(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ポットの下部内に配置される錐状の集泡管と、同集泡管に連通連結して垂直上方に伸延する揚水管とからなり、ポット内の水を加熱することにより、揚水管内を介して沸騰水を揚水可能に構成すると共に、少なくとも前記集泡管を耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成したことを特徴とする揚水器。
【請求項２】
ポットの上部内に配置された成分抽出用材料収容容器と、ポットの下部内に配置された錐状の集泡管と、同集泡管と前記成分抽出用材料収容容器とを連通する揚水管とからなり、ポット内の水を加熱することにより、揚水管内を介して沸騰水を成分抽出用材料収容容器に供給可能に構成すると共に、耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成したことを特徴とする揚水器。
【請求項３】
上記集泡管の大径開口部は、ポット底壁の集泡管載置用面部と略同面積であることを特徴とする請求項１または２に記載の揚水器。
【請求項４】
上記集泡管の大径開口部を、ポット内の水を加熱する熱源を覆うことのできる大きさに形成したことを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の揚水器。
【請求項５】
耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料として、ポリサルフォン樹脂を用いたことを特徴とする請求項１または２に記載の揚水器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、パーコレータとして使用するに好適な揚水器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、湯を循環させてコーヒーを沸かす装置としてパーコレータが知られており、これは、加熱装置上に載置されるポットの上部内に配置され、コーヒー粒を収容する容器底部に多数の細孔を設けたフィルター容器と、ポットの下部内に配置されるラッパ状の集泡管と、同集泡管と前記フィルター容器とを連通する揚水管とからなる揚水器を備えており、ポット内の水を加熱することにより、揚水管内を介して沸騰水をフィルター容器に供給可能に構成したものである。
【０００３】
かかる構成により、沸騰した湯を揚水管からフィルター容器内のコーヒー粒を通してポットへ戻すという循環を行い、コーヒー液を得るようにしている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、上記した揚水器は、集泡管、揚水管、フィルター容器ともアルミニウム等の金属で形成されているものが殆どであり、以下のような課題を残していた。
【０００５】
すなわち、ポット内の水を加熱沸騰させると、沸騰水は集泡管内から揚水管を通って揚水されるが、集泡管が金属製であると熱伝導率が高く、断熱性がないので、熱源に近接し、集泡管により小容積に区画されて沸騰し易い条件下にあるにもかかわらず、集泡管内の水に加えられた熱は集泡管を介して集泡管外の水へ逃げてしまい、集泡管内の沸騰効率を低下させていた。
【０００６】
しかも、ポットの材質は、内部が見えるようにガラス製とするか、あるいは、強度の面で優れている金属製とすることが一般的であるが、かかる材質では、ポット自体の断熱性が低いので、水から伝わった熱をポット側壁から外気へ大量に放出し、ますます熱効率を低下させていた。
【０００７】
また、できあがったコーヒーをポットからカップへ移したりする場合に、揚水器を取り出さなければならないが、揚水器全体も高温となるので、取り扱う場合に火傷するおそれがあるという問題もあった。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記問題点を解決するために、本発明は、ポットの下部内に配置される錐状の集泡管と、同集泡管に連通連結して垂直上方に伸延する揚水管とからなり、ポット内の水を加熱することにより、揚水管内を介して沸騰水を揚水可能に構成すると共に、少なくとも前記集泡管を耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成している。
