(57)【要約】【課題】苗の定植作業、株の撤去作業を容易に行え、栽培後の株同士の分離作業も容易に行える高設栽培装置の提供。【解決手段】同じ高さに水平架設した横架材３ｃ，３ｅを有す高設架台３と、横架材３ｃ，３ｅ間に懸垂して設けた透水性・透根性を有す外包シート７と、外包シート７内に充填された保水材８と、保水材８上面を覆い両横架材３ｃ，３ｅ間に凹陥状に敷設された透水性・透根性を有する仕切シート１１とを備え、培土９は外包シート７内側の仕切シート１１上面に充填される構成とする。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
水平に架設された複数の平行な横架材を有する高設架台と、
隣接する前記横架材の間に設けられた縦長容器状の外包容器と、
上面が前記横架材の高さよりも低くなるように、前記外包シート内部に充填された保水材と、
前記保水材の上面を覆うように、前記両横架材の間に凹陥状に敷設された、透水性及び透根性を有する仕切シートと、を備え、
植物栽培のための培土は、前記外包シート内側の前記仕切シート上面に充填されることを特徴とする高設栽培装置。
【請求項２】
前記外包容器は、隣接する前記横架材の間に懸垂させて設けられた、透水性及び透根性を有する外包シートであることを特徴とする請求項１記載の高設栽培装置。
【請求項３】
前記保水材は、籾殻であることを特徴とする請求項１又は２記載の高設栽培装置。
【請求項４】
請求項１乃至３の何れか一に記載の高設栽培装置を用いて栽培植物を栽培する高設栽培方法であって、
前記外包容器内部の前記保水材が充填された保水層の上に敷設した前記仕切シートの上面に、栽培植物のポット苗を並べて置くとともに、前記ポット苗の隙間を培土で充填することによって培土層を形成することで、層状構造の栽培槽を形成し、
前記培土層の上から灌水することで、前記栽培槽にて前記栽培植物を栽培することで、前記保水層の領域に浸入した根を太い根に発達させる一方、前記培土層には細い根の根系を発達させるように根系の誘導形成を行うことを特徴とする高設栽培方法。
【請求項５】
前記栽培植物の栽培終了後、前記仕切シートの側端を引き又は前記栽培植物の株元付近の根塊を横にずらすことで、前記仕切シートを通過して前記保水材内へ伸長する前記栽培植物の根を前記仕切シートによって剪断し、前記栽培植物の株の撤去を行うことを特徴とする請求項４記載の高設栽培方法。
【請求項６】
前記栽培植物はイチゴであり、
請求項５に記載の高設栽培方法により栽培し撤去した前記栽培植物であるイチゴ株を、消毒した後、新たに前記仕切シートを敷設して培土を充填した前記栽培槽の培土上に、クラウン部を培土上に密着させ又はクラウン部を培土内に埋入させた状態で植え付けることで、次期の栽培を行うことを特徴とする高設栽培方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、イチゴ、レタス等の栽培植物の高設栽培を行うための高設栽培技術に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、イチゴ、レタス、トマト等の栽培植物の高設栽培（非特許文献１参照）は、国内で広く行われている。かかる高設栽培を行うための高設栽培技術として、例えば、非特許文献１−３，特許文献１−１１のものが公知である。
【０００３】
高設栽培に用いられる栽培槽としては、プラスチック製、発泡スチロール製等の種々の形態のものが考案されているが、培地内部での栽培植物の根巻きを防止する観点から、不織布やワリフ（登録商標）などの透水性・透根性のあるシート製のものがよいとされている（非特許文献１）。図１７は、非特許文献１に記載の高設栽培用の栽培槽の模式断面図である。図１７の栽培槽１００は、高設架台で同じ高さとなるように水平に架設された２本の平行な横架材１０１ｂ，１０１ｂの間に、中央が下方に弛むように透水性及び透根性を有する培土シート１０２が懸垂させて設けられている。培土シート１０２の両端は、横架材１０１ｂ，１０１ｂにパッカー等で固定される。培土シート１０２内部には、栽培植物Ｐを栽培するための培土１０３が充填され、栽培槽１００が形成されている。栽培植物Ｐは、この培土１０３に定植され栽培される。栽培植物Ｐへの灌水は、培土１０３上に灌水チューブ（図示せず）を敷設することによって行われる。培土シート１０２に透根性を有する素材（不織布，ワリフ（登録商標）等）を使用することで、栽培植物Ｐの根は、培土シート１０２に向かって伸長し、その先端は培土シート１０２を通過して培土シート１０２の外面に突き出た状態となる。培土シート１０２の外面に突き出ると、根の先端は外気に曝されて乾燥し、自然に成長が止まる。そして、培土１０３中にある根の先端の手前の部分から多くの細根（吸収根：直径１ｍｍ未満の白色細根）が発生する（非特許文献１，ｐ．４５−４６参照）。このタイプの高設栽培装置は、特許文献２，３，５，６にも記載されている。特許文献２，３，６では、培土シート１０２の下部をさらに防水シートで囲い込み、培土シート１０２と防水シートとの間の空間に送風を行い、栽培槽の加温又は冷房を行うことができるようにされている。尚、特許文献２，７では、培土シート１０２として、防根性を有する不織布（商品名：ラブシート（登録商標）又は防根透水シート（商標）（東洋紡績株式会社製））が使用されているが、培土シート１０２を防根性とすると、栽培植物Ｐの根が培土１０３内で根巻きを起こすため好ましくないとされている（非特許文献１，ｐ．４５−４６及び特許文献１０，段落〔００３６〕−〔００３７〕参照）。
【０００４】
