(57)【要約】      （修正有）【課題】掃除が容易であり、素早く開くガーリックプレスを提供する。【解決手段】手持ち式の開閉キッチンプレスツールは、右半カップ体３を左半カップ体２にヒンジ連結してなるカップ体、第１及び第２の端部を有する固定ハンドル１、右半カップ体の上側シャフトシート６上に連結されたピンシート８、固定ハンドルに対して上下するようにピンシートに接続された可動ハンドル１４、及びハンマ接続部１２で可動ハンドルに回転可能に連結されたハンマフレーム１０における可動ハンドルの下に延びる吊り下げハンマ１１を備える。【選択図】図１
0003233233.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
手持ち式の開閉キッチンプレスツールであって、
左半カップ体（２）にヒンジ連結された右半カップ体（３）からなるカップ体を備え、前記右半カップ体（３）及び前記左半カップ体（２）のそれぞれは内面及び外側壁を有し、
前記左半カップ体（２）は、そのヒンジ側に垂直シャフト（７）と、前記内面の下縁に沿って該下縁から横方向に延びるカップ底板（４）であって、複数の押し出し開口（９）を含むカップ底板（４）と、リフトハンドル（１８）及びブロック（１６）の形態のラッチであって、上側コーナにおける左カップ体（２）の開いた側で前記外側壁に連結されているラッチと、を含み、
前記右半カップ体（３）は、その下縁から延びる横方向延在ブラケットと、上側シャフトシート（６）に対応して垂直に並び、前記外側壁のヒンジ側から延びる下側シャフトシート（５）とを含み、
さらに、前記開閉キッチンプレスツールは、
第１及び第２の端部を有する固定ハンドル（１）であって、前記第１の端部は前記右半カップ体（４）における前記垂直シャフト（７）の反対側の外面に接続され、上方に延在しかつ横方向に突出するフックを前記第１の端部に含む固定ハンドル（１）と、
前記右半カップ体（３）の前記上側シャフトシート（６）上に連結されたピンシャフトシート（８）と、
前記固定ハンドル（１）に対して上下するように前記ピンシャフトシート（８）に接続された可動ハンドル（１４）と、
ハンマ接続部（１２）で前記可動ハンドル（１４）に回転可能に連結されたハンマフレーム（１０）における前記可動ハンドル（１４）の下方に延在する吊り下げハンマであって、前記ハンマフレーム（１０）の先端に位置するハンマシート（１１）をさらに含み、前記ハンマフレーム（１０）の前記可動ハンドル（１４）に対する回転可能な連結により、前記左半カップ体（２）と前記右半カップ体（３）とを互いに閉じて前記カップ体が形成されたときに、前記ハンマシート（１１）を前記カップ体内に垂直に落下させることが可能な吊り下げハンマと、を備え、
前記カップ体を形成するために、
ピンは、前記垂直シャフト（７）を前記下側シャフトシート（５）と前記上側シャフトシート（６）の間の位置に保持し、前記垂直シャフト（７）及び前記カップ底板（４）を該ピンの周りで回転させ、前記垂直シャフト（７）は、前記下側シャフトシートと前記上側シャフトシートの間で該ピンに沿って垂直に移動可能であり、
前記キッチンプレスツールが閉じた位置にあるとき、前記カップ底板（４）は前記ブラケット（１５）に載置されてブラケットと重なり、これにより、ヒンジで閉じられた前記右半カップ体（３）の内面と前記左半カップ体（２）の内面との間に概ね延びる床面が設けられ、
前記キッチンプレスツールを閉じるには、最初に、前記カップ底板（４）が前記ブラケット（１５）から外れるとともに、前記ブロック（１６）が上方に延在して横方向に突き出ているフックを避けるように前記左半カップ体（２）を前記上側シャフトシートに向かって垂直に持ち上げ、それから前記ブロックが落下して前記フックにより横方向の移動が係留されることにより、前記ブロックがスナップ接続されるとともに前記左半カップ体（２）が前記右半カップ体（３）に対してしっかりと閉じられる、ように構成された開閉プレスツール。
【請求項２】
前記カップ底板の上面にある複数の前記押し出し開口（９）の上端開口は、前記カップ底板の底面にある下端開口よりも大きい、請求項１に記載の開閉プレスツール。
【請求項３】
前記ハンマ（１１）の下面には、前記カップ底板の開口に位置するように適合された複数の突出歯（１３）が設けられる、請求項１又は２に記載の開閉プレスツール。
【請求項４】
前記上端開口は六角柱形状であり、前記下端開口は円筒形状である、請求項３に記載の開閉プレスツール。
【請求項５】
複数の前記上端開口の間の距離は約３ｍｍである、請求項２に記載の開閉プレスツール。
【請求項６】
