(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
水を収容する水容器と、前記水容器の底に設置された水温検知手段と、前記水容器の底に連通する水管と、前記水容器から逆止弁を介して前記水管より導入される水を加熱する加熱装置と、前記加熱装置内の前記水管に取り付けた温度検知手段と、前記水管より分岐され、一方が前記水容器へ、他方が出湯口へそれぞれ導かれた循環路および出湯路と、前記水管からの湯を前記循環路または前記出湯路へ流動させる流路切換手段と、前記出湯口から供給される湯によりコーヒー液を抽出する抽出室を有するコーヒー沸かし器であって、前記水容器と前記水管と前記循環路の洗浄の開始を指示する洗浄開始スイッチと前記洗浄開始スイッチの指示により、前記加熱装置の通電電力を低く設定し、前記流路切換手段を前記循環路に切り換え、前記水容器内の洗浄薬を加えた水を加熱循環させ、一定時間が経過すると前記加熱装置への通電を停止する洗浄動作制御手段を備えたコーヒー沸かし器。
【請求項２】
洗浄動作制御手段は水温検知手段の出力により水温が一定温度以上のときは加熱装置への通電を一時的に停止するよう制御する請求項１記載のコーヒー沸かし器。
【請求項３】
洗浄動作制御手段は、一定時間水容器の洗浄液を加熱循環した後、流路切換手段を出湯路へ切り換えるよう制御する請求項１または２記載のコーヒー沸かし器。
【請求項４】
洗浄動作制御手段は、流路切換手段により水容器の洗浄液が全て出湯口から排出された後、温度検知手段が加熱装置への通電路を遮断すると、加熱装置への通電制御を停止し、その後報知する洗浄終了報知手段を備えた請求項３記載のコーヒー沸かし器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、加熱循環されるドリップ式のコーヒー沸かし器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
以下に従来のコーヒー沸かし器について説明する。
【０００３】
図４に示すように、開始スイッチをオンにすると水容器１の水が底部に配設された逆止弁２を介して加熱装置３の水管３ａに導入され水管３ｂにて加熱装置３により加熱される。加熱された湯水は水管３ｃ内を上方に押し上げられ流路切換手段４を介して循環路５に送られ水容器１に戻る。以後この循環を繰り返す。水温検知手段６により水容器１内の湯温が設定温度に達したことを検知すると流路切換手段４が出湯路７側に切り換わり、出湯口８から抽出室９に滴下してコーヒー液の抽出を行なう。水容器１の水が全て加熱され抽出室９に排出された後は、開始スイッチ１０と直列に接続された温度検知手段１１の温度が急激に上昇し、加熱装置３への通電をオフする。その後、加熱装置３は温度検知手段１１によりオンオフ制御され、ガラス容器１２の保温を行なう。
【０００４】
コーヒー抽出後に、使用者が洗うことのできるのは、取り外しのできる抽出室９とガラス容器１２であり、通常、取り外せない水容器１や水管３ａ、３ｂ、３ｃの掃除をすることはない。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
このような従来のコーヒー沸かし器は、数年使っていると水分中の無機物である炭酸カルシウムや金属イオンが水管３ａ、３ｂなどの内壁に付着する。そして、付着した水分中の無機物によって加熱装置３を通る水管３ａ、３ｂの流路が細くなり、出湯口８から蒸気ばかりが出てコーヒー抽出量が少なくなり、また高温の濃いコーヒーが出来るという問題があった。
【０００６】
本発明は上記従来の問題点を解決するもので、クエン酸等の洗浄薬を使用して水容器や水管などの送湯路とガラス容器に付着した無機物を効率良く取り除くことができるコーヒー沸かし器を提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
