(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
上部を開口する鍋本体と、前記鍋本体の上部開口を開閉自在に施蓋する倒立皿状の蓋体とから成る電子レンジ用圧力鍋であり、
施蓋状態で相互に対向する鍋本体の開口壁(5)と蓋体の環状座(9)の間にリング状のパッキン(11)を配置し、前記蓋体を鍋本体に対して前記パッキンを挟着状態として締結する締結手段(13)を設けており、
前記締結手段(13)は、鍋本体の開口壁(5)の一部から外側に突設した鍋ラグ(14)と、前記蓋体の周壁(8)の一部から内側に突設した蓋ラグ(15)を備え、蓋体の周壁(8)を鍋本体の開口壁(5)に被冠した状態で回動することにより、前記蓋ラグを鍋ラグの下面に押圧係止するように構成され、
前記蓋体の周壁(8)の外側に蓋把手(10)を突設し、該蓋把手の内部に収容室(23)を形成すると共に、該収容室に臨む周壁(8)に挿通孔(24)を設け、前記挿通孔にパッキンに向けて進出した進出位置(P1)と収容室に向けて後退した後退位置(P2)の間で進退自在なプッシュ手段(22)を挿通し、該プッシュ手段を前記進出位置(P1)に向けて付勢する付勢手段(25)を前記収容室に内装しており、
前記蓋体を回動することにより蓋ラグ(15)を鍋ラグ(14)の下面に押圧係止したときプッシュ手段(22)を前記後退位置(P2)に後退させる構成において、
前記プッシュ手段(22)は、先端部にパッキンの外周縁を保持する保持溝(32)を備え、前記進出位置(P1)において収容室の内部から前記挿通孔(24)を気密シールするシール手段(29)を備えて成ることを特徴とする電子レンジ用圧力鍋。
【請求項２】
前記プッシュ手段(22)は、エラストマーにより成形され、前記挿通孔(24)に挿通される挿通部(27)と、前記進出位置(P1)において、前記環状座(9)に重なる舌片部(30)と、前記蓋ラグ(15)に重なる受動部(31)を一体に備え、前記舌片部と受動部の間に前記保持溝(32)を形成しており、
蓋体の周壁(8)を鍋本体の開口壁(5)に被冠すると共に前記環状座(9)を開口壁(5)に向けて押圧したとき、前記開口壁(5)が前記周壁の内周で前記受動部(31)及び蓋ラグ(15)の内側に進入し、前記プッシュ手段(22)がシール手段(29)により挿通孔(24)を気密シールした状態で、パッキン(11)を挟着可能とするように構成して成ることを特徴とする請求項１に記載の電子レンジ用圧力鍋。
【請求項３】
前記プッシュ手段(22)の受動部(31)は、蓋体を鍋本体の開口縁に沿って回動したとき、該受動部(31)が鍋本体の鍋ラグ(14)に押圧されることにより、プッシュ手段(22)を付勢手段(25)に抗して後退方向に移動するように構成して成ることを特徴とする請求項２に記載の電子レンジ用圧力鍋。
【請求項４】
前記プッシュ手段(22)は、エラストマーにより成形され、前記挿通孔(24)に挿通される挿通部(27)と、前記収容室から挿通孔を被うフランジ(28)と、該フランジから突出して前記挿通孔を気密シールするシールリブ(29)を一体に備えて成ることを特徴とする請求項１、２又は３に記載の電子レンジ用圧力鍋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、電子レンジによる調理が可能であり、使い勝手が良く、しかも、安全かつ衛生的な電子レンジ用圧力鍋に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、圧力鍋が公知であり、電子レンジにより調理可能とした圧力鍋も公知である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第５１８１２６２号公報
【特許文献２】ＥＰ００６３０３０Ａ１公報
