(57)【要約】【課題】リグニン由来の成分を原料として得られる新規の蛍光物質、及びその製造方法の提供。【解決手段】シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養して得られた蛍光物質；シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養する工程を有する蛍光物質の製造方法。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  ＡＰ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養して得られた蛍光物質。
【請求項２】
シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  ＡＰ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養し、得られた培養物から、アルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒で抽出して得られた請求項１に記載の蛍光物質。
【請求項３】
芳香族環を有しない請求項１又は２に記載の蛍光物質。
【請求項４】
分子量が２〜９ｋＤａである請求項１〜３のいずれか一項に記載の蛍光物質。
【請求項５】
前記アルコールがメタノールである請求項２〜４のいずれか一項に記載の蛍光物質。
【請求項６】
シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  ＡＰ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養する工程を有する蛍光物質の製造方法。
【請求項７】
前記培養する工程で得られた培養物から、アルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒で前記蛍光物質を抽出する工程をさらに有する請求項６に記載の蛍光物質の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、新規の蛍光物質及びその製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
リグニンは、植物細胞壁の１５〜３０％を占める主要な成分であり、複雑な構造を有し、未利用バイオマスの一つである。微生物機能を利用して、このようなリグニンを有用性が高い物質に変換する方法の開発は、未利用バイオマスの有効利用という観点から非常に重要である。
このような中、本発明者らは、リグニン由来の成分であるシリングアルデヒドを含有する培地を用いて、特定の微生物を培養することにより、水溶性の黒色色素が得られることを見出している（非特許文献１参照）。
【０００３】
一方、有機発光材料は、その多彩で鮮やかな発色性、優れた加工性に加え、検出感度が高く、分子設計により種々の機能付加が可能であり、発光素子、トレーサー、診断薬、試薬等、種々の分野への利用が見込まれることから、優れた化学素材として大きく期待されている。このような有機発光材料のうち、例えば、芳香族環を有する有機蛍光物質については、リグニン由来の成分以外のものを原料として用い、シュードモナス（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）属の微生物により産生されることが知られている（非特許文献２参照）。
【先行技術文献】
【非特許文献】
【０００４】
【非特許文献１】滝口肇、濱口俊、山下俊輔、松藤寛、岩淵範之、砂入道夫、第２８回日本微生物生態学会大会  プログラム・講演要旨集、第１７８頁、ＰＬ−０８
【非特許文献２】Kolesnikova IG, Sergeeva LN, Bekhtereva MN, Khokhlova IuM. Formation of pigments by Pseudomonas bacteria in relation to the ratio of medium components. Mikrobiologiia. 1971 May-Jun;40(3):485-9.
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、リグニン由来の成分を原料として用いて新規の蛍光物質を得る試みは、その蛍光物質の有用性の高さに比して、未だ十分に為されたとはいえないのが実情である。
