(57)【要約】【課題】使用状態にスムーズに移ることができるスライサーを提供することである。【解決手段】食材を摺動可能な摺動面２２および摺動面２２に食材を摺動させることによって食材をスライス可能な刃体を有する本体部２と、摺動面２２上で食材を指で押さえて摺動させるときに指を保護する指保護部材３と、を備え、指保護部材３の非使用時に指保護部材３を本体部２に嵌合可能な嵌合構造４をさらに備える、スライサー１である。スライサー１は、嵌合構造４によって指保護部材３を本体部２に嵌合させたときに、指保護部材３が刃体を覆うように構成されている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食材を摺動可能な摺動面および該摺動面に食材を摺動させることによって前記食材をスライス可能な刃体を有する本体部と、
前記摺動面上で前記食材を指で押さえて摺動させるときに前記指を保護する指保護部材と、を備えるスライサーであって、
前記指保護部材の非使用時に前記指保護部材を前記本体部に嵌合可能な嵌合構造をさらに備える、スライサー。
【請求項２】
前記嵌合構造によって前記指保護部材を前記本体部に嵌合させたときに、前記指保護部材が前記刃体を覆う、請求項１に記載のスライサー。
【請求項３】
前記嵌合構造によって前記指保護部材を前記本体部に嵌合させたときに、前記指保護部材が前記刃体近傍に位置している前記摺動面をさらに覆う、請求項２に記載のスライサー。
【請求項４】
前記本体部および前記指保護部材のそれぞれは、長手方向および短手方向を有し、
前記嵌合構造は、前記指保護部材の長手方向および短手方向のうちいずれか一方のみを前記本体部の長手方向に嵌合可能な構造である、請求項１〜３のいずれかに記載のスライサー。
【請求項５】
前記嵌合構造は、前記指保護部材の長手方向のみを前記本体部の長手方向に嵌合可能な構造である、請求項４に記載のスライサー。
【請求項６】
前記本体部は、前記摺動面側に凹部をさらに有し、
前記指保護部材は、前記摺動面に対向する下面側に前記凹部に嵌合可能な凸部を有し、該凸部は、前記指保護部材の使用時に前記摺動面に重ならないように位置している、請求項１〜５のいずれかに記載のスライサー。
【請求項７】
前記指保護部材は、前記凸部を複数有し、該複数の凸部のそれぞれは、前記指保護部材の使用時に前記摺動面の外側に位置している、請求項６に記載のスライサー。
【請求項８】
前記本体部は、前記凹部を複数有し、前記複数の凸部のそれぞれは、前記指保護部材の使用時に前記複数の凹部の外側に位置している、請求項７に記載のスライサー。
【請求項９】
前記指保護部材の前記下面は、略矩形状であり、前記複数の凸部のそれぞれは、前記略矩形状の前記下面の四隅に位置している、請求項７または８に記載のスライサー。
【請求項１０】
前記本体部は、前記摺動面の外側に前記凹部を複数有する、請求項６〜９のいずれかに記載のスライサー。
【請求項１１】
前記摺動面に垂直な方向から見たときに、前記凹部は、前記本体部の長手方向に沿う縁部に位置しているとともに、上方から外方にわたって開口している開口部を有する、請求項６〜１０のいずれかに記載のスライサー。
【請求項１２】
前記凹部は、前記開口部の縁部を面取りしてなる面取り部を有する、請求項１１に記載のスライサー。
【請求項１３】
前記凸部は、前記凹部に嵌合可能な略球状の先端部を有する、請求項６〜１２のいずれかに記載のスライサー。
【請求項１４】
前記嵌合構造によって前記指保護部材を前記本体部に嵌合させたときに、前記本体部の幅および前記指保護部材の幅が、同一である、請求項１〜１３のいずれかに記載のスライサー。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食材用のスライサーに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、野菜等の食材用のスライサーとして、摺動面および刃体を有する本体部に加えて、指を保護する指保護部材を備える構成が知られている（例えば、特許文献１参照）。特許文献１には、互いの間隔を調節可能に連結された２つの指保護部材によって指を保護しつつ、この２つの指保護部材で食材の長手方向と本体部とが垂直になるように食材を挟み込むことによって、食材を輪切り状にスライス可能な構成が記載されている。
