(57)【要約】      （修正有）【課題】ハウジングの素材、構造を考慮することで、冷却機械としての自在な構築、運用、保守点検に供し得る、ハウジングおよび該ハウジング使用の冷却機械を提供する。【解決手段】複数連接して構成され、筒体状の複数のハウジングモジュールを具備するハウジングに関する。複数連接されたハウジングモジュールのうち、その両端側に夫々入口開口と出口開口とを有するハウジングモジュール入口部とハウジングモジュール出口部と、を備える。ハウジングモジュールは、繊維強化プラスチックと断熱材で、内壁面が連続的な平面及び曲面、且つ底面部形状が凹面形状に構成される。ベルトコンベア機構と熱交換部とが、ハウジングの底面部から両側壁内にかけて埋設された支持枠体の梁部により懸架支持されるため、ベルトコンベア下方から底面部間にかけて開放空間を確保できる。【選択図】図４
2014234970.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
複数連接して構成され、筒体状の複数のハウジングモジュールからなるハウジングであって、
前記複数連接されたハウジングモジュールのうち、その両端側に夫々入口開口と出口開口とを有するハウジングモジュール入口部とハウジングモジュール出口部とを備え、
前記ハウジングモジュールは、繊維強化プラスチックと断熱材で、内壁面が連続的な平面及び曲面で構成され、且つ底面部形状が凹面形状に構成されている、
ことを特徴とするハウジング。
【請求項２】
前記ハウジングモジュールは、少なくとも底面部から両側壁内にかけて埋設される支持枠体を具備する、ことを特徴とする請求項１記載のハウジング。
【請求項３】
前記支持枠体は前記ハウジングモジュールの両側壁内に埋設した支柱部と、該支柱部間を連結する梁部と、を具備することを特徴とする請求項２記載のハウジング。
【請求項４】
被冷却物を搬送するベルトコンベア機構と、該ベルトコンベア機構により搬送する被冷却物を冷却若しくは冷凍する冷風を生成する熱交換部と、が収容されるハウジングを具備する冷却機械であって、
前記ハウジングは、複数連接して構成され、筒体状の複数のハウジングモジュールからなり、
該複数連接されたハウジングモジュールのうち、その両端側に夫々入口開口と出口開口とを有するハウジングモジュール入口部とハウジングモジュール出口部とを備え、
前記ベルトコンベア機構と熱交換部とは、ハウジングの底面部から両側壁内にかけて埋設された支持枠体の梁部により懸架支持され、
前記ベルトコンベア下方から前記底面部間にかけて開放空間が形成されている、
ことを特徴とする冷却機械。
【請求項５】
前記ベルトコンベア機構上方から、ベルトコンベア機構により搬送する被冷却物に向けて前記熱交換部で生成される冷風を噴出させる冷気噴出部が、前記支持枠体の梁部に支持されている、ことを特徴とする請求項４に記載の冷却機械。
【請求項６】
前記ハウジングモジュール入口部または前記ハウジングモジュール出口部は、それぞれ被冷却物の入口開口、出口開口からハウジング長手方向にかけて、開閉可能な蓋部を有する、ことを特徴とする請求項４または５に記載の冷却機械。
【請求項７】
前記ハウジングモジュール入口部若しくは前記ハウジングモジュール出口部は、それぞれハウジング内の被冷却物の入口開口寄りの導入ゾーンと、出口開口寄りの搬出ゾーンと、冷風を循環させる冷却ゾーンとを仕切る仕切壁を有する、ことを特徴とする請求項４から６のいずれか１項に記載の冷却機械。
【請求項８】
前記ハウジングモジュール入口部における入口開口およびハウジングモジュール出口部における出口開口近傍のハウジング内壁面が、先細状で且つ連続的な平面及び曲面で構成されている、ことを特徴とする請求項４から７のいずれか１項に記載の冷却機械。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ハウジング、特には冷却機械に用いて好適なハウジング、および冷却機械に関し、ハウジングの素材、構造を考慮することで、冷却機械としての自在な構築、運用、保守点検に供し得る、ハウジングおよび該ハウジング使用の冷却機械に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
例えば長尺形状のハウジング内に収容するベルトコンベアで被冷却物を搬送中に、被冷却物を冷却、加熱又は乾燥させるために、ベルトコンベアを構成する搬送体の流れ方向に対し直角に設けた噴流スリットにより冷気を被冷却物に鉛直方向から吹き付ける手法がある。
かかる手法によれば、コアンダ効果により被冷却物の表面に沿った層流が形成され、これによって熱伝達率が高められ、被冷却物の冷却、加熱又は乾燥が効果的になされることが知られている。
【０００３】
そのようなハウジング内で被冷却物に対し、冷蔵を行う装置としては、たとえば特許文献１では、空気処理される物品（食品）を受ける細長い容器と、空気処理に使用される空気を調整するための熱交換バッテリーと、ファン集合体とを収容したハウジングを具備し、前記ファン集合体は、これから離れて熱交換バッテリー並びに細長い容器を通る閉じた流路に沿って空気処理のために循環する空気流を発生するようになっている、空気処理装置が開示されている。
このために、特許文献１では、ハウジングが、細長い容器の長手方向に平行な軸を中心として互いに関連して回動可能で、夫々一片で形成された下部材、後ろ部材、並びに上部材を有するケースを具備する。
下部材には、細長い容器と、熱交換バッテリーと、ファン集合体とを支持している。
後ろ部材には、熱交換バッテリーと、ファン集合体とを外からアクセス可能なように、上エッジを中心として回動可能で、第１の側壁を形成している。
そして、上部材には、細長い容器を外からアクセス可能なように下部材に対して回動可能で、第２の側壁の少なくとも一部を形成する空気処理容器により達成される。
