(57)【要約】【課題】各商品に付された付加情報を効率的に提示することが可能な注文受付装置及びプログラムを提供する。【解決手段】画像を表示可能な表示部と、前記表示部に表示された画像に対する接触の有無を検知することによって入力とする接触入力部と、複数の商品アイテムを前記表示部に表示する第１表示手段と、前記複数の商品アイテムのうち、所定の条件に該当する商品アイテムに対し当該条件に応じた付加情報を付加して表示させる第２表示手段と、前記表示部に表示された前記商品アイテムの注文を、前記接触入力部を介して受け付ける注文受付手段と、を備える。【選択図】図６−２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
画像を表示可能な表示部と、
前記表示部に表示された画像に対する接触の有無を検知することによって入力とする接触入力部と、
複数の商品アイテムを前記表示部に表示する第１表示手段と、
前記複数の商品アイテムのうち、所定の条件に該当する商品アイテムに対し当該条件に応じた付加情報を付加して表示させる第２表示手段と、
前記表示部に表示された前記商品アイテムの注文を、前記接触入力部を介して受け付ける注文受付手段と、
を備える注文受付装置。
【請求項２】
前記第１表示手段は、所定のカテゴリーに含まれる一群の商品アイテムを前記表示部の第１表示領域に表示するとともに、当該一群の商品アイテムとは別の一群の商品アイテムを前記表示部の第２表示領域に表示し、
前記第２表示手段は、前記第１表示領域及び前記第２表示領域の少なくとも一方に表示される前記商品アイテムに対し、前記付加情報を付加する請求項１に記載の注文受付装置。
【請求項３】
前記第２表示手段は、互いに異なる複数の前記条件に該当した同一の前記商品アイテムに対し、当該条件の各々に応じた複数の付加情報を付加する請求項１又は２に記載の注文受付装置。
【請求項４】
前記第２表示手段は、互いに異なる複数の前記条件に該当した同一の前記商品アイテムに対し、当該条件の各々に応じた付加情報の中から何れか一の付加情報を、前記条件又は前記付加情報の各々に予め設定された優先度に基づいて付加する請求項１又は２に記載の注文受付装置。
【請求項５】
前記第２表示手段は、互いに異なる複数の前記条件に該当した同一の前記商品アイテムに対し、当該条件の各々に応じた付加情報を交互に表示させる請求項１又は２に記載の注文受付装置。
【請求項６】
画像を表示可能な表示部と、前記表示部に表示された画像に対する接触の有無を検知することによって入力とする接触入力部とを備えた注文受付装置のコンピュータを、
複数の商品アイテムを前記表示部に表示する第１表示手段と、
前記複数の商品アイテムのうち、所定の条件に該当する商品アイテムに対し当該条件に応じた付加情報を付加して表示させる第２表示手段と、
前記表示部に表示された前記商品アイテムの注文を、前記接触入力部を介して受け付ける注文受付手段と、
して機能させるためのプログラム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明の実施形態は、注文受付装置及びプログラムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、居酒屋等の店舗には、注文システムが導入されている。係る注文システムでは、その基本機能として、顧客に渡されて使用される注文受付装置から無線送信された注文データ（テーブルコード、メニューコード等を含む）がオーダステーションに送信され、オーダステーションではオーダエントリ処理が実行されるように構成されている。また、注文受付装置では、商品のイメージ画像や注文の対象となった商品のリストを表示するよう構成されている。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
ところで、販売される商品の中には、店舗側が顧客にお勧めする商品や、注文（売り上げ）ランキング上位の商品等の各種条件に該当する商品が存在する。このような条件に該当する商品に対し、その条件に応じた付加情報を付加して提示することで、当該商品の販売促進を図ることが考えられる。しかしながら、従来の注文受付装置では、選択された商品毎に表示を行う構成であるため、各商品の付加情報を効率的に提示することができず、販売促進に係るプロモーションを行う上で改善の余地があった。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
実施形態の注文受付装置は、表示部と、接触入力部と、第１表示手段と、第２表示手段と、注文受付手段とを備える。表示部は、画像を表示する。接触入力部は、前記表示部に表示された画像に対する接触の有無を検知することによって入力とする。第１表示手段は、複数の商品アイテムを前記表示部に表示する。第２表示手段は、前記複数の商品アイテムのうち、所定の条件に該当する商品アイテムに対し当該条件に応じた付加情報を付加して表示させる。注文受付手段は、前記表示部に表示された前記商品アイテムの注文を、前記接触入力部を介して受け付ける。
【図面の簡単な説明】
【０００５】
【図１】図１は、実施形態に係るオーダエントリシステムの全体構成を概略的に示すシステム構成図である。
【図２】図２は、注文受付装置の電気的接続を示すブロック図である。
