(57)【要約】      （修正有）【課題】ケラチン物質との相互作用を予想可能な原料のスクリーニング方法の提供。【解決手段】ケラチンを構成するアミノ酸が結合したペプチドの溶液（Ｉ）の蛍光強度（Ｉ）と、溶液（Ｉ）に更に被験原料が配合された溶液（II）の蛍光強度（II）と、を比較することにより、ケラチン物質を処理するための組成物に配合される原料のスクリーニングを行う。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ケラチン物質を処理するための組成物に配合される原料のスクリーニング方法であって、
ケラチンを構成するアミノ酸が結合したペプチドの溶液（Ｉ）の蛍光強度（Ｉ）と、溶液（Ｉ）に更に被験原料が配合された溶液（II）の蛍光強度（II）と、を比較することを特徴とするスクリーニング方法。
【請求項２】
前記ケラチンを構成するアミノ酸として、トリプトファン、チロシン、フェニルアラニン、及びこれらの酸化体から選ばれた一種又は二種以上が含まれる請求項１に記載のスクリーニング方法。
【請求項３】
前記ペプチドとして、ケラチン、加水分解ケラチン、又はケラチン誘導体が用いられる請求項１に記載のスクリーニング方法。
【請求項４】
前記ケラチン物質が、ケラチン繊維である請求項１〜３のいずれか１項に記載のスクリーニング方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、毛髪、爪などのケラチン物質に適用される組成物に配合する原料のスクリーニング方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
トリートメントなどの毛髪に適用される組成物に配合される原料は、多種多様であり、ニーズに応じた新規原料が市場に提供され続けられている。近年では、毛髪の保護、補修が求められることが多くなっており、これに適した原料のスクリーニングがしばしば行われる。原料のスクリーニングの場面で、人の感覚による官能評価によれば、毛髪の保護、補修を感じられる原料のスクリーニングを可能とする。また、原料の毛髪への浸透性を蛍光顕微鏡で観察するなど、機器を用いた評価により原料のスクリーニングを行う場合もある。
【０００３】
毛髪におけるケラチンと相互作用する原料であれば、毛髪が保護・補修されるであろうと期待できる。その相互作用の評価を如何に行うかは、官能評価に拘る必要はなく、機器を用いて評価しても良いのは当然である。また、ケラチンと相互作用する原料であれば、毛髪以外のケラチン繊維（睫毛、眉毛など）、爪、皮膚にも相互作用する。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、上記事情に鑑み、ケラチン物質との相互作用を予想可能な原料のスクリーニング方法の提供を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者がスクリーニング方法について検討を行った結果、所定のペプチド溶液の蛍光強度が、その溶液への被験原料の追加配合により低下する場合があり、当該低下の程度により、被験原料とケラチン物質との相互作用を予想可能との知見を得、本発明を完成するに至った。すなわち、本発明は、ケラチン物質を処理するための組成物に配合される原料のスクリーニング方法であって、ケラチンを構成するアミノ酸が結合したペプチドの溶液（Ｉ）の蛍光強度（Ｉ）と、溶液（I）に更に被験原料が配合された溶液（II）の蛍光強度（II）と、を比較することを特徴とする。
【０００６】
本発明のスクリーニング方法において、前記ケラチンを構成するアミノ酸として、トリプトファン、チロシン、フェニルアラニン、及びこれらの酸化体から選ばれた一種又は二種以上が含まれていると良い。また、本発明のスクリーニング方法において、前記ペプチドとして、ケラチン、加水分解ケラチン、又はケラチン誘導体が用いられると良い。