前記押し出し開口（９）のそれぞれは円錐形の穴である、請求項２〜５のいずれか一項に記載の開閉プレスツール。
【請求項７】
前記垂直シャフトは、該垂直シャフト（７）を前記上側シャフトシート（６）に対して付勢するためのばねを含む、請求項１〜６のいずれか一項に記載の開閉プレスツール。
【請求項８】
切断面又は刃先は、前記押し出し開口の少なくともいくつかの間に形成される、請求項１〜７のいずれか一項に記載の開閉プレスツール。
【請求項９】
カップ体、可動ハンドル（１４）、及び吊り下げハンマを備える開閉ガーリックプレスであって、
前記カップ体は、右半カップ体（３）、左半カップ体（２）、及びカップ底板（４）を備え、
前記右半カップ体（３）の固定端の外側壁には、垂直方向に対応する上側シャフトシート（６）及び下側シャフトシート（５）が設けられ、
前記左半カップ体（２）の固定端の外側壁には、回転シャフト（７）が設けられ、
前記回転シャフト（７）、前記上側シャフトシート（６）及び前記下側シャフトシート（５）は回転シャフトによって接続され、
前記右半カップ体（３）の可動端の上端は、前記左半カップ体（２）の可動端の上端とスナップ接続によって接続され、
前記右半カップ体（３）の内壁の下端には、ブラケット（１５）が設けられ、
前記カップ底板（４）の一端と前記ブラケット（１５）とが重なり、前記カップ底板（４）の他端は、前記左半カップ体（２）の内壁の底端に固定して接続され、
前記カップ底板（４）には、ニンニク穴（９）が設けられ、
前記右半カップ体（３）の固定端の上端には、ピンシート（８）が設けられ、
前記可動ハンドル（１４）は、ピンを介して前記ピンシート（８）に接続され、
前記可動ハンドル（１４）には、ハンマ接続フレーム（１２）が設けられ、
前記吊り下げハンマは、ハンマフレーム（１０）とハンマシート（１１）とを含み、
前記ハンマフレーム（１０）と前記ハンマ接続フレーム（１２）とは、ピンシャフトによって接続される開閉ガーリックプレス。
【請求項１０】
固定ハンドル（１）をさらに備え、前記固定ハンドル（１）の一端が前記右半カップ体（３）の可動端に固定して接続されている、請求項９に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１１】
前記ニンニク穴（９）の上端開口は、下端開口よりも大きい、ことを特徴とする請求項９又は１０に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１２】
前記ハンマシート（１１）の下端面には突出歯（１３）が設けられ、穴（９）の上端は前記突出歯に適合されている、請求項１１に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１３】
前記ニンニク穴（９）の上端開口は六角柱形状を有し、下端開口は円筒形である、請求項１２に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１４】
前記ニンニク穴（９）に隣接する前記カップ底板（４）の上面の間の距離は約３ｍｍである、請求項１３に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１５】
前記ニンニク穴（９）は円錐形の穴である、請求項１２に記載の開閉ガーリックプレス。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、台所用品の分野に関し、特にタマネギ、生姜、エシャロット又は他の果物や野菜のような食品、及び比較的硬い組成又は食感を有する一般的な食品を調理（例えばプレス又はダイス）するために使用される、ガーリックプレス及び他の台所器具のように一側が開いた（及び閉じた）ツールに関する。
【背景技術】
【０００２】
現在、手圧式のガーリックプレスが最も一般的なガーリックプレスの形態である。しかしながら、使用に伴い、これらには操作中に圧力が加えられる性質に関連していくつかの欠点がある。たとえば、これらの形状が歪む可能性がある。また、ニンニクの球根をプレスのカップに入れて圧搾した後、圧搾されたニンニクの残留物がプレスの穴や表面に埋没する、及び／又は付着することがある。これは、ガーリックプレスを簡単には掃除できないことを意味する。
【０００３】
特許文献１には、２つのはめ合い半体によって形成された切断ベースを有する一側が開いたガーリックプレスが開示されている。これら２つの半体は、波状の境界面に沿って並んで互いに結合し、２つの部分からなる底部の押出／切断板を形成する。これら半体は、ガーリックプレスのボウルから伸びるアームに発生する閉じる力によって共に保持される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】米国特許第４７９４８５４号明細書
