(57)【要約】【課題】果梗等の切断物の切断作業を効率的に行い、作業者の労力負担を軽減可能な切断器具を提供する。【解決手段】切断器具１は、先端側に刃体部１３，３２が設けられ刃体部１３，３２から後方に向かって握り柄部２０，４０が連設されて刃体部１３，３２と握り柄部２０，４０との間に設けられた軸部３を中心として回動自在な一対の切断本体左１１、切断本体右３０と、これらの切断本体間に配置されて軸部３に連結され一対の刃体部１３，３２間に延びる中央刃体５０とを備える。中央刃体５０には、一対の切断本体左１１、切断本体右３０の握り柄部２０，４０間に延びる延長部５２が連設される。延長部５２と一対の握り柄部２０，４０との間には、握り柄部２０，４０の開閉操作によって一対の刃体部１３，３２間の角度が変化しても中央刃体５０を刃体部１３，３２間の中央に位置させるリンク機構部６０が設けられる。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
先端側に刃体部が設けられ該刃体部から後方に向かって握り柄部が連設され、前記刃体部と前記握り柄部との間に設けられた軸部を中心として回動自在に連結された一対の切断本体と、前記一対の切断本体間に配置されて前記軸部に連結され前記一対の切断本体の刃体部間に延びる中央刃体とを備えた切断器具であって、
前記中央刃体には、前記一対の切断本体の握り柄部間に延びる延長部が連設され、
前記延長部と前記一対の切断本体の握り柄部との間に、前記握り柄部の開閉操作によって前記一対の切断本体の刃体部間の角度が変化しても前記中央刃体を前記刃体部間の中央に位置させるリンク機構部が設けられている
ことを特徴とする切断器具。
【請求項２】
前記リンク機構部は、一端側が一方の切断本体の握り柄部に回動自在に接続され、他端側が前記延長部に延長部長手方向に移動自在に接続された第１リンク部材と、一端側が他方の切断本体の握り柄部に回動自在に接続され、他端側が前記第１リンク部材の他端側とともに前記延長部に延長部長手方向に移動自在に接続された第２リンク部材とを有してなる
ことを特徴とする請求項１に記載の切断器具。
【請求項３】
前記延長部には、延長部長手方向に沿って延びる長孔が設けられ、
前記長孔には、該長孔に沿って移動自在に挿通される軸部が設けられ、
前記第１リンク部材及び前記第２リンク部材の各他端部が前記軸部に回動自在に連結され、
前記第１リンク部材及び前記第２リンク部材の長手方向両側の回動支点間の距離は略同一である
ことを特徴とする請求項２に記載の切断器具。
【請求項４】
前記長孔は、前記一対の握り柄部の閉操作によって前記一対の切断本体の刃体部が前記中央刃体に対して閉じた状態にされると、前記軸部が前記長孔の一方側の端部に当接して前記一対の切断本体の握り柄部の閉操作を規制する
ことを特徴とする請求項３に記載の切断器具。
【請求項５】
前記長孔は、前記一対の切断本体の握り柄部の開操作によって前記一対の切断本体の刃体部が前中央刃体に対して開いた状態にされると、前記軸部が前記長孔の他方側の端部に当接して前記一対の切断本体の握り柄部の開操作を規制する
ことを特徴とする請求項３に記載の切断器具。
【請求項６】
前記中央刃体の先端部には、該中央刃体の後側へ延びる凹部が設けられている
ことを特徴とする請求項１から５のいずれかに記載の切断器具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、果樹の着果管理作業を行うときに使用される切断器具に関する。
【背景技術】
【０００２】
果樹生産は高齢化が進み、省力化が望まれている。果樹の着果管理作業のうち摘果作業は、リンゴの場合では全作業時間の約２５％を占め、落葉果樹では最も時間を要する作業であり、しかも単調な作業である。また、果実が肥大するまでの限られた期間で行わないと、果実が肥大しなかったり糖度が下がったりして、収量・品質にも影響する。このため、摘果作業を短期間に完了させる必要がある。また、リンゴ大規模果樹園では、摘果作業の期間のみ、又は摘葉作業、収穫作業と合わせた期間のみ臨時作業者を雇用している場合が多く、規模拡大のネックとなっている。
【０００３】