【０００６】
本発明は上記事情に鑑みて為されたものであり、リグニン由来の成分を原料として得られる新規の蛍光物質、及びその製造方法を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するため、
本発明は、シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  ＡＰ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養して得られた蛍光物質を提供する。
【０００８】
本発明の蛍光物質は、シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  ＡＰ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養し、得られた培養物から、アルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒で抽出して得られたものが好ましい。
本発明の蛍光物質は、芳香族環を有しないものが好ましい。
本発明の蛍光物質は、分子量が２〜９ｋＤａであるものが好ましい。
本発明の蛍光物質は、前記アルコールがメタノールであるものが好ましい。
【０００９】
また、本発明は、シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  ＡＰ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養する工程を有する蛍光物質の製造方法を提供する。
本発明の蛍光物質の製造方法は、前記培養する工程で得られた培養物から、アルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒で前記蛍光物質を抽出する工程をさらに有することが好ましい。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、リグニン由来の成分を原料として得られる新規の蛍光物質、及びその製造方法が提供される。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】実施例１で得られた（ａ）黒色色素及び（ｂ）蛍光物質の１Ｈ−ＮＭＲスペクトルのデータである。
【図２】実施例１で得られた（ａ）黒色色素及び（ｂ）蛍光物質の１３Ｃ−ＮＭＲスペクトルのデータである。
【図３】実施例１で得られた蛍光物質のＦＴ−ＩＲスペクトルであり、ａはＫＢｒ錠剤法でのスペクトル、ｂはＡＴＲ補正を行って得られたスペクトルである。
【図４】実施例１で得られた黒色色素のＦＴ−ＩＲスペクトルであり、ａはＫＢｒ錠剤法でのスペクトル、ｂはＡＴＲ補正を行って得られたスペクトルである。
【図５】実施例１で得られた蛍光物質の励起光及び蛍光のスペクトルである。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
本発明に係る蛍光物質は、シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  ＡＰ−１５２１）（以下、「本菌株」と略記することがある）を、シリングアルデヒド（以下、「ＳＹＡＬ」と略記することがある）共存下で培養して得られたものである。
本発明者らは、本菌株をＳＹＡＬ共存下で培養することにより、黒色色素が得られることを確認しているが、本発明に係る蛍光物質は、前記黒色色素とは異なる成分である。
【００１３】
本菌株は、岩手県釜石市の生海水から取得でき、例えば、この生海水を微生物源として、ＳＹＡＬと共に無機塩培地又は完全培地に添加して培養を行い、蛍光物質を産生する菌株を単離することにより、取得できる。本菌株は、蛍光物質産生時に黒色色素も産生するため、この黒色色素の産生の有無により、本菌株を識別することも可能である。
【００１４】
本菌株は、２０１３年２月１日付けで、受領番号ＮＩＴＥ  ＡＰ−１５２１として、独立行政法人製品評価技術基盤機構特許微生物寄託センターに受領されており、寄託手続き中である。
【００１５】
本菌株の培養は、ＳＹＡＬ共存下で行えばよいが、培地中のＳＹＡＬの初期濃度（培養開始時の濃度）は、０．０１〜２０ｍｇ／ｍＬであることが好ましく、このようにすることで、蛍光物質の産生量がより増大する。