特許文献１，９には、培土シート１０２の下部をとり囲むように非透水性の貯水シートを設けた構成の高設栽培装置が記載されている。図１８は、特許文献９に記載の高設栽培装置の斜視図である。高設架台は、地面に垂直に立てられた支持棒１０１ａの上端に、横架材１０１ｂ，１０１ｂを水平且つ平行に架設して構成されている。栽培槽１００は、２本の平行な横架材１０１ｂ，１０１ｂの間に、透水性及び透根性を有する培土シート１０２が懸垂させて設け、この培土シート１０２の内部に栽培植物Ｐを栽培する培土１０３を充填してなる。さらに、培土シート１０２の下部をとり囲むように、横架材１０１ｂ，１０１ｂの間に非透水性の貯水シート１０４を懸垂させて設け、横架材１０１ｂ，１０１ｂの両側には、遮光シート１０５，１０５が垂下して設けられている。培土シート１０２及び貯水シート１０４の両端は、押え金具１０６によって横架材１０１ｂ，１０１ｂに固定されている。貯水シート１０４の中央内底部には、水１０７が貯水されている。栽培植物Ｐの根は、培土シート１０２を通過して突き出し、貯水シート１０４の底部の水１０７からも水分を吸収することができるようにされている。
【０００５】
また、非特許文献２，３，特許文献１０，１１には、バック式栽培槽を備えた高設栽培装置が記載されている。図１９は、特許文献１０，非特許文献２，３に記載の高設栽培装置である。この高設栽培装置は、架台１０１の上部に水平且つ平行に架設された横架材１０１ｂ，１０１ｂの間に、透水性、透根性を有する非生分解性の培土シート１０２を懸垂して設け、培土シート１０２の両端をフックで横架材１０１ｂ，１０１ｂに固定している。培土シート１０２内部には、栽培植物Ｐを栽培するための培土１０３が充填され、根の伸長域を制限する栽培槽１００が形成されている。栽培植物Ｐは、生分解性、透根性及び透水性を有する不織布を縫製して細長い袋状に形成したバック１１０の内部に、培土１１１を充填して成る根域制限体１１２に植え付けて育苗される。育苗時には、雨よけハウス内の寒冷紗で適度に遮光した場所に、図１９（ａ）のように、根域制限体１１２を長手方向に沿って並べて置き、竹串１１３で固定し、バック１１０に植えられた栽培植物Ｐの両側に点滴灌水用の灌水チューブ１１４を設置して点滴灌水しながら育苗する。ある程度苗が生長すると、図１９（ｂ）のように、根域制限体１１２を栽培槽１００の培土１０３上に並べて載置し、竹串１１３で固定し、バック１１０の上に灌水チューブ１１４を設置して点滴灌水しながら栽培植物Ｐの高設栽培を行う。栽培植物Ｐの根は、バック１１０を突き抜けて培土１０３の内部に伸長して広がり、最終的には、非特許文献１と同様、栽培槽１００の培土１０３によって栽培植物Ｐの根域が制限された状態で栽培が行われる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２０１０−２２７００８号公報
【特許文献２】特開２０１０−１４８３７６号公報
【特許文献３】特開２００９−０３３９８０号公報
【特許文献４】特開２００６−２７１３１４号公報
【特許文献５】特開２００５−２３７３７１号公報
【特許文献６】特開２００５−０００００８号公報
【特許文献７】特開２００３−０７９２３９号公報
【特許文献８】特開２００３−０１８９１６号公報
【特許文献９】特開２００２−２８１８３２号公報
【特許文献１０】特開２０１１−６２１３８号公報
【特許文献１１】特開平８−３２２３７８号公報
【特許文献１２】特許第３８０９４７５号明細書
【非特許文献】
【０００７】
【非特許文献１】伏原肇著，「イチゴの高設栽培―栽培のポイントと安定化の課題」，第１刷，農山漁村文化協会，２００４年３月２５日，pp.10-11, 44-48．
【非特許文献２】山下正隆，伊東信昭，「周年生産をめざすイチゴの最先端技術（１１）透根性の不織布育苗・栽培資材を用いた極少量培地耕下でのイチゴの窒素吸収」，農耕と園芸，株式会社誠文堂新光社，２０１１年８月２３日，第６６巻，９号（通巻１００７号），pp.50-55.
【非特許文献３】日高功太，「周年生産をめざすイチゴの最先端技術（３）省力・多収生産を可能とする極少量培地栽培技術」，農耕と園芸，株式会社誠文堂新光社，２０１０年１２月２３日，第６６巻，１号（通巻９９９号），pp.154-158.
【非特許文献４】高山智光，「周年生産をめざすイチゴの最先端技術（８）蒸熱処理により病害虫を一発防除」，農耕と園芸，株式会社誠文堂新光社，２０１１年６月，第６６巻，６号（通巻１００４号），pp.47-51.
【非特許文献５】中島規子，大和陽一，柏尾具俊，小板橋基夫，「温湯浸漬処理がイチゴ苗に及ぼす影響と病害虫の防除効果」，園芸学会雑誌 別冊，２００２年１０月１３日，７１巻，２号，p.154.
【非特許文献６】平成１６年度佐賀県研究成果情報，「イチゴ高設栽培に利用するもみがら有機培地の養分吸着・溶出特性」，[online]，平成１７年３月，佐賀県，［平成25年3月6日検索］，インターネット＜http://www.pref.saga.lg.jp/web/var/rev0/0115/8910/seika16-01.pdf＞
【非特許文献７】平成１６年度佐賀県研究成果情報，「もみがら有機培地を用いたイチゴ高設栽培における肥料養分収支」，[online]，平成１７年３月，佐賀県，［平成25年3月6日検索］，インターネット＜http://www.pref.saga.lg.jp/web/library/at-contents/shigoto/nogyo/kenkyu/ai/seika/h16/h16seika_04.pdf＞
【非特許文献８】赤沢堯他，「植物の重力屈性」，化学と生物，１９９２年，Vol.27，No.2， pp.109-111.
【非特許文献９】高橋秀幸，「植物の水分屈性」，化学と生物，１９９２年，Vol.30，No.8， pp.510-513.
【非特許文献１０】H.de Kroon，E.J.W Visser編，「根の生態学」，シュプリンガー・ジャパン株式会社，２００８年２月６日，pp.144-145.
【非特許文献１１】岡山県農林水産総合センター 平成１２年度試験研究主要成果，「イチゴ子苗定植法における花芽分化促進のための断根処理」，[online]，平成１３年，岡山県，［平成25年3月6日検索］，インターネット＜http://www.pref.okayama.jp/norin/nousou/noushi/seikaPDF/H12/H12_0019.pdf＞
【非特許文献１２】阿部 泰典，福岡 省二，「断根によるイチゴ‘芳玉’の花芽分化促進」，徳島県立農業試験場試験研究報告，１９７９年１１月，第１７号，pp.1-4.