【図３】図３は、オーダステーションの電気的接続を示すブロック図である。
【図４】図４は、注文ファイルのデータ構造の一例を示す模式図である。
【図５】図５は、注文受付装置が実行するオーダエントリ処理の流れの一例を示すフローチャートである。
【図６−１】図６−１は、オーダエントリ処理における画面表示例を示す正面図である。
【図６−２】図６−２は、オーダエントリ処理における画面表示例を示す正面図である。
【図６−３】図６−３は、オーダエントリ処理における画面表示例を示す正面図である。
【図７−１】図７−１は、メニュー選択画面の画面遷移例を示す正面図である。
【図７−２】図７−２は、メニュー選択画面の画面遷移例を示す正面図である。
【図７−３】図７−３は、メニュー選択画面の画面遷移例を示す正面図である。
【図７−４】図７−４は、メニュー選択画面の画面遷移例を示す正面図である。
【図８】図８は、注文受付装置が実行する付加情報表示処理の流れの一例を示すフローチャートである。
【図９】図９は、オーダステーションが実行するオーダエントリ処理の流れの一例を示すフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【０００６】
以下、添付図面を参照して、注文受付装置及びプログラムの実施形態を詳細に説明する。なお、以下に説明する実施形態は、一実施形態であって、その構成や仕様等を限定するものではない。
【０００７】
図１は、実施形態に係るオーダエントリシステム１０１の全体構成を概略的に示すシステム構成図である。本実施の形態のオーダエントリシステム１０１は、例えば居酒屋等の店舗に導入される。
【０００８】
図１に示すように、オーダエントリシステム１０１は、顧客に渡されて使用される複数の注文受付装置１０２、キッチンに設置されるキッチンプリンタ１０３、チェックアウトカウンタに設置されるＰＯＳ端末１０４、ホールに設置されるカスタマチェックプリンタ１０５、店舗のバックヤード等に設置されオーダエントリシステム１０１全体を制御するサーバとしてのオーダステーション１０６等を備える。
【０００９】
ＰＯＳ端末１０４は、硬貨及び紙幣を出し入れ自在に収納するドロワ１１８の上に設置される。ＰＯＳ端末１０４は、オペレータ用と客用との二つの表示器１１９（１１９ａ、１１９ｂ）と、キーボードや鍵キーを含む入力装置１２０と、レシートプリンタ１２１とを備える。
【００１０】
注文受付装置１０２は、ホールの天井等に設置された無線中継器１０７を介して、オーダステーション１０６との無線通信を行う。また、注文受付装置１０２、キッチンプリンタ１０３、ＰＯＳ端末１０４及びカスタマチェックプリンタ１０５は、ＬＡＮケーブル１０８を介してオーダステーション１０６と通信自在に接続される。
【００１１】
注文受付装置１０２は、テーブルを特定するテーブルコードと、メニュー品目を特定するメニューコード及びその数量との入力が可能であり、それらのテーブルコードにメニューコード及びその数量を対応付けた注文データを生成する。
【００１２】
注文受付装置１０２が生成した注文データは、オーダステーション１０６に無線通信により送信され、オーダステーション１０６からキッチンプリンタ１０３、ＰＯＳ端末１０４、カスタマチェックプリンタ１０５へと送信される。キッチンプリンタ１０３及びカスタマチェックプリンタ１０５は、受信した注文データに応じた内容の伝票を印字発行する。キッチンプリンタ１０３が印字発行する伝票は、注文されたメニュー品目をキッチンの調理人に指示するための調理指示伝票である。カスタマチェックプリンタ１０５が印字発行する伝票は、注文された商品を給仕した後に来店客に渡す伝票である。これらのキッチンプリンタ１０３とカスタマチェックプリンタ１０５とは、同一の基本的構造を有している。ＰＯＳ端末１０４は、顧客との間での注文データに基づく会計処理を含む販売データ処理等を実行する。
【００１３】
注文受付装置１０２は、厚みのある板状の本体ハウジング１０９を有する。本体ハウジング１０９の一面側には、受付部としてのタッチパネル１１０が付加された表示部であるＬＣＤ１１１が設けられ、その右側には、ユーザインターフェースとしてのキーボード１１２が設けられる。ＬＣＤ１１１は、表示部として機能し、注文受付装置１０２を使用する顧客に対して情報表示を提供する。タッチパネル１１０は、ＬＣＤ１１１に表示された画像に対する接触の有無を検知し、接触により行われた操作内容を入力信号として後述するタッチパネルコントローラ２０６に出力する。キーボード１１２は、テンキーや十字キー等を含み、タッチパネル１１０とともに操作部を構成する。また、本体ハウジング１０９の四隅には、耐衝撃性を有する部材であるコーナバンパ１１３が装着されている。コーナバンパ１１３によって、注文受付装置１０２の耐落下性能の向上が図られている。
【００１４】
図２は、注文受付装置１０２の電気的接続を示すブロック図である。図２に示すように、注文受付装置１０２は、自装置の各部を制御するマイクロコンピュータ２０１を備える。マイクロコンピュータ２０１は、マイクロプロセッサであるＣＰＵ２０２と、バスライン２０３を介して制御プログラム等の固定的情報を予め記憶するＲＯＭ２０４と、各種データを書き換え自在に記憶してワークエリア等として機能するＲＡＭ２０５と、データを書き換え自在に記憶し、その記憶データを給電なしに保持できる不揮発性メモリ２１５とを有する。マイクロコンピュータ２０１は、後述する各処理において、第１表示手段、第２表示手段及び注文受付手段として機能する。
