(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
上方及び下方が開放し根菜類を縦にして収納する収納筒と、この収納筒の下方に配設され根菜類を定寸カットする定寸用カッターと、この定寸用カッターでカットされた根菜類の前方に配設され上下駆動されるつま切り刃物と、前記定寸用カッターで定寸カットされた根菜類を前記つま切り刃物に押し付けるように駆動される押圧手段とを備えたつま切り装置において、
前記定寸用カッターは、前記つま切り刃物側で刃先が押圧手段方向になるように配設され、前記収納筒は、前記押圧手段の押圧ブロックの移動方向と同方向に移動可能に設けられ、
前記押圧ブロックが後退位置に位置する時は、前記定寸用カッターと前記押圧手段間の上方に位置するように付勢手段で前記押圧手段側に付勢されていることを特徴とするつま切り装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ごぼう、大根等の根菜類、特に長手の根菜類のつま切りに好適なつま切り装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
つま切り装置として、例えば特許文献１等に示すものが挙げられる。このつま切り装置は、上方及び下方が開放し根菜類を縦にして収納する収納筒と、この収納筒の下方の開放口を塞ぐと共に、該収納筒より一定長さ落下された根菜類をカットするように往復駆動される定寸用カッターを有する定寸用カッター手段と、前記定寸用カッターでカットされた根菜類の前方に上下動可能に配設されたつま切り刃物固定板に固定されたつま切り刃物と、前記つま切り刃物固定板を上下駆動させるつま切り駆動手段と、前記定寸用カッターでカットされた前記根菜類を前記つま切り刃物に押し付けるように駆動される押圧手段とを備えている。
【０００３】
【特許文献１】特開２００５−３２４２９８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記従来技術は、 根菜類を一定長さにカットする定寸用カッターを駆動する定寸用カッター駆動手段と、定寸用カッターでカットされた定寸の根菜類をつま切り刃物に押し付ける押圧ブロックを駆動する押圧ブロック駆動手段とを有する。
このように、異なる２つの作用を有する定寸用カッター駆動手段及び押圧ブロック駆動手段を有するので、 装置が高価となる。 また定寸用カッター駆動手段が作動した後に押圧ブロック駆動手段を作動させるので、
その分生産性が悪い。 
【０００５】
本発明の課題は、１つの駆動手段で根菜類を一定長さにカットさせることができると共に、
定寸用カッターでカットされた定寸の根菜類をつま切り刃物に押し付ける押圧ブロックを駆動させることができる２つの作用を有し、 装置の低廉化が図れると共に、 生産性の向上が図れるつま切り装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するための本発明の請求項１は、上方及び下方が開放し根菜類を縦にして収納する収納筒と、この収納筒の下方に配設され根菜類を定寸カットする定寸用カッターと、この定寸用カッターでカットされた根菜類の前方に配設され上下駆動されるつま切り刃物と、前記定寸用カッターで定寸カットされた根菜類を前記つま切り刃物に押し付けるように駆動される押圧手段とを備えたつま切り装置において、
前記定寸用カッターは、前記つま切り刃物側で刃先が押圧手段方向になるように配設され、前記収納筒は、前記押圧手段の押圧ブロックの移動方向と同方向に移動可能に設けられ、
前記押圧ブロックが後退位置に位置する時は、前記定寸用カッターと前記押圧手段間の上方に位置するように付勢手段で前記押圧手段側に付勢されていることを特徴とする。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の請求項１によれば、
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
本発明のつま切り装置の一実施の形態を図により説明する。まず、従来のつま切り装置とほぼ同じ構造について説明する。
図１に示すように、基板１上の前方及び後方には垂直に配設された前方板２及び後方板３が固定されており、前方板２は後方板３より上方に伸びている。 前方板２と後方板３には根菜類支持板４が固定されている。前方板２の根菜類支持板４の上方部分には、
後記する分割カッターユニット２５に対応した部分に窓部２a が形成されている。
