(57)【要約】【課題】本発明の課題は、安全性、安定性、有効性の面で優れた、抗老化または美白作用のある植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を配合した皮膚外用剤又は健康食品の提供。【解決手段】植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物にこれまでに確認されていなかった機能、すなわち抗老化または美白作用を有することを見出し、また上記の抽出物よりなる群の１種又は２種以上を含有することにより皮膚外用剤または健康食品に使用することができる。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ウリ科キュウリ属、トウガン属、スイカ属、オキナワスズメウリ属、テッポウウリ属、ユウガオ属、ヘチマ属、カボチャ属、オオスズメウリ属、ミヤマニガウリ属、ハヤトウリ属、カラスウリ属及びアマチャズル属、ナス科ナス属、ホウズキ属及びクコ属、クワ科イチジク属、パンノキ属及びクワ属、カキノキ科カキノキ属、マメ科ダイズ属、パパイヤ科パパイヤ属、アオイ科トロロアオイ属の１種または２種以上の植物から得られる胎座（植物プラセンタ）抽出物を含有する事を特徴とする組成物。
【請求項２】
前記の植物が、ウリ科キュウリ属メロン、キュウリ、ツノニガウリ及びマクワウリ、ウリ科トウガン属トウガン、ウリ科スイカ属スイカ、ウリ科オキナワスズメウリ属オキナワスズメウリ、ウリ科テッポウウリ属テッポウウリ、ウリ科ユウガオ属ユウガオ及びヒョウタン、ウリ科ヘチマ属ヘチマ、ウリ科カボチャ属ニホンカボチャ、ズッキーニ、セイヨウカボチャ、ヘポカボチャ及びキンシウリ、ウリ科オオスズメウリ属オオスズメウリ、ウリ科ミヤマニガウリ属ミヤマニガウリ、ウリ科ハヤトウリ属ハヤトウリ、ウリ科カラスウリ属カラスウリ、ウリ科アマチャズル属アマチャズル、ナス科ナス属ナス及びトマト、ナス科ホウズキ属ホウズキ、ナス科クコ属クコ、クワ科イチジク属イチジク、クワ科パンノキ属パンノキ及びパラミツ、クワ科クワ属クワ、カキノキ科カキノキ属カキ、マメ科ダイズ属ダイズ、パパイヤ科パパイヤ属パパイヤ、アオイ科トロロアオイ属オクラの１種または２種以上の植物から得られる、胎座（植物プラセンタ）の抽出物質である請求項１記載の組成物。
【請求項３】
請求項１及び２の少なくとも１つに記載された組成物を有効成分として含んでなる、皮膚外用剤。
【請求項４】
請求項１及び２の少なくとも１つに記載された組成物を有効成分として含んでなる、健康食品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を有する組成物であり、抗老化または美白作用を有する皮膚外用剤および食品に関する。
【背景技術】
【０００２】  哺乳類の有胎盤類動物が持つ胎盤の抽出物であるプラセンタエキスには、顕著な薬効があることが知られており、肌荒れ改善美容剤、美白化粧料、毛髪化粧料、妊娠線形成抑制剤などの皮膚外用剤の成分として用いられているほか、健康飲料、栄養補助食品などの成分としても広く知られている。ウシ由来のプラセンタエキスは、例えば、妊娠３〜４カ月の雌牛の胎盤を粉砕し、水で抽出した抽出液を遠心分離し、無菌ろ過することにより、製造することができ、市販品としても販売されている。プラセンタエキスには、アミノ酸、ペプチド、核酸、ビタミンなどが含まれる。
しかしながら、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）いわゆる狂牛病が日本でも発生したことから、動物の胎盤を原料とするプラセンタエキスの使用に対する消費者の不安が高まっている。ウシ以外の動物、例えば、ブタやヒツジ由来のプラセンタエキスも入手可能であるが、できれば動物由来の原料は避けたいというのが消費者の心情である。このため、動物由来のプラセンタエキスと同様な薬効を有し、健康上の不安なく使用することができる植物の由来の薬剤が求められている。【０００３】  プラセンタ（Ｐｌａｃｅｎｔａ）は、有胎盤類動物の「胎盤」と植物の「胎座」に和訳される。植物の胎座（植物プラセンタ）とは、子房の内部の胚珠の付いているところである。子房は、種子植物の雌蕊（めしべ）の一部で、花柱の下に接して肥大した部分であり、中に胚珠が含まれる。胚珠は、種子植物の雌性生殖器官である。
