(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
オーブンの内周壁に沿ってヒーターの本体部を配置し、そのヒーターの両端末部を上記オーブンの外部に引き出したホームベーカリーにおいて、上記ヒーターの発熱部を該ヒーターの本体部から少なくとも一方の端末部に延長して設け、上記ヒーターの両端末部間に相互の接触を防ぐに必要な間隔を設け、上記発熱部が延長された端末部を含む両端末部を上記オーブン内で垂直方向に屈曲させ、屈曲された端末部における発熱部の発熱により上記間隔部分の熱量の不足を補うようにしたことを特徴とするホームベーカリー。
【請求項２】
上記オーブンが４面の側壁を有し、上記ヒーターの両端末部を上記側壁の１か所のコーナー部に集めたことを特徴とする請求項１に記載のホームベーカリー。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は一般家庭において用いられる簡易なパン焼き機、いわゆるホームベーカリーに関し、特にオーブンのヒーターに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
図４（ａ）（ｂ）は従来から用いられているホームベーカリーを示すものである。このホームベーカリーは、ケーシング４１内の下部にシャーシ４２が設けられ、そのシャーシ４２上にモーター４３と並んでオーブン４４が設けられる。オーブン４４内にパン容器４５が設置され、そのパン容器４５の内底面にこね羽根４６が取付けられる。そのこね羽根４６のこね軸４７の下端にカップリング４８の従動側が取付けられる。そのこね軸４７とカップリング４８を囲む円筒状の容器下部材４９がパン容器４５の下面に固定される。
【０００３】
上記のカップリング４８の駆動側が出力軸５１の上端に取り付けられる。出力軸５１は前記のこね軸４７と同芯状態に配置され、軸受５２を介してシャーシ４２を貫通する。シャーシ４２の下方において、前記モーター４３のモーター軸に小プーリー５３が取り付けられると共に、上記出力軸５１の下端に大プーリー５４が取り付けられ、これらのプーリー５３、５４間にベルト５５を掛けることにより減速機を構成している。
【０００４】
上記のオーブン４４の４面の側壁に沿って、四角形に屈曲されたシーズヒーター５６の本体部５７が取付けられ、その両端末部５８、５８が一辺の中央部分で水平方向外向きに屈曲され、その側壁を貫通してモーター４３の収納部側に突き出している。シーズヒーター５６の発熱部５９は上記の本体部５７の内部に設けられる。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
一般家庭において使用されるホームベーカリーは、設置場所の制約を受けやすいことから、できるだけコンパクトな製品であることが要求される。この観点から従来のホームベーカリーにおいては、モーター４３をパン容器４５の側方に配置するレイアウトを採用している。このレイアウトによると、製品の高さを低く抑えることはできるが、設置面積が大きくなることは避けられない。この点で、まだ十分なコンパクト化が達成されているとはいえない。
【０００６】
設置面積を小さくする一つの手段は、高さの増大を避ける工夫を施したうえで、モーター４３とパン容器４５を上下に配置するレイアウトを採用することである。しかし、その場合に従来のようにシーズヒーター５６の端末部５８、５８がオーブン４４の側壁を貫通してモーター４３の収納部側に突き出すような構成では、製品の設置面積の縮小に支障を来たし、製品サイズの十分なコンパクト化を達成することはできない。
【０００７】
そこで、この発明はヒーターの端末部の処理に工夫を施して、製品サイズのコンパクト化を図ることを課題とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記の課題を解決するために、この発明は、オーブンの内周壁に沿ってヒーターの本体部を配置し、そのヒーターの両端末部を上記オーブンの外部に引き出したホームベーカリーにおいて、上記両端末部を上記オーブン内で垂直方向に屈曲した構成を採用した。
【０００９】
上記構成によると、ヒーターの端末もオーブンの横断面積内に収めることができ、製品の設置面積のコンパクト化を図ることができる。なお、上記の端末部の屈曲方向は通常下向きである。
【００１０】
また、上記ヒーターの発熱部を上記本体部から少なくとも一方の端末部に延長して設け、その発熱部が延長された端末部を垂直方向に屈曲した構成を採用することができる。前述のように、両端末部はオーブン内部に存在するので、その端末部も発熱させることにより、端末部間における熱量不足を補うことができる。この場合、両方の端末部を発熱させる場合と、いずれか一方の端末部を発熱させる場合とがある。
【００１１】
なお、上記オーブンが４面の側壁を有し、上記ヒーター両端末部を上記側壁の１か所のコーナー部に集めた構成をとることがきる。
【００１２】
【発明の実施の形態】
以下、この発明の実施形態を添付図面に基づいて説明する。図１から図３に示した実施形態のホームベーカリーは、ほぼ正方形の平面形状を有するケーシング１の内底部に取付け足２を介してシャーシ３を固定し、ケーシング１の底面に取り付けたモーター４がシャーシ３の下面に接触し、モーター軸５をシャーシ３に貫通させている。上記のシャーシ３の上方に上記のモーター軸５に連結された減速機６と、カップリング７を介してパン容器８が着脱自在に設置される。
【００１３】
上記のモーター４はシャーシ３の１つのコーナー部に片寄って設置され、パン容器８はシャーシ３の中央部上方に設置される。減速機６の出力側大プーリー９の上面には、所定厚さの外周壁を残して凹入部１１が設けられ、その中央部分にカップリング７の駆動側が固定される。カップリング７の従動側はこね軸１２の下端に設けられる。