【０００９】
図１及び図５に示すように、前方板２の窓部２a の外側両側部分には、 垂直に配設された２個のガイドレール１０が固定されている。ガイドレール１０にはつま切り刃物固定板１１が上下動可能に配設されており、つま切り刃物固定板１１には、周知の構造のつま切り刃物１２が固定されている。即ち、
つま切り刃物１２は、ごぼう１３が定寸カットされたごぼう１３a を縦にカットする櫛刃と、 縦にカットされた部分をスライスする直線刃とからなっている。基板１上にはモータ１４が固定されており、モータ１４の出力軸にはクランクレバー１５が固定されている。クランクレバー１５及びつま切り刃物固定板１１には、それぞれ連結ピン１６、１７が固定されており、連結ピン１６、１７には、連結レバー１８の両端部がそれぞれ回転自在に支承されている。またクランクレバー１５にはバランス重り１９が固定されている。 
【００１０】
前方板２の窓部２a の内側部分には分割カッターユニット２５が固定されている。この分割カッターユニット２５は従来技術と同じ構造よりなるので、
簡単に説明する。 分割カッターユニット２５は、定寸カットされたごぼう１３a を３分割する２個の分割カッター２６Ａ、２６Ｂを有している。 
【００１１】
分割カッターユニット２５に対応して根菜類支持板４の上方には以下に述べる構造よりなる押圧手段３０が配設されている。根菜類支持板４上には、 枠体３１が固定されており、枠体３１の前方板３１a にはエアシリンダ３２が固定されている。エアシリンダ３２の作動ロッドには押圧ブロック固定板３３が固定されており、押圧ブロック固定板３３には押圧保持板３４が固定されている。押圧保持板３４には、前進した時に分割カッター２６Ａ、２６Ｂに干渉しないように隙間３５を有するように３個の押圧ブロック３６が固定されている。
以上は従来技術とほぼ同じ構造となっている。 
【００１２】
次に本実施の形態の特徴とする構造について説明する。 分割カッター２６Ａ、２６Ｂの上方の前方板２部分には定寸用カッター固定板４０が固定されており、定寸用カッター固定板４０には刃先を後方（押圧手段３０側方向）に向けて定寸用カッター４１が固定されている。ここで、定寸用カッター４１は、すくい面４１a が上面に形成されている。
【００１３】
定寸用カッター４１の上方には、 押圧ブロック３６の移動方向と同方向に一定間隔離れて２本のガイド軸５０が平行に配設されており、ガイド軸５０の両端は前方板２と枠体３１の前方板３１a に固定されている。２本のガイド軸５０にはそれぞれ２個の軸受５１が摺動自在に嵌挿されている。２本のガイド軸５０間には上下が開放しごぼう１３を収納する収納部５２a を有する収納筒５２が配設されており、収納筒５２には、四隅よりガイド軸５０方向に伸びてつば部５２b が設けられており、 つば部５２b は軸受５１に固定されている。収納筒５２の後方のつば部５２b と枠体３１の天板部３１b に固定されたばね掛けピン５３には、ばね５４が掛けられている。
ガイド軸５０には、ばね５４の付勢力で収納筒５２が後方に移動した時、 収納筒５２が定寸用カッター固定板と押圧手段３０間の上方に位置するようにストッパ５５が固定されている。
押圧保持板３４上には、 上方の押圧ブロック３６の上面と同一面となるように根菜類補助支持板５６が固定されている。
【００１４】
次に作用について説明する。なお、図１、 図２及び図５には、収納筒５２に１個のごぼう１３を入れた状態を示すが、 実際は複数個のごぼう１３を入れて始動させる。始動させると、エアシリンダ３２及びモータ１４が作動する。図１の状態より、
エアシリンダ３２が作動すると、その作動ロッドと共に押圧ブロック３６が前進する。 これにより、根菜類支持板４で支持されたごぼう１３は押圧ブロック３６で前方（分割カッターユニット２５方向）に押される。
ごぼう１３が前方に押されると、 収納筒５２は該収納筒５２に収納されているごぼう１３によって前方（定寸用カッター４１方向) に押され、
ばね５４の付勢力に抗してガイド軸５０に沿って前方に移動する。 押圧ブロック３６が前進してごぼう１３が前方に押されると、 図２に示すように、 定寸用カッター４１によってカットされ、例えば１５ｃｍのごぼう１３a が根菜類支持板４に支持された状態となる。 収納筒５２内の残りのごぼう１３は上方の押圧ブロック３６の上面及び根菜類補助支持板５６で支持される。
【００１５】
エアシリンダ３２の作動ロッドが更に前進すると、定寸カットされた根菜類支持板４上のごぼう１３a は、押圧ブロック３６で押され、
