(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
鍋を着脱自在に内包する上面開口部の本体で、略平坦部開口上面には、鍋フランジに対向する立ち上がり環状リングと、蓋を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁とを有し、前記本体開口上面を上方よりかぶせてなる環状リングを含む開口上面の大部分を覆う第１のカバーと、前記第１のカバーの後方ヒンジの根元部に配設した立ち上がり壁を、前記後方ヒンジ立ち上がり壁を覆う第２のカバーで覆う構成してなる炊飯器。
【請求項２】
第１及び第２のカバーの合わせ部は、本体開口上面の外周面より上方で構成してなる請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
第１のカバーは前方部が平坦で、後方ヒンジ側は凹面を配設してなる請求項１または２記載の炊飯器。
【請求項４】
第１のカバーは、本体外周部及び蓋の外周部より幾分ひかえて構成した請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、一般家庭、あるいは業務用に使用する電気炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
図４は従来例の炊飯器を示す断面図である。樹脂製でできた炊飯器本体５１は鍋５２を収納する鍋収納部５３を有しており、鍋収納部の開口上面部５４が鍋収納部５３の上端部から連なっている。鍋収納部の開口上面部５４の外周は本体側面部を形成する外周側面部５５により支持されている。鍋５２は、鍋収納部５３に着脱自在に収納され、開口上面外周に鍋フランジなるつば部５６を有している。そして加熱コイル５７が鍋５２を誘導加熱方式で加熱し、炊飯・保温を行う。
【０００３】
また、５８は炊飯器の動作を制御している制御基板である。５９は底センサーで、炊飯・保温に鍋５２の温度を検知し、制御基板５８へと信号を送っている。６０は防磁板で、炊飯や保温中に加熱コイル５７から発生する電磁波が本体５１の外周へ漏れだし、他の電子機器が誤動作するのを防止している。
【０００４】
次に、６１は本体上部を覆う蓋で、ヒンジ軸６２を軸に回動し、本体５１を開閉自在に覆うことができる。そして、蓋６１は炊飯中の蒸気が通過する蒸気穴６３を有する内蓋６４を有している。
【０００５】
また、蓋６１には、炊飯中の蒸気が外部へ流出する筒状の蒸気口６５があり、蒸気口６５と内蓋６４は蒸気口パッキン６６で蒸気が蓋内部に流入しないようにシールしている。内蓋６３は外周に鍋５２のつば部と当接する内蓋パッキン６７を有しており、炊飯中の蒸気が蒸気口６４以外から外部へもれだすのを防止している。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、従来の構成の炊飯器では、炊飯・保温中に内蓋に発生したつゆが、蓋を開けた時に、鍋収納部の開口上面部に滴下したり、開口上面部にご飯粒が落下して付着し、こびりついたりすると、開口上面部周辺は、鍋のつば部より熱を受け、雑菌の繁殖しやすい温度（約４０度から７０度）になっているので、日々の清掃を怠ると、つゆが原因とあり、かびが繁殖したり、こびりついたご飯が腐敗して、異臭を放ったりし、不衛生であった。
【０００７】
また、炊飯器は台所周辺で使用される場合が多く、油を使った調理による油煙にさらされ、開口上面部に油煙も付着する。さらに、開口上面部は帯電しやすい樹脂であることが多く、ほこりも付着しやすい。油煙、ほこりのいずれも拭き取るなどのお手入れを怠ると、雑菌が繁殖しやすく不衛生であると共に、油煙は洗剤などで拭き取らないといけないが、開口上面部は食品に触れやすいところなので、洗剤が残らないように拭き取らないとならないため、手間がかかっていた。
【０００８】
また、開口上面部は、従来樹脂製があるがために、炊飯中及び保温中のつゆや熱収縮により、前記樹脂が黄変したり、樹脂の劣化が発生し、樹脂の強度が劣化して落ちるといった問題や、炊飯器本来の清潔感が失われるといった問題もあった。
【０００９】
本発明は、上記課題を解決するもので、鍋収納部上縁部を衛生的かつお手入れしやすくするものであり、さらには、商品に清潔感や高級感をもたせ、商品性を高めるとともに、商品廃棄時のリサイクル性も考慮したものである。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために本発明は、鍋を着脱自在に内包する上面開口部の本体で、略平坦部開口上面には、鍋フランジに対向する立ち上がり環状リングと、蓋を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁とを有し、前記本体開口上面を上方よりかぶせてなる環状リングを含む開口上面の大部分を覆う第１のカバーと、前記第１のカバー合わせ部を介してかぶせる前記ヒンジ立ち上がり壁を覆う第２のカバーで構成することにより、本体開口上面部を衛生的かつお手入れしやすくし、さらには、商品に清潔感や高級感をもたせ、商品性を高めるとともに、商品廃棄時のリサイクルもしやすい。
