(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
台所の壁面から半島状に延設されるペニンシュラ型キッチンであって、上記壁面から全体長の概ね三分の二まで上記壁面に直交する方向へ直線的に形成されると共にこの部位から先端部分まで凸円弧状に形成された一方の側縁と、上記壁面から全体長の概ね三分の一まで上記壁面に直交する方向へ直線的に形成されると共にこの部位から先端部分まで凸円弧状に形成された他方の側縁とを備え、上記壁面から全体長の概ね三分の一まで均等な幅を有し、この位置から全体長の概ね三分の二まで徐々に幅広となり、この位置から先端部分に向けて徐々に幅狭となるカウンターと、上記カウンターの先端部分であって一方の側縁における凸円弧形状部位に沿って設置される第一のシンクと、上記カウンターの中程の部位であって他方の側縁における凸円弧形状部位の壁面よりに沿って設置される第二のシンクとを備えることを特徴とするペニンシュラ型キッチン。
【請求項２】
上記第一のシンクと第二のシンクとを、カウンターの延設方向および幅方向のいずれにおいても重ならないように設置したことを特徴とする請求項１に記載のペニンシュラ型キッチン。
【請求項３】
上記カウンターの均等な幅を有する部位には、加熱調理器が設置されることを特徴とする請求項１または請求項２に記載のペニンシュラ型キッチン。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ペニンシュラ型キッチンに関し、特に、台所の壁面から半島状に延設されるいわゆるペニンシュラ型キッチンに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来のペニンシュラ型キッチンは、台所の壁面から半島状に延設される概略矩形形状のカウンターを備えており、このカウンターには、壁面寄りにレンジが設置され、先端部分における一方の側縁寄りにシンクが設置されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
上述した従来のペニンシュラ型キッチンにおいては、シンクが一方の側縁寄りに設置されているため、このシンクが他方の側縁から遠く、カウンターの両側から複数の人で調理作業を行う場合、使い勝手が良くないものであった。
本発明は、上記課題にかんがみてなされたもので、カウンターの両側から複数の人が調理作業を行う際に使い勝手が良いペニンシュラ型キッチンの提供を目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するためには、台所の壁面から半島状に延設されるペニンシュラ型キッチンであって、上記壁面寄り部位から先端側に向けて幅広となり、この幅広部分から先端部分に向けて幅狭となるカウンターと、上記カウンターの先端部分に設置されるシンクとを備える構成としてもよい。
すなわち、台所の壁面から半島状に延設されるカウンターは、壁面付近が幅狭に形成され、壁面寄り部位から先端側に向けて幅広として中程に幅広部分を形成している。また、この幅広部分から先端部分に向けて幅狭に形成されており、同先端部分には、シンクが設置されている。
【０００５】
すると、幅狭部位に設置されたシンクは、上記カウンターにおける一方の側縁からも他方の側縁からも近接するため、いずれの側からもシンクが使いやすいものとなっている。また、上記カウンターの中程が幅広となっているため、作業スペースを広く取ることができる。
上記カウンターは、両側縁から複数の人が調理作業を行いやすい構成を有しているが、さらに使い勝手が良くなるように工夫することも可能である。その一例としては、上記幅広部分の壁面寄り部位には、第二のシンクが設置される構成としてもよい。
【０００６】
すなわち、上記幅広部分の壁面寄り部位と上記先端部分とに一対のシンクが設置される。これらのシンクが設置された部位は、幅狭となっているため、いずれの側縁からでも使い勝手の良いシンクを複数配置することが可能となる。また、各シンクの間に幅広部分が介在されるため、シンクの間に広い作業スペースを確保することが可能な点においても有用な構成となる。
