(57)【要約】【課題】地表に到達しうる広範囲の波長域の紫外線を吸収できる、植物由来の紫外線吸収物質を提供すること。【解決手段】スナゴケから抽出した紫外線吸収物質。この紫外線吸収物質は、２６０〜２８０ｎｍの範囲および３４０〜３６０ｎｍの範囲に極大吸収を有する。抽出にはメタノール等のアルコールなどの溶媒を用いるとよい。また、抽出前に加熱処理または乾燥処理を行うとよい。得られた紫外線吸収物質は、化粧品や紫外線カットフィルムなどに適用できる。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
スナゴケから抽出して得られた紫外線吸収物質。
【請求項２】
２６０〜２８０ｎｍの範囲および３４０〜３６０ｎｍの範囲に極大吸収を有することを特徴とする請求項１に記載の紫外線吸収物質。
【請求項３】
アルコールを用いて抽出したことを特徴とする請求項１または２に記載の紫外線吸収物質。
【請求項４】
加熱処理または乾燥処理を行ったスナゴケから抽出したことを特徴とする請求項１から３のいずれか１項に記載の紫外線吸収物質。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、紫外線吸収物質に関し、さらに詳しくは、スナゴケ由来の紫外線吸収物質に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
植物由来の成分は、安全・健康・環境などへの関心の高まりから、幅広い分野で利用されている。しかし、紫外線吸収物質に注目すると、植物由来の成分として知られる物質は多くない。紫外線は、人体への影響を指標に、ＵＶ−Ａ（３２０〜４００ｎｍ）、ＵＶ−Ｂ（２８０〜３２０ｎｍ）、ＵＶ−Ｃ（２８０ｎｍ以下）に大別される。このうち、ＵＶ−Ａは地表に到達する波長域のものであり、日焼けの原因として知られ、皮膚がん誘発の指摘もある。ＵＶ−Ｂはオゾン層の破壊で地表に到達する量の増加が懸念されているものであり、皮膚の内部に到達してＤＮＡを損傷させる。また、紫外線はプラスチックの官能基を励起することで劣化を進めることも知られている。
【０００３】
従来知られる植物由来の紫外線吸収物質としては、ポリフェノールの一種であるフラボノイド類や、サリチル酸やコーヒー酸などの有機酸、米ぬか由来のポリフェノールの一種であるフェルラ酸などがあるが、紫外線吸収物質として産業上利用されているものはフェルラ酸のみである。
【０００４】
この他では、例えば特許文献１には、シソ科種子の抽出物に紫外線吸収作用があることが示されている。また、特許文献２には、カリポゲイア属のコケ類を培養して得られるアズレン誘導体に紫外線吸収遮断作用があることが示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００２−２１２０２６号公報
【特許文献２】特開平０５−１７８７１６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
植物由来の安全性の高い紫外線吸収物質には、例えば日焼け止めなどの化粧品分野などに潜在的な需要があると考えられる。しかしながら、紫外線は植物を含むあらゆる生物のＤＮＡに損傷を与えるため、植物由来の紫外線吸収物質に関する報告例が少なく、また、研究の対象としても多くない。前述のフェルラ酸にしても、吸収極大は３２２ｎｍであるため、地表に届きやすいＵＶ−Ａやオゾン層の破壊で地表への到達の増加が懸念されるＵＶ−Ｂの吸収が十分ではない懸念がある。したがって、地表に到達しうる広範囲の波長域の紫外線を吸収できる、人体にやさしい植物由来の紫外線吸収物質の発見および応用が期待される。
【０００７】
本発明が解決しようとする課題は、地表に到達しうる広範囲の波長域の紫外線を吸収できる、植物由来の紫外線吸収物質を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記課題を解決するため本発明に係る紫外線吸収物質は、スナゴケから抽出して得られたものであることを要旨とする。
【０００９】
