(57)【要約】【課題】従来の手動おろし器では、使用する時には基本的に把持部および握り部を両手に持って操作する必要があるものとか、大根を装着する時にセットアームと大根とで両手を必要とするというものなどの問題点があった。本発明は、上記のような問題点を解決することを課題とするものである。【解決手段】本発明は、片手が不自由な人でも手動おろし器を片手で容易に操作できるように、本体の支柱におろし金を着脱と首振り可能に取り付け、位置決め後の食材ホルダーは着脱出来るが回転不能に取り付け、ウエイトは着脱出来るが回転不能に取り付け、いずれも支柱または支柱ストッパーピンの上から片手で抜き差し可能にする事で、片手でも食材をおろす事が出来るようにすることで目的を達することを特徴とするものである。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体の支柱または支柱ストッパーピンに、おろし金を着脱と首振り可能に取り付け、食材をおろし金に乗せ、食材の太さに応じて食材ホルダーＡ、もしくは食材ホルダーＢと食材ホルダー挟みを位置決めして、さらに着脱可能で回転不能に取り付け、食材固定針を持つウエイトを着脱可能で回転不能に取り付け、いずれの着脱可能部材も上から片手で抜き差し可能にする事で、片手でも食材をおろす事ができることを特徴とする片手操作可能手動おろし器。
【請求項２】
おろし金支持台にはおろし金支持輪を設けて、おろし金に大根のように比較的重い食材が乗っても、その重量を支えることが出来るできることを特徴とする請求項１記載の片手操作可能手動おろし器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、片手が不自由な人でも手動おろし器を片手で操作できるように、本体の支柱におろし金を首振り可能に取り付け、おろし金、食材ホルダー及びウエイトを容易に着脱可能にする事で、片手でも食材をおろす事が出来るようにするための片手操作可能手動おろし器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の手動おろし器には、大根挟持部材に大根を挟着し、大根挟持部材の両端に形成されている把持部と握り部とを、それぞれ手に持って前後方向に回動させるのみの簡単な操作をすればよいことを特徴とする大根おろし器がある（例えば、特許文献１参照。）。
【０００３】
また、セットアームで大根を所定の位置に装着すると、バネの反力が大根をおろし板に押し続けるので、従来方式の、おろし板に大根を１回毎に手で押しつけるのに比べると腕の力は全く必要としないことを特徴とする大根おろし器がある（例えば、特許文献２参照。）。
【０００４】
以下、従来の特許文献について説明する。特許文献１の大根おろし器では、片手で使用する事が出来ない事もないが、基本的に把持部および握り部を両手に持って操作する必要があった。
【０００５】
特許文献２の大根おろし器では、大根を装着した後には腕の力は全く必要としないとしているが、大根を装着する時にセットアームと大根とで両手を必要としていた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】実登３０２４９５４号公報（第８頁、（００１２））
【特許文献２】特開平８−１０３３８５号公報（第３頁、（００１１））
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
解決しようとする問題点は、特許文献１では、操作をする時に把持部および握り部を持つので両手を必要とする点であり、特許文献２では、大根を装着する時にセットアームと大根とで両手を必要とするという点である。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、片手が不自由な人でも手動おろし器を片手で容易に操作できるように、本体の支柱または支柱ストッパーピンにおろし金を着脱と首振り可能に取り付け、位置決め後の食材ホルダーは着脱出来るが回転不能に取り付け、ウエイトは着脱出来るが回転不能に取り付け、いずれも支柱または支柱ストッパーピンの上から片手で抜き差し可能にする事で、片手でも食材をおろす事が出来るようにすることを最も主要な特徴とする。
【発明の効果】
【０００９】
本発明の片手操作可能手動おろし器は、本体の支柱または支柱ストッパーピンに、おろし金を着脱と首振り可能に取り付け、食材の太さに応じて食材ホルダーＡもしくは食材ホルダーＢと食材ホルダー挟みを位置決めして、さらに着脱可能で回転不能に取り付け、食材固定針を持つウエイトを着脱可能で回転不能に取り付け、いずれも上から片手で抜き差し可能にする事で、片手でも食材をおろす事ができる。
【００１０】
また、セットしたおろし金の上に食材を置いて操作するので、大根のように重い食材をおろす時でも大根を持ちながらおろす必要がない。そして、おろし金の支点を利用しておろし金持ち手の首振りをするので、直接食材を持っておろし金でおろす事に比べれば軽い力でおろす事ができる。
【００１１】
また、高齢化が進み半身に障害を持つ御年寄りも増え、加えて、原発事故による電力不足も問題となる昨今、本発明品を使用すれば電気を使わず、手動で片手にて操作ができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】図１は片手操作可能手動おろし器の着脱可能部材を分離してある例の斜視図である。
【図２】図２は片手操作可能手動おろし器の側面図である。
【図３】図３は食材ホルダーＡが食材の太さに応じて位置を調整できる例の平面図である。
【図４】図４は図３よりも細かく調整できる例の食材ホルダーＢと食材ホルダー挟みの平面図である。
【図５】図５はおろし金を容易に裏返す事の出来る例の側面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
