(57)【要約】【課題】衛生上の問題を回避しつつ、冷排水の有する冷熱を有効利用すること。【解決手段】本発明の冷水製造装置は、冷熱回収用熱交換器と補給水冷却用熱交換器とを備えている。冷熱回収用熱交換器は、冷排水（供給先から排出された使用済みの冷水）と熱媒体（補給水とは異なる：例えば常温常圧で気体の冷媒）との熱交換により、冷排水から冷熱を回収するように設けられている。補給水冷却用熱交換器は、補給水流路に介装されている。この補給水流路は、補給水供給源と供給先との間に設けられた補給水の通路である。そして、補給水冷却用熱交換器は、冷熱回収用熱交換器にて回収された冷熱により、補給水を冷却するように設けられている。【選択図】      図１
2014226077.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
補給水供給源から供給された補給水を冷却することで、冷水を使用する供給先に供給するための前記冷水を製造するように構成された、冷水製造装置であって、
前記供給先から排出された使用済みの前記冷水である冷排水と、前記補給水とは異なる熱媒体と、の熱交換により、前記冷排水から冷熱を回収するように設けられた、冷熱回収用熱交換器と、
前記補給水供給源と前記供給先との間に設けられた前記補給水の通路である補給水流路に介装されていて、前記冷熱回収用熱交換器にて回収された冷熱により、前記補給水を冷却するように設けられた、補給水冷却用熱交換器と、
を備えたことを特徴とする、冷水製造装置。
【請求項２】
前記補給水冷却用熱交換器は、前記冷熱回収用熱交換器を通流することで冷熱を回収した前記熱媒体が流入することで、当該熱媒体と前記補給水との間の熱交換を行うように設けられたことを特徴とする、請求項１に記載の冷水製造装置。
【請求項３】
前記冷熱回収用熱交換器と前記補給水冷却用熱交換器との間に配設されていて、前記熱媒体に回収された冷熱を冷媒に移動させるように設けられた、ヒートポンプをさらに備え、
前記補給水冷却用熱交換器は、前記補給水と前記ヒートポンプから送出された前記冷媒との間の熱交換を行うように設けられたことを特徴とする、請求項１に記載の冷水製造装置。
【請求項４】
前記熱媒体は、常温常圧で気体の冷媒であることを特徴とする、請求項１〜３のうちのいずれか１項に記載の冷水製造装置。
【請求項５】
前記補給水を冷却するように、前記補給水流路に介装された、冷却器をさらに備え、
前記補給水冷却用熱交換器は、前記冷却器と直列又は並列に接続されたことを特徴とする、請求項１〜４のうちのいずれか１項に記載の冷水製造装置。
【請求項６】
前記冷却器は、ヒートポンプチラーであることを特徴とする、請求項５に記載の冷水製造装置。
【請求項７】
補給水供給源から供給された補給水を冷却することで、冷水を使用する供給先に供給するための前記冷水を製造するように構成された、冷水製造装置であって、
前記供給先から排出された使用済みの前記冷水である冷排水と、前記補給水とは異なる第一熱媒体と、の熱交換により、前記冷排水から冷熱を回収するように設けられた、第一冷熱回収用熱交換器と、
前記第一冷熱回収用熱交換器から排出された前記冷排水と、前記補給水とは異なる第二熱媒体と、の熱交換により、前記冷排水から冷熱を回収するように設けられた、第二冷熱回収用熱交換器と、
前記補給水供給源と前記供給先との間に設けられた前記補給水の通路である補給水流路に介装されていて、冷熱を回収した前記第一熱媒体と前記補給水との間の熱交換により当該補給水を冷却するように設けられた、第一補給水冷却用熱交換器と、
前記補給水流路における前記第一補給水冷却用熱交換器よりも下流側に介装されていて、前記第二冷熱回収用熱交換器にて回収された冷熱により、前記補給水を冷却するように設けられた、第二補給水冷却用熱交換器と、
前記第二冷熱回収用熱交換器と前記第二補給水冷却用熱交換器との間に配設されていて、前記第二熱媒体に回収された冷熱を冷媒に移動させるように設けられた、ヒートポンプと、
を備え、
前記第二補給水冷却用熱交換器は、前記補給水と前記ヒートポンプから送出された前記冷媒との間の熱交換を行うように設けられたことを特徴とする、冷水製造装置。