さらに上述の３つの部材の各々は、断熱材が充填された二重壁構造のプラスチックシエルにより形成され、上部材は、下部材の底で軸を中心として回動可能となっている。この軸の位置は、空気流の循環のための閉じた流路の構成要素相互を接続すると共に、細長い容器への最大アクセスを可能としている。
【０００４】
また、特許文献２において開示する食品の急速凍結装置では、断熱壁で囲繞された横長の凍結用室内において、ネット状の搬送用搬送体上の被凍結食品に、搬送用搬送体の往動側上下の、搬送方向と交差する水平方向位置から、冷気循環ユニットから供給する冷気を、搬送用搬送体に向けて垂直にジェット噴射させて、直接冷却若しくは表面からの直接冷却と裏面からの搬送用搬送体を介しての間接冷却する冷却手段によって、被凍結食品を急速凍結し、噴射後の冷気をジェット噴射に背圧等による影響を与えないように凍結用室内に流動させた後、冷気循環ユニットへ戻して循環させるようにしている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特表平１１−５００８１９号公報
【特許文献２】特開平１１−１６４６７６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、特許文献１の構造では、ハウジングが、細長い容器であるとしても、長手方向に平行な軸を中心として互いに関連して回動可能で、夫々一片で形成された下部材、後ろ部材、並びに上部材を有するものであり、大量の食品を処理するには、限度がある。また、下部材には、熱交換バッテリーがあって、冷気の循環が果たして十分になされるのか、問題がある。
また、特許文献２では、断熱壁が、断面形状が頂部から底部に至るまで、段差のない形状とし、底面中央部に排水弁が設けられる構造となっている。しかしながら、装置を構成する冷気循環ユニットが断熱壁の内側下部を支持基盤として組み込み固定された支持架台に支持固定された構成としているので、断熱壁の内側下部を支持基盤が、仕切壁によって循環する室内空気の流れを阻害する要因となるおそれがある。
本発明は、以上のような課題を改善するために提案されたものであって、ハウジング、特には冷却機械に用いて好適なハウジング、および冷却機械に関し、ハウジングの素材、構造を考慮することで、冷却機械としての自在な構築、運用、保守点検に供し得る、ハウジングおよび該ハウジング使用の冷却機械を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために、請求項１記載の本発明では、複数連接して構成され、筒体状の複数のハウジングモジュールからなるハウジングであって、複数連接されたハウジングモジュールのうち、その両端側に夫々入口開口と出口開口とを有するハウジングモジュール入口部とハウジングモジュール出口部とを備え、ハウジングモジュールは、繊維強化プラスチックと断熱材で、内壁面が連続的な平面及び曲面で構成され、且つ底面部形状が凹面形状に構成されている、ことを特徴とする。
【０００８】
これにより、これまで以上に造形性が高くなり、自在な形状に設計することができる。しかも、自由に連結できる筒体状のモジュール構造であるので、様々な加工処理に用いられる製造ラインのハウジングとして適用可能である。
また、ハウジングの内面は不要な隅角部はなく、洗浄しやすく、衛生性の維持を図ることができる。
【０００９】
また、請求項２記載の本発明では、ハウジングモジュールは、少なくとも底面部から両側壁内にかけて埋設される支持枠体を具備する、ことを特徴とする。
【００１０】
これにより、ハウジング内空間には、支持枠体がハウジング内に埋設され、ほとんど金具がハウシング内に露出することはない。
【００１１】
また、請求項３記載の本発明では、支持枠体はハウジングモジュールの両側壁内に埋設した支柱部と、該支柱部間を連結する梁部と、を具備することを特徴とする。
【００１２】
これにより、ハウジング内に周知の機構類を収容するときに、梁部を支えとして機構類を取り付けることができる。
【００１３】
また、請求項４記載の本発明では、被冷却物を搬送するベルトコンベア機構と、ベルトコンベア機構により搬送する被冷却物を冷却若しくは冷凍する冷風を生成する熱交換部と、が収容されるハウジングを具備する冷却機械であって、ハウジングは、複数連接して構成され、筒体状の複数のハウジングモジュールからなり、複数連接されたハウジングモジュールのうち、その両端側に夫々入口開口と出口開口とを有するハウジングモジュール入口部とハウジングモジュール出口部とを備え、ベルトコンベア機構と熱交換部とは、ハウジングの底面部から両側壁内にかけて埋設された支持枠体の梁部により懸架支持され、ベルトコンベア下方から底面部間にかけて開放空間が形成されている、ことを特徴とする。
【００１４】
これにより、ハウジングのベルトコンベア下方から底面部間にかけて、ハウジングモジュール入口部からハウジングモジュール出口部まで通じる点検等利用可能な開放空間を確保することができる。
また、ハウジングのベルトコンベア下方から底面部間にかけての開放空間は、ベルトコンベアと冷気噴出部とを支えるための支柱部が露出していないため、冷気の循環を妨げることはない。
【００１５】
また、請求項５記載の本発明では、ベルトコンベア機構上方から、ベルトコンベア機構により搬送する被冷却物に向けて熱交換部で生成される冷風を噴出させる冷気噴出部が、支持枠体の梁部に支持されている、ことを特徴とする。
【００１６】
これにより、ベルトコンベア下方から底面部間にかけての開放空間に冷気噴出部は存在しないので、開放空間が狭められて、冷気の循環が妨げられるようなことはない。
【００１７】
