(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
冷凍サイクルを構成する圧縮機及び蒸発器を備え、該蒸発器により陳列室内を冷却して成るショーケースにおいて、
前記蒸発器からのドレン水を受容する蒸発皿と、
該蒸発皿を加熱する蒸発皿ヒータと、
回路に流れる総電流又は前記圧縮機の通電電流を検出する電流センサと、
前記圧縮機の回転数及び前記蒸発皿ヒータの通電を制御する制御装置と、
前記陳列室内の温度を検出する庫内センサと、
前記蒸発皿又は該蒸発皿内のドレン水の温度を検出する温度センサを備え、
前記制御装置は、
前記蒸発皿ヒータに通電し、そのときの温度勾配に応じて前記蒸発皿内のドレン水の有無を判断し、ドレン水有りと判断した場合に前記蒸発皿ヒータに通電して当該蒸発皿内のドレン水を蒸発させる空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行し、
前記蒸発皿ヒータに通電する際、前記電流センサが検出する前記電流から前記総電流を判断し、前記蒸発皿ヒータへの通電により前記総電流が所定の規制値を超えると判断した場合、当該規制値を超えないよう、前記圧縮機の回転数を前記判断時点における回転数よりも低下させる回転数規制制御を実行し、
該回転数規制制御を実行している間に、前記陳列室内の温度が所定の上限値まで上昇した場合、当該回転数規制制御を解除し、且つ、前記蒸発皿ヒータが通電中の場合には、通電を停止して前記空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了すると共に、当該空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了してから所定時間経過した場合、次回の空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行することを特徴とするショーケース。
【請求項２】
前記制御装置は、前記総電流が前記規制値を超えると判断した場合、前記圧縮機の回転数を一旦上昇させた後、前記回転数規制制御に移行することを特徴とする請求項１に記載のショーケース。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は冷凍サイクルを構成する圧縮機及び蒸発器を備え、該蒸発器により陳列室内を冷却して成るショーケースに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、ショーケースには蒸発器が設置され、この蒸発器と熱交換した冷気を陳列室内に強制循環して冷却している。この蒸発器には運転により着霜が生じるため、定期的もしくは任意の時刻に蒸発器の霜取りが行われる。この霜取りの方法としては、蒸発器への冷媒の供給を停止した状態で送風機のみを運転するいわゆるオフサイクル運転や蒸発器を電気ヒータで加熱するヒータ霜取り、或いは、蒸発器にホットガス（高温冷媒）を流入させるホットガス霜取りなどがある。しかし、いずれの場合にも蒸発器からはドレン水（着霜が融解した除霜水）が滴下するため、これを処理する必要がある。
【０００３】
このドレン水の処理を行う場合、通常蒸発皿を設置してこの蒸発皿内に上記ドレン水を受容する。そして、蒸発皿を電気ヒータ（蒸発皿ヒータ）により強制的に加熱しつつ、送風機にて外気を通風して蒸発皿内のドレン水を蒸発させていた（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−２９５９５８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、従来上記蒸発皿ヒータはショーケースの圧縮機が運転されている間、連続して、もしくは、霜取開始所定時間前から霜取終了所定時間後までの期間、圧縮機の運転状況とは関係なく通電されていたため、圧縮機への通電と同時に、蒸発皿ヒータに通電される場合が多かった。
【０００６】
そのため、圧縮機を最高回転数で運転し、且つ、蒸発皿ヒータに通電した場合に、当該ショーケースの回路に流れる総電流は大きなものとなり、ショーケース自体の定格電流は、これを十分にまかなうものでなければならなかった。しかしながら、定格電流値が大きくなると、設備電流値を抑えることができなくなり、また、ランニングコストの高騰を招来する問題がある。
【０００７】
