(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも２つの氷菓原料容器を収容する収容ケースと、
収容ケースの底壁に設けられ、少なくとも２つの氷菓原料容器を別々に載せる載置台と、
少なくとも２つの載置台を回転させる歯車群であって、
入力歯車と少なくとも２つの出力歯車とを有し、出力歯車の出力軸には載置台の被係合部と係合する係合部が設けられる歯車群と、
収容ケースの一側に回動自在に取り付けられ、歯車群を駆動する回転軸と、
収容ケースの周壁の上端縁と嵌合する周縁部を有する上枠であって、
収容ケースの上部に設けられ、少なくとも２つの氷菓原料容器の開放部を覆う少なくとも２つの蓋部材と、少なくとも２つの蓋部材を連設する連設部とからなる上枠と、
回転軸上部に設けられる回転ハンドルと、
回転軸下部に設けられ、歯車群の入力歯車と噛み合う駆動歯車と、
蓋部材に設けられ、氷菓原料容器内の氷菓原料を攪拌する攪拌部材とからなり、
上枠は、周縁部と、少なくとも２つの蓋部材と、連設部とにより、複数の窓部が形成され、
上枠が収容ケースの周壁の上端縁と嵌合した状態にて、上記窓部から氷菓原料を冷却する冷却材を入れることにより、氷菓原料容器の周囲が冷却材により囲まれることを特徴とする氷菓製造装置。
【請求項２】
氷菓原料容器を収容する収容ケースと、
収容ケースの周壁の上端縁と嵌合する周縁部を有する上枠であって、
収容ケースの上部に設けられ、氷菓原料容器の開放部を覆う蓋部材と、蓋部材を連設する連設部とからなる上枠と、
蓋部材に設けられ、氷菓原料容器内の氷菓原料を攪拌する攪拌部材とからなり、
上枠は、周縁部と、蓋部材と、連設部とにより、複数の窓部が形成され、
上枠が収容ケースの周壁の上端縁と嵌合した状態にて、上記窓部から氷菓原料を冷却する冷却材を入れることにより、氷菓原料容器の周囲が冷却材により囲まれ、
氷菓原料内の氷菓原料を攪拌する攪拌部材の攪拌により氷菓を製造することを特徴とする氷菓子製造装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本願発明は、アイスクリーム、シャーベット、ソフトクリーム等の氷菓を製造する氷菓製造装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来の氷菓製造装置は、実公昭５９−２１６７２号公報に開示されているように、氷菓原料容器を収容する収容ケースと、氷菓原料容器の開放部を覆う蓋部材と、蓋部材に設けられ、氷菓原料容器内の氷菓原料を攪拌する攪拌羽根を回転させる回転ハンドルとからなっている。上記従来の氷菓製造装置は、氷菓原料容器内に氷菓原料を入れ、氷菓原料容器と収容ケースの隙間に冷却材を入れ、氷菓原料容器に蓋部材を被せ、回転ハンドルを回して攪拌羽根によって氷菓原料容器内の氷菓原料を攪拌することによって氷菓を製造していた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
上記従来の氷菓製造装置は、一つの氷菓原料容器しかなく、従って１種類の氷菓しか製造することができないという問題点があった。また、氷菓原料容器の蓋部材に攪拌羽根を回転させる回転ハンドルを設けた構成なので、収容ケース内に二つ以上の氷菓原料容器を設けた場合、二つ以上の回転ハンドルを操作しなければならず極めて不便であるという問題点があった。また、蓋部材は、冷却材を収容ケース内に入れた後に被せるので、冷却材が収容ケースの中に入るおそれがあるという問題点があった。
【０００４】
本願発明は、上記問題点に鑑み発明されたものであって、一つの回転ハンドルで二つ以上の氷菓原料容器を回転させて、２種類以上の氷菓を製造することができ、氷菓原料容器に蓋部材を被せたのち、冷却材を収容ケース内に入れることができるので、冷却材が収容ケースの中に入るおそれがない氷菓製造装置を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本願請求項１記載の氷菓製造装置は、上記目的を達成するため、
