(57)【要約】【課題】各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを表示できるセルフオーダーシステムを提供する。【解決手段】セルフオーダーシステム１０は、インターネット１６を介して所定の情報を送受信可能なスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃと、インターネット１６を介して所定の情報を送受信可能な飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃ及び管理サーバ１４とから形成され、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃが各飲食店毎のオリジナルメニューをインターネット１６を介して管理サーバ１４に送信し、管理サーバ１４が飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信されたオリジナルメニューをインターネット１６を介してスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに送信し、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４から送信されたオリジナルメニューをスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの各利用者専用にパーソナライズしたパーソナライズメニューを作成する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
不特定多数の利用者が保持し、インターネットを介して所定の情報を送受信可能な複数の高機能携帯端末と、それら利用者に各種の飲食物を提供する飲食店毎に設置され、前記インターネットを介して所定の情報を送受信可能な複数の飲食店サーバと、前記インターネットを介して所定の情報を送受信可能であってそれら飲食店の各種複数の情報を管理する管理サーバとから形成され、
それら飲食店サーバが、各飲食店毎に独自に作成されたオリジナルメニューを前記インターネットを介して前記管理サーバに送信するオリジナルメニュー送信手段を有し、前記管理サーバが、それら飲食店サーバから送信された各飲食店毎のオリジナルメニューを記憶するオリジナルメニュー記憶手段と、前記オリジナルメニュー記憶手段によって記憶したオリジナルメニューのうちのそれら高機能携帯端末が送信を要求するオリジナルメニューを前記インターネットを介して各高機能携帯端末に送信するオリジナルメニュー送信手段とを有し、
それら高機能携帯端末が、前記オリジナルメニュー送信手段によって前記管理サーバから送信されたオリジナルメニューをその高機能携帯端末の各利用者専用にパーソナライズしたパーソナライズメニューを作成するパーソナライズメニュー作成手段と、前記パーソナライズメニュー作成手段によって作成したパーソナライズメニューを記憶するパーソナライズメニュー記憶手段と、前記高機能携帯端末のタッチパネルに表示されたパーソナライズメニューを利用してそれら飲食店サーバに飲食物注文データを送信する飲食物注文データ送信手段とを有することを特徴とするパーソナライズメニューによるセルフオーダーシステム。
【請求項２】
前記パーソナライズメニュー作成手段では、前記高機能携帯端末から入力された利用者の各属性データを前記オリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされた前記パーソナライズメニューを作成する請求項１に記載のセルフオーダーシステム。
【請求項３】
それら高機能携帯端末が、前記パーソナライズメニュー記憶手段によって記憶したパーソナライズメニューを前記利用者の各属性データが改変される度毎に更新するパーソナライズメニュー更新手段を含む請求項２に記載のセルフオーダーシステム。
【請求項４】
前記パーソナライズメニュー更新手段では、前記パーソナライズメニュー記憶手段によって記憶したパーソナライズメニューを前記管理サーバから送信されたオリジナルメニューが改変される度毎に更新する請求項３に記載のセルフオーダーシステム。
【請求項５】
前記オリジナルメニューには、その飲食店において提供する飲食物の品目データ、その飲食店において提供する飲食物の価格データの他に、飲食店の画像データ、その飲食店の人気ランキングデータ、その飲食店において提供する飲食物の人気ランキングデータ、その飲食店において提供する飲食物のジャンルデータ、その飲食店において提供する飲食物の食材データ、その飲食店において提供する飲食物のカロリーデータ、その飲食店において蓄積されたポイントデータのうちの少なくとも１つが含まれる請求項１ないし請求項４いずれかに記載のセルフオーダーシステム。
【請求項６】
前記利用者の属性データには、各利用者の飲食物の嗜好データ、各利用者のお気に入りの飲食物の品目データ、各利用者が過去に注文した飲食物の注文数ランキングデータ、各利用者の飲食店における利用価格データ、各利用者の特定の飲食物に対するアレルギーデータ、各利用者のアルコール強さデータ、各利用者のコメントデータのうちの少なくとも１つが含まれる請求項２ないし請求項５いずれかに記載のセルフオーダーシステム。
【請求項７】
前記飲食物注文データには、注文する飲食物の品目データ、注文する飲食物の個数データ、注文する飲食物の価格データ、注文した飲食物を提供する飲食店を特定する飲食店特定データが含まれる請求項１ないし請求項６いずれかに記載のセルフオーダーシステム。
【請求項８】
前記パーソナライズメニュー作成手段では、前記各利用者が高機能携帯端末を利用して撮影した飲食店の画像データ、前記各利用者が高機能携帯端末を利用して撮影した飲食店において提供された飲食物の画像データのうちの少なくとも１つを前記オリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされた前記パーソナライズメニューを作成する請求項１ないし請求項７いずれかに記載のセルフオーダーシステム。
【請求項９】
前記パーソナライズメニュー更新手段では、前記パーソナライズメニュー記憶手段によって記憶したパーソナライズメニューを前記画像データが改変される度毎に更新する請求項８に記載のセルフオーダーシステム。
【請求項１０】
それら飲食店サーバが、前記飲食物注文データ送信手段によってそれら高機能携帯端末から送信された飲食物注文データによる飲食物の注文履歴データをインターネットを介して前記管理サーバに送信する注文履歴データ送信手段を含み、前記管理サーバが、前記注文履歴データ送信手段によってそれら飲食店サーバから送信された注文履歴データを各飲食店毎に区分して蓄積する注文履歴データ蓄積手段と、前記注文履歴データ蓄積手段によって蓄積した注文履歴蓄積データをそれに対応する各飲食店の飲食店サーバに送信する注文履歴蓄積データ送信手段を含む請求項１ないし請求項９いずれかに記載のセルフオーダーシステム。
【請求項１１】
前記注文履歴データおよび前記注文履歴蓄積データには、注文された飲食物を提供する飲食店を特定する飲食店特定データ、飲食店への来店日時データ、飲食店への来店数データ、注文された飲食物の品目データ、注文された飲食物の価格データ、注文された飲食物の注文個数データが含まれる請求項１０に記載のセルフオーダーシステム。
【請求項１２】
それら飲食店サーバが、各飲食店において実施されるキャンペーンデータを前記インターネットを介して前記管理サーバに送信するキャンペーンデータ第１送信手段を含み、前記管理サーバが、それら飲食店サーバから送信された各飲食店毎のキャンペーンデータのうちのそれら高機能携帯端末が送信を要求するキャンペーンデータを前記インターネットを介して各高機能携帯端末に送信するキャンペーンデータ第２送信手段を含み、それら高機能携帯端末が、前記キャンペーンデータ第２送信手段によって前記管理サーバから送信されたキャンペーンデータを表示するキャンペーンデータ表示手段を含む請求項１ないし請求項１１いずれかに記載のセルフオーダーシステム。
【請求項１３】
前記パーソナライズメニュー作成手段では、それら高機能携帯端末に送信された前記キャンペーンデータを前記オリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされた前記パーソナライズメニューを作成する請求項１２に記載のセルフオーダーシステム。
【請求項１４】
前記パーソナライズメニュー更新手段では、前記パーソナライズメニュー記憶手段によって記憶したパーソナライズメニューを前記キャンペーンデータが改変される度毎に更新する請求項１３に記載のセルフオーダーシステム。
【請求項１５】
前記キャンペーンデータには、各飲食店において提供する飲食物の非公開の品目データ、各飲食店において提供する飲食物のおすすめ品目データ、各飲食店において提供する飲食物の特別価格データ、各飲食店において提供する飲食物のクーポン券データ、各飲食店において提供する飲食物の試食試飲データのうちの少なくとも１つが含まれる請求項１２ないし請求項１４いずれかに記載のセルフオーダーシステム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、高機能携帯端末の各利用者毎に独自にパーソナライズしたパーソナライズメニューによるセルフオーダーシステムに関する。
【背景技術】
【０００２】
メニューを記憶させた記憶手段と、表示部と、入力手段とを備え、表示部に表示されたメニューの中から入力手段を介して選択された注文品およびその個数を特定する顧客の注文情報を入力し、注文情報が入力されると、入力された注文情報と顧客側端末装置を識別するための端末識別情報とを対応づけた端末別注文情報を生成する顧客側端末装置と、顧客側端末装置から接触的にまたは非接触的に端末識別情報を取得するとともに、端末識別情報を取得した顧客側端末装置についての端末別注文情報に基づいて得られた料金情報に基づいて、その顧客側端末装置についての精算料金を表示する料金精算装置とを備えた注文管理システムが開示されている（特許文献１参照）。
【０００３】
この注文管理システムは、顧客側端末装置から注文情報を入力すると、注文情報と端末識別情報とを対応付けた端末別注文情報が自動的に生成されるから、顧客に注文情報を入力させるだけで、顧客毎の注文を正確に早く把握ことができる。また、顧客が料金精算装置に顧客側端末装置を接触させたり近接させたりするだけで、前記端末別注文情報に基づいて得られた当該顧客側端末装置についての精算料金が自動的に料金精算装置に表示されるから、表示された精算料金を顧客が料金精算装置に投入すればよく、店員が伝票を見て料金の精算作業を行なう手間を省くことができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−８３３７５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
前記特許文献１に開示の注文管理システムは、表示部に表示されたメニューがその飲食店のオリジナルメニューであり、各利用者毎に独自にパーソナライズ（カスタマイズ）されたパーソナライズメニュー（カスタマイズメニュー）を表示することはなく、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを表示することができず、飲食物の注文に対するモチベーションをあげることができないから、飲食店の売り上げ向上に貢献することができない。また、この注文管理システムは、利用者の好みや体質等の属性を取り込んだ最適なパーソナライズメニューを利用して飲食物の注文を行うことはないから、利用者の嗜好に合った飲食物を即座に選択することができず、利用者の嗜好に合った飲食物を素早く注文することができない。
【０００６】
本発明の目的は、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを表示することができ、飲食物の注文に対するモチベーションをあげることができるとともに、飲食店の売り上げ向上に貢献することができるセルフオーダーシステムを提供することにある。本発明の他の目的は、利用者の嗜好に合った飲食物を即座に選択することができ、利用者の嗜好に合った飲食物を素早く注文することができるセルフオーダーシステムを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記課題を解決するための本発明にかかるセルフオーダーシステムの特徴は、不特定多数の利用者が保持し、インターネットを介して所定の情報を送受信可能な複数の高機能携帯端末と、それら利用者に各種の飲食物を提供する飲食店毎に設置され、インターネットを介して所定の情報を送受信可能な複数の飲食店サーバと、インターネットを介して所定の情報を送受信可能であってそれら飲食店の各種複数の情報を管理する管理サーバとから形成され、それら飲食店サーバが、各飲食店毎に独自に作成されたオリジナルメニューをインターネットを介して管理サーバに送信するオリジナルメニュー送信手段を有し、管理サーバが、それら飲食店サーバから送信された各飲食店毎のオリジナルメニューを記憶するオリジナルメニュー記憶手段と、オリジナルメニュー記憶手段によって記憶したオリジナルメニューのうちのそれら高機能携帯端末が送信を要求するオリジナルメニューをインターネットを介して各高機能携帯端末に送信するオリジナルメニュー送信手段とを有し、それら高機能携帯端末が、オリジナルメニュー送信手段によって管理サーバから送信されたオリジナルメニューをその高機能携帯端末の各利用者専用にパーソナライズ（カスタマイズ）したパーソナライズメニュー（カスタマイズメニュー）を作成するパーソナライズ（カスタマイズ）メニュー作成手段と、パーソナライズメニュー作成手段によって作成したパーソナライズメニューを記憶するパーソナライズメニュー記憶手段と、高機能携帯端末のタッチパネルに表示されたパーソナライズメニューを利用してそれら飲食店サーバに飲食物注文データを送信する飲食物注文データ送信手段とを有することにある。
【０００８】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの一例として、パーソナライズメニュー作成手段では、高機能携帯端末から入力された利用者の各属性データをオリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされたパーソナライズメニューを作成する。
【０００９】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例としては、それら高機能携帯端末がパーソナライズメニュー記憶手段によって記憶したパーソナライズメニューを利用者の各属性データが改変される度毎に更新するパーソナライズメニュー更新手段を含む。
【００１０】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、パーソナライズメニュー更新手段では、パーソナライズメニュー記憶手段によって記憶したパーソナライズメニューを管理サーバから送信されたオリジナルメニューが改変される度毎に更新する。
【００１１】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、オリジナルメニューには、その飲食店において提供する飲食物の品目データ、その飲食店において提供する飲食物の価格データの他に、飲食店の画像データ、その飲食店の人気ランキングデータ、その飲食店において提供する飲食物の人気ランキングデータ、その飲食店において提供する飲食物のジャンルデータ、その飲食店において提供する飲食物の食材データ、その飲食店において提供する飲食物のカロリーデータ、その飲食店において蓄積されたポイントデータのうちの少なくとも１つが含まれる。
【００１２】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、利用者の属性データには、各利用者の飲食物の嗜好データ、各利用者のお気に入りの飲食物の品目データ、各利用者が過去に注文した飲食物の注文数ランキングデータ、各利用者の飲食店における利用価格データ、各利用者の特定の飲食物に対するアレルギーデータ、各利用者のアルコール強さデータ、各利用者のコメントデータのうちの少なくとも１つが含まれる。
【００１３】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、飲食物注文データには、注文する飲食物の品目データ、注文する飲食物の個数データ、注文する飲食物の価格データ、注文した飲食物を提供する飲食店を特定する飲食店特定データが含まれる。
【００１４】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、パーソナライズメニュー作成手段では、各利用者が高機能携帯端末を利用して撮影した飲食店の画像データ、各利用者が高機能携帯端末を利用して撮影した飲食店において提供された飲食物の画像データのうちの少なくとも１つをオリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされたパーソナライズメニューを作成する。
【００１５】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、パーソナライズメニュー更新手段では、パーソナライズメニュー記憶手段によって記憶したパーソナライズメニューを画像データが改変される度毎に更新する。
【００１６】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例としては、それら飲食店サーバが飲食物注文データ送信手段によってそれら高機能携帯端末から送信された飲食物注文データによる飲食物の注文履歴データをインターネットを介して管理サーバに送信する注文履歴データ送信手段を含み、管理サーバが、注文履歴データ送信手段によってそれら飲食店サーバから送信された注文履歴データを各飲食店毎に区分して蓄積する注文履歴データ蓄積手段と、注文履歴データ蓄積手段によって蓄積した注文履歴蓄積データをそれに対応する各飲食店の飲食店サーバに送信する注文履歴蓄積データ送信手段を含む。
【００１７】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、注文履歴データおよび注文履歴蓄積データには、注文された飲食物を提供する飲食店を特定する飲食店特定データ、飲食店への来店日時データ、飲食店への来店数データ、注文された飲食物の品目データ、注文された飲食物の価格データ、注文された飲食物の注文個数データが含まれる。
【００１８】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例としては、それら飲食店サーバが各飲食店において実施されるキャンペーンデータをインターネットを介して管理サーバに送信するキャンペーンデータ第１送信手段を含み、管理サーバがそれら飲食店サーバから送信された各飲食店毎のキャンペーンデータのうちのそれら高機能携帯端末が送信を要求するキャンペーンデータをインターネットを介して各高機能携帯端末に送信するキャンペーンデータ第２送信手段を含み、それら高機能携帯端末がキャンペーンデータ第２送信手段によって管理サーバから送信されたキャンペーンデータを表示するキャンペーンデータ表示手段を含む。
【００１９】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、パーソナライズメニュー作成手段では、それら高機能携帯端末に送信されたキャンペーンデータをオリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされたパーソナライズメニューを作成する。
【００２０】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、パーソナライズメニュー更新手段では、パーソナライズメニュー記憶手段によって記憶したパーソナライズメニューをキャンペーンデータが改変される度毎に更新する。
【００２１】
本発明にかかるセルフオーダーシステムの他の一例として、キャンペーンデータには、各飲食店において提供する飲食物の非公開の品目データ、各飲食店において提供する飲食物のおすすめ品目データ、各飲食店において提供する飲食物の特別価格データ、各飲食店において提供する飲食物のクーポン券データ、各飲食店において提供する飲食物の試食試飲データのうちの少なくとも１つが含まれる。
【発明の効果】
【００２２】
本発明にかかるセルフオーダーシステムによれば、それら高機能携帯端末がオリジナルメニューをその高機能携帯端末の各利用者専用にパーソナライズ（カスタマイズ）したパーソナライズメニュー（カスタマイズメニュー）を作成し、そのパーソナライズメニューをタッチパネルに表示するから、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。セルフオーダーシステムは、使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューに表示された飲食物を見ることができるから、各利用者の飲食物に対する注文意欲を昂揚させることができ、飲食物の注文に対するモチベーションをあげることができるとともに、飲食店の売り上げ向上に貢献することができる。セルフオーダーシステムは、利用者にとって使い勝手のよいパーソナライズメニューを利用して飲食物の注文をすることができるから、利用者の嗜好に合った飲食物を即座に選択することができ、利用者の嗜好に合った飲食物を素早く注文することができる。
【００２３】
パーソナライズメニュー作成手段において、高機能携帯端末から入力された利用者の各属性データをオリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされたパーソナライズメニューを作成するセルフオーダーシステムは、利用者の各属性データによってオリジナルメニューをパーソナライズメニューにパーソナライズすることで、オリジナルメニューを特定の利用者専用の斬新なメニューに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。セルフオーダーシステムは、利用者の各属性データを反映した使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューに表示された飲食物を見ることができるから、各利用者の飲食物に対する注文意欲を昂揚させることができ、飲食物の注文に対するモチベーションをあげることができるとともに、飲食店の売り上げ向上に貢献することができる。
