(57)【要約】【課題】この発明は、食品を簡単に包装でき、しかも、上面側を開くことができるプラスチックシート製の食品包装体を提供することを目的とする。【解決手段】この発明の食品包装体１は、プラスチックフィルムよりなる第１シート２と、第１シート２に設けられた切り抜き部３と、切り抜き部３の上に接続されたプラスチックフィルムよりなる第２シート４とを有し、切り抜き部３を囲周する接続帯５により第１シート２と第２シート４は接続されており、第２シート４にはつまみ部６が設けられていており、つまみ部６を引き上げて第２シートを第１シートから分離することにより簡単に開封でき、食品の上面を露出させることができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
プラスチックフィルムよりなる第１シートと、第１シートに設けられた切り抜き部と、切り抜き部の上に接続されたプラスチックフィルムよりなる第２シートとを有し、切り抜き部を囲周する接続帯により第１シートと第２シートは接続されており、第２シートにはつまみ部が設けられている食品包装体。
【請求項２】
切り抜き部の形状が概ね二等辺三角形であり、二等辺三角形の頂点に接する部位に続いて第２シートのつまみ部が設けられている請求項１に記載の食品包装体。
【請求項３】
プラスチックフィルムよりなる第１シートの一部に熱溶融性接着剤を設ける工程と、熱溶融性接着剤が設けられた範囲の内側を切り抜いて切り抜き部を形成する工程と、プラスチックフィルムよりなりつまみ部を有する第２シートを切り抜き部の上に加熱圧着により接続する工程を有する食品包装体の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、菓子や調理パンや菓子パンなどの食品を包装するためのプラスチックフィルム製の食品包装体に関する。
【背景技術】
【０００２】
菓子や調理パンや菓子パンなど略三角形の食品の包装体として、例えば特許文献１などには、プラスチックフィルム製の食品包装体が記載されている。このような食品包装体は２枚の概ね等脚台形状のプラスチックシートを溶着などによって接続し、袋体として形成される。
【０００３】
このような従来の食品包装体は、２枚のプラスチックフィルムを重ね合わせ、等脚台形状の斜辺および上辺に沿って溶断して製造されるのが通常である。この溶断により、２枚のプラスチックシートは接続される。こうして、下辺部が開口した袋体が形成される。そして、一方のプラスチックフィルムの中心線に沿ってカットテープなど開封補助帯が設けられる。さらに、袋体の上に外縁部が設けられ、この外縁部には切り込みが設けられている。
【０００４】
この袋体の中に三角形の食品を入れ、プラスチックシートの開口部を折り畳み、封止する。このとき、カットテープは三角柱状の食品の側面に沿って表れる。外縁部の切り込みよりフィルムの破断を開始し、さらにカットテープにより開封する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】実開平７−８２３８号公開実用新案公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
特許文献１に記載のものなど従来の食品包装体は、三角柱状の食品の中でも主にサンドイッチなど、厚みのある食品に対して使用される。特に、サンドイッチの場合、一つの包装体に２〜３組のサンドイッチが入れられているので、一回に取出す分の厚さは小さく、比較的小さい開封口でも取出すことができる。
【０００７】
しかし、チーズケーキなどの菓子類では、一つの包装体に１個だけしか入っていないので、一回にすべての中身を取り出すことになる。したがって、カットテープを複数本平行に設けるなどして、側面の幅のほぼ全部に渡るくらいの広い幅の開封補助帯を設ける必要がある。しかし、外縁部（頂部）の切り込みは、開封補助帯の幅の外側に形成しなければならないので、開封補助帯を袋体の側面の幅いっぱいに設けることができない。そこで、チーズケーキ用の包装においては、チーズケーキの大きさよりもかなり大きなサイズの包装体が使用されている。これは、材料の無駄な使用であるとともに、大きな隙間のある収納状態では、外観が悪い。