少なくとも２つの氷菓原料容器を収容する収容ケースと、
収容ケースの底壁に設けられ、少なくとも２つの氷菓原料容器を別々に載せる載置台と、
少なくとも２つの載置台を回転させる歯車群であって、
入力歯車と少なくとも２つの出力歯車とを有し、出力歯車の出力軸には載置台の被係合部と係合する係合部が設けられる歯車群と、
収容ケースの一側に回動自在に取り付けられ、歯車群を駆動する回転軸と、
収容ケースの周壁の上端縁と嵌合する周縁部を有する上枠であって、
収容ケースの上部に設けられ、少なくとも２つの氷菓原料容器の開放部を覆う少なくとも２つの蓋部材と、少なくとも２つの蓋部材を連設する連設部とからなる上枠と、
回転軸上部に設けられる回転ハンドルと、
回転軸下部に設けられ、歯車群の入力歯車と噛み合う駆動歯車と、
蓋部材に設けられ、氷菓原料容器内の氷菓原料を攪拌する攪拌部材とからなり、
上枠は、周縁部と、少なくとも２つの蓋部材と、連設部とにより、複数の窓部が形成され、
上枠が収容ケースの周壁の上端縁と嵌合した状態にて、上記窓部から氷菓原料を冷却する冷却材を入れることにより、氷菓原料容器の周囲が冷却材により囲まれる。
本願請求項２記載の氷菓製造装置は、上記目的を達成するため、
氷菓原料容器を収容する収容ケースと、
収容ケースの周壁の上端縁と嵌合する周縁部を有する上枠であって、
収容ケースの上部に設けられ、氷菓原料容器の開放部を覆う蓋部材と、蓋部材を連設する連設部とからなる上枠と、
蓋部材に設けられ、氷菓原料容器内の氷菓原料を攪拌する攪拌部材とからなり、
上枠は、周縁部と、蓋部材と、連設部とにより、複数の窓部が形成され、
上枠が収容ケースの周壁の上端縁と嵌合した状態にて、上記窓部から氷菓原料を冷却する冷却材を入れることにより、氷菓原料容器の周囲が冷却材により囲まれ、
氷菓原料内の氷菓原料を攪拌する攪拌部材の攪拌により氷菓を製造する。
【０００６】
【発明の実施の形態】
本願発明に係る氷菓製造装置の一つの実施の形態を、図１乃至図６に基づいて説明する。図１は、本願発明に係る氷菓製造装置の全体斜視図である。図２は、図１の分解斜視図である。図３は、本願発明の氷菓原料容器の取り付けを示す斜視図である。図４は、図１の一部断面にした側面図である。図５は、図１のＸ−Ｘ断面図である。図６は、図１のＹ−Ｙ断面図である。
【０００７】
氷菓製造装置１は、少なくとも２つの氷菓原料容器５０，５０を収容する収容ケース２と、収容ケース２の底壁３に設けられ、少なくとも２つの氷菓原料容器５０，５０を別々に載せる載置台３０，４０と、少なくとも２つの載置台３０，４０を回転させる歯車群１０と、歯車群１０を駆動する回転軸６１と、収容ケース２の上部に設けられ、前記少なくとも２つの氷菓原料容器５０，５０の開放部５３，５３を覆う少なくとも２つの蓋部材７２，７３を備えた上枠７０とからなる。
【０００８】
歯車群１０は、入力歯車１２と少なくとも２つの出力歯車１５，１６を有し、出力歯車１５，１６の出力軸２２，２５には載置台３０，４０の被係合部３７，４７と係合する係合部２３，２６が設けられている。回転軸６１は、収容ケース２の一側に回動自在に取り付けられ、上部に回転ハンドル６５が設けられ、下部に歯車群１０の入力歯車１２と噛み合う駆動歯車１１が設けられ、蓋部材７２，７３には、氷菓原料容器５０，５０内の氷菓原料を攪拌する攪拌部材８０が設けられている。氷菓原料は、アイスクリーム、シャーベット、ソフトクリーム等の原料である。
【０００９】
氷菓製造装置１について詳細に説明する。氷菓製造装置１は、少なくとも２つの氷菓原料容器５０，５０を収容する、保冷性の高い素材で形成された収容ケース２を有する。収容ケース２は、飯盒状に形成され、底壁３と、底壁３の周囲に形成された周壁５とからなる。底壁３には、収納凹部６が形成され、この収納凹部６内に駆動歯車１１と歯車群１０が設けられている。
【００１０】
歯車群１０は、、駆動歯車１１と噛み合う入力歯車１２と、入力歯車１２と一体に設けられた中間歯車１３と、中間歯車１３の両側に配置され、中間歯車１３と噛み合う第１と第２の出力歯車１５，１６とからなる。底壁３には、収納凹部６を塞ぐ底カバー１８がネジ１９によって取り付けられている。底カバー１８の両側は、円形の第１の凹部２０と第２の凹部２１が形成されている。
