(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
回転可能に設けた撹拌体１を内装し下部を先細に形成して開放したタンク２を設け、該タンク２の下端部にタンク２と連通し通路３を形成するフィルタ−４を有するジャケット５を設け、撹拌体１にフィルタ−４と接触する接触体６を設けてなる穀類洗浄装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
この発明は、米等の穀類を水で洗浄する穀類洗浄装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
回転する撹拌体が米及び水を撹拌して洗浄し、この洗浄時に発生した汚水をフィルタ−を通してジャケットから排出する構成である。
【０００３】
【この発明が解決しようとする課題】
しかしながら、汚水に混じる糠等の一部がフィルタ−に付着して排水に支障を与える。そのため、タンク内に所定量供給した水を時間により排出量を決めるものにあっては排水精度が安定しない。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
この発明は、排水性能を高め得る穀類洗浄装置を提供するものであって、つぎの技術的手段を講じた。
すなわち、回転可能に設けた撹拌体１を内装し下部を先細に形成して開放したタンク２を設け、該タンク２の下端部にタンク２と連通し通路３を形成するフィルタ−４を有するジャケット５を設け、撹拌体１にフィルタ−４と接触する接触体６を設けてなる穀類洗浄装置の構成とする。
【０００５】
【作用】
タンク内に供給された米と水は回転する撹拌体１によって撹拌される。これにより、米の表面に付着している糠は分離され水とともにフィルタ−４からジャケット５に入り所定の場所に排出される。このとき、撹拌体１とともに接触体６も回転してフィルタ−４と接触する。
【０００６】
【効果】
接触体６は回転時にフィルタ−４と接触するので、フルタ−４に付着している糠等の異物を強制的に除去する。従って、フィルタ−４からの排水を円滑にし得る。
【０００７】
【実施例】
以下、この発明の実施例を図面に基づいて説明する。
まず、その構成について説明すると、洗米炊飯装置７は縦・横フレ−ムを枠組した本体フレ−ム８の上側から貯米部９、穀類洗浄部１０、炊飯部１１をその順に配置している。
【０００８】
そして、該貯米部９は本体フレ−ム５に着脱自在に設けた天板に着脱可能で且つ下面を開放している箱型のケ−ス１２に漏斗や定量供給ロ−ル等を内装している。１３はケ−ス１２の上壁に開口した米供給孔を開閉する蓋であり、１４は各種スイッチや表示具等を有しケ−ス１２の前壁に着脱自在に設けた操作パネルである。
【０００９】
穀類洗浄部１０は穀類（以下「米」とする）や水（洗浄用、炊飯用等）等を収容するタンク２、タンク内に設けた洗浄手段等を備えている。該タンク２は上下両端面を開放し下端を細く形成するとともに上端部を天板の下面に着脱自在に取り付けている。また、該タンク２は前記定量供給ロ−ルを介して漏斗と連通可能に設けている。１５はタンク２の前面の点検孔を開閉するタンク蓋である。
【００１０】
タンク２の中心部には縦方向に軸芯を有する中空の回転軸１６を設けている。そして、該回転軸１６は上端部に正逆転モ−タ１７のモ−タ軸１８に取り付けたギヤ１９と噛み合うギヤ２０を着脱自在に取り付けている。また、該回転軸１６の外面には撹拌体１を複数個設けており、該撹拌体１の１個又は複数個（実施例では１個）の下端を下方に延長している。そして、撹拌体１の延長端部に後術するフィルタ−４と接触し得る接触体６をねじで着脱自在に設けている。なお、該接触体６は板体やブラシ状のものでよく、またその材質はゴム、弾力性を有する樹脂等でもよい。２１はタンク２の下端部に一体に取り付けたタンク板であって、このタンク２の下面に中空部に米が通過しない程度の大きさの孔を多数有し通路３を形成した円筒形状のフィルタ−４を有するジャケット５を着脱自在に設けている。２２はフィルタ−４の内径とほぼ同径の孔を有するパッキン、２３はパッキン２２の孔より若干大きい孔を有しパッキン２２をジャケット１５に固定する固定板である。