【００１５】
マイクロコンピュータ２０１には、バスライン２０３を介して、タッチパネルコントローラ２０６、表示コントローラ２０７、キーボードコントローラ２０８、無線通信インターフェース２０９及び無線部２１０が接続される。
【００１６】
タッチパネルコントローラ２０６は、タッチパネル１１０からの入力信号をマイクロコンピュータ２０１に取り込む。表示コントローラ２０７は、画像データに基づいてＬＣＤ１１１を駆動制御し、画像データに応じた画像をＬＣＤ１１１に表示させる。キーボードコントローラ２０８は、キーボード１１２からの入力信号をマイクロコンピュータ２０１に取り込む。
【００１７】
無線通信インターフェース２０９は、無線部２１０を駆動制御する。無線部２１０は、アンテナ２１１を介して無線中継器１０７との間で無線通信を実行する。注文受付装置１０２に入力された注文データ等の各種情報は、無線部２１０から無線中継器１０７に送信される。この場合、注文データは宛先をオーダステーション１０６としている。そこで、入力された情報が注文データである場合には、注文データはオーダステーション１０６に向けて無線送信されることになる。ここに、タッチパネル１１０やキーボード１１２等の操作部の操作によって注文データを入力する手段の機能と、入力された注文データをオーダステーション１０６に向けて無線送信する手段とが実現される。
【００１８】
不揮発性メモリ２１５は、各種データを記憶する。例えば、コンテンツデータ１７１、注文受付装置１０２における各種処理用のプログラム１７２及び基本ＯＳ１７３を記憶する。コンテンツデータ１７１は、メニューコードに対応付けて、メニュー写真、メニュー品目名、単価、重量或いは分量、カロリー等の商品情報を含む。また、コンテンツデータ１７１は、カテゴリー写真、カテゴリー名等も含む。さらに、コンテンツデータ１７１は、各種ＧＵＩ（Graphical  User  Interface）に関するデータ等も含む。コンテンツデータ１７１、プログラム１７２、基本ＯＳ１７３の全部又は一部は、注文受付装置１０２の起動時等にＲＡＭ２０５にコピーされる。注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、基本ＯＳ１７３及びプログラム１７２に従い各種の処理を実行する。
【００１９】
オーダステーション１０６の電気的接続についても簡単に説明する。図３は、オーダステーション１０６の電気的接続を示すブロック図である。図３に示すように、オーダステーション１０６は、自装置の各部を制御するマイクロコンピュータ３０１を備える。マイクロコンピュータ３０１は、マイクロプロセッサであるＣＰＵ３０２と、バスライン３０３を介して制御プログラム等の固定的情報を予め記憶するＲＯＭ３０４と、各種データを書き換え自在に記憶してワークエリア等として機能するＲＡＭ３０５とを有する。したがって、マイクロコンピュータ３０１は、情報処理を実行する情報処理部を構成する。ＲＡＭ３０５は、その全部又は一部が不揮発性メモリである。
【００２０】
マイクロコンピュータ３０１には、バスライン３０３を介して、表示／キーボードコントローラ３０６とＨＤＤ３０７と通信インターフェース３０８とが接続される。
【００２１】
表示／キーボードコントローラ３０６は、画像データに基づいてＬＣＤ１１６を駆動制御し、画像データに応じた画像をＬＣＤ１１６に表示させ、また、キーボード１１７からの入力信号をマイクロコンピュータ３０１に取り込む。通信インターフェース３０８は、ＬＡＮケーブル１０８を介して他の機器、つまり、キッチンプリンタ１０３、ＰＯＳ端末１０４、カスタマチェックプリンタ１０５、及び無線中継器１０７との間でのデータ通信を可能とする。
【００２２】
ここで、ＨＤＤ３０７は、注文受付装置１０２から無線送信された注文データを格納するための注文ファイル３５１を記憶する。
【００２３】
図４は、オーダステーション１０６が記憶する注文ファイル３５１のデータ構造の一例を示す模式図である。オーダステーション１０６は、注文受付装置１０２から注文データを受信すると、当該注文データを注文ファイル３５１に登録する。
【００２４】
注文ファイル３５１は、テーブルコード３５１ａに会計済フラグ３５１ｂを対応付けて記憶可能なデータ構造を備えている。さらに、テーブルコード３５１ａに対応付けて、注文受付装置１０２から受信した注文データに含まれているメニューコード３５１ｅ及びその数量３５１ｆを登録可能なデータ構造を有している。
【００２５】
また、ＨＤＤ３０７は、販売対象となる複数のメニュー品目のうち、所定の条件に該当するメニュー品目を指示するための各種指示ファイルを記憶する。具体的に、ＨＤＤ３０７は、複数のメニュー品目のうち、推奨対象に設定されたメニュー品目のメニューコードをお勧めデータとして保持するための第１指示ファイル３５２を記憶する。ここで、推奨対象の設定は、例えば店員等により行われる形態としてもよいし、オーダステーション１０６が行う形態としてもよい。オーダステーション１０６が推奨対象の設定を行う場合、例えば、所定時間毎にランダムに設定してもよいし、後述する残数が所定値以上のメニュー品目を推奨対象に設定してもよい。
【００２６】
