(57)【要約】      （修正有）【課題】食材中の雑菌又は寄生虫類を殺傷するための方法、及び、水中に浸透している、含んでいる、又は、付着している色々な雑菌類及び寄生虫類の殺菌と殺傷する方法を提供する。【解決手段】殺菌をするための食材類に、＋と−の大きな電気を断続して流し、この＋と−の電気を同時に食品物に接触させる手段。これにより、食材類の中身、又は、水分量の多い食材、或いは、水中に浸透している、含んでいる、又は、付着している雑菌類、及び、寄生虫類を電気ショック死させる手段。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
雑菌を殺菌する、及び、寄生虫類の殺傷をするための色々な物品に、＋の電極棒と−の電極棒とに分けた、＋と−の電極棒の電気を瞬間的に断続して流しながら、電極棒を物品に同時に接触させ、＋と−の電気を同時に物品に伝える方法です。
【請求項２】
１００ボルトの電気を抵抗器、又は、変圧器、又は、インバーター等を通して、１００Ｖよりも大きな電気にする。又は、１００Ｖよりも小さな電気に変換する方法です。
【請求項３】
殺菌、及び、殺傷をするための物品を入れるための容器、又は、器には電気を通さない、又は、伝わらない素材を利用する方法です。
【請求項４】
容器の蓋の裏面に＋と−それぞれを別々にした図面に示す。（５）伸縮する電極棒の先端に、（６）電極端子を取り付けた方法です。
【請求項５】
図面に示す、（８）電極棒の先端に、（６）電極端子を取り付けた＋の電極棒と−の電極棒を別々にして設ける方法です。
【請求項６】
容器、及び、器の蓋に電極棒を差し込むための図に示す、（３）と（７）の穴を開ける方法です。
【請求項７】
容器、及び、器の蓋を閉じた時に、電気系統が作動する。又は、蓋を開いた時には、電気系統は作動しない方法です。
【請求項８】
本案の容器、及び、器の蓋は中身の確認と、物品と電極棒の接合具合を確認するために透明の蓋にする方法です。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】電気を瞬間的に流しながら、色々な物品に、＋と−の電気を同時に接触させて、繰り返し電気を物品に伝える技術分野です。
これにより、色々な物品の中身に浸透している、含まれる、又は、付着している雑菌類の殺菌と、寄生虫類の殺傷を行う技術です。
【背景技術】
【０００２】従来は、食品物を殺菌する、又は、寄生虫類を殺傷する方法としては、
（１）食材を加熱して、殺菌、及び、殺傷する方法。
（２）食材を低温にして、殺菌、及び、殺傷する方法。
（３）食材に多量の塩を加えて、殺菌、及び、殺傷する方法。
（４）食材を塩水に入れて、殺菌、及び、殺傷する方法。
（５）食材を多量の水で洗い、雑菌、及び寄生虫類を洗い流す方法。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】（１）上記の方法により、食材の変質等のための、味覚の低下の課題です。
（２）食材の中身に浸透している菌、及び、寄生虫類などは、殺菌、及び、殺傷が出来ない課題です。
（３）大きな肉の塊、又は、大きな魚のかたまり等は殺菌、及び、殺傷が出来ない課題です。
（４）水分量の多い食材、又は、水中に浸透している、又は、含まれる雑菌、及び、寄生虫類は殺菌、及び、殺傷が出来ない課題です。
（５）従来の方法には非常に多くの労力が必要とする課題です。
（６）従来の方法には非常に多くの時間が必要とする課題です。
【課題を解決するための手段】
【０００４】（１）殺菌及び、寄生虫類を殺傷するための食品物に、＋と−の電気を瞬間的に断続して流しながら、＋と−の電気を物品に同時接触させる手段です。
これにより、色々な食品物、又は、水分量の多い食品物、又は、水等の中身に浸透している、含まれる、又は、付着している色々な雑菌類、又は、寄生虫類に＋と、−の電気衝撃を与えて電気ショック死させて、殺菌及び、殺傷するものです。
（２）一般的に使用している電気は１００Ｖです。が、この１００Ｖよりも大きな電気、又は、１００Ｖよりも小さな電気に変換する手段です。