【０００８】
また、レアチーズケーキなどの場合、一側面だけを開封しても、そこから中身を取出すのは難しい。側面よりも上面を取り去る方が、食品を取り出しり、あるいはスプーンなどで食べるのに便宜である。この発明は、略三角形状の食品を簡単に包装でき、しかも、上面側を開くことができるプラスチックシート製の食品包装体を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記の課題を解決するために、この発明の食品包装体は、プラスチックフィルムよりなる第１シートと、第１シートに設けられた切り抜き部と、切り抜き部の上に接続されたプラスチックフィルムよりなる第２シートとを有し、切り抜き部を囲周する接続帯により第１シートと第２シートは接続されており、第２シートにはつまみ部が設けられている。
【００１０】
切り抜き部の形状を概ね二等辺三角形とし、二等辺三角形の頂点に接する部位に続いて第２シートのつまみ部を設けることにより、チーズケーキ用のような略二等辺三角形の食品に適した食品包装体を得ることができる。
【００１１】
この発明の食品包装体の製造方法は、プラスチックフィルムよりなる第１シートの一部に熱溶融性接着剤を設ける工程と、熱溶融性接着剤が設けられた範囲の内側を切り抜いて切り抜き部を形成する工程と、プラスチックフィルムよりなりつまみ部を有する第２シートを切り抜き部の上に加熱圧着により接続する工程を有する。
【発明の効果】
【００１２】
この発明の食品包装体は、厚さが小さい食品であっても包装することができ、上面を開く形で簡単に開封することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】食品包装体を示す平面図である。
【図２】同拡大断面図である。
【図３】第２シートを示す平面図である。
【図４】食品包装体の使用状態を示す斜視図である。
【図５】食品包装体の開封方法を示す斜視図である。
【図６】食品包装体の製造方法の例を模式的に示す平面図である。
【図７】食品包装体の別の例を示す平面図である。
【図８】食品包装体の別の例の使用状態を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
本発明を実施するための形態について、図面に基づいて詳細に説明する。図１は食品包装体を示す平面図、図２は同Ａ−Ａ拡大断面図である。
【００１５】
食品包装体１は、プラスチックフィルムよりなる第１シート２と、第１シートに設けられた切り抜き部３と、切り抜き部３の上に接続されたプラスチックフィルムよりなる第２シート４とを有し、切り抜き部３を囲周する接続帯５により第１シート２と第２シート４は接続されている。第１シート２と第２シート４はどちらも透明なプラスチックを素材とするが、同じ素材でもよく、異なる素材を用いてもよい。第１シート２と第２シート４はどちらもその広さに対して厚さは極めて小さいが、図２においては見やすいように厚さを強調して示している。
【００１６】
切り抜き部３は、包装対象となる食品の上面の形状および寸法に基いて選択される。ここでは、概ね二等辺三角形の底面を有する三角柱状の食品に適するように、切り抜き部３は概ね二等辺三角形となっている。ここで、概ね二等辺三角形とは必ずしも厳密な二等辺三角形に限らず、たとえば円を六等分あるいはそれより大きい数で等分したような扇形なども含み、食品の包装において二等辺三角形として取り扱える程度であればよいという趣旨である。
【００１７】
図３は第２シートを示す平面図である。第２シート４にはつまみ部６が設けられている。本例においては、第２シート４の大部分は切り抜き部３を覆う部分であり、切り抜き部３よりも接続帯５の分だけ大きい二等辺三角形の形状となっている。そして、この主要部の二等辺三角形の頂点に接する部位に続いてつまみ部６が設けられている。このつまみ部６は、主要部の二等辺三角形と相似形であり、頂点同士が接続した状態となっている。このつまみ部６の一部、たとえば斜辺に沿った部分などにも接続帯を設けてもよいが、少なくとも一部は、第１シート２に接着していない部分がある。本例では二等辺三角形の底辺に沿った部分は接着していない部分である。
