(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
比重が海水の比重以下の耐水性テープを複数回折り返して成るテープ束の複数を並列に間隔をあけて配置し、各テープ束の中間部を連結材で連結し、連結材の一端に重りを固定して成ることを、特徴とするアカガイ種苗の採苗器。
【請求項２】
請求項1記載の採苗器をアカガイ幼生が浮遊する海水に入れて前記採苗器でアカガイの採苗を行うことを特徴とするアカガイ種苗生産方法。
【請求項３】
毛足が２ｃｍ乃至５ｃｍの起毛素材により篭の内側底部および内側側部が覆われていることを特徴とするアカガイ養殖篭。
【請求項４】
請求項３記載のアカガイ養殖篭の内部にアカガイ稚貝を入れて養殖することを特徴とするアカガイ養殖方法。
【請求項５】
請求項1記載の採苗器をアカガイ幼生が浮遊する海水に入れて前記採苗器でアカガイの採苗を行った後、前記採苗器に付着したアカガイ稚貝を請求項３記載のアカガイ養殖篭の内部に入れて養殖することを特徴とするアカガイ養殖方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、アカガイ種苗の採苗器、アカガイ種苗生産方法、アカガイ養殖篭およびアカガイ養殖方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
一般にアカガイの種苗生産では、生殖細胞の成熟を待って、温度上昇刺激によって親貝（成貝）に産卵誘発を促す。この方法によって得られた卵と精子を受精させる。受精後約24時間で貝殻を有する浮遊幼生に達するので、以後浮遊幼生の飼育を開始する。飼育には培養した植物プランクトンを投与する。14〜20日で殻長300μｍに成長し付着期幼生となる。そこで、カキ殻を水槽底面に敷き詰め、水槽上部に棒を渡して吊るした短冊状に裁断した遮光幕を採苗器として水槽内に投入して幼生を付着させる。
【０００３】
従来の採苗器は一本当たりの重量や飼育水の循環の面で飼育水槽に収容する数が限られるため，水槽当りの採苗効率が悪い。一水槽当たりの採苗器への付着率は、遮光幕で15％、カキ殻製で25％程度であり、採苗器を投入してもそれ自体に付着しない割合が高かった。また、これまでの採苗器は、海面での中間育成への移行作業や管理も手数と時間を要するという問題点があった。
【０００４】
アカガイは，殻長が約３ｃｍで付着生活を終了し，底生生活に移行することから，これ以降養殖用または放流用種苗として取り扱われる。
【０００５】
養殖は，簡便法として篭養殖があり，稚貝をそのまま篭に収容して海中層で行なっている。養殖篭では、砂中と異なり、内部でアカガイが安定せずに転がるため、アカガイの特徴である貝殻表面の毛状の殻皮が剥げ落ち、また、ストレスによる成長悪化やへい死，貝殻表面へカキやイガイなどの着生，さらには身の色調の低下等が見られ，商品価値の低いものとなってしまう。
【０００６】
また、海中垂下方式の養殖方法として、海底と同じ状態を作るためにタライに砂を入れて種苗を収容する方式（砂床垂下方式）が開発されている。この砂床垂下方式ではタライやコンテナの構造、素材から十分な耐荷重量が得られず多段にすることには限度があり，作業面でも大きな負担がかかり，少ない漁場面積で集約的に養殖管理することは難しい。
【０００７】
全国各地では、鉄筋篭に種苗を入れて海底に沈める養殖方法が主流となっている。鉄筋篭は重量があるため，単位面積当たりの生産効率が悪く，しかも，重量が大きいので船等の設備も大掛かりなものとなっている。また、近年，底質の悪化等によって大量へい死が発生し大きな問題となっている。
【０００８】
