(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯完了後、電熱ヒータによって保温すると共に、保温時間が設定時間になると炊飯用のガスバーナに点火してガス火力による一時加熱をする保温式ガス炊飯器において、
前記ガス火力による一時加熱の際の点火動作により前記ガスバーナに点火されたかどうかを検知する点火検知手段を設け、
前記点火動作が実行されたときに点火を検知しないときの前記点火検知手段の出力に応答して前記ガスバーナへの回路を遮断すると共に、前記電熱ヒータを導通状態に維持する保温制御手段を設け、
前記保温制御手段は、正常時には米飯温度が第１保温温度に維持されるように前記電熱ヒータを制御し、前記点火を検知しないときの米飯温度が前記第１保温温度よりも所定の温度が高い第２保温温度に維持されるように前記電熱ヒータを制御する保温温度制御部を具備する構成である保温式ガス炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は保温式ガス炊飯器、特に、ガス火力によって炊飯し、炊飯完了後は電熱ヒータによって保温するガス炊飯器であって、保温時には必要に応じてガス火力による再加熱を実行できるようにした保温式ガス炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
この種ガス炊飯器として、既に、炊飯終了後に自動的に保温動作が実行される形式のガス炊飯器が知られており、この種の保温式ガス炊飯器に、最近では、再加熱装置を組み込んでいる。この再加熱装置は、保温中に米飯中で活性化して臭気の元となる腐敗菌の繁殖を防止し、或は、前記活性化を抑制するために、保温が開始された後、所定の時間が経過したときに前記米飯が収容されている炊飯釜をガスバーナによって加熱することにより、前記炊飯釜を一時的に前記保温温度よりも高い温度に維持するものである。
【０００３】
これにより、前記腐敗菌の繁殖が防止できると共に、前記活性化が防止できる。ところが、従来のこの種の保温式ガス炊飯器では、保温が開始されたあと数時間程度が経過した時点で前記再加熱が自動的に実行される構成としてあり、この動作の安全性を確保するために、この従来のものでは、前記再加熱時にガスバーナへの点火ミスがあった場合には、ガス炊飯器の制御系のエラーとして認識し、各部を停止させて以後の保温動作を実行しないようにしている。
【０００４】
この場合、保温用の電熱ヒータに異常がない場合でも、保温動作が実行されず、保温中の米飯が腐敗してしまう不都合が生じる。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、かかる点に鑑みてなされたものであり、『炊飯完了後、電熱ヒータによって保温すると共に、保温時間が設定時間になると炊飯用のガスバーナに点火してガス火力による一時加熱をする保温式ガス炊飯器』において、前記一時加熱（再加熱）に於ける点火不良が生じても、以後の保温動作を円滑に実行するようにして炊飯器に収容される米飯の腐敗を防止できるようにすることをその課題とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
前述した課題を解決するために講じた本発明の解決手段は、
『前記ガス火力による一時加熱の際の点火動作により前記ガスバーナに点火されたかどうかを検知する点火検知手段を設け、
前記点火動作が実行されたときに点火を検知しないときの前記点火検知手段の出力に応答して前記ガスバーナへの回路を遮断すると共に、前記電熱ヒータを導通状態に維持する保温制御手段を設け、
前記保温制御手段は、正常時には米飯温度が第１保温温度に維持されるように前記電熱ヒータを制御し、前記点火を検知しないときの米飯温度が前記第１保温温度よりも所定の温度が高い第２保温温度に維持されるように前記電熱ヒータを制御する保温温度制御部を具備する構成である』ことである。
【０００７】
