(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
塩化セチルピリジニウム及び水溶性のアルミニウムの無機酸塩を含むことを特徴とする切花活性剤。
【請求項２】
塩化セチルピリジニウム：水溶性のアルミニウムの無機酸塩の重量比が１：４〜１００である請求項１記載の切花活性剤。
【請求項３】
活け水中に塩化セチルピリジウム５〜２５ｐｐｍ  及び水溶性のアルミニウムの無機酸塩１００〜５００ｐｐｍ  が含まれる配合割合を有する請求項１記載の切花活性剤。
【請求項４】
水溶性のアルミニウムの無機酸塩が硫酸塩である請求項１記載の切花活性剤。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、切花を鑑賞可能な状態に長期間保持しうる切花活性剤に関する。
【０００２】
【従来の技術】
切花の鮮度保持のために従来から家庭及び花店で行われている方法として、水切り法、湯揚げ法、燃焼法、根元たたき法などがあり、いずれも水揚げ向上による活性化を目的としているが、手間どっている上に効果も充分とは言えない。また、このような処理を行っても細菌感受性の高い切花、特にバラなどでは活け水中の細菌数が増加すると導管閉塞を起こし、水を揚げなくなり、ベントネックしてしまうため、こまめに活け水を交換する、切り戻しを行うなどの手間がさらに必要とされる。
そこで、様々な殺菌剤を含む切花活性剤あるいは切花延命剤が提案された。殺菌剤としては、銀化合物や種々の合成殺菌剤が使用されているが、いずれも人体に対して毒性が高く、家庭内における幼児の誤飲があった際に毒性作用を及ぼすおそれがあり、皮膚に接触した際にも肌あれや皮膚刺激の一因となる等の問題がある。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、活け水を長期間細菌増殖の起こらない清浄状態に保つことにより、切花を長期間鑑賞可能な状態に保持することができ、かつヒトが誤飲しても毒性を示さず、皮膚接触があっても害を及ぼさないか、又は著しく低刺激性である安全な切花活性剤を提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
本発明は、塩化セチルピリジニウムは、人体に対して著しく毒性の低い殺菌剤であるが、これをアルミニウムの無機酸塩と併用すると、単独で使用する濃度より著しく低濃度で高い殺菌効果が得られ、相乗効果が得られることを見出し、完成したものである。
すなわち、本発明の切花活性剤は、塩化セチルピリジニウム及び水溶性のアルミニウムの無機酸塩を含むことを特徴とする。
【０００５】
【発明の実施の形態】
本発明の切花活性剤において、水溶性のアルミニウムの無機酸塩としては、硫酸塩、硝酸塩などが挙げられ、これらのうち硫酸塩が好ましい。
また、塩化セチルピリジニウムと水溶性のアルミニウムの無機酸塩とは、塩化セチルピリジニウム：当該アルミニウム塩の重量比で１：４〜１００の濃度で含有されるのが好ましく、１：１０〜５０がより好ましく、１：１５〜２５の濃度で含有されるのが最も好ましい。上記の範囲外では、充分な相乗効果が得られない。
このような切花活性剤は、濃厚液として製造しておき、活け水中に滴加混合することによって使用される。本発明の切花活性剤を用いて、活け水中に塩化セチルピリジウムが５〜２５ｐｐｍ  、水溶性のアルミニウムの硫酸塩又は硝酸塩が１００〜５００ｐｐｍ  の濃度で含まれるようにするのが好ましい。この範囲内で、殺菌作用について相乗効果が得られ、極めて微量の塩化セチルピリジニウムで長期間にわたって活け水を清浄に保持することができ、塩化セチルピリジニウムが活け水中に２５ｐｐｍ  を超えて含まれたり、アルミニウム塩が５００ｐｐｍ  を超えて含まれたりすると、植物が変色するなど、植物に害を及ぼすことがある。また、アルミニウム塩の濃度が１００ｐｐｍ  未満であると、活け水の白濁抑制作用が充分に得られない。
