(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器の表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を庫内に装着した冷蔵庫。
【請求項２】
防菌防カビ剤がイソチオシアン酸エステルである請求項１記載の冷蔵庫。
【請求項３】
防菌防カビ剤がヒノキチオールまたはヒノキチオール塩類またはヒノキチオールのサイクロデキストリン包接体である請求項１記載の冷蔵庫。
【請求項４】
ガス透過膜がポリエステルまたはナイロン繊維の織布または不織布の少なくとも片側表面に、ポリウレタン系の形状記憶樹脂フィルムを積層したものである請求項１記載の冷蔵庫。
【請求項５】
昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、冷蔵室から冷却器への戻り空気が通過する通風路の入口に配設した請求項１記載の冷蔵庫。
【請求項６】
昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、除霜用ヒータの近傍に配設した冷蔵庫。
【請求項７】
昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、冷凍室と冷蔵室の仕切り壁前面の結露防止用パイプの近傍に配設した冷蔵庫。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、庫内の壁面や循環する空気および食品の表面を完全に殺菌し、食品を衛生的に且つ新鮮に保存することが出来る冷蔵庫の技術に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
近年、冷蔵庫の庫内を衛生的に保つ手段として、特開平６−７３１９６号公報に開示されているように、食品収納容器のプラスチック成形体中に銀もしくは銀化合物による無機抗菌剤を含有せしめる手段が提案されている。
【０００３】
以下にその従来例の冷蔵庫について説明する。
図１０は従来の冷凍冷蔵庫の横断面図で、冷凍冷蔵庫の本体１内部に冷凍室２，冷蔵室３，氷温チルド室４，冷蔵チルド室５，野菜室６を備えている。氷温チルド室４には食品を収納する氷温チルドケース７、冷蔵チルド室５には同じように冷蔵チルドケース８がある。
【０００４】
また、冷凍室２の背面裏側に冷却器９と冷気を循環させるファン１０が設けられている。１１は冷気を分配させる温度調節用ダンパー、１２は冷蔵庫背面に設けた通風路、１３は内箱である。
【０００５】
そして前記氷温チルドケース７や冷蔵チルドケース８、内箱１３などのプラスチック成形体中に銀もしくは銀化合物による無機抗菌剤を０．５〜５％含有せしめたというものであった。
【０００６】
従って、食品に付着して持ち込まれるカビや細菌の微生物を、銀もしくは銀化合物による無機抗菌剤の防カビ、防菌作用により冷蔵庫内をクリーンにし、貯蔵食品の鮮度保持効果も高めることが出来るというものであった。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら上記のような構成では、氷温チルドケース７や冷蔵チルドケース８、内箱１３などのプラスチック成形体表面に、銀もしくは銀化合物による無機抗菌剤が滲み出した状態に成形しないと容器表面の防菌作用が得られない。また、抗菌剤が微粒子とはいえ固い無機物であるため、充填量が多いとプラスチック成形体の射出成形の金型などを損傷する危険がある。衝撃強度など成形品の強度が低下したり、変色したりする傾向があるため、充填量をあまり多く出来ない。そして、一般的に知られているように銀もしくは銀化合物による無機抗菌剤は防菌作用はあっても防カビ作用はほとんど期待出来ない。更に、庫内に浮遊する細菌まで積極的に殺菌することは出来ない。従来提案されている冷蔵庫には、以上のような問題があった。
【０００８】
従って、従来提案されている前記する冷蔵庫は、容器表面の防菌作用はあっても防カビ作用が小さいこと、庫内の空気殺菌が出来ないことなどの課題があった。
【０００９】
本発明は上記課題に鑑み、食品収納容器や内箱表面の防菌効果だけでなく防カビ効果を賦与し、庫内空気の殺菌や収納した野菜などの食品の表面殺菌を可能として、庫内をクリーンにし貯蔵食品の鮮度保持効果を高める冷蔵庫を提供することを課題とする。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
