(57)【要約】【課題】  高燃焼能力のバーナを用いて自動調理を行う必要があっても、途中からは通常燃焼能力のバーナに移設し得るようにし、移設しても自動調理を継続し得るようにして、全体の調理時間の短縮化を図り得るコンロを提供する。【解決手段】  高燃焼能力のバーナＡから通常燃焼能力のバーナＢに移設可能なタイミングになれば、その旨報知する（Ｓ１でＹＥＳ，Ｓ２）。バーナＡの検出温度が急降下したら、急降下前の検出温度を記憶する（Ｓ３でＹＥＳ，Ｓ４）。Ｘ秒以内にバーナＢの検出温度が急上昇し（Ｓ５でＹＥＳ，Ｓ６でＹＥＳ）、急上昇後の温度と急降下前の温度とが近似していれば鍋がバーナＡからバーナＢに移設されたと判定する（Ｓ７でＹＥＳ）。自動調理制御の対象をバーナＢに変更し、自動調理を引き継いでその旨報知する（Ｓ８，Ｓ９）。【選択図】      図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
通常の燃焼能力を有するバーナと、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナと、各バーナに設けられ各バーナにおいて加熱調理される調理対象の温度を検出する調理温度検出手段と、これらの調理温度検出手段による検出温度に基づいて自動調理制御を実行するために各バーナを燃焼制御する自動調理制御手段とを備えたコンロであって、
前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナで加熱調理されている調理対象を前記通常の燃焼能力を有するバーナに移設するためのバーナ間移設制御手段と、報知手段とを備え、
前記バーナ間移設制御手段は、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナで前記調理対象に対する自動調理が実行されるとき、実行される自動調理の調理進行の過程において前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナでの加熱調理が不要になれば、前記報知手段
に対し、前記調理対象を前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから前記通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設可能である旨を報知するように構成されている、
ことを特徴とするコンロ。
【請求項２】
請求項１に記載のコンロであって、
前記バーナ間移設制御手段は、前記調理対象が前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから前記通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設されたとき、その移設までに前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナにおいて実行された自動調理制御を引き継いで、引き継いだ後の自動調理制御を前記通常の燃焼能力を有するバーナを対象にして前記自動調理制御手段により実行させるように構成されている、コンロ。
【請求項３】
請求項１又は請求項２に記載のコンロであって、
前記バーナ間移設制御手段は、前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナの調理温度検出手段による検出温度が急降下する一方、前記通常の燃焼能力を有するバーナの調理温度検出手段による検出温度が急上昇し、かつ、前記急降下する前の検出温度と前記急上昇した後の検出温度との差温が所定範囲内に収まる程度に互いに近似しているとき、前記調理対象が前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから前記通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設されたと判定するように構成されている、コンロ。 
