(57)【要約】【課題】低コストで、かつ既存店での導入が容易な会計システムを提供する。【解決手段】飲食代金を計算する会計システムにおいて、皿１１の糸底１３外周に貼付され、皿種別情報、皿に載せる飲食物情報を割り当てるための色彩の異なる組み合わせにより作成されたカラーコード１５と、皿１１のカラーコード１５を読取るカメラ機能１６、カラーコード１５に対応した皿種別情報、飲食物情報を記憶させた記憶機能１７およびカメラ機能１６により読取った飲食物情報と記憶機能１７に記憶させた情報から合計金額を演算する演算機能１８を備えた計測端末１９と、とから構成したことを特徴とする。【選択図】図１
2014232517.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲食物を価格毎に色または柄で識別可能な皿に載せて巡回搬送路上を巡回搬送させ、顧客が巡回搬送路周縁に配された客席に着席し、所望の飲食物を載せた皿を選択し、手元の食卓に取って飲食した後、食卓上の皿から飲食代金を計算する会計システムにおいて、
皿の糸底外周に貼付され、皿種別情報、皿に載せる飲食物情報を割り当てるための色彩の異なる組み合わせにより作成されたカラーコードと、
皿のカラーコードを読取るカメラ機能、カラーコードに対応した皿種別情報、皿に載せる食物情報を記憶する記憶機能およびカメラ機能により読取った飲食物情報と記憶機能に記憶された情報から合計金額を演算する演算機能を備えた計測端末と、
から構成され、
顧客から会計要求があったときに、従業者が計測端末により飲食後の各皿のカラーコードを読み取り、会計処理することを特徴とする飲食店における会計システム。
【請求項２】
計測端末に、会計処理された情報を端末の画面に表示させる機能、または／および会計用のＩＤ媒体へ書き込む機能を、組み入れたことを特徴とする請求項１記載の飲食店における会計システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、巡回搬送路にて飲食物を提供する飲食店などで利用される飲食代金の会計システムに関する。
【背景技術】
【０００２】  近年、巡回搬送路にて飲食物を提供する飲食店において、皿に飲食物情報を記録したＩＣタグを取付け、専用のリーダーにて、飲食後の皿のＩＣタグを読み取ることにより、会計を行うことが知られている（特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第３８２７７７５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】  前記特許文献１、２とも、高価なＩＣタグを皿総数と同数、専用のリーダーを複数、使用する必要があり、このため設備費用が高騰し、既存店においては導入するのが容易でなかった。【０００５】  また、会計処理上、ＰＯＳレジを使用するため、ＰＯＳレジと連動させるシステムを構築しなければならず、このシステムも非常に高価であった。【０００６】  また、飲食後の皿の洗浄は、専用の洗浄機にて行うため、皿からＩＣタグが剥離し易いばかりか、洗浄前後の皿移動時に誤って床に落下させると、ＩＣタグとともに皿が破損し、使用不能となり、このため、新たなＩＣタグを貼付した皿を用意しなければならず、このこともコスト高騰の要因となっていた。【０００７】  本発明はこのような欠点に鑑み、システムコストを激減させることにより、既存店でも導入が容易な会計システムを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】  本発明に係る飲食店における会計システムは、飲食物を価格毎に色または柄で識別可能な皿に載せて巡回搬送路上を巡回搬送させ、顧客が巡回搬送路周縁に配された客席に着席し、所望の飲食物を載せた皿を選択し、手元の食卓に取って飲食した後、食卓上の皿から飲食代金を計算する会計システムにおいて、皿の糸底外周に貼付され、皿種別情報、皿に載せる飲食物情報を割り当てるための色彩の異なる組み合わせにより作成されたカラーコードと、皿のカラーコードを読取るカメラ機能、カラーコードに対応した皿種別情報、皿に載せる飲食物情報を記憶させた記憶機能およびカメラ機能により読取った飲食物情報と記憶機能に記憶させた情報から合計金額を演算する演算機能、を備えた計測端末と、から構成され、顧客から会計要求があったときに、従業者が計測端末により顧客が飲食した各皿のカラーコードを読み取り、会計処理することを特徴とするもの、
または、計測端末に、会計処理された情報を端末の画面に表示させる機能、または／および会計用のＩＤ媒体へ書き込む機能を、組み入れたことを特徴とするものである。
【発明の効果】
【０００９】  本発明に係る飲食店における会計システムによれば、カラーコード、計測端末のコストが安価となるため、資金力に余裕のない既存店でも導入が容易となる。加えて、設備コスト圧縮により、飲食物の提供価格の低減を図り、売上向上に役立つ。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明に係る飲食店における会計システムの構成図。
【図２】同、カラーコードを示す正面図。
【図３】同、皿へのカラーコード貼付位置を示す概略説明図。
【図４】同、計測端末の構成を示す概略説明図。
【図５】同、計測端末の表示画面を示す拡大図。
【発明を実施するための形態】
【００１１】  システムコストを激減させ、既存店での導入を容易とする目的を、皿の糸底外周に貼付され、皿種別情報、皿に載せられた飲食物情報を割り当てるための色彩の異なる組み合わせにより作成されたカラーコードと、皿のカラーコードを読取るカメラ機能、カラーコードに対応した皿種別情報、皿に載せる飲食物情報を記憶させた記憶機能およびカメラ機能により読取った飲食物情報と記憶機能に記憶させた情報から合計金額を演算する演算機能、を備えた計測端末と、により実現した。