そこで、本発明は従来の技術的課題を解決するためになされたものであり、ショーケース全体の総電流を確実に規制値以内に止めることができ、設備の電流値を抑制しつつ、円滑な冷却制御及び蒸発皿のドレン水蒸発促進を実現することができるショーケースを提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記課題を解決するために、本発明のショーケースは、冷凍サイクルを構成する圧縮機及び蒸発器を備え、該蒸発器により陳列室内を冷却して成るものであって、蒸発器からのドレン水を受容する蒸発皿と、該蒸発皿を加熱する蒸発皿ヒータと、回路に流れる総電流又は圧縮機の通電電流を検出する電流センサと、圧縮機の回転数及び蒸発皿ヒータの通電を制御する制御装置と、陳列室内の温度を検出する庫内センサと、蒸発皿又はこの蒸発皿内のドレン水の温度を検出する温度センサを備え、制御装置は、蒸発皿ヒータに通電し、そのときの温度勾配に応じて蒸発皿内のドレン水の有無を判断し、ドレン水有りと判断した場合に蒸発皿ヒータに通電して当該蒸発皿内のドレン水を蒸発させる空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行し、蒸発皿ヒータに通電する際、電流センサが検出する電流から総電流を判断し、蒸発皿ヒータへの通電により総電流が所定の規制値を超えると判断した場合、当該規制値を超えないよう、圧縮機の回転数を判断時点における回転数よりも低下させる回転数規制制御を実行し、この回転数規制制御を実行している間に、陳列室内の温度が所定の上限値まで上昇した場合、当該回転数規制制御を解除し、且つ、蒸発皿ヒータが通電中の場合には、通電を停止して空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了すると共に、当該空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了してから所定時間経過した場合、次回の空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行することを特徴とする。
【０００９】
請求項２の発明は、上記発明において、制御装置は、総電流が規制値を超えると判断した場合、圧縮機の回転数を一旦上昇させた後、回転数規制制御に移行することを特徴とする。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、冷凍サイクルを構成する圧縮機及び蒸発器を備え、該蒸発器により陳列室内を冷却して成るショーケースにおいて、蒸発器からのドレン水を受容する蒸発皿と、該蒸発皿を加熱する蒸発皿ヒータと、回路に流れる総電流又は圧縮機の通電電流を検出する電流センサと、圧縮機の回転数及び蒸発皿ヒータの通電を制御する制御装置と、陳列室内の温度を検出する庫内センサと、蒸発皿又は該蒸発皿内のドレン水の温度を検出する温度センサを備え、制御装置は、蒸発皿ヒータに通電し、そのときの温度勾配に応じて蒸発皿内のドレン水の有無を判断し、ドレン水有りと判断した場合に蒸発皿ヒータに通電して当該蒸発皿内のドレン水を蒸発させる空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行し、蒸発皿ヒータに通電する際、電流センサが検出する電流から総電流を判断し、蒸発皿ヒータへの通電により総電流が所定の規制値を超えると判断した場合、当該規制値を超えないよう、圧縮機の回転数を判断時点における回転数よりも低下させる回転数規制制御を実行し、この回転数規制制御を実行している間に、陳列室内の温度が所定の上限値まで上昇した場合、当該回転数規制制御を解除し、且つ、蒸発皿ヒータが通電中の場合には、通電を停止して空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了すると共に、当該空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了してから所定時間経過した場合、次回の空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行することにより、圧縮機の運転を継続しつつ、蒸発皿ヒータへの通電を行っても総電流が所定の規制値を超えてしまう不都合を未然に回避することができる。
【００１１】
これにより、ショーケース全体の総電流を確実に規制値以内に止めることができ、設備の電流値を抑制しつつ、円滑な冷却制御及び蒸発皿のドレン水蒸発促進を実現することができる。