本菌株の培養は、ＳＹＡＬ以外に本菌株の培養を促進する成分を含有する培地で行ってもよい。ただし、培地中のグルコースの濃度は、０．３５質量％以下であることが好ましく、このようにすることで、蛍光物質の産生量がより増大する。
【００１６】
本菌株の培養方法は、振とう培養、静置培養等、公知のいずれの方法でもよい。
本菌株の培養温度は、４〜３０℃であることが好ましい。また、培養時間は、蛍光物質の産生量が十分となるように適宜調節すればよく、特に限定されない。例えば、培養温度が４〜３０℃である場合、本菌株の培養時間は４８〜１２０時間であることが好ましい。
【００１７】
本発明に係る蛍光物質は、上記の方法による本菌株の培養（本菌株をＳＹＡＬ共存下で培養する工程）後に、例えば、本菌株の菌体外に産出された培養物から得られる。そして、前記蛍光物質は、例えば、この培養物からアルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒（抽出溶媒）で抽出すること（蛍光物質を抽出する工程）により、高純度で得られる。このとき、黒色色素は抽出溶媒に溶解せず、固形物となるが、蛍光物質は抽出溶媒に溶解するため、ろ過や遠心分離等の固液分離操作を行い、必要に応じて洗浄して得られた液体成分から、溶媒を除去することにより、容易に蛍光物質を分離できる。
【００１８】
抽出溶媒に用いる前記アルコールは、水酸基を有し、常温・常圧で液状のものであればよいが、メタノールであることが好ましい。
【００１９】
抽出溶媒中のアルコール及び水の総含有量は、９５質量％以上であることが好ましく、９８質量％以上であることがより好ましく、１００質量％であることが特に好ましい。このような範囲とすることで、蛍光物質の分離（回収）効率がより向上する。抽出溶媒中のアルコール及び水以外の溶媒成分の種類は、本発明の効果を損なわない限り、特に限定されない。
また、抽出溶媒中のアルコールの含有量は、アルコールの種類に応じて適宜調節すればよいが、８５質量％以上であることが好ましく、９０質量％以上であることがより好ましく、９５質量％以上であることが特に好ましく、１００質量％であってもよい。このような範囲とすることで、得られる蛍光物質の純度がより向上する。
【００２０】
蛍光物質の抽出は、例えば、培養物を濃縮し、好ましくは乾固させた後、得られた濃縮物に対して抽出溶媒を添加して撹拌することにより、行うことができる。ここで、「乾固」とは、常温及び常圧下で濃縮物を静置した状態において、この濃縮物の質量が変動しない程度にまで濃縮されることを意味する。そして、上記の抽出操作を繰り返し行うことで、蛍光物質の分離（回収）効率がより向上する。
【００２１】
抽出溶媒の使用量は、濃縮物に対して１〜１００質量倍であることが好ましく、３〜３０質量倍であることがより好ましい。抽出溶媒の使用量が前記下限値以上であることで、得られる蛍光物質の純度がより向上し、前記上限値以下であることで、蛍光物質の分離（回収）効率がより向上する。
【００２２】
蛍光物質は、前記培養物からの抽出以外に、必要に応じてその他の操作を適宜追加して分離してもよい。そして、分離した蛍光物質は、さらに各種クロマトグラフィー等の公知の精製操作に供して、純度を向上させることもできる。
【００２３】
本発明に係る蛍光物質は、核磁気共鳴分光法（ＮＭＲ）、赤外分光法（ＩＲ）等の分析によって、有機化合物であるものの、芳香族環を有しないことが確認されている。ここで「芳香族環」とは、芳香族炭化水素環及び芳香族複素環の両方を含む概念である。従来知られている有機蛍光物質は芳香族環を有しており、本発明に係る蛍光物質は、有機非芳香族化合物である点で、従来のものとは全く相違するものである。
【００２４】
本発明に係る蛍光物質は、ゲルろ過等の分析によって、分子量が２〜９ｋＤａ、数平均分子量が６〜８ｋＤａの高分子化合物であることが確認されている。
【００２５】
本発明に係る蛍光物質は、例えば、極大波長が３６５ｎｍの光で励起され、極大波長が４９８ｎｍの蛍光を発生する。すなわち、前記蛍光物質は、紫外線又は可視光線により励起され、青緑色の蛍光を発生する。
【００２６】
本発明に係る蛍光物質は、本菌株の培養時における代謝産生物の解析から、以下の化学式で表される経路で本菌株により産生されると推測される。
