(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
製パン機において、
オーブン室を形成する本体と；
前記オーブン室の内の上下に設けられて、製パンミックスバッグの上下端部をそれぞれ把持して正逆回転する一対の捏ねドラムと；
前記一対の捏ねドラムの間で前記ミックスバッグの通過のためのスリットを形成するように相互に対向配置される固定トレイ部材及び両側壁に複数の結合突起が形成された回動トレイ部材と；
前記固定トレイ部材及び回動トレイ部材の両側端部に結合して前記固定トレイ部材を固定支持し、前記回動トレイ部材を回動支持するように前記結合突起を受容する複数のガイド溝が形成されたトレイホルダー部材と；
を含み、
前記複数のガイド溝のうち前記固定トレイ部材と隣接して配置されたガイド溝には、前記回動トレイ部材の回動時に前記ガイド溝に受容された前記結合突起の上向き離脱を阻止する係止部が形成されていることを特徴とする製パン機。
【請求項２】
前記オーブン室の内部の両側壁に相互に対向して設けられたガイド部材をさらに含み、前記トレイホルダー部材は前記ガイド部材にスライディング移動可能に結合されていることを特徴とする請求項１に記載の製パン機。
【請求項３】
前記係止部は、前記ガイド溝の上部の開口領域に形成されていることを特徴とする請求項１または２に記載の製パン機。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、製パン機に係り、より詳細には、固定トレイ部材と回動トレイ部材の衝突による騒音を減少させることができる製パン機に関する。
【０００２】
【従来の技術】
一般に家庭では、製パン材料の捏ね、発酵及び焼き上げ過程を自動的に行う製パン機が利用されている。
【０００３】
図５は従来の製パン機の製パントレイの引出状態の斜視図であり、図６は図５の製パントレイの分解斜視図である。
【０００４】
この図面に示すように、製パン機は、オーブン室１１０が形成されている本体１０１と、本体１０１の前面にある開口を回動開閉するドア１０３と、本体１０１の前方の一側に設けられて製パン機の運転を操作するパネル部１０２と、を有する。
【０００５】
オーブン室１１０の内部の上部と下部には、製パン材料が受容されたミックスバッグ（図示せず）の上下端部がそれぞれ巻き取られる上部捏ねドラム１１１と下部捏ねドラム１１２とが、相互に平行に正逆回転可能に設けられており、上部捏ねドラム１１１と下部捏ねドラム１１２との間には、ミックスバッグの内で捏ねられる材料が上部捏ねドラム１１１まで移動することを防止する一対の捏ね係止部材１１３が設けられている。
【０００６】
一方、捏ね係止部材１１３と下部捏ねドラム１１２との間には、捏ねられた材料が受容される製パントレイ１０４がオーブン室１１０から引出されるように設けられている。
【０００７】
製パントレイ１０４は、第１トレイ部材１４０及び第２トレイ部材１５０の結合により上向き開口された筒形状からなり、第１トレイ部材１４０と第２トレイ部材１５０との間には、スリット１６０が形成されている。
【０００８】
図６に示すように、第１トレイ部材１４０の両側壁の下端部には、オーブン室１１０に形成されたガイド１１４にスライディング結合するように突出リブ１４１が形成されており、突出リブ１４１には板面から陥没形成された複数の突起受容部１４２が形成されている。
【０００９】
第２トレイ部材１５０の両側壁の下端部には、板面から突出形成されて突出リブ１４１の突起受容部１４２に回動可能に受容される複数の突起１５１が形成されている。
【００１０】
このような構成により、ミックスバッグは、一端部が上部捏ねドラム１１１に巻き取られ、他端部が一対の捏ね係止部材１１３の間を通過し、製パントレイ１０４の底面に形成されたスリット１６０を通過して下部捏ねドラム１１２に巻き取られる。また、捏ね時に製パン材料が受容されたミックスバッグは、上部捏ねドラム１１１及び下部捏ねドラム１１２により、上下方向に繰り返して移動し、これによりミックスバッグの内の製パン材料は、捏ね係止部材１１３と製パントレイ１０４との間で捏ねられる。捏ねが完了されると、製パン材料を受容しているミックスバッグが除去されることにより、製パン材料が製パントレイ１０４の内部に安着され、製パントレイ１０４の内の製パン材料が製パンヒーター１０６からの熱によりパンに焼き上がる。
