(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面に所定厚みＳの水を貯溜した多孔板により上方開放空間と下方閉鎖空間に仕切るとともに、前記下方閉鎖空間内圧力Ｐを下記１）式に設定する（Ｐ１＋Ｐｓ）圧力以上に設定する事により、前記下方閉鎖空間より多孔板及びその上面の水中を通ってバブリングさせながら上方開放空間側に移動する空気を加湿させる事を特徴とする加湿空気製造方法。
Ｐ＞Ｐ１＋Ｐｓ    …１）
Ｐ１：上方開放空間圧力（一般に大気圧）
Ｐｓ：多孔板上面の水圧
【請求項２】
多孔板上面に貯溜した水温、バブリングされる空気温度、前記下方閉鎖空間内圧力Ｐの内、一または複数を可変的に制御しながら加湿度を制御可能に構成した請求項１記載の加湿空気製造方法。
【請求項３】
上面に所定厚みＳの水を貯溜した多孔板により上方開放空間と下方閉鎖空間に仕切るとともに、前記下方閉鎖空間内圧力Ｐを上記１）式に設定する（Ｐ１＋Ｐｓ）圧力以上に設定した加湿空気製造手段を解凍室に連設させ、解凍室内の空気を前記下方閉鎖空間より多孔板及びその上面の水中を通ってバブリングさせながら上方開放空間側に導き、該加湿させた加湿空気を解凍室側に戻入可能に構成した事を特徴とする加湿空気を用いた解凍装置。
【請求項４】
解凍室内の空気を循環させるファンを前記解凍室内の側面に上下に配設するとともに、該ファンの回転数を経時的に可変可能に構成したことを特徴とする請求項３記載の解凍装置。
【請求項５】
前記解凍室内の天井をド−ム形状にし、該天井にファン動力部を埋め込むことを特徴とする請求項３記載の加湿空気解凍装置。
【請求項６】
多数の小孔が穿設された多孔板の上面に一定厚さＳを保持して水が貯溜された貯溜部と、該貯溜部の上方に形成された上部開放空間と、
前記貯溜部の下方に形成されその下方閉鎖空間内圧力Ｐを下記１）式に設定する（Ｐ１＋Ｐｓ）圧力以上に保持された下部閉鎖空間（送気室）と、室内空気を前記下部閉鎖空間を経て前記多孔板及び貯溜部を通流せしめて加湿し、前記上部開放空間に送給する第１のブロワと、前記上部開放空間に設置され、第２のブロワから直接送給された室内空気と、前記多孔板及び貯溜部を通流した加湿空気とを混合する混合器と、
該混合器出口の混合加湿空気を室内に還流する還流ダクトとを備えたことを特徴とする空気調和装置。
Ｐ＞Ｐ１＋Ｐｓ    …１）
Ｐ１：上方開放空間圧力（一般に大気圧）
Ｐｓ：多孔板上面の水圧
【請求項７】
多数の小孔が穿設された多孔板の上面に一定厚さＳを保持して水が貯溜された貯溜部と、該貯溜部の上方に形成された上部開放空間と、
前記貯溜部の下方に形成されその下方閉鎖空間内圧力Ｐを下記１）式に設定する（Ｐ１＋Ｐｓ）圧力以上に保持された下部閉鎖空間（送気室）と、室内空気を前記下部閉鎖空間を経て前記多孔板及び貯溜部を通流せしめて加湿し、前記上部開放空間に送給する第１ブロワとを備え、
さらに、前記貯溜部内の水を循環させるポンプ付きの循環水路を設けるとともに、
該循環水路に、蓄熱槽からの冷水と前記貯溜部の水とを熱交換してこの水を冷却する熱交換器を設けてなることを特徴とする空気調和装置。
Ｐ＞Ｐ１＋Ｐｓ    …１）
Ｐ１：上方開放空間圧力（一般に大気圧）
Ｐｓ：多孔板上面の水圧
【請求項８】
前記上部開放空間に第２のブロワから直接送給された室内空気と、前記多孔板及び貯溜部を通流した加湿空気とを混合する混合器を設けるとともに、
該混合器出口の混合加湿空気を室内に還流する還流ダクトとを備えた請求項７記載の空気調和装置。
【請求項９】
前記上部開放空間内に、前記多孔板及び貯溜部を通流した加湿空気中に散水する散水装置を設けた請求項６または７または８記載の空気調和装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は冷凍食品の解凍用などに使用される加湿空気製造装置及び該加湿空気を用いた解凍装置及び該加湿空気を使用した空気調和装置に係るもので、特に加湿量を制御して解凍室内を好ましい温度及び湿度に保持する加湿空気製造装置及び加湿空気を用いた解凍装置及び空気調和装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
