(57)【要約】【課題】排水弁へのスケールの付着を防止することのできる製氷機を提供する。【解決手段】製氷筒３の下部には、排水管１３が設けられており、製氷筒３の内部に連通している。製氷水タンク１４には、給水管１５が設けられている。給水管１５には、給水弁１６が設けられている。排水管１３には、排水弁１８が設けられている。排水弁１８を開くことにより製氷水タンク１４内及び製氷筒３内に滞留する製氷水を排水管１３を介して排水する工程中に、給水弁１６を開くことにより給水管１５を介して製氷水タンク１４に給水を行う。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
製氷水を貯蔵する製氷水タンクと、
前記製氷水タンクから供給された製氷水から氷を製氷する製氷部と、
前記製氷水タンク及び前記製氷部内に滞留する製氷水を排水するための排水管と、
前記排水管に設けられた排水弁と、
前記製氷水タンクへ製氷水を給水するための給水手段と、
を備える製氷機であって、
前記排水弁を開くことにより前記製氷水タンク内及び前記製氷部内に滞留する製氷水を前記排水管を介して排水する工程中に、前記給水手段によって前記製氷水タンクに給水を行う製氷機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、製氷機に関する。
【背景技術】
【０００２】
オーガ式製氷機では、製氷筒の外壁を冷媒で冷やすことによって、製氷筒内に供給された製氷水が製氷筒の内面上で氷となり、それをオーガによって上方に押し上げて連続的に製氷を行う。製氷筒内で製氷水が氷となるにつれて、製氷筒内の製氷水は製氷水中に含まれているカルシウムやマグネシウム等の不純物が濃縮されて硬度の高い水となり、その結果、製氷筒内からの排水が流れる排水管や排水弁の内面に、不純物が析出したものであるスケールが付着しやすくなる。このようなスケールの付着を防止するために、特許文献１に記載のオーガ式製氷機では、１２時間ごとに洗浄開始信号を出力するタイマを備えており、洗浄開始信号が出力されたら製氷筒内及び製氷水タンク内の残留水を排水している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０００−８８４１５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、排水する製氷水の硬度が非常に高いと、排水が完了間際の製氷水は不純物も多く、排水弁の内部に多くスケールが残り、排水弁の閉弁不良を引き起こすおそれがあるといった問題点があった。
【０００５】
この発明はこのような問題点を解決するためになされたもので、排水弁へのスケールの付着を防止することのできる製氷機を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
この発明の実施の形態に係る製氷機は、製氷水を貯蔵する製氷水タンクと、製氷水タンクから供給された製氷水から氷を製氷する製氷部と、製氷水タンク及び製氷部内に滞留する製氷水を排水するための排水管と、排水管に設けられた排水弁と、製氷水タンクへ製氷水を給水するための給水手段とを備える製氷機であって、排水弁を開くことにより、製氷水タンク内及び製氷部内に滞留する製氷水を排水管を介して排水する工程中に、給水手段によって製氷水タンクに給水を行う。
【発明の効果】
【０００７】
この発明によれば、排水弁を開くことにより製氷水タンク内及び製氷部内に滞留する製氷水を排水管を介して排水する工程中に、給水手段によって製氷水タンクに給水を行うことにより、給水された製氷水により、不純物を多く含む製氷水がすすぎ流されるので、排水弁へのスケールの付着を防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】この発明の実施の形態に係るオーガ式製氷機の構成図である。