また、請求項６記載の本発明では、ハウジングモジュール入口部またはハウジングモジュール出口部は、それぞれ被冷却物の入口開口、出口開口からハウジング長手方向にかけて、開閉可能な蓋部を有する、ことを特徴とする。
【００１８】
これにより、出口開口および入口開口からハウジング長手方向にかけて蓋部を開口すれば、ハウジング内の出口開口近傍、入口開口近傍空間が大きく開口され、ハウジング内空間の清掃や点検作業の容易化を図ることができる。
【００１９】
また、請求項７記載の本発明では、ハウジングモジュール入口部若しくはハウジングモジュール出口部は、それぞれハウジング内の被冷却物の入口開口寄りの導入ゾーンと、出口開口寄りの搬出ゾーンと、冷風を循環させる冷却ゾーンとを仕切る仕切壁を有する、ことを特徴とする。
【００２０】
これにより、冷気の漏出が減じられ、且つ外部からの異物が冷却ゾーン内に侵入するのを抑制することができる。
【００２１】
さらに、請求項８記載の本発明では、ハウジングモジュール入口部における入口開口およびハウジングモジュール出口部における出口開口近傍のハウジング内壁面が、先細状で且つ連続的な平面及び曲面で構成されている、ことを特徴とする。
【００２２】
これにより、ハウジングの内壁面の洗浄が容易となり、洗浄水を汚れと共に留まることなく底面部に流下して排出することができる。
【発明の効果】
【００２３】
本発明によれば、ベルトコンベアが収容されるハウジングは繊維強化プラスチックと断熱材で構成され、ハウジング両側壁内に支柱部が埋設されたことで、ハウジングのベルトコンベア下方から底面部間にかけて、ハウジングモジュール入口部からハウジングモジュール出口部まで通じる点検等利用可能な空間を確保することができる。
また、ハウジングのベルトコンベア下方から底面部間にかけての開放空間は、ベルトコンベアと冷気噴出部とを支えるための支柱部が露出していないため、冷気の循環を妨げることはない。
さらに、ハウジングの内面は不要な隅角部はないので洗浄しやすく、異物などの滞留を防止して、衛生性の維持を図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本発明にかかるハウジングが用いられる冷却機械の実施形態を示す、一部を省略した斜視図である。
【図２】図１に示す冷却機械の断面図である。
【図３】図２に示す冷却機械のＡ−Ａ線に沿う、断面図である。
【図４】図２に示す冷却機械のＢ−Ｂ線に沿う、断面図である。
【図５】図１における冷却機械の、ベルトコンベアを示す、斜視図である。
【図６】図５に示す、ベルトコンベアを構成するベルトコンベア板の斜視図である。
【図７】図５に示す、ベルトコンベアを構成するベルトコンベア板の連結構造を説明するための分解斜視図である。
【図８】図５に示す、ベルトコンベアを構成するスプロケットホイールとベルトコンベア板との機構図である。
【図９】図８に示すスプロケットホイールとベルトコンベア板とを拡大した要部機構図である。
【図１０】図８に示すスプロケットホイールと共にベルトコンベア板を支持する支持ホイールを示した一例を示す斜視図である。
【図１１】図１に示す冷却機械における冷気噴出部の熱交換器の側面図、並びに熱交換器に装着される通気板の拡大斜視図である。
【図１２】図１１に示す熱交換器のＣ方向から見た平面図である。
【図１３】図１１に示す熱交換器のＤ方向から見た側面図、並びに通気板を通じて冷気を冷媒管を通流させている状態を拡大して示した模式図である。
【図１４】図１に示す冷却機械における冷気噴射部の斜視図である。
【図１５】図１４に示す冷気噴射部の分解斜視図である。
【図１６】図１４に示す冷気噴射部の調節枠体を移動させて固定枠体および調節枠体のそれぞれの助走部間の隙間を調節して先端噴出口の開口間隔を調節する際の斜視図である。
【図１７】図１４に示す冷気噴射部の調節枠体を移動させて固定枠体および調節枠体のそれぞれの助走部間の隙間を調節して先端噴出口の開口間隔を調節する際の斜視図である。
【図１８】図１４に示す冷気噴射部の調節枠体を移動させて固定枠体および調節枠体のそれぞれの助走部間の隙間を調節して先端噴出口の開口間隔を調節する状態を模式的に示した図である。
【発明を実施するための形態】
【００２５】
以下、本発明にかかる実施形態について図面を用いて詳細に説明する。なお、以下の実施形態に記載されている構成部品の寸法、材質、形状、その相対位置などは特に特定的な記載がない限り、この発明の範囲をそれのみに限定する趣旨ではなく、単なる説明例にすぎない。
【００２６】
図１〜図４に、本実施形態にかかるハウジング使用の冷却機械１を示す。
冷却機械１は、詳細は後述するが樹脂、グラスファイバ若しくは金属からなるハウジング２内に被冷却物を搬送するベルトコンベア機構３と、被冷却物を冷却若しくは冷凍する冷風を生成する熱交換部４とを収容して構成される。
被冷却物はここでは食品を対象とし、例えば肉類、レトルト食品等の各種食品、包装されたもの、またはそれらの加工途中品も含む。
【００２７】
ハウジング２は、繊維強化プラスチック（ＦＲＰ）及び断熱材で構成され、少なくともハウジング２の凹面形状の底面部２ｂから両側壁２ｓ内にかけて埋設した支持枠体５を具備する。
ハウジング２は筒体状の複数のハウジングモジュール２ｕを長手方向に任意数連接して構成される。
ハウジング２をＦＲＰ及び断熱材で構成したことにより、造形性が自在であり、設計に自由度が増す。すなわち表面が円滑であり、連続的な平面及び曲面で構成され、これまでのような冷却機械のハウジングに比較して、直角状態の隅角部はないので洗浄しやすく、表面に長期に亘る使用によっても異物などの滞留を防止して、衛生性の維持を図ることができる。
【００２８】
またハウジング２には、その両端側に夫々食品の入口開口と出口開口とを備えたハウジングモジュール入口部２ｕｉとハウジングモジュール出口部２ｕｏとが設けられている。