この課題を解決するために請求項１記載に係る発明の冷蔵庫は、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器の表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を庫内に装着したものである。
【００１１】
また、請求項２記載に係る発明は、防菌防カビ剤がイソチオシアン酸エステルとしたものである。
【００１２】
また、請求項３記載に係る発明は、防菌防カビ剤がヒノキチオールまたはそのナトリウム塩などのヒノキチオール塩類またはヒノキチオールのサイクロデキストリン包接体としたものである。
【００１３】
また、請求項４記載に係る発明は、ガス透過膜がポリエステルまたはナイロン繊維の織布または不織布の少なくとも片側表面に、ポリウレタン系の形状記憶樹脂フィルムを積層したものである。
【００１４】
また、請求項５記載に係る発明は、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、冷蔵室から冷却器への戻り空気が通過する通風路の入口に配設したものである。
【００１５】
また、請求項６記載に係る発明は、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、除霜用ヒータの近傍に配設したものである。
【００１６】
また、請求項７記載に係る発明は、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、冷凍室と冷蔵室の仕切り壁前面の結露防止用パイプの近傍に配設したものである。
【００１７】
【発明の実施の形態】
請求項１記載に係る発明ではガス透過膜を構成する形状記憶樹脂フィルムのガラス転移温度Ｔｇより低い温度、例えば５℃〜１０℃以下の細菌の繁殖しにくい温度領域においては容器に封入した昇華性または揮発性の防菌防カビ剤の発生が少なく、逆にガラス転移温度Ｔｇより高い温度、例えば１０℃以上の比較的細菌が繁殖しやすい温度領域においては容器に封入した昇華性または揮発性の防菌防カビ剤の発生量が多くなるので、合理的な殺菌をすることが出来ると共に、防菌防カビ剤の無駄な過剰発生を抑制して長期間殺菌力を維持することが出来る。
【００１８】
また、請求項２記載に係る発明では、特に防菌防カビ剤がイソチオシアン酸エステルとしたものであるから、従来の無機抗菌剤に比べ防菌防カビ力が優れている。
【００１９】
また、請求項３記載に係る発明では、特に防菌防カビ剤がヒノキチオールまたはそのナトリウム塩などのヒノキチオール塩類またはヒノキチオールのサイクロデキストリン包接体としたものであるから、従来の無機抗菌剤に比べ防菌防カビ力が優れると共に、青果物の呼吸抑制やエチレン生成を抑制することが出来る。
【００２０】
また、請求項４記載に係る発明では、特にガス透過膜がポリエステルまたはナイロン繊維の織布または不織布の少なくとも片側表面に、ポリウレタン系の形状記憶樹脂フィルムを積層したものであるから、形状記憶樹脂フィルムの強度が高くなる。
【００２１】
また、請求項５記載に係る発明では、特に昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、冷蔵室から冷却器への戻り空気が通過する通風路の入口に配設したものであるから、庫内を循環する空気を効率的に殺菌することが出来ると共に、取り替えが容易になる。
【００２２】
また、請求項６記載に係る発明では、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、除霜用ヒータの近傍に配設したものであるから、除霜運転時の庫内温度上昇を敏感に察知して、除霜運転毎に防菌防カビ剤を発生させることが出来るので、除霜運転サイクルが短くなる夏季は防菌防カビ剤の単位時間当たりの発生量を自動的に多くし、除霜運転サイクルが長くなる冬季は防菌防カビ剤の単位時間当たりの発生量を自動的に少なく出来るので、特別な発生制御装置を用いることなく、合理的な防菌防カビ剤の発生制御が出来る。
【００２３】