【図２】この発明の実施の形態に係るオーガ式製氷機及び冷凍サイクルの構成図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、この発明の実施の形態を添付図面に基づいて説明する。
図１に示すように、オーガ式製氷機１は、螺旋刃２ａを有し回転可能なステンレス製のオーガ２を内部に設けた円筒状の製氷部である製氷筒３と、このオーガ２を回転させるギアドモータ４と、冷媒が循環する冷却管５を備えている。ギアドモータ４は、ベース１１の上に設けられている。製氷筒３の上方には、氷圧縮ヘッド６が設けられている。氷圧縮ヘッド６の上部には、カッタ７が設けられている。製氷筒３の上方には、カッタ７の上部から水平方向に伸びる氷排出部８が設けられている。氷排出部８は、図示しない貯氷タンクに連結されている。製氷筒３と冷却管５とは、筒状の断熱体９によって包囲されている。製氷筒３、冷却管５、断熱体９によって冷凍ケーシング１０が構成されている。
【００１０】
製氷筒３の下部には、導水管１２及び排水管１３のそれぞれの一端が接続されている。導水管１２の他端は、製氷水タンク１４に接続されている。製氷水タンク１４は、製氷筒３に製氷水を供給するために所定の高さに配置されており、製氷水タンク１４と製氷筒３との水位は常に同じ高さとなる。製氷水タンク１４には、図示しない水道管に接続している給水管１５が設けられている。給水管１５には、弁の開閉で製氷水の製氷水タンクへの給水を調節する給水弁１６が設けられている。ここで、給水管１５と給水弁１６は給水手段を構成する。製氷水タンク１４には、水位検出手段である水位スイッチ１７が設けられており、製氷水タンク１４内の水位を検出する。水位スイッチ１７は、図示しない制御装置に電気的に接続されており、高レベル検出部１７ａと低レベル検出部１７ｂとを備え、高レベル検出部１７ａの検出によって給水弁１６を閉じ、低レベル検出部１７ｂの検出によって給水弁１６を開くように制御される。排水管１３には、弁の開閉で排水を調節する排水弁１８が設けられている。排水管１３の他端は、ベース１１に設けられたドレンパン１９に、排水管１３を通った水が排出されるような位置にある。
【００１１】
図２に示すように、冷却管５は、オーガ式製氷機１に併設された冷凍サイクル２０に接続されている。冷凍サイクル２０は、冷却管５と、コンプレッサ２１と、コンデンサ２２と、ドライヤ２３と、膨張弁２４とが、冷媒配送パイプ２５によって順次接続されるようにして構成されている。コンデンサ２２の近傍には、コンデンサ２２に空気を送風するファン装置２６が設けられている。冷却管５の導出口近傍に、感温筒２７が設けられている。感温筒２７は膨張弁２４と接続されている。
【００１２】
次に、この発明の実施の形態に係るオーガ式製氷機の動作について説明する。
図２に示すように、オーガ式製氷機１の電源が入ると、コンプレッサ２１が起動する。コンプレッサ２１が起動することによって製氷運転が開始され、冷凍サイクル２０内を冷媒が循環する。コンプレッサ２１は気体状冷媒を吸引し圧縮して高温・高圧の気体へと変換する。高温・高圧の気体状冷媒はコンデンサ２２へ流入する。コンデンサ２２は高温・高圧の気体状冷媒をファン装置２６により冷却し、凝縮させて高温・高圧の液体状冷媒とする。次に、高温・高圧の液体状冷媒はドライヤ２３へ流入し、ドライヤ２３は冷媒中の水分を除去する。ドライヤ２３から流出した冷媒は膨張弁２４を流通する。膨張弁２４は高温・高圧状態の冷媒を膨張させて温度と圧力を下げ、低温・低圧の冷媒とする。このとき、感温筒２７により、冷却管５の導出口での温度上昇（過熱度）に対して膨張弁２４の開度が調節され、冷却管５での冷媒の流量が調節されることにより、冷却管５の導出口での過熱度を一定に保つ。冷媒は冷却管５へ流入し、冷却管５で製氷筒３内の製氷水と熱交換することによって気体状冷媒に変化し、その際に製氷筒３内の製氷水が冷却される。その後、冷媒は冷却管５の導出口から冷媒配送パイプ２５を移動し、コンプレッサ２１により吸引され圧縮される。
【００１３】