【００２４】
それら高機能携帯端末がパーソナライズメニューを利用者の各属性データが改変される度毎に更新するセルフオーダーシステムは、高機能携帯端末において利用者の新たな属性データが入力されて各属性データが改変された場合、それによってパーソナライズメニューが更新されるから、各属性データの改変にともなって新しいパーソナライズメニューが作成され、パーソナライズメニューを各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なそれに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。
【００２５】
パーソナライズメニュー更新手段において、それら高機能携帯端末がパーソナライズメニューを管理サーバから送信されたオリジナルメニューが改変される度毎に更新するセルフオーダーシステムは、管理サーバから新たなオリジナルメニューが高機能携帯端末に送信され、オリジナルメニューが改変された場合、それによってパーソナライズメニューが更新されるから、オリジナルメニューの改変にともなって新しいパーソナライズメニューが作成され、パーソナライズメニューを各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なそれに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。
【００２６】
オリジナルメニューとして、その飲食店において提供する飲食物の品目データ、その飲食店において提供する飲食物の価格データの他に、飲食店の画像データ、その飲食店の人気ランキングデータ、その飲食店において提供する飲食物の人気ランキングデータ、その飲食店において提供する飲食物のジャンルデータ、その飲食店において提供する飲食物の食材データ、その飲食店において提供する飲食物のカロリーデータ、その飲食店において蓄積されたポイントデータのうちの少なくとも１つが含まれるセルフオーダーシステムは、それらの各項目を有するオリジナルメニューをパーソナライズすることで、オリジナルメニューを特定の利用者専用の斬新なパーソナライズメニューに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。
【００２７】
利用者の属性データとして、各利用者の飲食物の嗜好データ、各利用者のお気に入りの飲食物の品目データ、各利用者が過去に注文した飲食物の注文数ランキングデータ、各利用者の飲食店における利用価格データ、各利用者の特定の飲食物に対するアレルギーデータ、各利用者のアルコール強さデータ、各利用者のコメントデータのうちの少なくとも１つが含まれるセルフオーダーシステムは、それら属性データを使用しつつオリジナルメニューをパーソナライズすることで、オリジナルメニューをそれら属性データを反映させた特定の利用者専用の斬新なパーソナライズメニューに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。
【００２８】
飲食物注文データとして、注文する飲食物の品目データ、注文する飲食物の個数データ、注文する飲食物の価格データ、注文した飲食物を提供する飲食店を特定する飲食店特定データが含まれるセルフオーダーシステムは、高機能携帯端末のタッチパネルに表示されたパーソナライズメニューを利用してそれら飲食物注文データを飲食店サーバに送信することができ、利用者の嗜好に合った飲食物を即座に選択しつつ、利用者の嗜好に合った飲食物を素早く注文することができる。
【００２９】
パーソナライズメニュー作成手段において、各利用者が高機能携帯端末を利用して撮影した飲食店の画像データ、各利用者が高機能携帯端末を利用して撮影した飲食店において提供された飲食物の画像データのうちの少なくとも１つをオリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされたパーソナライズメニューを作成するセルフオーダーシステムは、高機能携帯端末によって撮影された画像データによってオリジナルメニューをパーソナライズメニューにパーソナライズすることで、オリジナルメニューを画像データを反映させた特定の利用者専用の斬新なメニューに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。セルフオーダーシステムは、利用者の各属性データを反映した使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューに表示された飲食物を見ることができるから、各利用者の飲食物に対する注文意欲を昂揚させることができ、飲食物の注文に対するモチベーションをあげることができるとともに、飲食店の売り上げ向上に貢献することができる。
【００３０】
パーソナライズメニュー更新手段において、それら高機能携帯端末がパーソナライズメニューを画像データが改変される度毎に更新するセルフオーダーシステムは、高機能携帯端末において新たな画像データが撮影されて各画像データが改変された場合、それによってパーソナライズメニューが更新されるから、各画像データの改変にともなって新しいパーソナライズメニューが作成され、パーソナライズメニューを各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なそれに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。
【００３１】
それら飲食店サーバが飲食物の注文履歴データをインターネットを介して管理サーバに送信し、管理サーバが飲食店サーバから送信された注文履歴データを各飲食店毎に区分して蓄積するとともに、蓄積した注文履歴蓄積データをそれに対応する各飲食店の飲食店サーバに送信するセルフオーダーシステムは、注文履歴蓄積データが管理サーバから各飲食店の飲食店サーバに送信され、送信された注文履歴蓄積データを各飲食店が確認することで、その飲食店における飲食物の時系列的な注文状況を把握することができ、新しい飲食物の開発や利用者誘致の方法、キャンペーンの内容等の販売促進の参考にすることができる。
【００３２】
注文履歴データおよび注文履歴蓄積データとして、注文された飲食物を提供する飲食店を特定する飲食店特定データ、飲食店への来店日時データ、飲食店への来店数データ、注文された飲食物の品目データ、注文された飲食物の価格データ、注文された飲食物の注文個数データが含まれるセルフオーダーシステムは、それら注文履歴蓄積データが管理サーバから各飲食店の飲食店サーバに送信され、それら注文履歴蓄積データを各飲食店が確認することで、その飲食店における飲食物の時系列的な注文状況を把握することができ、新しい飲食物の開発や利用者誘致の方法、キャンペーンの内容等の販売促進の参考にすることができる。
【００３３】
それら飲食店サーバが各飲食店において実施されるキャンペーンデータを管理サーバに送信し、管理サーバがそれらキャンペーンデータのうちのそれら高機能携帯端末が送信を要求するキャンペーンデータを送信し、それら高機能携帯端末がキャンペーンデータを表示するセルフオーダーシステムは、各飲食店において実施されるキャンペーンのキャンペーンデータが高機能携帯端末に表示されるから、各利用者が各飲食店のキャンペーンを事前に知ることができ、各飲食店のキャンペーンへの各利用者の参加を促進することができる。
【００３４】
パーソナライズメニュー作成手段において、それら高機能携帯端末に送信されたキャンペーンデータをオリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされたパーソナライズメニューを作成するセルフオーダーシステムは、各飲食店のキャンペーンデータによってオリジナルメニューをパーソナライズメニューにパーソナライズすることで、オリジナルメニューを特定の利用者専用の斬新なメニューに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。セルフオーダーシステムは、利用者の各属性データを反映した使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューに表示された飲食物を見ることができるから、各利用者の飲食物に対する注文意欲を昂揚させることができ、飲食物の注文に対するモチベーションをあげることができるとともに、飲食店の売り上げ向上に貢献することができる。
【００３５】
パーソナライズメニュー更新手段において、それら高機能携帯端末がパーソナライズメニューをキャンペーンデータが改変される度毎に更新するセルフオーダーシステムは、高機能携帯端末において新たなキャンペーンデータが送信されて各キャンペーンデータが改変された場合、それによってパーソナライズメニューが更新されるから、各キャンペーンデータの改変にともなって新しいパーソナライズメニューが作成され、パーソナライズメニューを各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なそれに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。
【００３６】
キャンペーンデータとして、各飲食店において提供する飲食物の非公開の品目データ、各飲食店において提供する飲食物のおすすめ品目データ、各飲食店において提供する飲食物の特別価格データ、各飲食店において提供する飲食物のクーポン券データ、各飲食店において提供する飲食物の試食試飲データのうちの少なくとも１つが含まれるセルフオーダーシステムは、それらキャンペーンデータを使用しつつオリジナルメニューをパーソナライズすることで、オリジナルメニューをそれらキャンペーンデータを反映させた特定の利用者専用の斬新なパーソナライズメニューに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。
【図面の簡単な説明】
【００３７】
【図１】一例として示すセルフオーダーシステムの概略構成図。
【図２】スマートフォンへのセルフオーダーアプリケーションのインストールを説明する図。
【図３】各飲食店サーバから管理サーバへのオリジナルメニューの送信およびキャンペーンデータの送信を説明する図。
【図４】各スマートフォンにおけるパーソナライズメニューの作成を説明する図。
【図５】マルチタッチパネルに表示されたコマンド表示画面の一例を示す図。
【図６】マルチタッチパネルに表示されたパーソナライズメニューデータ入力画面の一例を示す図。
【図７】マルチタッチパネルに表示された属性入力画面の一例を示す図。
【図８】マルチタッチパネルに表示された画像入力画面の一例を示す図。
【図９】マルチタッチパネルに表示されたパーソナライズメニューの一例を示す図。
【図１０】マルチタッチパネルに表示された図９から続くパーソナライズメニューの他の一例を示す図。
【図１１】マルチタッチパネルに表示されたパーソナライズメニューの他の一例を示す図。
【図１２】パーソナライズメニューを利用した各飲食店の飲食店サーバへの飲食物の注文を説明する図。
【図１３】飲食店サーバから管理サーバへの注文履歴データの送信を説明する図。
【図１４】管理サーバから飲食店サーバへの注文履歴データの送信を説明する図。
【図１５】店舗コントロールシステムの管理コンピュータのディスプレイに表示された飲食店用セルフオーダー表示画面の一例を示す図。
【図１６】店舗コントロールシステムの管理コンピュータのディスプレイに表示された売り上げ金額表示画面の一例を示す図。
【図１７】店舗コントロールシステムの管理コンピュータのディスプレイに表示された前年比・前年同月比・前月比・前年同日比表示画面の一例を示す図。
【図１８】店舗コントロールシステムの管理コンピュータのディスプレイに表示された売り上げ金額グラフ表示画面の一例を示す図。
【図１９】店舗コントロールシステムの管理コンピュータのディスプレイに表示された注文数グラフ表示画面の一例を示す図。
【図２０】スマートフォンにおけるパーソナライズメニューの更新を説明する図。
【発明を実施するための形態】
【００３８】
一例として示すセルフオーダーシステム１０の概略構成図である図１等の添付の図面を参照し、本発明にかかるパーソナライズメニューによるセルフオーダーシステムの詳細を説明すると、以下のとおりである。セルフオーダーシステム１０は、不特定多数の利用者が保持する各種複数のスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃ（各種複数の高機能携帯端末）と、不特定多数の利用者に各種の飲食物を提供する各種複数の飲食店１２Ａ〜１２Ｃ毎に設置された飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃと、それら飲食店１２Ａ〜１２Ｃの各種複数の情報を管理する管理サーバ１４とから形成されている。なお、図１では３台のスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃおよび３台の飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃを図示しているが、３台を超過する複数のスマートフォンや複数の飲食店サーバがこのシステム１０を形成する。また、図１では１台の管理サーバ１４を図示しているが、２台以上の管理サーバがこのシステム１０を形成する場合がある。
【００３９】
それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃは、それぞれ機種が異なるとともにそれを提供するキャリア（メーカー）が異なる。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃは、中央処理部（ＣＰＵまたはＭＰＵ）とメインメモリとを有して独立したオペレーティングシステム（ＯＳ）によって動作する物理的なコンピュータを内蔵し、マルチタッチパネル１５を備え、半導体メモリを実装している。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃのメモリには、ウェブブラウザが格納されている。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリには、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃや管理サーバ１４のＵＲＬが格納されているとともに、各所に設置された物理的な外部サーバ（コンピュータ）や仮想サーバ（コンピュータ）のＵＲＬが格納されている。
【００４０】
それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃは、ウェブブラウザを利用してインターネット１６に接続可能であり、インターネット１６を利用して不特定多数の他のサーバ（物理サーバや仮想サーバ）にアクセスかつログインすることができ、インターネット１６を利用して不特定多数の他のスマートフォンにアクセスすることができるとともに、インターネット１６において各種検索エンジンを利用することができる。それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃは、画像データ（静止画または動画）を撮影するカメラ機能を有し、撮影した画像データを半導体メモリに格納することができるとともに、インターネット１６を利用して画像データを不特定多数の他のサーバやスマートフォンに送信することができる。
【００４１】
それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃは、ＵＲＬを使用して飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃや管理サーバ１４にアクセスかつログインすることができるとともに、インターネット１６を介して各種情報を飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃや管理サーバ１４を含む他の複数の外部サーバに提供することができ、インターネット１６を介して各種情報を飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃや管理サーバ１４を含む他の複数の外部サーバから受け取ることができる。
【００４２】
それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリには、そのスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃを特定する携帯端末特定情報が格納されている。携帯端末特定情報としては、スマートフォン１１Ａ〜１１ＣのＩＰアドレスやＭＡＣアドレス、ＵＲＬ、メールアドレス、Ｃｏｏｋｉｅ情報、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの固体識別番号等を利用することができる他、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃがそれを識別するユニークな識別番号を独自に生成し、生成した識別番号を携帯端末特定情報とすることができる。また、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリには、そのスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃを使用する権限を有する利用者の個人情報が格納されている。個人情報としては、パスワードやＩＤ番号、端末利用者名、住所、電話番号、ＦＡＸ番号、メールアドレス等がある。
【００４３】
それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリには、管理サーバ１４から提供されたセルフオーダーアプリケーションが格納されている。なお、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにセルフオーダーアプリケーションがインストールされていない場合、管理サーバ１４からセルフオーダーアプリケーションがスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにダウンロードされ、セルフオーダーアプリケーションがスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにインストールされる。
【００４４】
それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、オペレーティングシステムによる制御に基づいて、半導体メモリに格納されたセルフオーダーアプリケーションを起動し、起動したセルフオーダーアプリケーションに従って以下の各手段を実行する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信されたオリジナルメニューを受信するオリジナルメニュー受信手段を実行し、管理サーバ１４から送信されたキャンペーンデータを受信するキャンペーンデータ受信手段を実行する。
【００４５】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、受信したオリジナルメニューを半導体メモリに記憶するオリジナルメニュー記憶手段を実行し、受信したキャンペーンデータを半導体メモリに記憶するキャンペーンデータ記憶手段を実行する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、受信したオリジナルメニューをマルチタッチパネル１５に表示するオリジナルメニュー表示手段を実行し、受信したキャンペーンデータをマルチタッチパネル１５に表示するキャンペーンデータ表示手段を実行する。
【００４６】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から受信したオリジナルメニューをそのスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの各利用者専用にパーソナライズ（カスタマイズ）したパーソナライズメニュー（カスタマイズメニュー）を作成するパーソナライズ（カスタマイズ）メニュー作成手段を実行する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成したパーソナライズメニューを記憶するパーソナライズメニュー記憶手段を実行し、作成したパーソナライズメニューをタッチパネル１５に表示するパーソナライズメニュー表示手段を実行する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、タッチパネル１５に表示されたパーソナライズメニューを利用してそれら飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに飲食物注文データを送信する飲食物注文データ送信手段を実行し、記憶したパーソナライズメニューを後記する各種データが改変される度毎に更新するパーソナライズメニュー更新手段を実行する。
【００４７】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃは、飲食店１２Ａ〜１２Ｃが契約するデータセンターに設置または仮想されているが、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの店舗に設置される場合もある。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃは、中央処理装置（ＣＰＵまたはＭＰＵ）とメモリとを有して独立したオペレーティングシステム（ＯＳ）によって動作する物理的なコンピュータまたは仮想されたバーチャルコンピュータであり、物理的な大容量ハードディスクまたは仮想された大容量ハードディスクを実装している。なお、図示はしていないが、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃには、キーボードやマウス等の入力装置、ディスプレイやプリンタ等の出力装置がインターフェイスを介して接続されている。