【０００７】
本発明に係る上記方法によりスクリーニングした原料を配合した組成物で処理するケラチン物質は、例えば、ケラチン繊維（毛髪、睫毛、眉毛など）である。
【発明の効果】
【０００８】
本発明に係るスクリーニング方法によれば、被験原料の追加配合による所定溶液の蛍光強度低下が可能であり、この強度低下から被験原料とケラチン物質とが相互作用しているかを予想可能となる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】ピリドキシンの有無による加水分解ケラチンの凝集性の確認結果を表すグラフである。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
本発明の実施形態に基づき、本発明を以下に説明する。
本実施形態に係るスクリーニング方法は、所定の溶液（Ｉ）の蛍光強度（Ｉ）と、所定の溶液（II）の蛍光強度（II）とを比較することにより行われる。そして、当該方法は、ケラチン物質を処理するための組成物に配合される原料をスクリーニングするために使用される。
【００１１】
（溶液（Ｉ））
溶液（Ｉ）は、ケラチンを構成するアミノ酸が結合したペプチドの溶液である。
【００１２】
上記ケラチンを構成するアミノ酸として、トリプトファン、チロシン、フェニルアラニン、トリプトファンの酸化体、チロシンの酸化体、フェニルアラニンの酸化体から選ばれた一種又は二種以上が含まれていると良い。芳香族アミノ酸であるトリプトファン、チロシン、又はフェニルアラニンを構成アミノ酸とするペプチドであれば、蛍光発光強度の観測が容易である。また、トリプトファン及びチロシンは酸化し易く、これらが酸化体となっていることがある。
【００１３】
前記ペプチドとして、ケラチン、加水分解ケラチン、又はケラチン誘導体を用いると良い（「ケラチン誘導体」とは、ケラチン又は加水分解ケラチンを、カチオン化、シリル化、カルボキシメチル化などにより化学修飾したもの。）。ケラチンを含む市販品が化粧品原料として流通しており、その化粧品原料としては、ケラチンを含むクローダジャパン社製「ケラテック  ＩＦＰ−ＨＭＷ」などが挙げられる。加水分解ケラチンを含む市販の化粧品原料としては、一丸ファルコス社製「プロティキュート  Ｈガンマ」、成和化成社製「プロモイス  ＫＲ−３０」などが挙げられる。ケラチン誘導体を含む市販の化粧品原料としては、カチオン化された加水分解ケラチンであるヒドロキシプロピルトリモニウム加水分解ケラチンを含む一丸ファルコス社製「プロティキュート  Ｃガンマ」などが挙げられる。また、カルボキシメチル化などのカルボキシ基を有する基により化学修飾されたケラチン誘導体は、例えば、特開２０１２−１２１８３１号公報、特開２０１０−１３２５９５号公報で開示されている。
【００１４】
蛍光は公知の通りｐＨにより影響を受け易いので、溶液（Ｉ）のｐＨを安定化させるために、トリスヒドロキシメチルアミノメタンなどのグッドバッファー（Biochemistry 5 (2): ｐ467&#8211;477.1966）や酢酸バッファーなどの無機塩を用いた緩衝液を溶液（Ｉ）に含ませると良い。溶液（Ｉ）のｐＨは、特に限定されないが、例えば７以上９以下である。
【００１５】
（溶液（II））
溶液（II）は、溶液（Ｉ）に更に被験原料が配合されたものである。被験原料以外による蛍光への影響を抑えるために、溶液（II）は、被験原料の配合有無以外、溶液（Ｉ）と共通するものが望ましい。
【００１６】
溶液（II）に配合する被験原料は、公知の化粧品原料から適宜選定される。なお、溶液（II）は水を主溶媒にすることから、水に溶解する化粧品原料を被験原料とするのが良い。