【非特許文献１３】広島県立農業研究センター  平成１９年度 研究成果情報集，「イチゴ高設栽培で同一株を多年利用する「イチゴ株据置栽培」技術」，[online]，平成１９年，広島県，［平成25年3月6日検索］，インターネット＜http://www.pref.hiroshima.lg.jp/www/contents/1219389138451/files/1903.pdf＞
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
ところで、近年の農業分野での貿易自由化に伴い、植物栽培における省力化とコストの低減化が強く求められている。上記の従来の高設栽培装置は、培土の少量化、栽培槽の小型化・集積化、栽培管理の容易化などにより、かなりの省力化とコスト低減が図られている。しかしながら、上記従来の高設栽培装置では、いずれも栽培植物の根は、生長に伴って栽培槽全体に広がり、培土は張り巡る栽培植物の根に抱き込まれる。従って、栽培が終了した後は、栽培植物の茎や根から培土を分離することがかなり手間のかかる作業となるため、培土ごと栽培終了後の植物株（植物の根）を廃棄することが多い。例えば、イチゴの高設栽培の場合、果実の収穫が終わるとまず鎌で株の葉茎を刈り取り除去するが、株元部分のクラウン部分は木質的で堅いために残る。従って、培土の再利用をする際には、（ａ）培土を一旦栽培槽から取り出してクラウン及びその周囲の太根を除去した後に攪拌して再利用するか、又は（ｂ）クラウンの残った栽培槽内の培土を小型の耕耘機（高設栽培用スクリュー式耕耘機等）で攪拌してクラウン及び太根を除去する、などの作業が実際に行われている。しかし、培土の取り出し、栽培槽の耕耘、クラウンや太根の除去といった作業はすべて手作業であり、栽培面積が広いと相当に手間のかかる作業となるため、使用済みの培土を廃棄する場合も多い。従って、廃棄培土が多く発生し、また、培土などの栽培資材のリサイクル率も低くなる。さらなる少力化とコスト低減を図るためには、栽培資材のリサイクル率を更に向上させ、かつ高設栽培槽への苗の定植作業や、栽培終了後の植物株の撤去作業も更に容易にすることが求められる。
【０００９】
また、例えば、イチゴの同一株を利用した多年栽培を行う場合、収穫後のイチゴ株を高設栽培槽から引き上げ、病気株を除去してからポット等の容器に移し、次期の栽培のために蒸熱消毒（非特許文献４）や温湯消毒（非特許文献５）をした後、翌栽培期に再び高設栽培槽へ戻すといった作業が必要である。しかし、上記従来の高設栽培装置では、栽培槽の培土内でイチゴ株の主根が無制限に縦横に広がるため、隣接する株同士の根が培土を巻き込んで複雑に絡まり合い、株を栽培槽から引き上げて分離するのが容易ではないという課題もある。
【００１０】
そこで、本発明の目的は、高設栽培槽への苗の定植作業や、栽培終了後の植物株の撤去作業を容易に行うことを可能とし、また、栽培終了後の栽培植物の株同士の分離作業も容易に行うことを可能とする高設栽培技術を提供することにある。また、本発明の他の目的として、従来、生のままでそのまま利用することの少ない籾殻を有効に利用することが可能な高設栽培技術を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明に係る高設栽培装置は、水平に架設された複数の平行な横架材を有する高設架台と、
隣接する前記横架材の間に設けられた縦長容器状の外包容器と、
上面が前記横架材の高さよりも低くなるように、前記外包シート内部に充填された保水材と、
前記保水材の上面を覆うように、前記両横架材の間に凹陥状に敷設された、透水性及び透根性を有する仕切シートと、を備え、
植物栽培のための培土は、前記外包シート内側の前記仕切シート上面に充填されることを特徴とする。
【００１２】
この構成によれば、栽培植物を定植する場合、栽培植物のポット苗を仕切シート上面に並べて載置し、苗の隙間に培土を充填することにより行うことができる。これにより、培土層と保水層の２層に分離された栽培槽が形成される。培土層に栽培植物の苗を定植すると、栽培植物の根は、培土層内に伸長すると共に仕切シートを通過して保水層の内部へと伸長する。このとき、重力屈性（非特許文献８，９）により主根は仕切シートを通過して保水層の内部へ向かって伸びる。培土層には植物の生長に必要な養分が多く含まれる一方、保水層は養分は欠乏しているが根部の生育に適する程度の水分が含まれる。そのため、栽培植物の根は機能分化し、保水材の方向へ伸びた根は、水の導通コンダクタンスが小さく水分を多く吸収できる太い根に発達する一方、狭い土壌孔隙に進入し養分を多く吸収する細い根（細根及び毛根）は、主に培土内に発達する。栽培終了後に栽培植物の株を撤去する場合、仕切シートの端を持って横方向に引っ張るか、又は株の根から株元部分を持って横にずらす。これにより、仕切シートを突き抜けて下方に伸長した栽培植物の根は、仕切シートによって剪断され、容易に株を撤去することができる。
【００１３】
また、培土は、従来の高設栽培装置における栽培槽で必要とされる培土に比べて少量でよいため、多少の培土を除去すればそのまま植物株をポットやコンテナなどの別の容器に移すことができる。
【００１４】
また、株を廃棄する場合でも、廃棄される培土の量は、従来に比べて半分以下に減量することができる。また、主に水分の吸収・運搬を担う太い根は主に下方の保水材の方向に発達させ、培土内では主に養分吸収を担う細い根を発達させるように根系の誘導形成がされるため、表層の培土内においては隣接する株の太い根同士が絡まり合うことが少ない。従って、仕切シートによって根を剪断した後、培土を抱えた隣接する株同士を分離することが、従来と比べて極めて容易となる。
【００１５】
また、栽培植物の株を撤去した後の保水材は、保水性が維持されている限りはそのまま再利用することができる。従って、使用する培土の少量化に加え、保水材の再利用化により、生産コストを更に低減させることができる。
【００１６】
尚、本発明においては、外包シート内部に充填された保水材（保水層）は、栽培槽内における水分バッファとして機能する。すなわち、培土層の水は常時蒸発するため、少量培土では培土層は従来の栽培槽の場合よりも極めて乾燥しやすい状態にあるが、本発明では保水層により培土層の底部は常に多湿な状態に保たれているため、培土層の乾燥は抑えられている。また毛管現象によっても保水層から培土層への水の移動が起こり得るため、蒸散による培土層の保水量の変動は極めて小さい。逆に、灌水時に培土層の保水量が過剰となると過剰な水分は重力により保水層へ移動する。そのため、保水層は常時適度な保水量に維持され土壌水分の変動が緩和されるため、少量培土であっても栽培植物に加わる水分ストレスを極めて少なくすることができる。
【００１７】