【００４８】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃには、飲食店１２Ａ〜１２Ｃに設置された店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃが接続されている。店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃは、図示はしていないが、ＰＯＳレジ、レシートプリンタ、キャッシュドロア、キッチンプリンタ、店員携帯端末、管理コンピュータ（キーボードやマウス等の入力装置やディスプレイやプリンタ等の出力装置を含む）等から形成されている。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃには、セルフオーダーアプリケーションがインストールされている。飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃの管理コンピュータの入力装置や出力装置を介して飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃを利用することができる。
【００４９】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクには、各飲食店１２Ａ〜１２Ｃ毎のオリジナルメニューが記憶され、各飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおける注文履歴データが日時および飲食店１２Ａ〜１２Ｃの飲食店識別子に関連付けられた状態で記憶されている。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクには、それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃや管理サーバ１４のＵＲＬが格納されているとともに、各所に設置された物理的な外部サーバ（コンピュータ）や仮想サーバ（コンピュータ）のＵＲＬが記憶されている。
【００５０】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃは、ホスト名とそのホスト名に割り当てるＩＰアドレスとの対応付けを設定するＤＮＳサーバ機能、ホームページを公開するために必要なＷｅｂサーバ機能、他のコンピュータや他のサーバからの要求を受け付けて各種情報を読み書きする機能を提供するデータベースサーバ機能、電子メールの送受信用のメールサーバ機能、作成された文章や画像等のデータをすべて保存してそれらのデータを検索可能にするドキュメントサーバ機能等の各種サーバ機能を有する。なお、インターネット１６に接続された各種複数のＤＮＳサーバ等を経由しつつ、各スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃや管理サーバ１４が飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに接続される。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃは、ウェブブラウザを利用してインターネット１６に接続可能であり、インターネット１６を利用して不特定多数の他のサーバ（物理サーバや仮想サーバ）にアクセスかつログインすることができる。
【００５１】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、オペレーティングシステムによる制御に基づいて、ハードディスクに格納されたセルフオーダーアプリケーションを起動し、起動したアプリケーションに従って以下の各手段を実行する。それら飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、各飲食店１２Ａ〜１２Ｃ毎に独自に作成されたオリジナルメニューをインターネット１６を介して管理サーバ１４に送信するオリジナルメニュー送信手段を実行し、各飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて実施されるキャンペーンデータをインターネット１６を介して管理サーバ１４に送信するキャンペーンデータ第１送信手段を実行する。
【００５２】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃから送信された飲食物注文データを受信する飲食物注文データ受信手段を実行し、受信した飲食物注文データを注文履歴データとしてハードディスクに記憶する注文履歴データ記憶手段を実行する。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、それら注文履歴データをインターネット１６を介して管理サーバ１４に送信する注文履歴データ送信手段を実行し、インターネット１６を介して管理サーバ１４から送信された注文履歴蓄積データを受信する注文履歴蓄積データ受信手段を実行する。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、注文履歴蓄積データをハードディスクに記憶する注文履歴蓄積データ記憶手段を実行する。
【００５３】
管理サーバ１４は、それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにインターネット１６を介してこのシステム１０の各種手段を実行させるセルフオーダーアプリケーションを提供する。管理サーバ１４は、セルフオーダーアプリケーションを有償または無償で提供する管理者が契約するデータセンター（図示せず）に設置または仮想されているが、セルフオーダーアプリケーションを提供する管理者の施設に設置される場合もある。
【００５４】
管理サーバ１４は、中央処理装置（ＣＰＵまたはＭＰＵ）とメモリとを有して独立したオペレーティングシステム（ＯＳ）によって動作する物理的なコンピュータまたは仮想されたバーチャルコンピュータであり、物理的な大容量ハードディスクまたは仮想された大容量ハードディスクを実装している。なお、図示はしていないが、管理サーバ１４には、キーボードやマウス等の入力装置、ディスプレイやプリンタ等の出力装置がインターフェイスを介して接続されている。
【００５５】
管理サーバ１４のハードディスクには、各スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに提供するセルフオーダーアプリケーションが格納され、各スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃから送信された携帯端末特定情報および個人情報が格納されている。管理サーバ１４のハードディスクには、それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃやそれら飲食店サーバ１３Ａ〜１３ＣのＵＲＬが格納されているとともに、各所に設置された物理的な外部サーバ（コンピュータ）や仮想サーバ（コンピュータ）のＵＲＬが格納されている。さらに、各飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおける注文履歴蓄積データが日時および飲食店識別子に関連付けられた状態で記憶されている。
【００５６】
管理サーバ１４は、ホスト名とそのホスト名に割り当てるＩＰアドレスとの対応付けを設定するＤＮＳサーバ機能、ホームページを公開するために必要なＷｅｂサーバ機能、他のコンピュータや他のサーバからの要求を受け付けて各種情報を読み書きする機能を提供するデータベースサーバ機能、電子メールの送受信用のメールサーバ機能、作成された文章や画像等のデータをすべて保存してそれらのデータを検索可能にするドキュメントサーバ機能等の各種サーバ機能を有する。なお、インターネット１６に接続された各種複数のＤＮＳサーバ等を経由しつつ、各スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃや各飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃが管理サーバ１４に接続される。管理サーバ１４は、ウェブブラウザを利用してインターネット１６に接続可能であり、インターネット１６を利用して不特定多数の他のサーバ（物理サーバや仮想サーバ）にアクセスかつログインすることができる。
【００５７】
管理サーバ１４の中央処理部は、オペレーティングシステムによる制御に基づいて、ハードディスクに格納された管理アプリケーションを起動し、起動した管理アプリケーションに従って以下の各手段を実行する。管理サーバ１４の中央処理部は、各飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信された各飲食店１２Ａ〜１２Ｃ毎のオリジナルメニューを受信するオリジナルメニュー受信手段を実行し、それらオリジナルメニューをハードディスクに記憶するオリジナルメニュー記憶手段を実行する。
【００５８】
管理サーバ１４の中央処理部は、各飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信された各飲食店１２Ａ〜１２Ｃ毎のキャンペーンデータを受信するキャンペーンデータ受信手段を実行し、それらキャンペーンデータをハードディスクに記憶するキャンペーンデータ記憶手段を実行する。管理サーバ１４の中央処理部は、ハードディスクに記憶した各飲食店１２Ａ〜１２Ｃ毎のキャンペーンデータのうちのそれらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが送信を要求するキャンペーンデータをインターネット１６を介して各スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに送信するキャンペーンデータ第２送信手段を実行する。
【００５９】
管理サーバ１４の中央処理部は、記憶したオリジナルメニューのうちのそれらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが送信を要求するオリジナルメニューをインターネット１６を介して各スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに送信するオリジナルメニュー送信手段を実行する。管理サーバ１４の中央処理部は、それら飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信された注文履歴データを受信する注文履歴データ受信手段を実行し、それら飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信された注文履歴データを各飲食店１２Ａ〜１２Ｃ毎に区分して蓄積する注文履歴データ蓄積手段を実行する。管理サーバ１４の中央処理部は、蓄積した注文履歴蓄積データをそれに対応する各飲食店１２Ａ〜１２Ｃの飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに送信する注文履歴蓄積データ送信手段を実行する。
【００６０】
図２は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃへのセルフオーダーアプリケーションのインストールを説明する図である。セルフオーダーシステム１０では、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４からセルフオーダーアプリケーションの提供を受ける際、サーバ１４からスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにセルフオーダーアプリケーションがダウンロードされる。セルフオーダーアプリケーションがスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにダウンロードされると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの利用者はそのアプリケーションをスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃを介して使用することができる。
【００６１】
図２に基づいて、セルフオーダーシステム１０におけるセルフオーダーアプリケーションのダウンロード手順の一例を説明すると、以下のとおりである。利用者がスマートフォン１１Ａ〜１１ＣのスイッチをＯＮにすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、マルチタッチパネル１５に初期画面（図示せず）を表示する。初期画面には、図示はしていないが、ウェブブラウザを示すアイコンの他、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに他の機能を実行させるアイコンやコマンドが表示されるとともに、閉じるボタンが表示される。閉じるボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの電源がＯＦＦになる。インターネット１６を介して管理サーバ１４からスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにセルフオーダーアプリケーションをダウンロードする場合、最初にウェブブラウザのアイコンをクリックし、インターネット１６に接続する。
【００６２】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃがインターネット１６に接続すると、図示はしていないが、管理サーバ１４のＷｅｂページにジャンプ（管理サーバ１４のサーバへログイン）するリンク、管理サーバ１４以外の各ショップや各Ｗｅｂページにジャンプ（ショップや他のホームページへログイン）する各種複数のリンク、戻るボタンがマルチタッチパネル１５に表示される。戻るボタンをクリックすると、インターネット１６への接続が解除され、初期画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、管理サーバ１４へのリンクが表示されない場合、検索エンジンを使用して管理サーバ１４へのリンクを検索する。
【００６３】
管理サーバ１４へのリンクをクリックすると、インターネット１６を介してスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４にログインする。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４にログインした場合、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃのマルチタッチパネル１５には、管理サーバ１４のＷｅｂページとともに、セルフオーダーアプリケーションのダウンロードアイコンが表示される。
【００６４】
利用者がマルチタッチパネル１５に表示されたセルフオーダーアプリケーションのダウンロードアイコンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、セルフオーダーアプリケーションがスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリに既に記憶されているかを判断し、セルフオーダーアプリケーションが半導体メモリに記憶されていない場合、ダウンロード作業を継続するかをマルチタッチパネル１５に表示する。利用者がダウンロード作業の継続を選択すると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４に対してセルフオーダーアプリケーションのダウンロードを要求する。
【００６５】
管理サーバ１４は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃからセルフオーダーアプリケーションのダウンロード要求があった場合、インターネット１６を介してセルフオーダーアプリケーションをスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにダウンロードする。セルフオーダーアプリケーションがダウンロードされると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、そのセルフオーダーアプリケーションを半導体メモリに記憶（インストール）する。
【００６６】
図３は、各飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから管理サーバ１４へのオリジナルメニューの送信およびキャンペーンデータの送信を説明する図である。それら飲食店１２Ａ〜１２Ｃでは、ホームページ作成ツールやＷｅｂデータ作成ツール等によって各飲食店独自にオリジナルメニュー（オリジナルメニューのＷｅｂデータ）およびキャンペーンデータ（キャンペーンのＷｅｂデータ）を作成する。作成されたオリジナルメニューのＷｅｂデータやキャンペーンのＷｅｂデータは、作成日時および飲食店識別子に関連付けられた状態で飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶される。飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに記憶されたオリジナルメニューのＷｅｂデータやキャンペーンのＷｅｂデータを管理サーバ１４に提供する。
【００６７】
図３に基づいて、各飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから管理サーバ１４へのオリジナルメニューの送信手順、各飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから管理サーバ１４へのキャンペーンデータの送信手順の一例を説明すると、以下のとおりである。飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者が飲食店サーバ１３Ａ〜１３ＣのスイッチをＯＮにすると、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、それらに接続されたディスプレイに初期画面（図示せず）を表示する。初期画面には、図示はしていないが、ウェブブラウザを示すアイコンの他、飲食店サーバ１３Ａ〜１３に他の機能を実行させるアイコンやコマンドが表示されるとともに、閉じるボタンが表示される。閉じるボタンをクリックすると、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの電源がＯＦＦになる。インターネット１６を介して飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから管理サーバ１４にオリジナルメニューのＷｅｂデータやキャンペーンデータのＷｅｂデータを送信する場合、最初にウェブブラウザのアイコンをクリックし、インターネット１６に接続する。
【００６８】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃがインターネット１６に接続すると、図示はしていないが、管理サーバ１４のＷｅｂページにジャンプ（管理サーバ１４のサーバへログイン）するリンク、管理サーバ１４以外の各Ｗｅｂページにジャンプ（他のホームページへログイン）する各種複数のリンク、戻るボタンがディスプレイに表示される。戻るボタンをクリックすると、インターネット１６への接続が解除され、初期画面がディスプレイに表示される。なお、管理サーバ１４へのリンクが表示されない場合、検索エンジンを使用して管理サーバ１４へのリンクを検索する。
【００６９】
管理サーバ１４へのリンクをクリックすると、インターネット１６を介して飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃが管理サーバ１４にログインする。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃが管理サーバ１４にログインした場合、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに接続されたディスプレイには、管理サーバ１４のＷｅｂページとともに、各種のコマンドボタンや各種のアイコンが表示される。
【００７０】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのディスプレイに表示されるコマンドボタンの一例としては、オリジナルメニューのＷｅｂデータ表示ボタン、キャンペーンのＷｅｂデータ表示ボタン、注文履歴データ表示ボタン、注文履歴蓄積データ表示ボタン、閉じるボタンがあり、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのディスプレイに表示されるアイコンの一例としては、オリジナルメニューのＷｅｂデータ編集アイコン、オリジナルメニューのＷｅｂデータ送信アイコン、キャンペーンのＷｅｂデータ編集アイコン、キャンペーンのＷｅｂデータ送信アイコン、注文履歴データ送信アイコン、注文履歴蓄積データ受信アイコンがある。閉じるボタンをクリックすると、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃが管理サーバ１４からログアウトする。
【００７１】
オリジナルメニューのＷｅｂデータ表示ボタンをクリックすることによって、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された作成済みのオリジナルメニューのＷｅｂデータをディスプレイに表示されることができる。なお、オリジナルメニューのＷｅｂデータは過去から現在までの異なる作成日における複数のそれらが作成日時および飲食店識別子に関連付けられた状態でハードディスクに時系列に記憶されており、作成日を指定することで、それらオリジナルメニューのＷｅｂデータの中から指定した作成日におけるそれを表示させることができる。
【００７２】
キャンペーンのＷｅｂデータ表示ボタンをクリックすることによって、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された作成済みのキャンペーンのＷｅｂデータをディスプレイに表示されることができる。なお、キャンペーンのＷｅｂデータは過去から現在までの異なる作成日における複数のそれらが作成日時および飲食店識別子に関連付けられた状態でハードディスクに時系列に記憶されており、作成日を指定することで、それらキャンペーンのＷｅｂデータの中から指定した作成日におけるそれを表示させることができる。
【００７３】
