(57)【要約】      （修正有）【課題】回転できる２つのグラインディングディスクを備え、これらの間の軸方向への距離によって、生成されるコーヒー粉の挽き具合を設定できるコーヒーグラインダを提供する。【解決手段】グラインディングディスク４、５は、グラインダ本体１内で上下に重ねて設置され、下側グラインディングディスク５は、垂直な回転軸６周りで回転可能であり、上側グラインディングディスク４は、下側グラインディングディスク５に対して回転させずに、偏心シャフト１３によって垂直な回転軸６方向に移動調整できる。モータ駆動装置１７で偏心シャフト１３を回転させることによって、グラインディングディスク間の空間を変化させ、挽き具合を調節できる。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
回転できる２つのグラインディングディスク（４、５）を備え、前記２つのグラインディングディスク（４、５）間の軸方向の距離によって、生成されるコーヒー粉の挽き具合を設定できる自動コーヒーマシン用のコーヒーグラインダであって、
前記コーヒーグラインダは、一方の前記グラインディングディスク（４）を他方の前記グラインディングディスク（５）に対して軸方向に移動調整するためのアクチュエータを備えていることを特徴とする、コーヒーグラインダ。
【請求項２】
前記グラインディングディスク（４、５）は、グラインダ本体（１）内で上下に重ねて設置され、
前記下側グラインディングディスク（５）は、垂直な回転軸（６）の周りで回転可能であり、
前記上側グラインディングディスク（４）は、前記下側グラインディングディスク（５）に対して、回転させずに偏心シャフト（１３）によって前記垂直な回転軸（６）方向に移動調整できる
ことを特徴とする、請求項１に記載のコーヒーグラインダ。
【請求項３】
前記回転しないグラインディングディスク（４）は、前記グラインダ本体（１）内で軸方向に移動可能なグラインディングディスク支持体（２）に配置され、
前記偏心シャフト（１３）は、前記グラインディングディスク支持体によって水平にガイドされている
ことを特徴とする、請求項２に記載のコーヒーグラインダ。
【請求項４】
前記偏心シャフト（１３）の両端部に、前記グラインダ本体（１）の穿孔内にガイドされる軸方向円筒形シャフト部品（１４ａ、１４ｂ）を設けていることを特徴とする、請求項３に記載のコーヒーグラインダ。
【請求項５】
前記偏心シャフト（１３）は、電気駆動装置（１７）で駆動できることを特徴とする、請求項２〜４のいずれか１項に記載のコーヒーグラインダ。
【請求項６】
前記偏心シャフト（１３）の前記駆動装置（１７）は、前記グラインダの望ましくない調整を防止する保持トルクを有することを特徴とする、請求項５に記載のコーヒーグラインダ。
【請求項７】
前記偏心シャフト（１３）を駆動する前記駆動装置（１７）は、閉鎖された調節システムに一体化されていることを特徴とする、請求項４〜６のいずれか１項に記載のコーヒーグラインダ。
【請求項８】
前記駆動装置（１７）は、前記グラインダ本体（１）の両側のうちいずれか一方の側に取り付けることができることを特徴とする、請求項４〜７のいずれか１項に記載のコーヒーグラインダ。
【請求項９】
前記偏心シャフト（１３）の幾何学的形状は、前記グラインダの調整度合い、前記駆動装置（１７）の前記保持トルク、調整可能な前記グラインディングディスク支持体（２）のための軸受け圧力によって決定されることを特徴とする、請求項２〜８のいずれか１項に記載のコーヒーグラインダ。
【請求項１０】
前記コーヒーグラインダは、後で既存のコーヒーマシンに取り付けることができることを特徴とする、請求項１〜９のいずれか１項に記載のコーヒーグラインダ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、特に自動コーヒーマシン用のコーヒーグラインダであって、少なくとも一方が回転できる２つのグラインディングディスクを備え、これらの間の軸方向の距離によって、生成されるコーヒー粉の挽き具合を設定できるコーヒーグラインダに関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１に記載の自動コーヒーマシンは、コーヒーマシンに一体化されたコーヒーグラインダにより、常に挽きたてのコーヒー粉を用いてコーヒーを用意できる。このコーヒーグラインダは、従来通り反対方向に回転できる２つのグラインディングディスクを備えている。挽かれる材料の粒径を必要に応じて設定する挽き具合を変えさせるために、一方のグラインディングディスクの支持体に、グラインダの本体内においてねじ式で出し入れできるねじ山が設けられている。このねじ山の効果は、支持体を手動で回転させることによって、グラインディングディスク間の距離を調節できることである。このような構造では、挽き具合を正確に設定することはできず、また複数のコーヒーグラインダで挽き具合を一定に維持することはできない。更に、手動操作は不利である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】欧州特許第０７６１１５０号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明の目的は、これらの欠点を回避すること、及び単純な構造の手段を用いて可能な限り一定の品質のコーヒーを用意できることを保証する冒頭で述べたタイプのコーヒーグラインダを提供するところにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
