(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
被加熱物を加熱するための加熱手段と、前記被加熱物の温度を直接または間接的に検知する温度検知手段と、現在の火力をレベルバーにて表示するレベルバー表示手段と、レベルバーによる表示と火力を関連付けるための火力表示手段と、温度や時間をディジタルに表示するディジタル表示手段と、自動調理が実行されている時にどの自動調理であるかを表示する自動調理表示手段と、自動調理スタート時に前記温度検知手段が検知した温度とあらかじめ決められた自動調理終了時または予熱完了時の温度までをレベルバー数に分割する目安レベルバー分割手段２と、加熱の入り切りや自動調理を設定する操作手段と、を備え、自動調理中は選択された自動調理を前記自動調理表示手段にて表示するとともに、前記火力表示手段は表示させず、前記温度検知手段にて前記検知した温度が前記目安レベル分割手段２にて分割した温度になるごとに前記レベルバー表示手段のレベルバー数を変更し、前記目安レベル分割手段２は、前記自動調理終了または前記予熱完了までの温度を分割する際に自動調理開始時よりも前記自動調理終了または前記予熱完了に近づくにつれて分割温度幅を短くする加熱調理器。
【請求項２】
前記レベルバー表示手段は、前記自動調理スタート時に全レベルを表示し、時間経過とともに前記検知した温度の上昇に基づき前記レベルバー表示手段のレベルバー数を減少させ、前記自動調理終了時または予熱完了時に全レベルバーを消灯させる請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記レベルバー表示手段は、前記自動調理スタート時に最小のレベルを表示し、時間経過とともに前記検知した温度の上昇に基づき前記レベルバー表示手段のレベルバー数を増加させ、前記自動調理終了時または予熱完了時に全レベルバーを点灯させる請求項１に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、自動調理時の表示を視覚的にわかりやすくした加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は、シーズヒータを用いたロースタの自動調理や庫内のお手入れなどに関する情報をディジタル表示にて残時間を表示したりしている（特許文献１参照）。また、加熱手段にガスや誘導加熱を用いたコンロにおいては、揚げ物などの自動温度調節を行う場合に、設定温度に達するまでの予熱中に、予熱報知するまでの残時間を表示しているものもある（特許文献２参照）。
【０００３】
図９は、特許文献１に記載された従来の誘導加熱調理器の操作表示部を示す図であり、魚などを焼くロースタ部の操作表示を示している。ＬＣＤ等からなる表示部１１０は調理中における調理の状態を表示している。
【０００４】
また、３種類の自動調理メニューを選択するメニュー選択１１１、お手入れ選択１１３は、それぞれメニュー選択１１１、お手入れ選択１１３に対応して、表示部１１０に自動メニュー１１２またはお手入れ１１４に表示される。
【０００５】
ロースタ切／入スイッチ１１５は、ロースタによる加熱を開始または停止させるスイッチである。使用者は自動調理を行いたい場合には、メニュー選択１１１を押し、自動メニュー１１２の中からメニューを選択し、ロースタ切／入スイッチ１１５にて調理をスタートさせる。
【０００６】
また、ロースタの庫内をお手入れしたい場合には、お手入れ選択１１３を押し、表示部１１０にお手入れ１１４が表示されると、ロースタ切／入スイッチ１１５にて、お手入れをスタートさせるようにしている。
【０００７】
また、特許文献２に記載された従来の誘導加熱調理器のように、揚げ物調理時に、設定温度の下部に予熱報知までの時間を表示するものもある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】特開２００６−２９４４３３号公報
【特許文献２】特開２００５−２５９５３８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
しかしながら、前記従来の構成では、自動調理において、ロースタなどのようにディジタル表示で温度の表示をしていない場合には、自動調理終了までの残時間だけを表示すれば良いので、１つの表示内容で可能である。しかし、揚げ物のように設定温度もディジタル表示する場合には、温度表示に加えて、残時間表示のためだけのあらたな表示部を設ける必要があり、コストアップになりやすい。
【００１０】
また、限られた表示スペースの中で、表示を見やすくするために、文字等をさらに大きくするのは難しいという課題を有していた。