また、上記カウンターにおける作業性を向上させるために付加構成を設けることも可能である。その一例として、上記カウンターは、一方の側縁にて上記先端部分と上記幅広部分との間で凸円弧形状に形成される第一の凸円弧部と、他方の側縁にて上記壁面寄り部位と上記先端部分との間で凸円弧形状に形成される第二の凸円弧部とを備える構成としてもよい。
【０００７】
すなわち、上記カウンターにおける一方の側縁には、上記先端部分と上記幅広部分との間で第一の凸円弧部が形成されるため、この曲線的な形状により、調理時の移動が容易となる。
また、同カウンターにおける他方の側縁にも、上記壁面寄り部位と上記先端部分との間で第二の凸円弧部が形成されるため、同様に、この曲線的な形状によって調理時の移動が容易となる。
上記にてシンクの使い勝手を良くするために構成を工夫した際の一例として、上記シンクは、上記第一の凸円弧部に沿って設置され、上記第二のシンクは、上記第二の凸円弧部における壁面寄り部位に沿って設置される構成としてもよい。
【０００８】
すなわち、上記第一の凸円弧部に沿って上記シンクが設置され、上記第二の凸円弧部における壁面寄り部位に沿って上記第二のシンクが設置されるため、複数の人がそれぞれのシンクを使用する場合には、それぞれの凸円弧部側から使用することにより、作業スペースである幅広部分を有効に活用することが可能となる。
ここで、上記の各特長を踏まえた具体的構成として、請求項１の発明は、台所の壁面から半島状に延設されるペニンシュラ型キッチンであって、上記壁面から全体長の概ね三分の二まで上記壁面に直交する方向へ直線的に形成されると共にこの部位から先端部分まで凸円弧状に形成された一方の側縁と、上記壁面から全体長の概ね三分の一まで上記壁面に直交する方向へ直線的に形成されると共にこの部位から先端部分まで凸円弧状に形成された他方の側縁とを備え、上記壁面から全体長の概ね三分の一まで均等な幅を有し、この位置から全体長の概ね三分の二まで徐々に幅広となり、この位置から先端部分に向けて徐々に幅狭となるカウンターと、上記カウンターの先端部分であって一方の側縁における凸円弧形状部位に沿って設置される第一のシンクと、上記カウンターの中程の部位であって他方の側縁における凸円弧形状部位の壁面よりに沿って設置される第二のシンクとを備える構成としてある。
また、請求項２の発明は、請求項１に記載のペニンシュラ型キッチンにおいて、上記第一のシンクと第二のシンクとを、カウンターの延設方向および幅方向のいずれにおいても重ならないように設置した構成としてある。
さらに、上記カウンターに付加機能を設けた際の構成例として、上記カウンターの壁面付近には、加熱調理器が設置される構成としてもよい。この場合の具体例として、請求項３の発明は、請求項１または請求項２に記載のペニンシュラ型キッチンにおいて、上記カウンターの均等な幅を有する部位には、加熱調理器が設置される構成としてある。
すなわち、上述したように、幅狭に形成された壁面付近に加熱調理器が設置されるため、いずれの側縁からであっても加熱調理器の取り扱いが容易となる。
【０００９】
【発明の効果】
以上説明したように本発明は、カウンターの両側から複数の人で調理作業を行う際に使い勝手が良いペニンシュラ型キッチンを提供することができる。
また、請求項２、請求項３にかかる発明によれば、調理時の作業性を高めることができる。
【００１０】
【発明の実施の形態】
ここでは、下記の順序に従って本発明の実施形態を説明する。
（１）ペニンシュラ型キッチンの概略説明：
（２）カウンターの形状説明：
（３）変形例にかかるカウンターの説明：
（４）変形例２にかかるカウンターの説明：
（５）変形例３にかかるペニンシュラ型キッチンの説明：
（６）まとめ：
【００１１】
（１）ペニンシュラ型キッチンの概略説明：
図１は、本実施形態にかかるペニンシュラ型キッチンの設置状況を斜視図により示している。
同図において、カウンター１０は、台所の壁面２０から半島状に延設されており、開き戸や引き出しなどの収納スペースを有するキャビネット３０上に設けられている。また、カウンター１０の上方には、換気フード４０が別途取り付けられている。
【００１２】
（２）カウンターの形状説明：