【特許文献３】ＵＳＰ２９４８４３１公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献1ないし３に示されるように、圧力鍋は、上部を開口する鍋本体と、前記鍋本体の上部開口を開閉自在に施蓋する倒立皿状の蓋体とから構成され、施蓋状態で相互に対向する鍋本体の開口壁と蓋体の環状座の間にリング状のパッキンを配置し、前記蓋体を鍋本体に対して前記パッキンを挟着状態として締結する締結手段を設けている。
【０００５】
前記締結手段は、鍋本体の開口壁の一部から外側に突設した鍋ラグと、前記蓋体の周壁の一部から内側に突設した蓋ラグを備え、蓋体の周壁を鍋本体の開口壁に被冠した状態で回動することにより、前記蓋ラグを鍋ラグの下面に押圧係止するように構成されている。
【０００６】
前記蓋体の周壁の外側には蓋把手が突設され、該蓋把手の内部に収容室を形成すると共に、該収容室に臨む周壁に挿通孔を設け、前記挿通孔にパッキンに向けて進出した進出位置と収容室に向けて後退した後退位置の間で進退自在なプッシュ手段を挿通し、該プッシュ手段を前記進出位置に向けて付勢する付勢手段を前記収容室に内装している。
【０００７】
前記プッシュ手段は、パッキンをリングの中心に向けて押圧することにより変形させるためのオフセット装置を構成しており、蓋体を鍋本体に被冠した状態で、前記締結手段を締結していないときは、前記周壁の挿通孔を非シール状態として、圧力鍋の内部と外部（具体的には前記収容室）を相互に連通させ、これにより締結手段が締結されていない状態で圧力鍋が加熱されたときの爆発事故を防止している。
【０００８】
換言すると、締結手段を締結することにより、蓋体を鍋本体に対してパッキンを挟着状態として締結した締結完結時にのみ、前記プッシュ手段を後退させた状態で、パッキンにより挿通孔を気密シールするものであり、締結完結時以外のときは、常に、挿通孔を非シール状態として圧力鍋の内部と外部を連通させるように構成されている。
【０００９】
従って、締結完結状態で圧力鍋を加熱し、調理を終えた後、蓋体を開放するために前記締結手段を弛めると、直ちにパッキンがオフセットされることにより、前記挿通孔が非シール状態となり、圧力鍋の内部と外部を連通するので、蒸気が噴出することになる。前述のように、挿通孔は、圧力鍋の内部と前記把手の収容室を連通するので、蒸気は把手の収容室に向けて噴出する。この際、ユーザは蓋体を開放するために把手を把持しているので、ユーザの手が危険に曝されることになる。また、噴出した蒸気が収容室に溜まると、収容室の内部にカビ等が発生し、衛生的に好ましくない。
【００１０】
更に、蓋体を鍋本体から分離したとき、パッキンは、プッシュ手段により内向きに変形したオフセット状態で蓋体の下面に保持されているので、このようなオフセット状態のまま長期保管すると、パッキンに変形癖が付いてしまい、当初のリング形態に復元し難くなる。
【００１１】
しかも、蓋体の下面に配置されたパッキンは、プッシュ手段の先細り状とされた先端に接する接触圧だけで保持されており、簡単に遊動又は脱落するので、蓋体を鍋本体に装着する際に、予めパッキンが蓋体の下面の所定位置に配置されているかどうか確認が必要であり、蓋体の装着作業を煩雑とする。
【００１２】
本発明は、上記のような種々の問題を解決するため、従来技術の固定観念とは反対に、常時、挿通孔をプッシュ手段に設けたシール手段で気密シールするように構成し、蓋体を鍋本体に対してパッキンを挟着した状態で締結した締結完結時にのみ、前記シール手段ではなくパッキン自体により挿通孔を気密シールする構成とすることにより、蓋体の開放時に挿通孔から蒸気が噴出することを防止した電子レンジ用圧力鍋の提供を課題とする。
【００１３】
この点に関して、従来技術では、締結手段が締結を完結していない状態で圧力鍋が加熱された場合に前記挿通孔が気密シールされているときは、爆発のおそれがあると観念されているが、圧力鍋である以上、当然に、圧力を外部に逃がすための安全弁が蓋体に設けられているので、爆発事故を招来することはない。しかも、締結が完結していないときは、パッキンも完全に挟着されていないので、パッキンと鍋本体又は蓋体の間から圧力を外部に逃がすことができる。従って、挿通孔を常時非シール状態とする従来技術の固定観念を根本から変更し、常時、挿通孔の気密シール状態を形成する本発明の知見の方が優れた結果をもたらすことができる。