【請求項８】
前記第一熱媒体は、常温常圧で気体の冷媒であることを特徴とする、請求項７に記載の冷水製造装置。
【請求項９】
前記第二熱媒体は、常温常圧で気体の冷媒であることを特徴とする、請求項７又は８に記載の冷水製造装置。
【請求項１０】
前記補給水を冷却するように、前記補給水流路に介装された、冷却器をさらに備え、
前記第一補給水冷却用熱交換器又は前記第二補給水冷却用熱交換器は、前記冷却器と直列又は並列に接続されたことを特徴とする、請求項７〜９のうちのいずれか１項に記載の冷水製造装置。
【請求項１１】
前記冷却器は、ヒートポンプチラーであることを特徴とする、請求項１０に記載の冷水製造装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、冷水製造装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
冷水は、例えば、スーパーマーケットや食品加工工場における、食材の冷却や洗浄に用いられる。この場合の冷水は、水道水等の補給水を冷却することによって製造される。このような冷水を製造する装置として、例えば、特開平１１−９４３１３号公報や特開２００２−１７６９６２号公報に開示されたものが知られている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平１１−９４３１３号公報
【特許文献２】特開２００２−１７６９６２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
使用済みの冷水である冷排水は、水道水等の補給水よりも充分低温である場合が多いものの、現状はそのまま廃棄されている。このため、従来のこの種の装置は、冷排水の有する冷熱を有効活用できていなかった。その一方で、補給水と冷排水とを直接的に熱交換すると、衛生上の問題が生じる。本発明は、かかる課題に対処するためになされたものである。すなわち、本発明の目的は、衛生上の問題を回避しつつ、冷排水の有する冷熱を有効利用することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明の冷水製造装置は、補給水供給源から供給された補給水（例えば上水）を冷却することで、冷水（これを使用する供給先に供給するためのもの）を製造するように構成されている。
【０００６】
本発明の一側面における特徴は、当該冷水製造装置が、冷熱回収用熱交換器と、補給水冷却用熱交換器と、を備えたことにある。ここで、前記冷熱回収用熱交換器は、冷排水（前記供給先から排出された使用済みの前記冷水）と熱媒体（前記補給水とは異なる：例えば常温常圧で気体の冷媒）との熱交換により、前記冷排水から冷熱を回収するように設けられている。前記補給水冷却用熱交換器は、補給水流路に介装されている。この補給水流路は、前記補給水供給源と前記供給先との間に設けられた前記補給水の通路である。そして、前記補給水冷却用熱交換器は、前記冷熱回収用熱交換器にて回収された冷熱により、前記補給水を冷却するように設けられている。
【０００７】
具体的には、例えば、前記補給水冷却用熱交換器は、前記冷熱回収用熱交換器を通流することで冷熱を回収した前記熱媒体が流入することで、当該熱媒体と前記補給水との間の熱交換を行うように設けられている。すなわち、前記補給水冷却用熱交換器は、冷熱を回収した前記熱媒体と前記補給水との間の熱交換により、当該補給水を冷却するように設けられている。
【０００８】
あるいは、前記補給水冷却用熱交換器は、前記補給水とヒートポンプから送出された冷媒との間の熱交換を行うように設けられている。この場合、本発明の冷水製造装置は、前記ヒートポンプをさらに備えている。このヒートポンプは、前記冷熱回収用熱交換器と前記補給水冷却用熱交換器との間に配設されていて、前記熱媒体に回収された冷熱を前記冷媒に移動させるように設けられている。
【０００９】
本発明の冷水製造装置は、冷却器（例えばヒートポンプチラー）をさらに備えていてもよい。この冷却器は、前記補給水を冷却するように、前記補給水流路に介装されている。この場合、前記補給水冷却用熱交換器は、前記冷却器と直列又は並列に接続されている。
