(57)【要約】【課題】座った状態で調理などの作業を行う場合に、作業性の向上できる台所用シンクを提供すること。【解決手段】台所用シンク１は、上面に開口部１０ａが形成されたシンク本体１０を有し、シンク本体１０は、底面部１１と、底面部１１における奥行き方向の奥側から起立する奥壁部１３と、底面部１１における奥行き方向に直交する幅方向の両端部からそれぞれ起立する一対の側壁部１４、１５と、底面部１１における奥行き方向の手前側から鉛直方向に対して４０°〜５０°手前側に傾斜して起立する前壁部１２と、を備え、前壁部１２の下方には、着座した状態の使用者の脚が進入可能な脚部進入空間１０４が形成されている。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面に開口部が形成されたシンク本体を有する台所用シンクであって、
前記シンク本体は、
底面部と、
前記底面部における奥行き方向の奥側から起立する奥壁部と、
前記底面部における奥行き方向に直交する幅方向の両端部からそれぞれ起立する一対の側壁部と、
前記底面部における奥行き方向の手前側から鉛直方向に対して４０°〜５０°手前側に傾斜して起立する前壁部と、を備え、
前記前壁部の下方には、着座した状態の使用者の脚が進入可能な脚部進入空間が形成されている台所用シンク。
【請求項２】
前記開口部の一部を覆うように前記シンク本体の上部に着脱可能に配置されるまな板をさらに備え、
前記シンク本体は、
前記一対の側壁部の上端部から幅方向の外側に略水平方向に延出し、前記まな板を支持する一対の第１まな板支持部と、
前記第１まな板支持部における前記前壁部側に設けられ前記第１まな板支持部に支持された前記まな板の該前壁部側への移動を規制する第１規制部と、をさらに備え、
前記前壁部の上端部は、前記第１規制部よりも手前側に位置する請求項１に記載の台所用シンク。
【請求項３】
前記シンク本体は、前記前壁部の上端部近傍に設けられ、前記まな板を支持する第２まな板支持部を更に備える請求項２に記載の台所用シンク。
【請求項４】
前記第２まな板支持部は、前記シンク本体の幅方向の略中心線から幅方向に間隔を空けて複数設けられる請求項３に記載の台所用シンク。
【請求項５】
前記シンク本体は、前記シンク本体における前記第２まな板支持部の裏側に形成される締結部と、前記締結部に取り付けられる縦長の部材と、を備える請求項３又は４のいずれかに記載の台所用シンク。
【請求項６】
前記締結部は、隣り合う２つの前記第２まな板支持部の裏側において、前記シンク本体における幅方向の外側へ互いに離れるように配置される請求項５に記載の台所用シンク。
【請求項７】
前記シンク本体は、前記底面部における前記奥壁部側に設けられ、該底面部から隆起するデッキ部を備える請求項１〜６のいずれかに記載の台所用シンク。
【請求項８】
前記前壁部は、前記デッキ部の上面と略同じ高さに形成され、前記前壁部の内側から外側へ向かって窪む窪み部を備える請求項７に記載の台所用シンク。
【請求項９】
前記シンク本体は、合成樹脂部材により一体成型されて形成されている請求項１〜８のいずれかに記載の台所用シンク。
【請求項１０】
請求項１〜９のいずれかに記載の台所用シンクと、該台所用シンクの幅方向の外側に該台所用シンクに連続して設けられるカウンターと、を備え、
前記台所用シンクの下部には、該台所用シンクの使用者が椅子に座った状態で脚部を進入可能な脚部進入空間が形成されるシステムキッチン。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、台所用シンクに関する。詳細には、使用者が座った状態でも作業性のよい台所用シンクに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、台所用シンクの使用者は、調理などの作業を台所用シンクに向かって立った状態で行っている。しかし、車椅子の使用者や高齢者等にとって、立った状態での作業は困難であるため、座った状態でも調理などの作業が行える台所用シンクが提案されている（特許文献１参照）。