(57)【要約】【課題】使用目的により異なる品質成分、特に病原体ウィルスに対して優れた活性を有する品質成分を安定して製造することができる、連続式窯による木酢液製造の方法及び、当該木酢液の抗ウィルス剤としての使用方法を提供する。【解決手段】  本発明の木酢液の製造方法は、原料である木材を、乾燥する乾燥工程と、該乾燥工程後に乾留する乾留工程とを有し、乾燥工程で排出される蒸気ガスを凝縮して木酢液Ｂ及び／又は乾留工程で排出される蒸気ガスを凝縮して木酢液Ａを得る木酢液の製造方法において、該乾燥工程に供給される加熱用ガスの温度は、１８０℃〜２５０℃であり、該乾留工程に供給される加熱用ガスの温度は、５００℃〜６５０℃であり、該乾燥工程に導入される原料に含まれる水分量が５０重量％以下であり、該乾留工程に導入される原料に含まれる水分量が１０重量％以下である工程を備え、得られた木酢液は、抗ウィルス剤として使用する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
原料である木材を、乾燥する乾燥工程と、該乾燥工程後に乾留する乾留工程とを有し、乾燥工程で排出される蒸気ガスを凝縮して木酢液Ｂ及び／又は乾留工程で排出される蒸気ガスを凝縮して木酢液Ａを得る木酢液の製造方法において、
該乾燥工程に供給される加熱用ガスの温度は、１８０℃〜２５０℃であり、
該乾留工程に供給される加熱用ガスの温度は、５００℃〜６５０℃であり、
該乾燥工程に導入される原料に含まれる水分量が５０重量％以下であり、
該乾留工程に導入される原料に含まれる水分量が１０重量％以下であり、
病原体ウィルスに対して抗ウィルス活性を有することを特徴とする、木酢液の製造方法。
【請求項２】
請求項１に記載の木酢液の製造方法において、該乾燥工程及び該乾留工程において、原料の温度と加熱用ガスの温度との差が２５０℃以下であることを特徴とする木酢液の製造方法。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の木酢液の製造方法において、該木酢液Ａは密閉状態で６月以上貯留熟成された後、沈殿物と分離して精製木酢液Ｃを得ることを特徴とする、木酢液の製造方法。
【請求項４】
請求項１〜３いずれかの項記載の木酢液の製造方法を用いて得られた木酢液Ａ及び／又は木酢液Ｂ及び／又は精製木酢液Ｃは、抗ウィルス剤として使用されることを特徴とする、木酢液の使用方法。
【請求項５】
請求項４に記載の木酢液の使用方法において、前記木酢液は、抗ウィルス剤として使用する際に、ｐＨ３以下で使用することを特徴とする、木酢液の使用方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、木酢液の製造方法及び木酢液の使用方法に関し、特に連続的に安定した品質の抗ウィルス作用を有する木酢液の製造方法及び、得られた木酢液を抗ウィルス剤として使用する使用方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
木酢液は、有機農法野菜、家庭園芸、庭園用樹木や芝生などへ利用して、外注駆除に用いられており、一般に、木酢液は、木酢成分を含んだ材木等の原料を蒸し焼きし、炭化させて、発生した煙（ガス）を冷却することで木酢液を製造している。
木酢液の原料となる木材が含有する水分、加熱温度、釜の昇温温度当の変化により、炭化する際に発生したガス温度にばらつきが発生してしまい、木酢液の性状、成分が異なり、一定の品質の木酢液を得ることは極めて難しい。
また、樹液を多く含んだ葉部分等を廃棄する等して、得られる木酢液の安定化を試みている。
【０００３】
また、従来は、木炭の炭化温度は約１０００℃以上と高温であり、このような温度で採取されたガスから得られた木酢液には、例えばタール、フェノール、メタノール、エタノール、ベンゾピレン等の物質が多く含まれている。
【０００４】
