(57)【要約】【課題】利便性を向上できる調理器を提供する。【解決手段】複数の調理メニューを記憶する記憶部８と、調理操作を行う操作部１０と、操作部１０による操作画面を表示する表示部１０とを備えた調理器１において、各調理メニューが調理方法、食材及び複数の属性のデータを有し、所望の調理メニューを選択した際に各属性に対応する選択項目１４が表示され、選択項目１４の選択によって先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致するとともに、選択した選択項目１４に対応する属性を有した調理メニューを抽出して表示部１０に一覧表示した。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
複数の調理メニューを記憶する記憶部と、調理操作を行う操作部と、前記操作部による操作画面を表示する表示部とを備えた調理器において、各調理メニューが調理方法、食材及び複数の属性のデータを有し、所望の調理メニューを選択した際に各前記属性に対応する選択項目が表示され、前記選択項目の選択によって先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致するとともに、選択した前記選択項目に対応する前記属性を有した調理メニューを抽出して前記表示部に一覧表示することを特徴とする調理器。
【請求項２】
前記属性が調理メニューのカロリーを示すデータを有し、先に選択された調理メニューよりもカロリーの低い調理メニューを抽出させる前記選択項目が表示されることを特徴とする請求項１に記載の調理器。
【請求項３】
前記属性が調理メニューの調理工程数または調理時間を示すデータを有し、先に選択された調理メニューよりも調理工程数または調理時間が少ない調理メニューを抽出させる前記選択項目が表示されることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の調理器。
【請求項４】
前記属性が調理メニューの野菜の食材数を示すデータを有し、所望の調理メニューを選択した際に、先に選択された調理メニューよりも野菜の食材数の多い調理メニューを抽出させる前記選択項目が表示されることを特徴とする請求項１〜請求項３のいずれかに記載の調理器。
【請求項５】
前記属性が主菜か副菜かを示すデータを有し、先に選択した調理メニューが主菜の場合に前記選択項目の選択時に主菜の調理メニューを抽出したことを特徴とする請求項２〜請求項４のいずれかに記載の調理器。
【請求項６】
前記属性が調理のジャンルを示すデータを有し、先に選択した調理メニューと同じジャンルの調理メニューを前記選択項目の選択時に抽出したことを特徴とする請求項２〜請求項５のいずれかに記載の調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は複数の調理メニューを記憶した調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の調理器は特許文献１に開示される。この調理器は複数の調理メニュー（献立名）のデータベースを記憶する記憶部と前面に配される操作パネルとを備えている。操作パネルはタッチパネルにより形成され、操作画面を表示するとともに画面の押下によって調理操作を行うことができる。
【０００３】
操作パネル上で所定の操作により食材を入力すると、入力された食材を用いた調理メニューをデータベースから抽出して利用頻度の低い順に一覧表示される。一覧表示された調理メニューから所望の調理メニューを選択して調理が行われる。これにより、食材に応じて利用頻度の低い調理メニューが調理され、使用者のレパートリーを増やすとともに栄養素の偏りを防止することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００４−１３８３４３号公報（第２頁〜第５頁、第４図）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
近年、使用者の健康志向や調理環境等によって調理に対するニーズが多様化し、これらのニーズに応じた調理メニューの提示が望まれる。上記従来の調理器によると、指定した食材を含む調理メニューがデータベースから大量に抽出される。このため、使用者のニーズに合致した調理メニューを一覧から見つけるのに手間がかかり、調理器の利便性が悪い問題があった。
【０００６】