注文履歴データ表示ボタンをクリックすることによって、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃから送信されて飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された注文履歴データをディスプレイに表示されることができる。なお、注文履歴データは過去から現在までの異なる日時における複数のそれらが日時および飲食店識別子に関連付けられた状態でハードディスクに時系列に記憶されており、日時を指定することで、それら注文履歴データの中から指定した日時におけるそれを表示させることができる。
【００７４】
注文履歴蓄積データ表示ボタンをクリックすることによって、管理サーバ１４から送信されて飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された注文履歴蓄積データをディスプレイに表示されることができる。なお、注文履歴蓄積データは過去から現在までの異なる日時における複数のそれらが日時および飲食店識別子に関連付けられた状態でハードディスクに時系列に記憶されており、日時を指定することで、それら注文履歴蓄積データの中から指定した日時におけるそれを表示させることができる。
【００７５】
オリジナルメニューのＷｅｂデータ編集アイコンをクリックすることによって、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された作成済みのオリジナルメニューのＷｅｂデータを編集（更新）することができる。なお、作成日を指定することでそれらオリジナルメニューのＷｅｂデータの中から指定した作成日におけるそれを表示させ、指定したオリジナルメニューのＷｅｂデータを編集し、新たなオリジナルメニューのＷｅｂデータにすることができる。編集後のオリジナルメニューのＷｅｂデータは、作成日時（編集日時）および飲食店識別子に関連付けられた状態でハードディスクに時系列に記憶される。
【００７６】
キャンペーンのＷｅｂデータ編集アイコンをクリックすることによって、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された作成済みのキャンペーンのＷｅｂデータを編集（更新）することができる。なお、作成日を指定することでそれらキャンペーンのＷｅｂデータの中から指定した作成日におけるそれを表示させ、指定したキャンペーンのＷｅｂデータを編集し、新たなキャンペーンのＷｅｂデータにすることができる。編集後のキャンペーンのＷｅｂデータは、作成日時（編集日時）および飲食店識別子に関連付けられた状態でハードディスクに時系列に記憶される。
【００７７】
オリジナルメニューのＷｅｂデータ送信アイコンをクリックすることによって、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された作成済みのオリジナルメニューのＷｅｂデータを管理サーバ１４に送信することができる。なお、作成日を指定することでそれらオリジナルメニューのＷｅｂデータの中から指定した作成日におけるそれを管理サーバ１４に送信することができる。
【００７８】
キャンペーンのＷｅｂデータ送信アイコンをクリックすることによって、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された作成済みのキャンペーンのＷｅｂデータを管理サーバ１４に送信することができる。なお、作成日を指定することでそれらキャンペーンのＷｅｂデータの中から指定した作成日におけるそれを管理サーバ１４に送信することができる。
【００７９】
注文履歴データ送信アイコンをクリックすることによって、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃから送信されて飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃのハードディスクに記憶された注文履歴データを管理サーバ１４に送信することができる。注文履歴蓄積データ受信アイコンをクリックすることによって、管理サーバ１４のハードディスクに記憶された飲食店１２Ａ〜１２Ｃの注文履歴蓄積データをサーバ１４から送信させることができる。なお、日時を指定することで、それら注文履歴蓄積データの中から指定した日時におけるそれを送信させることができる。
【００８０】
飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、ディスプレイに表示されたオリジナルメニューのＷｅｂデータ送信アイコンをクリックし、指定した最新または過去のオリジナルメニューのＷｅｂデータを飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃからインターネット１６を介して管理サーバ１４に送信する（オリジナルメニュー送信手段）。管理サーバ１４は、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信されたオリジナルメニューのＷｅｂデータを受信するとともに（オリジナルメニュー受信手段）、そのオリジナルメニューのＷｅｂデータを送信日時および各飲食店識別子に関連付けた状態でハードディスクに記憶する（オリジナルメニュー記憶手段）。
【００８１】
オリジナルメニューのＷｅｂデータには、その飲食店において提供する飲食物の品目データ（飲食物の名称）、その飲食店において提供する飲食物の価格データが最低限含まれ、その他に、飲食店の画像データ、その飲食店の人気ランキングデータ、その飲食店において提供する飲食物の人気ランキングデータ、その飲食店において提供する飲食物の洋食・和食・中華・日本酒・洋酒・中国酒・清涼飲料・果実飲料・乳清飲料等のジャンルデータ、その飲食店において提供する飲食物の食材データ、その飲食店において提供する飲食物のカロリーデータ、その飲食店において蓄積されたポイントデータのうちの少なくとも１つが含まれる。なお、その飲食店において提供する飲食物の品目データには、食べ物や飲み物の名称の他、お酒のアルコール度、アレルギーを引き起こすおそれがある飲食物の名称がある。
【００８２】
飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、ディスプレイに表示されたキャンペーンのＷｅｂデータ送信アイコンをクリックし、指定した最新または過去のキャンペーンのＷｅｂデータを飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃからインターネット１６を介して管理サーバ１４に送信する（キャンペーンデータ第１送信手段）。管理サーバ１４は、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信されたキャンペーンのＷｅｂデータを受信するとともに（キャンペーンデータ受信手段）、そのキャンペーンのＷｅｂデータを送信日時および各飲食店識別子に関連付けた状態でハードディスクに記憶する（キャンペーンデータ記憶手段）。
【００８３】
キャンペーンデータには、各飲食店において提供する飲食物の非公開の品目データ（裏メニューの飲食物の名称）、各飲食店において提供する飲食物のおすすめ品目データ、各飲食店において提供する飲食物の特別価格データ、各飲食店において提供する飲食物のクーポン券データ（割引クーポン券や無料クーポン券）、各飲食店において提供する飲食物の試食試飲データのうちの少なくとも１つが含まれる。
【００８４】
図４は、各スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにおけるパーソナライズメニューの作成を説明する図であり、図５は、マルチタッチパネル１５に表示されたセルフオーダーコマンド表示画面の一例を示す図である。図６は、マルチタッチパネル１５に表示されたパーソナライズメニューデータ入力画面の一例を示す図であり、図７は、マルチタッチパネル１５に表示された属性入力画面の一例を示す図である。図８は、マルチタッチパネル１５に表示された画像入力画面の一例を示す図である。
【００８５】
それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃでは、管理サーバ１４から送信されたオリジナルメニュー（オリジナルメニューのＷｅｂデータ）やキャンペーンデータ（キャンペーンのＷｅｂデータ）を使用し、そのオリジナルメニューをそのスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの各利用者専用にパーソナライズしたパーソナライズメニュー（パーソナライズメニューのＷｅｂデータ）を作成し、作成したパーソナライズメニューのＷｅｂデータを半導体メモリに記憶する。
【００８６】
図４に基づいて、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにおけるパーソナライズメニューの作成手順の一例を説明すると、以下のとおりである。なお、各スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃには、管理サーバ１４からダウンロードされたセルフオーダーアプリケーションがインストールされており、マルチタッチパネル１５の初期画面に管理サーバアイコン（図示せず）が表示される。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの利用者は、スマートフォン１１Ａ〜１１ＣのスイッチをＯＮにした後、マルチタッチパネル１５に表示された初期画面の管理サーバアイコンをクリックする。
【００８７】
管理サーバアイコンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃがインターネット１６に接続するとともに、インターネット１６を介してスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４にログインする。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４にログインした場合、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃのマルチタッチパネル１５には、管理サーバ１４のＷｅｂページ（図示せず）とともに、図５に示すセルフオーダーコマンド表示画面が表示される。
【００８８】
セルフオーダーコマンド表示画面には、飲食店一覧表示ボタン５ａ、飲食店検索ボタン５ｂ、オリジナルメニューのＷｅｂデータ表示ボタン５ｃ、キャンペーンのＷｅｂデータ表示ボタン５ｄ、パーソナライズメニューのＷｅｂデータ表示ボタン５ｅ、パーソナライズメニュー作成ボタン５ｆ、初期画面ボタン５ｇ、閉じるボタン５ｈが表示される。初期画面ボタン５ｇをクリックすると、初期画面がマルチタッチパネル１５に表示され、閉じるボタン５ｈをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４からログアウトするとともに、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃのインターネット１６に対する接続が解除される。
【００８９】
オリジナルメニューのＷｅｂデータ表示ボタン５ｃをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリに記憶されたオリジナルメニューのＷｅｂデータ一覧および飲食店検索ボタン（図示せず）がマルチタッチパネル１５に表示され、Ｗｅｂデータ一覧から特定のオリジナルメニューを選択し、そのオリジナルメニューのＷｅｂデータをマルチタッチパネル１５に表示させることができる。また、飲食店検索ボタンをクリックして飲食店検索画面を表示させ、飲食店検索画面において所定の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを検索し、検索した飲食店１２Ａ〜１２ＣのオリジナルメニューのＷｅｂデータをマルチタッチパネル１５に表示させることができる。なお、オリジナルメニューのＷｅｂデータが管理サーバ１４から未だ送信されていない（半導体メモリに記憶されていない）場合、オリジナルメニューのＷｅｂデータ表示ボタン５ｃは表示されない。
【００９０】
キャンペーンのＷｅｂデータ表示ボタン５ｄをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリに記憶されたキャンペーンのＷｅｂデータ一覧および飲食店検索ボタン（図示せず）がマルチタッチパネル１５に表示され、Ｗｅｂデータ一覧から特定のキャンペーンを選択し、そのキャンペーンのＷｅｂデータをマルチタッチパネル１５に表示させることができる。また、飲食店検索ボタンをクリックして飲食店検索画面を表示させ、飲食店検索画面において所定の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを検索し、検索した飲食店１２Ａ〜１２ＣのキャンペーンのＷｅｂデータをマルチタッチパネル１５に表示させることができる。なお、キャンペーンのＷｅｂデータが管理サーバ１４から未だ送信されていない（半導体メモリに記憶されていない）場合、キャンペーンのＷｅｂデータ表示ボタン５ｄは表示されない。
【００９１】
パーソナライズメニューのＷｅｂデータ表示ボタン５ｅをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリに記憶されたパーソナライズメニューのＷｅｂデータ一覧および飲食店検索ボタン（図示せず）がマルチタッチパネル１５に表示され、一覧から特定のパーソナライズメニューを選択し、そのパーソナライズメニューのＷｅｂデータをマルチタッチパネル１５に表示させることができる。また、飲食店検索ボタンをクリックして飲食店検索画面を表示させ、飲食店検索画面において所定の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを検索し、検索した飲食店１２Ａ〜１２ＣのパーソナライズメニューのＷｅｂデータをマルチタッチパネル１５に表示させることができる。なお、パーソナライズメニューのＷｅｂデータが管理サーバ１４から未だ送信されていない（半導体メモリに記憶されていない）場合、パーソナライズメニューのＷｅｂデータ表示ボタン５ｅは表示されない。
【００９２】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの利用者は、マルチタッチパネル１５の飲食店一覧表示ボタン５ａをクリックする。飲食店一覧表示ボタン５ａをクリックすると、管理サーバ１４にオリジナルメニューのＷｅｂデータを送信した（オリジナルメニューのＷｅｂデータが管理サーバ１４の半導体メモリに記憶された）飲食店の飲食店一覧画面（図示せず）がマルチタッチパネル１５に表示される。飲食店一覧画面には、飲食店一覧、飲食店確定ボタン、戻るボタン、閉じるボタンがマルチタッチパネル１５に表示される。戻るボタンをクリックすると、図５のセルフオーダーコマンド表示画面に戻る。閉じるボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４からログアウトする。
【００９３】
利用者は、飲食店一覧に表示された飲食店１２Ａ〜１２Ｃの中から希望の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを選択した後（希望の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを反転させた後）、飲食店確定ボタンをクリックする。飲食店確定ボタンをクリックすると、飲食店確定画面（図示せず）がマルチタッチパネル１５に表示される。飲食店確定画面には、選択された飲食店１２Ａ〜１２Ｃの店名が表示された店名表示エリア、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの住所が表示された住所表示エリア、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの店舗画像が表示された画像表示エリア、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの電話番号が表示された電話番号表示エリア、飲食店１２Ａ〜１２ＣのＵＲＬが表示されたＵＲＬ表示エリアが表示されるとともに、オリジナルメニュー送信ボタン、キャンペーンデータ送信ボタン、戻るボタン、閉じるボタンが表示される。
【００９４】
利用者がマルチタッチパネル１５に表示されたオリジナルメニュー送信ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４に対してオリジナルメニューのＷｅｂデータの送信を要求する。管理サーバ１４は、オリジナルメニューのＷｅｂデータの送信要求に従い、選択された飲食店１２Ａ〜１２ＣのオリジナルメニューのＷｅｂデータをインターネット１６を介してスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに送信する（オリジナルメニュー送信手段）。なお、選択された飲食店１２Ａ〜１２ＣのオリジナルメニューのＷｅｂデータが管理サーバ１４に記憶されていない（オリジナルメニューのＷｅｂデータが飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信されていない）場合、オリジナルメニュー未登録メッセージがマルチタッチパネル１５に表示されるとともに、オリジナルメニューのＷｅｂデータの送信は行われない。
【００９５】
利用者がマルチタッチパネル１５に表示されたキャンペーンデータ送信ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４に対してキャンペーンのＷｅｂデータの送信を要求する。管理サーバ１４は、キャンペーンのＷｅｂデータの送信要求に従い、選択された飲食店１２Ａ〜１２ＣのキャンペーンのＷｅｂデータをインターネット１６を介してスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに送信する（キャンペーンデータ第２送信手段）。なお、選択された飲食店１２Ａ〜１２ＣのキャンペーンのＷｅｂデータが管理サーバ１４に記憶されていない（キャンペーンのＷｅｂデータが飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信されていない）場合、キャンペーンデータ未登録メッセージがマルチタッチパネル１５に表示されるとともに、キャンペーンのＷｅｂデータの送信は行われない。
【００９６】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信されたオリジナルメニューのＷｅｂデータ（飲食店識別子を含む）を受信すると、図示はしていないが、そのＷｅｂデータと飲食店名とをマルチタッチパネル１５に表示するとともに、オリジナルメニューＷｅｂデータ受信完了メッセージとオリジナルメニュー格納ボタンとをマルチタッチパネル１５に表示する（オリジナルメニュー受信手段）。利用者がオリジナルメニュー格納ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信されたオリジナルメニューのＷｅｂデータを格納日時および飲食店識別子に関連付けた状態で半導体メモリに記憶する（オリジナルメニュー記憶手段）。
【００９７】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信されたキャンペーンのＷｅｂデータ（飲食店識別子を含む）を受信すると、図示はしていないが、そのＷｅｂデータと飲食店名とをマルチタッチパネル１５に表示するとともに、キャンペーンＷｅｂデータ受信完了メッセージとキャンペーンデータ格納ボタンとをマルチタッチパネル１５に表示する（キャンペーンデータ受信手段）。利用者がキャンペーンデータ格納ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信されたキャンペーンのＷｅｂデータを格納日時および飲食店識別子に関連付けた状態で半導体メモリに記憶する（キャンペーンデータ記憶手段）。
【００９８】
オリジナルメニューのＷｅｂデータやキャンペーンのＷｅｂデータを記憶した後、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、飲食店一覧表示ボタン、飲食店検索ボタン、オリジナルメニューのＷｅｂデータ表示ボタン、キャンペーンのＷｅｂデータ表示ボタン、パーソナライズメニューのＷｅｂデータ表示ボタン、初期画面ボタン、閉じるボタンが表示された図５のセルフオーダーコマンド表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【００９９】
なお、飲食店一覧表示ボタン５ａをクリックして他の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを選択し、その飲食店１２Ａ〜１２ＣのオリジナルメニューのＷｅｂデータやキャンペーンのＷｅｂデータを管理サーバ１４に送信させることができる。また、飲食店検索ボタン５ｂをクリックして好みの飲食店１２Ａ〜１２Ｃを検索し、その飲食店１２Ａ〜１２ＣのオリジナルメニューのＷｅｂデータやキャンペーンのＷｅｂデータを管理サーバ１４に送信させることができる。
【０１００】
利用者が図５のセルフオーダーコマンド表示画面のパーソナライズメニュー作成ボタン５ｆをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、パーソナライズメニュー作成初期画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。パーソナライズメニュー作成初期画面には、飲食店一覧表示ボタン、飲食店検索ボタン、戻るボタン、閉じるボタンが表示される。戻るボタンをクリックすると、図５のセルフオーダーコマンド表示画面に戻り、閉じるボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃのインターネット１６に対する接続が解除される。
【０１０１】
