(57)【要約】【課題】線維芽細胞の活性化の主たる要因となる細胞内ＡＴＰ量を増加させ、健康増進並びに美容効果を向上させ得る細胞活性化飲料およびサプリメントを提供する。【解決手段】有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有する細胞活性化飲料および有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有するサプリメント。【選択図】図２
2014185110.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有する細胞活性化飲料。
【請求項２】
有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有するサプリメント。
【請求項３】
サプリメントの形態が、錠剤状、カプセル状、液状、パウダー状、顆粒状である請求項２に記載のサプリメント。
プラセンタエキスを投与
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は細胞活性化飲料およびサプリメントに係り、さらに詳細には細胞内でエネルギーを蓄積し供給する分子であるＡＴＰ（Ａｄｅｎｏｓｉｎｅ  Ｔｒｉｐｈｏｓｐｈａｔｅ：アデノシン三リン酸）量の増加を促すことが可能な細胞活性化飲料およびサプリメントに関する。
【背景技術】
【０００２】
ＡＴＰは代謝活性のあるヒトの全ての細胞内に存在し、その濃度は細胞がネクローシスあるいはアポトーシスを起こしたときに急速に減少する。逆に、細胞内のＡＴＰ濃度が高まれば高まるほど細胞の代謝が促進され、細胞の生育速度を高めることができる。
【０００３】
コラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸といった真皮成分をつくりだす細胞の一つである線維芽細胞の活性が衰えると、新陳代謝の低下、酵素の産生低下など生命活動全般のレベルが低下し健康や美容にとってのマイナス因子となる。
特に、コラーゲンは、ヒトでは全タンパク質量のほぼ３０％を占める程多く、真皮、靱帯、腱、骨、軟骨などを構成する重要成分である。ところが、このコラーゲンは加齢や酸化により構造が変化し本来の役割を果たせなくなる。
【０００４】
従って、ヒトは常に新しいコラーゲンを産生している。コラーゲンの産生が低下すると酸化し、硬化したコラーゲンの比率が高くなって、ヒトの健康に害をなすと共に、水分保持が難しくなって美容上も好ましくない。
【０００５】
また、コラーゲンの線維を支える役割を担う弾性線維のエラスチンはＡＴＰの産生が低下するに伴い減少し皮膚表面の皺の原因となる。
【０００６】
本発明者らは線維芽細胞の増殖に深く関与している細胞内ＡＴＰ量の増加を促すことができる有用成分について種々研究を重ねた。その結果、有機ゲルマニウムをヒトの培養細胞に接触させることによって細胞内ＡＴＰ量が増加することを確認した。
【０００７】
図１は有機ゲルマニウムＧｅ−１３２による酸化ストレスの抑制効果を示すものであり、ヒトの培養細胞に過酸化水素を投与して酸化ストレスを誘導した。この時のストレスの増加はコントロールに比べ２０％以上増加したことが認められた。
【０００８】
これに対し、あらかじめ有機ゲルマニウムＧｅ−１３２を投与した状態において過酸化水素を同量投与したときの酸化ストレスは、有機ゲルマニウムＧｅ−１３２を投与しない場合と比べて２０％近く低下し、コントロールにきわめて近い状態にまで酸化ストレスが抑制されていることが確認された。
【０００９】
下記する特許文献１には、有機ゲルマニウム（β−カルボキシエチルゲルマニウムセスキオキシド）をペット用の飼料に添加することによってインターフェロン誘起作用、ナチュラルキラー細胞の活性化作用、マクロファージの活性化作用等により免疫機能が向上すると共に、骨代謝などが改善されることが示唆されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開２００６−１０１８６２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
上記したように、有機ゲルマニウムをペット用の飼料に添加して骨代謝などの改善を図ることは知られているが、そのメカニズムが有機ゲルマニウムの投与による酸化ストレスの抑制、すなわちＡＴＰ産生量の増加にあることは解明されていなかった。
【００１２】
また、本発明者らは、細胞内ＡＴＰ産生量の増加に関与し得る有機ゲルマニウム以外の成分についても試験・研究を行った。その結果、有機ゲルマニウムの投与と併せてプラセンタ抽出物をヒトの培養細胞に投与すると、有機ゲルマニウム単体投与の場合と比べ細胞内ＡＴＰ量がさらに増加することを見出し、本発明を完成するに至った。
【００１３】