低温多湿空気は奪熱エネルギーが大きく、この為冷凍食品に多湿空気を接触させ冷凍食品を解凍させる方法については多くの提案がなされている。
これは従来より水産物、畜産物等の凍結食品は長期に亙ってその鮮度を維持するために、温度変動を生じさせることなく、−２０℃〜−５０℃前後の低温で冷凍保存を図っているが、たとえその冷凍保存が円滑に行なわれていても、その解凍を上手に行なわないと、肉汁や細胞液が漏れ出たり、細胞破壊を生じ、商品の品質や食味を大きく低下させるためである。
このため、食品工場、レストランその他の食品加工業者においては、従来から氷点下付近の低温度域で解凍を行なっているが、この様な低温解凍方式では、解凍に時間がかかり、作業性の面からも好ましいものでない。
【０００３】
かかる欠点を解消するために、前記低温解凍方式にファン等による送風手段を組合せ、解凍用冷蔵庫内に収容された凍結食品に向けて所定温度に保持された通風を送り該凍結食品をの解凍を行なうように構成していた。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら前記のような解凍方法においては、凍結食品に送風してこの風熱が保有する熱により解凍するので、凍結食品の表面が乾燥し易く品質劣化の原因となると共に、前記表面乾燥により内部まで高い熱伝達を得にくく、解凍に時間を要するのみならず、また製品についても前記乾燥に起因する表面酸化等が発生し、またファンの近くの凍結食品と離れた位置における凍結食品ではそのファン風量が大きく異なるために、解凍状態のバラツキが生じ、局部的な温度上昇等に起因してドリップ等が発生し、均一且つ高品質の製品が得にくいという問題点があった。
【０００５】
かかる欠点を解消する為に、加湿空気を用いた解凍方法も提案されている。
しかしながら解凍室に加湿空気製造部を付設しても、過剰加湿による水滴の発生、該水滴のキャリアオーバによる不衛生面等が発生しやすい。
【０００６】
本発明は上記課題に鑑み、水滴のキャリアオーバ等が生じる事のなく常に好ましい適切な加湿度の加湿空気を得る事の出来る加湿空気製造方法を提供する事を目的とする。
また本発明の他の目的は、衛生面から水滴の残存を最小限にくい止め、なおかつ冷凍食品からのドリップの流出を少なくし併せて凍結食品に応じた均一な条件下で解凍を実現する加湿空気を用いた解凍装置を提供することにある。
更に本発明の目的は、解凍処理後の洗浄の容易化を図った解凍装置を提供することにある。
【０００７】
更に本発明の他の目的は、空気と水とを直接接触して生成される加湿空気を用いることにより熱交換効率が向上されるとともに、室内温度の調整自在な空気調和装置を提供することにある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
請求項１記載の加湿空気製造装置は、上面に所定厚みＳの水を貯溜した多孔板により上方開放空間と下方閉鎖空間に仕切るとともに、前記下方閉鎖空間内圧力Ｐを下記１）式に設定する（Ｐ１＋Ｐｓ）圧力以上に設定する事により、前記下方閉鎖空間より多孔板及びその上面の水中を通ってバブリングさせながら上方開放空間側に移動する空気を加湿させる事を特徴とするものである。
Ｐ＞Ｐ１＋Ｐｓ    …１）
Ｐ１：上方開放空間圧力（一般に大気圧）
Ｐｓ：多孔板上面の水圧
【０００９】
かかる発明によれば、上面に所定厚みＳの水を貯溜した多孔板により上方開放空間と下方閉鎖空間に仕切るとともに、ブロア等の送気窓を下方閉鎖空間に開口して所定正圧に維持するだけで簡単に加湿空気製造部が形成でき、更に多孔板上面に貯溜した水温、バブリングされる空気温度、前記下方閉鎖空間内圧力Ｐの内、一または複数を可変的に制御することにより加湿空気の加湿度を容易に制御出来る。
この結果水滴のキャリアオーバ等が生じる事がなく、常に好ましい適切な加湿度の加湿空気を得る事が出来るとともに、また解凍終了後、多孔板上の貯溜水を除去し、その状態でブロアを駆動するだけで簡単に乾燥清浄する事が出来、衛生面から水滴の残存を最小限にくい止め且つ清掃も容易である。
【００１０】