【００１１】
【発明の実施の形態】
請求項１記載の発明は、鍋を着脱自在に内包する上面開口部の本体で、略平坦部開口上面には、鍋フランジに対向する立ち上がり環状リングと、蓋を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁とを有し、前記本体開口上面を上方よりかぶせてなる環状リングを含む開口上面の大部分を覆う第１のカバーと、前記第１のカバーの後方ヒンジの根元部に配設した立ち上がり壁を前記後方ヒンジ立ち上がり壁を覆う第２のカバーで覆う構成した炊飯器により、本体開口上面部に付着した汚れをふきん等で簡単に拭き取ることができるので、衛生的かつお手入れ性を向上させることができる。さらには、商品に清潔感や高級感をもたせ、商品性を高めるとともに、商品廃棄時のリサイクルもしやすくするこができる。
【００１２】
あと、第２のカバーを配設することにより、第１のカバーの変形により発生する浮きなどを抑える効果もある。
【００１３】
請求項２記載の発明は、第１及び第２のカバーの合わせ部は、前記本体開口上面の外周面より上方で構成することにより、蓋に炊飯・保温中に付着したつゆが、前記第１及び第２のカバーの合わせ部より、本体内部に侵入することがないので、安全性を確保することができる。
【００１４】
請求項３記載の発明は、第１のカバーは前方部が平坦で、後方ヒンジ側は凹面を配設してなるすることにより、炊飯・保温中に蓋に発生したつゆが、蓋を開けた時に、鍋収納部に開口上面部に滴下したり、開口上面部にご飯粒が落下して付着し、こびりついた汚れをふきん等で一拭きで拭き取ることができるので、お手入れ性を向上させるこおとができる。また、炊飯・保温中に蓋に発生したつゆをためることができ、汚れの範囲を抑えることができるので、お手入れ性を向上させることができる。
【００１５】
請求項４記載の発明は、第１のカバーは、本体外周部及び蓋の外周部より幾分ひかえて構成することにより、上面開口部の本体で、略平坦部開口上面には、鍋フランジに対向する立ち上がり環状リングが、炊飯のメニューによっては、鍋フランジからの熱の放射により、ピークの温度が約７０度前後になることもあるが、炊飯途中でも、人の指が直接触れるチャンスを少なくして、やけどの可能性を回避し、安全性を確保している。
【００１６】
【実施例】
以下、本発明の実施例について、図１〜図３を用いて説明する。
【００１７】
図１は本発明の第一の実施例の炊飯器を示す断面図である。炊飯器本体１は有底筒形状の鍋収納部２を有しており、本体開口上面部３が鍋収納部２の上端部から連なっている。前記本体開口上面部３の外周は、外周側面部４に支持されている。また、鍋５は本体に上方より着脱自在に、前記鍋収納部２に収納され、鍋５の外周フランジ部６は本体１の鍋収納部２に収納したときに本体開口上面部３の上方に位置している。
【００１８】
また、前記鍋５の上方にかぶせる蓋７が本体開口上面部３の上方に位置している。また、本体開口上面部３には、前記鍋５の外周フランジ部６に対向する立ち上がり環状リング部８と前記蓋７を軸支するための後方ヒンジ立ち上がり壁９とを有しており、前記環状リング８を含む本体開口上面部３には第１のカバー１０を配設している。
【００１９】
また、前記後方ヒンジ立ち上がり壁には、第２のカバー１１を配設している。
【００２０】
次に、炊飯器の機能の説明を行う。鍋５は、底コイル１２により電磁誘導加熱され、鍋５か加熱し、炊飯及び保温調理を行うことができる。
【００２１】
１３は炊飯器の加熱動作を制御している制御基板である。１４は、底センサーで、炊飯及び保温時において、鍋５内の温度を検知し、前記制御基板１３へと信号を送っている。
【００２２】
また、前記蓋７には、炊飯中の蒸気がする蒸気穴１５を有した内蓋１６を配設している。また、蓋７には、炊飯中の蒸気が外部へ流出する筒形状の蒸気口１７があり、蒸気口１７と内蓋１６は、蒸気口パッキン１８を配設することにより、蒸気が蓋７の内部に流入しないようにシールしている。
【００２３】
また、内蓋１６の外周部には、前記鍋５の外周フランジ部６と当接する内蓋パッキン１９を配設しており、炊飯及び保温中に発生する蒸気が蒸気口１７以外から外部へ漏れ出すのを防止している。
【００２４】