アカガイの生産においては、採苗の過程で、種苗生産の効率化，海中での中間育成の簡便化が求められ，さらに，養殖の過程で，養殖施設の改良による効率的な養殖方法の開発と品質の向上が求められており、種苗生産から増養殖までの一連の工程の労力軽減、集約的生産、作業の効率化、中間育成および養殖に適した装置の開発が望まれている。
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】
そこで、本発明は，アカガイの成長が従来技術に劣らず、商品価値が高く、より集約的な管理、省力化ができ、生産効率の向上を図ることができるアカガイ種苗の採苗器、アカガイ種苗生産方法、アカガイ養殖篭およびアカガイ養殖方法を提供することを目的とする。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するため、人工種苗生産の際に重要でありながら設置作業が煩雑であったこれまでの採苗器について、軽量化、水槽内での管理の容易さ、付着率の向上の３点に着目し、素材、構造の改善を行なった。
また，従来の養殖方法では、漁場の海底面だけを利用するために単位面積当たりの生産量に限界があった。そこで、その問題を解消するため，養殖用容器を軽量化し，容器一つ一つに海底と同様の状況を作り出すことにより，海面から垂直的に多段垂下を可能にし生産性および管理の簡便性を向上させ，さらに生産されたアカガイが海底から漁獲されたものと同じ品質を有するように開発を行なった。
【００１１】
本発明に係るアカガイ種苗の採苗器は、比重が海水の比重以下の耐水性テープを複数回折り返して成るテープ束の複数を並列に間隔をあけて配置し、各テープ束の中間部を連結材で連結し、連結材の一端に重りを固定して成ることを、特徴とする。
【００１２】
本発明において、採苗器は，軽量・頑強・清潔・高密度収容・扱いが容易である点を追求し，耐水性テープの素材がプラスチックテープから成ることが好ましい。連結材は、化学繊維糸から成ることが好ましい。
本発明に係るアカガイ種苗の採苗器は、海水に沈めたとき、重りを底に付けて水中で立ちあがる。このため、吊るす必要がないので、自在に水槽内に投入でき、施設資材費の低減を図ることができる。テープ束は、束状にしない場合に比べて表面積が広く、また、水槽内の水循環を妨げにくく，複数のテープ束で効率的な採苗が可能である。
【００１３】
本発明に係るアカガイ種苗の採苗器は、貝殻を用いた従来の採苗器に比べて、軽量で軟らかなため，海面での中間育成に移行した際も稚貝を附着させたまま使用することができる。本発明に係るアカガイ種苗の採苗器によれば、アカガイの成長が従来技術に劣らず、商品価値が高く、より集約的な管理、省力化ができ、生残率の向上および生産効率の向上を図ることができる。
【００１４】
本発明に係るアカガイ種苗生産方法は、前記の本発明に係る採苗器をアカガイ幼生が浮遊する海水に入れて前記採苗器でアカガイの採苗を行うことを特徴とする。
【００１５】
本発明に係るアカガイ養殖篭は、毛足が２ｃｍ乃至５ｃｍの起毛素材により篭の内側底部および内側側部が覆われていることを特徴とする。毛足の長さは、特に3ｃｍ前後が好ましい。起毛素材は、毛足が篭の内側に向けて伸びるように設けられる。
本発明に係るアカガイ養殖篭では、所定の長さの起毛素材により篭の内側底部および内側側部が覆われているため、収容した種苗が足糸を絡め、体を支持することができる。また、篭の内側底部に海底と同様の状況を形成することができる。
【００１６】
本発明に係るアカガイ養殖篭は、多段に連結して、集約的に養殖することができる。本発明に係るアカガイ養殖篭によれば、アカガイの成長が従来技術に劣らず、商品価値が高く、より集約的な管理、省力化ができ、生産効率の向上を図ることができる。
【００１７】