【００１７】
（原料のスクリーニング）
溶液（Ｉ）の蛍光強度（I）と溶液（II）の蛍光強度（II）を、励起波長等の条件を同一として測定し、蛍光強度（I）と蛍光強度（II）を比較することで、原料のスクリーニングを行う。
【００１８】
蛍光強度（Ｉ）、（II）の測定は、市販の蛍光分光光度計を用いて行われる。そして、溶液（Ｉ）及び溶液（II）に照射する励起光の波長は、これら溶液に含まれているペプチドに応じて適宜設定される。ペプチドの構成単位であるアミノ酸により適切な励起波長があり、例えば、トリプトファンからの蛍光の強度測定を行うときの励起光の波長は２９５ｎｍ程度であると良く、チロシンやフェニルアラニンからの蛍光の強度測定を行うときの励起光の波長は２８０ｎｍ程度であると良い。また、トリプトファン酸化体やチロシン酸化体からの蛍光の強度測定を行うときの励起の波長は３００-４００ｎｍ程度であると良い。
【００１９】
蛍光強度（II）が蛍光強度（Ｉ）よりも低い場合、溶液（II）に配合された被験原料は、溶液（Ｉ）及び溶液（II）に配合されたペプチドと相互作用するものとされる（つまり、溶液（II）に配合された被験原料は、ケラチンと相互作用するものとされる）。そして、蛍光強度（II）が低い程に、溶液（II）に配合された被験原料は、ケラチンとの相互作用し易いものと考えられる。すなわち、ペプチドの構成単位となっている特定アミノ酸からの蛍光の強度測定を行う場合、そのアミノ酸に被験原料が相互作用すれば、励起光の吸収が阻害され易くなるから、蛍光強度も低下すると考えられる。
【００２０】
（組成物）
本実施形態のスクリーニング方法でスクリーニングされた被験原料は、ケラチン物質を処理するための組成物に配合される。この組成物で処理されるケラチン物質は、人のケラチン繊維（毛髪、睫毛、眉毛など）、爪、唇、肌などの公知のケラチン物質である。そして、その組成物としては、例えば、毛髪用組成物（シャンプー用組成物、トリートメント用組成物、整髪用組成物、染毛用組成物、脱色用組成物、パーマネントウェーブ用組成物など）、マスカラ用組成物などの睫毛用組成物、アイブロー用組成物などの眉毛用組成物、マニュキア用組成物などの爪用組成物、口紅用組成物などの唇用組成物が挙げられる。
【実施例】
【００２１】
以下、実施例に基づき本発明を詳述するが、この実施例の記載に基づいて本発明が限定的に解釈されるものではない。
【００２２】
（溶液（Ｉ））
ｐＨが７．４の１００ｍＭトリス緩衝液（トリスヒドロキシメチルアミノメタン塩酸塩緩衝液）と、カルボキシメチル化されたケラチンの水溶液（特開２０１２−１２１８３１号公報の段落００８９〜００９２に準じて製造した−Ｓ−Ｓ−ＣＨ２−ＣＯＯＨ基を有するケラチンの水溶液）又は市販の加水分解ケラチンを１０質量％含有する水溶液とを、等量混合したものを溶液（Ｉ）とした。
【００２３】
（溶液（II））
トリス混合液に被験原料を配合した以外は、溶液（Ｉ）と同様に混合したものを溶液（II）とした。使用した被験原料及び各溶液（II）における被験原料の濃度は、下記表１〜３の通りである。
【００２４】
（蛍光強度の測定）
分光蛍光光度計Ｆ−４５００（株式会社日立ハイテクノロジーズ製）を使用し、下記測定条件にて蛍光強度を測定した。
励起波長：２８０ｎｍ、２９５ｎｍ、又は３２０ｎｍ
スキャンスピード：２４０ｎｍ／ｍｉｎ
スリット幅：２．５ｎｍ
ホトマル電圧９５０Ｖ
【００２５】
溶液（Ｉ）の蛍光強度（Ｉ）と溶液（II）の蛍光強度（II）の測定後、「消光率」を算出した。ここで、「消光率」とは、「所定蛍光波長の蛍光強度（II）／所定蛍光波長の蛍光強度（Ｉ）×１００」により算出される値であり、値が小さなほど、被験原料により蛍光強度が低下したことを意味する。
【００２６】
