(57)【要約】      （修正有）【課題】臭気の発生を抑え、臭気物質吸収の性能が低下しない液体食品充填用紙容器及び包装材料を提供する。【解決手段】液体食品充填用包装材料５は、熱可塑性樹脂外層１、紙層２及び熱可塑性樹脂内層３を有する積層体４の液体食品充填用包装材料である。前記積層体が、散布若しくは混合された臭気物質吸収物質６を含む。臭気物質吸収物質６が、乾燥オランダゼリ粉、乾燥パセリ粉末であり、溶融ラミネーション層表面に散布され直ちに積層冷却される。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
熱可塑性樹脂外層、紙層及び、熱可塑性樹脂内層を少なくとも有する積層体の液体食品充填用包装材料であって、該積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、該臭気物質吸収物質が乾燥オランダゼリ粉である、ことを特徴とする液体食品充填用包装材料。
【請求項２】
該臭気物質吸収物質が、溶融ラミネーション層表面に散布され直ちに積層冷却される請求項１記載の液体食品充填用包装材料。
【請求項３】
該臭気物質吸収物質が、ドライラミネーション層に、混合又は散布されている請求項１記載の液体食品充填用包装材料。
【請求項４】
該臭気物質吸収物質が、樹脂層に隣接して設けられている請求項１記載の液体食品充填用包装材料。
【請求項５】
該臭気物質吸収物質が、層間の接着剤層又はアンカーコート剤層に、混合又は散布されている請求項１記載の液体食品充填用包装材料。
【請求項６】
熱可塑性樹脂外層、紙層及び、熱可塑性樹脂内層を少なくとも有する積層体の包装材料から形成された液体食品充填用紙容器であって、該積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、該臭気物質吸収物質が乾燥オランダゼリ粉である、ことを特徴とする液体食品充填用紙容器。
【請求項７】
インクによる印刷層を容器の外側に有し、該臭気物質吸収物質が、印刷層に隣接して設けられている請求項６記載の液体食品充填用紙容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、臭気を抑えられた液体食品充填用紙容器及び包装材料に関する。
【背景技術】
【０００２】
食品の包装は、包装表面にデザインが印刷され、ポリエチレン等の熱可塑性熱シール性樹脂が積層被膜される。その包装において、包装体内部に存在する臭気物質（それ自体が臭気を持つ若しくは臭気を発する物質）、あるいは外部から透過、侵入してくる臭気物質により、食品風味が劣化することを防止するため、包装体内部の臭気物質を除去する手段が講じられている。
【０００３】
その手段として、例えば、包装時に臭気物質を残さずに密封包装する真空包装などである。また、外部から包装材料を透過、侵入する臭気物質を防止するため、臭気物質バリヤー性に優れた材料を、包装材料中に存在させる。更に、真空包装による包装や臭気物質バリヤー性プラスチックを使用した容器による包装では、外部からの臭気物質を完全に遮断することは困難であるので、包装材料に金属箔や金属蒸着層を存在させ、臭気物質をほぼ完全に遮断できる。
【０００４】
また、包装体内に臭気物質吸収物質を小袋に包装した脱臭気物質剤を同封する。包装体内の臭気物質を除去できるが、小袋の投入自体が面倒であり、また、誤食などの問題がある。
臭気物質吸収物質をプラスチックに混合し、これを包装材料の一部、特に内容物と接する面に使用して、包装体内部の臭気物質を除去するとともに、外部からの臭気物質をその層で吸収、遮断する。しかし、合成樹脂に臭気物質吸収物質を混合するので、混合時に、臭気物質吸収物質が熱により変質する恐れがある。
【０００５】
酸素吸収物質が混合された接着剤層を積層する包装材料がある（参考特許文献１）。しかし、臭気物質吸収物質についても同様に適用される積極的な示唆は無い。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開平０６−１９０９６０号公報
【特許文献２】特開２０１１−１０２１３６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明は、臭気の発生を抑え、その性能が劣化しない液体食品充填用紙容器及び包装材料を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明の液体食品充填用包装材料は、熱可塑性樹脂外層、紙層及び、熱可塑性樹脂内層を少なくとも有する積層体の液体食品充填用包装材料であって、積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、臭気物質吸収物質が乾燥オランダゼリ粉である、ことを特徴とする。