パーソナライズメニュー作成初期画面の飲食店一覧表示ボタンや飲食店検索ボタンをクリックし、パーソナライズメニュー作成希望の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを選択または検索すると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図６に示すパーソナライズメニューデータ入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する。パーソナライズメニューデータ入力画面には、選択された飲食店１２Ａ〜１２Ｃの飲食店名が表示された飲食店名表示エリア６ａ、選択された飲食店１２Ａ〜１２Ｃのオリジナルメニューが表示されたオリジナルメニュー表示エリア６ｂ（オリジナルメニュー表示手段）、選択された飲食店１２Ａ〜１２Ｃのキャンペーン内容が表示されたキャンペーン内容表示エリア６ｃ（キャンペーンデータ表示手段）、属性入力ボタン６ｄ、画像入力ボタン６ｅ、パーソナライズメニュー生成ボタン６ｆ、パーソナライズメニュー表示ボタン６ｇ、初期画面ボタン６ｈ、閉じるボタン６ｉが表示される。初期画面ボタン６ｈをクリックすると、パーソナライズメニュー作成初期画面が表示され、閉じるボタン６ｉをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃのインターネット１６に対する接続が解除される。
【０１０２】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの利用者は、マルチタッチパネル１５に表示された飲食店１２Ａ〜１２Ｃのオリジナルメニューを確認することで、飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供される飲食物の品目や価格等を把握することができる。また、マルチタッチパネル１５に表示された飲食店１２Ａ〜１２Ｃのキャンペーンデータを確認することで、飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて実施されるキャンペーンの内容を把握することができる。
【０１０３】
飲食店名表示エリア６ａに表示された飲食店名を確認した後、利用者が属性入力ボタン６ｄをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図７に示す属性入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する。属性入力画面には、飲食店名が表示された飲食店名表示エリア７ａ、飲食物の嗜好データ入力エリア７ｂ、お気に入りの飲食物の品目データ入力エリア７ｃ、利用価格データ入力エリア７ｄ、注文数ランキングデータ入力エリア７ｅ、アレルギーデータ入力エリア７ｆ、カロリーデータ入力エリア７ｇ、アルコール強さデータ入力エリア７ｈ、コメントデータ入力エリア７ｉが表示される。さらに、入力実行ボタン７ｊ、クリアボタン７ｋ、戻るボタン７ｌ、閉じるボタン７ｍが表示される。クリアボタン７ｋをクリックすると、各入力エリア７ｂ〜７ｉに入力されたデータがクリアされ、それら入力エリア７ｂ〜７ｉに各データを再入力する。
【０１０４】
利用者は、嗜好データ入力エリア７ｂをクリックし、嗜好データ入力エリア７ｂ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してその嗜好データ入力エリア７ｂに自分の嗜好を入力する。たとえば、好きな飲食物の品目（選択した飲食店において提供される飲食物のうち、好きなジャンル（洋食・和食・中華等）のうちの好きな食べ物、好きなジャンル（日本酒・洋酒・中国酒等）のうちの好きなお酒、好きなジャンル（清涼飲料・果実飲料・乳清飲料等）のうちの好きな飲み物）を入力し、嫌いな飲食物の品目（選択した飲食店において提供される飲食物のうち、嫌いなジャンル（洋食・和食・中華等）のうちの嫌いな食べ物、嫌いなジャンル（日本酒・洋酒・中国酒等）のうちの嫌いなお酒、嫌いなジャンル（清涼飲料・果実飲料・乳清飲料等）のうちの嫌いな飲み物）を入力する。嗜好データ入力エリア７ｂに入力する項目がない場合はブランクにする。嗜好データ入力エリア７ｂにデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１０５】
利用者は、お気に入りの飲食物の品目データ入力エリア７ｃをクリックし、品目データ入力エリア７ｃ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してその品目データ入力エリア７ｃにお気に入りの飲食物の品目を入力する。たとえば、選択した飲食店において提供される飲食物のうち、１番のお気に入りの食べ物を最上位に入力し、そこから下位に向かって順にお気に入りの食べ物を入力し、１番のお気に入りのお酒を最上位に入力し、そこから下位に向かって順にお気に入りのお酒を入力するとともに、１番のお気に入りの飲み物を最上位に入力し、そこから下位に向かって順にお気に入りの飲み物を入力する。お気に入りの飲食物の品目データ入力エリア７ｃに入力する項目がない場合はブランクにする。品目データ入力エリア７ｃにデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１０６】
利用者は、利用価格データ入力エリア７ｄをクリックし、利用価格データ入力エリア７ｄ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してその利用価格データ入力エリア７ｄに飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて消費する金額の価格帯、飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供される飲食物の最も利用の可能性がある価格帯を入力する。利用価格データ入力エリア７ｄに入力する価格帯がない場合はブランクにする。利用価格データ入力エリア７ｄにデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１０７】
利用者は、注文数ランキングデータ入力エリア７ｅをクリックし、注文数ランキングデータ入力エリア７ｅ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してその注文数ランキングデータ入力エリア７ｅに選択した飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて注文した飲食物のうちの、１番注文数が多い飲食物を最上位に入力し、そこから下位に向かって注文数の順に飲食物を入力する。注文数ランキングデータ入力エリア７ｅに入力する品目がない場合はブランクにする。注文数ランキングデータ入力エリア７ｅにデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１０８】
利用者は、アレルギーデータ入力エリア７ｆをクリックし、アレルギーデータ入力エリア７ｆ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してそのアレルギーデータ入力エリア７ｆにそばアレルギーや小麦粉アレルギー等のアレルギーデータを入力する。アレルギーデータ入力エリア７ｆに入力するデータがない場合はブランクにする。アレルギーデータ入力エリア７ｆにデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１０９】
利用者は、カロリーデータ入力エリア７ｇをクリックし、カロリーデータ入力エリア７ｇ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してそのカロリーデータ入力エリア７ｇに１回の飲食において摂取可能な最大カロリーを入力する。カロリーデータ入力エリア７ｇに入力するデータがない場合はブランクにする。カロリーデータ入力エリア７ｇにデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１１０】
利用者は、アルコール強さデータ入力エリア７ｈをクリックし、アルコール強さデータ入力エリア７ｈ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してそのアルコール強さデータ入力エリア７ｈにアルコール強さである強い・普通・弱い・飲めない等の強さデータを入力する。アルコール強さデータ入力エリア７ｈに入力するデータがない場合はブランクにする。アルコール強さデータ入力エリア７ｈにデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１１１】
利用者は、コメントデータ入力エリア７ｉをクリックし、コメントデータ入力エリア７ｉ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してそのコメントデータ入力エリア７ｉにこれまでに飲食物の提供を受けた飲食店１２Ａ〜１２Ｃに対するコメントを入力する。コメントデータ入力エリア７ｉに入力するコメントがない場合はブランクにする。コメントデータ入力エリア７ｉにデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１１２】
各入力エリア７ｂ〜７ｉにデータを入力した後、入力実行ボタン７ｊをクリックする。入力実行ボタン７ｊをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、属性入力データ確認画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。属性入力データ確認画面には、各入力エリア７ｂ〜７ｉに入力されたデータがそれら入力エリア７ｂ〜７ｉに表示されるとともに、確認ボタン、再入力ボタン、閉じるボタンが表示される。再入力ボタンをクリックすると、各入力エリア７ｂ〜７ｉに入力されたデータがクリアされるとともに、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示され、それら入力エリア７ｂ〜７ｉに各データを再入力する。
【０１１３】
各入力エリア７ｂ〜７ｉに表示された属性データを確認し、それらデータに誤りがない場合、確認ボタンをクリックする。確認ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、各入力エリア７ｂ〜７ｉに表示された属性データを半導体メモリに記憶する（属性データ記憶手段）。各入力エリア７ｂ〜７ｉに表示された属性データは、飲食店の識別子、記憶日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で記憶されるとともに、パーソナライズメニュー使用フラグが付加される。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、属性データを半導体メモリに記憶した後、図６のパーソナライズメニューデータ入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１１４】
属性データを入力した後（属性データが半導体メモリに記憶された後）、画像入力の必要があれば、パーソナライズメニューデータ入力画面に表示された画像入力ボタン６ｅをクリックする。画像入力ボタン６ｅをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図８に示す画像入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する。画像入力画面には、飲食店名が表示された飲食店名表示エリア８ａ、既撮影の画像表示エリア８ｂ、画像撮影ボタン８ｃ、入力実行ボタン８ｄ、クリアボタン８ｅ、戻るボタン８ｆ、閉じるボタン８ｇが表示される。クリアボタン８ｅをクリックすると、既撮影の画像表示エリア８ｂの指定（反転）がクリアされ、再度画像表示エリア８ｂの指定を行う。なお、既撮影の画像がない場合、既撮影の画像表示エリア８ｂは表示されない。
【０１１５】
画像撮影ボタン８ｃをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃを画像撮影モードとする。利用者は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃを使用してパーソナライズメニューに利用する静止画や動画を撮影する。撮影された静止画や動画は、飲食店の識別子、撮影日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶されるとともに、既撮影の画像表示エリア８ｂとしてマルチタッチパネル１５に表示される。利用者は、既撮影の画像表示エリア８ｂに表示された画像データのうち、パーソナライズメニューに掲載する画像データを選択し、その画像データを反転させた後、入力実行ボタン８ｄをクリックする。
【０１１６】
入力実行ボタン８ｄをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、画像入力データ確認画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。画像入力データ確認画面には、指定された画像データが画像表示エリアに表示されるとともに、確認ボタン、再入力ボタン、閉じるボタンが表示される。再入力ボタンをクリックすると、既撮影の画像表示エリア８ｂの指定（反転）がクリアされるとともに、画像入力画面がマルチタッチパネル１５に表示され、再度画像表示エリア８ｂの指定を行う。
【０１１７】
画像表示エリアに表示された画像データを確認し、それらデータに誤りがない場合、確認ボタンをクリックする。確認ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、画像表示エリアに表示された画像データを半導体メモリに記憶する（画像データ記憶手段）。画像表示エリアに表示された画像データは、飲食店識別子、記憶日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で記憶されるとともに、パーソナライズメニュー使用フラグが付加される。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、画像データを半導体メモリに記憶した後、図６のパーソナライズメニューデータ入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１１８】
図９は、マルチタッチパネル１５に表示されたパーソナライズメニューの一例を示す図であり、図１０は、マルチタッチパネル１５に表示された図９から続くパーソナライズメニューの他の一例を示す図である。図１１は、マルチタッチパネル１５に表示されたパーソナライズメニューの他の一例を示す図である。属性データおよび画像データを入力し、マルチタッチパネル１５に図６のパーソナライズメニューデータ入力画面が表示された後、利用者はパーソナライズメニューデータ入力画面のパーソナライズメニュー生成ボタン６ｆをクリックする。
【０１１９】
パーソナライズメニュー生成ボタン６ｆをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、オリジナルメニュー記憶手段によって記憶したオリジナルメニューのＷｅｂデータ、キャンペーンデータ記憶手段によって記憶したキャンペーンのＷｅｂデータ、入力された属性データおよび画像データをオリジナルメニューに反映させることで、各利用者専用にパーソナライズされたパーソナライズメニューを作成する（パーソナライズメニュー作成手段）。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成したパーソナライズメニューを飲食店の識別子、記憶日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けた状態で半導体メモリに記憶する（パーソナライズメニュー記憶手段）。パーソナライズメニューを記憶した後、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、パーソナライズメニュー作成完了画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。パーソナライズメニュー作成完了画面には、パーソナライズメニュー作成完了メッセージとともに、データ入力ボタン、初期画面ボタンが表示される。データ入力ボタンをクリックすると、図６のパーソナライズメニューデータ入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１２０】
パーソナライズメニュー作成の一例として、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、利用者が嗜好データ入力エリア７ｂに入力した嗜好データやアルコール強さデータ入力エリア７ｆに入力したアルコール強さデータ、キャンペーンデータのうちの飲食物のおすすめ品目データを参照し、オリジナルメニューから好きな飲食物（好きなジャンル、好きな食べ物、好きな飲み物）やおすすめの飲食物を抽出し、オリジナルメニューからアルコール強さデータに対応した飲食物（アルコール強さに対応した飲み物）を抽出するとともに、オリジナルメニューから嫌いな飲食物（嫌いなジャンル、嫌いな食べ物、嫌いな飲み物）を削除しておすすめメニューを作成する。
【０１２１】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成したおすすめメニューを記憶する（おすすめメニュー記憶手段）。おすすめメニューは、飲食店の識別子、作成日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。なお、嗜好データやおすすめ品目データとして入力されたデータ（品目）にオリジナルメニューの飲食物と同一の品目がない場合、オリジナルメニューの飲食物の中から、嗜好データやおすすめ品目データとして入力されたデータ（品目）に近似（類似）する飲食物を選択し、その飲食物を採用しておすすめメニューを作成する。
【０１２２】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、利用者がお気に入りの飲食物の品目データ入力エリア７ｃに入力したお気に入りの飲食物品目データや注文数ランキングデータ入力エリア７ｅに入力した飲食物品目データを参照するとともに、アレルギーデータ入力エリア７ｆに入力したアレルギーデータやカロリーデータ入力エリア７ｇに入力したカロリーデータを参照し、オリジナルメニューからお気に入りの飲食物（お気に入りのジャンル、お気に入りの食べ物、お気に入りの飲み物）を抽出するとともに、オリジナルメニューからアレルギー対象の飲食物（アレルギー対象の食べ物、アレルギー対象の飲み物）やカロリー超過の飲食物（カロリー超過の食べ物、カロリー超過の飲み物）を削除し、お気に入りの品目が並ぶお気に入りメニューを作成する。
【０１２３】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成したお気に入りメニューを記憶する（お気に入りメニュー記憶手段）。お気に入りメニューは、飲食店の識別子、作成日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。なお、お気に入りの飲食物品目データや注文数ランキングの飲食物品目データ、アレルギーの飲食物品目データにオリジナルメニューの飲食物と同一の品目がない場合、オリジナルメニューの飲食物の中から、お気に入りの飲食物品目データや注文数ランキングの飲食物品目データ、アレルギーの飲食物品目データとして入力されたデータ（品目）に近似（類似）する飲食物を選択し、その飲食物を採用してお気に入りメニューを作成する。
【０１２４】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、利用者が利用価格データ入力エリア７ｄに入力した価格帯データを参照し、オリジナルメニューからその価格帯の飲食物を抽出し、リーズナブルメニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成したリーズナブルメニューを記憶する（リーズナブルメニュー記憶手段）。リーズナブルメニューは、飲食店識別子、作成日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１２５】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、キャンペーンデータのうちの非公開の品目データ（裏メニューの飲食物の名称）を参照し、裏メニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成した裏メニューを記憶する（裏メニュー記憶手段）。裏メニューは、飲食店識別子、作成日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１２６】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、キャンペーンデータのうちの特別価格データおよびクーポン券データを参照し、特別価格・クーポン券メニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成した特別価格・クーポン券メニューを記憶する（特別価格・クーポン券メニュー記憶手段）。特別価格・クーポン券メニューは、飲食店識別子、作成日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１２７】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、キャンペーンデータのうちの試食試飲データを参照し、試食試飲メニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成した試食試飲メニューを記憶する（試食試飲メニュー記憶手段）。試食試飲メニューは、飲食店識別子、作成日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１２８】
パーソナライズメニューが作成された後、利用者が図６のパーソナライズメニューデータ入力画面に表示されたパーソナライズメニューボタン６ｇをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、飲食店名表示エリア６Ａに表示された飲食店のパーソナライズメニューを半導体メモリから抽出し、図９および図１０に示すパーソナライズメニュー表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する（パーソナライズメニュー表示手段）。
【０１２９】