請求項３記載の発明は、上面に所定厚みＳの水を貯溜した多孔板により上方開放空間と下方閉鎖空間に仕切るとともに、前記下方閉鎖空間内圧力Ｐを上記１）式に設定する（Ｐ１＋Ｐｓ）圧力以上に設定した加湿空気製造手段を解凍室に連設させ、解凍室内の空気を前記下方閉鎖空間より多孔板及びその上面の水中を通ってバブリングさせながら上方開放空間側に導き、該加湿させた加湿空気を解凍室側に戻入可能に構成した事を特徴とする加湿空気を用いた解凍装置にある。
この場合解凍室内の空気を循環させるファンを前記解凍室内の側面に上下に配設するとともに、該ファンの回転数を経時的に可変可能に構成するのがよく、更に好ましくは前記解凍室内の天井をド−ム形状にし、該天井にファン動力部を埋め込むことを特徴とする。
【００１１】
従ってかかる発明によれば、前記第一発明の効果に加えて加湿量を及び加湿空気温度を解凍室内において好ましい温度および湿度に保持する事が出来るとともに、解凍室内の攪拌を行うファンの回転数を経時的にそれぞれ異ならせることにより、加湿空気を解凍室内に設置した冷凍食品に満遍無く当てることができ、均一な解凍を行なうことができる。
【００１２】
また例えば、解凍終了後に装置の洗浄を行う際には加湿空気製造部の多孔板上の貯溜水を除去し、該加湿製造部内を乾燥させながら空気循環を行う事により、解凍室内の余分な水分を除去した状態での乾燥清掃を容易にする。
また、解凍室内の天井をド−ム形状にして、攪拌ファンの動力部を埋め込むことにより、動力部の取り外しをすることなく解凍室内の全体の洗浄を容易にする。
【００１３】
請求項６ないし８の発明は前記加湿空気を使用した調和装置に係る発明であり、請求項６の発明は、
請求項３記載の貯溜部と上部開放空間と下部閉鎖空間とを備えるとともに、室内空気を前記下部閉鎖空間を経て前記多孔板及び貯溜部を通流せしめて加湿し、前記上部開放空間に送給する第１のブロワと、前記上部開放空間に設置され、第２のブロワから直接送給された室内空気と、前記多孔板及び貯溜部を通流した加湿空気とを混合する混合器と、
該混合器出口の混合加湿空気を室内に還流する還流ダクトとを備えたことを特徴とする空気調和装置にある。
【００１４】
従って、かかる発明によれば室内空気は第１ブロワによって貯溜部内を通流され、該貯溜部内の水と直接接触して加湿された後、混合器において第２ブロワから送られた乾燥空気を適宜混合された後、加湿空気となって室内に戻される。
従って、室内空気と冷却用の水とを貯溜部において直接接触するので、間接冷却式の通常の空気調和装置よりも高い熱交換効率が得られる。
【００１５】
また空気と水とが直接接触する際に空気中のごみ類が水中に移動するため、良好な除塵効果が得られる。更に混合器において、加湿空気と乾燥空気との混合割合を調整することにより、ヒータ加熱等の余分なエネルギー消費が少なく、湿度の調整が容易にできる。
【００１６】
請求項７の発明は、請求項３及び６記載の貯溜部と上部開放空間と下部閉鎖空間とを備えるとともに、請求項６記載の第１のブロワを備え、
さらに、前記貯溜部内の水を循環させるポンプ付きの循環水路を設けるとともに、
該循環水路に、蓄熱槽からの冷水と前記貯溜部の水とを熱交換してこの水を冷却する熱交換器を設けてなることを特徴とする空気調和装置にある。
【００１７】
従って、請求項７の発明によれば、貯溜部の水は熱交換器において蓄熱槽からの低温の過冷却水によって冷却されるので、室内空気は貯溜部内の低温の水中を通流して加湿冷却されることとなり、請求項６の発明よりも低温の加湿空気が得られ室内の冷房機能が向上する。
【００１８】
請求項８の発明は、請求項７の発明に加えて、
前記上部開放空間に、第２のブロワから直接送給された室内空気と、前記多孔板及び貯溜部を通流した加湿空気とを混合する混合器を設けるとともに、該混合器出口の混合加湿空気を室内に還流する還流ダクトとを備えたことにある。
【００１９】
かかる発明によれば、請求項６の発明における混合器と同様に、加湿空気と乾燥空気との混合割合を調整することにより、室内空気の湿度の調整が容易にできる。
【００２０】
請求項９の発明は請求項６ないし８の夫々の発明に加えて、
前記上部開放空間内に、前記多孔板及び貯溜部を通流した加湿空気中に散水する散水装置を設けたことにある。
