(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
鱗茎菜類を載せ、その根を挟んで伸ばすよう回転する一対の根伸ばし用ローラと、
この根伸ばし用ローラ上に載せた前記鱗茎菜類の茎を挟んで保持し、上下方向に弾性変形可能な対をなす搬送ベルトと、
この搬送ベルトにより前記根伸ばし用ローラ上を搬送された前記鱗茎菜類の根を切断する根切断装置と、
この根切断装置による根切断後の前記鱗茎菜類の実部を、前記搬送ベルトによる茎を挟んで保持した状態のまま下方に移動させて茎の切断長さを位置決めする案内部材と、
この案内部材により茎の切断長さを位置決めされた状態で前記鱗茎菜類の茎を切断する茎切断装置と、を備え、
前記根伸ばし用ローラは、海綿状部材の外周に弾性変形可能な弾性膜を有するもので、その弾性膜の外周に弾性変形可能な羽根部を有すること、
を特徴とする鱗茎菜類の茎根切断処理装置。
【請求項２】
前記搬送ベルトは、丸ベルトであり、前記根伸ばし用ローラ上の前記鱗茎菜類の茎を挟んで保持する部分において、上下方向に互いにオーバーラップするよう配置されていること、
を特徴とする請求項１に記載の鱗茎菜類の茎根切断処理装置。
【請求項３】
前記搬送ベルトは、前記根伸ばし用ローラ上の前記鱗茎菜類の茎を挟んで保持する部分で上下に隣接し、前記茎切断装置により切断された茎を排出する部分で上下間にベルト１本分以上の隙間を有すること、
を特徴とする請求項１または請求項２の何れかに記載の鱗茎菜類の茎根切断処理装置。
【請求項４】
前記搬送ベルトは、前記案内部材により前記鱗茎菜類の実部を下方に移動させて茎の切断長さを位置決めする部分において、対をなす一方の搬送ベルトと他方の搬送ベルトとが上下方向に並んだ状態で前記茎を挟んで保持したまま下方に移動されるよう対をなす規制部材により挟み込まれていること、
を特徴とする請求項１から請求項３の何れかに記載の鱗茎菜類の茎根切断処理装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、玉葱に代表される鱗茎菜類の茎と根を各々決められた長さに自動的に切断して連続的に処理する茎根切断処理装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
鱗茎菜類、例えば、玉葱は茎と根を各々決められた長さに切断して実部（鱗茎）を綺麗に処理して出荷する。
そのような玉葱の茎と根を自動的に切断する処理装置が種々提案されている。
そして、特開平５−２９２９３０号公報にて、上下３段構造の何れも左右から玉葱を挟み込むように対をなす帯状ベルトによる茎部搬送ベルト、実部搬送ベルト、根部搬送ベルトと、何れも回転カッタによる茎部切断手段、根部切断手段と、茎部切断の際の左右一対の位置決め用ガイド板とを備えると共に、弾性ブラシを外周に植設した左右一対の回転ローラによる根揃え手段とを備えた玉葱調整装置が公知となっている。
【０００３】
その特開平５−２９２９３０号公報に開示される玉葱調整装置において、上下３段構造の茎部搬送ベルト、実部搬送ベルト、根部搬送ベルトと、回転カッタによる茎部切断手段、根部切断手段は、何れも水平に配設されていて、茎部切断の際の左右一対の位置決め用ガイド板は、搬送方向に進むに従って前下がりとなるよう傾斜して配設されている。
また、弾性ブラシを外周に植設した左右一対の回転ローラによる根揃え手段は、根部搬送ベルトの手前側に配設されている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、前記特開平５−２９２９３０号公報に開示の玉葱調整装置は、先ず、上下３段構造の茎部搬送ベルト、実部搬送ベルト、根部搬送ベルトを備える必要があり、玉葱搬送装置の構成が複雑でコストが高くなってしまう。
そして、玉葱を挟み込んで搬送する搬送ベルトとして帯状ベルトを用いているため、以下の（１）から（３）の問題がある。
【０００５】
（１）茎部切断の際の位置決め用ガイド板による位置決め作用を得るためには、帯状ベルトの場合、茎部の最初のクランプ位置から予めずらしてクランプ位置を決めておく必要があるので、茎の長さを十分に残しておくことが必要であった。
（２）帯状ベルトの場合、位置決め用ガイド板の作用により茎部のクランプ位置がずれるだけであるので、位置決め用ガイド板の抵抗による茎部のクランプ位置のずらしすぎによって正確な位置決めができず、茎部の切断寸法が安定しなかった。
（３）帯状ベルトでは、プーリのみでは把持力の確保が困難であり、できるだけ隙間無くするためにはアイドラプーリを多数並べて配置する必要があった。
【０００６】
また、前記特開平５−２９２９３０号公報に開示の玉葱調整装置では、玉葱の根を伸ばして揃える根揃え手段として弾性ブラシを用いているため、以下の（イ）および（ロ）の問題がある。
（イ）ブラシの場合、ちぎれた根が絡み巻き付いて、企図する根揃え機能が維持できなくなってしまう。
（ロ）ブラシの場合、根を伸ばす引っ張り力があまり期待できないので、根切断時に引っ張りながら切るという理想的な連係動作が難しいものとなっていた。
【０００７】
さらに、前記特開平５−２９２９３０号公報に開示の玉葱調整装置では、根部切断手段として水平配置の回転カッタを用いていたため、玉葱の根元部がカッタの刃先部分に引っ掛かって、玉葱が傾きやすくなる。
そのように玉葱が傾いた状態で水平方向にカッタに送られると、その水平配置のカッタにより根が斜めに切断されてしまう問題がある。
また、玉葱の形状によっては、水平配置のカッタにより実部が傷付けられてしまうことがある。
【０００８】
そこで、本発明の目的は、以上のような玉葱に代表される鱗茎菜類の茎部だけを挟み込んで搬送することにより、搬送装置の構成を簡易にしてコストを押さえることに加え、茎部切断の際の位置決め用案内部材による位置決め作用が確実に得られて、茎部切断位置の正確な位置決めが行えるようにした茎根切断処理装置を提供することにある。
また、本発明は、根を伸ばして揃える根揃え機能が確実に得られると共に、根切断時に引っ張りながら切るという理想的な連係動作を可能とすることも目的としている。
さらに、本発明は、実部を傷付けることなく、根部切断が確実に行えるようにすることも目的としている。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
以上の課題を解決すべく請求項１に記載の発明は、
例えば、玉葱に代表される鱗茎菜類の茎根切断処理装置であって、
鱗茎菜類を載せ、その根を挟んで伸ばすよう回転する、例えば、弾性を有するゴムローラ等による一対の根伸ばし用ローラと、
この根伸ばし用ローラ上に載せた前記鱗茎菜類の茎を挟んで保持し、上下方向に弾性変形可能な対をなす丸ベルト等による搬送ベルトと、
