(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
断熱性を有する断熱調理容器本体と、この断熱調理容器本体にその上部開口部を介して出し入れ自在に収納される内容器と、この内容器の上部開口部を閉じる内蓋と、上記内容器が収納された状態で上記断熱調理容器本体の上部開口部を閉じる断熱性を有する蓋部材とを具備してなる断熱調理容器において、上記内容器として大きさが異なる複数の内容器を具備するとともに、より小さな内容器をより大きな内容器内に収納可能とし、上記断熱調理容器本体内の底部に、上記各内容器がそれぞれ上に載る複数の凸部と、上記各内容器の外周側にそれぞれ嵌まる複数の凸部とを設けるとともに、より大きな内容器が上に載る凸部をより小さな内容器の外周側に嵌まる凸部と兼用したことを特徴とする断熱調理容器。
【請求項２】
上記断熱調理容器本体に複数の内容器を収納し、上記蓋部材を閉じた状態で、この蓋部材により上記内蓋を押さえることを特徴とする請求項１記載の断熱調理容器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、加熱により半調理品とした食物を保温して完成調理品とする調理法などに好適に利用できる断熱調理容器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
この種の断熱調理容器においては、例えば実開平７−３６９４９号公報に記載されているように、断熱性を有する断熱調理容器本体内に、調理品を入れる内容器を収納するようにしている。また、内容器に対してその上部開口部を閉じる内蓋を設け、断熱調理容器本体に対してその上部開口部を閉じる断熱性を有する蓋部材を設けている。
【０００３】
そして、従来の断熱調理容器では、一つの種類の製品において、断熱調理容器本体とその内部に収納される内容器とは一対関係にあり、内容器が一つしかないので、少量の料理でも、大きな内容器を使用しなければならない。
【０００４】
また、上記公報に記載の断熱調理容器では、断熱調理容器本体内に内容器を収納し、蓋部材を閉じた状態で、内容器の上部に設けられた取手が外に出る構造になっているため、断熱性の点で問題があった。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
上述のように、従来の断熱調理容器では、一つの断熱調理容器本体内に一つの内容器しか入れられないようになっていたため、例えば少量の料理を行う場合でも、それに不釣合な大きな内容器を使わなければならず、使い勝手が悪い問題があった。
【０００６】
本発明は、このような問題点を解決しようとするもので、料理の量などに応じて適当な内容器を使い分けることができ、かつ、収納時などに場所をとらない断熱調理容器を提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
請求項１の発明は、前記目的を達成するために、断熱性を有する断熱調理容器本体と、この断熱調理容器本体にその上部開口部を介して出し入れ自在に収納される内容器と、この内容器の上部開口部を閉じる内蓋と、上記内容器が収納された状態で上記断熱調理容器本体の上部開口部を閉じる断熱性を有する蓋部材とを具備してなる断熱調理容器において、上記内容器として大きさが異なる複数の内容器を具備するとともに、より小さな内容器をより大きな内容器内に収納可能とし、上記断熱調理容器本体内の底部に、上記各内容器がそれぞれ上に載る複数の凸部と、上記各内容器の外周側にそれぞれ嵌まる複数の凸部とを設けるとともに、より大きな内容器が上に載る凸部をより小さな内容器の外周側に嵌まる凸部と兼用したものである。
【０００８】
そして、調理を行う場合、料理の量に見合った内容器を用い、これを断熱調理容器本体内に収納する。複数ある内容器は、より小さな内容器をより大きな内容器内に収納して重ねることができ、この状態で断熱調理容器本体内に収納すれば、かさばらない。さらに、断熱調理容器本体内に内容器を収納した状態で、この内容器は、ある凸部の上に載るとともに、その凸部より外方にある別の凸部の内周側に嵌まる。内容器を凸部の上に載せるのは、内容器と断熱調理容器本体との接触面積を小さくして、これらの間の熱伝導を低減するためである。また、内容器の底部外周側とに凸部を嵌めるのは、内容器の位置ずれを防ぐためである。なお、より大きな内容器が上に載る凸部をより小さな内容器の外周側に嵌まる凸部と兼用して、凸部の数を極力減らしている。
【０００９】