【００２１】
かかる発明によれば、散水装置によって室内空気を更に加湿・冷却するので、さらなる低温多湿空気が得られ、食品加工保存等に好適な空気条件となる。
【００２２】
【発明の実施の形態】
以下、図面を参照して本発明の好適な実施の形態を例示的に詳しく説明する。だだし、この実施の形態に記載されている構成部品の寸法、材質、形状、その相対位置などは特に特定的な記載がない限りは、この発明の範囲をそれのみに限定する趣旨ではなく、単なる説明例に過ぎない。
【００２３】
図１及び図２は本発明の第１の実施形態を示す加湿空気製造部の解凍装置に適用した側面説明図と正面説明図である。
これらの図において、解凍室の図上左部に加湿空気製造装置１０が設けられており、該製造装置は斜めに僅かに傾斜させた流下板３６により上下に気密的に分割し、分割した下方空間１０Ｃにファンブロワ１１を配設する。このファンブロワ１１は、例えば送風量、運転条件に応じて遠心、斜流および軸流ブロワを用いることができる。
また分割した上方空間１６は更に薄い孔開きのステンレス板１４（以下多孔板という）により上下に仕切られ、下方閉鎖空間（以下送気室１２という）には前記ブロワの送気ダクト３３が下方空間１０Ｃより延設してその上端部に送気窓部１３を開口している。
【００２４】
送気窓部１３は前記ファンブロワ１１の出口開口（吐出口）より送気窓部１３に連設するダクト３３の通路断面積と前記窓部１３の開口部の面積は等しく構成し、これによりファンブロア１１から送風される吐出風量が絞られる事がなく、送気室１２内の圧力の安定化を図ることができる。
かかるファンブロア１１は後述するコントローラ２５により好ましい加湿度の加湿空気を得るべく回転数が制御され吸入空気量が決められる。
【００２５】
多孔板１４の上面には水槽１８より給水ポンプ２１、給水管２２を介して供給される水が貯溜されており、また流下板３６の傾斜方向下流側には電磁弁３７を介して排水パイプ３８が連設されており、多孔板１４より落下してきた水を電磁弁３７を開けて適宜排水する。
一方、多孔板１４の上方開放空間１６は解凍室３０に開放されている。
【００２６】
この結果、上面に所定厚みＳの水を貯溜した多孔板１４は、その下方に位置する前記送気室１２内にファンブロワ１１を介して送気させ、該送気室１２圧力Ｐを下記１）式に設定する（Ｐ１＋Ｐｓ）圧力以上に設定する事により、前記送気室１２より多孔板１４の穴を及び水中を空気が通過し、言換えれば水中を通ってバブリングさせながら空気が加湿され、上方開放空間１６を通って解凍室３０内を循環する。
Ｐ＞Ｐ１＋Ｐｓ    …１）
Ｐ１：上方開放空間圧力（一般に大気圧）
Ｐｓ：多孔板上面の水圧
【００２７】
また貯溜部１５には、上面が開口されたオーバフロー管３９が前記多孔板１４上方より所定厚隔てた位置に開口しており、これにより所定厚み以上の水はオーバフロー管３９より戻入管３９ａを経て水槽１８に戻される。
一方水槽１８の給水管にはヒータ２０が巻回されており、前記多孔板１４上面の貯溜部１５に供給する水の温度制御を行っている。
【００２８】
更に図３に示すように給水管２２には温度センサ５９、送気窓部１３には圧力センサ５１及び温度センサ５２が、給水ポンプ２１及び上記ファンブロア１１には回転数検知センサ５３、５４、更に上方開放空間１６には湿度センサ５５が夫々配設されており、前記湿度センサ５５により上方開放空間１６内の加湿空気が常に飽和蒸気圧になるように、また上方開放空間１６に供給される加湿空気量が低下しないように、前記解凍室３０内のコントロ−ラ２５を利用してヒータ２０の加熱制御、ファンブロワ１１の及び給水ポンプ２１の回転数制御を行っている。
【００２９】
従って前記実施例によれば、ファンブロワ１１の吸気部１１ａより吸引された空気は、送気ダクト３３及び送気窓部１３を介して送気室１２に送気され、（Ｐ＞Ｐ１＋Ｐｓ）の関係を維持しながら前記多孔板１４の孔部１４ａから水の貯溜部１５に空気を送り、所定のバブリング作用が行われる。
そして該バブリングにより飽和蒸気圧程度に加湿された空気が上部開放空間１６から隣接する解凍室３０に導かれ、その加湿空気により解凍室３０内の冷凍食品が解凍する。
