(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
フレーム３に貯米庫４と洗浄部５と炊飯部６とを上側から順次配設し、炊飯部６には炊飯器Ｓを横方向に複数台に設ける洗米炊飯装置において、炊飯器Ｓの一方に故障を生じている釜の点火スイッチＴを押しながら電源スイッチ４３を入りにすることによって、該不具合を発生する炊飯器Ｓを除いた作業状態に切り替わる構成とし、リセットスイッチ操作に基づいて初期の作業状態に復帰切り替えする構成とした自動炊飯装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、穀類、例えば米を炊飯する自動炊飯装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
炊飯作業を行うとき、フレ−ム３の下部に横方向に並べて設けた炊飯器Ｓの一方に故障など不具合を生じた場合、炊飯作業を継続して行うことができない。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
正常な炊飯釜による炊飯を継続することによって作業能率を向上しようとするものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
この発明は、このような課題を解決する自動炊飯装置を提供するものであって、つぎのような技術的手段を講じた。すなわち、フレーム３に貯米庫４と洗浄部５と炊飯部６とを上側から順次配設し、炊飯部６には炊飯器Ｓを横方向に複数台に設ける自動炊飯装置において、炊飯器Ｓの一方に故障を生じている釜の点火スイッチＴを押しながら電源スイッチ４３を入りにすることによって、該不具合を発生する炊飯器Ｓを除いた作業状態に切り替わる構成とし、リセットスイッチ操作に基づいて初期の作業状態に復帰切り替えする構成とした自動炊飯装置とする。
【０００５】
【発明の作用】
不具合を生じている釜の点火スイッチＴを押しながら電源スイッチ４３を入りにすると、不具合を発生している炊飯器を除いた作業状態で洗米炊飯を行う。なお、所定の表示が行われ、作業者はこれによって一釜作業にセットされたことを確認できる。
【０００６】
【発明の効果】
正常に機能する炊飯器Ｓで炊飯を行うことができ、一方の炊飯器Ｓに不具合が生じても炊飯作業を継続して行うことができる。
【０００７】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて具体的に説明する。まず、その構成について説明すると、自動炊飯装置２はフレ−ム３に貯米庫４と洗浄部５と炊飯部６とを上側から順次配設し、炊飯部５を前後方向に移動可能に設けている。
【０００８】
そして、この貯米庫４は下端部を、連通口１８を有する天板１７に着脱自在に設けると共に上下両端を開口しかつ下端部を細く形成した中空のホッパ７を内装している。また、後述する洗浄用のタンク１とを連通口１８に連通する連通路１９には、外面の一部に受け孔８を有しモ−タ４２からの回転動力により回転可能に設けている円筒形の給米体９を備えている。４３は貯米庫４の前壁右下方部に設けた電源スイッチである。
【０００９】
洗浄部５は下部を細く形成し且つ平面視円形状であって前記天板１７に下面に着脱自在に取り付けている中空のタンク１と、該タンク１の中央部に設けた撹拌装置１０と、タンク１の下端部に着脱自在に取り付けたジャケット１１の排米口１２を開閉する投下弁１３等を備えている。そして、該撹拌装置１０はモ−タ１４を駆動源として回転可能に設け且つ縦方向に軸芯イを有する中空の撹拌軸１５と、該撹拌軸１５に取付けた撹拌体１６とを具備している。
【００１０】
