(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
洗浄槽と、食器等を収納する食器かごと、前記洗浄槽内の洗浄水を循環させる洗浄ポンプと、前記洗浄ポンプを駆動する電動機と、食器等に洗浄水を噴射する噴射孔を有した洗浄ノズルと、前記洗浄槽と前記洗浄ポンプを接続する循環経路と、前記循環経路の一部を冷却する冷水管と、前記循環経路に内装された発熱体と、前記電動機の駆動を制御する制御装置とを備え、乾燥工程において、前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内の蒸気を含んだ空気を前記循環経路に供給し、前記循環経路内を通過する際に前記冷水管に供給された水によって冷却され、この冷却された空気を前記発熱体により加熱して前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内へ供給するとともに、前記電動機は、前記制御装置により洗浄工程時より高速で回転させる構成とした食器洗い乾燥機。
【請求項２】
乾燥工程後に食器等を所定の温度以下に下げる冷却工程を備え、前記冷却工程は、洗浄ポンプにより循環経路に供給された空気を冷水管に供給された水によって冷却し、この冷却された空気を前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内へ供給するようにした請求項１記載の食器洗い乾燥機。
【請求項３】
洗浄槽に供給する洗浄水を蓄える貯水槽と、前記貯水槽に洗浄水を供給する給水経路と、前記貯水槽内の洗浄水を前記洗浄槽へ供給する給水弁を設け、前記貯水槽は、前記給水経路の通過時に前記洗浄槽との熱交換によって加熱された洗浄水が供給される構成とし、かつ、前記貯水槽内に蓄えられた加熱水は、すすぎ工程の洗浄水として前記洗浄槽内に供給されるようにした請求項１記載の食器洗い乾燥機。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する利用分野】
本発明は１個の電動機で洗浄水及び空気を洗浄ノズルを介して食器へ供給する食器洗い乾燥機に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
以下に従来の食器洗い乾燥機について説明する。従来の食器洗い乾燥機は図９に示すように、食器３３等を収納した食器かご３４を所定の場所に収納した後、洗剤を投入して運転を開始するものである。
【０００３】
運転を開始するとともに、まず給水弁２９が動作して洗浄水３０を洗浄槽２８に供給する。続いて洗浄ポンプ３１が洗浄水３０を加圧し、洗剤と共に洗浄ノズル３２から噴射する。こうして洗浄工程が行われる。この洗浄工程では洗浄槽２８内に設けた発熱体３５に通電して、洗浄水３０を洗浄所定温度まで加熱する。
【０００４】
所定時間の洗浄工程を経ると、次に食器３３等から洗い落とされた汚れを含む洗浄水３０を排水ポンプ３６により機外へ排出する。引き続いて、新たに洗浄水３０を供給して洗浄ノズル３２から再び噴射して、洗剤や残菜（食器に汚れとして付着していた食品のことを残菜と呼ぶ）等で汚れた食器３３等をすすぐ工程を実行する。このすすぎ工程を終えると、洗浄水３０を再び機外へ排出する。このすすぎ工程は連続して３回繰り返される。なおこのとき、残菜は洗浄槽２８に設けたフィルタ３７内に収集される。
【０００５】
すすぎ工程を終了すると、発熱体３５に通電して食器３３等を乾燥する乾燥工程にはいる。この乾燥工程では、送風機３８により機外の空気が発熱体３５に送り込まれ、加熱される。そして、加熱された空気は洗浄槽２８へ供給され食器３３等を乾燥させ、排気口３９から機外へ排出される。所定時間の乾燥工程が終了すると、食器３３等が乾燥されている。こうして食器洗い乾燥機の運転は終了するものである。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、従来の構成の食器洗い乾燥機では以下の問題を有している。従来の食器洗い乾燥機には、洗浄水３０を加圧して洗浄ノズル３２から洗浄水３０を噴射させる洗浄ポンプ３１、洗浄水３０を機外へ排出する排水ポンプ３６及び機外の空気を洗浄槽２８へ供給する送風機３８があり、洗浄ポンプ３１、排水ポンプ３６、送風機３８には洗浄用インペラ４０、排水用インペラ４１及び送風ファン４２を駆動する電動機４３、４４、４５がそれぞれ備えられている。そのため食器洗い乾燥機は３個の電動機を備えていることになるので、食器洗い乾燥機を省スペースで且つ低コストの構成にすることができないという問題がある。