【０００９】
好ましい態様において、臭気物質吸収物質が、層間の接着剤層又はアンカーコート剤層に、混合又は散布されている。
【００１０】
好ましい態様において、臭気物質吸収物質が、ドライラミネーション層に、混合又は散布されている。
【００１１】
好ましい態様において、臭気物質吸収物質が、樹脂層に隣接して設けられている。
【００１２】
好ましい態様において、臭気物質吸収物質が、溶融ラミネーション層表面に散布され直ちに積層冷却される。
【００１３】
本発明の液体食品充填用紙容器は、熱可塑性樹脂外層、紙層及び、熱可塑性樹脂内層を少なくとも有する積層体の包装材料から形成された液体食品充填用紙容器であって、積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、臭気物質吸収物質が乾燥オランダゼリ粉である、ことを特徴とする。
【００１４】
好ましい態様において、インクによる印刷層を容器の外側に有し、臭気物質吸収物質が、印刷層に隣接して設けられている。
【発明の効果】
【００１５】
上記構成を備える本発明により、以下のように、機能・作用を発揮して効果を奏する。
【００１６】
本発明の液体食品充填用包装材料は、熱可塑性樹脂外層、紙層及び、熱可塑性樹脂内層を少なくとも有する積層体の液体食品充填用包装材料である。
熱可塑性樹脂外層は、外部からの水分を遮断する防水層である。
熱可塑性樹脂内層は、液体食品と直接に接触して保護するとともに、容器成形時のシールの機能を発揮する。シール性内層や防水性外層としては、具体的には、ポリエチレン、エチレン−酢酸ビニル共重合体、ポリプロピレンなどのポリオレフィン、ヒートシール性ポリエステル等がある。
紙層は、印刷と容器強度の働きをする。その他に、バリア層として、アルミ箔などを積層することができ、光と酸素の侵入防止、液体食品の保護の作用をする。
【００１７】
本発明の特徴において、積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、臭気物質吸収物質が乾燥オランダゼリ粉である。
オランダゼリは、通称、パセリである。一般的に、パセリは、野菜としても食用に供されており、料理で用いられてきたハーブの一つである。天然材料であるパセリはセリ科の二年草で地中海沿岸原産であり、草丈は１５ｃｍ〜２０ｃｍで、さわやかな香りを持ち、鮮やかな緑色をしている。さらに、アビオール等のパセリは精油成分を多く含むハーブとして知られていると同時に食物繊維や葉緑素なども含んでいる
この発明においては、一般的・常識的な使用ではなく、従来の認識を覆して、容器の添加物として使用する。しかも、一般的・常識的な作用や機能と異なる、臭気物質吸収の作用や機能が、容器の材料に添加すると発揮される。
【００１８】
好ましい態様において、臭気物質吸収物質が、層間の接着剤層又はアンカーコート剤層に、混合又は散布されている。
接着剤又はアンカーコート剤を積層する際に、熱による処理がないので、接着剤又はアンカーコート剤に混合又は散布された臭気物質吸収物質に、熱による影響が無く、劣化を生じさせない。臭気物質吸収物質はその臭気物質吸収の性能を維持することができる。
接着剤又はアンカーコート剤に混合又は散布された臭気物質吸収物質は、包装材料に積層された後も、包装容器の器壁内で、包装容器内部若しくは容器壁に存在する臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、また、容器外部から透過、侵入してくる臭気物質も吸収し若しくは捕捉して、内容物の食品の風味が劣化することを防止する。
【００１９】
好ましい態様において、臭気物質吸収物質が、ドライラミネーション層に、混合又は散布されている。
ドライラミネーションで積層する際に、熱による処理がないので、ドライラミネーション層に混合又は散布された臭気物質吸収物質に、熱による影響が無く、劣化を生じさせない。臭気物質吸収物質はその臭気物質吸収の性能を維持することができる。
ドライラミネーション層に混合又は散布された臭気物質吸収物質は、包装材料に積層された後も、包装容器の器壁内で、包装容器内部若しくは容器壁に存在する臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、また、容器外部から透過、侵入してくる臭気物質も吸収し若しくは捕捉して、内容物の食品の風味が劣化することを防止することができる。
【００２０】