ここで、「外包容器」には、硬質の容器のほかに、横架材の間にシートを懸垂して形成されるシート製の容器も含まれる。「透根性」とは、遮根性のないこと、即ち、培土で栽培する栽培植物の根が透過可能である性質をいう。「培土シート」及び「仕切シート」としては、透水性及び透根性を有するシートが使用されるが、具体的には、透根性のある不織布や、ＪＸ日鉱日石エネルギー株式会社製のワリフ（登録商標）などを利用することができる。また、「仕切シート」としては、植物の根が通過可能な程度の大きさの網目を有するシート状のネット（例えば、硬質プラスチック製ネット）を使用することもできる。また、「保水材」としては、樹脂製のスポンジ、ピートモス、竹繊維、ロックウール、籾殻、やし殻などを利用することができる。
【００１８】
仕切シート上面に充填される培土の層（培土層）は、できるだけ培土使用量を少なくし、かつ栽培後の栽培植物株の撤去作業を容易にするためにはできる限り薄い方が好ましいが、一方で、栽培植物に必要十分な養分を供給するにはある程度の厚さは必要となる。これらの観点から、培土層の厚さは、栽培植物の苗の育苗ポット（又は育苗トレイ）の高さ程度、具体的には、３０〜６０ｍｍとするのが好適である。
【００１９】
また、本発明において、前記保水材にはスポンジ状又は綿状の素材（保水性と保気性を有する素材）を使用することができる。スポンジ状又は綿状の素材は、水を保持する保水性を有すると同時に適度な空気を保持する保気性も有する。従って、保水層に延びた根が酸素不足となることがなく、良好な根の生育環境が維持される。
【００２０】
また、本発明において、さらに、前記横架材と並行して、前記培土の表面に設置された灌水管と、前記灌水管に送水する灌水ポンプと、を備えた構成とすることができる。これにより、培土に自動潅水を行い、灌水作業の自動化による省力化を図ることができる。
【００２１】
また、本発明において、前記外包容器は、隣接する前記横架材の間に懸垂させて設けられた、透水性及び透根性を有する外包シートとすることができる。外包容器として、透水性のある外包シートを使用することで、灌水により保水層に過剰な水分が浸入すると、余剰な水分は外包シートを通過して下方に排水される。そのため、保水層には常に根の伸長に支障のない程度の適度な気相が含まれることになる。保水層内に伸長した栽培植物の根は、更に生長すると、透根性の外包シートを突き抜け、外包シートの外面に突き出た状態となる。外包シートの外面に突き出ると、根の先端は外気に曝されて乾燥し、自然に成長が止まる。そして、根の先端の手前の保水材中にある部分から多くの枝根が発生し、根巻きの発生が防止される。
【００２２】
また、本発明において、前記保水材として、特に、籾殻を使用することができる。従来、植物栽培の培土に籾殻を生のままでそのまま利用することは殆どなく（籾殻を培土と混和して利用する場合には、カリウムの多量な溶出により（非特許文献６，７参照）栽培植物の窒素吸収が抑制され生育が阻害されること（特にイチゴに於いて）がよく知られているため）、籾殻を利用する場合、細かく粉砕するか籾殻燻炭に加工して利用されることが多くコストが嵩んでいた。しかし、培土層とは明確に分離された保水層の保水材として籾殻を使用することで、栽培植物の生育にまったく支障が出ないことが、今回本発明者が行った栽培実験により明らかとなった。カリウムの多量な溶出があっても、溶出したカリウムは保水層の下部に留まるか排水されるため、肥料吸収根の多く発達した培土層へ移動するカリウム量は少なく、培土層における植物の窒素吸収が阻害されることがないためと推測される。従って、安価に入手可能な生の籾殻を、培土に混ぜない保水材として有効に利用することが可能となり、生産コストを下げることが可能となると共に、廃棄されることの多い籾殻を有効に利用することが可能となる。
【００２３】
また、籾殻は、繊維質で弾力性に富んでおり、籾殻の粒団は、スポンジ状で保水性に富むと同時に、根の伸長に支障のない程度に十分な気相も含ませることができる。加えて、籾殻は腐食しにくいため、長期間に亘って保水性・保気性を維持することができ、再利用可能な回数も多い。従って、本発明の高設栽培装置に利用する保水材として最適である。
【００２４】
さらに、我が国は全国で水稲が栽培されており、各地域やイネの栽培種によって籾の大きさには大差がないことから、均質な籾殻の調達が日本全国どの地域でも容易に可能であるというメリットもある。
【００２５】
また、本発明において、前記仕切シートは、透水性及び透根性を有するシートを複数枚重ねたものとすることができる。仕切シートを複数枚のシートとすることで、栽培終了後に仕切シートによって根を剪断する際に、１枚のシートのみを引き抜くことで、容易に根の剪断を行うことができる。
【００２６】
本発明に係る高設栽培方法は、上述の本発明に係る高設栽培装置を用いて栽培植物を栽培する高設栽培方法であって、
前記外包容器内部の前記保水材が充填された保水層の上に敷設した前記仕切シートの上面に、栽培植物のポット苗を並べて置くとともに、前記ポット苗の隙間を培土で充填することによって培土層を形成することで、層状構造の栽培槽を形成し、
前記培土層の上から灌水することで、前記栽培槽にて前記栽培植物を栽培することで、前記保水層の領域に浸入した根を太い根に発達させる一方、前記培土層には細い根の根系を発達させるように根系の誘導形成を行うことを特徴とする。
【００２７】
この方法によれば、栽培植物の主根は、重力屈性（非特許文献８）により、多くは保水層に向かって生長する。そして栽培植物の根系は、養分が少なく保水量が比較的大きい保水層の領域に進入した根系は、水の導通コンダクタンスが小さく水分を多く吸収できる太い根に発達する一方、養分量が相対的に大きい培土層内の根系は狭い土壌孔隙に進入し養分を多く吸収する細い根（細根及び毛根）が発達する。このように、栽培槽内を養分リッチな培土層と水分リッチな保水層とに二層分離することにより、根系の機能分化による誘導形成を行い、培土内には主として細い根（細根及び毛根）の根茎を発達させるようにする。これにより、培土内に於いて、隣接する栽培植物の株同士の太い根の絡み合いが少なくなり、後で株同士を分離しやすい状態となるように植物栽培を行うことができる。
【００２８】
また、外包容器を透水性の外包シートとすれば、灌水により保水層に過剰な水分が浸入しても、余剰な水分は外包シートを通過して下方に排水される。そのため、保水層には常に根の伸長に支障のない程度の適度な気相が含まれ、保水層の領域に進入した根系は、発達が阻害されることなく太い根に生長する。
【００２９】
また、前記本発明の高設栽培方法において、前記栽培植物の栽培終了後、前記仕切シートの側端を引き又は前記栽培植物の株元付近の根塊を横にずらすことで、前記仕切シートを通過して前記保水材内へ伸長する前記栽培植物の根を前記仕切シートによって剪断し、前記栽培植物の株の撤去を行うようにすることができる。
【００３０】