すなわちハウジングモジュール入口部２ｕｉには食品の入口開口２ｉｎが、ハウジングモジュール出口部２ｕｏには食品の出口開口２ｏｕｔが設けられている。
また、ハウジングモジュール入口部２ｕｉにおける入口開口２ｉｎ並びにハウジングモジュール出口部２ｕｏにおける出口開口２ｏｕｔ近傍のハウジング内壁面が、先細状で且つ連続的な平面及び曲面で構成されている。
【００２９】
ハウジングモジュール入口部２ｕｉおよびハウジングモジュール出口部２ｕｏは、食品の入口開口２ｉｎおよび出口開口２ｏｕｔが大きく開口されるように、周知の開閉機構（図示省略）によって開閉可能な蓋部２ｔを具備する。
出口開口２ｏｕｔおよび入口開口２ｉｎに至る蓋部２ｔを開口させて、入口開口２ｉｎおよび出口開口２ｏｕｔを大きく開放することで、ハウジング２の内壁面の洗浄が容易となり、洗浄水を汚れと共に留まることなく底面部２ｂに流下して排出することができる。
このようにハウジング内空間の清掃や、ベルトコンベア機構３若しくは熱交換部４の点検作業の容易化を図っている。
【００３０】
さらに、ハウジングモジュール出口部２ｕｏには、ハウジング２内空間を、後述する冷気噴出部によって冷却される冷気を循環させる冷却ゾーンと食品の搬出ゾーンとに仕切る仕切壁２ｗが設けられている。一方、ハウジングモジュール入口部２ｕｉにおいても同様、食品の導入ゾーンと冷却ゾーンとに仕切る仕切壁（図示省略）が設けられている。
これにより、熱交換部４で生成され冷却ゾーンで循環される冷気の漏出が減じられ、且つ外部からの異物が冷却ゾーン内に侵入するのを抑制することができる。
【００３１】
ハウジング２の底面部２ｂから両側壁２ｓ内にかけて埋設した支持枠体５は、ハウジング２の両側壁２ｓ内に埋設した支柱部５ｐと、ハウジング２の底面部２ｂに埋設した基部枠部５ｆと、ハウジング２の空間部中間で支柱部５ｐ間を連結してベルトコンベア機構３と冷気噴出部（後述）とを懸架支持する梁部５ｂと、を含む（図４参照）。また、基部枠部５ｆには、ハウジング２を設置床面にがたつきなく接地させるための接地調整部材５ｇが取着されている。
【００３２】
このような構造とすることにより、ベルトコンベア機構３下方から底面部２ｂ間にかけて開放空間が形成され、かかる開放空間はハウジングモジュール入口部２ｕｉからハウジングモジュール出口部２ｕｏまで通じる空間であり、点検、清掃等に活用することができる。
またかかる開放空間によって、後述するが熱交換部４から冷気噴出部、ベルトコンベア機構３、予備冷却器４０を通じて熱交換部４へ戻る冷気循環路が形成され、冷気の良好な循環を促進させることができる。
【００３３】
次に、以上のようなハウジング２内に配置されるベルトコンベア機構３について説明する。
ベルトコンベア機構３は、ハウジング２内において、最後尾のハウジングモジュール入口部２ｕｉにおける食品の入口開口２ｉｎから、先頭のハウジングモジュールであるハウジングモジュール出口部２ｕｏの出口開口２ｏｕｔに至るように、ハウジング２長手方向に沿って配置されている。
またベルトコンベア機構３のベルトコンベア６は、支持枠体５の梁部５ｂから垂下される一対の垂下枠５ｄ、５ｄに直交し、且つ互いに対向するように取り付けられた支持台５ｅ、５ｅを介し、架け渡された支承部材５ｒに支承される。
【００３４】
ベルトコンベア機構３は、食品を載置して、食品の搬送に用いられるベルトコンベア６を備えている（図５参照）。ベルトコンベア６は、連結部７によって互いに無端状に連結した長方形状の複数のベルトコンベア板６ｎで構成される。ベルトコンベア板６ｎには、可撓性に富んだ、例えばＳＵＳ製の薄板（例えば厚さ０．３ｍｍ）を用いており、表面に一間隔ごとに複数の穴ｐｈ（以下、パンチング穴ｐｈ）が穿設されている。そしてこれらベルトコンベア板６ｎは、ハウジング長手方向に沿って配設された複数の支承部材５ｒ上に、弛まないように、かつ移送可能に支承されている。
【００３５】
支承部材５ｒは、例えば食品を支える上部側のベルトコンベア板６ｎ群が４つ、食品を搬出した後の下部側のベルトコンベア板６ｎ群は、２つ、移送方向に平行若しくは交叉する方向に配設されている。食品を支える上部側のベルトコンベア板６ｎ群を４つの支承部材５ｒで支えるようにしたのは、食品を支える上部側のベルトコンベア板６ｎ群は、ベルトコンベア板６ｎ群の荷重に加えて、直接、食品の重みが加わっているからである。なお、支承部材５ｒは、ベルトコンベア６の幅によって増減することができる。
【００３６】
次に、連結部７は、図５、図６、図７に示すように、隣接するベルトコンベア板６ｎを連結するために、移送方向の側部に直交する方向の端面に沿って取着した連結枠部材７ａ、７ｂとこれら連結枠部材７ａ、７ｂを互いに回動自在に連結する連結治具７ｃを備えている。連結枠部材７ａ、７ｂは、櫛歯状に、且つ、軸方向に互い違いに、連結治具７ｃを挿通する挿通パイプ７ｐが形成されている。
【００３７】
また、ベルトコンベア板６ｎには、図５、６に示すように、無端状に連結した複数のベルトコンベア板６ｎの移送方向の側部に沿って噛合穴８が穿設され、かかる噛合穴８に噛合うスプロケットホイール９が設けられる。スプロケットホイール９は、外周方向に、前述のベルトコンベア板６ｎの噛合穴８にずれることなく噛合可能に、歯９ｔが列設されている。
【００３８】
連結部７は、双方のベルトコンベア板６ｎを連結する際、連結部７の連結治具７ｃが、双方のベルトコンベア板６ｎにおける噛合穴８間の離間距離の中間位置に位置させている。
そしてスプロケットホイール９には、図８、９に示すように、隣り合う歯９ｔの間にベルトコンベア板６ｎにおける連結部７を受容する、逃げスペースたる凹部９ｄが形成されている。この場合、凹部９ｄは、隣り合う歯９ｔをそれぞれ径方向に貫く、中心軸間の距離の中間に位置する。
【００３９】