【０００９】
かかる構成により、集泡管内の水が集中的に加熱されることになって沸騰効率が向上し、沸騰水の揚水開始を早めることができる。
【００１０】
また、本発明は、ポットの上部内に配置された成分抽出用材料収容容器と、ポットの下部内に配置された錐状の集泡管と、同集泡管と前記成分抽出用材料収容容器とを連通する揚水管とからなり、ポット内の水を加熱することにより、揚水管内を介して沸騰水を成分抽出用材料収容容器に供給可能に構成すると共に、耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成したことにも特徴を有する。
【００１１】
したがって、成分抽出用材料収容容器にコーヒー粒、漢方薬や健康茶等を収容した場合、沸騰水の循環が効率的に行われることになり、目的とする煮出し液の抽出を早めることができ、しかも、煮出し液をカップ等に移す際に揚水器を取出す場合も、同揚水器は熱伝導率が低いので、火傷するような高温になることがなく安全である。
【００１２】
【発明の実施の形態】
本発明の揚水器は、ポットの下部内に配置される錐状の集泡管と、同集泡管に連通連結して垂直上方に伸延する揚水管とからなり、ポット内の水を加熱することにより、揚水管内を介して沸騰水を揚水可能に構成すると共に、少なくとも前記集泡管を耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成したものである。
【００１３】
また、漢方薬や健康茶等を煮出す煮出し器、あるいは、パーコレータやドリップ式のコーヒーメーカー等に好適に用いることができるように、以下の構成とすることもできる。
【００１４】
すなわち、ポットの上部内に配置された成分抽出用材料収容容器と、ポットの下部内に配置された錐状の集泡管と、同集泡管と前記成分抽出用材料収容容器とを連通する揚水管とからなり、ポット内の水を加熱することにより、揚水管内を介して沸騰水を成分抽出用材料収容容器に供給可能に構成し、これを、耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成するものである。
【００１５】
かかる構成とすることにより、集泡管が断熱材として機能し、同集泡管内の水に加えられる熱が同管外に逃げることがなく、集泡管内が集中的に加熱されることになって沸騰効率が向上し、沸騰水の揚水開始を早めることができるので、目的とする煮出し液の抽出を早めることができる。
【００１６】
ところで、上記集泡管の大径開口部は、ポットに銜えられる熱を効率よく集泡管内の水に伝えることができるように、ポット底壁の集泡管載置用面部と略同面積とすることが好ましく、さらに、前記大径開口部を、ポット内の水を加熱する熱源を覆うことのできる大きさに形成すれば、熱源のサイズが小さくても熱の有効利用を図れ、効率よく集泡管内の水を沸騰させることができる。
【００１７】
また、耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料としては、ポリサルフォン樹脂を用いることが好ましい。
【００１８】
ポリサルフォン樹脂は、強靱で高い強度を有する熱可塑性樹脂であり、耐熱性及び耐スチーム性がきわめて優れている。
【００１９】
また、射出成形や押出成形に使用できるので加工経済性もよく、さらに、透明若しくは淡色な材料であるが、多様な色に着色も可能であり、その軽量性や前記した優れた特性とあいまって広範囲に使用可能な材料として知られている。
【００２０】
特に、従来のような金属製のものと異なり、揚水器は軽量となるので、錐状に形成された集泡管が浮きやすくなり、同集泡管外の比較的低温の湯が下部から集泡管内に流入しやすくなるので全体の加熱時間を短縮することができる。
