(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
内容物が自立可能な可撓性包装体に詰められて密封されてなる可撓性包装体詰め製品であって、
前記可撓性包装体の両側部の少なくともいずれか一方に形成され、相互に係止する上下一対の係止部を有し、
前記可撓性包装体には、前記上下一対の係止部のうちの上側の係止部と下側の係止部との間の位置を幅方向に開封するように誘導する開封誘導部が形成され、
前記可撓性包装体は、相対する第１シートと第２シートとを有し、
前記開封誘導部は、前記第１シート及び前記第２シートのいずれか一方を幅方向に切裂いて開封することを誘導するものであって、
前記開封誘導部に従って開封された前記可撓性包装体を折り曲げて前記上下一対の係止部が相互に係止され得るようにした可撓性包装体詰め製品。
【請求項２】
前記上下一対の係止部は、切り起こし部及び当該切り起こし部が嵌り込む孔部である請求項１記載の可撓性包装体詰め製品。
【請求項３】
前記上下一対の係止部のそれぞれは、前記両側部の最外縁部から斜めに切り込んで形成される外側切り込みと当該外側切り込み線から上方向に続く内側切り込みとからなる切り込み部である請求項１記載の可撓性包装体詰め製品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、パウチのような可撓性包装体に内容物を詰めて密封してなる可撓性包装体詰め製品に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、カレールー等の流動性食品をパウチ（可撓性包装体）に詰めて密封し、加熱・殺菌したレトルトパウチ食品（パウチ詰め製品）がある。このようなレトルトパウチ食品として、近年、具を除いたタレや汁等の調味液を詰めて密封したものが提案されている（特許文献１参照）。このレトルトパウチ食品では、パウチを開封して具を投入した後に、ジッパーによってパウチを再封し、電子レンジ等によってタレや汁とともに具の加熱調理がなされる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００９−１２８３１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、前述した特許文献１記載のレトルトパウチ食品は、パウチ内に具を投入した後に、開口部近傍に設けられているジッパーを閉めることによって密封されるため、調味液（タレや汁等）とともに具を電子レンジ等で加熱調理する際に発生する蒸気によって当該パウチ内の圧力が上昇する。そこで、このレトルトパウチ食品では、パウチに蒸気を放出するための蒸気孔が形成されている。これにより、加熱調理に際して発生する蒸気によってパウチ内の圧力が上昇しようとしても蒸気孔から蒸気が放出されるので、必要以上に当該パウチ内の圧力が高まることがない。
【０００５】
しかしながら、前述した従来のレトルトパウチ食品は、パウチにジッパーや蒸気孔を設けなければならないためにその構造が複雑であり、製造が難しく、かつコストもかさむものとなっていた。
【０００６】
本発明は、このような事情に鑑みてなされたもので、より簡素な構成で、開封された可撓性包装体に投入された具等の追加物をもともとの内容物ともに加熱調理することのできる可撓性包装体詰め製品を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明に係る可撓性包装体詰め製品は、内容物が自立可能な可撓性包装体に詰められて密封されてなる可撓性包装体詰め製品であって、前記可撓性包装体の両側部の少なくともいずれか一方に形成され、相互に係止する上下一対の係止部を有し、前記可撓性包装体には、前記上下一対の係止部のうちの上側の係止部と下側の係止部との間の位置を幅方向に開封するように誘導する開封誘導部が形成され、前記可撓性包装袋は、相対する第１シートと第２シートとを有し、前記開封誘導部は、前記第１シート及び前記第２シートのいずれか一方を幅方向に切裂いて開封することを誘導するものであって、前記開封誘導部に従って開封された前記可撓性包装体を折り曲げて前記上下一対の係止部が相互に係止され得るようにした構成となる。
【０００８】
このような構成により、開封誘導部に従って開封され、自立した可撓性包装体内に追加物を投入した後に当該可撓性包装体を折り曲げて上下一対の係止部を相互に係止することができるので、その自立した可撓性包装体の折り曲げられた状態を保持できるようになる。そして、自立して折り曲げられたた状態の可撓性包装体内にあるもともとの内容物及び追加物を電子レンジ等で加熱調理する際に発生した蒸気は、可撓性包装体の折り返しによって放出され難くなるものの、その折り返し部分を通って開封された部分から放出される。
【００１２】
そして、開封誘導部に従って可撓性包装体の相対する第１シート及び第２シートのいずれか一方を幅方向に切り裂くように開封することができる。
【００１４】