【０００７】
そこで、発明者等は以上のような従来の構成が有している問題を解決するため、図１０に示すように、洗浄ポンプ３１を駆動する電動機４３に送風ファン４６を設け、この送風ファン４６を機外と洗浄槽２８を接続する送風経路４７内に内装した食器洗い乾燥機を提供することを提案している。
【０００８】
このような構成にすると、電動機４３を駆動させるだけで洗浄及びすすぎ工程では洗浄ポンプ３１が動作して洗浄ノズル３２から洗浄水３０が噴射されて食器３３を洗浄し、乾燥工程では送風ファン４６が動作して送風経路４７を介して機外の空気が洗浄槽２８内に供給され食器３３等を乾燥させる。
【０００９】
ところで、図１０に示すような構成では以下のような課題がある。つまり、図１０に示すように、洗浄工程中に洗浄水３０が送風経路４７を介して送風ファン４６等に浸入するのを防ぐため、送風経路４７は長く、複雑な形状をしている。また、送風ファン４６が洗浄ポンプ３１に設けられているので、洗浄ポンプ３１及びその周りの部分は必ずしも簡単な構成にはならない。
【００１０】
また、従来の構成では、図１１、図１２に示すように、乾燥工程において、送風機３８または送風ファン４６により洗浄槽２８内に供給された機外の空気は、食器３３及び洗浄槽２８内に均一に行き渡らず排気口３９から機外へ排出されてしまう。そのため、食器３３を均一に乾燥させることができないので、所定の乾燥時間を得ても食器３３の満足な乾燥性能を得ることができない。
【００１１】
そこで発明者らは図１３に示すように、乾燥工程においても洗浄ポンプ３１を動作させ、機外の空気を洗浄ノズル３２から供給させる構成とした食器洗い乾燥機を提案している。このような構成にすると、洗浄水３０と同様機外の空気も洗浄ノズル３２から噴射され、食器３３及び洗浄槽２８内に均一に行き渡る。そして、食器３３を均一に乾燥させることができる。しかし、この構成では、洗浄ポンプ３１の電動機４３の一方に送風ファン４６、送風経路４７及び開閉弁４８を設けて機外の空気を洗浄ポンプ３１に送り込んでいる。そのため、この場合も送風ファン４６が存在し、洗浄ポンプ３１部分の構成は簡単な構成にはならない。
【００１２】
それから、従来の構成ではすすぎ工程終了時には洗浄槽２８内は高温状態であり、洗浄槽２８内の空気は蒸気を多く含んだ状態である。そのため、乾燥工程開始時においては、排気口３９を介して非常に多くの蒸気を含んだ空気が機外へ排出されるので、使用者に不快感を与えたり、食器洗い乾燥機周辺を高温多湿の状態にしたりすることがある。
【００１３】
また、従来の構成では、乾燥工程終了時には食器３３は高温状態であるため、乾燥工程終了後すぐに使用者が食器３３を使用する場合を考慮に入れると食器３３を所定温度以下に冷却する必要がある。そのため、乾燥工程が終了しても送風機３８を動作させて食器３３を冷却するという運転が採用されている。しかし、この運転方法では食器３３を所定温度以下に冷却するのに多くの時間が必要になる。
【００１４】
本発明は前記問題点に鑑み、洗浄ポンプをより省スペースで簡単な構成にし、且つ食器に機外の空気を均一に行き渡らせ乾燥効率を向上する食器洗い乾燥機を提供することを目的とする。
【００１５】
【課題を解決するための手段】
本発明の食器洗い乾燥機においては、洗浄槽と洗浄ポンプを接続する循環経路と、前記循環経路の一部を冷却する冷水管と、前記循環経路に内装された発熱体と、電動機の駆動を制御する制御装置とを備え、乾燥工程において、前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内の蒸気を含んだ空気を前記循環経路に供給し、前記循環経路内を通過する際に前記冷水管に供給された水によって冷却され、この冷却された空気を前記発熱体により加熱して前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内へ供給するとともに、前記電動機は、前記制御装置により洗浄工程時より高速で回転させる構成としたものである。この発明によれば、乾燥工程時に洗浄ポンプを動作させて、洗浄槽内へ供給される空気量を多くして食器の乾燥性能が向上させることができるとともに、洗浄槽外へ多量の蒸気を含んだ空気を排出することなく、乾燥した高温の空気を洗浄槽内へ送風して食器の乾燥を行うことができる。
