(57)【要約】      （修正有）【課題】レスベラトロールの細胞増殖阻害を抑制させるための併用剤の提供。【解決手段】レスベラトロールと還元型ピロロキノリンキノンまたはピロロキノリンキノンを併用して細胞に接触させる。すなわち、ピロロキノリンキノン類を用いることによってレスベラトロールの毒性が低減されることがわかった。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
式１に示すレスベラトロールとピロロキノリンキノン類を含む細胞増殖阻害抑制剤。
【化１】
2014034525.tif 000011
【請求項２】
ピロロキノリンキノン類がレスベラトロールに対して重量比で０．０１から１００含むことを特徴とする、請求項１記載の細胞増殖阻害抑制剤。
【請求項３】
ピロロキノリンキノン類が式２に示す酸化型ピロロキノリンキノン、式３に示す還元型ピロロキノリンキノン又はこれらの塩である、請求項１又は２記載の細胞増殖阻害抑制剤。
【化２】
2014034525.tif 000012
【化３】
2014034525.tif 000013
【請求項４】
請求項１〜３いずれか記載の細胞増殖阻害抑制剤を添加した食品。
【請求項５】
請求項１〜３いずれか記載の細胞増殖阻害抑制剤を添加した化粧品。
【請求項６】
請求項１〜３いずれか記載の細胞増殖阻害抑制剤を含む試薬。
【請求項７】
請求項１〜３いずれか記載の細胞増殖阻害抑制剤を溶液又は懸濁液の状態で細胞に接触させる、レスベラトロールの細胞増殖阻害の抑制方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ピロロキノリンキノン類を用いてレスベラトロールの細胞増殖阻害作用を低減させる組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
レスベラトロール（５−パラヒドロキシスチリルレゾルシノール、又は３，４’，５−スチルベントリオールとも称する）は、赤ワインおよびその原料であるブドウの皮・種子、またマルベリー、ピーナッツ、大黄から見出されるポリフェノール系フラボノイドである。
【０００３】
近年の分子生物学的な研究において老化、寿命制御のメカニズムが明らかにされていく中で、サーチュイン遺伝子が同定されている。このサーチュイン遺伝子は老化を遅らせる長寿遺伝子として注目されている。レスベラトロールはサーチュイン遺伝子SRIT１などの活性を制御して細胞を抗寿命化する効能が知られている（非特許文献１）。
【０００４】
これ以外にもレスベラトロールは女性ホルモン様作用、ラジカル消去能、チロシナーゼ活性阻害作用、ヒアルロニダーゼ活性阻害作用、抗菌作用、神経保護作用、脂質代謝の改善等、多くの機能が知られており、生体、細胞レベルで多くの研究が行われている。また、美容面においても重要で、その応用が提案されている（特許文献１）。
【０００５】
更に、古くから食品などの褐変化反応として知られているメイラード反応に関して、レスベラトロールが当該反応抑制に有効であることが報告されている（特許文献２）。
メイラード反応は、アミノ酸、タンパク質、ペプチド等のアミノ基と、還元糖などのカルボニル基が非酵素的に結合する反応であり、この反応により、食品の色、香り、物性が劣化するため、この反応抑制することにより、食品の品質劣化を防止することができる。
また、メイラード反応は生体内でも起こっており、糖尿病患者においては高血糖によるＡＧＥの蓄積とタンパク質架橋形成物が生じ、神経障害、網膜症、アテローム性動脈硬化などの糖尿病合併症が引き起こされる。特に老化に伴い、同様な反応が進行し、皮膚のハリや弾力性の低下などの老化症状の原因になっていると云われており、レスベラトロールがこの反応を阻害することによって老化を防止することが出来る。
【０００６】
レスベラトロールは、このような有効な効能を有する一方で、細胞増殖を阻害する作用を有することが知られて、高濃度での細胞への投与は困難である（非特許文献３）。多くの有効な機能を有しているにもかかわらず、高濃度での使用が制限されるのは、研究試薬として好ましくない。
また、食品、医薬品、化粧品として使用するにも好ましくない。
【０００７】