なお、ベルトコンベア板６ｎが巻き掛けられるスプロケットホイール９近傍には、ベルトコンベア板６ｎを支える支承部材５ｒの端部が延在しており、かかる端部は、スプロケットホイール９と干渉しないようにするために、スプロケットホイール９から退避するように湾曲されている。
【００４０】
さらに、ベルトコンベア板６ｎは、図１０に示すように、スプロケットホイール９の他、スプロケットホイール９と同軸的に設けられた複数の支持ホイール１０とにより、移送可能に支持されており、支持ホイール１０には、ベルトコンベア板６ｎと接する外周に隣り合うベルトコンベア板６ｎ同士を連結する連結部７を受容する凹部９ｄが設けられている。
以上のような構成によりスプロケットホイール９が回転させられて噛合穴８を介して動力が伝達され、ベルトコンベア板６ｎをハウジング長手方向に沿って配設された複数の支承部材５ｒ上において順次移送する構成である。
【００４１】
次に、支持枠体５で支持される熱交換部４について説明する。
熱交換部４は、ハウジング２の空間部中間で支柱部５ｐ間を連結する梁部５ｂに支持される（図２、図４参照）。
熱交換部４は、図３、図１１に示すように、ハウジング２を構成する複数のハウジングモジュール２ｕに、それぞれのハウジングモジュール２ｕの長手方向に沿って、両側部近傍において、ハウジングモジュール２ｕの両端部間に立設したヘッダ１１、１１間を互いに平行状に連通連絡する冷媒管群（複数の冷媒管１２）からなる一対の熱交換体１３を有する。この場合、冷媒管１２は、図１２に示しているように、管外周面にフィンのない、フィンレスチューブ（裸管）で構成されている。
すなわち、熱交換体１３は、冷媒管１２の長さ寸法とヘッダ１１、１１間の間隔がなす、平面を熱交換領域としたもので、長尺な長方形状の枠体ｆによって、複数の冷媒管１２が微小な間隔ごとに互いに平行に支えられ、ヘッダ１１、１１の一方から、外部冷凍設備からの冷媒（例えば低温ＣＯ２液）を導入して複数の冷媒管１２を通過させ、他方のヘッダ１２から冷媒を回収して再び、外部冷凍設備に冷媒を戻すというものである。
【００４２】
さらに、熱交換体１３には、複数の冷媒管１２に対向して配置され、各冷媒管１２に対面した位置に各冷媒管１２の軸方向に沿って形成された穴群を有する通気板１３ｒと、穴群から周囲空気を吸引し、穴群を通過した空気が複数の冷媒管１２に衝突する空気流を形成させる誘引ファン（後述）と、を備えている。
この場合、通気板１３ｒは、複数の冷媒管１２を支える枠体ｆに、図中、縦方向に、４枚、ボルト等で止め付けられている。また通気板１３ｒには、４本の冷媒管１２の軸方向に沿って、穴群、すなわち複数の穴ｈが４列に亘って穿設されている。
以上のような構成により、熱交換体１３では、図１３に示すように、吸引空気が通気板１３ｒを通過する際に、複数の穴ｈを通過することにより、通気圧が高められて流速が増し、これによって、吸引空気は噴流となってフィンレスチューブである、複数の冷媒管１２に当たる、いわゆる衝突噴流型としている。
【００４３】
また、熱交換部４は、図３に示すように、一対の熱交換体１３を挟むハウジング２内空間の中央空間側に、ハウジング２内空間長手方向、すなわちベルトコンベア６の搬送方向の上流側と下流側とにそれぞれずらして、且つそれぞれの熱交換体１３にファン１４ｆを向けて誘引ファン１４が配置されている。この場合、誘引ファン１４には、ターボファンを採用することができる。
ハウジング２内空間、特にハウジング２内空間の幅方向の寸法に対し、誘引ファン１４のモータ部１４ｍからファン１４ｆまでの寸法により、二つの誘引ファン１４を、ハウジング２内空間の幅方向に、一直線上に配置できなくても、ベルトコンベア６の搬送方向の上流側と下流側とにそれぞれずらすことにより、それぞれの誘引ファン１４を、熱交換体１３、１３にファン１４ｆを向けるように配置することができる。
【００４４】
誘引ファン１４と熱交換体１３とには、図３に示すように、傾斜ダクト１５が介在される。
傾斜ダクト１５は、ハウジング２の中央空間側において、一対の熱交換体１３、１３とそれぞれ対向配置された誘引ファン１４のファン１４ｆとの間に、それぞれ互い違いに配置され、熱交換体１３からファン１４ｆに至る吸入空間を画成している。
これにより、誘引ファン１４は、それぞれハウジング内空気を熱交換体１３から傾斜ダクト１５を通じてのみ吸引し、複数の穴ｈを穿設した通気板１３ｒを介して、熱交換体１３を構成する複数の冷媒管１２間を通気させることで、空気を冷媒管１２に噴流として衝突させ、空気と冷媒管１２との熱交換作用によって、空気を冷却する構成である。
そして、熱交換体１３を通過することで冷却された空気を、誘引ファン１４により後述する冷気噴出部に供給して冷気噴出部を介して、ベルトコンベア機構３のベルトコンベア６上の食品に噴射して食品を冷却するようにしている。
【００４５】
そこで、冷気噴出部２０について説明する。冷気噴出部２０は、ハウジング２の空間部中間で支柱部５ｐ間を連結する梁部５ｂの垂下枠５ｄ、５ｄに支承される（図４参照）。すなわち、冷気噴出部２０は、ベルトコンベア６の食品配置面に、食品と対面して配置されている。
【００４６】
冷気噴出部２０は、ベルトコンベア６に沿って略全長に亘り配設されている。冷気噴出部２０は、図１４、図１５に示すように、食品に向かって形成される冷気通路をスリットノズルとして、実質的に第１枠体、第２枠体（以下、固定枠体２１、可動枠体２２）で構成される。
すなわち、固定枠体２１および可動枠体２２には、それぞれ冷気通路を形成する漏斗状断面の一対の壁体２３のうちの一方の壁体２４と、他方の壁体２５が一体に形成される。また、冷気通路における漏斗状断面と交差する方向の両端の開口を遮蔽する第１の端板２６ａおよび第２の端板２６ｂが設けられている。
【００４７】
固定枠体２１は、ベルトコンベア６を構成するベルトコンベア板６ｎの幅方向、すなわち漏斗状断面と交差する方向に平行に延在する冷気増速部（傾斜部２４ａ）と助走部２４ｂとを有する。