【００１１】
第１の凹部２０の略中心には、第１の出力歯車１５の第１の出力軸２２の上部が突出し、第１の出力軸２２の上端に第１の係合部２３が形成されている。第１の係合部２３は、断面が略矩形状に形成されている。第２の凹部２１の略中心には、第２の出力歯車１６の第２の出力軸２５の上部が突出し、第２の出力軸２５の上端に第２の係合部２６が形成されている。第２の係合部２６は、断面が略矩形状に形成されている
【００１２】
第１の凹部２０には、合成ゴム、ウレタン等の軟質素材で形成された第１の載置台３０が回動自在に設けられている。第１の載置台３０は、円形の底板３１と、第１の凹部２０内に回動自在に嵌合する側板３２と、側板３２の上端に形成された環状の載置縁３３と、環状の載置縁３３の周縁に形成されたガイド板３５とからなる。底板３１の略中心には、ボス部３６が形成され、ボス部３６には、前記第１の出力軸２２の上部及び第１の係合部２３が回動不能に係合する第１の係合孔３７が形成されている。また、底板３１の一側には、円軸状の栓突起３９が形成されている。
【００１３】
第２の凹部２１には、合成ゴム、ウレタン等の軟質素材で形成された第２の載置台４０が回動自在に設けられている。第２の載置台４０は、円形の底板４１と、第２の凹部２１内に回動自在に嵌合する側板４２と、側板４２の上端に形成された環状の載置縁４３と、環状の載置縁４３の周縁に形成されたガイド板４５とからなる。底板４１の略中心には、ボス部４６が形成され、ボス部４６には、前記第２の出力軸２５の上部及び第２の係合部２６が回動不能に係合する第２の係合孔４７が形成されている。また、底板４１の一側には、円軸状の栓突起４９が形成されている。
【００１４】
第１の載置台３０及び第２の載置台４０には、氷菓原料容器５０、５０が載せられる。氷菓原料容器５０は、熱伝達率の高い素材、例えばアルミニウム等によって形成され、底壁５１と、周壁５２とからなり、上部に開放部５３が形成されている。底壁５１の裏面には、円筒状のボス５５が突設形成され、このボス５５には、氷菓原料容器５０内と連通する透孔５６が形成されている。
【００１５】
収容ケース２の底壁３には、一対の支柱５７，５８が設けられ、この一対の支柱５７，５８の上端にネジ５９，５９によって断面略コ字状の固定部材６０が取り付けられている。固定部材６０には、回転軸６１の上部が回動自在に取り付けられている。回転軸６１は、下端に矩形軸６２が形成され、この矩形軸６２が前記駆動歯車１１の中心に形成され矩形穴１４に嵌合している。
【００１６】
回転軸６１は、上端に十字軸６３が形成され、この十字軸６３にハンドル６５が着脱自在に取り付けられている。ハンドル６５は、アーム６６と、アーム６６の先端に回動自在に取り付けられた握り部６７と、アーム６６の基端に設けられたボス６８とからなり、ボス６８に十字状の嵌合穴６９が形成されている。ハンドル６５は、ボス６８の嵌合穴６９を回転軸６１の十字軸６３に嵌合することによって、回転軸６１に着脱可能に取り付けられる。
【００１７】
収容ケース２の周壁５の上端縁７には、上枠７０が着脱自在に取り付けられる。上枠７０は、収容ケース１の周壁５の上端縁７を嵌合する凹溝７４が形成された環状の周縁部７１と、氷菓原料容器５０，５０の開放部５３，５３を覆う第１と第２の蓋部材７２，７３と、周縁部７１と第１と第２の蓋部材７２，７３を連設する連設部７５とからなる。また上枠７０は、周縁部７１と、第１と第２の蓋部材７２，７３と、連設部７５によって、複数の窓部８５が形成されている。この窓部８５は、第１と第２の蓋部材７２，７３の周りに形成される。
【００１８】
第１の蓋部材７２には、第１の係止穴７６を備えた円筒状の第１の取付ボス７７が設けられている。第１の取付ボス７７の下端には、係合凹部が形成されている。同様に、第２の蓋部材７３には、第２の係止穴７８を備えた円筒状の第２の取付ボス７９が設けられている。第２の取付ボス７９の下端にも、係合凹部が形成されている。第１の蓋部材７２の第１の係止穴７６及び第２の蓋部材７３の第２の係止穴７８には、攪拌部材８０が設けられている。