また、請求項７記載に係る発明では、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、冷凍室と冷蔵室の仕切り壁前面の結露防止用パイプの近傍に配設したものであるから、冷蔵庫の冷却サイクル運転時間が長くなる夏季は防菌防カビ剤の単位時間当たりの発生量を自動的に多くし、冷却サイクル運転時間が短くなる冬季は防菌防カビ剤の単位時間当たりの発生量を自動的に少なく出来るので、季節に応じて合理的な防菌防カビ剤の発生となり長寿命で、特別な発生制御装置を用いることなく低コストで防菌防カビ剤の発生抑制が出来る。
【００２４】
本発明では上記作用を奏するものであるから、その作用を発揮する冷蔵庫を種々の形態で実施出来る。そこで次の具体的実施例を説明する。
【００２５】
【実施例】
（実施例１）
以下本発明の実施例１について、図面を参照しながら説明する。
【００２６】
図１は、本発明の冷蔵庫の要部断面図を示すものである。
１４は本発明の実施例１における冷蔵庫で、１５および１６はその内部に形成された冷凍室および冷蔵室、１７および１８はそれぞれの扉である。冷凍室１５背部の冷却器室１９には冷却器２０があり、冷却器２０の上方にファン２１、下方にガラス管式の除霜ヒータ２２が設けられている。除霜ヒータ２２の直上には水滴防止部材２３が配されている。
【００２７】
また、冷凍室１５と冷蔵室１６を仕切っている断熱区画壁２４には、冷凍室１５からの空気が冷却器室１９へ戻るリターンダクト２５と、冷蔵室１６からの空気が冷却器室１９へ戻るリターンダクト２６が配設されている。
【００２８】
冷凍室１５の背壁２７には冷却器２０で冷却された空気の一部が冷凍室１５へ供給される供給口２８が設けられ、冷却器２０の後方には冷蔵室１６へ冷気を供給する供給ダクト２９が設けられている。そして、前記冷蔵室１６の背壁に殺菌装置３０が装着されている。
【００２９】
前記殺菌装置３０は、図２に示したように昇華性または揮発性の防菌防カビ剤３１を容器３２に密封したもので、容器３２の表面の一部はポリウレタン系の形状記憶樹脂フィルムを有するガス透過膜３３で構成されている。
【００３０】
また、防菌防カビ剤３１を入れ替える封入口にキャップ３４を有している。前記防菌防カビ剤３１は、からしから抽出されたイソチオシアン酸エステルである。防菌防カビ剤３１はイソチオシアン酸エステルの代わりに青森ヒバなどから抽出されたヒノキチオールでもよく、またヒノキチオールナトリウム塩などのヒノキチオール塩類でも、またはヒノキチオールのサイクロデキストリン包接体であってもよい。
【００３１】
以上のように構成された冷蔵庫について、以下にその動作を説明する。
冷蔵庫１４が冷却運転されると、ファン２１の送風作用により庫内の空気が冷却器室１９，冷凍室１５およびリターンダクト２５を介して循環されると共に、冷却器室１９，供給ダクト２９，冷蔵室１６およびリターンダクト２６を介して循環される。
【００３２】
この際、循環される空気は、前記の殺菌装置３０に設けられたガス透過膜３３を通してわずかに揮発または昇華してくる防菌防カビ剤３１を含んだ冷気となって、庫内全体に循環されることとなる。
【００３３】
次に、除霜運転が開始されると、冷却器２０およびファン２１の運転が停止される一方除霜ヒータ２２が通電されて発熱する。この間庫内の温度が上昇する。また、数十分間の除霜運転が終了して冷却運転が再開した直後は、ファン２１によって庫内全体に温度の高い空気が循環されることとなる。
【００３４】
またこの際は、前記殺菌装置３０の温度も上昇するため防菌防カビ剤３１の気化する量が多くなり、安定時よりも防菌防カビ剤３１の濃度が高い空気が循環されることとなる。
【００３５】
また、夏季などにおいて扉の開閉が頻繁な時や、品温の高い食品を収納した直後の庫内温度が上昇した時も上記と同様の動作をする。
【００３６】
ここで、本発明の殺菌装置３０の防菌防カビ剤３１の発生量と温度の関係を図３を用いて説明する。
【００３７】
図３中曲線Ａは、前記ガス透過膜３３としてポリウレタン系の形状記憶樹脂フィルムを使用した場合の発生量と温度の関係を示し、曲線Ｂは一般のポリエチレンなどの樹脂フィルムを使用した場合の発生量と温度の関係を示したものである。
【００３８】
前記ガス透過膜３３が一般の樹脂フィルムの場合は、温度上昇と共に徐々に防菌防カビ剤３１の発生量が増加する。一方、ガス透過膜３３に形状記憶樹脂フィルムを使用した場合は、ガラス転移に伴って分子間空隙の大きさが急激に変化する温度領域が存在するため、図３に示した如く第１の屈曲点Ｔ1と第２の屈曲点Ｔ2が現れる。
【００３９】