【００１０】
本発明の他の一側面における特徴は、当該冷水製造装置が、第一冷熱回収用熱交換器と、第二冷熱回収用熱交換器と、第一補給水冷却用熱交換器と、第二補給水冷却用熱交換器と、ヒートポンプと、を備えたことにある。
【００１１】
前記第一冷熱回収用熱交換器は、前記冷排水と前記熱媒体としての第一熱媒体との熱交換により、前記冷排水から冷熱を回収するように設けられている。前記第二冷熱回収用熱交換器は、前記第一冷熱回収用熱交換器から排出された前記冷排水と、前記熱媒体としての第二熱媒体と、の熱交換により、前記冷排水から冷熱を回収するように設けられている。
【００１２】
前記第一補給水冷却用熱交換器は、前記補給水流路に介装されていて、冷熱を回収した前記第一熱媒体と前記補給水との間の熱交換により当該補給水を冷却するように設けられている。前記第二補給水冷却用熱交換器は、前記補給水流路における前記第一補給水冷却用熱交換器よりも下流側に介装されていて、前記第二冷熱回収用熱交換器にて回収された冷熱により、前記補給水を冷却するように設けられている。
【００１３】
前記ヒートポンプは、前記第二冷熱回収用熱交換器と前記第二補給水冷却用熱交換器との間に配設されていて、前記第二熱媒体に回収された冷熱を冷媒に移動させるように設けられている。そして、前記第二補給水冷却用熱交換器は、前記補給水と前記ヒートポンプから送出された前記冷媒との間の熱交換を行うように設けられている。なお、本発明の冷水製造装置が前記冷却器を備えている場合、前記第一補給水冷却用熱交換器又は前記第二補給水冷却用熱交換器は、前記冷却器と直列又は並列に接続されている。
【発明の効果】
【００１４】
かかる構成を有する本発明の冷水製造装置においては、まず、前記冷排水と前記熱媒体との熱交換により、冷熱が前記冷排水から回収されて前記熱媒体に移動する。このようにして前記熱媒体に回収された冷熱は、当該熱媒体あるいはこれとの熱交換によって冷熱の伝達を受けた前記冷媒と、前記補給水と、の熱交換により、当該補給水に移動する。これにより、当該補給水が冷却される。したがって、本発明によれば、前記冷排水と前記補給水との直接的な熱交換による衛生上の問題の発生を回避しつつ、前記冷排水の有する冷熱を有効利用することが可能になる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の一実施形態に係る冷水製造装置の概略構成を示すブロック図である。
【図２】図１に示された冷水製造装置の一変形例の概略構成を示すブロック図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
＜構成＞
以下、本発明を具体化した一実施形態について、図面を参照しつつ説明する（変形例は末尾にまとめて記載する）。
【００１７】
図１に示されているように、冷水利用システム１０は、補給水供給源１１と、食材処理プラント１３と、メイン補給水流路１２と、冷水製造装置２０と、を備えている。補給水供給源１１は、補給水としての上水（飲用の水道水）の供給源であって、メイン補給水流路１２を介して食材処理プラント１３に接続されている。すなわち、メイン補給水流路１２は、補給水供給源１１と冷水の供給先である食材処理プラント１３との間に設けられた補給水の通路である。
【００１８】
食材処理プラント１３は、スーパーマーケットや食品加工工場における、食材の冷却や洗浄を行うプラントであって、１℃程度の冷水の供給を受けるとともに、使用済みの冷排水（５℃程度）を排出するようになっている。本実施形態の冷水製造装置２０は、補給水供給源１１から供給されて冷水の供給先である食材処理プラント１３に向かって通流する補給水を順次冷却することで、食材処理プラント１３に供給するための冷水を製造するように構成されている。
【００１９】
以下、本実施形態の冷水製造装置２０の構成の詳細について説明する。この冷水製造装置２０は、第一冷却器２１と、第二冷却器２２と、第三冷却器２３と、第一冷熱回収装置２４と、第二冷熱回収装置２５と、を備えている。
【００２０】