カウンター１０は、図２に示すように、壁面２０寄り部位から先端側に向けて幅広となり、この幅広部分から先端部分に向けて幅狭となっている。
具体的には、壁面２０から全体長の概ね三分の一まで均等な幅を有しており、この位置から全体長の概ね三分の二まで徐々に幅広となっている。そして、この位置から先端部分に向けて再び徐々に幅狭となっている。
【００１３】
カウンター１０の側縁形状を同図におけるＡの側から見ると、壁面２０からカウンター１０の全体長の三分の二まで壁面２０に直交する方向へ直線的に形成され、この部位からカウンター１０の先端部分まで凸円弧形状に形成されている。なお、ここにいう凸円弧形状の部位１０ａは、本発明にいう第一の凸円弧部を構成する。
一方、カウンター１０の側縁形状を同図におけるＢの側から見ると、壁面２０からカウンター１０の全体長の三分の一まで壁面２０に直交する方向へ直線的に形成され、この位置からカウンター１０の先端部分まで凸円弧形状に形成されている。なお、ここにいう凸円弧形状の部位１０ｂは、本発明にいう第二の凸円弧部を構成する。
【００１４】
カウンター１０の壁面２０付近における均等幅の部位には、レンジ１１が埋設されており、凸円弧形状部位１０ａと、凸円弧形状部位１０ｂにおける壁面２０寄り部位（カウンター１０における中程の部位）とには、それぞれ大型シンク１２と小型シンク１３とが埋設されている。
かかる構成により、大型シンク１２と小型シンク１３との間に最も幅広となる部分が介在されるため、作業スペースを広く取ることが可能となる。
【００１５】
大型シンク１２は、幅狭に形成された先端側に設置されているため、Ａ側の凸円弧形状部位１０ａに沿って配置されているものの、Ｂ側の側縁部位にも近接する。従って、Ａ側からであっても、Ｂ側からであっても、大型シンク１２への距離が近く、いずれの側からでも使いやすい構造となっている。
同様に、小型シンク１３に関しても、幅狭に形成される壁面２０寄り部位に設置されているため、Ｂ側の凸円弧形状部位１０ｂに沿って形成されているものの、Ａ側の側縁部位にも近接する。従って、Ａ側からであっても、Ｂ側からであっても、小型シンク１３への距離が近く、いずれの側からでも使いやすい構造となっている。
【００１６】
また、加熱調理器としてのレンジ１１に関しても、幅狭に形成される壁面２０寄り部位に設置されているため、Ａ側に設置されているものの、Ｂ側の側縁部位にも近接する。従って、Ｂ側からであってもレンジ１１への距離が近く、レンジ１１における鍋やフライパンなどの取り扱いが容易となる。
さらに、Ａ側では、大型シンク１２の縁部沿いに凸円弧形状部位１０ａが形成されており、大型シンク１２周辺での移動が容易となり、Ｂ側では、大型シンク１２付近から小型シンク１３付近まで凸円弧形状部位１０ｂが形成されているため、作業スペースを挟んで大型シンク１２の周辺から小型シンク１３の周辺までの移動が容易となる。
【００１７】
なお、本実施形態では、大型シンク１２と小型シンク１３とがカウンター１０に設置されているが、本発明にかかるカウンター１０は少なくとも先端部分にシンクを備えていれば良いとの観点から、大型シンク１２のみを設置することも可能である。
むろん、この大型シンク１２の代わりに小型シンクを設置することも可能であり、また、Ｂ側寄り部位に設置することも可能であることは言うまでもない。
【００１８】
（３）変形例１にかかるカウンターの説明：
図３は、変形例１にかかるカウンターの形状を平面図により示している。
同図において、カウンター５０は、壁面２０寄り部位と先端部分とが壁面２０に直交する方向へ均等な幅で形成され、中程の部位がＡ側とＢ側とへ円弧状に突出するように幅広に形成されている。
カウンター５０には、壁面２０の付近にレンジ５１が埋設されている。また、先端部分には、Ａ側の縁部に沿って大型シンク５２が埋設され、幅広部分の壁面寄り部位（カウンター５０における中程の部位）には、Ｂ側の縁部に沿って小型シンク５３が埋設されている。
【００１９】
かかる構成により、シンク５２，５３の間に幅広部分が介在されるため、Ａ側からもＢ側からも作業スペースを広く取ることが可能となる。また、シンク５２，５３が設置された部位が幅狭に形成されているため、大型シンク５２においては、Ｂ側の縁部からの距離も短く、小型シンク５３においては、Ａ側の縁部からの距離も短くなる。従って、各シンク５２，５３は、Ａ側からもＢ側からも近く、いずれの側からも使いやすい構造となっている。