この方法により、栽培植物の根を仕切シートで剪断した後は、仕切りシートごと培土を持ち上げ又は栽培植物の株の株元を持って引き上げることで、栽培植物株を栽培層から撤去することができる。そして、培土層内に於いては隣接する栽培植物の株同士の太い根の絡み合いが少ないため、株同士を容易に分離でき、分離した株を蒸熱消毒や温湯消毒の次工程に回す作業効率が向上する。
【００３１】
さらに、栽培植物としてイチゴに適用する場合、上記の本発明に係る高設栽培方法により栽培し撤去した前記栽培植物であるイチゴ株を、消毒（蒸熱消毒（非特許文献４）又は温湯消毒（非特許文献５）等）した後、新たに前記仕切シートを敷設して培土を充填した前記栽培槽の培土上に、クラウン部を培土上に密着させ又はクラウン部を培土内に埋入させた状態で植え付けることで、次期の栽培を行うようにすることができる。これにより、培土上に密着させ又は培土内に埋入させた状態で植え付けられた株のクラウン部から、新しい根が発生し、次期栽培に於ける株の草勢の衰えを防止することができ、次期栽培での果実生産量を向上させることができる。また、断根処理（仕切シートで根を剪断する処理）を行うことにより、植え替えの際に根の窒素の吸収が一時的に抑制される。イチゴ株において窒素の吸収が抑制されると、花芽分化が促進されることが明らかとなっており（非特許文献１１，１２，１３，特許文献１２）、この断根処理を行った株を次期の栽培で使用することで、次期栽培での初期収量が多くすることができる。
【発明の効果】
【００３２】
以上のように、本発明によれば、定植時には仕切シート上面にポット苗を並べてその隙間に培土を充填するだけで定植することができ、収穫後の植物株の撤去作業時には仕切シートを引っ張って（又は植物株の株元付近の根塊を横にずらして）保水材内に伸びた植物の根を剪断し、１株ごとを容易に撤去することができるため、高設栽培槽への苗の定植作業や、栽培終了後の植物株の撤去作業を容易に行うことが可能となる。また、従来に比べて必要な培土量が極めて少なくすることができ、培土中に生長する植物の根は細根が多く太い根が少なくなるため、栽培終了後の栽培植物の株同士の分離作業も容易に行うことを可能となる。また、保水層により少量培土でも培土層の保水量は常に安定した状態に保たれるため、栽培植物に加わる水分ストレスが小さく、栽培植物の生長が促進される。また、少量培土のため、従来に比べて培土の資材コストも低減できる。例えば、イチゴ栽培の場合、コスト面で見ると、設備コストを除くと、培土は資材コストの約３割を占める。資材コストを下げるため、安価な培土を使用すれば栽培植物の収量はその分低下し、逆に収量を上げるため良質な培土を使用すれば資材コストが上がり、収穫物販売による利益が圧縮される。しかし、本発明では、培土使用量は従来と比べて極めて少量であるため、良質な培土を使用しても資材コストはさほど上がらず、栽培植物の高収量化と資材コストの低減とを両立させることができる。
【００３３】
また、保水材として籾殻を利用することで、従来、生のままでそのまま利用することの少ない籾殻を、有効に利用することが可能となる。コスト面から見ると、本来廃棄されることの多い籾殻は培土と比べて極めて安価であり、籾殻利用により資材コストを更に低減できる。
【図面の簡単な説明】
【００３４】
【図１】本発明の実施例１に係る高設栽培装置の外観斜視図である。
【図２】図１の高設栽培装置の一部を拡大し栽培槽の一部を部分的に切断して内部構造を示した部分断面図である。
【図３】仕切シート１１の拡大写真及びメッシュ孔の正方形近似換算辺長の分布を示す図である。
【図４】実施例１に係る高設栽培装置に栽培植物の苗の定植を行う手順を示す図である。
【図５】実施例１に係る高設栽培装置に栽培植物を栽培した際の根系の生長の様子を模式的に示した図である。
【図６】培土９内に生長した根の様子を示す写真である。
【図７】株元付近の主根の発達の様子を示す写真である。
【図８】保水材８内に伸長して生長した根の様子を示す写真である。
【図９】保水材８内から外包シート７を突き抜けて空気中に伸びた根の様子を示す写真である。
【図１０】株の抜き取り調査を行う様子を示す写真である。（ａ）は図１７の従来の高設栽培装置を使用して栽培した株、（ｂ）は本実施例の高設栽培装置１を使用して栽培した株を示す。
【図１１】株の抜き取った株の根鉢の写真である。（ａ）は図１７の従来の高設栽培装置を使用して栽培した株、（ｂ）は本実施例の高設栽培装置１を使用して栽培した株を示す。
【図１２】株の抜き取った株の根鉢から培土を洗い落とした根の状態を示す写真である。（ａ）は図１７の従来の高設栽培装置を使用して栽培した株、（ｂ）は本実施例の高設栽培装置１を使用して栽培した株を示す。
【図１３】多年栽培したイチゴ株の株元付近の様子を示す写真である。
【図１４】本発明の実施例２に係る高設栽培装置の外観斜視図である。
【図１５】図１４の高設栽培装置の一部を拡大し栽培槽の一部を部分的に切断して内部構造を示した部分断面図である。
【図１６】図１４の高設栽培装置の外包容器２０の内部構造を示す斜視図である。
【図１７】非特許文献１に記載の高設栽培用の栽培槽の模式断面図である。
【図１８】特許文献９に記載の高設栽培装置の斜視図である。
【図１９】特許文献１０，非特許文献２，３に記載の高設栽培装置である。
【発明を実施するための形態】
【００３５】
以下、本発明を実施するための形態について、図面を参照しながら説明する。
【実施例１】
【００３６】
図１は、本発明の実施例１に係る高設栽培装置の外観斜視図である。図２は、図１の高設栽培装置の一部を拡大し栽培槽の一部を部分的に切断して内部構造を示した部分断面図である。高設栽培装置１は、左右方向に移動可能とされた可動ベース２の上に設置されている。矩形枠状に形成された可動ベース２のベース枠体２ａの上面側に、高設栽培装置１の架台３が固定設置されている。架台３は、２本を１対の組として複数組が平行直線上に並べて配置された架脚３ａと、架脚３ａの下端を可動ベース２の上に固定する架脚固定具３ｂと、それぞれの列の架脚３ａの上端に掛け渡して取り付けられた１対の桿状の端横架材３ｃ，３ｃと、各組の架脚３ａ，３ａの上端の間に掛け渡して取り付けられた桿状の横連結材３ｄと、端横架材３ｃ，３ｃの中央に配置され各横連結材３ｄの中央を掛け渡して取り付けられた桿状の中央横架材３ｅとを備えている。
【００３７】
また、各組の架脚３ａ，３ａの間には、横連結材３ｄの下方に、樹脂製板状の架橋部材４が、左右の架脚３ａ，３ａに固定されている。横連結材３ｄと架橋部材４により、左右の架脚３ａ，３ａの上端側の幅が一定となるように規制されている。架橋部材４は、中央の板状部４ａの左右に、架脚３ａを挿通するための筒状の架脚用ブラケット４ｂ，４ｂが形成されており、さらに各架脚用ブラケット４ｂ，４ｂの側端には、該架脚用ブラケット４ｂ，４ｂと平行に、下端が盲端となった筒状のサポート軸用ソケット４ｃ，４ｃが形成されている。各サポート軸用ソケット４ｃの上端部開口には、円柱棒状のサポート軸５が嵌入されている。サポート軸５の上端は、横連結材３ｄよりも若干高い位置まで延出している。各サポート軸５には、架台３の左右外側に向けて張り出すように、ネットサポート部材６が嵌着されている。ネットサポート部材６は、架台３の上端仮想面の両側に張り出して設置される果実支持ネット（図示せず）を下方から支持し固定するための部材である。これは、イチゴのように地際に果実が着生する植物の栽培の際に使用される。