【００１９】
攪拌部材８０は、攪拌軸８１と、攪拌軸８１の周囲に形成された攪拌羽根８２とからなり、攪拌軸８１の上端に半割状の係止軸８３と係合凸部が形成されている。攪拌軸８１は、係止軸８３を第１の係止穴７６に差し込むことによって取り付けられ、上端に形成された係合凸部が第１の取付ボス７７の下端に形成され係合凹部と係合し、第１の蓋部材７２に対して回動不能となる。攪拌軸８１は、係止軸８３を第２の係止穴７８に差し込むことによって取り付けられ、上端に形成された係合凸部が第２の取付ボス７９の下端に形成され係合凹部と係合し、第２の蓋部材７３に対して回動不能となる。
【００２０】
氷菓製造装置１は、上記構成を有し、次のように使用することができる。氷菓原料容器５０を、底壁５１に形成されたボス５５の透孔５６を第１の載置台３０の栓突起３９に嵌合するようにして、第１の載置台３０に載せる。氷菓原料容器５０の底壁５１周縁が第１の載置台３０のガイド板３５に案内されて載置縁３３に載ることになる。同様に、氷菓原料容器５０を、底壁５１に形成されたボス５５の透孔５６を第２の載置台４０の栓突起４９に嵌合するようにして、第２の載置台４０に載せる。氷菓原料容器５０の底壁５１周縁が第２の載置台４０のガイド板４５に案内されて載置縁４３に載ることになる。
【００２１】
二つの氷菓原料容器５０、５０内に異なる氷菓原料、例えばアイスクリーム原料を入れる。底壁５１，５１に形成された透孔５６，５６が栓突起３９、４９によって塞がれているので、透孔５６、５６から氷菓原料が流出することがない。収容ケース２の周壁５の上端縁７に、環状の周縁部７１の凹溝７４を嵌合するようにして、上枠７０を着脱自在に取り付ける。上枠７０の第１の蓋部材７２が第１の載置台３０側の氷菓原料容器５０の開放部５３を覆い、第２の蓋部材７３が第２の載置台４０側の氷菓原料容器５０の開放部５３を覆う。
【００２２】
第１の蓋部材７２に設けられた攪拌部材８０が第１の載置台３０側の氷菓原料容器５０内に入り、第２の蓋部材７３に設けられた攪拌部材８０が第２の載置台４０側の氷菓原料容器５０内に入る。上枠７０を収容ケース２に被せた状態で、収容ケース２内に上枠７０の複数の窓部８５から冷却材を入れることができ、氷菓原料容器５０の周囲が冷却材によって囲まれる。氷菓原料容器５０内にある氷菓原料は、冷却材によって冷やされる。
【００２３】
冷却材は、特に限定されるものではなく、単なる氷でも構わないが、氷に塩を投入することによって、より一層氷菓原料容器５０を冷やすことが出来る。収容ケース２内に冷却材を入れる時、既に氷菓原料容器５０、５０の開放部５３，５３が、第１の蓋部材７２及び第２の蓋部材７３によって塞がれているため、氷菓原料容器５０，５０内に冷却材が入ること防止することができる。
【００２４】
ハンドル６５の嵌合穴６９を回転軸６１の十字軸６３に嵌合して、回転軸６１にハンドル６５を着脱自在に取り付ける。握り部６７を握持し、ハンドル６５を一方向に回転させると、回転軸６１、駆動歯車１１、入力歯車１２、中間歯車１３を介して第１の出力歯車１５と第２の出力歯車１６が回転する。第１の出力歯車１５が回転すると、第１の出力軸２２，第１の係合部２３、第１の載置台３０の第１の係合穴３７を介して、第１の載置台３０が回転する。
【００２５】
同様に、第２の出力歯車１６が回転すると、第２の出力軸２５，第２の係合部２６、第２の載置台４０の第２の係合穴４７を介して、第２の載置台４０が回転する。第１の載置台３０と第２の載置台４０が回転するので、これらに載っている氷菓原料容器５０、５０が回転し、氷菓原料容器５０、５０内に入っている氷菓原料、例えばアイスクリーム原料が第１の蓋部材７２と第２の蓋部材７３に固定された攪拌部材８０、８０の攪拌羽根８２、８２によって攪拌され、２種類の氷菓、例えばアイスクリームが略同時に製造される。
【００２６】