図９のパーソナライズメニュー表示画面には、飲食店名が表示された飲食店名表示エリア９ａ、パーソナライズメニュー表示エリア９ｂ、コメント表示エリア９ｃ、注文ボタン９ｄ、更新ボタン９ｅ、戻るボタン９ｆ、閉じるボタン９ｇが表示される。閉じるボタン９ｇをクリックすると、図６のパーソナライズメニューデータ入力画面が表示される。図９のパーソナライズメニュー表示画面において、パーソナライズメニュー表示エリア９ｂには、オリジナルメニューが表示されたオリジナルメニュー表示エリア９ｇ、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの店舗情報が表示された店舗情報表示エリア９ｈ、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの店舗画像が表示された店舗画像表示エリア９ｉが表示される。
【０１３０】
オリジナルメニュー表示エリア９ｇには、図示はしていないが、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供する飲食物の品目データ、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供する飲食物の価格データが表示される。店舗情報表示エリア９ｈには、図示はしていないが、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃの人気ランキングデータ、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供する飲食物の人気ランキングデータ、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供する飲食物の洋食・和食・中華・日本酒・洋酒・中国酒・清涼飲料・果実飲料・乳清飲料等のジャンルデータ、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供する飲食物の食材データ、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供する飲食物のカロリーデータ、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて蓄積された利用者のポイントデータが表示される。
【０１３１】
図９のパーソナライズメニュー表示画面のパーソナライズメニュー表示エリア９ｂにおいて、スクロールバーを下方へ移動させると、画面がスクロールし、図１０に示すパーソナライズメニュー表示画面に変わる。図１０のパーソナライズメニュー表示画面のパーソナライズメニュー表示エリア１０ａには、おすすめメニュー表示ボタン１０ｂ、お気に入りメニュー表示ボタン１０ｃ、リーズナブルメニュー表示ボタン１０ｄ、裏メニュー表示ボタン１０ｅ、特別価格・クーポン券メニュー表示ボタン１０ｆ、試食・試飲メニュー表示ボタン１０ｇ、おすすめ席表示ボタン１０ｈ、一括表示ボタン１０ｉが表示される。
【０１３２】
利用者がおすすめメニュー表示ボタン１０ｂをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図示はしていないが、おすすめメニュー（品目および価格）を表示したおすすめメニュー表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者がお気に入りメニュー表示ボタン１０ｃをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図示はしていないが、お気に入りメニュー（品目および価格）を表示したお気に入りメニュー表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１３３】
利用者がリーズナブルメニュー表示ボタン１０ｄをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図示はしていないが、リーズナブルメニュー（品目および価格）を表示したリーズナブルメニュー表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者が裏メニュー表示ボタン１０ｅをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図示はしていないが、裏メニュー（品目および価格）を表示した裏メニュー表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１３４】
利用者が特別価格・クーポン券メニュー表示ボタン１０ｆをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図示はしていないが、特別価格・クーポン券メニュー（品目および価格）を表示した特別価格・クーポン券メニュー表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者が試食・試飲メニュー表示ボタン１０ｇをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図示はしていないが、試食・試飲メニュー（品目および価格）を表示した試食・試飲メニュー表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１３５】
利用者がおすすめ席表示ボタン１０ｈをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、図示はしていないが、おすすめ席（静止画、動画）を表示したおすすめ席表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者が一括表示ボタン１０ｉをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、全てのメニュー（品目および価格）を表示したパーソナライズメニュー一括表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１３６】
パーソナライズメニュー一括表示画面には、図１１に示すように、飲食店名を表示した飲食店名表示エリア１１ａ、おすすめメニュー（品目および価格）を表示したおすすめメニュー表示エリア１１ｂ、お気に入りメニュー（品目および価格）を表示したお気に入りメニュー表示エリア１１ｃ、リーズナブルメニュー（品目および価格）を表示したリーズナブルメニュー表示エリア１１ｄ、裏メニュー（品目および価格）を表示した裏メニュー表示エリア１１ｆ、特別価格・クーポン券メニュー（品目および価格）を表示した特別価格・クーポン券メニュー表示エリア１１ｇ、試食・試飲メニュー（品目および価格）を表示した試食・試飲メニュー表示エリア１１ｈ、おすすめ席（静止画、動画）を表示したおすすめ席表示エリア１１ｉが表示される。さらに、注文ボタン１１ｊ、更新ボタン１１ｋ、戻るボタン１１ｌ、閉じるボタン１１ｍが表示される。
【０１３７】
また、図５のセルフオーダーコマンド表示画面のパーソナライズメニューのＷｅｂデータ表示ボタン５ｅをクリックすることで、パーソナライズメニューを表示させることもできる（パーソナライズメニュー表示手段）。パーソナライズメニューのＷｅｂデータ表示ボタン５ｅをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリに記憶されたパーソナライズメニューのＷｅｂデータ一覧および飲食店検索ボタン（図示せず）がマルチタッチパネル１５に表示され、一覧から特定のパーソナライズメニューを選択し、そのパーソナライズメニューのＷｅｂデータをマルチタッチパネル１５に表示させることができる。また、飲食店検索ボタンをクリックして飲食店検索画面を表示させ、飲食店検索画面において所定の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを検索し、検索した飲食店のパーソナライズメニューのＷｅｂデータをマルチタッチパネル１５に表示させることができる。
【０１３８】
セルフオーダーシステム１０は、それらスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃ（高機能携帯端末）がオリジナルメニューをそのスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの各利用者専用にパーソナライズしたパーソナライズメニューを作成し、そのパーソナライズメニューをタッチパネル１５に表示するから、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持するスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃのタッチパネル１５に表示することができる。
【０１３９】
図１２は、パーソナライズメニューを利用した各飲食店１２Ａ〜１２Ｃの飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃへの飲食物の注文を説明する図である。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの利用者は、マルチタッチパネル１５に特定の飲食店１２Ａ〜１２Ｃのパーソナライズメニューを表示させた後、各パーソナライズメニューの中から注文予定の飲食物を選択（反転）し、図９や図１０のパーソナライズメニュー表示画面の注文ボタン９ｄをクリックする。注文ボタン９ｄをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、注文確認画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１４０】
注文確認画面には、選択した飲食物（注文予定の飲食物）を表示する飲食物表示エリア、テイクアウト入力エリア、来店予定時間入力エリア、注文実行ボタン、戻るボタン、閉じるボタンが表示される。戻るボタンをクリックすると、図９のパーソナライズメニュー表示画面に戻り、閉じるボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃからログアウトする。
【０１４１】
なお、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃによる飲食物の注文は、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの店舗内のみならず、店舗外からもすることができる。店舗外から注文する場合は、来店予定時間入力エリアに来店予定時間を入力する。ただし、来店予定時間の入力は任意であり、来店予定時間入力エリアに来店予定時間を入力しなくてもよい。また、飲食物のテイクアウトをする場合は、テイクアウト入力エリアにチェックマークを入れる。
【０１４２】
利用者は、飲食物表示エリアに表示された飲食物や来店予定時間入力エリアに入力した来店予定時間、テイクアウト入力エリアのチェックマークを確認した後、注文実行ボタンをクリックする。注文実行ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、選択された飲食物の注文データをインターネット１６を介して各飲食店１２Ａ〜１２Ｃの飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに送信する（飲食物注文データ送信手段）。なお、送信される飲食物の注文データ（後記する注文履歴データ）には、飲食物の品目（食べ物の品目、飲み物の品目）の他に、飲食物の価格（食べ物の価格、飲み物の価格）、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの識別子、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの名称、注文日時（年月日、時間）、来店予定時間、テイクアウトの有無、携帯端末特定情報、利用者の個人情報（パスワードやＩＤ番号、端末利用者名、住所、電話番号、ＦＡＸ番号、メールアドレス等）が含まれる。
【０１４３】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃから送信された飲食物の注文データを受信し（飲食物注文データ受信手段）、受信した注文データを注文履歴データとしてハードディスクに格納する（注文履歴データ記憶手段）。注文履歴データは、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの識別子、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの名称、記憶日時、携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で記憶される。
【０１４４】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、注文履歴データをハードディスクに記憶した後、注文データを店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃに転送する。店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃでは、転送された注文データに従って、注文された飲食物を飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて利用者に提供するとともに、その飲食物の会計処理が行われる。また、テイクアウトが有の場合は、飲食物がその価格の支払とともにテイクアウトされる。
【０１４５】
セルフオーダーシステム１０は、使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューに表示された飲食物を見ることができるから、各利用者の飲食物に対する注文意欲を昂揚させることができ、飲食物の注文に対するモチベーションをあげることができるとともに、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの売り上げ向上に貢献することができる。セルフオーダーシステム１０は、利用者にとって使い勝手のよいパーソナライズメニューを利用して飲食物の注文をすることができるから、利用者の嗜好に合った飲食物を即座に選択することができ、利用者の嗜好に合った飲食物を素早く注文することができる。
【０１４６】
図１３は、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから管理サーバ１４への注文履歴データの送信を説明する図である。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、注文履歴データをハードディスクに記憶した後、インターネット１６に接続し、管理サーバのＵＲＬを使用して管理サーバ１４にアクセスかつログインする。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、注文履歴データを管理サーバ１４に送信する（注文履歴データ送信手段）。なお、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃの中央処理部は、注文データを受信する度毎に注文履歴データを管理サーバ１４に送信する場合、または、ハードディスクに記憶した注文履歴データを６時間毎や１日毎、１週間毎のように所定の時間間隔で一括して送信する場合がある。
【０１４７】
管理サーバ１４は、インターネット１６を介して飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから送信された注文履歴データを受信し（注文履歴データ受信手段）、受信した注文履歴データをハードディスクに記憶する（注文履歴データ蓄積手段）。注文履歴データは、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの識別子、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの名称、記憶日時、携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で記憶される。
【０１４８】
管理サーバ１４は、注文履歴データ蓄積手段によって記憶（蓄積）した注文履歴データを使用し、１日の営業時間帯を横軸に表示し、売り上げ金額を縦軸に表示した１日の営業時間における売上金額変化をグラフ化し、指定された期間を横軸に表示し、売り上げ金額を縦軸に表示した指定期間における売上金額変化をグラフ化する。管理サーバ１４は、注文履歴データを使用し、食べ物の品目を横軸に表示し、それらの売上金額を縦軸に表示した食べ物別売り上げ金額をグラフ化し、飲み物の品目を横軸に表示し、それらの売上金額を縦軸に表示した飲み物別売り上げ金額をグラフ化する。
【０１４９】
管理サーバ１４は、注文履歴データを使用し、食べ物の品目を横軸に表示し、それらの注文数を縦軸に表示した食べ物別注文数をグラフ化し、飲み物の品目を横軸に表示し、それらの注文数を縦軸に表示した飲み物別注文数をグラフ化する。管理サーバ１４は、注文履歴データを使用し、価格帯を横軸に表示し、各価格帯の注文数を縦軸に表示した価格帯別注文数をグラフ化し、時間帯を横軸に表示し、各時間帯の注文数を縦軸に表示した時間帯別注文数をグラフ化する。
【０１５０】
図１４は、管理サーバ１４から飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃへの注文履歴データの送信を説明する図であり、図１５は、店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃの管理コンピュータのディスプレイ１８に表示された飲食店用セルフオーダー表示画面の一例を示す図である。図１６は、店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃの管理コンピュータのディスプレイ１８に表示された売り上げ金額表示画面の一例を示す図であり、図１７は、店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃの管理コンピュータのディスプレイ１８に表示された前年比・前年同月比・前月比・前年同日比表示画面の一例を示す図である。図１８は、店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃの管理コンピュータのディスプレイ１８に表示された売り上げ金額グラフ表示画面の一例を示す図であり、図１９は、店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃの管理コンピュータのディスプレイ１８に表示された注文数グラフ表示画面の一例を示す図である。なお、図１８，１９では、各グラフ１８ｂ〜１８ｅ、１９ｃ〜１９ｆの具体的な表示は省略する。
【０１５１】
各飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃを介して１４に注文履歴蓄積データの送信を要求することができる。管理サーバ１４は、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃからの注文履歴蓄積データの送信要求に従って、注文履歴蓄積データをサーバ１３Ａ〜１３Ｃに送信する（注文履歴蓄積データ送信手段）。各飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者が店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃの管理コンピュータを利用して飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃにアクセスすると、店舗コントロールシステム１７Ａ〜１７Ｃの管理コンピュータに接続されたディスプレイ１８にアイコンの１つとして管理サーバ接続アイコン（図示せず）が表示される。
【０１５２】
管理サーバ接続アイコンをクリックすると、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃがインターネット１６に接続するとともに、インターネット１６を介して飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃが管理サーバ１４にログインする。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃが管理サーバ１４にログインすると、管理コンピュータのディスプレイ１８には、管理サーバ１４のＷｅｂページ（図示せず）とともに、図１５に示す飲食店用セルフオーダー表示画面が表示される。
【０１５３】
飲食店用セルフオーダー表示画面には、飲食店名が表示された飲食店名表示エリア１５ａ、売り上げ金額ランキング表示ボタン１５ｂ、売り上げ金額ランキングに対する期間入力エリア１５ｃ、前年比・前年同月比・前月比・前年同日比表示ボタン１５ｄ、売り上げ金額グラフ表示ボタン１５ｅ、売り上げ金額グラフに対する期間入力エリア１５ｆ、注文数グラフ表示ボタン１５ｇ、注文数グラフに対する期間入力エリア１５ｈ、実行ボタン１５ｉ、閉じるボタン１５ｊが表示される。閉じるボタン１５ｊをクリックすると、飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃが管理サーバ１４からログアウトする。
【０１５４】
責任者が売り上げ金額ランキング表示ボタン１５ｂを反転させ、売り上げ金額ランキングの期間入力エリア１５ｃに期間を入力し、実行ボタン１５ｉをクリックすると、管理サーバ１４は、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて指定された期間に注文された食べ物の品目、指定された期間におけるそれら食べ物の注文数、指定された期間におけるそれら食べ物の売り上げ金額、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて指定された期間に注文された飲み物の品目、指定された期間におけるそれら飲み物の注文数、指定された期間におけるそれら飲み物の売り上げ金額、指定された期間における食べ物の売り上げ金額ランキング、指定された期間における飲み物の売り上げ金額ランキング、指定された期間における食べ物の注文数ランキング、指定された期間における飲み物の注文数ランキングを飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに送信する（注文履歴蓄積データ送信手段）。
【０１５５】
飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃは、管理サーバ１４から送信された売り上げ金額データや各ランキングデータを受信し（注文履歴蓄積データ受信手段）、受信した売り上げ金額データや各ランキングデータをハードディスクに格納する（注文履歴蓄積データ記憶手段）。売り上げ金額データや各ランキングデータは、飲食店識別子、受信日時に関連付けられた状態で記憶される。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに接続された管理コンピュータのディスプレイ１８には、図１６に示す売り上げ金額表示画面が表示される（注文履歴蓄積データ表示手段）。
【０１５６】
売り上げ金額画面には、指定された期間が表示された期間表示エリア１６ａ、飲食店名が表示された飲食店名表示エリア１６ｂ、食べ物の品目が表示された食べ物品目表示エリア１６ｃ、それら食べ物の注文数が表示された食べ物注文数表示エリア１６ｄ、それら食べ物の売り上げ金額が表示された食べ物売り上げ金額表示エリア１６ｅ、飲み物の品目が表示された飲み物品目表示エリア１６ｆ、それら飲み物の注文数が表示された飲み物注文数表示エリア１６ｇ、それら飲み物の売り上げ金額が表示された飲み物売り上げ金額表示エリア１６ｈ、食べ物の売り上げ金額のランキングが表示された食べ物売り上げ金額ランキング表示エリア１６ｉ、飲み物の売り上げ金額のランキングが表示された飲み物売り上げ金額ランキング表示エリア１６ｊ、食べ物の注文数のランキングが表示された食べ物注文数ランキング表示エリア１６ｋ、飲み物の注文数のランキングが表示された飲み物注文数ランキング表示エリア１６ｌが表示される。さらに、印刷ボタン１６ｍ、戻るボタン１６ｎ、閉じるボタン１６ｏが表示される。印刷ボタン１６ｍをクリックすると、図１６の売り上げ金額画面に表示された売り上げ金額等がプリンタによって印刷される。戻るボタン１６ｎをクリックすると、図１５の飲食店用セルフオーダー表示画面に戻る。
【０１５７】
飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、図１６の売り上げ金額画面に表示された売り上げ金額等を確認することにより、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの指定期間における各食べ物の注文数・売り上げ金額、各飲み物の注文数・売り上げ金額、食べ物の売り上げ金額のランキング、飲み物の売り上げ金額のランキング、食べ物の注文数のランキング、飲み物の注文数のランキングを把握することができ、食べ物の売れ筋や飲み物の売れ筋を知ることができる。
【０１５８】
責任者が前年比・前年同月比・前月比・前年同日比表示ボタン１５ｄを反転させ、実行ボタン１５ｉをクリックすると、管理サーバ１４は、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおける売り上げ金額の前年比、売り上げ金額の前年同月比、売り上げ金額の前月比、売り上げ金額の前年同日比を飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに送信する（注文履歴蓄積データ送信手段）。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃは、管理サーバ１４から送信された前年比・前年同月比・前月比・前年同日比の各データを受信し（注文履歴蓄積データ受信手段）、受信した前年比・前年同月比・前月比・前年同日比の各データをハードディスクに格納する（注文履歴蓄積データ記憶手段）。前年比・前年同月比・前月比・前年同日比の各データは、飲食店識別子、受信日時に関連付けられた状態で記憶される。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに接続された管理コンピュータのディスプレイ１８には、図１７に示す前年比・前年同月比・前月比・前年同日比表示画面が表示される（注文履歴蓄積データ表示手段）。
【０１５９】
前年比・前年同月比・前月比・前年同日比表示画面には、飲食店名が表示された飲食店名表示エリア１７ａ、前年売り上げ金額と当年売り上げ金額と前年比とが表示された前年比表示エリア１７ｂ、前年同月売り上げ金額と当月売り上げ金額と前年同月比とが表示された前年同月比表示エリア１７ｃ、前月売り上げ金額と当月売り上げ金額とが前月比とが表示された前月比表示エリア１７ｄ、前年同日売り上げ金額と当日売り上げ金額と前年同日比とが表示された前年同日比表示エリア１７ｅ、印刷ボタン１７ｆ、戻るボタン１７ｇ、閉じるボタン１７ｈが表示される。印刷ボタン１７ｆをクリックすると、図１７の前年比・前年同月比・前月比・前年同日比表示画面に表示された前年比・前年同月比・前月比・前年同日比等がプリンタによって印刷される。戻るボタン１７ｇをクリックすると、図１５の飲食店用セルフオーダー表示画面に戻る。
【０１６０】
飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、図１７の前年比・前年同月比・前月比・前年同日比表示画面に表示された前年比・前年同月比・前月比・前年同日比を確認することにより、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの前年比・前年同月比・前月比・前年同日比を把握することができ、当年や当月、当日の売り上げ金額の前年や前月に対する成績を知ることができる。
【０１６１】
責任者が売り上げ金額グラフ表示ボタン１５ｅを反転させ、売り上げ金額グラフの期間入力エリア１５ｆに期間を入力し、実行ボタン１５ｉをクリックすると、管理サーバ１４は、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて指定された期間の売り上げ金額の各グラフを飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに送信する（注文履歴蓄積データ送信手段）。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃは、管理サーバ１４から送信された売り上げ金額の各グラフデータを受信し（注文履歴蓄積データ受信手段）、受信した売り上げ金額の各グラフデータをハードディスクに格納する（注文履歴蓄積データ記憶手段）。各グラフデータは、飲食店識別子、受信日時に関連付けられた状態で記憶される。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに接続された管理コンピュータのディスプレイ１８には、図１８に示す売り上げ金額グラフ表示画面が表示される（注文履歴蓄積データ表示手段）。
【０１６２】
売り上げ金額グラフ表示画面には、飲食店名が表示された飲食店名表示エリア１８ａ、印刷ボタン１８ｆ、戻るボタン１８ｇ、閉じるボタン１８ｈの他に、１の１日の営業時間における売上金額変化グラフ１８ｂが表示される。１のグラフ１８ｂは、横軸に１日の営業時間帯が表示され、縦軸に売り上げ金額が表示されており、１日の営業時間と売り上げ金額との相関関係を示す。売り上げ金額グラフ表示画面には、２の指定期間における売上金額変化グラフ１８ｃが表示される。２のグラフ１８ｃは、横軸に指定された期間が表示され、縦軸に売り上げ金額が表示されており、指定期間の時系列における売上金額の変化を示す。
【０１６３】
売り上げ金額グラフ表示画面には、３の食べ物別売り上げ金額グラフ１８ｄが表示される。３のグラフ１８ｄは、横軸に食べ物の品目が表示され、縦軸にそれら食べ物の売上金額が表示されており、各食べ物の売り上げ金額をビジュアルに示す。売り上げ金額グラフ表示画面１８ｅには、４の飲み物別売り上げ金額グラフが表示される。３のグラフ１８ｅは、横軸に飲み物の品目が表示され、縦軸にそれら飲み物の売上金額が表示されており、各飲み物の売り上げ金額をビジュアルに示す。印刷ボタン１８ｆをクリックすると、図１８の売り上げ金額グラフ表示画面に表示された各グラフ１８ｂ〜１８ｅがプリンタによって印刷される。
【０１６４】
飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、図１８の売り上げ金額グラフ表示画面に表示された各グラフ１８ｂ〜１８ｅを確認することにより、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの１日の営業時間と売り上げ金額との相関関係、指定期間の時系列における売上金額の変化、各食べ物の売り上げ金額、各飲み物の売り上げ金額をビジュアルに把握することができ、飲食物のリニューアルやバージョンアップの参考にすることができる。
【０１６５】
責任者が注文数グラフ表示ボタン１５ｇを反転させ、注文数グラフの期間入力エリア１５ｈに期間を入力し、実行ボタン１５ｉをクリックすると、管理サーバ１４は、その飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて指定された期間の注文数の各グラフを飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに送信する（注文履歴蓄積データ送信手段）。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃは、管理サーバ１４から送信された注文数の各グラフデータを受信し（注文履歴蓄積データ受信手段）、受信した注文数の各グラフデータをハードディスクに格納する（注文履歴蓄積データ記憶手段）。各グラフデータは、飲食店識別子、受信日時に関連付けられた状態で記憶される。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃに接続された管理コンピュータのディスプレイ１８には、図１９に示す注文数グラフ表示画面が表示される（注文履歴蓄積データ表示手段）。
【０１６６】
注文数グラフ表示画面には、飲食店名が表示された飲食店名表示エリア１９ａ、指定された期間が表示された期間表示エリア１９ｂ、印刷ボタン１９ｇ、戻るボタン１９ｈ、閉じるボタン１９ｉの他に、各食べ物の品目とそれら食べ物の注文数とを表示した１の食べ物注文数グラフ１９ｃが表示される。１のグラフ１９ｃは、横軸に食べ物の品目が表示され、縦軸にそれら食べ物の注文数が表示されており、各食べ物とそれらの注文数とを示す。注文数グラフ表示画面には、各飲み物の品目とそれら飲み物の注文数とを表示した２の飲み物注文数グラフ１９ｄが表示される。２のグラフ１９ｄは、横軸に飲み物の品目が表示され、縦軸にそれら飲み物の注文数が表示されており、各飲み物とそれらの注文数とを示す。
【０１６７】
注文数グラフ表示画面には、各価格帯とそれら価格帯における注文数とを表示した３の価格帯注文数グラフ１９ｅが表示される。３のグラフ１９ｅは、横軸に価格帯が表示され、縦軸に注文数が表示されており、各価格帯における注文数の変化をビジュアルに示す。注文数グラフ表示画面には、各時間帯とそれら時間帯における注文数とを表示した４の時間帯注文数グラフ１９ｆが表示される。４のグラフ１９ｆは、横軸に時間帯が表示され、縦軸に注文数が表示されており、各時間帯における注文数の変化をビジュアルに示す。印刷ボタン１９ｇをクリックすると、図１９の注文数グラフ表示画面に表示された各グラフ１９ｃ〜１９ｆがプリンタによって印刷される。
【０１６８】
飲食店１２Ａ〜１２Ｃの責任者は、図１９の注文数グラフ表示画面に表示された各グラフ１９ｃ〜１９ｆを確認することにより、飲食店１２Ａ〜１２Ｃの各食べ物とそれら食べ物の注文数との関係、各飲み物とそれら飲み物の注文数との関係、各価格帯における注文数の変化、各時間帯における注文数の変化をビジュアルに把握することができ、飲食物のリニューアルやバージョンアップの参考にすることができる。
【０１６９】
図２０は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにおけるパーソナライズメニューの更新を説明する図。である。このシステム１０では、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃによって各属性データが改変（追加、変更、削除）されると、それにともなって既に作成されたパーソナライズメニューの内容が更新（追加、変更、削除）される。また、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃによって各画像データが改変（追加、変更、削除）されると、それにともなって既に作成されたパーソナライズメニューの内容が更新（追加、変更、削除）される。
【０１７０】
システム１０では、管理サーバから新たなオリジナルメニューが送信され、オリジナルメニューが改変（追加、変更、削除）されると、それにともなって既に作成されたパーソナライズメニューの内容が更新（追加、変更、削除）される。また、管理サーバから新たなキャンペーンデータが送信され、キャンペーンデータが改変（追加、変更、削除）されると、それにともなって既に作成されたパーソナライズメニューの内容が更新（追加、変更、削除）される。
【０１７１】
図２０に基づいて、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃにおけるパーソナライズメニューの更新手順の一例を説明すると、以下のとおりである。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの利用者は、スマートフォン１１Ａ〜１１ＣのスイッチをＯＮにした後、マルチタッチパネル１５に表示された初期画面の管理サーバアイコンをクリックする。管理サーバアイコンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃがインターネット１６に接続するとともに、インターネット１６を介してスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４にログインする。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃが管理サーバ１４にログインした場合、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃのマルチタッチパネル１５には、管理サーバ１４のＷｅｂページ（図示せず）とともに、セルフオーダーコマンド表示画面が表示される（図５援用）。
【０１７２】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの利用者は、マルチタッチパネル１５の飲食店一覧表示ボタン５ａをクリックする。飲食店一覧表示ボタン５ａをクリックすると、管理サーバ１４にオリジナルメニューのＷｅｂデータを送信した（オリジナルメニューのＷｅｂデータが管理サーバ１４のハードディスクに記憶された）飲食店の飲食店一覧画面（図示せず）がマルチタッチパネル１５に表示される。利用者は、飲食店一覧に表示された飲食店１２Ａ〜１２Ｃの中から希望の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを選択した後（希望の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを反転させた後）、飲食店確定ボタンをクリックする。飲食店確定ボタンをクリックすると、飲食店確定画面（図示せず）がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１７３】
利用者がマルチタッチパネル１５に表示されたオリジナルメニュー送信ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４に対してオリジナルメニューのＷｅｂデータの送信を要求する。管理サーバ１４は、各飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから新たなオリジナルメニューが送信され（オリジナルメニュー送信手段）、ハードディスクに記憶したオリジナルメニューが更新されている場合、オリジナルメニューのＷｅｂデータの送信要求に従い、選択された飲食店１２Ａ〜１２Ｃの新たなオリジナルメニューのＷｅｂデータをインターネット１６を介してスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに送信する（オリジナルメニュー送信手段）。なお、管理サーバ１４においてオリジナルメニューが更新されていない場合、オリジナルメニュー未更新メッセージがマルチタッチパネル１５に表示されるとともに、オリジナルメニューのＷｅｂデータの送信は行われない。
【０１７４】
利用者がマルチタッチパネル１５に表示されたキャンペーンデータ送信ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４に対してキャンペーンのＷｅｂデータの送信を要求する。管理サーバ１４は、各飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから新たなキャンペーンのＷｅｂデータが送信され（キャンペーンデータ第１送信手段）、ハードディスクに記憶したキャンペーンのＷｅｂデータが更新されている場合、キャンペーンのＷｅｂデータの送信要求に従い、選択された飲食店１２Ａ〜１２Ｃの新たなキャンペーンのＷｅｂデータをインターネット１６を介してスマートフォン１１Ａ〜１１Ｃに送信する（キャンペーンデータ第２送信手段）。なお、管理サーバ１４においてキャンペーンのＷｅｂデータが更新されていない場合、キャンペーンデータ未更新メッセージがマルチタッチパネル１５に表示されるとともに、キャンペーンのＷｅｂデータの送信は行われない。
【０１７５】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信された新たな（更新後の）オリジナルメニューのＷｅｂデータ（飲食店識別子を含む）を受信すると、図示はしていないが、そのＷｅｂデータと飲食店名とをマルチタッチパネル１５に表示するとともに、オリジナルメニューＷｅｂデータ受信完了メッセージとオリジナルメニュー格納ボタンとをマルチタッチパネル１５に表示する（オリジナルメニュー受信手段）。利用者がオリジナルメニュー格納ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信された新たなオリジナルメニューのＷｅｂデータを格納日時および飲食店識別子に関連付けた状態で半導体メモリに記憶（更新）する（オリジナルメニュー記憶手段）。
【０１７６】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信された新たな（更新後の）キャンペーンのＷｅｂデータ（飲食店識別子を含む）を受信すると、図示はしていないが、そのＷｅｂデータと飲食店名とをマルチタッチパネル１５に表示するとともに、キャンペーンＷｅｂデータ受信完了メッセージとキャンペーンデータ格納ボタンとをマルチタッチパネル１５に表示する（キャンペーンデータ受信手段）。利用者がキャンペーンデータ格納ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から送信された新たなキャンペーンのＷｅｂデータを格納日時および飲食店識別子に関連付けた状態で半導体メモリに記憶（更新）する（キャンペーンデータ記憶手段）。
【０１７７】
オリジナルメニューのＷｅｂデータやキャンペーンのＷｅｂデータを記憶した後、図５のセルフオーダーコマンド表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者が図５のセルフオーダーコマンド表示画面のパーソナライズメニュー作成ボタン５ｆをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、パーソナライズメニュー作成初期画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。パーソナライズメニュー作成初期画面において飲食店一覧表示ボタンや飲食店検索ボタンをクリックし、パーソナライズメニュー作成希望の飲食店１２Ａ〜１２Ｃを選択または検索すると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、パーソナライズメニューデータ入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する（図６援用）。
【０１７８】
利用者は、既に入力された属性データ（スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの半導体メモリに記憶された属性データ）を改変（追加、変更、削除）する場合、パーソナライズメニューデータ入力画面の飲食店名表示エリア６ａに表示された飲食店名を確認した後、利用者が属性入力ボタン６ｄをクリックする。属性入力ボタン６ｄをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、属性入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する（図７援用）。
【０１７９】
嗜好データを改変（更新）する場合、利用者は、嗜好データ入力エリア７ｂをクリックし、嗜好データ入力エリア７ｂ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してその嗜好データ入力エリア７ｂに新たな嗜好を入力する。嗜好データ入力エリア７ｂに新たなデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、嗜好データを改変しない場合、嗜好データ入力エリア７ｂへの嗜好データの入力は行わない。
【０１８０】
お気に入りの飲食物の品目データを改変（更新）する場合、利用者は、お気に入りの飲食物の品目データ入力エリア７ｃをクリックし、品目データ入力エリア７ｃ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してその品目データ入力エリア７ｃに新たなお気に入りの飲食物の品目を入力する。品目データ入力エリア７ｃに新たなデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、お気に入りの飲食物の品目データを改変しない場合、品目データ入力エリア７ｃへの品目データの入力は行わない。
【０１８１】