この果樹の摘果作業は、通常、４〜５個の果実が着果している果そうに対して、全ての果実の果梗を切断して摘果する場合（全摘果）と、１つの果実を残して残りの果実の果柄を切断する場合（１輪摘果）がある。通常、摘果する果そうの約７割が全摘果で、約３割が１輪摘果である。果梗の切断は、ハサミで切断したり、手で果実をもぎ取ったり、果そうに摘果剤を散布したりする方法がある。
【０００４】
手で果実をもぎ取る方法は、１個１個果梗を捻って切断する作業であり、作業者の手の労働負担は大きい。摘果剤を散布する方法は、非摘果果実を手作業と同精度で残すことは困難であり、摘果剤の散布時期、天候、果実の肥大の程度により、効果が異なるという問題がある。
【０００５】
そこで、殆どの生産者は、ハサミを使って摘果作業を行っている。この摘果作業で使用されるハサミが提案されている（特許文献１参照）。このハサミ（文献では摘果用カッター）は、可動把持杆を回動させると、固定刃上に設けられた可動刃が固定刃の延びる方向に沿って移動可能に構成されている。固定刃の先端側の側部には切断する果実の果梗を受容可能な凹部（文献では切込部）が設けられ、また固定刃の先端部には切断しない残すべき果実の果梗を受容可能な切込部が設けられている。この凹部内に切断する果実の果梗を受容させた状態で可動把持杆を回動させると、可動刃が固定刃上を移動して切断する果実の果梗を切断する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】実公平５−１６９２２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
この従来のハサミは、凹部と切込部が接近した位置に設けられている。また、１つの果そうに着果している果実の果梗は互いに異なる方向に開いた状態で延びるとともに、果梗の太さは２〜３ｍｍと細い。このため、従来のハサミで摘果作業を行う際に、非摘果果実の果梗を中央部の切り込み部に挿入する作業や、摘果果実の果梗を凹部に引っ掛ける作業は、作業者にとって非常に煩わしい。また果実がリンゴの場合、１樹当たり約１０００本以上の果梗が存在し、１日約１００００本以上の果梗を切断する作業を行う際に、従来のハサミで１本１本果梗を切断する作業の作業者の労働負担は極めて大きくなる。
【０００８】
本発明は、このような問題に鑑みてなされたものであり、果梗等の切断物の切断作業を効率的に行うことができ、また作業者の労働負担を軽減可能な切断器具を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
このような課題を解決するため、本発明の切断器具は、先端側に刃体部が設けられ該刃体部から後方に向かって握り柄部が連設され、刃体部と握り柄部との間に設けられた軸部を中心として回動自在に連結された一対の切断本体と、一対の切断本体間に配置されて軸部に連結され一対の切断本体の刃体部間に延びる中央刃体とを備えた切断器具であって、中央刃体には、一対の切断本体の握り柄部間に延びる延長部が連設され、延長部と一対の切断本体の握り柄部との間に、握り柄部の開閉操作によって一対の切断本体の刃体部間の角度が変化しても中央刃体を刃体部間の中央に位置させるリンク機構部が設けられていることを特徴とする。
【００１０】
また、本発明のリンク機構部は、一端側が一方の切断本体の握り柄部に回動自在に接続され、他端側が延長部に延長部長手方向に移動自在に接続された第１リンク部材と、一端側が他方の切断本体の握り柄部に回動自在に接続され、他端側が第１リンク部材の他端側とともに延長部に延長部長手方向に移動自在に接続された第２リンク部材とを有してなることを特徴とする。
【００１１】
また、本発明の延長部には、延長部長手方向に沿って延びる長孔が設けられ、長孔には、該長孔に沿って移動自在に挿通される軸部が設けられ、第１リンク部材及び第２リンク部材の各他端部が軸部に回動自在に連結され、第１リンク部材及び第２リンク部材の長手方向両側の回動支点間の距離は略同一であることを特徴とする。
【００１２】
また、本発明の長孔は、一対の握り柄部の閉操作によって一対の切断本体の刃体部が中央刃体に対して閉じた状態にされると、軸部が長孔の一方側の端部に当接して一対の切断本体の握り柄部の閉操作を規制することを特徴とする。