【００３０】
また解凍終了後は、多孔板１４上の貯溜部１５の貯溜水を除去し、その状態でファンブロア１１を駆動するだけで簡単に乾燥する事が出来、衛生面から水滴の残存を最小限にくい止めながらの乾燥清掃も容易である。
【００３１】
次に解凍室３０について説明する。
一方解凍室３０は天井部がド−ム形状に形成されており、該天井にファン動力部３２が埋設されている。
また解凍室３０の図上右方の側壁には３つのファン３１Ａ、３１Ｂ、３１Ｃが上段、中段および下段にそれぞれ取り付けられており、ファン動力部３２をコントロ−ラ２５からの信号により制御することにより、これらの３つのファン３１Ａ、３１Ｂ、３１Ｃの回転数をそれぞれ経時的に異なる回転数に制御する事が出来、これにより解凍室３０内の空気を攪拌して均一に冷凍食品に前記加湿空気が行き渡るようにすることができる。
【００３２】
従って、前記解凍室３０に供給された加湿空気による冷凍食品などの解凍性能を最大限まで引き上げることが可能になる。
また冷凍食品の解凍作業の後には、解凍室３０内を清掃する必要があるが、ファン動力部３２を天井に設けたので、水洗いなどの全体の掃除がしやすくなるので、使用者が利用し易くなるなどの点で利点がある。尚、本実施例においては洗浄ノズル２９を天井に設けている。
【００３３】
図４は本発明の第２実施例を示す。
この実施例においては、前記第１実施例における加湿空気製造装置１０を低温空内の空気調和に適用するものである。
【００３４】
図４において、１５５は主吸入室、１５６は副吸入室であり、両吸入室１５５、１５６は導入路５５ａ及び５６ａを介して低温の室内に連通され、該室内の空気が導入されるようになっている。前記主吸入室１５５には１台あるいは複数台のメインブロワ１１０が設置され、副吸入室１５６には通常１台のサブブロワ１１１が設置されている。１６は上方開放空間、１２は送気室（下部閉鎖空間）であり、両空間は多数の小孔が穿設されたステンレス鋼製の多孔板１４により仕切られている。
【００３５】
そして、前記多孔板１４と下部に設けられた流下板３６とにより、密閉空間となった前記送気室１２の圧力は、前記第１実施例と同様、前記１）式を満足する圧力に常時保持され、この送気室１２内に前記メインブロワ１１０から圧送された空気が、図４の矢印のように供給されるようになっている。
【００３６】
前記貯溜部１５の上方には、給水管２２に連通される散水ノズル１５４が設けられ、給水ポンプ２１により水が供給されている。３９はオーバフロー管であり、前記貯溜部１５の水が所定厚みＳになる位置に開口されている。３８は排水管、３７は該排水管路を開閉する開閉弁（電磁弁、手動弁何れでも可）であり、これらの構成は前記第１実施例と同様である。
【００３７】
１５１は前記上方開放空間１６内に設置された混合器であり、この実施例においては多孔板（パンチングメタル）により構成される。１５３は前記混合器１５１と前記副吸入室１５６とを接続するバイパス空気ダクトである。
【００３８】
従って、前記混合器１５１では、前記メインブロワ１１０から送給され、送気室１２、多孔板１４、貯溜部１５、散水ノズル１５４をこの順に経た加湿空気とサブブロワ１１１からバイパス空気ダクト１５３を経た室内空気（乾燥空気）とが混合されることとなる。１５２は前記混合器１５１の出口と室内とを接続する送出ダクトである。
【００３９】
かかる構成からなる第２実施例の室内空気調和装置の稼動時において、
導入路５５ａから主吸入室１５５に導入された室内空気はメインブロワ１１０により送気室１２の前記１）式の圧力以上に加圧されて送気室１２内に供給される。この空気は多孔板１４の小孔及び貯溜部１５の水中を通流し、更に散水ノズル１５４から噴出される水中を通って、上方開放空間１６内に入る。
【００４０】
従って、該空気は、上記のように貯溜部１５内の水中及び散水ノズル１５４から散布される水中を通ることにより加湿されて加湿空気となって前記上方開放空間１６に入り、更に混合器１５１に導入されることとなる。
一方、導入路５６ａから副吸入室１５６に導入された室内空気はサブブロワ１１１によってバイパス空気ダクト１５３内を通り、前記混合器１５１に導入される。
