(57)【要約】【課題】環境保全の観点から水素を多く含む燃料を用いた場合でも、被加熱物Ｄの底面Ｄ１や周側壁Ｄ２などに形成される水滴の落下によって、内炎式バーナ２０の周囲の環境が悪化したり、内炎式バーナ２０の燃焼に不都合が生じるのを防止できるようにした加熱用燃焼器Ａを提供する。【解決手段】加熱用燃焼器Ａは、内炎式バーナ２０の下方に薄板状の水受け部材３０を備える。好ましくは、被加熱物支持部材５０として、中央に開口部５１を備えた平板状の被加熱物保持部５２と、被加熱物保持部５２から下方に延出する支持脚５３とで構成され、被加熱物保持部５２の上面には、水滴を滞留させる手段が講じられているものを用いる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器であって、該加熱用燃焼器は前記内炎式バーナの下方に薄板状の水受け部材を備えることを特徴とする加熱用燃焼器。
【請求項２】
前記薄板状の水受け部材の表面には水滴を滞留させる手段が設けられていることを特徴とする請求項１に記載の加熱用燃焼器。
【請求項３】
前記薄板状の水受け部材は前記内炎式バーナと一体に形成されており、内炎式バーナと薄板状の水受け皿との間には二次空気通路が形成されていることを特徴とする請求項１または２に記載の加熱用燃焼器。
【請求項４】
前記内炎式バーナの上位には被加熱物を保持するための被加熱物支持部材がさらに備えられており、該被加熱物支持部材は、中央に開口部を備えた平板状の被加熱物保持部と、該被加熱物保持部から下方に延出する支持脚とを備え、少なくとも前記被加熱物保持部の表面には水滴を滞留させる手段が設けられていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれか一項に記載の加熱用燃焼器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器に関する。
【背景技術】
【０００２】
内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器は、特許文献１または２などに記載されるように、よく知られている。通常、使用に当たっては、内炎式バーナの直上位置に鍋やフライパンのような調理容器である被加熱物を安定した姿勢で保持するために、例えば五徳と通称されるような被加熱物支持部材が用いられる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００４−２３２９７３号公報
【特許文献２】特開２００９−２１０２０６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来、家庭用コンロのようなバーナを備えた加熱用燃焼器のための燃料ガスには、メタンやエタンやプロパンのような炭化水素系のものが用いられている。炭化水素系燃料を燃焼させるとＣＯ２の発生を避けることができない。環境保全の観点からは、ＣＯ２が発生しないあるいはＣＯ２の発生が少ない水素を主成分とする燃料ガスを用いることが望ましい。
【０００５】
しかしながら、水素原子を多く含んだ燃料を燃焼させると、生成物の１つとして多くの水（水蒸気）が発生する（式１、式２）。このため、コンロなどの加熱調理器において、鍋などの被加熱物の温度が低い段階では、被加熱物の表面に触れた水蒸気が凝縮して水滴となるのを避けられない。例えば、水素をメタンと同熱量燃やした場合、水素燃料による水蒸気はメタン燃料より約１．６倍多く発生する（式３）。
式１：CH4  ＋２O2 → CO2＋２H2O＋39.93 MJ/m3
式２：H2 ＋ (1/2)O2 →H2O ＋12.78 MJ/m3
式３：3.12 H2 ＋3.12 (1/2)O2 → 3.12 H2O ＋39.93 MJ/m3 (3.12=1.56×2)
〈なお、発熱量はいずれも標準状態におけるＨＨＶ（出典：ガス燃焼の理論と実際：財団法人  省エネルギーセンター発行、ｐ．１１）〉
【０００６】
そのために、水素を多く含んだ燃料を家庭用コンロのような内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器の燃料ガスとして用いると、大量の水滴が結露水として発生するようになり、その水滴がコンロ床に落ち、水たまりができて作業環境を悪化させることが起こりうる。また、落下する水滴により火炎温度の低下を引き起こしたり、内炎式バーナの炎孔を塞ぎ、所望の出力を得にくくなることも起こり得る。
【０００７】