【００１３】
また、本発明の長孔は、一対の切断本体の握り柄部の開操作によって一対の切断本体の刃体部が前中央刃体に対して開いた状態にされると、軸部が長孔の他方側の端部に当接して一対の切断本体の握り柄部の開操作を規制することを特徴とする。
【００１４】
また、本発明の中央刃体の先端部には、該中央刃体の後側へ延びる凹部が設けられていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１５】
本発明に係わる切断器具によれば、上記特徴を有することで、果梗等の切断物を切断する切断作業を効率的に行うことができ、また作業者の労働負担軽減可能な切断器具を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本発明の一実施形態に係わる開状態の切断器具の平面図を示す。
【図２】切断器具の部品である一対の切断本体の平面図を示す。
【図３】切断器具の部品である中央刃体の平面図を示す。
【図４】同図（ａ）は切断器具の部品である第１リンク部材及び第２リンク部材の平面図を示し、同図（ｂ）は第１リンク部材及び第２リンク部材の側面図を示す。
【図５】同図（ａ）は切断器具が閉状態にあるときの切断器具の平面図を示し、同図（ｂ）は切断器具が閉状態にあるときの切断器具の側面図を示す。
【図６】同図（ａ）は切断器具によるリンゴの果梗の切断時における切断器具の先端側の平面図を示し、同図（ｂ）は切断器具によるリンゴの果梗の切断時における切断器具の先端側の側面図を示す。
【図７】切断器具に挿入されたリンゴの果梗の状態を説明するための切断器具の先端側の平面図を示す。
【図８】従来の慣行ハサミと本発明の切断器具の作業効率の比較を説明するためのグラフであり、同図（ａ）は１つの果そう当たりのハサミ開閉回数の平均値の比較を示し、同図（ｂ）は１つの果そう当たりの摘果速度の比較を示す。
【図９】本発明の他の実施形態に係わる切断器具の平面図を示す。
【図１０】同図（ａ）は他の実施形態に係わる切断器具によるリンゴの果梗の切断時における切断器具の先端側の平面図を示し、同図（ｂ）は他の実施形態に係わる切断器具によるリンゴの果梗の切断時における切断器具の先端側の側面図を示す。
【図１１】本発明の他の実施形態に係わる切断器具の平面図を示す。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
以下、本発明に係わる切断器具の好ましい実施の形態を図１〜図１１に基づいて説明する。本実施形態では、果樹に着果しているリンゴの果梗を切断可能な切断器具を例にして説明する。なお、本発明の切断器具は、リンゴ以外にナシ、桜桃等の果実の果梗や、茶樹等の枝やキュウリの葉の切断にも使用することができる。また、説明の都合上、切断器具は、これによって果実の果梗を切断する側を「先端側」とし、手で握る側を「後側」と記す。
【００１８】
切断器具１は、図１（平面図）に示すように、鋏と近似した構造を有し、中央部に設けられた軸部３を中心として回動自在に連結された一対の切断本体１０と、一対の切断本体１０間に配置されて軸部３に連結され一対の切断本体１０の先端側間に延びる中央刃体５０と、一対の切断本体１０の軸部３よりも後側の間に設けられたリンク機構部６０とを備えてなる。切断本体１０は、先端側に刃体部１３、３２が設けられ刃体部１３、３２から後側に向かって握り柄部２０，４０が連設され、刃体部１３、３２と握り柄部２０，４０との間に軸部３が設けられている。
【００１９】
切断本体１０は、図１及び図２（平面図）に示すように、刃体部１３の幅方向一方側（左側）に刃縁１３ａが形成された切断本体左１１と、刃体部３２の幅方向他方側（右側）に刃縁３２ａが形成された切断本体右３０とを有してなる。
【００２０】
切断本体左１１は板状に形成され、切断本体左１１の先端部には先端側に進むに従って幅が狭くなる刃体部１３が設けられている。この刃体部１３の幅方向一方側に形成された刃縁１３ａは刃体部１３の先端から後側に直線状に連続して形成されている。刃体部１３ａの後側には、軸部３（図１参照）を挿通する挿通孔１３ｂが設けられている。挿通孔１３ｂよりも切断本体左１１の後側には、外側に屈曲して後方側へ延びる握り柄部２０が連設されている。握り柄部２０の先端側にはリンク機構部（図１参照）の第１リンク部材６１を回動自在に接続するための孔部２０ａが設けられている。