【００４１】
そして、前記混合器１５１においては、前記貯溜部１５、散水ノズル１５４等を経た加湿空気と、前記バイパス空気ダクト１５３を経て直接導入された室内空気とを混合する。該混合器１５１にて混合された混合空気は、送出ダクト１５２を経て室内に還流される。
【００４２】
この際において、図示しない制御装置により、メインブロワ１１０とサブブロワ１１１の吐出量を調整して、混合器１５１における該メインブロワ１１０から貯溜部１５及び散水ノズル１５４を経て加湿された空気と、サブブロワ１１１から直接送られる室内空気との混合比を制御することにより、送出ダクト１５２を経て室内に還流される空気の温度及び湿度を目標値に制御することができる。
【００４３】
図５は本発明の第３実施例を示す。
この実施例は、前記第２実施例の変形例であり、前記第１実施例の加湿空気製造装置を蓄熱槽式空気調和装置に適用したものである。
【００４４】
図５において、６１は冷凍機、６２は蓄熱槽、６４は熱交換器、１８は水槽、６３は冷媒管、７７は冷却水ポンプであり、冷凍機６１からの冷媒は冷媒循環ポンプ（図示省略）により冷媒管６３を通って蓄熱槽６２に入り、該蓄熱槽６２内の水と熱交換してこれを冷却し、過冷却水となす。
【００４５】
６６は前記熱交換器６４と貯溜部１５内の下部とを接続する水供給管、７２は該貯溜部１５の上部と熱交換器６４とを接続する水戻り管、７８は水循環ポンプであり、前記熱交換器６４においては、前記水循環ポンプ７８により、貯溜部１５から水供給管６６及び水戻り管７２を介して循環する水と前記蓄熱槽６２からの過冷却水とを熱交換して前記貯溜部１５の水を冷却する。
【００４６】
７５は空気調和される室内６０からの空気が導入される吸入室、１１は該吸入室７５に設置されたブロワであり、該ブロワ１１により圧送された吸入室７５内の空気が送気室１２に噴出し、多孔板１４、前記貯溜部１５を経て上方開放空間１６に入り、更に送出ダクト１５２及び水受け部材６９を経て室内６０に還流するようになっている。
【００４７】
前記上方開放空間１６の下部及び上部には散水ノズル７１及び７０が配設されるとともに、前記室内６０の上方の水受け部材６９の直上部にも散水ノズル６８が配設され、各散水ノズル７１、７０、６８には前記水槽１８内の水が、水供給ポンプ７６により散水用管６７を経て供給されている。
【００４８】
７４は前記上方開放空間１６に設置された複数枚の整流板であり、図５に示すように散水ノズル７０から散布された水が該整流板７４の上面を流れながら前記ブロワ１１から送られた空気と有効に接触するよう、一定角度傾斜して設けられている。
【００４９】
また前記水受け部材６９は散水ノズル６８の直下部に設けられ、該散水ノズル６８から散布される水を受け取る水受け部を散水ノズル６８毎に有するとともに、該水受け部の間に空気が通る空気通路が形成されてなるものである。
【００５０】
かかる第３実施例において、室内６０の空気はブロワ１１によって吸入室７５に吸入され、該ブロワ１１により送気室１２に噴出される。更に送気室１２を経た前記空気は貯溜部１５内を通流して、該貯溜部１５と熱交換器６４との間を循環する水と直接接触して冷却されるとともに加湿される。
【００５１】
このようにして加湿、冷却された空気は、散水ノズル７１から散布される水と接触して加湿された後上方開放空間１６に入り、ここで整流板７４上を流れる水と接触して加湿されてから散水ノズル７０から散布される水と接触して更に加湿され、送出ダクト１５２に導かれる。該ダクト１５２内を図５の矢印のように通流した空気は散水ノズル６８から散布される水によって更に加湿され、水受け部材６９の空気通路（図示省略）から室内６０に戻される。
【００５２】
従って、室内６０の空気は、貯溜部１５、散水ノズル７１、整流板７４、散水ノズル７０及び散水ノズル６８の５度に亘って加湿されるとともに、貯溜部１５では蓄熱槽６２にて生成された低温の過冷却水からの冷熱により冷却されることとなるので、充分に多湿でかつ低温の空気が室内６０に収容される。
【００５３】