本発明は、利便性を向上できる調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するために本発明は、複数の調理メニューを記憶する記憶部と、調理操作を行う操作部と、前記操作部による操作画面を表示する表示部とを備えた調理器において、各調理メニューが調理方法、食材及び複数の属性のデータを有し、所望の調理メニューを選択した際に各前記属性に対応する選択項目が表示され、前記選択項目が選択されると、先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致するとともに、選択した前記選択項目に対応する前記属性を有した調理メニューを抽出して前記表示部に一覧表示することを特徴としている。
【０００８】
この構成によると、操作部の操作によって調理メニューが選択されると、選択された調理メニューの確定操作を行う前に表示部に選択項目が表示される。選択項目はデータベースに記憶した各調理メニューのレコードに含まれるカロリー等の属性のデータに対応する。選択項目の選択操作が行われると、これに対応する属性を有して先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致する調理メニューを抽出して一覧表示する。一覧表示された調理メニューから所望の調理メニューを選択して調理が行われる。
【０００９】
また本発明は、上記構成の調理器において、前記属性が調理メニューのカロリーを示すデータを有し、先に選択された調理メニューよりもカロリーの低い調理メニューを抽出させる前記選択項目が表示されることを特徴としている。この構成によると、調理メニューが選択されると、カロリーの低い調理メニューの選択項目が表示部に表示される。この選択項目が選択されると、先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致してカロリーが低い調理メニューを抽出して一覧表示する。
【００１０】
また本発明は、上記構成の調理器において、前記属性が調理メニューの調理工程数または調理時間を示すデータを有し、先に選択された調理メニューよりも調理工程数または調理時間が少ない調理メニューを抽出させる前記選択項目が表示されることを特徴としている。この構成によると、調理メニューが選択されると、調理工程数または調理時間の少ない調理メニューの選択項目が表示部に表示される。この選択項目が選択されると、先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致して調理工程数または調理時間が少ない調理メニューを抽出して一覧表示する。
【００１１】
また本発明は、上記構成の調理器において、前記属性が調理メニューの野菜の食材数を示すデータを有し、先に選択された調理メニューよりも野菜の食材数の多い調理メニューを抽出させる前記選択項目が表示されることを特徴としている。この構成によると、調理メニューが選択されると、野菜の食材数の多い調理メニューの選択項目が表示部に表示される。この選択項目が選択されると、先に選択された調理メニューの食材または調理方法が一致して野菜の食材数の多い調理メニューを抽出して一覧表示する。
【００１２】
また本発明は、上記構成の調理器において、前記属性が主菜か副菜かを示すデータを有し、先に選択した調理メニューが主菜の場合に前記選択項目の選択時に主菜の調理メニューを抽出したことを特徴としている。この構成によると、先に選択された調理メニューが主菜の場合に選択項目の選択操作が行われると、選択項目に対応する属性を有して先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致する主菜の調理メニューを抽出して一覧表示する。
【００１３】
また本発明は、上記構成の調理器において、前記属性が調理のジャンルを示すデータを有し、先に選択した調理メニューと同じジャンルの調理メニューを前記選択項目の選択時に抽出したことを特徴としている。この構成によると、選択項目の選択操作が行われると、これに対応する属性を有して先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致し、和洋中等のジャンルが一致する調理メニューを抽出して一覧表示する。
【発明の効果】
【００１４】
本発明によると、選択項目の選択によって先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致し、選択した選択項目に対応する属性を有した調理メニューを抽出して一覧表示する。これにより、使用者のニーズに合致した調理メニューを容易に選択することができ、調理器の利便性を向上することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の実施形態の調理器を示す斜視図
