(57)【要約】【課題】  開示の根菜類の栽培装置は、栽培設備が簡素であり、制御事項が少ないことから取り扱いが容易であると共に、多量の養液を必要とせず養液栽培を行うことができる。【解決手段】  開示の根菜類の栽培装置は、養液供給タンクと、栽培容器と、排出された養液を溜める養液回収タンクと、直径３ミリメートル程度の球形の培地構成部材のみを栽培容器の中に多数敷き詰めてなる培地と、根菜類の根が培地の中に埋まり、根菜類の葉が培地の外に出ている状態を維持させるための栽培物固定部材と、を備え、養液が養液供給タンクから培地に供給される場合、養液が所定の速度で滴下され、滴下された養液が、重力に従って培地内を上部から下部方向へ、培地構成部材を伝って培地を通り抜けることを特徴とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
栽培する根菜類に供給するための養液を貯蔵する養液供給タンクと、
前記養液供給タンクと第一のパイプ部材により連結され、該第一のパイプ部材を介して養液を受け入れる吸水口と、該養液を排出させるための排水口と、を備える栽培容器と、
前記排水口と第二のパイプ部材により連結され、該第二のパイプ部材を介して前記排水口から排出された前記養液を溜める養液回収タンクと、
直径３ミリメートル程度の球形の培地構成部材のみを前記栽培容器の中に多数敷き詰めてなる培地と、
前記根菜類の根が前記培地の中に埋まり、該根菜類の葉が該培地の外に出ている状態を維持させるための栽培物固定部材と、を備え、
前記吸水口が、前記栽培容器の上端部に配置され、
前記排水口が、前記栽培容器の下端部に配置され、
前記養液が前記養液供給タンクから前記培地に供給される場合、前記養液が所定の速度で滴下され、
滴下された前記養液が、重力に従って前記培地内を上部から下部方向へ、前記培地構成部材を伝って前記培地を通り抜け、
前記培地を通り抜けた前記養液が、前記排水口から排出されることを特徴とする根菜類の栽培装置。
【請求項２】
前記培地構成部材が、発泡スチロールであることを特徴とする請求項１に記載の根菜類の栽培装置。
【請求項３】
前記栽培容器の中に、メッシュの袋状部材を備え、
前記袋状部材の中に前記培地構成部材が充填されると共に、前記根菜類が配置されることを特徴とする栽培装置。
【請求項４】
栽培する根菜類に供給するための養液を貯蔵する養液供給タンクと、
前記養液供給タンクと第一のパイプ部材により連結され、該第一のパイプ部材を介して養液を受け入れる吸水口と、該養液を排出させるための排水口と、を備える栽培容器と、
前記排水口と第二のパイプ部材により連結され、該第二のパイプ部材を介して前記排水口から排出された前記養液を溜める養液回収タンクと、
直径３ミリメートル程度の球形の培地構成部材のみを前記栽培容器の中に多数敷き詰めてなる培地と、
前記根菜類の根が前記培地の中に埋まり、該根菜類の葉が該培地の外に出ている状態を維持させるための栽培物固定部材と、を備え、
前記吸水口が、前記栽培容器の上端部に配置され、
前記排水口が、前記栽培容器の下端部に配置され、
前記養液が前記養液供給タンクから前記培地に供給される場合、該養液が所定の速度で滴下され、
滴下された前記養液が、重力に従って前記培地内を上部から下部方向へ、前記培地構成部材を伝って前記培地を通り抜け、
前記培地を通り抜けた前記養液が、前記排水口から排出される、根菜類の栽培装置において、
前記培地に埋もれた前記根菜類の根に、前記培地構成部材に付着した前記滴下された養液を吸収させることによって、前記根菜類を生育させることを特徴とする根菜類の栽培方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
小型球形の培地を使用する培地耕栽培の技術に関する。
【背景技術】
【０００２】
水耕栽培とは、養液栽培のうち固形培地を必要としない栽培方法をいい、“連作障害が発生しない”、“管理が楽である”、“自動制御が可能で管理に手間が掛からない”などのメリットがある。
【０００３】
一般に、水耕栽培では植物の根の部分が水（養液）に常時浸かるため、根菜類を水耕栽培する場合、根腐れを起こしたり、根部分が肥大しなかったりといった問題があり、根菜類の水耕栽培は難しいのが実情である。
【０００４】
そこで、根菜類の水耕栽培を行うべく、例えば特許文献１では、根の先端部分以外の部分を培養液よりも比重が小さい材料に固定し、当該材料を培養液上に浮かべることによって、根の先端部分を培養液に浸しつつ、根の先端以外の部分を培養液に浸さずに培養し、前記培養液が２５〜７５％の濃度に設定した園試処方第１例の培養液であって、かつカリウム量が等量となるように園試処方第１例の硝酸カリウムの代わりに塩化カリウムを用いることによって硝酸態窒素量を減少させた培養液であることを特徴とする津田カブの水耕栽培方法が提案されている。