この搬送ベルトにより前記根伸ばし用ローラ上を搬送された前記鱗茎菜類の根を切断する固定刃および可動刃等による根切断装置と、
この根切断装置による根切断後の前記鱗茎菜類の実部を、前記搬送ベルトによる茎を挟んで保持した状態のまま下方に移動させて茎の切断長さを位置決めする、例えば、対をなす案内棒等による案内部材と、
この案内部材により茎の切断長さを位置決めされた状態で前記鱗茎菜類の茎を切断する固定刃および可動刃等による茎切断装置と、
を備えるようにした構成、
を特徴としている。
【００１０】
ここで、根伸ばし用ローラとしては、弾性を有するゴムローラが挙げられ、根伸ばし機能を高めるためにさらに弾性羽根部を有するものが好ましいが、根伸ばし機能を有するものであれば他の構成のものでもよい。
また、搬送ベルトとしては、鱗茎菜類の茎を挟んで保持した状態で、上下方向に弾性変形可能となるものであり、帯状ベルトではなく、丸ベルトが最も好ましいが、他にＶベルト等でもよく、要は鱗茎菜類の茎を挟んで保持した状態で、上下方向に弾性変形可能となるものであれば何でもよい。
そして、根切断装置としては、固定刃および可動刃からなるものや回転カッタでもよく、また、茎切断装置としても、固定刃および可動刃からなるものや回転カッタでもよい。
さらに、案内部材としては、対をなす案内棒や案内板等でもよく、鱗茎菜類の実部を、搬送ベルトによる茎を挟んで保持した状態のまま下方に移動させて茎の切断長さを位置決めできるものであれば何でもよい。
【００１１】
以上のように、鱗茎菜類を載せた一対の根伸ばし用ローラにより根を挟んで伸ばし、茎を上下方向に弾性変形可能な対をなす搬送ベルトにより挟んで保持して根伸ばし用ローラ上に鱗茎菜類を搬送し、根切断装置により根を切断し、実部を案内部材により、搬送ベルトによる茎を挟んで保持した状態のまま下方に移動させて茎の切断長さを位置決めした状態で、茎切断装置により茎を切断する茎根切断処理装置なので、対をなす搬送ベルトにより茎部だけ挟み込んで鱗茎菜類を搬送でき、従って、搬送装置を簡易な構成にしてコストを押さえられる。
また、鱗茎菜類を載せた一対の根伸ばし用ローラにより根を挟んで伸ばして揃えた状態で、その揃えた根を根切断装置により切断できる。
しかも、上下方向に弾性変形可能な搬送ベルトなので、茎を挟んで保持した状態のまま搬送ベルトが、案内部材による実部の下方への移動で弾性変形して下方に移動することにより、茎部切断の際の案内部材による実部の位置決め作用が確実に得られ、従って、茎部切断位置を正確に位置決めして、その位置決めされた茎を茎切断装置により長さを揃えて正確に切断できる。
【００１２】
その上、請求項１に記載の発明は、
前記根伸ばし用ローラは、海綿状部材の外周に弾性変形可能なゴム等の弾性膜を有するもので、その弾性膜の外周に弾性変形可能なゴム等による羽根部を有している構成、
を特徴としている。
なお、弾性膜としては、ゴムが挙げられるが、他に樹脂や繊維でもよく、また、羽根部としても、ゴムや樹脂や繊維でもよい。
【００１３】
このように、根伸ばし用ローラが、海綿状部材の外周を包む弾性変形可能な弾性膜の外周に弾性変形可能な羽根部を有するものなので、鱗茎菜類を載せた一対の根伸ばし用ローラは、海綿状部材を包んだ弾性膜によって根を適度の弾性力をもって挟んで伸ばせる上、その弾性膜に設けた弾性変形可能な羽根部によって根をしごくように伸ばして揃える機能が確実に得られ、従って、その根を引っ張りながら根切断装置により確実に切断できる。
【００１６】
また、請求項２に記載の発明は、
請求項１に記載の鱗茎菜類の茎根切断処理装置であって、
前記搬送ベルトは、丸ベルトであり、前記根伸ばし用ローラ上の前記鱗茎菜類の茎を挟んで保持する部分において、上下方向に互いにオーバーラップするよう配置されている構成、
を特徴としている。
【００１７】
このように、請求項１に記載の搬送ベルトが、丸ベルトであり、根伸ばし用ローラ上の鱗茎菜類の茎を挟んで保持する部分において、上下方向に互いにオーバーラップするよう配置されているので、根伸ばし用ローラ上の鱗茎菜類の茎を搬送ベルトにより挟んで保持する際に、対をなして上下方向に互いにオーバーラップする丸ベルトが互いに食い込むような関係になって、茎に対する高い保持力が得られる。
しかも、丸ベルトなので、茎に食い込みやすく、安価であり、茎を傷付けないといった利点がある。
【００１８】
さらに、請求項３に記載の発明は、
請求項１または請求項２の何れかに記載の鱗茎菜類の茎根切断処理装置であって、
前記搬送ベルトは、前記根伸ばし用ローラ上の前記鱗茎菜類の茎を挟んで保持する部分で上下に隣接し、前記茎切断装置により切断された茎を排出する部分で上下間にベルト１本分以上の隙間を有している構成、
を特徴としている。
【００１９】
このように、請求項１または請求項２の何れかに記載の搬送ベルトが、根伸ばし用ローラ上の鱗茎菜類の茎を挟んで保持する部分で上下に隣接し、茎切断装置により切断された茎を排出する部分で上下間にベルト１本分以上の隙間を有しているので、先ず、根伸ばし用ローラ上の鱗茎菜類の茎を搬送ベルトにより挟んで保持する際に、上下に隣接するベルトとその間のベルトとの間で茎を確実に保持できる。
そして、茎切断装置による切断後の茎を排出する部分では、上下のベルトの間にベルト１本分以上の隙間があるので、搬送ベルトへの茎の絡み込みを防止して、切断後の茎を確実に排出できると共に、茎の絡み込みに起因する搬送ベルトの外れを防止できる。
【００２２】
そして、請求項４に記載の発明は、
請求項１から請求項３の何れかに記載の鱗茎菜類の茎根切断処理装置であって、
前記搬送ベルトは、前記案内部材により前記鱗茎菜類の実部を下方に移動させて茎の切断長さを位置決めする部分において、対をなす一方の搬送ベルトと他方の搬送ベルトとが上下方向に並んだ状態で前記茎を挟んで保持したまま下方に移動されるよう対をなす規制案内板等による規制部材により挟み込まれている構成、
を特徴としている。
なお、規制部材としては、対をなす規制案内板が挙げられるが、対をなす一方の搬送ベルトと他方の搬送ベルトとが上下方向に並んだ状態で茎を挟んで保持したまま下方にずれるようなものであれば何でもよい。
【００２３】
このように、請求項１から請求項３の何れかに記載の搬送ベルトが、案内部材により鱗茎菜類の実部を下方に移動させて茎の切断長さを位置決めする部分において、対をなす一方の搬送ベルトと他方の搬送ベルトとが上下方向に並んだ状態で茎を挟んで保持したまま下方に移動されるよう対をなす規制部材により挟み込まれているので、案内部材により鱗茎菜類の実部を下方に移動させて茎の切断長さを位置決めする際に、対をなす規制部材により挟み込まれた双方の搬送ベルトが上下方向に並んだ状態で茎を挟んで保持したまま下方に移動することによって、搬送ベルトに茎を確実に保持した状態で案内部材による実部の下方移動を伴う茎の切断長を正確に位置決めできる。