【００２１】
さらに、適度な弾力性を有するので、金属製のものと異なり、衝撃等で変形することもない。
【００２２】
【実施例】
以下、本発明の実施例を図面を参照しながら説明する。
【００２３】
図１に、本発明に係る揚水器Ｃを具備する煮出し器Ａを示している。
【００２４】
煮出し器Ａは、被煮出し物として、例えばウーロン茶、ルイボス茶、ギムネマ茶、杜仲茶、アシタ葉茶及びハバナ茶などを収納した健康茶パック２３を本発明に係る揚水器Ｃを用いて熱湯で煎じて飲用に供するものであり、マイコン制御式の加熱台１と、同加熱台１上に別体で載置されるとともに、揚水器Ｃを収容する湯沸かし用のポット２とを備えている。
【００２５】
図１に示すように、加熱台１には、外装ケーシング３の中央部から一端部にかけて平面視して円形のポット載置口３ａが形成されている。同ポット載置口３ａは、下部の耐熱樹脂からなる火傷防止用の円筒状の遮熱ガード４と、上部筒５により形成されており、遮熱ガード４の上部に、環状の保持金具６を介して加熱板７が配置されている。
【００２６】
加熱板７の下方には、サーモスタット８付きのランプホルダ９によって保持されたハロゲンランプ１０が配置されている。同ハロゲンランプ１０は加熱手段及び発光体として機能する近赤外線発光のランプである。
【００２７】
また、前記加熱板７を本実施例では透明としているが、有色のものを使用して前記ハロゲンランプ１０のカラーフィルターとして機能させることもできる。
【００２８】
ハロゲンランプ１０の下方には、反射板１１が、反射板取付け部材１２を介して遮熱ガード４の下部にビス止めされている。
【００２９】
上部筒５の内周面には、載置されたポット２の温度を検出する温度センサ１３が取付けられ、また、外装ケーシング３の他端部の下部内には、基盤１４、電源ソケット１５を有し、温度センサ１３からの温度検出信号に基づき加熱温度を調整する制御部１６が設けられている。
【００３０】
外装ケーシング３の他端部上には、図４に示すような操作ボタンが配置された表示部を有する操作パネル１８が取付けられている。同操作パネル１８には、スタート・取消ボタン１８ａ、５分の煎じ時間を設定する第１の設定ボタン１８ｂ、１０分の煎じ時間を設定する第２の設定ボタン１８ｃ、３０分の煎じ時間を設定する第３の設定ボタン１８ｄ及び保温ボタン１８ｅが配設されており、またその他にも操作パネル１８には、赤色のＬＥＤランプであるＯＮ・ＯＦＦ確認ランプ１８ａ′、橙色の第１の設定確認ランプ１８ｂ′、橙色の第２の設定確認ランプ１８ｃ′及び橙色の第３の設定確認ランプ１８ｄ′、及び緑色の保温確認ランプ１８ｅ′が配設されている。
【００３１】
スタート・取消ボタン１８ａによるＯＮ・ＯＦＦ時に、短いアラームが鳴ると共に、赤色のＬＥＤランプのＯＮ・ＯＦＦ確認ランプ１８ａ′が点灯したり、消灯したりすることにより、煮出し器Ａによる加熱の開始と取消とを知らせる。
【００３２】
また、橙色の第１の設定確認ランプ１８ｂ′、第２の設定確認ランプ１８ｃ′及び第３の設定確認ランプ１８ｄ′は、それぞれ被煮出し物（ここでは健康茶）の煎じ時間に合わせて、第１〜第３の設定ボタン１８ｂ、１８ｃ、１８ｄの何れかを押すことで５分、１０分、３０分という煎じ時間を設定した際に点灯し、煎じ完了時にＯＮ・ＯＦＦ確認ランプ１８ａ′が点滅しながらアラームが短い音で１０秒間鳴り続けた後に、この第１の設定確認ランプ１８ｂ′と共に消灯する。
【００３３】
そして、緑色の保温確認ランプ１８ｅ′は、煮出し完了後に制御部１６により自動的に保温状態となったり、使用者が保温ボタン１８ｅを押した際に点灯する。
【００３４】
なお、温度センサ１３がポット２の異常高温状態や、経時的温度変化のない状態を検出することで発見される、水不足やポット２なしの異常時には、スタート・取消ボタン１８ａがＯＦＦとなるようにしている。なお、図１において１７は温度ヒューズである。
【００３５】
次に、図２及び図３を参照してポット２を説明する。
【００３６】