【図２】本発明の実施形態の調理器の構成を示すブロック図
【図３】本発明の実施形態の調理器の操作パネルの調理メニュー選択時の状態を示す図
【図４】本発明の実施形態の調理器の操作パネルの選択項目が表示された状態を示す図
【図５】本発明の実施形態の調理器の操作パネルの選択項目が選択された状態を示す図
【発明を実施するための形態】
【００１６】
＜第１実施形態＞
以下に本発明の実施形態を図面を参照して説明する。図１は一実施形態の調理器を示す斜視図である。調理器１は調理物を収納する加熱室（不図示）を有した本体部２と、本体部２に枢支して加熱室を開閉する扉３とを備えている。扉３には加熱室内を視認する窓部３ａが設けられる。
【００１７】
窓部３ａの側方の扉３正面にはスタートキー９及び操作パネル１０が設けられる。操作パネル１０はタッチパネルにより形成され、操作画面を表示する表示部を構成する。また、スタートキー９及び操作パネル１０は調理操作を行う操作部を構成する。
【００１８】
図２は調理器１のブロック図を示している。調理器１は各部を制御するＣＰＵから成る制御部４を備えている。制御部４には加熱部５、タイマー６、温度センサ７、記憶部８、スタートキー９及び操作パネル１０が接続される。
【００１９】
加熱部５は高周波を発生するマグネトロンから成り、調理物を加熱する。調理物を加熱する輻射熱を輻射するヒータや蒸気を発生するヒータにより加熱部５を構成してもよい。タイマー６は調理時間を計時する。温度センサ７は加熱室内の温度を検知する。記憶部８はＲＯＭやＲＡＭから成り、複数の調理メニューのデータベースや調理シーケンスを格納するとともに制御部４による演算結果を一時記憶する。
【００２０】
記憶部８で記憶したデータベースに含まれる各調理メニューのレコードは食材及び調理方法に加え、複数の属性のデータを有する。各属性として、カロリー、調理工程数、調理時間、調理に含まれる野菜の食材数、主菜か副菜か、ジャンル、実行回数等のデータが格納される。ジャンルは和食、洋食、中華等の調理方法の種別を示している。
【００２１】
図３は操作パネル１０の操作画面を示す図であり、調理メニューを選択した状態を示している。操作パネル１０の上部にはタイトル１１が表示される。所定の操作によって所望の調理メニューが選択されると、タイトル１１は調理メニュー（ここでは、「鶏の照り焼き」）の名称を表示する。この時、操作パネル１０の下部には決定ボタン１２及び関連情報ボタン１３が表示される。
【００２２】
決定ボタン１２が押されると調理メニューが確定し、スタートキー９（図２参照）の操作によって調理メニューに応じた調理シーケンスが実行される。これにより、加熱部５を駆動して調理物が加熱され、タイマー６（図２参照）の計時によって所定の調理時間が経過すると加熱部５を停止して調理が終了する。
【００２３】
関連情報ボタン１３が押されると、操作パネル１０が図４に示す操作画面に移行する。この時、タイトル１１には「関連情報」と表示される。タイトル１１の下方には複数の選択項目ボタン１４が表示され、操作パネル１０の下部には前画面に戻す戻るボタン１５が表示される。
【００２４】
選択項目ボタン１４は各調理メニューのレコードに格納された各属性に対応した選択項目を表示し、カロリーダウンボタン１４ａ、簡単メニューボタン１４ｂ、野菜たっぷりメニューボタン１４ｃ、使っていないメニューボタン１４ｄを有している。
【００２５】
カロリーダウンボタン１４ａは先に選択した調理メニューに対してカロリーの低い調理メニューの抽出を指示する。簡単メニューボタン１４ｂは先に選択した調理メニューに対して調理工程数の少ない調理メニューの抽出を指示する。簡単メニューボタン１４ｂによって先に選択した調理メニューに対して調理時間の少ない調理メニューの抽出を指示してもよい。
【００２６】
野菜たっぷりメニューボタン１４ｃは先に選択した調理メニューに対して調理に含まれる野菜の食材数の多い調理メニューの抽出を指示する。使っていないメニューボタン１４ｄは調理の実行回数が０回または先に選択した調理メニューより実行回数の少ない調理メニューの抽出を指示する。
【００２７】
各選択項目ボタン１４の押下により選択項目が選択されると、先に選択した調理メニューと食材または調理方法が一致して選択項目ボタン１４に対応する属性を有した調理メニューがデータベースから抽出される。
【００２８】
例えば、カロリーダウンボタン１４ａが押下されると、操作パネル１０が図５に示す操作画面に移行する。即ち、タイトル１１には選択項目名である「カロリーダウン」と表示される。タイトル１１の下方には複数の調理メニュー選択ボタン１６が表示され、操作パネル１０の下部には前画面に戻す戻るボタン１５が表示される。