好ましい態様において、臭気物質吸収物質が、樹脂層に隣接して設けられている。
樹脂層に隣接して設けられている臭気物質吸収物質は、包装材料に積層された後も、包装容器の器壁内で、隣接する樹脂からの臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、内容物の食品の風味が劣化することを防止することができる。
【００２１】
好ましい態様において、臭気物質吸収物質が、溶融ラミネーション層表面に散布され直ちに積層冷却される。
溶融ラミネーションで積層する際に、溶融樹脂が熱を持ち、散布された臭気物質吸収物質が表面に一部付着するが、散布後に直ちに冷却されるので、散布された臭気物質吸収物質に、熱による影響が少なく無く、劣化を最低限に抑えることができる。臭気物質吸収物質はその臭気物質吸収の性能を概ね維持することができる。
散布された臭気物質吸収物質は、包装材料に積層された後も、包装容器の器壁内で、包装容器内部若しくは容器壁に存在する臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、また、容器外部から透過、侵入してくる臭気物質も吸収し若しくは捕捉して、内容物の食品の風味が劣化することを防止することができる。
【００２２】
本発明の液体食品充填用紙容器は、熱可塑性樹脂外層、紙層及び、熱可塑性樹脂内層を少なくとも有する積層体の包装材料から形成された液体食品充填用紙容器であって、積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、臭気物質吸収物質が乾燥パセリ粉である、ことを特徴とする。
容器における、熱可塑性樹脂外層は、外部からの水分を遮断する防水層である。熱可塑性樹脂内層は、液体食品と直接に接触して保護するとともに、容器成形時のシールの機能を発揮する。また、紙層は、印刷と容器強度の働きをする。その他に、バリア層として、アルミ箔などを積層することができ、光と酸素の侵入防止、液体食品の保護の作用をする。
【００２３】
本発明の容器の特徴において、積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、臭気物質吸収物質が乾燥オランダゼリ粉である。
オランダゼリは、通称、食品のパセリである。この発明においては、常識的な使用ではなく、容器の添加物として使用する。しかも、一般的な作用や機能と異なり、臭気物質吸収の作用を発揮する。粉末状パセリの香りによって紙容器本体に対する防臭効果も発揮する。
【００２４】
好ましい態様において、インクによる印刷層を容器の外側に有し、臭気物質吸収物質が、印刷層に隣接して設けられている。
印刷層に隣接して設けられている臭気物質吸収物質は、包装材料に積層された後も、包装容器の器壁内で、隣接するインキからの臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、内容物の食品の風味が劣化することを防止することができる。
上述のように、本発明は、臭気の発生を抑え、その性能が劣化しない液体食品充填用紙容器及び包装材料を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】本発明による液体食品充填用包装材料の一実施例の概略断面図である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２６】
添付図面を参照して、本発明による実施の態様を詳細に説明する。
実施例の液体食品充填用包装材料は、図１に示すように、熱可塑性樹脂外層１、紙層２及び、熱可塑性樹脂内層３を有する積層体４の液体食品充填用包装材料５である。
熱可塑性樹脂外層１は、外部からの水分を遮断する防水層であり、ポリエチレンなどである。
熱可塑性樹脂内層２は、液体食品と直接に接触して保護するとともに、容器成形時のシールの機能を発揮し、具体的には、ポリエチレン、ポリプロピレンなどのポリオレフィン、ヒートシール性ポリエステル等がある。
紙層２は、印刷と容器強度の働きをする。バリア層（図示せず）として、アルミ箔などを積層することができ、光と酸素の侵入防止、液体食品の保護の作用をする。
【００２７】
実施例の特徴において、積層体４が、その中の一層６に、混合された臭気物質吸収物質７を含む。臭気物質吸収物質７が乾燥オランダゼリ粉である。
オランダゼリは、通称、パセリであり、さわやかな香りを持ち、アビオール等のパセリは精油成分を多く含む。
この態様においては、一般的・常識的な使用ではなく、容器材料の添加物として使用し、臭気物質吸収の作用や機能を発揮する。
【００２８】
