(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理器本体に装備した加熱手段と、加熱手段上に載置して調理する調理鍋と、加熱手段上に載置された調理鍋の外方に位置して調理器本体上に載置された環状の外枠とを備え、前記調理鍋は、その上縁部全周に外方向に向かって延びるフランジを設け、このフランジは一部を切り欠いて凹部を設け、この凹部には隙間をおいて調理鍋の把手を位置させ、前記外枠は、調理鍋の側面壁の外方を覆う縦壁と、縦壁の上部で調理鍋のフランジ下方に向かって延びる上面壁とを設け、この上面壁の前記凹部と把手の隙間と対向する箇所には凹状の水受け部を設けた電気調理器。
【請求項２】
調理鍋の把手に、調理鍋を加熱手段上に載置した際に、外枠の水受け部に入り込む位置ズレ防止用の凸部を設けた請求項１に記載の電気調理器。
【請求項３】
外枠の上面壁に、縦壁にかけて、調理鍋を加熱手段上に載置した際に、調理鍋の把手が入り込む、水受け部とつながった窪み部を設け、この窪み部の最低位置を、水受け部の底面と同一またはそれより低くした請求項１または２に記載の電気調理器。
【請求項４】
外枠の上面壁に、調理鍋を加熱手段上に載置した際に、調理鍋の把手が入り込む、水受け部とつながった窪み部を設け、この窪み部の最低位置を、水受け部の底面より高くかつ水受け部の上端よりも低くした請求項１または２に記載の電気調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、熱板ヒータ等の加熱手段上に把手付き調理鍋を直接載置して鍋物調理を行う電気調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種の電気調理器は、調理鍋が熱板ヒータ等の加熱手段上に直接載置されているものであり、調理器本体内に装備した加熱手段はじめ電気部品等への噴きこぼれ対策は特別なされていないものであった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
したがって、調理時における噴きこぼれ汁等が、直接または飛び跳ねて調理器本体内に入り、電気部品等に水滴が付き、危険になるという課題があった。また、噴きこぼれ汁等が調理器本体外に流れ落ちるように、調理鍋の上縁部のフランジを大きくすれば、調理鍋の把手が調理器本体外に大きく飛び出し使い勝手が悪いものとなる。
【０００４】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、調理時における噴きこぼれ汁等が調理器本体内に入り込むことをなくすとともに、把手をコンパクトにまとめ使い勝手をよくした電気調理器を提供するものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するために、本発明の電気調理器は、調理鍋の上縁部全周に外方向に向かって延びるフランジを設け、このフランジは一部を切り欠いて凹部を設け、この凹部には隙間をおいて調理鍋の把手を位置させ、調理器本体上に載置される外枠は、調理鍋の側面壁の外方を覆う縦壁と、縦壁の上部で調理鍋のフランジ下方に向かって延びる上面壁とを設け、この上面壁の前記凹部と把手の隙間と対向する箇所には凹状の水受け部を設けたものである。
【０００６】
これにより、調理時における噴きこぼれ汁等は、フランジの凹部と把手の隙間から水受け部に貯められ、調理器本体内に入り込むことをなくすとともに、把手はフランジの凹部に位置し、コンパクトにまとめられ使い勝手がよくなるものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、調理器本体に装備した加熱手段と、加熱手段上に載置して調理する調理鍋と、加熱手段上に載置された調理鍋の外方に位置して調理器本体上に載置された環状の外枠とを備え、前記調理鍋は、その上縁部全周に外方向に向かって延びるフランジを設け、このフランジは一部を切り欠いて凹部を設け、この凹部には隙間をおいて調理鍋の把手を位置させ、前記外枠は、調理鍋の側面壁の外方を覆う縦壁と、縦壁の上部で調理鍋のフランジ下方に向かって延びる上面壁とを設け、この上面壁の前記凹部と把手の隙間と対向する箇所には凹状の水受け部を設けた電気調理器としたことにより、調理時における噴きこぼれ汁等は、フランジの凹部と把手の隙間から水受け部に貯められ、調理器本体内に入り込むことをなくすとともに、把手はフランジの凹部に位置し、コンパクトにまとめられ使い勝手がよくなるものである。