この技術的手段によれば、保温動作は電熱ヒータによる加熱によって進行する。そして、この保温状態が設定時間継続すると、一時加熱（再加熱）動作が実行される。これにより、ガスバーナが一定時間燃焼状態となって、炊飯釜は一時的に保温中よりも高温に保たれて、上記した腐敗菌の繁殖防止、或は、活性化防止が図られる。このとき、ガスバーナに点火したかどうかは、点火検知手段によって検知されており、ガスバーナが前記燃焼状態とならない場合には、点火検知手段のこのときの出力（点火検知せずに対応する出力）により、保温制御手段は、前記ガスバーナへの回路を遮断するが、前記電熱ヒータを導通状態に維持するように動作する。これにより、前記電熱ヒータによる保温加熱動作が実行されるから、米飯の温度が低くなる不都合が防止できる。
この場合、ガスバーナの点火を検知しないときの第２保温温度が前記第１保温温度より高温に保たれるから、腐敗菌の活性化等が生じにくく、さらに効果的な腐敗防止ができる。
【０００８】
【発明の効果】
本発明は、上記構成であるから次の特有の効果を有する。
再加熱動作の際にガスバーナへの点火ミスがあると、このガスバーナへのガス回路が遮断されて安全性が確保された上で電熱ヒータによる保温加熱動作が継続するから、最小限、通常の保温動作を実行でき、保温加熱が停止されることによる米飯の上記した腐敗が防止できる。
ガスバーナの点火を検知しないとき（点火ミスのとき）の保温温度が高温に保たれるから、腐敗菌の活性化等が生じにくく、さらに効果的な腐敗防止ができる。
【００１０】
【発明の実施の形態】
以下、本願発明の実施の形態を、図示例と共に説明する。
この例の保温式ガス炊飯器は、図１に示すように、蓋（１１）を被蓋させた炊飯釜（１）  を包囲する保温胴（１０）に電熱ヒータ（Ｈ）  を添設して、これによって保温加熱する構成であり、通常は、前記保温胴（１０）は断熱層によって被覆されており、前記電熱ヒータ（Ｈ）  の熱が逃散しにくいようにしている。
【００１１】
前記炊飯釜（１）  の底面を加熱するようにガスバーナ（２）  が設けられ、このガスバーナ（２）  の中央の貫通孔部から前記炊飯釜（１）  の底面に接するように温度センサ（Ｓ）  が突出している。この温度センサ（Ｓ）  は、前記底面の温度を検知することにより炊飯釜（１）  内の米飯の温度を間接的に検知するものである。
前記ガスバーナ（２）  へのガス回路には電磁弁（２０）が挿入されている。また、ガスバーナ（２）  の炎孔部に対向させて点火装置の出力部たる点火プラグ（２１）が設けられ、前記炎孔部に炎が形成されたかどうかを検知する炎検知式の検知器が設けられている。
【００１２】
この検知器は、ガスバーナ（２）  の炎孔部に炎が形成されると、前記検知器の検知部（３）  の温度が高くなって、ガスバーナ（２）  に点火されたこと即ち炎が形成されていることに対応する炎検知信号を出力する。
この例では、前記ガスバーナ（２）  及び電熱ヒータ（Ｈ）  を制御装置（Ｃ）  （マイクロコンピュータ）によって制御する構成としてあり、前記検知部（３）  、及び、温度センサ（Ｓ）  の検知出力が前記制御装置（Ｃ）  に入力されている。
【００１３】
また、この制御装置（Ｃ）  によって前記ガスバーナ（２）  を制御する為、前記電磁弁（２０）、及び、前記点火プラグ（２１）に所定の出力を出す為の点火装置等を制御する。なお、この保温式ガス炊飯器では、通常保温と長時間保温とを選択できるようにしている。何れの場合も、再加熱操作によって、保温中にガスバーナ（２）  を一時的に燃焼させて高い温度に加熱する再加熱動作が実行される。また、長時間保温が選択された場合には、予め設定された時間経過後に前記再加熱動作が自動的に実行される構成である。
【００１４】
この制御装置（Ｃ）  には図２、３に示すフローチャートに適ったプログラムが格納されている。
以下、このフローチャートに基づいて制御装置（Ｃ）  による制御の構成、及び、制御動作の実際を説明する。
この制御がスタートすると、電磁弁（２０）を開いてガスバーナ（２）  への点火動作が実行される（ＳＴ０１）。
【００１５】
この後、検知部（３）  によってガスバーナ（２）  に炎が形成されたかどうかが検知され（ＳＴ０２）、設定時間内に炎が検知されない場合（ＳＴ１０）には、エラー状態と判断してエラー出力される（ＳＴ１１）。
ステップ０２で炎検知されると、炊飯制御が実行され（ＳＴ０３）、ガスバーナ（２）  による炊飯加熱が進行する。炊飯完了かどうかは、通常は、前記温度センサ（Ｓ）  の検知温度が炊飯完了温度に達したかどうかによって判定され、前記炊飯完了温度を検知すると炊飯完了と判定して（ＳＴ０４）、電熱ヒータ（Ｈ）  が導通して発熱が開始され且電磁弁（２０）を閉じることによりガスバーナ（２）  が消火される（ＳＴ０５）。
