(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
キッチンカウンタの上方且つ天井の下方に離間させた位置に、下方に開口する空洞部を備えた横フレームが配設され、該横フレームに、棚部を備えた昇降棚が設けられた厨房設備であって、
前記昇降棚は、前記棚部が前記空洞部内に収納される上昇位置と、前記棚部が前記空洞部の下方に配置される降下位置とに、昇降自在若しくは揺動自在に設けられ、前記横フレームは、該横フレームの周側部を形成し前記昇降棚が設けられるフレーム本体と、該フレーム本体の上部に着脱可能に取付けられ、下方に開放した凹状の空間を有する板状体から成るフレームカバー部と、から構成されていることを特徴とする厨房設備。
【請求項２】
前記フレーム本体は、上下方向に貫通した開口部を備え、前記昇降棚は、前記フレーム本体に対し着脱可能に設けられることを特徴とする請求項１に記載の厨房設備。
【請求項３】
前記横フレームは、上部の奥行寸法が天井側に向けて漸次小さい傾斜状に形成されており、前記空洞部が前記横フレーム上部の内部に形成されていることを特徴とする請求項１または２に記載の厨房設備。
【請求項４】
前記昇降棚は、前記棚部を複数備え、前記複数の棚部が前記空洞部内にて奥行方向に並設収納される上昇位置と、前記複数の棚部が前記空洞部の下方に上下方向に並設配置される降下位置とに、昇降自在に設けられていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の厨房設備。
【請求項５】
前記横フレームの少なくとも一端に、該横フレームと前記キッチンカウンタとの間に向けて開口する収納部を備えた縦フレームが連設されており、該縦フレームに、前記収納部を開閉する開閉扉が、前記キッチンカウンタの奥行方向若しくは上下方向にスライド可能に設けられていることを特徴とする請求項１ないし４のいずれかに記載の厨房設備。
【請求項６】
前記縦フレームは、上面に少なくともシンクを設けた前記キッチンカウンタに対し固定設置され、該縦フレームの奥行寸法は前記キッチンカウンタの奥行寸法よりも小さく、該縦フレームの奥側位置は前記シンクの奥側位置を越える位置であって、前記昇降棚の降下位置における棚部が、前記シンクの奥行方向の略センター位置よりも奥側に配置されることを特徴とする請求項５に記載の厨房設備。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、キッチンカウンタの上方且つ天井の下方に離間させた位置に、下方に開口する空洞部を備えた横フレームが配設され、この横フレームに、棚部を備えた昇降棚が設けられた厨房設備に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の対面キッチン等の厨房設備は、キッチンカウンタ上面に配された加熱器の上方に天井から吊下されたレンジフードがあるのみで、物品収納部としてフロアキャビネットしか存在せず、収納スペースが不足しているものがあった。他の従来の厨房設備は、キッチンカウンタの上方に吊戸棚を天井から連設配置したものがあるが、吊戸棚により圧迫感があり開放感に劣るものがあった。
【０００３】
また、従来の厨房設備は、キッチンカウンタ上方位置に収納部やレンジフードを懸架する枠体を配設しているものがある（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−２８０３７号公報（第４頁、第１図）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、特許文献１にあっては、枠体がキッチンカウンタの上方及び両側方の周囲を囲むような門型に構成されているため、厨房設備の使用者に圧迫感や閉塞感を与えてしまうという問題がある。
【０００６】
本発明は、このような問題点に着目してなされたもので、使用者に圧迫感や閉塞感を与えることなく、且つ収納部を確保した厨房設備を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記課題を解決するために、本発明の厨房設備は、
キッチンカウンタの上方且つ天井の下方に離間させた位置に、下方に開口する空洞部を備えた横フレームが配設され、該横フレームに、棚部を備えた昇降棚が設けられた厨房設備であって、
前記昇降棚は、前記棚部が前記空洞部内に収納される上昇位置と、前記棚部が前記空洞部の下方に配置される降下位置とに、昇降自在若しくは揺動自在に設けられ、前記横フレームは、該横フレームの周側部を形成し前記昇降棚が設けられるフレーム本体と、該フレーム本体の上部に着脱可能に取付けられ、下方に開放した凹状の空間を有する板状体から成るフレームカバー部と、から構成されていることを特徴としている。
この特徴によれば、キッチンカウンタ及び天井と離間させて配設した横フレームにより、厨房設備の圧迫感を抑え開放感を維持できるばかりか、この横フレームに設けた昇降棚の棚部を、使用時には物品を出入れし易い降下位置に配置できるとともに、余計となる非使用時には空洞部内に収納整理できる。また横フレームを構成するフレームカバー部をフレーム本体から取外すことで、昇降棚に対し、フレーム本体の下方からのアプローチのみでなく、天井の下方で開放されたフレーム本体の上方からもアプローチして、メインテナンス等の各種作業ができる。また、横フレーム自体を取付ける場合も、フレームカバー部を取外したフレーム本体のみを先ず容易に取付けできるばかりか、フレームカバー部が下方に開放した凹状の空間を有しているため、薄板であっても形状を維持できる。
【０００９】
本発明の厨房設備は、
前記フレーム本体は、上下方向に貫通した開口部を備え、前記昇降棚は、前記フレーム本体に対し着脱可能に設けられることを特徴としている。
