両方の帯域にクロマトグラフ用カラムが存在しない。
【００５０】
本発明のさらなる実施形態において、装置は、第１の帯域、第２の帯域および第３の帯域を有する。第１、第２の帯域および第３の帯域に存在する水性アルコール溶離剤の水：アルコール比は、典型的には異なる。当業者に明らかなように、これは、各帯域において、異なる極性を有する不純物を除去できるという結果を有する。
【００５１】
好ましくは、装置が３つの帯域を有する場合は、第１の帯域における溶離剤は、第２の帯域および第３の帯域における溶離剤より多くのアルコールを含有し、第１の帯域は、システムにおける溶離剤の流れに関して、第２の帯域および第３の帯域の上流である。典型的には、第２の帯域における溶離剤は、第３の帯域における溶離剤より多くのアルコールを含有し、第２の帯域は、システムにおける溶離剤の流れに関して、第３の帯域の上流である。典型的には、第１の帯域において、前記ＰＵＦＡ生成物は、ＰＵＦＡ生成物より極性の低い供給混合物の成分から分離される。典型的には、第２の帯域において、前記ＰＵＦＡ生成物は、ＰＵＦＡ生成物より極性が低いが、第１の帯域で分離された成分より極性が高い供給混合物の成分から分離される。典型的には、第３の帯域において、前記ＰＵＦＡ生成物は、ＰＵＦＡ生成物より極性の高い供給混合物の成分から分離される。
【００５２】
さらなる実施形態において、第１の帯域において、前記ＰＵＦＡ生成物は、ＰＵＦＡ生成物より極性の低い供給混合物の成分から分離され、第２の帯域において、前記ＰＵＦＡ生成物は、ＰＵＦＡ生成物より極性の高い供給混合物の成分から分離され、第３の帯域において、前記ＰＵＦＡ生成物は、ＰＵＦＡ生成物より極性が高く、第２の帯域で分離された成分より極性が高い供給混合物の成分から分離される。
【００５３】
３つの帯域を有するそのような構成は、ＤＨＡおよびＥＰＡより極性の低い不純物を含有するとともに、ＥＰＡより極性の高い不純物をも含有する混合物からＥＰＡおよびＤＨＡを分離するのに好適である。第１の帯域において、ＤＨＡおよびＥＰＡより極性の低い成分は、抽出液流として除去され、ＤＨＡ、ＥＰＡ、およびＥＰＡより極性の高い成分を含む抽残液流は、収集され、第２の帯域内に導入される。第２の帯域において、ＤＨＡは、抽出液流として除去され、ＥＰＡ、およびＥＰＡより極性の高い成分を含む抽残液流は、収集され、第３の帯域内に導入される。第３の帯域において、ＥＰＡより極性の高い成分は、抽残液流として除去され、精製ＥＰＡは、抽出液流として収集される。本実施形態において、精製ＥＰＡは精製ＰＵＦＡ生成物である。そのような構成は、二次的なＰＵＦＡを収集することもできるという長所を有する。この場合、二次的なＰＵＦＡは、第２の帯域から抽出液流として収集されたＤＨＡである。
【００５４】
本発明のクロマトグラフ分離方法では、典型的には、前記ＰＵＦＡ生成物に加えて、さらなる二次的なＰＵＦＡ生成物が収集される。好ましくは、ＰＵＦＡ生成物はＥＰＡであり、さらなる二次ＰＵＦＡ生成物はＤＨＡである。
【００５５】
本発明のさらなる実施形態において、装置は、ＥＰＡとＤＨＡの高濃度混合物であるＰＵＦＡ生成物を収集するように構成されている。したがって、ＥＰＡ、ＤＨＡ、ＥＰＡおよびＤＨＡより極性の高い成分、ならびにＥＰＡおよびＤＨＡより極性の低い成分を含有する供給混合物が使用される。第１の帯域において、ＥＰＡおよびＤＨＡより極性の低い材料が除去される。第２の帯域において、ＥＰＡおよびＤＨＡより極性の高い材料が除去され、ＥＰＡとＤＨＡの高濃度混合物が、ＰＵＦＡ生成物として収集される。
【００５６】
本発明の方法を特徴づける複数、特に２つの帯域で構成されていれば、任意の既知の擬似または実移動床クロマトグラフィー装置を本発明の方法の目的に利用することができる。米国特許第２，９８５，５８９号、同第３，６９６，１０７号、同第３，７０６，８１２号、同第３，７６１，５３３号、仏国特許出願公開第２１０３３０２（Ａ）号、同第２６５１１４８（Ａ）号、同第２６５１１４９（Ａ）号、米国特許第６，９７９，４０２号、同第５，０６９，８８３号および同第４，７６４，２７６号に記載されている装置が、本発明の方法に従って構成されれば、それらをすべて使用することができる。
【００５７】
装置に使用されるカラムの数は、特に限定されない。当業者なら、使用するカラムの適切な数を容易に決定することができるであろう。カラムの数は、典型的には８個以上、好ましくは１５個以上である。より好適な実施形態において、１５または１６個のカラムが使用される。別のより好適な実施形態において、１９または２０個のカラムが使用される。他のより好適な実施形態において、３０個以上のカラムが使用される。典型的には、５０個以下、好ましくは４０個以下のカラムが存在する。
【００５８】
各帯域は、典型的には、カラムの総数のほぼ頭割りで構成される。したがって、２つの帯域で構成された装置の場合は、各帯域は、システムにおけるクロマトグラフ用カラムの総数のほぼ半分で構成される。したがって、第１の帯域は、典型的には４個以上、好ましくは８個以上、より好ましくは約８個のカラムを含む。第２の帯域は、典型的には４個以上、好ましくは７個以上、より好ましくは７または８個のカラムを含む。
【００５９】
装置に使用されるカラムの寸法は、特に限定されず、精製すべき供給原料の体積に依存することになる。当業者なら、使用すべき適切なサイズのカラムを容易に決定することができるであろう。各カラムの直径は、典型的には１０から５００ｍｍ、好ましくは２５から２５０ｍｍ、より好ましくは５０から１００ｍｍであり、最も好ましくは７０から８０ｍｍである。各カラムの長さは、典型的には１０から２００ｃｍ、好ましくは２５から１５０ｃｍ、より好ましくは７０から１１０ｃｍ、最も好ましくは８０から１００ｃｍである。
【００６０】
各帯域におけるカラムは、典型的には同一の寸法を有するが、用途によっては異なる寸法を有してもよい。
【００６１】
カラムへの流速は、一連のカラムの最大圧力によって限定され、カラム寸法および固体相の粒径に依存することになる。当業者なら、効率的に脱着させるために、各カラム寸法に応じた必要な流速を容易に確定することができるであろう。カラムの直径が大きくなると、概して、カラムの直線的な流れを維持するために流速を大きくする必要がある。
【００６２】
以上に概略的に示した典型的なカラムサイズ、および２つの帯域を有する装置では、典型的には、第１の帯域への溶離剤の流速は、１から４．５Ｌ／分、好ましくは１．５から２．５Ｌ／分である。典型的には、第１の帯域からの溶離剤の流速は、０．１から２．５Ｌ／分、好ましくは０．５から２．２５Ｌ／分である。第１の帯域から抽出剤の一部を第１の帯域内に再循環させる実施形態において、再循環の流速は、典型的には０．７から１．４Ｌ／分、好ましくは約１Ｌ／分である。典型的には、第１の帯域からの抽残液の流速は、０．２から２．５Ｌ／分、好ましくは０．３から２．０Ｌ／分である。第１の帯域からの抽残液の一部を第１の帯域内に再循環させる実施形態において、再循環の流速は、典型的には０．３から１．０Ｌ／分、好ましくは約０．５Ｌ／分である。典型的には、第１の帯域への供給混合物の導入の流速は、５から１５０ｍＬ／分、好ましくは１０から１００ｍＬ／分、より好ましくは２０から６０ｍＬ／分である。
【００６３】
以上に概略的に示した典型的なカラムサイズ、および２つの帯域を有する装置では、典型的には、第２の帯域への溶離剤の流速は、１から４Ｌ／分、好ましくは１．５から３．５Ｌ／分である。典型的には、第２の帯域からの溶離剤の流速は、０．５から２Ｌ／分、好ましくは０．７から１．９Ｌ／分である。第２の帯域から溶離剤の一部を第２の帯域内に再循環させる実施形態において、再循環の流速は、典型的には０．６から１．４Ｌ／分、好ましくは０．７から１．１Ｌ／分、より好ましくは約０．９Ｌ／分である。典型的には、第２の帯域からの抽残液の流速は、０．５から２．５Ｌ／分、好ましくは０．７から１．８Ｌ／分、より好ましくは約１．４Ｌ／分である。
【００６４】
当業者なら理解するように、液体が様々な抽出液流および抽残液流を介して収集または除去される流速の言及は、ある時間で除去される液体の体積、典型的にはＬ／分を指す。同様に、液体が同じ帯域、典型的には同じ帯域における隣接するカラムに再循環される速度の言及は、ある時間で再循環される液体の体積、典型的にはＬ／分を指す。
【００６５】
典型的には、第１の帯域からの抽出液流、第１の帯域からの抽残液流、第２の帯域からの抽出液流および第２の帯域からの抽残液流の１つまたは複数の液流の一部が、同じ帯域、典型的には同じ帯域の隣接するカラムに再循環される。
【００６６】
この再循環は、別の帯域における隣接しないカラムへの抽出液流または抽残液流の供給と異なる。むしろ、再循環は、抽出液流または抽残液流の一部をある帯域から同じ帯域、典型的には同じ帯域における隣接するカラムに供給することを含む。
【００６７】
液体が第１または第２の帯域からの抽出液流または抽残液流を介して収集された液体が同じ帯域内に再循環される速度は、その液流を介して収集された液体が同じ帯域、典型的には同じ帯域の隣接するカラムに戻される速度である。このことは、図９を参照することによって理解できる。第１の帯域における抽出液の再循環の速度は、カラム２の底部から収集された抽出液がカラム３の頂部に供給される速度、すなわちカラム３の頂部への液体の流速である。第２の帯域における抽出液の再循環の速度は、カラム１０の底部で収集された抽出液がカラム１１の頂部に供給される速度、すなわちカラム１１の頂部への液体の流速である。
【００６８】
抽出液流および／または抽残液流の再循環は、典型的には、その液流を介して収集された液体を容器に供給し、次いでその液体のある量を容器から同じ帯域にポンプで戻すことによって実施される。この場合、特定の抽出液流または抽残液流を介して収集された液体の、典型的には同じ帯域における隣接するカラムへの再循環の速度は、液体が容器から同じ帯域、典型的には隣接するカラムにポンプで戻される速度である。
【００６９】
当業者なら理解するように、溶離剤流および原料流を介してある帯域内に導入される液体の量は、ある帯域から除去され、同じ帯域内に再循環される液体の量と釣り合わされる。したがって、図９を参照すると、抽出液流については、第１または第２の帯域への溶離剤（脱着剤）の流速（Ｄ）は、その帯域から抽出液流を介して収集される液体が容器内に蓄積する速度（Ｅ１／Ｅ２）を、抽出液が同じ帯域内に再循環される速度（Ｄ−Ｅ１／Ｄ−Ｅ２）に加えた速度に等しい。ある帯域における抽残液流については、抽出液がある帯域内に再循環される速度（Ｄ−Ｅ１／Ｄ−Ｅ２）を、原料がある帯域内に導入される速度（Ｆ／Ｒ１）に加えた速度は、その帯域から抽残液流を介して収集された液体が容器内に蓄積する速度（Ｒ１／Ｒ２）を、抽残液が同じ帯域内に再循環される速度（Ｄ＋Ｆ−Ｅ１−Ｒ１／Ｄ＋Ｒ１−Ｅ２−Ｒ２）に加えた速度に等しい。
【００７０】
ある帯域からの特定の抽出液流または抽残液流から収集された液体が容器内に蓄積する速度は、その抽出液流または抽残液流がその帯域から除去される正味の速度であると考えることもできる。
【００７１】
典型的には、第１の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度は、第２の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度と異なり、かつ／または第１の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度は、第２の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度と異なる。
【００７２】
各帯域において抽出液流および／または抽残液流を介して収集された液体が同じ帯域内に再循環される速度を変化させることは、他の抽出液流および抽残液流に存在するより極性の高い成分およびより極性の低い成分の量を変化させる効果を有する。したがって、例えば、抽出液の再循環速度が低くなると、その帯域において抽残液流に運ばれるその帯域におけるより極性の低い成分が少なくなる。抽出液の再循環速度が高くなると、その帯域において抽残液流に運ばれるその帯域におけるより極性の低い成分が多くなる。このことは、例えば、図６に示される本発明の具体的な実施形態において理解できる。第１の帯域において抽出液流を介して収集された液体が同じ帯域内に再循環される速度（Ｄ−Ｅ１）は、成分Ａが第１の帯域において抽残液流に運ばれる程度（Ｒ１）に影響を与える。