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
本考案は、掃除が容易であり、その結果、従来技術の上記欠点の少なくともいくつかに対処する、素早く開くガーリックプレスを提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本考案の第１の態様によれば、手持ち式の開閉キッチンプレスツールが提供される。プレスツールは、左半カップ体にヒンジ連結された右半カップ体からなるカップ体を備え、前記右半カップ体及び前記左半カップ体のそれぞれは内面及び外側壁を有する。前記左半カップ体は、そのヒンジ側に垂直シャフトと、前記内面の下縁に沿って該下縁から横方向に延びるカップ底板であって、複数の押し出し開口を含むカップ底板と、リフトハンドル及びブロックの形態のラッチであって、上側コーナにおける前記左カップ体の開いた側で前記外側壁に連結されているラッチと、を含む。前記右半カップ体は、その下縁から延びる横方向延在ブラケットと、上側シャフトシートに対応して垂直に並び、前記外側壁のヒンジ側から延びる下側シャフトシートとを含む。前記プレスツールは、第１及び第２の端部を有する固定ハンドルであって、前記第１の端部は前記右半カップ体における前記垂直シャフトの反対側の外面に接続され、上方に延在しかつ横方向に突出するフックを前記第１の端部に含む固定ハンドルと、前記右半カップ体の前記上側シャフトシート上に連結されたピンシャフトシートと、前記固定ハンドルに対して上下するように前記ピンシャフトシートに接続された可動ハンドルと、ハンマ接続部で前記可動ハンドルに回転可能に連結されたハンマフレームにおける前記可動ハンドルの下方に延在する吊り下げハンマであって、前記ハンマフレームの先端に位置するハンマシートをさらに含み、前記ハンマフレームの前記可動ハンドルに対する回転可能な連結により、前記左半カップ体と前記右半カップ体とを互いに閉じて前記カップ体が形成されたときに、前記ハンマシートを前記カップ体内に垂直に落下させることが可能な吊り下げハンマと、を備える。前記カップ体を形成するために、ピンは、前記垂直シャフトを前記下側シャフトシートと前記上側シャフトシートとの間の位置に保持し、前記垂直シャフト及び前記カップ底板を該ピンの周りで回転させ、前記垂直シャフトは、前記下側シャフトシートと前記上側シャフトシートとの間で該ピンに沿って垂直に移動可能であり、前記キッチンプレスツールが閉位置にあるとき、前記カップ底板は前記ブラケットに載置されて該ブラケットと重なり、これにより、ヒンジで閉じられた前記右半カップ体の内面と前記左半カップ体の内面との間に概ね延びる床面が設けられ、前記キッチンプレスツールを閉じるには、最初に、前記カップ底板が前記ブラケットから外れるとともに、前記ブロックが上方に延在して横方向に突き出ているフックを避けるように前記左半カップ体を前記上側シャフトシートに向かって垂直に持ち上げ、それから前記ブロックが落下して前記フックにより横方向の移動が係留されることにより、前記ブロックがスナップ接続されるとともに前記左半カップ体が前記右半カップ体に対してしっかりと閉じられる、ように構成される。
【０００７】
カップ底板の上面にある複数の押し出し開口の上端開口は、カップ底板の底面にある下端開口よりも大きいことが好ましい。
前記ハンマの下面には、カップ底板の開口に位置するように適合された複数の突出歯が設けられていてもよい。
【０００８】
一実施形態では、上端開口は六角柱形状であり、下端開口は円筒形状である。
複数の上端開口の間の距離は約３ｍｍである。ただし、カップ底板の厚さ及び開口の間隔は変更でき、その選択は望ましい構造強度のいかんによる。
【０００９】
押し出し開口のそれぞれは、円錐形の構造であってもよい。
本考案の実施形態は、（ｉ）形成されたカップ体の内面及び（ｉｉ）カップの底板の切断開口の両方の掃除を容易にするために、プレス／ツールからニンニク切断板全体にアクセスすることを可能にする。この一体構造によって部品を喪失するリスクがなくなり、部品の配置によって壁部の座屈や格子の歪みなど部品が故障する可能性が減少する。
【００１０】
