(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
上側から下側に向かって貯留庫５、洗浄装置６、炊飯装置７をその順に備え、貯留庫５は、フロアパネル８の上面に着脱自在に取り付けた箱形のボックス内に貯留ホッパー、穀類を洗浄装置６のタンク１に定量供給する定量供給ロール等を備え、上記貯留庫５と炊飯装置７との間に縦方向に軸芯を有するタンク１を設けた洗浄装置６を設け、該タンク１は上端部に設けたフランジ部をフロアパネル８に着脱自在に取り付け、さらに、タンク１の中心部に同方向の軸芯を有し上端部を前記フロアパネル８の上方に貫通して伝動機構により回転可能に設けた中空の回転軸２０を配置し、該回転軸２０はタンク１内に位置する軸部に撹拌翼９を一体回転可能に取り付け、弁軸２２は回転軸２０の内部を縦方向に移動可能に設けるとともに上側に向けて移動したときはタンク１に貯留している穀類と水とが移動する上記通路の下端部を閉じ、反対に下側に向けて移動したときは通路の下端部を開放する弁２１を下端部に着脱自在に設け、前記フロアパネル８の孔からタンク1内に位置するよう挿入されるシャワー体２６を備えた給水装置２を設け、前記タンク１の下端部にタンク１と連通する通路を形成した小孔を多数有する網１４を内装したジャケット１３を着脱自在に取り付け、上記ジャケット１３と一体に前記通路と連通する水路１６を開閉する弁１７ａ，１７ｂを内装したボックス１５を設け、前記タンク１の上端部にオーバーフロー口１８を設け、該オーバーフロー口１８と前記ボックス１５とをオーバーフロー管１９で連結してなる洗米炊飯装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】
この発明は、上側から下側に向って貯留庫と洗浄装置と炊飯装置とをその順に有しており、貯留庫から供給された穀類を洗浄装置で洗浄し、その後炊飯装置で炊飯する洗米炊飯装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
上側から下側に向って貯留庫と洗浄装置と炊飯装置とをその順に有しており、貯留庫から供給された穀類を洗浄装置で洗浄し、その後炊飯装置で炊飯する形態の洗米炊飯装置がある。
【０００３】
【この発明が解決しようとする課題】
しかしながら、洗浄時に生じた糠等の異物がタンクの内壁に付着すると、次に炊飯する穀類に混入し易く、そのため、ご飯の品質低下を引き起こすことがあるので、タンクをフロアパネルから取り外すことができるのが好ましい。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
この発明は、検出不良等を未然に防止し得る穀類洗浄装置を提供するものであって、つぎの技術的手段を講じた。すなわち、上側から下側に向かって貯留庫５、洗浄装置６、炊飯装置７をその順に備え、貯留庫５は、フロアパネル８の上面に着脱自在に取り付けた箱形のボックス内に貯留ホッパー、穀類を洗浄装置６のタンク１に定量供給する定量供給ロール等を備え、上記貯留庫５と炊飯装置７との間に縦方向に軸芯を有するタンク１を設けた洗浄装置６を設け、該タンク１は上端部に設けたフランジ部をフロアパネル８に着脱自在に取り付け、さらに、タンク１の中心部に同方向の軸芯を有し上端部を前記フロアパネル８の上方に貫通して伝動機構により回転可能に設けた中空の回転軸２０を配置し、該回転軸２０はタンク１内に位置する軸部に撹拌翼９を一体回転可能に取り付け、弁軸２２は回転軸２０の内部を縦方向に移動可能に設けるとともに上側に向けて移動したときはタンク１に貯留している穀類と水とが移動する上記通路の下端部を閉じ、反対に下側に向けて移動したときは通路の下端部を開放する弁２１を下端部に着脱自在に設け、前記フロアパネル８の孔からタンク1内に位置するよう挿入されるシャワー体２６を備えた給水装置２を設け、前記タンク１の下端部にタンク１と連通する通路を形成した小孔を多数有する網１４を内装したジャケット１３を着脱自在に取り付け、上記ジャケット１３と一体に前記通路と連通する水路１６を開閉する弁１７ａ，１７ｂを内装したボックス１５を設け、前記タンク１の上端部にオーバーフロー口１８を設け、該オーバーフロー口１８と前記ボックス１５とをオーバーフロー管１９で連結してなる洗米炊飯装置とする。
【０００５】
【作用】
貯留庫５から貯留した穀類を洗浄装置６のタンク１に供給する。また、弁軸２２が上側に向けて移動したとき、弁２１はタンク１に貯留している穀類と水とが移動する通路の下端部を閉じている。給水装置２からこのタンク１内に水を供給し、回転軸２０が回転すると、回転軸２０に取り付けた撹拌翼９は回転して水と穀類を撹拌し洗浄する。洗浄作業時に生じた糠などの異物がタンク１の内壁に付着することがある。そして、洗浄作業を終えると、弁軸２２が下側に向けて移動したとき、弁２１は通路の下端部を開放するので、洗浄済の穀類と炊飯用の水は炊飯装置７に回収され、その後炊飯される。
