(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
有底筒状の鍋収納部と、鍋収納部の上端部から連なる樹脂製の鍋収納部上縁部と、この鍋収納部上縁部を外周で支持する外周壁面部とを有する本体と、前記本体の上方より鍋収納部に着脱自在に収納され、外周つば部が鍋収納部上縁部の上方に位置する鍋と、本体上面に載置され本体上面を覆い、鍋を内包する形で開閉自在な蓋を有すると共に、前記本体の鍋収納部上縁部の上面にはホコリが吸着し難くすべく帯電し難い金属製の本体カバーなる部品を配設してなり、前記鍋は誘導加熱方式で加熱され、前記鍋のつば部と前記本体カバーの間に、前記鍋の外周つば部に当接する耐熱性の樹脂で形成された鍋載置台を配設する炊飯器。
【請求項２】
本体カバーは鍋収納部上縁部と若干の隙間を有して配設される請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
本体カバーは、環状で、鍋収納部上縁部と鍋収納部上端部と本体の外周壁面部上端部を覆い、鍋収納部及び外周壁面部に設けた突起状の係合部に対応する装着部を有し、前記本体カバーは着脱自在とした請求項１〜２のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項４】
本体カバーは、環状で、鍋収納部上縁部と鍋収納部上端部と本体壁面部上端部を覆うとともに、着脱時、本体壁面部を覆ってなる部分もしくは鍋収納部を覆ってなる部分のいずれかが先行して本体に沿いながら本体に係合してなる１〜２のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項５】
鍋載置台は、鍋収納部上縁部に配設され、本体カバーは鍋収納部上縁部と鍋載置台で挟持してなる請求項１記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、一般家庭、あるいは業務用に使用する炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種の炊飯器は、例えば、図１４、図１５に示されるような構成であった。樹脂製でできた炊飯器本体５１は鍋５２を収納する鍋収納部５１ａを有しており、鍋収納部上縁部５１ｂが鍋収納部５１ａの上端部から連なっている。鍋収納部上縁部５１ｂの外周は本体壁面部を形成する外周壁面部５１ｃにより支持されている。鍋５２は、鍋収納部５１ａに着脱自在に収納され、上縁外周に鍋フランジなるつば部５２ａを有している。そして加熱コイル５５が鍋５２を誘導加熱方式で加熱し、炊飯、保温を行う。
【０００３】
また、５６は炊飯器の動作を制御している制御部である。６１は底センサーで炊飯、保温時に鍋２の温度を検知し、制御部５６へと信号を送っている。６２は防磁板で、炊飯や保温中に加熱コイル５５から発生する電磁波が本体１の外部へ漏れ出し、他の電子機器が誤動作を起こすのを防止している。５３は本体上部を覆う蓋で、ヒンジ軸５４を軸に回動し、本体５１を開閉自在に覆う。そして蓋５３は、炊飯中の蒸気が通過する蒸気穴５７ａを有する内蓋５７を有している。
【０００４】
また、蓋５３には炊飯中の蒸気が外部へ流出する筒状の蒸気口５９があり、蒸気口５９と内蓋５７は蒸気口パッキン６０で蒸気が蓋内部に流入しないように封止している。内蓋５７は外周に鍋５２のつば部と当接する内蓋パッキン５８を有しており、炊飯中の蒸気が蒸気口５９以外から外部へもれだすのを防止している。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述のような炊飯器において、炊飯中や保温中に内蓋に発生した露が、蓋をあけたときに鍋収納部上縁部に滴下したり、鍋収納部上縁部にご飯粒が落下して付着し、こびりついたりすると、鍋収納部上縁部周辺は、鍋のつば部より熱をうけ、雑菌の繁殖し易い温度（約４０〜７０℃）程度になっているので、日々の清掃を怠ると、露が原因となり、かびが繁殖したり、こびりついたご飯が腐敗して、異臭を放ったりし、不衛生であった。
【０００６】
また、炊飯器は台所周辺で使用される場合が多く、油を使った調理による油煙にさらされ、鍋収納部上縁部に油煙も付着する。さらに、鍋収納部上縁部は帯電し易い樹脂製であることが多く、ホコリも吸着し易い。油煙、ほこりのいずれも、拭きとるなどのお手入れを怠ると、雑菌が繁殖しやすく不衛生であると共に、特に油煙は洗剤などで拭き取らないとならないが、鍋収納部上縁部は食品に触れ易いところなので、洗剤が残らないように拭き取らなければならず、拭き取りに手間がかかった。