【００１１】
弁軸２４は中間部を回転軸１６に内装し、回転軸１６から突出した上端部をモ−タ２５により作動するカム機構２６に係止可能に設けており、下端部をフィルタ−４の内部まで延出しねじ部２７を設けている。
弁２８は中心部に弁軸２４が挿通する弁軸孔２９を設けた円錐形状の弁であり、下面に大小のくぼみ３０，３１を設けている。３２はスプリング、３３は弁軸２４が通る孔を有するスプリング受体、３４はチョウナット、３５は下端部に弁２８の下面とほぼ同径かそれ以上の大きさの面３６を有するとともに上面を平面状に形成し、この平面部と面３６との間を斜面に形成した円錐状の遮熱体である。
【００１２】
炊飯部１１は、洗米炊飯装置７の正面視において、本体フレ−ム８の脚フレ−ム３７に対し前後方向に移動可能に設けた炊飯台３８、この炊飯台上に置いた外釜３９・内釜４０・蓋４１等からなる炊飯釜４２等を備えている。そして、該炊飯台３８は下面に複数個のキャスタ−４３を設け、前端部に上下方向において炊飯釜４２の中間部の高さを有する引き出しア−ム４４を設けている。また、該炊飯釜４２の外釜内に設けたガスコンロはガス供給源と連通するガス管４５と連通し、ガスがガスコンロに至る間に弁（実施例では電磁弁）４６を設けている。
【００１３】
４７は常温水と加熱手段（例えば電熱器、高温蒸気等）により加熱された加熱水の流路を切替える流路切替弁、４８は電磁弁であって、タンク２への給水径路に設けている。
図１１のブロック回路について説明すると、４９は各種デ−タやプログラム等を内蔵したメモリを有するマイクロコンピュ−タの演算制御部（以下ＣＰＵと呼ぶ）であって、算術・論理・比較演算を行なう。そして、該ＣＰＵ４９に入力インタ−フェイス５０を介して入力される情報としては操作パネル１１に設けた各種スイッチからの信号（例えばメインスイッチからの機器オン情報、炊飯量スイッチからの炊飯量選択情報等）がある。また、出力インタ−フェイス５１を介してＣＰＵ４９から出力される情報としては、定量供給ロ−ルを駆動する駆動モ−タ５２への駆動・停止指令信号、正逆転モ−タ１７への正転及び逆転の駆動・停止指令信号並びに回転数調節信号、モ−タ２５への駆動・停止指令信号、弁４６の励磁信号、天板に設け下方に向けて送風するファン（図示せず）を回転するファン駆動モ−タ５３への駆動・停止指令信号、操作パネル１４に設けた表示具への表示信号、流路切替弁４７・電磁弁４８への励磁・非励磁信号等がある。
【００１４】
なお、各制御は予めメモリに内蔵している制御プログラムにより行なう。
つぎに、その作用について説明する。
まず、炊飯台３８に蓋４１を外した炊飯釜４２をのせてから引き出しア−ム４４を持って炊飯台３８を脚フレ−ム３７に沿って押し込み所定の位置にセットする。つづいて、操作パネル１４のメインスイッチを「ＯＮ」にしてから炊飯量スイッチにより炊飯量を選択する。この時、出力インタ−フェイス５１を介して出力したＣＰＵ４９の信号によりファン駆動モ−タ５３は駆動してファンを回転する。そして、作業開始スイッチを「ＯＮ」にすると、ＣＰＵ４９は駆動モ−タ５２に駆動指令信号を出力するので、これに関連して定量供給ロ−ルは回転して１回転毎に所定量の米をタンク２に供給する。そして、設定した米量に対応する回転数に達するとＣＰＵ４９は駆動モ−タ５３に停止信号を出力する。
【００１５】
つづいて、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス５１を介して正逆転モ−タ１７に正転の駆動指令信号を出力するので、ギヤ１９、２０を介して正逆転モ−タ１７の回転動力を伝動された回転軸１６は正転し、撹拌体１をこれと同方向に回転する。また、給水源と連通する流路切替弁４７を切替え、電磁弁４８に励磁信号を出力して「開」にすることによりタンク２に水が供給される。従って、米は撹拌体１により撹拌され付着している糠やほこり等の異物が分離される。そして、異物はフィルタ−４の孔を通ってジャケット５に入りその後所定の場所に排出される。
【００１６】