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、特に、通常の燃焼能力を有するバーナと、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナとの２種類のバーナを少なくとも備え、かつ、自動調理機能を備えたコンロに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、特許文献１において、電子レンジ、ＩＨクッキングヒータ及び炊飯器等の加熱調理機器を対象にした調理支援システムとして、調理手順のタイムテーブルを作成し、ユーザーの調理の手順進行が遅れた場合には、それに応じてタイムテーブルを変更したり、加熱調理器具の出力制御を行ったりすることが開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００６−２５０５１０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、複数個のバーナを備えたコンロとして、通常の燃焼能力を有する通常バーナと、通常よりも高い燃焼能力を有する高能力バーナとの２種類のバーナを備えたものがある。このようなコンロにおいて、高能力バーナを用いて自動調理を行う必要のある調理メニューが２以上ある場合には、まず１つめの調理メニューについて高能力バーナを用いて行い、完了してから次の２つめの調理メニューについて高能力バーナを用いて行うということになり、調理メニュー毎の所要時間を積み上げた時間が必要となる。この結果、全体の調理時間がかかりすぎることになる。
【０００５】
しかしながら、高能力バーナを用いて自動調理を行う必要のある調理メニューとはいっても、初めから終わりまで継続して高い燃焼能力を必要とするものではなくて、調理の進行に応じて火力が増減調整され、あるタイミングになれば、それ以降の調理進行では高い燃焼能力はもはや不要となるものが多いと考えられる。
【０００６】
そこで、本発明は、このような事情に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、燃焼能力の高いバーナを用いて自動調理を行う必要のある調理メニューであっても、途中からは通常の燃焼能力のバーナに移設し得るようにすると共に、移設しても自動調理を継続し得るようにすることにより、全体の調理時間の短縮化を図り得るコンロを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するために、本発明では、通常の燃焼能力を有するバーナと、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナと、各バーナに設けられ各バーナにおいて加熱調理される調理対象の温度を検出する調理温度検出手段と、これらの調理温度検出手段による検出温度に基づいて自動調理制御を実行するために各バーナを燃焼制御する自動調理制御手段とを備えたコンロを対象にして次の特定事項を備えることとした。すなわち、前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナで加熱調理されている調理対象を前記通常の燃焼能力を有するバーナに移設するためのバーナ間移設制御手段と、報知手段とを備えることとする。そして、前記バーナ間移設制御手段として、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナで前記調理対象に対する自動調理が実行されるとき、実行される自動調理の調理進行の過程において前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナでの加熱調理が不要になれば、前記報知手段に対し、前記調理対象を前記通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから前記通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設可能である旨を報知する構成とする（請求項１）。
【０００８】