また、上下一対の係止部の間の位置において可撓性包装体の相対する第１シート及び第２シートのいずれかが切り裂かれるように開封されるので、前記上下一対の係止部を相互に係止させるためにその開封された可撓性包装体を当該上下一対の係止部の間の位置で折り曲げやすくなる。
【００１５】
また、本発明に係る可撓性包装体詰め製品において、前記上下一対の係止部は、切り起こし部及び当該切り起こし部が嵌り込む孔部とすることができる。
【００１６】
このような構成によれば、可撓性包装体を折り曲げて、切り起こし部を孔部に嵌め込むようにして相互に係止させることにより、可撓性包装体の折り曲げられた状態が維持されるようになる。
【００１７】
更に、本発明に係る可撓性包装体詰め製品において、前記上下一対の係止部のそれぞれは、前記両側部の最外縁部から斜めに切り込んで形成される外側切り込みと当該外側切り込みから上方向に続く内側切り込みとからなる切り込み部とすることができる。
【００１８】
このような構成により、可撓性包装体を折り曲げて、上側の切り込み部と下側の切り込み部とを相互に差し込み合うようにして係止させることにより、可撓性包装体の折り曲げられた状態が維持されるようになる。
【発明の効果】
【００１９】
本発明に係る可撓性包装体詰め製品によれば、開封誘導マークに従って開封され、自立した可撓性包装体内に追加物を投入した後に当該可撓性包装体を折り曲げて上下一対の係止部を相互に係止させることにより、その自立した可撓性包装体の折り曲げられた状態を保持できるようになる。従って、従来のように、ジッパーや蒸気孔を設けることなく、より簡素な構成で、開封された可撓性包装体に投入された追加物をもともとの内容物とともに加熱調理することができるようになる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本発明の第１の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品を示す斜視図である。
【図２】図１に示すレトルトパウチ食品のパウチを開封し、該パウチに追加物を投入した状態を示す斜視図である。
【図３】図１に示すレトルトパウチ食品の開封されたパウチを折り曲げた状態を示す斜視図である。
【図４】本発明の第２の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品を示す斜視図である。
【図５】本発明の第３の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品を示す斜視図である。
【図６】本発明の第４の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品を示す斜視図である。
【図７】図６に示すレトルトパウチ食品のパウチを開封した状態を示す斜視図である
【図８】図６に示すレトルトパウチ食品のパウチを開封した状態を示す側面図である。
【図９Ａ】図６に示すレトルトパウチ食品の開封されたパウチを折り曲げた状態の一例を示す側面図である。
【図９Ｂ】図６に示すレトルトパウチ食品の開封されたパウチを折り曲げた状態の他の一例を示す側面図である。
【図１０】本発明の第５の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品を示す斜視図である。
【図１１】図１０に示すレトルトパウチ食品の開封されたパウチを折り曲げた状態を示す斜視図である。
【図１２】本発明の第６の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品を示す斜視図である。
【図１３】図１２に示すレトルトパウチ食品の断面構造を示す断面図である。
【図１４】図１２に示すレトルトパウチ食品のパウチを開封した状態を示す側面図である。
【図１５】図１２に示すレトルトパウチ食品の開封されたパウチを折り曲げて内容物及び追加物の加熱調理を行った状態を示す側面図である。
【図１６】本発明の第７の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品を示す斜視図である。
【図１７】図１６に示すレトルトパウチ食品の断面構造を示す断面図である。
【図１８】図１６に示すレトルトパウチ食品のパウチを開封した状態を示す側面図である。
【図１９】図１６に示すレトルトパウチ食品の開封されたパウチを折り曲げて内容物及び追加物の加熱調理を行った状態を示す側面図である。
【図２０】可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品の開封されたパウチを折り曲げた状態を維持する方法の他の一例を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
以下、本発明の実施の形態について図面を用いて説明する。
【００２２】