【０００７】
本発明は上記課題を解決するもので、鍋収納部上縁部を衛生的かつお手入れし易くするものであり、さらには、商品に清潔感や高級感を持たせ、商品性を高めるとともに、商品の廃棄時のリサイクル性も考慮したものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、本発明は、有底筒状の鍋収納部と、鍋収納部の上端部から連なる樹脂製の鍋収納部上縁部と、この鍋収納部上縁部を外周で支持する外周壁面部とを有する本体と、前記本体の上方より鍋収納部に着脱自在に収納され、外周つば部が鍋収納部上縁部の上方に位置する鍋と、本体上面に載置され本体上面を覆い、鍋を内包する形で開閉自在な蓋を有すると共に、前記本体の鍋収納部上縁部の上面にはホコリが吸着し難くすべく帯電し難い金属製の本体カバーなる部品を配設してなり、前記鍋は誘導加熱方式で加熱され、前記鍋のつば部と前記本体カバーの間に、前記鍋の外周つば部に当接する耐熱性の樹脂で形成された鍋載置台を配設する炊飯器で、上記発明によれば、鍋収納部上縁部を衛生的かつお手入れし易くし、さらには、商品に清潔感や高級感を持たせ、商品性を高める。
【０００９】
【発明の実施の形態】
請求項第１項の発明は、有底筒状の鍋収納部と、鍋収納部の上端部から連なる樹脂製の鍋収納部上縁部と、この鍋収納部上縁部を外周で支持する外周壁面部とを有する本体と、前記本体の上方より鍋収納部に着脱自在に収納され、外周つば部が鍋収納部上縁部の上方に位置する鍋と、本体上面に載置され本体上面を覆い、鍋を内包する形で開閉自在な蓋を有すると共に、前記本体の鍋収納部上縁部の上面にはホコリが吸着し難くすべく帯電し難い金属製の本体カバーなる部品を配設してなり、  前記鍋は誘導加熱方式で加熱され、前記鍋のつば部と前記本体カバーの間に、前記鍋の外周つば部に当接する耐熱性の樹脂で形成された鍋載置台を配設する炊飯器で、鍋収納部上縁部を衛生的かつお手入れしやすくし、さらには、商品に清潔感や高級感を持たせ、商品性を高める。
【００１０】
請求項第２項の発明は、前記本体カバーは鍋収納部上縁部と若干の隙間を有して配設されるもので、炊飯、保温時の消費電力を減じる。
【００１１】
請求項第３項の発明は、前記本体カバーは、環状で、鍋収納部上縁部と鍋収納部上端部と本体の外周壁面部上端部を覆い、鍋収納部及び外周壁面部に設けた突起状の係合部に対応する装着部を有し、前記本体カバーを着脱自在としたもので、本体カバーがお手入れしやすくなる。
【００１２】
請求項第４項の発明は、前記本体カバーは、環状で、鍋収納部上縁部と鍋収納部上端部と本体壁面部上端部を覆うとともに、着脱時、本体壁面部を覆ってなる部分もしくは鍋収納部を覆ってなる部分のいずれかが先行して本体に沿いながら本体に係合してなるもので、本体カバーの着脱が容易になる。
【００１３】
請求項第５項の発明は、前記鍋載置台は、鍋収納部上縁部に配設され、前記本体カバーは鍋収納部上縁部と鍋載置台で挟持してなるもので、本体カバーを確実に固定できる。
【００１４】
【実施例】
（実施例１）
本発明の実施例１について、図１〜図７用いて説明する。炊飯器本体１は有底筒状の鍋収納部１ａ有しており、鍋収納部上縁部１ｂが鍋収納部１ａの上端部から連なっている。鍋収納部上縁部１ｂは外周を外周壁面部１ｃにより支持されている。そして、鍋収納部上縁部１ｂの上面には本体カバー１３なるものが配設されている。
【００１５】
鍋２は本体に上方より着脱自在に鍋収納部１ａに収納され、鍋２の外周つば部２ａは鍋２を本体１の鍋収納部１ａに収納したときに鍋収納部上縁部１ｂの上方に位置している（図２）。
【００１６】
鍋２は底ヒータ５の発熱によりに加熱され、炊飯、保温を行う。６は炊飯器の加熱動作を制御している制御部である。１５は底センサーで炊飯、保温時に鍋２の温度を検知し、制御部６へと信号を送っている。３は本体上部を覆う蓋で、ヒンジ軸４を軸に回動し、本体１を開閉自在に覆う。そして蓋３は、着脱自在かつ炊飯中の蒸気が通過する蒸気穴７ａを有する内蓋７を有している。また蓋３には炊飯中の蒸気が外部へ流出する筒状の蒸気口９があり、蒸気口９と内蓋７は蒸気口パッキン１０で蒸気が蓋３内部に流入しないように封止している。内蓋７は外周に鍋２のつば部２ａと当接する内蓋パッキン８を有しており、炊飯中の蒸気が蒸気口９以外から外部へもれだすのを防止している。
【００１７】