【００１１】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、あらたな表示部を設けることなく、限られたスペースの中で、残時間表示を視覚的にわかりやすくした加熱装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、被加熱物を加熱するための加熱手段と、前記被加熱物の温度を直接または間接的に検知する温度検知手段と、現在の火力をレベルバーにて表示するレベルバー表示手段と、レベルバーによる表示と火力を関連付けるための火力表示手段と、温度や時間をディジタルに表示するディジタル表示手段と、自動調理が実行されている時にどの自動調理であるかを表示する自動調理表示手段と、自動調理スタート時に前記温度検知手段が検知した温度とあらかじめ決められた自動調理終了時または予熱完了時の温度までをレベルバー数に分割する目安レベルバー分割手段２と、加熱の入り切りや自動調理を設定する操作手段と、を備え、自動調理中は選択された自動調理を前記自動調理表示手段にて表示するとともに、前記火力表示手段は表示させず、前記温度検知手段にて前記検知した温度が前記目安レベル分割手段２にて分割した温度になるごとに前記レベルバー表示手段のレベルバー数を変更し、前記目安レベル分割手段２は、前記自動調理終了または前記予熱完了までの温度を分割する際に自動調理開始時よりも前記自動調理終了または前記予熱完了に近づくにつれて分割温度幅を短くするとしたものである。
【００１３】
これによって、表示部を追加することなく、自動調理時の自動調理スタート時と終了または予熱完了時の温度からレベルバー表示の変更区分を決めるので、料理途中で調理物を増加あるいは減少させたときや鍋の材質などによる狂いが生じることなくレベルバーを表示させることができる。また、自動調理終了または予熱完了に近づくにつれてレベルバー表示が変更されるのが早くなり、ユーザーのイライラ感を減少することができる。
【発明の効果】
【００１４】
本発明の加熱調理器は、自動調理時の温度表示において表示部を増やすことなく、限られたスペースの中で視覚的にわかりやすく表示することができ、使い勝手を良くすることができる。また、自動調理時の自動調理スタート時と終了または予熱完了時の温度からレベルバー表示の変更区分を決めるので、料理途中で調理物を増加あるいは減少させたときや鍋の材質などによる狂いが生じることなくレベルバーを表示させることができる。また、自動調理終了または予熱完了に近づくにつれてレベルバー表示が変更されるのが早くなり、ユーザーのイライラ感を減少することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の実施の形態１における加熱調理器の全体構成図
【図２】本発明の実施の形態１における加熱調理器の操作表示部を示す図
【図３】本発明の実施の形態１における加熱調理器の通常加熱時の表示を示す図
【図４】本発明の実施の形態１における加熱調理器の揚げ物温度調節機能の表示の変化を示す図
【図５】本発明の実施の形態１における加熱調理器のレベルバー表示手段と操作表示部のブロック図
【図６】本発明の実施の形態１における加熱調理器の温度検知手段にて検知された温度から時間を推定する変換表を示す図
【図７】本発明の実施の形態１における加熱調理器の自動調理時の表示動作フローチャート
【図８】本発明の実施の形態１における加熱調理器の他の表示部を示す図
【図９】従来の誘導加熱調理器の操作表示部を示す図
【発明を実施するための形態】
【００１６】
第１の発明は、被加熱物を加熱するための加熱手段と、前記被加熱物の温度を直接または間接的に検知する温度検知手段と、現在の火力をレベルバーにて表示するレベルバー表示手段と、レベルバーによる表示と火力を関連付けるための火力表示手段と、温度や時間をディジタルに表示するディジタル表示手段と、自動調理が実行されている時にどの自動調理であるかを表示する自動調理表示手段と、自動調理スタート時に前記温度検知手段が検知した温度とあらかじめ決められた自動調理終了時または予熱完了時の温度までをレベルバー数に分割する目安レベルバー分割手段２と、加熱の入り切りや自動調理を設定する操作手段と、を備え、自動調理中は選択された自動調理を前記自動調理表示手段にて表示するとともに、前記火力表示手段は表示させず、前記温度検知手段にて前記検知した温度が前記目安レベル分割手段２にて分割した温度になるごとに前記レベルバー表示手段のレベルバー数を変更し、前記目安レベル分割手段２は、前記自動調理終了または前記予熱完了までの温度を分割する際に自動調理開始時よりも前記自動調理終了または前記予熱完了に近づくにつれて分割温度幅を短くすることにより、表示部を追加することなく、自動調理時の自動調理スタート時と終了または予熱完了時の温度からレベルバー表示の変更区分を決めるので、料理途中で調理物を増加あるいは減少させたときや鍋の材質などによる狂いが生じることなくレベルバーを表示させることができる。また、自動調理終了または予熱完了に近づくにつれてレベルバー表示が変更されるのが早くなり、ユーザーのイライラ感を減少することができる。
【００２０】