【００１０】

【００１１】

【００１２】

【００１３】

【００１４】

【００１５】
請求項２の発明は、請求項１の発明の断熱調理容器において、上記断熱調理容器本体に複数の内容器を収納し、上記蓋部材を閉じた状態で、この蓋部材により上記内蓋を押さえるものである。
【００１６】
これにより、断熱調理容器本体内で内蓋および内容器が妄りに遊動することが防止される。
【００１７】
【発明の実施形態】
以下、本発明の断熱調理容器の第１実施例について図１および図２を参照しながら説明する。１は断熱調理容器本体で、この断熱調理容器本体１は、上面を開口部２とした外容器３と、この外容器３の底部外側に嵌合されて固定された合成樹脂製の底部材４とを備えている。上記外容器３は、ステンレスなどの金属からなる内筒５および外筒６間に真空断熱層７を形成してなるもので、断熱性を有している。また、内筒５の底部中央部と外筒６の底部中央部との間には、これらの間の間隔を保持するためのスペーサー８が固定されている。また、上記外筒６の外周上部には、合成樹脂製の上部枠９が固定されており、この上部枠９の両側には、それぞれ取手部10が外側へ張り出して形成されている。さらに、外容器３の内筒５の上端周縁部には、その内周側へ突出した水平な円環状に受け部11もしくは少なくとも対向した部分に受け部が設けられている。
【００１８】
21A，21Bは食物が中に入れられる金属製の内容器で、この内容器21A，21Bには、より大きい内容器21Aとより小さい内容器21Bとがあり、いずれも、上記外容器３内にその上部開口部２を介して出し入れ自在に収納されるものである。そして、上面が開口部22A，22Bになっている内容器21A，21Bの外周上部の両側には、取手部をなす水平な突片部23A，23Bがそれぞれ設けられている。両側の突片部23A，23Bの先端間の長さＡは、両内容器21A，21Bで同一になっている。そして、内容器21A，21Bは、その両側の突片部23A，23Bが上記断熱調理容器本体１の受け部11上に載ることにより、この断熱調理容器本体１に支持されるようになっている。この状態で、突片部23A，23Bおよび受け部11を除いて、内容器21A，21Bと内筒５とは非接触状態である。また、より小さい内容器21Bは、より大きい内容器21A内に収納可能になっており、この状態で、より小さい内容器21Bの突片部23Bは、より大きい内容器21Aの突片部23Aまたは上端周縁上に載る。なお、突片部23A，23Bは、内容器21A，21Bを持ち運ぶための取手24が着脱自在に取り付けられるものであり、この取手24の係止爪25が係合される係止孔26A，26Bを有している。
【００１９】
31は上記内容器21A，21Bの上部開口部22A，22Bを閉じる内蓋で、この内蓋31は、両内容器21A，21Bに対して共通になっている。つまり、内蓋31は、内容器21A，21Bに対して着脱自在で、より大きい内容器21Aの上部開口部22Aを閉じるのに十分な大きさになっている。なお、この内蓋31の上面中央部には合成樹脂製の摘み部32が設けられている。
【００２０】
36は蓋部材で、この蓋部材36は、図示していないヒンジにより上記断熱調理容器本体１に回動自在に支持され、この断熱調理容器本体１内に内容器21A，21Bが収納された状態で、断熱調理容器本体１の上部開口部２を閉じるものである。そして、蓋部材36は、合成樹脂からなっているが、断熱材37が内蔵され、断熱性を有している。さらに、蓋部材36の下面には、内蓋31の摘み部32に上から被さってこれを押さえる凹部38が形成されている。なお、蓋部材36を閉じた状態では、突片部23A，23Bを含めて、内容器21A，21B全体が断熱調理容器本体１内に密封される。
【００２１】
つぎに、上記の構成についてその作用を説明する。調理を行う場合、つくる料理の量などに応じて、大きい内容器21Aと小さい内容器21Bとのうちの適当な方を選ぶことができる。そして、内容器21A，21Bを直接加熱して、その中に入れた食物を半調理品とした後、取手24を用いて内容器21A，21Bを断熱調理容器本体１内に入れ、内容器21A，21Bの突片部23A，23Bを断熱調理容器本体１の受け部11上に引っ掛ける。内容器21A，21Bの上面開口部22A，22Bは、内蓋31により閉じた状態にしておき、さらに、蓋部材36を閉じる。こうして、内容器21A，21B内の食物を所定時間保温することにより完成調理品ができる。
【００２２】
図１に示すように、２つの内容器21A，21Bは、大きい内容器21A内に小さい内容器21Bを収納して重ねることができ、このように重ねた状態で、断熱調理容器本体１内に収納できる。また、この状態で、両内容器21A，21B上に内蓋31を装着することも可能である。これにより、２つの内容器21A，21Bを含めた断熱調理容器全体をコンパクトに収納でき、場所をとらない。さらに、調理時においても、各内容器21A，21Bを単独で断熱調理容器本体１内に収納することも可能であるが、小さい内容器21Bを使用する場合は、２つの内容器21A，21Bをともに断熱調理容器本体１内に収納した状態で調理することができる。
【００２３】