【００１４】
更に、本発明は、前記シール手段を設けたプッシュ手段の先端部に保持溝を設け、該保持溝によりパッキンの外周縁を保持するように構成した電子レンジ用圧力鍋の提供を課題とする。これにより、蓋体の下面に配置されたパッキンは、挟着状態と復元状態の間では変形自在であるが、自由に遊動又は脱落することがなく、所定位置に保持され固定されるので、蓋体の装着作業を簡単容易とする。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
そこで、本発明が手段として構成したところは、上部を開口する鍋本体と、前記鍋本体の上部開口を開閉自在に施蓋する倒立皿状の蓋体とから成る電子レンジ用圧力鍋であり、施蓋状態で相互に対向する鍋本体の開口壁と蓋体の環状座の間にリング状のパッキンを配置し、前記蓋体を鍋本体に対して前記パッキンを挟着状態として締結する締結手段を設けており、前記締結手段は、鍋本体の開口壁の一部から外側に突設した鍋ラグと、前記蓋体の周壁の一部から内側に突設した蓋ラグを備え、蓋体の周壁を鍋本体の開口壁に被冠した状態で回動することにより、前記蓋ラグを鍋ラグの下面に押圧係止するように構成され、前記蓋体の周壁の外側に蓋把手を突設し、該蓋把手の内部に収容室を形成すると共に、該収容室に臨む周壁に挿通孔を設け、前記挿通孔にパッキンに向けて進出した進出位置と収容室に向けて後退した後退位置の間で進退自在なプッシュ手段を挿通し、該プッシュ手段を前記進出位置に向けて付勢する付勢手段を前記収容室に内装しており、前記蓋体を回動することにより蓋ラグを鍋ラグの下面に押圧係止したときプッシュ手段を前記後退位置に後退させる構成において、前記プッシュ手段は、先端部にパッキンの外周縁を保持する保持溝を備え、前記進出位置において収容室の内部から前記挿通孔を気密シールするシール手段を備えて成る点にある。
【００１６】
本発明の好ましい実施形態において、前記プッシュ手段は、エラストマーにより成形され、前記挿通孔に挿通される挿通部と、前記進出位置において、前記環状座に重なる舌片部と、前記蓋ラグに重なる受動部を一体に備え、前記舌片部と受動部の間に前記保持溝を形成しており、蓋体の周壁を鍋本体の開口壁に被冠すると共に前記環状座を開口壁に向けて押圧したとき、前記開口壁が前記周壁の内周で前記受動部及び蓋ラグの内側に進入し、前記プッシュ手段がシール手段により挿通孔を気密シールした状態で、パッキンを挟着可能とするように構成されている。
【００１７】
前記プッシュ手段の受動部は、蓋体を鍋本体の開口縁に沿って回動したとき、該受動部が鍋本体の鍋ラグに押圧されることにより、プッシュ手段を付勢手段に抗して後退方向に移動するように構成されている。
【００１８】
前記プッシュ手段は、エラストマーにより成形され、前記挿通孔に挿通される挿通部と、前記収容室から挿通孔を被うフランジと、該フランジから突出して前記挿通孔を気密シールするシールリブを一体に備えることが好ましい。
【発明の効果】
【００１９】
本発明によれば、パッキン１１は、原形とされたリング状形態を損なわない状態でプッシュ手段２２の保持溝３２に保持され、所定位置に固定されているので、蓋体２の環状座９に着座させたまま長期間保管することに何ら差し支えはなく、しかも、蓋体２により鍋本体１を施蓋する際にも、パッキン１１が常に環状座９と開口壁４の間に位置決め保持されるので、取扱いが簡単容易であり、使い勝手が良い。
【００２０】