【００１２】
また、蒸発皿又は該蒸発皿内のドレン水の温度を検出する温度センサを備え、制御装置は、所定時間毎に蒸発皿ヒータに通電し、そのときの温度勾配に応じて蒸発皿内のドレン水の有無を判断し、ドレン水無しと判断した場合に、蒸発皿ヒータへの通電を停止し、ドレン水有りと判断した場合に蒸発皿ヒータに通電して当該蒸発皿内のドレン水を蒸発させる空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行することにより、蒸発皿内にドレン水が残留しているにもかかわらず、蒸発皿加熱制御が終了してしまう不都合や、すでに蒸発皿内にドレン水が無くなっているにもかかわらず、継続して蒸発皿ヒータに通電され、無駄に電力が消費される不都合を回避することが可能となる。
【００１３】
更に、陳列室内の温度を検出する庫内センサを備え、制御装置は、回転数規制制御を実行している間に、陳列室内の温度が所定の上限値まで上昇した場合、当該回転数規制制御を解除し、且つ、蒸発皿ヒータが通電中の場合には、通電を停止して空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了することにより、上記回転数規制制御を実行した場合であっても、総電流が所定の規制値を超えてしまう不都合を未然に回避しつつ、圧縮機の回転数を上昇させて、陳列室内の冷却制御を円滑に実行することが可能となる。
【００１４】
このとき、制御装置は当該空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了してから所定時間経過した場合、次回の空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行するので、蒸発皿ヒータに通電し、回転数規制制御を実行している間に陳列室内の温度が上昇し、ドレン水が無くなるまで空焚き防止蒸発皿加熱制御を継続することができなかった場合においても、所定時間経過後のタイミングで再び回転数規制制御を伴った空焚き防止蒸発皿加熱制御を開始することができるようになり、円滑な蒸発皿内のドレン水蒸発処理を実現することが可能となる。
【００１５】
請求項２の発明によれば、上記発明に加えて、制御装置は、総電流が規制値を超えると判断した場合、圧縮機の回転数を一旦上昇させた後、回転数規制制御に移行することにより、回転数を低下させる回転数規制制御を実行する前に、陳列室内の冷やし込みを行うことが可能となる。
【００１６】
これにより、回転数規制制御によって冷却能力が低下してしまっても、早期に陳列室内温度が上昇してしまう不都合を未然に解消することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本発明を適用した実施例のショーケースの斜視図である。
【図２】図１のショーケースの縦断側面図である。
【図３】制御装置の電気ブロック図である。
【図４】回転数規制制御及び空焚き防止蒸発皿加熱制御を示すタイミングチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、本発明の実施の形態について、詳細に説明する。図１は本発明を適用した実施例のショーケース１の斜視図、図２は図１のショーケース１の縦断側面図を示している。実施例のショーケース１は、コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどの店舗に設置される所謂オープンショーケースである。
【００１９】
ショーケース１の前面に開口する断面略コ字状の断熱壁３と、その両側に取り付けられる側板４、４によって本体２が構成されている。この断熱壁３の内側には間隔を存して仕切板６が取り付けられ、当該断熱壁３と仕切板６との間にダクト９が構成されている。この仕切板６の内側に、前面に開口した陳列室１１が構成されている。この陳列室１１内には、複数段の棚７・・が架設されている。
【００２０】
陳列室１１の前面開口上縁には、ダクト９に連通する冷気吐出口８が形成され、開口下縁には、ダクト９に連通する冷気吸込口１２が形成されている。そして、このダクト９内には、冷却装置Ｒの冷凍サイクルを構成する蒸発器１５が縦設されていると共に、冷気循環用送風機１９が配設されている。
【００２１】
一方、断熱壁３の下側の本体２下部には機械室１４が構成されており、この機械室１４内には前記蒸発器１５や図示しない減圧装置と共に冷却装置Ｒの冷媒回路を構成する圧縮機１６と、凝縮器１７と、凝縮器用送風機１８が設置されると共に、電源や制御基板を収納した図示しない電装箱も配設される。