植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物に、動物由来のプラセンタ（胎盤）と同等あるいはそれ以上の効果を有することを期待し、検討した。【０００４】  植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を原料とした製品、薬剤は市場には幾つかあるが、植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を利用した皮膚外用剤や食品は、開発の余地があり、より美容効果の高い植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を配合した製品が求められている（特許文献１−５）。
【特許文献１】特許第４６５３６５８号公報
【特許文献２】特許第４０２５６００号公報
【特許文献３】特開２０１３−１４５８２号公報
【特許文献４】特開２００８−２０１７４８号公報
【特許文献５】特願２０１１−２８０４３６
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】  本発明は、健康上の不安なく使用することができる植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を用いて、抗老化または美白作用を有する皮膚外用剤、食品を提供することを目的としてなされたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】  本発明者らは、上記課題を解消すべく鋭意研究を重ねた結果、天然の植物、特に胎座（植物プラセンタ）から抽出された抽出物に、抗老化または美白作用を見出し、本発明を完成するにいたった。【０００７】本発明は、次の態様を特徴としている。
項１：ウリ科キュウリ属、トウガン属、スイカ属、オキナワスズメウリ属、テッポウウリ属、ユウガオ属、ヘチマ属、カボチャ属、オオスズメウリ属、ミヤマニガウリ属、ハヤトウリ属、カラスウリ属及びアマチャズル属、ナス科ナス属、ホウズキ属及びクコ属、クワ科イチジク属、パンノキ属及びクワ属、カキノキ科カキノキ属、マメ科ダイズ属、パパイヤ科パパイヤ属、アオイ科トロロアオイ属の１種または２種以上の植物から得られる胎座（植物プラセンタ）抽出物を含有する事を特徴とする組成物。
項２：前記の植物が、ウリ科キュウリ属メロン、キュウリ、ツノニガウリ及びマクワウリ、ウリ科トウガン属トウガン、ウリ科スイカ属スイカ、ウリ科オキナワスズメウリ属オキナワスズメウリ、ウリ科テッポウウリ属テッポウウリ、ウリ科ユウガオ属ユウガオ及びヒョウタン、ウリ科ヘチマ属ヘチマ、ウリ科カボチャ属ニホンカボチャ、ズッキーニ、セイヨウカボチャ、ヘポカボチャ及びキンシウリ、ウリ科オオスズメウリ属オオスズメウリ、ウリ科ミヤマニガウリ属ミヤマニガウリ、ウリ科ハヤトウリ属ハヤトウリ、ウリ科カラスウリ属カラスウリ、ウリ科アマチャズル属アマチャズル、ナス科ナス属ナス及びトマト、ナス科ホウズキ属ホウズキ、ナス科クコ属クコ、クワ科イチジク属イチジク、クワ科パンノキ属パンノキ及びパラミツ、クワ科クワ属クワ、カキノキ科カキノキ属カキ、マメ科ダイズ属ダイズ、パパイヤ科パパイヤ属パパイヤ、アオイ科トロロアオイ属オクラの１種または２種以上の植物から得られる、胎座（植物プラセンタ）の抽出物質である請求項１記載の組成物。
項３：請求項１及び２の少なくとも１つに記載された組成物を有効成分として含んでなる、皮膚外用剤。
項４：請求項１及び２の少なくとも１つに記載された組成物を有効成分として含んでなる、食品。【０００８】  植物の胎座（植物プラセンタ）とは、子房の内部の胚珠の付いているところである。子房は、種子植物の雌蕊（めしべ）の一部で、花柱の下に接して肥大した部分であり、中に胚珠が含まれる。胚珠は、種子植物の雌性生殖器官である。【０００９】  本発明に用いる植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物の製造方法に特に制限はなく、例えば、植物の種子から胎座を分離収集し、水溶媒を用いて抽出することができる。【００１０】  本発明において、植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を取得する植物に特に制限なく、例えば、ウリ科、ナス科、クワ科、カキノキ科、マメ科、パパイヤ科、アオイ科などの植物を挙げることができる。【００１１】  本発明において、「抽出物」とは、抽出処理によって得られる抽出液、抽出液の希釈液若しくは濃縮液、抽出液を乾燥して得られる乾燥物、又はこれらの粗精製物或いはこれらの調製品の全てを包含する概念である。
【発明の効果】