この目的を達成するために請求項１記載に係る発明のコーヒー沸かし器は、水容器や水管などの送湯路の洗浄の開始を指示する洗浄開始スイッチと洗浄開始スイッチの指示により、加熱装置の通電電力と流路切換手段を制御する洗浄動作制御手段を備えた構成とし、請求項２記載に係る発明はその構成に、水容器内の水温を検知する水温検知手段の出力により洗浄動作制御手段が水容器の湯温が一定温度以上のときは加熱装置への通電を一時的に停止するようにしたことを付加した構成とし、請求項３記載に係る発明は請求項１または２記載に係る発明の構成に、一定時間水容器の洗浄液を加熱循環した後、流路切換手段を出湯路へ切り換えるようにしたことを付加した構成とし、さらに請求項４記載に係る発明は請求項３記載に係る発明の構成に、加熱装置内の水管に取り付けた温度検知手段の状態により、洗浄動作制御手段は加熱装置への通電制御を停止し、その後報知する洗浄終了報知手段を付加した構成とした。
【０００８】
【作用】
この構成において、洗浄動作制御手段により水容器の中の洗浄薬を加えた水を加熱循環させることにより、水容器と水管と循環路に付着した無機物を効率良く洗浄することができ、加えて水温検知手段により加熱循環中の水容器の温度を一定温度以下に抑えることで水管内の洗浄液の蒸気化を抑えさらに効率良く洗浄することができ、加えて一定時間後に流路切換手段により流路を出湯路に切り換えることで出湯路の洗浄ができ、さらに加えて温度検知手段の出力によりガラス容器の洗浄を行い、洗浄動作を自動停止し、報知により使用者に洗浄終了を知らせることができる。
【０００９】
【実施例】
以下、本発明の一実施例について、図面を参照しながら説明する。
【００１０】
請求項１記載に係る発明の一実施例において、前述の従来例について説明した構成部分と同じ部分については同一符号を付しその説明を省略する。
【００１１】
（実施例１）
図１に示すように、本実施例の特徴とするところは、前述従来の構成に洗浄開始スイッチ１３と洗浄動作制御手段１４を付加したことにある。
【００１２】
洗浄開始スイッチ１３は使用者が押すことにより洗浄の開始を洗浄動作制御手段１４に指示するものである。洗浄動作制御手段１４は流路切換手段４を循環路５側または、出湯路７側に切り換える。また、加熱装置３への通電電力を制御するものである。
【００１３】
以上のように構成されたコーヒー沸かし器について、以下その動作を説明する。まず、使用者は水容器１を満水にし、クエン酸や市販の電気ジャーポット洗浄用の薬品を水に加え、洗浄開始スイッチ１３を押す。洗浄動作制御手段１４は流路切換手段４を循環路５側に切り換えてから加熱装置３への通電を開始する。又前記洗浄動作制御手段１４により加熱装置３への通電電力は通常のコーヒーを沸かす時の１／２の電力になるようにオンオフ制御して加熱し、通電を開始して３０分が経過すると通電制御を停止する。
【００１４】
以上のように本実施例によれば、洗浄動作制御手段１４により低い通電電力で長時間洗浄液を加熱循環させることで水容器１と水管３と循環路５内に付着した無機物を取り除くことができ、本来のコーヒー抽出性能を回復させることができる。
【００１５】
（実施例２）
以下請求項２記載に係る発明の実施例について説明する。
【００１６】
図２に示すように本実施例の特徴とするところは、水温検知手段６の検知する水容器１の湯温を水温検知手段６により検出し洗浄動作制御手段１４に入力する構成にしたことにある。
【００１７】
以上のように構成されたコーヒー沸かし器について、以下その動作を説明する。
【００１８】
前述実施例１の動作と同じ動作については説明を省略する。
水容器１と水管３ａ，３ｂ，３ｃと循環路５を加熱循環して洗浄液の温度が上昇し、水温検知手段６の検知する温度が７５℃以上になると洗浄動作制御手段１４は加熱装置３への通電を停止する。そして、水温検知手段６の検知する温度が７０℃以下になると加熱装置３へ再び通電する。以後、最初の通電開始から６０分間この動作を繰り返す。これにより、水管３ａ，３ｂ，３ｃ内での洗浄液の気化を抑え、高温の洗浄液の流れを遅くして、長時間循環させることにより、より効果的に水容器１、水管３ａ，３ｂ，３ｃ、循環路５などに付着した無機物を取り除くことができる。
【００１９】
（実施例３）
以下請求項３記載に係る発明の実施例について図２により説明する。
【００２０】
前述実施例１および２の動作と同じ動作については説明を省略する。
最初の通電開始から６０分が経過すると洗浄動作制御手段１４は流路切換手段４を出湯路７側に切り換えるよう制御する。加熱された洗浄液は出湯路７に付着した無機物を取り除きながら出湯口８より抽出室９へ排出されガラス容器１２に収容される。洗浄動作制御手段１４は流路切換手段４を出湯路７に切り替えてから１０分が経過すると加熱装置３への通電制御を停止する。