【０００８】
請求項２に記載の発明は、調理鍋の把手に、調理鍋を加熱手段上に載置した際に、外枠の水受け部に入り込む位置ズレ防止用の凸部を設けた請求項１に記載の電気調理器としたことにより、水受け部と凸部で調理鍋と外枠の位置ズレが防止でき、噴きこぼれ汁等が確実に水受け部に流れ込むようにすることができる。
【０００９】
請求項３に記載の発明は、外枠の上面壁に、縦壁にかけて、調理鍋を加熱手段上に載置した際に、調理鍋の把手が入り込む、水受け部とつながった窪み部を設け、この窪み部の最低位置を、水受け部の底面と同一またはそれより低くした請求項１または２に記載の電気調理器としたことにより、噴きこぼれ汁等はフランジの凹部と把手の隙間から流れて、所定の水受け部に至るが、その際に窪み部の最低位置を水受け部の底面と同一または低くしたので、大量の噴きこぼれ汁等が発生した場合でも所定の位置から確実に調理器本体外に流すことができる。
【００１０】
請求項４に記載の発明は、外枠の上面壁に、調理鍋を加熱手段上に載置した際に、調理鍋の把手が入り込む、水受け部とつながった窪み部を設け、この窪み部の最低位置を、水受け部の底面より高くかつ水受け部の上端よりも低くした請求項１または２に記載の電気調理器としたことにより、少量の噴きこぼれ汁等は水受け部で受け止め、多量の噴きこぼれ汁等は窪み部から調理器本体外に流すことができる。
【００１１】
【実施例】
以下、本発明の実施例について、図面を参照して説明する。
【００１２】
（実施例１）
図１〜図４は本発明の実施例１における電気調理器を示すものである。
【００１３】
図１〜図３において、１は深さの比較的深い深鍋からなる調理鍋であり、側面壁２とその上方縁全周に外方向に向かって上方に傾斜して延びるフランジ３とを有し、フランジ３の対向する２箇所には一部を切り欠いて凹部４を設けている。この凹部４には隙間５をおいて調理鍋の把手６を位置させ、取付具７により調理鍋１に取付けている。把手６は、その先端形状がフランジ３と近似形状になっており、全体として違和感のないように配慮されている。
【００１４】
８はシーズヒータ９を鋳込んだアルミニウム製の熱板ヒータからなる加熱手段であり、調理器本体１０の上面開放部に装備されており、調理鍋１を着脱自在に載置して調理する。１１は加熱手段８の下方および側方を覆った遮熱板であり、補助脚１２を介して調理器本体１０に取り付けている。１３は調理鍋１のフランジ３の内側に載り開口部を覆う蓋であり、つまみ１４を備えている。
【００１５】
前記調理器本体１０は、遮熱板１１の側方を覆う内壁１５と、内壁１５の上縁の鍔部１６と、鍔部１６の外側から下方に伸びる外周壁１７を有している。
【００１６】
１９は加熱手段８上に載置された調理鍋１の外方に位置して調理器本体１０の鍔部１６上に着脱自在に載置された環状の外枠で、調理鍋の側面壁２の外方を覆う縦壁２０と、縦壁２０の上部で調理鍋１のフランジ３下方に向かって延びる上面壁２１とを設け、この上面壁２１の凹部と把手の隙間５と対向する２箇所には凹状の水受け部２２を設けている。
【００１７】
図４において、２３は深さの比較的浅い平鍋からなる調理鍋であり、外枠１９を外して、加熱手段８上に載置され調理できるようになっている。鍋の蓋および調理器本体１０は深鍋からなる調理鍋１と共用である。すなわち、本実施例における電気調理器は、調理鍋として、深鍋と平鍋を備えており、調理によって適宜使い分けができるタイプものである。
【００１８】
以上の構成において、鍋ものの調理を行う際には、調理鍋１に水等の調理物を入れて、蓋１３を施し、加熱手段８上に載置して加熱調理する。その後、調理鍋１内の調理物は高温になり、火力を弱くしないと、調理物の汁等が沸騰して容易に調理鍋１に載置した蓋１３から溢れる。そして、噴きこぼれ汁等はフランジ３上に溢れてくるが、凹部４の部分は、外方向に向かって上方に傾斜して延びる他の全周のフランジ３よりも上方が低くなっているので、噴きこぼれ汁等は２箇所の隙間５から流れ出る。そして、この流れ出た汁等は下方の外枠２０の水受け部２２で受け止められる。また水受け部２２を隙間５に近づけることで、噴きこぼれ汁等が飛び跳ねて水受け部２２の外をぬらすことを防止できる。
【００１９】
そしてまた、把手６はフランジ３の凹部４に位置し、コンパクトにまとめられ、噴きこぼれ汁等が調理器本体１０に入り込まないことと相まって、使い勝手のよい電気調理器となるものである。
【００２０】
