(57)【要約】【課題】グリル室内の清掃性を向上させたグリルユニット及びこれを備えた加熱調理器を提供すること。【解決手段】加熱調理器に設けられるグリルユニット１０であって、前面が開口され内壁に対向して固定ガイドレール２が設けられたグリル室１と、固定ガイドレール２に摺動自在に取り付けられた摺動レール３と、グリル室１の前面開口部１ｂを開閉するグリル扉６と、左右両端が摺動レール３に取り付けられ、表側にグリル受け皿８が水平に載置される受け皿保持部５と、を備え、グリル扉６を押し引きすると摺動レール３は摺動範囲が規制された中で前後方向に摺動し、摺動レール３が前方に摺動された状態で、受け皿保持部５は、グリル室１の前面開口端部１ａよりも前方に位置するように変位自在である。【選択図】図１
2014223132.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱調理器に設けられるグリルユニットであって、
前面が開口され内壁に対向して固定ガイドレールが設けられたグリル室と、
前記固定ガイドレールに摺動自在に取り付けられた摺動レールと、
前記グリル室の前面開口部を開閉するグリル扉と、
左右両端が前記摺動レールに取り付けられ、表側にグリル受け皿が水平に載置される受け皿保持部と、を備え、
前記グリル扉を押し引きすると前記摺動レールは摺動範囲が規制された中で前後方向に摺動し、
前記摺動レールが前方に摺動された状態で、
前記受け皿保持部は、
前記グリル室の前面開口端部よりも前方に位置するように変位自在である
ことを特徴とするグリルユニット。
【請求項２】
前記受け皿保持部は左右両端に軸部を有し、
前記軸部が前記摺動レールに軸支され、
前記受け皿保持部は、
全体が前記グリル室の前記前面開口端部よりも前方に位置するように前記軸部を中心に回転自在である
ことを特徴とする請求項１に記載のグリルユニット。
【請求項３】
前記受け皿保持部が回転後の停止した状態で、前記受け皿保持部の裏側に前記グリル受け皿を載置すると、
前記グリル受け皿が水平面に対して傾く
ことを特徴とする請求項２に記載のグリルユニット。
【請求項４】
前記摺動レールの内側に第一突起部を有し、
前記第一突起部は前記受け皿保持部の回転角度を前記第一突起部の上側までに制限する
ことを特徴とする請求項２または３に記載のグリルユニット。
【請求項５】
前記受け皿保持部の裏側に第二突起部を有し、
前記受け皿保持部が回転後の停止した状態で、前記受け皿保持部の裏側に前記グリル受け皿を載置すると、
前記グリル受け皿が前記第二突起部により水平面に対して傾く
ことを特徴とする請求項２〜４のいずれか一項に記載のグリルユニット。
【請求項６】
前記受け皿保持部は左右両端に摺動部を有し、
前記摺動部が前記摺動レールに取り付けられ、
前記受け皿保持部は、
全体が前記グリル室の前記前面開口端部よりも前方に位置するように摺動自在である
ことを特徴とする請求項１に記載のグリルユニット。
【請求項７】
前記摺動レールの内側に段差板が設けられ、
前記段差板は、
前方に位置する平坦部と、後方に位置し、前方から後方に向かって下り勾配である勾配部と、を有する
ことを特徴とする請求項６に記載のグリルユニット。
【請求項８】
前記受け皿保持部を全体が前記グリル室の前記前面開口端部よりも前方に位置するように摺動させた際に、
前記受け皿保持部が前記段差板の勾配部を上って前記段差板の平坦部上に水平に停止する
ことを特徴とする請求項７に記載のグリルユニット。
【請求項９】
前記受け皿保持部を全体が前記グリル室の前記前面開口端部よりも前方に位置するように摺動させた際に、
前記受け皿保持部が前記段差板の勾配部上に、水平面に対して傾いて停止する
ことを特徴とする請求項７に記載のグリルユニット。
【請求項１０】
前記受け皿保持部は、平面視してコの字型である
ことを特徴とする請求項１〜９のいずれか一項に記載のグリルユニット。
【請求項１１】
請求項１〜請求項１０のいずれか一項に記載のグリルユニットを備えた
ことを特徴とする加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器において庫内調理を行うグリルユニット及びこのグリルユニットを備えた加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の加熱調理器に、グリル室にスライド手段によってグリル受け皿が引き出し自在に収容されるグリルユニットを有し、上記のスライド手段は、グリル室の内壁に対向して設けられた固定ガイドレールと、この固定ガイドレールに係合し、グリル受け皿の両側に設けられる摺動レールと、を備えたものがある（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