ポット２は、上部の対向位置に注ぎ口１９及び把手２０が配設された耐熱ガラス製の透明な円筒状ポットであり、中央上部にガラス製の内視ドーム２１が設けられた外蓋２２が取付けられている。外蓋２２の内面には、煮出し中に浮上する被煮出し物としての健康茶パック２３を上方から押さえることのできる円筒皿状の上フィルタ２４が設けられている。
【００３７】
ポット２内には、ポット下部に配置される錐状、すなわち、ここでは下向きラッパ状とした大口径の集泡管２５と、ポット上部に配置される成分抽出用材料収容容器として、健康茶パック２３内の健康茶を煮出す煮出し皿２６と、これら集泡管２５及び煮出し皿２６を連結して、ポット２の下部内でハロゲンランプ１０により沸騰された水を煮出し皿２６へ供給して前記健康茶パック２３を浸漬させる揚水管２７とからなる揚水器Ｃが配設されている。また、前記集泡管２５の下縁部には、９０°毎にポット２下部と集泡管２５内との間で水が出入りする４個の切欠部２５ａが形成されている。
【００３８】
上記揚水器Ｃが本発明の要部をなすもので、同揚水器Ｃを、耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成したことに特徴がある。
【００３９】
本実施例では、揚水器Ｃを、軽量であり、熱伝導率が低く断熱性が良好で、かつ、耐熱温度が１４９〜１７１℃であって、さらに無機酸、アルカリ、塩類溶液への耐薬品性が良好なポリサルフォン樹脂により一体成形している。
【００４０】
このように、本実施例では、少なくとも集泡管２５が熱伝導率が低く断熱性を有するポリサルフォン樹脂により成形されているので、ポット２下部内の水を、沸騰する集泡管２５内部の高温水と、煮出し皿２６側から落下してきた低温の煎じ液（煮出し液）とに熱遮断でき、集泡管２５内の水に加えられる熱が同集泡管２５外に逃げることがないので、集泡管２５内が集中的に加熱されることになって沸騰効率が向上し、沸騰水の揚水開始を早めることができる。
【００４１】
特に、上記したように、集泡管２５は錐状に形成されているが、その下部をなす大径開口部２５ｂは、ポット２底壁の集泡管載置用面部２ｂと略同面積としており、さらに、本実施例では、前記大径開口部２５ｂを、ポット２内の水を加熱する熱源であるハロゲンランプ１０を覆うことのできる大きさに形成している。
【００４２】
したがって、ハロゲンランプ１０からの熱を、集泡管２５の内部の水の加熱に効率良く利用することができる。
【００４３】
しかも、ポリサルフォン樹脂の比重は１．２程度であるので、金属製のものに比べてはるかに軽量であり（例えばアルミニウムの比重は２．７である。）、浮き上がりやすくなっているので、同集泡管２５内に比べて比較的に低温となる外部の湯を集泡管２５内に導入しやすいことからも全体の沸騰時間を短縮することができ、加熱効率が良好となる。
【００４４】
さらに、ポリサルフォン樹脂は、加工性が良好で所望する形状への成形が容易であり、また、適度な弾力性を有するので、金属製等と異なり、衝撃等によって変形するおそれもない。
【００４５】
また、揚水管２７は、この管２７内で上昇する沸騰水の対流を起こしながら、同揚水管２７の上端に形成した排水口２７ａから煮出し皿２６へ沸騰水を上昇させて供給し貯溜させることのできる太さに調整された管体であり、具体的には、揚水管２７の内径を５〜２０ｍｍ、好ましくは１０〜１５ｍｍとしている。なお、本実施例では１０ｍｍとしている。
【００４６】
このような範囲に設定したのは、揚水管２７の内径が５ｍｍ未満の場合、揚水管２７が細くなりすぎて、煮出し皿２６への沸騰水の上昇速度が速くなり、揚水管２７内を上昇中の沸騰水の一部が集泡管２５へ戻る管内対流が生じることなく煮出し皿２６へ供給され、これにより健康茶パック２３の煎じが十分にできなくなってしまい、また２０ｍｍを超えた場合には、揚水管２７が太くなりすぎて、ポット下部で加熱された気泡を含む沸騰水を、集泡管２５によって揚水管２７の流入口２７ｂへ集めても、気泡を含む沸騰水の上昇力では揚水管２７を昇りきれずに、健康茶パック２３を煮出せなくなるためである。
【００４７】