【００３０】
【発明の実施の形態】
以下に、本発明に係る鱗茎菜類の茎根切断処理装置の実施の形態例を図１から図２１に基づいて説明する。
先ず、図１は本発明を適用した一例としての玉葱の茎根切断処理装置の外観を示す概略斜視図で、図２はその茎根切断処理装置の内部構造を一部透視状態で示した概略斜視図、図３はその主要部配置構成例を示した概略側面図である。
これらの図１から図３において、１は装置ケース、２は玉葱挿入口（鱗茎菜類挿入口）、３は挿入ガイド板、４は茎ガイド溝、５は茎屑排出口、６は玉葱排出口（鱗茎菜類排出口）、７は排出シュート板、８はクッション材、９は調整ねじ、１０は操作スイッチ、１１は基台、１２，１３は側板、１４は根伸ばし装置、１５は根伸ばし用ローラ、１６は玉葱搬送装置（鱗茎菜類搬送装置）、１７，１８，１９は搬送ベルト（丸ベルト）、２１は根切断装置、２２は茎切断装置、２３は茎切り長さ位置決め用ガイド棒（案内部材）である。
【００３１】
即ち、この実施の形態例において、玉葱の茎根切断処理装置は、図１に示されるように、ボックス状の装置ケース１には、上面の一側（図示右側）寄りに円形の玉葱挿入口２が形成されて、この玉葱挿入口２の内部には、上方からの玉葱の挿入をガイドする斜めの挿入ガイド板３が設けられている。
さらに、装置ケース１の上面には、玉葱挿入口２から連続して他側方（図示左側方）まで連続する茎ガイド溝４が形成されて、この茎ガイド溝４が伸びる側の装置ケース１の図示左側面に茎屑排出口５が形成されている。
そして、装置ケース１の手前側面の図示左寄り下部には、四角形の玉葱排出口６が形成されて、この玉葱排出口６には、両側に起立片を有する排出シュート板７が貫通して設けられている。この排出シュート板７は、装置ケース１の内部側が高く装置ケース１の外部側が低くなるよう傾斜して設置されていて、その上面にはクッション材８が貼り付けられている。
なお、装置ケース１は、下部四隅に設けた調整ねじ９，９，９，９の長さ調整により全体を傾けて設置することが可能となっている。また、装置ケース１の図示右側面には、操作スイッチ１０が設けられている。
【００３２】
そして、装置ケース１の内部には、図２に示されるように、前記調整ねじ９，９，９，９を下部四隅に設けた基台１１の上に、平行に起立する左右一対の側板１２，１３を備え、その図示手前側の側板１３に前記排出シュート板７が固設されている。なお、１３ａは側板１３に設けた排出口である。
また、両方の側板１２，１３の間の図示右側に根伸ばし装置１４が配置されて、この根伸ばし装置１４は、左右一対の根伸ばし用ローラ１５，１５を備えている。
さらに、両方の側板１２，１３の間の上面に沿うようにして玉葱搬送装置１６が配設されて、この玉葱搬送装置１６は、上下方向に並べた３本の丸ベルトによる搬送ベルト１７，１８，１９を備えている。
なお、前記根伸ばし用ローラ１５，１５の図示左側に隣接するようにして根切断装置２１が配設され、また、前記３本の丸ベルトによる搬送ベルト１７，１８，１９の図示左側下方に離れて茎切断装置２２が配設されており、さらに、この茎切断装置２２の図示右側に隣接するようにして実部案内部材である左右一対の茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３，２３が配設されている。
【００３３】
以上において、図３に示されるように、図示左側の調整ねじ９を長く調整し、図示右側の調整ねじ９を短く調整して、装置ケース１が図示左上がりに傾斜して前記玉葱挿入口２から前記茎屑排出口５に向かうに従って上面が高くなるように設置されている。
このような傾斜した装置ケース１の設置状態で、根伸ばし用ローラ１５は水平に配設され、また、上下方向に並ぶ３本の丸ベルトによる搬送ベルト１７，１８，１９は搬送方向に沿って次第に高くなるよう図示左上がりに傾斜して配設されている。
なお、図３に仮想線で示すように、装置ケース１を反対に図示右上がりとなるように設置してもよい。
次に、各部の詳細について説明する。
【００３４】
先ず、根伸ばし装置１４は、図２に示されるように、両方の側板１２，１３の図示右側寄り間に固設される支持台２４に組み付けられたものである。
即ち、この支持台２４には、その一面側に前記左右一対の根伸ばし用ローラ１５，１５が回転自在に支持されて、他面側に駆動用モータ２５、従動側プーリ２８、左右一対の歯車３１，３２がそれぞれ回転自在に支持されている。
駆動用モータ２５の駆動軸２６上には駆動側プーリ２７が備えられ、この駆動側プーリ２７と従動側プーリ２８とに動力伝達用の丸ベルト２９が巻装されている。
なお、従動側プーリ２８と同軸上の歯車３１は他方の歯車３２と噛み合っており、その左右一対の歯車３１，３２は、左右一対の根伸ばし用ローラ１５，１５とそれぞれ一体化されている。
【００３５】
そして、根伸ばし用ローラ１５は、図４に示されるように、歯車３１，３２の何れか一方と一体的に結合されるローラ軸３３上に、海綿状部材３４が巻き付けられて、その海綿状部材３４の外周に弾性変形可能な柔らかいゴムによる弾性膜３５が巻き付けられている。
この弾性膜３５の外周には、その軸線方向の全長に亘って１枚の羽根部３６が一体に設けられている。この羽根部３６は、弾性膜３５と同じく弾性変形可能な柔らかいゴムからなるもので、その全長に亘ってスリットを有するものとなっている。
さらに、弾性膜３５の一端部側の外周には、前記羽根部３６を含んで４方向に延びる３枚の小さい羽根部３７，３７，３７が設けられている。この羽根部３７も、前記羽根部３６と同じく弾性変形可能な柔らかいゴムからなるもので、同様にスリットを有している。
このような４方向に延びる羽根部３６および羽根部３７，３７，３７を有する側の端部が先端部になるようにして、左右一対の根伸ばし用ローラ１５，１５が、各々の弾性膜３５，３５を互いに密着させた状態で前記支持台２４にローラ軸３３，３３をベアリングによりそれぞれ回転自在に支持されている。
【００３６】
以上の左右一対の根伸ばし用ローラ１５，１５の各先端部（４方向の羽根部３６および羽根部３７，３７，３７を有する部分）の直ぐ上に、対をなすガイド板３８，３８がそれぞれ配置されている。
この対をなすガイド板３８，３８は、互いに対称となる傾斜ガイド面３８ａ，３８ａを有するもので、図２に示されるように、側板１２，１３にそれぞれ固設したブラケット３９，３９に取り付けられている。
このブラケット３９は、断面Ｌ字状をなすもので、根伸ばし用ローラ１５の外側半分の上に沿って、その間に１〜２ｍｍ程度の隙間を持たせて配設されている。
ここで、左右一対のガイド板３８，３８の間隔は、後述するように玉葱の根元部の周囲の幅が収まるよう予め設定されており、傾斜ガイド面３８ａ，３８ａは、玉葱の根元部をガイド板３８，３８の間に案内するためのものである。