すなわち、本発明は線維芽細胞の活性化の主たる要因となる細胞内ＡＴＰ量を増加させ得る細胞活性化飲料およびサプリメントを提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
上記課題を解決するための本発明の構成を詳述すれば、請求項１に係る発明は、有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有する細胞活性化飲料である。
【００１５】
また、請求項２に係る発明は、有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有するサプリメントである。
【００１６】
さらに、請求項３に係る発明は、サプリメントの形態が、錠剤状、カプセル状、液状、パウダー状、顆粒状である請求項２に記載のサプリメントである。
【００１７】
本発明の実施に好適に用いられる有機ゲルマニウムはプロパゲルマニウムに代表される有機ゲルマニウムＧｅ−１３２である。
【００１８】
プラセンタエキスとは、たとえばブタ、ウシ、ヒツジ、ウマなどの哺乳動物の胎盤から得られる抽出物であり、本発明においては、特定の哺乳動物由来のプラセンタ抽出物の一種を選択して単独で用いてもよく、あるいは任意の二種以上を組み合わせて用いるようにしてもよい。
【００１９】
プラセンタエキスは、従来公知の方法によって得ることができる。すなわち、凍結した胎盤を水溶性溶媒で撹拌後、塩酸もしくは酵素等を用いて加水分解し、遠心分離もしくは濾過等によって不溶成分を分離除去することによって得ることができる。水溶性溶媒としては、純水、水、生理食塩水、緩衝液を使用することができるが、好ましくは純水、水または生理食塩水である。なお、プラセンタエキスは、希釈、あるいは濃縮することによって自在に濃度調整ができ、液状、粉末状、顆粒状、固形状とすることができる。
【００２０】
有機ゲルマニウムとプラセンタエキスの配合割合については特に限定されるものではなく、１日当たり摂取量で、有機ゲルマニウムが１０ｍｇ〜１０００ｍｇ、プラセンタエキスで２０ｍｇ〜２０００ｍｇとなるように適宜調整することができる。
【発明の効果】
【００２１】
培養細胞に対し有機ゲルマニウムＧｅ−１３２を投与し、２４時間後に細胞内のＡＴＰ量を計測した結果、コントロールに対し１８％以上のＡＴＰ量増加が確認された。これに対し、有機ゲルマニウムＧｅ−１３２と併せてプラセンタエキスを投与し、２４時間後に細胞内のＡＴＰ量を計測した結果はコントロールに対し３１％ものＡＴＰ量増加が認められた。従って、有機ゲルマニウムＧｅ−１３２単体の場合と較べて１３％増加している。
【００２２】
本発明に係る有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを有効必須成分として含有する細胞活性化飲料またはサプリメントを継続して飲用または服用することにより、細胞内ＡＴＰ量が増加し、新陳代謝が活発化して酵素の産生向上など生命活動全般のレベルが上昇し、線維芽細胞の生育が促進されて細胞レベルでの健康と美容効果が向上する。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】培養細胞に対し過酸化水素を添加したときの酸化ストレスの程度と、培養細胞に対し過酸化水素と共に有機ゲルマニウムＧｅ−１３２を添加したときの酸化ストレスの程度を示すグラフである。
【図２】培養細胞に対し有機ゲルマニウムＧｅ−１３２単体を添加したときのＡＴＰ量の変化の程度を示すと共に、培養細胞に対しＧｅ−１３２と併せてプラセンタエキスを添加したときのＡＴＰ量の変化の程度を示すグラフである。
【図３】あらかじめ無機ゲルマニウムを投与しておいた培養細胞に対し過酸化水素を添加したときの酸化ストレスの変化を示すグラフである。
【発明を実施するための形態】
【００２４】
以下、本発明に係る細胞活性化飲料およびサプリメントの具体的内容につき説明する。
本発明細胞活性化飲料は必須有効成分として有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを含有している。
【００２５】
図３に示すように、本発明者らは無機ゲルマニウムについても酸化ストレスの抑制効果の実証実験を行った。
すなわち、無機ゲルマニウムを投与せず、培養細胞だけのコントロールに対し、０．０１μｇ／μｌおよび０．０５μｇ／μｌの二通りの濃度で培養細胞に無機ゲルマニウムを添加した二つの試料を用意し、当該異なる濃度で無機ゲルマニウムを添加した二つの試料の中に、同量の過酸化水素を投与して酸化ストレスの変化を計測した。
【００２６】
その結果、０．０１μｇ／μｌの濃度の試料より、０．０５μｇ／μｌの濃度の試料の方が若干酸化ストレスが抑制されていることが認められた。
しかしながら、無機ゲルマニウムについてはヒトに対する副作用等が懸念されるため、本発明においては無機ゲルマニウムを使用せず、プロパゲルマニウムに代表される有機ゲルマニウムＧｅ−１３２を用いる。