下記表１に、溶液（Ｉ）がカルボキシメチル化されたケラチン水溶液を使用して調製したもの、蛍光強度測定における励起波長が２９５ｎｍ、消光率が蛍光波長３４７．４ｎｍの蛍光強度から算出したもの、である場合の被験原料、溶液（II）における被験原料濃度、消光率を示す。
【００２７】
【表１】
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【００２８】
トリプトファンは波長２９５ｎｍの光で励起するが、上記表１の消光率から、ピリドキシンがトリプトファンの励起光の吸収を阻害し、その結果、蛍光強度（II）が蛍光強度（Ｉ）よりも大きく低下したと考えられる。
【００２９】
芳香環を有するトリプトファンは疎水性であり、ペプチドのトリプトファンにこれよりも親水性のピリドキシンが相互作用すれば、ペプチドの分散性が高まることになる。このことを、以下のピリドキシン配合の有無によるペプチドの凝集性をもって確認した。
【００３０】
下記水溶液Ａ１〜Ａ２、水溶液Ｂ１〜Ｂ５を準備し、水溶液Ａ１と水溶液Ｂ１〜Ｂ５のいずれかの等量混合液と、水溶液Ａ２と水溶液Ｂ１〜Ｂ５の等量混合液とを調製し、各混合液の濁度を測定した（濁度測定における光源波長：６００ｎｍ）。
水溶液Ａ１：上記カルボキシメチル化されたケラチン１質量％の水溶液
水溶液Ａ２：上記カルボキシメチル化されたケラチン１質量％、塩酸ピリドキシン０．１Ｍの水溶液
水溶液Ｂ１：塩化ナトリウム２．４Ｍの水溶液
水溶液Ｂ２：塩化ナトリウム２．８Ｍの水溶液
水溶液Ｂ３：塩化ナトリウム３．２Ｍの水溶液
水溶液Ｂ４：塩化ナトリウム３．６Ｍの水溶液
水溶液Ｂ５：塩化ナトリウム４．０Ｍの水溶液
【００３１】
図１は、上記の濁度測定の結果に基づくグラフである。図１においては、ピリドキシン未添加の場合、塩化ナトリウム濃度１．６Ｍ付近から濁度が向上したことを確認できるから、当該濃度から加水分解ケラチンの凝集が始まっていた。一方、ピリドキシンを添加した場合には、塩化ナトリウム１．８Ｍ付近から濁度が向上したことを確認できるから、当該濃度から加水分解ケラチンの凝集が始まっていた。以上のことは、ピリドキシンによる加水分解ケラチンの分散性向上を証明する。
【００３２】
下記表２に、溶液（Ｉ）がカルボキシメチル化されたケラチン水溶液を使用して調製したもの、蛍光強度測定における励起波長が２８０ｎｍ、消光率が蛍光波長３２２．２ｎｍの蛍光強度から算出したもの、である場合の被験原料、溶液（II）における被験原料濃度、消光率を示す。
【００３３】
【表２】
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【００３４】
チロシン及びフェニルアラニンは波長２８０ｎｍの光で励起するが、上記表２の消光率から、ピリドキシンがチロシンやフェニルアラニンの励起光の吸収を阻害し、その結果、蛍光強度（II）が蛍光強度（Ｉ）よりも大きく低下したと考えられる。また、消光率に関して、上記表１と表２の対比と共にパントテン酸に着目すれば、表２の方が表１よりも大幅に大きいから、パントテン酸は、トリプトファンにはある程度の相互作用があっても、チロシンやフェニルアラニンとの相互作用が小さいと考えられる。
【００３５】
下記表３に、溶液（Ｉ）が加水分解ケラチン水溶液を使用して調製したもの、蛍光強度測定における励起波長が３２０ｎｍ、消光率が蛍光波長３９８ｎｍの蛍光強度から算出したもの、である場合の被験原料、溶液（II）における被験原料濃度、消光率を示す。
【００３６】
【表３】
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【図１】
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