【０００６】
給水装置２のシャワー体２６の小孔からタンク１にシャワー給水された水は、タンク１の内面に当り付着しているゴミや糠等の異物を洗い流すことができる。
タンク１に付着した糠を除去する場合、フロアパネル８に対してタンク１を取り外すことにより、タンク１を機外に取り出す。
【０００７】
【効果】
シャワー給水された水でタンク１の内面に当り付着しているゴミや糠等の異物を洗い流すことができる。
タンク１を機外に取り出すことができるので、タンク１の内壁の目視が容易になる。
【０００８】
【実施例】
以下、この発明の一実施例を図面に基づいて説明する。まず、その構成について説明すると、洗米炊飯装置４は上側から下側に向って貯留庫５、洗浄装置６、炊飯装置７をその順に有しており、貯留庫５から供給された穀類（以下この実施例では米を使用する）を洗浄装置６で洗浄し、その後洗米を炊飯装置７で炊飯するものである。
【０００９】
該貯留庫５は図示していないがフロアパネル８の上面に着脱自在に取り付けた箱形のボックス内に米を貯留する貯留ホッパ−、この貯留ホッパ−内の残米量を検出するセンサ、米を洗浄装置６のタンク１に定量供給する定量供給ロ−ル等を備えている。
【００１０】
洗浄装置６はタンク１、撹拌翼９等を備えている。そして、該タンク１は下部を先細に形成し上下両面を開放した中空状のタンクであって、上端部に設けたフランジ部をねじ１０で前記フロアパネル８の下面に着脱自在に取り付けている。また、該タンク１は上部に矩形の窓１１を設けていると共にこの窓１１を開閉する扉１２を回動可能に設けている。１３はタンク１の下端部に着脱自在に取付けたジャケットであって、タンク１と連通する通路を形成した小孔を多数有する網１４を内装している。
【００１１】
なお、このジャケット１３と一体にボックス１５を設け、このボックス内に網１４を介して前記通路と連通する水路１６を開閉する２個の弁（一方を水位弁、他方を排水弁としている）１７ａ，１７ｂを内装している。また、タンク１の上端部にオ−バ−フロ−口１８を設け、該オ−バ−フロ−口１８と前記ボックス１５とをオ−バ−フロ−管１９で連通可能に設けている。
【００１２】
２０は前記タンク１のほぼ中心部で下端をこのタンク１の下部に位置し上端をフロアパネル８を貫通している中空の回転軸であって、伝動機構（モ−タ、ギヤ等、図示せず）により回転可能に設けている。そして、該回転軸２０には下端に円錐形状の弁２１を着脱自在に取り付け正逆転モ−タ等の上下動機構により上下動して前記網１４で形成した通路の下端を開閉する弁軸２２を内装している。また、該回転軸２０の外面に撹拌翼９を取り付けている。
【００１３】
給水装置２は下部の外周面にねじ部２３を有し中間部にフランジ２４を有する筒体２５と底面に小孔を多数有し筒体２５のねじ部２３に回動することにより着脱自在に設けたシャワ−体２６とを備えている。そして、該筒体２５の側壁に孔（実施例では直径約２ｍｍ）２７を貫通して設けているとともにフロアパネル８に形成した孔からシャワ−体２６がタンク内に位置するように挿入しフランジ２４をフロアパネル８にねじ２８で着脱自在に取り付けている。なお、該給水装置２は前記回転軸２０を挾んでタンク１の側壁に接近させて設けている。
【００１４】
水道等の給水源と連通可能に設けている本給水管２９はフロアパネル８を貫通して上方に位置し二つに分岐している。そして、一方は分岐給水管３０を介して前記給水装置２の両筒体２５に連通可能に設け、他方は分岐給水管３１を介して前記水路１６に連通可能に設けている。また、本給水管２９との接続部近くにおける分岐給水管３０，３１には電磁弁（上給水ＷＶ）３２，３３を設け給水・給水停止切換え得る構成としている。３４はフロアパネル８に設けたタンク連通口であって、定量供給ロ−ルは貯留した米をこのタンク連通口３４を通ってタンク１に供給する。
【００１５】
水量センサ３は上端部に小判形のフランジ３５を一体に取り付け縦（上下）方向に軸芯を有する筒体３６とこの筒体３６の外周面を縦方向に移動可能に設けたフロ−ト３７等を備えている。そして、該筒体３６は前記筒体２５に設けた孔２７から放出する水の放水範囲内で且つフロアパネル８に形成した孔３８を通ってタンク内に位置し、フランジ３５をねじ３９でフロアパネル８に着脱自在に取り付けている。
【００１６】また、筒体３６の下端部と中間部の外面に止メ輪４０，４１を設け、フロ−ト３７の抜け止めと上側への移動規制を行なっている。４２は前記フロ−ト３７が最上位又は最上位近くに移動すると「ＯＮ」になるスイッチ４３を有するリ−ド線であって前記筒体３６に内装している。なお、該リ−ド線４２は中間部を筒体３６の上端部に設けたキャップ４４で固定している。
【００１７】
