(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
外装カバーと、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気手段の吸気側に配置され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路と、排気空気の流れの向きを前記プレートの略中心に向けてそろえる整流手段と、前記加熱手段の下部に配設された遮熱部材を備えたホットプレート。
【請求項２】
整流手段は吸気手段側から空気吹き出し口側に延伸し同方向に複数個配置した板からなると共に、前記整流手段を送風路に設けた請求項１記載のホットプレート。
【請求項３】
外装カバーは二重構造であると共に、前記外装カバーの二重に重なった箇所の内周に整流手段を設けた請求項２記載のホットプレート。
【請求項４】
整流手段を空気吹き出し口に設けた請求項１記載のホットプレート。
【請求項５】
整流手段は、環状の多孔性部材からなる請求項１記載のホットプレート。
【請求項６】
整流手段は環状の多孔性部材を複数個重ねた構成からなる請求項５記載のホットプレート。
【請求項７】
遮熱部材は多孔性で環状のフランジ部を有する構成の請求項１記載のホットプレート。
【請求項８】
吸気手段は、遠心ファンとモータからなると共に、整流手段は、前記遠心ファンのディフューザからなる構成の請求項１記載のホットプレート。
【請求項９】
遠心ファンのディフューザのガイドベーンは、前記遠心ファンの中心から放射状に伸びるように配設した請求項８記載のホットプレート。
【請求項１０】
ディフューザのガイドベーンは、長いものと短いものを交互に配した請求項９記載のホットプレート。
【請求項１１】
ディフューザのガイドベーン間に水平方向の間仕切りを設けた構成の請求項８または９記載のホットプレート。
【請求項１２】
整流手段はプレートの中心から放射状に伸びる溝をプレート表面に設けた構成からなる請求項１記載のホットプレート。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は調理中に発生する油煙の拡散を低減するホットプレートに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
以下、従来の技術について図１５に基づいて説明する。１はプレート、２はプレート１を加熱するための加熱手段であるヒータ、３は外装カバーである。
【０００３】
以上の構成で、ヒータ２によりプレート１を加熱し、プレート１上に食材を置き加熱調理を行う。この時、肉等から出る油やプレートに塗られた食用油なども、プレート上で加熱され、油煙となり飛散したり、上昇気流と共に室０内に拡散していき、天井や壁や家具などを汚していた。このため、ホットプレートを使用する場所はダイニングキッチンなど換気扇のある場所に限られていた。
【０００４】
また、業務用の調理器に用いられている技術として、焼き肉の鉄板の上部又は下部から油煙を吸引し、屋外に排出するものがあった。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記従来の構成のホットプレートには、油煙が室内に拡散するのを防ぐ機能は備わっていなかった。また、換気扇のある場所で用いたとしても、換気扇との距離が離れているために油煙が室内に拡散するのを防いでいるとはいいがたく、家庭用の換気扇の能力という点からも室内に油煙が拡散することを防止することは非常に困難であった。
【０００６】
業務用の調理器は、大型で高価であると共に、大がかりな工事が必要なため一般的な家庭で用いることは難しかった。
【０００７】
本発明は、このような従来の構成が有している課題を解決しようとするもので，調理中に油煙が室内に拡散するのを防止するだけでなく、コンパクトな大きさで使いやすく、使用する場所を選ばない家庭用のホットプレートを提供することを目的としている。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記の課題を解決するための本発明の一つの手段は、外装カバーと、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気手段の吸気側に配置され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路と、排気空気の流れの向きを前記プレートの略中心に向けてそろえる整流手段と、前記加熱手段の下部に配設された遮熱部材を備えたホットプレートとするものである。