本考案の第２の態様では、カップ体、可動ハンドル、及び吊り下げハンマを備える開閉ガーリックプレスが提供される。前記カップ体は、右半カップ体、左半カップ体、及びカップ底板を備える。前記右半カップ体の固定端の外側壁には、垂直方向に対応する上側シャフトシート及び下側シャフトシートが設けられ、前記左半カップ体の固定端の外側壁には、回転シャフトが設けられる。前記回転シャフト、前記上側シャフトシート及び前記下側シャフトシートは回転シャフトによって接続される。前記右半カップ体の可動端の上端は、前記左半カップ体の可動端の上端とスナップ接続によって接続される。前記右半カップ体の内壁の下端には、ブラケットが設けられ、前記カップ底板の一端と前記ブラケットとが重なり、前記カップ底板の他端は、前記左半カップ体の内壁の底端に固定して接続される。前記カップ底板にはニンニク穴が設けられる。前記右半カップ体の固定端の上端には、ピンシートが設けられ、前記可動ハンドルはピンを介して前記ピンシートに接続される。前記可動ハンドルには、ハンマ接続フレームが設けられ、吊り下げハンマはハンマフレームとハンマシートとを含み、前記ハンマフレームと前記ハンマ接続フレームとは前記ピンシャフトによって接続される。前記可動ハンドルにはハンマ接続フレームが設けられ、前記吊り下げハンマは一体的に接続されたハンマフレームとハンマシートとを含み、前記ハンマフレームと前記ハンマ接続フレームとはピンシャフトによって接続される。
【００１１】
固定ハンドルの一端は、右半カップの可動端に固定して接続される。
ニンニク穴の上端開口は、下端開口よりも大きくてもよい。
一実施形態では、ハンマシートの下端面には突出歯が設けられ、突出歯は、ニンニク穴の上端開口（押し出し開口に相当する）に対応する形状を有する。
【００１２】
特定の一実施形態では、各ニンニク穴の上端開口は六角柱形状を有し、下端開口は円筒形状を有する。
上記技術的解決手段によって次の有益な効果が得られる。
【００１３】
（１）一側が開いた分割構成のカップ（左半カップ体を右半カップ体に接触させることによって製造される）により、ガーリックプレス及びカップ底板の穴の掃除が容易になる。
【００１４】
（２）プレス板の隣接するニンニク穴の間隔は約３ｍｍ、又は３ｍｍ未満であり、穴の間に位置する間隙材料によって鋭い刃が形成される。ニンニク穴の上端開口は下端開口よりも直径が大きいため、これら２つの構造によりニンニクが切断されて搾られやすくなる。
【００１５】
（３）ハンマシートには、ニンニク穴の開口と協働するように適応された下方に突出する突出歯が設けられており、この構造配置により、ニンニクがハンマシートとカップ底板との間で圧縮されるときにニンニクを完全に切断及び搾ることができる。
【００１６】
カップ底板、すなわちその開口によって規定されるガーリックカッターの配置及び保持に戻ると、（開閉ガーリックプレスが組み立てられたとき）カップ底板は、左（半）カップ体の下縁に形成され、この下縁から横方向に延在することに加え、右（半）カップ体の下縁に沿って形成された横方向延在ブラケット上に載置される。好ましい実施形態の構成では、カップ底板を支持下縁（又は「棚」）上に載置することにより、組み立て後のガーリックプレスを閉じるための、そして閉じたままにするための横方向の閉鎖圧力が加えられたときに、カップ底板を支持下縁上に載置しない構成であれば生じ得るねじれ力又は横方向の座屈力を、カップ底板が受けないようにする。クレームの構成では、カップ底板に横方向の力が加えられない。
【００１７】
様々な態様及び実施形態のガーリックプレスの構成は、有利には、横方向の応力又は横方向の閉鎖力を通常は受けないカップ体の壁を規定するスナップロックにより、その２つの間の垂直方向のずれを回避する。
【００１８】
本明細書に記載され、添付の図面に示される構成を採用する際に、任意の圧力は又はンドルの一部である一体的に形成されたフックにより構成される力の経路を介して分配される。好ましい実施形態が垂直に係合するラッチ機能も有するという事実はまた、カップ体が容易に係合解除されないという効果を奏する。また、ユーザの視点からプレスを操作するために必要な力も少なくなる。つまり、ユーザは可動ハンドルを用いてハンマを押し下げるだけでよく、ガーリックプレスの２つの半体を追加の横方向の手の圧力／搾り力によってしっかりと閉じた状態に保持する心配をしなくてよい。横方向の閉鎖力を継続的に加えることなくカップ体を形成及び規定することにより、ハンマの降下がカップ体の内側に干渉する可能性も減少する。フックとラッチの配置は、改良されたガーリックプレスにおいて不適切で不要な力を回避する、より安全で優れたロック機構を提供し、さらに、この構成は半カップの切断穴と内側面の掃除を容易にする構造を提供する。
【００１９】
次に、本考案の例示的な実施形態を、添付の図面を参照して説明する。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】好ましい実施形態による一側が開いたガーリックプレスの分解図。