【０００３】
しかしながら、特許文献１に記載されているような従来のスライサーは、本体部と指保護部材とが別体であるため、非使用時に両者が別々になり易く、使用時にそれぞれを見つけるのに手間取ることがあった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平２−１３１８９８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の課題は、使用状態にスムーズに移ることができるスライサーを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明のスライサーは、食材を摺動可能な摺動面および該摺動面に食材を摺動させることによって前記食材をスライス可能な刃体を有する本体部と、前記摺動面上で前記食材を指で押さえて摺動させるときに前記指を保護する指保護部材と、を備え、前記指保護部材の非使用時に前記指保護部材を前記本体部に嵌合可能な嵌合構造をさらに備える。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、指保護部材の非使用時に指保護部材を本体部に嵌合可能な嵌合構造をさらに備えることから、本体部と指保護部材とが別体であっても、非使用時には嵌合構造によって指保護部材を本体部に嵌合させて一体にすることができ、両者が別々になるのを抑制できるので、使用状態にスムーズに移ることが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本発明の一実施形態に係るスライサーを示す斜視図である。
【図２】図１に示すスライサーを示す図であり、（ａ）は平面図、（ｂ）は（ａ）のＸ１矢視側面図、（ｃ）は（ａ）のＸ２矢視側面図である。
【図３】図１に示すスライサーが備える本体部を示す図であり、（ａ）は平面図、（ｂ）は底面図（裏面図）、（ｃ）は（ａ）のＹ１矢視側面図、（ｄ）は（ａ）のＹ２矢視側面図である。
【図４】図１に示すスライサーが備える指保護部材を示す図であり、（ａ）は斜視図、（ｂ）は平面図、（ｃ）は（ｂ）のＺ１矢視側面図、（ｄ）は（ｂ）のＺ２矢視側面図である。
【図５】図１に示すスライサーが備える指保護部材の使用状態を示す平面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明の一実施形態に係るスライサーについて、図１〜図５を参照して詳細に説明する。
【００１０】
図１および図２に示すように、本実施形態のスライサー１は、本体部２および指保護部材３を備えている。
【００１１】
本実施形態の本体部２は、図３（ａ）に示すように、長手方向Ａ１および短手方向Ｂ１を有する略矩形状の板状部材である。また、本実施形態の本体部２は、長手方向Ａ１の一端部に位置しているハンドル部２１を有する。このような構成によれば、ハンドル部２１を手で握って本体部２を保持できることから、安全性を向上させることができる。
【００１２】
本実施形態の本体部２は、食材を摺動可能な摺動面２２、および摺動面２２に食材を摺動させることによって食材をスライス可能な刃体２３を有する。食材としては、例えば野菜、果物等が挙げられるが、刃体２３によってスライス可能な限り、これらに限定されるものではない。スライス可能とは、薄切りに限らず、千切り、短冊切、つま切、おろし等をも含む概念である。
【００１３】
本実施形態の摺動面２２は、図３（ａ）に示すように、摺動面２２に垂直な方向から見たときに略矩形状である。また、本実施形態の刃体２３は、平面視において摺動面２２を斜めに横切るように位置しており、ハンドル部２１から遠い側に位置している一端部に刃先２３１を有する片刃式である。そして、本実施形態の本体部２は、図３（ａ）、（ｂ）に示すように、刃先２３１と摺動面２２との間に位置しているクリアランス２４、および摺動面２２の反対側に位置している裏面２５をさらに有する。このような構成によれば、刃先２３１によってスライスされた食材を、クリアランス２４を介して裏面２５から得ることができる。