【００２１】
握り柄部２０は、孔部２０ａを起点として内側に屈曲して後方側へ延びる。握り柄部２０の後側には、作業者の手が挿入可能な孔部２０ｂが設けられている。
【００２２】
一方、切断本体右３０は板状に形成され、切断本体右３０の先端部には先端側に進むに従って幅が狭くなる刃体部３２が設けられている。この刃体部３２の幅方向他方側に形成された刃縁３２ａは刃体部３２の先端から後側に直線状に連続して形成されている。刃体部３２の後側には、軸部３（図１参照）を挿通する挿通孔３２ｂが設けられている。挿通孔３２ｂよりも切断本体右３０の後側には、外側に屈曲して後方側へ延びる握り柄部４０が連設されている。握り柄部４０の先端側にはリンク機構部６０（図１参照）の第２リンク部材６２を回動自在に接続するための孔部４０ａが設けられている。
【００２３】
握り柄部４０は、孔部４０ａを起点として内側に屈曲して後方側へ延びる。握り柄部４０の内側には、作業者の手が挿入可能な孔部４０ｂが設けられている。
【００２４】
このように構成された切断本体左１１及び切断本体右３０は、厚さ方向に重ねられ、切断本体左１１及び切断本体右３０間に中央刃体５０（図１参照）を挟むように配置し、挿通孔１３ｂ、３２ｂに挿通された軸部３を回動中心として開閉自在である。
【００２５】
中央刃体５０は、図１及び図３（平面図）に示すように、平面視において軸部３を中心に先端側及び後側に延びる板状部材である。中央刃体５０の先端側は平面視において二等辺三角状に形成され、その幅方向両側には刃縁５０ａが形成されている。中央刃体５０は、回動する切断本体左１１及び切断本体右３０の刃体部１３，３２と協働して果梗を切断する。
【００２６】
なお、中央刃体５０は、刃縁５０ａを有しないものでもよい。この場合には、中央刃体５０の幅方向両側の面が中央刃体５０の上面及び底面に対して略直交する方向に延びるように形成する。
【００２７】
中央刃体５０の中央部には切断本体左１１及び切断本体右３０の挿通孔１３ｂ、３２ｂ（図２参照）に連通する連通孔５０ｂが設けられ、この連通孔５０ｂに軸部３（図１参照）が挿通される。中央刃体５０の連通孔５０ｂよりも後側には、一対の切断本体左１１及び切断本体右３０の握り柄部２０，４０間に延びる延長部５２が連設されている。この延長部５２は中央刃体５０の先端側から直線状に延びる。延長部５２の後部内側には、延長部５２に沿って延びる長孔５２ａが設けられている。長孔５２ａは、リンク機構部６０（図１参照）の第１リンク部材６１及び第２リンク部材６２の後端部の移動を案内する。長孔５２ａの詳細については後述する。
【００２８】
リンク機構部６０は、図１及び図４（平面図）に示すように、一端側が切断本体左１１の握り柄部２０の先端側に回動自在に接続され、他端側が中央刃体５０の長孔５２ａに移動自在に接続された第１リンク部材６１と、一端側が切断本体右３０の握り柄部４０の先端側に回動自在に接続され、他端側が中央刃体５０の長孔５２ａに移動自在に接続された第２リンク部材６２とを有してなる。
【００２９】
第１リンク部材６１は、板状であって平面視において角丸長方形に形成されている。第１リンク部材６１の長手方向両側には、軸部６５、６６を通すための孔部６１ａが設けられている。第１リンク部材６１の一端側は、第１リンク部材６１の一端側の孔部６１ａと切断本体左１１の孔部２０ａ（図３参照）との間に挿通された軸部６５を介して切断本体左１１に対して回動自在に接続されている。また、第１リンク部材６１の他端側は、中央刃体５０の長孔５２ａに挿通された軸部６６に回動自在に接続されて、軸部６６とともに中央刃体５０の長孔５２ａに沿って移動自在である。
【００３０】