なお、氷菓原料容器５０は、底壁５１に形成されたボス５５の透孔５６を第１の載置台３０の栓突起３９に嵌合し、もう一つの氷菓原料容器５０も、底壁５１に形成されたボス５５の透孔５６を第２の載置台４０の栓突起４９に嵌合しているので、氷菓原料容器５０を確実に回転させることが出来る。
【００２７】
上記したのとは逆に、ハンドル６５を回転軸６１から外し、収容ケース２の周壁５の上端縁７から上枠７０を外すと、第１の蓋部材７２と第２の蓋部材７３が氷菓原料容器５０、５０の上部からなくなるので、氷菓原料容器５０、５０を第１の載置台３０と第２の載置台４０から取り出すことが出来る。氷菓原料容器５０内の氷菓、例えばアイスクリームは、粘性を持って固まっているので、透孔５６から流出することがなく、この二つの氷菓原料容器５０を公知の押し出し装置に取り付け、押し出し操作することによって２色ソフトクリームができることになる。
【００２８】
なお、氷菓原料として一般のジュースを使用でき、その場合、使用者のオリジナルシャーベットを製造することができる。また、第１の蓋部材７２と第２の蓋部材７３は、透明若しくは半透明に成形しても良い。この場合、使用者は、氷菓原料容器内で徐々に氷菓が製造されていく過程を観察することができる。
【００２９】
【発明の効果】
以上説明してきたように、請求項１記載の氷菓製造装置は、１つの回転ハンドルで２つ以上の氷菓原料容器を回転させて、２種類以上の氷菓を製造することができ、また、１種類の氷菓を製造する場合であっても、冷却材により冷却される表面積が増えるため、１つの氷菓原料容器で同じ量の氷菓を作るのに比べて短い時間で氷菓を製造でき、氷菓原料容器に蓋部材を被せたのち、冷却材を収容ケース内に入れることができるので、冷却材が氷菓原料容器の中に入るおそれがないという効果がある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本願発明に係る氷菓製造装置の全体斜視図である。
【図２】図１の分解斜視図である。
【図３】本願発明の氷菓原料容器の取り付けを示す斜視図である。
【図４】図１の一部断面にした側面図である。
【図５】図１のＸ−Ｘ断面図である。
【図６】図１のＹ−Ｙ断面図である。
【図７】本願発明のハンドルの説明図である。
【符号の説明】
１  氷菓製造装置
２  収容ケース
３  底壁
５  周壁
６  収納凹部
７  上端縁
１０  歯車群
１１  駆動歯車
１２  入力歯車
１３  中間歯車
１４  矩形穴
１５  第１の出力歯車
１６  第２の出力歯車
１８  底カバー
１９  ネジ
２０  第１の凹部
２１  第２の凹部
２２  第１の出力軸
２３  第１の係合部
２５  第２の出力軸
２６  第２の係合部
３０  第１の載置台
３１  底板
３２  側板
３３  載置縁
３５  ガイド板
３６  ボス部
３７  第１の係合孔（被係合部）
３９  栓突起
４０  第２の載置台
４１  底板
４２  側板
４３  載置縁
４５  ガイド板
４６  ボス部
４７  第２の係合孔（被係合部）
４９  栓突起
５０  氷菓原料容器
５１  底壁
５２  周壁
５３  開放部
５５  ボス
５６  透孔
５７  支柱
５８  支柱
５９  ネジ
６０  固定部材
６１  回転軸
６２  矩形軸
６３  十字軸
６５  ハンドル
６６  アーム
６７  握り部
６８  ボス
６９  嵌合穴
７０  上枠
７１  周縁部
７２  第１の蓋部材
７３  第２の蓋部材
７４  凹溝
７５  連設部
７６  第１の係止穴
７７  第１の取付ボス
７８  第２の係止穴
７９  第２の取付ボス
８０  攪拌部材
８１  攪拌軸
８２  攪拌羽根
８３  係止軸
８５  窓部
【図１】
0003645530.tif 000002
【図２】
0003645530.tif 000003
【図３】
0003645530.tif 000004
【図４】
0003645530.tif 000005
【図５】
0003645530.tif 000006
【図６】
0003645530.tif 000007
【図７】
0003645530.tif 000008