【０００６】
一般に、殺菌剤として使用される第四級アンモニウム塩のうち、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンゼトニウムなどは、酸性ｐＨ域や蛋白質等の混入により効果を失うため、必然的に濃度もある程度高くされる。それに対して、本発明に用いる塩化セチルピリジニウムは、そのような状況でも効果を失わず、細菌の最小発育阻止濃度が数ｐｐｍ  と低いことから低濃度でも殺菌効果を発揮し、また、水溶性のアルミニウム塩は、本発明の切花活性剤における含有濃度では人体に対して問題のない物質である。
【０００７】
本発明の切花活性剤は、上記成分の他に、本発明の目的を損なわない範囲で、必要に応じて、ｐＨ調整剤、糖類、水溶性ミネラル、リン酸カルシウム系化合物、界面活性剤及び植物ホルモンのうちの１種以上を添加剤として含有していてもよい。
本発明に使用しうるｐＨ調整剤としては、酢酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、酒石酸、乳酸などの有機酸又はその塩、リン酸などの無機酸又はその塩が挙げられ、これらのうちの１種以上を使用することができる。これらの有機酸は、活け水中の濃度として０．０５重量％以下、有機酸塩は０．００４重量％以下となるように切花活性剤中に添加されているのが好ましい。
【０００８】
また、糖類としては、蔗糖、果糖、ブドウ糖などが挙げられる。糖類は、植物に対する栄養分として作用するものであり、切花を活ける水中の濃度として５重量％以下の量となるように切花活性剤中に添加されているのが好ましい。
【０００９】
水溶性ミネラルとしては、植物種子、例えば桃、杏、くるみなどと卵殻を混合して発酵させ、そのエキスを抽出して得られる水溶性イオン化ミネラルがあり、これは主として、水の分子集団を細分化する作用を有すると言われている。この水溶性ミネラルは、通常、１００ｇ中にカルシウム約２１００ｍｇ、マグネシウム約６８ｍｇ、ナトリウム約１３０ｍｇ、カリウム約６ｍｇ、鉄約０．５ｍｇなどを含有する。水溶性ミネラルは、切花を活ける水中の濃度として１重量％以下の量となるように切花活性剤中に添加されているのが好ましい。
【００１０】
リン酸カルシウム系化合物としては、Ｃａ／Ｐ比が１．５〜２．０であるリン酸カルシウム系化合物、例えば、リン酸三カルシウム、リン酸四カルシウム、ハイドロキシアパタイトなどを使用することができる。リン酸カルシウム系化合物中のリン酸は、栄養源となり、花の成長活動に寄与する。リン酸カルシウム系化合物は、切花を活ける水中の濃度として０．５重量％以下の量となるように切花活性剤中に添加されているのが好ましい。
ハイドロキシアパタイトは、上記水溶性ミネラル１０ｇにハイドロキシアパタイト粉末０．０２ｇを溶解させて得られる液化ハイドロキシアパタイトとして用いるのが好ましく、液化ハイドロキシアパタイトが活け水中の濃度として１重量％以下となるように添加されるのが好ましい。
【００１１】
また、界面活性剤としては、ケファリン、レシチン、ホスファチジン酸等のリン脂質、ソフォロリピッド等のグリコリピドなどが挙げられ、これらのうちの１種又は２種以上を用いることができる。界面活性剤は、本発明の切花活性剤に含まれる各種成分の分散性を高めるとともに、花の水揚げを促進する。界面活性剤は、切花を活ける水中の濃度として０．５重量％以下の量となるように切花活性剤中に添加されているのが好ましい。
【００１２】
さらに、本発明の切花活性剤は、植物ホルモンを含有することができる。植物ホルモンとしては、オーキシン、サイトカイニン、ジベレリン、アブシジン酸、ブラシノリドなどが挙げられ、これらのうちの１種又は２種以上を用いることができる。植物ホルモンの含有量は、その種類によって一概には言えないが、通常、切花を活ける水中の濃度として０．０２重量％以下の量となるように切花活性剤中に添加されているのが好ましい。