本発明の第１の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品は、図１に示すように構成される。この可撓性包装体詰め製品は、パウチ（可撓性包装体）にタレや汁等の調味液を詰めて密封したレトルトパウチ食品である。
【００２３】
図１において、レトルトパウチ食品１０は、底付きのパウチ１４に調味液等の流動性の内容物Ｎが詰められて密封され、自立可能な構造となっている。パウチ１４は、例えば、多層樹脂製の表シート１１、裏シート１２、及び底部を構成するシート（図示略）の周囲部分をヒートシール加工して袋状に形成されている。このヒートシール加工により、袋状のパウチ１４の周囲部分には、下縁シール部１３１、側シール部１３２、１３３及び上縁シール部１３４が形成される。このレトルトパウチ食品１０は、パウチ１４の下縁シール部１３１が足部となって自立可能となる。
【００２４】
パウチ１４における一方の側シール部１３２には、下から上に向けて起こすことが可能となる略Ｕ字状の切り起こし部１５ａが上縁シール部１３４に比較的近い位置に形成され、この切り起こし部１５ａから所定長だけ離れた下方位置に孔部１６ａが形成されている。これら切り起こし部１５ａ及び孔部１６ａは、パウチ１４を折り曲げて相互に係止可能となる上下一対の係止部を構成する。また、パウチ１４の逆側の側シール部１３３にも、同様の位置関係で上下一対の係止部を構成する切り起こし部１５ｂ及び孔部１６ｂが形成されている。
【００２５】
パウチ１４における一方の側シール部１３２の外縁部の切り起こし部１５ａと上縁シール部１３４との間の所定位置には切欠き部１５１が形成され、逆側の側シール部１３３の外縁部の同様の位置にも切欠き部１５２が形成されている。これら切欠き部１５１、１５２は、この部分からパウチ１４を幅方向に開封するように誘導する開封誘導部であって、いずれかの切欠き部１５１、１５２から上縁シール部１３２に沿って（破線Ａ参照）切り裂くことによりパウチ１４を開封することができる。
【００２６】
前述したレトルトパウチ食品１０は次のようにして利用される。
【００２７】
パウチ１４が、側シール部１３２、１３３に形成された切欠き部１５１、１５２のいずれかから上縁シール部１３４に沿って切り裂かれ、図２に示すように、開封される。これにより、調味液等の内容物Ｎの入ったパウチ１４は、切り裂き位置より上方部分が切り落とされて、開口１５０の形成された状態となる。この状態で、自立したパウチ１４に開口１５０から肉塊等の具（追加物Ｓ）が投入される。そして、パウチ１４にもともとあった調味液等の内容物Ｎと新たに投入された具等の追加物Ｓとが、例えば、パウチ１４をその開口１５０の形成された端部を持って振ることにより、混ぜ合わされる。
【００２８】
次いで、表シート１１と裏シート１２とを押え込むようにしてパウチ１４内から空気を抜いた後に、それぞれ上下一対となる切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６との中央部より上方の部分が折り返される。そして、図３に示すように、切り起こし部１５ａ、１５ｂが側シール部１３２、１３３から起こされて孔部１６ａ、１６ｂに嵌め込まれる。すると、折り曲げられたパウチ１４の復元力によってパウチ１４の折り返された側の部分が上方にずれて、各切り起こし部１５ａ、１５ｂの根元部分とその近傍の側シール部１３２、１３３の部分とが孔部１６ａ、１６ｂの縁部分を挟み込むようにして、それら切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６ｂとが相互に係止し合う。これにより、パウチ１４は、図３に示すように折り曲げられた状態を維持する。
【００２９】
この状態（図３参照）で、電子レンジ等によってパウチ１４内で混ざった内容物Ｎ及び追加物Ｓが加熱調理される。このとき、パウチ１４内で発生する蒸気はその折り曲げられた部分を通過し難く、また、下方を向いた開口１５０から出難い。しかし、パウチ１４内の圧力がある程度高くなると、内部で発生した蒸気は、折り曲げられた部分を押し広げて通過して下方を向いた開口１５０から放出される。これにより、パウチ１４内は適度な温度及び圧力に保持されて、混ざったもともとの内容物Ｎ及び追加物Ｓが加熱調理される。
【００３０】
前述した本発明の第１の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品であるレトルトパウチ食品１０によれば、切欠き部１５１、１５２のいずれかから切り裂くことにより開封され、自立したパウチ１４内に追加物Ｓを投入した後に当該パウチ１４を折り曲げて上下一対の切り起こし部１５ａ、１５ｂ及び孔部１６ａ、１６ｂを相互に係止させることにより、その開封されて自立したパウチ１４の折り曲げられた状態を保持できるようになる。従って、従来のように、ジッパーや蒸気孔を設けることなく、簡素な構成で、開封されたパウチ１４内に投入された追加物Ｓをもともとの内容物Ｎとともに電子レンジ等によって加熱調理することができるようになる。