炊飯や保温中にご飯から発生する蒸気は内蓋７にあたる。内蓋７に当たった蒸気は冷やされて露となって内蓋７に付着する。露の付着を減らすために、蓋ヒータ１４が内蓋７を加熱するが、過度の加熱は鍋内のご飯の表面を乾燥させたり、黄変させたりするので、蓋ヒータ１４での加熱には限界があり、若干の露が内蓋７に残る。また内蓋パッキン８は内蓋７よりもさらに加熱されにくく、露が付やすい。
【００１８】
蓋２を開けると、内蓋７や内蓋パッキン８に付着した露は、下方に滴れ、ついには本体１の鍋収納部上縁部１ｂ上や鍋２のつば部２ａ上に滴下する。鍋２のつば部２ａに滴下した露は、つば部２ａが鍋収納部上縁部１ｂの上面に位置しているので、やがては鍋収納部上縁部１ｂ上に滴下する（図３）。
【００１９】
また、鍋収納部上縁部１ｂ上には、ご飯粒が落下して付着したり、炊飯器は台所周辺に設置されることが多く、油をつかった調理により発生する油煙にもさらされるので、油煙が付着したりする。
【００２０】
鍋収納部上縁部１ｂの周囲は鍋２のつば部２ａから熱をうけ、炊飯中で約６０〜７０℃、保温中で約４０〜６０℃と、雑菌が繁殖し易い温度まで温度が上昇する。鍋収納部上縁部１ｂの周辺に付着した露やご飯粒、あるいは油煙は暖められて、雑菌が繁殖し易く、かびやかび臭、腐敗臭さらには雑菌による異臭が発生する。
【００２１】
しかしながら、本例の炊飯器では、鍋収納部上縁部１ｂは金属製の本体カバー１３で覆われている。そのため、内蓋７や内蓋パッキン８から滴下した露やご飯粒あるいは油煙は、本体カバー１３上に溜まる。本体カバー１３は金属製なのでこびりつきにくく、ふきんなどで簡単に拭き取ることができ、鍋収納部上縁部１ｂを清潔に保つことができる。
【００２２】
また、金属製の本体カバーは、金属の持つ光沢感は、炊飯器に清潔感や高級感を感じさせ、炊飯器の商品性が高まる。
【００２３】
ここで、ステンレスの薄板やアルミの薄板は加工しやすく、錆などが発生しにくいので本体カバー１３の材料に向いている。
【００２４】
本体カバー１３の取り付けは、図４のように、ネジ２３で取り付けるとしっかりと鍋収納部上縁部に本体カバー１３を取り付けできる。そして、商品の廃棄時はネジを外すと、金属部の本体カバー１３と樹脂部の本体２が上下方向で分離できるので、材料の再利用がしやすく、リサイクル性もよい。
【００２５】
また、図５に示すように、鍋収納部上縁部１ｂが、本体外周部を兼ねている炊飯器でも、同様の効果が得られる。
【００２６】
さらには、本体カバー１３は鍋収納部および外周壁面部に設けた突起状の係合部１９に係合する穴状の装着部２０を有している。係合部との係合をはずすことで上下方向に着脱自在に配設されている（図６）。そのため、本体カバー１３は炊飯器から取り外して洗浄する事ができ、お手入れもしすい。また、鍋収納部上縁部１ｂ全体を本体カバーで覆うようにすると、本体カバー１３だけをお手入れすることで、鍋収納部上縁部１ｂに滴下した露やご飯粒あるいは油煙を取り除く事ができる。
【００２７】
そして、本体カバー１３は、環状で、鍋収納部上縁部１ｂと鍋収納部上端部１ｄと本体壁面部上端部１ｅを覆うとともに、いずれかが先行して本体１に沿いながら本体１に係合すると、先行して本体１に沿う部分が、本体カバー１３の着脱時にガイドの役目をし、スムーズに本体カバー１３が着脱できるようになる（図６）。このとき、先行して本体カバー１３に沿う部分は、本体壁面部１ｃを覆う部分と鍋収納部１ａを覆う部分のどちらでもよい。
【００２８】
図７では、本体カバー１３と鍋収納部上縁部１ｂの間に、若干の隙間１７を設けてある。本体カバー１３は金属製なので、熱伝導性がよく、炊飯、保温時に均一にあたたまる。一方、鍋収納部上縁部１ｂは樹脂性の部品で形成される事が多く、熱を伝えにくい。本体カバー１３と鍋収納部上縁部１ｂとの間の若干の隙間１７が断熱層になり、熱を本体外部に逃がしにくくなる。よって、炊飯、保温時に外部へ逃げる熱量が減少し、消費電力が減少する。また、万が一、本体カバーと鍋収納部上縁部の間に水が侵入しても、鍋収納部上縁部には水抜き用の穴部１８が設けられていて、水は外部に排出されるので、本体内にたまり、異臭を放ったり、カビを発生したりする事はない。
【００２９】
（実施例２）
本発明の実施例２について、図８〜図１３を用いて説明する。図８において１６は底コイルで、実施例１の底ヒーター５に代わって鍋２を誘導加熱方式で加熱する。誘導加熱方式の炊飯器は、樹脂製の鍋収納部１ａが鍋底２ｃまで鍋を覆っている。誘導加熱方式では鍋底２ｃが発熱し、鍋収納部の耐熱温度以上に鍋底２ｃの温度が上昇するので、鍋収納部１ａと鍋底２ｃの間に若干の隙間を設けてある。鍋のつば部２ａは、鍋底２ｃにくらべると、耐熱性の有る樹脂であれば十分保持できる温度までしか上昇しないので、鍋２はつば部２ａで鍋収納部上縁部１ｂに載置されている。