【０００５】
一方、根菜類の水耕栽培法ではないが、もやしの水耕栽培（培地耕栽培）法について、特許文献２のような提案もなされている。特許文献２では、もやしを水耕栽培によって製造する方法において、粒状発泡スチロールと保水材とが混合されてなる栽培用土の中に播種して種子を発芽させ、収穫時までその芽が栽培用土に覆われた状態で成長させてもやしとすることを特徴とする方法が提案されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００５−９１号
【特許文献２】特開２００６−１６６８０２号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、特許文献１に記載の技術では、水耕栽培の設備及び根菜類に与える養液に関し細かい制約があり、大きくなると予想される設備費、設備制御の難しさなどを考慮するとコストパフォーマンスが悪く、多種の根菜類栽培への汎用性も低いという問題点がある。
【０００８】
また、特許文献２に記載の技術では、根菜類の水耕栽培（培地耕栽培）に容易に応用できないことに加え、栽培用土を生成する際、発泡スチロールと保水材とを所定の割合で混在させねばならず、栽培種、栽培環境などに応じた調整が難しいという問題点がある。
【０００９】
そこで本発明では、上記問題点に鑑み、栽培設備が簡素であり、制御事項が少ないことから取り扱いが容易であると共に、多量の養液を必要とせず養液栽培を行うことができる根菜類の栽培装置及び根菜類の栽培方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
開示する根菜類の栽培装置の一形態は、栽培する根菜類に供給するための養液を貯蔵する養液供給タンクと、前記養液供給タンクと第一のパイプ部材により連結され、該第一のパイプ部材を介して養液を受け入れる吸水口と、該養液を排出させるための排水口と、を備える栽培容器と、前記排水口と第二のパイプ部材により連結され、該第二のパイプ部材を介して前記排水口から排出された前記養液を溜める養液回収タンクと、直径３ミリメートル程度の球形の培地構成部材のみを前記栽培容器の中に多数敷き詰めてなる培地と、前記根菜類の根が前記培地の中に埋まり、該根菜類の葉が該培地の外に出ている状態を維持させるための栽培物固定部材と、を備え、前記吸水口が、前記栽培容器の上端部に配置され、前記排水口が、前記栽培容器の下端部に配置され、前記養液が前記養液供給タンクから前記培地に供給される場合、前記養液が所定の速度で滴下され、滴下された前記養液が、重力に従って前記培地内を上部から下部方向へ、前記培地構成部材を伝って前記培地を通り抜け、前記培地を通り抜けた前記養液が、前記排水口から排出されることを特徴とする。
また、開示する根菜類の栽培装置の一形態は、上記構成に加え、前記培地構成部材が、発泡スチロールであることを特徴とする。
【００１１】
また、開示する根菜類の栽培装置の一形態は、上記構成に加え、前記栽培容器の中に、メッシュの袋状部材を備え、前記袋状部材の中に前記培地構成部材が充填されると共に、前記根菜類が配置されることを特徴とする。
【００１２】
開示する根菜類の栽培方法の一形態は、栽培する根菜類に供給するための養液を貯蔵する養液供給タンクと、前記養液供給タンクと第一のパイプ部材により連結され、該第一のパイプ部材を介して養液を受け入れる吸水口と、該養液を排出させるための排水口と、を備える栽培容器と、前記排水口と第二のパイプ部材により連結され、該第二のパイプ部材を介して前記排水口から排出された前記養液を溜める養液回収タンクと、直径３ミリメートル程度の球形の培地構成部材のみを前記栽培容器の中に多数敷き詰めてなる培地と、前記根菜類の根が前記培地の中に埋まり、該根菜類の葉が該培地の外に出ている状態を維持させるための栽培物固定部材と、を備え、前記吸水口が、前記栽培容器の上端部に配置され、前記排水口が、前記栽培容器の下端部に配置され、前記養液が前記養液供給タンクから前記培地に供給される場合、該養液が所定の速度で滴下され、滴下された前記養液が、重力に従って前記培地内を上部から下部方向へ、前記培地構成部材を伝って前記培地を通り抜け、前記培地を通り抜けた前記養液が、前記排水口から排出される、根菜類の栽培装置において、前記培地に埋もれた前記根菜類の根に、前記培地構成部材に付着した前記滴下された養液を吸収させることによって、前記根菜類を生育させることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１３】