本発明の場合、自動調理の調理進行の過程において、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナでの加熱調理が不要になれば、バーナ間移設制御手段により、調理対象を高燃焼能力のバーナから通常燃焼能力のバーナに移設することができる旨、報知することが可能となる。この報知を受けて、ユーザーは調理対象である鍋等を高燃焼能力のバーナから通常燃焼能力のバーナに対し移設しても可能であることを認識することができ、鍋等を移設することで高燃焼能力のバーナが空くため、別の調理対象を高燃焼能力のバーナを用いて自動調理することが可能になる。しかも、移設した鍋に対する自動調理も移設後の通常燃焼能力のバーナで継続させることが可能となる。以上より、高燃焼能力のバーナを用いる必要のある２つの調理対象を、高燃焼能力のバーナを用いて順に完了させる場合と比べ、全体の調理時間の短縮化を図り得ると共に、ユーザーのコンロ使用についての利便性の向上を図り得る。
【０００９】
本発明のコンロにおいて、バーナ間移設制御手段として、調理対象が通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設されたとき、その移設までに、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナにおいて実行された自動調理制御を引き継いで、引き継いだ後の自動調理制御を通常の燃焼能力を有するバーナを対象にして自動調理制御手段により実行させる構成とすることができる（請求項２）。このようにすることにより、移設した調理対象についての自動調理を中断させることなく、移設後のバーナにおいて継続させ得る上に、移設前のバーナを別の調理対象の自動調理に使用し得ることになるという作用を、より確実に得られることになる。
【００１０】
又、本発明のコンロにおいて、バーナ間移設制御手段として、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナの調理温度検出手段による検出温度が急降下する一方、通常の燃焼能力を有するバーナの調理温度検出手段による検出温度が急上昇し、かつ、急降下する前の検出温度と急上昇した後の検出温度との差温が所定範囲内に収まる程度に互いに近似しているとき、調理対象が通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設されたと判定する構成とすることができる（請求項３）。このように制御することにより、調理対象が通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設されたことを確実に検知することが可能となり、請求項１又は請求項２による作用をより確実に得ることが可能になる。
【発明の効果】
【００１１】
以上、説明したように、本発明のコンロによれば、自動調理の調理進行の過程において、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナでの加熱調理が不要になれば、バーナ間移設制御手段により、調理対象を高燃焼能力のバーナから通常燃焼能力のバーナに移設することができる旨、報知することができる。このため、かかる報知を受けて、ユーザーは調理対象である鍋等を高燃焼能力のバーナから通常燃焼能力のバーナに対し移設しても可能であることを確実に認識することができ、鍋等を移設することで高燃焼能力のバーナが空くため、別の調理対象を高燃焼能力のバーナを用いて自動調理することができるようになる。しかも、移設した鍋に対する自動調理も移設後の通常燃焼能力のバーナで継続させることが可能となる。以上より、高燃焼能力のバーナを用いる必要のある２つの調理対象を、高燃焼能力のバーナを用いて順に完了させる場合と比べ、全体の調理時間の短縮化を図ることができると共に、ユーザーのコンロ使用についての利便性の向上を図ることができるようになる。
【００１２】
特に，請求項２のコンロによれば、バーナ間移設制御手段として、調理対象が通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設されたとき、その移設までに、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナにおいて実行された自動調理制御を引き継いで、引き継いだ後の自動調理制御を通常の燃焼能力を有するバーナを対象にして自動調理制御手段により実行させる構成とすることにより、移設した調理対象についての自動調理を中断させることなく、移設後のバーナにおいて継続させることができる上に、移設前のバーナを別の調理対象の自動調理に使用することができるようになる、という効果を、より確実に得ることができるようになる。