この特徴によれば、昇降棚を、フレームカバー部を取外した状態でフレーム本体に対し取付けることで、開口部を介して上下に見通しよく快適に昇降棚を取付けできるばかりか、開口部を介して空洞部内の収納可能領域を大きく拡げることができる。
【００１０】
本発明の厨房設備は、
前記横フレームは、上部の奥行寸法が天井側に向けて漸次小さい傾斜状に形成されており、前記空洞部が前記横フレーム上部の内部に形成されていることを特徴としている。
この特徴によれば、横フレームが上方に向けて先細り形状に形成されるため、横フレームの上下厚みが薄く見えて、外観上見栄えが良く、開放感を更に高めることができる。
【００１１】
本発明の厨房設備は、
前記昇降棚は、前記棚部を複数備え、前記複数の棚部が前記空洞部内にて奥行方向に並設収納される上昇位置と、前記複数の棚部が前記空洞部の下方に上下方向に並設配置される降下位置とに、昇降自在に設けられていることを特徴としている。
この特徴によれば、横フレームに設けた昇降棚の複数の棚部を、使用時には使用し易い上下方向に並設できるとともに、非使用時には空洞部内に前後に並設することで横フレームの上下厚みを極力薄くできる。
【００１２】
本発明の厨房設備は、
前記横フレームの少なくとも一端に、該横フレームと前記キッチンカウンタとの間に向けて開口する収納部を備えた縦フレームが連設されており、該縦フレームに、前記収納部を開閉する開閉扉が、前記キッチンカウンタの奥行方向若しくは上下方向にスライド可能に設けられていることを特徴としている。
この特徴によれば、縦フレームに備えた収納部に開閉扉が設けられていることで、外観上見栄えが更に高まり、収納部を開閉する開閉扉が、奥行方向若しくは上下方向にスライド可能に設けられているため、横フレームに設けられた昇降自在の昇降棚との干渉を回避できる。
【００１３】
本発明の厨房設備は、
前記縦フレームは、上面に少なくともシンクを設けた前記キッチンカウンタに対し固定設置され、該縦フレームの奥行寸法は前記キッチンカウンタの奥行寸法よりも小さく、該縦フレームの奥側位置は前記シンクの奥側位置を越える位置であって、前記昇降棚の降下位置における棚部が、前記シンクの奥行方向の略センター位置よりも奥側に配置されることを特徴としている。
この特徴によれば、縦フレームの奥行寸法がキッチンカウンタよりも小さいため、厨房設備の開放感を維持できるばかりか、降下位置の棚部がシンクの奥側に配置されるため、棚部の使用時にも使用者への圧迫感を抑え、棚部に物品を出入し易い。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】実施例１における厨房設備を示す斜視図である。
【図２】実施例１における昇降棚を示す斜視図である。
【図３】実施例１における昇降棚が降下した状態を示す側断面図である。
【図４】実施例１における昇降棚が折り畳まれる途中の状態を示す側断面図である。
【図５】実施例１における昇降棚が折り畳まれた状態を示す側断面図である。
【図６】実施例１におけるレンジフード及び横フレーム側端部を示す断面図である。
【図７】実施例２におけるレンジフード及び横フレームを示す正面図である。
【図８】実施例２における横フレームの構成部材を示す斜視図である。
【図９】実施例２における昇降棚が折り畳まれた状態を示す側断面図である。
【図１０】実施例３における昇降棚を示す側断面図である。
【図１１】実施例４における可動収納体を示す側断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本発明に係る厨房設備を実施するための形態を実施例に基づいて以下に説明する。
【実施例１】
【００１６】
実施例１に係る厨房設備につき、図１から図６を参照して説明する。以下、厨房設備の図1紙面手前側（図３紙面左側）の使用者を中心に、厨房設備の平面視幅広方向を側方向（左右方向）とし、幅狭方向を奥行方向（前後方向）として、本実施例を説明する。
【００１７】
図１に示されるように、厨房設備は、室内に固定設置された所謂ペニンシュラー型のキッチンカウンタ５０と、このキッチンカウンタ５０に固定に設けられた略Ｌ字状のフレーム部材４１と、から主に構成されている。  
【００１８】
フレーム部材４１は、下端部がキッチンカウンタ５０の上面側端部に立設固定され略鉛直上方に延びた縦フレーム４３と、縦フレーム４３の上端部に連続し、キッチンカウンタ５０の上方且つ天井面Ｔの下方に離間した位置で、キッチンカウンタ５０の天板部５１上面に沿って略水平方向に延びた横フレーム４２と、から成る。
【００１９】
キッチンカウンタ５０は、什器であるシンク５４、調理スペース５５及び加熱器５６が縦フレーム４３側から側方に向けて順に天板部５１に配設され、キッチンカウンタ５０の加熱器５６側の側端が室内の壁面Ｗに対し固定されている。また天板部５１の下方に収容部５３を備えたキャビネット５２が設けられる。尚、キッチンカウンタ５０に配設される什器の構成若しくは配置順は、必ずしも本実施例に限られず、適宜変更できるものとする。
【００２０】
加熱器５６の上方に位置する横フレーム４２の側端部は、レンジフード４６が構成されており、レンジフード４６の上端部は天井板Ｓの下面である天井面Ｔに取付られるとともに、図６に示されるように、レンジフード４６を構成する化粧板５８で囲繞された排気ファン５７に接続された排気管Ｐが、天井板Ｓの上方、すなわち天井裏に貫通するとともに、天井裏を水平方向に図示しない排気口まで延設されている。
【００２１】
図３に示されるように、横フレーム４２は、横フレーム４２の前後側部を形成するフレーム本体３６と、このフレーム本体３６に設けられ下方に向けて開口する空洞部４５を備えたフレームカバー部４４と、から成り、後述する２段の棚部としての棚板５，６を備えた昇降棚１が、側方向に所定組数（本実施例では図示しないが２組）並設されている。フレームカバー部４４の手前側下面には、下方を照らす照明装置２６が側方向に沿って固設されている。