【実施例１】
【００１２】  図１に本発明の飲食店における会計システムの構成図が示してあり、本例の会計システム１は、飲食物を価格毎に色または柄で識別可能な皿１１に載せて巡回搬送路上を巡回搬送させ、顧客が巡回搬送路周縁に配された客席に着席し、所望の飲食物が載った皿１１を選択し、手元の食卓に取って飲食した後、食卓上の皿１１から飲食代金を計算するシステムであり、その基本構成は、皿１１の糸底１３外周に貼付されたカラーコード１５と、カメラ機能１６、記憶機能１７および演算機能１８を備えた計測端末１９と、からなるものである。【００１３】  カラーコード１５は、皿種別情報、皿１１に載せる飲食物情報を割り当てるための色彩の異なる組み合わせによりバーコード状に多数一度に印刷された高耐久性のシールであり、このため製作コストを激減できる。【００１４】  このカラーコード１５を、各皿１１の糸底１３外周に、人手にて貼付する。【００１５】  本例において、カラーコード１５は、皿１１の糸底１３外周に３カ所等間隔に配置されるよう印刷されており、後述の計測端末が皿外方のどの方向からでも３カ所等間隔に配置されたカラーコード１５の１個または２個から、その情報を一意的に読み取れるようにしてある。【００１６】  計測端末１７は、図４に示すように、皿１１に貼付されたカラーコード１５を読取るカメラ機能１６、カラーコード１５に対応した皿種別情報、皿に載せられた飲食物情報を記憶させた記憶機能１７およびカメラ機能１６により読取った飲食物情報と記憶機能１７に記憶させた情報から合計金額を演算する演算機能１８、を備えている。【００１７】  本例において、計測端末１９は、前記各機能１６、１７、１８を保有させたスマートフォン、タブレット端末であり、携帯電話ショップ、電気機器量販店にて安価かつ容易に入手することができる。【００１８】  さらに、計測端末１９には、計算された金額情報を、画面上に表示する表示機能２０、ＩＤ媒体を内装させた会計カードＣに、書き込む機能２１が付加されている。【００１９】  このため、会計時に、顧客に対して、会計金額情報を書き込んだ会計カードＣを渡し、顧客はこの会計カードＣを会計レジに持って行き、会計レジにてこの会計カードＣに書き込まれた金額情報を読み取り、精算を行う。【００２０】  本例の会計システム１による会計方法を以下に詳述する。【００２１】  まず、各皿１１に貼付してあるカラーコード１５の飲食物情報に対応した飲食物（図示略）を皿１１に載せ、巡回搬送路（図示略）上に供給する。【００２２】  この際、各皿１１表面には、貼付してあるカラーコード１５の飲食物情報に対応した色または柄が、施されているため、各皿１１に載せるべく飲食物を容易に選択することができる。【００２３】  次に、顧客は巡回搬送路周縁の客席に着席し、所望の飲食物が載った皿１１を選択し、手元の食卓に取って飲食する。【００２４】  次に、飲食後、顧客の精算要求があった際、従業者は計測端末１９にて、飲食後の各皿１１に貼付してあるカラーコード１５を読み取り、その精算金額を計測端末１９の画面上に表示させ、顧客に提示すると共に、会計カードＣに精算金額情報を書き込み、この会計カードＣを顧客に手交する。【００２５】  詳述す��と、カメラ機能１６により、皿１１に貼付されたカラーコード１５を読取り、その情報と、記憶機能１７に予め記憶させてある皿種別情報、飲食物情報と、から、演算機能１８により合計金額を算出することにより、精算金額を確定する。【００２６】  その後、顧客はこの会計カードＣを会計レジに持って行き、会計レジにてこの会計カードＣに書き込まれた金額情報を読み取り、精算を行う。【００２７】  このため、安価かつ入手容易なカラーコード１５、計測端末１９にて本発明に係る会計システムが構築され、既存店でも導入が容易となり、加えて、設備コスト圧縮により、飲食物の提供価格の低減を図り、売上向上に役立つ。【００２８】  なお、本例において、カラーコード１５は、バーコード状に多数一度に印刷された高耐久性のシールであるが、ブロック状とすること、１個または複数個印刷すること、他の材質のシートとすること、等その形状、個数、材質は限定されることはない。【００２９】  また、計測端末１９は、スマートフォン、タブレット端末であるが、入手可能な携帯端末とすることは自明である。【００３０】  また、計測端末１９には、カメラ機能１６、記憶機能１７および演算機能１８の他に、金額情報を画面上に表示する表示機能２０、会計カードＣへの書き込み機能２１を付加してあるが、顧客に口頭にて金額を知らせることにより、表示機能２０、書込機能２１を省略できることは自明である。【００３１】  以上本発明の実施例について説明したが、本発明は前記実施例に何等限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において種々なる態様で実施し得ることはもちろんである。
【産業上の利用可能性】
【００３２】  本発明に係る飲食店煮おける会計システムは、巡回搬送路を使用した飲食店のみならず、従業者が顧客に対して直接飲食物を提供する飲食業、その他の商品販売業、等にも使用できる。
【符号の説明】
【００３３】  １  会計システム
１１  皿
１３  糸底
１５  カラーコード
１６  カメラ機能
１７  記憶機能
１８  演算機能
１９  計測端末
２０  表示機能
２１  書込機能
【図１】
2014232517.tif 000003
【図２】
2014232517.tif 000004
【図３】
2014232517.tif 000005
【図４】
2014232517.tif 000006
【図５】
2014232517.tif 000007