第２リンク部材６２の一端側は、第２リンク部材６２の一端側の孔部６１ａと切断本体右３０の孔部３４ａ（図３参照）との間に挿通された軸部６７を介して切断本体右３０に対して回動自在に接続されている。また、第２リンク部材６２の他端側は、中央刃体５０の長孔５２ａに挿通された軸部６６に回動自在に接続されて、軸部６６とともに中央刃体５０の長孔５２ａに沿って移動自在である。つまり、第１リンク部材６１及び第２リンク部材６２の他端側は、軸部６６とともに一体的に長孔５２ａに沿って移動自在である。また、第１リンク部材６１及び第２リンク部材６２は、中央刃体５０に対して平面視において左右対称に配置されている。このため、第１リンク部材６１及び第２リンク部材６２の両側の回動中心となる軸部間の距離、即ち軸部６５及び軸部６６の中心間距離Ｘと、軸部６７及び軸部６６の中心間距離Ｙは同一である。
【００３１】
このように構成された切断器具１は、一対の切断本体左１１及び切断本体右３０の握り柄部２０，４０が開操作されると、図１に示すように、一対の握り柄部２０，４０は軸部３を中心として開方向に回動する。この一対の握り柄部２０，４０の回動時には、これらの握り柄部２０，４０の回動にともなって第１リンク部材６１及び第２リンク部材６２の他端側が軸部６６とともに長孔５２ａに沿って先端側に移動する。
【００３２】
ここで、前述したように、第１リンク部材６１及び第２リンク部材６２は中央刃体５０に対して左右対称の位置に配置されているので、切断本体左１１の握り柄部２０の中央刃体５０に対する開き角度θＬと、切断本体右３０の握り柄部４０の中央刃体５０に対する開き角度θＲは同一角度になる。
【００３３】
従って、切断本体左１１の刃体部１３の中央刃体５０に対する開き角度φＬと、切断本体右３０の刃体部３２の中央刃体５０に対する開き角度φＲも同一角度になる。このため、握り柄部２０，４０の開閉操作によって一対の刃体部１３，３２間の角度が変化しても、常に中央刃体５０を刃体部１３，３２間の中央に位置させることができる。
【００３４】
ここで、第１リンク部材６１及び第２リンク部材６２の他端側に接続された軸部６６の移動を案内する長孔５２ａは、切断本体左１１の刃体部１３の開き角度φＬ及び切断本体右３０の刃体部３２の開き角度φＲが所定角度（図１では約３３度）になると、軸部６６が長孔５２ａの先端側端部に接触して、一対の握り柄部２０，４０のさらなる開操作を規制する。なお、一対の握り柄部２０，４０の開操作が規制されたときの一対の刃体部１３，３２の開き角度φＬ、φＲは、果梗の挿入が容易な角度であり、例えば約３０°〜約４５°の範囲内の角度にしてもよい。
【００３５】
また、長孔５２ａは、図５（ａ）及び図５（ｂ）に示すように、切断本体左１１及び切断本体右３０の刃体部１３，３２が中央刃体５０に対して重なり合う閉じた状態になると、軸部６６が長孔５２ａの後端側端部に接触して、一対の握り柄部２０，４０の閉操作を規制する。
【００３６】
次に、切断器具１を使用してリンゴの果そう７０の果梗７２を切断する方法について、図１、図６（ａ）（平面図）、図６（ｂ）（側面図）、図７を参照しながら説明する。先ず、図１に示すように、作業者が切断器具１の一対の握り柄部２０，４０を把持して開く。そして、図６（ａ）に示すように、中央刃体５０を果そう７０の中心果７１'に向けて挿入する。中央刃体５０を果そう７０に挿入するに際しては、図６（ｂ）に示すように、中央刃体５０が中心果７１'の果梗７２の下側に向くように挿入する。
【００３７】
従って、複数の果梗７２が上方へ延びるに従って大きく外側へ拡がっている場合にでも、中央刃体５０と切断本体左１１の刃体部１３との間の空間部１４及び中央刃体５０と切断本体右３０の刃体部３２との間の空間部３３に、１つの果そう内の全果梗７２を容易に挿入することができる。
【００３８】
本実施例では、図７に示すように、中央刃体５０と刃体部１３との間の空間部１４に、中心果７１'よりも中央刃体挿入方向に対して右側の２本の果梗７２が挿入され、中央刃体５０と刃体部３２との間の空間部３３に、中心果７１'と中心果７１'よりも中央刃体挿入方向に対して左側の２本の果梗７２が挿入される。
【００３９】
また、前述したように、切断器具１は、開いた状態になると、中央刃体５０に対して切断本体左１１及び切断本体右３０の刃体部１３，３２が同一角度を有して開き、この開き角度は果梗７２が空間部１４，３３内に挿入し易い角度である。このため、１つの果そうの全果梗７２を空間部１４，３３内に容易に挿入することができる。