このため、レスベラトロールの細胞増殖阻害を抑制する物質の合成が行われている（非特許文献２）。新規な誘導体は設計により有効性を上げる手法として最も適している。しかし、新たな物質の合成は多くの有機反応を行う必要と莫大な時間を必要とするために多くの費用を必要とする。また、誘導体は元のレスベラトロールが有していた機能を失わせる可能性もあるために、機能評価も必要で、多くの費用が必要になる。そのため、安価で容易に入手することができる物質になるまでに多くの時間を必要とする。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】特表２００１−５１０７７７号公報
【特許文献２】特開２００２−２９３７３６号公報
【非特許文献】
【０００９】
【非特許文献１】Cell, 127, p1109,2005
【非特許文献２】Nature reviews Drug Discovery Vol7, p841, 2008
【非特許文献３】Chemistry central Journal, vol5, p88,2011,
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
本発明者は、レスベラトロールの細胞増殖阻害作用を安価で容易に抑制する組成物及びその製造方法を提供することを課題とした。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明者は細胞増殖阻害作用を抑制させる方法を鋭意検討した結果、本発明に至った。以下に示す内容の発明である。
［１］式１に示すレスベラトロールとピロロキノリンキノン類を含む細胞増殖阻害抑制剤。
【化１】
2014034525.tif 000002
［２］ピロロキノリンキノン類がレスベラトロールに対して重量比で０．０１から１００含むことを特徴とする、［１］記載の細胞増殖阻害抑制剤。
［３］ピロロキノリンキノン類が式２に示す酸化型ピロロキノリンキノン、式３に示す還元型ピロロキノリンキノン又はこれらの塩である、［１］又は［２］記載の細胞増殖阻害抑制剤。
【化２】
2014034525.tif 000003
【化３】
2014034525.tif 000004
［４］［１］〜［３］いずれか記載の細胞増殖阻害抑制剤を添加した食品。
［５］［１］〜［３］いずれか記載の細胞増殖阻害抑制剤を添加した化粧品。
［６］［１］〜［３］いずれか記載の細胞増殖阻害抑制剤を含む試薬。
［７］［１］〜［３］いずれか記載の細胞増殖阻害抑制剤を溶液又は懸濁液の状態で細胞に接触させる、レスベラトロールの細胞増殖阻害の抑制方法。
【発明の効果】
【００１２】
本発明により、安価で容易にレスベラトロールの細胞増殖阻害作用を抑制させる組成物を提供することが可能になった。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
本発明は、式（１）に示す構造を有するレスベラトロールとピロロキノリンキノン類を含む細胞増殖阻害抑制剤である。
【化１】
2014034525.tif 000005
レスベラトロールは、有機合成法、抽出法のどちらの方法で得られるものでもよい。また純品として単離されたものでなくともよい。混合物としてはブドウ由来の成分として濃縮されたものが手に入れやすい。具体的にはオリザ油化株式会社のレスベラトロールＰ５（レスベラトロール５％含有）やレスベラトロールＷＳＰＣ０．５等を使用できる。
【００１４】
本発明においてピロロキノリンキノン類とは、ピロロキノリンキノン（以下、ＰＱＱと略すことがある）又は還元型ピロロキノリンキノン又はそれらの塩を示す。ピロロキノリンキノンは式（３）に示す構造を有し、還元型ピロロキノリンキノンは式（２）に示す構造を有する。
【化２】
2014034525.tif 000006
【化３】
2014034525.tif 000007
還元型ピロロキノリンキノンとピロロキノリンキノンは混在しても問題ない。
式２，３に記載した物質はトリカルボン酸化合物である。これらの化合物を使用する場合はこれらの塩でも構わなく、具体的にはアルカリ金属塩、アルカリ土類金属塩、アンモニウム塩として使用することができる。アルカリ金属はトリカルボン酸に対して、モノ、ジ、トリの置換数どれでもよい。また、アルカリ金属との比は０．５、１、１．５のどれでもよい。より好ましくはフリー体、ナトリウム塩、カリウム塩が入手しやすく、使用しやすい。式２、３の化合物は単独、もしくは混合して使用することができる。
【００１５】