【００１１】
ところが、このような従来の製パン機において、第２トレイ部材１５０が第１トレイ部材１４０の突出リブ１４０に対して回動可能に、第２トレイ部材の突起１５１が突出リブ１４１の突起受容部１４２に受容されているので、捏ねる時にミックスバッグが製パントレイ１０４のスリット１０６の間で上向き移動する時、第２トレイ部材１５０がミックスバッグに沿って上向き移動しながら突出リブ１４１に対して所定の角度に回動することになる。
【００１２】
また、再びミックスバッグが下向き移動する時、第２トレイ部材１５０がミックスバッグに沿って元の位置に向いて下向き移動しながら、突出リブ１４１に対して所定の角度に回動した第２トレイ部材１５０が第１トレイ部材１４０と共にスリット１６０を形成することができる位置である相互対向する位置に回動復帰する。
【００１３】
ところが、突出リブ１４１に対して所定の回動角を維持している第２トレイ部材１５０が元の位置に回動復帰して、第１トレイ部材１４０と接触する瞬間に突出リブ１４１に対する第２トレイ部材１５０の回動角だけ第２トレイ部材１５０が第１トレイ部材１４０を打撃するので、第１トレイ部材１４０と第２トレイ部材１５０との衝突騒音が発生するという問題がある。
【００１４】
【特許文献１】
韓国特許出願２０００−８６０２４
【００１５】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の目的は、前述した問題点を解決するため、固定トレイ部材と回動トレイ部材との衝突による騒音を減少させることができる製パン機を提供することである。
【００１６】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するため、本発明の主たる観点によれば、製パン機において、オーブン室を形成する本体と；前記オーブン室の内の上下に設けられて、製パンミックスバッグの上下端部をそれぞれ把持して正逆回転する一対の捏ねドラムと；前記一対の捏ねドラムの間で前記ミックスバッグの通過のためのスリットを形成するように相互に対向配置される固定トレイ部材及び両側壁に複数の結合突起が形成された回動トレイ部材と；前記固定トレイ部材及び回動トレイ部材の両側端部に結合して前記固定トレイ部材を固定支持し、前記回動トレイ部材を回動支持するように前記結合突起を受容する複数のガイド溝が形成されたトレイホルダー部材と；を含み、前記複数のガイド溝のうち前記固定トレイ部材と隣接して配置されたガイド溝には、前記回動トレイ部材の回動時に前記ガイド溝に受容された前記結合突起の上向き離脱を阻止する係止部が形成されていることを特徴とする製パン機が提供される。
【００１７】
また、前記オーブン室の内部の両側壁に相互に対向して設けられたガイド部材をさらに含み、前記トレイホルダー部材は前記ガイド部材にスライディング移動可能に結合されていることが好ましい。
【００１８】
また、前記係止部は、前記ガイド溝の上部の開口領域に形成されることができる。
【００１９】
【発明の実施の形態】
以下、添付した図面を参照して、本発明に対して詳細に説明する。
【００２０】
図１及び図２に示すように、本発明による製パン機は、オーブン室１０が形成されている本体１と、本体１の前面にある開口を回動開閉するドア３と、本体１の前方の一側に設けられて製パン機の運転を操作するパネル部２と、を有する。
【００２１】
オーブン室１０の内部の上部と下部には、製パン材料が受容されたミックスバッグ５（図４Ａ参照）の上下端部がそれぞれ巻き取られる上部捏ねドラム１１と下部捏ねドラム１２とが、相互に平行に正逆回転可能に設けられており、上部捏ねドラム１１と下部捏ねドラム１２との間には、ミックスバッグ５の内で捏ねられる材料が上部捏ねドラム１１まで移動することを防止する一対の捏ね係止部材１３が設けられている。
【００２２】
一方、捏ね係止部材１３と下部捏ねドラム１２との間には、捏ねられた材料が受容される製パントレイ組立体２０がオーブン室１０から引出されるように設けられている。