この目的は本発明によって達成され、本発明は、一方のグラインディングディスクを他方のグラインディングディスクに対して軸方向に移動調整するためのアクチュエータとして、好ましくはモータ駆動する偏心シャフトを備えている。
【０００６】
このようにして、偏心シャフトを回転させることによって、コーヒーグラインダの挽き具合を連続的に調節でき、生成されるコーヒーの品質を一定に保つことができる。
【０００７】
本発明によると、コーヒーグラインダは、グラインダ本体内において２つのグラインディングディスクを上下に重ねて設置し、下側グラインディングディスクは垂直な回転軸周りで回転可能であり、上側グラインディングディスクは下側グラインディングディスクに対して回転させずに、偏心シャフトによって回転軸方向に調整できるように構成されている。ここで、グラインダ本体内で軸方向に移動可能なグラインディングディスク支持体に、回転しないグラインディングディスクを配置する場合、このグラインディングディスク支持体によって偏心シャフトを水平にガイドすると有利である。このようにして、偏心シャフトによってグラインディングディスク支持体を垂直方向上下に確実に移動させる。この運動を可能にするために、偏心シャフトの両側に、グラインダ本体の穿孔内にガイドされる軸方向円筒形シャフト部品を設けると有利である。
【０００８】
上述のような構造により、偏心シャフトの両側のうちいずれか一方の側部に偏心シャフトの駆動装置を配設できるため、２つの配設可能な位置に対して１つの基本的なバージョンのグラインダ本体しか必要としない。
【０００９】
また、単純な装置に関連する偏心シャフトの正確な制御という点では、この装置を電気駆動装置、好ましくは電気モータによって駆動できると有利である。電気モータの代わりに、繊細な制御が可能な他の同様の駆動装置を使用してもよい。
【００１０】
いずれの場合においても、偏心シャフトの駆動装置が、グラインダの望ましくない調整を防止する保持トルクを有すると有利である。
【００１１】
本発明はまた、コーヒーマシンの閉鎖された調節システムに偏心シャフト駆動装置を一体化できるようにする。このようにすると、偏心シャフトを、例えば事前に入力したプログラムに従って、操作者の介入から大幅に独立して制御できる。従ってこれにより、例えばコーヒーの種類それぞれに対して最適な挽き具合を自動的に設定でき、挽くプロセスの間この挽き具合を一定に維持するか、又はこの挽き具合を思い通りに、かつ必要に応じて変更できる。
【００１２】
本発明によると、グラインダの調整の所望の精度、駆動装置の保持トルク、調整可能なグラインディングディスク支持体の軸受け圧力を考慮した外形となるように、偏心シャフトの幾何学的形状を選択する。
【００１３】
本発明によるコーヒーグラインダはコンパクトな構造を有し、例えばコーヒーマシンを清掃又は保守点検するために容易に組み立てたり分解したりできる。本発明によるコーヒーグラインダは、後で既存のコーヒーマシンに容易に取り付けることができ、又は自律的な独立したデバイスとして使用することさえ可能である。
【００１４】
図面を参照し、例示的実施形態を用いて、本発明を以下により詳細に説明する。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】図１は、本発明によるコーヒーグラインダの斜視図である。
【図２】図２は、図１のコーヒーグラインダの展開斜視図である。
【図３】図３は、図１のコーヒーグラインダの長手方向断面図である。
【図４】図４は、コーヒーグラインダの断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
図１〜４に示すコーヒーグラインダは、グラインダ本体１と、上下に重なって配置されたグラインディングディスク４、５を有するグラインディングディスク支持体２、３とによって構成されており、上記グラインディングディスク４、５のうち、下側グラインディングディスク５は、垂直な回転軸６の周りで回転可能であり、その一方で上側グラインディングディスク４は回転しないように配設されている。上側グラインディングディスク４のグラインディングディスク支持体２は、その内側に、若干円錐状となったテーパをもつ断面を有する。これによって、グラインディングディスク４、５間の領域にコーヒー豆を容易に導入できる。