【００１２】  本発明の組成物は、健康上の不安なく使用することができる、植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物である。優れた抗老化作用、美白作用を有しているので、皮膚細胞の成長や増殖によって皮膚細胞を活性化させて、肌トラブル、シミ、しわ、たるみの予防し改善する効果を有する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】  本発明の組成物は、植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を含有する。【００１４】  定義
植物の胎座（植物プラセンタ）とは、子房の内部の胚珠の付いているところである。子房は、種子植物の雌蕊（めしべ）の一部で、花柱の下に接して肥大した部分であり、中に胚珠が含まれる。胚珠は、種子植物の雌性生殖器官である。
「抽出物」とは、抽出処理によって得られる抽出液、抽出液の希釈液若しくは濃縮液、抽出液を乾燥して得られる乾燥物、又はこれらの粗精製物或いはこれらの調製品の全てを包含する概念である。【００１５】  抽出溶媒
本発明にあっては、抽出溶媒として、水、直鎖または分岐鎖を有する炭素数１〜５の低級アルコール、直鎖または分岐鎖を有する炭素数１〜５の低級エステル、直鎖または分岐鎖を有する炭素数１〜５の低級アセトン、及びこれらの二種以上の混合物が使用される。直鎖または分岐鎖を有する炭素数１〜５の低級アルコールの具体例としては、メタノール、エタノール、プロパノール、ブタノール、１，３−ブチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン等が好ましくは挙げられ、より好ましくは、メタノール、エタノール（好ましい）が挙げられる。直鎖または分岐鎖を有する炭素数１〜５の低級エステルの具体例としては、酢酸メチル、酢酸エチル等が好ましくは挙げられ、より好ましくは酢酸エチルが挙げられる。直鎖または分岐鎖を有する炭素数１〜５の低級アセトンとしては、アセトンが好ましくは挙げられる。本発明にあっては、溶媒で抽出した溶媒抽出物をそのまま使用する場合、これら溶媒の中でも食品として使用されるものを選択し使用することが好ましく、より好ましくは水、エタノール及びこれらの混合物である。【００１６】  抽出溶媒の添加量は、原料の量、抽出温度等に適合させて適宜定めることができる。また、溶媒抽出は、常温、常圧下で行って良く、抽出温度は各溶媒の沸点等を考慮して適宜定めることができる。【００１７】  本発明にあっては、溶媒抽出する場合、植物の胎座（植物プラセンタ）（乾燥）と溶媒の重量比率は、１：２０〜１：１であり、好ましくは１：１５〜１：５であり、より好ましくは１：１０である。また、抽出する際に加温するときの温度は、３０℃以上１００℃以下程度であり好ましくは、下限値が４５℃以上であり上限値が９０℃以下である。【００１８】  濃縮
本発明の別の態様によれば、溶媒抽出物から溶媒を除去した抽出物を得ることができる。溶媒を除去する方法としては、一般的には、減圧濃縮、加熱濃縮、通風濃縮、冷凍濃縮、噴霧濃縮、およびその他の濃縮方法、またはこれらの混合方法を用いることができる。濃縮の際の、圧力、温度、風力、噴霧等は、得られる抽出物の量及び使用用途に併せて適宜設定することができる。本発明においては、減圧濃縮が好ましくは利用される。減圧濃縮を行う場合、圧力、温度は得られる濃縮物の量及び使用用途に併せて適宜設定することができる。【００１９】  本発明で使用する抽出物は、そのまま用いてもよいが、必要に応じてろ過、濃縮してもよい。また、抽出物をカラムクロマト法、向流分配法等により、分画、精製して用いることもできる。【００２０】  更に、上記のものを減圧乾燥又は凍結乾燥した後、粉末又はペースト状に調製し、適宜製剤化して用いることもできる。【００２１】  乾燥／乾燥物
本発明の別の態様によれば、抽出物または溶媒を除去した抽出物を、乾燥し、乾燥物を得ることができる。本発明において、乾燥方法は、天日乾燥、（熱）風乾燥、真空乾燥、通気乾燥、流動乾燥、噴霧乾燥、凍結乾燥、減圧乾燥、赤外線乾燥、高周波乾燥、およびその他の乾燥法、またはこれらの混合方法が用いられる。乾燥は、上記した濃縮と同時に行われても良い。【００２２】  好ましい抽出実施形態
本発明の好ましい態様によれば、植物の胎座（植物プラセンタ）に対して等重量の水を加え、９０℃で加熱殺菌したのち、酵素を添加し、適温にて加熱抽出し、酵素失活後、ろ過したのち、凍結乾燥して乾燥エキスとすることができる。【００２３】  用途