ＳＹＡＬ共存下で本菌株の培養を開始すると、培養の進行と共に培地中のＳＹＡＬの濃度が低下する。次いで、シリンガ酸（以下、「ＳＹＡＣ」と略記することがある）の産生が確認され、培地中でのＳＹＡＬの濃度の低下に伴い、ＳＹＡＣの濃度が上昇する。次いで、３−Ｏ−メチルガリック酸（以下、「３ＭＧＡ」と略記することがある）の産生が確認され、ＳＹＡＣの濃度の上昇よりも遅れる形で、３ＭＧＡの濃度が上昇する。次いで、前記蛍光物質及び黒色色素の産生が確認され、以降、ある時点を境にＳＹＡＣ及び３ＭＧＡの濃度は低下していくが、前記蛍光物質及び黒色色素の濃度が上昇していく。なお、前記蛍光物質及び黒色色素の産生に伴い、微量のガリック酸（以下、「ＧＡ」と略記することがある）の産生が確認されることがある。このように、本菌株の培養の進行と共に、ＳＹＡＬは酸化されてＳＹＡＣとなり、ＳＹＡＣは２個のメトキシ基のうち、一方において脱メチル化されて３ＭＧＡとなり、この３ＭＧＡが何らかの作用を受けて重合することにより、前記蛍光物質及び黒色色素が産生されると推測される。前記蛍光物質以外のこれら代謝産生物（ＳＹＡＣ、３ＭＧＡ、ＧＡ、黒色色素）は、いずれも蛍光活性を有していない。
ここで挙げた各成分はすべて、例えば、逆相高速液体クロマトグラフィー（逆相ＨＰＬＣ）により分離して検出可能である。
【００２７】
【化１】
2014166143.tif 000002
【００２８】
本発明に係る蛍光物質は、芳香族環を有しないため、従来の蛍光物質のように芳香族環を有していることによる制約を受けない。したがって、本発明に係る蛍光物質は、従来の蛍光物質では実現できなかった新規の利用法の開発に有望なものである。
また、本発明に係る蛍光物質は、従来とは異なり、リグニン由来の成分であるシリングアルデヒドを原料として製造されるため、未利用バイオマスの有効利用という点においても優れたものである。
【実施例】
【００２９】
以下、具体的実施例により、本発明についてさらに詳しく説明する。ただし、本発明は、以下に示す実施例に何ら限定されるものではない。
なお、本実施例における「数平均分子量」は、特に断りの無い限り、ＨＰＬＣ分析でのピーク面積値のデータを用いて算出したものである。
【００３０】
＜蛍光物質の製造＞
［実施例１］
マリンブロスに、初期濃度が１０ｍｇ／ｍＬとなるようにＳＹＡＬを添加した培地を作製し、本菌株をこの培地に添加して、２５℃で９６時間振とう培養を行った。
次いで、培養によって得られ、菌体外に産出された黒色溶液状の培養物を４０℃で減圧乾固させ、黒色の固形状の濃縮物を得た。
次いで、この濃縮物１５ｇに、メタノール（和光純薬社製、特級メタノール、以下、同様）８０ｇを添加し、２５℃で１分間撹拌することにより、黒色の不溶物を含み、液相部分が薄青緑色に蛍光発色する液体を得た。そして、この液体から上澄みを回収し、残った前記不溶物に対して、メタノールを添加してから上澄みを回収するまでの上記操作を３回繰り返し、回収した上澄みをすべてあわせて３００ｍＬの抽出液を得た。
次いで、この抽出液から、エバポレーターを用いてメタノールを除去し、得られた濃縮物に水を添加して溶解させた後、この水溶液を凍結乾燥させることにより、目的物である蛍光物質を得た。
【００３１】
一方、固液分離で得られた黒色の前記不溶物１０ｇには、水１００ｇを添加し、２５℃で１分間撹拌することにより、前記不溶物が溶解した水溶液を得た。
次いで、得られた水溶液を、膨潤させたイオン交換樹脂（Ａｍｂｅｒｌｉｔｅ  ＸＡＤ２０００）（カラム：３．０×３８ｃｍ）に充填し、水及び２０質量％メタノール水溶液で順次洗浄した後、８０質量％メタノール水溶液を用いて溶出させることにより、黒色色素含有画分を得た後、溶媒を除去することにより、黒色色素を得た。
【００３２】
得られた蛍光物質及び黒色色素について、１Ｈ−ＮＭＲ、１３Ｃ−ＮＭＲ及びＦＴ−ＩＲによる構造解析を行った。このとき取得したスペクトルデータを図１〜３に示す。図１中、（ａ）が黒色色素の、（ｂ）が蛍光物質の１Ｈ−ＮＭＲスペクトルであり、図２中、（ａ）が黒色色素の、（ｂ）が蛍光物質の１３Ｃ−ＮＭＲスペクトルである。また、図３は蛍光物質のＦＴ−ＩＲスペクトルであり、図４は黒色色素のＦＴ−ＩＲスペクトルであり、それぞれにおいて、ａはＫＢｒ錠剤法でのスペクトルであり、ｂはＡＴＲ（Ａｔｔｅｎｕａｔｅｄ  Ｔｏｔａｌ  Ｒｅｆｌｅｃｔｉｏｎ）補正を行って得られたスペクトルである。なお、図３及び４において、縦軸は吸光度（Ａｂｓ）であり、横軸は波数（ｃｍ−１）である。ＦＴ−ＩＲでは、試料の屈折率を１．５、プリズムの屈折率を２．４とし、入射光の入射角度を４５°に設定して解析を行った。
【００３３】