本発明に係る紫外線吸収物質は、２６０〜２８０ｎｍの範囲および３４０〜３６０ｎｍの範囲に極大吸収を有するものであるとよい。本発明に係る紫外線吸収物質は、アルコールを用いてスナゴケから抽出することが好ましい。また、本発明に係る紫外線吸収物質は、加熱処理または乾燥処理を行ったスナゴケから抽出することが好ましい。
【発明の効果】
【００１０】
本発明に係る紫外線吸収物質によれば、地表に到達しうる広範囲の波長域の紫外線を吸収できる。植物由来の紫外線吸収物質であり、安全性も期待できる。したがって、日焼け止めなどの化粧品分野への展開が期待できる。また、紫外線の透過を抑制する紫外線カットフィルムの添加剤や紫外線による劣化を抑制するプラスチックの添加剤などへの利用もできる。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】固相抽出の各溶出画分の吸収スペクトル（ａ）と、１００質量％メタノール液による溶出画分の拡大吸収スペクトル（ｂ）である。
【図２】１００質量％メタノール液による溶出画分のＬＣ−ＭＳ分析結果であり、３５０ｎｍの吸収を指標としたスペクトル（ａ）と、２７０ｎｍの吸収を指標としたスペクトル（ｂ）である。
【図３】１００質量％メタノール液による溶出画分のうち保持時間１．０９分の物質の吸収スペクトルである。
【図４】１００質量％メタノール液による溶出画分のうち保持時間１．０９分の物質の質量分析結果である。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
以下に、本発明の実施形態について詳細に説明する。
【００１３】
本発明に係る紫外線吸収物質は、スナゴケから抽出して得られたものである。スナゴケは、庭などの緑化材の植栽として用いられているものである。このスナゴケが真夏の直射日光下でも枯死しないことに注目し、微生物の細胞を容易に滅菌する殺菌灯（２５３ｎｍ）の照射を行ったところ、高い耐性を示すことがわかった。このことから、スナゴケが紫外線に耐性を示す何かを備えていると考え、これが紫外線吸収物質ではないかとの推測をもとに、スナゴケから物質を抽出することを行った。
【００１４】
物質の抽出に際しては、まず、自生するスナゴケを採取し、これを破砕してその細胞を破壊する。スナゴケの破砕には、乳鉢やミキサー等を用いることができる。破砕に際しては、液体窒素等を用いてスナゴケを破砕しやすくすることができる。スナゴケとしては、エゾスナゴケ、コバノスナゴケなどが挙げられる。
【００１５】
スナゴケの破砕前には、スナゴケに加熱処理あるいは乾燥処理を行うとよい。これにより、目的の紫外線吸収物質の抽出量を増やすことができる。加熱温度としては、２５〜４０℃が好ましい。加熱温度が高すぎると、合成酵素が失活するおそれがある。加熱温度が低すぎると、加熱処理による抽出量の増大効果が低下する。加熱時間としては、３０分〜８時間程度が好ましい。加熱時間が長すぎると、紫外線吸収物質が分解するおそれがある。加熱時間が短すぎると、加熱処理による抽出量の増大効果が低下する。乾燥の程度としては、乾燥前の湿潤時における重量の３０％以下とすることが好ましい。乾燥温度としては、２５〜４０℃が好ましい。乾燥時間としては、３０分〜８時間程度が好ましい。
【００１６】
次に、抽出液を用いてスナゴケから物質を抽出する。抽出液としては、有機溶媒や水などを用いることができる。抽出液は、有機溶媒または水を単独で用いてもよいし、有機溶媒と水を組み合わせて用いてもよく、抽出効果を高める点から、有機溶媒と水を組み合わせて用いることが好ましい。有機溶媒としては種々のものを用いることができ、抽出効果を高める点から、特にアルコールが好ましい。アルコールとしては種々のものを単独であるいは２種以上の混合溶媒で用いることができ、抽出効果を高める点から、特にメタノールやエタノールなどが好ましい。抽出された物質は、不純物の除去等を目的として、適宜分離操作を行うことができる。
【実施例】
【００１７】
以下に本発明を実施例により具体的に説明するが、本発明はこれらによって限定されるものではない。
【００１８】
＜溶媒抽出＞