【００３０】
本体カバー１３は金属性で形成され、熱を伝えやすい。鍋２に直接に当接すると、本体カバー１３が鍋２の熱を奪い、鍋２の温度が下がってしまう。そこで、図９ように鍋２のつば部２ａと本体カバー１３の間に耐熱性の有する樹脂で形成された鍋載置台２１を配設すれば、誘導加熱方式の炊飯器で鍋収納部上縁部１ｂを衛生的かつお手入れしやすくできる。
【００３１】
また、図１０のように鍋収納部上縁部１ｂを耐熱性の有る樹脂で形成すると、鍋載置台２１が不要となり簡易な構成で鍋２を載置できる。そして、図１１に示すように本体カバー１３の着脱のガイドになり、本体カバー１３の着脱もしやすくなる。
【００３２】
ここで、本体カバー１３は鍋収納部上縁部１ｂに着脱自在に配設されているが、鍋載置台２１と鍋収納部上縁部１ｂで挟持すると、鍋２載置したとき、本体カバー１３は確実に所定の位置に装着でき、過って浮いた状態で装着することがなくなる（図１２）。
【００３３】
図１３のように、鍋２に取っ手２２を配設して、取っ手を耐熱性の樹脂で形成すると、鍋載置台２１が不要となるだけでなく、鍋２が本体からとりだしやすくなる。また、炊飯直後でも、鍋２の取っ手２２は樹脂なので、およそ６０〜７０度程度しか温度が上昇しないため、鍋つかみ等を使うことなくそのまま素手で鍋２を本体からとりだすことができる。
【００３４】
【発明の効果】
以上のように、本発明によれば、鍋収納部上縁部を衛生的かつお手入れしやすくし、さらには、商品に清潔感や高級感を持たせ、商品性を高めるとともに、商品の廃棄時はリサイクルしやすくする効果を有する。
【００３５】
また、特に、請求項２記載の発明によれば、炊飯、保温時の消費電力を減じ、お手入れ性もよくなる効果を有する。
【００３６】
また、特に、請求項３記載の発明によれば、本体カバーがお手入れしやすくなる。
【００３７】
また、特に、請求項４記載の発明によれば、本体カバーの着脱が容易になる効果を有する。
【００３８】
また、請求項５記載の発明によれば、本体カバーを確実に固定できる効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の実施例１の炊飯器の要部断面図
【図２】  同、炊飯器の鍋収納部上縁部近傍の断面図
【図３】  同、炊飯器を開蓋時のヒンジ近傍の断面図
【図４】  同、炊飯器の鍋収納部上縁部近傍の断面図
【図５】  同、炊飯器の鍋収納部上縁部近傍の断面図
【図６】  同、炊飯器の鍋収納部上縁部近傍の断面図
【図７】  同、炊飯器の鍋収納部上縁部近傍の断面図
【図８】  本発明の実施例２の炊飯器の要部断面図
【図９】  同、炊飯器の鍋上縁部近傍の断面図
【図１０】  同、炊飯器の鍋上縁部近傍の断面図
【図１１】  同、炊飯器の鍋上縁部近傍の断面図
【図１２】  同、炊飯器の鍋上縁部近傍の断面図
【図１３】  同、炊飯器の鍋上縁部近傍の断面図
【図１４】  従来の炊飯器の要部断面図
【図１５】  従来の炊飯器を開蓋時のヒンジ近傍の断面図
【符号の説明】
１      本体
１ａ    鍋収納部
１ｂ    鍋収納部上縁部
１ｃ    外周壁面部
１ｄ    鍋収納部上端部
１ｅ    外周壁面部上端部
２      鍋
２ａ    つば部
３      蓋
１３    本体カバー
１８    穴部
１９    係合部
２０    装着部
２１    鍋載置台
２２    取っ手
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
0003669272.tif 000008
【図８】
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【図９】
0003669272.tif 000010
【図１０】
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【図１１】
0003669272.tif 000012
【図１２】
0003669272.tif 000013
【図１３】
0003669272.tif 000014
【図１４】
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【図１５】
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