撹拌体１６は横方向に軸芯を有する円形の棒体で形成し、そして、その基部を撹拌軸１５に取付け、中間部を下方に折り曲げ、先端部を下方に向かってタンク１に沿うように折り曲げている。なお、該撹拌体１６は撹拌軸１５の略４等配の位置に配置すると共に撹拌軸１５の軸芯から上部の横方向の軸端までの長さ及び下向きの長さを相違している。
【００１１】
２０は貯留庫４の前壁に着脱自在に設けた操作パネルであって、炊飯量、水加減、洗い方、浸漬時間、むらし時間、一釜・まとめ・連続を設定するスイッチ等の炊飯条件を設定する各種のスイッチを配置したスイッチ部Ａ、釜数や炊飯作業状態などを表示する表示具を有する表示部Ｂを設けている。投下弁１３はモ−タ２１を駆動源とし撹拌軸１５の内部を昇降する弁軸２２の下端部に着脱自在に設けている。そして、該タンク１の上部にはオ−バ−フロ−管２３により後述する排水箱３３と連通している矩形上のオ−バ−フロ−口２４を設けている。
【００１２】
また、該オ−バ−フロ−口２４にはボルト２５の締緩操作により上下方向に位置変更できる矩形状のオ−バ−フロ−調節板２６をタンク１に着脱自在に設けている。２７は天板１７の下面に設けた照明具（実施例では蛍光灯である）であって、防水を施している。
ジャケット１６は中間部側壁に排水箱３３と連通可能な排水口２８を設け、ソレノイド２９により作動する作動機構３１を介して開閉する排水口開閉弁３０を設けている。該排水口開閉弁３０は通常ばね３２によって押されて排水口２８を閉鎖している。３４は一端部を排水箱３３に接続し、他端部を排水路にのぞませている排水パイプである。
【００１３】
３５は前記タンク１に上方から水を供給する給水管３５であって、給水管排水口３６を天板１７からタンク内にのぞませ、途中部に排水側からチェック弁３７、電磁弁３８の順に設けて給水源に連通可能に設けている。そして、該チェック弁３７は前記オ−バ−フロ−口２４よりも高い所に位置している。図４のブロック回路を説明すると、３９は必要なデ−タや制御プログラム等を内蔵するメモリを有するマイクロコンピュ−タの演算制御部（以下「ＣＰＵ」とよぶ）であって、算術、論理及び比較演算作業などを行う。
【００１４】
そして、該ＣＰＵ３９に入力インタ−フェイス４０を介して入力される多くの情報の中で、主な情報としては、操作パネル２０のスイッチ部Ａに設けている、炊飯量、水加減、洗い方、浸漬時間、むらし時間、一釜・まとめ・連続、点火（手動・自動）を設定する各スイッチからの炊飯量情報、水加減情報、洗い方情報、浸漬時間情報、むらし時間情報、釜情報、表示部側に設けている各釜への点火情報等がある。
【００１５】
また、出力インタ−フェイス４１を介してＣＰＵ３９から出力される多くの情報の中で、主な情報としては、モ−タ１４，２１，４２への駆動指令信号、電磁弁３８への開閉指令信号、照明具２７や炊飯部（手動・自動）への入り切り指令信号等がある。
つぎに、その作用について説明する。
【００１６】
まず、作業者は、電源スイッチ４３を入りにし、そして、操作パネル２０のスイッチ部Ａの炊飯量スイッチ等各種スイッチを操作して１回目の炊飯条件（炊飯量が「２升」、水加減が「−２」、洗い方が「軽く」、浸漬時間が「１８分」、むらしが「１０分」、モ−ドが「一釜」）を設定し、スタ−トスイッチを入りにすると、ＣＰＵ３９はモ−タ４２を起動して給米体９を駆動し貯米庫４に貯留している米を定量供給する。
【００１７】
つぎに、電磁弁３８へ「開」信号を出力し、また、モ−タ１４が起動するので、給水源から送られてきた水は給水管３５・チェック弁３７を通ってタンク内に散水すると共に撹拌軸１５は回転してこの水及び米を撹拌し洗浄する。この時、生じた汚水はタンク１からジャケット１１に入り、そして、ばね３２の押し力によって排水口２８を閉じている排水口開閉弁３０を押して排水口２８を開くので、排水箱３３に入って、排水管３５を介してこの排水管排出口３６機外に排出される。洗浄作業を終えると、電磁弁が閉じると共に、モ−タ１４の駆動を停止するので、給水と撹拌を停止する。