以上のように上記実施例の構成によれば、料理の量などに応じて適当な内容器21A，21Bを使い分けることができ、使い勝手が向上し、また、収納時などに場所をとらない。一方、内蓋31は、２つの内容器21A，21Bに対して共通にしたので、よりコンパクトに収納できるようになるとともに、安価にできる。また、断熱調理容器本体１の外容器３と内容器21A，21Bとは、その上部の受け部11および突片部23A，23Bのみにおいて接触し、他の部分は非接触なので、断熱性が向上する。しかも、蓋部材36を閉じた状態では、突片部23A，23Bを含めて、内容器21A，21B全体が断熱調理容器本体１内に密封されるので、よりいっそう断熱性能が向上する。
【００２４】
さらに、図１に示すように、両内容器21A，21Bを重ねて断熱調理容器本体１に収納した状態で、蓋部材36を閉じると、この蓋部材36により内容器21A，21B上に取り付けられた内蓋31の摘み部32が押さえられる。したがって、内蓋31を確実に閉じた状態に保持でき、この内蓋31および内容器21A，21Bが妄りに遊動することも防止できる。
【００２５】
なお、上記第１実施例では、内容器21A，21Bを２つのみとしたが、断熱調理容器本体内に収納する内容器は３つ以上にしてもよい。特に上記第１実施例の構成においては、小さな内容器がより大きい内容器内に収納可能であることと、突片部の大きさとの条件さえ満たしていれば、任意の大きさの内容器を断熱調理容器本体内に収納可能とできる。また、第１実施例では、着脱可能な取手24を用いて収納を行ったが、図３に示す第２実施例のような取手40を回動自在に取り付けた内容器21を用いることも可能である。なお、図３において22は上部開口部、23は突片部である。さらに、第１実施例では、内容器21A，21Bの突片部23A，23Bを対向位置にのみ設けたが、部分的でなく、内容器の口元全周に渡って突片部を設けてもよい。
【００２６】
つぎに、本発明の断熱調理容器の第３実施例について図４から図６を参照しながら説明する。51は断熱調理容器本体で、この断熱調理容器本体51は、上面を開口部52とした外容器53と、この外容器53の底部外側に嵌合されて固定された合成樹脂製の底部材54とを備えている。上記外容器53は、ステンレスなどの金属からなる内筒55および外筒56間に真空断熱層57を形成してなるもので、断熱性を有している。また、内筒55の底部中央部と外筒56の底部中央部との間には、これらの間の間隔を保持するためのスペーサー58が固定されている。さらに、上記外筒56の外周上部には、合成樹脂製の上部枠59が固定されており、この上部枠59の両側には、ほぼコ字形状の取手60の両端部がそれぞれ支軸61により回動自在に支持されている。また、内筒55の底部には、計３群の凸部66，67，68が同心状に形成されている。これら凸部66，67，68は、上方へ膨出しているが、最も外側の凸部66が最も高く、最も内側の凸部68が最も低くなっている。
【００２７】
71A，71Bは食物が中に入れられる金属製の内容器で、この内容器71A，71Bには、より大きい内容器71Aとより小さい内容器71Bとがあり、いずれも、上記外容器53内にその上部開口部52を介して出し入れ自在に収納されるものである。そして、上面が開口部72A，72Bになっている内容器71A，71Bの上部外側には、取手73A，73Bが設けられている。また、より小さい内容器71Bは、より大きい内容器71A内に全体が収納可能になっている。さらに、上記内筒55の底部の凸部66，67，68は、最も外側の凸部66の径が大きい内容器71Aの径よりも若干大きくなっており、中間の凸部67の径が小さい内容器71Bの径よりも若干大きくなっている。
【００２８】
76A，76Bは上記内容器71A，71Bの上部開口部72A，72Bをそれぞれ閉じる着脱自在の内蓋である。この内蓋76A，76Bの上面中央部には合成樹脂製の摘み部77A，77Bが設けられている。
【００２９】
81は蓋部材で、この蓋部材81は、ヒンジ82により上記断熱調理容器本体51に回動自在に支持され、この断熱調理容器本体51に内容器71A，71Bが収納された状態で、外容器53の開口部52を閉じるものである。そして、蓋部材81は、合成樹脂からなっているが、断熱材80が内蔵され、断熱性を有している。なお、蓋部材81においてヒンジ82と反対側には、取手部83が設けられている。さらに、蓋部材81の両側には受け突起84が設けられている。一方、上記取手60の両端部には、両受け突起84がそれぞれ入る切欠き部85が形成されている。そして、取手60を一方に倒した状態では、切欠き部85の開放部が受け突起84の上方に位置して蓋部材81を開閉できる状態になり、取手60を立てた状態あるいは他方に倒した状態では、切欠き部85の閉塞部が受け突起84の上方に位置して蓋部材81が閉じた状態に係止されるようになっている。さらに、蓋部材81の下面には、大きい内容器71A用の内蓋76Aの摘み部77Aに上から被さってこれを押さえる凹部86が形成されている。また、大きい内容器71A内に小さい内容器71Bを収納した状態では、大きい内容器71A用の内蓋76Aが小さい内容器71B用の内蓋76Bの摘み部77Bに当たるようになっている。
【００３０】