【００３１】
本発明の第２の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品は、図４に示すように構成される。この可撓性包装体詰め製品も、パウチ（可撓性包装体）に予め調味液等の内容物を詰めて密封してなるレトルトパウチ食品である。なお、図４において、図１に示す各部分と同じ部分については同じ参照番号が付されている。
【００３２】
図４に示すレトルトパウチ食品１０は、パウチ１４の両方の側シール部１３２、１３３に、前述した第１の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０（図１参照）と異なり、上下一対の係止部を構成する切り起こし部１７ａ、１７ｂと孔部１８ａ、１８ｂとが、孔部１８ａ、１８ｂが切り起こし部１７ａ、１７ｂより上側となるような位置関係にて形成されている。
【００３３】
このようなレトルトパウチ食品１０においても、パウチ１４を切欠き部１５１、１５２（開封誘導部）のいずれから切り裂いて開封し、具等の追加物Ｓを投入した後に、それぞれ上下一対となる切り起こし部１７ａ、１７ｂと孔部１８ａ、１８ｂとの中央部より上方の部分が折り返される。そして、切り起こし部１７ａ、１７ｂが起こされて、孔部１８ａ、１８ｂに通される。すると、折り曲げられたパウチ１４の復元力によってパウチ１４の折り返された側の部分が上方にずれて、孔部１８ａ、１８ｂの縁部分が対応する切り起こし部１７ａ、１７ｂの根元部分に引っ掛かるようにして、それら切り起こし部１７ａ、１７ｂと孔部１８ａ、１８ｂとが相互に係止し合う。これにより、パウチ１４は、図３に示すものと同様に、折り曲げられた状態を維持する。この状態で、パウチ１４内で混ざった内容物Ｎ及び追加物Ｓを電子レンジ等によって加熱調理することができる。
【００３４】
本発明の第２の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としての図４に示すレトルトパウチ食品１０によれば、第１の実施の形態に係る可撓性詰め製品の場合と同様に、従来のように、ジッパーや蒸気孔を設けることなく、簡素な構成で、開封されたパウチ１４内に投入された追加物Ｓをもともとの内容物Ｎとともに電子レンジ等によって加熱調理することができるようになる。
【００３５】
本発明の第３の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品は、図５に示すように構成される。この可撓性包装体詰め製品も、パウチ（可撓性包装体）に予め調味液等の内容物を詰めて密封してなるレトルトパウチ食品である。なお、図５において、図１に示す各部分と同じ部分については同じ参照番号が付されている。
【００３６】
図５に示すレトルトパウチ食品１０では、パウチ１４の両方の側シール部１３２、１３３に、第１の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０（図１参照）と異なり、上下一対の係止部を構成する第１切り起こし部１９ａ、１９ｂと第２切り起こし部２０ａ、２０ｂとが、第１切り起こし部１９ａ、１９ｂが第２切り起こし部２０ａ、２０ｂより上側になるような位置関係にて形成されている。各第１切り起こし部１９ａ、１９ｂは、先端部が矢じり状に広がった形状で、下から上に向けて起こすことが可能となっている。また、第２切り起こし部２０ａ、２０ｂは、略円形で、第１切り起こし部１９ａ、１９ｂとは逆に、上から下に向けて起こすことが可能となっている。
【００３７】
このようなレトルトパウチ食品１０においては、パウチ１４を切欠き部１５１、１５２（開封誘導部）のいずれかから切り裂いて開封し、具等の追加物Ｓを投入した後に、それぞれ上下一対となる第１切り起こし部１９ａ、１９ｂと第２切り起こし部２０ａ、２０ｂとの中央部より上方の部分が折り返される。そして、第１切り起こし部１９ａ、１９ｂが折り返しの内方に向けて起こされるとともに、第２切り起こし部２０ａ、２０ｂが表面シート１１側または裏面シート側１２のいずれかの側に起こされる。このように起こされた第１切り起こし部１９ａ、１９ｂが、その先端部を窄めた状態で、第２切り起こし部２０ａ、２０ｂを起こすことによって形成された略円形の孔部に嵌め込まれる。すると、折り曲げられたパウチ１４の復元力によってパウチ１４の折り返された側の部分が上方にずれて、第２切り起こし部２０ａ、２０ｂがおこされて形成された孔部の縁部分に、対応する第１切り起こし部１９ａ、１９ｂの矢じり状に広がった先端部分が引っ掛かるようにして、それら第１切り起こし部１９ａ、１９ｂと孔部（第２切り起こし部２０ａ、２０ｂにより形成される）とが相互に係止し合う。これにより、パウチ１４は、図３に示すものと同様に、折り曲げられた状態を維持する。この状態で、パウチ１４内で混ざったもともとの内容物Ｎ及び追加物Ｓを電子レンジ等によって加熱調理することができる。
【００３８】