【００１４】
なお、刃体２３は、片刃式に限定されるものではなく、ハンドル部２１に近い側に位置している他端部にも刃先を有する両刃式であってもよい。刃体２３は、本体部２と一体に成形してもよいし、本体部２と別体にして本体部２に取り付けるようにしてもよい。
【００１５】
また、本実施形態の本体部２は、長手方向Ａ１に沿って摺動面２２を介して互いに対向して位置している一対の側壁部２６、２６をさらに有する。本実施形態の一対の側壁部２６、２６のそれぞれは、図３（ｄ）に示すように、摺動面２２よりも上方に位置している上面２６１、および上面２６１から摺動面２２に連続している内面２６２、ならびに内面２６２の反対側に位置している外面２６３を有する。このような構成によれば、摺動面２２上で食材を摺動させるときに、食材が摺動面２２から飛び出すことを抑制でき、摺動面２２内で安定して食材をスライスできる。
【００１６】
本実施形態の内面２６２は、摺動面２２から上面２６１に向かうにつれて上方に向かって傾斜している。このような構成によれば、食材が内面２６２に接触したときに、食材が受ける外力を低減できる。
【００１７】
本実施形態の一対の側壁部２６、２６のそれぞれは、図３（ｂ）、（ｃ）に示すように、ハンドル部２１から遠い側に位置している端部の裏面２５側に一対の切り欠き部２６４、２６４を有する。また、本実施形態の裏面２５は、一対の切り欠き部２６４、２６４の間に位置しているフック部２５１を有する。このような構成によれば、スライスされた食材を収納する図示しない収納容器の上縁部を、一対の切り欠き部２６４、２６４およびフック部２５１で挟み込むことによって、スライサー１を収納容器に固定できる。
【００１８】
上述した本実施形態の本体部２は、例えば押し出し成型、金型成型等によって作製できる。本体部２の構成材料としては、例えば樹脂、セラミックス等が挙げられる。樹脂としては、例えばアクリル樹脂等が挙げられ、セラミックスとしては、例えば単結晶アルミナ、多結晶アルミナ、ジルコニア等が挙げられる。刃体２３を本体部２と別体にする場合の刃体２３の構成材料としては、例えばステンレス鋼、セラミックス等が挙げられ、特にセラミックスが好ましい。刃体２３の構成材料にセラミックスを採用すると、錆び難く、食材に金気臭が付着するのを抑制できる。
【００１９】
一方、本実施形態の指保護部材３は、摺動面２２上で食材を指で押さえて摺動させるときに指を保護する部材である。言い換えれば、本実施形態の指保護部材３は、食材を押さえる指と食材との間に介在して、摺動面２２上で食材を摺動させるときに指を保護する部材である。
【００２０】
本実施形態の指保護部材３は、図４に示すように、長手方向Ａ２および短手方向Ｂ２を有する略矩形状であり、指保護部材３の使用時に摺動面２２に対向する下面３１、および下面３１と反対側に位置している上面３２を有する。
【００２１】
本実施形態の指保護部材３の下面３１は、指保護部材３の使用時に食材を摺動面２２に向けて押さえ、食材を摺動面２２との間で把持する食材把持部として機能する部位である。また、本実施形態の下面３１は、図４（ｃ）、（ｄ）に示すように、複数の爪部３１１を有する。このような構成によれば、複数の爪部３１１を食材に食い込ませて指保護部材３を食材に固定できることから、指保護部材３が食材上を滑り難くなり、安定して食材をスライスできる。
【００２２】
また、本実施形態の複数の爪部３１１は、下面３１のうち長手方向Ａ２に沿う縁部３３近傍に位置している。このような構成によれば、下面３１の全面に爪部３１１を設けなくても爪部３１１による上述した効果を得ることができ、爪部３１１の数を少なくして構成を簡単にできる。
【００２３】
また、本実施形態の指保護部材３の上面３２は、互いに離れて位置しており長手方向Ａ２に沿って延びている一対の取手部３２１、３２１を有する。このような構成によれば、一対の取手部３２１、３２１を介して指保護部材３を指でつかみ易くすることができるので、指保護部材３の摺動性を向上させることができる。