【０００９】
【発明の実施の形態】
請求項１記載の発明は、外装カバーと、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気手段の吸気側に配置され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路と、排気空気の流れの向きを前記プレートの略中心に向けてそろえる整流手段と、前記加熱手段の下部に配設された遮熱部材を備えたホットプレートとしたもので、油煙を吸気口から確実に吸引し、それをフィルタで除油煙することができ、空気吹き出し口から出る空気を吸気口が吸引しやすい流れにすることができるものである。
【００１０】
請求項２記載の発明は、整流手段は吸気手段側から空気吹き出し口側に延伸し同方向に複数個配置した板からなると共に、前記整流手段を送風路に設けたホットプレートとしたもので、単純な形状の整流手段で吸気口が吸引するのに適切な排気空気流れにすることができる。
【００１１】
請求項３記載の発明は、外装カバーは二重構造であると共に、前記外装カバーの二重に重なった箇所の内周に整流手段を設けたホットプレートとしているので、カバー成型時に生じる整流板近傍のヒケが使用者から見えないので、外観上美しくなる。
【００１２】
請求項４記載の発明は、整流手段を空気吹き出し口に設けたホットプレートとしているので、吸気手段から排出された空気が空気吹き出し口に至って初めて整流するので整流効果が大きく、油煙の吸気及び除去を効率よくすることができる。
【００１３】
請求項５記載の発明は、整流手段は、環状の多孔性部材からなるホットプレートとしているので、食材が空気吹き出し口から機体内に落ちることがない。
【００１４】
請求項６記載の発明は、整流手段は環状の多孔性部材を複数個重ねた構成からなるホットプレートとしているので、整流を繰り返し行うことができ、整流能力を著しく向上することができる。
【００１５】
請求項７記載の発明は、遮熱部材は多孔性のフランジ部を有する構成のホットプレートとしているので、部品点数が減り製品の組立が簡単にできるのみでなく、食材が送風路をつたって機体内にはいることがない。
【００１６】
請求項８記載の発明は、吸気手段は、遠心ファンとモータからなると共に、整流手段は、前記遠心ファンのディフューザからなる構成のホットプレートとしているので、製品組立が簡単にでき、かつ吸気手段の排気効率が向上するので油煙の吸気能力及び除去能力を著しく向上させることができる。
【００１７】
請求項９記載の発明は、遠心ファンのディフューザのガイドベーンは、前記遠心ファンの中心から放射状に伸びるように配設したホットプレートとしているので、排気空気流れを送風路に沿わすことができ、整流手段内部での流体損失を最小限に止め油煙の吸気能力を向上させることができる。
【００１８】
請求項１０記載の発明は、ディフューザのガイドベーンは、長いものと短いものを交互に配したホットプレートとしているので、整流手段内部での流体損失を低減すると共に、整流の精度を向上でき、油煙の吸気能力を向上させることができる。
【００１９】
請求項１１記載の発明は、ディフューザのガイドベーン間に水平方向の間仕切りを設けた構成のホットプレートとしているので、排気空気流れの水平方向の成分のみならず、鉛直方向の成分も整流することができる。
【００２０】
請求項１２記載の発明は、整流手段はプレート上の中心から放射状に伸びる溝をプレート表面に設けた構成としたホットプレートとしているので、空気吹き出し口から吹き出す空気はホットプレートの溝に沿って流れ、その空気流れによって吸気口に油煙が集められるので、収煙能力を著しく向上させることができる。以下ににその発明の実施例について添付図面を参照しつつ説明する。
【００２１】
（実施例１）