図１及び２に示すように、１Ｈ−ＮＭＲ及び１３Ｃ−ＮＭＲにおいて、蛍光物質は黒色色素と概ね類似のスペクトルを示したが、１Ｈ−ＮＭＲにおいては２．８ｐｐｍに、１３Ｃ−ＮＭＲにおいては４０ｐｐｍに、それぞれ特徴的なシグナルが見られた。これらのシグナルは、−Ｃ（＝Ｏ）−ＣＨ３のメチル基（ＣＨ３）、又は−Ｃ（＝Ｏ）−ＣＨ２−Ｃ（＝Ｏ）−のメチレン基（ＣＨ２）に対応するものと推測された。そして、１Ｈ−ＮＭＲ及び１３Ｃ−ＮＭＲにおいて、蛍光物質及び黒色色素はいずれも、カルボニル基（Ｃ＝Ｏ）、メチン基（ＣＨ）、メチレン基（ＣＨ２）、メチル基（ＣＨ３）の各基に相当するシグナルが多数見られたのに対し、図１に示すように１Ｈ−ＮＭＲにおいては、６〜８ｐｐｍ辺りの領域に通常見られる、芳香族環に特有のシグナルは見られず、蛍光物質及び黒色色素が非芳香族有機化合物であることを示していた。
【００３４】
また、図３及び４に示すように、蛍光物質及び黒色色素は、いずれもＦＴ−ＩＲにおいて、Ｃ＝Ｏと、Ｃ−Ｈ、Ｏ−Ｈ又はＮ−Ｈの各結合に相当するシグナルが見られたのに対し、５００〜１０００ｃｍ−１辺りの領域に通常見られる、芳香族環に特有のシグナルが見られず（図３及び４において、この領域に見られるピークらしきものは、ベースラインのせり上がりによるノイズであり、何らかのシグナルを示すものではない）、ＮＭＲの場合と同様に、蛍光物質及び黒色色素が非芳香族有機化合物であることを示していた。
【００３５】
蛍光物質は、極大波長が３５６ｎｍの励起光の照射によって、極大波長が４９８ｎｍの蛍光を発生した。このときの励起光及び蛍光のスペクトルを図５に示す。
【００３６】
蛍光物質は、ＦＴ−ＩＲスペクトルが硫酸カルシウムのものと類似していた。なお、原子吸光による解析の結果、蛍光物質はカルシウム塩を多く含んでいたが、これは培地中の塩化カルシウムに由来する可能性がある。
【００３７】
上記で得られた蛍光物質を、さらに下記条件でゲルろ過に供した。
（ゲルろ過の条件）
カラム：ＴＳＫｇｅｌ  Ｇ３０００ＳＷＸＬ（７．８ｍｍ  ｉ．ｄ．×３００ｍｍ、東ソー社製）
移動相：０．２モル／Ｌ塩化ナトリウム含有０．１モル／Ｌリン酸緩衝液（ｐＨ ７．０）
流速：１．２ｍＬ／分
カラム温度：室温
検出波長：２１０ｎｍ、２５４ｎｍ
【００３８】
その結果、得られた蛍光物質は数平均分子量が７．２ｋＤａであった。ゲルろ過で得られた、蛍光物質を含む画分を、さらにアミコンウルトラ−遠心式フィルターユニット（３Ｋ）（ミリポア社製）を用いて、４０００×ｇで５０分間遠心処理した後、得られた上清を、さらにアミコンウルトラ−遠心式フィルターユニット（１０Ｋ）（ミリポア社製）を用いて、４０００×ｇで５０分間遠心処理することにより、合計で３つの試料を得た。そして、これら試料をさらにゲルろ過に供して解析した結果、最初のゲルろ過で得られた蛍光物質は、複数種の蛍光物質の混合物であり、分子量が２．１ｋＤａ、５．２ｋＤａ、８．５ｋＤａの３種のものに大別され、８．５ｋＤａのものが主たる成分であった。
【００３９】
これに対して、上記で得られた蛍光物質を別途、ＯＤＳカラムを用いたＨＰＬＣ解析に供したところ、複数のピークが分離されて観測されることはなかった。
【００４０】
蛍光物質の場合と同じ方法で、黒色色素もゲルろ過及び遠心処理で解析した結果、黒色色素は数平均分子量が１２．８ｋＤａであり、これは分子量が５．８ｋＤａ、８．５ｋＤａ、１６．８ｋＤａの３種のものに大別され、１６．８ｋＤａのものが主たる成分であった。
【００４１】
＜蛍光物質の安定性試験＞
［試験例１］
実施例１で得られた蛍光物質を、ｐＨ１〜１３の緩衝液に溶解させたところ、ｐＨ１の場合には、得られた溶液は蛍光を発生しなかったが、ｐＨ２〜１３の場合には、得られた溶液は蛍光を発生した。一方、ｐＨ１の場合には、得られた溶液にさらにアルカリを加えてｐＨを７に調整したところ、蛍光を発生するようになり、前記蛍光物質は、ｐＨ依存性の光吸収と蛍光発色を示すことが確認された。また、いずれのｐＨの場合も、得られた溶液をＨＰＬＣで分析すると、全く同じクロマトグラムを示し、いずれのｐＨでも蛍光物質の分解は確認されなかった。また、蛍光物質をｐＨ７の緩衝液に溶解させて９５℃で３日間加熱しても、蛍光は変化しなかった。このように、前記蛍光物質はアルカリ性条件下及び酸性条件下のいずれにおいても安定であり、またその水溶液は９５℃での加熱に対しても安定であることが確認できた。
【図１】
2014166143.tif 000003
【図２】
2014166143.tif 000004