つぎに、上記の構成についてその作用を説明する。調理を行う場合、つくる料理の量などに応じて、大きい内容器71Aと小さい内容器71Bとのうちの適当な方を選ぶことができる。そして、内容器71A，71Bを直接加熱して、その中に入れた食物を半調理品とした後、内容器71A，71Bを断熱調理容器本体51内に収納する。その際、大きい内容器71Aは、図４に鎖線で示すように、内筒55の底部の中間の凸部67上に載るとともに、外側の凸部66の内周側に嵌まって支持される。一方、小さい内容器71Bは、図４に実線で示すように、内側の凸部68上に載るとともに、中間の凸部67の内周側に嵌まって支持される。そして、内容器71A，71Bの上面開口部72A，72Bは、内蓋76A，76Bにより閉じた状態にしておき、さらに、蓋部材81を閉じる。こうして、内容器71A，71B内の食物を所定時間保温することにより完成調理品ができる。
【００３１】
図５に示すように、２つの内容器71A，71Bは、大きい内容器71A内に小さい内容器71Bを収納して重ねることができ、このように重ねた状態で、断熱調理容器本体51内に収納できる。これにより、２つの内容器71A，71Bを含めた断熱調理容器全体をコンパクトに収納でき、場所をとらない。
【００３２】
以上のように上記第３実施例の構成によれば、料理の量などに応じて適当な内容器71A，71Bを使い分けることができ、使い勝手が向上し、また、収納時などに場所をとらない。また、断熱性能を確保するためには、断熱調理容器本体51の内筒55と内容器71A，71Bとの接触面積を小さくして、これらの間の熱伝導を低減することが重要であり、そのため、本実施例のように内筒55の底部に部分的に形成した凸部67，68上に内容器71A，71Bを載せることが望ましいが、本実施例では、さらに別の凸部66，67を内容器71A，71Bの外周側に嵌めるようにしているので、内容器71A，71Bの位置ずれを防止でき、支持の安定性を向上できる。しかも、中間の凸部67は、大きい内容器71A が上に載る凸部と、小さい内容器71Bの外周側に嵌まる凸部とを兼用しているので、凸部群の数を減らすことができ、製造上も有利である。
【００３３】
さらに、図４に示すように、大きい内容器71Aを断熱調理容器本体51に収納した状態で、蓋部材81を閉じると、この蓋部材81により内蓋76Aの摘み部77Aが押さえられる。したがって、内蓋76Aを確実に閉じた状態に保持でき、この内蓋76Aおよび内容器71Aが妄りに遊動することも防止できる。また、大きい内容器71A内に小さい内容器71Bを収納した状態では、閉じた蓋部材81により、大きい内容器71A用の内蓋76Aを介して小さい内容器71B用の内蓋76Bも押さえられる。したがって、内蓋76Bも確実に閉じた状態に保持でき、この内蓋76Bおよび内容器71Bが妄りに遊動することも防止できる。
【００３４】
なお、同心状に複数群設けられる凸部は、上記第３実施例のように円形状に連続またはほぼ連続したものである必要はなく、図７に示す第４実施例のように、各群の凸部91，92，93を、円弧状をなし、比較的大きく隔離したものとしてもよい。
【００３５】
つぎに、本発明の断熱調理容器の第５実施例について図８を参照しながら説明する。なお、上記第３実施例および第４実施例と対応する部分には同一符号を付してその説明を省略する。本第５実施例は、大小の内容器71A，71Bを支持するための第１の凸部96および第２の凸部97を断熱調理容器本体51の内筒55の底部に放射状に設けたものである。第１の凸部96および第２の凸部97は、それぞれ３つずつあり、交互に並んでいる。また、第１の凸部96および第２の凸部97は、それぞれ上方へ膨出しているが、第１の凸部96よりも第２の凸部97の方が低くなっている。そして、第１の凸部96は、より短くなっており、内筒55の底部の中心側の端に接する円の径が、小さい内容器71Bの径よりも若干大きい程度になっている。一方、第２の凸部97は、内筒55の底部の周辺部から中心近くに至る長いものになっている。
【００３６】
そして、断熱調理容器本体51内に大きい内容器71Aを収納した場合、この内容器71Aは、第１の凸部96上に載って支持される。一方、断熱調理容器本体51内に小さい内容器71Bを収納した場合、この内容器71Bは、第２の凸部97上に載るとともに、第１の凸部96の内周側に嵌まって支持される。これにより、断熱調理容器本体51内における位置ずれがより問題になる小さい内容器71Bの支持の安定性が向上する。もちろん、大小の内容器71A，71Bがあることによる効果、凸部96，97による断熱効果などは、上記第３実施例や第４実施例などと同様である。
【００３７】
なお、上記第３実施例から第５実施例では、内容器71A，71Bを２つのみとしたが、断熱調理容器本体内に収納する内容器は３つ以上にしてもよい。その場合、凸部群の数は、内容器の数に合わせて設定すればよい。さらに、本発明は、上記各実施例に限定されず、種々の変形実施が可能である。
【００３８】
【発明の効果】
請求項１の発明によれば、断熱調理容器本体内に収納される内容器を複数具備したので、料理の量などに応じて適当な内容器を使い分けることができ、使い勝手が向上する。また、より小さな内容器をより大きな内容器内に収納可能としたので、複数の内容器を重ねて断熱調理容器本体内に収納でき、収納時などに場所をとらない。また、断熱調理容器本体内の底部に、各内容器がそれぞれ上に載る複数の凸部と、各内容器の外周側にそれぞれ嵌まる複数の凸部とを設けたので、内容器と断熱調理容器本体との間の断熱性を良好にできるとともに、内容器を位置ずれしないように断熱調理容器本体に安定性よく保持でき、また、より大きな内容器が上に載る凸部をより小さな内容器の外周側に嵌まる凸部と兼用したので、凸部の数を減らすことができ、製造上も有利である。
【００３９】