【００１６】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、洗浄槽と、食器等を収納する食器かごと、前記洗浄槽内の洗浄水を循環させる洗浄ポンプと、前記洗浄ポンプを駆動する電動機と、食器等に洗浄水を噴射する噴射孔を有した洗浄ノズルと、前記洗浄槽と前記洗浄ポンプを接続する循環経路と、前記循環経路の一部を冷却する冷水管と、前記循環経路に内装された発熱体と、前記電動機の駆動を制御する制御装置とを備え、乾燥工程において、前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内の蒸気を含んだ空気を前記循環経路に供給し、前記循環経路内を通過する際に前記冷水管に供給された水によって冷却され、この冷却された空気を前記発熱体により加熱して前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内へ供給するとともに、前記電動機は、前記制御装置により洗浄工程時より高速で回転させる構成としたものであり、乾燥工程時に洗浄ポンプを動作させてより多くの空気を洗浄槽内に供給することができ、食器の乾燥性能が向上する。
【００１７】
そして、すすぎ工程では洗浄水は発熱体によりすすぎ所定温度まで加熱されるので、すすぎ工程終了時には洗浄槽内の空気は多量の蒸気を含んでいる。そして多量の蒸気を含んだ洗浄槽内の空気は、乾燥工程において、洗浄ポンプの動作により循環経路を介して洗浄ポンプに供給される。
【００１８】
このとき、冷水管に水を流すのを制御する第二の給水弁に通電することにより冷水管に水が供給される。このため、冷水管により覆われた循環経路の一部は冷水管を流れる水により冷却されるので、洗浄槽内の空気は循環経路内を通過する際に冷却される。そして、この空気内に含まれる蒸気は冷却されて水滴になるので、空気と蒸気が分離される。蒸気と分離された空気は発熱体により加熱され、洗浄ポンプにより洗浄ノズル及び噴射孔を介して洗浄槽内に供給される。そして、乾燥した高温の空気が食器に供給される。
【００１９】
従って、すすぎ工程が終了し、乾燥工程が開始しても、洗浄槽外へ多量の蒸気を含んだ空気を排出することなく、乾燥した高温の空気が食器及び洗浄槽内に送風され、食器の乾燥を行うことができる。
【００２０】
また、請求項２に記載の発明は、乾燥工程後に食器等を所定の温度以下に下げる冷却工程を備え、前記冷却工程は、洗浄ポンプにより循環経路に供給された空気を冷水管に供給された水によって冷却し、この冷却された空気を前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内へ供給するようにしたものであり、乾燥工程終了後、第二の給水弁に通電して冷水管に水を供給する。そして、電動機を駆動させて洗浄ポンプを動作させ、発熱体を非通電にする。こうして冷却工程が行われる。このとき、洗浄槽内の空気は循環経路内を通過する際に冷却される。そして、冷却された空気は発熱体により加熱されることなく、洗浄ポンプにより洗浄ノズル及び噴射孔を介して洗浄槽内へ供給される。そのため、食器には冷風が供給されるので、乾燥工程終了後高温状態の食器は冷風により冷却されることになる。従って、乾燥工程終了後短時間で高温状態の食器を所定温度以下に冷却することができる。
【００２１】