【００１７】
グラインダ本体１はコーヒー粉用チャネル７を備え、また、グラインディングディスク４、５を有する２つのグラインディングディスク支持体２、３が設置される中空円筒形内部８を有する。このグラインダ本体１の底部は基部９で形成されており、この基部９を貫通して下側グラインディングディスク５の駆動シャフト１０がガイドされている。駆動シャフト１０は、１組の軸受１１ａ、１１ｂに軸承されており、駆動装置１２を用いて駆動する。
【００１８】
組み立て中に、グラインディングディスク５を有する一方のグラインディングディスク支持体３を、基部９に設けた駆動シャフト１０に強固にねじ留めする。しかしながら、他方のグラインディングディスク支持体２は、固定要素（図示せず）によって固定された偏心シャフト１３を用いて、グラインディングディスク４と共にグラインダ本体１内に保持されている。これにより、コーヒーグラインダの清掃が容易になる。このようにして、保守作業時間、及びこのために必要な動作時間の中断を短縮できる。
【００１９】
本発明によると、図１〜４に示すコーヒーグラインダは、上側グラインディングディスク支持体２を貫通して水平にガイドされている偏心シャフト１３を備え、この偏心シャフト１３を用いて、上側グラインディングディスク４を下側グラインディングディスク５に対して、垂直な回転軸６の方向に位置調整できる。このような配置によって、偏心シャフトの駆動により回転運動を移動運動に換えることができる。上側グラインディングディスク支持体２は、垂直方向にのみ移動する。ここで上側グラインディングディスク支持体２は、実質的に遊びをもたない偏心シャフトによって上下に移動させられる。水平運動は、一方では駆動装置の取り付け部において発生し、他方では駆動装置の反対側のシャフト支持体１５において発生する。
【００２０】
偏心シャフト１３は、その両端部に軸方向円筒形シャフト部分１４ａ、１４ｂを有し、これらは、グラインダ本体１又はグラインダ本体１に取り付けられた閉鎖プレート１５、１６の穿孔内で回転できる。偏心シャフト１３は、電気モータ１７で回転駆動する。
【００２１】
上述の構造により、グラインダ本体１の両側のうちいずれか一方の側に電気モータ１７を固定できる。よって、本発明による構造により、１つの基本的な構造をもつグラインダ本体のみを用いて、駆動装置を、例えば空間的条件又は技術的条件に適合した複数の異なる配置を実現できる。
【００２２】
上記と同様の偏心シャフトの無限の繊細な回転運動をもたらすものであれば、電気モータ１７の代わりに、好ましくは電気式である異なる駆動装置も当然使用できる。しかしながら原理的には、駆動モータの代わりに手動調整を用いるデバイスも提供できる。
【００２３】
自動操作を目的として、駆動装置を、コーヒーマシンの閉鎖された調節システムに一体化できる。本デバイスはこれによって、例えば使用するコーヒーの種類、所望の挽き具合、及び生成されるコーヒーの品質にとって重要である同様のパラメータに応じた事前設定プログラムに従って、操作者から大幅に独立して動作できる。
【００２４】
上述のコーヒーグラインダは、後で既存のコーヒーマシンに容易に取り付けることもできる。このコーヒーグラインダはまた、自律的な独立したデバイスとして、例えばキッチン用品としても使用できる。
【００２５】
本発明を他の変形例によって実現することも可能であることは言うまでもない。よって、グラインディングディスクのアクチュエータとして、偏心シャフトによる調整の代わりに、カムディスク、ナット／ボルト接続等を設けてもよい。コーヒー豆を挽く際に、２つのグラインディングディスクを互いに回転させることもできる。
【００２６】
このコーヒーグラインダは、グラインディングディスクが水平な回転軸を有するように、水平に配設することもできる。
【符号の説明】
【００２７】
１     グラインダ本体
２     グラインディングディスク支持体
３     グラインディングディスク支持体
４     上側グラインディングディスク
５     下側グラインディングディスク
６     垂直な回転軸
７     コーヒー粉用チャネル
８     中空円筒形内部
９     基部
１０   駆動シャフト
１１ａ 軸受
１１ｂ 軸受
１２   駆動装置
１３   偏心シャフト
１４ａ 軸方向円筒形シャフト部分
１４ｂ 軸方向円筒形シャフト部分
１５   シャフト支持体、閉鎖プレート
１６   閉鎖プレート
１７   電気モータ、電気駆動装置
【図１】
2014236985.tif 000003
【図２】
2014236985.tif 000004
【図３】
2014236985.tif 000005
【図４】
2014236985.tif 000006
【外国語明細書】
2014236985000001.pdf