【００４０】
果梗７２が各空間部１４，３３内に位置するように、切断器具１を果そう７０に挿入すると、切断本体左１１及び切断本体右３０の一対の握り柄部２０，４０を閉操作させる。従って、切断本体左１１及び切断本体右３０の一対の刃体部１３，３２が閉じる方向に回動して、一対の刃体部１３，３２及び中央刃体５０の協働によって空間部１４，３３内の果梗７２が切断される。
【００４１】
このように、本願の切断器具１は、中央刃体５０が切断本体左１１及び切断本体右３０の刃体部１３，３２に対して常に中央に位置するとともに、切断本体左１１及び切断本体右３０の刃体部１３，３２が果梗７２に対して挿入し易い角度で開くので、１つの果そう７０の全果梗７２が空間部１４，３３内に入るように切断本体左１１及び切断本体右３０の刃体部１３，３２、並びに中央刃体５０を移動させる操作がし易い。このため、切断器具１の１操作によって、果樹になる全果そうのうち１つの果そう７０の全果梗７２を切断することができるものの割合を増大することができる。従って、本願の切断器具１は、１本ずつハサミで果梗７２を切断する慣行の方法（以下、この方法で使用されるハサミを「慣行ハサミ」と記す。）と比較して、摘果作業の作業効率を向上することができる。
【００４２】
なお、図８は、本願の切断器具１と慣行ハサミとの作業効率を比較したグラフを示し、図８（ａ）は１つの果そうの全果梗を切断する際のハサミ開閉回数の平均値を示し、図８（ｂ）は１つの果そうの全果梗を切断する摘果速度（時間）を示している。なお、図８（ａ）及び図８（ｂ）は、作業者Ａが本願の切断器具１（図面では「開発ハサミ」と記す。）を使用してリンゴの品種ａの果梗を切断する場合、作業者Ｂが本願の切断器具１（開発ハサミ）を使用してリンゴの品種ｂの果梗を切断する場合、作業者Ａが慣行ハサミを使用してリンゴの品種ａの果梗を切断する場合、作業者Ｂが慣行ハサミを使用してリンゴの品種ｂの果梗を切断する場合を条件とした結果を示している。
【００４３】
図８（ａ）では、リンゴの品種や作業者に拘わらずに、本願の切断器具１は慣行ハサミと比較して、１つの果そう当たりのハサミ開閉回数の平均値が小さいことが判る。また、図８（ｂ）では、リンゴの品種や作業者に拘わらずに、本願の切断器具１は慣行ハサミと比較して、１つの果そうの全果梗を切断する摘果速度（時間）が速いことが判る。これらの結果から、本願の切断器具１は慣行ハサミと比較して、摘果作業を効率的に行うことができることが判る。
【００４４】
さて、前述した実施形態では、果そう７０の全果実の果梗７２を摘果する全摘果用の切断器具１を示したが、１つの果実を残し、残りの果実の果梗７２を切断する１輪摘果用の切断器具８０でもよい。１輪摘果用の切断器具８０については、前述した全果実摘果用の切断器具１との相違点のみについて説明し、全果実摘果用の切断器具１と同一態様部分については同一符号を附して説明を省略する。
【００４５】
１輪摘果用の切断器具８０は、図９に示すように、その中央刃体８１の先端部に非切断の果実（リンゴ）の果梗７２を挿入可能な挿入凹部８１ａが形成されている。挿入凹部８１ａは、平面視においてＶ字状に形成されている。挿入凹部８１ａは果梗７２の挿入を容易にするものであれば、Ｖ字状に限るものではなく、Ｕ字状でもよい。
【００４６】
この中央刃体８１は、前述した切断本体左１１（図１参照）の刃体部１３に近似した構造の中央刃体本体部左８２と、前述した切断本体右３０の刃体部３２に近似した構造の中央刃体本体部右８３の基端部同士を重ね合わせて固着して形成されている。中央刃体本体部左８２は刃縁８２ａが中央刃体幅方向外側（左側）に向き、中央刃体本体部右８３は刃縁８３ａが中央刃体幅方向外側（右側）に向いた状態で、両中央刃体本体部が一体的に固定されている。なお、中央刃体本体部左８２と中央刃体本体部右８３は一体的に形成されたものでもよい。
【００４７】