しかも、プッシュ手段２２は、進出位置Ｐ１に進出された状態で、挿通孔２４を気密シールするシール手段２９を設けており、加熱調理の後、蓋体２を鍋本体１から開蓋する際、締結手段１３を解除すると同時に挿通孔２４を気密シールするので、従来のように高圧蒸気が挿通孔から噴出することはなく、ユーザの安全を担保できると共に、収容室２３の内部でカビ等が発生することもなく、衛生的に使用できる利点がある。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】本発明の１実施形態に関して鍋本体に蓋体を装着した施蓋状態を示す縦断面図である。
【図２】図１のＡ−Ａ線断面図である。
【図３】鍋本体と蓋体とパッキンを分離した状態で示す斜視図である。
【図４】蓋体の把手の収容室と、プッシュ手段と、付勢手段と、パッキンを分解した状態で示す斜視図である。
【図５】（Ａ）は蓋体を鍋本体の開口壁に臨ませた状態におけるプッシュ手段とパッキンの関係を示す縦断面図、（Ｂ）はプッシュ手段を分離した状態を示す拡大断面図、（Ｃ）はプッシュ手段の構成を示す拡大斜視図である。
【図６】（Ａ）は蓋体を鍋本体の開口壁に向けて押圧した状態における開口壁とプッシュ手段及びパッキンの関係を示す縦断面図、（Ｂ）はＢ−Ｂ線断面図である。
【図７】（Ａ）は鍋本体を蓋体により施蓋し締結完結した状態における鍋ラグとプッシュ手段及びパッキンの関係を示す縦断面図、（Ｂ）はＣ−Ｃ線断面図である。
【図８】従来技術のプッシュ手段により構成されたオフセット装置を示す横断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００２２】
以下図面に基づいて本発明の好ましい実施形態を詳述する。
【００２３】
図１ないし図４に示すように、電子レンジ用圧力鍋は、上部を開口する鍋本体１と、該鍋本体１の上部開口を開閉自在に施蓋する倒立皿状の蓋体２とから成り、鍋本体１及び蓋体２は、それぞれマクロ波透過性を有する合成樹脂により成形されており、食材を収容した状態で電子レンジによる調理を可能にしている。
【００２４】
鍋本体１は、底壁３から立設したほぼ円筒状の周壁４の上端近傍部に開口壁５を形成しており、前記開口壁５の下側に位置して周壁４の直径方向に突出する一対の鍋把手６、６を設けている。
【００２５】
蓋体２は、前記開口壁４を上方から被う皿壁７と、前記開口壁４に外嵌可能な環状の周壁８を備え、周壁８の内周に沿って開口壁４に環状座９を形成しており、前記周壁８の直径方向に突出する一対の蓋把手１０、１０を設けている。
【００２６】
鍋本体１の上部開口を蓋体２により施蓋した状態で、前記開口壁４と環状座９の間を気密シールするリング状のパッキン１１が提供されている。パッキン１１は、柔軟性と弾力性が良好なシリコン等のエラストマーにより成形されており、上側シート部１１ａと下側シート部１１ｂを相互に外周縁１２にて結合した断面Ｖ形に形成され、前記上側シート部１１ａを蓋体２の環状座９に着座するように構成されている。
【００２７】
前記パッキン１１は、鍋本体１の上部開口を蓋体２により施蓋するとき、相互に対向する鍋本体１の開口壁４と蓋体２の環状座９の間に配置された状態で、締結手段１３により蓋体２を鍋本体１に締結すると、環状座９と開口壁４により上下から挟着されるように構成されている。
【００２８】
前記締結手段１３は、鍋本体１の開口壁５の一部から外側に突設した鍋ラグ１４と、前記蓋体２の周壁８の一部から内側に突設した蓋ラグ１５により構成されており、蓋体２の周壁８を鍋本体１の開口壁５に被冠した状態で回動することにより、前記蓋ラグ１５を鍋ラグ１４の下面に押圧係止するように構成されている。
【００２９】
前記締結手段１３を構成する鍋ラグ１４と蓋ラグ１５は、それぞれ、開口壁５と周壁８の周方向に間隔をあけて複数個所（図例では６個所）に設けられているが、少なくとも一対の鍋ラグ１４、１４が鍋把手６、６に臨む個所に設けられ、これに対応して、少なくとも一対の蓋ラグ１５、１５が蓋把手１０、１０に臨む個所に設けられており、鍋ラグ１４と蓋ラグ１５の相互にテーパ面となるカム面が形成されている。
【００３０】