【００２２】
図１，２に示されるように、フレームカバー部４４は、外面の奥行寸法が天井側に向けて漸次小さい傾斜状に形成されている。このような構成によれば、横フレーム４２が上方に向けて先細り形状に形成されるため、横フレーム４２の上下厚みが薄く見えて、外観上見栄えが良く、開放感を更に高めることができる。
【００２３】
縦フレーム４３は、縦フレーム４３の奥行寸法がキッチンカウンタ５０の天板部５１の奥行寸法よりも小さく形成されている。また縦フレーム４３は、縦フレーム４３の奥行方向の中心をキッチンカウンタ５０の奥行方向の中心に大よそ合わせた位置で、且つ縦フレーム４３の奥側位置がシンク５４の奥側位置を越える位置で、キッチンカウンタ５０に設けられている。
【００２４】
図２に示されるように、縦フレーム４３は、横フレーム４２とキッチンカウンタ５０との間に向けて開口した収納部４９を備えており、この収納部４９に、キッチンカウンタ５０の奥行方向にスライド式に開閉する開閉扉４８が設けられている。開閉扉４８の手前側外面には、開閉扉４８を開閉する際に使用者が把持できる凹溝状の手掛部４８ａが形成されている。
【００２５】
収納部４９内には、フック部材６１及び水平方向に回転可能なバー部材６２が適宜箇所に配設されており、例えば、まな板或いはおたま等の調理器具や、布巾などの物品を収納できるように成っている。このように、縦フレーム４３に備えた収納部４９に開閉扉４８が設けられていることで、収納箇所を増やすとともに収納物を覆い隠すことができ、外観上見栄えが更に高まる。
【００２６】
次に、横フレーム４２の空洞部４５に配置された昇降棚１の構造について、図２〜５を参照して以下に説明する。
【００２７】
図３に示されるように、昇降棚１は、横フレーム４２の空洞部４５に前後に設けられた梁部４７に取り付けられている。この昇降棚１は、台所の使用者が調理器具や食器や調味料の入った容器などを載置することができる２段の棚部としての棚板５，６と、これら棚板５，６の左右端側にそれぞれ配置され、上段の棚板５を昇降自在に支持する前後一対の上アーム８，９及び下段の棚板６を昇降自在に支持する前後一対の下アーム１０，１１と、から主に構成されている。
【００２８】
尚、本実施例における両棚板５，６を合わせた前後幅は、空洞部４５の前後幅よりも短い長さに形成されているとともに、上アーム８，９、下アーム１０，１１の長手長さは、空洞部４５の前後幅よりも短寸に形成されており、後述する昇降棚１の上昇位置において、上段の棚板５と下段の棚板６とが前後方向に並設されるので、棚板５の下面及び棚板６の下面がフレームカバー部４４の下面に略面一に位置するように、コンパクトに折り畳まれて収容され、また両棚板５，６で横フレーム４２の下面をカバーできるようになっている。
【００２９】
図３に示すように、昇降棚１は、上方側に取付部材７を備えており、この取付部材７がネジ（図示略）等を用いてフレームカバー部４４の空洞部４５内に前後に設けられた梁部４７の内面に取り付けられることで、昇降棚１が横フレーム４２に固定されている。この取付部材７の後部には、上段の棚板５よりも上方に配置される前後一対の上アーム８，９の上端が枢軸部１２，１３を介して枢着されて取付部材７から下方に吊り下げられており、上アーム８，９が枢軸部１２，１３を軸心として前後方向に回動できるようになっている。
【００３０】
図４に示すように、上アーム８，９の下端は、棚板５の左右両端を支持する支持体２０の上部に枢着されているとともに、この支持体２０の下部には、棚板５よりも下方に配置される下アーム１０，１１の上端が枢軸部１６，１７を介して枢着されており、下アーム１０，１１が枢軸部１６，１７を軸心として前後方向に回動できるようになっている。また、この下段の下アーム１０，１１の下端は、棚板６の左右両端部に固着された支持体２１の側面に枢軸部１８，１９を介して枢着されており、これら上アーム８，９、下アーム１０，１１を回動させることで棚板５，６が昇降されるようになっている。
【００３１】
また、上段の棚板５の左右各端部側に、側板５ａが上方に延設されている。側板５ａは、空洞部４５の上下高さ内に収納可能な上下高さを有している。更に、棚板５の後縁及び両側板５ａ，５ａの後縁とに、背板５ｂが設けられており、すなわち上段の棚板５は、左右側及び後側が閉塞され前側が開放された構成になっており、両側板５ａ，５ａ及び背板５ｂが載置物品の落下を防止する落下防止体として構成される。同様に、下段の棚板６の左右各端部側に、側板６ａが上方に延設されている。側板６ａは、空洞部４５の上下高さ内に収納可能な上下高さを有している。更に、棚板６の後縁及び両側板６ａ，６ａの後縁とに、背板６ｂが設けられており、すなわち下段の棚板６は、左右側及び後側が閉塞され前側が開放された構成になっており、両側板６ａ，６ａ及び背板６ｂが載置物品の落下を防止する落下防止体として構成される。また、側板５ａ，６ａ若しくは背板５ｂ，６ｂの高さ寸法を、空洞部４５における天井までの高さよりも低く形成しておけば、棚板５，６を持ち上げた際に載置物品が前記天井と干渉しない寸法の目安とすることができる。
【００３２】
このように、棚板５，６の両側部及び後端部に側板５ａ，６ａ及び背板５ｂ，６ｂを設けることで、棚板５，６に仮置きする使用態様に加え、載置物品を落下させずに棚板５，６を昇降できる。尚、落下防止体として、必ずしも本実施例の側板５ａ，６ａ、背板５ｂ，６ｂのように板部材から成るものに限られず、例えば落下防止体は、ワイヤー製の部材であっても構わない。
【００３３】