【００１３】
【実施例】
次に、実施例に基づいて本発明をさらに詳細に説明するが、本発明はこれらによって制限されるものではない。
【００１４】
実施例１
活け水中に塩化セチルピリジニウム２５ｐｐｍ  、硫酸アルミニウム５００ｐｐｍ  、蔗糖３重量％、クエン酸０．００５１５重量％、リン酸水素二ナトリウム０．０００３５重量％、液化ハイドロキシアパタイト０．０１重量％を含有するように水道水で希釈した切花活性剤水溶液中にソニア種のバラを２本活け、温度２０〜２５℃、相対湿度６０％、照度３０００ルックスの条件下に置いた。活け水とそこに活けた切花の合計重量を測定し、活けた日の総重量を１００％とし、経過日数毎の総重量と初日の総重量との比率を求め、これを重量変化率として表１に示す。
また、開花レベルを蕾ができてから開花し、露芯に至るまでを９段階に評価して、開花レベルを数値化した。すなわち、蕾が大きく、軟らかくなった段階を４、外側の花弁１枚が開き始めた段階を５、中心部の花弁は未だ開かないが、外側の花弁が充分に開き、美しい開花状態のときを６、やや開きすぎを７、開きすぎた段階を８と評価した。さらに活け水白濁までの日数も観察し、表１に示す。
なお、数値は、２本の平均値で示す。
【００１５】
実施例２
活け水中の硫酸アルミニウム濃度を２５０ｐｐｍ  とした以外は、実施例１と同じ切花活性剤水溶液を用いて同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル及び活け水白濁までの日数を測定し、結果を表１に示す。
【００１６】
比較例１
塩化セチルピリジニウムを含まない以外は、実施例１と同じ切花活性剤水溶液を用いて同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル及び活け水白濁までの日数を測定し、結果を表１に示す。
【００１７】
比較例２
硫酸アルミニウムを含まない以外は、実施例１と同じ切花活性剤水溶液を用いて同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル及び活け水白濁までの日数を測定し、結果を表１に示す。
【００１８】
【表１】
0003629073.tif 000002
【００１９】
上記の表１に示した結果から明らかなとおり、本発明の切花活性剤を用いた場合には、花もちが極めて良く、また、活け水も１０日以上経過しても白濁しなかった。これに対し、水道水だけの場合には、５日後にはベントネックが発生し、硫酸アルミニウムを含むが、塩化セチルピリジニウムを含まない場合（比較例１）及び硫酸アルミニウムを含まず、塩化セチルピリジニウムを含む場合（比較例２）は、いずれも活け水の白濁に至る日数が著しく短いことが分かる。
【００２０】
実施例３
デュカット種のバラを用いた以外は、実施例１と同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル及び活け水白濁までの日数を測定し、結果を表２に示す。また、植物組織の変色の有無を観察し、変色のないものを○、変色部分のあるものを×として表２に示す。
【００２１】
比較例３
活け水中の塩化セチルピリジニウムの濃度を５０ｐｐｍ  、硫酸アルミニウムの濃度を１０００ｐｐｍ  とした以外は、実施例１と同じ切花活性剤水溶液を調製し、実施例３と同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル、活け水白濁までの日数及び植物組織の変色の有無を調べ、結果を表２に示す。
【００２２】
比較例４
活け水中の塩化セチルピリジニウムの濃度を２５ｐｐｍ  、硫酸アルミニウムの濃度を１０００ｐｐｍ  とした以外は、実施例１と同じ切花活性剤水溶液を調製し、実施例３と同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル、活け水白濁までの日数及び植物組織の変色の有無を調べ、結果を表２に示す。