鍋本体１の上部開口を蓋体２により施蓋する際、蓋把手１０を鍋把手６に対面させず周方向に位置ずれさせた状態で周壁８を開口壁４に外嵌する。この際、蓋ラグ１５と鍋ラグ１４が相互に対面せずに位置ずれしている。そこで、パッキン１１を圧縮するように蓋体２を鍋本体１に向けて押圧すると共に、蓋把手１０が鍋把手６に重なる位置まで蓋体２を回動すると、蓋ラグ１５が鍋ラグ１４の下面に進入し、前記カム面が蓋体２を鍋本体１に強く引き寄せることにより締結する。これにより、パッキン１１が挟着され、環状座９と開口壁４の間を全周にわたり気密シールする。
【００３１】
尚、開蓋に際しては、蓋体２を逆方向に回動することにより蓋ラグ１５を鍋ラグ１４から外し、蓋体２を持ち上げれば良い。
【００３２】
所望のレシピに基づいて用意された食材は、前述のようにして蓋体２により施蓋され締結手段１３を締結した鍋本体１に収容した状態で、電子レンジにより調理される。この際、圧力鍋の内部に発生する圧力を調整すると共に、過大な圧力を外部に排出するための弁手段が設けられている。図２に示すように、蓋体２の中央には第１弁手段１６が設けられており、内部圧力が上昇したとき、錘付きの弁体１７が持ち上げられ、外気に連通する。また、蓋体２の中央から偏位した個所には第２弁手段１８が設けられており、内部圧力の上昇に反応して弁球１９が浮動することにより、外気に連通し、内部圧力を調整する。更に、蓋体２の中央から偏位した個所には、圧力表示手段２０が設けられており、内部圧力が上昇したとき、ピストン２１を蓋体２の上方に突出させることにより、外部から突出状況を視認可能としている。
【００３３】
蓋体２は、パッキン１１を環状座９に着座させた状態で保持するためのプッシュ手段２２を設けている。
【００３４】
図４及び図５に示すように、蓋把手１０の内部に収容室２３を形成し、該収容室２３に臨む周壁８に挿通孔２４が形成されており、前記挿通孔２４に環状座９及びパッキン１１に向けて進出した進出位置Ｐ１（図５及び図６参照）と収容室２３に向けて後退した後退位置Ｐ２（図７参照）の間で進退自在なプッシュ手段２２を挿通し、該プッシュ手段２２を前記進出位置Ｐ１に向けて付勢する付勢手段２５を前記収容室２３に内装している。尚、収容室２３は、プッシュ手段２２及び付勢手段２５を収容した状態で、カバープレート２６により施蓋される。
【００３５】
前記プッシュ手段２２は、柔軟性と弾力性が良好なシリコン等のエラストマーにより成形され、前記挿通孔２４に挿通される挿通部２７と、前記進出位置Ｐ１において、前記収容室２３から挿通孔２４を被うフランジ２８と、該フランジ２８の表面に突出して前記挿通孔２７の全周を気密シールするシール手段としてのシールリブ２９と、更に、挿通部２７から延長され、前記環状座９に重なるように位置する薄板状の舌片部３０と、前記蓋ラグ１５に重なるように位置する受動部３１を一体に成形しており、前記舌片部３０と受動部３１の間に保持溝３２を形成している。
【００３６】
図示実施形態の場合、前記フランジ２８の背面に座板部３３が突設され、該座板部３３に連結ピン部３４が立設されている。これに対して、前記付勢手段２５は、柔軟性と弾力性が良好なシリコン等のエラストマーによりループ形状に成形され、収容室２３に収容したとき周壁８に臨む連結部３５を備え、該連結部３５に連結孔３６を設けている。
【００３７】
プッシュ手段２２と付勢手段２５の組付けに際して、図４及び図５に示すように、プッシュ手段２２は、舌片部３０が環状座９に臨むようにして挿通部２７を挿通孔２４に挿通し、フランジ２８及び座板部３３を収容室２３に収容される。付勢手段２５は、前記座板部３３に重なるようにして前記連結孔３６に前記連結ピン部３４を嵌入させた状態で収容室２３に収容される。この状態で、ループ形状とされた付勢手段２５が収容室２３の内部に嵌挿され、前記連結部３５によりプッシュ手段２２を前記進出位置Ｐ１に進出するように付勢している。
【００３８】