【００４８】
可動枠体２２は、固定枠体２１の一方の壁体２４と相対する他方の壁体２５として、冷気増速部（傾斜部２５ａ）と助走部２５ｂとを有し、固定枠体２１上に、ベルトコンベア板６ｎの幅方向に直交する方向に相対位置を調整可能に（摺動可能に）配置される。
固定枠体２１の一方の壁体２４の助走部２４ｂに対し、可動枠体２２の他方の壁体２５の助走部２５ｂを近接離間することで、固定枠体２１および可動枠体２２の一対の壁体２３のそれぞれの助走部２４ｂ、２５ｂ先端側に、開口間隔の調節が可能な先端噴出口２７としている。
【００４９】
また、固定枠体２１と可動枠体２２とには、以下のように可動枠体２２は、固定枠体２１上での可動範囲が規制されるようになっている。
このために、固定枠体２１には、可動枠体２２が載置される支持面を有する支持部２８が形成され、可動枠体２２には、固定枠体２１の支持部２８の支持面に載置される係止面を有する係止部２９が形成されている。
そして、可動枠体２２の係止部２９に、一対の壁体２３の間隔を変更可能な方向に長辺を有する長穴３０が形成されると共に、固定枠体２１の支持部２８に、長穴３０に挿通される突部ｂ（以下、ボルトｂ）が設けられ、一対の壁体２３の間隔は、長穴３０内におけるボルトｂの移動によって調整可能としている。
さらに、可動枠体２２の係止部２９には、可動枠体２２を移動させる操作のための把持部、すなわち把持穴３１が設けられている。
【００５０】
以上のような冷気噴出部２０に、誘引ファン１４を通じて吸引された冷気を通過させる際、図１６、図１７に示すように、冷却すべき食品に対応して固定枠体２１の助走部２４ｂに対し、可動枠体２２の助走部２５ｂを近接離間するようにする。これにより、助走部２４ｂ、２５ｂ先端側の先端噴出口２６の開口間隔が調節され、冷気の噴射圧を調節し、冷却能力の調節を行っている。
【００５１】
さらに、冷気噴出部２０は、前述の冷気噴出部２０により食品に噴射して食品を冷却した後の空気を衝突噴流型の熱交換器である熱交換体１３に戻す前に、予備的に冷却を行う予備冷却器４０を具備する（図４参照）。
予備冷却器４０は、食品の冷却によって昇温し、水分が含まれる空気を冷却することで、水分を霜として除去して空気から水分を分離させ、熱交換体１３に添設される通気板１３ｒの霜による目詰まりを防止するようにしている。
【００５２】
以上のような冷却機械１において、構築手順、並びに、冷却手順、動作作用について説明する。
かかる冷却機械１のハウジング２は、自由に長手方向に連接できるハウジングモジュール構造であるので、ベルトコンベア機構３のベルトコンベア６の構造とも相俟って、処理される食品の量、種類に対応して、ハウジングモジュール２ｕを複数連接して、全長を調整して、冷却機械１を構築することができる（図1参照）。
【００５３】
冷却機械１のハウジング２が構築されると、ハウジング２の全長に合わせて、ベルトコンベア板６ｎを複数枚連結して、無端状のベルトコンベア６として、最後尾のハウジングモジュール入口部２ｕｉにおける食品の入口開口２ｉｎから、先頭のハウジングモジュール出口部２ｕｏの出口開口２ｏｕｔに至る長さのベルトコンベア機構３を構築することができる。
【００５４】
ベルトコンベア板６ｎを複数枚連結して、無端状のベルトコンベア６とする際、各ベルトコンベア板６ｎは、短手方向両端側に設けられた連結部７を用いる。
連結すべき双方のベルトコンベア板６ｎの連結枠部材７ａ、７ｂを櫛歯状に噛み合わせ、かかる櫛歯状に噛み合わせた連結枠部材７ａ、７ｂに連結治具７ｃを挿設することで、双方のベルトコンベア板６ｎを連結し、順次、同様の作業により複数枚のベルトコンベア板６ｎ同士を連結して無端状のベルトコンベア６として形成することができる（図７、図５参照）。
【００５５】
次いで、ベルトコンベア６に、動力伝達手段であるスプロケットホイール９の歯９ｔを、ベルトコンベア板６ｎの長手方向両端側の噛合穴８に係合させることで、動力伝達可能にスプロケットホイール９をセットすることができる。このとき、スプロケットホイール９と同軸的に設けられた支持ホイール１０も同時にセットすることができる。
ベルトコンベア板６ｎは、可撓性に富んだ、ＳＵＳ製の薄板（例えば厚さ０．３ｍｍ）であるので、スプロケットホイール９および支持ホイール１０に、柔軟に撓ませてセットすることができる。
【００５６】
そして、かかるベルトコンベア機構３をハウジング２にセットする際、支持枠体５の梁部５ｂから垂下される一対の垂下枠５ｄ、５ｄに、直交するように互いにベルトコンベア６は、対向するように取り付けられた支持台５ｅ、５ｅに架け渡された支承部材５ｒに支承される。この時、支承部材５ｒは、ベルトコンベア板６ｎのうち、例えば食品を載置する上部側のベルトコンベア板６ｎを支える支承部材５ｒが４つ、下部側のベルトコンベア板６ｎを支える支承部材５ｒが２つとしているので、食品を載置する上部側のベルトコンベア板６ｎが食品の重みによる撓みを抑え、安定して食品を搬送することができる。
【００５７】
以上のように、ベルトコンベア機構３は、ベルトコンベア６が、ハウジング２に支持枠体５の梁部５ｂから垂下される一対の垂下枠５ｄ、５ｄに支持台５ｅ、５ｅ、支承部材５ｒを介して支承されるので、ハウジング２のベルトコンベア機構３下方から底面部２ｂ間にかけて開放空間が形成され、かかる開放空間はハウジングモジュール入口部２ｕｉからハウジングモジュール出口部２ｕｏまで通じる空間となり、点検、清掃等に活用することができる。
またかかる開放空間によって、後述するが熱交換部４から冷気噴出部２０、ベルトコンベア機構３、予備冷却器４０を通じて熱交換部４へ戻る冷気の良好な循環を促進させることができる。
【００５８】
次に、冷却機械１の冷却手順、動作作用について説明する。