利用価格データを改変（更新）する場合、利用者は、利用価格データ入力エリア７ｄをクリックし、利用価格データ入力エリア７ｄ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してその利用価格データ入力エリア７ｄに飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて消費する新たな金額の価格帯、飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて提供される飲食物の最も利用の可能性がある新たな価格帯を入力する。利用価格データ入力エリア７ｄに新たなデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、利用価格データを改変しない場合、利用価格データ入力エリア７ｄへの利用価格データの入力は行わない。
【０１８２】
注文数ランキングデータを改変（更新）する場合、利用者は、注文数ランキングデータ入力エリア７ｅをクリックし、注文数ランキングデータ入力エリア７ｅ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してその注文数ランキングデータ入力エリア７ｅに選択した飲食店１２Ａ〜１２Ｃにおいて注文した飲食物のうちの、１番注文数が多い新たな飲食物を最上位に入力し、そこから下位に向かって注文数の順に新たな飲食物を入力する。注文数ランキングデータ入力エリア７ｅに新たなデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、注文数ランキングデータを改変しない場合、注文数ランキングデータ入力エリア７ｅへの注文数ランキングデータの入力は行わない。
【０１８３】
アレルギーデータを改変（更新）する場合、利用者は、アレルギーデータ入力エリア７ｆをクリックし、アレルギーデータ入力エリア７ｆ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してそのアレルギーデータ入力エリア７ｆに新たなアレルギーデータを入力する。アレルギーデータ入力エリア７ｆに新たなデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、アレルギーデータを改変しない場合、アレルギーデータ入力エリア７ｆへのアレルギーデータの入力は行わない。
【０１８４】
カロリーデータを改変（更新）する場合、利用者は、カロリーデータ入力エリア７ｇをクリックし、カロリーデータ入力エリア７ｇ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してそのカロリーデータ入力エリア７ｇに新たなカロリーデータを入力する。カロリーデータ入力エリア７ｇに新たなデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、カロリーデータを改変しない場合、カロリーデータ入力エリア７ｇへのカロリーデータの入力は行わない。
【０１８５】
アルコール強さデータを改変（更新）する場合、利用者は、アルコール強さデータ入力エリア７ｈをクリックし、アルコール強さデータ入力エリア７ｈ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してそのアルコール強さデータ入力エリア７ｈに新たなアルコール強さデータを入力する。アルコール強さデータ入力エリア７ｈに新たなデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、アルコール強さデータを改変しない場合、アルコール強さデータ入力エリア７ｈへのアルコール強さデータの入力は行わない。
【０１８６】
コメントデータを改変（更新）する場合、利用者は、コメントデータ入力エリア７ｉをクリックし、コメントデータ入力エリア７ｉ、入力キー、入力完了ボタンが表示された入力画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示させ、入力キーを利用してそのコメントデータ入力エリア７ｉにこれまでに飲食物の提供を受けた飲食店１２Ａ〜１２Ｃに対する新たなコメントを入力する。コメントデータ入力エリア７ｉに新たなデータを入力した後、入力完了ボタンをクリックすると、図７の属性入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。なお、コメントデータを改変しない場合、コメントデータ入力エリア７ｉへのコメントデータの入力は行わない。
【０１８７】
各入力エリア７ｂ〜７ｉに新たなデータを入力した後、入力実行ボタン７ｊをクリックする。入力実行ボタン７ｊをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、属性入力データ確認画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。各入力エリア７ｂ〜７ｉに表示された新たな属性データを確認し、それらデータに誤りがない場合、確認ボタンをクリックする。確認ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、各入力エリア７ｂ〜７ｉに表示された属性データを半導体メモリに記憶する（属性データ記憶手段）。新たな属性データは、飲食店の識別子、記憶日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で記憶されるとともに、パーソナライズメニュー使用フラグが付加される。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、新たな属性データを半導体メモリに記憶した後、図６のパーソナライズメニューデータ入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１８８】
属性データを入力した後（属性データが半導体メモリに記憶された後）、画像を改変（更新）する場合、パーソナライズメニューデータ入力画面に表示された画像入力ボタン６ｅをクリックする。画像入力ボタン６ｅをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、画像入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する（図８援用）。図８の画像入力画面において画像撮影ボタン８ｃをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃを画像撮影モードとする。利用者は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃを使用してパーソナライズメニューに利用する新たな静止画や動画を撮影する。撮影された静止画や動画は、飲食店の識別子、撮影日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶されるとともに、既撮影の画像表示エリア８ｂとしてマルチタッチパネル１５に表示される。利用者は、既撮影の画像表示エリア８ｂに表示された画像データのうち、パーソナライズメニューに掲載する画像データを選択し、その画像データを反転させた後、入力実行ボタン８ｄをクリックする。
【０１８９】
入力実行ボタン８ｄをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、画像入力データ確認画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。画像表示エリアに表示された画像データを確認し、それらデータに誤りがない場合、確認ボタンをクリックする。確認ボタンをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、画像表示エリアに表示された画像データを半導体メモリに記憶する（画像データ記憶手段）。画像表示エリアに表示された画像データは、飲食店識別子、記憶日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で記憶されるとともに、パーソナライズメニュー使用フラグが付加される。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、画像データを半導体メモリに記憶した後、図６のパーソナライズメニューデータ入力画面をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０１９０】
新たな属性データや新たな画像データを入力し、マルチタッチパネル１５に図６のパーソナライズメニューデータ入力画面が表示された後、利用者はパーソナライズメニューデータ入力画面のパーソナライズメニュー生成ボタン６ｆをクリックする。パーソナライズメニュー生成ボタン６ｆをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、オリジナルメニュー記憶手段によって記憶した新たなオリジナルメニューのＷｅｂデータ、キャンペーンデータ記憶手段によって記憶した新たなキャンペーンのＷｅｂデータ、入力された新たな属性データおよび新たな画像データをオリジナルメニューに反映させることで、既存のパーソナライズメニューを更新した新たなパーソナライズメニューを作成する（パーソナライズメニュー更新手段）。
【０１９１】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、作成（更新）したパーソナライズメニューを飲食店の識別子、記憶日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けた状態で半導体メモリに記憶する（パーソナライズメニュー記憶手段）。パーソナライズメニューを記憶した後、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、パーソナライズメニュー更新完了画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。パーソナライズメニュー更新完了画面には、パーソナライズメニュー更新完了メッセージとともに、データ入力ボタン、初期画面ボタンが表示される。データ入力ボタンをクリックすると、図６のパーソナライズメニューデータ入力画面がマルチタッチパネル１５に表示される。
【０１９２】
パーソナライズメニューの更新の一例として、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、利用者によって改変された嗜好データやアルコール強さデータ、キャンペーンデータのうちの飲食物のおすすめ品目データを参照し、オリジナルメニューから好きな飲食物やおすすめの飲食物を抽出し、オリジナルメニューからアルコール強さデータに対応した飲食物を抽出するとともに、オリジナルメニューから嫌いな飲食物を削除しておすすめメニューを更新する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新したおすすめメニューを記憶する（おすすめメニュー記憶手段）。更新されたおすすめメニューは、飲食店の識別子、更新日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１９３】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、利用者によって改変されたお気に入りの飲食物品目データや飲食物品目データを参照するとともに、改変されたアレルギーデータやカロリーデータを参照し、オリジナルメニューからお気に入りの飲食物を抽出するとともに、オリジナルメニューからアレルギー対象の飲食物やカロリー超過の飲食物を削除し、お気に入りの品目が並ぶ新たなお気に入りメニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新したお気に入りメニューを記憶する（お気に入りメニュー記憶手段）。更新されたお気に入りメニューは、飲食店の識別子、更新日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１９４】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、利用者によって改変された価格帯データを参照し、オリジナルメニューからその価格帯の飲食物を抽出し、新たなリーズナブルメニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新したリーズナブルメニューを記憶する（リーズナブルメニュー記憶手段）。更新されたリーズナブルメニューは、飲食店識別子、更新日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１９５】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から新たに送信されたキャンペーンデータのうちの非公開の品目データ（裏メニューの飲食物の名称）を参照し、新たな裏メニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新した裏メニューを記憶する（裏メニュー記憶手段）。更新された裏メニューは、飲食店識別子、更新日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１９６】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から新たに送信されたキャンペーンデータのうちの特別価格データおよびクーポン券データを参照し、新たな特別価格・クーポン券メニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新した特別価格・クーポン券メニューを記憶する（特別価格・クーポン券メニュー記憶手段）。更新された特別価格・クーポン券メニューは、飲食店識別子、更新日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１９７】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、管理サーバ１４から新たに送信されたキャンペーンデータのうちの試食試飲データを参照し、新たな試食試飲メニューを作成する。スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新した試食試飲メニューを記憶する（試食試飲メニュー記憶手段）。更新された試食試飲メニューは、飲食店識別子、更新日時、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの携帯端末特定情報、利用者の個人情報に関連付けられた状態で半導体メモリに記憶される。
【０１９８】
パーソナライズメニューが更新された後、利用者が図６のパーソナライズメニューデータ入力画面に表示されたパーソナライズメニューボタン６ｇをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、飲食店名表示エリア６Ａに表示された飲食店の更新されたパーソナライズメニューを半導体メモリから抽出し、パーソナライズメニュー表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する（パーソナライズメニュー表示手段）（図９，図１０援用）。
【０１９９】
図１０のパーソナライズメニュー表示画面において、利用者がおすすめメニュー表示ボタン１０ｂをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新されたおすすめメニュー（品目および価格）を表示したおすすめメニュー表示画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者がお気に入りメニュー表示ボタン１０ｃをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新されたお気に入りメニュー（品目および価格）を表示したお気に入りメニュー表示画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０２００】
図１０のパーソナライズメニュー表示画面において、利用者がリーズナブルメニュー表示ボタン１０ｄをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新されたリーズナブルメニュー（品目および価格）を表示したリーズナブルメニュー表示画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者が裏メニュー表示ボタン１０ｅをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新された裏メニュー（品目および価格）を表示した裏メニュー表示画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０２０１】
図１０のパーソナライズメニュー表示画面において、利用者が特別価格・クーポン券メニュー表示ボタン１０ｆをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新された特別価格・クーポン券メニュー（品目および価格）を表示した特別価格・クーポン券メニュー表示画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者が試食・試飲メニュー表示ボタン１０ｇをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新された試食・試飲メニュー（品目および価格）を表示した試食・試飲メニュー表示画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。
【０２０２】
図１０のパーソナライズメニュー表示画面において、利用者がおすすめ席表示ボタン１０ｈをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新されたおすすめ席（静止画、動画）を表示したおすすめ席表示画面（図示せず）をマルチタッチパネル１５に表示する。利用者が一括表示ボタン１０ｉをクリックすると、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの中央処理部は、更新された全てのメニュー（品目および価格）を表示したパーソナライズメニュー一括表示画面をマルチタッチパネル１５に表示する（図１１援用）。
【０２０３】
パーソナライズメニュー一括表示画面には、飲食店名を表示した飲食店名表示エリア１１ａ、更新されたおすすめメニューを表示したおすすめメニュー表示エリア１１ｂ、更新されたお気に入りメニューを表示したお気に入りメニュー表示エリア１１ｃ、更新されたリーズナブルメニューを表示したリーズナブルメニュー表示エリア１１ｄ、更新された裏メニューを表示した裏メニュー表示エリア１１ｆ、更新された特別価格・クーポン券メニューを表示した特別価格・クーポン券メニュー表示エリア１１ｇ、更新された試食・試飲メニューを表示した試食・試飲メニュー表示エリア１１ｈ、更新されたおすすめ席を表示したおすすめ席表示エリア１１ｉが表示される。さらに、注文ボタン１１ｊ、更新ボタン１１ｋ、戻るボタン１１ｌ、閉じるボタン１１ｍが表示される。
【０２０４】
セルフオーダーシステム１０は、スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃ（高機能携帯端末）において利用者の新たな属性データが入力されて各属性データが改変された場合、新たな画像データが入力されて各画像データが改変された場合、オリジナルメニューが改変された場合、キャンペーンデータが改変された場合、それらによってパーソナライズメニューが更新されるから、各データの改変にともなって新しいパーソナライズメニューが作成され、パーソナライズメニューを各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なそれに作り替えることができ、各利用者にとって自分の好みに合わせた使い勝手のよい最適なパーソナライズメニューを各利用者が保持する高機能携帯端末のタッチパネルに表示することができる。
【０２０５】
スマートフォン１１Ａ〜１１Ｃの利用者は、マルチタッチパネル１５に特定の飲食店１２Ａ〜１２Ｃの更新されたパーソナライズメニューを表示させた後、各パーソナライズメニューの中から注文予定の飲食物を選択（反転）し、図９や図１０のパーソナライズメニュー表示画面の注文ボタン９ｄをクリックすることで、選択した飲食物を注文することができる。
【０２０６】
飲食物の注文手順は既述のとおりであり、図１２およびその説明を援用することで、その説明は省略する。飲食店サーバ１３Ａ〜１３Ｃから管理サーバ１４への注文履歴データの送信手順は既述のとおりであり、図１３およびその説明を援用することで、その説明は省略する。管理サーバ１４から飲食店サーバへ１３Ａ〜１３Ｃの注文履歴データの送信手順は既述のとおりであり、図１４およびその説明を援用することで、その説明は省略する。
【符号の説明】
【０２０７】
１０    セルフオーダーシステム
１１Ａ〜１１Ｃ  スマートフォン
１２Ａ〜１２ｃ  飲食店
１３Ａ〜１３Ｃ  飲食店サーバ
１４    管理サーバ
１５    マルチタッチパネル
１６    インターネット
１７Ａ〜１７Ｃ  店舗コントロールシステム
１８    ディスプレイ
【図１】
2014052944.tif 000003
【図２】
2014052944.tif 000004
【図３】
2014052944.tif 000005
【図４】
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【図５】
2014052944.tif 000007
【図６】
2014052944.tif 000008
【図７】
2014052944.tif 000009
【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
2014052944.tif 000015
【図１４】
2014052944.tif 000016
【図１５】
2014052944.tif 000017
【図１６】
2014052944.tif 000018
【図１７】
2014052944.tif 000019
【図１８】
2014052944.tif 000020
【図１９】
2014052944.tif 000021
【図２０】
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