上段の棚板５，両側板５ａ，５ａ及び背板５ｂと、下段の棚板６，両側板６ａ，６ａ及び背板６ｂとは、昇降棚１の後述する上昇位置から降下位置にかけて、互いに接触すなわち干渉しないように寸法設計されている。特に、下段の側板６ａの前面が下部から上部に向けて後退する曲面形状に形成されていることで、側板６ａの前面の上部と上段の棚板５の後部との接触を回避できる。
【００３４】
図５に示されるように、下段に配置される棚板６の下面前部には、棚板５，６を昇降させる際に使用者が把持できる凹溝状の手掛部２２が形成されており、使用者は、棚板５，６を使用するときには手掛部２２を把持して棚板５，６を降下させ、棚板６を使用しないときには、棚板５，６を上昇させることで、上下段の上アーム８，９、下アーム１０，１１が後述するアーム連動手段を介してそれぞれ逆方向に回動し、上下方向の中央に配置される支持体２０を中心として側面視で「く」の字状に屈曲してコンパクトに折り畳まることで、棚板５，６が空洞部４５内に前後に並設して位置する上昇位置（図５に示される位置）に水平を維持したまま配置されるようになっている。
【００３５】
このように、上下段の上アーム８，９、下アーム１０，１１を折り畳んだ状態で昇降棚１を横フレーム４２内に収納できるため、キッチンカウンタの上部に収納棚を設置し難いペニンシュラー型やアイランド型等のキッチンであっても、開放感を維持しつつ収納領域を増やすことができる。
【００３６】
更に、図３及び図４に示すように、左右の上アーム９，９の上部間及び左右の下アーム１１，１１の下部間には、左右に配置される上アーム９，９、下アーム１１，１１同士を連結する左右方向を向くフレーム２３，２４が設けられており、このフレーム２３，２４が設けられることによって、棚板５，６の左右側に配置される左右の上アーム８，９及び左右の下アーム１０，１１が連動し、棚板５，６が左右にがたつくことなく、円滑に昇降されるようになっている。
【００３７】
フレームカバー部４４の空洞部４５内には、昇降棚１が前記上昇位置に折り畳まれた状態において、フレーム２３の中央部が当接される当接金具（図示略）が取り付けられている。棚板５，６が上昇したときにおいて、フレーム２３が前記当接金具に嵌合して当接されることで上昇が規制され、上アーム８，９及び下アーム１０，１１の上方への過回動を防止するようになっている。尚、本実施例の前記当接金具に替えて、マグネットなどから成る係止手段を用いても良く、棚板５，６が上昇位置にあるときにフレーム２３，２４が前記係止手段に当接することで上昇が規制されるようにし、すなわち前記係止手段により棚板５，６を上昇位置に維持できるようにしても良い。
【００３８】
フレームカバー部４４の空洞部４５における手前側の下面には、横フレーム４２の下方に配置されるキッチンカウンタ５０上面を照らす照明装置２６が配置されている。この照明装置２６は、昇降棚１が降下位置（図３参照）から上昇位置（図５参照）にかけて何れに位置したときでも、昇降棚１により下方を遮られることなく、キッチンカウンタ５０上面を照らすことができる位置に配設されている。
【００３９】
昇降棚１について詳述すると、特に図２に示すように、上段及び下段の棚板５，６の左右に配置される上アーム８，９、下アーム１０，１１は、それぞれ前後方向に２本づつ配置されており、それぞれの上端及び下端が取付部材７及び支持体２０，２１の枢軸部１２〜１９に枢着されている。取付部材７及び支持体２０，２１に配置されるそれぞれの上アーム８，９、下アーム１０，１１の枢軸部１２〜１９は、上アーム８，９、下アーム１０，１１の上部側及び下部側ともに略等間隔離間されて配置されており、互いの上アーム８，９、下アーム１０，１１が平行を成した状態で回動できる平行リンク機構として構成されている。
【００４０】
図４に示すように、左右に配置される取付部材７には、付勢手段としてのガススプリング２９がそれぞれ配置されている。ガススプリング２９本体の前端部は、取付部材７の前方側に設けられた枢軸部３０に揺動自在に枢着されているとともに、ガススプリング２９の後端部、すなわち、ガススプリング２９本体に対して伸縮自在に嵌挿された伸縮ロッドの先端部は、前後一対の上アーム８，９のうちの後方側に配置されるアーム９の上端部近傍に取り付けられた枢軸金具３２の先端部に形成された枢軸部３１に枢着されており、この枢軸部３１は、アーム９の枢軸部１３から若干離れた位置に設けられている。尚、枢軸金具３２は上アーム９に一体に設けられても良い。
【００４１】
図３に示すように、棚板５，６が最大に降下された降下位置にあるときには、ガススプリング２９が枢着される枢軸部３１が、アーム９の上部に設けられた枢軸部１３よりも若干手前位置にあるため、ガススプリング２９は、アーム９が枢軸部１３を軸心として手前側に回動する方向、すなわち棚板５，６の上昇させる方向に押圧し、上昇動作を助勢するようになっている。また棚板５，６が降下位置まで下げられると、ガススプリング２９の付勢力によって棚板５，６が最大に降下した降下位置にて保持されるようになっている。
【００４２】
尚、アーム９の枢軸部１３とガススプリング２９の枢軸部３１とが、ガススプリング２９の押圧方向とほぼ同一直線上に位置（若しくは前記同一直線よりも若干下方側でもよい）されたとしても、棚板５，６が降下位置にて保持される。更に尚、降下位置におけるガススプリング２９の押圧力が、棚板５，６を持上げるために必要な力よりも低く設定してある場合には、ガススプリング２９が枢着される枢軸部３１が、アーム９の上部に設けられた枢軸部１３よりも上方位置にある場合でも、棚板５，６が最大に降下した降下位置にて保持される。
【００４３】
図２に示されるように、縦フレーム４３に備えた収納部４９を開閉する開閉扉４８が、奥行方向にスライド可能に設けられているため、横フレーム４２に設けられた昇降自在の昇降棚１との干渉を回避できる。すなわち棚板５，６を降下位置まで降下しても、開閉扉４８が棚板５，６と当接してしまうことがない。