【００１８】
接続帯５は、切り抜き部３を完全に囲周するように形成されている。たとえば、熱溶融性接着剤を設け、ヒートシールすることによって形成することができる。
【００１９】
次に、食品包装体を使用した食品の包装方法について説明する。図４は食品包装体の使用状態を示す斜視図である。
【００２０】
食品包装体１は第２シート４が取り付けられた面を表面として使用し、その反対側が食品に接する裏面となる。包装対象の食品ｘの上面に切り抜き部３を合わせる。そして、食品ｘの外形に沿って食品包装体１を折り畳みながら食品ｘを包んでいく。そして、最後に表れる折り畳み部の端を粘着テープやシール、ラベルなどで止める。図１の例の食品包装体を使用すれば、図４に示すような包装状態が得られる。このとき、第２シート４のつまみ部６は、三角柱の上部頂点から突き出した状態となる。
【００２１】
さらに、食品包装体の開封方法について説明する。図５は食品包装体の開封方法を示す斜視図である。つまみ部６をつまんで引き上げることにより開封する。図５に示すように接続帯６における接続がはがされ、第２シート４が第１シート２から分離されていく。第２シート４を全てはがせば、切り抜き部３が現れ、食品ｘの上面が露出する。
【００２２】
上面を広く開封することによって、食品を簡単に取り出すことができる。また、取出さなくても、スプーンなどですくい上げて食べることもできる。
【００２３】
つぎに、食品包装体の製造方法の例について説明する。図６は、食品包装体の製造方法の例を模式的に示す平面図である。図１に示すような食品包装体を製造する例である。
【００２４】
第１シート２の原材料となるシート原反は、図６において上から下に向いて流れている。上流側Ｐ０においては、シート原反には、切り抜き部も接続帯も存在しない。まず、最初の工程Ｐ１において、第１シートとなるべき範囲の一部に熱溶融性接着剤を設ける。次の工程Ｐ２では、熱溶融性接着剤が設けられた範囲の内側を切り抜いて切り抜き部３を形成する。このとき、切り抜き部３の外周に残った熱溶融性接着剤の付着部が接続帯５を形成することになる。
【００２５】
工程Ｐ３では、第２シート４を切り抜き部３の上に加熱圧着により接続する。そして、工程Ｐ４にて切り離すことにより、１枚の食品包装体が得られる。以上、Ｐ０からＰ４の工程を繰り返していくことにより、順次、食品包装体１が製造されていく。
【００２６】
この発明の食品包装体１の切り抜き部３は二等辺三角形に限定されるものではない。包装対象の食品の形状に合わせて自由に選択することができる。図７は食品包装体の別の例を示す平面図である。円形の切り抜き部３を有する。そして、その円形の切り抜き部３の外周に環状の接続帯５が形成されており、第２シート４が接続されている。第２シート４は切り抜き部３よりも若干大きい円形を本体とし、その外周の一部から突き出るようにつまみ部６が形成されている。このつまみ部６は第２シート４には接続されていない。
【００２７】
図８は食品包装体の別の例の使用状態を示す斜視図である。図７の例の食品包装体により食品ｘを包んだものである。ここでは食品ｘは円盤状の形状である。この食品ｘに食品包装体１の切り抜き部３を合わせ、食品ｘの外形に沿って食品包装体１を折り曲げながら包んでいく。折り畳みの重なり部を食品ｘの下面において粘着テープやシールなどで止める。こうして、図８に示すような包装状態が得られる。
【００２８】
この例の包装もつまみ部６を引き上げて、第２シート４を第１シート２から剥がすことにより簡単に開封できる。切り抜き部３から食品の上面が現れ、簡単に取り出すことができ、また、スプーンですくい出すことができる。
【符号の説明】
【００２９】
１．食品包装体
２．第１シート
３．切り抜き部
４．第２シート
５．接続帯
６．つまみ部
ｘ．食品
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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