抗老化剤／美白剤
本発明による、植物の胎座（植物プラセンタ）から抽出された抽出物質を含んでなる、抗老化または美白組成物は様々なものに使用することができ、具体的には、以下の用途を有する。【００２４】  皮膚外用剤
本発明による抽出組成物は、皮膚に適応した場合の使用感と安全性に優れているため、皮膚外用剤に配合するのに好適である。この皮膚外用剤は、具体的には植物の胎座の抽出物を含有する組成物を含んでなる、抗老化剤、美白剤である。皮膚外用剤の種類としては、例えば軟膏、クリーム、乳液、ローション、パック、入浴剤等が挙げられる。植物の胎座の抽出物の添加量は、皮膚用組成物（化粧品）の総重量に対して、約０．０００１重量％以上であり、２０重量％以下であり、好ましくは下限値が０．０１重量％以上であり上限値が５重量％以下である。
本発明による抽出組成物をそのまま使用する場合は、溶質である乾燥固形分の含有量が上記範囲内であれば、その抽出液濃度等は何ら限定されるものではない。【００２５】  本発明における皮膚外用剤は、任意成分を含んでなることができる。任意成分の具体例としては、通常化粧品、医薬部外品、医薬品等の皮膚外用剤に用いられる成分、例えば増粘度剤、金属イオン封鎖剤、アルコール類、香料、水性成分、水、各種皮膚美容剤、保湿剤、紫外線吸収剤、複合脂質、油性成分、界面活性剤、防腐剤、コレステロール類、植物ステロール類、リポプロテイン類、微生物由来成分、藻類抽出物、抗脂漏剤、増粘剤、着色料等が挙げられる。また、老化防止剤、美白剤、活性酸素消去剤、抗炎症剤、ビタミン及びその誘導体、酸化防止剤、抗菌剤、抗アレルギー剤、皮膚分泌調整剤、収斂剤等の生理活性化剤を適宜配合することができる。【００２６】  生理活性化剤は、植物抽出物、微生物由来の具体例として、クララ、トウキ、ヨクイニン、アシタバ、アセンヤク、チンピ、オトギリソウ、オランダカラシ、カミツレ、カラスムギ、クマザサ、クレマティス、サンザシ、シソ、ショウガ、スギナ、ゼニアオイ、ダイズ、トウキセンカ、パセリ、ビワ、シナノキ、ホップ、ホホバ、メリロート、モモ、ヤグルマギク、ユキノシタ、ヨモギ、オタネニンジン、サボテン、ノバラ、ガマ、クチナシ、ゲンノショウコウ、ジオウ、ショウブ、シモツケソウ、セイヨウハッカ、トウキンセンカ、ノイバラ、エンメイソウ、ベニバナ、パシャンベ、ソウハクヒ、ユーカリ、ラベンダー、タイム、トウガラシ、ウイキョウ、シャクヤク、オウゴン、コメヌカ、チャ、センブリ、ビワ、メリッサ、シラカバ、アロエ、オウレン、オドリコソウ、ゴボウ、ハマメリス、ユリ、マロニエ、シコン、イラクサ、イチョウ、ドクダミ、ヒバマタ、レモン、フトモモ、アルテア、ユキノシタ、ショウブ、セージ、オゴノリ、オリーブ、ザクロの花、金時ショウガ、紅景天、サラシア、チャの花、タモギタケ、ホホバ、サボテンの抽出物の一種又は二種以上配合することが好ましい。【００２７】  健康食品／食品添加剤
本発明による植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を含有する組成物は健康食品として使用されてよい。また、本発明の別の態様によれば、本発明による抽出組成物を含んでなる健康食品や食品添加物が提案される。本発明による健康食品又は食品添加剤は、抗老化剤、美白剤として作用するものである。【００２８】  本発明による健康食品は、本発明による植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を含有する抽出組成物がその薬理効果を実現できる形態で健康食品に添加されてなるものである。本発明による健康食品の具体例としては、本発明による植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を含有する抽出物を含んでなる、麺類、パン、米飯、餅等の穀物加工品；マーガリン、マヨネーズ等の油脂加工品；ハム、ソーセージ等の食肉加工品；かまぼこ、ちくわ等の水産加工品；ヨーグルト、バター、チーズ、アイスクリーム等の乳製品；ジャムなどの果実加工品；漬物などの野菜加工品；チョコレート、クッキー、ケーキ、キャンディー、チューイングガム、ゼリー等の菓子類；ジュース、コーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶、炭酸飲料、牛乳等の各種飲料；醤油、ソース、みりんなどの調味料；の様々な健康食品が提案される。【００２９】  本発明による健康食品は、成人１日当たりの摂取量として、植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物の質量換算で１．０ｍｇ以上１，０００ｍｇ以下であり、好ましくは下限値が１０ｍｇ以上であり上限値が６００ｍｇ以下とになるように設定されることが好ましい。