【００４４】
図３に示されるように、昇降棚１の降下位置において、棚板５，６は、シンク５４の奥行方向の大よそのセンター位置（図示一点鎖線Ｃ）よりも奥側に配置される。また上述したように、縦フレーム４３の奥行寸法がキッチンカウンタ５０よりも小さいため、厨房設備の開放感を維持できるばかりか、降下位置の棚板５，６がシンク５４のセンター位置よりも奥側に配置されるため、棚板５，６の使用時にも使用者への圧迫感を抑え、棚板５，６に物品を出入し易い。
【００４５】
また、横フレーム４２の他端部が、縦フレーム４３を介しキッチンカウンタ５０に対し固定設置されているため、当該箇所での天井からの吊下機構を不要とし、縦フレーム４３の奥行寸法がキッチンカウンタ５０よりも小さいため、使用者に与える開放感を維持できる。
【００４６】
そして、図４，５に示すように、使用者が手掛部２２を掴んで棚板６を上方に押し上げ、ガススプリング２９が枢着される枢軸部３１が枢軸部１３よりも若干上方に位置すると、ガススプリング２９は、アーム９が枢軸部１３を軸心として前方側に回動する方向、すなわち、棚板５，６を上昇させる方向に押圧付勢する。このガススプリング２９の押圧付勢力によって棚板５，６が上昇し、棚板５，６の上昇をガススプリング２９が補助するので、使用者が強く押し上げなくても棚板５，６を楽に上昇させることができる。
【００４７】
また、棚板５，６を下げるときにおいて、ガススプリング２９の付勢力により棚板５，６が自重によって急に下がるようなこともなくなり、ゆっくり降下するようになるため安全である。尚、本実施例では付勢手段としてガススプリング２９を用いているが、ガススプリング２９に限ることなく、ロータリー式ダンパーやコイルバネなどを用いて付勢手段を構成してもよい。
【００４８】
さらに、特に詳細な図示はしないが、ガススプリング２９本体に対する伸縮ロッドの摺動を、操作ボタン等の操作によって規制することができるロック機構付きのガススプリングを適用してもよく、このようにすることで、棚板５，６を適宜降下位置にて確実に保持することができるため、棚板５，６の高さ方向の降下位置を種々に変更することができる。
【００４９】
図４，５に示すように、上段の支持体２０の内部には、上段及び下段のいずれか一方の上アーム８，９、下アーム１０，１１の回動に伴って他方の上アーム８，９、下アーム１０，１１を回動させるための本実施例におけるアーム連動手段としての回動リンク部材３７が設けられている。
【００５０】
詳しくは、前後一対の上アーム８，９のうち前側に配置されるアーム８は、その下端がアーム８の枢軸部１４より下方に延設され、この下端部には、回動リンク部材３７が枢着された枢軸部３８が設けられているとともに、前後一対の下アーム１０，１１のうち前側に配置されたアーム１０の上端部には、回動リンク部材３７が枢着される枢軸部３９が形成された枢軸金具４０が取り付けられている。尚、回動リンク部材３７は上アーム８に一体に設けられても良く、枢軸金具４０は下アーム１０に一体に設けられても良い。
【００５１】
よって、使用者が棚板６の手掛部２２を掴んで図３に示す棚板５，６を上昇させると、図４そして図５に示すように、下段のアーム１０が枢軸部１６を軸心として後方側に回動され、その回動を回動リンク部材３７が上段のアーム８に伝達し、上段のアーム８が枢軸部１４を軸心として後方側に回動される。このように回動リンク部材３７によって上段及び下段の上アーム８，９、下アーム１０，１１が同時に回動されるので、上段の棚板５及び下段の棚板６が、それぞれ平行リンクとして構成された上アーム８，９、下アーム１０，１１によって水平状態を保たれたまま同時に昇降されるようになる。
【００５２】
また、図５に示されるように、昇降棚１の上昇位置において、上段の棚板５と下段の棚板６とが前後方向に並設されるとともに、棚板５の下面及び棚板６の下面がフレームカバー部４４の下面に略面一に位置するため、横フレーム４２の空洞部４５を見栄え良く閉塞できるばかりか、棚板５，６の下面を横フレーム４２の下面として形成できる。
【００５３】
以上説明したように、キッチンカウンタ５０及び天井と離間させて配設した横フレーム４２により、厨房設備の圧迫感を抑え開放感を維持できるばかりか、横フレーム４２に設けた昇降棚１の棚板５，６を、使用時には図３に示されるように物品を出入れし易い降下位置に配置できるとともに、余計となる非使用時には図５に示されるように空洞部４５内に収納整理できる。
【００５４】
また、横フレーム４２に設けた昇降棚１の複数の棚板５，６を、使用時には使用し易い上下方向に並設できるとともに、非使用時には空洞部４５内に前後に並設することで横フレーム４２の上下厚みを極力薄くできる。
【００５５】
次に、レンジフード４６の構造について図６を参照して説明する。
【００５６】
図６に示されるように、レンジフード４６は、図示しないスイッチで起動される周知の排気ファン５７と、排気ファン５７の周囲を囲繞する化粧板５８とから主に構成されており、更に化粧板５８は、上下部が開放された内空構造の筒状体であって平面視略矩形状の箱体５８ａと、天井面Ｔに対し固定され箱体５８ａが上下動可能に嵌合される上枠体５８ｂとから成る。
【００５７】
箱体５８ａ内面の下端部に連設される下枠６０には、調理廃ガスに含まれる油脂等のレンジフード４６内への侵入を防止するフィルタ６３が取り付けられている。このため、排気ファン５７に調理廃ガスに含まれる油脂等が付着することによって排気ファン５７の吸気性能が低下してしまうことが防止されている。
【００５８】
排気ファン５７を起動することで、レンジフード４６下方すなわち加熱器５６上方の調理廃ガスを含む温気をレンジフード４６内に吸気するとともに、排気ファン５７に接続された排気管Ｐ内を通じて図示しない排気口を介して屋外に排気するようになっている。