【００７３】
典型的には、第１の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度は、第２の帯域からの抽出液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度より速い。好ましくは、より極性の高い成分とともにＰＵＦＡ生成物を含む抽残液流は、第１の帯域におけるカラムから収集され、第２の帯域における隣接しないカラムに導入され、第１の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度は、第２の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度より速い。
【００７４】
あるいは、第１の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度は、第２の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度より遅い。
【００７５】
典型的には、第２の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度は、第１の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度より速い。好ましくは、より極性の低い成分とともにＰＵＦＡ生成物を含有する抽出液流は、第２の帯域におけるカラムから収集され、第１の帯域における隣接しないカラムに導入され、第２の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度は、第１の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度より速い。
【００７６】
あるいは、第２の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度は、第１の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度より遅い。
【００７７】
ステップ時間、すなわち供給混合物および溶離剤の注入点と、回収されたフラクションの様々な分岐点とをシフトする時間は、特に限定されず、使用されるカラムの数および寸法、ならびに装置を通る流量に依存することになる。当業者なら、本発明の方法に用いられる適切なステップ時間を容易に決定することができるであろう。ステップ時間は、典型的には１００から１０００秒、好ましくは２００から８００秒、より好ましくは約２５０から約７５０秒である。いくつかの実施形態において、１００から４００秒、好ましくは２００から３００秒、より好ましくは約２５０秒のステップ時間が好適である。他の実施形態において、６００から９００秒、好ましくは７００から８００秒、より好ましくは約７５０秒のステップ時間が好適である。
【００７８】
本発明の方法において、実移動床式クロマトグラフィーが好適である。
【００７９】
実および擬似移動症システムについてそのような技術分野で既知の従来の吸着剤を本発明の方法に使用することができる。各クロマトグラフ用カラムは、同一の吸着剤または異なる吸着剤を含有してもよい。典型的には、各カラムは同一の吸着剤を含有する。そのような一般に使用される材料の例は、ポリマービーズ、好ましくはＤＶＢ（ジビニルベンゼン）と網状化したポリスチレン；およびシリカゲル、好ましくはＣ８またはＣ１８アルカン、特にＣ１８アルカンを含む逆相結合シリカゲルである。Ｃ１８結合逆相シリカゲルが好適である。本発明の方法に使用される吸着剤は、好ましくは非極性である。
【００８０】
吸着剤固定相材料の形は、例えば、球状または非球状ビーズ、好ましくは実質的に球状のビーズであってもよい。そのようなビーズは、典型的には４０から５００ミクロン、好ましくは１００から５００ミクロン、より好ましくは２５０から５００ミクロン、さらにより好ましくは２５０から４００ミクロン、最も好ましくは２５０から３５０ミクロンの直径を有する。これらの好適な粒径は、擬似および実移動床法において従来使用されてきたビーズの粒径より幾分大きい。より大きな粒子を使用することによって、システムで使用する溶離剤の圧力を低下させることができる。このことは、一方で、コスト節約、効率性および装置の寿命の点で利点を有する。意外にも、大きな粒径の吸着剤ビーズを、分解能の低下をもたらすことなく、（それらの付随する利点とともに）本発明の方法に使用できることが判明した。
【００８１】
吸着剤は、典型的には１０から５０ｎｍ、好ましくは１５から４５ｎｍ、より好ましくは２０から４０ｎｍ、最も好ましくは２５から３５ｎｍの孔径を有する。
【００８２】
本発明の方法に使用される溶離剤は、水性アルコールである。水性アルコールは、典型的には水および１つまたは複数の短鎖アルコールを含有する。短鎖アルコールは、典型的には、１から６個の炭素原子を有する。好適なアルコールの例としては、メタノール、エタノール、ｎ−プロパノール、ｉ−プロパノール、ｎ−ブタノール、ｉ−ブタノール、ｓ−ブタノールおよびｔ−ブタノールが挙げられる。メタノールおよびエタノールが好適である。メタノールがより好適である。
【００８３】
典型的には、溶離剤は超臨界状態でない。典型的には、溶離剤は液体である。
【００８４】
典型的には、装置全体における溶離剤の平均水：アルコール比は、０．１：９９．９から９：９１容量部、好ましくは０．２５：９９．７５から７：９３容量部、より好ましくは０．５：９９．５から６：９４容量部である。
【００８５】
典型的には、帯域の各々における溶離剤の溶離力が異なる。好ましくは、第１の帯域における溶離剤の溶離力は、第２の帯域およびそれ以降の帯域における溶離剤の溶離力より大きい。実際、これは、各帯域における水およびアルコールの相対量を変化させることによって達成される。アルコールは、一般に、水より強力な脱着剤である。したがって、第１の帯域の溶離剤におけるアルコールの量は、典型的には、第２の帯域およびそれ以降の帯域の溶離剤におけるアルコールの量より多い。
【００８６】
各帯域に存在する水性アルコールが異なる水・アルコール含有量を有する実施形態において、第１の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、典型的には０：１００から５：９５容量部、好ましくは０．１：９９．９から２．５：９７．５容量部、より好ましくは０．２５：９９．７５から２：９８容量部、最も好ましくは０．５：９９．５から１．５：９８．５容量部である。これらの実施形態において、第２の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、典型的には３：９７から７：９３容量部、好ましくは４：９６から６：９４容量部、より好ましくは４．５：９５．５から５．５：９４．５容量部である。
【００８７】
各帯域に存在する水性アルコールが異なる水・アルコール含有量を有する特に好適な実施形態において、第１の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、０．５：９９．５から１．５：９８．５容量部であり、第２の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、４．５：９５．５から５．５：９４．５容量部である。
【００８８】
各帯域における抽出液流および抽残液流を介して収集された液体が同じ帯域内に再循環される速度が、ＰＵＦＡ生成物を各帯域において供給混合物の異なる成分から分離できるように調整される実施形態において、各帯域における溶離剤の水：アルコール比は同一であっても異なっていてもよい。典型的には、各帯域における溶離剤の水：アルコール比は、０．５：９９．５から５．５：９４．５容量部である。一実施形態において、第１の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、第２の帯域における溶離剤の水：アルコール比より小さい。別の実施形態において、第１の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、第２の帯域における溶離剤の水：アルコール比より大きい。さらなる実施形態において、第１の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、第２の帯域における溶離剤の水：アルコール比と同じである。
【００８９】
以上に挙げた各帯域における水とアルコールとの比は、帯域の総計内の平均の比であることが理解されるであろう。
【００９０】
典型的には、各帯域における溶離剤の水：アルコール比は、それらの帯域における１つまたは複数のカラム内に水および／またはアルコールを導入することによって制御される。したがって、例えば、第１の帯域において第２の帯域より小さい水：アルコール比を達成するために、水は、典型的には、第２の帯域内に導入されるよりも緩慢に第１の帯域内に導入される。いくつかの実施形態において、本質的に純粋なアルコールおよび本質的に純粋な水を各帯域における異なる点に導入することができる。これらの２つの液流の相対的流速は、帯域の全体的な溶媒プロファイルを決定づけることになる。他の実施形態において、異なるアルコール／水混合物を各帯域における異なる点に導入することができる。それは、各アルコール／水混合物が異なるアルコール：水比を有する２つ以上の異なるアルコール／水混合物を帯域内に導入することを含む。本実施形態におけるアルコール／水混合物の相対的流速および相対的濃度は、帯域の全体的な溶媒プロファイルを決定づけることになる。各帯域における溶離剤の水：アルコール比が同一である他の実施形態において、同一のアルコール／水混合物が各帯域に導入される。
【００９１】
典型的には、本発明の方法は、１５から５５℃、好ましくは２０から４０℃、より好ましくは約３０℃で実施される。したがって、該方法は、典型的には室温で実施されるが、高温で実施されてもよい。
【００９２】
本発明の方法は、供給流を１つの帯域（例えば第１の帯域）内に導入し、ＰＵＦＡ生成物が豊富な第１の中間流を収集し、第１の中間流を別の帯域（例えば第２の帯域）内に導入することを含む。したがって、装置が２つの帯域を有する場合は、該方法は、（ａ）第１の中間流を第１の帯域から収集して、それを第２の帯域内に導入し、または（ｂ）第１の中間流を第２の帯域から収集して、それを第１の帯域内に導入することを含む。このようにして、ＰＵＦＡ生成物を、単一の方法で、より極性の高い成分およびより極性の低い成分の両方から分離することができる。
【００９３】
（ａ）より極性の高い成分とともにＰＵＦＡ生成物を含有する抽残液流を第１の帯域におけるカラムから収集して、第２の帯域における隣接しないカラムに導入し、または（ｂ）より極性の低い成分とともにＰＵＦＡ生成物を含有する抽出液流を第２の帯域におけるカラムから収集して、第１の帯域における隣接しないカラムに導入する。
【００９４】
特に好適な実施形態において、装置は、２つの帯域を有し、本発明の方法は、
（ｉ）供給混合物を第１の帯域内に導入し、ＰＵＦＡ生成物が豊富な第１の抽残液流、およびＰＵＦＡ生成物が欠如した第１の抽出液流を除去すること、および
（ｉｉ）第１の抽残液流を第２の帯域内に導入し、ＰＵＦＡ生成物が欠如した第２の抽残液流を除去し、第２の抽出液流を収集してＰＵＦＡ生成物を得ること
を含む。
【００９５】
この特に好適な実施形態は、供給混合物からＥＰＡを精製するのに好適である。
【００９６】
この特に好適な実施形態を図２に示す。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）、ならびにより極性の高い成分（Ｃ）およびより極性の低い成分（Ａ）を含む供給混合物Ｆが第１の帯域内に導入される。第１の帯域において、より極性の低い成分（Ａ）は、抽出液流Ｅ１として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）およびより極性の高い成分（Ｃ）は、抽残液流Ｒ１として除去される。次いで、抽残液流Ｒ１は、第２の帯域内に導入される。第２の帯域において、より極性の高い成分（Ｃ）は、抽残液流Ｒ２として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）は、抽出液流Ｅ２として収集される。