また、請求項３に記載の発明は、洗浄槽に供給する洗浄水を蓄える貯水槽と、前記貯水槽に洗浄水を供給する給水経路と、前記貯水槽内の洗浄水を前記洗浄槽へ供給する給水弁を設け、前記貯水槽は、前記給水経路の通過時に前記洗浄槽との熱交換によって加熱された洗浄水が供給される構成とし、かつ、前記貯水槽内に蓄えられた加熱水は、すすぎ工程の洗浄水として前記洗浄槽内に供給されるようにしたものであり、洗浄及びすすぎ工程開始時に、洗浄槽と貯水槽を接続する第三の給水弁に通電することにより貯水槽内に蓄えられた水が洗浄槽内に供給される。そして、最終すすぎ工程を除く洗浄及びすすぎ工程中に、給水弁に通電することにより分離槽近傍に設けられた給水経路を介して貯水槽に水が蓄えられる。このとき、洗浄水は仕切板により洗浄槽内に設けられた分離槽内にも供給されるので、分離槽内を流れる洗浄水は給水経路内を通過する水と熱交換される。この動作により、貯水槽内に蓄えられる水は加熱されることになる。そして、この加熱された水が次のすすぎ工程の洗浄水として洗浄槽内に供給されるので、洗浄水を所定温度まで加熱する時間を短縮することができる。
【００２２】
また、乾燥工程において、洗浄ポンプの動作により多量の蒸気を含んだ空気は循環経路を介して洗浄ポンプに供給される。このとき、給水弁に通電することにより、給水経路を介して貯水槽内に水が蓄えられる。このため、乾燥工程中に給水経路に水が流れるので、多量の蒸気を含んだ洗浄槽内の空気は分離槽内を通過する際に冷却されることになる。そして、この空気内に含まれる蒸気は冷却されて水滴になるので、空気と蒸気が分離される。従って、洗浄槽内には、洗浄ポンプにより洗浄ノズル及び噴射孔を介して、乾燥した空気が供給されることになる。
【００２３】
それゆえ、乾燥工程が開始しても洗浄槽外へ多量の蒸気を含んだ空気を排出することなく食器の乾燥を行うことができる。また、貯水槽内に蓄えられる水は給水経路内を通過する際に洗浄槽内の空気と熱交換するので加熱されて貯水槽内に蓄えられる。従って、次の運転時には加熱された水が洗浄槽内に洗浄水として供給されるので洗浄水を所定温度まで加熱する時間を短縮することができる。
【００２４】
従って、乾燥工程が開始しても、洗浄槽外へ多量の蒸気を含んだ空気を排出することなく食器の乾燥を行うことができ、且つ、洗浄及びすすぎ工程で加熱された水を洗浄水として供給することができるので、洗浄水を所定温度まで加熱する時間を短縮することができ、食器洗い乾燥機の総運転時間を短縮することができる。
【００２５】
【実施例】
以下、本発明の実施の形態について、図１から図８を用いて説明する。
【００２６】
（実施例１）
図１において、１は洗浄槽、２は洗浄水３を洗浄槽１内に供給する給水弁、４は洗浄ポンプ、５はインペラで、この洗浄ポンプ４を駆動する電動機６には電動機６の回転数を制御する制御装置７が備えられている。８は洗浄ノズルで、洗浄水３を噴射する複数の噴射孔９を備えている。１０は食器１１等を洗浄槽１内に収納する食器かご、１２は洗浄水３を排出する排水ポンプ、１３は残菜を収集するフィルタである。１４は洗浄槽１と洗浄ポンプ４を接続する循環経路、１５は機外の空気を洗浄槽１内へ供給する送風経路で、循環経路１４の一部に接続されている。１６は発熱体で、送風経路１５接続後の循環経路１４内に内装されている。１７は切換弁で、洗浄工程中は送風経路１５を閉じ、それ以外の時は送風経路１５を開く。１８は排気口である。
【００２７】
前記構成において以下にその動作について説明する。洗浄槽１内に所定量の洗剤を投入し、食器１１等を食器かご１０に収納して運転を開始する。ここでまず給水弁２に通電することで洗浄水３が供給される。洗浄水３が所定量に達すると、電動機６が駆動して洗浄ポンプ４が動作する。洗浄ポンプ４が動作するとインペラ５により洗剤を含む洗浄水３が加圧されて洗浄ノズル８に供給され、洗浄ノズル８に備えられた噴射孔９から洗浄水３が噴射される。こうして食器１１等を洗浄する洗浄工程が行われる。
【００２８】
この洗浄工程では、図２に示すように、洗浄水３の流れにより切換弁１７が動作し、送風経路１５を閉じる。また、発熱体１６に通電することにより洗浄水３は洗浄所定温度まで加熱される。所定時間の洗浄工程を経ると、次に食器１１等から洗い落とされた汚れ等を含む洗浄水３を排水ポンプ１２により排水する。引き続き、新たに洗浄水３を供給し、洗浄ノズル８に備えられた噴射孔９から噴射することで洗剤や残菜等で汚れた食器１１等をすすぐ工程を行う。この工程終了後洗浄水３を機外に排出する。この工程においても洗浄水３は発熱体１６によりすすぎ所定温度まで加熱される。そして、この工程が連続して３回繰り返されてすすぎ工程が終了する。残菜は洗浄槽１に設けたフィルタ１３内に収集される。すすぎ工程終了後、乾燥工程に移る。