本発明の第３の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としての図５に示すレトルトパウチ食品１０によれば、前述した第１及び第２の実施の形態に係る可撓性詰め製品の場合と同様に、ジッパーや蒸気孔を設けることなく、簡素な構成で、開封されたパウチ１４内に投入された追加物Ｓをもともとの内容物Ｎとともに電子レンジ等によって加熱調理することができるようになる。
【００３９】
特に第３の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０では、第１切り起こし部１９ａ、１９ｂは、その先端が矢じり状になっているので、対応する第２切り起こし部２０ａ、２０ｂが起こされて形成される孔部に嵌め込まれると、抜け難くなり、電子レンジ等での加熱料理中に、折り曲げられた状態が解かれてパウチ１４がもとの形になってしまうことを確実に防止することができる。
【００４０】
なお、各第２切り起こし部２０ａ、２０ｂの直径については、対応する第１切り起こし部１９ａ、１９ｂの矢じり状の先端部分の最大幅より小さく、かつ、その根元から前記先端部分に至る部分の幅より僅かに大きくなるように設定することができる。
【００４１】
第３の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０において、第２切り起こし部２０ａ、２０ｂは、第１実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０の場合（図１〜図３参照）と同様に、単なる孔部に代えることができる。
【００４２】
また、第１及び第２の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０において、孔部１６ａ、１６ｂ（１８ａ、１８ｂ）は、第３の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０（図５参照）における第２切り起こし部２０ａ、２０ｂのような切り起こし部に代えることができる。このように、各切り起こし部を係止部として構成することは、パウチ１４の製造過程において、打ち抜きカスが発生することがない、という点で好ましい。
【００４３】
更に、第３の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０において、第１切り起こし部１９ａ、１９ｂと第２切り起こし部２０ａ、２０ｂとの上下関係を逆にしてもよい。
【００４４】
なお、第１、第２及び第３の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０のように、係止部として切り起こし部を形成することは、パウチ１４の側縁に切り込みの端が現れないという点で、好ましい。
【００４５】
本発明の第４の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品は、図６に示すように構成される。この可撓性包装体詰め製品も、パウチ（可撓性包装体）に予め調味液等の内容物を詰めて密封してなるレトルトパウチ食品である。なお、図６において、図１に示す各部分と同じ部分については同じ参照番号が付されている。
【００４６】
図６に示すレトルトパウチ食品１０では、パウチ１４に形成される開封誘導部が、前述した第１乃至第３の実施の形態に係るレトルトパウチ食品のもの（切り裂き部１５１、１５２）と異なる。
【００４７】
図６に示すレトルトパウチ食品１０は、パウチ１４の両側の側シール部１３２、１３３に、第１の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としてのレトルトパウチ食品（図１参照）と同様に、上下一対の係止部としての切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６ｂとが形成されている。一方の側シール部１３２の切り起こし部１５ｂと孔部１６ａとの間の所定位置において、未シール部２１ａが形成され、この未シール部２１ａ内の表シート１１に突片１５３が開封誘導部として形成されている。また、他方の側シール部１３３にも同様の位置関係で、未シール部２１ｂが形成され、この未シール部２１ｂ内の表シート１１に突片１５４が開封誘導部として形成されている。そして、表シート１１には、一方の側シール部１３２に形成された突片１５３と他方の側シール部１３３と結ぶように切り裂きを容易化した切り裂き誘導線１５５がレーザ加工等によって形成されている。
【００４８】
このようなレトルトパウチ食品１０においては、パウチ１４の側シール部１３２、１３３に形成された未シール部２１ａ、２１ｂに突出する突片１５３、１５４のいずれか、例えば、突片１５３を摘まんで切り裂き誘導線１５５に沿って引くことにより表シート１１の引き裂き誘導線１５５の部分が、図７に示すように引き裂かれる。これにより、図７とともに図８に示すように、表シート１１の引き裂かれた部分が開口１６０となってパウチ１４が開封される。この状態で、自立したパウチ１４に開口１６０から追加物Ｓが投入され、パウチ１４内においてもともとあった内容物Ｎと追加物とが混ぜ合わされる。