各ハウジングモジュール２ｎを長手方向に連接したハウジング２において、最後尾のハウジングモジュールであるハウジングモジュール入口部２ｕｉの食品の入口開口２ｉｎから食品がハウジング２内に導入されると、食品は、ベルトコンベア機構３により、ハウジングモジュール入口部２ｕｉにおける食品の入口開口２ｉｎから、先頭のハウジングモジュール出口部２ｕｏの出口開口２ｏｕｔに至るまで搬送される。
【００５９】
ハウジングモジュール入口部２ｕｉの入口開口２ｉｎから食品を導入する際に、入口開口２ｉｎに至る蓋部２ｔを開口させることで、食品を容易にベルトコンベア６に載せることができる。
また、ハウジングモジュール出口部２ｕｏの出口開口２ｏｕｔから食品を取り出す際に、出口開口２ｏｕｔに至る蓋部２ｔを開口することで、食品を容易にベルトコンベア６から取り出すことができる。
【００６０】
なお、ハウジングモジュール入口部２ｕｉおよびハウジングモジュール出口部２ｕｏは、出口開口２ｏｕｔおよび入口開口２ｉｎに至る蓋部２ｔを開口させることで、ハウジング２の内壁面の洗浄が容易となり、洗浄水を汚れと共に留まることなく底面部２ｂに流下して排出することができる。また、ベルトコンベア機構３若しくは熱交換部４の点検作業の容易化を図ることができる。
【００６１】
スプロケットホイール９によってベルトコンベア板６ｎを移送させる際、スプロケットホイール９の歯９ｔを、ベルトコンベア板６ｎの噛合穴８に係合させる。
その際、ベルトコンベア板６ｎと隣接するベルトコンベア板６ｎを連結する連結部７は、スプロケットホイール９における歯９ｔと歯９ｔとの間の凹部９ｄに受容することで、スプロケットホイール９からの回転力を支障なくベルトコンベア板６ｎに伝達することができる。
【００６２】
また、ベルトコンベア板６ｎは、スプロケットホイール９と、スプロケットホイール９と同軸的に設けられた複数の支持ホイール１０とにより、移送可能に支持され、しかもベルトコンベア板６ｎを支える支承部材５ｒは、スプロケットホイール９に近接する近接部位が、スプロケットホイール９から退避するように湾曲されている（図８参照）。
【００６３】
かかる搬送中において、ハウジング２外部の冷凍設備から冷媒が、ハウジングモジュール２ｕの長手方向の、両側部近傍において立設した熱交換体１３の一方のヘッダ１２に導入される。次いで冷媒は、複数の冷媒管１２を通過して、他方のヘッダ１２を通じ、外部冷凍設備に戻され、再び、外部冷凍設備から冷媒が熱交換体１３に供給される。
【００６４】
その際、双方の熱交換体１３近傍の誘引ファン１４を作動させることで、それぞれ対向する熱交換体１３を通じてハウジング２内空気が吸引される。
誘引ファン１４と熱交換体１３とには、傾斜ダクト１５が介在されるため、誘引ファン１４は、それぞれハウジング内空気を熱交換体１３から傾斜ダクト１５を通じてのみ吸引することができる。
【００６５】
熱交換体１３を構成する複数の冷媒管１２には、上流側に通気板１３ｒが対向配設されているため、吸引空気が通気板１３ｒを通過する際に、複数の穴ｈを通過することにより、通気抵抗により通気圧が高められて流速が増し、これによって、吸引空気は噴流となって複数の冷媒管１２に当たることになる（図１３参照）。
この場合、冷媒管１２はフィンレスチューブで、単なるパイプであるため、吸引空気は流速が増した噴流となって冷媒管１２に当たるため、吸引空気は冷媒管１２表面に沿った層流を形成することが妨げられることなく、コアンダ効果が発揮され、これによって熱伝達率が高められ、熱交換作用が向上する。このため、吸引空気は、好適に冷却されて冷気となる。
【００６６】
それぞれの誘引ファン１４のファン１４ｆは、背面側、すなわち、ハウジング２の中央空間側に、傾斜ダクト１５を通じてハウジング２内空間長手方向に亘って、冷却された吸込み空気を行き渡らせることができ、ハウジング２内空間長手方向に亘って、ベルトコンベア機構３により搬送される食品に対し噴射する冷気を十分に確保することができる。
【００６７】
なお、冷媒管１２がフィンレスチューブであるがために、フィンを有する冷媒管に比較して洗浄しやすく、異物など付着するようなことはなく、熱交換効率の低下を回避することができ、衛生性も維持することができる。
【００６８】
そしてかかる冷気は、誘引ファン１４により、誘引ファン１４下方の冷気噴出部２０へと導かれる。
冷気噴出部２０は、ベルトコンベア６の食品配置面に、食品Ｆと対面して配置されており、このため、図１８に示すように、誘引ファン１４からの冷気を確実に食品Ｆに直交方向から当てることができる。
【００６９】
このとき、冷気噴出部２０においては、図１６、図１７に示すように、ベルトコンベア板６ｎの幅方向に平行に延在する固定枠体２１の助走部２４ｂに対し、可動枠体２２を固定枠体２１上で、ベルトコンベア板６ｎの幅方向に直交する方向に摺動調節することで、可動枠体２２の助走部２５ｂが近接離間される。
可動枠体２２の位置を変更するために、作業者は、可動枠体２２の係止部２９の把持穴３１を把持して可動枠体２２を移動させることができる。
可動枠体２２の長穴３０を、固定枠体２１側のボルトｂが相対的に移動する範囲内で、可動枠体２２を移動させて、冷気通路である一対の壁体２３の間隔を調整することができる。
これにより、助走部２４ｂ、２５ｂ先端側の先端噴出口２６の開口間隔がスリットノズルとして調節され、冷気の噴射圧を調節し、冷却能力を調節することができる。
【００７０】
冷気が冷気通路である一対の壁体２３を通過する際、下流側に向かって通路幅が漸減する傾斜部２４ａ、２５ａにおいて冷気が増速され、等幅の通路である助走部２４ｂ、２５ｂにおいて整流され、先端噴出口２７から冷気が、冷却すべき食品Ｆに衝突噴流となって当たり、食品Ｆを効果的に冷却することができる。