さらに、Ａ側においても、Ｂ側においても、幅広に形成された作業スペースの側縁が凸円弧形状に形成されているため、調理時の移動が容易となる。
【００２０】
（４）変形例２にかかるカウンターの説明：
図４は、変形例２にかかるカウンターの形状を平面図により示している。
同図において、カウンター６０は、壁面２０寄り部位が壁面２０に直交する方向へ均等な幅で形成され、先端部分が概略円形状に形成されている。
カウンター６０の壁面付近には、レンジ６１が埋設されている。また、先端側には、Ａ側に大型シンク６２が埋設され、カウンター６０の中程には、Ｂ側に小型シンク６３が埋設されている。
【００２１】
かかる構成により、シンク６２，６３の間に幅広部分が介在されるため、Ａ側からもＢ側からも作業スペースを広く取ることが可能となる。
また、シンク６２，６３が設置された部位が幅狭に形成されているため、大型シンク６２においては、Ｂ側の縁部からの距離も短く、小型シンク６３においては、Ａ側の縁部からの距離も短くなる。従って、各シンク６２，６３は、Ａ側からもＢ側からも近く、いずれの側からも使いやすい構造となっている。
さらに、Ａ側およびＢ側においても、また、Ａ側とＢ側との間の先端部分においても、作業スペースを挟む大型シンク６２の周辺から小型シンク６３の周辺までの範囲で凸円弧形状が形成されているため、調理時の移動が容易となる。
【００２２】
（５）変形例３にかかるペニンシュラ型キッチンの説明：
図５は、変形例３にかかるペニンシュラ型キッチンの設置状況を斜視図により示している。
同図において、カウンター１０における壁面２０との当接部位には、壁面２０と平行にバックパネル７０が立設されている。そして、バックパネル７０の上部には、壁面２０の側からレンジ１１の上方へ向けて突出する換気フード７１が取り付けられている。このため、台所の壁面や天井に換気フード７１の取付場所を確保する必要がなく、当該ペニンシュラ型キッチンの設置場所を決める際の自由度が高められる点で有用となる。
【００２３】
ここで、レンジ１１は、上述した本実施形態と同様に、カウンター１０における壁面２０付近の幅狭部位に埋設されているため、Ａ側からもＢ側からも近く、いずれの側からもレンジ１１における加熱調理器の取り扱いが容易となる。
なお、同図においては、必要に応じて図１などと同様に、レンジ１１に沿ってフードを設けても良い。
【００２４】
（６）まとめ：
以上のように、カウンター１０は、壁面２０寄り部位から先端側に向けて幅広となり、この幅広部分から先端部分に向けて幅狭となっている。また、幅狭に形成された先端側と壁面２０寄り部位とにシンク１２，１３が設置されている。
このため、Ａ側からでもＢ側からでもシンク１２，１３が使いやすい。また、中程に形成された幅広部分により作業スペースを広く取ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本実施形態にかかるペニンシュラ型キッチンの設置状況を示す斜視図である。
【図２】  カウンターの形状を示す平面図である。
【図３】  変形例１にかかるカウンターの形状を示す平面図である。
【図４】  変形例２にかかるカウンターの形状を示す平面図である。
【図５】  変形例３にかかるペニンシュラ型キッチンの設置状況を示す斜視図である。
【符号の説明】
１０…カウンター
１０ａ，１０ｂ…凸円弧形状部位
１１…レンジ
１２…大型シンク
１３…小型シンク
２０…壁面
３０…キャビネット
４０…換気フード
５０…カウンター
５１…レンジ
５２…大型シンク
５３…小型シンク
６０…カウンター
６１…レンジ
６２…大型シンク
６３…小型シンク
７０…バックパネル
７１…換気フード
【図１】
0003687904.tif 000002
【図２】
0003687904.tif 000003
【図３】
0003687904.tif 000004
【図４】
0003687904.tif 000005
【図５】
0003687904.tif 000006