【図２】図１の部分Ａの拡大概略図。
【図３】代替の好ましい実施形態のガーリックプレスにおけるカップ体を示す図。
【図４】内部の円柱状ばねの位置表示を含む、図３のカップ体の分解図。
【図５】カップ体が開き、吊り下げハンマが開いたカップ体の上方に位置する状態の図１のガーリックプレスの図。
【図６】左右のカップ半体が共に閉じている状態の図３のガーリックプレスの部分側断面図。
【図７】カップ体が閉じられ、吊り下げハンマのハンマシートがカップ底板と係合するように押された状態の図３のガーリックプレスの部分側断面図。
【図８】ラッチをフックに確実に係合させることにより、左右のカップ半体が互いにロックされているカップの斜視図。
【考案を実施するための形態】
【００２１】
本考案の実施形態を、添付の図面及び説明を参照して、以下でさらに詳細に説明する。以下の実施例は、本考案を説明することを意図しているが、本考案の範囲を限定することは意図していない。
【００２２】
図面の図１〜図８に示されるように、（横側が開いた）開閉ガーリックプレスは、カップ体、可動ハンドル１４、固定ハンドル１、及びハンマフレーム１０の先端に配置された吊り下げハンマ１１を含む。ハンマフレーム１０は、ハンマ接続部１２を介して、可動ハンドル１４の第１端に回転可能に取り付けられた基端を有する。吊り下げハンマ１１は、図面に示されるように、カップ体の中を移動するプレス板を具体化している。
【００２３】
カップ体は、右半カップ体３、左半カップ体２、及びカップ底板４を備えている。
右半カップ体３の固定端の外側壁には、垂直方向に対応する上側シャフトシート６及び下側シャフトシート５が設けられている。左半カップ体２の固定端の外側壁には、回転シャフトフレーム７が設けられており、組み立て後に、回転シャフトフレーム７は上側シャフトシート６と下側シャフトシート５との間に配置されて保持される。
【００２４】
回転シャフトフレーム７、上側シャフトシート６及び下側シャフトシート５のアセンブリは、シャフト（図４、図６、及び図７においてピン２０として示される。）を介して互いに保持、すなわち互いに接続されている。
【００２５】
任意に、垂直シャフト７を上側シャフトシート６に対して付勢するために、垂直に配向されたシャフトフレーム７内にばね１９を配置してもよい。
図２に示されるように、右半カップ体３の能動端には、凹スロット１７が設けられている。凹スロット１７はラッチとして機能し、凹スロット（又は溝）１７は、固定ハンドル１が接続される右半カップ体３の接合部に形成されている。
【００２６】
左半カップ体２の上端／上縁には、ラッチ部材として機能するブロック１６が設けられており、使用時に、ブロック１６は凹スロット１７に係合して左半カップ体２を右半カップ体３に固定し、これによりカップ体を形成する。換言すると、右半カップ体３の可動端部と左半カップ体２の端部とは、凹スロット１７とブロック１６との協働により、特にブロック１６の凹スロット１７内への係留により接続されている。ブロック（フック又は他の留め具を含んでもよい。）と凹スロット１７（溝又はくぼみ）との協働により形成されたラッチ機構の組み合わせによって、左半カップ体２が右半カップ体３に対してスナップロックされる。
【００２７】
ブロック１６は、リフトハンドル１８に接続されている。リフトハンドル１８は、左半カップ体２の右半カップ体３に対する開閉を容易にし、特にブロック１６を凹スロット１７に保持された接続状態から持ち上げること、すなわち凹スロット１７から外してガーリックプレスを開けることを可能にする。
【００２８】
右半カップ体３の内壁の下端には、右半カップ体３の内側下端の少なくとも一部の周りに延びる支持フレーム又はブラケット１５（図１に棚として示されている。）が設けられている。
【００２９】
操作において、カップ底板４がブラケット１５から外れ、ブロック１６が上方に延在して横方向に突き出ているフックを避けるように左半カップ体２を上側シャフトシート６に向かって垂直に持ち上げ、それからブロック１６が落下してフックにより横方向の移動が係留されることにより、ブロック１６がスナップ接続されるとともに左半カップ体２が右半カップ体３に対してしっかりと閉じられる。右側に対する左側の垂直方向の変位は、改善されたロックプロセスの一部である。第一に、持ち上げ動作により、切断用のカップ底板がブラケットから外れるための十分なクリアランスが確保される。第二に、持ち上げ動作により、ブロック１６が上向きのフックから外れる。ブロック１６が外れると、左カップ側を落下させることができ、ブロックを溝１７に係合させ、フックによって所定の位置にロックされる。これらの機能により、切断ベース、つまりカップ底板をゆるくフィットさせ、板全体に横方向に実際の閉鎖圧力をかける必要がなくなる。