【００１３】
又、請求項３のコンロによれば、バーナ間移設制御手段として、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナの調理温度検出手段による検出温度が急降下する一方、通常の燃焼能力を有するバーナの調理温度検出手段による検出温度が急上昇し、かつ、急降下する前の検出温度と急上昇した後の検出温度との差温が所定範囲内に収まる程度に互いに近似しているとき、調理対象が通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設されたと判定する構成とすることにより、調理対象が通常よりも高い燃焼能力を有するバーナから通常の燃焼能力を有するバーナに対し移設されたことを確実に検知することができ、請求項１又は請求項２による効果をより確実に得ることができるようになる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本発明の実施形態に係るコンロを斜視図の状態で示す説明図である。
【図２】高燃焼能力のバーナにより自動調理中の鍋を途中段階で通常燃焼能力のバーナに移設を可能とする制御ブロック例を示すブロック図である。
【図３】自動調理に係る制御データの例を説明する時間経過に対する火力及び検出温度の関係図である。
【図４】移設のための制御フローの例を示すフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
【００１６】
図１は、本発明の実施形態に係るコンロの模式図である。このコンロは、キッチンカウンターに組み込まれるビルトインタイプのもので構成され、上面を覆う天板１の上に左右一対及び奥方位置に１つの合計３つのバーナＡ，Ｂ，Ｃと、前面から引き出し可能なグリルＧとを備えて構成されている。各バーナＡ，Ｂ，Ｃは、五徳２ａ，２ｂ，２ｃと、この五徳２ａ，２ｂ，２ｃ上に載置されて加熱されるべき調理容器（鍋等；以下、単に「鍋」という）Ｎ１，Ｎ２の存否を検出すると共に、その温度を検出するための調理温度検出手段としての鍋底温度センサ３ａ，３ｂ，３ｃとを備えている。３つのバーナＡ，Ｂ，Ｃとしては、通常燃焼能力を有するバーナと、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナとの少なくとも２種類が設定されており、以下、バーナＡが通常よりも高い燃焼能力を有するバーナであり、バーナＢが通常燃焼能力を有するバーナであるものとして説明を行う。
【００１７】
各鍋底温度センサ３ａ，３ｂ，３ｃは、上方に所定量突出しその突出位置に復帰するように上向きに付勢された棒状体と、この棒状体の上端に鍋等の調理容器の底に当接して調理容器の温度を検出するための温度検出部とを備えている。すなわち、五徳２ａ，２ｂ，２ｃ上に鍋（例えばＮ１）を載置すると、その鍋底に当接して棒状体が押し下げられることにより加熱対象の鍋Ｎ１が存在すること、つまりバーナ（例えばＡ）上に載置されたことを検出し、鍋Ｎ１を持ち上げると、棒状体が前記突出位置まで復帰するため加熱対象が無くなったことを検出し得るようになっている。そして、載置されたことの検出をもって点火・燃焼の開始を許可する一方、加熱対象が無くなったことの検出により消火制御することができる。
【００１８】
この複数の鍋底温度センサ３ａ，３ｂ，３ｃの温度検出部（例えばサーミスタ）について、互いの間のバラツキを予め補正処理して互いに同じ検出結果が得られるようにしておくことができる。すなわち、全てのバーナＡ，Ｂ，Ｃが消火状態のときの環境条件下での検出値を比較して、これらを互いに同じ値にするための補正量を求め、以後、それぞれの鍋底温度センサ３ａ，３ｂ，３ｃによる検出値に対し前記補正量を加減算することにより、互いに同じ温度検出が行えるようになる。これにより、バーナＡに載置して加熱することにより鍋底温度センサ３ａの検出温度が例えば８０℃になったとき、その鍋をバーナＢに瞬間的に移設したときの鍋底温度センサ３ｂの検出温度も８０℃になるようにすることができる。
【００１９】