式（２）の還元型ピロロキノリンキノンは式（３）のピロロキノリンキノンを還元することにより得ることができる。ピロロキノリンキノンは培養や有機合成で得ることができる化合物である。本発明ではピロロキノリンキノンの製造法はどのような方法であっても問題がない。
【００１６】
本発明の細胞増殖阻害抑制剤はレスベラトロールとピロロキノリンキノン類を混合することで容易に作成可能である。混在する割合は重量比としてレスベラトロール1に対してピロロキノリンキノン類０．０１から１００加えればよい。好ましくは０．０５から２０、さらに好ましくは０．１から１０である。
混合は粉末、溶液、懸濁液で行うことが可能である。また、使用時に混合する形でもかまわない。混合は粉末で行う場合、粉体同士を混合、または、水、アルコール、油脂のような分散媒を用いて混合できる。分散媒を用いる場合はレスベラトロールが水に溶けにくいため、溶解できる有機溶媒、具体的にはジメチルスルホキシド等に溶かしてピロロキノリンキノン類の溶液に加えることで、均一に混合できる。懸濁の場合、水、アルコール、油脂に各粉末を加えることで達成できる。
【００１７】
本発明の細胞増殖阻害抑制剤は、当該抑制剤組成物であるレスベラトロールとピロロキノリンキノン類を対象物に対して別々添加しても構わない。この場合、添加する量は重量比でレスベラトロール1に対してピロロキノリンキノン類が０．０１〜１００の範囲であることが好ましい。好ましくは０．０５から２０、さらに好ましくは０．１から１０である。さらに好ましくは０．１から１０である。この範囲よりピロロキノリンキノン類が少ないと効果がなく、この範囲より多いとピロロキノリンキノン類が多すぎてレスベラトロールの効果が低い。また添加のタイミングは０〜４時間の範囲内で行うことが好ましい。
【００１８】
本発明の細胞増殖阻害抑制剤は直接、細胞に作用させる細胞生物学や生化学の研究用試薬として使用することができる。また、レスベラトロールを有効成分として配合する医薬品、医薬部外品として若しくは食品、機能性食品又は飼料等に添加、配合して使用することができる。ここでいう機能性食品とは、健康食品、栄養補助食品、栄養機能食品、栄養保健食品等、健康の維持あるいは食事にかわり栄養補給の目的で摂取する食品を意味している。また、化粧品としても使用することができる。細胞増殖阻害を低減させることは高濃度で使用する際の毒性の低減として有効である。また、配合をしておけばレスベラトロールによる副作用の起こる危険性を下げる。
【００１９】
具体的な形態としてはカプセル剤、タブレット、チュアブル、錠剤、細粒剤、顆粒剤、粉剤、ドリンク剤、カプレット、口腔内溶解型錠剤、注射剤、内服用液剤等が挙げられるが、これらに限定されるものではない。好ましくは錠剤又はカプセル剤である。
【００２０】
本発明に係る液剤の製品化には、通常用いられる種々の添加剤を配合することができる。添加剤としては例えば、安定化剤、界面活性剤、可溶化剤、緩衝剤、甘味剤、矯味剤、懸濁化剤、抗酸化剤、清涼化剤、着香剤・香料、乳化剤、ｐＨ調整剤、分散剤、芳香剤、防腐剤、保存剤等が挙げられる。
【００２１】
安定化剤としては、例えばアジピン酸、アスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸ナトリウム、Ｌ−アスパラギン酸、Ｌ−アスパラギン酸ナトリウム、亜硫酸ナトリウム、Ｌ−アルギニン、安息香酸ナトリウム、イノシトール、エデト酸ナトリウム、エリソルビン酸、エリソルビン酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム、グリシン、グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル、軽質無水ケイ酸、酢酸トコフェロール、ゼラチン、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレングリコール、無水クエン酸ナトリウム、モノステアリン酸グリセリン、リン酸水素ナトリウム等が挙げられる。
【００２２】
界面活性剤としては、コレステロール、ショ糖脂肪酸エステル、ステアリルアルコール、セスキオレイン酸ソルビタン、セタノール、ソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレングリコール、ポリソルベート、マクロゴール、モノオレイン酸ソルビタン、モノステアリン酸グリセリン、モノラウリン酸ソルビタン、ラウリル硫酸ナトリウム、ラウロマクロゴール等が挙げられる。