【実施例】
【００３０】  本発明の内容を下記の実施例により詳細に説明するが、本発明はこれら実施例に限定して解釈されるものではない。本実施例中、特に断りがない限り、配合量（添加量）は重量部を示す。【００３１】  〈抽出物製造例〉胎座（植物プラセンタ）抽出物の製法
植物の胎座（植物プラセンタ）に対して等重量の水を加え、９０℃で加熱殺菌後、酵素を添加して抽出した後、酵素を失活させた後、ろ過し、溶媒留去し、固形抽出分を１．０％に調整し、抽出物を得る。表１に抽出物を示す。【００３２】
【表１】
2014224081.tif 000002
2014224081.tif 000003
【００３３】評価試験
（試験例１）エラスターゼ活性阻害試験
ヒト皮膚線維芽細胞を１０％ＦＢＳ含有ＭＥＭにて１×１０５ｃｅｌｌｓ／ｗｅｌｌの密度で９６穴プレートに播種し、２４時間培養した。その後、ＰＢＳ（−）で洗浄後、０．５％ｔｒｉｔｏｎｘ‐１００／０．１Ｍ  Ｔｒｉｓ‐ＨＣｌ緩衝液（ｐＨ８．０）２５μＬ添加し、溶解した細胞液を酵素液とした。基質６．０ｍＭ  Ｓｕｃ‐（Ａｌａ）３‐ｐ‐ｎｉｔｒｏａｎｉｌｉｄｅ（ＤＭＳＯで溶解後、０．１Ｍ  Ｔｒｉｓ‐ＨＣｌ緩衝液（ｐＨ８．０）で溶解）５０μＬ、試験試料２５μＬ添加し、３７℃で２時間反応させ、マイクロプレートリーダーにて４０５ｎｍの吸光度、及び生成したｎｉｔｒｏａｎｉｌｉｎｅ量を測定した。【００３４】
【表２】
2014224081.tif 000004
2014224081.tif 000005
【００３５】（試験例２）（メラニン生成抑制試験）
マウス由来Ｂ１６メラノーマ細胞を、１０％ＦＢＳを含むＤＭＥＭ培地を用いて６ｗｅｌｌプレートに５×１０４ｃｅｌｌずつ播種し、５％ＣＯ２にて３７℃２４時間培養した。２４時間後、プレートの培地を除去し、１０％ＦＢＳを含むＤＭＥＭ培地１．５ｍＬに各濃度になるよう溶解させた。具体的には、２ｗ／ｖ％に調整した試験試料を１０％ＦＢＳを含むＤＭＥＭで各濃度に溶解し、さらに３７℃にて３日間培養した。培地を除去しＰＢＳ（−）で２回洗浄後、トリプシン−ＥＤＴＡを用いて細胞を剥離し、１．５ｍＬチューブに入れ、２５℃、１２０００回転、６分間遠心操作し、細胞ペレットを作成した。コントロールには、１０％ＦＢＳを含むＤＭＥＭを用いた。評価は、下記の評価基準にて行った。【００３６】  ＜評価基準＞
細胞ペレットの色調
０−コントロールと同様な黒色
１−コントロールに比べわずかに薄い黒色
２−コントロールに比べて明瞭に薄い黒色
３−灰色に近い黒色
４−灰色
５−白色
細胞ペレットの量
１−コントロールに比べ明瞭に少ない
２−コントロールに比べわずかに少ない
３−コントロールと同量【００３７】
【表３】
2014224081.tif 000006
2014224081.tif 000007
2014224081.tif 000008
【００３８】（試験例３）皮膚外用剤の効果
表４に示す組成に従って調整した皮膚外用剤（化粧水）を用いて、美肌効果試験を行った。試験方法は３５〜６０歳の女性３０名をパネルとし、毎日朝と夜の２回、１２週間に渡って洗顔後に実施例１及び比較例１の皮膚外用剤の適量を顔面に塗布した。塗布後の各美肌効果の項目について下記の基準で評価し、その結果を表５に示す。
評価◎：顕著な効果が認められた（全パネラーの６０％超過）
評価○：明らかな効果が認められた（全パネラーの４０％超過６０％以下）
評価△：若干の効果が認められた（全パネラーの２０％超過４０％以下）
評価×：全く効果が認められなかった（全パネラーの０％以上〜２０％以下）【００３９】
【表４】
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【００４０】
【表５】
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【００４１】表５から明らかなように、抽出物単品でも効果を実感することができるが、抽出物１と抽出２２、抽出物２と抽出物３３をそれぞれ混合することにより、優れた抗老化効果を有することが認められた。
【産業上の利用可能性】
【００４２】  本発明は、健康上の不安なく使用することができる植物の胎座（植物プラセンタ）抽出物を用いて、抗老化または美白作用を有する皮膚外用剤、健康食品への応用が期待できる。