自生しているエゾスナゴケを採取し、適当量（５〜５０ｇ）を乳鉢に入れた。エゾスナゴケを入れた乳鉢中に液体窒素を加え、乳棒を用いてエゾスナゴケを破砕した。得られた破砕物５ｇに水２０ｍＬを加え、室温で１０分間振とうした。次いで、３０００ｒｐｍで１０分間遠心分離を行い、上清液を取り除いた。残ったエゾスナゴケの組織に２０ｍＬの３０質量％メタノール液（７０％超純水）を加え、室温で１０分間振とうした。次いで、３０００ｒｐｍで１０分間遠心分離を行い、上清液を取り除いた。残ったエゾスナゴケの組織に２０ｍＬの１００質量％メタノール液を加え、室温で１０分間振とうした。次いで、３０００ｒｐｍで１０分間遠心分離を行い、上清液を取り出した。
【００１９】
＜固相抽出（粗精製）＞
目的の物質を精製するため、溶媒抽出後の取り出した上清液から固相抽出法による抽出操作を行った。固相抽出に用いるカラムとしてＷａｔｅｒｓ社のＳｅｐ−ｐａｋＣ１８を用い、メタノールと水でカラムを平衡化した。取り出した上清液の５ｍＬに超純水を加えて５０ｍＬに希釈した。この希釈液を平衡化したカラムに通し、目的の物質をカラムに吸着させた。このカラムに５０ｍＬの超純水を通して水に溶ける不純物を溶出させた。次いで、５０ｍＬの２０質量％メタノール液をカラムに通してこの液に溶ける不純物を溶出させた。次いで、２０ｍＬの１００質量％メタノール液をカラムに通して目的の物質を溶出させた。
【００２０】
＜分光分析＞
分光光度計を用いて固相抽出の各溶出画分を分析した。この際、３５０ｎｍの吸収を指標にして、目的とする紫外線吸収物質の存在確認を行った。図１（ａ）には、固相抽出の各溶出画分の吸収スペクトルを示す。図１（ｂ）には、１００質量％メタノール液による溶出画分の拡大吸収スペクトルを示す。これによれば、１００質量％メタノール液による溶出画分において目的とする紫外線吸収物質の存在を確認した。
【００２１】
次に、ＬＣ−ＭＳを用いて１００質量％メタノール液による溶出画分の分析を行った。
［ＬＣ−ＭＳの構成］
・カラム：Ｃ１８（逆相）
・ＬＣ検出器：ＰＤＡ（Ｐｈｏｔｏ  Ｄｉｏｄｅ  Ａｌｌａｙ）
・イオン化方法：ＥＳＩ（ＥｌｅｃｔｒｏｎＳｐｒａｙ  Ｉｏｎｉｚａｔｉｏｎ）
・イオン検出器：ＴＯＦ（Ｔｉｍｅ  ｏｆ  Ｆｌｉｇｈｔ）
・移動相：リテンションタイム１５分で水からアセトニトリルへ移行するリニアなグラジエント
【００２２】
ＬＣ−ＭＳの分析結果を図２に示す。ＬＣ−ＭＳの分析から、リテンションタイム１．０９ｍｉｎに最も強い３５０ｎｍの吸収を示す物質が確認された（図２（ａ））。また、同じリテンションタイム１．０９ｍｉｎに最も強い２７０ｎｍの吸収を示す物質が確認された（図２（ｂ））。両波長におけるリテンションタイムが全く同じであることから、３５０ｎｍに吸収を有する物質と２７０ｎｍに吸収を有する物質は同一の物質であることが推測される。
【００２３】
そこで、リテンションタイム１．０９ｍｉｎに含まれる物質の吸収スペクトルを測定した。この結果を図３に示す。この測定結果から、得られた物質は、２６０〜２８０ｎｍの範囲および３４０〜３６０ｎｍの範囲に極大吸収を有することがわかる。つまり、得られた物質は、ＵＶ−ＡおよびＵＶ−Ｂを含む、地表に到達しうる広範囲の波長域の紫外線を吸収できる、単独の物質であることがわかる。
【００２４】
＜質量解析＞
次に、リテンションタイム１．０９ｍｉｎに含まれる物質の質量解析を行った。質量分析結果を図４に示す。親ピークと思われるピークがｍ／ｚ＝６２６に検出された。また、ｍ／ｚ＝６２６から３３２まで約９８ずつ質量が減少するフラグメントが検出された。この分子量（６２６）は非常に大きく、特許文献２に示されるカリポゲイア属のコケ類から抽出されたアズレン誘導体とは明らかに異なる。そこで、ｍ／ｚ＝６２６、３３２の分子量を有する有機化合物を化合物データベースで検索したが、既知の化合物とは合致しなかった。よって、得られた物質は新規物質であることが強く示唆される。
【００２５】
以上、本発明の実施の形態について詳細に説明したが、本発明は上記実施の形態に何ら限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々の改変が可能である。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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