【００２３】
製パントレイ組立体２０は、固定トレイ部材３１及び回動トレイ部材３３からなる製パントレイ３０と、固定トレイ部材３１及び回動トレイ部材３３の両側端部に結合される一対のトレイホルダー部材４０と、を有する。
【００２４】
固定トレイ部材３１の両側壁の下端部には、一対のトレイホルダー部材４０に固定結合される固定突起３２が板面から突出形成されており（図４Ａ参照）、回動トレイ部材３３の両側壁の下端部には一対のトレイホルダー部材４０に回動可能に結合される結合突起３４が板面から突出形成されている。
【００２５】
トレイホルダー部材４０は、オーブン室１０の内部の両側壁に相互に対向するように設けられたガイド部材１４にスライディング結合される。
【００２６】
トレイホルダー部材４０の固定トレイ部材３１と結合される領域には、固定トレイ部材３１の固定突起３２が挿入される固定突起受容部４１が板面から陥没形成されており、回動トレイ部材３３と結合する領域には回動トレイ部材３３の結合突起３４を回動可能に受容するガイド溝４２が板面から陥没形成されている。
【００２７】
また、図３に示すように、固定トレイ部材３１と隣接して配置されたガイド溝４２の上部の開口領域には、ガイド溝４２に受容される結合突起３４の上向き離脱を阻止するための係止部４３が突出形成されている。
【００２８】
これにより、固定トレイ部材３１の固定突起３２がトレイホルダー部材４０の固定突起受容部４１に整合して固定トレイ部材３１はトレイホルダー部材４０に固定設置され、回動トレイ部材３３の結合突起３４がトレイホルダー部材４０のガイド溝４２に回動可能に挿入されて、回動トレイ部材３３はトレイホルダー部材４０に回動可能に設けられる。
【００２９】
このように、トレイホルダー部材４０により固定トレイ部材３１及び回動トレイ部材３３が、相互対向するように配置されると、固定トレイ部材３１及び回動トレイ部材３３は、上向き開口された筒形状の製パントレイ３０になり、これにより製パントレイ３０には、固定トレイ部材３１及び回動トレイ部材３３の接触領域に沿ってスリット２１が形成されている。
【００３０】
このような構成により、ミックスバッグ５は、一端部が上部捏ねドラム１１に巻き取られ、他端部が一対の捏ね係止部材１３の間を通過し、製パントレイ３０の底面に形成されたスリット２１を通過して下部捏ねドラム１２に巻き取られる。また、捏ね時に製パン材料が受容されたミックスバッグ５は、上部捏ねドラム１１及び下部捏ねドラム１２により、上下方向に繰り返して移動し、これによりミックスバッグの内の製パン材料は、捏ね係止部材１３と製パントレイ３０との間で捏ねられる。
【００３１】
このような捏ね過程の終了後、下部捏ねドラム１２だけが回転するので、ミックスバッグ５は上部捏ねドラム１１から離脱して、捏ね係止部材１３を通過して最終的に製パントレイ３０の底部に形成されたスリット２１を通過する。このようにミックスバッグ５が製パントレイ３０のスリット２１を通過する時、ミックスバッグ５に受容された製パン材料は製パントレイ３０のスリット２１を通過させずミックスバッグ５と分離されて製パントレイ３０内に安着され、ミックスバック５は、製パントレイ３０のスリット２１を通過して下部捏ねドラム１２に巻き取られる。これにより製パントレイ３０の内の安着された製パン材料は製パンヒーター１６の加熱によりパンが焼き上がる。
【００３２】
一方、捏ね時に、製パン材料が受容されたミックスバッグ５が捏ね係止部材１３と製パントレイ３０との間で捏ねられるように、ミックスバッグ５が固定トレイ部材３１と回動トレイ部材３３との間に形成されるスリット２１の間で繰り返して上下方向に移動する時、図４Ａ及び図４Ｂに示すように、回動トレイ部材３３はトレイホルダー部材４０に回動可能に結合されているので、回動トレイ部材３３はスリット２１の内で上下方向に移動するミックスバッグ５に沿って上向き回動及び下向き回動する。
【００３３】