特許文献１の台所用シンクでは、水仕事を行うためのシンク本体が台所用シンクの奥側に配置され、台所用シンクの前面側には、車椅子が進入できるスペースとともに、台所用シンクの前面側から奥側に向かって下方に傾斜する保護カバーが設けられている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実開平５−８９５６３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１の台所用シンクにおいて、シンク本体は底面部から直立する４つの壁面を有し、台所用シンクの奥側に配置されている。このため、座った状態の使用者は、作業中に台所用シンクの奥側まで手を伸ばす必要が生じる。
【０００５】
したがって、本発明は、座った状態で調理などの作業を行う場合に、作業性の向上できる台所用シンクを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
（１）  本発明の台所用シンクは、上面に開口部が形成されたシンク本体を有する台所用シンクであって、前記シンク本体は、底面部と、前記底面部における奥行き方向の奥側から起立する奥壁部と、前記底面部における奥行き方向に直交する幅方向の両端部からそれぞれ起立する一対の側壁部と、前記底面部における奥行き方向の手前側から鉛直方向に対して４０°〜５０°手前側に傾斜して起立する前壁部と、を備え、前記前壁部の下方には、着座した状態の使用者の脚が進入可能な脚部進入空間が形成されている。
【０００７】
（２）  前記開口部の一部を覆うように前記シンク本体の上部に着脱可能に配置されるまな板をさらに備え、前記シンク本体は、前記一対の側壁部の上端部から幅方向の外側に略水平方向に延出し、前記まな板を支持する一対の第１まな板支持部と、前記第１まな板支持部における前記前壁部側に設けられ前記第１まな板支持部に支持された前記まな板の該前壁部側への移動を規制する第１規制部と、をさらに備え、前記前壁部の上端部は、前記第１規制部よりも手前側に位置することが好ましい。
【０００８】
（３）  前記シンク本体は、前記前壁部の上端部近傍に設けられ、前記まな板を支持する第２まな板支持部を更に備えることが好ましい。
【０００９】
（４）  前記第２まな板支持部は、前記シンク本体の幅方向の略中心線から幅方向に間隔を空けて複数設けられることが好ましい。
【００１０】
（５）  前記シンク本体は、前記シンク本体における前記第２まな板支持部の裏側に形成される締結部と、前記締結部に取り付けられる縦長の部材と、を備えることが好ましい。
【００１１】
（６）  前記締結部は、隣り合う２つの前記第２まな板支持部の裏側において、前記シンク本体における幅方向の外側へ互いに離れるように配置されることが好ましい。
【００１２】
（７）  前記シンク本体は、前記底面部における前記奥壁部側に設けられ、該底面部から隆起するデッキ部を備えることが好ましい。
【００１３】
（８）  前記前壁部は、前記デッキ部の上面と略同じ高さに形成され、前記前壁部の内側から外側へ向かって窪む窪み部を備えることが好ましい。
【００１４】
（９）  前記シンク本体は、合成樹脂部材により一体成型されて形成されていることが好ましい。
【００１５】
（１０）  本発明のシステムキッチンは、（１）〜（９）のいずれかに記載の台所用シンクと、該台所用シンクの幅方向の外側に該台所用シンクに連続して設けられるカウンターと、を備え、前記台所用シンクの下部には、該台所用シンクの使用者が椅子に座った状態で脚部を進入可能な脚部進入空間が形成される。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、座った状態で調理などの作業を行う場合に、作業性の向上できる台所用シンクを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本実施形態のシステムキッチンを示す平面図である。