開示する根菜類の栽培装置は、栽培設備が簡素であり、制御事項が少ないことから取り扱いが容易であると共に、多量の養液を必要とせず根菜類の養液栽培を行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本実施の形態に係る根菜類の栽培装置の全体図である。
【図２】本実施の形態に係る根菜類の栽培装置における根菜類の根部分の拡大図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
図面を参照しながら、本発明を実施するための形態について説明する。
（本実施の形態に係る根菜類の栽培装置の構造）
【００１６】
図１及び２を用いて、本実施の形態に係る根菜類の栽培装置１００の構造について説明する。図１は、栽培装置１００の全体を示した図であり、図２は、培地２００内における培地構成部材２１０と根菜類の根２４０の様子を説明する図である。
【００１７】
図１で示すように、栽培装置１００は、養液供給タンク１１０、栽培容器１３０、第一のパイプ部材１４０、第二のパイプ部材１９０、養液回収タンク１８０、培地２００、栽培物固定部材１７０を有する。
【００１８】
養液供給タンク１１０は、栽培装置１００で栽培する根菜類２３０に養分を供給するための養液１２０を貯蔵するタンクである。養液供給タンク１１０は、ポンプ（動力機械）を利用して栽培容器１３０に養液１２０を供給する形態でも良い。また、栽培装置１００の設備を簡素化するためにポンプを利用しない場合、養液供給タンク１１０を栽培容器１３０よりも高い位置に配置することによって、重力に従って養液１２０がタンク１１０から容器１３０へ流れ込む形態としても良い。
【００１９】
栽培容器１３０は、栽培装置１００で栽培する根菜類２３０を納めるための箱体であって、植物栽培を行う空間を区画するためのものである。栽培容器１３０は、上端部に吸水口１５０、下端部に排水口１６０を備え、内部には培地２００が充填される。
吸水口１５０は、養液供給タンク１１０から供給される養液１２０を受け入れる部位である。
【００２０】
排水口１６０は、培地２００を透過した養液１２０を、栽培容器１３０から排出する部位である。古い養液１２０で発生する雑菌による根菜類２３０の根腐れを防ぐために、栽培装置１００では養液１２０を新鮮な状態に保つ。
養液回収タンク１８０は、培地２００を透過した養液１２０を回収し、貯蔵するタンクである。
【００２１】
養液供給タンク１１０と吸水口１５０とは、第一のパイプ部材１４０で接続され、養液１２０は、第一のパイプ部材１４０を伝って養液供給タンク１１０から吸水口１５０へ移送される。なお、養液供給タンク１１０、第一のパイプ部材１４０又は吸水口１５０の何れかが、養液供給タンク１１０から培地２００へ供給される養液１２０の流量を調節する流量コントローラ２６０を備える形態としても良い。
【００２２】
排水口１６０と養液回収タンク１８０とは、第二のパイプ部材１９０で接続され、培地２００を透過した養液１２０は、第二のパイプ部材１９０を伝って養液回収タンク１８０へ移送され、回収、貯蔵される。
なお、栽培装置１００は、養液回収タンク１８０に回収された養液１２０を養液供給タンク１１０へ戻し、養液１２０を再利用できる構成であっても良い。
【００２３】
栽培物固定部材１７０は、栽培装置１００で栽培する根菜類２３０を所定の位置に留めておくための部材であって、例えば、根菜類２３０を挿し込む切れ目の入ったスポンジなどである。ここで、所定の位置とは、図１で示すように、根菜類２３０の根部分２４０が培地２００の中に埋まり、根菜類２３０の葉部分２５０が培地２００の外に出る位置である。
【００２４】
培地２００は、直径約３ミリメートルの球形の培地構成部材２１０のみで構成され、栽培容器１３０の中に多数の培地構成部材２１０を敷き詰めて構成される。ここで、培地構成部材２１０は、発泡スチロールのビーズであることが保温性、非吸水性、軽さ、清掃の容易さなどの点で好適であるが、シリカゲル、ポリ乳酸などを使用することもできる。培地構成部材２１０に軽量な部材を使用し、かつ、培地構成部材２１０を発泡スチロールのような非吸水性の部材とすることで、栽培装置１００（栽培容器２３０）の重量を軽くすることができるため、栽培装置１００（栽培容器２３０）の移設が容易になる。特に家庭菜園などの使用環境では当該特徴は有効である。
【００２５】