本発明に係るアカガイ養殖方法は、前記の本発明に係るアカガイ養殖篭の内部にアカガイ稚貝を入れて養殖することを特徴とする。
特に、本発明に係るアカガイ養殖方法は、前記の本発明に係る採苗器をアカガイ幼生が浮遊する海水に入れて前記採苗器でアカガイの採苗を行った後、前記採苗器に付着したアカガイ稚貝を前記の本発明に係るアカガイ養殖篭の内部に入れて養殖することが好ましい。
【００１８】
【発明の実施の形態】
図１および図２は、本発明の実施の形態を示している。
図１（Ｂ）に示すように、アカガイ種苗の採苗器１の作成には，予め長さ約100ｃｍに切断した漁網修繕用化学繊維糸２の一端に，重り３として沈子43gを結束したものと、長さ100ｃｍに切断した幅約１ｃｍの耐水性プラスチックテープ４を複数、用意する。耐水性プラスチックテープ４は、比重が海水および水の比重以下のナイロンテープから成る。図１（A）に示すように、テープ４を複数回、長さ１０ｃｍで折り返して、テープ束５を作る。このとき、テープ４にねじりを加え、輪を作りながら、テープ４を束ねるようにする。そのようなテープ束５を複数、例えば１０個作る。
【００１９】
作成した１０個のテープ束５を先に用意した糸２に通し、それぞれを等間隔で離して配置する。糸２は、テープ束５の連結材となる。糸２の端を結び，テープ束５が抜けないようにする。こうして作成したアカガイ種苗の採苗器１は、テープ束５の複数を並列に間隔をあけて配置し、各テープ束５の中間部を連結材で連結し、連結材の一端に重り３を固定して成っている。アカガイ種苗の採苗器１は、表面積を広く保ちながら、海水循環を妨げにくい構造である。
【００２０】
この採苗器１を用いたアカガイ種苗生産方法は、採苗器１をアカガイ幼生が浮遊する海水に入れて採苗器１でアカガイの採苗を行うものである。この採苗器１は，水槽内へ投入すると、重り３側を底に付けて、水槽底面から水中で自らの浮力により海藻状に垂直に立ちあがる。採苗器１は、吊るす必要がないので自在に水槽内へ投入できる。また，採苗器１は、プラスチックテープ４を束にして用いているため、表面積が広くかつ，水槽内の水循環も従来法より格段に向上する。これにより，採苗器１の底層から上層まで全ての層で効率的な採苗が可能となる。
【００２１】
採苗器１では、従来の貝殻等の採苗器よりも軽量で，軟らかなため，海面での中間育成に移行した際も稚貝が附着したまま使用することができる。これにより、養殖篭の軽量化が図られ、中間育成施設も強固なものを必要とせず，施設資材費の低減に繋がる。また，この採苗器１は、中間育成篭内での稚貝の付着基質としての役割も充分に果たし，水通しも良好で，成長，生残率の向上も図ることができる。
【００２２】
図２に示すように、アカガイ養殖篭１０は、毛足が３ｃｍ程度の起毛素材１１により篭の内側底部１２および内側側部１３が覆われている。この養殖篭１０により，海面を鉛直的に活用し，省スペースで多量のアカガイを養殖し，天然漁場から漁獲されたものと同品質のものが得られる。
【００２３】
アカガイ養殖篭１０は、既成の養殖篭１０を改良して製造することができる。既成の養殖篭１０は、２つの丸いリングの底部１２、側部１３および上部を網１４で覆って成っている。その代表的な養殖篭１０は、規格2つ丸で、2本吊手１５，１５を有し、底面直径46cmである。アカガイ養殖篭１０は、既成の養殖篭１０の底網の全面に起毛した毛足3ｃｍの絨毯を縫付け，その絨毯が篭の側面で約3〜5ｃｍ立ち上がるようにして作成した。なお、絨毯は、毛足が養殖篭１０の内側に伸びるように取り付けられる。このアカガイ養殖篭１０は、篭の底面および底面から３ｃｍ程側面を起毛素材１１が覆うことにより、稚貝を受けとめる構造となっている。この底面の絨毯には，収容した種苗が足糸を絡め体を支持できる毛足の長さとして3ｃｍ程度の長さの毛足のものを用いた。なお、起毛素材１１には、絨毯のほか、マット素材を用いてもよい。