【００２１】
以上のように本実施例によれば、前述実施例１および２の効果に加えて、洗浄動作制御手段１４により流路切換手段４を出湯路７側に切り換えることで出湯路７に付着した水分中の無機物も取り除くことができる。
【００２２】
（実施例４）
以下請求項４記載に係る発明の実施例について説明する。
【００２３】
図３に示すように本実施例の特徴とするところは、温度検知手段６の動作信号を洗浄動作制御手段１５に入力するように構成し、また、洗浄動作制御手段１５よりの信号により報知を行なう洗浄終了報知手段を付加したことにある。
【００２４】
以上のように構成されたコーヒー沸かし器について、以下その動作を説明する。
【００２５】
前述実施例３の動作と同じ動作については説明を省略する。
流路切換手段１０が出湯路９側に切り換えられた後、水容器１の洗浄液が全て出湯口８から排出されると、水管３ｂの中は空になり水管３ｂに隣接する加熱装置３は熱負荷が軽減され水管３ｂと共に温度上昇する。したがって前記水管３ｂの近傍に装着された温度検知手段１１はこの温度上昇を検知し加熱装置３への通電をオフする。
【００２６】
前記温度検知手段１１はいったん加熱装置５への通電をオフしたのち、ガラス容器１２の中に流入した洗浄液を保温するため加熱装置３への通電のオンオフを繰り返す。洗浄動作制御手段１４は温度検知手段１１の最初の通電オフ動作信号が入力されてから３０分後に加熱装置３への通電を停止し、洗浄終了報知手段１５に出力して使用者に洗浄の終了を知らせる報知を行なう。
【００２７】
以上のように本実施例によれば、前述実施例３の効果に加えて、洗浄動作制御手段１５に温度検知手段６の動作信号を入力することで水容器１内の全ての洗浄液の排出を検知でき、使用者に洗浄の終了を知らせることができる。さらに、洗浄液をガラス容器１２で保温させることによりガラス容器１２内に付着した無機物を効果的に取り除くことができる。
【００２８】
なお本実施例では温度検知手段６に加熱装置５のオンオフ制御をおこなう構成としたが、サーミスターなどで温度検知手段を構成し検出温度を洗浄動作制御手段１４に入力してガラス容器１２の洗浄液の保温を行なうことができる。
【００２９】
【発明の効果】
以上の実施例から明かなように本発明によれば、水容器や水管などの送湯路の洗浄の開始を指示する洗浄開始スイッチと洗浄開始スイッチの指示により、加熱装置の通電電力と流路切換手段を制御する洗浄動作制御手段を備えた構成により、水容器と水管と循環路に付着した水分中の無機物を効果的に洗浄することができる。また、その構成に、水容器内の水温を検知する水温検知手段の出力により洗浄動作制御手段は水容器の湯温が一定温度以上のときは加熱装置への通電を一時的に停止させる制御を付加した構成により、水管内の洗浄液の気化を抑え、さらに効果的に洗浄することができる。また、請求項１または２記載に係る発明の構成に、一定時間水容器の洗浄液を加熱循環した後、流路切換手段を出湯路へ切り換える制御を付加した構成により、出湯路の洗浄ができる。また、加熱装置内の水管に取り付けた温度検知手段の動作により、ガラス容器を洗浄したのち洗浄動作制御手段は加熱装置への通電を停止し、その後報知する洗浄終了報知手段を付加した構成により、使用者に洗浄の終了を知らせる使い勝手の良いコーヒー沸かし器を実現するものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施例１のコーヒー沸かし器の構成図
【図２】本発明の実施例２および実施例３のコーヒー沸かし器の構成図
【図３】本発明の実施例４のコーヒー沸かし器の構成図
【図４】従来のコーヒー沸かし器の構成図
【符号の説明】
１    水容器
２    逆止弁
３    加熱装置
３ａ    水管
３ｂ  水管
３ｃ    水管
４    流路切換手段
５    循環路
６    水温検知手段
７    出湯路
８    出湯口
１１    温度検知手段
１３    洗浄開始スイッチ
１４    洗浄動作制御手段
１５    洗浄終了制御手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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