図１に示すように、製氷筒３には、製氷水タンク１４から導水管１２を介して製氷水が供給される。冷却管５を通過する冷媒と製氷筒３内の製氷水とが熱交換することにより、製氷筒３の内周面上に氷が生成する。ギアドモータ４の動作によりオーガ２並びに螺旋刃２ａが回転し、生成した氷は、オーガ２の螺旋刃２ａによって削り取られる。オーガ２の回転により氷は押し上げられ、氷圧縮ヘッド６により固められる。カッタ７はオーガ２の回転に従って回転するようになっている。氷圧縮ヘッド６により固められた氷はカッタ７によりフレーク状に削られて、氷排出部８の基端から、図示しない貯氷タンクへ排出される。
【００１４】
製氷水が製氷筒３内で氷となり、図示しない貯氷タンクへと排出されると、氷となった分の製氷水が減少し、製氷水タンク１４内の水位が低下する。低レベル検出部１７ｂが製氷水タンク１４内の水位を検出すると、検出信号が図示しない制御装置に入力され、図示しない制御装置は給水弁１６を開く。給水弁１６が開くことにより、製氷水タンク１４内に給水管１５を介して製氷水が供給される。高レベル検出部１７ａが製氷水タンク１４内の水位を検出すると、検出信号が、図示しない制御装置に入力され、図示しない制御装置は給水弁１６を閉じる。これにより、製氷水タンク１４に氷となった分の製氷水が補充される。
【００１５】
製氷水タンク１４に、氷となった分の製氷水を補充することを繰り返すと、製氷筒３内の製氷水は、製氷水中に含まれているカルシウムやマグネシウム等の不純物が濃縮されて硬度の高い水となる。このため、図示しない制御装置は、製氷水タンク１４に氷となった分の製氷水を補充する動作の回数をカウントしており、予め設定された回数に達した場合、低レベル検出部１７ｂが製氷水タンク１４内の水位を検出したときに排水弁１８を開く。排水弁１８を開くことにより、製氷水タンク１４及び製氷筒３内の製氷水が排水管１３を介して排水される。さらに、図示しない制御装置は、排水弁１８を開いた後一定時間（ｔ１）経過後に給水弁１６を開く。一定時間（ｔ１）は、排水弁１８を開いてから、製氷水の排水が行われている途中に、給水弁１６が開かれるような時間に予め設定されている。排水弁１８を開いて硬度の高い製氷水を排水している途中に、給水弁１６を開いて硬度の高くない新しい製氷水を供給するため、製氷筒３と、排水管１３と、排水弁１８とに残留していた硬度の高い製氷水が、硬度の高くない新しい製氷水によってすすぎ流される。図示しない制御装置は、給水弁１６を開いてから、一定時間（ｔ２）経過後に排水弁１８を閉じる。一定時間（ｔ２）は、供給された新しい製氷水が排水弁１８へ到達し、かつ製氷筒３と、排水管１３と、排水弁１８とをすすぐために十分な時間に予め設定されている。排水弁１８を閉じることで、製氷水タンク１４内の水位が上昇し始める。高レベル検出部１７ａが製氷水タンク１４内の水位を検出すると、図示しない制御装置は給水弁１６を閉じる。図示しない制御装置は、製氷水タンク１４に氷となった分の製氷水を補充する動作の回数のカウントをリセットする。
【００１６】
このように、排水弁１８を開くことにより製氷水タンク１４内及び製氷筒３内に滞留する製氷水を排水管１３を介して排水する工程中に、給水弁１６を開くことにより給水管１５を介して製氷水タンク１４に給水を行うことで、給水された製氷水により、不純物を多く含む製氷水がすすぎ流されるので、排水弁１８へのスケールの付着を防止することができる。
【００１７】
この実施の形態では、製氷機はオーガ式製氷機１であったが、製氷機の方式をオーガ式に限定するものではなく、製氷水タンクと、製氷部と、排水管と、排水弁と、給水手段とを備える製氷機であればよく、流下式製氷機、噴射式製氷機等の他の方式の製氷機であってもよい。
【符号の説明】
【００１８】
１  オーガ式製氷機（製氷機）、３  製氷筒（製氷部）、１３  排水管、１４  製氷水タンク、１５  給水管（給水手段）、１６  給水弁（給水手段）、１８  排水弁。
【図１】
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【図２】
2014224641.tif 000004