【図２】本実施形態のシステムキッチンを示す部分斜視図である。
【図３】図２における台所用シンクを奥壁側から示した斜視図である。
【図４】本実施形態の台所用シンクを示す平面図である。
【図５】図４のＡ−Ａ線の断面図である。
【図６】図４のＢ−Ｂ線の断面図である。
【図７】図４の台所用シンクの正面図である。
【図８】（ａ）図は、台所用シンクにおけるシンク本体の裏面の部分拡大平面図である。（ｂ）図は、（ａ）図のＣ−Ｃ線の断面図である。（ｃ）図は、（ａ）図のＤ−Ｄ線の断面図である。
【図９】台所用シンクの使用の状態を示す説明図である。
【図１０】変形例の台所用シンクの使用の状態を示す図である。
【図１１】変形例のシステムキッチンの使用の状態を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、本発明の実施形態について図面を参照しながら説明する。図１は、本実施形態の台所用シンク１が設けられたシステムキッチン１００の平面図である。図２は、システムキッチン１００の部分斜視図である。図３は、図２における台所用シンク１を奥壁側から示した斜視図である。図４は、台所用シンク１を示す平面図である。まな板２０及び水栓３は省略されている。図５は、図４のＡ−Ａ線の断面図である。図６は、図４のＢ−Ｂ線の断面図である。図７は、図４の台所用シンク１の正面図である。
【００１９】
本実施形態の台所用シンク１は、図１及び図２等に示すように、台所で調理を行うためのシステムキッチン１００の一部を構成する。より具体的には、システムキッチン１００は、台所用シンク１と、水栓３と、カウンター１０１と、加熱調理台１０２と、キャビネット１０３と、脚部進入空間１０４と、を備える。
【００２０】
台所用シンク１は、水栓３から排出される水を利用して調理するために、カウンター１０１に設けられる凹部である。台所用シンク１は、上面に開口部１０ａが形成されたシンク本体１０と、開口部１０ａの一部を覆うようにシンク本体１０の上部に着脱可能に配置されるまな板２０（図２及び図３参照）と、を備える。
【００２１】
まな板２０は、シンク本体１０の開口部１０ａを跨いで渡すことのできる長さを有する板状の部材で構成される。図２に示されるように、まな板２０は、略長方形であり、四隅の角が短く面取りされているため、詳細には８つの辺を有している。まな板２０は、合成樹脂等の汚れの付着しにくい部材により構成される。
【００２２】
シンク本体１０は、図１〜７等に示すように底面部１１と、前壁部１２と、奥壁部１３と、一対の側壁部１４、１５と、排水部５と、蓋５１と、を備える。また、シンク本体１０は、第１まな板支持部４１と、第２まな板支持部４２と、第３まな板支持部４３と、第１規制部４４と、第２規制部４５と、第３規制部４６と、を備える。また、シンク本体１０は、デッキ部６と、窪み部７と、手摺取り付け部８と、縦長の部材としての手摺９と、を有する。シンク本体１０は、合成樹脂部材により一体成形されて構成される。
【００２３】
底面部１１は、平面視で略矩形状の矩形部分と、矩形部分の奥側の一部が更に奥へ凹む凹み部１６とを備える。また、底面部１１は、凹み部１６の手前側に排水部５が設けられている排水部分を備える。底面部１１は、図５〜図７に示すように、この排水部分が最も低くなるように、排水部分に向かって緩やかな下り傾斜を形成するように設けられている。
【００２４】
奥壁部１３は、底面部１１の奥行き方向ＤＤにおける奥側から起立する壁である。奥壁部１３は、略矩形部分の奥側から凹み部１６の奥側に沿って形成されている。奥壁部１３は、略矩形部分の奥側の壁と、凹み部１６の奥側の壁と、略矩形部分の奥側の壁及び排水部分の奥側の壁を繋ぎ、これらの壁に直交する部分とから構成されている。
【００２５】