炊飯及び保温中に発生した蒸気は、内蓋１６に付着して、蒸気が冷やされて、つゆになる。発生するつゆの付着を減らすために、前記蓋内に配設した蓋コイル２０で、内蓋１６を電磁誘導加熱をするわけだが、過度の加熱は、ご飯の表面を乾燥させたり、黄変させたりするので、前記蓋コイル２０による電磁誘導加熱には、限界があり、若干のつゆが内蓋１６に残る。
【００２５】
また、内蓋パッキン１９は、内蓋１６より更に、加熱されないため、つゆの付着がしやすい。このような状態で、蓋７を開けると、内蓋１６や内蓋パッキン１９に付着したつゆは、下方のたれ、ついには、本体１の本体開口上面部３に滴下し、汚れの原因となる。
【００２６】
また、本体開口上面部３には、ご飯粒が落下して付着したり、炊飯器は、台所の周辺に設置されることが多く、油を使った調理による発生する油煙にもさらされるので、油煙が付着したりする。
【００２７】
また、本体開口上面部３の環状リング部８は、前記鍋５の外周フランジ部６より放射熱を受け、炊飯中で６０〜７０℃、保温中で５０〜６０℃となり、雑菌が繁殖しやすい温度になる。そこで、前記本体開口上面部３に付着したつゆやご飯粒あるいは油煙及び調味料は暖められ、雑菌が繁殖しやすく、かびやかび臭あるいは腐敗臭などが発生する。
【００２８】
しかしなかが、本発明の炊飯器では、環状リング８を含む本体開口上面部３には、第１の金属製のカバーを配設し、また、後方ヒンジ立ち上がり壁９には、第２の金属製のカバーで覆っている。
【００２９】
そのため、内蓋１６及び内蓋パッキン１９から滴下したつゆやご飯粒あるいは油煙などは、第２のカバーの付着して、第１のカバーに溜まる。
【００３０】
ここで、第１及び第２のカバーは、金属製であるために、こびりつきにくく、ふきん等で簡単に拭き取ることができ、前記本体開口上面部３を清潔に保つことができる。
【００３１】
また、金属製の第１及び第２のカバーにおいて、金属のもつ光沢感は、炊飯器に清潔感及び高級感を感じさせ、炊飯器の商品力を高めることができる。
【００３２】
ここで、ステンレスの薄板やアルミの薄板は、加工がしやすく、錆などの腐食が発生しにくいので、第１のカバー１０及び第２のカバー１１の材料に適しているといえる。
【００３３】
また、第２のカバー１１は、第１のカバー１０の上方部のある部分にて覆いかぶせて固定しているので、第１のカバー１０のプレス加工による残留応力などの影響で、第１のカバーの浮きなどが発生したとしても、第２のカバーにて抑えているので、浮きなどの問題が発生しないという効果もある
図２は、第１のカバー１０及び第２のカバー１１を前記本体開口上面部３への固定方法の一実施例である。３０は、前記第１のカバーの外周部に配設されているつめの折り曲げ部で、３は本体開口上面部である。
【００３４】
次に、本体開口上面部３の外周部には、前記第１のカバー１１に数箇所配設しているつめ折り曲げ部３０と同数個の挿入穴３１を配設している。
【００３５】
ここで、前記挿入穴３１に前記つめ折り曲げ部３０を上方より挿入した後、治具などを用いて、前記つめ折り曲げ部３０を曲げ、本体開口上面部３に完全なる固定を行うことができる。このような構成をとることで、前記つめ折り曲げ部３０を折り返せば、本体開口上面部３より、簡単にとりはずすことができるため、リサイクル性に優れている。また、つめの折り曲げ方向は、前記本体開口上面部３の熱収縮を考慮し、製品の内側に向けて曲げるのが、良いと言える。
【００３６】
また、図２において、本体開口上面部３の外周部の構成において、３２は、前記本体開口上面部３の端面部であり、外周端面部３２は、人の指３３が接触しても、指を殺傷しないように、折り曲げ加工を施している。このような構成にすることで、消費者の怪我の発生もなく、安全を重視した構成である。
【００３７】
また、７は蓋で、本体開口上面部３の上方部に配設されており、開閉自在である。ここで、前記本体開口上面部３の外周端部３２は、蓋７及び本体開口上面部３より１〜２ｍｍのへこんだ構成にしている。このような構成にすることで、炊飯中において、本体開口上面部３の外周端部３２を、人の指３３が触れようとしても、触れるのがかなり困難であるのと、もし触れたとしても、点接触になるため、やけどの危険性がなく、安全性を重視した構成といえる。
【００３８】
図３は、第２のカバーを後方ヒンジ立ち上がり壁９への固定方法の一実施例である。３４は、第２のカバーに配設した固定用のつめで、３５は、つめの曲げを確保するためのスペースである。ここで、第２のカバー１１を後方ヒンジ立ち上がり壁９に上方よりセットし、前記第１のカバーに覆う形になっている。セット後、第２のカバーの固定用つめ３４を治具などを用いて折り曲げ、スペース３５に固定用のつめ３４をひっかけ、固定を行っている。このような構成にすることで、第２のカバーの上下方向の移動がなくなり、第１のカバー１０のプレス加工による残留応力などの影響で、第１のカバーの浮きなどが発生したとしても、第２のカバーにて抑えているので、浮きなどの問題が発生しないという効果もある。