【００２２】
また、機械室１４内下部には、蒸発皿２０が設けられている。蒸発器１５の下側からは機械室１４内に延在する図示しないドレンホースが設けられ、蒸発器１５からのドレン水（露水や除霜水など）が蒸発皿２０内に流入し、受容されるものである。
【００２３】
この蒸発皿２０は、熱伝導性材料にて構成されており、当該底面には、当該蒸発皿２０を加熱する蒸発皿ヒータ（電気ヒータ）２１が配設されている。また、蒸発皿２０内には、当該蒸発皿２０又は蒸発皿２０内のドレン水の温度を検出する蒸発皿温度センサ（蒸発皿温度検出手段）２２が配設されている。また、この蒸発皿２０内には、ドレン水が浸透していって、その表面から拡散しやすくする蒸発板２３が設けられている。本実施例では、蒸発板２３の一例としてユニベックス（商品名）を使用しており、これは、ポリエステル繊維等の不織布を基材とし、この基材に微粒子のフェノールを熱硬化させて固着剤とし、更に親水性を付与してアルコール系の溶剤に浸した後、乾燥させたものである。
【００２４】
次に、図３を参照してショーケース１の制御装置Ｃについて説明する。制御装置Ｃは、汎用マイクロコンピュータにより構成されるコントローラであり、時限手段としてのタイマ２６を内蔵している。なお、当該タイマ２６は、日付機構を有するものであっても、積算時間をカウントするものであっても良い。
【００２５】
制御装置Ｃの入力側には、陳列室１１への吐出冷気の温度（陳列室１１内の温度）を検出する庫内センサ（庫内温度検出手段）２７と、蒸発器１５の温度を検出する除霜終了温度センサ２８と、前記蒸発皿温度センサ２２と、圧縮機１６の通電電流を検出する電流センサ（圧縮機電流検出手段）３０と、当該ショーケース１の各種設定を行うコントロールパネル３１等が接続されている。
【００２６】
制御装置Ｃの出力側には、圧縮機１６の圧縮機モータ１６Ｍと、蒸発皿２０に設けられる蒸発皿ヒータ２１と、冷気循環用送風機１３の送風機モータ１３Ｍと、凝縮器用送風機１８の送風機モータ１８Ｍ等が接続されている。ここで、圧縮機モータ１６Ｍは、インバータ装置３２を介して接続されており、これによって、電源の周波数を変化させ、圧縮機モータ１６Ｍの回転数を変化させることにより圧縮機１６における冷媒の循環量を変化可能とされている。尚、本実施例では、ショーケース１は、単相ＡＣ１００Ｖ電源に接続されている。
【００２７】
以上の構成で、図４のタイミングチャートを参照してショーケース１の動作を説明する。制御装置Ｃは、庫内センサ２７の出力に基づき、冷却目標温度Ｔｔよりも所定温度高い上限温度Ｔｈよりも高い場合には、圧縮機１６を起動すると共に、冷却目標温度Ｔｔよりも所定温度低い下限温度Ｔｌ以下の場合には、圧縮機１６を停止する。また、制御装置Ｃは、圧縮機モータ１６Ｍの運転回転数を、制御装置Ｃによって、現在温度Ｔｐと、目標温度Ｔｔとの偏差ｅに基づき、当該偏差ｅを零とするように制御する。
【００２８】
圧縮機１６の起動により、圧縮機１６から高温冷媒が吐出される。この圧縮機１６から吐出された高温冷媒は凝縮器１７に流入し、そこで送風機１８の運転により吸い込まれる外気によって空冷される。この凝縮器１７内で放熱して凝縮した冷媒は前記減圧手段にて減圧された後、蒸発器１５に流入して蒸発する。このときに周囲から潜熱を奪って冷却作用を発揮する。
【００２９】
この蒸発器１５と熱交換して冷却された冷気は送風機１３が運転されていることによりダクト９内を吹き上げられ、冷気吐出口８から陳列室１１の開口下縁の冷気吸込口１２に向けて吐出される。これにより、陳列室１１の前面開口には冷気によるエアカーテンが構成されると共に、冷気の一部は、陳列室１１内を循環して当該陳列室１１内を所定の冷却温度に冷却する。
【００３０】
他方、送風機１８にて前方から機械室１４内に吸い込まれた外気は、前述の如く凝縮器１７を通過して空冷して温度上昇した後、次に蒸発皿２０を通過し、その後、圧縮機１６を経て断熱壁３の背面を上昇し、ショーケース１の上方に排気される（排熱）。
【００３１】
このような冷却運転により蒸発器１５には着霜が成長する。そこで、制御装置Ｃは、タイマ２６の出力に基づき予め設定された所定時刻（例えば午前零時など）に蒸発器１５の除霜運転を開始する。この除霜運転中は、制御装置Ｃは、庫内センサ２７の出力にかかわらず、圧縮機１６は強制的に停止されるので、蒸発器１５への冷媒供給は停止される。そして、蒸発器１５は冷気循環用送風機１３により通風が連続して行われ、所謂オフサイクル除霜される。