【図３】
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【図４】
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【図５】
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【手続補正書】
【提出日】平成25年3月6日(2013.3.6)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００７】
上記課題を解決するため、
本発明は、シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養して得られた蛍光物質を提供する。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００８】
本発明の蛍光物質は、シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養し、得られた培養物から、アルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒で抽出して得られたものが好ましい。
本発明の蛍光物質は、芳香族環を有しないものが好ましい。
本発明の蛍光物質は、分子量が２〜９ｋＤａであるものが好ましい。
本発明の蛍光物質は、前記アルコールがメタノールであるものが好ましい。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００９】
また、本発明は、シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養する工程を有する蛍光物質の製造方法を提供する。
本発明の蛍光物質の製造方法は、前記培養する工程で得られた培養物から、アルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒で前記蛍光物質を抽出する工程をさらに有することが好ましい。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１２】
本発明に係る蛍光物質は、シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）（以下、「本菌株」と略記することがある）を、シリングアルデヒド（以下、「ＳＹＡＬ」と略記することがある）共存下で培養して得られたものである。
本発明者らは、本菌株をＳＹＡＬ共存下で培養することにより、黒色色素が得られることを確認しているが、本発明に係る蛍光物質は、前記黒色色素とは異なる成分である。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１４】
本菌株は、２０１３年２月１日付けで、受託番号ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１として、独立行政法人製品評価技術基盤機構特許微生物寄託センターに受託されている。
【手続補正６】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養して得られた蛍光物質。
【請求項２】
シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養し、得られた培養物から、アルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒で抽出して得られた請求項１に記載の蛍光物質。
【請求項３】
芳香族環を有しない請求項１又は２に記載の蛍光物質。
【請求項４】
分子量が２〜９ｋＤａである請求項１〜３のいずれか一項に記載の蛍光物質。
【請求項５】
前記アルコールがメタノールである請求項２〜４のいずれか一項に記載の蛍光物質。
【請求項６】
シュードモナス・エスピー（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ｓｐ．）ＩＴＨ−ＳＡ−１株（ＮＩＴＥ  Ｐ−１５２１）を、シリングアルデヒド共存下で培養する工程を有する蛍光物質の製造方法。
【請求項７】
前記培養する工程で得られた培養物から、アルコール又はアルコール及び水を含有する溶媒で前記蛍光物質を抽出する工程をさらに有する請求項６に記載の蛍光物質の製造方法。