【００２３】
可溶化剤としては、Ｌ−アスパラギン酸、Ｌ−アルギニン、安息香酸ナトリウム、エタノール、塩化ナトリウムソルビタン脂肪酸エステル、炭酸水素ナトリウム、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレングリコール、ポリソルベート、ポリビニルアルコール、Ｄ−マンニトール、無水エタノール等を例示することができる。
【００２４】
緩衝剤としては、アスコルビン酸、Ｌ−アスパラギン酸マグネシウム、アミノエチルスルホン酸、Ｌ−アルギニン、安息香酸、安息香酸ナトリウム、クエン酸、クエン酸カルシウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸二ナトリウム、グリシン、炭酸水素ナトリウム、乳酸、ブドウ糖、無水クエン酸、無水クエン酸ナトリウム、無水リン酸一水素ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、リン酸水素ナトリウム、リン酸二カリウム、リン酸二水素カリウム、リン酸二水素ナトリウム等を使用することができる。
【００２５】
甘味剤としては、アスパルテーム、アマチャ、カンゾウ、果糖、果糖ブドウ糖液、ブドウ糖果糖液糖、還元麦芽糖水アメ、グリチルリチン酸二カリウム、グリチルリチン酸モノアンモニウム、高果糖液糖、ブドウ糖、水アメ、乳糖、白糖、精製白糖、ハチミツ、サッカリン、サッカリンナトリウム、ステビア、スクラロース、エリスリトール、キシリトール、Ｄ−ソルビトール、マルチトール、マルトース、Ｄ−マンニトール、単シロップ等を挙げることができる。
【００２６】
矯味剤としては、アスコルビン酸、Ｌ−アスパラギン酸、ＤＬ−アラニン、５′−イノシン酸二ナトリウム、ウイキョウ、塩化ナトリウム、オレンジ油、カカオ末、カンフル、グリシン、グリセリン、Ｌ−グルタミン酸、サフラン、酒石酸、ショウキョウ、Ｄ−ソルビトール、ハッカ、アジピン酸、フマル酸、ペパーミント、ボルネオール、メントール、リュウノウ、緑茶末、リンゴ果汁、リンゴ酢、レモン油、ローズ油、ローヤルゼリー等を使用することができる。
【００２７】
懸濁化剤としては、例えばアラビアゴム、カラギーナン、カルボキシビニルポリマー、カンテン、キサンタンガム、グリセリン脂肪酸エステル、酸化チタン、ショ糖脂肪酸エステル、ステリアルアルコール、ステアリン酸アルミニウム、セタノール、精製ゼラチン、ソルビタン脂肪酸エステル、大豆レシチン、プロピレングリコール脂肪酸エステル、ペクチン、プロピレングリコール、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリエチレングリコール、メチルセルロース、モノステアリン酸グリセリン、流動パラフィン等を挙げることができる。
【００２８】
抗酸化剤としては、アスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸ステアリン酸エステル、亜硫酸水素ナトリウム、亜硫酸ナトリウム、エリソルビン酸、塩酸システイン、酢酸トコフェロール、大豆レシチン、ブチルヒドロキシアニソール、没食子酸プロピル等を例示することができる。
【００２９】
清涼化剤としては、ゲラニオール、ハッカ水、ハッカ油、ボルネオール、メントール、ミント等が挙げられる。
【００３０】
着香剤・香料としては、ウイキョウ、エチルバニリン、エチルマルトール、オレンジ、カンフル、ケイヒ、シュガーフレーバー、シンナムアルデヒド、チェリーフレーバー、トウヒチンキ、ハッカ、バニラフレーバー、バニリン、ビターエッセンス、フルーツフレーバー、フレーバーＧＩ、ベルモットフレーバー、ミックスフレーバー、ミントフレーバー、メントール、ユーカリ油、リュウノウ、レモンパウダー、レモン油、ロジン、ローズ油等を例示することができる。
【００３１】
乳化剤としては、カラギーナン、カルボキシビニルポリマー、カルメロースナトリウム、グァーガム、グリセリン脂肪酸エステル、ジステアリン酸ポリエチレングリコール、ショ糖脂肪酸エステル、ステアリルアルコール、ステアリン酸、セタノール、ゼラチン、ソルビタン脂肪酸エステル、大豆レシチン、ヒドロキシプロピルセルロース、プロピレングリコール、プロピレングリコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレングリコール、ポリソルベート、ミリスチルアルコール、モノステアリン酸グリセリン、モノラウリン酸ソルビタン、ラウリル硫酸ナトリウム等が挙げられる。