本発明の「冷却器」に相当する第一冷却器２１、第二冷却器２２、及び第三冷却器２３は、本実施形態においては、空冷式又は水冷式のヒートポンプチラー（冷却塔）であって、補給水を冷却するように、メイン補給水流路１２に介装されている。すなわち、補給水供給源１１、第一冷却器２１、第二冷却器２２、第三冷却器２３、及び食材処理プラント１３は、この順に補給水の通流方向に沿って配列されているとともに、メイン補給水流路１２を介して互いに直列接続されている。
【００２１】
第一冷熱回収装置２４及び第二冷熱回収装置２５は、冷排水の有する冷熱を回収するとともに、回収した冷熱によって補給水を冷却するように構成されている。以下、第一冷熱回収装置２４及び第二冷熱回収装置２５の構成の詳細について説明する。
【００２２】
第一冷熱回収装置２４は、第一冷熱回収用熱交換器２４１と、第一冷排水導入路２４２と、第一冷排水排出路２４３と、第一熱媒体循環路２４４と、第一バイパス流路２４５と、第一バイパス弁２４６と、第一補給水冷却用熱交換器２４７と、第一熱媒体貯留槽２４８と、第一熱媒体ポンプ２４９と、を備えている。
【００２３】
第一冷熱回収用熱交換器２４１は、第一冷排水導入路２４２を介して食材処理プラント１３に接続されている。また、第一冷熱回収用熱交換器２４１は、第一冷排水排出路２４３に接続されている。すなわち、第一冷熱回収用熱交換器２４１は、第一冷排水導入路２４２を介して冷排水の供給を受けるとともに、第一冷排水排出路２４３を介して冷排水を排出するようになっている。
【００２４】
さらに、第一冷熱回収用熱交換器２４１は、第一熱媒体循環路２４４に介装されている。第一熱媒体循環路２４４は、第一熱媒体Ｃ１が循環通流する流路である。なお、本実施形態においては、第一熱媒体Ｃ１は、常温常圧で気体の冷媒（具体的にはＲ１３４ａ）である。
【００２５】
第一冷熱回収用熱交換器２４１は、いわゆる「水−冷媒熱交換器」である。すなわち、第一冷熱回収用熱交換器２４１は、第一冷排水導入路２４２を介して供給された冷排水と、第一熱媒体循環路２４４を介して供給された第一熱媒体Ｃ１と、の熱交換により、冷排水から冷熱を回収する（具体的には冷熱を冷排水から第一熱媒体Ｃ１に移動させる）ように設けられている。
【００２６】
本実施形態においては、第一冷熱回収装置２４は、第一冷却器２１と並列に接続されている。すなわち、第一冷却器２１をバイパスする補給水の流路である第一バイパス流路２４５が設けられている。メイン補給水流路１２とともに本発明の「補給水流路」を構成する第一バイパス流路２４５における、上流側の端部は、三方弁である第一バイパス弁２４６を介してメイン補給水流路１２に接続されている。そして、第一補給水冷却用熱交換器２４７は、第一バイパス流路２４５に介装されている。
【００２７】
第一補給水冷却用熱交換器２４７は、いわゆる「水−冷媒熱交換器」であって、本実施形態においては、通流する補給水への銅イオンの溶出が生じないステンレス製（ニッケルろう付けタイプ）のブレージングプレート式熱交換器である。この第一補給水冷却用熱交換器２４７は、第一冷熱回収用熱交換器２４１を通流することで冷熱を回収した第一熱媒体Ｃ１が流入することで、当該第一熱媒体Ｃ１と補給水との間の熱交換を行うように設けられている。すなわち、第一補給水冷却用熱交換器２４７は、第一冷熱回収用熱交換器２４１にて冷熱を回収した第一熱媒体Ｃ１と、補給水と、の間の熱交換により、当該補給水を冷却するようになっている。
【００２８】
第一熱媒体貯留槽２４８及び第一熱媒体ポンプ２４９は、第一熱媒体循環路２４４における第一補給水冷却用熱交換器２４７よりも下流側且つ第一冷熱回収用熱交換器２４１よりも上流側に介装されている。第一熱媒体貯留槽２４８は、第一補給水冷却用熱交換器２４７から排出された液体状態の第一熱媒体Ｃ１を貯留可能に設けられている。第一熱媒体ポンプ２４９は、第一冷熱回収用熱交換器２４１と第一熱媒体貯留槽２４８との間に配置されている。この第一熱媒体ポンプ２４９は、第一熱媒体貯留槽２４８から第一冷熱回収用熱交換器２４１に向けて第一熱媒体Ｃ１を送出するように設けられている。
【００２９】