また、焼肉等の焼き物調理をする際には、図４に示すように、外枠１９を外し平鍋からなる調理鍋２３を加熱手段８上に載置して加熱調理する。これにより、調理鍋１の際に火傷防止のために外枠１９を用いて調理器本体１０を高くしていたものが、外枠１９を外すことで調理器本体１０が低くなり、使い勝手がよくなる。
【００２１】
以上のように、本実施例の電気調理器であは、焼き物と鍋ものの両方を調理することができる。
【００２２】
（実施例２）
図５、図６は本発明の実施例２における電気調理器を示すものである。基本構成は実施例１と同様なので、異なる部分についてのみを説明する。
【００２３】
図に示すように、調理器本体１０上に載置される外枠１９の水受け部２２には、その内部に把手６の幅相当の間隔でリブ２４があり、また、把手６にはその下部に、調理鍋１を加熱手段８上に載置した際に、外枠１９の水受け部２２に入り込みリブ２４に当たる位置ズレ防止用の凸部２５が設けてある。
【００２４】
以上の構成において、調理鍋１を加熱手段８上に載置する際には、把手６の凸部２５が水受け部２２の中の入り込み、リブ２４により横ズレを抑える。これにより、把手６と外枠１９の水受け部２２との位置ズレが無くなる。この場合、隙間５の下方には水受け部２２の両側部分が位置しており、噴きこぼれ汁等が調理器本体１０外に流れることを防止でき、噴きこぼれ汁等は確実に水受け部２２で受け止めることができる。
【００２５】
なお、凸部２５がリブ２４に当たることにより位置ズレ防止をしているが、凸部２５の形状を、例えばＬ字状にして、凸部２５の端部を水受け部２２の内側面に当てて位置ズレ防止をすれば、リブ２４を省いても、噴きこぼれ汁等を水受け部２２で受け止めるようにすることもできる。
【００２６】
（実施例３）
図７、図８は本発明の実施例３における電気調理器を示すものである。基本構成は実施例１と同様なので、異なる部分についてのみを説明する。
【００２７】
図に示すように、外枠１９の上面壁２１に、縦壁２０にかけて、調理鍋１を加熱手段８上に載置した際に、調理鍋１の把手６が入り込む、水受け部２２とつながった窪み部２６を設け、この窪み部２６の最低位置２７を、水受け部２２の底面と同一またはそれより低くしている。
【００２８】
以上の構成において、鍋調理時に調理鍋１からの噴きこぼれ汁等は、水受け部２２で受けられるが、その際に水受け部２２の底面より窪み部２６の最低位置２７を低くしていることで、水受け部２２に受けられた落ちた噴きこぼれ汁等は窪み部２６から外に流れる。したがって、噴きこぼれ汁等は所定の位置から調理器本体１０外に流すことができ、噴きこぼれ汁等の量が多くても、調理器本体１０内に入るのを確実に防止できる。
【００２９】
また、噴きこぼれ汁等が調理器本体１０外へ流れる位置を前もって使用者はわかるので、その場所にふきん等を事前に置いておいたりすることで、大きな被害を防ぐことができる。また、大きな水受け部２２を予め設けることが必要なく、コンパクトな電気調理器とすることができる。
【００３０】
（実施例４）
図９は本発明の実施例４における電気調理器を示すものである。基本構成は実施例１、３と同様なので、異なる部分についてのみを説明する。
【００３１】
図に示すように、外枠１９の上面壁２１には、調理鍋１を加熱手段８上に載置した際に、調理鍋１の把手６の一部が入り込む、水受け部２２とつながった窪み部２６を設け、この窪み部２６の最低位置２７を、水受け部２２の底面より高くかつ水受け部２２の上端よりも低くしたものである。すなわち、窪み部２６の最低位置２７の高さは、水受け部２２の中間の高さ位置にある。
【００３２】
以上の構成において、使用頻度の多い、少量の噴きこぼれ汁等が流れ落ちた場合には、外枠１９の水受け部２２に溜めることで、調理器本体１０外に流れるのを防止できる。また、多量の噴きこぼれ汁等が流れ落ちた際には、外枠１９の窪み部２６から外に流すことで、調理器本体１０内への流れ込みを防止でき、安全でお手入れ性を向上した、使いやすい電気調理器を提供できる。
【００３３】
（参考例１）
図１０〜図１３は本発明の参考例１における電気調理器を示すものである。基本構成は実施例１と同様なので、異なる部分についてのみを説明する。
【００３４】
図１０、図１１に示すように、調理器本体１０の鍔部１６上に、調理鍋２３として平鍋の側壁の外方を覆う鍔部２８を設け、この鍔部２８には平鍋の把手２９が位置する凹部３０を設けている。把手２９は取付具３１により調理鍋２３に取付けられている。調理鍋２３として平鍋を使用する際は、外枠１９は取り外されているものである。