上記のような従来のグリルユニットには、グリル受け皿を収容するために、グリル受け皿を着脱自在に載置するための受け皿保持部が設けられている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特許第４８２０６８２号公報（例えば、図３参照）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、特許文献１に記載のグリルユニットにおいて、グリル受け皿は取り外せるため清掃が容易であるが、受け皿保持部は取り外せずにグリル室内の底面側に位置しているため、グリル室内、特にその底面の清掃性が悪いという課題があった。
【０００６】
本発明は、以上のような課題を解決するためになされたもので、グリル室内の清掃性を向上させたグリルユニット及びこれを備えた加熱調理器を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明に係るグリルユニットは、加熱調理器に設けられるグリルユニットであって、前面が開口され内壁に対向して固定ガイドレールが設けられたグリル室と、前記固定ガイドレールに摺動自在に取り付けられた摺動レールと、前記グリル室の前面開口部を開閉するグリル扉と、左右両端が前記摺動レールに取り付けられ、表側にグリル受け皿が水平に載置される受け皿保持部と、を備え、前記グリル扉を押し引きすると前記摺動レールは摺動範囲が規制された中で前後方向に摺動し、前記摺動レールが前方に摺動された状態で、前記受け皿保持部は、前記グリル室の前面開口端部よりも前方に位置するように変位自在である。
【発明の効果】
【０００８】
本発明に係るグリルユニットによれば、受け皿保持部をグリル室外に容易に変位させることができるため、グリル室内の清掃性を向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の実施の形態１に係るグリルユニットの斜視図である。
【図２】本発明の実施の形態１に係るグリルユニットからグリル扉を取り外して示す斜視図である。
【図３】本発明の実施の形態１に係るグリルユニットからグリル扉を取り外して示す側面概略図である。
【図４】本発明の実施の形態２に係るグリルユニットからグリル扉を取り外して示す斜視図である。
【図５】本発明の実施の形態３に係るグリルユニットからグリル扉を取り外して示す側面概略図である。
【図６】本発明の実施の形態４に係るグリルユニットの斜視図である。
【図７】本発明の実施の形態５に係るグリルユニットからグリル扉を取り外して示す上面概略図である。
【図８】本発明の実施の形態５に係るグリルユニットからグリル扉を取り外して示す第一の側面概略図である。
【図９】本発明の実施の形態５に係るグリルユニットからグリル扉を取り外して示す第二の側面概略図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。なお、以下に説明する実施の形態によって本発明が限定されるものではない。また、以下の図面では各構成部材の大きさの関係が実際のものとは異なる場合がある。
【００１１】
実施の形態１．
図１は、本発明の実施の形態１に係るグリルユニット１０の斜視図である。なお、図１では、着脱自在のグリル扉６を連結部材４から取り外して図示している。
本実施の形態１に係るグリルユニット１０は、例えばシステムキッチンに組み込まれる加熱調理器に設けられるものである。
【００１２】
グリルユニット１０は、前面が開口したほぼ箱状のグリル室１を有し、グリル室１の内壁には、一対の固定ガイドレール２が対向して設けられている。その固定ガイドレール２には、一対の摺動レール３が前後方向（図１の左下右上方向）に摺動自在に取り付けられており、一対の摺動レール３の一端部は連結部材４で連結されている。なお、摺動レール３は、図示省略のレールストッパーで摺動範囲が規制されている。
【００１３】
以下、グリル室１の前面の開口部を前面開口部１ｂ、グリル室１の前面開口部１ｂ側の端部を前面開口端部１ａ、とそれぞれ称する。
【００１４】
摺動レール３には、グリル受け皿８を載置する受け皿保持部５が左右両端の軸部５ａで軸支されており、その受け皿保持部５は、軸部５ａを中心に回転自在に取り付けられている。
また、連結部材４にはグリル室１の前面開口部１ｂを開閉するグリル扉６が取り付けられ、グリル扉６の中央部には、加熱調理中の調理物が視認可能なように、例えば衝撃が加わった際に割れずに破片が飛び散ることがないことを特徴とする風冷強化ガラスからなる透視窓６ａが設けられている。また、グリル扉６の最下部には前方に突出した形状の手掛部６ｂが設けられており、グリル扉６に対して押し引き操作を行う際に使用者が指を下方から引っ掛けることができるようになっている。そして、グリル扉６を押し引きすると摺動レール３は摺動範囲が規制された中で前後方向に摺動するようになっている。