このように中央刃体８１の先端部に挿入凹部８１ａが設けられた切断器具８０を使用して１つの果実を残し残りの果実の果梗７２を切断する方法について、図１０（ａ）（平面図）、図１０（ｂ）（側面図）を参照しながら説明する。図１０（ａ）に示すように、開いた状態にした切断本体左１１及び切断本体右３０の刃体部１３，３２を切り取る果実側に向け、中央刃体８１の挿入凹部８１ａを果そう７０の中心果７１'側に向けて果そう７０内に挿入する。中央刃体８１を果そう７０に挿入するに際しては、図１０（ｂ）に示すように、中央刃体８１を中心果７１'の果梗７２の下側に向かって挿入する。
【００４８】
従って、中央刃体８１の挿入凹部８１ａに中心果７１'の果梗７２が挿入され、中央刃体８１と刃体部１３との間の空間部１４及び中央刃体８１と刃体部３２との間の空間部３３に、残りの果梗７２が挿入される。
【００４９】
各空間部１４，３３内に果梗７２が挿入されると、切断本体左１１及び切断本体右３０の一対の握り柄部２０，４０（図９参照）を閉操作させる。従って、一対の刃体部１３，３２及び中央刃体８１の協働によって空間部１４，３３内に挿入された果梗７２が切断される。
【００５０】
このように中央刃体８１の先端部に挿入凹部８１ａを設けることで、切断しないリンゴの果梗７２を挿入凹部８１ａ内に位置決めすることができる。このため、刃体部１３及び刃体部３２よる切断時に切断しないリンゴの果梗７２が傷つく虞を防止することができる。なお、中央刃体８１の先端部の形状は、直線状に形成される必要はなく、鋭く尖った形状や湾曲した形状でもよい。
【００５１】
また、前述した実施例のリンク機構部６０は、図１に示すように、一対の切断本体左１１及び切断本体右３０が開いた状態になると、第１リンク部材６１と第２リンク部材６２の他端側に接続された軸部６６が延長部５２の長孔５２ａの先端側端部に接触するように構成された場合を示したが、図１１に示すように、リンク機構部６０'は、一対の切断本体左１１及び切断本体右３０が開いた状態になると、軸部６６が長孔５２ａの後端側端部に接触するように構成されたものでもよい。
【００５２】
このリンク機構部６０'の第１リンク部材６１'の一端側は、軸部６５を介して切断本体左１１の長手方向中間部に回動自在に接続されている。また、第１リンク部材６１'の他端側は、中央刃体５０の延長部５２に設けられた長孔５２ａに挿通された軸部６６に回動自在に接続されている。
【００５３】
一方、リンク機構部６０'の第２リンク部材６２'の一端側は、軸部６７を介して切断本体右３０の長手方向中間部に回動自在に接続されている。また、第２リンク部材６２'の他端側は、中央刃体５０の長孔５２ａに挿通された軸部６６に回動自在に接続されて、軸部６６とともに中央刃体５０の長孔５２ａに沿って移動自在である。
【００５４】
第１リンク部材６１'及び第２リンク部材６２'は、切断器具１が開いた状態時には、軸部６６が長孔５２ａの後端部に接触するとともに、左右方向外側に向かうに従って後方側へ傾斜するように配置される。また、第１リンク部材６１'及び第２リンク部材６２'は、切断器具１が閉じた状態時には、軸部６６が長孔５２ａの先端部に接触するとともに、第１リンク部材６１'及び第２リンク部材６２'が重なり合う状態になる。
【００５５】
このように構成することで、リンク機構部６の構造を変えた切断器具１は、図１に示す切断器具１と同様の効果、即ち慣行ハサミと比較して、摘果作業の作業効率を向上させることができる。
【００５６】
また、前述した実施例では、握り柄部２０，４０が切断本体左１１，切断本体右３０と一体的に構成された場合を示したが、握り柄部２０，４０が切断本体左１１，切断本体右３０と別体に構成されてもよい。
【符号の説明】
【００５７】
１、８０  切断器具
３  軸部
１０  切断本体
１１  切断本体左（切断本体）
１３、３２  刃体部
２０、４０  握り柄部
３０  切断本体右（切断本体）
５０，８１  中央刃体
５２  延長部
５２ａ  長孔
６０、６０'  リンク機構部
６１、６１'  第１リンク部材
６２、６２'  第２リンク部材
６６  軸部
８１ａ  挿入凹部（凹部）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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