又、グリルＧの一側（図１の右側）位置の前面には、上側に３つのバーナＡ，Ｂ，Ｃにそれぞれ対応する点火／消火ボタン４ａ，４ｂ，４ｃと、下側に３つのバーナＡ，Ｂ，Ｃにそれぞれ対応する操作パネル５ａ，５ｂ，５ｃとが設けられている。各操作パネル５ａ，５ｂ，５ｃは調理種類の応じて各種設定（自動湯沸かし設定、タイマ設定、温度調節、自動調理の種類の設定）を行うために種々の操作キーが設けられたパネルである。そして、グリルＧの他側（図１の左側）位置の前面には、グリルＧの点火／消火ボタンや操作パネル６が設けられている。さらに、天板１の上面手前位置には液晶等により構成された報知手段としての表示部７が設けられている。
【００２０】
そして、内部には、コンロの作動制御を行うコントローラ８が設けられ、このコントローラ８は、点火／消火ボタン４ａ，４ｂ，４ｃの操作、操作パネル５ａ，５ｂ，５ｃへの入力設定操作、鍋底温度センサ３ａ，３ｂ，３ｃによる温度検出値等に基づいて、各バーナＡ，Ｂ，Ｃの燃焼作動制御や、自動調理制御、あるいは，自動調理制御の一環として調理対象物（鍋等）のバーナ間移設制御を行うようになっている。
【００２１】
図２には、通常の燃焼作動制御（例えば空燃比制御等）他を省略して、特に、自動調理制御や、バーナ間移設制御に係る制御構成に係るコントローラ８のブロック構成図を示している。自動調理制御手段としての自動調理制御部８１による自動調理制御は、ユーザーが操作パネル５ａ，５ｂ，５ｃに特定の調理メニューのモード（例えば湯沸かしモード、麺ゆでモード、おかゆモード、揚げものモード、ごはんモード、もっちりごはんモード等）を選択し、自動調理開始に係る指令操作を行うことにより開始される。そして、自動調理の制御対象の鍋底温度センサ３ａ，３ｂ又は３ｃによる検出温度の監視・記録を開始する一方、種々の調理メニューについて予め記憶・登録された制御情報の内から、選択された調理メニューに対応する制御情報を読み込む。次いで、この制御情報で規定される出力制御する火力設定，その火力を継続する設定時間や，火力切換設定等に基づいて制御対象のバーナＡ，Ｂ又はＣの燃焼量が制御される一方、鍋底温度センサ３ａ，３ｂ又は３ｃの検出温度に基づいて次段階に火力切換する火力の継続設定時間についての修正演算等が行われる。例えば、通常の燃焼能力のバーナＢであれば、出力制御する火力として火力１〜３の３段階の火力レベルを予め設定しておき、火力３をｔ１秒，火力１をｔ２秒，火力３をｔ３秒，…という火力設定及び火力切換に係る制御情報に基づき加熱制御することにより、所定の調理を行うことができる。又、通常よりも高い燃焼能力を有するバーナＡであれば、出力制御する火力として火力１〜５の５段階の火力レベルを予め設定しておき、火力５をｔ４秒，火力３をｔ５秒，火力１をｔ６秒，…という火力設定及び火力切換に係る制御情報に基づき加熱制御することにより、所定の調理を行うことができる。その際、鍋底温度センサ３ａ又は３ｂの検出温度に基づいて、ある設定温度になれば強制的に火力切換を実行したり、あるいは、今回の火力設定の火力段階での加熱開始時の検出温度と、所定の時間経過後の検出温度とに基づいて両検出温度間の差温と経過時間値とに基づいて次段階に切換える火力段階の継続時間を演算に求めるようにしたり、することができる。
【００２２】
本実施形態では、以上の通常の自動調理制御部８１に加え、特に、バーナ間移設制御部８２を備え、このバーナ間移設制御部８２により、高い燃焼能力を有するバーナＡにおいて特定の調理対象物（鍋Ｎ１）を対象にして実行している自動調理制御の途中で、その鍋Ｎ１を他のバーナ、つまり通常の燃焼能力を有するバーナＢに移設してそれまでの自動調理制御を引き継ぐことを可能としている。バーナ間移設制御部８２を、その機能により大別すると、移設可能タイミング判定部８２１と、移設検知制御部８２２とに分けることができる。すなわち、自動調理制御部８１に記憶・登録されている各種調理メニューに対応する制御情報には、調理の進行に伴って高燃焼能力をもはや必要とはせず、以後は通常の燃焼能力で対処可能となるタイミングが予め設定されており、移設可能タイミング判定部８２１はこの設定タイミングの到来を読み取って、報知制御部８３に報知指令を出力するようになっている。そして、報知制御部８３は、報知指令を受けると、表示部７に鍋Ｎ１の移設が可能になった旨を表示することによりユーザーに報知する。なお、移設可能な設定タイミングとしては、条件成立する最も早いタイミングでもよいが、それよりも後のタイミングであって調理が平衡状態となってより安定したタイミングを設定することもできる。