かかる有害物質を除去することを目的として、特開２０１２−１４４５８４号公報（特許文献１）には、オクタデシル基結合型シリカゲルを吸着剤としてベンツピレンを含有する精製前の木酢液を処理することで、精製木酢液を製造する方法が、特に、スラリー状にしたオクタデシル基結合型シリカをオープンカラムに充填し、その後、精製前の木酢液を前記カラムに通液することを特徴とする精製木酢液の製造方法が記載されている。
【０００５】
また、特開２００９−１６１６５１号公報（特許文献２）には、原材料を加熱する容器と、前記容器内で発生したガスを導出する第１の配管と、前記第１の配管内を通過したガスを導入する第１の環流槽と、前記第１の環流槽内のガスを導出する第２の配管と、前記第２の配管内を通過したガスを導入する第２の環流槽とを備え、前記第１の配管を、前記第１の環流槽側が低くなるように傾斜させ、前記第２の配管を、冷却部内に配置し、前記第１の環流槽に、第１の目的物を導出させる第１の導出管を設け、前記第２の環流槽に、第２の目的物を導出させる第２の導出管を設け、前記第２の配管を、前記第２の環流槽側が低くなるように傾斜させ、前記第１の配管の水平に対する傾斜角度を、前記第２の配管の水平に対する傾斜角度よりも大きくしたことを特徴とする、木酢液の生成装置が開示されている。
【０００６】
さらに、特開平６−２６４０７８号公報（特許文献３）には、木炭及び木酢液を連続的に効率良く製造する方法として、固定したトンネル状の炉の内に反応工程毎の室を設けておき、搬入口より原材料を充填したケースをいれ、加熱ガスの流れと逆方向に断続的に移動さて予熱、乾燥、炭化、冷却の工程を経て搬出口より製品木炭としてとりだす連続式木炭製造装置で乾燥工程、炭化工程からは木酢液を抽出出来る構造の装置を用いる方法が記載されている。
しかし、これらの従来の方法では所望する品質・効能を有する安定した品質の木酢液を調製して得ることはできなかった。
【０００７】
一方、口蹄疫は、飼育動物であるウシ、ブタおよびヒツジ等の偶蹄類動物に伝染力が強い病気の一つであり、家畜の発育障害、運動障害等を引き起こし、家畜の商品価値を急落させるヒト非感染性で家畜特異性の感染症である。口蹄疫は、世界の畜産業にとって、輸出入国のいずれの立場でも、最も警戒すべき重要な家畜伝染病に位置付けられている。
口蹄疫は、国際伝染病であり、現在もアジア、アフリカおよび南アメリカなど世界各地に広く流行しており、日本においても口蹄疫が発生している。一旦、口蹄疫が発生すると、口蹄疫ウィルスの伝染性が極めて強いため、伝播を防ぐには多大な困難を伴い、口蹄疫が一旦発生すると畜産業への打撃は極めて大きい。そのため、世界的に口蹄疫の予防および治療などの処置に多大の努力が払われている。
【０００８】
口蹄疫の対策は、厳しい輸入規制、衛生管理、検疫の実施および罹患動物の屠殺であり、大流行時には国、地域レベルまたは病気発症の周辺区域において予防手段としての不活化ワクチンを用いた予防接種プログラムが実施される。
しかしながら、口蹄疫は早期発見が難しく、非常に速い速度で伝播し、ワクチン接種が追いつかない。さらにウィルスは、変異が起こりやすいため、ワクチンの接種のみでは感染を完全に防ぐことができない。
【０００９】
再表２００７−１３９０８１号公報（特許文献４）には、イノシシ科やヒツジ用の抗口蹄疫ウィルス剤として、３−オキソ−３，４−ジヒドロ−２−ピラジンカルボキサミドまたはその塩を含有することを特徴とするイノシシ科動物用抗口蹄疫ウィルス剤が開示されている。
【００１０】
しかし、上記抗口蹄疫ウィルス剤は、ヒトにも有害な物質であり、ヒトに有害でない物質であって病原体ウィルスに対して、優れた治療効果を有する材料が望まれている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１１】
【特許文献１】特開２０１２―１４４５８４号公報
【特許文献２】特開２００９−１６１６５１号公報
【特許文献３】特開平６−２６４０７８号公報
【特許文献４】特再表２００７−１３９０８１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１２】