【００２４】
本実施形態の指保護部材３は、上述した本体部２と同様に、例えば押し出し成型、金型成型等によって作製することができ、取手部３２１等を別体にして別途組み立てるようにすることもできる。また、指保護部材３の構成材料としては、例えば上述した本体部２で例示したのと同じ樹脂、セラミックス等が挙げられる。
【００２５】
ここで、本実施形態のスライサー１は、図１および図２に示すように、指保護部材３の非使用時に指保護部材３を本体部２に嵌合可能な嵌合構造４をさらに備えている。このような構成によれば、本体部２と指保護部材３とが別体であっても、非使用時には嵌合構造４によって指保護部材３を本体部２に嵌合させて一体にすることができ、両者が別々になるのを抑制できるので、使用状態にスムーズに移ることが可能となる。
【００２６】
本実施形態では、嵌合構造４によって指保護部材３を本体部２に嵌合させたときに、指保護部材３が刃体２３を覆うように構成されている。このような構成によれば、刃体２３が露出しないことから、刃体２３を保護できる。したがって、例えばスライサー１の収納時に食器等との接触によって刃体２３が欠損するのを抑制できる。また、スライサー１の収納時および取り出し時に、手または指が怪我するのを抑制できる。
【００２７】
本実施形態では、嵌合構造４によって指保護部材３を本体部２に嵌合させたときに、指保護部材３が刃体２３の近傍に位置している摺動面２２をさらに覆うように構成されている。このような構成によれば、刃体２３の近傍に位置している摺動面２２が露出しないことから、摺動面２２の一部を保護できる。したがって、例えばスライサー１の収納時に食器等との接触によって摺動面２２に傷がついて摺動性が低下するのを抑制できる。
【００２８】
本実施形態では、上述の通り、本体部２および指保護部材３のそれぞれが、長手方向Ａ１、Ａ２および短手方向Ｂ１、Ｂ２を有する。そして、本実施形態の嵌合構造４は、指保護部材３の長手方向Ａ２のみを本体部２の長手方向Ａ１に嵌合可能な構造である。すなわち、本実施形態の嵌合構造４は、本体部２および指保護部材３の長手方向Ａ１、Ａ２同士を嵌合可能な構造である。なお、嵌合構造４は、指保護部材３の長手方向Ａ２および短手方向Ｂ２のうちいずれか一方のみを本体部２の長手方向Ａ１に嵌合可能な構造であればよい。このような構成によれば、指保護部材３の長手方向Ａ２を短くして短手方向にする実施形態にも対応できる。
【００２９】
本実施形態の本体部２は、図３に示すように、摺動面２２側に凹部２７をさらに有する。また、本実施形態の指保護部材３は、図４に示すように、摺動面２２に対向する下面３１側に凹部２７に嵌合可能な凸部３４を有する。そして、本実施形態の凸部３４は、指保護部材３の使用時に摺動面２２に重ならないように位置している。具体的に説明すると、図５に示すように、本実施形態の指保護部材３は、その長手方向Ａ２が本体部２の長手方向Ａ１と垂直になる状態で使用する。そして、本実施形態の指保護部材３は、凸部３４を複数有し、複数の凸部３４のそれぞれは、指保護部材３の使用時に摺動面２２の外側に位置している。このような構成によれば、指保護部材３の使用中に凸部３４が摺動面２２に接触するのを抑制できることから、安定して食材をスライスできる。
【００３０】
また、本実施形態の本体部２は、凹部２７を複数有する。そして、本実施形態の複数の凸部３４のそれぞれは、指保護部材３の使用時に複数の凹部２７の外側に位置している。このような構成によれば、指保護部材３の使用時に凹部２７および凸部３４が互いに干渉し難くなることから、使用中に誤って凹部２７および凸部３４が互いに嵌合するのを抑制できる。
【００３１】