【００３０】
左半カップ体２と右半カップ体３とを互いに閉じると、支持フレーム１５がカップ底板４を支持するように、カップ底板４の一端と支持フレーム１５とが重なる。図１に示すように、カップ底板４の他端は、左半カップ体２の内壁の底端／底縁に固定して連結されている。
【００３１】
カップ底板４には、多数のニンニク穴９が設けられている。
好ましくは、各ニンニク穴９の上端は、下端開口よりも大きな開口を有する。各ニンニク穴９の上端は、好ましくは六角形（又は角柱）の形状を有する一方、下端は円筒形である。ニンニク穴９は、円錐形の穴であってもよく、そのため漏斗に似ている。
【００３２】
好ましくは、カップ底板４は、複数のニンニク穴９の間に約３ｍｍのピッチを有する。ハンマ１１とカップ底板４との間で圧搾されたニンニクの球根の切断を容易にするために、隣接するニンニク穴９の間に鋭利な刃先が形成されている。
【００３３】
ニンニクの球根（又は似たようなもの）をカップ底板４の穴／開口９のパターンで形成された格子の上面に押し込み、（穴／開口を介して）格子の下側から押し出すのではなく、鋭い刃先（少なくともいくつかのニンニク穴９の間の傾斜したナイフのような山状又は尾根状の領域によって定義される）は、ニンニクの球根を切断してさいの目状にし（格子に押しつぶして押し出すのではなく）、これによって球根の汁の大部分を保存するように作用する。一方、破砕の場合は、押出物の移動方向には必ずしも対応しない方向に、ニンニクの汁が野放しに噴出又は吹き出すことを見る結果となる。したがって、本考案は、ニンニクの球根の処理時に飛び散らないようにすることでその汁を保存する。
【００３４】
右半カップ体３の固定端には、右半カップ体３の上側周縁部の上方に延びるピンシート８が設けられている。可動ハンドル１４は、ピンによってピンシート８に接続されており、図示されるように、この接続は吊り下げハンマ接続フレーム１２を（可動ハンドル１４の端部に近いという意味で）超えている。
【００３５】
ハンマは、可動ハンドルに対するハンマ（及び特にハンマフレーム／ポスト１０）の揺動運動を可能にするピンを介して、可動ハンドル１４の接続フレーム１２に接続されている。ガーリックプレス／キッチン器具の操作中、可動ハンドル１４は、ピンシート８を中心に回転して上下に持ち上げられ、これによりハンマ１１もまた、（可動ハンドル１４の下側にある接続フレーム１２に対するハンマポストの自由な動きによって）カップ体内で上下に移動することができる。
【００３６】
ハンマシート１１の下面には歯１３が設けられている。これらの歯１３は、ニンニク穴９に沿って並び、これらニンニク穴９に嵌合する。歯は、穴と刃先との組み合わせにより、ニンニクの球根の切断（及び圧搾）を容易にする。
【００３７】
図示のように、固定ハンドル１の一端は、右半カップ体３に固定して接続されている。操作中、ユーザの第１の手は左半カップ体２を右半カップ体３に確実に係合させる、すなわちロックするようにリフトハンドル１８を操作することができ、次にその同じ手を使用して可動ハンドル１４を動かし、このように形成されたカップ体の中にハンマで打ち込むことができる。操作者のもう一方の手は、固定ハンドル１を保持する。こうした半体のロック構成は操作を容易にし、一方で（機能的な棚である）支持フレーム１５はツールの強度を向上させる。
【００３８】
使用中、ニンニクの球根を調理する（「圧搾する」）とき、リフトハンドル１８が手で持たれ、左半カップ２と右半カップ３の可動端とが組み合わされて、凹スロット／溝１７と相補的な形状であるブロック１６とが互いに係合される。
【００３９】
ブラケット１５は、対応するカップ底板４の下端面と重なり、左半カップ体２、右半カップ体３及びカップ底板４により完全なカップ体が構成される。
可動ハンドル１４の手持ち端を上方に持ち上げながら、可動ハンドル１４をピンシャフトシート８の対応するピン周りに回転させ、吊り下げハンマを持ち上げる。ニンニクの球根をカップ体内に配置し、可動ハンドル１４の手持ち端を押し下げると、ハンマが下方に動き、ニンニクの球根の表面に働きかける（そしてある程度の適切な力を加える）。この下方への動き及び力は、（底板４の）隣接するニンニク穴９の側でニンニクの球根を切断する。
【００４０】
掃除のためには、ブロック１６が分離されて凹スロット１７内での係合が解除されるように、リフトハンドル１８が手で持たれて概ね上方に押し上げられ、これにより、左半カップ体２が回転垂直シャフトの周りを回転できるようになり、２つのカップ半体とカップ底板の内面が完全に露出される。したがって、この構成により、ガーリックプレスのカップの内部空洞をより完全に掃除できる。