本発明の目的は、幹、葉、枝等の全ての木材成分を用いて、動物の病原体ウィルスに対して優れた抗活性を有する品質成分を安定して連続的に製造することができる、連続式窯による木酢液の製造方法及び、当該木酢液の動物の病原体の抗ウィルス剤としての使用する方法を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１３】
本発明者らは、上記課題を解決するために検討した結果、特定の製造方法で調製した木酢液が、動物の病原体の抗ウィルス剤として使用することができる、有効な抗ウィルス活性機能を奏することができることを見出し、本発明に到った。
本発明の木酢液の製造方法は、
原料である木材を、乾燥する乾燥工程と、該乾燥工程後に乾留する乾留工程とを有し、乾燥工程で排出される蒸気ガスを凝縮して木酢液Ｂ及び／又は乾留工程で排出される蒸気ガスを凝縮して木酢液Ａを得る木酢液の製造方法において、
該乾燥工程に供給される加熱用ガスの温度は、１８０℃〜２５０℃であり、
該乾留工程に供給される加熱用ガスの温度は、５００℃〜６５０℃であり、
該乾燥工程に導入される原料に含まれる水分量が５０重量％以下であり、
該乾留工程に導入される原料に含まれる水分量が１０重量％以下であり、
病原体ウィルスに対して抗ウィルス活性を有する、木酢液の製造方法である。
【００１４】
好適には、上記本発明の木酢液の製造方法において、該乾燥工程及び該乾留工程における原料の温度と加熱用ガスの温度との差が２５０℃以下であることを特徴とする。
更に好適には、上記本発明の木酢液の製造方法において、該木酢液Ａは密閉状態で６月以上貯留熟成された後、沈殿物と分離して精製木酢液Ｃを得ることを特徴とする。
【００１５】
本発明の木酢液の使用方法は、上記いずれかの本発明の抗ウィルス活性を有する木酢液の製造方法を用いて得られた木酢液Ａ及び／又は木酢液Ｂ及び／又は精製木酢液Ｃを、動物（ヒトを除く）の病原体の抗ウィルス剤として使用することを特徴とする木酢液の使用方法である。
好適には、上記本発明の木酢液の使用方法において、当該木酢液は、抗ウィルス剤として使用する際に、ｐＨ３以下で使用する。
【発明の効果】
【００１６】
本発明の木酢液の製造方法は、原料の予熱乾燥工程で製造された液と乾留工程で製造された液が、安定した品質、特に動物の病原体のウィルスに対して有効な抗ウィルス活性としての機能を有する木酢液を連続的に製造することができる。
また、予熱乾燥工程で製造された木酢液は原材料木材等からの水分や樹液が多く含まれ、ミネラル分の多いものとなり、ヒトに対して有害ではない物質を、動物の病原体の抗ウィルス剤として安全に利用することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本発明の動物の病原体の抗ウィルス剤としての木酢液を製造するための工程概略図の一例を示す図である。
【図２】本発明の木酢液を、ウシヘルペスウィルスに対する抗ウィルス剤として使用した試験例を示す判定写真図である。
【図３】本発明の木酢液を、ウシヘルペスウィルスに対する抗ウィルス剤として使用した試験例のウィルス力価を示す図である。
【図４】本発明の木酢液を、ウシエンテロウィルスに対する抗ウィルス剤として使用した試験例を示す判定写真図である。
【図５】本発明の木酢液を、ウシエンテロウィルスに対する抗ウィルス剤として使用した試験例のウィルス力価を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
本発明を次の好適例により説明するが、これらに限定されるものではない。
以下、本発明の木酢液の製造方法及び当該木酢液の使用方法について、図１を参照しつつ実施の形態を説明する。
本発明の木酢液の製造方法は、
原料である木材を、乾燥する乾燥工程と、該乾燥工程後に乾留する乾留工程とを有し、乾燥工程で排出される蒸気ガスを凝縮して木酢液Ｂ及び／又は乾留工程で排出される蒸気ガスを凝縮して木酢液Ａを得る木酢液の製造方法において、