【００２３】
前記の自動調理制御における制御情報として、図３に「もっちりごはんモード」と名付けられた調理メニューに係る制御情報を例にして説明すると、最初に最高の燃焼能力である火力５で所定時間維持した後、最低の燃焼能力の火力１に切換え、所定時間経過のタイミングで火力３に切換え、所定時間経過後に再び最低の燃焼能力の火力１に切換え、…という火力切換を繰り返した後、火力３を維持させて沸騰させた平衡状態に維持する。以後、火力３と火力１との間で切換を行い、最終的に終了点温度まで加熱状態が到達すれば消火して蒸らす、という情報内容になっている。かかる制御情報の例において、高燃焼能力をもはや必要とはせず、以後は通常の燃焼能力で対処可能となるという設定タイミングとして、最高の燃焼能力の火力５から最低の燃焼能力の火力１に切換えるタイミング、すなわち、自動調理制御対象のバーナ（例えばＡ）の鍋底温度センサ（例えば３ａ）が温度Ｔ１を検出するタイミングＲ１が設定されている。あるいは、この設定タイミングＲ１の代わりに、Ｒ１よりも後のタイミングであって火力３を維持して平衡状態に維持するようになるタイミング、すなわち、自動調理制御対象のバーナの鍋底温度センサが温度Ｔ２を検出するタイミングＲ２を設定することもできる。
【００２４】
報知制御部８３は、移設可能なタイミングが到来した旨を表示部７に表示することによりユーザーに報知するようになっている。なお、報知制御部８３による報知として、前記の表示に代えて又はその表示に加えて、スピーカを設けて音声案内による報知も行うようにすることができる。一方、移設検知制御部８２２は、この報知制御部８３による報知の結果、ユーザーが鍋Ｎ１をバーナＡからバーナＢに移設（載せ替え）したか否かを鍋底温度センサ３ａ，３ｂによる温度検出によって判定し、移設と判定されれば、自動調理制御部８１に対し、自動調理制御の対象をバーナＡからバーナＢとする変更指令と共に、バーナＡを対象にして実行されていた自動調理制御をバーナＢに引き継ぎ、バーナＢを対象にして設定タイミング以降の制御情報に基づく自動調理制御を実行するように切換えるようになっている。
【００２５】
例えば、バーナＡに対し鍋Ｎ１が載置され、この鍋Ｎ１に対し特定の調理メニューに係る自動調理制御の指令がユーザーにより入力操作された場合についてのバーナ間移設制御を、図４のフローチャートを参照しつつ説明する。まず、バーナ間での移設可能なタイミングになったか否かの判定・検出を設定タイミングＲ１への到達まで行い（ステップＳ１でＮＯ）、設定タイミングＲ１に到達すれば（ステップＳ１でＹＥＳ）、報知制御部８３にバーナ移設可能になった旨の報知指令を発する（ステップＳ２）。これにより、表示部７に対し、例えば「お鍋をバーナＢに移し替えて下さい。バーナＢに移し替えても自動調理を継続することができるようになりました。」と表示することにより、鍋Ｎ１の移設が可能になったこと、及び、鍋Ｎ１の移設を促すための報知をユーザーに対し行う。そして、以後のステップＳ３〜Ｓ７により、鍋Ｎ１がバーナＢに移設されたか否かの検知処理を行う。
【００２６】
すなわち、継続して監視・記録している鍋底温度センサ３ａの検出温度が急降下したか否かを判定し（ステップＳ３）、急降下したら（ステップＳ３でＹＥＳ）、急降下発生時（急降下前）の検出温度Ｔｈを記憶する（ステップＳ４）。そして、その検出温度の急降下が発生してから所定時間（Ｘ秒）以内にバーナＢの鍋底温度センサ３ｂの検出温度が急上昇したか否かについて判定する（ステップＳ５でＹＥＳ、Ｓ６でＮＯ）。Ｘ秒以内に鍋底温度センサ３ｂの検出温度が急上昇すれば（ステップＳ５でＹＥＳ、Ｓ６でＹＥＳ）、急上昇後の鍋底温度センサ３ｂの検出温度とＴｗと前記鍋底温度センサ３ａの検出温度Ｔｈとの温度比較を行う（ステップＳ７）。一方、鍋底温度センサ３ｂの検出温度の急上昇がないままＸ秒が経過してしまったら（ステップＳ６でＮＯ、Ｓ５でＮＯ）、鍋Ｎ１の移設を促す旨報知したがユーザーは移設しなかったと判定し、バーナ間移設制御を終了する。
【００２７】