片手でも食材をおろす事が出来るという目的を、本体の支柱におろし金を首振り可能に取り付け、おろし金、食材ホルダー及びウエイトを容易に着脱可能にする事で実現した。
【００１４】
以下に本発明の実施形態を、図面を参照しながら具体的に説明するがこの実施形態に限定されるものではない。図１は、片手操作可能手動おろし器の着脱可能部材を分離してある例の斜視図であって、おろし金１はおろし金支点孔１１を利用して支柱上側５３に首振り可能状態に取り付けられる。
【００１５】
食材ホルダーＡ２には食材の太さに応じて穴の大きさが選択できるように、食材ホルダー大孔２３、食材ホルダー中孔２４及び食材ホルダー小孔２５が設けてあるが孔の数は変更できる。また、食材ホルダー支持凸部２２は支柱溝Ｂ５５と対応する支柱溝Ｂａ５８に差し込まれ、食材ホルダー支持部２１は支柱５の上部から支柱溝下部に摺動して取り付けられるが、食材の太さに応じて他の支柱溝も選択できる。孔の数と同様に支柱溝の数は変更できる。
【００１６】
ウエイト３にはウエイト支持部３１とウエイト支持凸部３２があり、ウエイト支持凸部３２は支柱溝Ｂ５５と対応する支柱溝Ｂａ５８に差し込まれる。また、下部には食材固定針３３が設けてあり食材の上部が固定できる。そして、おろし金１を手でＡ〜Ａ１のごとく首振りすれば食材がおろされウエイト３は下に摺動する。
【００１７】
なお、支柱５の支柱溝がある部分をスプラインシャフトか正多角柱に、食材ホルダーやウエイトの支持部をスプライン軸か正多角軸にすることも出来る。
【００１８】
おろし金支持台６にはおろし金支持輪Ａ６１とおろし金支持輪Ｂ６２が設けてあり、おろし金１に大根８のように比較的重い食材が乗ってもその重量を支えることが出来る。なお、おろし金支点孔１１に代わり強固な支持部を設ければ、おろし金支持台６を省略することが出来る。
【００１９】
おろし金１にはおろし金の切削刃１３があるが、裏返せば目の粗さが異なる切削刃が設けてあるので料理によって変える事が出来る。また、おろし金１をスライサーに取り換えれば食材をスライスすることも出来る。図示しないが、おろし金１をフレーム部分と切削刃プレート部分に分け、切削刃プレート部分を取り外し可能として刃の交換を手軽にする事も考えられる。
【００２０】
図２は、片手操作可能手動おろし器の側面図であって、使用時の状態であり大根８と食材固定針３３が良く分かる。
【００２１】
図３は、食材ホルダーＡ２が食材の太さに応じて位置を調整できる例の平面図であって、食材ホルダー支持凸部２２を支柱溝Ｃ５６と支柱溝Ｃａ５７に差し込めば食材ホルダーＡ２はＢの位置に変更になり、食材ホルダー中孔２４がより中央に移動して食材をおろし易い。食材ホルダーＡ２をＣの位置に変更するのも同様である。
【００２２】
図４は、図３よりも細かく調整できる例の食材ホルダーＢ２０と食材ホルダー挟み２７の平面図であって、食材ホルダーＢ２０は食材ホルダー支持凸部２２が支柱溝Ｂ５５と支柱溝Ｂａ５８に差し込んであるので回転不能であり、食材ホルダー挟み２７の食材ホルダーＢ孔２９は食材ホルダー支持部２１よりもやや大きめに作成してあり、食材ホルダー挟み２７を食材の大きさに合わせて下げつつ、適切な食材ホルダーピン孔２６を選択して食材ホルダー挟みピン２８を差し込み食材ホルダー挟み２７を固定する。
【００２３】
図示しないが、食材ホルダーピン孔２６に代わり歯車の歯状部材とし、食材ホルダー挟みピン２８に代わり、歯車の歯状部材と噛み合わせ位置を変える事が出来る爪を設けても良い。
【００２４】
図５は、おろし金１を容易に裏返す事の出来る例の側面図であって、支柱ストッパーピン５０におろし金支点小孔１０を表裏自在に挿入する事により、料理応じておろし金１を容易に裏返す事が出来るので便利である。
同様に、食材ホルダーも支柱５から凸部を出して、その凸部にスプライン等を付け、容易に取り外しや位置替えする事も考えられる。
【００２５】
このようにして作成された片手操作可能手動おろし器は、本体の支柱５に、おろし金１を着脱と首振り可能に取り付け、おろし金１に食材を乗せ、食材の太さに応じて食材ホルダーＡ２もしくは食材ホルダーＢ２０と食材ホルダー挟み２７を位置決めして、さらに着脱可能で回転不能に取り付け、食材固定針３３を持つウエイト３を着脱可能で回転不能に取り付け、いずれも上から片手で抜き差し可能にする事で、片手でも食材をおろす事ができ、従来の手動おろし器が片手で操作できないという問題点を解消できる。
【符号の説明】
【００２６】
１      おろし金
１０    おろし金支点小孔
１１    おろし金支点孔
１２    おろし金持ち手
１３    おろし金の切削刃
２      食材ホルダーＡ
２０    食材ホルダーＢ
２１    食材ホルダー支持部
２２    食材ホルダー支持凸部
２３    食材ホルダー大孔
２４    食材ホルダー中孔
２５    食材ホルダー小孔
２６    食材ホルダーピン孔
２７    食材ホルダー挟み
２８    食材ホルダー挟みピン
２９    食材ホルダーＢ孔
３      ウエイト
３１    ウエイト支持部
３２    ウエイト支持凸部
３３    食材固定針
４      おろし器本体
４１    滑り止め
５      支柱
５０    支柱ストッパーピン
５１    支柱ストッパー
５２    支柱ストッパー上端面
５３    支柱上側
５４    支柱溝Ａ
５５    支柱溝Ｂ
５６    支柱溝Ｃ
５７    支柱溝Ｃａ
５８    支柱溝Ｂａ
５９    支柱溝Ａａ
６      おろし金支持台
６１    おろし金支持輪Ａ
６２    おろし金支持輪Ｂ
６３    おろし金支持輪軸
７      受け皿
８      大根
９      人参
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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