従来の内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器は、前記のようにメタンやエタンやプロパンのような炭化水素系の燃料ガスを用いることを前提に作られている。この場合、燃料ガスの燃焼によって生成される水（水蒸気）は無視できる量であって、使用に当たって格別の問題は生じていない。しかし、今後、水素を多く含む燃料ガスを熱源として用いるようになったときに、上記のような問題が顕在化する恐れがある。
【０００８】
本発明は、内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器において、今後生じる可能性のある上記の問題を解決することを課題としており、より具体的には、水素あるいは水素を多く含む燃料ガスを熱源として用いる場合であっても、燃焼時に発生する生成水に起因する水滴によって作業環境が悪化するのを効果的に回避できるようにした内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器を開示することを第１の課題とする。また、燃焼時に発生する生成水に起因する水滴によって、火炎温度が低下したり、内炎式バーナの炎孔が塞がれて所望の出力を得にくくなるのを回避できるようにした内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器を開示することを第２の課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器は、前記内炎式バーナの下方に薄板状の水受け部材を備えることを特徴とする。
【００１０】
本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器を用いて被加熱物を加熱する場合において、被加熱物の外側面が低温状態にある加熱開始時に、燃焼ガス中に含まれる水蒸気が被加熱物の外側面上で凝縮して水滴となって落下しても、その水滴は内炎式バーナの下方に備えた薄板状の水受け部材に捕捉される。そのために、落下する水滴が内炎式バーナ下方のコンロ床面に達することはなく、コンロ床面に水たまりが形成されるようなことはない。それにより、良好な作業環境が維持される。
【００１１】
本発明において、薄板状の水受け部材は、内炎式バーナによる加熱時の熱に耐える材料であれば、任意の材料で作ることができる。また、水受け部材の上に落下してくる水滴の重さに耐えるだけの強度を備えていればよく、従って、水受け部材は薄板状のもので十分に所期の目的を達成することができる。
【００１２】
好ましくは、薄板状の水受け部材の表面には水滴を滞留させる手段が設けられる。水滴を滞留させる手段の例としては、適数本の凹溝や適数のエンボス（微細な凹凸加工）が挙げられる。また、薄板状の水受け部材が多数の細孔を備えた薄板や金網であってもよい。このような薄板状の水受け部材を用いることにより、落下した水滴が水受け部材から飛散したり落下するのを効果的に阻止することができる。細孔の孔径あるいは金網で編み目の大きさは、０．５〜３ｍｍ程度であれば所期の目的は達成可能である。
【００１３】
本発明による加熱用燃焼器の一態様において、前記薄板状の水受け部材は前記内炎式バーナと一体に形成されており、内炎式バーナと薄板状の水受け皿との間には二次空気通路が形成されている。この態様の加熱用燃焼器では、加熱用燃焼器に対する薄板状の水受け部材の組付けを内炎式バーナの組み付けと同時に行うことができ、加熱用燃焼器の組立が容易となる。また、内炎式バーナと薄板状の水受け部材とを同時に取り外すことができるので、バーナ床等の清掃作業も容易となる。さらに、内炎式バーナと薄板状の水受け皿との間には二次空気通路が形成されているので、薄板状の水受け部材が内炎式バーナの燃焼に影響を与えることもない。
【００１４】
本発明による加熱用燃焼器の一態様において、前記内炎式バーナの上位には被加熱物を保持するための被加熱物支持部材がさらに備えられており、該被加熱物支持部材は、中央に開口部を備えた平板状の被加熱物保持部と、該被加熱物保持部から下方に延出する支持脚とを備え、少なくとも前記被加熱物保持部の表面には水滴を滞留させる手段が設けられていることを特徴とする。
【００１５】