【００９７】
本実施形態を図４により詳細に示す。図４は、各帯域内へのアルコール脱着剤（Ｄ）および水（Ｗ）の導入点が示されていることを除いては図２と同じである。アルコール脱着剤（Ｄ）および水（Ｗ）は、一緒になって溶離剤を構成する。（Ｄ）相は、典型的には本質的に純粋なアルコールであるが、一部の実施形態では、主としてアルコールを含むアルコール／水混合物であってもよい。（Ｗ）相は、典型的には本質的に純粋な水であるが、一部の実施形態では、主として水を含むアルコール／水混合物、例えば、９８％の水と２％のメタノールとの混合物であってもよい。
【００９８】
この特に好適な実施形態のさらなる実例を図６に示す。ここで、個別の水注入点が存在しないが、その代わりに水性アルコール脱着剤が（Ｄ）に注入される。
【００９９】
各帯域内における溶離剤の脱着力を変化させることによって、抽残液流および抽出液流への分離を促進させることができる。これを、溶離剤のアルコール（またはアルコールリッチの）成分および水（または水リッチの）成分を各帯域における異なる点に導入することによって達成することができる。したがって、典型的には、システムにおける溶離剤の流れに対して、アルコールは、抽出液分岐点の上流に導入され、水は、抽出液分岐点と帯域への供給物の導入点との間に導入される。これを図４に示す。
【０１００】
あるいは、２つの帯域から抽出液流および抽残液流を介して収集された液体が同じ帯域内に再循環される速度を変更することによって、分離を促進させることができる。
【０１０１】
典型的には、この特に好適な実施形態において、第１の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度は、第２の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度より速く、または第１の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、第２の帯域におけるそれより小さい。
【０１０２】
この特に好適な実施形態において、第１の帯域における第１の抽残液流は、典型的には、第１の帯域における溶離剤の流れに関して第１の帯域内への供給混合物の導入点の下流で除去される。
【０１０３】
この特に好適な実施形態において、第１の帯域における第１の抽出液流は、典型的には、第１の帯域における溶離剤の流れに関して第１の帯域内への供給混合物の導入点の上流で除去される。
【０１０４】
この特に好適な実施形態において、第２の帯域における第２の抽残液流は、典型的には、第２の帯域における溶離剤の流れに関して第２の帯域内への第１の抽残液流の導入点の下流で除去される。
【０１０５】
この特に好適な実施形態において、第２の帯域における第２の抽出液流は、典型的には、第２の帯域における溶離剤の流れに関して第２の帯域内への第１の抽残液流の導入点の上流で収集される。
【０１０６】
典型的には、この特に好適な実施形態において、アルコールまたは水性アルコールは、第１の帯域における溶離剤の流れに関して第１の抽出液流の除去点の上流で第１の帯域内に導入される。
【０１０７】
典型的には、この特に好適な実施形態において、水が第１の帯域内に導入される場合は、水は、第１の帯域における溶離剤の流れに関して、供給混合物の導入点の上流であるが、第１の抽出液流の除去点の下流で第１の帯域内に導入される。
【０１０８】
典型的には、この特に好適な実施形態において、アルコールまたは水性アルコールは、第２の帯域における溶離剤の流れに関して第２の抽出液流の除去点の上流で第２の帯域内に導入される。
【０１０９】
典型的には、この特に好適な実施形態において、水が第２の帯域内に導入される場合は、水は、第２の帯域における溶離剤の流れに関して、第１の抽残液流の導入点の上流であるが、第２の抽出液流の除去点の下流で第２の帯域内に導入される。
【０１１０】
別の特に好適な実施形態において、装置は、２つの帯域を有し、該方法は、
（ｉ）供給混合物を第２の帯域内に導入し、ＰＵＦＡ生成物が欠如した第１の抽残液流、およびＰＵＦＡ生成物が豊富な第１の抽出液流を除去すること、および
（ｉｉ）第１の抽出液流を第１の帯域内に導入し、ＰＵＦＡ生成物が欠如した第２の抽出液流を除去し、第２の抽残液流を収集してＰＵＦＡ生成物を得ること
を含む。
【０１１１】
この特に好適な実施形態は、供給混合物からＤＨＡを精製するのに好適である。
【０１１２】
本実施形態を図３に示す。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）、ならびにより極性の高い成分（Ｃ）およびより極性の低い成分（Ａ）を含む供給混合物Ｆが、第２の帯域内に導入される。第２の帯域において、より極性の高い成分（Ｃ）が抽残液流Ｒ１として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）およびより極性の低い成分（Ａ）が抽出液流Ｅ１として収集される。次いで、抽出液流Ｅ１が第１の帯域内に導入される。第１の帯域において、より極性の低い成分（Ａ）が抽出液流Ｅ２として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）が抽残液流Ｒ２として収集される。
【０１１３】
本実施形態を図５により詳細に示す。図５は、各帯域内への短鎖アルコール脱着剤（Ｄ）および水（Ｗ）の導入点が示されていることを除いては、図３と同じである。上記のように、（Ｄ）相は、典型的には本質的に純粋なアルコールであるが、一部の実施形態においては、主としてアルコールを含むアルコール／水混合物であってもよい。（Ｗ）相は、典型的には本質的に純粋な水であるが、主として水を含むアルコール／水混合物、例えば、９８％の水と２％のメタノールとの混合物であってもよい。
【０１１４】
この特に好適な実施形態のさらなる実例を図７に示す。ここで、個別の水注入点が存在しないが、その代わりに水性アルコール脱着剤が（Ｄ）に注入される。
【０１１５】
典型的には、本実施形態において、第２の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再導入される速度は、第１の帯域から抽残液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再導入される速度より速く、または第１の帯域における溶離剤の水：アルコール比は、第２の帯域におけるそれより低い。
【０１１６】
この第２の特に好適な実施形態において、第２の帯域における第１の抽残液流は、典型的には、第２の帯域における溶離剤の流れに関して、第２の帯域内への供給混合物の導入点の下流で除去される。
【０１１７】
この第２の特に好適な実施形態において、第２の帯域における第１の抽出液流は、典型的には、第２の帯域における溶離剤の流れに関して、第２の帯域内への供給混合物の導入点の上流で収集される。
【０１１８】
この第２の特に好適な実施形態において、第１の帯域における第２の抽残液流は、典型的には、第１の帯域における溶離剤の流れに関して、第１の帯域内への第１の抽出液流の導入点の下流で収集される。
【０１１９】
この第２の特に好適な実施形態において、第１の帯域における第２の抽出液流は、典型的には、第１の帯域における溶離剤の流れに関して、第１の帯域内への第１の抽出液流の導入点の上流で除去される。
【０１２０】
典型的には、この第２の特に好適な実施形態において、アルコールまたは水性アルコールは、第２の帯域における溶離剤の流れに関して、第１の抽出液流の除去点の上流で第２の帯域内に導入される。
【０１２１】
典型的には、この第２の特に好適な実施形態において、水が第２の帯域内に導入される場合は、水は、第２の帯域における溶離剤の流れに関して、供給混合物の導入点の上流であるが、第１の抽出液流の除去点の下流で第２の帯域内に導入される。
【０１２２】
典型的には、この第２の特に好適な実施形態において、アルコールまたは水性アルコールは、第１の帯域における溶離剤の流れに関して、第２の抽出液流の除去点の上流で第１の帯域内に導入される。
【０１２３】
典型的には、この第２の特に好適な実施形態において、水が第１の帯域内に導入される場合は、水は、第１の帯域における溶離剤の流れに関して、第１の抽残液流の導入点の上流であるが、第２の抽出液流の除去点の下流で第１の帯域内に導入される。
【０１２４】
本発明の好適な実施形態において、擬似または実移動床式クロマトグラフィー装置は、１５個のクロマトグラフ用カラムからなる。これらは、カラム１から１５と称する。それら１５個のカラムは、カラム１の底部がカラム２の頂部に連結され、カラム２の底部がカラム３の頂部に連結されるという具合に連結されるように直列に配列される。これは、場合により保持容器を介するものであり、再循環流を次のカラム内に流入させてもよい。システムを通じての溶離剤の流れは、カラム１からカラム２、カラム２からカラム３という具合に流れる。システムを通じての吸着剤の流れは、カラム１５からカラム１４、カラム１４からカラム１３という具合に流れる。
【０１２５】
最も好適な実施形態において、第１の帯域は、典型的には、以上に記載したように接続された８個の隣接するカラム、すなわちカラム１から８からなる。この最も好適な実施形態において、第２の帯域は、典型的には、以上に記載したように接続された７個のカラム、すなわちカラム９から１５からなる。疑問を回避するために、第１の帯域におけるカラム８の底部が、第２の帯域におけるカラム９の頂部に連結される。
【０１２６】
最も好適な実施形態を図８に示す。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）、ならびにより極性の高い成分（Ｃ）およびより極性の低い成分（Ａ）を含む供給混合物Ｆが、第１の帯域におけるカラム５の頂部に導入される。アルコール脱着剤が、第１の帯域におけるカラム１の頂部に導入される。水が、第１の帯域におけるカラム４の頂部に導入される。第１の帯域において、より極性の低い成分（Ａ）が、カラム２の底部から抽出液流Ｅ１として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）およびより極性の高い成分（Ｃ）が、カラム７の底部から抽残液流Ｒ１として除去される。次いで、抽残液流Ｒ１が、第２の帯域のカラム１３の頂部に導入される。アルコール脱着剤が、第２の帯域におけるカラム９の頂部に導入される。水が、第２の帯域におけるカラム１２の頂部に導入される。第２の帯域において、より極性の高い成分（Ｃ）が、カラム１５の底部で抽残液流Ｒ２として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）が、カラム１０の底部で抽出液流Ｅ２として収集される。
【０１２７】
この最も好適な実施形態において、アルコールは、典型的には、第１の帯域におけるカラム１の頂部に導入される。
【０１２８】
この最も好適な実施形態において、水は、典型的には、第１の帯域におけるカラム４の頂部に導入される。
【０１２９】
この最も好適な実施形態において、アルコールは、典型的には、第２の帯域におけるカラム９の頂部に導入される。
【０１３０】
この最も好適な実施形態において、アルコールは、典型的には、第２の帯域におけるカラム１２の頂部に導入される。
【０１３１】
この最も好適な実施形態において、供給流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム５の頂部に導入される。
【０１３２】
この最も好適な実施形態において、第１の抽残液流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム７の底部から収集され、第２の帯域におけるカラム１３の頂部に導入される。第１の抽残液流は、カラム１３に導入される前に、場合により容器内に収集されてもよい。
【０１３３】
この最も好適な実施形態において、第１の抽出液流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム２の底部から除去される。第１の抽出液流は、場合により、容器内に収集され、第１の帯域におけるカラム３の頂部に再導入されてもよい。
【０１３４】
この最も好適な実施形態において、第２の抽残液流は、典型的には、第２の帯域におけるカラム１５の底部から除去される。
【０１３５】