すなわち一般のフィルムに比べ、所定の温度Ｔ1で防菌防カビ剤３１の発生量を急激に増大させることが出来る。この温度Ｔ1はポリウレタン系形状記憶樹脂フィルムのガラス転移温度Ｔｇを任意に変えることにより、狙いの温度に設計することが可能なものである。
【００４０】
また、図４に低温菌と中温菌の分裂時間に及ぼす温度の影響を示した。魚肉などの腐敗の原因菌であるシェードモナス菌などの低温菌の分裂時間は、図４中曲線Ａで示したようになる。一方、大腸菌などの中温菌の分裂時間は、図４中曲線Ｂで示したようになる（尚これらについては、（株）サイエンスフォーラム「最新食品微生物制御システムデータ集」１９８３年発行などに記載されている）。
【００４１】
つまり、低温菌は０℃以上で増殖スピードが早くなり、特に１０℃以上３０℃までが増殖スピードが早く、中温菌は１０℃以上で増殖スピードが早くなり、特に２０℃以上４５℃ぐらいまでが増殖スピードが早い。
【００４２】
更に、カビにおいてもペニシリウム属やムコール属などは５℃以下の低温においても十分増殖する種類のものが存在することが知られている。
【００４３】
従って、冷蔵庫内には低温に強い細菌やカビが存在し、特に冷蔵庫の除霜運転時や夏季などにおいて扉の開閉の多い時、品温の高い食品を収納した直後などには庫内温度が上昇して低温菌の発育を促すことになる。
【００４４】
以上のように本実施例によれば、殺菌装置３０として形状記憶樹脂フィルムから成るガス透過膜３３で一部を構成された容器３２に、揮発性または昇華性のあるイソチオシアン酸エステルまたはヒノキチオールまたはそのナトリウム塩などのヒノキチオール塩類またはヒノキチオールのサイクロデキストリン包接体の防菌防カビ剤３１を封入し、この容器を冷蔵室１６の背壁に装着したものであるから、冷蔵庫１４の除霜運転時や夏季などにおいて扉の開閉の多い時、品温の高い食品を収納した直後などにおいて、冷凍室１５や冷蔵庫１６、更に冷蔵室１６下部の野菜室（図示していない）など庫内の温度が上昇して低温菌の発育が促される時は、防菌防カビ剤３１からの防菌防カビ剤蒸気の発生量が多く、それ以外の低温に安定している時は防菌防カビ剤３１からの防菌防カビ剤蒸気の発生量を少なくしてむやみに放出しないようにすることが出来る。
【００４５】
従って、従来の銀系抗菌剤を用いた場合と違って防カビ力に優れ、庫内壁面だけでなく庫内に浮遊する細菌や食品の表面付着菌までも積極的に殺菌することが出来ると共に、形状記憶樹脂フィルムから成るガス透過膜３３の作用で、庫内の温度変化に応じて合理的に防菌防カビ剤３１を徐放するものであるから、長時間に渡り防菌防カビ力を賦与することが出来る。
【００４６】
更に、特に前記防菌防カビ剤３１としてヒノキチオールまたはそのナトリウム塩などの塩類またはヒノキチオールのサイクロデキストリン包接体を使用した場合には、庫内に貯蔵したリンゴなどの青果物のエチレン生成を抑制し、エチレンに敏感なブロッコリーなどの黄変を抑制することが可能となる。
【００４７】
また、前記防菌防カビ剤３１を封入する容器は、図５に示したように形状記憶樹脂フィルムから成るガス透過膜製袋３５としてもよく、安価な容器を提供することが出来る。
【００４８】
また、前記形状記憶樹脂フィルムから成るガス透過膜３３，ガス透過膜製袋３５を図６の断面図に示したように、形状記憶樹脂フィルム３６の表面にドット加工した接着剤３７により織布または不織布などの繊維３８を積層することにより、形状記憶樹脂フィルム３６の耐久性を向上させることが出来る。
【００４９】
尚、前記ガス透過膜３３，ガス透過膜製袋３５は形状記憶樹脂フィルムでなく一般のポリエチレンなどのガス透過性フィルムであってもよい。しかし、形状記憶樹脂フィルムとした方が、温度変化に対して敏感に防菌防カビ剤３１の放出量を制御出来るので合理的である。
【００５０】
また、前記形状記憶樹脂フィルムのガラス転移温度Ｔｇは、図３中に示した温度Ｔ1が低温菌の活動が比較的活発となる約５〜７℃以上で前記防菌防カビ剤３１からの防菌防カビ剤蒸気の放出量が急激に増加するように設計するものである。
【００５１】
（実施例２）
次に実施例２について、図７を参照しながら説明する。実施例１と同一構成部品は同一番号を付しその説明は省略する。
【００５２】
実施例１と異なる点は殺菌装置の装着する位置だけでその他の構造は同一であるので、構造の詳細な説明は省略し殺菌装置の装着位置について説明する。
【００５３】