【００１４】
上記のこね軸１２はパン容器８の下面に取付けられた容器下部材１３の軸受１４により支持され、パン容器８の底面を貫通した上端部にこね羽根１５が着脱自在に取付けられる。
【００１５】
上記の減速機６の中間軸１６、出力軸１７を支持する一体形状の受け部品１８がシャーシ３の上面に固定され、その受け部品１８に前記の出力側大プーリー９より若干高い複数本の柱１９が一体に設けられる。その各柱１９の上端に環状の容器受け部材２１の一部が載せられ、更にその上にオーブン２３の底面の開口部周辺の下面が載せられる。そして、その上から螺入したビス２４により、上記の容器受け部材２１と、オーブン２３の底面とが各柱１９に固定される。上記の容器受け部材２１の円筒部外周面に、バヨネット結合のための下面カム突起２５（図１参照）が周方向に所定の間隔をおいて設けられる。
【００１６】
前記のパン容器８の下面には円筒状周壁を有する容器下部材２６が固定される。その周壁にはパン容器８の下面に沿って外方に張り出した小つば２８が設けられ、その小つば２８の下面にバヨネット結合のための上面カム突起２７が設けられる。容器下部材２６を前記の容器受け部材２１の内周面に嵌入すると共に、小つば２８を容器受け部材２１の上端に載せ、パン容器８を所要角度回転させると、上面カム突起２７が前記の下面カム突起２５にバヨネット結合する。上記容器下部材２６の周壁の下端は、凹入部１１の底面近くに達するまで嵌入される。
【００１７】
また、上記の容器下部材２６はパン容器８の下面に沿って外方に張り出した小つば２８を有し、その小つば２８を容器受け部材２１の上端に載せることによりパン容器８が支持される。
【００１８】
なお、ケーシング１の開口には、オーブン上板２９を内張りした蓋３１が被せられる。
【００１９】
ところで、前記のオーブン２３は四面の側壁３２を有し、その内周面に所要の間隔をおいてシーズヒーター３３が配置される。このシーズヒーター３３はパン容器８の上下方向中間部より若干下方において、その周りを所定間隔をおいて囲むように水平面内に設置される。シーズヒーター３３は、図３（ａ）に示すように、四角形に屈曲された本体部３４と、その四角形の一辺の中央部分で垂直下向きに屈曲された両端末部３５、３５とからなる。各端末部３５はオーブン２３の底面を構成するシャーシ３を貫通して外部に引き出される。端末部３５、３５をこのように屈曲することにより、シーズヒーター３３をオーブン２３の横断面内に収めることができる。
【００２０】
両方の端末部３５、３５の接触を防ぐために、両者の間には一定の間隔ｄが設けられる。この間隔ｄの部分は発熱の生じない部分であるから、この部分ではパンの焼成のための熱量が不足することがある。しかし、この実施形態においては、本体部３４の発熱線３６を、両方の端末部３５、３５に延長することにより間隔ｄの部分における熱量の不足を補うようにしている。熱量が過剰である場合は、図３（ｂ）に示すように、いずれか一方の端末部３５にのみ発熱線３６を延長することにより発熱量を調整することができる。
【００２１】
また、両方の端末部３５、３５を垂直に屈曲する位置は、図３（ａ）（ｂ）の場合は前述のように本体部３４の一辺の中央部であるが、同図（ｃ）に示すように、１か所のコーナー部において屈曲するようにしてもよい。このように屈曲すると、シーズヒーター３３製作時の屈曲数が１か所少なくなる。
【００２２】
実施形態のホームベーカリーは以上のようなものであり、発酵、こね、焼成の一連の工程を経てパン焼きが行われる。製品のコンパクト性について見てみると、モーター４をパン容器８の下方にレイアウトしたことにより設置面積が著しく小さくなっている。この場合、シーズヒーター３３はオーブン２３の外部に出ることはないので、製品の設置面積の大きさに影響を与えない。
【００２３】
なお、高さ方向について見ると、出力軸１７がシャーシ３を貫通していないので、従来の軸受５２（図４参照）に相当するものが不要であること、カップリング７の駆動側が減速機６の出力側大プーリー９の凹入部１１の底面で一体化されていること、容器下部材２６の下端部が上記の凹入部１１内に嵌入されていること等により、高さ方向のコンパクト化も図られている。
【００２４】
【発明の効果】
以上のように、この発明はオーブン内に設けられたヒーターの両端末部を垂直方向に屈曲して外部に引き出すようにしたものであるから、ヒーターの平面形状が小さくなり、製品のコンパクト化を図ることができる。また、端末部がオーブン内に存在するので、その一方又は両方に発熱部を設けることにより、端末部の間隔部分における熱量不足を補い、均等な焼き上がりを得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】実施形態の一部切欠き斜視図
【図２】同上の断面図
【図３】  （ａ）同上のシーズヒーターの斜視図
（ｂ）同上のシーズヒーターの他の例の一部斜視図
（ｃ）同上のシーズヒーターの他の例の一部斜視図
【図４】従来例の断面図
【符号の説明】
１  ケーシング
２  取付け足
３  シャーシ
４  モーター
５  モーター軸
６  減速機
７  カップリング
８  パン容器
９  出力側プーリー
１１  凹入部
１２  こね軸
１３  容器下部材
１４  軸受
１５  こね羽根
１６  中間軸
１７  出力軸
１８  受け部品
１９  柱
２１  容器受け部材
２３  オーブン
２４  ビス
２５  下面カム突起
２６  容器下部材
２７  上面カム突起
２８  小つば
２９  オーブン上板
３１  蓋
３２  側壁
３３  シーズヒーター
３４  本体部
３５  端末部
３６  発熱線
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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