このように冷却手順が実行されるので、ベルトコンベア６上を搬送される食品Ｆに対して、所望の冷却処理を行うことができ、冷却、冷凍処理された食品Ｆは、先頭のハウジングモジュール出口部２ｕｏの出口開口２ｏｕｔに搬送され、取出される。
【００７１】
ところで、以上のように、冷気噴出部２０から噴出された冷気は、食品を冷却処理する際、ベルトコンベア６のベルトコンベア板６ｎにおける多数のパンチング穴ｐｈを通過するので、冷気の流れは阻害されることなく、ベルトコンベア６下方のハウジング２の底面部２ｂに至る。
この際、ハウジング２の下半部の底面部２ｂ側には、ベルトコンベア機構３と冷気噴出部２０とを支えるための支柱部５ｐが露出しておらず、冷気噴出部２０が存在していない開放空間となっているため、冷気は、凹面形状の底面部２ｂに沿って、回り込むように予備冷却器４０に向かって上昇していく。
【００７２】
かかる冷気は、食品を冷却処理した後であるので、昇温し、水分を含むものとなるが、予備冷却器４０を通過させて冷却させることで、水分を霜として除去して空気から水分を分離させることができる。これにより、予備冷却器４０を通過させた空気が、ハウジング２の上部の熱交換体１３までもたらされても、熱交換体１３に添設される通気板１３ｒが、霜による目詰まりを起こすことはない。
【００７３】
なお、冷却機械１におけるハウジング２のうち、ハウジングモジュール入口部２ｕｉおよびハウジングモジュール出口部２ｕｏには、冷却ゾーンと食品の導入ゾーン、搬出ゾーンとに仕切る仕切壁２ｗが設けられているため、熱交換部４で生成され冷却ゾーンで循環される冷気の漏出が減じられ、且つ外部からの異物が冷却ゾーン内に侵入するのを抑制することができる。
【００７４】
いずれにしても、冷却機械１では、冷気噴出部２０より噴出される冷気が、ベルトコンベア６のパンチング穴ｐｈ、底面部２ｂの凹面形状空間、ベルトコンベア機構３の短手側両側部の予備冷却器４０、および熱交換部４を経て、冷気噴出部２０に戻る冷気循環路が形成されているので、冷気の循環が効率的になされ、高い冷却効果を奏することができる。
【００７５】
以上、本実施形態にかかるハウジング２が用いられる冷却機械１について説明した。
上述したように、本実施形態にかかるハウジング２では、ＦＲＰ及び断熱材で構成したことにより、これまで以上に造形性が高くなり、自在な形状に設計することができる。
【００７６】
そしてハウジング２を使用する冷却機械１では、ハウジング２両側壁２ｓ内に支柱部６ｐが埋設されたことで、ハウジング２の底面部２ｂ側には、ハウジングモジュール入口部２ｕｉからハウジングモジュール出口部２ｕｏまで通じる点検等利用可能な空間を確保することができる。
また、ハウジング２の下半部の底面部２ｂ側には、ベルトコンベア機構３と冷気噴出部２０とを支えるための支柱部５ｐが露出していない開放空間となっているため、冷気の循環を妨げることはない。
さらに、ハウジング２内の壁面は、ＦＲＰ製であり、表面が円滑であり、連続的な平面及び曲面で構成され、これまでのような冷却装置に比較して、直角状態の隅角部はないので洗浄しやすく、表面に長期に亘る使用によっても異物などの滞留を防止して、衛生性の維持を図ることができる。
さらには、ハウジング２は、自由に連結できる筒体状のモジュール構造であるので、ベルトコンベア機構３のベルトコンベア６の構造とも相俟って、処理される食品の量、種類に対応して、ハウジングモジュール２ｕを連接して全長を調整して、処理装置の規模を変えることができる。
【産業上の利用可能性】
【００７７】
本発明によれば、ハウジングをＦＲＰ及び断熱材で構成したことにより、これまで以上に造形性が高くなり、自在な形状に設計することができる。しかも、自由に連結できる筒体状のモジュール構造であるので、冷却処理だけではなく、様々な加工処理に用いられる製造ラインのハウジングとして適用可能である。
なお、冷却機械においては、冷却の対象としては、食品だけでなく化粧品（例えば口紅）、医薬品も対象とすることができる。
【符号の説明】
【００７８】
１      冷却機械
２      ハウジング
２ｕ    ハウジングモジュール
２ｕｉ  ハウジングモジュール入口部
２ｕｏ  ハウジングモジュール出口部
２ｉｎ  入口開口
２ｏｕｔ出口開口
２ｔ    蓋部
２ｗ    仕切壁
２ｓ    側壁
２ｂ    底面部
３      ベルトコンベア機構
４      熱交換部
５      支持枠体
５ｐ    支柱部
５ｆ    基部枠部
５ｂ    梁部
５ｄ    垂下枠
５ｒ    支承部材
５ｇ    接地調整部材
５ｅ    支持台
６      ベルトコンベア
６ｎ    ベルトコンベア板
７      連結部
７ａ、７ｂ  連結枠部材
７ｃ        連結治具
７ｐ    挿通パイプ
８      噛合穴
９      スプロケットホイール
９ｔ    歯
９ｄ    凹部
１０    支持ホイール
１１    ヘッダ
１２    冷媒管
１３    熱交換体
１３ｒ  通気板
１４    誘引ファン
１４ｍ  モータ部
１４ｆ  ファン
１５    傾斜ダクト
２０    冷気噴出部
２１    固定枠体
２２    可動枠体
２３    一対の壁体
２４    一方の壁体
２５    他方の壁体
２６ａ  第１の端板
２６ｂ  第２の端板
２４ａ、２５ａ    傾斜部
２４ｂ、２５ｂ    助走部
２７    先端噴出口
２８    支持部
２９    係止部
３０    長穴
３１    把持穴
４０    予備冷却器
ｆ      枠体
ｂ      ボルト
ｐｈ    パンチング穴
Ｆ      食品
ｈ      穴
【図１】
2014234970.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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