また、ＨＤＤ３０７は、複数のメニュー品目のうち、供給可能な残数がゼロ或いは所定以下となったメニュー品目のメニューコードと、その残数とを対応付けた残数データを保持するための第２指示ファイル３５３を記憶する。ここで、残数の算出は店員等により行われる形態としてもよいし、オーダステーション１０６が行う形態としてもよい。オーダステーション１０６が残数の算出を行う場合、例えば、各メニュー品目を識別するためのメニューコードと、当該メニュー品目の供給可能な残数とを対応付けて保持しておき、注文データに含まれたメニュー品目及び数量等に基づいて対応するメニュー品目の残数を更新（算出）する。そして、オーダステーション１０６は、残数がゼロ或いは所定以下となったメニュー品目のメニューコードを抽出し、その残数と対応付けた残数データを第２指示ファイル３５３に格納する。
【００２７】
また、ＨＤＤ３０７は、他のメニュー品目と比較し、注文される回数の多い（或いは頻度が高い）メニュー品目のメニューコードを、その順位（ランキング）と対応付けたランキングデータを保持するための第３指示ファイル３５４を記憶する。ここで、ランキングの算出は店員等により行われる形態としてもよいし、オーダステーション１０６が行う形態としてもよい。オーダステーション１０６がランキングの算出を行う場合、例えば、注文データに含まれた各メニュー品目及び数量等に基づいて、注文回数（或いは頻度）が上位（例えば、上位３位）のメニュー品目を特定（算出）する。そして、オーダステーション１０６は、特定した各メニュー品目のメニューコードと、そのランキングとを対応付けたランキングデータを第３指示ファイル３５４に格納する。なお、ランキングの算出方法は特に問わず、公知の技術を用いてもよい。また、ランキングの算出は、メニュー品目全体でもよいし、メニュー品目のカテゴリー毎でもよい。
【００２８】
次に、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１が基本ＯＳ１７３及びプログラム１７２に従って実行する各種の処理のうち、オーダエントリ処理について説明する。
【００２９】
図５は、注文受付装置１０２のオーダエントリ処理の流れの一例を示すフローチャートである。図６は注文受付装置１０２のＬＣＤ１１１のオーダエントリ処理における画面表示例を示す正面図である。図５のフローチャートと図６の画面表示例とに基づいて、オーダエントリ処理の一例について説明する。
【００３０】
注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、不揮発性メモリ２１５にアクセスし、不揮発性メモリ２１５に記憶されているコンテンツデータ１７１を取得する。そして、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、取得したコンテンツデータ１７１に基づいて、カテゴリー選択画面１０をＬＣＤ１１１に表示させる（ステップＳ１１）。これにより、ＬＣＤ１１１には、カテゴリー選択画面１０が表示される（図６−１参照）。
【００３１】
図６−１に示すように、カテゴリー選択画面１０は、販売対象となるメニュー品目の各カテゴリーを表したカテゴリー選択表示Ａ１１を含む。ここで、カテゴリー選択表示Ａ１１は、各カテゴリーについてのカテゴリー写真Ａ１１ａと、カテゴリー名Ａ１１ｂとを含んでいる。
【００３２】
また、カテゴリー選択画面１０には、図６−１に示すように、会計ボタンＢ１１、注文履歴ボタンＢ１２が表示されている。会計ボタンＢ１１は、顧客が飲食を終えて会計を行う際にタッチパネル１１０によってタッチ指定するものである。注文履歴ボタンＢ１２は、注文履歴の確認を行う際にタッチパネル１１０によってタッチ指定するものである。
【００３３】
注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、会計ボタンＢ１１、カテゴリー選択表示Ａ１１又は注文履歴ボタンＢ１２が操作されるまで待機する（ステップＳ１２；Ｎｏ→ステップＳ１３；Ｎｏ→ステップＳ２０；Ｎｏ）。ここで、会計ボタンＢ１１が押下されると（ステップＳ１２；Ｎｏ→ステップＳ１３；Ｙｅｓ）、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、ＬＣＤ１１１に会計画面（図示せず）を表示させて（ステップＳ１４）、本処理を終了する。
【００３４】
一方で、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、何れかのカテゴリー選択表示Ａ１１が押下されたことを受け付けると（ステップＳ１２；Ｙｅｓ）、対応するカテゴリーのメニューを表示する（ステップＳ１５）。ここでは、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、既に取得しているコンテンツデータ１７１に基づいて、第２選択画面であるメニュー選択画面２０をＬＣＤ１１１に表示させる処理を実行する。これにより、ＬＣＤ１１１にはメニュー選択画面２０が表示される（図６−２参照）。
【００３５】
図６−２に示すように、メニュー選択画面２０は、第１メニュー選択表示Ａ２１と、第２メニュー選択表示Ａ２２とを含む。
【００３６】