【００２９】
乾燥工程では電動機６を駆動して洗浄ポンプ４を動作させる。このとき、洗浄水３は機外へ排出されているので、図３に示すように、切換弁１７は送風経路１５を開く。そして図４に示すように、洗浄ポンプ４の動作により機外の空気が送風経路１５を介して洗浄ポンプ４へ供給される。そして、洗浄ポンプ４により機外の空気は加圧されて洗浄ノズル８へ送り込まれ、噴射孔９を介して洗浄槽１内へ供給される。洗浄槽１へ供給された外気は洗浄された食器１１等を乾燥させ排気口１８から機外へ排出される。こうして食器１１等を所定時間乾燥させて乾燥工程を終了し、食器洗い乾燥機の運転を終了する。
【００３０】
このように構成された本発明の実施例１によれば、図４に示すように、乾燥工程において、電動機６を駆動させて洗浄ポンプ４を動作させる。このとき、電動機６が洗浄工程と同じ回転数で動作すると機外の空気を十分に洗浄槽１内へ供給することができないので、制御装置７の制御により電動機６を洗浄工程時よりもより高回転で回転させる。そうすることにより、より多くの機外の空気を洗浄槽１内に供給することができる。従って、機外の空気は噴射孔９から洗浄槽１内へ噴射されることになるので、食器１１及び洗浄槽１内に均一に供給される。そして、食器１１の乾燥性能が向上する。
【００３１】
以上より、洗浄水３及び機外の空気はともに１個の洗浄ポンプ４及び１個の電動機６で洗浄ノズル８及び噴射孔９を介して洗浄槽１内へ供給されるので、機外の空気を洗浄槽１内へ送り込む送風ファンを別途設ける必要がなく、また、送風経路１５を簡単で形成することができるので、洗浄ポンプ４等をより省スペースで簡単な構成にすることができる。そして、機外の空気を噴射孔９から洗浄槽１内へ噴射するので、機外の空気を食器１１及び洗浄槽１内に均一に供給することができる。
【００３２】
なお、制御装置７の制御により電動機６をより高回転で回転させて、より多くの機外の空気を洗浄ノズル８へ送り込み、機外の空気により洗浄ノズル８を回転させるようにするとより良い。
【００３３】
また、電動機６が低回転でも十分に機外の空気を洗浄槽１内へ供給できるようにインペラ５をより大きなものにし、洗浄工程では制御装置７の制御により電動機６を乾燥工程よりもより低回転で回転するような構成にしてもよい。
【００３４】
また、インペラ５をより大きなものにすると、洗浄水３と空気とでは電動機６に作用する負荷が大きく異なる。すなわち、洗浄水３を加圧すると電動機６に作用する負荷は大きいので電動機６は低回転で回転し、空気を加圧すると電動機６に作用する負荷は小さいので電動機６は高回転で回転する。従って、インペラ５の大きさにより、電動機６の回転数を洗浄時と乾燥時で変化させることができる。それゆえ、制御装置７を省略した構成としてもよいことになる。
【００３５】
（実施例２）
全体の構成は実施例１と同様であるので説明を省略する。ただし、図５において、１９は冷水管で循環経路１４の一部の外側を覆うように構成されている。２０は第二の給水弁である。
【００３６】
このように構成された本発明の実施例２によれば、すすぎ工程では洗浄水３は発熱体１６によりすすぎ所定温度まで加熱されるので、すすぎ工程終了時には洗浄槽１内の空気は多量の蒸気を含んでいる。そして多量の蒸気を含んだ洗浄槽１内の空気は、乾燥工程において、洗浄ポンプ４の動作により循環経路１４を介して洗浄ポンプ４に供給される。このとき、第二の給水弁２０に通電することにより冷水管１９に水が供給される。
【００３７】
このため、図５に示すように、冷水管１９により覆われた循環経路１４の一部は冷水管１９を流れる水により冷却されるので、洗浄槽１内の空気は循環経路１４内を通過する際に冷却される。そして、この空気内に含まれる蒸気は冷却されて水滴２１になるので、空気と蒸気が分離される。蒸気と分離された空気は発熱体１６により加熱され、洗浄ポンプ４により洗浄ノズル８及び噴射孔９を介して洗浄槽１内に供給される。そして、乾燥した高温の空気が食器１１に供給される。
【００３８】
従って、すすぎ工程が終了し、乾燥工程が開始しても、洗浄槽１外へ多量の蒸気を含んだ空気を排出することなく、乾燥した高温の空気が食器１１及び洗浄槽１内に送風され、食器１１の乾燥を行うことができる。