【００１８】
このチェック弁３７は、例えば、水道本管の破裂により、電磁弁３８の一次側に負圧が発生しても洗米時の汚水が水道本管側への逆流を防止できる。また、チェック弁３７がオ−バ−フロ−口２４よりも高い位置にあるので、通常の運転作業中はチェック弁３７が汚水と接触しないため、チェック弁３７にゴミ等の異物が発生せず作動を確実に行い得る。
【００１９】
タンク内の汚水が排水されると（時間で管理している）、電磁弁３８が開き、励磁したソレノイド２９により排水口開閉弁３０は移動して排水口２８を閉じるので、送られてきた水は給水管３５からチェック弁３７通ってタンク内に供給され、タンク１に水を貯留する。そして、所定時間になると、電磁弁３８を閉じ、給水作業を終了し、水加減を行う。
【００２０】
つぎに、浸漬時間後、モ−タ２１は駆動して弁軸２２及び投下弁１３を下降して排米口１２を開放する。すると、タンク１の米と水は落下して下方の炊飯部６の炊飯器に収容され、その後、自動点火されて炊飯される。第２回目の炊飯条件（炊飯量が「３升」、水加減が「標準」、洗い方が「標準」、浸漬時間が「２０分」、むらしが「１５分」、モ−ドが「連続」）が設定されると、この条件により前記と同様の作業を行う。
【００２１】
第３回目の炊飯条件として炊飯量が「２升」を選択すると、メモリに記憶されていた第１回目の炊飯条件と同じである水加減が「−２」、洗い方が「軽く」、浸漬時間が「１８分」、むらしが「１０分」、モ−ドが「一釜」が自動的に設定され、この条件により前記と同様の作業を行う。したがって、炊飯量の設定により、他の条件の入力を省略できるので、作業能率の向上を図れる。さらに、作業者は毎回の炊飯条件を記憶しておく必要性も解消できるので、誤設定を防止でき、炊き上がりご飯の品質を安定できる。そして、照明具２７によってタンク内が明るくなるので、内部が見やすく、点検・清掃等の作業を行い易い。
【００２２】
図６のフロ−チャ−トは、本発明の実施例を示し、フレ−ム３の下部に横方向に並べて設けた炊飯器Ｓの一方に故障など不具合を生じた場合の対応を示している。すなわち、複数釜（実施例では２釜だが３釜以上でもよい）から不具合を発生している釜（炊飯器）を除いた作業状態と、不具合を解消した初期の作業状態とに切り替えることができる。
【００２３】
まず、不具合を生じている釜の点火スイッチＴを押しながら電源スイッチ４３を入りにすると、累計釜数と予定釜数の表示部に所定の表示（実施例では累計釜数と予定釜数の表示部に５４：０１から４４：０１となる）が行われ、作業者はこれにより一釜作業にセットされたことを確認することができる。なお、炊飯作業は炊飯条件を含めて前記と同様の作業が行われ、正常に機能する炊飯器Ｓで行うことができるので、一方の炊飯器Ｓに不具合を生じても炊飯作業を継続して行うことができる。
【００２４】
その後、不具合を解消した場合には、リセットスイッチを操作することにより、簡単に元の２釜作業に復帰できるので、作業能率の向上を図れる。
【図面の簡単な説明】
【図１】自動炊飯装置の正面図。
【図２】一部切除したタンクの側断面図。
【図３】操作パネルの正面図。
【図４】ブロック回路。
【図５】フロ−チャ−ト。
【図６】一釜に不具合を生じたときのフロ−チャ−ト。
【符号の説明】
２  自動炊飯装置
４３  電源スイッチ
Ｔ  点火スイッチ
【図１】
0003617314.tif 000002
【図２】
0003617314.tif 000003
【図３】
0003617314.tif 000004
【図４】
0003617314.tif 000005
【図５】
0003617314.tif 000006
【図６】
0003617314.tif 000007