(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
上流側の受入れ部に供給される多数の正規の塊状物が跳躍移動する際の支持面となる傾斜した略平面を成す上面を具えると共に揺動自在に支持された第１塊状物移送部材と、該第１塊状物移送部材に振動力を加えて振動させる加振手段と、前記第１塊状物移送部材の下流側端縁の下方に配置され、該下流側端縁から落下する前記塊状物に火炎を噴出する火炎噴出手段とを有した非金属軽量異物焼却装置。
【請求項２】
第１塊状物移送部材の下流側端縁の火炎噴出手段よりも下方に受入れ部が配置され、前記下流側端縁から落下した前記塊状物が跳躍移動する際の支持面となる上面の途中に篩状の網目間隙を有することにより、燃焼した非金属軽量異物の廃棄物が分離落下できるように構成した前記第１塊状物移送部材とほぼ同様の機能を具えた第２塊状物移送部材を有したことを特徴とする請求項１記載の非金属軽量異物焼却装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は食品等の多数の塊状物中に混入している毛髪、小さい昆虫の羽根や脱け殻等のような比較的軽量の非金属軽量異物の焼却を行う装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
食品中に混入した毛髪等の比較的軽量の非金属異物を除去する装置としては従来、先ず湿式の毛髪除去装置があり、これは例えば流水中に対象の食品を流し、その流れる方向と直角方向の軸線を有し、互いに半径外方先端部が接して回転する多数のブラッシュローラーを並べて配置し、食品中の毛髪等、長物繊維質の異物がブラッシュと接触する際に、ブラッシュに絡ませて除去する方法がある。
【０００３】
また乾式の異物除去装置としては、例えば焼却除去装置があり（特開平２−２６８６５１号に係わる「食品等の混入異物除去装置」）、これは金属網で構成したネット状のベルトコンベアのネツト越しに。下方から加熱炎を食品に当てて毛髪等の混入異物を焼却、除去する方法である。
【０００４】
【発明が解決しようとずる課題】
しかしながら、上記従来の湿式の毛髪除去装置においては、湿式のため毛髪除去処理後に食品の乾燥の手間がかかると共に、場合によつては水濡れを嫌う食品には適用しずらいこともある。またブラッシュに複雑に絡みついた毛髪を人手により手間、暇をかけて除去しなければならない問題があつた。
【０００５】
また上記従来の乾式の異物除去装置においては、長い無端状のネットコンベアを用いており、またコンベア上に載っている食品は、固定された加熱手段の一方向のみしか加熱されないため、焼却の機会が限られるので食品の姿勢を変え、異物の燃焼機会を増加するためネットコンベアを折り返して落下させる構成などの工夫がいるなど装置が大規模となって、コストが高くつく割りには処理効率が低いという問題があつた。
【０００６】
そこで本発明は乾燥の手間と焼却後の廃棄異物除去の手間が不要で、焼却後の廃棄物の除去が容易なため衛生的で、機械的な構成部分が少なく、小型でコストの割りには処理効率が高い非金属軽量異物焼却装置を提供することを目的とするものである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、本発明による非金属軽量異物焼却装置は、次のような構成としたものである。
【０００８】
上流側の受入れ部に供給される多数の正規の塊状物が跳躍移動する際の支持面となる傾斜した略平面を成す上面を具えると共に揺動自在に支持された第１塊状物移送部材と、該第１塊状物移送部材に振動力を加えて振動させる加振手段と、前記第１塊状物移送部材の下流側端縁の下方に配置され、該下流側端縁から落下する前記塊状物に火炎を噴出する火炎噴出手段とを有した。
【０００９】
【作用】