【００３９】
また、乾燥工程終了後、第二の給水弁２０に通電して冷水管１９に水を供給する。そして、電動機６を駆動させて洗浄ポンプ４を動作させ、発熱体１６を非通電にする。こうして冷却工程が行われる。このとき、洗浄槽１内の空気は循環経路１４内を通過する際に冷却される。そして、冷却された空気は発熱体１６により加熱されることなく、洗浄ポンプ４により洗浄ノズル８及び噴射孔９を介して洗浄槽１内へ供給される。そのため、食器１１には冷風が供給されるので、乾燥工程終了後高温状態の食器１１は冷風により冷却されることになる。
【００４０】
従って、乾燥工程終了後短時間で高温状態の食器１１を所定温度以下に冷却することができる。
【００４１】
なお、冷却されて空気と分離された水滴２１は排水ポンプ１２への経路に流れ込む構成とすることにより、再び蒸気となって洗浄槽１内に供給されることはない。
【００４２】
また、図６に示すように、冷水管１９を排水ポンプ１２への経路に接続することにより、冷水管１９を流れ、循環経路１４の一部を冷却した水を排水ポンプ１２により排出する構成としてもよい。
【００４３】
（実施例３）
全体の構成は実施例１及び２と同様であるので説明を省略する。ただし、図７、図８において、２２は貯水槽であり、給水弁２に通電することにより給水経路２３を介して貯水槽２２内に水が蓄えられる。２４は第三の給水弁であり、第三の給水弁２４に通電することにより、貯水槽２２内に蓄えられた水が洗浄槽１内に供給される。また、２５は仕切板２６により洗浄槽１と分離された分離槽である。２７は仕切板２６に設けられた流水口であり、洗浄及びすすぎ工程においては洗浄水３は分離槽２５からだけでなく、この流水口２７を介しても循環経路１４に供給される。
【００４４】
このように構成された本発明の実施例３によれば、洗浄及びすすぎ工程開始時に、第三の給水弁２４に通電することにより貯水槽２２内に蓄えられた水が洗浄槽１内に供給される。そして、最終すすぎ工程を除く洗浄及びすすぎ工程中に、給水弁２に通電することにより給水経路２３を介して貯水槽２２に水が蓄えられる。このとき、図７に示すように、洗浄水３は分離槽２５内にも供給されるので、分離槽２５内を流れる洗浄水３は給水経路２３内を通過する水と熱交換される。この動作により、貯水槽２１内に蓄えられる水は加熱されることになる。そして、この加熱された水が次のすすぎ工程の洗浄水３として洗浄槽１内に供給されるので、洗浄水３を所定温度まで加熱する時間を短縮することができる。
【００４５】
また、乾燥工程において、図８に示すように、洗浄ポンプ４の動作により多量の蒸気を含んだ空気は循環経路１４を介して洗浄ポンプ４に供給される。このとき、給水弁２に通電することにより、給水経路２３を介して貯水槽２２内に水が蓄えられる。このため、乾燥工程中に給水経路２３に水が流れるので、多量の蒸気を含んだ洗浄槽１内の空気は分離槽２５内を通過する際に冷却されることになる。そして、この空気内に含まれる蒸気は冷却されて水滴２１になるので、空気と蒸気が分離される。従って、洗浄槽１内には、洗浄ポンプ４により洗浄ノズル８及び噴射孔９を介して、乾燥した空気が供給されることになる。
【００４６】
それゆえ、乾燥工程が開始しても洗浄槽１外へ多量の蒸気を含んだ空気を排出することなく食器１１の乾燥を行うことができる。また、貯水槽２２内に蓄えられる水は給水経路２３内を通過する際に洗浄槽１内の空気と熱交換するので加熱されて貯水槽２２内に蓄えられる。従って、次の運転時には加熱された水が洗浄槽１内に洗浄水３として供給されるので洗浄水３を所定温度まで加熱する時間を短縮することができる。
【００４７】
以上より、乾燥工程が開始しても、洗浄槽１外へ多量の蒸気を含んだ空気を排出することなく食器１１の乾燥を行うことができ、且つ、洗浄及びすすぎ工程で加熱された水を洗浄水３として供給することができるので、洗浄水３を所定温度まで加熱する時間を短縮することができ、食器洗い乾燥機の総運転時間を短縮することができる。
【００４８】
【発明の効果】