図１において、Ａは外装カバーで、４はプレート、５はプレート４を加熱するための加熱手段、６はプレート４の略中央部に設けられた穴からなる吸気口、７はプレート４上で発生する油煙を吸引する吸気手段、８は吸気手段７の吸気側に配設され吸引した油煙を除去するフィルタ、９はプレート４の略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口、１０は吸気手段７からの排出空気１１の流れの向きを整える整流手段、１２は排出空気１１を空気吹き出し口に導く送風路、１３は排出空気１１の一部を機体外へ排出する排気口、１４は吹き出し空気の流れを矢印で示したもので、１５は吸い込み空気の流れを矢印で示したもので、１６は油煙の流れを示したものである。また、１７は加熱手段の下部に配設された遮熱部材である。
【００２２】
以下本実施例の動作について説明する。加熱手段５に通電すると、プレート４が加熱される。これにより、プレート４上に置かれた肉等の食材は加熱調理されるが、その際に食材から出てくる油や調理前にプレート４に塗られた食用油も加熱され油煙１６が発生する。一方、吸気手段７によって吸引された吸い込み空気１５は、吸気手段７から排出され、排気空気１１となる。排気空気１１は整流手段１０によって流れの向きを整えられ、その一部が排気口１３を通って機体外へ排出される。この空気の流れを１１ａに矢印にて示している。排出されなかった残りの排気空気は送風路１２を通って、空気吹き出し口９へ導かれ、そこからプレート４の略中心に向けて吹き出される。このとき、排気空気１１は整流手段１０により流れの方向は一様に整えられている。
【００２３】
図２には本実施例のホットプレートの平面図を示し、また、プレート上の空気の流れ１４を矢印で模式的に示している。図２に示すように、空気吹き出し口９から吹き出される空気は空気吹き出し口の向く方向、つまりプレート４の略中心に向けて吹き出され、図１に示すプレート４から発生する油煙１６をプレート４の中心方向へ流す作用をする。
【００２４】
中心方向へ流された油煙１６は、吹き出し空気１４及びプレート４の上空にある空気と共に、吸い込み空気１５に巻き込まれながら吸気口６から吸引され、吸気口６の下方に位置するフィルタ８で除去される。
【００２５】
ただし、もしここで、図１における排気空気１１が整流されていなければ、空気吹き出し口より吹き出される吹き出し空気のうち、水平方向の旋回角度が大きい成分は、中心方向に向かわず油煙を拡散してしまう。また、空気吹き出し口の場所によって風量差がおおきいと、吹き出し空気のうち風量の多いものは油煙をプレートの中心方向に流すが、風量の少ないものは油煙を中心方向に流さず油煙を巻き込みながら上昇気流に乗って拡散する。
【００２６】
同様に、空気吹き出し口の場所によって水平方向の流れの向きが整えられていなければ、プレート４の中央に達する前にぶつかりあい、吸気口から吸引されず油煙を巻き込みながら上昇気流に乗って拡散する。
【００２７】
すなわち、整流手段により排気空気が整流されるので、吹き出し空気が吹き出す方向はプレートの略中央に向き、吹き出し口の場所の違いによる吹き出し空気の風量差が無くなるのである。
【００２８】
このように本発明によれば、整流手段を設けたので、効率よく集煙することができ、焼き肉等の調理中に油煙が室内に拡散するのを確実に防止できる。
【００２９】
（実施例２）
図３を用いて、実施例２を説明する。全体の構成の説明は実施例１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。１８は送風路１２の吸気手段側から空気吹き出し口側に延伸した板からなる整流板で、同方向に複数個配置してある。また、整流板１８は遮熱部材１７に取り付けられている。
【００３０】
この状態で運転を開始すると、吸気手段７の排気空気１１は送風路１２をつたって空気吹き出し口９に送られながら整流板１８により整流される。このため、空気吹き出し口９から吹き出される空気１４は、すべて空気吹き出し口９の向く方向、つまりプレート４の略中心に向けて吹き出され、プレート４から発生する油煙１６をプレート４の中心方向へ流す作用をする。
【００３１】
このように本発明によれば、簡単な構成で油煙の吸気能力を高めることできるものである。
【００３２】
（実施例３）
図４を用いて、実施例３を説明する。全体の構成の説明は実施例１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。２０は機体の外装カバー１９の内周に等間隔で配設された整流板である。外装カバーと整流板は一体になっている。
【００３３】