【００４１】
上記の実施形態は、本考案の技術的解決手段を説明するためにのみ使用され、本考案を限定するためのものではないことに留意されたい。本考案は前述の実施形態を参照して詳細に説明されてきたが、当業者であれば、前述の実施形態に記載された技術的解決手段を変更してもよく、また技術的特徴のいくつかを均等となるように置換してもよいことが理解される。そして、こうした変更又は置換は、本考案の実施形態の技術的解決手段の範囲から逸脱しない。例えば「左」及び「右」の向きは、これらを置き換えた構造が同様に可能であることが明らかであるため、例示的である。
【００４２】
図示の実施形態はガーリックプレスに関連して説明されてきたが、本考案は、果物及び／又は野菜、特に比較的硬い組成又は食感を有する食品を、圧搾及び／又は粉砕するように設計された他の手持ち式の台所用プレスに適用可能である。
【００４３】
図では、次の説明（同説明は、特定の文脈でより狭い解釈を必要としない限り、機能的かつ非限定的に考慮されるべきである。）は、識別された種々の図面の特徴に適用される。
【符号の説明】
【００４４】
１…固定ハンドル
２…左半カップ体
３…右半カップ体
４…カップ底板
５…下側シャフトシート
６…上側シャフトシート
７…回転シャフトフレーム
８…ピンシート
９…押し出し開口／ニンニク穴
１０…（吊り下げ）ハンマフレーム又はポスト
１１…（吊り下げ）ハンマ又は「ハンマシート」
１２…吊り下げハンマ接続フレーム
１３…突出歯
１４…可動ハンドル
１５…ブラケット／支持フレーム
１６…ブロック
１７…ラッチの凹スロット
１８…リフトハンドル
１９…付勢ばね
２０…ピン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【手続補正書】
【提出日】令和3年6月2日(2021.6.2)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
手持ち式の開閉キッチンプレスツールであって、
左半カップ体（２）にヒンジ連結された右半カップ体（３）からなるカップ体を備え、前記右半カップ体（３）及び前記左半カップ体（２）のそれぞれは内面及び外側壁を有し、
前記左半カップ体（２）は、そのヒンジ側に垂直シャフト（７）と、前記内面の下縁に沿って該下縁から横方向に延びるカップ底板（４）であって、複数の押し出し開口（９）を含むカップ底板（４）と、リフトハンドル（１８）及びブロック（１６）の形態のラッチであって、上側コーナにおける左カップ体（２）の開いた側で前記外側壁に連結されているラッチと、を含み、
前記右半カップ体（３）は、その下縁から延びる横方向延在ブラケットと、上側シャフトシート（６）に対応して垂直に並び、前記外側壁のヒンジ側から延びる下側シャフトシート（５）とを含み、
さらに、前記開閉キッチンプレスツールは、
第１及び第２の端部を有する固定ハンドル（１）であって、前記第１の端部は前記右半カップ体（３）における前記垂直シャフト（７）の反対側の外面に接続され、上方に延在しかつ横方向に突出するフックを前記第１の端部に含む固定ハンドル（１）と、
前記右半カップ体（３）の前記上側シャフトシート（６）上に連結されたピンシャフトシート（８）と、
前記固定ハンドル（１）に対して上下するように前記ピンシャフトシート（８）に接続された可動ハンドル（１４）と、
ハンマ接続部（１２）で前記可動ハンドル（１４）に回転可能に連結されたハンマフレーム（１０）における前記可動ハンドル（１４）の下方に延在する吊り下げハンマであって、前記ハンマフレーム（１０）の先端に位置するハンマシート（１１）をさらに含み、前記ハンマフレーム（１０）の前記可動ハンドル（１４）に対する回転可能な連結により、前記左半カップ体（２）と前記右半カップ体（３）とを互いに閉じて前記カップ体が形成されたときに、前記ハンマシート（１１）を前記カップ体内に垂直に落下させることが可能な吊り下げハンマと、を備え、
前記カップ体を形成するために、
ピンは、前記垂直シャフト（７）を前記下側シャフトシート（５）と前記上側シャフトシート（６）の間の位置に保持し、前記垂直シャフト（７）及び前記カップ底板（４）を該ピンの周りで回転させ、前記垂直シャフト（７）は、前記下側シャフトシートと前記上側シャフトシートの間で該ピンに沿って垂直に移動可能であり、