図７は、実施例２における冷蔵庫３９の要部断面を示す。実施例１で説明したのと同様の構成である殺菌装置４０を、冷蔵室１６の空気が冷却器室１９へ戻るリターンダクトの入口２６ａへ装着されている。
【００５４】
リターンダクトの入口２６ａは、冷蔵室１６上方の扉１８に近い位置にあり、比較的温度の高い冷気が通過し、また冷蔵室１６の扉１８の開閉による温度上昇の影響を受けやすい位置である。
【００５５】
以上のように本実施例によれば、殺菌装置４０を冷蔵室１６の空気が冷却器室１９へ戻るリターンダクトの入口２６ａへ装着されているので、扉１８の開閉などによる温度上昇をより敏感に察知して防菌防カビ剤４０ａの放出量を制御することが出来る。
【００５６】
（実施例３）
次に実施例３について、図８を参照しながら説明する。実施例１と同一構成部品は同一番号を付しその説明は省略する。図８は、実施例３における冷蔵庫４１の要部断面を示す。
【００５７】
殺菌装置４２が冷凍室１５の背壁２７下方の除霜ヒータ２２の近傍に配されている。４３は前記殺菌装置４２を収納した箇所に設けたカバーで、殺菌装置４２が容易に取り替えられるようにしてある。
【００５８】
以上のように本実施例によれば、殺菌装置４２を冷凍室１５の背壁２７下方の除霜ヒータ２２の近傍に配置されているので、特に除霜運転時の庫内温度上昇を利用した防菌防カビ剤４２ａの放出制御が出来る。一方、一般に冷蔵庫の除霜運転のサイクルは夏季に短く冬季には長くなる。
【００５９】
従って、食品が腐敗劣化しやすい夏季には除霜運転による庫内温度の上昇回数が多くなり、自動的に防菌防カビ剤４２ａの放出回数を多くし、比較的食品の日持ちがよく空中浮遊細菌の少ない冬季には除霜運転による庫内温度の上昇回数が少なくなるので、自動的に防菌防カビ剤４２ａの放出回数を少なくすることが出来る。
【００６０】
その結果、合理的な放出制御が出来ることとなり、防菌防カビ剤４２ａの無駄な放出がなくなり長期間防菌防カビ剤４２ａを使用出来るようにすることが出来る。
【００６１】
（実施例４）
次に実施例４について、図９を参照しながら説明する。実施例１と同一構成部品は同一番号を付しその説明は省略する。図９は、実施例４における冷蔵庫４４の要部断面を示す。
【００６２】
殺菌装置４５は、冷凍室１５と冷蔵室１６の仕切り壁４６の扉側前面パネル４７に設けられた結露防止用パイプ４８の近傍に配設されている。また、前記仕切り壁４６には防菌防カビ剤４５ａの発生蒸気を前記リターンダクト２６に導入する導入路４９が設けられている。
【００６３】
前記結露防止用パイプ４８は、冷蔵庫４４が冷却運転されている時に冷媒のホットガスが流れることにより、本体扉側周辺に結露が発生するのを防止するためのものであり、冷却運転時間が長くなる夏季において結露防止用パイプ４８にホットガスが流れる時間が長く、冷却運転時間が短くなる冬季において結露防止用パイプ４８にホットガスが流れる時間が短くなるものである。
【００６４】
以上のように本実施例によれば、殺菌装置４５が冷凍室１５と冷蔵室１６の仕切り壁４６の扉側前面パネル４７に設けられた結露防止用パイプ４８の近傍に配置されているので、結露防止用パイプ４８にホットガスが流れる時間が季節によって変化することを利用した防菌防カビ剤４５ａの放出制御が出来る。
【００６５】
つまり、夏季においては前記防菌防カビ剤４５ａの蒸気が前記リターンダクト２６を通じて庫内全体に循環する時間が長くなり、冬季においてはその時間が短くなって、特別な制御装置を使用することなく自然に合理的な防菌防カビ剤４５ａの放出制御が出来る。
【００６６】
従って、従来例より防菌防カビ力に優れ、安価な蒸気発生式の殺菌制御装置付き冷蔵庫を提供することが出来る。
【００６７】
【発明の効果】
以上のように本発明の冷蔵庫では、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器の表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を庫内に装着したものであるから、ガス透過膜を構成する形状記憶樹脂フィルムのガラス転移温度Ｔｇより低い温度、例えば５℃〜１０℃以下の細菌の繁殖しにくい温度領域においては容器に封入した昇華性または揮発性の防菌防カビ剤の発生を抑え、逆にガラス転移温度Ｔｇより高い温度、例えば１０℃以上の比較的細菌が繁殖しやすい温度領域においては容器に封入した昇華性または揮発性の防菌防カビ剤の発生量が多くなるので、合理的な殺菌をすることが出来ると共に、防菌防カビ剤の無駄な過剰発生を抑制して長期間殺菌力を維持することが出来る。