本発明によれば、請求項２の発明における効果に加え、次の様な効果がある。すなわち、整流板を外装カバーと一体にした構成にしたので、機器構成部品点数を減らすことができ、コストを削減できる。また、カバーを本体に組み込むと整流板も所定の場所に配設されるので、組立作業を容易にすることができる。
【００３４】
また、外装カバー１９は二重構造になっており、整流板２０を外装カバーが二重になった箇所２１の内周に配設している。
【００３５】
外装カバーを樹脂成型すると、外装カバー１９は内周に整流板２０が直立する局部的な偏肉部を有する形状なので、成型時に外装カバーの整流板裏側付近にヒケを生じる。しかし、整流板２０は外装カバーの二重になった箇所に配設しているので、カバーのヒケを生じた部分はこの機体の周囲にいるはずの使用者からは見えない。
【００３６】
外装カバーが樹脂成型品でない場合であっても、外装カバーと整流手段の固定部がこの機体の周囲にいるはずの使用者からは見えない。
【００３７】
この本発明によれば、請求項３の発明おける効果に加え、次の様な効果がある。二重になった外装カバーのうち外側のカバー外周表面しか見えないので外観上美しく、外装カバー１９内周の整流板の数や形状の設計の自由度を非常に高くできるものである。
【００３８】
（実施例４）
図５を用いて、実施例５を説明する。全体の構成の説明は実施例１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。外装カバー１９は上側の外装カバー２２と下側の外装カバー２３からなり、互いに着脱自在である。下側の外装カバー上部２５には外装カバー内側に向かって延伸する整流板２０が設けられており，上側の外装カバー２２には下側外装カバーに設けられた整流板と嵌合する嵌合部２４が設けられている。また、図５（ｂ）に示すように嵌合部２４は整流板２０が嵌合する場所のみに設けられている。
【００３９】
本発明によれば、請求項３の発明における効果に加え、次の様な効果がある。すなわち、外装カバーを上下２部品からなる構成にしたので、外装カバーの加工が容易となる。またプレートが取り外し可能な場合は、上側の外装カバーのみを取り外せばプレートを取り外し易くできるものである。
【００４０】
ここで、上側の外装カバーのみを取り外すと、下側の外装カバー上端に整流板が直立した状態になるので、調理後の機体の油煙による汚れを取り除く作業がしやすい。嵌合部は整流板が嵌合する位置のみにあるので、上側の外装カバーの位置決めができ、ホットプレートを用いて調理中であっても上側の外装カバーを安定させるものである。
【００４１】
（実施例５）
図６を用いて、実施例５を説明する。全体の構成の説明は実施例１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。整流手段１０を空気吹き出し口９に設けている。
【００４２】
もし、吹き出し口までの経路の途中に整流手段を設けた場合には、ひとたび整流した空気流れであっても、吹き出し口に到達するまでに乱れてしまうことがあるが、吸気手段の排気空気が送風路を通って吹き出し口に達するまで整流を行わず、吹き出し口で初めて整流するので、整流効果を大きくすることができる。
【００４３】
このように本発明によれば、プレート上に吹き出す直前に空気の流れが整流されるので、整流効果が大きく、効率のよい集煙が実現できるものである。
【００４４】
（実施例６）
図７を用いて、実施例６を説明する。全体の構成の説明は実施例１と同様なので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。空気吹き出し口９近傍に設けられた整流手段２６は、環状の多孔性部材からなり、送風路１２を塞ぐように配設されている。
【００４５】
この状態で運転を開始すると、吸気手段７から排出された排出空気は、送風路１２を伝って空気吹きだし口に導かれていく。排出空気は、整流板の孔を通過する空気のみ空気吹きだし口に向かって流れていく。このとき、多孔性部材の前後で圧力差を生じ、吸気手段側で一様に圧力は高く、吹き出し口は一様に圧力は低くなる。整流板の孔を通過する排出空気は、吸気手段側から空気吹き出し側に押し出されるので、整流板に垂直な方向に流れの向きを持つ空気のみとなる。このため、空気吹き出し口９から吹き出される空気は空気吹き出し口の向く方向、つまりプレート４の略中心に向けて吹き出され、プレート４から発生する油煙１６をプレート４の中心方向へ流す作用をする。
【００４６】