【００４９】
次いで、表シート１１と裏シート１２とを押え込むようにしてパウチ１４内から空気を抜いた後に、それぞれ上下一対となる切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６ｂとの略中央部より上方の部分が、表シート１１を内側にして折り返される。例えば、図９Ａに示すように、開口１６０の形成された部分を境にして折り返すようにすると、その境の部分は裏シート１２だけなので、折り返し易い。また、図９Ｂに示すように、開口１６０が折り返しの境の部分より先端側に位置するように折り返すようにすると、折り曲がった部分において表シート１１と裏シート１２との密着性が高まるので、開封された状態のパウチ１４の気密性をある程度高く維持することができる。
【００５０】
このようにパウチ１４が折り返されると、第１の実施の形態の場合（図３参照）と同様に、切り起こし部１５ａ、１５ｂが側シール部１３２、１３３から起こされて孔部１６ａ、１６ｂに嵌め込まれ、それら切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６ｂとが相互に係止し合う。これにより、パウチ１４は、折り曲げられた状態を維持する（図３参照）。この状態で、電子レンジ等によってパウチ１４内で混ざった内容物Ｎ及び追加物Ｓが加熱調理される。このとき、パウチ１４内で発生する蒸気は、折り曲げられた部分を通って開口１６０から放出される。特に、図９Ｂに示すように、パウチ１４が開口１６０とずれた位置にて折り曲げられた場合、蒸気がその折り曲げられた部分を通過し難くなるので、パウチ１４内の圧力をある程度高く維持させることができるようになる。
【００５１】
本発明の第４の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としての図６に示すレトルトパウチ食品１０によれば、第１乃至第３の実施の形態に係る可撓性詰め製品の場合と同様に、ジッパーや蒸気孔を設けることなく、簡素な構成で、開封されたパウチ１４内に投入された追加物Ｓをもともとの内容物Ｎとともに電子レンジ等によって加熱調理することができるようになる。
【００５２】
本発明の第５の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品は、図１０に示すように構成される。この可撓性包装体詰め製品も、パウチ（可撓性包装体）に予め調味液等の内容物を詰めて密封してなるレトルトパウチ食品である。なお、図１０において、図１に示す各部分と同じ部分については同じ参照番号が付されている。
【００５３】
図１０に示すレトルトパウチ食品１０では、パウチ１４の両方の側シール部１３２、１３３に、第１の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０（図１参照）と異なり、上下一対の係止部を構成する第１切り込み部２２ａ、２２ｂと第２切り込み部２３ａ、２３ｂとが、第１切り込み部２２ａ、２２ｂが第２切り込み部２３ａ、２３ｂより上側になるような位置関係にて形成されている。第１切り込み部２２ａ、２２ｂのそれぞれは、側シール部１３２の最外縁部から斜め上方向に切り込んで形成される外側切り込みと該外側切り込みから上方向に続く内側切り込みにて構成されている。また、第２切り込み部２３ａ、２３ｂのそれぞれも、第１切り込み部２２ａ、２２ｂと同様に、側シール部１３３の最外縁部から斜め上方向に切り込んで形成される外側切り込みと該外側切り込みから上方向に続く内側切り込みにて構成されている。
【００５４】
このようなレトルトパウチ食品１０においては、パウチ１４を切欠き部１５１、１５２（開封誘導部）のいずれかから切り裂いて開封し、具等の追加物Ｓを投入した後に、それぞれ上下一対となる第１切り込み部２２ａ、２２ｂと第２切り込み部２３ａ、２３ｂとの中央部より上方の部分が折り返される。そして、第１切り込み部２２ａ、２２ｂの外側切り込みと第２切り込み部２３ａ、２３ｂの外側切り込みとが合わせられて、それぞれの外側切り込み部に側シール部１３２、１３３の部分が相互に差し込まれ、更に、図１１に示すように、第１切り込み部２２ａ、２２ｂの内側切り込み及び第２切り込み部２３ａ、２３ｂの内側切り込みに側シール部１３２、１３３の部分が相互に嵌め込まれる。これにより、第１切り込み部２２ａ、２２ｂと第２切り込み部２３ａ、２３ｂとが引っ掛かって相互に係止し合った状態となる。その結果、パウチ１４は、図１１に示すように、折り曲げられた状態を維持する。この状態で、パウチ１４内で混ざったもともとの内容物Ｎ及び追加物Ｓを電子レンジ等によって加熱調理することができる。
【００５５】