上記態様の加熱用燃焼器を用いて被加熱物を加熱する場合において、被加熱物の外側面が低温状態にある加熱開始時に、燃焼ガス中に含まれる水蒸気が被加熱物の外側面上で凝縮して形成された水滴の内、一部は、内炎式バーナで形成される燃焼火炎内を通過して前記した薄板状の水受け部材に落下して、そこに滞留する。また、一部は、被加熱物支持部材を構成する平板状の被加熱物保持部の上に落下して、そこに滞留する。そのために、内炎式バーナで形成される燃焼火炎内を通過する水滴の量は、形成される全水滴量から被加熱物支持部材を構成する平板状の被加熱物保持部の上に滞留する水滴量を除いた量となり、結果として、燃焼時に発生する生成水に起因する水滴によって火炎温度が低下するのを大きく回避することができる。また、一部の水滴は被加熱物支持部材を構成する平板状の被加熱物保持部の上に落下することで、内炎式バーナの炎孔およびその周囲に落下する水滴の量は無いかごく少量であり、このことからも燃焼時に発生する生成水に起因する水滴によって火炎温度が低下するのを回避することができ、同時に、内炎式バーナの炎孔が塞がれて所望の出力を得にくくなるのも回避できる。
【００１６】
それらのことから、本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器は、水素または水素を多く含む燃料ガスを熱源として用いる場合に、実用上においてきわめて有効性の高いものとなる。
【００１７】
なお、前記被加熱物保持部の表面に設ける水滴を滞留させる手段は、水滴を被加熱物保持部の表面に一定時間滞留させておくことのできる手段であれば任意であり、例えば、適数本の凹溝や適数のエンボス（微細な凹凸加工）が挙げられる。また、多数の細孔を備えた薄板や金網であってもよい。細孔の孔径あるいは金網で編み目の大きさは、０．５〜３ｍｍ程度であれば所期の目的は達成可能である。
【発明の効果】
【００１８】
本発明によれば、内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器において、燃料ガスの燃焼時に生成される水（水蒸気）に起因する水滴によって、内炎式バーナの下方周辺の環境が悪化するのを効果的に回避することができる。また、本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器の一態様では、落下する水滴により火炎温度が低下したり、所望の出力を得にくくなるのも回避できる。従って、本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器は、熱源として、水素または水素を多く含んだ燃料ガスを用いるときに、特に有効となる。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器の第１の形態を示す概略的断面図。
【図２】本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器の第２の形態を示す概略的断面図。
【図３】本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器の第３の形態を示す概略的断面図。
【図４】内炎式バーナを説明するための図。
【図５】薄板状の水受け部材の一例を説明するための図。
【図６】第３の形態の加熱用燃焼器で用いる内炎式バーナと薄板状の水受け部材とを説明するための図。
【図７】被加熱物支持部材の一形態を示す斜視図（ａ）と、図（ａ）のｂ−ｂ線に沿う断面図。
【図８】被加熱物支持部材の他の形態を示す部分的斜視図（ａ）と、図（ａ）のｂ−ｂ線に沿う断面図。
【図９】被加熱物支持部材のさらに他の形態を示す図。
【発明を実施するための形態】
【００２０】
以下、図面を参照しながら、本発明をいくつかの実施の形態に基づき説明する。
【００２１】
［第１の形態］
図１は、本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器の第１の形態を概略的断面で示している。この例において、加熱用燃焼器Ａ１は所定高さの燃焼器本体部１０を備え、燃焼器本体部１０には、内周壁１２と床面（底面）１３とを備えた所要深さの凹陥部１１が形成されている。そして、該凹陥部１１における燃焼器本体部１０の天面１４よりも上位の位置には、図４に示すような内炎式バーナ２０が図示しない適宜の支持手段により、燃焼器本体部１０に対して固定されている。
【００２２】
内炎式バーナ２０は環状のバーナ本体２１を有し、該バーナ本体２１の内部空間は燃料ガス通路２２となっている。バーナ本体２１の内面側は上方に次第に拡開する傾斜面２３とされており、該傾斜面２３には燃焼ガス通路２２に連通する適数の炎孔２４が形成されている。また、燃料ガス通路２２には図示しない燃料ガスの供給管が接続している。図示の内炎式バーナ２０は内炎式バーナの一形態にすぎず、例えば前記特許文献１あるいは２に記載されるような、任意の形態の内炎式バーナを用いることができる。