そこで、パッキン１１を環状座９に着座させると、図５（Ａ）に示すように、パッキン１１の外周縁１２がプッシュ手段２２の保持溝３２に保持される。これにより、パッキン１１は、原形とされたリング形態を損なわない状態で（オフセット状に変形されない状態で）一対の蓋把手１０、１０に対応して設けられた一対のプッシュ手段２２、２２の保持溝３２により直径方向の２個所で外周縁１２を保持される。このため、蓋体２に衝撃が加えられたときでも、パッキン１１が所定位置から位置ずれ移動又は脱落するようなことはない。
【００３９】
図５に示すように、蓋体２の周壁８を鍋本体１の開口壁４に外嵌したとき、前記プッシュ手段２２の保持溝３２に保持されたパッキン１１は、環状座９と開口壁４の間に配置されるように位置決め固定されている。このとき、プッシュ手段２２は、付勢手段２５に付勢されることにより進出位置Ｐ１に位置しており、収容室２３の内部からフランジ２８のシールリブ２９を挿通孔２４の周囲に密着させ、気密シールしている。
【００４０】
この際、前記進出位置Ｐ１に位置するプッシュ手段２２の受動部３１は、蓋体２の周壁８の蓋ラグ１５に重なり、該蓋ラグ１５を超えて周壁８の内周方向に突出しないように構成されている。従って、この状態から蓋体２を開口壁４に向けて押圧すると、図６に示すように、プッシュ手段２２を進出位置Ｐ１に停止させた状態で、パッキン１１が環状座９と開口壁４の間で圧縮され挟着される。
【００４１】
そこで、図６（Ｂ）に矢印で示すように、鍋本体１の開口壁４に沿って蓋体２を回動することにより、蓋把手１０が鍋把手６に重なる位置まで回動すると、鍋ラグ１４がプッシュ手段２２の受動部３１を押圧することにより、図７に示すように、プッシュ手段２２を付勢手段２５に抗して後退位置Ｐ２まで後退するように押動する。これにより、プッシュ手段２２は、フランジ２８のシールリブ２９を挿通孔２４から離反させられるので、該シールリブ２９による気密シール機能は失われるが、環状座９と開口壁４の間にはパッキン１１が挟着されているので、鍋本体１の内部と収容室２３が連通されることはない。尚、後退位置Ｐ２に後退移動した状態で、プッシュ手段２２の舌片部３０は、先端部を環状座９にオーバラップさせており、該環状座９と圧縮されたパッキン１１の間に挟着されている。
【００４２】
電子レンジによる加熱調理により、圧力鍋は、内部が高圧となり、蒸気を充満する。加熱調理後、電子レンジから取り出した鍋本体１を開蓋する場合は、前記と逆の方法により蓋体２を鍋本体１から取り外せば良い。
【００４３】
開蓋に際して、蓋ラグ１５を鍋ラグ１４の下面に押圧係止した締結状態（図７から、蓋体２を前記と逆方向に回動すると、図６に示すように、蓋ラグ１５と鍋ラグ１４の締結及び係止が解かれる。これと同時に、プッシュ手段２２は、受動部３１が鍋ラグ１４から解放され、直ちに付勢手段２５により進出位置Ｐ１に進出移動し、シールリブ２９により挿通孔２４を気密シールする。従って、蓋ラグ１５と鍋ラグ１４の締結及び係止を解除した瞬間は、図６に示すように、挿通孔２４は、圧縮状態によるパッキン１１により間接的にシールされている他、進出移動するプッシュ手段２２のシールリブ２９により直接的にシールされる。このため、締結手段１３の締結解除と同時に蒸気が挿通孔２４を介して噴出することはない。
【００４４】
プッシュ手段２２は、開蓋に先立ち、後退位置Ｐ２に後退した状態で舌片部３０の先端部を環状座９とパッキン１１の間にオーバラップさせているので、開蓋時に、進出位置Ｐ１に進出移動するとき、該舌片部３０がガイド手段として、保持溝３２をパッキン１１の外周縁１２に案内し、再び外周縁１２を好適に保持する。
【００４５】
その後は、パッキン１１の弾性復元に伴い蓋体２が浮き上がり、内部の蒸気をパッキン１１の全周から均一に外部に向けて排出するので、おだやかな排気により、内部を大気圧まで下げる。
【００４６】
鍋本体１を開放するために蓋体２を持ち上げる際、パッキン１１は、プッシュ手段２２の保持溝３２に保持されているので、蓋体２から垂れ下がるようなことはなく、リング状の原形を保持した状態で所定位置に固定されている。