本発明の第５の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としての図１０に示すレトルトパウチ食品１０によれば、前述した第１乃至第４の実施の形態に係る可撓性詰め製品の場合と同様に、ジッパーや蒸気孔を設けることなく、簡素な構成で、開封されたパウチ１４内に投入された追加物Ｓをもともとの内容物Ｎとともに電子レンジ等によって加熱調理することができるようになる。
【００５６】
本発明の第６の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品は、図１２及び図１３に示すように構成される。この可撓性包装体詰め製品も、パウチ（可撓性包装体）に予め調味液等の内容物を詰めて密閉してなるレトルトパウチ食品である。なお、図１２及び図１３において、図１に示す各部分と同じ部分については同じ参照番号が付されている。
【００５７】
図１２及び図１３に示すレトルトパウチ食品１０では、第１の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０（図１参照）と同様に、表シート１１、裏シート１２及び底部を構成するシート３１を重ねてその周囲部分をシールして袋状にした自立可能なパウチ１４の両方の側シール部１３２、１３３に、切り起こし部１５ａ、１５ｂ、孔部１６ａ、１６ｂ、及び開封誘導部としての切欠き部１５１、１５２が形成されている。また、表シート１１の所定部位には、当該表シート１１を縦方向にたるませて折り返してなる折り返し部３２が形成されている。
【００５８】
このようなレトルトパウチ食品１０においては、パウチ１４が切欠き部１５１、１５２（開封誘導部）のいずれかから切り裂かれて、図１４に示すように開封される。これにより、調味液等の内容物Ｎの入ったパウチ１４は、切り裂き位置より上部分が切り落とされて、開口１５０の形成された状態となる。この状態で、自立したパウチ１４に開口１５０から肉塊等の具（追加物Ｓ）が投入される。そして、パウチ１４にもともとあった調味液等の内容物Ｎと新たに投入された具等の追加物Ｓとが、例えば、パウチ１４をその開口１５０の形成された端部を持って振ることにより、混ぜ合わされる。
【００５９】
次いで、表シート１１と裏シート１２とを押え込むようにしてパウチ１４内から空気を抜いた後に、それぞれ上下一対となる切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６との中央部より上方の部分が、折り返し部３２の形成された表シート１１を外側にし、即ち、裏シート１２を内側にして折り返される。そして、図３に示す場合と同様に、切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６ｂとが相互に係止し合って、パウチ１４の折り曲げられた状態が維持される（図３参照）。
【００６０】
この状態で、パウチ１４内で混ざったもともとの内容物Ｎ及び追加物Ｓが電磁レンジ等によって加熱調理される。その際、パウチ１４内で発生した蒸気によって内圧が上昇すると、折り返し部３２が、図１５に示すように拡張して、パウチ１４の表シート１１側が大きく伸びる。そのため、パウチ１４内の容積が増大して、比較的多くの追加物Ｓを投入しても吹きこぼれることなく加熱調理することができる。また、表シート１１側が大きく伸びることによって、裏シート１２側への折り返しがより確実なものとなる。パウチ１４内の圧力を比較的高くに保持しつつ、内容物Ｎ及び追加物Ｓを加熱調理することができるようになる。なお、使用者が追加物Ｓを投入する際に折り返し部３２を広げるようにしてもよい。
【００６１】
また、この本発明の第６の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としての図１２及び図１３に示すレトルトパウチ食品１０によれば、前述した第１乃至第５の実施の形態に係る可撓性詰め製品の場合と同様に、ジッパーや蒸気孔を設けることなく、簡素な構成で、開封されたパウチ１４内に投入された追加物Ｓをもともとの内容物Ｎとともに電子レンジ等によって加熱調理することができるようになることは勿論である。
【００６２】
本発明の第７の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品は、図１６及び図１７に示すように構成される。この可撓性包装体詰め製品も、パウチ（可撓性包装体）に予め調味液等の内容物を詰めて密閉してなるレトルトパウチ食品である。なお、図１６及び図１７において、図１に示す各部分と同じ部分については同じ参照番号が付されている。
【００６３】
図１６及び図１７に示すレトルトパウチ食品１０では、前述した第６の実施の形態に係るレトルトパウチ食品１０（図１２及び図１３参照）と同様に、表シート１１、裏シート１２及び底部を構成するシート３１を重ねてその周囲部分をシールして袋状にして自立可能なパウチ１４が形成されている。そして、パウチ１４の両方の側シール部１３２、１３３に、切り起こし部１５ａ、１５ｂ、孔部１６ａ、１６ｂ、及び開封誘導部としての切欠き部１５１、１５２が形成されている。更に、表シート１１の所定部位には、当該表シート１１を縦方向にたるませて上側と下側の２か所で折り返してなる折り返し部３３が形成され、裏シート１２の表シート１１形成された折り返し部３４に対向する位置に同様の折り返し部３４が形成されている。