この最も好適な実施形態において、第２の抽出液流は、典型的には、第２の帯域におけるカラム１０の底部から収集される。この第２の抽出液流は、典型的には、精製ＰＵＦＡ生成物を含む。第２の抽出液流は、場合により、容器内に収集され、第２の帯域におけるカラム１１の頂部に再導入されてもよい。
【０１３６】
典型的には、この最も好適な実施形態において、第１の帯域における水：アルコール比は、第２の帯域における水：アルコール比より小さい。
【０１３７】
さらなる最も好適な実施形態を図９に示す。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）、ならびにより極性の高い成分（Ｃ）およびより極性の低い成分（Ａ）を含む供給混合物Ｆが、第１の帯域におけるカラム５の頂部に導入される。水性アルコール脱着剤が、第１の帯域におけるカラム１の頂部に導入される。第１の帯域において、より極性の低い成分（Ａ）が、カラム２の底部から抽出液流Ｅ１として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）およびより極性の高い成分（Ｃ）が、カラム７の底部から抽残液流Ｒ１として除去される。次いで、抽残液流Ｒ１が第２の帯域のカラム１２の頂部に導入される。水性アルコール脱着剤が、第２の帯域におけるカラム９の頂部に導入される。第２の帯域において、より極性の高い成分（Ｃ）が、カラム１４の底部で抽残液流Ｒ２として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）が、カラム１０の底部で抽出液流Ｅ２として収集される。
【０１３８】
この最も好適な実施形態において、水性アルコールは、典型的には、第１の帯域におけるカラム１の頂部に導入される。
【０１３９】
この最も好適な実施形態において、水性アルコールは、典型的には、第２の帯域におけるカラム９の頂部に導入される。
【０１４０】
この最も好適な実施形態において、供給流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム５の頂部に導入される。
【０１４１】
この最も好適な実施形態において、第１の抽残液流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム７の底部から収集され、第２の帯域におけるカラム１２の頂部に導入される。第１の抽残液流は、カラム１２に導入される前に、場合により容器内に収集されてもよい。
【０１４２】
この最も好適な実施形態において、第１の抽出液流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム２の底部から除去される。第１の抽出液流は、場合により、容器内に収集され、一部が第１の帯域におけるカラム３の頂部に再導入されてもよい。第１の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度は、液体がこの容器からカラム３の頂部にポンプで導入される速度である。
【０１４３】
この最も好適な実施形態において、第２の抽残液流は、典型的には、第２の帯域におけるカラム１４の底部から除去される。
【０１４４】
この最も好適な実施形態において、第２の抽出液流は、典型的には、第２の帯域におけるカラム１０の底部から収集される。この第２の抽出液流は、典型的には、精製ＰＵＦＡ生成物を含有する。第２の抽出液流は、場合により、容器内に収集され、一部が第２の帯域におけるカラム１１の頂部に再導入されてもよい。第２の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度は、液体がこの容器からカラム１１の頂部にポンプで導入される速度である。
【０１４５】
この最も好適な実施形態において、第１の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第１の帯域内に再循環される速度は、典型的には、第２の帯域から抽出液流を介して収集された液体が第２の帯域内に再循環される速度より速い。
【０１４６】
この最も好適な実施形態において、水性アルコール溶離剤は、各帯域において実質的に同一である。
【０１４７】
本発明のさらなる好適な実施形態において、擬似または実移動床式クロマトグラフィー装置は、１９個のクロマトグラフ用カラムからなる。これらは、カラム１から１９と称する。それら１５個のカラムは、カラム１の底部がカラム２の頂部に連結され、カラム２の底部がカラム３の頂部に連結されるという具合に連結されるように直列に配列される。システムを通じての溶離剤の流れは、カラム１からカラム２、カラム２からカラム３という具合に流れる。システムを通じての吸着剤の流れは、カラム１９からカラム１８、カラム１８からカラム１７という具合に流れる。
【０１４８】
本実施形態において、第１の帯域は、典型的には、以上に記載したように接続された１０個の隣接するカラム、すなわちカラム１から１０からなる。第２の帯域は、典型的には、以上に記載したように接続された８個のカラム、すなわちカラム１１から１９からなる。
【０１４９】
このさらなる好適な実施形態を図１０に示す。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）、ならびにより極性の高い成分（Ｃ）およびより極性の低い成分（ＡおよびＡ’）を含む供給混合物Ｆが、第１の帯域におけるカラム７の頂部に導入される。１００％のアルコールを含む第１の脱着剤（Ｄ１）が、第１の帯域におけるカラム１の頂部に導入される。水／アルコール混合物（好ましくは２％のメタノールと９８％の水）を含む第２の脱着剤（Ｄ２）が、第１の帯域におけるカラム５の頂部に導入される。第１の帯域において、より極性の低い成分（Ａ’）および（Ａ）が、それぞれカラム１および４の底部から抽出液流Ｅ１’およびＥ１として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）およびより極性の高い成分（Ｃ）が、カラム１０の底部から抽残液流Ｒ１として除去される。次いで、抽残液流Ｒ１が第２の帯域のカラム１７の頂部に導入される。水／アルコール混合物（好ましくは２％のメタノールと９８％の水）を含む第２の脱着剤（Ｄ２）が、第２の帯域におけるカラム１１の頂部に導入される。第２の帯域において、より極性の高い成分（Ｃ）が、カラム１９の底部で抽残液流Ｒ２として除去される。ＰＵＦＡ生成物（Ｂ）が、カラム１４の底部で抽出液流Ｅ２として収集される。
【０１５０】
この好適な実施形態において、アルコールは、典型的には、第１の帯域におけるカラム１の頂部に導入される。
【０１５１】
この好適な実施形態において、２％のＭｅＯＨと９８％の水との混合物は、典型的には、第１の帯域におけるカラム５の頂部に導入される。
【０１５２】
この好適な実施形態において、２％のＭｅＯＨと９８％の水との混合物は、典型的には、第２の帯域におけるカラム１１の頂部に導入される。
【０１５３】
この好適な実施形態において、供給流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム７の頂部に導入される。
【０１５４】
この好適な実施形態において、第１の抽残液流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム１０の底部から収集され、第２の帯域におけるカラム１７の頂部に導入される。第１の抽残液流は、カラム１７に導入される前に、場合により容器内に収集されてもよい。
【０１５５】
この好適な実施形態において、抽出液流は、典型的には、第１の帯域におけるカラム１および４の底部から除去される。カラム４の底部から収集された抽出液流は、場合により、容器内に収集され、第１の帯域におけるカラム５の頂部に再導入されてもよい。
【０１５６】
この好適な実施形態において、第２の抽残液流は、典型的には、第２の帯域におけるカラム１９の底部から除去される。
【０１５７】
この好適な実施形態において、第２の抽出液流は、典型的には、第２の帯域におけるカラム１４の底部から収集される。この第２の抽出液流は、典型的には、精製ＰＵＦＡ生成物を含む。第２の抽出液流は、場合により、容器内に収集され、第２の帯域におけるカラム１５の頂部に再導入されてもよい。
【０１５８】
典型的には、この最も好適な実施形態において、第１の帯域における水：アルコール比は、第２の帯域における水：アルコール比より小さい。
【０１５９】
本発明の方法は、従来のクロマトグラフ技術を用いた場合よりはるかに高純度のＰＵＦＡ生成物を達成することを可能にする。本発明の方法によって製造されたＰＵＦＡ生成物は、既知の技術によって調製された油に認められるものとは全く異なる特に有利な不純物プロファイルをも有する。したがって、本発明は、また、ＰＵＦＡ生成物、例えば、本発明の方法によって得られるＰＵＦＡ生成物を含む組成物に関する。
【０１６０】
したがって、一実施形態において、本発明は、また、ＰＵＦＡ生成物を含む組成物であって、ＰＵＦＡ生成物がＥＰＡであり、ＰＵＦＡ生成物が９３重量％を超える量で存在し、ω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量が０．４０重量％までである組成物を提供する。
【０１６１】
本明細書に使用されているように、成分の重量％は、組成物の全重量に対するものである。
【０１６２】
ＰＵＦＡ生成物およびω−６ＰＵＦＡは、場合により、それらのアルキルエステル、典型的にはエチルエステルの形である。好ましくは、ＥＰＡ  ＰＵＦＡ生成物は、そのエチルエステルの形である。
【０１６３】
典型的には、本実施形態において、ＥＰＡ  ＰＵＦＡ生成物は、９４重量％を超える量、好ましくは９５重量％を超える量、より好ましくは９６重量％を超える量、さらにより好ましくは９７重量％を超える量、最も好ましくは９８重量％を超える量で存在する。
【０１６４】
本実施形態におけるω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量は、０．４０重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、この量までの量のω−６多価不飽和脂肪酸を含む。典型的には、ω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量は、０．３５重量％まで、好ましくは０．３重量％まで、より好ましくは０．２５重量％まで、最も好ましくは０．２２重量％までである。典型的には、ω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１６５】
典型的には、本実施形態において、アラキドン酸の含有量は、０．２５重量％まで、好ましくは０．２４重量％まで、より好ましくは０．２３重量％まで、最も好ましくは０．２２重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のアラキドン酸を含む。典型的には、アラキドン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１６６】
典型的には、本実施形態において、ω−３多価不飽和脂肪酸の総含有量は、９７重量％を超え、好ましくは９７．５重量％を超え、より好ましくは９７．９重量％を超える。一部の実施形態において、ω−３多価不和脂肪酸の総含有量は、９９重量％を超える。
【０１６７】
典型的には、本実施形態において、ＤＨＡの総含有量は、１重量％まで、好ましくは０．６重量％まで、より好ましくは０．３重量％まで、最も好ましくは０．２重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のＤＨＡを含む。典型的には、ＤＨＡの総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１６８】
典型的には、本実施形態において、ＤＨＡの総含有量は、０．２重量％まで、好ましくは０．１７５重量％まで、より好ましくは０．１６重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のＤＨＡを含む。典型的には、ＤＨＡの総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１６９】