【００５９】
次に、レンジフード４６及び横フレーム４２の支持構造について説明する。
【００６０】
図６に示されるように、天井板Ｓの上方には、本実施例の厨房設備が設置される居室の構造躯体を構成するコンクリート支持部Ｂが設けられており、天井板Ｓ上面とコンクリート支持部Ｂとの間の天井裏空間に、排気管Ｐのほか、図示しない配管・配線類が適宜延設されている。
【００６１】
レンジフード４６の直上方のコンクリート支持部Ｂの適所には、内周面に雌ネジ部を備えるアンカー材Ｄが剛設されており、このアンカー材Ｄに、外周面に雄ネジ部を備える棒状の吊支体６４の上端部が螺合されている。レンジフード４６側の吊支体６４は、天井板Ｓを貫通して化粧板５８内部にて下方に延び、吊支体６４と横フレーム４２とを連結する連結金具５９の一端部を上下から挟むようにナット６５，６５が螺着され、更に吊支体６４の下端部にて、下枠６０に固定された固定具６７を上下から挟むようにナット６８，６８が螺着されている。すなわちレンジフード４６は、吊支体６４に螺着されたナット６８が下枠６０に固定された固定具６７を支持することで、吊支体６４を介してコンクリート支持部Ｂに吊支されている。またレンジフード４６と対抗する側の吊支体６４は、天井板Ｓを貫通して化粧板５８内部にて下方に延び、吊支体６４の下端部にて、下枠６０に固定された固定具６７を上下から挟むようにナット６８，６８が螺着されている。本実施例では、吊支体６４は化粧板５８内部における４隅の角部近傍において、それぞれ上下方向に延設され、同様に下端部にて、下枠６０に固定された固定具６７を上下から挟むようにナット６８が螺着されており、略全長に亘り化粧板５８により被覆されている。
【００６２】
連結金具５９は、前記した吊支体６４に螺着された両ナット６５，６５に支持された一端部から下方に延設され、更にレンジフード４６の外側方すなわち横フレーム４２内方に向けて他端部が延設されている。この連結金具５９の他端部を下方に向けて貫通する固定部材６６が、横フレーム４２を構成し空洞部４５内に張出し形成されたフレーム本体３６の張出部３６ａに螺着している。
【００６３】
すなわち横フレーム４２のレンジフード４６側の端部は、連結金具５９及び吊支体６４を介し、コンクリート支持部Ｂに吊支されている。上記のようにレンジフード４６側の吊支体６４は、レンジフード４６と横フレーム４２の端部とを併せて支持する共用の支持手段として構成されている。
【００６４】
このような構成によれば、キッチンカウンタ５０及び天井面Ｔと離間させて配設した横フレーム４２により、厨房設備の圧迫感を抑え開放感を維持しながら収納領域を確保できるばかりか、横フレーム４２を支持する吊支体６４をレンジフード４６の化粧板５８で覆い隠すため、見栄えがよく厨房設備をダイニング等に配設しても違和感が無い。
【００６５】
また、横フレーム４２を支持する吊支体６４をレンジフード４６の一端部を支持する吊支体として共用でき、部品点数を減らして構造をシンプルにできる。
【実施例２】
【００６６】
次に、実施例２に係る厨房設備につき、図７から図９を参照して説明する。尚、前記実施例と重複する構成及びその効果については説明を省略する。
【００６７】
図７に示されるように、本実施例の厨房設備を構成するフレーム部材７１は、下端部が図示しないキッチンカウンタの上面側端部に立設固定され略鉛直上方に延びた縦フレーム７３と、縦フレーム７３の上端部に接続され、前記キッチンカウンタの上方且つ天井面Ｔの下方に離間した位置で、前記キッチンカウンタの天板部に沿って略水平方向に延びレンジフード７６に接続した横フレーム７２と、から成る。
【００６８】
図７及び図８に示されるように、横フレーム７２は、横フレーム７２の周側部、すなわち前後左右の周囲側部を形成し昇降棚１が設けられるフレーム本体７７と、このフレーム本体７７の上部に着脱可能に設けられるフレームカバー部７４と、フレーム本体７７の前後各面に取付けられる外装板７８，７８と、から主に構成されている。これ等外装板７８，７８の外面に、例えばキャビネット５２の鏡板と同じ柄を施すことで、厨房設備の意匠性を向上させることができる。
【００６９】
図８に示されるように、フレーム本体７７は、より詳しくは、側方周囲に連続形成された平面視略矩形状の周壁部７７ａと、周壁部７７ａの上端面よりも若干下方の内面に固定され、左右２箇所にて各々が上下に貫通した開口部７７ｃ，７７ｃを備えた内壁部７７ｂとからなる。
【００７０】
すなわち本実施例の横フレーム７２の内部には、フレーム本体７７により側部が囲繞されるとともにフレームカバー部７４により上部が囲繞され、開口部７７ｃにより上下に連通し且つ下方に開口した空洞部７５が形成されている。
【００７１】
フレームカバー部７４は、内壁部７７ｂの上面に載置してビス７０等の取付手段により着脱可能に設けられ、下方に開放した凹状の空間を有する鋼板等の板状体から成っている。また昇降棚１は、内壁部７７ｂの下面若しくは周壁部７７ａの内面に配置し、フレームカバー部７４を取外したフレーム本体７７の上方から各開口部７７ｃを介し図示しない取付手段により、フレーム本体７７に対し着脱可能に設けられている。
【００７２】
このような構成によれば、横フレーム７２を構成するフレームカバー部７４をフレーム本体７７から取外すことで、昇降棚１に対し、フレーム本体７７の下方からのアプローチのみでなく、天井の下方で開放されたフレーム本体７７の上方からもアプローチして、メインテナンス等の各種作業ができる。特に、上記取付手段の取付作業や照明装置用の配線作業を、フレーム本体７７の上方から容易にできる。また、横フレーム７２自体を取付ける場合も、フレームカバー部７４を取外したフレーム本体７７のみを先ず容易に取付けできるばかりか、フレームカバー部７４が下方に開放した凹状の空間を有しているため、薄板であっても形状を維持できる。