【００２３】
前記内炎式バーナ２０の下方における前記凹陥部１１内の適所には、薄い金属板からなる円盤状の水受け皿３０が、図示しない適宜の手段により、燃焼器本体部１０に対して固定されている。水受け皿３０の平面視での大きさは、バーナ本体２１の内径よりは大きくされ、かつ、最大でも、水受け皿３０の外周３１と前記凹陥部１１の内周壁１２との間に燃焼用２次空気が通過できる所要の隙間ｓが形成される大きさとされる。
【００２４】
水受け皿３０は、単に薄板状のものであってもよく、薄板の表面に水滴を一時的に滞留させるための適宜の手段が形成されていてもよい。また、図示されるように、上に凸の曲面をなす薄板であってもよい。図示しないが、水滴を一時的に滞留させる手段の具体例としては、適数本の凹溝やエンボス加工による凹凸などが挙げられる。さらには、図５に示すような細かいメッシュの金網３２や、パンチングメタルなどであってもよい。金網３２のメッシュ（編み目の大きさ）あるいはパンチングメタルでの孔径は、０．５〜３ｍｍであれば、水滴を一時的に保持するという所期の目的を達成することができる。また、水受け皿３０の厚みは１〜８ｍｍ程度であれば、水滴を一時的に保持するという所期の目的を達成することができる。
【００２５】
必須のものではないが、前記水受け皿３０と前記凹陥部１１の床面（底面）１３との間には、ファン４０が取り付けてある。このファン４０が回転することで、燃焼用２次空気が前記隙間ｓを通って内炎式バーナ２０の炎孔２４から噴出する燃焼火炎に積極的に送られる。
【００２６】
上記の加熱用燃焼器Ａ１において、その使用に際しては、燃焼器本体部１０の天面１４に、内炎式バーナ２０を跨ぐようにして、五徳と通称されている被加熱物支持部材５０が取り付けられる。被加熱物支持部材は、従来のバーナを備えた加熱用燃焼器で用いられているものであってよいが、この例では、図７、図８に示す形態の被加熱物支持部材５０を用いている。
【００２７】
図７（ａ）に示すように、被加熱物支持部材５０は、中央に開口部５１を備えた平板状の被加熱物保持部５２と、該被加熱物保持部５２から下方に延出する支持脚５３とを備える。被加熱物支持部材５０は、図１に示すように、平板状の被加熱物保持部５２の中央開口部５１が内炎式バーナ２０の直上位となるようにして前記支持脚５３によって燃焼器本体部１０の天面１４上に取り付けられる。
【００２８】
図７（ｂ）に示すように、平板状をなす被加熱物保持部５２の上面には、全周に亘って凹溝５４が形成されている。図８に示すように、前記凹溝５４は、被加熱物保持部５２の上面に加えて、支持脚５３の表面にも形成されていてもよい。なお、図示しないが、凹溝５４に加えて、あるいは凹溝５４に変えて、被加熱物保持部５１の上面および支持脚５３の表面には、多数の微細な凹凸が形成されていてもよい。
【００２９】
上記の加熱用燃焼器Ａ１の使用態様を説明する。使用に当たっては、図１に示すように、取り付けた被加熱物支持部材５０の被加熱物保持部５２の上に、内炎式バーナ２０の直上位置に底面Ｄ１が来るようにして被加熱物Ｄを載置する。被加熱物Ｄの中に水のように加熱されにくいものを収容し、内炎式バーナ２０を着火して燃料ガスを燃焼させる。高温の燃焼ガスは、図１に点線で示すように、被加熱物Ｄの底面Ｄ１に衝突し、その後、被加熱物支持部材５０の被加熱物保持部５２の上面と被加熱物Ｄの底面Ｄ１との接点付近を回り込むようにして、被加熱物Ｄの周側面Ｄ２に沿って上昇する。また、一部の燃焼ガスは、支持脚５３間を通過して上昇し、さらに被加熱物Ｄの周側面Ｄ２に沿って上昇する場合もある。
【００３０】
燃料ガスとして、水素または水素を多く含む燃料ガスを用いる場合、燃焼ガス中には多くの水（水蒸気）が含まれる。加熱開始当初は、被加熱物Ｄの底面Ｄ１および周側面Ｄ２の温度は低く、燃焼ガスが被加熱物Ｄの底面Ｄ１と衝接し、さらに周側面Ｄ２に接して上昇するときに、燃焼ガス中の水蒸気は底面Ｄ１および周側面Ｄ２に接することで温度が下がり、凝縮して水滴となる。
【００３１】
形成された水滴のうち、底面Ｄ１に形成された水滴は燃焼ガス中を落下することが起こり得るが、落下する水滴は水受け皿３０によって受け止められ、燃焼器本体部１０の前記凹陥部１１の床面（底面）１３に落下することはない。そのために、床面（底面）１３に水滴が散乱して作業環境を悪化する事態が生じるのを回避することができる。また、前記した被加熱物支持部材５０を用いていることで、被加熱物Ｄの周側面Ｄ２に形成された水滴は、被加熱物支持部材５０の被加熱物保持部５２の上面に形成した凹溝５４などによって捕集されるので、内炎式バーナ２０の燃焼面およびその周囲の天面１４や床面１３に落下するのも回避できる。それにより、落下する水滴により火炎温度が低下したり、所望の出力を得にくくなるのも回避できる。また、水滴が散乱して作業環境を悪化する事態が生じるのを回避することができる。