典型的には、本実施形態において、α−リノレン酸の総含有量は、１重量％まで、好ましくは０．６重量％まで、より好ましくは０．３重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のα−リノレン酸を含む。典型的には、α−リノレン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１７０】
典型的には、本実施形態において、α−リノレン酸の総含有量は、０．３５重量％まで、好ましくは０．３重量％まで、より好ましくは０．２９重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のα−リノレン酸を含む。典型的には、α−リノレン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１７１】
典型的には、本実施形態において、ステアリドン酸の総含有量は、１重量％まで、好ましくは０．６重量％まで、より好ましくは０．３重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のステアリドン酸を含む。典型的には、ステアリドン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１７２】
典型的には、本実施形態において、ステアリドン酸の総含有量は、０．４重量％まで、好ましくは０．３５重量％まで、より好ましくは０．３４重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のステアリドン酸を含む。典型的には、ステアリドン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１７３】
典型的には、本実施形態において、エイコサテトラエン酸の総含有量は、１重量％まで、好ましくは０．７５重量％まで、より好ましくは０．５重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のエイコサテトラエン酸を含む。典型的には、エイコサテトラエン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１７４】
典型的には、本実施形態において、エイコサテトラエン酸の総含有量は、０．５重量％まで、好ましくは０．４７５重量％まで、より好ましくは０．４６重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のエイコサテトラエン酸を含む。典型的には、エイコサテトラエン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１７５】
典型的には、本実施形態において、ドコサペンタエン酸の総含有量は、１重量％まで、好ましくは０．６重量％まで、より好ましくは０．３重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のドコサペンタエン酸を含む。典型的には、ドコサペンタエン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１７６】
典型的には、本実施形態において、ドコサペンタエン酸の総含有量は、０．４重量％まで、好ましくは０．３５重量％まで、より好ましくは０．３３重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のドコサペンタエン酸を含む。典型的には、ドコサペンタエン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１７７】
本実施形態において、組成物は、好ましくは、９６．５重量％を超えるＥＰＡ、１重量％までのＤＨＡ、１重量％までのα−リノレン酸、１重量％までのステアリドン酸、１重量％までのエイコサテトラエン酸、１重量％までのドコサペンタエン酸および０．２５重量％までのアラキドン酸を含む。
【０１７８】
本実施形態において、組成物は、好ましくは、９６．５重量％を超えるＥＰＡ、０．２重量％までのＤＨＡ、０．３重量％までのα−リノレン酸、０．４重量％までのステアリドン酸、０．５重量％までのエイコサテトラエン酸、０．３５重量％までのドコサペンタエン酸および０．２５重量％までのアラキドン酸を含む。
【０１７９】
本実施形態において、組成物は、より好ましくは、９６．５から９９重量％のＥＰＡ、０．６重量％までのＤＨＡ、０．６重量％までのα−リノレン酸、０．１５から０．６重量％のステアリドン酸、０．１から０．７５重量％のエイコサテトラエン酸、０．６重量％までのドコサペンタエン酸および０．６重量％までのアラキドン酸を含む。
【０１８０】
本実施形態において、組成物は、より好ましくは、９６．５から９９重量％のＥＰＡ、０．２重量％までのＤＨＡ、０．３重量％までのα−リノレン酸、０．１５から０．４重量％のステアリドン酸、０．１から０．５重量％のエイコサテトラエン酸、０．３５重量％までのドコサペンタエン酸および０．２５重量％までのアラキドン酸を含む。
【０１８１】
本実施形態において、組成物は、最も好ましくは、９８から９９重量％のＥＰＡ、０．１から０．３重量％のＤＨＡ、０．３から０．３５重量％のステアリドン酸、０．１から０．３重量％のエイコサテトラエン酸および０．３から０．３５重量％のドコサペンタエン酸を含む。
【０１８２】
本実施形態において、組成物は、最も好ましくは、９６．５から９９重量％のＥＰＡ、０．１から０．５重量％のＤＨＡ、０．１から０．５重量％のステアリドン酸、０．１から０．５重量％のエイコサテトラエン酸、０．１から０．５重量％のドコサペンタエン酸および０．１から０．３重量％のアラキドン酸を含む。
【０１８３】
本実施形態において、組成物は、最も好ましくは、９８から９９重量％のＥＰＡ、０．１から０．２重量％のＤＨＡ、０．３から０．３５重量％のステアリドン酸、０．１から０．２重量％のエイコサテトラエン酸および０．３から０．３５重量％のドコサペンタエン酸を含む。
【０１８４】
本実施形態において、組成物は、最も好ましくは、９６．５から９７．５重量％のＥＰＡ、０．２５から０．３５重量％のα−リノレン酸、０．１８から０．２４重量％のステアリドン酸、０．４から０．４６重量％のエイコサテトラエン酸および０．１５から０．２５重量％のアラキドン酸を含む。
【０１８５】
典型的には、本実施形態において、異性体不純物の含有量は１．５重量％までである。典型的には、異性体不純物の含有量は、１重量％まで、好ましくは０．５重量％まで、より好ましくは０．２５重量％、さらにより好ましくは０．２５重量％、最も好ましくは０．１重量％までである。
【０１８６】
さらなる実施形態において、本発明は、また、ＰＵＦＡ生成物を含む組成物であって、ＰＵＦＡ生成物が、ＥＰＡとＤＨＡの混合物であり、（ｉ）ＥＰＡとＤＨＡの総含有量が８０重量％以上であり、（ｉｉ）ＥＰＡの含有量が４１から６０重量％であり、ＤＨＡの含有量が１６から４８重量％であり、（ｉｉｉ）ω−３多価不飽和脂肪酸の総含有量が９４重量％以上であり、かつ／またはω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量が４重量％までである組成物を提供する。
【０１８７】
ＰＵＦＡ生成物、ω−３およびω−６ＰＵＦＡは、場合により、それらのアルキルエステル、典型的にはエチルエステルの形である。好ましくは、ＥＰＡ／ＤＨＡ  ＰＵＦＡ生成物は、そのエチルエステルの形である。
【０１８８】
したがって、このさらなる実施形態において、組成物は、典型的には、ＰＵＦＡ生成物を含む組成物であって、ＰＵＦＡ生成物が、ＥＰＡとＤＨＡの混合物であり、（ｉ）ＥＰＡとＤＨＡの総含有量が８０重量％以上であり、（ｉｉ）ＥＰＡの含有量が４１から６０重量％であり、ＤＨＡの含有量が１６から４８重量％であり、（ｉｉｉ）ω−３多価不飽和脂肪酸の総含有量が９４重量％以上である組成物である。
【０１８９】
あるいは、このさらなる実施形態において、組成物は、ＰＵＦＡ生成物を含む組成物であって、ＰＵＦＡ生成物が、ＥＰＡとＤＨＡの混合物であり、（ｉ）ＥＰＡとＤＨＡの総含有量が８０重量％以上であり、（ｉｉ）ＥＰＡの含有量が４１から６０重量％であり、ＤＨＡの含有量が１６から４８重量％であり、（ｉｉｉ）ω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量が４重量％までである組成物である。
【０１９０】
典型的には、このさらなる実施形態において、ＥＰＡとＤＨＡの総含有量は、８２重量％以上、好ましくは８３重量％以上、より好ましくは８４重量％以上、さらにより好ましくは８５重量％以上、最も好ましくは８６重量％以上である。
【０１９１】
典型的には、このさらなる実施形態において、ＥＰＡの含有量は、４１から６０重量％、好ましくは４５から６０重量％、より好ましくは４７から６０重量％、さらにより好ましくは４７から５７重量％、最も好ましくは５０から５５重量％である。
【０１９２】
典型的には、このさらなる実施形態において、ＤＨＡの含有量は、１６から４８重量％、好ましくは２０から４５重量％、より好ましくは２５から４２重量％、さらにより好ましくは２８から３８重量％、最も好ましくは３０から３５重量％である。
【０１９３】
典型的には、このさらなる実施形態において、ω−３多価不飽和脂肪酸の総含有量は、９４重量％以上、好ましくは９５重量％以上、より好ましくは９６重量％以上、最も好ましくは９７重量％以上である。
【０１９４】
典型的には、このさらなる実施形態において、α−リノレン酸の総含有量は、０．４重量％まで、好ましくは０．３５重量％まで、より好ましくは０．３１重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のα−リノレン酸を含む。典型的には、α−リノレン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上、より好ましくは０．２重量％以上、さらに好ましくは０．２から０．４重量％である。
【０１９５】
典型的には、このさらなる実施形態において、ステアリドン酸の総含有量は、１．９重量％まで、好ましくは１．５重量％まで、より好ましくは１．２５重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のステアリドン酸を含む。典型的には、ステアリドン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０１９６】
典型的には、このさらなる実施形態において、エイコサテトラエン酸の総含有量は、２．０重量％まで、好ましくは１．９重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のエイコサテトラエン酸を含む。典型的には、エイコサテトラエン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上、より好ましくは１．０重量％以上、さらにより好ましくは１．０から１．９重量％である。
【０１９７】
典型的には、このさらなる実施形態において、エイコサテトラエン酸の総含有量は、３．０重量％まで、好ましくは２．７５重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のエイコサテトラエン酸を含む。典型的には、エイコサテトラエン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上、より好ましくは２重量％以上、さらにより好ましくは２から２．７５重量％である。
【０１９８】
典型的には、このさらなる実施形態において、ドコサペンタエン酸の総含有量は、６重量％まで、好ましくは５．５重量％まで、より好ましくは５．２５重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のドコサペンタエン酸を含む。典型的には、ドコサペンタエン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上、より好ましくは４重量％以上、さらにより好ましくは４から５．２５重量％である。
【０１９９】