前壁部１２は、底面部１１の奥行き方向ＤＤにおける手前側から奥側へ傾斜する壁である。図３及び図５に示すように、前壁部１２は、上端部１２ａから底面部１１に向かって緩やかに傾斜している。前壁部１２の上端部１２ａから傾斜する傾斜部分は、第１傾斜部１２１を形成する。また、前壁部１２は、第１傾斜部１２１から更に底面部１１に向かって第１傾斜部１２１よりも急に傾斜する第２傾斜部１２２を有する。前壁部１２は、図５に示すように、第２傾斜部１２２において底面部１１から鉛直方向に対して手前側に４０°〜５０°角度αの分傾斜している。また、前壁部１２は、前壁部１２の手前側から底面部１１の奥側へ、長さＬ１にわたって傾斜しており、長さＬ１は、例えば１８ｃｍ〜２１ｃｍである。
【００２６】
一対の側壁部１４、１５は、図４に示すように、底面部１１における奥行き方向ＤＤに直交する幅方向ＷＤの両端部からそれぞれ起立する壁である。一方の側壁部１４と、他方の側壁部１５とは、略平行に延びている。
【００２７】
第１まな板支持部４１は、一対の側壁部１４、１５の上端部１４ａ、１５ａから幅方向ＷＤの外側に略水平方向に延出し、まな板２０の端部を支持する。第１まな板支持部４１は、シンク本体１０と連続するカウンター１０１の上面よりも低い位置に形成される。第１まな板支持部４１は、一対の側壁部１４、１５に沿って前壁部１２側から奥壁部１３側へ延びるように形成される。
【００２８】
第１規制部４４は、第１まな板支持部４１に支持されたまな板２０の前壁部１２側への移動を規制するものである。第１規制部４４は、第１まな板支持部４１における前壁部１２側であって、かつ前壁部１２の上端部１２ａよりも奥側に設けられる。第１規制部４４は、図２に示すように、一方の側壁部１４側の第１まな板支持部４１と、他方の側壁部１５側の第１まな板支持部４１と、の間の距離が、手前側に向かうにしたがって短くなるように傾斜して形成されている。第１規制部４４は、まな板支持部４１の前壁部１２側において、シンク本体１０の高さＨ１方向へ起立している。
【００２９】
図２及び図３に示すように、第２規制部４５は、第１まな板支持部４１における幅方向外側の側縁に沿って設けられる。第２規制部４５は、第１まな板支持部４１の幅方向外側の側縁からシンク本体１０の高さＨ１方向へ起立する面である。第２規制部４５は、シンク本体１０の高さＨ１方向へ起立していることにより、第１まな板支持部４１に支持されたまな板２０の幅方向ＷＤへの移動を規制する。
【００３０】
第２まな板支持部４２は、図４に示すように、前壁部１２の上端部１２ａ近傍かつ幅方向ＷＤの中央部近傍に、幅方向ＷＤに間隔を空けて２つ設けられている。詳細には、第２まな板支持部４２は、シンク本体１０の幅方向ＷＤにおける中心線ＣＬを挟んで一方と他方に所定の距離Ｗ３（例えば５０ｍｍ〜１００ｍｍ）離れて配置されている。
【００３１】
第２まな板支持部４２は、前壁部１２の上端部１２ａ近傍から奥側に向かって突出している。第２まな板支持部４２の上面は、まな板２０を支持可能な平面上に構成され、この上面においてまな板２０を支持する。第２まな板支持部４２の上面の位置（高さ）は、一対のまな板支持部４１の高さよりもわずかに低く構成される。第２まな板支持部４２の上面の高さは、例えば、一対のまな板支持部４１の高さよりも２ｍｍ〜５ｍｍ程度低く構成される。
【００３２】
第３規制部４６は、第２まな板支持部４２の手前側の端縁からシンク本体１０の高さＨ１方向へ盛り上がる突起に設けられている。第３規制部４６は、図４に示すように、一方の側壁部１４側の第１まな板支持部４１に設けられた第１規制部４４における幅方向ＷＤ略中央部と、他方の側壁部１５側の第１まな板支持部４１に設けられた第１規制部４４における幅方向ＷＤ略中央部と、を結んだ仮想線ＩＬ１上に位置する（図４参照）。第３規制部４６は、第２まな板支持部４２と、突起との境界に形成される突起の面である。
【００３３】
第３まな板支持部４３は、底面部１１における矩形部分から起立する奥壁部１３の上端部１３ａから奥側に略水平方向に延出している。第３まな板支持部４３は、第１まな板支持部４１と連続する平面上に延出している。第３まな板支持部４３は、まな板２０を縦に置いて第１まな板支持部４１及び第２まな板支持部４２に支持させた状態で、まな板２０の奥側に位置する短手方向の端部を支持することが可能な奥行き方向ＤＤの延出長さを有する。