第１メニュー選択表示Ａ２１は、所定のカテゴリーに含まれる一群の各メニュー品目についての、メニュー写真Ａ２１ａ、メニュー品目名Ａ２１ｂ及び単価Ａ２１ｃを含む第１表示領域である。また、各々の第１メニュー選択表示Ａ２１には、メニューコードが対応付けされている。
【００３７】
第２メニュー選択表示Ａ２２は、お勧め商品を表示する第２表示領域であり、お勧め順に自動スクロール表示される。第２メニュー選択表示Ａ２２は、第１メニュー選択表示Ａ２１に表示された所定のカテゴリーに含まれる一群のメニュー品目とは別の一群の各商品アイテムについての、メニュー写真Ａ２２ａ、メニュー品目名Ａ２２ｂ及び単価Ａ２２ｃを含んでいる。また、第２メニュー選択表示Ａ２２の各々には、メニューコードが対応付けされている。なお、第１メニュー選択表示Ａ２１は第２メニュー選択表示Ａ２２と比べて画面縦方向で大きく設定されている。また、第１メニュー選択表示Ａ２１内の各メニュー品目の商品アイコンは、第２メニュー選択表示Ａ２２内の各メニュー品目の商品アイコンと比べて大きく設定・表示されている。
【００３８】
ここで、お勧め商品は、カテゴリー選択画面１０のカテゴリー選択表示Ａ１１で選択されたカテゴリーに予め関連付けられた一群の商品アイテムであってもよい。例えば、カテゴリーとして「ビール」が選択された場合の「スピードメニュー」のカテゴリーの一群の商品アイテム等である。さらに、滞在時間との関係で、最初の注文からの滞在時間を図示しないタイマーによって計測しておき、２時間経過した場合には、「デザート」のカテゴリーの一群の商品アイテムをお勧め商品としてもよい。
【００３９】
また、第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２には、オーダステーション１０６に記憶された各種指示ファイルの指示データ（お勧めデータ、残数データ、ランキングデータ）に基づき、その指示データに応じた付加情報（アイコン画像等）が付加表示Ａ２３として表示される。なお、付加表示Ａ２３の表示に係る処理（付加情報表示処理）については後述する。
【００４０】
図６−２に示すようなメニュー選択画面２０上では、所望のメニュー品目を注文目的で選択することができる。つまり、注文目的でのメニュー品目の選択は、メニュー選択画面２０の第１メニュー選択表示Ａ２１に表示される所望のメニュー品目のメニュー写真Ａ２１ａ又はメニュー選択画面２０の第２メニュー選択表示Ａ２２に表示される所望のメニュー品目のメニュー写真Ａ２２ａを、タッチ指定することによってなされる。
【００４１】
注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、メニュー品目の選択或いは注文送信の指示があるまで待機する（ステップＳ１６；Ｎｏ→ステップＳ１８；Ｎｏ）。顧客が所望のメニュー品目を注文目的のために選択すると（ステップＳ１６；Ｙｅｓ）、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、選択されたメニュー品目のメニューコードと、そのメニュー品目の数量との組を一の注文内容として対応付け、ＲＡＭ２０５のワークエリアに登録する（ステップＳ１７）。また、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、これまでに登録を行った注文内容のうち、注文送信が未完了の注文内容を、注文確認リストＡ２４にリスト表示する。
【００４２】
ここで、メニュー品目の選択時におけるメニュー選択画面２０の画面遷移について詳述する。図７は、メニュー選択画面２０の画面遷移例を示す正面図である。顧客が所望のメニュー品目のメニュー写真Ａ２１ａを注文目的のために選択すると（図７−１参照）、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、図７−２に示すように、選択されたメニュー写真Ａ２１ａに重ねて数量を大きく表示する。また、図７−３に示すように、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、メニュー写真Ａ２１ａの選択と同時に注文確認リストＡ２４をメニュー選択画面２０の一部に重畳表示し、選択されたメニュー品目（注文内容）を、軌跡を描きながら注文確認リストＡ２４に表示させる。その後、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、図７−４に示すように、メニュー写真Ａ２１ａ上の数量表示を小さくし、メニュー写真Ａ２１ａの右下に表示させる。
【００４３】
図５に戻り、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、注文送信の有無（ステップＳ１８）を判定し、注文送信のイベントが発生しなければ（ステップＳ１８；Ｎｏ）、ステップＳ１６に戻る。これにより、顧客は、メニュー選択画面２０の第１メニュー選択表示Ａ２１又は第２メニュー選択表示Ａ２２上でのタッチパネル１１０によるタッチ指定によって次々と所望のメニュー品目を選択していくことができる。
【００４４】
また、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、ステップＳ１８において、注文送信ボタンＢ２１（図６−２参照）の押下を受け付けると（ステップＳ１８；Ｙｅｓ）、注文送信が未完了の注文内容（メニューコード及び数量）と、既に登録されているテーブルコード、人数等を含む注文データを生成して、無線部２１０を駆動制御し、この注文データを無線送信し（ステップＳ１９）、ステップＳ１１に戻る。