【００３５】
そして、図１２、図１３に示すように、調理鍋１を使用する際は、水受け部２２を有する環状の外枠１９は、調理器本体１０の鍔部１６上に着脱自在に載置され前記鍔部２８の外周を覆うものである。また、外枠１９は、その内部に調理器本体１０上への載置時に、前記凹部３０に入り込む位置ズレ防止用の凸部３２を設けている。
【００３６】
この構成により、外枠１９を使用する際は、凹部３０と凸部３２により、外枠１９は調理器本体１０に位置を固定でき、外枠１９がズレて、高温になる調理鍋１に近づくことがなくなり、このため外枠１９は安価な樹脂で形成することができる。
【００３７】
（参考例２）
図１４、図１５は本発明の参考例２における電気調理器を示すものである。基本構成は実施例１、参考例１と同様なので、異なる部分についてのみを説明する。
【００３８】
図に示すように、調理器本体１０の鍔部２８に設けた凹部３０の外枠１９側に、立ち上がり壁３３を設けて、凹部３０が立ち上がり壁３３により調理器本体１０の内外が仕切られている。すなわち、外枠１９を調理器本体１０の鍔部１６上に載置する際には、その縦壁２０の下端が調理器本体１０の鍔部１６面とほぼ同じ高さになるが、噴きこぼれ汁等の調理器本体１０への浸入は立ち上がり壁３３により完全に阻止されている。
【００３９】
以上の構成において、外枠１９の縦壁２０を伝って水滴が落ちると、縦壁２０の下端にて水滴が調理器本体１０内に浸入しょうとするが、外枠１９の内部に位置する立ち上がり壁３３により阻止され、それ故に、調理器本体１０内の充電部に水滴が着くことがなくなり、安全な電気調理器を提供できる。
【００４０】
上記各実施例において、それぞれの構成を適宜組み合わせることは、自由であり、実施例そのものの構成に限られるものではない。
【００４１】
【発明の効果】
以上のように、本発明の電気調理器によれば、調理時における噴きこぼれ汁等は、調理鍋におけるフランジの凹部と把手の隙間から外枠の水受け部に貯められ、調理器本体内に入り込むことをなくすとともに、把手はフランジの凹部に位置し、コンパクトにまとめられ使い勝手がよくなるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の実施例１における電気調理器の断面図
【図２】  同電気調理器の平面図
【図３】  同電気調理器において調理鍋を外した状態を示す平面図
【図４】  同電気調理器において調理鍋として平鍋使用時の断面図
【図５】  本発明の実施例２における電気調理器の側面図
【図６】  同電気調理器の断面図
【図７】  本発明の実施例３における電気調理器の側面図
【図８】  同電気調理器の断面図
【図９】  本発明の実施例４における電気調理器の断面図
【図１０】  本発明の参考例１における電気調理器において調理鍋として平鍋使用時の断面図
【図１１】  同電気調理器の側面図
【図１２】  同電気調理器において調理鍋を外して外枠を載せた状態の側面図
【図１３】  同電気調理器において調理鍋使用時の断面図
【図１４】  本発明の参考例２における電気調理器の断面図
【図１５】  同電気調理器において調理鍋と外枠を外した状態の側面図
【符号の説明】
１、２３  調理鍋
２  側壁面
３  フランジ
４、３０  凹部
５  隙間
６  把手
８  加熱手段
１０  調理器本体
１９  外枠
２０  縦壁
２１  上面壁
２２  水受け部
２４  リブ
２５、３２  凸部
２６  窪み部
２７  最低位置
２８  鍔部
３３  立ち上がり壁
【図１】
0003675432.tif 000002
【図２】
0003675432.tif 000003
【図３】
0003675432.tif 000004
【図４】
0003675432.tif 000005
【図５】
0003675432.tif 000006
【図６】
0003675432.tif 000007
【図７】
0003675432.tif 000008
【図８】
0003675432.tif 000009
【図９】
0003675432.tif 000010
【図１０】
0003675432.tif 000011
【図１１】
0003675432.tif 000012
【図１２】
0003675432.tif 000013
【図１３】
0003675432.tif 000014
【図１４】
0003675432.tif 000015
【図１５】
0003675432.tif 000016