中心方向へ流された油煙１６は、吹き出し空気１４及びプレート４の上空にある空気と共に、吸い込み空気１５に巻き込まれながら吸気口６から吸引され、フィルタ８で除去される。
【００４７】
実施例５と同様に吹き出し口近傍に整流手段を設けているため、整流作用はより効果的である。
【００４８】
本発明によれば、請求項６における効果に加え、次のような効果がある。空気吹きだし口に環状の板金の整流板が配設されているので、食材等が空気吹きだし口より機体内に侵入することがない。
【００４９】
（実施例７）
図８を用いて、実施例７を説明する。全体の構成の説明は実施例１と同じなので省略し、異なる部分についてのみ説明することする。空気吹きだし口９近傍に、環状多孔性板金の整流板を３段に重ねて配している。また、この部分の詳細を図９に示す。図９は３段重ねの整流板の斜視図であり、隣り合う整流板同士は、孔の位置が平面的に見て一致しないように配設してある。
【００５０】
この状態で運転を開始すると、吸気手段７から排出された排出空気は、送風路１２を伝って空気吹きだし口に導かれていく。排出空気は、一段目の整流板２６により整流され、一段目の整流板２６の孔を通過した空気は二段目の整流板２７に達する。同様に、２段目の整流板２７、三段目の整流板２８でも繰り返し整流され排気空気は空気吹きだし口に向かって流れていく。この時、隣り合う整流板同士は、孔の位置が一致しないように配設してあるので、三段目の整流板２８の孔を通過する排出空気は、整流板に垂直な方向に流れの向きを持つ空気に整えられている。
【００５１】
本発明によれば、請求項７における効果に加え、次のような効果がある。整流板を複数段重ねているので、整流を繰り返しおこうことができ、整流能力を著しく向上することができる。
【００５２】
なお、ここでは整流板を重ねたときに穴の位置が平面的に重ならないように配設したが、各多孔性部材で、穴径を変えたり、穴数を変えても同様の効果が得られる。
【００５３】
（実施例８）
図１０を用いて実施例８を説明する。全体の構成の説明は実施例１と同じなので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。加熱手段５の下部の遮熱部材２９は孔３０を多数配設したフランジ部３１を有する。このフランジ部は整流手段として送風路１２に配設するようになっている。
【００５４】
本発明によれば、遮熱部材のフランジ部が整流手段を兼ねるので、部品点数が減り製品の組立が簡単にできるのみでなく、整流手段が空気吹きだし口近傍に配してあるので食材が送風路をつたって機体内にはいることがない。
【００５５】
（実施例９）
図１１を用いて実施例９を説明する。本実施例は、実施例１における吸引手段７と整流手段１０とを具体的に示したものである。
【００５６】
３２は遠心ファンであり、３３はモータで遠心ファン３２の主板の下に配されており、３４は遠心ファンの外周に取り付けられている整流手段としてのディフューザである。
【００５７】
また、図１２には本実施例の遠心ファン３２およびディフューザ３４の部分を平面図で示したものである。図１２において、３５は遠心ファン３２の中心方向から放射状に伸びるように配設した遠心ファンのディフューザのガイドベーンで、３４はディフューザである。また、３２ａは遠心ファン３２の羽根車である。
【００５８】
この状態で運転を開始すると、遠心ファン３２が回転することにより吸気口より油煙を含んだ空気を吸い込む。遠心ファン羽根車３２ａの出口から出てくる排気空気１１の流れは、ファン外周の接線方向に沿ったものとなるが、ディフューザのガイドベーン３５はプレート中心から放射状に伸びているために、排気空気１１は整流されて空気吹き出し口に運ばれる。遠心ファンが回転した時の空気の流れを矢印で模式的に示す。
【００５９】
本発明によれば、請求項１０における効果に加え、次のような効果がある。すなわち遠心ファンのディフューザのガイドベーン３５を遠心ファン３２の中心方向から放射状に伸びるように配設しているので、整流手段内部での流体損失を小さくすることができ、効率のよい集煙を実現することができる。
【００６０】
（実施例１０）
図１３を用いて実施例１０を説明する。全体の構成の説明は図１１と同じなので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。
【００６１】