なお、玉葱は、その品種、産地、作柄等により実部の形状や大きさが異なり、同じく根元部も大きさが異なるため、例えば、長孔へのビス止め構造等の採用により左右一対のガイド板３８，３８の間隔が調節可能となっている。
【００３７】
また、玉葱搬送装置１６は、図２に示されるように、両方の側板１２，１３の図示左側の上部外端に固設される軸受箱４１に、下面に駆動用モータ４２、内部に駆動側プーリ４８，４９を組み付けて、側板１２，１３の図示右側寄り上部間に従動側プーリ５２，５４を備えている。
即ち、軸受箱４１は、茎屑排出溝４１ａを有するもので、この軸受箱４１の内部には、下面に組み付けられた駆動用モータ４２の駆動軸上に設けた歯車４３と、この歯車４３に噛み合う歯車４４と、さらに、この歯車４４に噛み合う歯車４５が組み込まれており、歯車４４，４５の上方に伸びる軸４６，４７の上端部には、駆動側プーリ４８，４９がそれぞれ備えられている。
これら２つの駆動側プーリ４８，４９は、軸受箱４１の上方に位置するもので、一方の駆動側プーリ４８としては、丸ベルト２本掛けのものが採用され、他方の駆動側プーリ４９は、丸ベルト１本掛けのものが採用されている。
【００３８】
そして、一方の側板１２の図示右側寄り上部の内面に固設したブラケット５１に支持された従動側プーリ５２としては、丸ベルト２本掛けのものが採用され、また、他方の側板１３の図示右側寄り上部の内面に固設したブラケット５３に支持された従動側プーリ５４は、丸ベルト１本掛けのものが採用されている。
従って、図７にも示したように、丸ベルト２本掛けの駆動側プーリ４８と従動側プーリ５２とには、その上部間に搬送ベルト１７を巻装して、下部間にも搬送ベルト１８を巻装し、また、丸ベルト１本掛けの駆動側プーリ４９と従動側プーリ５４とに搬送ベルト１９を巻装している。
ここで、丸ベルト２本掛けの駆動側プーリ４８は、その上下の搬送ベルト１７，１８の間に丸ベルト１本以上の隙間を有するものとなっているが、丸ベルト２本掛けの従動側プーリ５２は、その上下の搬送ベルト１７，１８が上下に密接するようになっている。
【００３９】
また、他方の搬送ベルト１９は、従動側プーリ５２の部分で上下の搬送ベルト１７，１８の間に密接するが、駆動側プーリ４８の部分では上下の搬送ベルト１７，１８の間に間隔を開けて位置するようになっている。
なお、従動側プーリ５２，５４の配置については、図２および図７に示されるように、丸ベルト２本掛けの従動側プーリ５２に対して、丸ベルト１本掛けの従動側プーリ５４を搬送方向に向かって離れるようにオフセット配置している。
このように従動側プーリ５２，５４をオフセット配置したのは、例えば、従動側プーリ５２，５４を横並びに近接させて上下の搬送ベルト１７，１８間に搬送ベルト１９を密接させると、玉葱の茎部を最初に保持する際の把持力が極端に高くなってしまう割にその後の把持力が低くなってしまうのを回避して、最初から茎部に対する把持力を同じようにするためである。
【００４０】
さらに、以上の玉葱搬送装置１６の丸ベルトによる上下３本の搬送ベルト１７，１８，１９が上下方向にオーバーラップする中間部には、その上下方向のオーバーラップ状態を維持するように挟み込むための規制部材である左右の規制ガイド板５５，５６が配設されている。
即ち、この左右の規制ガイド板５５，５６は、図８にも示したように、一方の規制ガイド板５５が断面Ｌ字状で側板１３上にボルト止めにより固定されていて、他方の規制ガイド板５６がロッド５７を介して側板１２にボルト止めにより固定されている。
そして、このような規制ガイド板５５，５６の手前側から下方に湾曲して伸びる形状をした左右一対の前記茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３，２３が、各々のロッド５８，５８を介して側板１２，１３にそれぞれ固設して備えられている。
【００４１】
また、根切断装置２１は、図５に示されるように、前記側板１２の外側に固設される取付台６１に組み付けられたものである。
即ち、この取付台６１の下面に駆動用モータ６２を組み付けて、この駆動用モータ６２の駆動軸６３上に備えるクランク部材６４にピン６５を介してクランクアーム６６を連結する一方、取付台６１上にスライド自在に組み付けたスライド軸６７上の駒部材６８にピン６９を介して前記クランクアーム６６を連結している。
なお、スライド軸６７は前記側板１２に対して横方向から垂直にスライド動作するもので、このスライド軸６７の前記側板１２の内方に突出する先端部に取付金具７１が備えられている。
この取付金具７１に可動刃である可動カッタ７２がビス止めにより取り付けられている。
【００４２】
また、前記側板１３の内面にボルト止めされる取付金具７３が設けられ、この取付金具７３に固定刃である上下２枚の固定カッタ７４，７５がビス止めにより取り付けられている。
この上下２枚の固定カッタ７４，７５の間に可動カッタ７２が往復動作自在となっている。
そして、図６に示されるように、上側の固定カッタ７４は、左右一対のガイド板３８，３８に隣接してその間に位置するコ字形刃７６を有するもので（図２参照）、このコ字形刃７６の幅は、後述するように玉葱の根元部を受け入れる大きさに設定されている。
さらに、下側の固定カッタ７４は、横方向に小さなピッチによる山形刃７７を前記コ字形刃７６に対応する部分に有するものである。
また、可動カッタ７２は、前記下側の固定カッタ７４の山形刃７７より大きなピッチによる山形刃７８を有するものである。
以上の３枚の刃を有する可動カッタ７２および固定カッタ７４，７５は、図３に示したように、水平配置の根伸ばし用ローラ１５の上面に対して各々の刃７６，７７，７８の先端部が前上がりとなってほぼ面一に位置するよう傾斜して配置されている。
【００４３】
また、茎切断装置２２は、前記根切断装置２１とほぼ同様の構成のもので、図２に示されるように、側板１２の外側に固設される取付台８１に組み付けられたもので、この取付台８１の下面に図示しない駆動用モータを組み付けて、その駆動軸８３上に備える偏芯部材８４に偏芯ピン８５を介してクランクアーム８６を連結する一方、取付台８１上にスライド自在に組み付けたスライド軸８７上の駒部材８８に図示しないピンを介して前記クランクアーム８６を連結している。
なお、スライド軸８７は側板１２に対して横方向から垂直にスライド動作するもので、このスライド軸８７の側板１２の内方に突出する先端部に取付金具９１が備えられている。
この取付金具９１に可動刃である可動カッタ９２（図９参照）がビス止めにより取り付けられている。
【００４４】
また、側板１３の内面にボルト止めして設けられる図示しない取付金具に固定刃である１枚の固定カッタ９４がビス止めにより取り付けられている。
この固定カッタ９４の上面に可動カッタ９２が往復動作自在となっている。