【００３４】
第３まな板支持部４３は、図３に示すように、第２まな板支持部４２の手前側の縁から第３まな板支持部４３の最も奥側の端部までの長さＬ２が、一対の第１まな板支持部４１のうち、一方の第１まな板支持部４１における第２規制部４５から他方のまな板支持部４１における第２規制部４５までの長さと同程度に配置され、まな板２０を横置き又は縦置きの両方に用いることができるように配置されている。
【００３５】
デッキ部６は、図２及び図４〜６に示すように、シンク本体１０における一方の側壁部１５側で、奥壁部１３と側壁部１５の境界部近傍に設けられ、底面部１１から隆起している。本実施形態では、デッキ部６は、凹み部１６に設けられる。デッキ部６は、平面視で略矩形形状を有する。
【００３６】
図５に示すように、窪み部７は、前壁部１２におけるデッキ部６の向かい側に、前壁部１２の内側から外側へ向かって窪むように形成される。窪み部７は、前壁部１２においてデッキ部６の幅と同じ幅に延び、デッキ部６の上面と略同じ高さに形成されている。詳細には、図５に示すように、窪み部７は、窪み部７における最も底面側へ窪んだ部分が、デッキ部６の上面から略水平に延びる仮想線ＩＬ２上に位置するように形成されている。
【００３７】
排水部５は、底面部１１におけるデッキ部６の手前側に設けられている。排水部５は、図５及び図６に示すように、排水用凹部５２と、排水穴５３と、を備える。排水用凹部５２は、底面部１１の一部が下方に窪んで形成される。排水穴５３は、排水用凹部５２の底面の一部に形成される。この排水穴５３には、配水管（図示せず）が接続される。
蓋５１は排水部５の上部に取り外し可能に配置され、排水部５を覆っている。
【００３８】
図８（ａ）は、台所用シンク１におけるシンク本体１０の裏面の部分拡大平面図である。詳細には、図８（ａ）は、前壁部１２における片側の第２まな板支持部４２及び第３規制部４６の裏面を表している。図８（ｂ）及び（ｃ）は、それぞれ図８（ａ）のＣ−Ｃ線の断面図及びＤ−Ｄ線の断面図である。
【００３９】
手摺取り付け部８は、図８（ｂ）及び（ｃ）に示すように、第２まな板支持部４２の凸部の裏側における樹脂の厚みのある部分に形成されている。具体的には、この手摺取り付け部８には、締結部としてのねじ孔８ａが形成されている。ねじ孔８ａは、手摺取り付け部８を構成する樹脂部分に、金属性のナット８１を一体に埋め込み、インサート成形することで形成されている。
【００４０】
ねじ孔８ａは、図７に示すように、隣り合う２つの第２まな板支持部４２の裏側において、シンク本体１０の幅方向ＷＤにおける中心線ＣＬを挟んでシンク本体１０の幅方向ＷＤ外側に互いに離れるように２つ配置されている。ねじ孔８ａは、それぞれのねじ孔８ａの中心軸同士が互いに１４０ｍｍ〜１８０ｍｍの間を空けて離れるように配置されている。すなわち、ねじ孔８ａは、第２まな板支持部４２の裏側における第２まな板支持部４２の幅方向中心から外側に寄って配置されている。このため、ねじ孔８ａを第２まな板支持部４２の幅方向中心に設けた場合と比べて、ねじ孔８ａに手摺９を取り付けた際に手摺９を固定して支持する位置の間隔が広がるため、手摺９の取り付けの強度が高まる。
【００４１】
手摺９は、図１１に示すように、棒状部分９１と、取り付け板９２と、取り付け面９３と、貫通孔９３ａ、締結具（ねじ）９４と、を有する。棒状部分９１は、縦長の形状を有し、棒状の手摺を構成する。取り付け板９２は、棒状部分９１から直交する方向に延びる板面を有する。取り付け面９３は、取り付け板９２の上方の端部において、取り付け板９２に対して直角に曲がり、前壁部１２の手前側における裏面に合わさる大きさの面を有する。取り付け面９３には、貫通孔９３ａが設けられている。
【００４２】
手摺９は、棒状部分９１が前壁部１２に沿うように取り付けられる。具体的には、手摺９は、取り付け面９３の貫通孔９３ａを手摺取り付け部８に設けられたねじ孔８ａに位置合わせして取り付けられる。手摺９は、取り付け面９３の貫通孔９３ａとねじ孔８ａとを合わせた状態で、締結具９４をねじ孔８ａに螺合させることにより、手摺９が前壁部２１２の裏側に取り付けられる。