【００４０】

【００４１】

【００４２】
請求項２の発明によれば、断熱調理容器本体に複数の内容器を収納し、蓋部材を閉じた状態で、この蓋部材により内蓋を押さえるので、断熱調理容器本体内で内蓋および内容器が妄りに遊動することを防止できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の断熱調理容器の第１実施例を示す縦断面図である。
【図２】  同上内容器および内蓋の斜視図である。
【図３】  本発明の断熱調理容器の第２実施例を示す内容器の斜視図である。
【図４】  本発明の断熱調理容器の第３実施例を示す縦断面図である。
【図５】  同上斜視図である。
【図６】  同上水平断面図である。
【図７】  本発明の断熱調理容器の第４実施例を示す水平断面図である。
【図８】  本発明の断熱調理容器の第５実施例を示す水平断面図である。
【符号の説明】
１    断熱調理容器本体
２    上部開口部
11    受け部
21，21A，21B    内容器
22，22A，22B    上部開口部
23，23A，23B    突片部
31    内蓋
36    蓋部材
51    断熱調理容器本体
52    上部開口部
66    凸部
67    凸部
68    凸部
71A，71B    内容器
72A，72B    上部開口部
76A，76B    内蓋
81    蓋部材
91    凸部
92    凸部
93    凸部
101A，101B    内蓋
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
0003653715.tif 000006
【図６】
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【図７】
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【図８】
0003653715.tif 000009