図９に示されるように、固定カッタ９４は、左右の規制ガイド板５５，５６（図８参照）の間に対応するコ字形刃９５を有するもので、このコ字形刃９５の幅は、後述するように玉葱の茎部を受け入れる大きさに設定されている。
そして、可動カッタ９２は、前記コ字形刃９５に対応するコ字形刃９６を有するものである。この可動カッタ９２は、可動刃押さえ９７で可動刃押さえばね９８により加圧されている。この可動刃押さえばね９８を支える可動刃押さえばね支え金具９９は、側板１３の内面にビス止めにより取り付けられている。
【００４５】
次に、以上の構成による玉葱の茎根切断処理装置の動作について説明する。
操作スイッチ１０をオン操作すると、根伸ばし装置１４の駆動用モータ２５、玉葱搬送装置１６の駆動用モータ４２、根切断装置２１の駆動用モータ６２、茎切断装置２２の駆動用モータが全て運転を開始する。
先ず、根伸ばし装置１４の駆動用モータ２５の駆動により、駆動側プーリ２７、丸ベルト２９、従動側プーリ２８を経て一方の根伸ばし用ローラ１５が回転すると同時に、従動プーリ２８と同軸上の歯車３１と噛み合う歯車３２を介して他方の根伸ばし用ローラ１５も同期して回転する。
この左右一対の根伸ばし用ローラ１５，１５は、その上に載せた玉葱の根を挟み込んで下方へしごくように、互いに逆方向に回転する。
【００４６】
そして、玉葱搬送装置１６の駆動用モータ４２の駆動により、歯車４３と噛み合う歯車４４を経て一方の駆動側プーリ４８が回転すると同時に、歯車４４と噛み合う歯車４５を介して他方の駆動側プーリ４９も同期して回転する。
この左右の駆動側プーリ４８，４９は、各々の従動側プーリ５２，５４との間にそれぞれ巻装した上下２本の搬送ベルト１７，１８とその間の１本の搬送ベルト１９の上下方向オーバーラップ部分が玉葱挿入口２から茎ガイド溝４に沿って茎屑排出口５に向かい走行するように、互いに逆方向に回転する。
【００４７】
また、根切断装置２１の駆動用モータ６２の駆動により、偏芯部材６４、クランクアーム６６、スライド軸６７および取付金具７１を介して可動カッタ７２が往復スライド動作する。
即ち、上下の固定カッタ７４，７５のコ字形刃７６と山形刃７７の間において、可動カッタ７２の山形刃７８が横方向に往復運動する。
同様に、茎切断装置２２の駆動用モータの駆動により、偏芯部材８４、クランクアーム８６、スライド軸８７および取付金具９１を介して可動カッタ９２も往復スライド動作する。
即ち、固定カッタ９４のコ字形刃９５の上を可動カッタ９２のコ字形刃９６が、可動刃押さえ９７で常にコ字形刃９５に押し付けられた状態で横方向に往復運動する。
【００４８】
以上のような運転状態下において、図１に示すように、手で茎を掴んだ玉葱を上方から玉葱挿入口２に挿入すると、図１０（ａ）に示したように、挿入ガイド板３により玉葱の実部がガイドされて左右一対の根伸ばし用ローラ１５，１５の間上に載る。
この時、左右一対の根伸ばし用ローラ１５，１５は、前述したように、互いに逆方向に同期して回転しているので、図１０（ｂ）にも示したように、その上に載せた玉葱の根を挟み込んで下方へしごくようにして伸ばす。
そして、根伸ばし用ローラ１５は、海綿状部材３４の外周を包む柔らかいゴムによる弾性膜３５を有しているので、このような海綿状部材３４を柔らかいゴムによる弾性膜３５で覆った左右の根伸ばし用ローラ１５，１５によって、効果的に根を伸ばすことができる。
しかも、その弾性膜３５の外周には、軸線方向の全長に亘って同じく柔らかいゴムによるスリットを有する羽根部３６が一体に設けられているので、左右の根伸ばし用ローラ１５，１５の羽根部３６，３６の間に根を確実に挟んでより確実に伸ばすことができる。
【００４９】
また、このような根伸ばしに前後して、図１０（ａ）および（ｂ）に示したように、一方の従動側プーリ５２に巻装した上下２本の搬送ベルト１７，１８と他方の従動側プーリ５４に巻装した１本の搬送ベルト１９との上下方向オーバーラップ部分において、玉葱の茎が挟み込まれて保持される。
この時、丸ベルト２本掛けの従動側プーリ５２に対して、丸ベルト１本掛けの従動側プーリ５４を搬送方向に向かって離れるようにオフセット配置されているので、従動側プーリ５２の部分において、上下２本の搬送ベルト１７，１８に沿って茎を当てながら、その上下２本の搬送ベルト１７，１８とその間に食い込むようにした１本の搬送ベルト１９との間に茎をスムーズに挟み込むことができる。
こうして茎を挟み込んで保持した上下３本の搬送ベルト１７，１８，１９の走行によって玉葱が搬送される。
【００５０】
このような茎を挟み込んで保持した上下３本の搬送ベルト１７，１８，１９の走行による玉葱の搬送過程において、根伸ばし用ローラ１５，１５上に載った実部も上方の茎部に引かれるようにして移動する。
この時、根伸ばし用ローラ１５，１５が水平状態で、上下３本の搬送ベルト１７，１８，１９は、搬送が進むにつれて次第に高くなるよう傾斜して根伸ばし用ローラ１５との間が開くようになっているため、茎部に引かれるようにして実部が根伸ばし用ローラ１５，１５上をほぼ垂直状態のまま移動する。
従って、根伸ばし用ローラ１５，１５により根が真下に伸ばされた状態を維持したまま玉葱の搬送が姿勢を安定して行われて、その実部が根伸ばし用ローラ１５，１５の先端部上の位置に至る。
【００５１】
そして、実部が根伸ばし用ローラ１５，１５の先端部上の位置に至ると、その根伸ばし用ローラ１５の弾性膜３５の一端部側の外周には、前記羽根部３６を含んで４方向に延びる３枚の小さい羽根部３７，３７，３７が設けられているので、その１回転当たり片側で４枚の羽根部３６，３７，３７，３７による相互の順次しごき作用によって、根を確実に挟んで一層より確実に伸ばした状態で、次の根切断移行することができる。
この時、根伸ばし用ローラ１５，１５の先端部上には左右一対にガイド板３８，３８が配置されているので、玉葱の実部から下方に伸びる根は、図１１（ａ）に示されるように、互いに対称となる傾斜ガイド面３８ａ，３８ａにより案内されながら、図１１（ｂ）に示されるように、ガイド板３８，３８の間に至る。
なお、ガイド板３８，３８の間隔は、玉葱の根元部が丁度収まるように予め設定されるものであり、例えば、図１１（ｂ）において、玉葱の球形状によっては、次の根切断の際に、ガイド板３８，３８の間隔が広すぎると、Ａのように実部までも切断してしまい、また、ガイド板３８，３８の間隔が狭すぎると、Ｃのように根の残り過ぎとなってしまうため、Ｂのように手元部を丁度切るようにガイド板３８，３８の間隔を設定しておく。
【００５２】
次に、根切断は、図１２（ａ）および（ｂ）に示したように、上下２枚の固定カッタ７４，７５およびその間の１枚の可動カッタ７２によって行われる。