このさらなる実施形態におけるω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量は、典型的には４重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のω−６多価不飽和脂肪酸を含む。典型的には、ω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量は、３．７５重量％まで、好ましくは３．５重量％まで、より好ましくは３．２５重量％まで、さらにより好ましくは３重量％まで、最も好ましくは２．８５重量％までである。典型的には、ω−６多価不飽和脂肪酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０２００】
典型的には、このさらなる実施形態において、リノール酸の総含有量は、０．５重量％まで、好ましくは０．４重量％まで、より好ましくは０．２５重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のリノール酸を含む。典型的には、リノール酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上、より好ましくは０．１５重量％以上、さらにより好ましくは０．１５から０．２５重量％である。
【０２０１】
典型的には、このさらなる実施形態において、ガンマ−リノレン酸の総含有量は、０．１９重量％まで、好ましくは０．１５重量％まで、より好ましくは０．１重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のガンマ−リノレン酸を含む。典型的には、ガンマ−リノレン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０２０２】
典型的には、このさらなる実施形態において、ジホモ−ガンマ−リノレン酸の総含有量は、０．１重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のジホモ−ガンマ−リノレン酸を含む。典型的には、ジホモ−ガンマ−リノレン酸の総含有量は、０．０５重量％以上である。
【０２０３】
典型的には、このさらなる実施形態において、アラキドン酸の総含有量は、２．５重量％まで、好ましくは２．２５重量％まで、より好ましくは２．１重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のアラキドン酸を含む。典型的には、アラキドン酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０２０４】
典型的には、このさらなる実施形態において、アドレン酸の総含有量は、０．１重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、この量までの量のアドレン酸を含む。典型的には、アドレン酸の総含有量は、０．０５重量％以上である。
【０２０５】
典型的には、このさらなる実施形態において、ドコサペンタエン（ω−６）酸の総含有量は、０．９重量％まで、好ましくは０．７５重量％まで、より好ましくは０．６５重量％までである。したがって、典型的には、組成物は、これらの量までの量のドコサペンタエン（ω−６）酸を含む。典型的には、ドコサペンタエン（ω−６）酸の総含有量は、０．０５重量％以上、好ましくは０．１重量％以上である。
【０２０６】
このさらなる実施形態において、組成物は、好ましくは、５０から５５重量％のＥＰＡ、３０から３５重量％のＤＨＡ、０．４重量％までのα−リノレン酸、１．２５重量％までのステアリドン酸、１．９重量％までのエイコサテトラエン酸、２．７５重量％までのヘンエイコサペンタエン酸、５．２５重量％までのドコサペンタエン酸、０．２５重量％までのリノール酸、０．１重量％までのガンマ−リノレン酸、０．１重量％までのジホモ−ガンマ−リノレン酸、２．１重量％までのアラキドン酸、０．１重量％までのアドレン酸および０．７５重量％までのドコサペンタエン（ω−６）酸を含む。
【０２０７】
このさらなる実施形態において、組成物は、より好ましくは、５０から５５重量％のＥＰＡ、３０から３５重量％のＤＨＡ、０．２から０．４重量％のα−リノレン酸、１．２５重量％までのステアリドン酸、１．０から１．９重量％のエイコサテトラエン酸、２から２．７５重量％のヘンエイコサペンタエン酸、４から５．２５重量％のドコサペンタエン酸、０．１５から０．２５重量％のリノール酸、０．１重量％までのガンマ−リノレン酸、０．１重量％までのジホモ−ガンマ−リノレン酸、２．１重量％までのアラキドン酸、０．１重量％までのアドレン酸および０．７５重量％までのドコサペンタエン（ω−６）酸を含む。
【０２０８】
典型的には、このさらなる実施形態において、異性体不純物の含有量は、１．５重量％までである。典型的には、異性体不純物の含有量は、１重量％まで、好ましくは０．５重量％まで、より好ましくは０．２５重量％まで、さらにより好ましくは０．２５重量％まで、最も好ましくは０．１重量％までである。
【０２０９】
本発明人らは、意外にも、既知の油と比較して、環境汚染物質が低減された油を製造できることをも見いだした。したがって、なおさらなる実施形態において、本発明は、また、本明細書に記載されているＰＵＦＡ生成物を含む組成物であって、（ａ）組成物におけるポリ芳香族炭化水素の総量が０．８９μｇ／ｋｇまでであり、（ｂ）ジオキシン、フラン、ジベンゾ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランの総量が０．３５ｐｇ／ｇまでであり、（ｃ）ポリ塩素化ビフェニルの総量が０．００３５ｍｇ／ｋｇまでであり、かつ／または（ｄ）ジオキシン、フラン、ジベンゾ−パラ−ジオキシン、ポリ塩素化ジベンゾフランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルの総量が１ｐｇ／ｇまでである組成物を提供する。
【０２１０】
典型的には、本発明は、本明細書に記載されているＰＵＦＡ生成物を含む組成物であって、（ａ）組成物におけるポリ芳香族炭化水素の総量が０．８９μｇ／ｋｇまでであり、（ｂ）ジオキシン、フラン、ジベンゾ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランの総量が０．３５ｐｇ／ｇまでであり、かつ／または（ｄ）ジオキシン、フランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルの総量が１ｐｇ／ｇまでである組成物を提供する。
【０２１１】
なおさらなる実施形態において組成物におけるポリ芳香族炭化水素の総量は、０．８９μｇ／ｋｇまでである。したがって、典型的には、組成物は、この量までの量のポリ芳香族炭化水素を含む。典型的には、組成物におけるポリ芳香族炭化水素の総量は、０．８５μｇ／ｋｇまで、好ましくは０．８μｇ／ｋｇまで、より好ましくは０．７μｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．６μｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．５μｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．４μｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．３μｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．２μｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．１μｇ／ｋｇまで、最も好ましくは０．０５μｇ／ｋｇまでである。
【０２１２】
典型的なポリ芳香族炭化水素は、当業者に周知であり、アセナフテン、アセナフチレン、アントラセン、ベンズ［ａ］アントラセン、ベンゾ［ａ］ピレン、ベンゾ［ｅ］ピレン、ベンゾ［ｂ］フルオランテン、ベンゾ［ｇｈｉ］ペリレン、ベンゾ［ｊ］フルオランテン、ベンゾ［ｋ］フルオランテン、クリセン、ジベンズ（ａｈ）アントラセン、フルオランテン、フルオリン、インデノ（１，２，３−ｃｄ）ピレン、フェナントレン、ピレン、コロネン、コラヌレン、テトラセン、ナフタレン、ペンタセン、トリフェニレンおよびオバレンを包含する。典型的には、以上に示した量は、ベンゾ［ａ］ピレンの含有量を指す。
【０２１３】
このなおさらなる実施形態におけるジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランの総量は、０．３５ｐｇ／ｇまでである。したがって、典型的には、組成物は、この量までの量のジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランを含む。典型的には、ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランの総量は、０．３２５ｐｇ／ｇまで、好ましくは０．３ｐｇ／ｇまで、より好ましくは０．２７５ｐｇ／ｇまで、さらにより好ましくは０．２５ｐｇ／ｇまで、さらにより好ましくは０．２２５ｐｇ／ｇまで、さらにより好ましくは０．２ｐｇ／ｇまで、最も好ましくは０．１８５ｐｇ／ｇまでである。これらの量は、ＷＨＯ毒性等価係数（ＴＥＦ）を使用する世界保健機構（ＷＨＯ）毒性等価で表される。ＷＨＯ毒性等価係数は、当業者に周知である。
【０２１４】
ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシン（ＰＣＤＤ）およびポリ塩素化ジベンゾフラン（ＰＣＤＦ）は、当業者に周知である。典型的には、これらは、その全体が参照により本明細書に組み込まれている共同体規則（ＥＣ）第１８８１／２００６号および１８８３／２００６号に定義されている。
【０２１５】
共同体規則（ＥＣ）第１８８１／２００６号および１８８３／２００６号に定義されているＰＣＤＤ、ＰＣＤＦおよびジオキシン様ＰＣＢ、ならびにそれらのＴＥＦ値は以下の通りである。
【０２１６】
【表１】
0006987804.tif 000002
【０２１７】
典型的には、ＰＣＤＤ、ＰＣＤＦおよびジオキシン様ＰＣＢの量は、共同体規則（ＥＣ）第１８８１／２００６号および１８８３／２００６号に記載されている方法に従って測定される。
【０２１８】
なおさらなる実施形態におけるポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．００３５ｍｇ／ｋｇまでである。したがって、典型的には、組成物は、この量までの量のポリ塩素化ビフェニルを含む。典型的には、ポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．００３ｍｇ／ｋｇまで、好ましくは０．００２５ｍｇ／ｋｇまで、より好ましくは０．００２ｍｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．００１５ｍｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．００１ｍｇ／ｋｇまで、さらにより好ましくは０．０００７５ｍｇ／ｋｇまで、最も好ましくは０．０００７ｍｇ／ｋｇまでである。
【０２１９】
ポリクロロビフェニル（ＰＣＢ）は、当該技術分野で周知であり、ビフェニル、モノクロロビフェニル、ジクロロビフェニル、トリクロロビフェニル、テトラクロロビフェニル、ペンタクロロビフェニル、ヘキサクロロビフェニル、ヘプタクロロビフェニル、オクタクロロビフェニル、ノナクロロビフェニルおよびデカクロロビフェニルを含む。
【０２２０】
このなおさらなる実施形態におけるジオキシン、フラン、ジベンゾ−パラ−ジオキシン、ポリ塩素化ジベンゾフランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルの総量は、１ｐｇ／ｇまでである。したがって、典型的には、組成物は、この量までの量のジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシン、ポリ塩素化ジベンゾフランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルを含む。典型的には、ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシン、ポリ塩素化ジベンゾフランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．７５ｐｇ／ｇまで、好ましくは０．５ｐｇ／ｇまで、より好ましくは０．４５ｐｇ／ｇまで、さらにより好ましくは０．４ｐｇ／ｇまで、さらにより好ましくは０．３５ｐｇ／ｇまで、最も好ましくは０．３ｐｇ／ｇまでである。