図１４において、３５、３７はディフューザ３４のガイドベーンである。また、短い遠心ファンのディフューザのガイドベーン３７と、長い遠心ファンのディフューザのガイドベーン３５は交互に配されていて、送風路側をそろえて配設してある。ディフュザーのガイドベーンの数を増やすと整流の精度は上がるが、ガイドベーン入り口との衝突のために効率は悪くなる。遠心ファンの羽根車出口近傍ではガイドベーンの数を少なくして衝突による損失を抑えると共に、排気空気の速度エネルギーを静圧に効率よく変換した後はガイドベーンの数を増やして整流効果を高めるものである。
【００６２】
本発明によれば、請求項１１における効果よりもいっそう整流手段内での流体損失を小さくすることができるので、より高い効率の集煙を実現することができる。
【００６３】
（実施例１１）
図１５を用いて実施例１１を説明する。全体の構成の説明は実施例９と同じなので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。３９は遠心ファンのディフューザのガイドベーン間に設けた水平方向の間仕切りである。
【００６４】
したがって、ガイドベーンと水平方向の間仕切りにより、格子状に仕切られた送風路が形成されることになり、一種の整流格子としてして作用する。
【００６５】
本発明によれば、請求項１０における効果に加え、次のような効果がある。排気空気流れの水平方向の成分のみならず、鉛直方向の成分も整流するので、整流の精度を向上でき、油煙の吸気能力を向上させることができる。
【００６６】
（実施例１２）
図１６を用いて実施例１２を説明する。全体の構成の説明は実施例１と同じなので省略し、異なる部分についてのみ説明することにする。４はプレートで、その表面には、プレートの略中心から放射状に伸びる溝４０を設けている。また、図１７には本実施例のホットプレートの平面図を示す。
【００６７】
本発明によれば、請求項１における効果に加え、次のような効果がある。吹き出し空気の一部は吸気口に吸い込まれるときにプレート表面近傍を通過する。したがって、このプレート表面近傍を通過する空気の流れを整流することで集煙の効率を向上させることができる。
【００６８】
【発明の効果】
請求項１記載の発明によれば、外装カバーと、プレートと、前記プレートを加熱する加熱手段と、前記プレートの略中央に設けられた穴からなる吸気口と、前記プレート上で発生する油煙を前記吸気口から吸引する吸気手段と、前記吸気手段の吸気側に配置され吸引した油煙を除去するフィルタと、前記プレート上部に設けられ前記プレートの略中心に向けて空気を吹き出す空気吹き出し口と、前記吸気手段からの排気空気の一部を機体外へ排出する排気口と、前記吸気手段からの排気空気の内前記排気口から排出されなかった残りの排気空気を前記空気吹き出し口に導く送風路と、排気空気の流れの向きを前記プレートの略中心に向けてそろえる整流手段と、前記加熱手段の下部に配設された遮熱部材を設けたので、油煙を吸気口から確実に吸引し、それをフィルタで除油煙することができ、空気吹き出し口から出る空気を吸気口が吸引しやすい流れにすることができるホットプレートを実現するものである。
【００６９】
請求項２記載の発明によれば、整流手段は吸気手段側から空気吹き出し口側に延伸し同方向に複数個配置した板からなると共に、前記整流手段を送風路に設けたので、単純な形状の整流手段で吸気口が吸引するのに適切な排気空気流れにすることができるホットプレートを実現するものである。
【００７０】
請求項３記載の発明によれば、外装カバーは二重構造であると共に、前記外装カバーの二重に重なった箇所の内周に整流手段を設けたので、カバー成型時に生じる整流板近傍のヒケが使用者から見えず、外観上美しくしいホットプレートを実現するものである。
【００７１】
請求項４記載の発明によれば、整流手段を空気吹き出し口に設けたので、吸気手段から排出された空気が空気吹き出し口に至って初めて整流するので整流効果が大きく、油煙の吸気及び除去を効率よくすることができるホットプレートを実現するものである。
【００７２】
請求項５記載の発明によれば、環状の多孔性部材からなる整流手段としているので、食材が空気吹き出し口から機体内に落ちることがないホットプレートを実現するものである。
【００７３】
請求項６記載の発明によれば、整流手段は環状の多孔性部材を複数個重ねた構成としているので、整流を繰り返し行うことができ、整流能力を著しく向上することができるホットプレートを実現するものである。