【００２３】
比較例５
活け水中の塩化セチルピリジニウムの濃度を５０ｐｐｍ  、硫酸アルミニウムの濃度を５００ｐｐｍ  とした以外は、実施例１と同じ切花活性剤水溶液を調製し、実施例３と同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル、活け水白濁までの日数及び植物組織の変色の有無を調べ、結果を表２に示す。
【００２４】
【表２】
0003629073.tif 000003
【００２５】
表２に示した結果から、塩化セチルピリジニウム又は硫酸アルミニウムの濃度が高くなると、茎など、植物組織に変色が生じる傾向があることが分かる。
【００２６】
実施例４
活け水中の濃度として塩化セチルピリジニウム１２．５ｐｐｍ  、硫酸アルミニウム２５０ｐｐｍ  、蔗糖１．５重量％、クエン酸０．００２５８重量％、リン酸水素二ナトリウム０．０００１８重量％、液化ハイドロキシアパタイト０．００２５重量％を含有するように水道水で希釈した切花活性剤水溶液を調製し、ノブレス種のバラ各２本について、実施例１と同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル及び活け水白濁までの日数を測定し、結果を表３に示す。
【００２７】
実施例５
活け水中の濃度として塩化セチルピリジニウム５ｐｐｍ  、硫酸アルミニウム１００ｐｐｍ  、蔗糖０．６重量％、クエン酸０．００１重量％、リン酸水素二ナトリウム０．００００７重量％、液化ハイドロキシアパタイト０．００１重量％を含有するように水道水で希釈した切花活性剤水溶液を用いた以外は、実施例４と同様にして重量変化率、開花レベル及び活け水白濁までの日数を測定し、結果を表３に示す。
【００２８】
【表３】
0003629073.tif 000004
【００２９】
実施例６
活け水中の濃度として蔗糖３重量％、クエン酸０．００５１５重量％、リン酸水素二ナトリウム０．０００３５重量％及び液化ハイドロキシアパタイト０．０１重量％を共通して含み、さらに塩化セチルピリジニウム２５ｐｐｍ  及び硫酸アルミニウム２５０ｐｐｍ  を含むように水道水で希釈した切花活性剤水溶液（サンプル１）、塩化セチルピリジニウム１０ｐｐｍ  及び硫酸アルミニウム２５０ｐｐｍ  を含むように水道水で希釈した切花活性剤水溶液（サンプル２）、塩化セチルピリジニウム１ｐｐｍ  及び硫酸アルミニウム２５０ｐｐｍ  を含むように水道水で希釈した切花活性剤水溶液（サンプル３）、塩化セチルピリジニウム２５ｐｐｍ  及び硫酸アルミニウム１０ｐｐｍ  を含むように水道水で希釈した切花活性剤水溶液（サンプル４）、塩化セチルピリジニウム１０ｐｐｍ  及び硫酸アルミニウム１０ｐｐｍ  を含むように水道水で希釈した切花活性剤水溶液（サンプル５）、塩化セチルピリジニウム１ｐｐｍ  及び硫酸アルミニウム１０ｐｐｍ  を含むように水道水で希釈した切花活性剤水溶液（サンプル６）を用い、ローテローゼ種のバラ各３本ずつについて実施例１と同様の試験を行い、重量変化率、開花レベル及び活け水白濁までの日数を測定し、結果を表４に示す。
【００３０】
【表４】
0003629073.tif 000005
【００３１】
【発明の効果】
本発明の切花活性剤は、殺菌剤含有量が極めて微量であるにもかかわらず活け水を長期間細菌増殖の起こらない清浄状態に保つことができ、しかも植物の水揚げを向上させ、切花を長期間鑑賞可能な状態に保持することができ、かつ低毒性であり、ヒトが誤飲しても毒性を示さず、皮膚接触があっても害を全く及ぼさないか又は著しく低刺激性である。さらに、本発明の切花活性剤は、化学物質を極めて低濃度しか含まないため、植物に対しても毒性を示さない。