(57)【要約】【課題】  本発明は、鍋器体の底面部から周側面部への火焔ルートを構成することによって、火焔を合理的かつ有効に使用し消費燃料の節減を実現した調理用の鍋を提供することを目的とする。【解決手段】  器体１の上側周面部２に連続する下側周面部４を適度に内側方向の傾斜面に形成して底面縁部に達せしめ、この傾斜面に成る下側周面部の外側部に，適当間隔をおいて多数の幅狭かつ縦長に成る内側凹形部材６・・を外側垂直形状にして連続設置し、この内側凹形部材の内側面部と外側面部とを火焔通路７，７・・とし、前記下側周面部の外側部に設置した凹形部材列の外面部に包囲枠体８を固着または着脱し得るように設け、この包囲枠体の上側周面部には適当大きさの通孔列９，１０を設けて成るものである。【選択図】    図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
器体の上側周面部に連続する下側周面部を適度に内側方向の傾斜面に形成して底面縁部に達せしめ、この傾斜面に成る下側周面部の外側部に，適当間隔をおいて多数の幅狭かつ縦長に成る内側凹形部材を外側垂直形状にして連続設置し、この内側凹形部材の内側面部と外側面部とを火焔通路とし、前記下側周面部の外側部に設置した凹形部材列の外面部に包囲枠体を設け、この包囲枠体の上側周面部には通孔列を設けて成ることを特徴とする鍋。
【請求項２】
包囲枠体の上側周面部においては上位置に径大に成る通孔列を，その下位置に径小に成る通孔列を設けて成る請求項１に記載した鍋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理用鍋に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
本発明の出願人は長年、各種の鍋の開発と製造をしているところ、特にガスを燃料として煮炊きなどする鍋にあっては、底面部に当たって立ち上がる火焔の流れを合理的にするための改良工夫を重ねて来て、次の特許関係の文献がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】登録実用新案第３０７６８４７号公報
【特許文献２】意匠登録第１１１８０３０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、この鍋にあっては火焔は底面の凹凸面部に分散しながら当たって熱効率よく調理を行うことはできるものの、鍋の周面部への火焔の流れは起らないから、火焔の消費に無駄がある。そこで、本発明はこれをさらに改良し、鍋器体の底面部から周側面部への火焔ルートを構成することによって、火焔をより合理的かつ有効に使用して熱効率を高めることにより、消費燃料代の節減を実現した調理用の鍋を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は、器体の上側周面部に連続する下側周面部を適度に内側方向の傾斜面に形成して底面縁部に達せしめ、この傾斜面に成る下側周面部の外側部に，適当間隔をおいて多数の幅狭かつ縦長に成る内側凹形部材を外側垂直形状にして連続設置し、この内側凹形部材の内側面部と外側面部とを火焔通路とし、前記下側周面部の外側部に設置した凹形部材列の外面部に包囲枠体を固着または着脱し得るように設け、この包囲枠体の上側周面部には適当大きさの通孔列を設けて成るものである。
【発明の効果】
【０００６】
いま鍋の器体内部に調理用の湯水を収容して器体を所定のガスコンロに載置すると、器体の下側周面部の外側部に設置した内側凹形部材列の各外側面部と各内側面部を火焔がそれぞれ通過する時、器体を直接加熱するようになり、また前記凹形部材列の外面部を包囲する包囲枠体の下側周面部の径小の通孔は、外部の空気を吸入し火焔を内部に閉塞して器体の加熱度を高め、また包囲枠体の上側周面部の径大の通孔は、内部の火焔気を放出するようになる。
【０００７】
したがって、鍋器体の下側周面部を通過する火焔気は、きわめて広い表面積部分にわたって加熱することができるから、熱効率の向上に非常に資することになる。
【０００８】
これによって、鍋器体における煮炊き作業を短時間のうちに良好な熱効率によって促進することになるから、従来の通常の鍋器体による煮炊き効率に比して５０％近く時間を短縮することができ、燃料コストを大きく削減することができるようになる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明を構成する２つの部材の斜視図
【図２】鍋器体の側断面図
【図３】鍋器体の底面図
【図４】２つの部材を嵌合したときの正面図
【図５】図４の底面図
【発明を実施するための形態】
【００１０】
本鍋器体をガスコンロにかけて湯水を沸騰させると、器体内部において湯水はその周囲部分から中心部分にかけて対流現象を起す。これによって、器体の底面部とその周囲部にかけて当たった加熱気流が、器体の下側周面部の傾斜面を上昇すると、多数の凹形部材を連続して構成している内外の火焔通路を通過し、器体を底部分から周面部分に対して早急に加熱するようになる。
【００１１】
これは、器体の下側周面部における構成が、そのような加熱現象を促進することに役立っているからある。
【実施例】
【００１２】
１は任意大きさと形状から成る鍋器体で、この器体の任意高さに成る上側周面部２は周縁に蓋落し部３を設けて略垂直形状に成る。
【００１３】
４は前記器体１の下側周面部で、この下側周面部は底面部５に向かって内側方向に適度な傾斜面（例えば６０°）を形成し、この傾斜面部には適当間隔をおいて巾狭かつ縦長に成る内側凹形部材６・・を外側垂直形状にして連続設置し，これによって前記凹形部材の内外両側部は火焔通路７，７・・を形成することになる。
【００１４】
即ち、器体１の下側面部４の傾斜面部はその周囲に前記凹形部材６を連続構成することによって、火焔気が接触する面積が広大になる。
【００１５】
８は前記器体１の下側周面部４に連続構成した前記凹形部材列の外面部に着脱し得るように設ける包囲枠体であるが、包囲枠体８は前記器体1の凹形部材６列の外側部に固定状態にしてもよい。
【００１６】
前記包囲枠体の上側周面部の上側部には、比較的大径の通孔９・・を，その下側部には比較的小径の通孔１０・・を設けて成る。
【００１７】
また、この上下２列の通孔列は大きさによっては１列に構成してもよいが、この場合、この１列の通孔列にあっては専ら排気機能となる。
【００１８】
器体側の凹形部材６への包囲枠体８を着脱式にせず、固定するようにしてもよいが、着脱式にした場合は、ユーザーとしては必要に応じて包囲枠体を離脱し、器体や包囲枠体の汚損を洗浄するようにすることができるようになる。
【符号の説明】
【００１９】
１                            鍋器体
２                            上側周面部
３                            蓋落し部
４                            下側周面部
５                            底面部
６・・                        凹形部材
７，７・・                    火焔通路
８                            包囲枠体
９・・                        大径通孔
１０・・                      小径通孔
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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