該乾燥工程に供給される加熱用ガスの温度は、１８０℃〜２５０℃であり、
該乾留工程に供給される加熱用ガスの温度は、５００℃〜６５０℃であり、
該乾燥工程に導入される原料に含まれる水分量が５０重量％以下であり、
該乾留工程に導入される原料に含まれる水分量が１０重量％以下である工程を含むものであり、病原体ウィルスに対して抗ウィルス活性を有する木酢液の製造方法である。
このような工程を備えることで、動物の病原体の抗ウィルス活性を有する品質の木酢液を安定的にまた連続的に製造することが可能となる。
【００１９】
まず、本発明の木酢液の製造方法に用いる木材原料は、任意の木材原料を用いることができ、例えばホウ、イチイ、キハダ、ハン、スギ等の木材の幹、葉、枝等を用いることができる。
木材の枝や幹等は、必要に応じてチップ化して用いる。
【００２０】
本発明の木酢液の製造方法は、不燃物構造の箱に木材原料を充填して加熱熱処理窯を連続的に通過させる方法で、加熱熱処理窯内部は乾燥室、乾留室、冷却室を備える。
区切られた予熱乾燥室、乾留室、冷却室には其々発生蒸気や発生ガスの回収装置が設けられており別々に冷却されて木酢液が製造される。
【００２１】
具体的には、木材原料は、不燃物構造の箱に充填されて、予備加熱工程にて、木材原料の含水率を調整されることが望ましく、通常約３０〜５０％の含水率を含むように予備加熱して調整される。
このように含水率を調整することで、次の乾燥工程で燻煙を発生させる際に、燻煙の温度のばらつきを抑制して、一定品質の抗ウィルス活性を有する木酢液を得ることが可能となる。
【００２２】
次いで、該乾燥工程には加熱用ガスが導入されて用いられ、原料木材を乾燥して、ガスと乾燥した原料木材とを得る。該ガスの温度は１８０〜２５０℃であることが望ましく、該乾燥工程においては、木材の含水率を約１０％以下程度まで乾燥させる。
また、該乾燥工程における原料木材の温度と加熱用ガスの温度との差が２５０℃以下であることが望ましく、これにより乾燥工程を効率よく実施することができ、更に抗ウィルス活性を有する木酢液を連続的に、より安定して製造することができることとなる。
【００２３】
該乾燥工程から排出されるガス（蒸気）の温度は１８０〜２５０℃であり、該ガスを冷却して凝縮する。
該凝縮により、木酢液Ｂを得るとともに、オフガスを放散する。得られた木酢液Ｂは、ｐＨが約３以下、好ましくは１．５〜２である。
常温迄冷却しても液化しない可燃性オフガスは、自動的に加熱用熱源として再利用される。
【００２４】
上記乾燥工程で得られた乾物（木材原料）は約９０〜１１０℃であるが、次の乾留工程を実施する前に、該原料木材の温度を約４１０℃以上、好ましくは４１０〜４５０℃まで加熱して乾留を実施する。
該乾留工程においては、例えば、約５００〜６５０℃の加熱ガス用ガスを導入して、前記原料木材を乾留して燻煙を発生させるとともに、炭化物を得る。
【００２５】
該燻煙蒸気（ガス）を取り出し（１８０〜２５０℃）、冷却することで凝縮させて、木酢液Ａを得る。得られた木酢液Ａは、ｐＨが約３以下、好ましくは１．５〜２である。
凝縮工程から排出された常温迄冷却しても液化しない可燃性オフガスは、自動的に加熱用熱源として再利用される。
【００２６】
該乾留工程における原料の温度と加熱用ガスの温度との差が２５０℃以下であることが望ましく、これにより乾留工程を効率よく実施することができ、更に抗ウィルス活性を有する木酢液を連続的に、より安定して製造することができることとなる。
【００２７】
また、木酢液Ｂを精製することで精製木酢液Ｃを得ることができる。
必要に応じて、精製木酢液Ｃを得るために、木酢液Ｂは貯留してもよいが、貯留期間は品質保持の点から６か月〜１２か月が望ましい。
精製方法としては、蒸留方法を用いることができ、木酢液Ｂを約８０〜１００℃に加熱して行うことができる。かかる温度範囲で蒸留を実施することで、有害物質（タール等）を混入させることなく品質のよい精製木酢液を得ることが可能となる。