以上のように本発明の請求項１記載の発明は、洗浄槽と、食器等を収納する食器かごと、前記洗浄槽内の洗浄水を循環させる洗浄ポンプと、前記洗浄ポンプを駆動する電動機と、食器等に洗浄水を噴射する噴射孔を有した洗浄ノズルと、前記洗浄槽と前記洗浄ポンプを接続する循環経路と、前記循環経路の一部を冷却する冷水管と、前記循環経路に内装された発熱体と、前記電動機の駆動を制御する制御装置とを備え、乾燥工程において、前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内の蒸気を含んだ空気を前記循環経路に供給し、前記循環経路内を通過する際に前記冷水管に供給された水によって冷却され、この冷却された空気を前記発熱体により加熱して前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内へ供給するとともに、前記電動機は、前記制御装置により洗浄工程時より高速で回転させる構成としたから、洗浄槽内へ供給される空気量を多くして食器の乾燥性能が向上させることができるとともに、洗浄槽外へ多量の蒸気を含んだ空気を排出することなく、乾燥した高温の空気を洗浄槽内へ送風して食器の乾燥を行うことができる。
【００４９】
また、請求項２記載の発明は、乾燥工程後に食器等を所定の温度以下に下げる冷却工程を備え、前記冷却工程は、洗浄ポンプにより循環経路に供給された空気を冷水管に供給された水によって冷却し、この冷却された空気を前記洗浄ポンプにより前記洗浄槽内へ供給するようにしたから、乾燥工程終了後短時間で高温状態の食器を所定温度以下に冷却することができる。
【００５０】
また、請求項３記載の発明は、洗浄槽に供給する洗浄水を蓄える貯水槽と、前記貯水槽に洗浄水を供給する給水経路と、前記貯水槽内の洗浄水を前記洗浄槽へ供給する給水弁を設け、前記貯水槽は、前記給水経路の通過時に前記洗浄槽との熱交換によって加熱された洗浄水が供給される構成とし、かつ、前記貯水槽内に蓄えられた加熱水は、すすぎ工程の洗浄水として前記洗浄槽内に供給されるようにしたから、洗浄水を所定温度まで加熱する時間を短縮することができ、運転時間を短縮することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の実施例１における食器洗い乾燥機の縦断面図
【図２】  同食器洗い乾燥機の洗浄工程での切換弁の動作図
【図３】  同食器洗い乾燥機の乾燥工程での切換弁の動作図
【図４】  同食器洗い乾燥機の乾燥工程での縦断面図
【図５】  本発明の実施例２における食器洗い乾燥機の縦断面図
【図６】  同食器洗い乾燥機の冷水管を排水ポンプに接続した縦断面図
【図７】  本発明の実施例３における食器洗い乾燥機の縦断面図
【図８】  同食器洗い乾燥機の乾燥工程での縦断面図
【図９】  従来食器洗い乾燥機の縦断面図
【図１０】  従来の食器洗い乾燥機の洗浄ポンプと送風ファンを１個の電動機で動作させる場合の縦断面図
【図１１】  従来の食器洗い乾燥機の乾燥工程での縦断面図
【図１２】  従来の食器洗い乾燥機の洗浄ポンプと送風ファンを１個の電動機で動作させる場合の乾燥工程での縦断面図
【図１３】  従来の食器洗い乾燥機の洗浄ポンプと送風ファンを１個の電動機で動作させ、洗浄ポンプから機外の空気を送風する場合の縦断面図
【符号の説明】
１  洗浄槽
３  洗浄水
４  洗浄ポンプ
５  インペラ
６  電動機
７  制御装置
８  洗浄ノズル
９  噴射孔
１４  循環経路
１５  送風経路
１６  発熱体
１７  切換弁
１８  排気口
１９  冷水管
２０  第二の給水弁
２２  貯水槽
２３  給水経路
２４  第三の給水弁
２５  分離槽
２６  仕切板
【図１】
0003713791.tif 000002
【図２】
0003713791.tif 000003
【図３】
0003713791.tif 000004
【図４】
0003713791.tif 000005
【図５】
0003713791.tif 000006
【図６】
0003713791.tif 000007
【図７】
0003713791.tif 000008
【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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