【００１５】
グリル受け皿８は、被加熱調理物を調理するために載置するものであり、ステンレス鋼板や、例えば表面にホーロー皮膜処理が施された耐食性の高い金属板などによって形成されており、中央の凹んだ皿部８ａの上端部には、外方に折り曲げられたフランジ８ｂが形成されている。
【００１６】
グリル室１の背面上部には図示省略の排気口が形成されており、その排気口に排気ダクト７が接続されている。この排気ダクト７は、グリル室１内の図示省略のヒーターで調理物の加熱調理を行った際やセルフクリーニングの際に、グリル室１内に発生した臭気、煙等を外部に排気するためのものである。
【００１７】
受け皿保持部５は、図１に示すように平面視して一端が開口したほぼコの字型であり、開口端部がそれと対向する端部よりも前方に位置する状態（以降、この状態での受け皿保持部５の位置を初期位置とする）で、表側（図１の上側）にグリル受け皿８が水平に載置され、グリル受け皿８（のフランジ８ｂ）を下方から支持する。
この受け皿保持部５が初期状態でグリル扉６を前方に引き出すと、受け皿保持部５の少なくとも一部はグリル室１の前面開口端部１ａよりも後方に位置してしまう。そのため、調理後などに清掃する際、グリル受け皿８は容易に取り外せるため清掃しやすいが、グリル室１内は、容易に取り外せない受け皿保持部５が邪魔となり、特に底面が清掃しづらい。
【００１８】
図２は、本発明の実施の形態１に係るグリルユニット１０からグリル扉６を取り外して示す斜視図、図３は、本発明の実施の形態１に係るグリルユニット１０からグリル扉６を取り外して示す側面概略図である。なお、図２及び図３中の矢印は、受け皿保持部５の回転方向を示している。
本実施の形態１では、受け皿保持部５は軸部５ａを中心に回転自在である。そこで、清掃の際には、図２に示すように受け皿保持部５を回転させ、その全体がグリル室１の前面開口端部１ａよりも前方（図２の左下方向）に位置するようにする。
以上のように、受け皿保持部５をグリル室１外に容易に変位させることで、グリル室１内を清掃する際に受け皿保持部５が邪魔とならず、グリル室１内の清掃性を向上させることができる。
【００１９】
なお、グリル扉６を最大まで引き出すと、受け皿保持部５の軸部５ａはグリル室１の前面開口端部１ａよりも前方に位置する。そこで、上記のように受け皿保持部５の全体をグリル室１の前面開口端部１ａよりも前方に位置するように回転させるためには、回転させる際にグリル室１内の上面が受け皿保持部５に干渉しないことが必要となる。そのため、図３に示すように受け皿保持部５の軸部５ａから開口端部と対向する端部までの長さＢを、軸部５ａからグリル室１内の上面までの長さＡよりも短くする必要がある。
【００２０】
実施の形態２．
図４は、本発明の実施の形態２に係るグリルユニット１０からグリル扉６を取り外して示す斜視図である。
以下、本実施の形態２について説明するが、本実施の形態１と重複するものについては省略する。
本実施の形態２では、摺動レール３の内側に突起部３ａが設けられている。この突起部３ａは受け皿保持部５を回転させる際に干渉し、受け皿保持部５の回転角度を突起部３ａの上側までに制限する。
そのため、受け皿保持部５を回転させると、初期位置における受け皿保持部５の裏側が上方に向き、受け皿保持部５の裏面が水平面に対して傾いた状態で停止し、回転後の停止した状態でグリル受け皿８を受け皿保持部５の裏側に載置するとグリル受け皿８も同様に傾く。
その結果、使用者が受け皿保持部５の位置が初期位置ではないことに気づきやすくなり、初期位置への戻し忘れを抑制することができる。
【００２１】
実施の形態３．
図５は、本発明の実施の形態３に係るグリルユニット１０からグリル扉６を取り外して示す側面概略図である。なお、図５中の矢印は、受け皿保持部５の回転方向を示している。
以下、本実施の形態３について説明するが、本実施の形態１及び２と重複するものについては省略する。
本実施の形態３では、受け皿保持部５の裏側（初期位置での下側）に突起部５ｂが設けられている。例えば、受け皿保持部５を１８０°回転させると初期位置における受け皿保持部５の裏側が上方に向き、受け皿保持部５の裏面が水平面と平行に位置した状態でグリル受け皿８を受け皿保持部５の裏側に載置すると、突起部５ｂがグリル受け皿８に干渉し、水平面に対して傾く。
その結果、使用者が受け皿保持部５の位置が初期位置ではないことに気づきやすくなり、初期位置への戻し忘れを抑制することができる。
【００２２】
なお、摺動レール３の内側の突起部３ａと合わせて設けることで、受け皿保持部５の裏側にグリル受け皿８を載置した際の水平面に対する傾きが大きくなるため、使用者が受け皿保持部５の位置が初期位置ではないことにより気づきやすくなる。
【００２３】