【００４３】
図１に示すように、以上の台所用シンク１は、カウンター１０１と一体となってシステムキッチン１００に設けられる。台所用シンク１は、カウンター１０１の中央部寄りに設けられる。台所用シンク１は、シンク本体１０の上面がカウンター１０１に連続するように配置されている。図９は、台所用シンク１の使用の状態を示す図である。カウンター１０１は省略して図示されている。
【００４４】
台所用シンク１は、シートモールディングコンパウンド（Ｓｈｅｅｔ  Ｍｏｌｄｉｎｇ  Ｃｏｍｐｏｕｎｄ）や、バルクモールディングコンパウンド（Ｂｕｌｋ  Ｍｏｌｄｉｎｇ  Ｃｏｍｐｏｕｎｄ）等の合成樹脂製の成形材料を用いて、カウンター１０１と一体的に熱圧成形（所定の高温高圧下で行われるプレス成形法）により成形される。
【００４５】
カウンター１０１は、台所用シンク１の幅方向ＷＤの外側に、台所用シンク１に連続して設けられる。カウンター１０１は、上面が床面から所定の高さに位置するとともに、上面が略水平となるように構成される。
【００４６】
キャビネット１０３は、カウンター１０１の幅方向ＷＤにおける一方の下部に設けられる。キャビネット１０３は、戸棚や引き出し等の、調理に必要な用具や食品を収容可能な収納庫を備える。
【００４７】
脚部進入空間１０４は、台所用シンク１の下部に配置され、システムキッチン１００の前面から奥側に向かって形成された凹状の空間である。図９に示すように、脚部進入空間１０４は、この凹状の空間に、台所用シンク１の使用者が椅子に座った状態で脚部を進入可能に形成される。脚部進入空間１０４は、台所用シンク１の手前側の端部から１８〜２１ｃｍ（長さＬ１）奥側の位置において、高さＨ２が、床面から６３〜６８ｃｍ以上空くように構成されている。また、脚部進入空間１０４は、図２に示すように、台所用シンク１の下部において所定幅Ｗ２開いている。幅Ｗ２は、例えば、６５〜９０ｃｍの範囲である。
【００４８】
水栓３は、台所用シンク１における奥側の略中央に配置され、台所用シンク１におけるシンク本体１０に向けて水を排出する。
【００４９】
加熱調理台１０２は、カウンター１０１上の幅方向ＷＤにおける一方側に台所用シンク１に隣接して配置される。図１に示すように、加熱調理台１０２と台所用シンク１との間の距離Ｗ１は、台所用シンク１の使用者が移動することなく好適に加熱調理台１０２を使用できるようにする観点から、５ｃｍ〜２０ｃｍ離れていることが好ましく、１０ｃｍ〜１５ｃｍ離れていることがより好ましい。加熱調理台１０２と台所用シンク１との間の距離Ｗ１が５ｃｍよりも短いと、加熱調理台の熱が台所用シンク１まで及ぶため、台所用シンク１を使用しづらくなる。加熱調理台１０２と台所用シンク１との間の距離Ｗ１が２０ｃｍを越えると、台所用シンク１の前において調理を行なっている使用者の手が加熱調理台１０２まで届きづらくなる。加熱調理台１０２と台所用シンク１との間の距離Ｗ１が５ｃｍ〜２０ｃｍの範囲内であれば、例えば、椅子に座った状態で台所用シンク１を使用している使用者が移動することなく好適に加熱調理台１０２を使用できる。
【００５０】
本実施形態の台所用シンク１及びシステムキッチン１００によれば、以下のような効果を奏する。
【００５１】
（１）台所用シンク１におけるシンク本体１０の前壁部１２を、シンク本体１０の底面部１１における奥行き方向ＤＤの手前側から鉛直方向に対して４０°〜５０°手前側に傾斜して起立させ、この前壁部１２の下方に着座した状態の使用者の脚が進入することのできる脚部進入空間を形成した。このため、脚部進入空間１０４に、車椅子を進入させたり、椅子を配置して椅子に座った状態で調理作業を行うことができる。さらに、図９に示すように、シンク本体１０の前壁部１２が傾斜しているため、使用者は座った状態でも手を伸ばすことなくシンク本体１０の手前側で作業を行うことができる。また、使用者は座った状態で傾斜部に重い鍋を立てかけて鍋を洗浄する等、前壁部１２の傾斜を利用して作業ができ、体重をかけなくても楽に調理や洗浄の作業が可能である。