【００４５】
注文受付装置１０２から無線送信された注文データは、無線中継器１０７によって受信される。無線中継器１０７は、注文データをＬＡＮケーブル１０８に送信出力する。すると、注文データに含まれている送信先であるオーダステーション１０６が注文データを受信する。
【００４６】
一方、カテゴリー選択画面１０の注文履歴ボタンＢ１２が操作された場合について説明する。注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、注文履歴ボタンＢ１２の押下を受け付けると（ステップＳ１２；Ｎｏ→ステップＳ１３；Ｎｏ→ステップＳ２０；Ｙｅｓ）、ＬＣＤ１１１に注文履歴画面３０を表示させる処理を実行する（ステップＳ２１）。これにより、ＬＣＤ１１１には、注文履歴画面３０が表示される（図６−３参照）。
【００４７】
図６−３に示すように、注文履歴画面３０は、注文履歴表示Ａ３１と、追加注文選択表示Ａ３２とを含む。
【００４８】
注文履歴表示Ａ３１には、これまでに登録された注文内容のうち、注文送信が完了した各商品内容に関する注文履歴がリスト表示される。具体的に、各エントリーは、図６−３に示すように、注文された各メニュー品目についての、メニュー写真Ａ３１ａ、メニュー品目名Ａ３１ｂ及び数量Ａ３１ｃを含み、これらが対応付けて表示される。
【００４９】
このように、注文受付装置１０２では、注文履歴表示Ａ３１において、注文が完了したメニュー品目に関する情報を表示する。これにより、顧客は、注文した各メニュー品目を容易に確認することができるため、注文履歴を確認する際の使い勝手を向上させることができる。
【００５０】
追加注文選択表示Ａ３２は、顧客が注文した各メニュー品目についての、追加注文数を入力するためのものである。各々の追加注文選択表示Ａ３２には、メニューコードが対応付けされている。
【００５１】
また、このとき、図６−３に示すように、注文履歴画面３０には、注文送信ボタンＢ３１、トップページボタンＢ３２等が表示される。
【００５２】
注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、追加注文選択表示Ａ３２又はトップページボタンＢ３２が操作されるまで待機する（ステップＳ２２；Ｎｏ→ステップＳ２５；Ｎｏ）。ここで、顧客がタッチパネル１１０でのタッチ指定によって追加注文選択表示Ａ３２の所望のメニューの追加注文数を入力すると（ステップＳ２２；Ｙｅｓ）、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、追加注文数が入力されたメニュー品目のメニューコードと、その追加注文数との組を一の注文内容として対応付け、ＲＡＭ２０５のワークエリアに登録する（ステップＳ２３）。
【００５３】
そして、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、注文送信の有無（ステップＳ２４）を判定し、注文送信のイベントが発生しなければ（ステップＳ２４；Ｎｏ）、ステップＳ２２に戻る。これにより、顧客は、注文履歴画面３０の追加注文選択表示Ａ３２上でのタッチパネル１１０によるタッチ指定による追加注文数の入力によって次々と所望のメニュー品目の追加注文を行うことができる。
【００５４】
注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、注文送信ボタンＢ３１（図６−３参照）の押下を受け付けると、ステップＳ２４で注文ありと判定する。そして、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、注文ありと判定した場合（ステップＳ２４；Ｙｅｓ）、ステップＳ２３で登録した注文内容と、既に登録されているテーブルコード、人数等を含む注文データを生成して、無線部２１０を駆動制御し、この注文データを無線送信し（ステップＳ１９）、ステップＳ１１の処理に戻る。また、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、トップページボタンＢ３２（図６−３参照）の押下を受け付けると（ステップＳ２２；Ｎｏ→ステップＳ２５；Ｙｅｓ）、ステップＳ１１に戻る。
【００５５】
次に、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１が基本ＯＳ１７３及びプログラム１７２に従って実行する各種の処理のうち、付加情報表示処理について説明する。
【００５６】
図８は、注文受付装置１０２が実行する付加情報表示処理の流れの一例を示すフローチャートである。図８のフローチャートと、図６−２の画面表示例とに基づいて、付加情報表示処理の一例について説明する。なお、本処理は、上述したオーダエントリ処理のバックグラウンドで実行されるものである。
【００５７】
まず、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、オーダステーション１０６から指示データ（お勧めデータ、残数データ及びランキングデータ）を取得する（ステップＳ３１）。ここで、指示データの取得方法は特に問わないものとする。例えば、注文受付装置１０２からオーダステーション１０６に指示データの送信をリクエストすることで、当該オーダステーション１０６から送信される指示データを取得するプル型としてもよい。また、指示データの更新等に伴いオーダステーション１０６から注文受付装置１０２に送信される指示データを取得するプッシュ型としてもよい。