【００７４】
請求項７記載の発明によれば、遮熱部材は多孔性のフランジ部を有する構成としているので、部品点数が減り製品の組立が簡単にできるのみでなく、食材が送風路をつたって機体内にはいることがないホットプレートを実現するものである。
【００７５】
請求項８記載の発明によれば、吸気手段は、遠心ファンとモータからなると共に、整流手段は、前記遠心ファンのディフューザからなる構成としているので、製品組立が簡単にできるとともに、吸気手段の排気効率が向上するので油煙の吸気能力及び除去能力を著しく向上させることができるホットプレートを実現するものである。
【００７６】
請求項９記載の発明によれば、遠心ファンのディフューザのガイドベーンは、前記遠心ファンの中心から放射状に伸びるように配設しているので、排気空気流れを送風路に沿わすことができ、整流手段内部での流体損失を最小限に止め油煙の吸気能力を向上させることができるホットプレートを実現するものである。
【００７７】
請求項１０記載の発明によれば、ディフューザのガイドベーンは、長いものと短いものを交互に配しているので、整流手段内部での流体損失を低減すると共に、整流の精度を向上でき、油煙の吸気能力を向上させることができるホットプレートを実現するものである。
【００７８】
請求項１１記載の発明によれば、ディフューザのガイドベーン間に水平方向の間仕切りを設けた構成としているので、排気空気流れの水平方向の成分のみならず、鉛直方向の成分も整流することができるホットプレートを実現するものである。
【００７９】
請求項１２記載の発明によれば、整流手段はプレート上の中心から放射状に伸びる溝をプレート表面に設けた構成としているので、空気吹き出し口から吹き出す空気はホットプレートの溝に沿って流れ、その空気流れによって吸気口に油煙が集められるので、収煙能力を著しく向上させることができるホットプレートを実現するものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の実施例１におけるホットプレートの全体構成断面図
【図２】  本発明の実施例１におけるホットプレートの平面図
【図３】  本発明の実施例２におけるホットプレートの全体構成断面図
【図４】  本発明の実施例３におけるホットプレートの全体構成断面図
【図５】  （ａ）本発明の実施例４におけるホットプレートの全体構成断面図
（ｂ）同、ホットプレートの整流板と嵌合部の嵌合を示す部分断面図
【図６】  本発明の実施例５におけるホットプレートの全体構成断面図
【図７】  本発明の実施例６におけるホットプレートの全体構成断面図
【図８】  本発明の実施例７におけるホットプレートの全体構成断面図
【図９】  本発明の実施例７におけるホットプレートの整流板における穴の位置  の関係を示す斜視図
【図１０】  本発明の実施例８におけるホットプレートの全体構成断面図
【図１１】  本発明の実施例９におけるホットプレートの全体構成断面図
【図１２】  本発明の実施例９におけるホットプレートの遠心ファンおよびディフュザーの構成を示す図
【図１３】  本発明の実施例１０におけるホットプレートの全体構成断面図
【図１４】  本発明の実施例１０におけるホットプレートの遠心ファンおよびディフュザーの構成を示す図
【図１５】  本発明の実施例１１におけるホットプレートの全体構成断面図
【図１６】  本発明の実施例１２におけるホットプレートの全体構成断面図
【図１７】  本発明の実施例１２におけるホットプレートの平面図
【図１８】  従来のホットプレートの断面図
【符号の説明】
４  プレート
５  加熱手段
６  吸気口
７  吸気手段
８  フィルタ
９  空気吹き出し口
１０、２６  整流手段
１２  送風路
１３  排気口
１７  遮熱部材
１８、２０  整流板
１９  外装カバー
２１  外装カバーが二重になった箇所
２４  嵌合部
２９  遮熱部材
３１  フランジ部
３２  遠心ファン
３３  モータ
３４  ガイドベーン
３５、３７  ディフューザのガイドベーン
３９  水平方向間仕切り
４０  溝
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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