【００２７】
有機ゲルマニウムと併せて用いるプラセンタは、哺乳動物中の有胎盤類に属するブタ、ウシ、ヒツジ、ウマなどに由来するものである。プラセンタには、種の維持・存続に不可欠な生理活性物質が凝縮されており、すでに医療用注射液、一般用医薬品、薬用化粧品などとして広く活用されているものである。
【００２８】
上記した各分野への利用はプラセンタをそのまま用いるのではなく、プラセンタに含まれる有用成分、すなわち、タンパク質、ペプタイド、ｍｉｃｒｏＲＮＡなどを抽出したプラセンタエキスを用いるものであり、本発明細胞活性化飲料およびサプリメントにおいても有用成分を凝縮したプラセンタエキス、特にブタ由来のプラセンタエキスを用いるものである。
【００２９】
なお、プラセンタエキスの抽出過程で還元糖とアミノ化合物が加温によって熱せられると、メイラード反応が生じ、これにより呈味・色調・臭いなどの各性状を低下させるアマドリ化合物が合成される。当該アマドリ化合物が含まれるとサプリメントあるいは飲料としての経済的価値が低減するので、プラセンタエキスの抽出過程においてはメイラード反応を抑止する必要がある。
【００３０】
なお、上記した有用成分であるプラセンタエキスと有機ゲルマニウムの配合割合については特に限定されるものではないが、１日当たり摂取量で、有機ゲルマニウムが１０ｍｇ〜１０００ｍｇ、プラセンタエキスで２０ｍｇ〜２０００ｍｇとなるように適宜調整することができる。
【００３１】
本発明に係る細胞活性化飲料には、必須有効成分として、有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスが不可欠であるが、本発明の作用・効果に影響を与えない限り、次の原材料を併用することができる。
【００３２】
すなわち、飲料基質としてブドウ果汁、リンゴ果汁、モモ果汁、マスカット果汁、パイナップル果汁、ライチ果汁、ラズベリー果汁、ザクロ果汁、キウイフルーツ果汁、チェリー果汁などが好適に用いられる。
【００３３】
また、アサイーピューレ、マンゴーピューレ、アプリコットペースト、クランベリー果汁、オレンジ果汁、アセロラ果汁、アロニアエキス、植物発酵エキス、ブルーベリー果汁、ハスカップ果汁、グレープフルーツ果汁、ライム果汁、ブドウ果皮エキス末、ブドウ種子エキス末、ブドウ若芽エキス末、ザクロ種子エキス末、フランス海岸松樹皮エキス末、金時ショウガエキスなども有効である。
【００３４】
さらに、本発明の細胞活性化飲料およびサプリメントには、必須有用成分の他に、食品衛生上あるいは薬理上使用可能な担体、賦形剤、呈味改良剤、酸化防止剤などを、本発明の効果を阻害しない範囲で適宜添加することができる。
【００３５】
具体的には、有機ゲルマニウムおよびプラセンタエキスの他に、担体または賦形剤として、乳糖、ショ糖、果糖、ブドウ糖、ブドウ糖水和物、白糖、精製白糖、キシリトール、ソルビトール、マンニトール、パラチノース、還元パラチノース、粉末還元麦芽糖、水アメ、カルメロース、デキストリン、トウモロコシデンプン、アルファー化デンプン、部分アルファー化デンプン、バレイショデンプン、コーンスターチ、ヒドロキシプロピルスターチ、アミノ酸、カオリン、無水ケイ酸、ケイ酸、ケイ酸アルミニウム、重炭酸ナトリウム、リン酸カルシウム、リン酸二水素カルシウム、炭酸カルシウム、酸化マグネシウム、水酸化アルミニウム、脂肪酸またはその塩、脂肪酸モノグリセリドおよびジグリセリド、各種スピリッツ、オリーブ油、ダイズ油、トウモロコシ油、脂肪油、油脂、プロピレングリコール、エチレングリコール、ポリエチレングリコール、グリセリンなどが添加可能である。
【００３６】
また、結合剤として結晶セルロース、結晶セルロース・カルメロースナトリウム、メチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、低置換度ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロースフタレート、ヒドロキシプロピルメチルセルロースアセテートサクシネート、カルメロースナトリウム、エチルセルロース、カルボキシメチルエチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、コムギデンプン、コメデンプン、トウモロコシデンプン、バレイショデンプン、アルファー化デンプン、部分アルファー化デンプン、ヒドロキシプロピルスターチ、デキストリン、プルラン、ポリビニルピロリドン、アミノアルキルメタクリレートコポリマーＥ、アミノアルキルメタクリレートコポリマーＲＳ、メタクリル酸コポリマーＬ、メタクリル酸コポリマー、ポリビニルアセタールジエチルアミノアセテート、ポリビニルアルコール、アラビアゴム、アラビアゴム末、寒天、ゼラチン、白色セラック、トラガント、マクロゴールなどが添加可能である。
【００３７】