【００３２】
かかる除霜運転が開始されると、蒸発器１５の着霜は徐々に融解し始め、やがて融解したドレン水が前記ドレンホースを伝って蒸発皿２０に流入し始める。そして、蒸発器１５の着霜が融解し切って蒸発器１５の温度が所定の霜取り終了温度まで上昇すると、除霜終了温度センサ２８の出力に基づき、制御装置Ｃは除霜運転を終了し、再び前述した如き冷却運転を開始する。
【００３３】
当該除霜運転では、圧縮機１６を停止しているため、制御装置Ｃは、蒸発皿ヒータ２１を通電し、当該蒸発皿２０内に受容されたドレン水の蒸散処理を促進させる。そして、本実施例では、圧縮機１６を所定回転数以上で運転した場合、当該圧縮機１６への通電電流と蒸発皿ヒータ２１への通電電流を合計すると所定の規制値、例えば、１１．５Ａを超えてしまうため、除霜運転終了後の冷却運転を再開した場合では、蒸発皿ヒータ２１への通電を停止する。
【００３４】
尚、本実施例では、蒸発器１５の除霜運転は、制御装置Ｃに内蔵されたタイマ２６に基づき、予め設定された所定時刻（例えば午前零時など）に開始しているが、これに限定されるものではなく、例えば、前回の除霜運転開始、もしくは、除霜運転終了からの積算時間をタイマ２６によりカウントし、当該積算時間が所定時間、例えば、１２時間や２４時間となったことを条件として除霜運転を開始してもよい。
【００３５】
次に、上記冷却運転時において実行される蒸発皿２０のドレン水の有無に応じた空焚き防止蒸発皿加熱制御及び当該制御に伴って実行される回転数規制制御について説明する。この空焚き防止蒸発皿加熱制御では、制御装置Ｃは、上記除霜運転の有無にかかわらず、上記冷却運転時において、タイマ２６によるカウント時間が所定時間となると（所定のタイミングで）、例えば、前回の空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了してから３０分経過したら、蒸発皿２０の空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行する。即ち、制御装置Ｃは、所定時間毎に、蒸発皿ヒータ２１に通電を行い、この際のΔｔ時間（単位時間）あたりの蒸発皿温度センサ２２により検出される温度差ΔＴから温度上昇の勾配を算出する。
【００３６】
この際、当該空焚き防止蒸発皿加熱制御において蒸発皿ヒータ２１に通電を行う際、制御装置Ｃは、圧縮機１６の回転数規制制御を実行する。この回転数規制制御を行うため、まず、制御装置Ｃは、電流センサ３０により圧縮機１６の通電電流を検出し、当該圧縮機１６の通電電流に、蒸発皿ヒータ２１を通電した場合の通電電流を加えた総電流が所定の規制値（この場合、１１．５Ａ）を超えるか否かを判断する。
【００３７】
当該規制値を超えないと判断した場合は、制御装置Ｃは、回転数規制制御を行うことなく、空焚き防止蒸発皿加熱制御において蒸発皿ヒータ２１を通電する。
【００３８】
一方、当該規制値を超えると判断した場合には、制御装置Ｃは、図４のタイミングチャートに示すように、蒸発皿ヒータ２１の通電電流を加えた際の総電流が所定の規制値を超えないと想定される圧縮機１６の通電電流となる圧縮機１６の回転数（規制回転数）を算出する。
【００３９】
そして、制御装置Ｃは、回転数規制制御を行う直前に、所定時間だけ一旦圧縮機１６の回転数を所定回転数（総電流値が所定の規制値を超えないと想定される回転数となるように）だけ上昇させる。
【００４０】
その後、制御装置Ｃは、回転数規制制御に移行し、圧縮機１６の回転数を上記判断時において算出された規制回転数にまで低下させ、空焚き防止蒸発皿加熱制御のため、蒸発皿ヒータ２１を通電する。
【００４１】
当該蒸発皿ヒータ２１の通電によって算出された温度上昇の勾配が所定値以上となり急峻であったときは、制御装置Ｃは、蒸発皿２０内にドレン水が無く、空焚きの状態であると判断し、蒸発皿ヒータ２１を非通電とする。これに伴い、上記回転数規制制御を終了して、圧縮機１６の回転数の規制を解除する。即ち、圧縮機１６の回転数を現在温度Ｔｐと、目標温度Ｔｔとの偏差ｅに基づく制御に移行する。そして、上記タイマ２６のカウントをリセットし、新たにカウントを開始する。そして、上記所定時間が経過したら、再度、空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行する。
【００４２】