【００３８】
中央横架材３ｅとその左右の端横架材３ｃ，３ｃとの間には、透水性及び透根性を有する外包シート７が懸垂して設けられている。外包シート７は、中央横架材３ｅ及び左右の端横架材３ｃ，３ｃに、パッカー７ａにより固定されている。外包シート７には、引っ張り強度の高い非腐食性の素材が使用される。具体的には、ワリフ（登録商標）（ＪＸ日鉱日石ＡＮＣＩ株式会社製）や透根性の不織布を使用することができる。架橋部材４は、その上端縁が、この外包シート７の弛みの最下部よりも下方となるような位置に配されている。
【００３９】
外包シート７の左右の凹みの内部には、図２に示した様に、保水材８及び培土９が充填され、保水材８と培土９との間は仕切シート１１により仕切られ、これにより栽培槽が構成されている。保水材８は、外包シート７の凹みの最下部に充填され、保水材８の上面を覆うように仕切シート１１が敷設され、仕切シート１１の上部に培土９が充填され、層構造が形成されている。培土層と保水層の厚さは、栽培する植物の種類により適宜調整されるが、例えば、イチゴ栽培の場合であれば、培土層はポット苗の高さに合わせて３０〜８０ｍｍ、保水層は十分な保水量を確保するのに必要十分な量として１００〜１５０ｍｍ程度にするのが好適である。また、栽培層の幅は、植物の生長に十分な養分保持を担保し且つできるだけ培土少量化を図る必要から１５０〜２５０ｍｍ（最適は２００ｍｍ）程度とされる。
【００４０】
保水材８は、高吸水性ポリマー、樹脂製のスポンジ、ピートモス、竹繊維、ロックウール、籾殻、やし殻、竹粉など、保水性を有する素材であれば、様々な素材を選択することができるが、本実施例では保水材８として籾殻が使用されている。籾殻は繊維質で弾力性があるため内部に空間を作りやすく保水力が高い。また、腐食しにくい性質を有し、長期に亘り保水力を維持することができる。また、稲作の副産物として生産されるため、リサイクルの観点からも好ましく、安価に入手できるため、植物栽培の生産コストを低減する上でも好ましい素材である。尚、本発明において特許文献１，９の従来技術と異なるのは、保水材８からなる保水層が水分を保持すると共に適度な気相を有するようにしている点である。根の生長に必要な十分な気相を有することで、根の生長が促進され太い根の根系の保水層内での発達が促される。また、貯水槽のように水位変動がないため、培土層の保水量変動に対する緩衝効果も大きくなる。
【００４１】
仕切シート１１には、透水性及び透根性を有し、引っ張り強度の高い非腐食性のシートが使用されている。具体的には、外包シート７と同様、ワリフ（登録商標）（ＪＸ日鉱日石ＡＮＣＩ株式会社製）や透根性の不織布を使用することができる。そのほか、栽培槽に合わせた大きさの硬いプラスチック製ネットなども使用することができる。
【００４２】
外包シート７の上方には、栽培槽の長手方向に沿って灌水チューブ１３及び調温チューブ１４が敷設されている。灌水チューブ１３は、栽培槽内の培土に養液の点滴灌水を行うためのチューブ（点滴灌水チューブ）である。また、調温チューブ１４は、栽培槽内に定植される栽培植物の苗の環境温度を調節するための熱媒体（温水又は冷水）を通流させるためのチューブである。調温チューブ１４には２連チューブが使用されており、一方が熱媒体の往き管、他方が熱媒体の戻り管となっている。灌水チューブ１３は、先端が閉塞されており、基端側が養液供給装置（図示せず）に接続されている。また、調温チューブ１４は、先端側で往き管と戻り管が接続されており、基端側が、熱媒体の循環と温度調節を行う温度制御装置（図示せず）に接続されている。
【００４３】
図３は、仕切シート１１の拡大写真及びメッシュ孔の正方形近似換算辺長の分布を示す図である。仕切シート１１は、図３（ａ）に示すように、多数の細かいメッシュ孔が開口した柔軟な樹脂製シートである。仕切シート１１は、幅０．７〜０．８ｍｍのストランドが１．０〜１．５ｍｍの間隔をあけて格子状に配されたメッシュと、幅０．２〜０．３ｍｍのストランドが２．０〜２．５ｍｍの間隔をあけて格子状に配されたメッシュとが、６．１°〜６．５°の角度で斜交して重ね合わせた状態で融着されたメッシュである。本実施例で使用する仕切シート１１のメッシュ孔の大きさの分布は、図３（ｂ）に示した通りである。メッシュ孔の形状は不均一であるため、図３（ｂ）では、メッシュ孔の面積を、同面積の正方形の辺長に換算し、その度数分布を示している。メッシュ孔の大きさはかなりバラツキがあるが、換算辺長で０．０１〜１．２ｍｍ程度（平均０．６８ｍｍ）である。また、仕切シート１１の厚みは約０．１０〜０．１５ｍｍである。この程度のメッシュを使用すると、培土９がメッシュ孔を通り抜けることがなく、かつ伸長する根の根冠がメッシュ孔を透過できることが、イチゴ等において確認されている。根冠がメッシュ孔を透過できれば、その後、根の生長に伴いメッシュ孔は押し広げられる。
【００４４】
以上のように構成された本発明に係る高設栽培装置１について、以下それを使用した栽培方法に関して説明する。
【００４５】
（１）定植
図４は実施例１に係る高設栽培装置に栽培植物の苗の定植を行う手順を示す図である。
【００４６】
まず、図４（ａ）のように、外包シート７の内底部に保水材８を敷き詰める。保水材８の充填量は、適宜調整すればよいが、充分な保水性を確保する観点から、外包シート７の内容積の１／２〜３／４程度とするのがよい。
【００４７】
次に、図４（ｂ）のように、保水材８の上面に、仕切シート１１を敷設する。このとき、仕切シート１１の縁部は外包シート７の最上端よりもとび出す程度の高さとしておく。
【００４８】
次に、図４（ｃ）のように、仕切シート１１の上面に、栽培植物のポット苗１２を並べて載置する。ポット苗１２は、事前に育苗場にて栽培して用意しておく。
【００４９】
最後に、図４（ｄ）のように、外包シート７の内部の仕切シート１１上面のポット苗１２の間に培土９を充填し、その上部に灌水チューブ１３及び調温チューブ１４を敷設して定植作業が完了する。ここで、調温チューブ１４は、栽培植物の株元に接触させ又は株元の近傍を通るように配置する。栽培植物の株元温度を制御することにより、エネルギー効率の良い栽培を行うためである（非特許文献３，ｐｐ．４２−４３，図２参照）。
【００５０】
（２）栽培と栽培植物の生長