このようにして得られた木酢液Ａ、木酢液Ｂ及び精製木酢液Ｃは、動物の病原体に対して、有効な抗ウィルス活性を有し、抗ウィルス剤として使用することが可能である。
病原体ウィルスとしては、口蹄疫ウィルス、ウシヘルペスウィルス、ウシエンテロウィルス等の動物に対する病原性ウィルスが挙げられ、本発明の製造方法により調製された木酢液はこれらのウィルスに抗ウィルス活性を有し、特に精製木酢液Ｃが優れた抗ウィルス活性を奏する。
【００２８】
上記のようにして製造した木酢液を、動物の病原体の抗ウィルス剤として使用する好適例について、以下に説明する。
試験例
（１）in  vitroウシヘルペスウィルス作用
ウシヘルペスウィルスに対する、本発明の製造方法により調製した木酢液の効果を試験した。
【００２９】
使用した木酢液に抗ウィルス作用がなく、混合液にウィルスが存在すると、ウシ由来腎継代細胞（ＭＤＢＫ細胞）がウィルスによって破壊され、ウィルスが存在すると、プラックと称される染色されない死滅したウシ由来腎継代細胞（ＭＤＢＫ細胞）塊が観察できる。
かかるプラック数がどの程度存在するかを調べることにより、本発明の製造方法で調製した木酢液のウシヘルペスウィルス１型に対する抗ウィルス作用を確認することができる。
（原材料）
ウシヘルペスウィルス1型（BHV−１）：Infectious  bovine rhinotracheitis virus
ウシエンテロウィルス：Bovine entero virus野外分離株
本発明の製造方法により調製した木酢液Ｃ（ｐＨ２．５）
【００３０】
試験例１
上記ウシヘルペスウィルスＩ型（約８．０×１０６  ＰＦＵ／０．１ｍｌ）０．５ｍｌと、表１に示す各木酢液０．５ｍｌとを室温（約２５℃）で３０分放置して反応させた。
但し、木酢液は、表１に示すように、本発明の製造方法で得られた木酢液を蒸留水を用いて希釈して、種々のｐＨの木酢液を調製して用いた。
なお、表１中には、各木酢液の上記ウシヘルペスウィルスＩ型に対するウィルス力価（Virus titer）（Ｌｏｇ  ＰＦＵ／ｍＬ及びＰＦＵ／ｍＬ））を示す（図３）。
【００３１】
【表１】
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【００３２】
３０分経過後、ウィルス力価を測定するために、反応物を更に１０−１〜１０−６倍希釈して、各希釈系列から０．２ｍｌを、上記ウシ由来腎継代細胞（ＭＤＢＫ細胞）をシートしたディッシュに接種し、３７℃で３日間培養した。
なお、培地には、以下のものを用いた。
・ウシ由来腎継代細胞の増殖：Eagle’s minimum essential mediumにtryptose
phosphate brothを０．２９５％、Ｌ−glutamineを０．２９２  ｍｇ／ｍＬ、牛胎子血清５％、ＮａＨＣＯ３を０．１％および抗生物質（ペニシリン（２００  Ｕ／ｍＬ）およびストレプトマイシン（２００μｇ／ｍＬ））を加えた培地。
・プラークアッセイ：Eagle’s minimum essential mediumにtryptose phosphate brothを０．２９５％、L-glutamineを０．２９２  ｍｇ／ｍＬ、Bacto agarを０．８％、ＮａＨＣＯ３を０．１％および抗生物質（ペニシリン（２００  Ｕ／ｍＬ）およびストレプトマイシン（２００μｇ／ｍＬ））添加した培地。
【００３３】
培養後、染色液０．１５ｗｔ％クリスタルバイオレット、１０ｗｔ％メタノールおよび３ｗｔ％ホルマリンで構成される染色液を滴下して、固定および染色を１晩行い、水洗後、プラックを確認した。
図２に、表１に示す１０倍希釈木酢液を用いた場合の結果を示す。
【００３４】
図２中、「−１」、「−２」・・・・「−６」との表記は、１０倍希釈木酢液を用いた場合の結果物を、ウィルスプラックをカウントしやすいように、それぞれ１０倍、１００倍、１０００倍、１００００倍、１０００００倍、１００００００倍に蒸留水で希釈したものである。