他方、上記蒸発皿ヒータ２１の通電によって算出された温度上昇の勾配が所定値未満で緩慢である場合には、制御装置Ｃは、蒸発皿２０内のドレン水があると判断する。この場合、蒸発皿ヒータ２１の通電時に、上述同様に単位時間あたりの温度上昇の勾配を算出し、当該勾配が所定値以上となり急峻となった時点で、制御装置Ｃは、蒸発皿２０内にドレン水はなくなり、空焚きの状態となったものと判断し、空焚き防止蒸発皿加熱制御を終了（中断）して蒸発皿ヒータ２１を非通電とする。また、当該蒸発皿ヒータ２１の非通電に伴い、上記回転数規制制御を終了して、圧縮機１６の回転数の規制を解除する。即ち、圧縮機１６の回転数を現在温度Ｔｐと、目標温度Ｔｔとの偏差ｅに基づく制御に移行する。
【００４３】
これにより、冷却運転を行っている圧縮機１６の運転を継続しつつ、蒸発皿ヒータ２１への通電を行っても総電流が所定の規制値を超えてしまう不都合を未然に回避することができる。そのため、ショーケース１全体の総電流を確実に規制値以内に止めることができ、設備の電流値を抑制しつつ、陳列室１１内の温度上昇を極力抑制した円滑な冷却制御及び蒸発皿のドレン水蒸発促進を実現することができる。
【００４４】
特に、本実施例では、上記回転数規制制御に移行する直前に、圧縮機１６の回転数を一旦上昇させることにより、回転数を低下させる回転数規制制御を実行する前に、陳列室１１内の冷やし込みを行うことが可能となる。これにより、回転数規制制御によって冷却能力が低下してしまっても、早期に陳列室１１内温度が上昇してしまう不都合を未然に解消することができる。
【００４５】
また、空焚き防止蒸発皿加熱制御において水ありと判断されて、継続して蒸発皿ヒータ２１が通電されている間に、庫内センサ２７により検出された陳列室１１内の温度が上記上限温度（上限値）Ｔｈまで上昇した場合には、制御装置Ｃは、圧縮機１６の回転数規制制御を解除し、且つ、蒸発皿ヒータ２１の通電を停止する。
【００４６】
これにより、回転数規制制御を実行した場合であっても、総電流が所定の規制値を超えてしまう不都合を未然に回避しつつ、圧縮機１６の回転数を上昇させて、陳列室１１内の冷却制御を円滑に実行することが可能となる。
【００４７】
また、上述したように、蒸発皿２０内のドレン水の有無に応じて蒸発皿ヒータ２１の通電を制御する空焚き防止蒸発皿加熱制御を実行することにより、蒸発皿２０内にドレン水が残留しているにもかかわらず、蒸発皿加熱制御が終了してしまう不都合や、すでに蒸発皿２０内にドレン水が無くなっているにもかかわらず、継続して蒸発皿ヒータ２１に通電され、無駄に電力が消費される不都合を回避することが可能となる。
【００４８】
そして、この空焚き防止蒸発皿加熱制御を所定時間毎のタイミング、この場合、前回の空焚き防止蒸発皿加熱制御が終了してから所定時間後に実行することで、上述したように、陳列室１１内の温度が上昇し、ドレン水が無くなるまで空焚き防止蒸発皿加熱制御を継続することができなかった場合においても、当該タイミングにおいて再び回転数規制制御を伴った空焚き防止蒸発皿加熱制御を開始することができ、円滑な蒸発皿２０内のドレン水蒸発処理を実現することが可能となる。
【００４９】
尚、本実施例では、圧縮機１６の通電電流を電流センサ３０により検出し、ショーケース１全体の総電流が所定の規制値を超えるか否かを判断しているが、これに限定されるものではなく、当該ショーケース１の電気回路に流れる総電流を検出する電流センサ（総電流検出手段）により検出された総電流が所定の規制値を超えたか否かを判断して上記各制御を実行しても同様の効果を奏することができる。
【符号の説明】
【００５０】
Ｒ    冷却装置
Ｃ    制御装置
１    ショーケース
２    本体
１１    陳列室
１３    冷気循環用送風機
１５    蒸発器
１６    圧縮機
１７    凝縮器
１８    凝縮器用送風機
２０    蒸発皿
２１    蒸発皿ヒータ
２２    蒸発皿温度センサ（蒸発皿温度検出手段）
２３    蒸発板
２６    タイマ（時限手段）
２７    庫内センサ（庫内温度検出手段）
２８    除霜終了温度センサ
３０    電流センサ（総電流検出手段）
３１    コントロールパネル
３２    インバータ装置
【図１】
0005634811.tif 000002
【図２】
0005634811.tif 000003
【図３】
0005634811.tif 000004
【図４】
0005634811.tif 000005