煮出し皿２６は、下部が緩やかなラッパ状となった皿部材であり、その中央部の底面が、揚水管２７の上端に形成した前記排水口２７ａに面を揃えて連通連結されている。
【００４８】
また、煮出し皿２６の底部には、健康茶パック２３の載置部材となり、パック入りされていない健康茶などの被煮出し物のこし網ともなる下フィルタ２８が取付けられている。すなわち、健康茶パック２３は、上、下フィルタ２４、２８間の空間に収納されている。
【００４９】
また、煮出し皿２６の上部周面には、所定角度毎に煮出し水をポット２の下部に戻す複数個のオーバーフロー部２９が形成されており、煮出し皿２６の上端部には、ポット２の上周縁に載置されるフランジ２６ａが形成されている。
【００５０】
ところで、本実施例では、前記揚水器Ｃを半透明な乳白色としており、透明なポット２及び水を透過した前記ハロゲンランプ１０からの光を四方に拡散する中空状光拡散体ａとしても機能するようにしている。
【００５１】
ここで、本実施例の煮出し器Ａの使用方法を説明する。
【００５２】
先ず、加熱台１のポット載置口３ａから加熱板７上に、集泡管２５、揚水管２７及び煮出し皿２６を収納したポット２を載置する。次に、外蓋２２を開けて、健康茶パック２３を煮出し皿２６の下フィルタ２８上に載置する。外蓋２２を閉めると、健康茶パック２３が上、下フィルタ２４、２８の空間に配置される。
【００５３】
それから、図４に示す第１〜３の設定ボタン１８ｂ、１８ｃ、１８ｄのうち何れか一つを、健康茶パック２３内の健康茶の煎じ時間に合わせて押す（通常の健康茶の場合は、５分間の第１の設定ボタン１８ｂとなる）。これにより、橙色の第１〜３の設定確認ランプ１８ｂ′、１８ｃ′、１８ｄ′の何れかが点灯する（通常は第１の設定確認ランプ１８ｂ′である）。
【００５４】
次に、加熱台１のスタート・取消ボタン１８ａを押すと、短いアラームが鳴ると共に、赤色のＬＥＤランプのＯＮ・ＯＦＦ確認ランプ１８ａ′が点灯して、制御部１６によりハロゲンランプ１０に通電されてポット２の下部内に溜まった水の加熱が開始されると共に、同ハロゲンランプ１０の発光により、上記した中空状光拡散体をなす乳白色の部材２５〜２７が光を四方に拡散し、全体的にぼんやりとした幻想的な発光色を現出する（図２）。
【００５５】
この加熱時において、集泡管２５が熱伝導率の低いポリサルフォン樹脂により形成されているので断熱材として機能し、集泡管２５内の水に加わる熱が集泡管２５の外部に逃げることがなく、沸騰効率が向上して揚水開始が早まる。しかも、断熱材として機能する集泡管２５の外部にはぬるい水による断熱層が形成されることになので、ガラス製で断熱性のないポット２から熱が外気へ逃げることも防止でき、ポット２内の水全体の沸騰も早まる。
【００５６】
図３に示すように、やがてポット２内の水が沸騰してくると、気泡を含む沸騰水は、下向きラッパ状の集泡管２５により中央上部へ集められて揚水管２７を上昇し、煮出し皿２６へと供給される。
【００５７】
また、揚水管２７の内径は、１０ｍｍと、コーヒーなどを煮出すパーコレータの揚水管の内径より大きくなっているので、集泡管２５により集められた沸騰水の上昇力ではパーコレータの細い揚水管のように勢い良く煮出し皿２６へ上昇できず、この揚水管２７中で、沸騰水の一部が集泡管２５へと戻る管内対流を起こしながら、徐々に沸騰水の水位が表面積の大きな煮出し皿２６へと上がって行く。煮出し皿２６内では外気によりとろ火温度まで温度低下されたり、下がり過ぎた場合には揚水管２７からの沸騰水の上昇により再び昇温されたりと、このとろ火温度が常に維持されるので、その結果、少量ずつ煮出し皿２６へ上昇してきた沸騰水が貯溜されて煮出し皿２６内の健康茶パック２３が十分浸漬され、所定時間だけじっくりと煮出される。
【００５８】
その際、オーバーフローした煎じ水は、オーバーフロー部２９からポット下部内へ落下する一方、また一部の煎じ水は、揚水管２７の管内での沸騰水の対流に乗じて揚水管２７を下ってポット下部内を煎じ水に変えていく。
【００５９】