【００２４】
このアカガイ養殖篭１０を用いたアカガイ養殖方法では、アカガイ養殖篭１０の内部にアカガイ稚貝を入れて養殖する。アカガイ養殖方法では、前述の採苗器１をアカガイ幼生が浮遊する海水に入れてその採苗器１でアカガイの採苗を行った後、採苗器１に付着したアカガイ稚貝をアカガイ養殖篭１０の内部に入れて養殖することが好ましい。
【００２５】
これにより養殖した結果，篭の底面に自然に浮泥が沈積し，海底と同様の状況が形成され，貝殻表面および身の色調等，天然の海底で生育したものと同じ品質のアカガイを生産することが可能となった。アカガイは、起毛素材１１の毛足の中に潜って体を支持する。篭のみで飼育した場合、アカガイの殻にはマガキ等が多数付着して、アカガイの成長を停滞させる原因となっていた。これに対し、アカガイ養殖篭１０では、底が浮泥で覆われたことにより、殻に付着生物が殆どなく、アカガイは順調に成長することができる。アカガイ養殖篭１０によれば、砂の無い養殖篭１０の中で、アカガイ稚貝が自然姿勢を保ちながら生息することができる。
【００２６】
この改良したアカガイ養殖篭１０によるアカガイの成長や生残率を見ると，採苗から約２年で、商品として出荷できる殻長が７ｃｍ以上のサイズに達し，この成長は砂床垂下方式と比べても遜色なく，生残率は90％と向上した。
【００２７】
養殖篭１０は、その構造上、多段に連結することができ，施設が軽量であることから，この養殖篭１０を用いることにより、集約的に養殖が可能となり，限られた養殖漁場を鉛直的に利用し，商品出荷できるサイズまで，従来法よりも集約的に，採算性を向上させて，アカガイを実用規模で養殖することが可能となった。養殖篭１０は、浮泥堆積後の重量にも耐えることができ、海面へ引き上げるときには浮泥を網目から容易に外へ落とすことができる。
【００２８】
現在、宮城県内ではアカガイ養殖が一部地域で定着し、漁家所得の向上につながっている。今後，この養殖はさらに発展していく方向にあり、これまでにない新しい養殖業として成立しつつある。また、この養殖漁業の一方で、本県はアカガイの漁船漁業も盛んに行なわれているものの、近年資源の枯渇が危惧されており，種苗放流による増殖の必要性も叫ばれている。前述のアカガイ種苗の採苗器１、アカガイ種苗生産方法、アカガイ養殖篭１０およびアカガイ養殖方法を利用すれば，アカガイ養殖の地域拡大とともに放流後の生残率が高いより大型種苗の効率的な生産も可能である。さらに，現在西日本を中心に行なわれている海底沈設型のアカガイ養殖での大量へい死問題と海面の立体的活用，施設の軽量化が、本養殖手法を用いることで解消される可能性があり，この技術の全国的な広がりが予想される。
【００２９】
【発明の効果】
本発明によれば、アカガイの成長が従来技術に劣らず、商品価値が高く、より集約的な管理、省力化ができ、生産効率の向上を図ることができるアカガイ種苗の採苗器、アカガイ種苗生産方法、アカガイ養殖篭およびアカガイ養殖方法を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係るアカガイ種苗の採苗器の（Ａ）テープ束の製造方法を示す説明図、（Ｂ）正面図である。
【図２】本発明に係るアカガイ養殖篭の斜視図である。
【００２８】
【符号の説明】
１  アカガイ種苗の採苗器
２  化学繊維糸
３  重り
４  プラスチックテープ
５  テープ束
１０  アカガイ養殖篭
１１  起毛素材
１２  内側底部
１３  内側側部
１４  網
１５  吊手
【図１】
0003684442.tif 000002
【図２】
0003684442.tif 000003