【００７３】
また、昇降棚１を、フレームカバー部７４を取外した状態でフレーム本体７７に対し取付けることで、開口部７７ｃを介して上下に見通しよく快適に昇降棚１を取付けできるばかりか、開口部７７ｃを介して空洞部７５内の収納可能領域を大きく拡げることができる。
【００７４】
図９に示されるように、フレームカバー部７４は、外面の奥行寸法が天井側に向けて漸次小さい傾斜状に形成されている。このような構成によれば、横フレーム７２が上方に向けて先細り形状に形成されるため、横フレーム７２の上下厚みが薄く見えて、外観上見栄えが良く、開放感を更に高めることができる。
【００７５】
図７及び図９に示されるように、本実施例の昇降棚１は、上下２段の棚板５，６が上述のように横フレーム７２の空洞部７５内に収納される上昇位置と、棚板５，６が空洞部７５の下方に配置される降下位置とに昇降自在に設けられている。また上下段の各棚板５，６に、左右側端部及び後端部に載置物品の落下を防止する落下防止体としての左右両側板５ａ，５ａ、６ａ，６ａ及び背板５ｂ、６ｂが取付けられている。図９に示されるように、昇降棚１の上昇位置では、空洞部７５内で上下段の棚板５，６が前後に並設して配置されるとともに、上下段の各棚板５、６に取付けられた両側板５ａ，６ａ、背板５ｂ，６ｂ及び棚板５、６に載置した載置物品Ｅの各上部が開口部７７ｃを介して内壁部７７ｂよりも上方に位置する。
【００７６】
このような構成によれば、昇降棚１の降下位置において上下段の各棚板５，６に適宜の物品を仮置き載置できるばかりか、下段の棚板６に載置物品Ｅを載置した状態で昇降棚１を上昇位置に配置することで横フレーム７２の空洞部７５内に収納できる。
【実施例３】
【００７７】
次に、実施例３に係る厨房設備につき、図１０を参照して説明する。尚、前記実施例と重複する構成及びその効果については説明を省略する。
【００７８】
図１０に示されるように、本実施例の厨房設備を構成する横フレーム８２は、下方に開口する断面視略コ字形状に形成され、略コ字形状に形成された横フレーム８２内部が空洞部８５に形成されている。また、横フレーム８２の前側（図示左側）に配設され、キッチン側である厨房設備の前方（図示左方）から物品を出し入れ可能な昇降棚１と、横フレーム８２の後側（図示右側）に配設され、図示しないダイニング側である厨房設備の後方（図示右方）から物品を出し入れ可能な昇降棚１’とが、互いの背面側を対向配置させて、横フレーム８２に前後に並設されている。昇降棚１，１’は、上昇位置では横フレーム８２の空洞部８５内に配置される。
【００７９】
キッチン側である厨房設備の前方（図示左方）の昇降棚１に調理用具等を載置すると共に、ダイニング側である厨房設備の後方（図示右方）の昇降棚１’に配膳用具等を載置するなど、厨房設備の前後各方からそれぞれの昇降棚１，１’にアプローチし使用できる。
【００８０】
このような構成によれば、横フレーム８２の前後何れの方向からも昇降棚１，１’に物品を出し入れできるため、厨房設備をペニンシュラー型やアイランド型等のキッチンに適用しても、キッチン側からの収納領域に加え、ダイニング側からの収納領域も確保できる。
【実施例４】
【００８１】
次に、実施例４に係る厨房設備につき、図１１を参照して説明する。尚、前記実施例と重複する構成及びその効果については説明を省略する。
【００８２】
図１１に示されるように、本実施例の厨房設備を構成する横フレーム９２は、下方に開口する断面視略コ字形状に形成され、略コ字形状に形成された横フレーム９２内部が空洞部８６に形成されている。横フレーム９２の前側（図示左側）に配設され、キッチン側である厨房設備の前方（図示左方）から物品を出し入れ可能な昇降棚としての可動収納体９５と、横フレーム９２の後側（図示右側）に配設され、図示しないダイニング側である厨房設備の後方（図示右方）から物品を出し入れ可能な可動収納体９５’とが、互いの背面側を対向配置させて、横フレーム９２に前後に並設されている。昇降棚９５，９５’は、上昇位置では横フレーム９２の空洞部８６内に配置される。以下、両可動収納体９５，９５’は、同じ構成・機能を有しているため、横フレーム９２の前側（図示左側）の可動収納体９５についてのみ説明する。
【００８３】
可動収納体９５は、棚部としての内側収納ケース９３と該内側収納ケース９３を外包する外側収納ケース９４とからなり、該外側収納ケース９４は、その閉状態（図１１右側参照）から、その前方側（図示左方側）が下方に揺動開放され、内側収納ケース９３は外側収納ケース９４の揺動開放に伴って上方から前面下方に水平状態を維持して降下するようになっている（図１１左側参照）。
【００８４】
内側収納ケース９３は、前面及び上面が開口する載置収納部９６を有しており、この載置収納部９６における載置面は水平面とされ、該載置面上には、主に転倒すると中身がこぼれる虞がある調味料等の物品が収納される。
【００８５】
内側収納ケース９３及び外側収納ケース９４の開閉時の移動は、該両ケース９３、９４に連係するリンク機構９０により行われるようになっている。詳しくは、横フレーム９２の内底面９２ａには、取付具としての左右一対のベース部材９１が固設されており、該左右のベース部材９１それぞれに左右一対のリンク機構９０の一端が取付けられ、該リンク機構９０の他端に内側収納ケース９３及び外側収納ケース９４が取付けられている。
【００８６】
具体的には、リンク機構９０は、一端がベース部材９１に設けた支持ピンａ，ｂ，ｃに回動自在に軸支される第１アーム９７、第２アーム９８及び第３アーム９９から構成されており、第１アーム９７の他端は内側収納ケース９３及び外側収納ケース９４の左右側板の後端上部に支持ピンｄにより軸支され、第２アーム９８の他端は内側収納ケース９３に支持ピンｅにより軸支され、第３アーム９９の他端は外側収納ケース９４に支持ピンｆにより軸支されている。