即ち、ガイド板３８、３８の上を送られる実部から下方に伸びる根は、前述した根伸ばし用ローラ１５，１５のしごき作用により下方に伸ばされた状態となっていて、前述した茎を挟み込んで保持した上下３本の搬送ベルト１７，１８，１９の走行により固定カッタ７４のコ字形刃７６の内部に入る。
この時、そのコ字形刃７６の内部には、他方の固定カッタ７４の小ピッチによる山形刃７７があるため、この小ピッチの山形刃７７に根が絡むようにして逃げない状態となっており、可動カッタ７４の比較的大きなピッチによる山形刃７８の往復運動によって、根が切断される。
【００５３】
この場合、可動カッタ７４も固定カッタ７４の小ピッチの山形刃７７に比べて大ピッチの山形刃７８を持っているので、この可動カッタ７４の山形刃７８にも根が絡むようにして逃げにくい状態となり、しかも、固定の小ピッチの山形刃７７に可動の大ピッチの山形刃７８の位相が一致して重なることはないため、確実に根を切断できる。
そして、以上の３枚の刃を有する可動カッタ７２および固定カッタ７４，７５は、図１２（ａ）に示したように、水平配置の根伸ばし用ローラ１５の上面に対して各々の刃７６，７７，７８の先端部が前上がりとなってほぼ面一に位置する傾斜配置となっているため、実部を傷付けることなく、根のみを確実に切断できる。
しかも、その切断時、上下３本の搬送ベルト１７，１８，１９は、図１３（ａ）にも示されたように、搬送が進むにつれて次第に高くなるよう傾斜してカッタ７２，７４，７５との間が開くようになっているため、搬送ベルト１７，１８，１９に茎を保持された玉葱が自重で垂直状態となって、図１３（ｂ）に示したように、その実部から下方に伸びた根が水平に切断される。
【００５４】
こうして根が切断された後は、玉葱が搬送ベルト１７，１８，１９に茎を保持された状態で搬送されて、図１４（ａ）に示したように、茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３の部分に至る。
この茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３は、前記規制ガイド板５５，５６の手前側から下方に湾曲して伸びる形状をした丸棒よりなるもので、このような丸棒による湾曲形状をなす左右一対の茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３，２３に沿って実部の上部左右が案内されて、搬送ベルト１７，１８，１９に茎を保持された状態で搬送される玉葱の実部が次第に下方に移動する。
この時、茎は、図１４（ｂ）に示したように、左右の規制ガイド板５５，５６の間において、上下方向に並んだ搬送ベルト１７，１８，１９の間を縫うようにして規制ガイド板５５，５６間に挟み込まれた状態のため、確実な保持状態を得ながら、搬送ベルト１７，１８，１９は、その丸ベルトによる弾性変形によって茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３のガイド作用による実部の緩やかな下方への移動に応じて、下方に位置を移動することになる。
【００５５】
従って、茎の切断位置を予め設定された位置に揃えることができる。
この結果、次の茎切断時に、前記固定カッタ９４のコ字形刃９５に茎を入れて、前記可動カッタ９２のコ字形刃９６の往復運動により茎の長さを揃えて切断できる。
ここで、玉葱は、その品種、産地、作柄等により球形状や大きさがまちまちであるが、前述したように、丸棒による湾曲形状をなす左右一対の茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３，２３に沿って実部の上部左右が案内されて、搬送ベルト１７，１８，１９に茎を保持された状態で搬送される玉葱の実部が次第に下方に移動するので、図１５に示したように、玉葱の大きさに拘わらず、茎の切断長さを揃えられるものとなっている。
即ち、図１６（ａ）に示したように、茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３，２３による実部の下方への移動に応じて、搬送ベルト１７，１８，１９による茎の保持部（クランプ位置）が、初期クランプ位置から下方に搬送ベルト１７，１８，１９ごと移動するため、図１６（ｂ）に示したように、茎の切断長さを揃えることができる。
【００５６】
以上のようにして茎を切断した時点で、玉葱は前記排出シュート板７内のクッション材８上に落下して、その排出シュート板７の傾斜により前記玉葱排出口６から前記装置ケース１の外部に排出される。
従って、図示しないが、排出シュート板７には、処理後の玉葱を集積できる箱や収納袋などの収集装置を設けると、簡単に収集作業ができるものとなる。また、排出シュート板７にコンベアを接続しておくことで、簡単に多目的な連続作業にも使用できる。
一方、切断後の茎屑は、上下方向に間隔を開けた搬送ベルト１７，１８，１９の終端部から落とされて、茎屑排出口５から装置ケース１の外部に排出される。従って、茎屑が絡まって搬送ベルト１７，１８，１９が駆動側プーリ４８，４９から外れるようなことを回避できる。
なお、図示しないが、茎屑排出口５の下方に屑篭や収納箱などの収集装置を設置したり、茎屑排出口５に屑篭や収納箱などの収集装置を接続しておくことで、簡単に茎屑処理ができるものとなる。
また、装置ケース１内には、屑篭や収納箱などの収集装置をカッタ７２，７４，７５の下方に置いておくことで、切断した根屑を簡単に処理できるものとなる。
【００５７】
以上の玉葱の根茎切断処理装置は、玉葱を順次挿入して連続的に処理することができる。
そして、根の切断長さと茎の切断長さは調整可能である。
即ち、根切断装置２１において、その３枚のカッタ７２，７４，７５の角度や先端部の上下方向位置を変えることで、根の切断長さを変えることができる。
また、茎切断装置２２側において、その２枚のカッタ９２，９４の上下方向位置を変えたり、茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３の傾斜や上下方向位置や前後方向位置を変えたりすることで、茎の切断長さを変えることができる。
なお、根伸ばし用ローラ１５の外周に柔らかいゴムによる羽根部３６，３７があるので、この羽根部３６，３７によって、玉葱底部の泥汚れ落としや粗皮落としの作用も期待できる。
【００５８】
次に、変形例について説明する。
＜変形例＞
先ず、図１７は搬送ベルトと根伸ばし用ローラとの他の配置構成例を示した概略側面図で、この変形例では、根伸ばし用ローラ１５を先端部が下がる傾斜配置として、搬送ベルト１７，１８，１９をほぼ水平配置としている。
このように、搬送ベルト１７，１８，１９をほぼ水平配置として、根伸ばし用ローラ１５を先端部が下がる傾斜配置としても、ほぼ水平配置の搬送ベルト１７，１８，１９により保持された茎部に引かれるようにして実部が、先端部を下げた傾斜配置の根伸ばし用ローラ１５，１５上をほぼ垂直状態のまま移動する。