【００５２】
（２）  台所用シンク１に、シンク本体１０の一対の側壁部１４、１５の上端部１４ａ、１５ａから幅方向外側に延出する第１まな板支持部４１を設けた。このため、まな板２０の短手方向の端部をまな板支持部４１に載置し、まな板２０を横向きにおいて使用することができる。また、まな板支持部４１は、一対の側壁部１４、１５の上端部１４ａ、１５ａから幅方向外側に延出しているため、図１０に示すようにまな板２０をまな板支持部４１に支持させた状態で手前側から奥側へ所望の位置にスライドさせることができる。
【００５３】
第１まな板支持部４１における前壁部１２側に、まな板２０の前壁部１２側への移動を規制する第１規制部４４を設け、前壁部１２の上端部１２ａを、第１規制部４４よりも手前側に位置させた。このため、まな板２０が第１規制部４４よりも手前に移動しないので、まな板２０の使用中にまな板２０がシンク本体１０からずれ落ちることがない。
図２に示すように、まな板２０は、横置きにした場合、第１規制部４４の屈曲した部分にまな板２０の四隅の面取り部分が嵌まるように構成されている。そこで、まな板２０を手前側へ移動させると、まな板２０の長手方向の端縁は第１規制部４４まで手前に移動して止まり、まな板２０と前壁部１２の上端部１２ａとの間に、隙間Ｓが生じる（図２及び図１０参照）。調理によりまな板２０の上に生じた液体や水は、第１規制部４４と前壁部１２の上端部１２ａに間に生じた隙間Ｓに落ち、台所用シンク１の外側までこぼれ落ちない。
【００５４】
（３）  まな板２０を支持する第２まな板支持部４２を、前壁部１２の上端部１２ａ近傍に設けた。このため、まな板２０は、第１まな板支持部４１に支持された状態で、まな板２０の長手方向の端縁で第２まな板支持部４２に支持される。したがって、硬い物を切る際に力を入れても、まな板２０が撓まず、利用者が力を入れやすい。
また、まな板２０が撓みにくいため、薄いまな板を用いることができ、高齢者等、重いものを持ち上げる力が低下している利用者であってもまな板２０を利用しやすい。
【００５５】
（４）  第２まな板支持部４２を、シンク本体１０の幅方向の略中心線ＣＬから幅方向に間隔を空けて複数設けた。このため、まな板２０を図２に示すように横置きにして使用した場合は、まな板２０の長手方向の端縁が複数の支点により支えられるため、まな板２０がより安定して支持される。また、まな板２０を図３に示すように縦置きにして使用した場合は、まな板２０の短手方向の端縁が、まな板２０が配置される左又は右側の側壁部１４、１５に近い位置に配置されている第２まな板支持部４２により支持される。このため、縦置きの場合でもまな板２０が安定して支持される。
また、縦置きの場合には、使用者の利き手に合わせてシンク本体１０の幅方向ＷＤにおける左側又は右側のいずれにも置くことができる。
【００５６】
（５）  シンク本体１０における第２まな板支持部４２の裏側に、ねじ孔８ａと、ねじ孔８ａに取り付けられる手摺９とを設けた。ねじ孔８ａは、シンク本体１０に金属性のナット８１を、第２まな板支持部４２の裏側の樹脂の厚みのある部分に形成された手摺取り付け部８を利用して、インサート成形により埋め込んで一体的に形成されている。このため、手摺９の締結具９４をねじ孔８ａに螺合させて取り付けると、手摺９がシンク本体１０全体で支持されることとなり、手摺９の取り付けの強度が高まる。また、手摺９を取り付けることにより、椅子に座った状態で作業を行う使用者が、手摺９を掴んで移動することができる。また、図１１に示すように、手摺９にタオル等を掛けて、濡れた手を拭くことができる。
【００５７】
（６）  ねじ孔８ａを、隣り合う２つの第２まな板支持部４２の裏側において、シンク本体１０における幅方向ＷＤの外側へ互いに離れるように配置した。このため、ねじ孔８ａが、隣り合う２つの第２まな板支持部４２の裏側において互いに近づいた位置に配置される場合と比べて、取り付けられる部材を支持する点が離間するため、部材の取り付けの強度がさらに高まる。