図４Ａに示すように、スリット２１に配置されたミックスバッグ５が上向き移動する時、回動トレイ部材３３がミックスバッグ５と共に上向き回動することにより、固定トレイ部材３１に隣接したガイド溝４２に受容された回動トレイ部材３３の結合突起３４も上向き移動しながら係止部４３に係止される。即ち、回動トレイ部材３３は結合突起３４がガイド溝４２の係止部４３に係止される時まで回動する。また、図４Ｂに示すように、再びミックスバッグ５がスリット２１の間で下向き回動する時、回動トレイ部材３３がミックスバッグ５と共に下向き回動することにより、ガイド溝４２の係止部４３により上向き離脱が阻止された結合突起３４が下向き移動して、再びガイド溝４２に受容される。
【００３４】
このように、本発明ではミックスバッグ５が上向き移動する時に共に回動する回動トレイ部材３３において、固定トレイ部材３１に隣接して配置されたガイド溝４２の係止部４３により固定トレイ部材３１に隣接して配置されたガイド溝４２に受容された結合突起３４が上向き離脱することを防止してトレイホルダー部材４０に対して回動トレイ部材３３が大きい回動角を有することを阻止する。
【００３５】
次に、回動トレイ部材３３が再び固定トレイ部材３１と相互対向して配置される元の位置に回動復帰して回動トレイ部材３３が固定トレイ部材３１に接触する瞬間に固定トレイ部材３１にかかる衝撃を最小にして騒音を減少することができる。
【００３６】
以上、本発明に係る好適な実施の形態について説明したが、本発明はかかる構成に限定されない。当業者であれば、特許請求の範囲に記載された技術思想の範囲内において、各種の修正例および変更例を想定し得るものであり、それらの修正例および変更例についても本発明の技術範囲に包含されるものと了解される。
【００３７】
【発明の効果】
前述したように、本発明によると、トレイホルダー部材に対する回動トレイ部材の回動角が制限されるので、回動トレイ部材が上向き回動から元の位置に復帰する瞬間に固定トレイ部材との衝突が最小になって回動トレイ部材と固定トレイ部材との衝突による騒音を減少することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明による製パン機の製パントレイの引出状態の斜視図である。
【図２】図１の製パントレイの分解斜視図である。
【図３】図２の製パントレイの要部拡大図である。
【図４Ａ】図１の製パン機の捏ねる時の、ＩＶ−ＩＶ線による製パントレイの断面図である。
【図４Ｂ】図１の製パン機の捏ねる時の、ＩＶ−ＩＶ線による製パントレイの断面図である。
【図５】従来の製パン機の製パントレイの引出状態の斜視図である。
【図６】図５の製パントレイの分解斜視図である。
【符号の説明】
１                  本体
２                  パネル部
３                  ドア
１０            オーブン室
１１            上部捏ねドラム
１２            下部捏ねドラム
１３            捏ね係止部材
１４            ガイド部材
１６            製パンヒーター
２０            製パントレイ組立体
２１            スリット
３０            製パントレイ
３１            固定トレイ部材
３２            固定突起
３３            回動トレイ部材
３４            結合突起
４０            トレイホルダー部材
４１            固定突起受容部
４２            ガイド溝
４３            係止部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４Ａ】
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【図４Ｂ】
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【図５】
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【図６】
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