従って、根伸ばし用ローラ１５，１５により根が真下に伸ばされた状態を維持したまま玉葱の搬送が姿勢を安定して行われる。
【００５９】
ただし、前述した実施の形態例のように、根伸ばし用ローラ１５，１５が水平配置で、搬送ベルト１７，１８，１９が搬送が進むにつれて次第に高くなる傾斜配置による場合の方が、玉葱の姿勢安定による搬送と根伸ばしの確実性の面で最も好ましい。
【００６０】
また、図１８は茎長さ位置決め用の案内部材の他の構成例を示した概略側面図で、この変形例では、前記茎切り長さ位置決め用ガイド棒２３に代えて、回転自在なアイドルローラ１２３を使用する。
このように、茎長さ位置決め用の案内部材としてアイドルローラ１２３を使用すると、玉葱の実部の肩がアイドルローラ１２３の外周に接触し、玉葱の移動に伴って実部の肩に外周が接触するアイドルローラ１２３の回転によって、実部の肩とアイドルローラ１２３との接触抵抗が極小さくなり、実部の保護に寄与できるといった利点が得られる。
【００６１】
そして、図１９は根伸ばし用ローラの他の形状例を示した概略側面図で、この変形例では、前記根伸ばし用ローラ１５に代えて、先端部が大径となるほぼ円錐形状の根伸ばし用ローラ１１５を使用し、その先端部が大径となるほぼ円錐形状の根伸ばし用ローラ１１５を左右一対並べて、その各々のローラ軸１３３，１３３をテーパ状配置としている。
このように、左右一対の先端部が大径となるほぼ円錐形状の根伸ばし用ローラ１１５，１１５を用いると、玉葱の実部を載せての搬送能力が高まると共に、根伸ばし機能も高まるものとなる。
【００６２】
さらに、その他の変形例としては、図示しないが、以下に列挙するようなものがある。
▲１▼搬送ベルト１７，１８，１９としては、丸ベルトの他、Ｖベルトを用いることができ、要は弾性変形可能なベルトであればよく、例えば、弾性変形可能であればタイミングベルトを含む帯状ベルト等でもよい。
▲２▼根伸ばし装置１４の駆動系には、丸ベルトに限らず、Ｖベルトやタイミングベルトを含む帯状ベルト、さらには、チェーン機構も採用できる。
▲３▼根伸ばしローラ１５の外周に螺旋状の溝を付けたり、突起物を設けたりして、玉葱の実部の搬送力を高めるようにしてもよい。
▲４▼根切断装置２１および茎切断装置２２において、クランク機構とスライド軸とを溝カム等のカム機構としても、また、駆動用モータからドラムカム等のカム機構を介してスライド軸をスライド動作させるようにしてもよい。
▲５▼根切断装置２１および茎切断装置２２のカッタ部について、可動刃を各種のスプリング効果を持たせて固定刃に常に加圧状態で擦り合うように構成してもよく、また、可動刃を固定刃に填め合い構造にしたり、さらには、２枚の回転カッタを擦り合わせたものとしてもよい。
【００６３】
次に、比較対象例について簡単に説明する。
（比較対象例）
図２０は搬送ベルトと根伸ばし用ローラとの単純配置例を示した概略側面図である。
このように、例えば、根伸ばし用ローラ１５と搬送ベルト１７，１８，１９を何れも単純に平行配置とした場合、水平配置の搬送ベルト１７，１８，１９により保持された茎部に引かれるようにして実部が、同じく水平配置の根伸ばし用ローラ１５，１５上を遅れるようにして移動するため、図示のように、玉葱が茎を前方に倒れた状態となって実部の底部が根伸ばし用ローラ１５の上方に浮き上がってしまう。
こうなると、根伸ばし用ローラ１５，１５による根伸ばしが不十分なものとなり、また、続く根切断も斜めにカットされたものとなってしまう。
【００６４】
従って、前述した実施の形態例および変形例のように、根伸ばし用ローラ１５，１５に対し上下３本の搬送ベルト１７，１８，１９が搬送が進むにつれて次第に高くなるよう傾斜して根伸ばし用ローラ１５との間が開くようになっている構成が優れていることが判る。
【００６５】
また、図２１は水平配置による根切断用のカッタ刃および根の斜め切断を示すもので、（ａ）は水平配置による根切断用のカッタ刃による玉葱の傾きを示した概略側面図、（ｂ）は根の斜め切断を拡大して示した概略側面図である。
このように、カッタ７２，７４，７５を水平配置とした場合、図２１（ａ）に示したように、玉葱の形状によっては実部の底の膨出部がカッタ７２，７４，７５に当たって抵抗になり、実部が遅れて玉葱が傾斜した状態となったり、あるいは、前述したように、水平配置の搬送ベルト１７，１８，１９により保持された茎部に引かれることから実部が遅れて玉葱が傾斜した状態となったりした場合、実部を傷付けたり、根切断が不十分なものとなってしまう。
即ち、カッタ７２，７４，７５により実部の底の膨出部を切断して、玉葱を傷付けてしまったり、玉葱が実部が遅れて傾斜した姿勢となることから、図２１（ｂ）に示したように、根が斜めに切断されてしまうことがある。
【００６６】
従って、前述した実施の形態例のように、水平配置の根伸ばし用ローラ１５の上面に対して各々の刃７６，７７，７８の先端部が前上がりとなってほぼ面一に位置する傾斜配置となっている可動カッタ７２、固定カッタ７４，７５の構成が優れていることが判る。
【００６７】
なお、以上の実施の形態例においては、玉葱用の茎根切断処理装置としたが、本発明はこれに限定されるものではなく、例えば、ユリ根等の他の鱗茎菜類も含む鱗茎菜類用の茎根切断処理装置として適用される。
また、各部の寸法・形状等も任意であり、その他、具体的な細部構造等についても適宜に変更可能であることは勿論である。
【００６８】
【発明の効果】
以上のように、請求項１に記載の発明に係る鱗茎菜類の茎根切断処理装置によれば、一対の根伸ばし用ローラにより根を挟んで伸ばし、対をなす搬送ベルトにより茎を挟んで保持して搬送し、根切断装置により根を切断してから、実部を案内部材により、搬送ベルトによる茎を挟んで保持した状態のまま下方に移動させて茎の切断長さを位置決めした状態で、茎切断装置により茎を切断するため、搬送ベルトにより茎部だけ挟み込んで鱗茎菜類を搬送することができ、従って、搬送装置を簡易な構成にしてコストを押さえることができる。
しかも、搬送ベルトが上下方向に弾性変形可能なため、茎を挟んで保持した状態のまま搬送ベルトが、案内部材による実部の下方への移動で弾性変形して下方に移動することによって、茎部切断の際の案内部材による実部の位置決め作用を確実に得ることができ、従って、茎部切断位置を正確に位置決めすることができて、その位置決めされた茎を茎切断装置により長さを揃えて正確に切断することができる。
【００６９】
その上、海綿状部材の外周を包む弾性変形可能な弾性膜の外周に弾性変形可能な羽根部を有する根伸ばし用ローラとしたため、海綿状部材を包んだ弾性膜によって根を適度の弾性力をもって挟んで伸ばすことができる上、その弾性膜に設けた弾性変形可能な羽根部によって根をしごくように伸ばして揃える機能を確実に具備することができ、従って、その根を引っ張りながら根切断装置により確実に切断することができるといった利点が得られる。