第二冷熱回収装置２５には、第一冷熱回収装置２４と同様に、第二冷熱回収用熱交換器２５１が設けられている。第二冷熱回収用熱交換器２５１は、第一冷排水排出路２４３を介して、第一冷熱回収用熱交換器２４１に接続されている。また、第二冷熱回収用熱交換器２５１には、第二冷排水排出路２５２が接続されている。すなわち、第二冷熱回収用熱交換器２５１は、第一冷排水排出路２４３を介して第一冷熱回収用熱交換器２４１から排出された冷排水の供給を受けるとともに、第二冷排水排出路２５２を介して冷排水を排出するようになっている。
【００３０】
さらに、第二冷熱回収用熱交換器２５１は、第二熱媒体循環路２５３に介装されている。第二熱媒体循環路２５３は、第二熱媒体Ｃ２が循環通流する流路である。なお、本実施形態においては、第二熱媒体Ｃ２は、常温常圧で気体の冷媒（具体的にはＲ１３４ａ）である。また、第二熱媒体循環路２５３には、第二熱媒体ポンプ２５３ａが介装されている。
【００３１】
第二冷熱回収用熱交換器２５１は、いわゆる「水−冷媒熱交換器」である。すなわち、第二冷熱回収用熱交換器２５１は、第一冷熱回収用熱交換器２４１から排出された冷排水と、第二熱媒体Ｃ２と、の熱交換により、冷排水から冷熱を回収する（具体的には冷熱を冷排水から第二熱媒体Ｃ２に移動させる）ように設けられている。
【００３２】
第一冷熱回収装置２４とは異なり、第二冷熱回収装置２５には、ヒートポンプ２５４が設けられている。また、第一冷熱回収装置２４と同様に、第二冷熱回収装置２５における第三冷却器２３に対応する位置には、第二補給水冷却用熱交換器２５５が設けられている。
【００３３】
ヒートポンプ２５４は、第二冷熱回収用熱交換器２５１と第二補給水冷却用熱交換器２５５との間に配設されていて、第二熱媒体Ｃ２に回収された冷熱を第三熱媒体Ｃ３（冷媒：具体的には常温常圧で気体のＲ１３４ａ）に移動させるようになっている。第二補給水冷却用熱交換器２５５は、第三熱媒体Ｃ３が循環通流する第三熱媒体循環路２５６に介装されている。第三熱媒体循環路２５６には、第三熱媒体ポンプ２５７が介装されている。
【００３４】
第二補給水冷却用熱交換器２５５は、いわゆる「水−冷媒熱交換器」であって、本実施形態においては、通流する補給水への銅イオンの溶出が生じないステンレス製（ニッケルろう付けタイプ）のブレージングプレート式熱交換器である。この第二補給水冷却用熱交換器２５５は、ヒートポンプ２５４から送出された第三熱媒体Ｃ３（冷排水から回収した冷熱を有する）と、補給水と、の間の熱交換により、当該補給水を冷却するようになっている。
【００３５】
図１に示されているように、第二補給水冷却用熱交換器２５５は、補給水の通流方向における、第一補給水冷却用熱交換器２４７よりも下流側に配置されている。また、本実施形態においては、第二補給水冷却用熱交換器２５５は、第三冷却器２３と並列に接続されている。すなわち、第二補給水冷却用熱交換器２５５は、第三冷却器２３をバイパスする補給水の流路である第二バイパス流路２５８に介装されている。メイン補給水流路１２及び第一バイパス流路２４５とともに本発明の「補給水流路」を構成する第二バイパス流路２５８における、上流側の端部は、三方弁である第二バイパス弁２５９を介してメイン補給水流路１２に接続されている。
【００３６】
＜作用・効果＞
以下、本実施形態の構成による動作及び作用・効果について、図面を参照しつつ説明する。
【００３７】
冷水利用システム１０の起動時においては、食材処理プラント１３からの冷排水の排出量が充分ではない。このため、冷水利用システム１０の起動時においては、第一バイパス流路２４５及び第二バイパス流路２５８への補給水の通流が遮断されるように、第一バイパス弁２４６及び第二バイパス流路２５８が操作される。そして、第一冷却器２１、第二冷却器２２、及び第三冷却器２３が起動される。
【００３８】
すると、第一冷却器２１、第二冷却器２２、及び第三冷却器２３によって補給水が順次冷却されることで、第三冷却器２３の出口にて所定温度（本具体例においては１℃）の冷水が排出される。このようにして製造された冷水は、食材処理プラント１３に供給される。
【００３９】