【００２９】
調理メニュー選択ボタン１６は抽出した調理メニューを表示するとともに押下によって調理メニューを選択する。同図に示すように、先に選択した調理メニューが「鶏の照り焼き」の場合は、食材が一致してカロリーの低い「ピリ辛チキン」、「鶏のキムチ添え」、「鶏のゆず風味焼き」が表示される。また、「鶏の照り焼き」と調理方法が一致してカロリーの低い「秋刀魚の照り焼き」が表示される。
【００３０】
これにより、操作パネル１０には使用者が所望するカロリーの低い調理メニューが一覧表示される。このため、先に選択した調理メニューと同じ食材または調理方法で調理可能な調理メニューの中で、カロリーの低い調理メニューを容易に選択することができる。
【００３１】
先に選択された調理メニューの選択時には食材が既に用意されている場合やその調理方法による調理を使用者が望む場合である可能性が高い。このため、先に選択した調理メニューと同じ食材または調理方法で調理可能な調理メニューの中から選択項目に該当する調理メニューを抽出し、食材を有効利用した調理や使用者の意図した調理を行うことができる。
【００３２】
簡単メニューボタン１４ｂの場合も同様に、先に選択した調理メニューと同じ食材または調理方法で調理工程数の少ない調理メニューが一覧表示される。野菜たっぷりメニューボタン１４ｃの場合も同様に、先に選択した調理メニューと同じ食材または調理方法で野菜の食材数の多い調理メニューが一覧表示される。使っていないメニューボタン１４ｄの場合も同様に、先に選択した調理メニューと同じ食材または調理方法で実行回数が０回または先に選択した調理メニューより実行回数の少ない調理メニューが一覧表示される。
【００３３】
尚、選択項目ボタン１４を操作した際に、先に選択した調理メニューと同じジャンルの調理メニューを抽出して表示してもよい。また、先に選択した調理メニューが主菜の属性を有する場合は主菜の調理メニューを抽出して表示し、先に選択した調理メニューが副菜の属性を有する場合は副菜の調理メニューを抽出して表示してもよい。
【００３４】
本実施形態によると、選択項目ボタン１４の押下による選択項目の選択によって先に選択された調理メニューと食材または調理方法が一致し、選択した選択項目に対応する属性を有した調理メニューを抽出して操作パネル１０に一覧表示する。これにより、使用者のニーズに合致した調理メニューを容易に選択することができ、調理器１の利便性を向上することができる。
【００３５】
また、調理メニューの属性がカロリーを示すデータを有し、選択項目を表示するカロリーダウンボタン１４ａにより、先に選択された調理メニューよりもカロリーの低い調理メニューが抽出される。これにより、カロリーの低い調理メニューを容易に選択することができる。
【００３６】
また、調理メニューの属性が調理工程数または調理時間を示すデータを有し、選択項目を表示する簡単メニューボタン１４ｂにより、先に選択された調理メニューよりも調理工程数または調理時間の少ない調理メニューが抽出される。これにより、調理工程数または調理時間の少ない調理メニューを容易に選択することができる。
【００３７】
また、調理メニューの属性が野菜の食材数を示すデータを有し、選択項目を表示する野菜たっぷりメニューボタン１４ｃにより、先に選択された調理メニューよりも野菜の食材数の多い調理メニューが抽出される。これにより、野菜の食材数の多い調理メニューを容易に選択することができる。
【００３８】
また、選択項目ボタン１４を操作した際に、先に選択した調理メニューと同じジャンルの調理メニューを抽出して表示すると、より簡単に所望の調理メニューを選択することができる。
【００３９】
また、先に選択した調理メニューが主菜の属性を有する場合は主菜の調理メニューを抽出して表示すると、より簡単に所望の調理メニューを選択することができる。
【産業上の利用可能性】
【００４０】
本発明によると、複数の調理メニューを記憶した調理器に利用することができる。
【符号の説明】
【００４１】
１    調理器
２    本体部
３    扉
３ａ  窓部
４    制御部
５    加熱部
６    タイマー
７    温度センサ
８    記憶部
９    スタートキー
１０    操作パネル
１１    タイトル
１２    決定ボタン
１３    関連情報ボタン
１４    選択項目ボタン
１５    戻るボタン
１６    調理メニュー選択ボタン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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