【００３２】
ｐＨ調整剤としては、希塩酸、クエン酸ナトリウム、グリシン、コハク酸、酢酸、酒石酸、水酸化ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウム、フマル酸一ナトリウム、リン酸、リン酸三ナトリウム、リン酸水素ナトリウム、リン酸二カリウム、リン酸二水素ナトリウム等が挙げられる。
【００３３】
分散剤としては、アミノアルキルメタクリレートポリマーＲＳ、アラビアゴム、オレイン酸、カルボキシビニルポリマー、カルメロースナトリウム、グリセリン、結晶セルロース、コリンリン酸塩、レシチン、セスキオレイン酸ソルビタン、デキストリン、トウモロコシデンプン、トリオレイン酸ソルビタン、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、メチルセルロース、モノステアリン酸グリセリン、ラウリル硫酸ナトリウム、流動パラフィン等を使用することができる。
【００３４】
芳香剤としては、ウイキョウ、エチルバニリン、オレンジ油、カンフル、ケイヒ、ショウキョウ、ジンコウ、チョウジ、ハッカ、バニラ、バニリン、ボルネオール、マルトール、メントール、ユーカリ、リュウノウ、レモン、ローズ水等を挙げることができる。
【００３５】
防腐剤としては、アミノエチルスルホン酸、安息香酸、安息香酸ナトリウム、エタノール、エデト酸ナトリウム、カンテン、クエン酸ナトリウム、サリチル酸ナトリウム、ソルビン酸、パラオキシ安息香酸イソプロピル、パラオキシ安息香酸エチル、メントール等が挙げられる。
【００３６】
保存剤としては、安息香酸ナトリウム、エタノール、エデト酸ナトリウム、グリセリン、サリチル酸、サリチル酸ナトリウム、Ｄ−ソルビトール、ソルビン酸、パラオキシ安息香酸イソブチル、パラオキシ安息香酸エチル、パラオキシ安息香酸ブチル、パラオキシ安息香酸メチル、プロピレングリコール等を挙げることができる。
【実施例】
【００３７】
実施例及び比較例によって本発明をより具体的に説明するが、本発明はこれらの例にのみ限定されるものではない。
レスベラトロールは和光純薬製を使用した。ピロロキノリンキノンジナトリウム三水和物は三菱ガス化学株式会社製（粉末）を使用した。還元型ピロロキノリンキノンのフリー体（以下、Ｒ−ＰＱＱと略すことがある）は国際公開２０１１／１０２３８７の方法により製造した。
【００３８】
実施例1−６、比較例１
レスベラトロール１２．５μｇ／ＭＬ
レスベラトロールは５ｍｇ／ＭＬになるようにジメチルスルホキシドに溶かした。使用時はこれを培地に溶かして使用した。
還元型ピロロキノリンキノンは1.５ｍｇ／ＭＬになるように水に加え、オートクレーブして懸濁液を得た。ピロロキノリンキノンはピロロキノリンキノンジナトリウム三水和物を１．５ｍｇ／ＭＬになるように水に加え、オートクレーブして溶液を得た。これらの液は使用時に培地で希釈した。
チャイニーズハムスター卵巣細胞（ＣＨＯ細胞と略すことがある）を使用して行った。培地はα―ＭＥＭ培地（ＧＩＢＣＯ社製）に牛胎児血清（ＦＢＳと略称することがある。ＤＳファーマバイオメディカル（株）社製）を１０％添加した。培養は二酸化炭素５％添加した飽和水蒸気下３７℃で行った。
前処理、３７℃で培養したＣＨＯ細胞をトリプシン処理でシャーレからはがす。はがした細胞は遠心分離で取り出し、培地を加える。これを血球計算盤に入れ、細胞の数を数える。
９６穴プレートを使用し、穴に５０００個細胞を入れ、培地１００μＬ／穴で一晩培養する。
試験物質を含む培地２００μｌに入れ替えた。さらに２日後、培地を抜き、２回培地で洗浄後、細胞数計測をＷＳＴ（doujinn Cell Counting kit 8）を使用し、プレートリーダーによる４５０ｎｍ吸光度測定で行った。このときの吸光度は細胞数に比例する。３回同じ実験を行い、その平均値を値とした。
何もピロロキノリンキノン類を用いていない例の細胞数を１００として計算した。
【表１】
2014034525.tif 000008
レスベラトロールによる細胞増殖阻害がピロロキノリンキノン類を用いることにより回復している。すなわちピロロキノリンキノン類を用いることによってレスベラトロールの毒性は低減されていた。レスベラトロール１に対して０．０１９から１２倍量で有効であった。
【００３９】
実施例７−１２、比較例２−４