フロ−ト３７は発泡プロピロプレンを素材とし円盤状に形成しており、平面視ド−ナツ形状の磁石４５を内装している。そして、フロ−ト３７が所定位置まで上側に移動すると、磁石４５が前記スイッチ４３を「ＯＮ」にする構成である。４６は前記筒体３６を間隔を置いて囲み前記孔２７に対向する側を開口した水受体である。そして、該水受体４６は上端部に取付座４７を設けてこの取付座４７をフロアパネル８の下面に合わせねじ３９を共用してフロアパネル８に着脱自在に取り付けている。また、該水受体４６は下端を前記止メ輪４１の近くに位置すると共にシリコン樹脂を素材としている。
【００１８】なお、図示していないが、各駆動源（モ−タ、ソレノイド等）、作動部等の動作はマイクロコンピュ−タによって制御する構成している。
つぎに、図９のタイムチャ−トを併用してその作用について説明する。まず、米計量モ−タを駆動すると、この回転動力を受けた定量供給ロ−ルは回転し貯米ホッパ−で貯留している米をタンク連通口３４を通ってタンク１に供給し、その後所定回転数（パルスで取り込む）に達すると停止する。なお、この回転数は炊飯量に対応しており、作業者が設定した炊飯量に対応した回転数が自動選択される（計量工程）。
【００１９】
つづいて、洗米モ−タを駆動すると、伝動機構を介して回転動力を受けた回転軸２０及びこれと一体に設けている撹拌翼９は何れも同方向に回転する。また、電磁弁（上給水ＷＶ）３２を複数回「開」・「閉」作業を繰り返し、この作業の途中で所定時間電磁弁３３の「開」と水位弁１７ａ及び排水弁１７ｂを「閉」にする。これにより、研米作業とゆすぎ作業を行ない得る（洗米工程）。
【００２０】
洗米工程を終えると、まず、水位弁１７ａ、排水弁１７ｂを「閉」にし、電磁弁３３を「開」にして図９に示す作業を行ない水加減・投下作業をつづいて行なう。つぎに、電磁弁３２を「開」にすると、給水源から本給水管２９に送られてきた水は電磁弁３２、分岐給水管３０等を通って両筒体２５に入りシャワ−体２６の小孔からタンク１にシャワ−供給される。また、この水の一部は孔２７から水量センサ３に向けて飛び出して直接筒体３６やフロ−ト３７に当たりまた水受体４６に当って筒体３６にはね返る。
【００２１】
その後、水は筒体３６を流下してタンク内に落下するが、この時筒体３６の外周面やフロ−ト３７の内周面に付着しているゴミや糠等の異物を洗浄する。なお、前記シャワ−供給された水はタンク１の内面に当り付着しているゴミや糠等の異物を洗い落すことが出来る。また、水受体４６は筒体３６を囲んでいるので筒体３６へのはね返りを高め、水がフロ−ト３７に直接当ることによりフロ−トに付着している異物を洗浄できる。そして、所定時間後、電磁弁３３が「開」になるので、水は分岐給水管３１を通って水路１６及び網１４を通ってタンク１に入り残米処理（洗浄）作業を行なう。投下された米及び水は炊飯装置７に回収され次の炊飯工程に進む。
【００２２】
なお、図９のタイムチャ−トにおける「ゆすぎ」及び「水加減」作業において、水は満水以上になるとオ−バ−フロ−口１８からオ−バ−フロ−管１９を通ってボックス１５に入り排水されるが、フロ−ト３７は水によって上側に移動し止メ輪４１で受止される。すると、スイッチ４３はフロ−ト３７の磁石４５によって「ＯＮ」になりリ−ド線４２を介して満水である信号を送る。その後、タンク１から排水され、あるいは水加減によって所定量の水が排水されると、フロ−ト３７は自重で落下し止メ輪４０で受止される。この場合、スイッチ４３は「ＯＦＦ」になる。
【００２３】従って、前記したように孔２７からの放水を利用することにより、筒体３６、フロ−ト３７を洗浄することが出来るので、フロ−ト３７の上下動を円滑にして水量検出を良好にし、作業中断（例えば洗米行程中断）を防止でき作業能率を高め得る。
【図面の簡単な説明】
【図１】    洗米炊飯装置の正面図。
【図２】    洗米炊飯装置の側面図。
【図３】    洗米炊飯装置の平面図。
【図４】    給水装置の平面図。
【図５】    給水装置の正面図。
【図６】    フロアパネルに取り付けた水量センサの正断面図。
【図７】    図６のＡ−Ａ断面図。
【図８】    図６のＢ−Ｂ断面図。
【図９】    タイムチャ−ト図。
【符号の説明】
１      タンク
５      貯留庫
６      洗浄装置
７      炊飯装置
８      フロアパネル
９      撹拌翼
１３    ジャケット
１４    網
１６    水路
１７ａ，１７ｂ  弁
１８    オーバーフロー口
１９    オーバーフロー管
２０    回転軸
２１    弁
２２    弁軸
２６    シャワー体
【図１】
0003659140.tif 000002
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
0003659140.tif 000008
【図８】
0003659140.tif 000009
【図９】
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