この変換した電気の＋と−の電気を瞬間的に流しながら、＋と−を物品に同時接触させる手段です。
（３）雑菌及び寄生虫類を殺傷するための物品を入れる容器、又は、器には電気を通さない、又は、伝わらない素材を使用する手段です。
容器、又は、器に人がふれても、人体に電気が流れない様にする安全対策のためです。
（４）容器の蓋の裏面に、＋と−のそれぞれを別々にした電極棒を取り付ける手段です。
蓋を閉じたときに、この＋と−の電極棒が物品に同時に接触して、物品に電気を伝えるものです。
（５）＋と−の電気のそれぞれを、別々にした＋の電極棒と−の電極棒を設ける手段です。
この＋と−の電極棒を自らが握って、容器内の物品に＋と−を同時に接触させ、物品に電気を伝えるものです。
（６）容器、及び、器の蓋に電極棒を差し込むための穴を開ける手段です。
（７）容器、及び、器の蓋を閉じた時に、電気が流れる手段、又は、蓋を開いた時には、電気が流れない手段です。
（８）容器、及び、器の蓋は、中身の確認をするためと、接触の具合を確認するために透明にする手段です。
【発明の効果】
【０００５】電気で殺菌及び、殺傷する方法による効果としては、
殺菌物の中身まで殺菌、及び、殺傷できる。
水中でも殺菌、及び、殺傷できる。
大きな肉、又は、魚類の塊も殺菌、及び、殺傷できる。
食材物の変質、又は、味覚の変化等は起こりません。
殺菌作業が簡単であります。
作業時間が非常に大きく短縮できます。
【発明を実施するための最良の形態】
【実施例１】
【０００６】雑菌及び、寄生虫類を殺傷するための食品物に、＋と−の電気を瞬間的に断続して流しながら、＋と−の電極棒を物品に同時接触させる形態です。
これにより、食品物、及び、物品の中身に浸透している、又は、含まれる、又は、付着している雑菌類と寄生虫類を、＋と−の電気により、電気ショック死させて、殺菌と殺傷をさせるものです。
【実施例２】１００Ｖの電気を抵抗器、変圧器、又は、インバーター等を通して、この１００Ｖよりも大きな電気、又は、１００Ｖよりも、より小さな電気に変換する形態です。
この変換した大小の＋と−の電気を瞬間的に断続させて、＋と−の電極棒を同時に物品に接触させる形態です。
【実施例３】雑菌及び、寄生虫類を殺傷するための食品物を入れるための容器、又は、器には電気を通さない、又は、伝わらない素材を本案は用いる形態です。
人が容器、又は、器に触れても人体に電気が伝わらないようにする安全策です。
【実施例４】容器の蓋の裏面に＋と−のそれぞれを別々にした図面に示す、（５）伸縮する電極棒の先端に（６）電極端子を取り付けた形態です。
蓋を閉じた時にこの＋と−の電極棒の先端が、物品に同時に接触して電気が伝わるものです。
【実施例５】図面に示す（８）電極棒の先端に（６）電極端子を取り付けた電極棒を、＋と−のそれぞれを別々に設ける形態です。
容器、及び、器に入れた物品に自らが（９）握り手を握り、＋と−の電極棒を同時に物品に接触させ、電気を伝えるものです。
【実施例６】容器、及び、器の蓋に電極棒を差し込むための図に示す（３）と（７）の穴を開ける形態です。
【実施例７】容器、及び、器の蓋を閉じた時に電気系統が作動して、電極棒の端子に電気が流れる形態です。
又は、蓋を開いた時には、電気系統は作動しない形態です。
【実施例８】本案の容器、及び、器の蓋は、中身の確認と電極棒の接触具合を確認するために透明の蓋にする形態です。
【産業上の利用可能性】
【０００７】食品物を取り扱っている色々な店舗の食材の殺菌に利用します。
一般の家庭や、一般の飲食店の食材の殺菌に利用します。
大型のレストランや、ホテル等の食材の殺菌に利用します。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】  （１）蓋の断面図です。
【図２】  （８）電極棒の立体図です。
【符号の説明】
【０００９】（１）容器、及び、器の蓋
（２）取っ手
（３）穴
（４）電線
（５）伸縮する電極棒
（６）電極端子
（７）穴
（８）電極棒
（９）握り手
【図１】
2014150793.tif 000002
【図２】
2014150793.tif 000003