また、本実施形態の嵌合構造４は、上述した凹部２７および凸部３４が互いに嵌合する凹凸嵌合構造である。本実施形態では、この嵌合構造４による指保護部材３と本体部２の嵌合状態を保持する観点から、次のような構成を有する。すなわち、本実施形態の指保護部材３の下面３１は、略矩形状であり、複数の凸部３４のそれぞれは、略矩形状の下面３１の四隅に位置している。また、本実施形態の本体部２は、摺動面２２の外側に凹部２７を複数有する。より具体的に説明すると、本実施形態の複数の凹部２７のそれぞれは、摺動面２２の外側において、下面３１の四隅に位置している複数の凸部３４とそれぞれ嵌合可能に位置している。このような構成によれば、嵌合構造４によって指保護部材３を本体部２に嵌合させたときに、指保護部材３の前後左右の動きが嵌合構造４によってバランスよく拘束されることから、スライサー１が外力を受けたときに指保護部材３が摺動面２２に対して外方に外れることを抑制できる。
【００３２】
本実施形態では、凹部２７および凸部３４のそれぞれの数が、４つである。なお、凹部２７および凸部３４のそれぞれの数は、これに限定されるものではなく、嵌合構造４に応じて所望の数を採用することができる。
【００３３】
また、複数の凹部２７の構成は、互いに同じであってもよいし、異なっていてもよく、複数の凹部２７が互いに同じ構成を有する場合には、その構成は実質的に同じであればよい。この点、複数の凸部３４の構成においても同様である。すなわち、複数の凸部３４の構成は、互いに同じであってもよいし、異なっていてもよく、複数の凸部３４が互いに同じ構成を有する場合には、その構成は実質的に同じであればよい。
【００３４】
本実施形態において、４つの凹部２７は実質的に同じ構成を有し、４つの凸部３４は実質的に同じ構成を有する。そして、本実施形態では、凹部２７および凸部３４を互いにスムーズに嵌合させる観点から、次のような構成を有する。すなわち、摺動面２２に垂直な方向から見たときに、本実施形態の凹部２７は、本体部２の長手方向Ａ１に沿う縁部２８に位置しているとともに、上方から外方にわたって開口している開口部２７１を有する（図１および図３参照）。本実施形態の凹部２７は、開口部２７１の縁部を面取りしてなる面取り部２７２を有する。本実施形態の凸部３４は、凹部２７に嵌合可能な略球状の先端部３４１を有する。
【００３５】
また、本実施形態では、嵌合構造４によって指保護部材３を本体部２に嵌合させたときに、図２（ｃ）に示すように、本体部２の短手方向Ｂ１における幅と、指保護部材３の短手方向Ｂ２における幅とが、同一である。このような構成によれば、嵌合状態のスライサー１を比較的コンパクトにできる。なお、同一とは、実質的に同一であることを意味するものとする。
【００３６】
以上、本発明に係る好ましい実施形態について説明したが、本発明は上述の実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内で多くの修正および変更を加えることができるのは言うまでもない。
【００３７】
例えば、上述の実施形態における指保護部材３は、その側面にガイド用のリブを有していてもよい。このような構成によれば、指保護部材３の使用時に凹部２７および凸部３４が互いに接触して欠損するのを抑制できる。
【００３８】
また、上述の実施形態における凹部２７および凸部３４の構成に代えて、凹部２７および凸部３４を、互いにテーパー嵌合可能なテーパー状にすることができる。このような構成によれば、スライサー１が外力を受けたときに指保護部材３が摺動面２２に対して上方に外れることを抑制できる。なお、テーパー状とは、例えば凸部３４の先端部が鉛直方向に対して傾斜している構成の他、凸部３４の先端部３４１の幅が先端に向かうにつれて広くなる構成をも含む概念である。
【符号の説明】
【００３９】
１  スライサー
２  本体部
２１  ハンドル部
２２  摺動面
２３  刃体
２３１  刃先
２４  クリアランス
２５  裏面
２５１  フック部
２６  側壁部
２６１  上面
２６２  内面
２６３  外面
２６４  切り欠き部
２７  凹部
２７１  開口部
２７２  面取り部
２８  縁部
３  指保護部材
３１  下面
３１１  爪部
３２  上面
３２１  取手部
３３  縁部
３４  凸部
３４１  先端部
４  嵌合構造
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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