冷水利用システム１０の起動時から暫く経過すると、冷熱回収に充分な量の冷排水が、食材処理プラント１３から排出されて第一冷排水導入路２４２を通流し始める。すると、第一冷熱回収装置２４及び第二冷熱回収装置２５が起動される。これにより、冷排水の有する冷熱が、第一熱媒体Ｃ１に回収される。また、冷排水の有する冷熱が、第二熱媒体Ｃ２に回収されるとともに、第二熱媒体Ｃ２に回収された冷熱が、ヒートポンプ２５４の作用により第三熱媒体Ｃ３に移動する。
【００４０】
第一熱媒体循環路２４４を循環通流する第一熱媒体Ｃ１や、第三熱媒体循環路２５６を循環通流する第三熱媒体Ｃ３にて、冷熱を充分有するに至った時点で、第一バイパス弁２４６や第二バイパス流路２５８が切り替えられる。すると、第一冷却器２１や第三冷却器２３がバイパスされるとともに、第一補給水冷却用熱交換器２４７や第二補給水冷却用熱交換器２５５にて補給水が通流し始める。これにより、第一補給水冷却用熱交換器２４７や第二補給水冷却用熱交換器２５５にて、熱媒体（冷媒）と補給水との熱交換（熱移動）により、補給水が冷却される。なお、第一バイパス弁２４６や第二バイパス流路２５８の切り替えは、各部における熱媒体（冷媒）及び補給水の温度に応じて適宜行われる。
【００４１】
このように、本実施形態の構成においては、まず、冷排水と熱媒体（第一熱媒体Ｃ１、第二熱媒体Ｃ２）との熱交換により、冷熱が冷排水から回収されて熱媒体に移動する。このようにして熱媒体に回収された冷熱は、第一熱媒体Ｃ１との熱交換、あるいは第二熱媒体Ｃ２との熱交換によって冷熱の伝達を受けた第三熱媒体Ｃ３との熱交換により、補給水に移動する。これにより、補給水が冷却される。したがって、本実施形態の構成によれば、冷排水と補給水との直接的な熱交換による衛生上の問題の発生を回避しつつ、冷排水の有する冷熱を有効利用することが可能になる。
【００４２】
また、本実施形態の構成においては、第一熱媒体Ｃ１、第二熱媒体Ｃ２、及び第三熱媒体Ｃ３として、常温常圧で気体の冷媒が用いられている。このため、搬送動力の低減や配管口径の小径化が図られ、以て冷水製造装置２０における消費電力や装置コストが低減される。また、図示しないサービスポートを介しての熱媒体の注入や排出が容易に行えるため、メンテナンスが容易となる。さらに、各熱交換器やヒートポンプ２５４内にて万一孔食が発生した場合でも、補給水の汚染の発生が良好に回避される。
【００４３】
＜変形例＞
なお、上述の実施形態は、出願人が取り敢えず本願の出願時点において最良であると考えた本発明の代表的な実施形態を、単に例示したものにすぎない。よって、本発明はもとより上述の実施形態に何ら限定されるものではない。したがって、本発明の本質的部分を変更しない範囲内において、上述の実施形態に対して種々の変形が施され得ることは、当然である。
【００４４】
以下、代表的な変形例について、幾つか例示する。以下の変形例の説明において、上述の実施形態にて説明されているものと同様の構成及び機能を有する部材に対しては、上述の実施形態と同様の符号が用いられ得るものとする。そして、かかる部材の説明については、技術的に矛盾しない範囲内において、上述の実施形態における説明が援用され得るものとする。もっとも、言うまでもなく、変形例とて、以下に列挙されたものに限定されるものではない。また、上述の実施形態及び複数の変形例のうちの全部又は一部の構成が、技術的に矛盾しない範囲内において、適宜、複合的に適用され得る。
【００４５】
本発明の「補給水」は、上水（水道水）に限定されない。すなわち、例えば、上水に対して、各種の水質改善処理（ろ過、イオン交換、殺菌、逆浸透処理、等）を行ったものも、「補給水」として好適に利用可能である。同様に、冷排水に対しても、各種の水質改善処理が行われてもよい。
【００４６】
第一冷却器２１、第二冷却器２２、及び第三冷却器２３のうちの少なくとも１つは、省略され得る。あるいは、第一冷熱回収装置２４又は第二冷熱回収装置２５は、省略され得る。
【００４７】