【００１６】
この後、長時間保温にセットされているかどうかが判断され（ＳＴ０６）、セットされている場合には、タイマー（Ｔ１）が「オン」となり（ＳＴ０７）、通常保温の場合よりも３℃低い温度に管理された保温制御が実行される（ＳＴ０８）。そして、記憶値Ｉを「０」とする（ＳＴ０９）。長時間保温にセットされていない場合には、このことが前記ステップ０６で判断されて通常保温動作が実行される（ＳＴ１２）。
【００１７】
前記タイマー（Ｔ１）がタイムアップしたと判定される（ＳＴ２１）か又は前記タイムアップ前に再加熱操作されてこのことが判断される（ＳＴ２２）と、ガスバーナ（２）  への点火動作が実行される（ＳＴ２３）。そして、設定時間内に検知部（３）  が炎検知する（ＳＴ２４）と、再加熱制御が実行され（ＳＴ２５）、この再加熱制御による再加熱終了が判定される（ＳＴ２６）と、ガスバーナ（２）  が消火される（ＳＴ２７）。
【００１８】
設定時間内に検知部（３）  が炎検知しない場合にはこれがステップ２８によって判断され、通常保温の状態にセットされ（ＳＴ２９）、同時に前記ステップ２７によりガスバーナ（２）  が消火された状態にセットされる。
上記何れの場合にも保温終了操作がなされると（ＳＴ３０）、電熱ヒータ（Ｈ）  がオフとなり（ＳＴ３１）、制御動作が終了する。ステップ１１におけるエラー出力があった場合も同様に前記ステップ３１の動作が実行される。
【００１９】
前記保温終了操作がなされることなく、しかも、ステップ３２において前記エラー出力がないと判定された場合には、上記記憶値「Ｉ」は「Ｉ＋１」に書き換えられる（ＳＴ３３）。そして、この「Ｉ＋１」を再加熱回数として表示部に表示し（ＳＴ３４）、ステップ０６に戻る。
なお、上記実施の形態では、上記再加熱回数に相当する「Ｉ」の値を表示部に表示する構成としたが、炊飯予約時刻を予約表示部（４２）に２種類表示できる構成とし、図４に示すように、前記２種類の予約時間を操作パネル（４）  の表示画面部（４１）に▲１▼と▲２▼として表示する場合には、前記「Ｉ」の値に相当する値が「１」の場合には、▲１▼を表示状態とし、前記値が「２」の場合には▲２▼を表示状態とし、さらに、「３」の場合には、前記▲１▼と▲２▼を共に表示状態とする等の方法で、つまり、前記▲１▼と▲２▼の表示の組み合わせにより、「Ｉ」の値を表示するようにしてもよい。
【００２０】
以上において、検知部（３）  とこれの出力を判定する前記ステップ０２の組み合わせが本発明の点火検知手段に相当する。
また、ステップ０５以下のステップが実行される制御手段が本発明に於ける保温制御手段を含む構成部分である。
ステップ０６からステップ０９までの制御部と、ステップ２４、ステップ２８及びステップ２９までを実行する制御部が本発明に於ける上記保温温度制御部に相当する。そして、前者のステップにおいては長時間保温に、「正常時の通常保温よりも３℃低い保温温度」、つまり、「第１保温温度」に維持されるように前記電熱ヒータ（Ｈ）  を制御し、前記点火を検知しないときには後者のステップを実行することにより通常保温が実行されてこの通常保温時の保温温度が、この例では前記第１保温温度よりも３℃高い第２保温温度に維持されることとなる。
【００２１】
なお、第２保温温度は、第１保温温度よりも高く設定されているかぎり、保温に支障のない範囲で種々に設定できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の形態の保温式ガス炊飯器の概略構成図
【図２】この保温式ガス炊飯器に用いられる制御装置（Ｃ）  のフローチャートの一部の説明図
【図３】前記フローチャートの他の一部の説明図
【図４】操作パネルの表示部の例の説明図
【符号の説明】
（１）  ：炊飯釜、（１０）：保温胴、（２）  ：ガスバーナ、（２０）：電磁弁
（２１）：点火プラグ、（３）  ：検知器、（Ｃ）  ：制御装置、（Ｈ）  ：電熱ヒータ
（Ｔ１）：タイマー、（Ｓ）  ：温度センサー
（尚、各図中同一符号は同一又は相当部分を示す。）
【図１】
0003619019.tif 000002
【図２】
0003619019.tif 000003
【図３】
0003619019.tif 000004
【図４】
0003619019.tif 000005