例えば図２−５（写真：「−５」）においては、表１中の１０倍希釈木酢液で試験した結果物を蒸留水で１０００００倍に希釈したところ、２９個のウィルスプラックが観察され、従って２９０００００プラック形成単位（ＰＦＵ）／０．１ｍＬ（６．４６２４Ｌｏｇ  ＰＦＵ／ｍＬ）のウィルスが反応後に残存していたことを示すものである。
なお、表１中の１００倍、２００倍、８００倍１６００倍希釈の各木酢液も１０倍希釈木酢液と同様の結果を得た。
【００３５】
試験例２
上記ウシエンテロウィルスＩ型（約１．０×１０５  ＰＦＵ／０．１ｍｌ）０．５ｍｌと、表２に示す各木酢液０．５ｍｌとを室温（約２５℃）で３０分放置して反応させた。
但し、木酢液は、表２に示すように、本発明の製造方法で得られた木酢液を蒸留水を用いて希釈して、種々のｐＨの木酢液を調製して用いた。
なお、表２中には、各木酢液の上記ウシエンテロウィルスＩ型に対するウィルス力価（Virus titer）（Ｌｏｇ  ＰＦＵ／ｍＬ及びＰＦＵ／ｍＬ））を示す（図５）。
【００３６】
【表２】
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【００３７】
３０分経過後、該混合液０．２ｍｌを、上記ウシ由来腎継代細胞（ＭＤＢＫ細胞）に接種し、３７℃で３日間培養した。
なお、培地には、以下のものを用いた。
・ウシ由来腎継代細胞の増殖：Eagle’s minimum essential mediumにtryptose
phosphate brothを０．２９５％、Ｌ−glutamineを０．２９２  ｍｇ／ｍＬ、牛胎子血清５％、ＮａＨＣＯ３を０．１％および抗生物質（ペニシリン（２００  Ｕ／ｍＬ）およびストレプトマイシン（２００μｇ／ｍＬ））を加えた培地。
・プラークアッセイ：Eagle’s minimum essential mediumにtryptose phosphate brothを０．２９５％、L-glutamineを０．２９２  ｍｇ／ｍＬ、Bacto agarを０．８％、ＮａＨＣＯ３を０．１％および抗生物質（ペニシリン（２００  Ｕ／ｍＬ）およびストレプトマイシン（２００μｇ／ｍＬ））添加した培地。
【００３８】
前記培養後、染色液０．１５ｗｔ％クリスタルバイオレット、１０ｗｔ％メタノールおよび３ｗｔ％ホルマリンで構成される染色液を滴下して、固定および染色を１晩行い、水洗後、プラックを確認した。
図４に、表２に示す１０倍希釈木酢液を用いた場合の結果を示す。
【００３９】
図４中、「−１」、「−２」・・・・「−６」との表記は、１０倍希釈木酢液を用いた場合の結果物を、ウィルスプラックをカウントしやすいように、それぞれ１０倍、１００倍、１０００倍、１００００倍、１０００００倍、１００００００倍に蒸留水で希釈したものである。
例えば図４−３（写真：「−３」）においては、表２中の１０倍希釈木酢液で試験した結果物を蒸留水で１０００倍に希釈したところ、２０個のウィルスプラックが観察され、また、図４−４（写真：「−４」）においては、表２中の１０倍希釈木酢液で試験した結果物を蒸留水で１００００倍に希釈したところ、２個のウィルスプラックが観察され、従って２００００プラック形成単位（ＰＦＵ）／０．１ｍＬ  （４．３０１０３  Ｌｏｇ  ＰＦＵ／ｍＬ）のウィルスが反応後に残存していたことを示すものである。
【００４０】
このように、本発明の製造方法で調製された木酢液は、動物の病原体ウィルスに対して優れた抗ウィルス活性を有することが明らかである。
【産業上の利用可能性】
【００４１】
本発明により得られた木酢液は、動物の病原体ウィルスに対して、安定し且つ優れた抗ウィルス活性を有する木酢液を連続して安定して製造することができ、例えば、口蹄疫の予防や治療の処置に有用に適用することができる。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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