【０２２１】
ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシン（ＰＣＤＤ）、ポリ塩素化ジベンゾフラン（ＰＣＤＦ）およびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルは、当業者に周知である。典型的には、これらは、その全体が参照により本明細書に組み込まれている共同体規則（ＥＣ）第１８８１／２００６号および１８８３／２００６号に定義されている通りである。
【０２２２】
共同体規則（ＥＣ）第１８８１／２００６号および１８８３／２００６号に定義されているＰＣＤＤ、ＰＣＤＦおよびジオキシン様ＰＣＢ、ならびにそれらのＴＥＦ値は、以上に記載されている通りである。
【０２２３】
このなおさらなる実施形態において、好ましくは、（ａ）組成物におけるポリ芳香族炭化水素の総量は、０．０５μｇ／ｋｇまでであり、（ｂ）ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランの総量は、０．２ｐｇ／ｇまでであり、（ｃ）ポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．００１５ｍｇ／ｋｇまでであり、かつ／または（ｄ）ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシン、ポリ塩素化ジベンゾフランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．３ｐｇ／ｇまでである。
【０２２４】
このなおさらなる実施形態において、好ましくは、（ａ）組成物におけるポリ芳香族炭化水素の総量は、０．０５μｇ／ｋｇまでであり、（ｂ）ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランの総量は、０．２ｐｇ／ｇまでであり、かつ／または（ｄ）ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシン、ポリ塩素化ジベンゾフランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．３ｐｇ／ｇまでである。
【０２２５】
このなおさらなる実施形態において、より好ましくは、（ａ）組成物におけるポリ芳香族炭化水素の総量は、０．０５μｇ／ｋｇまでであり、（ｂ）ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランの総量は、０．２ｐｇ／ｇまでであり、（ｃ）ポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．００１５ｍｇ／ｋｇまでであり、かつ（ｄ）ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシン、ポリ塩素化ジベンゾフランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．３ｐｇ／ｇまでである。
【０２２６】
このなおさらなる実施形態において、より好ましくは、（ａ）組成物におけるポリ芳香族炭化水素の総量は、０．０５μｇ／ｋｇまでであり、（ｂ）ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシンおよびポリ塩素化ジベンゾフランの総量は、０．２ｐｇ／ｇまでであり、かつ（ｄ）ジオキシン、フラン、ジベンゼノ−パラ−ジオキシン、ポリ塩素化ジベンゾフランおよびジオキシン様ポリ塩素化ビフェニルの総量は、０．３ｐｇ／ｇまでである。
【０２２７】
典型的には、このなおさらなる実施形態において、異性体不純物の含有量は、１．５重量％までである。典型的には、異性体不純物の含有量は、１重量％まで、好ましくは０．５重量％まで、より好ましくは０．２５重量％まで、さらにより好ましくは０．２５重量％まで、最も好ましくは０．１重量％までである。
【０２２８】
本発明人らは、蒸留油に伴う異性化、過酸化およびオリゴマー化の問題を回避する高純度の油を製造できることをも見いだした。本発明のＰＵＦＡ生成物に存在する異性体不純物の量は、供給混合物に存在する異性体不純物の量に依存することになる。しかし、重要なことは、蒸留と異なり、本発明の方法によって異性体不純物の量が増加しない。したがって、ＰＵＦＡ生成物における異性体の含有量の限度は、出発材料の異性体含有量である。出発材料に異性体が存在しなければ、得られるＰＵＦＡ生成物にも異性体が実質的に存在しない。この利点は、蒸留には認められない。
【０２２９】
したがって、一実施形態において、本発明のクロマトグラフ分離方法は、供給混合物に存在する異性体不純物の量と比較して、ＰＵＦＡ生成物における異性体不純物の量を実質的に増加させない。「実質的に増加させる」とは、典型的には、１０重量％以下、好ましくは５重量％以下、より好ましくは３重量％以下、さらにより好ましくは１重量％以下、さらにより好ましくは０．５重量％以下、最も好ましくは０．１重量％以下の増加を指すものと理解される。
【０２３０】
したがって、なおさらなる実施形態において、本発明は、また、ＰＵＦＡ生成物を含む組成物であって、異性体不純物の含有量が１．５重量％以下である組成物を提供する。典型的には、組成物は、この量以下の量の異性体不純物を含有する。典型的には、異性体不純物の含有量は、１重量％以下、好ましくは０．５重量％以下、より好ましくは０．２５重量％以下、最も好ましくは０．１重量％以下である。異性化は、蒸留による高純度ＤＨＡの調製では、分離のためにより高い温度が必要とされるため、特に問題になる。典型的には、ＰＵＦＡ生成物は、場合によりそのエチルエステルの形のＤＨＡである。典型的には、組成物は、８５重量％を超え、好ましくは９０重量％を超え、より好ましくは９２．５重量％を超え、最も好ましくは９５重量％を超えるＰＵＦＡ生成物を含む。好ましくは、組成物は、８５重量％を超え、好ましくは９０重量％を超え、より好ましくは９２．５重量％を超え、最も好ましくは９５重量％を超える場合によりそのエチルエステルの形のＤＨＡを含む。本実施形態において、組成物は、典型的には、ＰＵＦＡ生成物としてＤＨＡを９５重量％を超える量で、場合によりそのエチルエステルの形で含み、異性体不純物の含有量は、１重量％以下、好ましくは０．５重量％以下、より好ましくは０．２５重量％以下、最も好ましくは０．１重量％以下である。
【０２３１】
本発明の改善された方法は、より極性の高い不純物およびより極性の低い不純物の両方を１回の処理で除去できるため、はるかに高純度のＰＵＦＡ生成物を効率的に達成することを可能にする。
【０２３２】
本発明のＰＵＦＡ生成物は、典型的には、８０重量％を超え、好ましくは８５重量％を超え、より好ましくは９０重量％を超え、さらにより好ましくは９５重量％を超え、さらにより好ましくは９７重量％を超え、最も好ましくは９９重量％を超える純度を有する。ＰＵＦＡ生成物が単一のＰＵＦＡまたはその誘導体である場合は、上記濃度は、そのＰＵＦＡまたは誘導体の濃度を指す。ＰＵＦＡ生成物が２つ以上、例えば２つのＰＵＦＡまたはそれらの誘導体の混合物である場合は、上記濃度は、それらのＰＵＦＡまたはそれらの誘導体の複合濃度を指す。
【０２３３】
本発明の方法は、また、蒸留油に伴う異性化、過酸化およびオリゴマー化の問題をも回避する。本発明のＰＵＦＡ生成物は、典型的には、５重量％未満、好ましくは３重量％未満、より好ましくは１重量％未満の異性体不純物含有量を有する。以上に述べたように、異性体不純物は、ＰＵＦＡ異性体、過酸化生成物およびオリゴマー化生成物を含む。ＰＵＦＡ異性体は、位置異性体および／または幾何異性体を含む。ＥＰＡの位置異性体および／または幾何異性体の例としては、１７Ｅ−ＥＰＡ、５Ｅ−ＥＰＡ、５Ｅ，８Ｅ−ＥＰＡ、８Ｅ，１１Ｅ−ＥＰＡ、５Ｅ，１４Ｅ−ＥＰＡおよび５Ｅ，８Ｅ，１１Ｅ，１７Ｅ−ＥＰＡが挙げられる。そのような異性体については、その全体が参照により本明細書に組み込まれているWijesundera, R.C.ら、米国油脂化学協会誌、1989年、第66巻、第12号、1822〜1830頁により詳細に記載されている。
【０２３４】
実際、本発明の方法は、全般的に、コンピュータによって制御されることになる。したがって、本発明は、また、本明細書に記載されているクロマトグラフ装置を制御するためのコンピュータプログラムであって、実行されると、装置に本発明の方法を実施するよう指示するコード手段を含有するコンピュータプログラムを提供する。
【０２３５】
以下の実施例は、本発明を例示するものである。
【実施例１】
【０２３６】
図８に概略的に示されるシステムにより、固定相として結合Ｃ１８シリカゲル（粒径３００μｍ）を、溶離剤として水性メタノールを使用する実移動床式クロマトグラフィーシステムを使用して、魚油由来原料（５５重量％のＥＰＡ  ＥＥ、５重量％のＤＨＡ  ＥＥ）を分別する。図８に示されるように、１５個のカラム（直径：７６．２９ｍｍ、長さ：９１４．４０ｍｍ）を縦列に接続する。
【０２３７】
動作パラメータおよび流速は、８つの異なる事例に対して以下の通りである。以下の条件では、ＥＰＡ  ＥＥが高度な純度（ＧＣ  ＦＡＭＥＳにより８５から９８％）で生成される。帯域１の抽出液および抽残液、ならびに帯域２の抽出液および抽残液のＧＣ  ＦＡＭＥＳトレースをそれぞれ図１１および１２に示す。
【０２３８】
（実施例１ａ）
ステップ時間：７５０秒
サイクル時間：２００分
原料（Ｆ）供給速度：７０ｍｌ／分
脱着剤（Ｄ）供給速度：８５０ｍｌ／分
抽出液速度：４２５ｍｌ／分抽残液速度：４９５ｍｌ／分
【０２３９】
（実施例１ｂ）
ステップ時間：２５０秒
サイクル時間：６６．６７分
原料（Ｆ）供給速度：２１０ｍｌ／分
脱着剤（Ｄ）供給速度：２５５０ｍｌ／分
抽出液速度：１２７５ｍｌ／分
抽残液速度：１４８５ｍｌ／分
【０２４０】
（実施例１ｃ）
ステップ時間：５００秒
サイクル時間：１３３．３３分
原料（Ｆ）供給速度：２５ｍｌ／分
第１の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ１）：２０５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液容器蓄積速度（Ｅ１）：１１２５ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ１−Ｅ１）：９２５ｍｌ／分
第１の帯域における抽残液速度（Ｒ１）：９５０ｍｌ／分
第２の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ２）：１７００ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液容器蓄積速度（Ｅ２）：９００ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ２−Ｅ２）：８００ｍｌ／分
第２の帯域における抽残液速度（Ｒ２）：８００ｍｌ／分
【０２４１】
（実施例１ｄ）
ステップ時間：２５０秒
サイクル時間：６６．６７分
原料（Ｆ）供給速度：５０ｍｌ／分
第１の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ１）：４１２５ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液容器蓄積速度（Ｅ１）：２２５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ１−Ｅ１）：１８７５ｍｌ／分
第１の帯域における抽残液速度（Ｒ１）：１９２５ｍｌ／分
第２の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ２）：３３７５ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液容器蓄積速度（Ｅ２）：１８００ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ２−Ｅ２）：１５７５ｍｌ／分
第２の帯域における抽残液速度（Ｒ２）：１５７５ｍｌ／分