【００４７】
［従来技術］
上記の本発明に対して、図８に示す従来技術のプッシュ手段により構成されたオフセット装置は、収容室２３Ｘの内部から挿通孔２４Ｘを挿通させられたプッシュ手段２２Ｘは、付勢手段２５Ｘにより進出方向に付勢され、パッキン１１Ｘを押圧することによりオフセット状に変形させている。この状態において、挿通孔２４Ｘは、蓋体２Ｘの内部と収容室２３Ｘを連通させている。従って、蓋体２Ｘの下面に保持されたパッキン１１Ｘをオフセット状態のまま長期保管すると、パッキン１１Ｘに変形癖が付いてしまい、当初のリング形態に復元し難くなる。
【００４８】
従来技術の場合、蓋体２Ｘを鍋本体１Ｘに施蓋し、蓋ラグ１５Ｘを鍋ラグ１４Ｘに完全に締結したとき、プッシュ手段２２Ｘが後退し、挟着されたパッキン１１Ｘにより前記挿通孔２４Ｘをシールする。しかしながら、それ以外の場合、つまり、不完全な締結状態とされているときは、パッキン１１Ｘをオフセットすることにより、挿通孔２４Ｘをシールせず、鍋本体１Ｘの内部と収容室２３Ｘを連通させることにより、鍋本体１Ｘの内部を挿通孔２４Ｘから収容室２３Ｘを経て外気に導く連通経路を形成することが必要であると考えられている。
【００４９】
このため、加熱調理後、蓋体２Ｘを開蓋する際、締結手段１４Ｘ、１５Ｘの締結を解除した瞬間に、プッシュ手段２２Ｘがパッキン１１Ｘをオフセットするので、高圧蒸気が挿通孔２４Ｘから噴出する。従って、蓋把手１０Ｘを把手したユーザの手が危険に曝され、しかも、蒸気が収容室２３Ｘに溜まり、カビ等の発生原因を生成する。
【００５０】
更に、蓋体２Ｘの下面に配置されたパッキン１１Ｘは、プッシュ手段２２Ｘの先細り状とされた先端に接する接触圧だけで保持されており、簡単に遊動又は脱落するおそれがある。しかも、オフセット状態に変形されているので、蓋体２Ｘを鍋本体に装着する際に、予めパッキン１１Ｘが所望状態で所望位置に配置されているかどうか不安があり、蓋体２Ｘの装着作業が煩雑である。
【符号の説明】
【００５１】
１  鍋本体
２  蓋体
３  底壁
４  周壁
５  開口壁
６  鍋把手
７  皿壁
８  周壁
９  環状座
１０  蓋把手
１１  パッキン
１１ａ  上側シート部
１１ｂ  下側シート部
１２  外周縁
１３  締結手段
１４  鍋ラグ
１５  蓋ラグ
１６  第１弁手段
１７  弁体
１８  第２弁手段
１９  弁球
２０  圧力表示手段
２１  ピストン
２２  プッシュ手段
２３  収容室
２４  挿通孔
２５  付勢手段
２６  カバープレート
２７  挿通部
２８  フランジ
２９  シールリブ（シール手段）
３０  舌片部
３１  受動部
３２  保持溝
３３  座板部
３４  連結ピン部
３５  連結部
３６  連結孔
【要約】
【課題】電子レンジによる調理が可能であり、使い勝手が良く、しかも、安全かつ衛生的な電子レンジ用圧力鍋を提供する。
【解決手段】蓋体(2)の周壁(8)を鍋本体(1)の開口壁(5)に被冠し、蓋体(2)を回動することにより蓋ラグ(15)を鍋ラグ(14)に締結したとき、相互に対向する蓋体(2)の環状座(9)と鍋本体(1)の開口壁(5)の間にパッキン(11)を挟着させるように構成し、蓋体(2)の蓋把手(10)に形成した収容室(23)から挿通孔(24)を介してプッシュ手段(22)をパッキンに向けて進出させる付勢手段(25)を設けた構成において、前記プッシュ手段(22)は、先端部にパッキン(11)の外周縁を保持する保持溝(32)を備え、前記付勢手段(25)により進出位置(P1)に進出された状態で、収容室(23)の内部から前記挿通孔(24)を気密シールするシール手段(29)を備えている。
【選択図】図４【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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