(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
制御装置及び前記制御装置への入力手段である操作盤を有し、前記制御装置の制御のもと、タンク内の水を沸かして水蒸気を発生させ、該水蒸気で被加熱物を蒸す蒸し器において、前記タンクの水が排出されていく部位には、電圧を印加していない時は閉じている電磁バルブを設け、前記操作盤に設けられている電源スイッチを操作して、前記制御装置へ供給されているＤＣ電力を断とうとする操作が為された際には、前記タンク内の水が前記タンク外へ排出されるまでの所定時間、前記制御装置は、前記電磁バルブに電圧を印加して前記電磁バルブを開けておき、しかる後に、前記制御装置は、前記制御装置内の電源ラインに設けられている接点開閉手段を操作して前記蒸し器の前記制御装置へ供給されているＤＣ電力を遮断するように構成したことを特徴とする蒸し器の排水方式。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、制御装置を有する蒸し器の排水方式に関する。
【０００２】
【従来の技術】
蒸し器のタンク内の水は、一日の作業が終わると、全部排水してしまうのが普通である。蒸し器を使う当日（の朝）、また新たにタンクに水入れて、その日の蒸し作業を行う。
従来、一日の蒸し作業が終わった後、蒸し器のタンクの水をタンク外へ排出するには、手動コック（手動バルブ）を人間がひねることで行っていた。タンク外へ水が全部排出されると、また人間が前記手動コックをひねって、排水口を閉めていた。
【０００３】
排水完了後、排水口（バルブ）を閉めておくほうが望ましいのは、例えば次の日、タンクへ水を入れようとするとき、開いたままの排水口から水が漏れ出してしまうからである。
従って、手動コックをひねって水をタンク外へ出した後は、また、手動コックをひねって排水口を閉じておいたほうがよい。
このように、従来の蒸し器の排水方式は、人間が手動コックをひねってバルブを開け閉めすることで行っており、その間、人間がバルブの傍に待機しているような状態となり、面倒で不便であった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、従来の技術の有する問題点に鑑み、成されたもので、その目的とするところは、一連の蒸し作業が終わって、蒸し器の制御装置の電源を切ろうとしたときに、自動的に蒸し器のタンク内の水が排出される蒸し器の排水方式を提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明に係わる蒸し器の排水方式は、制御装置及び前記制御装置への入力手段である操作盤を有し、前記制御装置の制御のもと、タンク内の水を沸かして水蒸気を発生させ、該水蒸気で被加熱物を蒸す蒸し器において、上記した課題を解決したものであり、次のようなものである。
前記タンクの水が排出されていく部位には、電磁バルブを設ける。前記操作盤に設けられている電源スイッチを操作して、蒸し器の制御装置へ供給されている電力（ＤＣ電流）を止めようとする操作が為された際には、前記タンク内の水が前記タンク外へ排出されるまでの所定時間、前記制御装置は、前記電磁バルブを電圧（ＡＣ電圧）が印加されている状態とさせ、前記電磁バルブを開けておく。
逆に言えば、当然、前記電源スイッチが操作される前は、前記電磁バルブには電圧（ＡＣ電圧）が印加されておらず、バルブは閉じていたのである。
前記所定時間経過後、前記制御装置は、前記制御装置内の電源ライン（つまりＤＣ電源と制御装置を結んでいるライン）に設けられている接点開閉手段（例えば電磁リレー）を操作して前記蒸し器へ供給されている電力を遮断するように構成しておく。
【０００６】
【発明の実施の形態】
本発明で問題にする蒸し器は、制御装置及び操作盤を有し、前記操作盤には電源スイッチが設けられているものとする。近年の蒸し器は、大部分はこのような構成である。
制御装置は、従来の蒸し器に搭載されているものと同様に、ガスの点火と消化、操作盤から入力の受付け、操作盤への運転状態の表示及び水蒸気の温度の管理などを行う。制御装置は、実質的には、マイクロコンピュータシステムであり、当然、クロックを有し、ＤＣ電源からの電力ないし電流の供給を受けている。
蒸し器のタンクには、被加熱物を蒸すための水蒸気を発生させる水が張られており、該水が排出されていく部位（例えば排水管）には、電磁バルブを設けておく。電磁バルブは、（ＡＣ）電圧を印加していない通常時は、閉じており、バルブを開けたいときは、（ＡＣ）電流を供給する。当然、この電磁バルブの開閉は、前記制御装置が制御する。例えば前記電磁バルブへの電源ライン（ここはＡＣ電源ライン）に、前記制御手段によって制御される接点開閉手段を設けておけばよい。
【０００７】
前記操作盤に設けられている前記電源スイッチを操作して蒸し器（の制御装置）の電源を切ろうとする操作が為されたものとする。
制御装置（マイクロコンピュータシステム）は、当然タイマー（クロック）を有しており、前記タンク内の水が前記タンク外へ排出されるまでの所定時間、前記電磁バルブにＡＣ電圧を印加して前記電磁バルブを開けておくように制御することができる。前記電磁バルブに対応する該接点開閉手段を閉じておけばよいのである。