レスベラトロール２５μｇ／ＭＬ
レスベラトロールは５ｍｇ／ＭＬになるようにジメチルスルホキシドに溶かした。使用時はこれを培地に溶かして使用した。
還元型ピロロキノリンキノンは1.５ｍｇ／ＭＬになるように水に加え、オートクレーブして懸濁液を得た。ピロロキノリンキノンはピロロキノリンキノンジナトリウム三水和物を１.５ｍｇ／ＭＬになるように水に加え、オートクレーブして溶液を得た。これらの液は使用時に培地で希釈した。
チャイニーズハムスター卵巣細胞を使用して行った。培地はα―ＭＥＭ培地に牛胎児血清を１０％添加した。培養は二酸化炭素５％添加した飽和水蒸気下３７℃で行った。
前処理、３７℃で培養したＣＨＯ細胞をトリプシン処理でシャーレからはがす。はがした細胞は遠心分離で取り出し、培地を加える。これを血球計算盤に入れ、細胞の数を数える。
９６穴プレートを使用し、穴に５０００個細胞を入れ、培地１００μＬ/穴で一晩培養する。
試験物質を含む培地２００μｌに入れ替えた。この時のレスベラトロール５０μｇ／ＭＬにして試験した。
さらに２日後、培地を抜き、２回培地で洗浄後、細胞数計測をＷＳＴ（doujinn Cell Counting kit 8）を使用し、プレートリーダーによる４５０ｎｍ吸光度測定で行った。このときの吸光度は細胞数に比例する。３個同じ実験を行い、その平均値を値とした。
ピロロキノリンキノン類を用いていない例の細胞数を１００として計算した。この値は参考例の７０％に当たる。
【表２】
2014034525.tif 000009
レスベラトロールによる細胞増殖阻害が本発明の添加剤により広い濃度範囲で回復傾向にある。これに対してビタミンであるアスコルビン酸やグルコースにおける細胞の毒性の軽減効果は小さい。
【００４０】
実施例１３−１８、比較例５−７  レスベラトロール５０μｇ／ＭＬ
前記の実施例と同様の操作を行った。レスベラトロールの濃度を上げ、その効果を見た３回同じ実験を行い、その平均値を値とした。
ピロロキノリンキノン類を用いていない例の細胞数を１００として計算した。この時の細胞濃度はレスベラトロールを添加しない状態の３０％の細胞濃度であった。
【表３】
2014034525.tif 000010
レスベラトロールの濃度が非常に高く、細胞障害が非常に高い環境である。しかし、このような過酷な環境に置いてもピロロキノリンキノン類を使用することでレスベラトロールの細胞増殖阻害を緩和させている。レスベラトロール1に対して０．０２４から３倍量で有効であった。
【００４１】
実施例１９、比較例８  化粧用組成物
実施例１９
レスベラトロール０．８ｍｇとピロロキノリンキノンジナトリウム３水和物０．２ｍｇを リン酸バッファー入りｐＨ７．４の生理食塩水（ＧＩＢＣＯ社製、以下ＰＢＳと略すことがある)１０ｍｌに溶かした。
比較例８
レスベラトロール０．８ｍｇをリン酸バッファー入りｐＨ７．４の生理食塩水１０ｍｌに溶かした。
【００４２】
実施例２０  比較例９  タンパク質の老化試験
和光純薬製ゼラチンを０．５ｍｇ／ＭＬになるようにＰＢＳで溶かした。グルコース溶液はグルコース０．５ｍｇ／ＭＬになるようにＰＢＳで溶かした。
実施例２０
ゼラチン溶液１００μＬ、グルコース溶液５０μＬ混合物に実施例１９の液５０μＬ混合した。
比較例９
ゼラチン溶液１００μＬ、グルコース溶液５０μＬ混合物に比較例８の液５０μＬ混合した。
これらの溶液を９６穴プレートに入れ、３７℃飽和水蒸気下で４日反応した。同じ溶液を８個用意した。これをプレートリーダーを使用して４８５nmで励起して、５３５nmで蛍光強度測定をした。リン酸バッファーのみの蛍光強度をバックグラウンドとした。
その結果、バックグラウンドを引いた蛍光強度は、実施例２０の溶液では２１１９、比較例９の溶液では２４４７であった。
劣化して出来るメイラード反応物は蛍光を発することが知られているが、上記の結果から、ＰＱＱが存在することで蛍光強度が下がり、ゼラチン（コラーゲン）の老化を抑制してＰＱＱはレスベラトロールの機能を邪魔しておらず、効果的であったことが分かった。
【００４３】
本発明の組成物は皮膚の成分であるゼラチンの老化をピロロキノリンキノン類を用いない場合よりも抑制することが出来、化粧用組成物として有用である。また、細胞増殖も損なわないため、アンチエイジングとして有用である。
【産業上の利用可能性】
【００４４】
本発明は医薬品、実験試薬、食品、化粧品等の分野において有効である。