【００６４】
このようなレトルトパウチ食品１０においては、パウチ１４が切欠き部１５１、１５２（開封誘導部）のいずれかから切り裂かれて、図１８に示すように開封され、この開封により形成された開口１５０から自立した状態のパウチ１４に追加物Ｓが投入されて、もともとあった内容物Ｎと混ぜ合わされる。そして、それぞれ上下一対となる切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６との中央部より上方の部分が、例えば、シート１２を内側にして折り返され、図３に示す場合と同様に、切り起こし部１５ａ、１５ｂと孔部１６ａ、１６ｂとが相互に係止しさせられ、パウチ１４の折り曲げられた状態が維持される（図３参照）。
【００６５】
この状態で、パウチ１４内で混ざったもともとの内容物Ｎ及び追加物Ｓが電磁レンジ等によって加熱調理される。その際、パウチ１４内で発生した蒸気によって内圧が上昇すると、表シート１１側の折り返し部３３と、裏シート１２側の折り返し部３４とが、図１９に示すように拡張して、パウチ１４内の容積が増大する。これにより、パウチ１４内に比較的多くの追加物Ｓを投入しても吹きこぼれることなく加熱調理することができるようになる。なお、使用者が追加物Ｓを投入する際に折り返し部３３、３４を広げるようにしてもよい。
【００６６】
また、この本発明の第７の実施の形態に係る可撓性包装体詰め製品としての図１６及び図１７に示すレトルトパウチ食品１０によれば、前述した第１乃至第６の実施の形態に係る可撓性詰め製品の場合と同様に、ジッパーや蒸気孔を設けることなく、簡素な構成で、開封されたパウチ１４内に投入された追加物Ｓをもともとの内容物Ｎとともに電子レンジ等によって加熱調理することができるようになることは勿論である。
【００６７】
前述した各実施の形態においては、両方の側シール部１３２、１３３にそれぞれ上下一対の係止部としての切り起こし部及び孔部等が形成されたが、切り起こし部及び孔部等の上下一対の係止部は、両方の側シール部１３２、１３３のうちのいずれか一方だけに形成されるものであってもよい。この場合、折り曲げられたパウチ１４は、片側の側シール部１３２（１３３）だけが合わせられた状態となるので、ユーザは自身で折りぐせを付けることによって、パウチ１４の折り曲げられた状態をより確実に維持させることができるようになる。
【００６８】
なお、調味液等の内容物Ｎが入れられて自立可能なパウチ１４を開封し、具等の追加物Ｓを投入した後にパウチ１４の先端部分を折り返した状態で、電子レンジ等でその内容物Ｎとともに追加物Ｓを加熱調理するという観点からは、図２０に示すような更に簡易な手法が考えられる。図２０に示されるレトルトパウチ１０では、前述したように折り返した部分を上下一対の係止部にて相互に係止させることに代えて、パウチ１４を折り曲げた状態で、両方の側シール部１３２をテープ４１、４３で固定するとともに、開口１５の形成された部分を境に裏シート１２から表シート１１にわたってテープ４２貼り付けることができる。
【産業上の利用可能性】
【００６９】
以上、説明したように、本発明に係る可撓性包装体詰め製品は、より簡素な構成で、開封された可撓性包装体に投入された具等の追加物をもともとの内容物ともに加熱調理することのできるという効果を有し、パウチのような可撓性包装体に内容物を詰めて密封してなる可撓性包装体詰め製品として有用である。
【符号の説明】
【００７０】
１０  レトルトパウチ食品（可撓性包装体詰め製品）
１１  表シート
１２  裏シート
１３１  下縁シール部
１３２、１３３  側シール部
１３４  上縁シール部
１４  パウチ
１５ａ、１５ｂ、１７ａ、１７ｂ  切り起こし部
１６ａ、１６ｂ、１８ａ、１８ｂ  孔部
１９ａ、１９ｂ  第１切り起こし部
２０ａ、２０ｂ  第２切り起こし部
２１ａ、２１ｂ  抜き孔
２２ａ、２２ｂ  第１切り込み部
２３ａ、２３ｂ  第２切り込み部
３１  シート（底部用）
３２、３３、３４  折り返し部
４１、４２、４３  テープ
１５０、１６０  開口
１５１、１５２  切欠き部
１５３、１５４  突片
１５５  切り裂き誘導線
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９Ａ】
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【図９Ｂ】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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