【００６８】
また、請求項２記載に係る冷蔵庫では、特に防菌防カビ剤がイソチオシアン酸エステルとしたものであるから、従来の無機抗菌剤に比べ防菌防カビ力が優れ、冷蔵庫内を衛生的に保ち雑菌の繁殖による庫内の不快臭を防臭したり、庫内に保存した食品の衛生性および鮮度保持を向上させることが出来る。
【００６９】
また、請求項３記載に係る冷蔵庫では、防菌防カビ剤がヒノキチオールまたはそのナトリウム塩などのヒノキチオール塩類またはヒノキチオールのサイクロデキストリン包接体としたものであるから、従来の無機抗菌剤に比べ防菌防カビ力が優れているので庫内の衛生性が向上すると共に、青果物の呼吸抑制やエチレン生成を抑制することが出来る。
【００７０】
また、請求項４記載に係る冷蔵庫では、ガス透過膜がポリエステルまたはナイロン繊維の織布または不織布の少なくとも片側表面に、ポリウレタン系の形状記憶樹脂フィルムを積層したものであるから、形状記憶樹脂フィルムの強度が高くなる。
【００７１】
また、請求項５記載に係る冷蔵庫では、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、冷蔵室から冷却器への戻り空気が通過する通風路の入口に配設したものであるから、庫内を循環する空気を効率的に殺菌することが出来ると共に、取り替えが容易になる。
【００７２】
また、請求項６記載に係る冷蔵庫では、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、除霜用ヒータの近傍に配設したものであるから、除霜運転時の庫内温度上昇を敏感に察知して、除霜運転毎に防菌防カビ剤を発生させることが出来るので、除霜運転サイクルが短くなる夏季は防菌防カビ剤の単位時間当たりの発生量を自動的に多くし、除霜運転サイクルが長くなる冬季は防菌防カビ剤の単位時間当たりの発生量を自動的に少なく出来るので、特別な発生制御装置を用いることなく、合理的な防菌防カビ剤の発生制御が出来る。
【００７３】
また、請求項７記載に係る冷蔵庫では、昇華性または揮発性の防菌防カビ剤が密封された容器を備え、前記容器は表面の全部または一部がガス透過膜からなるとともに前記防菌防カビ剤は前記ガス透過膜を通して放出されるものであって、前記ガス透過膜は形状記憶樹脂フィルムとし、前記容器を、冷凍室と冷蔵室の仕切り壁前面の結露防止用パイプの近傍に配設したものであるから、冷蔵庫の冷却サイクル運転時間が長くなる夏季は防菌防カビ剤の単位時間当たりの発生量を自動的に多くし、冷却サイクル運転時間が短くなる冬季は防菌防カビ剤の単位時間当たりの発生量を自動的に少なく出来るので、季節に応じて合理的な防菌防カビ剤の発生をするので長寿命で、特別な発生制御装置を用いることなく低コストで防菌防カビ剤の発生制御が出来る。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施例１における冷蔵庫の要部断面図
【図２】本発明の実施例１における殺菌装置の断面図
【図３】本発明の実施例１における防菌防カビ剤の発生量と温度の関係を表わす説明図
【図４】本発明の実施例１における細菌の繁殖速度と温度の関係を表わす説明図
【図５】本発明の実施例１における別の殺菌装置の断面図
【図６】本発明の実施例１におけるガス透過膜の部分拡大断面図
【図７】本発明の実施例２における冷蔵庫の要部断面図
【図８】本発明の実施例３における冷蔵庫の要部断面図
【図９】本発明の実施例４における冷蔵庫の要部断面図
【図１０】従来の冷蔵庫の断面図
【符号の説明】
１５  冷凍室
１６  冷蔵室
２０  冷却器
２２  除霜ヒータ
２６  リターンダクト
２６ａ  入口
３１  防菌防カビ剤
３２  容器
３３  ガス透過膜
３５  ガス透過膜製袋
３６  形状記憶樹脂フィルム
３８  繊維
４０，４２，４５  殺菌装置
４０ａ，４２ａ，４５ａ  防菌防カビ剤
４６  仕切り壁
４８  結露防止用パイプ
【図１】
0003655950.tif 000002
【図２】
0003655950.tif 000003
【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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