第２の発明は、特に、第１の発明の加熱調理器において、前記レベルバー表示手段は、前記自動調理スタート時に全レベルを表示し、時間経過とともに前記検知した温度の上昇に基づき前記レベルバー表示手段のレベルバー数を減少させ、前記自動調理終了時または前記予熱完了時に全レベルバーを消灯させることにより、自動調理終了または予熱完了までのこりどれくらいまでかかるか、全レベルバー数を把握していなくても理解することができる。
【００２１】
第３の発明は、特に、第１の発明の加熱調理器において、前記レベルバー表示手段は、自動調理スタート時に最小のレベルを表示し、時間経過とともに前記検知した温度の上昇に基づき前記レベルバー表示手段のレベルバー数を増加させ、前記自動調理終了時または前記予熱完了時に全レベルバーを点灯させることにより、特にディジタル表示手段がレベルバー表示手段の右側にある場合など、自動調理終了または予熱完了に近づいていくことを、ビジュアル的に表現することができる。
【００２２】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２３】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の全体構成図である。
【００２４】
図１において、キッチンのキャビネット１と、多口誘導加熱調理器２と、鍋などを載せて誘導加熱を行う前方誘導加熱手段３を２口と、後方誘導加熱手段４を１口と、魚や鶏肉
などを焼くグリル５とで構成している。
【００２５】
操作および表示部は、グリル５と後方誘導加熱手段４の操作および加熱中の状態表示等を行う第一操作表示部６、前面誘導加熱手段３の操作および表示を行う第二操作表示部７で構成している。
【００２６】
また、多口誘導加熱調理器２は、セラミックガラスの上に鍋などを載せて誘導加熱を行い、セラミックガラスの下側にはサーミスタからなる温度検知手段（図示せず）を備えて、被加熱物である鍋の温度をセラミックガラスを介して検知している。
【００２７】
図２は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の操作表示部を示す図であり、図１の第二操作表示部７のうち、前面誘導加熱手段３の１口に対応した操作表示部を更に詳細に示した図である。
【００２８】
図２において、操作手段１０は、加熱の入／切を行う加熱入切スイッチ１０ａ、加熱中の火力のアップ、ダウンを行うアップ・ダウンスイッチ１０ｂ、湯沸し、揚げ物、炊飯など特定の条件かで自動で温度調整やシーケンス制御を行う状態を選択できる自動調理選択スイッチ１０ｃ、加熱のオフ時間などをタイマー設定できるタイマー選択スイッチ１０ｄで構成している。
【００２９】
また、レベルバー表示手段１１は、火力表示手段１２の表示と合わせて加熱の火力がわかるようにしている。
【００３０】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００３１】
まず、前面誘導加熱手段３の加熱設定は、保温が約８０Ｗ、加熱設定１が約１２０Ｗ、以下加熱設定２が約３３０Ｗ、加熱設定３が約４４０Ｗ、加熱設定４が約７５０Ｗ、加熱設定５が約１０００Ｗ、加熱設定６が約１５００Ｗ、加熱設定７が約２０００Ｗ、加熱設定８が約２５００Ｗ、加熱設定９が約３０００Ｗとなっている。
【００３２】
次に、自動調理表示手段１３は、自動調理選択スイッチ１０ｃが選択され、さらに、湯沸し、揚げ物、炊飯の自動調理から一つを選択されると、選択された自動調理の状態を表示する。
【００３３】
また、自動調理で揚げ物が選択された場合は、ディジタル表示手段１６が自動温度調節するための温度を表示するとともに、設定された温度になるまで自動調理予熱表示手段１４は予熱中を表示する。
【００３４】
そして、目的の温度に到達すると、予熱完了ということで、自動調理予熱表示手段１４は表示を消灯するとともに、報知手段（図示せず）にて完了報知を行う。
【００３５】
また、自動調理中は使用できないが、通常加熱時には、タイマー選択スイッチ１０ｄにてオフタイマー時間を設定することが可能である。
【００３６】
タイマー時間が設定されると、タイマー表示部１５が表示されるとともに、ディジタル表示手段１６に時間を表示することができる。なお、図２は、説明のために表示部を全部点灯している状態である。
【００３７】
図３は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の通常加熱時の表示を示す図である。
【００３８】
図３において、自動調理ではない通常加熱時の表示は、自動調理表示手段１３、自動調理予熱表示手段１４、タイマー表示部１５、ディジタル表示手段１６を消灯し、レベルバー表示手段１１、火力表示手段１２は設定に応じた点灯状態になる。
【００３９】
図４を用いて、自動調理で揚げ物が選択されているときの表示を説明する。
【００４０】
