(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
グリル扉と、下向きのグリルバーナを取り付け、後部に排気ガスを排出するための排気口及びグリルバーナと排気口との間に排気通路を形成するための後上がりの勾配を持たせた天井面を持つグリルケース上と、前記グリルケース上の排気口上面に載置固定された燃焼ガスを器体外へ排出させるための排気筒と、左、右、後の３方向の壁面と底面及び前記グリルケース上との間に排気通路の部屋を形成するための平面を設けたグリルケースにより構成された横長の燃焼室と、前記燃焼室の一方側に前記燃焼室より巾狭に連通させた排気通路部を備え、前記排気通路部の底面側には前記グリルケースに設けた排気通路の部屋を形成するための平面部に、前記燃焼室から排気口に続く排気通路の通過面積が略同一となるように前記グリルケース上天井面の勾配と略平行の出っ張り部を形成したガス調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は家庭用のガス調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
家庭用のガス調理器においては、主にグリルバーナの燃焼面を縦長に使用して排気通路を極力短く形成させ排気抵抗を減らして燃焼ガスの排出をスムースに行うような構成であり、まれにグリルバーナの燃焼面を横長にて使用する時のように排気通路が長い場合もあるが、グリルケース上側の排気通路に勾配を設けても下面が平面であるために奥広がりとなり排気の圧損が発生するために燃焼性能を確保するためにはインプットを本来の設定よりもかなり下げてやる必要があり、その対策として排気筒の高さを大きくすることでの排気ドラフト効果によってスムースな燃焼ガスの排出を行うことで燃焼性能を確保していた。そのために、卓上ガス調理器などのように器具高さが制限されたグリルにおいてはグリルバーナ燃焼面を横長にて使用するなどして排気通路を長く設けるのは燃焼や器具構成上難しかった。
【０００３】
また、グリルケース上の排気口上面に設けてある排気筒についてはグリルケース上に載せて固定するか、直接スポットなどにて固定するか、あるいはグリルケース上を絞って排気筒を形成するなどしていたために、排気筒の下部前面は平面かグリルケース上への直付けであり、特に上向きの曲げ加工などは設けていなかった。そのことにより、排気筒周辺への煮こぼれなどは排気通路を伝って直接にグリルバーナ周辺へ流れ込み腐食の要因となっていた。以上のように、従来の技術では器具構成上の課題や耐久性にまつわる課題があった。
【０００４】
以下図５、６、７とともに従来例について説明する。
図５に示すようにグリルは天面のグリルバーナ１５を下向きに取付けたグリルケース上１４と、左、右、後の３方向の壁面及び底面で構成されるグリルケース１６と、前面のグリル扉Ｕ１７により燃焼室１８を形成している。グリルケース上１４後部の排気口１４ａ上面には排気筒１９が固定され、グリルケース１６の底面上には調理用の焼き網２１を載せたグリル皿Ｕ２０がある。グリルバーナ１５の燃焼時に発生した燃焼ガスは燃焼室１８から後部のグリルケース上１４とグリルケース１６にて形成された排気通路２２を通り、さらにグリルケース上排気口１４ａ、排気筒１９、トッププレート２３のグリル排気口２３ａを通過し器体外へ排出される。燃焼ガスが燃焼室１８から排気通路２２を通ってグリルケース上排気口１４ａ及び排気筒１９へ抜けるときに、排気通路２２の上側のグリルケース上天井面１４ｂは後上がりの傾斜となっているが通路底面１６ａは平面であるため奥広がりの構成となっている。
【０００５】
またグリルケース上排気口１４ａ上面に固定された排気筒１９の底面１９ａは器具前側を含め全周が平面となっており、排気筒１９の上面外周とトッププレート２３のグリル排気口２３ａの内側とは間隙Ｓを設けた構成となっている。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら上記従来の構成では、第１に排気通路が長くなった場合に排気通路の上側の天井面のみ後上がり勾配を設けても奥広がりの構成となるために燃焼ガスの流れが圧損を生じスムースな排出が出来ず、燃焼性能を確保するためにインプットを下げると調理性能が劣ってしまい、あるいは前記圧損を抑えるために排気ドラフト効果を得ようとして排気筒を高くとるとグリル構成全体が高くなり、結果としてグリルバーナの燃焼面を横長とし排気通路が長くなるようなグリル構成では器具高さが制限されている卓上型ガス調理器などへの導入は難しかった。
【０００８】
そこで、本発明はグリル燃焼面を横長にして排気通路を長くするなどしても燃焼ガスの排出時の流れにおける圧損を大きくすることなく燃焼ガスの排出をスムーズに行い燃焼が安定することを目的とする。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