加振手段は第１塊状物移送部材に振動力を加えて振動させる。第１塊状物移送部材の上面の上流側の受入れ部に多数の食品等の正規の塊状物が供給されると、塊状物は支持面となる傾斜した略平面を成す上面上を跳躍移動する。火炎噴出手段は上面の下流側端縁から落下する塊状物に火炎を噴出して、その中に混入する非金属軽量異物を焼却する。
【００１２】
【実施例】
以下、本発明の実施例について図面に基づいて説明する。図１ないし図３図は本発明による非金属軽量の異物焼却装置の一実施例を説明するための図である。
【００１３】
図１に示す食品の異物除去装置１０において、符号１１は異物除去の対象となる食品１２を異物除去装置１０に時間当たり一定量を供給するための定量フィーダであり、この定量フィーダの先端部から定量供給された食品１２は、異物除去装置１０の篩状搬送部材１０’の階段状通路最頂部にある側壁２０と一定傾斜をもつ受け板兼搬送板１３により構成された食品受入れ部に受入れる。
【００１４】
篩状搬送部材１０’は、受け板兼搬送板１３の下流部に続く垂直状縦壁１４により一定段差で連接している下段の搬送板１５と、これの中央部の全幅に延在する篩状金網１６に、また同様に２段目の垂直状縦壁１７と上記前段と同じ構成の搬送板１８および篩状金網１９などにより構成されており、これらの複数の段落差の垂直縦壁、搬送板及び篩状金網は全長にわたり両側壁２０と共に食品１２の搬送のための階段状通路を形成している。
【００１５】
各段落差部の垂直状縦壁１４および１７には長穴火口２７，２８をもつたガスバーナ管２１．２２を上記搬送通路の全幅に延在するように固定されており、長穴火口から噴出される火炎Ｆが図示のように落下食品の裸の浮遊状態を直接加熱するように水平方向に噴出するように構成されている。
【００１６】
篩状搬送部材１０’の下部の搬送板１３，１５ならびに両側壁２０に強固に溶接固定した剛性の架台２３には電動機の軸と同軸上に偏心した回転重錘をもつ所謂る電動回転式の振動電動機２４を取り付け、また篩状搬送部材１０’は機体ベースフレーム２６と複数の支持発条２５により支持されており、篩状搬送部材１０’が共振など無理の無い最適な振幅で図示ｆ，  ｆ’の方向に加振されるように構成されている。
【００１７】
図２は、図１のＡ−Ａにおける断面ならびに矢示図で、長穴火口２７をもったガスバーナー管２１が篩状搬送部材１０’の全幅に延在するよう垂直状縦壁１４に固定配置されている状態と、また篩状金網１６が全幅に延在する状態の断面を示す。また２９は管２１の基幹部で機体ベースフレーム２６と篩状搬送部材１０’間を加振手段による振動から縁を切るため軟ゴムなどの可撓性ホース３０を介して図示しない圧力調整弁、止め弁及びガス供給ボンベに接続する。なお図示を省略しているが２段目の管２２、長穴火口などの構成また基幹部、可撓性ホースおよび燃料ガスの供給系統は１段目と全く同様に構成される。
【００１８】
図３は、篩状搬送部材１０’の搬送板１３，１５，１８および篩状金網１６，１９などの上面に載った食品１２の搬送の動態説明図で、振動電動機２４により図示方向に加振するとき、その振幅ｆ，ｆ’の方向と上記搬送板または篩状金網の面とで構成する角度αが９０゜より十分鋭角であるか、または搬送板が十分下流側に向かい下向きに傾斜している場合、食品１２は搬送板面に対して上向きに飛翔する方向と搬送板に沿い進行する方向にそれぞれ合成伝達されるため、実際上図示Ｐの点線のような飛行線でこまめに寸動し下流側へ進行する様の篩状搬送部材１０’による搬送の原理を説明したものである。
これは振動フィーダ、振動コンベアまたは振動篩の場合のバラものの振動による搬送原理として公知のもので搬送面の傾斜角度、振幅、振動数などと搬送能力の相関関係などよく知られており、本発明では詳細は省略するがそれぞれを可変因子を調整可能の構成としている。
【００１９】
図１にもどり３１は異物除去の処理済みの食品１２を排送する次工程のベルトコンベア、３２は篩状搬送部材１０’の篩状金網１６および１９から篩い落とされた焼却後の異物の廃棄物受けホッパーで機体ベースフレーム２６に固定され図示しないこの下方に設置する受け箱と一体使用する。