【０２４２】
（実施例１ｅ）
ステップ時間：５００秒
サイクル時間：１３３．３３分
原料（Ｆ）供給速度：５０ｍｌ／分
第１の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ１）：４０００ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液容器蓄積速度（Ｅ１）：２２５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ１−Ｅ１）：１７５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽残液速度（Ｒ１）：１８００ｍｌ／分
第２の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ２）：３２００ｍｌ／分
第２の帯域における正味の抽出液蓄積速度（Ｅ２）：１７５０ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ２−Ｅ２）：１４５０ｍｌ／分
第２の帯域における抽残液速度（Ｒ２）：１４５０ｍｌ／分
【０２４３】
（実施例１ｆ）
ステップ時間：２５０秒
サイクル時間：６６．６７分
原料（Ｆ）供給速度：１００ｍｌ／分
第１の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ１）：４０５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液容器蓄積速度（Ｅ１）：２１００ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ１−Ｅ１）：１９５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽残液速度（Ｒ１）：２０５０ｍｌ／分
第２の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ２）：３３００ｍｌ／分
第２の帯域における正味の抽出液蓄積速度（Ｅ２）：１７００ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ２−Ｅ２）：１６００ｍｌ／分
第２の帯域における抽残液速度（Ｒ２）：１６００ｍｌ／分
【０２４４】
（実施例１ｇ）
ステップ時間：５００秒
サイクル時間：１３３．３３分
原料（Ｆ）供給速度：２５ｍｌ／分
第１の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ１）：１２７５ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液容器蓄積速度（Ｅ１）：７５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ１−Ｅ１）：５５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽残液速度（Ｒ１）：５７５ｍｌ／分
第２の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ２）：１２７５ｍｌ／分
第２の帯域における正味の抽出液蓄積速度（Ｅ２）：９５０ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ２−Ｅ２）：３２５ｍｌ／分
第２の帯域における抽残液速度（Ｒ２）：３２５ｍｌ／分
【０２４５】
（実施例１ｈ)
ステップ時間：２５０秒
サイクル時間：６６．６７分
原料（Ｆ）供給速度：５０ｍｌ／分
第１の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ１）：２５５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液容器蓄積速度（Ｅ１）：１５００ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ１−Ｅ１）：９５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽残液速度（Ｒ１）：１０００ｍｌ／分
第２の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ２）：２０００ｍｌ／分
第２の帯域における正味の抽出液蓄積速度（Ｅ２）：９００ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液再循環速度（Ｄ２−Ｅ２）：６００ｍｌ／分
第２の帯域における抽残液速度（Ｒ２）：６００ｍｌ／分
【実施例２】
【０２４６】
エイコサテトラエン酸エチルエステル（ＥＴＡ  ＥＥ）、ＥＰＡ  ＥＥ、それらの異性体およびＤＨＡ  ＥＥを含む魚油由来原料を、図１０に概略的に示されるシステムにより、固定相として結合Ｃ１８シリカゲル（粒径４０〜６０μｍ）を、溶離剤として水性メタノールを使用する実移動床式クロマトグラフィーシステムを使用して分別した。図１０に示されるように、１９個のカラム（直径：１０ｍｍ、長さ：２５０ｍｍ）を縦列に接続する。
【０２４７】
動作パラメータおよび流速は、以下の通りである。
【０２４８】
サイクル時間：６００秒
原料（Ｆ）供給速度：０．５ｍｌ／分第１の帯域への脱着剤（Ｄ１、１００％のメタノール）の供給速度：６ｍｌ／分
第１の帯域への脱着剤（Ｄ２、９９％のメタノール／１％の水）の供給速度：６ｍｌ／分
第１の帯域からの抽出液（Ｅ１’）速度：３ｍｌ／分
第１の帯域からの抽出液（Ｅ１）速度：１．９ｍｌ／分
第１の帯域からの抽残液（Ｒ１）速度：４．６ｍｌ／分
第２の帯域への脱着剤（Ｄ２、９７％のメタノール／３％の水）の供給速度：６ｍｌ／分
第２の帯域からの抽出液（Ｅ２）速度：２．４ｍｌ／分
第２の帯域からの抽残液（Ｒ２）速度：４．６ｍｌ／分
【０２４９】
ここでも、ＥＰＡ  ＥＥが高度な純度（９０重量％を超える純度、９５重量％を超える純度、９８重量％を超える純度）で生成された。
【実施例３】
【０２５０】
図８に概略的に示されるシステムにより、固定相として結合Ｃ１８シリカゲル（粒径３００μｍ、粒子多孔度１５０オングストローム）を、溶離剤として水性メタノールを使用する実移動床式クロマトグラフィーシステムを使用して、魚油由来原料（５５重量％のＥＰＡ  ＥＥ、５重量％のＤＨＡ  ＥＥ）を分別した。図８に示されるように、１５個のカラム（直径：１０ｍｍ、長さ：２５０ｍｍ）を縦列に接続する。
【０２５１】
動作パラメータおよび流速は、以下の通りである。
【０２５２】
サイクル時間：３８０秒
原料（Ｆ）供給速度：０．５ｍｌ／分
第１の帯域への脱着剤（Ｄ、９８．５％のメタノール／１．５％の水）の供給速度：９ｍｌ／分
第１の帯域への水リッチ相（Ｗ、８５％のメタノール／１５％の水）の供給速度：３．１ｍｌ／分
第１の帯域からの抽出液（Ｅ１）速度：４ｍｌ／分
第１の帯域からの抽残液（Ｒ１）速度：８．６ｍｌ／分
第２の帯域への脱着剤（Ｄ、９７％のメタノール／３％の水）の供給速度：１０．８ｍｌ／分
第２の帯域への水リッチ相（Ｗ、８５％のメタノール／１５％の水）の供給速度：３．１ｍｌ／分
第２の帯域からの抽出液（Ｅ２）速度：４．１ｍｌ／分
第２の帯域からの抽残液（Ｒ２）速度：１０．３ｍｌ／分
【０２５３】
ＥＰＡ  ＥＥが高度な純度（＞９５％純度）で生成された。生成物のＧＣトレースを図１３に示す。
【実施例４】
【０２５４】
図８に概略的に示されるシステムにより、固定相として結合Ｃ１８シリカゲル（粒径３００μｍ）を、溶離剤として水性メタノールを使用する実移動床式クロマトグラフィーシステムを使用して、魚油由来原料（７０重量％のＤＨＡ  ＥＥ、７重量％のＥＰＡ  ＥＥ）を分別する。図８に示されるように、１５個のカラム（直径：７６．２９ｍｍ、長さ：９１４．４０ｍｍ）を縦列に接続する。
【０２５５】
動作パラメータおよび流速は、以下の通りである。
【０２５６】
ステップ時間：６００秒
サイクル時間：１６０分原料（Ｆ）供給速度：２５ｍｌ／分
第１の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ１）：２０６２．５ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液速度（Ｅ１）：９００ｍｌ／分
第１の帯域における抽残液速度（Ｒ１）：１１８７．５ｍｌ／分
第２の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ２）：１５００ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液速度（Ｅ２）：４５０ｍｌ／分
第２の帯域における抽残液速度（Ｒ２）：１０５０ｍｌ／分
【０２５７】
ＤＨＡ  ＥＥが高度な純度（ＧＣ  ＦＡＭＥＳにより＞９７％）で生成される。帯域２の抽出液のＧＣ  ＦＡＭＥＳトレースを図１４に示す。
【実施例５】
【０２５８】
図８に概略的に示されるシステムにより、固定相として結合Ｃ１８シリカゲル（粒径３００μｍ）を、溶離剤として水性メタノールを使用する実移動床式クロマトグラフィーシステムを使用して、魚油由来原料（３３重量％のＥＰＡ  ＥＥ、２２重量％のＤＨＡ  ＥＥ）を分別する。図８に示されるように、１５個のカラム（直径：７６．２９ｍｍ、長さ：９１４．４０ｍｍ）を縦列に接続する。
【０２５９】
動作パラメータおよび流速は、以下の通りである。
【０２６０】
ステップ時間：３８０秒
サイクル時間：１０１．３３分
原料（Ｆ）供給速度：４０ｍｌ／分
第１の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ１）：１９５０ｍｌ／分
第１の帯域における抽出液速度（Ｅ１）：８２５ｍｌ／分
第１の帯域における抽残液速度（Ｒ１）：１１６５ｍｌ／分
第２の帯域における脱着剤供給速度（Ｄ２）：１４２５ｍｌ／分
第２の帯域における抽出液速度（Ｅ２）：７８７．５ｍｌ／分
第２の帯域における抽残液速度（Ｒ２）：６３７．５ｍｌ／分
【０２６１】
ＥＰＡ  ＥＥとＤＨＡ  ＥＥとの混合物が高度な純度（ＥＰＡ  ＥＥとＤＨＡ  ＥＥの合計が＞８０％）で生成される。
【実施例６】
【０２６２】
本発明による２つのＰＵＦＡ生成物に存在する環境汚染物質の量と、蒸留によって調製された同様の油に存在する環境汚染物質との量を比較するための実験を実施した。それらの油の汚染物質プロファイルを以下の表１に示す。
【０２６３】
【表２】
0006987804.tif 000003
【実施例７】
【０２６４】
本発明により調製された油に存在する異性体不純物の量を、蒸留によって調製された等量の油と比較して測定するための実験を実施した。
【０２６５】
本発明に従って調製されたＤＨＡリッチの油のＧＣトレースを図１４に示す。ＧＣトレースには、異性体不純物の形跡が存在しない。
【０２６６】
蒸留によって調製された油のＧＣトレースを図１５に示す。ＤＨＡピークより長い溶離時間の４つのピークがＤＨＡ異性体に対応する。そのＧＣトレースから、蒸留によって調製された油が約１．５重量％の異性体不純物を含有することが理解できる。
【実施例８】
【０２６７】
本発明の方法の２つのＥＰＡリッチの生成物と、蒸留によって製造されたＥＰＡリッチの油とを比較した。それらのＰＵＦＡ成分の分析結果（重量％）を以下に示す。
【０２６８】
【表３】
0006987804.tif 000004
【実施例９】
【０２６９】
本発明の方法のＥＰＡ／ＤＨＡリッチの生成物と、蒸留によって製造されたＥＰＡ／ＤＨＡリッチの油とを比較した。それらのＰＵＦＡ成分の分析結果（重量％）を以下に示す。
【０２７０】
【表４】
0006987804.tif 000005
【符号の説明】
【０２７１】
Ａ  より極性の低い成分
Ｂ  ＰＵＦＡ生成物
Ｃ  より極性の高い成分
Ｄ  アルコール脱着剤
Ｅ１、Ｅ２  抽出液流
Ｒ１、Ｒ２  抽残液流
Ｗ  水
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
0006987804.tif 000013
【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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