所定時間が経過すると、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス５１を介して正逆転モ−タ１７に逆転の駆動指令信号を出力するので、回転軸１６は逆転し撹拌体１を逆転する。従って、撹拌体１は逆転して米及び水を撹拌し洗浄する。以下、撹拌体１は正逆転を繰り返し米を洗浄する。なお、撹拌体１の正・逆転に関連して接触体６もフィルタ−４に接触した状態でそれと同方向に回転するので、フィルタ−４への異物の付着を防止するとともに付着した異物を掻き落すことができる。
【００１７】
前記の洗米作業を終えると、ジャケット５の排水孔を閉じる。すると、流路切替弁４７・電磁弁４８を通ってきた清水はタンク内に貯留される。そして、所定水量（例えば満水）に達したとき、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス５１を介して電磁弁４８に「閉」信号を出力し給水を停止する。つぎに、ジャケット５の排水孔が「開」になると、タンク２の水はフィルタ−４の通路３を通ってジャケット５に入り所定の場所に排出される。そして、所定時間後（炊飯のために設定した米量及びかたさ等の炊飯条件から予め演算されている）ジャケット５の排水孔を閉じ水加減作業を終える。なお、フィルタ−４は接触体６により清揮されているので目詰りが無く排水を円滑に行うことができ、水加減精度を高め得る。
【００１８】
つぎに、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス５１を介してモ−タ２５に駆動指令信号を出力するので、モ−タ２５は駆動してカム機構２６を介して弁軸２４を下側に移動する。すると、フィルタ−４の下端が開放し米及び水を排出するので、落下した米及び水は下方の炊飯釜４２に回収される。そして、作業者は引き出しア−ム４４を引張って炊飯台３８を脚フレ−ム３７から引き出し内釜４０に蓋４１を被せる。つづいて、作業者は引き出しア−ム４４を押して炊飯台３８を脚フレ−ム３７の所定位置に押し込む。そして、点火スイッチを「ＯＮ」にすると、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス５１を介して弁４６に「開」信号を出力し、ガスが点火して炊飯作業を開始する。その後、炊飯作業を終えると、操作パネル１４の表示具に他の表示と共に炊飯終了が表示される。
【００１９】
また、前記米と水の排出（投下）作業を終えると、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス５１を介してモ−タ２５に駆動指令信号を出力するので、モ−タ２５は駆動してカム機構２６を介して弁軸２４を上側に移動しフィルタ−４で形成された通路３を閉じる。つぎに、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス５１を介して流路切替弁４７に励磁信号を送り、電磁弁４８に「開」の指令信号を出力する。すると、流路切替弁４７は切替えられ、電磁弁４８は開くので、加熱手段で加熱された水は流路切替弁４７・電磁弁４８を通ってタンク２に供給される。
【００２０】
また、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス５１を介して正逆転モ−タ１７に正転・逆転の駆動指令信号を出力し、前記と同様に撹拌体１を正転・逆転する。従って、接触体６はそれと同方向に回転してフィルタ−４を掃除する。この場合、水は加熱されて「湯」になっているのでフィルタ−４に付着している付着物の除去が容易である。なお、該湯による洗浄はタンク２から米・水を排出した後、１日の作業を終えた後、作業を開始する前に行ってもよい。
【図面の簡単な説明】
【図１】洗米炊飯装置の正面図。
【図２】洗米炊飯装置の側面図。
【図３】洗米炊飯装置の平面図。
【図４】穀類洗浄部の側断面図。
【図５】ブロック回路。
【符号の説明】
１    撹拌体
２    タンク
３    通路
４    フィルタ−
５    ジャケット
６    接触体
【図１】
0003646317.tif 000002
【図２】
0003646317.tif 000003
【図３】
0003646317.tif 000004
【図４】
0003646317.tif 000005
【図５】
0003646317.tif 000006