第二冷熱回収装置２５における、第二冷熱回収用熱交換器２５１とヒートポンプ２５４との間の第二熱媒体循環路２５３の配管長が短い場合等においては、第二熱媒体ポンプ２５３ａは省略され得る。あるいは、第二冷熱回収装置２５において、第二熱媒体循環路２５３及び第二熱媒体ポンプ２５３ａは、省略され得る。この場合、第二冷熱回収用熱交換器２５１は、ヒートポンプ２５４の一部（具体的には凝縮器）を構成するものとして、ヒートポンプ２５４に内蔵される。
【００４８】
第一冷熱回収装置２４（具体的には第一補給水冷却用熱交換器２４７）は、第二冷却器２２と並列に接続されていてもよい。あるいは、第二冷熱回収装置２５（具体的には第二補給水冷却用熱交換器２５５）は、第二冷却器２２と並列に接続されていてもよい。
【００４９】
第一冷熱回収装置２４又は第二冷熱回収装置２５は、第一冷却器２１等と直列に接続されていてもよい。すなわち、第一補給水冷却用熱交換器２４７又は第二補給水冷却用熱交換器２５５は、メイン補給水流路１２に装着されていてもよい。図２は、第一補給水冷却用熱交換器２４７及び第二補給水冷却用熱交換器２５５の双方が、メイン補給水流路１２に装着されている場合の例を示している。
【００５０】
図２においては、第一補給水冷却用熱交換器２４７及び第二補給水冷却用熱交換器２５５は、ともに、補給水供給源１１と第一冷却器２１との間に設けられているが、本発明はこれに限定されない。すなわち、第一補給水冷却用熱交換器２４７及び第二補給水冷却用熱交換器２５５は、それぞれ、メイン補給水流路１２における任意の位置に介装され得る。
【００５１】
このとき、第一補給水冷却用熱交換器２４７よりも冷却能力の高い第二補給水冷却用熱交換器２５５は、第一補給水冷却用熱交換器２４７よりも下流側に設けられることが好ましい。具体的には、例えば、第一補給水冷却用熱交換器２４７が補給水供給源１１と第一冷却器２１との間に設けられている一方で、第二補給水冷却用熱交換器２５５が第一冷却器２１と第二冷却器２２との間に設けられていてもよい。
【００５２】
第一熱媒体Ｃ１、第二熱媒体Ｃ２、及び第三熱媒体Ｃ３は、それぞれ異なる種類の冷媒であってもよい。あるいは、第一熱媒体Ｃ１、第二熱媒体Ｃ２、及び第三熱媒体Ｃ３のうちのいずれか１つと残りの２つとで、冷媒の種類が異なっていてもよい。なお、冷媒としては、上述した具体例のＲ１３４ａの他、炭酸ガス等も利用可能である。但し、水質管理が充分に行われていれば、第一熱媒体Ｃ１及び第二熱媒体Ｃ２のうちのいずれか一方あるいは双方は、水であってもよい。この場合、冷媒に代えて用いられる水の循環配管周りの構成は、適宜調整され得る（例えばポンプ装着等）。
【００５３】
その他、特段に言及されていない変形例についても、本発明の本質的部分を変更しない範囲内において、本発明の技術的範囲に含まれることは当然である。また、本発明の課題を解決するための手段を構成する各要素における、作用・機能的に表現されている要素は、上述の実施形態や変形例にて開示されている具体的構成及びその均等物の他、当該作用・機能を実現可能ないかなる構成をも含む。
【符号の説明】
【００５４】
１０…冷水利用システム、１１…補給水供給源、１２…メイン補給水流路、１３…食材処理プラント、２０…冷水製造装置、２１…第一冷却器、２２…第二冷却器、２３…第三冷却器、２４…第一冷熱回収装置、２５…第二冷熱回収装置、２４１…第一冷熱回収用熱交換器、２４２…第一冷排水導入路、２４３…第一冷排水排出路、２４４…第一熱媒体循環路、２４５…第一バイパス流路、２４６…第一バイパス弁、２４７…第一補給水冷却用熱交換器、２４８…第一熱媒体貯留槽、２４９…第一熱媒体ポンプ、２５１…第二冷熱回収用熱交換器、２５２…第二冷排水排出路、２５３…第二熱媒体循環路、２５３ａ…第二熱媒体ポンプ、２５４…ヒートポンプ、２５５…第二補給水冷却用熱交換器、２５６…第三熱媒体循環路、２５７…第三熱媒体ポンプ、２５８…第二バイパス流路、２５９…第二バイパス弁、Ｃ１…第一熱媒体、Ｃ２…第二熱媒体、Ｃ３…第三熱媒体。
【図１】
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【図２】
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