【００５８】
（７）  シンク本体１０に、底面部１１における奥壁部１３側に設けられ、底面部１１から隆起するデッキ部６を設けた。このため、デッキ部６に、食器等を洗浄するスポンジや洗剤を置くことができる。
【００５９】
（８）  シンク本体１０を、合成樹脂部材により一体成型して形成した。このため、第１複数の第２まな板支持部４２や手摺取り付け部８等を容易に形成することができる。
【００６０】
（９）  システムキッチン１００に、上記の台所用シンク１と、台所用シンク１の幅方向の外側に該台所用シンクに連続して設けられるカウンター１０１を設け、台所用シンク１の下部には、台所用シンク１の使用者が椅子に座った状態で脚部を進入可能な脚部進入空間１０４を形成した。このため、（１）と同様の効果を奏することができる。
【００６１】
次に、図１０及び図１１を用いて上記の実施形態の変形例を説明する。図１０及び図１１は、それぞれ上記の実施形態の台所用シンク１に、デッキ部６及び窪み部７に水切り棚６０を載置した状態を示している。図１０は、まな板２０が横置きにされた状態、図１１は、まな板２０が縦置きにされた状態を示している。まな板２０は、横置きの場合にはシンク本体１０の奥行き方向ＤＤに、縦置きの場合は幅方向ＷＤにスライドさせることができる。
【００６２】
水切り棚６０は、図１１に示すように、長方形の輪郭と、長手方向の端部を除く部分に設けられる網状部とを有する。水切り棚６０は、長手方向の長さがデッキ部６から窪み部７までの距離に対応するように構成されている。このため、水切り棚６０は、長手方向の一方の端部をデッキ部６に載置するとともに、他方の端部を窪み部７に載置することで、底面部１１からデッキ部６の高さ離れた位置に配置される。
【００６３】
上記の変形例による台所用シンク１及びシステムキッチン１００によれば、以下のような効果を奏する。
【００６４】
（１０）前壁部１２に、デッキ部６の上面と略同じ高さに形成され、前壁部１２の内側から外側へ向かって窪む窪み部７を設けた。このため、デッキ部６から窪み部７に水切り棚６０などを渡して配置することができる。水切り棚６０は、底面部１１に直接触れない高さに配置されるため、食器や野菜等、シンク本体１０に直接置いたり、水流などの水の影響を受けたくないものを一時的に置くことができる。
【００６５】
以上、本発明の好ましい各実施形態について説明したが、本発明は、上述した実施形態及び変形例に制限されるものではなく、適宜変更が可能である。
【００６６】
例えば、第２まな板支持部４２は、上記の実施形態では２つ設けられているが、より小幅な第２まな板支持部を３つ以上設けてもよい。
【００６７】
また、上記の変形例では、デッキ部６から窪み部７に水切り棚６０を渡しているが、水切り棚に限らず、有孔のかご状の部材等であってもよい。
【符号の説明】
【００６８】
１    台所用シンク
６    デッキ部
７    窪み部
８ａ  締結部（ねじ孔）
９    手摺（縦長の部材）
１０  シンク本体
１１  底面部
１２  前壁部
１３  奥壁部
１４  側壁部
１５  側壁部
２０  まな板
４１  第１まな板支持部
４２  第２まな板支持部
４４  第１規制部
１０４  脚部進入空間
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
2014161563.tif 000007
【図６】
2014161563.tif 000008
【図７】
2014161563.tif 000009
【図８】
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【図９】
2014161563.tif 000011
【図１０】
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【図１１】
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