さらに、分散剤あるいは潤滑剤としてステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸カルシウム、ステアリン酸、含水二酸化ケイ素、ショ糖脂肪酸エステル、コムギデンプン、コメデンプン、トウモロコシデンプン、合成ケイ酸アルミニウム、乾燥水酸化アルミニウムゲル、メタケイ酸アルミン酸マグネシウム、リン酸水素カルシウム、無水リン酸水素カルシウム、水素添加植物油、ポリエチレングリコール、軽質無水ケイ酸、合成ケイ酸アルミニウム、マクロゴール、タルクなどが添加可能である。
【００３８】
他に、結晶セルロース、メチルセルロース、低置換度ヒドロキシプロピルセルロース、カルメロース、カルメロースカルシウム、カルメロースナトリウム、クロスカルメロースナトリウム、コムギデンプン、コメデンプン、トウモロコシデンプン、バレイショデンプン、部分アルファー化デンプン、ヒドロキシプロピルスターチ、カルボキシメチルスターチナトリウム、トラガントなどの崩壊剤、大豆レシチン、ショ糖脂肪酸エステル、ステアリン酸ポリオキシル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレングリコール、セスキオレイン酸ソルビタン、トリオレイン酸ソルビタン、モノステアリン酸ソルビタン、モノパルミチン酸ソルビタン、モノラウリン酸ソルビタン、ポリソルベート、モノステアリン酸グリセリン、ラウリル硫酸ナトリウム、ラウロマクロゴールなどの界面活性剤あるいは乳化剤、リン酸ナトリウムなどの溶解補助剤、クエン酸、クエン酸ナトリウム、酢酸、酒石酸、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウム、乳酸などのｐＨ調整剤、アスコルビン酸などの酸化防止剤、呈味調整のための各種果汁・野菜エキス、着色剤などが添加可能である。
【００３９】
本発明の細胞活性化飲料は濃縮液として提供することもでき、この場合、希釈水または他の飲料類に溶解させて飲用する。
【００４０】
一方、有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有するサプリメントは、錠剤状、カプセル状、液状、パウダー状、顆粒状など一般の栄養補助食品と同じような形態に加工され提供することができる。
【００４１】
なお、本発明の細胞活性化飲料およびサプリメントは直接これを飲用または服用する以外にも通常の飲食物や加工食品の製造時に原料として直接添加されてもよい。
【００４２】
本発明細胞活性化飲料およびサプリメントの用量・用法は、特に限定されるものではなく、飲用または服用者の症状や、体重、年齢など身体的条件を考慮して適宜決定されるものである。
なお、典型的には、成人女性１日あたりの有機ゲルマニウム摂取量として、通常、１０ｍｇ〜１０００ｍｇ、プラセンタエキスで２０〜２０００ｍｇとなるように適宜調整するとよい。
【００４３】
図２は培養細胞に対し有機ゲルマニウムＧｅ−１３２単体を５ｍＭ添加し、２４時間経過したときのＡＴＰ量の変化の程度を示すと共に、培養細胞に対しＧｅ−１３２を５ｍＭ添加するのに併せてプラセンタエキスを全体量に対し０．１％添加し、２４時間経過したときのＡＴＰ量の変化の程度をコントロールと共に示すグラフである。
【００４４】
図２から明らかなように、培養細胞に対し有機ゲルマニウムＧｅ−１３２単体を投与してから２４時間後に細胞内ＡＴＰ量は、コントロールに対し１８％以上の増加が確認された。これに対し、有機ゲルマニウムＧｅ−１３２と併せてプラセンタエキスを投与し、２４時間後に細胞内のＡＴＰ量を計測した結果はコントロールに対し３１％ものＡＴＰ量増加が認められた。
このように、有機ゲルマニウムと併せてプラセンタエキスを投与した場合は、ＡＴＰ産生量が大幅に向上していることが実証された。
【００４５】
従って、本発明に係る有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを有効必須成分として含有する細胞活性化飲料またはサプリメントを継続して飲用または服用することによって、細胞内ＡＴＰ量を増殖することができ、新陳代謝が活発化して線維芽細胞の生育が促進され、細胞レベルでの健康増進と美容効果が得られる。
【図１】
2014185110.tif 000003
【図２】
2014185110.tif 000004
【図３】
2014185110.tif 000005
【手続補正書】
【提出日】平成25年3月25日(2013.3.25)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有する細胞活性化飲料。
【請求項２】
有機ゲルマニウム及びプラセンタエキスを必須有効成分として含有するサプリメント。
【請求項３】
サプリメントの形態が、錠剤状、カプセル状、液状、パウダー状、顆粒状である請求項２に記載のサプリメント。