図２を用いて、培地構成部材２１０の機能について説明する。図２で示すように、培地構成部材２１０は、養液供給タンク１１０から供給された養液１２０の表面張力によって、根菜類２３０の根部分２４０に吸着する。このように、培地構成部材２１０が根部分２４０に養液１２０を介して吸着することによって、根部分２４０には適度な養分を含んだ水が提供される。
【００２６】
培地構成部材２１０が球形状であり、かつ、栽培装置１００では少量の養液１２０を滴下する構成（培地構成部材２１０間が養液１２０で埋め尽くされない構成）であるため、隣り合う培地構成部材２１０間には空気の層が存在する。このように、根部分２４０は適度な通気性が保たれ、根菜類２３０の生育に適切な環境が提供される。
【００２７】
培地構成部材２１０に付着している養液１２０は、重力に従って培地２００の上部から下部へと流れ落ちて行き、養液１２０が養液供給タンク１１０から培地２００に絶えず供給されるため、根部分２４０には新しい養液１２０が常時接触している。このように、培地２００は適度な透水性を備えるため、根腐れの原因となる雑菌の繁殖を抑えることができ、根菜類２３０の生育に適切な環境が提供される。
【００２８】
培地構成部材２１０の直径は３ミリメートル程度であるが、１本１本の根部分２４０に培地構成部材２１０を接触させるためにはこの程度の大きさが適当である。
【００２９】
また、メッシュの袋状部材２２０によって培地２００を小分けにし、１つの袋状部材２２０に中で１つの根菜類２３０を栽培する形態としても良い。こうすることで、根菜類２３０の栽培規模の変更が容易となる。
（本実施の形態に係る根菜類の栽培装置の使用方法）
【００３０】
図１及び２を用いて、栽培装置１００の使用方法について説明する。栽培装置１００の使用者２７０は、栽培物固定部材１７０に根菜類２３０の種又は苗を設置する。
【００３１】
そして、流量コントローラ２６０を利用して、養液供給タンク１１０から培地２００へ供給される養液１２０の量を調整する。このとき、培地２００へ供給される養液１２０の量は、養液１２０がポタポタと滴下される程度の量（つまり、供給される養液１２０は少量）で良い。
【００３２】
培地２００へ供給された養液１２０は、重力に従って、培地２００の上部から下部へ向かって流れ落ち、培地２００の最下部まで浸透した養液１２０は、排水口１６０、第二のパイプ部材１９０を介して、養液回収タンク１８０に回収され貯蔵される。
養液回収タンク１８０に回収された養液１２０は、適切にろ過するなどして、養液供給タンク１１０へ戻し再利用する形態であっても良い。
（総括）
【００３３】
根菜類の栽培装置１００は、根菜類２３０の養液栽培（培地耕栽培）を簡易な設備で実現することができ、土耕栽培が有する天候不順や病害などの欠点を克服しつつ、屋内外問わず根菜類を効率的に養液栽培することができる。
根菜類の栽培装置１００は、根菜類２３０を栽培する本体である栽培容器１３０の重量が非常に軽量であるため、移設が容易である。
【００３４】
根菜類の栽培装置１００は、培地２００に対しポタポタと滴下する程度の少量の養液１２０で根菜類２３０を栽培することができるため、大規模な栽培施設を必要とせず、設置場所の制約条件が小さい。
【００３５】
根菜類の栽培装置１００は、制御すべき事項が培地２００へ滴下する養液１２０の量ぐらいしか無いため、栽培管理が非常に容易である。養液１２０は一般的なもので良い。
【００３６】
根菜類の栽培装置１００は、培地２００をメッシュの袋状部材２２０で小分けにして根菜類２３０を栽培するので、植え替え、培地２００の洗浄、収穫などの栽培管理が容易である。
【００３７】
根菜類の栽培装置１００は、根菜類２３０の培地耕栽培を行うために開発された装置であるが、上記説明における根菜類２３０を果菜類、葉茎類などの他の野菜に置き換え、当該野菜を栽培する装置として使用することもできる。
【００３８】
以上、本発明の実施の形態について詳述したが、本発明は係る特定の実施の形態に限定されるものではなく、特許請求の範囲に記載された本発明の要旨の範囲において、種々の変形・変更が可能である。
【符号の説明】
【００３９】
１００  根菜類の栽培装置
１１０  養液供給タンク
１２０  養液
１３０  栽培容器
１４０  第一のパイプ部材
１５０  吸水口
１６０  排水口
１７０  栽培物固定部材
１８０  養液回収タンク
１９０  第二のパイプ部材
２００  培地
２１０  培地構成部材
２２０  袋状部材
２３０  根菜類
２４０  根菜類の根部分
２５０  根菜類の葉部分
２６０  流量コントローラ
【図１】
2014045761.tif 000003
【図２】
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