(57)【要約】【課題】従来のＩＨコンロでは、高周波加熱コイルの上方に位置するように加熱領域が設定されており、その加熱領域内に入るように天板上に調理器具を載置する。調理中は調理器具から煮こぼれ塔の液状物が流出するおそれがある。流出した液状物は天板上に拡散していくが、天板は板状であるため液状物の拡散を阻止することができない。特に上記特許文献１に示したように、天板の周縁に何ら付属物が取り付けられていない天板では、液状物は天板の周縁から流れ落ちてしまうことになる。【解決手段】加熱領域に載置された調理器具から流出した煮こぼれ等の液状物が天板上に拡散することを防止する拡散防止手段で加熱領域を囲繞した。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上部に板状の天板を備え、この天板の上面に加熱領域を設定し、天板の下方に配置された高周波加熱手段によって、加熱領域に載置された調理器具を加熱する高周波加熱調理装置において、上記加熱領域に載置された調理器具から流出した煮こぼれ等の液状物が天板上に拡散することを防止する拡散防止手段で加熱領域を囲繞したことを特徴とする高周波加熱調理装置。
【請求項２】
上記拡散防止手段は環状の溝であることを特徴とする請求項１に記載の高周波加熱調理装置。
【請求項３】
上記加熱領域を天板の表面から１段下げた円形の凹部内に設定するとともに、この凹部の周縁に形成される壁部を上記拡散防止手段としたことを特徴とする請求項１に記載の高周波加熱調理装置。
【請求項４】
上記拡散防止手段は上記天板の上面から上方に突出する環状の堰部であることを特徴とする請求項１に記載の高周波加熱調理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、板状の天板の下方に配置された高周波加熱コイルで、天板の上面に載置された調理器具を加熱する高周波加熱調理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来のこの種の高周波加熱調理装置としてＩＨコンロと呼ばれるものがある。このＩＨコンロは上面を覆う天板の下方に高周波加熱コイルを配置しており、その高周波加熱コイルが発生する交番磁界により調理器具そのものを発熱させ調理を行うものである。この交番磁界を形成する磁束は天板を透過するので、天板に貫通穴を設ける必要がない。そのため天板を１枚の平板で形成することによりデザイン性を高めたものが多数提案されている。
【０００３】
例えば、天板をガラス板で構成し、天板の周縁に何ら付属物を取り付けないで板状の天板のみが露出するように構成されたものが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１０−２７９４２０号公報（図２）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
上記従来のＩＨコンロでは、高周波加熱コイルの上方に位置するように加熱領域が設定されており、その加熱領域内に入るように天板上に調理器具を載置する。調理中は調理器具から煮こぼれ等の液状物が流出するおそれがある。流出した液状物は天板上に拡散していくが、天板は板状であるため液状物の拡散を阻止することができない。特に上記特許文献１に示したように、天板の周縁に何ら付属物が取り付けられていない天板では、液状物は天板の周縁から流れ落ちてしまうことになる。
【０００６】
そこで本発明は、上記の問題点に鑑み、調理器具から流出した液状物の拡散を阻止することのできる高周波加熱調理装置を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために本発明による高周波加熱調理装置は、上部に板状の天板を備え、この天板の上面に加熱領域を設定し、天板の下方に配置された高周波加熱手段によって、加熱領域に載置された調理器具を加熱する高周波加熱調理装置において、上記加熱領域に載置された調理器具から流出した煮こぼれ等の液状物が天板上に拡散することを防止する拡散防止手段で加熱領域を囲繞したことを特徴とする。
【０００８】
上記構成によれば、調理器具から液状物が流出しても拡散防止手段より外側に液状物が拡散することがない。
【０００９】
具体的には、上記拡散防止手段は環状の溝が考えられる。
【００１０】
あるいは、上記加熱領域を天板の表面から１段下げた円形の凹部内に設定するとともに、この凹部の周縁に形成される壁部を上記拡散防止手段としてもよい。
【００１１】
また、上記拡散防止手段は上記天板の上面から上方に突出する環状の堰部であってもよい。
【発明の効果】
【００１２】
以上の説明から明らかなように、本発明は、調理器具から流出した液状物の拡散を阻止するので、液状物が天板の周縁から流れ落ちることを防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明の一実施の形態の構成を示す図
【図２】拡散防止手段である溝の詳細を示すII-II断面図
【図３】第２の実施の形態を示すII-II断面図
【図４】第３の実施の形態を示すII-II断面図
【発明を実施するための形態】
【００１４】
図１を参照して、１は本発明による高周波加熱調理装置であるＩＨコンロである。このＩＨコンロ１は上面が天板２で覆われている。この天板２はガラス板で構成されており、上面の３カ所に加熱領域３１、３２、３３が設定されている。本実施の形態では、図示しないが加熱領域３１、３２の下方に高周波加熱コイルを配置しており、加熱領域３１、３２に載置された鍋などの調理器具に誘導電流を発生させ、この誘導電流で調理器具を発熱させるように構成されている。
【００１５】
なお、加熱領域３３の下方にも同様の高周波加熱コイルを配置してもよいが、本実施の形態ではラジェントヒータを配置し、天板を透過する赤外線で加熱領域３３に載置された調理器具を加熱するように構成した。
【００１６】
加熱領域３１、３２に載置された調理器具から煮こぼれ等の液状物が流出した場合に、その液状物が天板２の上面に拡散しないように、拡散防止手段である環状の溝２１で加熱領域３１、３２を各々囲繞した。
【００１７】
図２を参照して、この溝２１は断面の形状が滑らかな曲線で構成されることにより、溝２１内に流れ込んだ液状物をぬぐい取る際に、溝２１内に液状物が残りにくいようにした。なお、溝２１は平板状のガラス板の一部を加熱し軟化させた状態で型押しによって形成するが、湾曲した部分に応力が集中するおそれがあるので、溝２１を形成した部分に下方から補強材２２を貼着した。なお、この補強材２２は天板２と同じ材質のガラスで形成することが望ましいが、適宜他の材料を用いてもよい。
【００１８】
ところで、拡散防止手段は上記溝２１に限定されるものではない。たとえば、図３に示すように、加熱領域３１の直径より大きな直径の円形な凹部２３を形成し、その凹部２３の底面に加熱領域３１を設定してもよい。この構成では、調理器具から液状物が流出すると凹部２３内に液状物は拡散するが、凹部２３の周縁に形成される壁部２４で液状物の拡散が堰止められる。従って、この壁部２４が拡散防止手段として機能する。なお、２５は上記補強材２２と同様の補強板であり、天板２の下面に貼着した。
【００１９】
また、図４に示すように天板２の上面に突出するように環状の堰部２６を形成し、この堰部２６を拡散防止手段として機能させてもよい。この構成では、堰部２６の内側に設定された加熱領域３１上の調理器具から液状物が流出すると、堰部２６内に拡散するものの堰部２６で堰止められ、液状物が堰部２６の外側に拡散することが防止される。なお、この堰部２６は天板２の上面に別部材を接着することにより形成してもよい。
【００２０】
なお、本発明は上記した形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々の変更を加えてもかまわない。
【符号の説明】
【００２１】
１  ＩＨコンロ
２  天板
２１  溝
２２  補強板
２３  凹部
２４  壁部
２６  堰部
３１  加熱領域
３３  加熱領域
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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