【００２０】
次に、このような実施例に係わる食品の異物除去装置１０の動作について説明ずる。定量フィーダ１１より供給された食品１２は搬送部材１０’の最頂部の食品受入れ部に落ち、振動電動機２４の加振々幅により下流側に搬送され、搬送板１３の終端部に接続する段落差部より次段部搬送板１５側に落下する。
【００２１】
落下中の食品１２は垂直状縦壁１４に固定配置され、搬送板１５の全幅に延在するガスバーナー２１の長穴火口２７から水平方向に噴出される火炎Ｆに対して裸の浮遊状態で接触するため、ここで食品１２に混入の毛髪などの比較的極低比熱の軽量異物は瞬間的に効率よく燃焼することができる。
【００２２】
次段の搬送板１５に落下した食品１２は加振搬送状態で下流に搬送されながら多数の目をもった篩金網１６部に来れば、ここで混入している焼却後の廃棄物を有効な振動により篩分け分離し下方に待ち受ける廃棄物受けホッパー３２に払い落とす。
【００２３】
２段目のガスバーナー管２２、長穴火口２８、搬送板１６および金網１９などの構成と動作は、上記１段目の異物の焼却処理のと全く同様で、詳細説明を省くが、要するに処理のダブル効果を狙う構成としている。
【００２４】
これら２段効果で処理された食品は次工程に待ちうけるベルトコンベア３１に排出される。廃棄物受けホッパー３２に払い落とされた焼却廃棄物は図示しない受け箱に溜められ、一定の周期で系外に排出される。
以上で本発明の構成の動作を完結する。
【００２６】
また前記実施例は２段の焼却処理について説明したが、さらに１段追加し３段また対象食品に付着する異物の性状次第ではより多段の処理ができるように、より多数の段数を追加した構成は容易にできる。
【００２７】
また前記実施例は加振手段として振動電動機を用いた場合について説明したが、板バネ電磁式の加振手段など、公知の振動フィーダー、振動コンベアなどに採用されている各種の加振原動機を用いてもよい。
【００２８】
【発明の効果】
以上説明したように本発明によれば、乾式のため湿式の場合のような乾燥の手間を省くことができるため極めて衛生的で小型化でき、さらに低いコストで高い処理効果を発揮することができる。
【００２９】
また、焼却処理が落下中の塊状物の瞬間加熱のため、塊状物本体に与える熱履歴は少なく、塊状物の比熱に対し大幅に低い比熱の軽量異物は効率よく瞬間焼却できる。そのため、塊状物を焦げなどの損傷を軽微にできる。また、副次効果として塊状物表面が瞬間加熱されることにより殺菌処理効果が得られる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明による食品の異物除去装置の一実施例を示す全体構成図である。
【図２】図１におけるＡ−Ａ部幅方向の断面、矢示図である。
【図３】図１における篩状搬送部材と振動電動機の配置関係と搬送原理説明図である。
【符号の説明】
１０  食品の異物除去装置
１０’篩状搬送部材
１１  定量フィーダー
１２  食品
１３  搬送板
１４  垂直状縦壁
１５  搬送板
１６  篩状金網
１７  垂直状縦壁
１８  搬送板
１９  篩状金網
２０  側壁
２１  ガスバーナー管
２２  ガスバーナー管
２３  架台
２４  振動電動機
２５  支持発条
２６  機体ベースフレーム
２７  長穴火口
２８  長穴火口
２９  管基幹部
３０  可撓性ホース
３１  ベルトコンベア
３２  廃棄物受けホッパー
【図１】
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【図２】
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【図３】
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