そして、前記したように、煎じ中におけるポット２内の水は、図２に示すように、加熱台１の下部に収納されたハロゲンランプ１０により下方からライトアップされているので、使用者は、透明なポット２を通して、半透明な乳白色の集泡管２５により集められた多数個の気泡を含む沸騰水が、揚水管２７から煮出し皿２６へ揚水されて健康茶パック２３を煮出している様子を楽しみながら確実に視認することができる。特に、上昇する大小多数個の気泡は、雲のような白い幻影となって輝き、その動きや大きさがはっきりと確認できると共に、使用者の心を和ませることができる。
【００６０】
煎じ完了時には、ＯＮ・ＯＦＦ確認ランプ１８ａ′が点滅しながらアラームが短い音で１０秒間鳴り続けた後、この確認ランプ１８ａ′は第１の設定確認ランプ１８ｂ′と共に消灯する。
【００６１】
そして、煎じ完了後に緑色の保温確認ランプ１８ｅ′が、マイコン制御部１６により自動的に点灯して、所定温度まで温度低下した後、飲み頃の８０°前後に保温される。
【００６２】
なお、適時において、使用者が保温ボタン１８ｅを押して、保温状態とすることもできる。また、温度センサ１３がポット２の異常高温状態や、経時的温度変化のない状態を検出することで発見される、水不足やポットなしの異常時には、スタート・取消ボタン１８ａがＯＦＦとなるようになっている。
【００６３】
その後、外蓋２２を開けて収納されている揚水器Ｃを取出し、把手２０を握ってポット２を傾け、注ぎ口１９から湯飲み等へ煎じ液を注いでそれを飲む。このときに、揚水器Ｃは断熱性を有するので高温とはなっておらず、誤って火傷したりするおそれもなく安全である。
【００６４】
このように、本実施例の煮出し器Ａでは、耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料、すなわち、ポリサルフォン樹脂で形成した揚水器Ｃを具備しているので、沸騰効率が向上し、健康茶パック２３の煮出しを早め、出来上がり時間を短縮することができる。
【００６５】
しかも、本実施例では、揚水管２７の上端部に形成した排水口２７ａを、煮出し皿２６の底面と連通連結しているので、比較的高温の揚水を煮出し皿２６内に供給できると共に、比較的揚水管２７の長さが短くなるので、これによっても健康茶パック２３の煮出しを短時間で開始することができる。
【００６６】
ところで、本実施例では、揚水器Ｃを集泡管２５、煮出し皿２６、揚水管２７とが一体成形されたものとして説明したが、煮出し皿２６を別体として構成することもでき、この場合も同等な効果を奏する。
【００６７】
また、図５に示すように、ポット２は、その底壁の集泡管載置用面部２ｂに凸部２ｃを形成したものを用いることもできる。
【００６８】
この場合、集泡管２５の大径開口部２５ｂの径を前記凸部２ｃの径に対応させておくこととし、揚水器Ｃをポット２内に収容載置する際にその位置決めが容易となる。さらに、図５に示すように、この場合の加熱台１に前記凸部２ｃの裏側に形成される凹部２ｄに対応する凸状ヒータ部Ｈを設けることができ、ポット２を加熱台１に保持しながら載置することができるとともに、凸状ヒータ部Ｈが直接的に集泡管２５内の水を加熱するので熱効率が向上する。
【００６９】
なお、本実施例では揚水器Ｃを煮出し器Ａに適用して説明したが、その他、パーコレータ、ドリップ式のコーヒーメーカー等にも当然適用することができるものである。
【００７０】
また、上記してきた実施例では、集泡管２５をラッパ状として説明したが、例えば、図６に示した断面側面形状や図７に示した大径開口部２５ｂの形状のものも考えられ、錐状であれば全て含むものである。
【００７１】
すなわち、図６（ａ）は傘状としたもの、（ｂ）は端縁から緩やかに凸状に立ち上がり、その後、漸次凹状となって揚水管２７に連設したもの、（ｃ）は椀状としたもの、（ｄ）は端縁から垂直に立ち上がり筒状としたものに、（ａ）で示した傘状のものを連設したものである。
【００７２】
また、図７（ａ）は角形としたもの、（ｂ）は本実施例でも採用した円形としたもの、（ｃ）は周縁を波形状としたもの、（ｄ）は長円形としたもの、（ｅ）は集泡管２５の側面に複数の凹部２５ｃを形成したものである。