そこで上記目的を達成するために本発明は、グリルケース上とグリルケースにより構成された横長の燃焼室と、前記燃焼室の一方側に前記燃焼室より巾狭に連通させた排気通路部との組み合わせであって、前記排気通路部の底面側には前記グリルケースに設けた排気通路の部屋を形成するための平面部に、前記燃焼室から排気口に続く排気通路の通過面積が略同一となるように前記グリルケース上天井面の勾配と略平行の出っ張り部を形成したものである。
【００１１】
【作用】
本発明のガス調理器装置は、グリルケース上とグリルケースにより構成された横長の燃焼室と、前記燃焼室の一方側に前記燃焼室より巾狭に連通させた排気通路部との組み合わせにおいて、前記排気通路部の底面側には前記グリルケースに設けた排気通路の部屋を形成するための平面部に、前記燃焼室から排気口に続く排気通路の通過面積が略同一となるように前記グリルケース上天井面の勾配と略平行の出っ張り部を形成したことにより、燃焼ガスがグリル燃焼室から排気通路、排気口、排気筒を通って器体外へ流れる時にほとんど圧損を受けないために燃焼ガスがスムーズに器体外へ排出されることになり、インプットを下げたり、グリルバーナ燃焼面を横長としたような長い排気通路構成であっても排気筒の高さを上げる必要がなく調理性能、燃焼性能を確保することが可能となり、器具高さに制限がある卓上型ガス調理器への導入も容易に行うことができる。
【００１３】
【実施例】
以下本発明の一実施例におけるガス調理器について図面と共に説明する。
【００１４】
図１及び図２に示すようにグリル部１２はグリルバーナ２を下向きに取付けたグリルケース上１と、左、右、後の３方向の壁面及び底面で構成されるグリルケース３と、前面のグリル扉Ｕ４により燃焼室５を形成している。グリルケース上１後部の排気口１ａ上面には排気筒６が固定され、グリルケース３の底面上には調理用の焼き網７を載せた前後方向に出し入れ可能なグリル皿Ｕ８がある。グリルバーナ２の燃焼時に発生した燃焼ガスは燃焼室５から後部のグリルケース上１とグリルケース３にて形成された排気通路９を通り、さらにグリルケース上排気口１ａ、排気筒６、トッププレート１０のグリル排気口１０ａを通過し器体外へ排出される。ここで排気通路上面のグリルケース上側天井面１ｂは後上がりの勾配が設けてあり、一方排気通路底面の平面３ａには前記天井面１ｂの勾配とほぼ平行となるように出っ張り３ｂが設けてあり、燃焼室５からグリルケース上排気口１ａ続く排気通路９のほとんどがほぼ同じ通過面積を有している。その結果、排気通路９の途中における燃焼ガスの圧損が大幅に減少し燃焼ガスをスムースに器体外へ排出することができ、図４に示すようなグリル高さの制限がある一般の卓上型調理器への導入が燃焼性能、調理性能に影響されずにできる。
【００１５】
また図２、図３で示すようにグリルケース上排気口１ａの上面に固定された排気筒６の底面６ａの手前側には上向きの土手６ｂがグリルケース上１の排気通路９とほぼ同じ長さだけ設けてある。前記排気筒６の土手６ｂはトッププレート１０のグリル排気口１０ａ内周面１０ｂより奥に位置しているために、図４にて示すコンロ部１１を使用の際に発生する煮こぼれなどが落ちてきても土手６ｂでせきとめられ、溜まった煮汁は、腐食に大きく影響しない排気筒の左右側に流れ落とすため、グリルバーナ２周辺の高温部に流れることがなく耐久性の向上を図ることができる。
【００１６】
【発明の効果】
本発明のガス調理器によれば、次の効果が得られる。
【００１７】
（１）グリルケース上のグリルバーナ取付部と排気口との間の後上がりの勾配を持たせた天井面とほぼ平行となるような排気通路を形成するように、グリルケース後部の平面に上向きの傾斜を持った出っ張りを設けたことにより排気通路の通過面積がほぼ一定となり、燃焼ガスがグリル燃焼室から排気通路を通って排気口、排気筒をから器体外へ流れる時にほとんど圧損を受けないため、グリルバーナ燃焼面を横長にしたような長い排気通路であっても排気筒の高さを上げることなく燃焼性能を確保しつつ卓上ガス調理器の制限高さ内にてグリルを構成することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例におけるガス調理器のグリル部断面図
【図２】同ガス調理器のグリル部分断面詳細図
【図３】同ガス調理器のグリル斜視図
【図４】同ガス調理器のグリル斜視図
【図５】従来のガス調理器のグリル断面図
【図６】同ガス調理器のグリル斜視図
【図７】同ガス調理器の外観斜視図
【符号の説明】
１  グリルケース上
２  グリルバーナ
３  グリルケース
４  グリル扉Ｕ
５  燃焼室
６  排気筒
７  焼き網
８  グリル皿
９  排気通路
１０  トッププレート
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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