【００５８】
続いて、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、メニュー選択画面２０に表示する第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２各々のメニューコードと、指示データの各々に含まれたメニューコードとを比較する（ステップＳ３２）。次いで、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、ステップＳ３２の比較結果に基づき、指示データのメニューコードに対応する第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２、即ち所定の条件に該当したメニューコードのメニュー選択表示を特定する（ステップＳ３３）。そして、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、指示データの各々に応じた付加表示Ａ２３を、ステップＳ３３で特定した第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２上に付加することで重畳表示させ（ステップＳ３４）、本処理を終了する。
【００５９】
例えば、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、お勧めデータに含まれたメニューコード、つまり推奨対象のメニュー品目に対応する第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２に対し、お勧め商品であることを示す第１付加表示Ａ２３ａを付加して表示させる（図６−２参照）。
【００６０】
また、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、残数データに含まれたメニューコード、つまり残数がゼロや所定数を下回るメニュー品目に対応する第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２に対し、品切れや僅少であることを示す第２付加表示Ａ２３ｂを付加して表示させる（図６−２参照）。
【００６１】
また、注文受付装置１０２のマイクロコンピュータ２０１は、ランキングデータに含まれたメニューコード、つまり人気のメニュー品目に対応する第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２に対し、その順位を示す第３装飾表示Ａ２３ｃを付加して表示させる（図６−２参照）。
【００６２】
なお、複数種類の付加表示Ａ２３を、一の第１メニュー選択表示Ａ２１又は一の第２メニュー選択表示Ａ２２に表示させる際には、全ての種類の付加表示Ａ２３を表示させる形態としてもよいし、一の付加表示Ａ２３を表示させる形態としてもよい。後者の表示形態を採用する場合、例えば、条件（指示データ）又は付加表示Ａ２３の種別毎に予め優先度を設定しておき、その優先度が最も高い種別の付加表示Ａ２３を優先的に表示させてもよい。この場合、品切れを示す第２付加表示Ａ２３ｂは、他の付加表示Ａ２３よりも優先度を高く設定することが好ましい。また、複数種類の付加表示Ａ２３を交互に表示させることで、複数種類の付加表示Ａ２３が同時に表示されないよう制御してもよい。また、表示の順序は上記優先度に基づいて定めてもよい。
【００６３】
また、本処理では、第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２の両方に付加表示Ａ２３を表示させる形態としたが、これに限らず、第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２の何れか一方に表示させてもよい。例えば、第２メニュー選択表示Ａ２２は、お勧め商品を表示する第２表示領域であることから、冗長的な表示を避けるため、第２メニュー選択表示Ａ２２に対する第１付加表示Ａ２３ａの表示は行わない形態としてもよい。
【００６４】
このように、付加情報表示処理によれば、メニュー選択画面２０に表示される第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２のメニュー品目のうち、所定の条件に該当したメニュー品目のメニュー選択表示に対し、当該条件に応じた付加情報を付加表示Ａ２３として重畳表示させる。これにより、各メニュー品目に関する付加情報を、同一画面内において効率的に提示することができるため、お勧めのメニュー品目や人気のメニュー品目等のプロモーションをより効果的に行うことができる。また、品切れのメニュー品目や僅少なメニュー品目についても、その旨を表す付加情報（第３付加表示Ａ２３ｂ）を重畳表示することで、そのメニュー品目は品切れ又は僅少であることを顧客に提示することができるため、注文時の利便性を向上させることができる。
【００６５】