また、受け皿保持部５の回転角を１８０°より大きくすることで、受け皿保持部５が回転後の停止した状態でグリル受け皿８を載置すると、グリル受け皿８も同様に傾く。
その結果、使用者が受け皿保持部５の位置が初期位置ではないことに気づきやすくなり、初期位置への戻し忘れを抑制することができる。
【００２４】
実施の形態４．
図６は、本発明の実施の形態４に係るグリルユニット２０の斜視図である。なお、図６中の矢印は、受け皿保持部１１の摺動方向を示している。
以下、本実施の形態４について説明するが、本実施の形態１〜３と重複するものについては省略する。
本実施の形態４では、受け皿保持部１１の左右両端の摺動部１１ａが摺動レール３に取り付けられており、前後方向（図６の左下右上方向）に摺動自在となっている。この受け皿保持部１１にグリル受け皿８が水平に載置された状態（以降、この状態での受け皿保持部１１の位置を初期位置とする）でグリル扉６を前方に引き出すと、受け皿保持部１１の少なくとも一部はグリル室１の前面開口端部１ａよりも後方に位置している。そのため、調理後などに清掃する際、グリル受け皿８は容易に取り外せるため清掃しやすいが、グリル室１内は、容易に取り外せない受け皿保持部１１が邪魔となり、特に底面が清掃しづらい。
【００２５】
そこで、清掃の際には、前方（図６に示す矢印の方向）に受け皿保持部１１を摺動させ、その全体がグリル室１の前面開口端部１ａよりも前方に位置するようにする。
以上のように、受け皿保持部１１をグリル室１外に容易に変位させることで、グリル室１内を清掃する際に受け皿保持部１１が邪魔とならず、グリル室１内の清掃性を向上させることができる。
【００２６】
なお、上記のように受け皿保持部１１の全体をグリル室１の前面開口端部１ａよりも前方に位置するように摺動させるためには、後述する図７〜図９に示すように受け皿保持部１１の長さＤを、グリル扉６を最大まで引き出したときにグリル室１の前面開口端部１ａよりも前方に位置する摺動レール３の長さＣよりも短くする必要がある。
【００２７】
実施の形態５．
図７は、本発明の実施の形態５に係るグリルユニットからグリル扉６を取り外して示す上面概略図、図８は、本発明の実施の形態５に係るグリルユニットからグリル扉６を取り外して示す第一の側面概略図である。なお、図７及び図８中の矢印は、受け皿保持部１１の摺動方向を示している。
以下、本実施の形態５について説明するが、本実施の形態１〜４と重複するものについては省略する。
【００２８】
本実施の形態５では、受け皿保持部１１の摺動部１１ａが取り付けられている摺動レール３の内側に、段差板１２が設けられている。
この段差板１２は平坦部と勾配部とを有し、勾配部は図８に示すように後方に位置し、前方から後方（図８の左方向から右方向）に向かって下り勾配となっている。
【００２９】
そのため、全体がグリル室１の前面開口端部１ａよりも前方に位置するように受け皿保持部１１を摺動させると、図８に示すように受け皿保持部１１が勾配部を上って段差板１２の平坦部上に水平に停止することになり、受け皿保持部１１が段差板１２の厚さ分だけ上側に変位する。
その結果、使用者が受け皿保持部１１の位置が初期位置ではないことに気づきやすくなり、初期位置への戻し忘れを抑制することができる。
【００３０】
図９は、本発明の実施の形態５に係るグリルユニットからグリル扉６を取り外して示す第二の側面概略図である。なお、図９中の矢印は、受け皿保持部１１の摺動方向を示している。
図９に示すように、図８に比べ、段差板１２の勾配部の長さが長くなっている（平坦部の長さは短くなっている）。
そのため、全体がグリル室１の前面開口端部１ａよりも前方に位置するように受け皿保持部１１を摺動させると、図９に示すように受け皿保持部１１が段差板１２の勾配部上に、水平面に対して傾いて停止することになる。
その結果、使用者が受け皿保持部１１の位置が初期位置ではないことに気づきやすくなり、初期位置への戻し忘れを抑制することができる。
【符号の説明】
【００３１】
１  グリル室、１ａ  前面開口端部、１ｂ  前面開口部、２  固定ガイドレール、３  摺動レール、３ａ  （第一）突起部、４  連結部材、５  受け皿保持部、５ａ  軸部、５ｂ  （第二）突起部、６  グリル扉、６ａ  透視窓、６ｂ  手掛部、７  排気ダクト、８  グリル受け皿、８ａ  皿部、８ｂ  フランジ、１０  グリルユニット、１１  受け皿保持部、１１ａ  摺動部、１２  段差板、２０  グリルユニット。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2014223132.tif 000008
【図７】
2014223132.tif 000009
【図８】
2014223132.tif 000010
【図９】
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