尚、この実施例においても前記第２実施例と同様にサブブロワ１１１及び副吸入室１５６を設け、該サブブロワ１１１によって、室内空気をバイパス空気ダクト１５３を経て混合器１５１に送り、該混合器１５１において前記のようにして加湿された加湿空気と所要の混合比で以って混合することにより、所要の加湿度及び温度に調整することが可能である。
【００５４】
【発明の効果】
以上記載のごとく本発明によれば、衛生面で問題のある加湿空気製造部などの、水滴の残存分による衛生上の問題を解消することができ、また冷凍食品からのいわゆるドリップの流出を防止できる。
また本発明によれば、簡単な構成でバブリングによる加湿作用が達成出来るとともに、加湿用の貯溜部は排水乾燥が容易の為に、雑菌の繁殖阻止や掃除も容易にすることが出来る。
更に、解凍室内の空気を攪拌して均一に冷凍食品に前記加湿空気が行き渡るようにすることができるので、冷凍食品などの解凍性能を最大限まで引き上げることが可能になる。
一方、冷凍食品の解凍作業の後には解凍室内を清掃する必要があるが、全体の掃除がしやすく構成している為に、ユーザの利便性の大幅向上につながる。
【００５５】
また、請求項６ないし９のような加湿空気を用いた空気調和装置によれば、室内空気と水とを直接接触させるので間接接触式の通常の空気調和装置よりも高い熱交換効率が得られるとともに、空気中のごみ類が水中に移動するために防塵効果が得られる。
【００５６】
更に、請求項６あるいは８のように混合器を備えれば、室内空気への加湿空気の混合割合を調整することにより室内の温度を最適に調整、保持することができる。等の著効を有する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１実施形態における加湿空気を用いた解凍装置の側面説明図である。
【図２】図１の正面説明図である。
【図３】図１の制御部分を示すブロック図である。
【図４】本発明の第２実施形態における加湿空気を使用した空気調和装置の側面説明図である。
【図５】本発明の第３実施形態における加湿空気を使用した蓄熱式空気調和装置の側面説明図である。
【符号の説明】
１０                    加湿空気製造装置
１１                    ファンブロワ
１２                    送気室（下方閉鎖空間）
１３                    送気窓部
１４                    多孔板（ステンレス板）
１５                    貯溜部
１６                    上方開放空間
１８                    水槽
２０                    ヒ−タ
２１                    給水ポンプ
２５                    コントロ−ラ
２９                    洗浄ノズル
３０                    解凍室
３１Ａ、３１Ｂ、３１Ｃ  ファン
５１                    圧力センサ
５２、５９              温度センサ
５５                    湿度センサ
６０                    室内
６１                    冷凍機
６２                    蓄熱槽
６４                    熱交換器
６８、７０、７１、１５４ 散水ノズル
６９                    水受け部材
７５                    吸入室
１１０                  メインブロワ
１１１                  サブブロワ
１５１                  混合器
１５２                  送出ダクト
１５３                  バイパス空気ダクト
１５５                  主吸入室
１５６                  副吸入室
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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