栽培植物Ｐの栽培は、灌水チューブ１３により点滴灌水を行い、調温チューブ１４により栽培植物Ｐの株元周辺の温度制御を行いながら行う。灌水チューブ１３から培土９に滴下される養液は、培土９に浸透し培土層を湿らしつつ、培土層中を下方に移動して最終的に保水材８のある保水層に蓄積される。ここで、外包シート７には透水性シートが使用されているため、灌水により保水層に過剰な水分が浸入した場合、余剰な水分は外包シート７を通過して下方に排水される。そのため、保水層には常に根の伸長に支障のない程度の適度な気相が含まれることになる。また、灌水チューブ１３から供給される溶液中の養分は主に培土９で濾過又は吸着される。培土９にはもともとの養分も含まれている。そのため、培土層中は養分濃度が相対的に高くなり、保水層中は養分濃度が相対的に低くなるような養分の不均一状態が形成される。栽培植物Ｐの主根は、重力屈性により、下方の保水層の方向に向かって伸長する。仕切シート１１を通過して保水層内に伸長した栽培植物Ｐの根は、水分リッチな環境に置かれるため、多くは水分の輸送コンダクタンスの小さい（導管径の大きい）太い根に生長する。一方、培土層内に展開した栽培植物Ｐの側根は、養分リッチな環境に置かれるため、狭い土壌孔隙に進入して養分吸収を行う細い根（細根及び毛根）を多量に発達させる。このように、栽培層内に於いて養分勾配を形成することによって、根の機能分化を誘導させ、太い根が下方に向かって発達させ培土層には細い根が発達するように栽培植物Ｐの根系の発達を誘導する。
【００５１】
尚、本実施例の高設栽培装置１は、培土層の培土９の量が従来に比べて少量であるため乾燥しやすいが、保水層によって培土層の底部は常に多湿な状態とされるため、培土層の保水量の変動は極めて小さい状態が維持される。従って、栽培植物Ｐに加わる水分ストレスは小さく、良好な生育条件が保たれる。
【００５２】
図５は、実施例１に係る高設栽培装置に栽培植物を栽培した際の根系の生長の様子を模式的に示した図である。本実施例の高設栽培装置１により栽培植物Ｐを栽培すると、図５に示すように栽培植物Ｐの根は、主根が仕切シート１１を通過して保水材８にも広がって生長し、側根が培土９内に広がって生長する。本発明者がイチゴ株による栽培試験を行った結果、培土９内には細根が多く密生して広がって生長する（図６参照）一方、保水材８内に伸長して生長した根には細根が比較的少なく、太い根が多いことが観察された（図８参照）。また、保水材８内から外包シート７を突き抜けて空気中に伸びた根の先端は、乾燥によって生長が止まり、先端よりも手前の保水材８内の部位から多くの側根が発生することが観察された（図９参照）。同様に、培土９内から保水材８内に仕切シート１１を通過した部位では、仕切シート１１の手前の培土９内の部位に於いて多くの側根が発生することが観察された。
【００５３】
このことから、栽培植物Ｐの根は、培土９内の部位と保水材８内の部位とでは機能分化をしており、培土９内においては主に養分吸収を行う細根が多く発達し、保水材８内においては主に水分吸収を行う太い根が多く発達したものと考えられる。
【００５４】
尚、上述したように、籾殻を培土と混和して利用する場合には、籾殻からの多量カリウム浸出により窒素吸収が阻害され栽培植物の生育が阻害されることがよく知られている。しかしながら、今回、本発明者が行った栽培実験では、培土層とは明確に分離された保水層として籾殻を配置することで、栽培植物の生育にまったく支障が出ないことが明らかとなった。これは、籾殻を培土層から分離し下方に配置することで、籾殻から浸出するカリウムが培土槽内へ移動することが防止され、培土槽内に広がった細根の窒素吸収が阻害されることがないためと推測される。
【００５５】
（３）収穫後の処理
栽培植物Ｐの果実の収穫が終わると、栽培植物Ｐの株を栽培槽から撤去する必要がある。この撤去作業では、まず、作業者は、培土９の表面に出ている仕切シート１１の外縁部１１ａ（図５参照）の左右何れかの一方を持ち、栽培槽の外側方向（図５の矢印Ａの方向）に向かって横に引っ張る。これにより、栽培植物Ｐの根は、仕切シート１１が保水材８からずらされることによって剪断される。あるいは、根部を掴んでずらすことによっても容易に剪断することができる。実際にイチゴ株で試験したところ、仕切シート１１にワリフ（登録商標）を使用すると、仕切シート１１を横に引くだけで容易に根を剪断できることが確認された。
【００５６】
尚、本実施例では、仕切シート１１には１枚のシートを使用しているが、仕切シート１１として複数枚（例えば２枚）の透水性・透根性シートを重ね合わせたものを使用することもできる。仕切シートを複数枚のシートとすることで、栽培終了後に仕切シートによって根を剪断する際に、１枚のシートのみを引き抜くことで、より容易に根の剪断を行うことができる。特に、仕切シート１１に柔らかいシートを使用する場合には、複数枚を重ねて使用するのがよい。
【００５７】
根の剪断後は、栽培植物Ｐの根鉢は培土槽内に発達した細根主体の根系のみとなり、小さいため、栽培植物Ｐの株は培土９と共に容易に栽培槽から撤去することができる。撤去した栽培植物Ｐには、培土９が付いており、培土９内には栽培植物Ｐの細根が網目状に張り巡り培土９を抱え込んだ根鉢状態となっているが、培土９内の根は太い根が比較的少なく、細根が占める割合が多い。太い根は主に保水材８内に向かって生長するからである。そのため、隣接して定植された栽培植物Ｐの太い根同士が絡み合うことが少ない。また、培土９の厚みは、図５に示すように、精々ポット苗１２の高さと同程度の厚みであり、従来の栽培装置（図１７〜図１９参照）の場合と比較して非常に少量である。
【００５８】
従って、栽培槽からの撤去時に栽培植物Ｐ同士を引き離すのは極めて容易に行うことができる。また、引き離した際に栽培植物Ｐの根に抱え込まれた培土９の量が少ないため、そのまま別のコンテナに移し替えて、蒸熱消毒等の次工程に移る作業が手早く安易に行うことが可能となる。
【００５９】
（栽培試験例１）
本実施例の高設栽培装置１を使用して、実際に栽培試験を行ったので、以下その試験について説明する。栽培植物としてはイチゴ（品種：かおり野（品種登録第１９５２９号））を使用した。試験地は、福岡県久留米市の試験圃場に設置されたハウス内である。本試験に於いて、保水材には籾殻を使用した。また、保水層の厚さは約１０ｃｍ、培土層の厚さは約５〜６ｃｍとした。
【００６０】
図６は、培土９内に生長した根の様子を示す写真である。図７は、株元付近の主根の発達の様子を示す写真である。図８は、保水材８内に伸長して生長した根の様子を示す写真である。図９は、保水材８内から外包シート７を突き抜けて空気中に伸びた根の様子を示す写真である。
【００６１】
図６，図８に示したように、生長したイチゴ株の根系は、培土層において多数の細い根が発達させる（図６）一方、保水層においては殆どが太い根として発達した（図８）。クラウン株から出た主根は、図７のように重力屈性によりほぼ真っすぐに下方に向かって伸長するため、ほぼすべての主根は仕切シート１１を突き抜けて保水層へと伸長している。また、保水材８内から外包シート７を突き抜けた根は生長を止め（図１０）、生長の止まった根の先端部付近から、保水層内に多数の側根を発達させることが観察された。
【００６２】