【００３２】
燃焼が継続して被加熱物Ｄの表面温度が上昇すると共に水滴は形成されなくなり、また、水受け皿３０および被加熱物支持部材５０の被加熱物保持部５２などの上面などに滞留した水滴も気化して消失する。それ以降は、通常の内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器と同じ燃焼状態を継続する。
【００３３】
［第２の形態］
図２は、本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器の第２の形態を概略的断面で示している。第２の形態の加熱用燃焼器Ａ２は、内炎式バーナ２０が燃焼器本体部１０の凹陥部１１内に入り込んだ姿勢で、燃焼器本体部１０に対して適宜の手段により固定されている点で、前記した第１の形態の加熱用燃焼器Ａ１と相違している。他の構成は、実質的に第１の形態の加熱用燃焼器Ａ１と同じであり、同じ符号を付すことで説明は省略する。この態様の加熱用燃焼器Ａ２は、支持脚５３の高さを前記第１の形態ほど高くしなくてよい、燃焼器本体部１０の天面１４がほぼフラットとなり見た目がよい、という固有の利点がある。
【００３４】
［第３の形態］
図３は、本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器の第３の形態を概略的断面で示している。第３の形態の加熱用燃焼器Ａ３は、内炎式バーナ２０と水受け皿３０とが一体物として作られている点で、前記した第２の形態の加熱用燃焼器Ａ２と相違している。他の構成は、実質的に第２の形態の加熱用燃焼器Ａ２と同じであり、同じ符号を付すことで説明は省略する。
【００３５】
すなわち、加熱用燃焼器Ａ３において、内炎式バーナ２０の環状のバーナ本体２１の下位には、図６に示すように、適数本の接続杆３３を介して、水受け皿３０が一体に固定されており、バーナ本体２１と固定された水受け皿３０には所要の隙間ｓ１が形成されている。燃焼時には、この隙間ｓ１を通って燃焼用二次空気が燃焼ガスに供給される。この態様では、内炎式バーナ２０と水受け皿３０とが一体物となっているので、燃焼器本体部１０に対する固定作業が容易となる。
【００３６】
［他の形態］
本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器Ａにおいて、特に図示はしないが、被加熱物支持部材として、前記した図７、図８に示す形態の被加熱物支持部材５０を用いることは必須でなく、従来から五徳として知られている任意の被加熱物支持部材を用いることができる。その場合でも、燃焼開始時に形成される水滴のほとんどは水受け皿３０によって受け止められるので、燃料ガスの燃焼時に生成される水（水蒸気）に起因する水滴よって、内炎式バーナの下方周辺の環境が悪化するのは効果的に回避することができる。
【００３７】
また、被加熱物支持部材５０として、図９に示すように、平板状の被加熱物保持部５２が気体（燃焼ガス）は通過するが水滴は通過できない孔を有する多孔性材料５５で構成された被加熱物支持部材５０を用いることもできる。多孔性材料５５としては、パンチングメタルや金網のような材料を例示できる。実験によれば、多孔性材料５５に形成される孔の径は、０．５〜３ｍｍ程度であればよく、その範囲の孔であれば、内炎式バーナ２０が燃焼したときの燃焼ガスは通過することができ、加熱当初に被加熱物Ｄの底面Ｄ１や周側面Ｄ２に形成される水滴は通過できないことがわかっている。
【符号の説明】
【００３８】
Ａ１〜Ａ３…本発明による内炎式バーナを備えた加熱用燃焼器、
Ｄ…被加熱物、
Ｄ１…被加熱物の底面、
Ｄ２…加熱用燃焼器の周側面、
１０…燃焼器本体部、
１１…燃焼器本体部に形成した凹陥部、
２０…内炎式バーナ、
２１…環状のバーナ本体、
２２…燃料ガス通路、
２４…炎孔、
３０…薄板状の水受け皿、
４０…ファン、
５０…被加熱物支持部材。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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