しかる後に、前記制御装置は、前記制御装置内の電源ライン（ここはＤＣ電源ライン）に設けられている接点開閉手段（例えば電磁リレー）を操作して前記蒸し器の前記制御装置へ供給されている電力（ＤＣ電流）を遮断するように構成することができる。
【０００８】
該電源ライン（ＤＣ電源ライン）の該リレーの接点が解放（離れた状態）となれば、前記制御装置は、電力（ＤＣ電流）の供給が断たれ、機能しななくなり、前記電磁バルブへの電源ライン（ＡＣ電源ライン）に設置されている該接点開閉手段の接点は、当然、解放状態となるので、前記電磁バルブへＡＣ電流が供給されなくなり、自動的に閉じる。
もちろん、このとき、既にタンク内の水は、排出されていることは言うまでもない。
【０００９】
【実施例】
図１は、本発明の一実施例を示すブロック図である。
接点開閉手段には、電磁リレー（以後、単にリレーと称する）を用いたものとして説明する
【００１０】
ＡＣ電源からのＡＣ電力（電流）は、トランスでＤＣ電力（電流）へ変換され、整流手段（ダイオードブリッジ）で整流され、ＤＣ電源（９ａ、９ｂ）で、例えばＤＣ５Ｖが作り出される。
ＤＣ電源９ａは、制御装置７へＤＣ電流を供給するためのものであり、ＤＣ電源９ｂは、リレー２のコイルを駆動するためのＤＣ電流を発生する。
図示していないが、電磁バルブ８自体は、ＡＣ電流で駆動され、このＡＣ電流は、リレー１で開閉される。リレー１のコイルは、制御装置７の制御下に置かれなければならない。
操作盤６には、図示していない種々のスイッチと電源スイッチ５が設けられている。電源スイッチ５へは、ＤＣ電源９ｂからリレー２のコイルを介してＤＣ電圧が印加されている。電源スイッチ５には、モーメンタリスイッチを用いることができる。
制御装置７にＤＣ電力が供給されている状態のとき、電源スイッチ５が押されると、制御装置７は、所定時間リレー１をＯＮさせ、電磁バルブ８へＡＣ電圧を印加させ、電磁バルブ８を開ける。制御装置１へは、電源９ａからＤＣ電流が供給されているので、このようなことができる。
前記所定時間後、制御装置７へのＤＣ電流の供給をストップさせれば、リレー１がＯＦＦすることにより、電磁バルブ８は、ＡＣ電流の供給が受けられなくなり自動的に閉じる。
【００１１】
次に、図２を参照して本発明の実施例の説明をさらに続ける。
図２は、本発明の一実施例を示すブロック図である。
制御装置７は、ＣＰＵ７と略記するものとする。ＣＰＵ７へ電流が供給されていない初期状態において、電源スイッチ５が押され、ラインの導通状態が維持されると（モーメンタリオン）、リレー２がＯＮし、その二つの接点が閉じる。すると、当然、リレー４は、ＯＮし、その二つの接点が閉じる。よって、ＤＣ電源９ａからＣＰＵ７へＤＣ電流が供給される。
【００１２】
この状態において、電源スイッチ５が押されると、モーメンタリオフとなり、ラインは、遮断される。ＣＰＵ７は、入力ポートからの信号を介して、電源スイッチ５がモーメンタリオフとなったことを検出判・断できる。ＣＰＵ７へは、まだ、ＤＣ電流が供給されているからである。ＣＰＵ７は、（電磁バルブ用）リレー１をＯＮさせ、その接点を閉じさせ、電磁バルブ８へＡＣ電流を供給する制御を行う。ＣＰＵ７は、内臓しているタイマー（図示せず）を使い、所定時間後、（ＤＣ電源ＯＦＦ用）リレー３をＯＮさせる。元々閉じていたリレー３の接点が解放となり、リレー４のコイルには、ＤＣ電流が供給されなくなり、その二つの接点も当然解放となる。よって、ＤＣ電源９ａからＣＰＵ７へのＤＣ電流の供給が止まり、ＣＰＵ７は、ＯＦＦとなる。すなわち、ＣＰＵ７への電源電力の供給が遮断されたわけである。
【００１３】
【発明の効果】
本発明は、以上説明したように構成されているので、次に記載する効果を奏する。
制御装置７が働いている状態において、電源スイッチ５が操作されると、制御装置７は、タンク１０の水が排出されまでの所定時間、電磁バルブ８を開けておくように制御する。しかる後、制御装置７は、自身への電力の供給を、例えばリレー３を制御することにより、ストップさせる。このことによって、制御装置７が機能を停止すれば、電磁バルブ８には、（ＡＣ）電流が供給されなくなり、自動的にバルブが開く。
【００１４】
従って、一連の蒸し作業が終わって、電源スイッチ５を押して、蒸し器の制御装置７の電源を切ろうとしたときに、自動的に蒸し器のタンク内の水が排出される蒸し器の排水方式を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例を示すブロック図
【図２】本発明の一実施例を示すブロック図
【符号の説明】
１〜４  リレー、リレー１〜リレー４
５  電源スイッチ
６  操作盤
７  制御装置（ＣＰＵ）
８  電磁バルブ
９ａ、９ｂ  ＤＣ電源
１０  タンク
１１  ダイオードブリッジ
【図１】
0003702429.tif 000002
【図２】
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