【００３９】
図４において、４１は上述で述べてきた炊飯中及び保温中に発生したつゆであるが、蓋７を開けた時は、４２のような経路をつたい、本体開口上面部３の上方部の第１のカバー１０及び第２のカバー１１に付着する。
【００４０】
ここで、第１のカバー１０及び第２のカバー１１の合わせ部４３は、第１のカバー１０の前方の平坦部４４より上方に配設することにより、滴下したつゆは前記平坦部４４より上方に溜まることがないため、合わせ部４３から、水が本体内に侵入するような恐れのなく、安全性を確保することができる。
【００４１】
また、第１のカバー１０の後方ヒンジ立ち上がり壁９の根元には、つゆ溜め部４５を配設し、炊飯及び保温で発生したつゆ４１を溜めることができる。
【００４２】
このような構成をとることにより、つゆによる汚れの範囲をつゆ溜め部４５の範囲に限定され、汚れの範囲が広がることもないため、清掃が簡単にできるので、お手入れ性も向上している。
【００４３】
このような構成において、第１のカバー１０と第２のカバー１１の合わせ部４３をなくし、一体化の構成にしても、上述で述べてきたような効果を得ることができるのと、あと、組み立て性の向上たリサイクル性の向上の図ることができる。
【００４４】
本発明の実施例が加熱方法をコイルによる電磁誘導加熱の炊飯器の構成を述べてきたが、加熱方法がヒータ式の炊飯器でも構成でき、どのような加熱方式の炊飯器でも本発明の構成をとることができるものである。
【００４５】
【発明の効果】
以上のように、請求項１記載の発明によれば、本体開口上面部に付着した汚れをふきん等で簡単に拭き取ることができるので、衛生的かつお手入れ性を向上させることができるとともに、商品廃棄時のリサイクルもしやすくするこができる。また、第２のカバーを配設することにより、第１のカバーの変形により発生する浮きなどを抑える効果もある。
【００４６】
また、請求項２記載の発明によれば、蓋に炊飯・保温中に付着したつゆが、前記第１及び第２のカバーの合わせ部より、本体内部に侵入することがないので、安全性を確保することができる。
【００４７】
また、請求項３記載の発明によれば、炊飯・保温中に蓋に発生したつゆが、蓋を開けた時に、鍋収納部に開口上面部に滴下したり、開口上面部にご飯粒が落下して付着し、こびりついた汚れをふきん等で一拭きで拭き取ることができるので、お手入れ性を向上させるこおとができる。また、炊飯・保温中に蓋に発生したつゆをためることができ、汚れの範囲を抑えることができるので、お手入れ性を向上させることができる。
【００４８】
また、請求項４記載の発明によれば、上面開口部の本体で、略平坦部開口上面には、鍋フランジに対向する立ち上がり環状リングが、炊飯のメニューによっては、鍋フランジからの熱の放射により、ピークの温度が約７０度前後になることもあるが、炊飯途中でも、人の指が直接触れるチャンスを少なくして、やけどの可能性を回避し、安全性を確保している。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例の炊飯器の断面図
【図２】同、固定方法の一実施例を示す部分断面図
【図３】同、固定方法の一実施例を示す部分断面図
【図４】同、炊飯器の部分断面図
【図５】従来の炊飯器の断面図
【符号の説明】
１  本体
２  鍋収納部
３  本体開口上面部
４  外周側面部
５  鍋
６  外周フランジ部
７  蓋
８  環状リング部
９  後方ヒンジ立ち上がり壁
１０  第１のカバー
１１  第２のカバー
１２  底コイル
１３  制御基板
１４  底センサー
１５  蒸気穴
１６  内蓋
１７  蒸気口
１８  蒸気口パッキン
１９  内蓋パッキン
２０  蓋コイル
３０  つめ折り曲げ部
３１  挿入穴
３２  外周端部
３３  人の指
３４  固定用のつめ
３５  スペース
４１  つゆ
４２  経路
４３  合わせ部
４４  平坦部
４５  つゆ溜め部
５１  炊飯器本体
５２  鍋
５３  鍋収納部
５４  開口上部
５５  外周側面部
５６  つば部
５７  加熱コイル
５８  制御基板
５９  底センサー
６０  防磁板
６１  蓋
６２  ヒンジ軸
６３  蒸気穴
６４  内蓋
６５  蒸気口
６６  蒸気口パッキン
６７  内蓋パッキン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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