前記キッチンプレスツールが閉じた位置にあるとき、前記カップ底板（４）は前記ブラケット（１５）に載置されてブラケットと重なり、これにより、ヒンジで閉じられた前記右半カップ体（３）の内面と前記左半カップ体（２）の内面との間に概ね延びる床面が設けられ、
前記キッチンプレスツールを閉じるには、最初に、前記カップ底板（４）が前記ブラケット（１５）から外れるとともに、前記ブロック（１６）が上方に延在して横方向に突き出ているフックを避けるように前記左半カップ体（２）を前記上側シャフトシートに向かって垂直に持ち上げ、それから前記ブロックが落下して前記フックにより横方向の移動が係留されることにより、前記ブロックがスナップ接続されるとともに前記左半カップ体（２）が前記右半カップ体（３）に対してしっかりと閉じられる、ように構成された開閉プレスツール。
【請求項２】
前記カップ底板の上面にある複数の前記押し出し開口（９）の上端開口は、前記カップ底板の底面にある下端開口よりも大きい、請求項１に記載の開閉プレスツール。
【請求項３】
前記上端開口は六角柱形状であり、前記下端開口は円筒形状である、請求項２に記載の開閉プレスツール。
【請求項４】
前記ハンマシート（１１）の下面には、前記カップ底板の開口に位置するように適合された複数の突出歯（１３）が設けられる、請求項１〜３のいずれか一項に記載の開閉プレスツール。
【請求項５】
複数の前記上端開口の間の距離は約３ｍｍである、請求項２に記載の開閉プレスツール。
【請求項６】
前記押し出し開口（９）のそれぞれは円錐形の穴である、請求項２〜５のいずれか一項に記載の開閉プレスツール。
【請求項７】
前記垂直シャフトは、該垂直シャフト（７）を前記上側シャフトシート（６）に対して付勢するためのばねを含む、請求項１〜６のいずれか一項に記載の開閉プレスツール。
【請求項８】
切断面又は刃先は、前記押し出し開口の少なくともいくつかの間に形成される、請求項１〜７のいずれか一項に記載の開閉プレスツール。
【請求項９】
カップ体、可動ハンドル（１４）、及び吊り下げハンマを備える開閉ガーリックプレスであって、
前記カップ体は、右半カップ体（３）、左半カップ体（２）、及びカップ底板（４）を備え、
前記右半カップ体（３）の固定端の外側壁には、垂直方向に対応する上側シャフトシート（６）及び下側シャフトシート（５）が設けられ、
前記左半カップ体（２）の固定端の外側壁には、回転シャフト（７）が設けられ、
前記回転シャフト（７）、前記上側シャフトシート（６）及び前記下側シャフトシート（５）は回転シャフトによって接続され、
前記右半カップ体（３）の可動端の上端は、前記左半カップ体（２）の可動端の上端とスナップ接続によって接続され、
前記右半カップ体（３）の内壁の下端には、ブラケット（１５）が設けられ、
前記カップ底板（４）の一端と前記ブラケット（１５）とが重なり、前記カップ底板（４）の他端は、前記左半カップ体（２）の内壁の底端に固定して接続され、
前記カップ底板（４）には、ニンニク穴（９）が設けられ、
前記右半カップ体（３）の固定端の上端には、ピンシート（８）が設けられ、
前記可動ハンドル（１４）は、ピンを介して前記ピンシート（８）に接続され、
前記可動ハンドル（１４）には、ハンマ接続フレーム（１２）が設けられ、
前記吊り下げハンマは、ハンマフレーム（１０）とハンマシート（１１）とを含み、
前記ハンマフレーム（１０）と前記ハンマ接続フレーム（１２）とは、ピンシャフトによって接続される開閉ガーリックプレス。
【請求項１０】
固定ハンドル（１）をさらに備え、前記固定ハンドル（１）の一端が前記右半カップ体（３）の可動端に固定して接続されている、請求項９に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１１】
前記ニンニク穴（９）の上端開口は、下端開口よりも大きい、ことを特徴とする請求項９又は１０に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１２】
前記ハンマシート（１１）の下端面には突出歯（１３）が設けられ、穴（９）の上端は前記突出歯に適合されている、請求項１１に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１３】
前記ニンニク穴（９）の上端開口は六角柱形状を有し、下端開口は円筒形である、請求項１２に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１４】
前記ニンニク穴（９）に隣接する前記カップ底板（４）の上面の間の距離は約３ｍｍである、請求項１３に記載の開閉ガーリックプレス。
【請求項１５】
前記ニンニク穴（９）は円錐形の穴である、請求項１２に記載の開閉ガーリックプレス。