【００７１】
また、請求項２に記載の発明に係る鱗茎菜類の茎根切断処理装置によれば、根伸ばし用ローラ上の鱗茎菜類の茎を挟んで保持する部分で上下方向に互いにオーバーラップするよう配置された丸ベルトによる搬送ベルトとしたため、請求項１に記載の発明により得られる効果に加えて、根伸ばし用ローラ上の鱗茎菜類の茎を搬送ベルトにより挟んで保持する際に、対をなして上下方向に互いにオーバーラップする丸ベルトが互いに食い込むような関係になって、茎に対する高い保持力を得ることができるといった利点が得られる。
従って、鱗茎菜類を搬送ベルトによって確実に保持することができる。
しかも、丸ベルトとしたため、茎に食い込みやすく、安価であり、茎を傷付けないといった利点も得られる。
【００７２】
さらに、請求項３に記載の発明に係る鱗茎菜類の茎根切断処理装置によれば、根伸ばし用ローラ上の鱗茎菜類の茎を挟んで保持する部分で上下に隣接し、茎切断装置により切断された茎を排出する部分で上下間にベルト１本分以上の隙間を有する搬送ベルトとしたため、請求項１または請求項２の何れかに記載の発明により得られる効果に加えて、先ず、根伸ばし用ローラ上の鱗茎菜類の茎を搬送ベルトにより挟んで保持する際に、上下に隣接するベルトとその間のベルトとの間で茎を確実に保持することができるといった利点が得られる。
そして、切断後の茎排出部分では、上下のベルトの間にベルト１本分以上の隙間があるため、搬送ベルトへの茎の絡み込みを防止することができ、従って、切断後の茎を確実に排出することができると共に、茎の絡み込みに起因する搬送ベルトの外れを防止することができるといった利点も得られる。
【００７４】
そして、請求項４に記載の発明に係る鱗茎菜類の茎根切断処理装置によれば、案内部材により実部を下方に移動させて茎の切断長さを位置決めする部分で、双方の搬送ベルトが上下方向に並んだ状態で茎を挟んで保持したまま下方に移動されるよう対をなす規制部材により挟み込まれている搬送ベルトとしたため、請求項１から請求項３の何れかに記載の発明により得られる効果に加えて、案内部材により実部を下方に移動させて茎の切断長さを位置決めする際に、対をなす規制部材により挟み込まれた双方の搬送ベルトが上下方向に並んだ状態で茎を挟んで保持したまま下方に移動することによって、搬送ベルトに茎を確実に保持した状態で案内部材による実部の下方移動を伴う茎の切断長を正確に位置決めすることができるといった利点が得られる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明を適用した一例としての玉葱の茎根切断処理装置の外観を示す概略斜視図である。
【図２】図１の茎根切断処理装置の内部構造を一部透視状態で示した概略斜視図である。
【図３】図１の茎根切断処理装置の主要部配置構成例を示した概略側面図である。
【図４】図２の根揃え装置およびガイド板を分解して示した拡大斜視図である。
【図５】図２の根切断装置の拡大斜視図である。
【図６】図５の根切断装置のカッタ刃の構成を示した分解斜視図である。
【図７】図２の搬送ベルトの構成を示した分解斜視図である。
【図８】図２の搬送ベルトおよび案内部材の構成を示した縦断側面図である。
【図９】図２の茎切断装置のカッタ刃の構成を示した分解斜視図である。
【図１０】図１の茎根切断処理装置への玉葱の挿入時を示すもので、（ａ）は概略側面図、（ｂ）は一部破断の概略斜視図である。
【図１１】図１０に続いて玉葱の挿入から根切断位置へ向かう状態を示すもので、（ａ）は概略平面図、（ｂ）は概略正面図である。
【図１２】図１１に続いて玉葱の根切断時を示すもので、（ａ）は概略側面図、（ｂ）は概略平面図である。
【図１３】玉葱の根切断時および根切断処理後を示すもので、（ａ）は図１２の根切断時における搬送ベルトと根切断装置のカッタ刃との関係を示した概略側面図、（ｂ）は根切断処理後の玉葱を示した概略側面図である。
【図１４】図１３の根切断処理後に続く案内部材による茎長さの位置決めを示すもので、（ａ）は概略側面図、（ｂ）は概略正面図である。
【図１５】図１４に続いて茎長さの位置決め時における搬送ベルトの弾性変形機能を示した概略側面図である。
【図１６】茎長さの位置決めおよび茎切断処理後を示すもので、（ａ）は図１５の茎長さの位置決め時におけるガイド部材とずれる位置とクランプ位置と切断位置の関係を示す概略正面図、（ｂ）は茎切断処理後の玉葱を示した概略側面図である。
【図１７】変形例を示すもので、搬送ベルトと根伸ばし用ローラとの他の配置構成例を示した概略側面図である。
【図１８】変形例を示すもので、茎長さ位置決め用の案内部材の他の構成例を示した概略側面図である。
【図１９】変形例を示すもので、根伸ばし用ローラの他の形状例を示した概略側面図である。
【図２０】比較対象例を示すもので、搬送ベルトと根伸ばし用ローラとの単純配置例を示した概略側面図である。
【図２１】比較対象例としての水平配置による根切断用のカッタ刃および根の斜め切断を示すもので、（ａ）は水平配置による根切断用のカッタ刃による玉葱の傾きを示した概略側面図、（ｂ）は根の斜め切断を拡大して示した概略側面図である。
【符号の説明】
１  装置ケース
２  鱗茎菜類挿入口
３  挿入ガイド板
４  茎ガイド溝
５  茎屑排出口
６  鱗茎菜類排出口
７  排出シュート板
８  クッション材
９  調整ねじ
１０  操作スイッチ
１１  基台
１２，１３  側板
１４  根伸ばし装置
１５  根伸ばし用ローラ
１６  鱗茎菜類搬送装置
１７，１８，１９  搬送ベルト（丸ベルト）
２１  根切断装置
２２  茎切断装置
２３  茎切り長さ位置決め用の案内部材
３３  ローラ軸
３４  海綿状部材
３５  弾性膜
３６，３７  羽根部
３８  ガイド板
４８，４９  駆動側プーリ
５２，５４  従動側プーリ
５５，５６  規制部材
６７  スライド軸
７２  可動刃
７４，７５  固定刃
７６  コ字形刃
７７，７８  山形刃
８７  スライド軸
９２  可動刃
９４  固定刃
９５，９６  コ字形刃
９７  可動刃押さえ
９８  可動刃押さえばね
９９  可動刃押さえばね支え金具
１１５  根伸ばし用ローラ
１２３  茎切り長さ位置決め用の案内部材
１３３  ローラ軸
【図１】
0003681135.tif 000002
【図２】
0003681135.tif 000003
【図３】
0003681135.tif 000004
【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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