尚、培土層と保水層の土壌水分を、土壌中の電極を利用して計測を行う土壌水分計（サーモ９０１土壌水分計（株式会社アイシー社製））により簡易測定した結果、培土層の計測値が６．７〜１０に対し、保水層が４．０〜５．０であった。すなわち、灌水チューブ１３により培土層の上から水分供給がされ、また保水材の籾殻は内部に気相を多く含むため、実際、培土層の土壌水分量は保水層の土壌水分量よりも相対的に大きくなる。前述したとおり、本発明では、保水層は培土層の水分バッファとしての機能を果たすためのものであるため、必ずしも培土層よりも土壌水分量が大きい必要はない。また、保水層がこの程度の土壌水分量であっても、保水層は養分が少なく水分が多い状態であるため保水層内に於いては太い根の根系が発達し、養分の多い培土層に細い根の根系が発達し、根系の機能分化が見られる。尚、太い根の根系が発達は、土壌の貫入硬度のような機械的抵抗（貫入抵抗）も関係していることも考えられる。籾殻のようにポーラスな層は、機械的抵抗が極めて小さいため、根が太くなりやすく、太い根の根系が発達しやすい環境となっている（非特許文献１０参照）。
【００６３】
図１０は、株の抜き取り調査を行った様子を示す写真である。図１０（ａ）は、図Ａに示した従来の高設栽培装置を使用した場合を示し、図１０（ｂ）は、本実施例の高設栽培装置１を使用した場合を示す。
【００６４】
従来の高設栽培装置の場合（図１０（ａ））では、根系は栽培層内に充填された培土全体に深く広く広がっており、太い根が多いため、根が切断されにくく、株の抜き取りに手間がかかり、抜き取り作業の際の茎葉の損傷も大きくなる。
【００６５】
一方、本実施例の高設栽培装置１の場合（図１０（ｂ））では、事前に仕切りシート１１を引いて保水層に伸びた根系を切断しておくことにより、切断後に植物株に付いた根の量は少なく浅く、かつ太い根が少なく細い根が多いため、抜き取りが極めて容易で手間がかからない。従って、抜き取り作業の際の茎葉の損傷もなくなる。
【００６６】
図１１は、株の抜き取った株の根鉢の写真である。図１２は、株の抜き取った株の根鉢から培土を洗い落とした根の状態を示す写真である。図１１，図１２において、（ａ）は図１７に示した従来の高設栽培装置を使用して栽培した株を示し、（ｂ）は本実施例の高設栽培装置１を使用して栽培した株を示す。図１１，図１２から分かるように、従来の高設栽培装置を使用して栽培した株は根鉢が大きい。また、図１２（ａ）のように、主根（太い根）が全体に広がって延び、多数の側根が発生して複雑に絡まり合っている。そのため、株を傷つけずに栽培槽から株を引き抜くのが難しい。それに対して、本実施例の高設栽培装置１を使用して栽培した株は、仕切シート１１により根系下部の半分以上が切断されるため根鉢が小さく（図１１（ｂ））、株を栽培槽から容易に抜き取ることができる。また、図１２（ｂ）のように、主根（太い根）はほぼ全部が下方に向かって延び仕切シート１１で切断されており、培土層には細い根が密生していることが分かる。主根が切断されるため、株を傷つけずに栽培槽から株を引き抜くのが極めて容易となる。
【００６７】
（栽培試験例２）
次に、イチゴの多年株栽培試験を行い、慣行栽培方法と比較した結果を示す。図１３は、２年栽培したイチゴ株の株元付近の様子を示す写真である。図１３（ａ）は、慣行栽培の様子を表し、図１３（ｂ）は、本実施例の高設栽培装置１を使用した栽培の様子を表す。
【００６８】
慣行栽培では、イチゴ株の抜き取り作業をすると株の損傷が起こり、また抜き取られた株の根鉢も大きくなるために、一般に多年栽培においては１年度栽培終了後には株の抜き取りは行わないのが通例である。従って、クラウン部は前年度栽培終了時そのままの状態で次年度栽培が行われるが、図１３（ａ）に示したように、次年度栽培でクラウンが伸長するために培土から浮き上がり、葉の付け根部分に新たな根の発生が起こらず、１年目に比べて生育が著しく劣る。
【００６９】
一方、本実施例の高設栽培装置１を使用した栽培では、抜き取り作業の際に茎葉を損傷することなく株の抜き取りが可能であるため、１年度栽培終了後に、一旦、すべてのイチゴ株を抜き取って、病気株を選別除去した後、蒸熱消毒を行う。そして、蒸熱消毒後に、図１３（ｂ）に示すように、株のクラウン部を培土９に密着させ又は埋入させた状態で植え付けて、次年度栽培を行う。こうすることで、葉の付け根のクラウン部から根が新たに発生し、発生した根が培土９に浸入して（図１３（ｂ）参照）、株の生育が旺盛となることが確認された。
【００７０】
また、病気株の選別除去を行い、除去で減少した分だけ新たな株を補充することで、生産性も向上する。また、蒸熱消毒によりカビなどの病原菌の殺菌を行うことで、２年目以降も病気の発生が抑制される。
【実施例２】
【００７１】
図１４は、本発明の実施例２に係る高設栽培装置の外観斜視図である。図１５は、図１４の高設栽培装置の一部を拡大し栽培槽の一部を部分的に切断して内部構造を示した部分断面図である。図１６は、図１４の高設栽培装置の外包容器２０の内部構造を示す斜視図である。図１４，図１５において、図１と同様の構成部分には同符号を附している。
本実施例では、図１の外包シート１１に代えて、硬質樹脂製の外包容器２０を使用して構成した例を示す。外包容器２０は、不透水性であるため、図１６に示すように、内底部中央に長尺方向の全長に亘って排水溝２０ａが形成されており、排水溝２０ａの両端には、排水孔２０ｂ，２０ｂが貫通形成されている。外包容器２０の底部の水は、排水溝２０ａを通って排水孔２０ｂ，２０ｂから排出され、過度な水分は排出される。外包容器２０の底面の排水孔２０ｂ，２０ｂの出口には、排水管（図示せず）を接続して余分な水を排水するようにする。
また、外包容器２０の内部には、底面から両側面に亘り底敷シート２１を敷き（図１５参照）、底敷シート２１の上に、保水材８、仕切シート１１、及び培土９を配設し、実施例１と同様の２層構造の栽培槽を形成する。底敷シート２１には、透水性及び不透根性を有するシートが使用される。
このような構成によっても、本発明を実施することができる。
【符号の説明】
【００７２】
１  高設栽培装置
２  可動ベース
２ａ  ベース枠体
３  架台
３ａ  架脚
３ｂ  架脚固定具
３ｃ  端横架材
３ｄ  横連結材
３ｅ  中央横架材
４  架橋部材
４ａ  板状部
４ｂ  架脚用ブラケット
４ｃ  サポート軸用ソケット
５  サポート軸
６  ネットサポート部材
７  外包シート
７ａ  パッカー
８  保水材
９  培土
１１  仕切シート
１２  ポット苗
１３  灌水チューブ
１４  調温チューブ
２０  外包容器
２０ａ  排水溝
２０ｂ  排水孔
２１  底敷シート
【図５】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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