ステップＳ７において、鍋底温度センサ３ｂの検出温度とＴｗと前記鍋底温度センサ３ａの検出温度Ｔｈとの間の差温（Ｔｈ−Ｔｗ）が設定温度値Ｔｓ以内、すなわち、検出温度とＴｗと検出温度Ｔｈとが互いに近似していれば、鍋Ｎ１は移設されたと判定して（ステップＳ７でＹＥＳ）、ステップＳ８及びＳ９の引き継ぎのための処理を行う。前記の設定温度値Ｔｓとしては、移設処理のための僅かな時間だけ継続加熱が途切れることになるため、その分に対応する温度低下分を考慮して設定されている。一方、検出温度とＴｗと検出温度Ｔｈとの間の差温（Ｔｈ−Ｔｗ）が設定温度値Ｔｓよりも大であれば（ステップＳ７でＮＯ）、移設検知とは判定せずにバーナ間移設制御を終了する。
【００２８】
ステップＳ８では、自動調理制御部８１に対し、自動調理制御の対象をバーナＡからバーナＢとするよう変更指令を発すると共に、バーナＡを対象にして実行されていた自動調理制御をバーナＢに引き継ぎ、バーナＢを対象にして設定タイミングＲ１以降の制御情報に基づく自動調理制御を引き継いで実行するように切換え指令を発する。これにより、鍋Ｎ１に対する設定タイミングＲ１以降の自動調理制御が継続され、鍋底温度センサ３ｂによる検出温度の監視や、この検出温度に基づく自動調理制御が続行されることになる。そして、ステップＳ９で、自動調理をバーナＢに引き継いだ旨を報知するよう報知制御部８３に指令を出力し、報知制御部８３によりその旨を表示部７に表示する。例えば、「移設された鍋に対する自動調理が引き継がれました。空いたバーナを用いて新たな自動調理を行うことができます。」と表示する。これにより、ユーザーに対し安心感を与え得る一方、バーナＡを用いて別の鍋Ｎ２を対象にして次の自動調理を開始することができることを認識させることができる。
【００２９】
なお、以上のフローチャートに基づく説明中の設定タイミングＲ１の代わりに設定タイミングＲ２を用いることもできる。あるいは、設定タイミングＲ１において移設を促す旨の報知を行ったが検出温度の急降下が生じずに移設はなかったと判定された場合（ステップＳ３でＮＯ）、さらに、設定タイミングＲ２において移設可能である旨の報知を行い（ステップＳ２）、ステップＳ３以降の処理を実行するようにすることができる。
【００３０】
以上の実施形態の場合、鍋Ｎ１に対する自動調理を中断することなく、自動調理中の鍋Ｎ１をバーナＡから別のバーナＢに移設することができる上に、高燃焼能力のバーナＡを空けて高燃焼能力のバーナＡを他の用途に使用することができるようになる。これにより、ユーザーの調理に対する利便性を大幅に向上させることができる上に、鍋Ｎ２の自動調理等のためにバーナＡを使用することができるようになり、鍋Ｎ１，Ｎ２の双方の自動調理完了までの全体の調理時間を、バーナＡだけを用いて順に行う場合に比べて大幅に短縮することができる。
【００３１】
＜他の実施形態＞
前記実施形態では、鍋Ｎ１の移設可能になる設定タイミングＲ１（Ｒ２）が自動調理の制御情報に予め設定されている例を示したが、これに限らず、予め設定されていなくてもよい。この場合には、ユーザーが自動調理を選択したときに、選択した調理メニューに対応する制御情報に基づいて、調理進行の過程において高燃焼能力（例えば火力４又や火力５）が不要になるタイミングを検索し、検索結果に基づいて前記の鍋の移設可能になるタイミングを設定し、この設定タイミングに基づいて図４のフローチャートに示したバーナ間移設制御を実行するようにすることができる。又、報知制御部８３を、バーナ間移設制御部８２に含めて構成することができる。この場合には、表示部７への通常の表示制御に係る制御構成部分を別途設けるようにすればよい。
【符号の説明】
【００３２】
Ａ          バーナ（通常よりも高い燃焼能力を有するバーナ）
Ｂ，Ｃ      バーナ（通常の燃焼能力を有するバーナ）
３ａ，３ｂ，３ｃ    鍋底温度センサ（調理温度検出手段）
７        表示部（報知手段）
８１      自動調理制御部（自動調理制御手段）
８２      バーナ間移設制御部（バーナ間移設制御手段）
８２１    移設可能タイミング判定部
８２２    移設検知制御部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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