【００７３】
【発明の効果】
本発明によれば、次のような効果が得られる。
【００７４】
▲１▼  請求項１記載の本発明では、ポットの下部内に配置されるラッパ状の集泡管と、同集泡管に連通連結して垂直上方に伸延する上昇管とからなり、ポット内の水を加熱することにより、上昇管内を介して沸騰水を揚水可能に構成すると共に、少なくとも前記集泡管を耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成したこととしたので、加熱時には、集泡管が断熱材として機能し、集泡管内の水に加わる熱が集泡管の外部に逃げることがなく、集泡管内の水が集中的に加熱されることになって沸騰効率が向上し、沸騰水の揚水開始を早めることができる。また、断熱材として機能する集泡管の外部にはぬるい水による断熱層が形成されることになので、ポット周壁から熱が外気へ逃げることも防止でき、ポット内の水全体の沸騰を早めることができる。
【００７５】
▲２▼  請求項２記載の本発明では、ポットの上部内に配置された成分抽出用材料収容容器と、ポットの下部内に配置されたラッパ状の集泡管と、同集泡管と前記成分抽出用材料収容容器とを連通する上昇管とからなり、ポット内の水を加熱することにより、上昇管内を介して沸騰水を成分抽出用材料収容容器に供給可能に構成すると共に、耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料で形成したこととしたので、煮出し器、湯沸かし器、コーヒーメーカー等に広く適用することができると共に、上記▲１▼の効果により沸騰水の循環が効率的に行われることになり、目的とする煮出し液の抽出を短時間で行うことができ、しかも、煮出し液をカップ等に移す際に揚水器を取出す場合も、同揚水器は熱伝導率が低いので、火傷するような高温になることがなく安全である。
【００７６】
▲３▼  請求項３記載の本発明では、集泡管の大径開口部は、ポット底壁の集泡管載置用面部と略同面積であることとしたので、ポットに加えらえる熱の殆どを直接的に集泡管内の水に伝えることができ熱効率が向上する。
【００７７】
▲４▼  請求項４記載の本発明では、集泡管の大径開口部を、ポット内の水を加熱する熱源を覆うことのできる大きさに形成したことにより、熱源のサイズが小さくとも熱源からの熱を集泡管内の水の加熱に有効利用することができる。
【００７８】
▲５▼  請求項５記載の本発明では、耐熱性を有し、かつ、熱伝導率の低い材料として、ポリサルフォン樹脂を用いたこととしたので、金属製のものに比べてはるかに軽量であり、揚水器が浮き上がりやすくなっているので、上記集泡管内に比べて比較的に低温となる外部の湯を集泡管内に導入しやすいことから、全体の沸騰時間を短縮することができ、加熱効率が良好となる。さらに、ポリサルフォン樹脂は、加工性が良好で所望する形状への成形が容易であり、また、適度な弾力性を有するので、金属製等と異なり、衝撃等によって変形するおそれもない。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る揚水器を具備する煮出し器の説明図である。
【図２】ポットの拡大断面図である。
【図３】沸騰状態を示す説明図である。
【図４】加熱装置の操作パネルの拡大正面図である。
【図５】ポット及び加熱台の一形態を示す説明図である。
【図６】集泡管の側面視による形状の一形態を示す説明図である。
【図７】集泡管の大径開口部の形状を示す説明図である。
【符合の説明】
Ｃ    揚水器
２５  集泡管
２６  煮出し皿
２７  揚水管
【図１】
0003636828.tif 000002
【図２】
0003636828.tif 000003
【図３】
0003636828.tif 000004
【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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