【００８７】
これらアームのうち、第１アーム９７及び第２アーム９８は、支持ピンａ，ｂ、ｄ、ｅの平行四辺形配列による平行四節リンク機構を構成し、内側収納ケース９３を水平を保持した状態で上下方向に前後しながら移動させることができる。一方、第１アーム９７及び第３アーム９９は支持ピンａ，ｃ、ｄ、ｆの非平行四辺形配列による非平行四節リンク機構を構成し、外側収納ケース９４を後方側を中心として前方側が上下方向に揺動できる。
【００８８】
また、左右それぞれの第１アーム９７の一端は、内側収納ケース９３及び外側収納ケース９４の左右側板間に渡って架設される連結材８９の左右端部に連結されているため、左右の第１アーム９７が同調するようになっている。
【００８９】
そして、図１１に示されるように、内側収納ケース９３及び外側収納ケース９４の最大開状態（図１１左側参照）では、外側収納ケース９４が前下がり傾斜状態で保持され、外側収納ケース９４内部である収納部が横フレーム９２の下方位置に位置するため、前記収納部に収納された物品を容易に取り出すことができるとともに、内側収納ケース９３の載置収納部９６も、その収容位置よりも下方で、かつ、前方側に位置するため、載置収納部９６に収納された物品を容易に取り出すことができる。
【００９０】
以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更や追加があっても本発明に含まれる。
【００９１】
例えば、前記実施例１〜３では、棚部に棚板５，６が適用され、前記実施例４では、棚部に内側収納ケース９３，外側収納ケース９４が適用されていたが、このような部材からなる棚部に限定されるものではなく、前後方向に並設される複数本のパイプ等からなる水切り棚等を適用してもよい。
【００９２】
また、前記実施例１では、縦フレーム４３が、横フレーム４２から下方に延びキッチンカウンタ５０に支持されているが、例えば、縦フレームが、横フレームから上方に延び天井面に支持されていてもよい。
【００９３】
また、前記実施例１では、縦フレーム４３に、横フレーム４２とキッチンカウンタ５０との間に向けて開口した収納部４９が設けられているが、この収納部４９に替えて、若しくは加えて、縦フレームの例えば手前側に向けて開口した収納部が設けられていてもよいし、或いは縦フレームに収納部が設けられなくても構わない。
【００９４】
また、前記実施例では、ペニンシュラー型のキッチンカウンタ５０にて説明したが、例えばキッチンカウンタの加熱機器側に壁を有しないアイランド型キッチンに適用してもよく、更にキッチンカウンタの長手方向両端部に縦フレームをそれぞれ設けた態様でアイランド型キッチンに適用してもよい。更に昇降棚は、例えばダイニング側から物品を出し入れできる配置としてもよい。
【００９５】
更に、前記実施例１では、横フレーム４２及びレンジフード４６の支持構造に関し、横フレーム４２側の吊支体６４を共用させて両部材を支持する構造を説明したが、例えば横フレームのみを支持する吊支体と、当該吊支体とは別個にレンジフードのみを支持する吊支体とをそれぞれ設け、これ等両吊支体をいずれもレンジフードの化粧板により被覆してもよい。
【符号の説明】
【００９６】
１                昇降棚
５                棚板（棚部）
５ａ，５ｂ        側板，背板
６                棚板（棚部）
６ａ，６ｂ        側板，背板
８〜１１          アーム
３６              フレーム本体
４２              横フレーム
４３              縦フレーム
４４              フレームカバー部
４５              空洞部
４６              レンジフード
４８              開閉扉
４９              収納部
５０              キッチンカウンタ
５６              加熱器
５８              化粧板
６４              吊支体
７２              横フレーム
７３              縦フレーム
７４              フレームカバー部
７５              空洞部
７６              レンジフード
７７              フレーム本体
８２              横フレーム
８５              空洞部
８６              空洞部
９２              横フレーム
９３              内側収納ケース（棚部）
９４              外側収納ケース（棚部）
９５              可動収納体（昇降棚）
９７〜９９        アーム
【図１】
0005495898.tif 000002
【図２】
0005495898.tif 000003
【図３】
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【図４】
0005495898.tif 000005
【図５】
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【図６】
0005495898.tif 000007
【図７】
0005495898.tif 000008
【図８】
0005495898.tif 000009
【図９】
0005495898.tif 000010
【図１０】
0005495898.tif 000011
【図１１】
0005495898.tif 000012