図４は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の揚げ物温度調節機能の表示の変化を示す図である。
【００４１】
図４において、油の入った鍋が置かれて揚げ物が選択されると、自動調理表示手段１３は、揚げ物だけを表示し、１８０という設定された温度をディジタル表示手段１６に表示している。そして設定の温度まで到達するまでは、自動調理予熱表示手段１４に予熱中と表示される。
【００４２】
また、揚げ物スタートと同時に加熱バー表示手段１１のレベルバーを全部点灯させ（図４（ａ）、加熱により時間がたつにつれて、加熱バー表示手段１１のレベルバーを一つずつ消灯させ（図４（ｂ）（ｃ））、予熱が完了すると同時に、自動調理予熱表示手段１４と加熱バー表示手段１１のレベルバーを消灯させる（図４（ｄ））。
【００４３】
レベルバーが序所に減少していくので、使用者は視覚的に予熱完了までの時間を、おおよそ知ることができる。これによりいつ予熱完了するかがわからずイライラすることを防ぐことができる。
【００４４】
また、自動調理スタート時には、図４のように、レベルバー表示手段１１を全点灯表示させ、予熱完了に近づくにつれて、バー数を減少させ、完了時に全レベルバーを消灯させるので、自動調理終了または予熱完了まで、残りどれくらいまでかかるか、全レベルバー数を把握していなくても理解することができる。
【００４５】
次に、レベルバー表示手段１１の表示を自動調理終了、または、予熱完了までどのように変更するかについて説明する。
【００４６】
図５は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器のレベルバー表示手段と操作表示部のブロック図である。図６は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の温度検知手段にて検知された温度から時間を推定する変換表を示す図である。図７は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の自動調理時の表示動作フローチャートである。
【００４７】
図５において、操作表示部２３は、操作手段１０の入力に応じて各種表示手段の表示処理および加熱制御をおこなう制御部２１と、温度検知手段２０の温度に応じてレベルバー表示手段１１の表示を変化させる目安レベル分割手段１（図５の２２）とに関連して構成している。
【００４８】
なお、目安レベル分割手段１は、制御部２１にマイクロコンピュータを使用して、加熱制御と共にソフトウェアで実現しても良いし、独立したマイクロコンピュータのソフトウェアで実現しても良い。
【００４９】
ここでは、レベルバー表示手段１１の表示を変化させて、調理の残時間の目安を視覚的に表示する目安レベル分割手段１（図５の２２）について、残時間をレベルバー表示手段１１のバー数に分割して、レベルバー表示手段１１に表示をおこなう動作を、図６と図７を用いて説明する。
【００５０】
まず、自動調理スタート時に、温度検知手段（図示せず）により検知された温度と図６の表を示す図とを比較する。本実施例では検知温度が３０℃であったとする。すると、図６の表を示す図より、およそ自動調理終了または予熱完了までの時間を６００秒とし（Ｓ１０１）、６００秒をレベルバー表示手段１１のバー数である１０で分割する（Ｓ１０２）（目安レベル分割手段１）。
【００５１】
これによりレベルバー１目盛りが６０秒となるので、レベルバー表示手段１１のバーを６０秒ごとに変化させればよい（Ｓ１０３）、（Ｓ１０４）。
【００５２】
ここで自動調理は、ある程度条件が限定される場合が多く、あらかじめ自動調理スタート温度で終了までの時間を推定しておけば、自動調理のスタート温度が異なる場合でも複雑な計算など行うことなく、おおよそ正しく表示することができる。
【００５３】
また、レベルバー表示手段１１のレベルバーが１目盛り変化するごとに、その時の温度検知手段による検知温度で、再度、図６の表を示す図と照らし合わせて推定し直すようにする。
【００５４】
つまり、温度検知手段にて検知した温度が３０℃の時に自動調理をスタートした場合、レベルバー表示手段１１の全レベルバーを表示し、６０秒後に１目盛り消灯し、残り９目盛りの点灯に変更する（Ｓ１０４）。その時に再度温度検知手段にて温度を検知する（Ｓ１００）。
【００５５】
その時の温度が６０℃である場合、図６の表を示す図より自動調理終了または予熱完了までの残時間を４８０秒とし（Ｓ１０１）、４８０秒をレベルバー数の９で分割する（Ｓ１０２）。
【００５６】
これにより、次のレベルバー１目盛りが約５３秒となり、６０秒ごとの変化から５３秒ごとの変化に変更する。これにより１目盛り変更するごとに時間を推定し直すので、料理途中で調理物を増加、あるいは減少させたときや、鍋の材質などによる狂いが生じても補正することができる。
【００５７】