図９は、オーダステーション１０６が実行するオーダエントリ処理の流れの一例を示すフローチャートである。オーダステーション１０６のマイクロコンピュータ３０１は、注文データを受信するまで待機している（ステップＳ４１；Ｎｏ）。
【００６６】
オーダステーション１０６のマイクロコンピュータ３０１は、注文データの受信を判定すると（ステップＳ４１；Ｙｅｓ）、受信した注文データに含まれるテーブルコードに対応する注文ファイル３５１のメニューコード３５１ｅ及び数量３５１ｆの欄に、その注文データに含まれているメニューコード及びその数量を登録する（ステップＳ４２）。これにより、オーダステーション１０６のマイクロコンピュータ３０１は、テーブルコード３５１ａで特定されるテーブルの顧客が、メニューコード３５１ｅで特定されるメニュー品目を何品（数量３５１ｆで特定）注文したのかを管理することができる。
【００６７】
その後、オーダステーション１０６のマイクロコンピュータ３０１は、ＬＡＮケーブル１０８を介して、注文ファイル３５１を伝文形式にして、キッチンプリンタ１０３に送信する（ステップＳ４３）。キッチンプリンタ１０３は、オーダステーション１０６から送信された注文ファイル３５１の伝文を受信すると、伝票を印字発行する。この場合の伝票は、注文されたメニュー品目をキッチンの調理人に指示するための調理指示伝票であり、注文されたメニュー品目及びテーブルコードを含んでいる。
【００６８】
以上のように、本実施形態の注文受付装置１０２によれば、第１メニュー選択表示Ａ２１及び第２メニュー選択表示Ａ２２を含むメニュー選択画面２０を表示するとともに、これらメニュー選択表示のメニュー品目のうち、所定の条件に該当したメニュー品目のメニュー選択表示に対し、その条件に応じた付加情報を付加表示Ａ２３として重畳表示させる。これにより、メニュー品目の注文に係る操作性を向上することができるとともに、各メニュー品目の付加情報をメニュー選択画面２０内において効率的に提示することができるため、販売促進に係るプロモーションをより効果的に行うことができる。
【００６９】
以上、本発明の実施形態を説明したが、上記実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。上記実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。上記実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。
【００７０】
例えば、上記実施形態では、推奨の対象のメニュー品目、供給可能な残数が所定値以下のメニュー品目、注文回数が上位のメニュー品目を、付加表示Ａ２３の表示に係る条件としたが、これらの条件に限定されるものではなく、他の条件を用いる形態としてもよい。
【００７１】
また、上記実施形態では、オーダステーション１０６が、第１指示ファイル３５２、第２指示ファイル３５３、第３指示ファイル３５４を保持する形態としたが、これに限らず、注文受付装置１０２の各々が保持する形態としてもよい。
【００７２】
上記実施形態の注文受付装置１０２で実行される基本ＯＳ１７３及びプログラム１７２は、インストール可能な形式又は実行可能な形式のファイルでＣＤ−ＲＯＭ、フレキシブルディスク（ＦＤ）、ＣＤ−Ｒ、ＤＶＤ（Digital  Versatile  Disk）等のコンピュータで読み取り可能な記録媒体に記録して提供するように構成してもよい。
【００７３】
また、上記実施形態の注文受付装置１０２で実行される基本ＯＳ１７３及びプログラム１７２を、インターネット等のネットワークに接続されたコンピュータ上に格納し、ネットワーク経由でダウンロードさせることにより提供するように構成してもよい。また、上記実施形態の注文受付装置１０２で実行される基本ＯＳ１７３及びプログラム１７２をインターネット等のネットワーク経由で提供又は配布するように構成してもよい。
【符号の説明】
【００７４】
１０２  注文受付装置
１０６  オーダステーション
１１０  タッチパネル
１１１  ＬＣＤ
１１２  キーボード
２０１  マイクロコンピュータ
２０２  ＣＰＵ
２０３  バスライン
２０４  ＲＯＭ
２０５  ＲＡＭ
２０６  タッチパネルコントローラ
２０７  表示コントローラ
２０８  キーボードコントローラ
２０９  無線通信インターフェース
２１０  無線部
２１１  アンテナ
【先行技術文献】
【特許文献】
【００７５】
【特許文献１】特開２００６−２４４１８３号公報
【図１】
2014215695.tif 000003
【図２】
2014215695.tif 000004
【図３】
2014215695.tif 000005
【図４】
2014215695.tif 000006
【図５】
2014215695.tif 000007
【図６−１】
2014215695.tif 000008
【図６−２】
2014215695.tif 000009
【図６−３】
2014215695.tif 000010
【図７−１】
2014215695.tif 000011
【図７−２】
2014215695.tif 000012
【図７−３】
2014215695.tif 000013
【図７−４】
2014215695.tif 000014
【図８】
2014215695.tif 000015
【図９】
2014215695.tif 000016