この実施態様において、臭気物質吸収物質７が、層間（２と３）の接着剤層６に、混合又は散布されている。
接着剤６（又はアンカーコート剤）を積層する際に、熱による処理がない。従って、接着剤（又はアンカーコート剤）に混合又は散布された臭気物質吸収物質７に、熱による影響が無く、劣化を生じない。臭気物質吸収物質７は、その臭気物質吸収の性能を維持することができる。
この態様において、接着剤（又はアンカーコート剤）に混合又は散布された臭気物質吸収物質は、包装材料５に積層された後も、包装容器の器壁内で、包装容器内部若しくは容器壁に存在する臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、また、容器外部から透過、侵入してくる臭気物質も吸収し若しくは捕捉して、内容物の食品の風味が劣化することを防止する。
【００２９】
好ましい別の態様において、臭気物質吸収物質が、ドライラミネーション層に、混合又は散布されている。
ドライラミネーションで積層する際に、熱による処理がないので、ドライラミネーション層に混合又は散布された臭気物質吸収物質に、熱による影響が無く、劣化を生じさせない。臭気物質吸収物質はその臭気物質吸収の性能を維持することができる。
【００３０】
好ましい別の態様において、臭気物質吸収物質が、樹脂層に隣接して設けられている。
樹脂層に隣接して設けられている臭気物質吸収物質は、包装材料に積層された後も、包装容器の器壁内で、隣接する樹脂からの臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、内容物の食品の風味が劣化することを防止する。
【００３１】
好ましい別の態様において、臭気物質吸収物質が、溶融ラミネーション層表面に散布され直ちに積層冷却される。
パセリ微粉末を添加して形成される。パセリ微粉末は外径が数百ミクロンから数ミクロンの大きさで、溶融状態のポリエチレンに添加されて積層される。
溶融ラミネーションで積層する際に、溶融樹脂が熱を持ち、散布された臭気物質吸収物質が表面に一部付着するが、散布後に直ちに冷却されるので、散布された臭気物質吸収物質に、熱による影響が少なく無く、劣化を最低限に抑えることができる。臭気物質吸収物質はその臭気物質吸収の性能を概ね維持する。
散布された臭気物質吸収物質は、包装材料に積層された後も、包装容器の器壁内で、包装容器内部若しくは容器壁に存在する臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、また、容器外部から透過、侵入してくる臭気物質も吸収し若しくは捕捉して、内容物の食品の風味が劣化することを防止する。
【００３２】
実施例の液体食品充填用紙容器は、熱可塑性樹脂外層、紙層及び、熱可塑性樹脂内層を少なくとも有する積層体の包装材料から形成された液体食品充填用紙容器であって、積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、臭気物質吸収物質が乾燥パセリ粉である。
容器における、熱可塑性樹脂外層は、外部からの水分を遮断する防水層である。熱可塑性樹脂内層は、液体食品と直接に接触して保護するとともに、容器成形時のシールの機能を発揮する。また、紙層は、印刷と容器強度の働きをする。その他に、バリア層として、アルミ箔などを積層し、光と酸素の侵入防止、液体食品の保護の作用をする。
また、外層にパセリ微粉末を添加した状態で刷毛やローラー等を用いて塗布される。
【００３３】
実施例の容器の特徴において、積層体が、散布された若しくは混合された臭気物質吸収物質を含み、臭気物質吸収物質が乾燥オランダゼリ粉である。
オランダゼリは、通称、食品のパセリであり、この態様では容器材料の添加物として使用する。臭気物質吸収の作用を発揮する。粉末状パセリの香りによって紙容器本体に対する防臭効果も発揮する。
【００３４】
好ましい別の態様において、インクによる印刷層を容器の外側に有し、臭気物質吸収物質が、印刷層に隣接して設けられている。
印刷層に隣接して設けられている臭気物質吸収物質は、包装材料に積層された後も、包装容器の器壁内で、隣接するインキからの臭気物質を吸収し若しくは捕捉し、内容物の食品の風味が劣化することを防止する。
【産業上の利用可能性】
【００３５】
この発明は、液体食品充填用紙容器及び包装材料の製造に利用することができる。
【符号の説明】
【００３６】
１    熱可塑性樹脂外層
２    紙層
３    熱可塑性樹脂内層
４    積層体
５    液体食品充填用包装材料
６    接着剤層
７    臭気物質吸収物質
【図１】
2014121857.tif 000003