次に、推定時間からレベルバーの表示を変更するのではなく、温度検知手段にて検知する温度により、レベルバーの表示を変更する場合について説明する。自動調理が揚げ物のように、温度調整を行う調理のとき、まず油の温度が１８０℃になるように設定した場合に、予熱完了する温度はオーバーシュート等を考慮して１９０℃で予熱完了するようになっている。
【００５８】
そして、自動調理スタート時の温度が３０℃であるとすると、完了するまでの温度差１６０℃をレベルバー数１０で分割する（目安レベル分割手段２）。これによりレベルバー１目盛りが１６℃となるので、温度検知手段にて検知する温度が１６℃上昇するごとにレベルバーを変化させる。
【００５９】
これにより、自動調理スタート時と終了または予熱完了時の温度からレベルバー表示の変更区分を決めるので、料理途中で調理物を増加、あるいは、減少させたときや鍋の材質などによる狂いが生じることなく、レベルバーを表示させることができる。
【００６０】
また、レベルバーの分割を均一ではなく重みをつけて、自動調理開始時よりも自動調理終了または予熱完了に近づくにつれて分割温度幅が短くなるようにする。
【００６１】
つまり、均一の分割の場合は、レベルバー変更温度は４６、６２、７８、９４、１１０、１２６、１４２、１５８，１７４℃と１６℃間隔になるが、７０、１００，１２６、１４６、１５６、１６６、１７３、１８０、１８５℃となるようにする。
【００６２】
通常、時間がたつにつれてまだかという気持ちになりやすいので、自動調理終了または予熱完了に近づくにつれてレベルバー表示が変更されるのが早くなり、ユーザーのイライラ感を減少することができる。
【００６３】
なお、本実施の形態のように同じ温度幅が続いても、自動調理スタート時と終了または予熱完了に近づくに従い温度幅が短くなっていれば大差はない。
【００６４】
図８は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の他の表示部を示す図である。
【００６５】
なお、図８は説明のために表示部を全部点灯している状態である。
【００６６】
図８において、レベルバー表示手段１１とディジタル表示手段１６の位置関係が、図８のような場合、自動調理スタート時に最小のレベルを表示し、時間経過とともに前記レベルバー表示手段のレベルバー数を増加させ、自動調理終了時または予熱等の完了時に全レベルバーを点灯させる。これにより自動調理終了または予熱完了に近づいていくことを、ビジュアル的に表現することができる。
【００６７】
以上のように、本実施の形態においては、被加熱物を加熱するための加熱手段と、現在の火力をレベルバーにて表示するレベルバー表示手段と、レベルバーによる表示と火力を関連付けるための火力表示手段と、温度や時間をディジタルに表示するディジタル表示手段と、自動調理が実行されている時にどの自動調理であるかを表示する自動調理表示手段と、加熱の入り切りや自動調理を設定する操作手段とを備え、自動調理中は選択された自動調理を前記自動調理表示手段にて表示するとともに、前記火力表示手段は表示させず、自動調理の終了または予熱等の完了までの時間の目安を視覚的に前記レベルバー表示手段にて表示することにより、自動調理時に、通常は火力を示すレベルバーに、自動調理終了または予熱完了までの残時間を視覚的にわかりやすく表示することができ、表示部を増やすことなく、使い勝手を良くすることができる。
【産業上の利用可能性】
【００６８】
以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、自動調理時に通常火力を示すレベルバーを用いて自動調理終了、または、予熱完了までの残時間を視覚的に表示するので、新たに表示部を増やすことなく表示を視覚的に表現することができ、表示部の内容が小さく見にくいといった状態になることも防止できるので、一般家庭のキッチンに設置される全ての加熱調理器に有効である。
【符号の説明】
【００６９】
補正有り
３  前方誘導加熱手段（加熱手段）
４  後方誘導加熱手段（加熱手段）
１０  操作手段
１１  レベルバー表示手段
１２  火力表示手段
１３  自動調理表示手段
１６  ディジタル表示手段
２０  温度検知手段
２２  目安レベル分割手段（目安レベルバー分割手段）

【図５】
0005391883.tif 000002
【図６】
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【図７】
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【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図８】
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【図９】
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