分割カッターユニット２５の分割カッター２６Ａ、２６Ｂに押し付けられてカットされて３分割される。即ち、定寸カットされたごぼう１３a は長さが５ｃｍの３個のごぼうに分割される。この３分割されたごぼうがつま切り刃物１２に押し付けられる。前記したようにモータ１４が作動しており、モータ１４の作動でクランクレバー１５が回転し、連結レバー１８を介してつま切り刃物固定板１１及びつま切り刃物１２がガイドレール１０に沿って上下動している。そこで、３分割されたごぼうはそれぞれつま切り刃物１２の上下動毎に該つま切り刃物１２の櫛刃及び直線刃によってつま切りされる。ごぼうがつま切りされる毎に押圧ブロック３６によってつま切り刃物１２側に移動させられる。そして、エアシリンダ３２が最大ストローク点まで移動させられ、押圧ブロック３６がつま切り刃物１２に当接するまで移動させられ、３分割されたごぼうのつま切りが完了すると、エアシリンダ３２は作動ロッドが後退するように作動し、図１の状態となり、その後は前記した定寸カット、
分割カット及びつま切り動作を繰り返す。
【００１６】
前記した動作により、
収納筒５２に収納されたごぼう１３が定寸カットされると、収納筒５２には押圧ブロック３６によるエアシリンダ３２の押圧力は作用しなくなる。 即ち、 押圧ブロック３６は前進しても、
収納筒５２はばね５４の付勢力で後退し、 図１の状態となる。この場合、 収納筒５２に残ったごぼう１３は、前記したように上方の押圧ブロック３６の上面及び根菜類補助支持板５６で支持される。
そして、前記したようにエアシリンダ３２の作動ロッドが後退すると、 収納筒５２内のごぼう１３は落下して根菜類支持板４で支持される。
【００１７】
このように、本実施の形態においては、 定寸用カッター４１は、つま切り刃物１２側で刃先が押圧手段３０方向になるように配設され、収納筒５２は、押圧手段３０の押圧ブロック３６の移動方向と同方向に移動可能に設けられ、
押圧手段３０の押圧ブロック３６が後退位置に位置する時は、 定寸用カッター４１と押圧手段３０間の上方に位置するようにばね５４などの付勢手段で押圧手段３０側に付勢されている。従って、
押圧手段３０が作動して押圧ブロック３６が前進すると、 収納筒５２内のごぼう１３は押圧ブロック３６によって前方に押される。 これにより、ごぼう１３は定寸用カッター４１に押し付けられて定寸カットされる。この場合、
収納筒５２はごぼう１３に押されて前進する。 収納筒５２内のごぼう１３が定寸カットされると、収納筒５２を押す力が無くなるので、 収納筒５２はばね５４の付勢力で元の位置に戻る。
このように、押圧ブロック３６を駆動するエアシリンダ３２の駆動でごぼう１３を定寸用カッター４１で定寸カットさせると共に、 この定寸カットされたごぼう１３をつま切り刃物１２に押し付けてつま切りするので、定寸用カッター４１を駆動する駆動手段を必要としなく、
装置の低廉化が図れる。 また押圧手段３０のエアシリンダ３２が作動して定寸カットとつま切りを行い、定寸用カッター４１を駆動する必要がないので、生産性が向上する。 
【００１８】
なお、上記実施の形態においては、定寸カットされたごぼう１３a を分割カッター２６Ａ、２６Ｂで３分割する場合について説明したが、
２分割又は４分割以上する場合にも適用できることは言うまでもない。 また分割カッターユニット２５を設けなく、 定寸カットされたごぼう１３a をつま切り刃物１２でつま切り場合にも適用できる。 また本実施の形態は、定寸用カッター固定板４０を前方板２に固定した場合について説明したが、
分割カッターユニット２５を設けた場合には、 該分割カッターユニット２５の取付け板に固定してもよい。即ち、 押圧手段３０の上方で前方板２側の装置の固定部に固定すればよい。また本実施の形態においては、
１個の収納筒５２を設けた場合について説明したが、 引用文献１に示すように２個の収納筒を設けても良く、 又は３個以上の収納筒を設けた場合にも適用できる。 また押圧手段３０の駆動手段としてエアシリンダ３２の場合について説明したが、
その他の例えば油圧シリンダ、リニアモータ等を用いても良い。 また定寸用カッター４１によって１５ｃｍにカットする場合について説明したが、 この長さは限定されないことは言うまでもない。 
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】本発明のつま切り装置の一実施の形態を示す断面側面図である。
【図２】押圧ブロックが前進した状態を示す断面側面図である。
【図３】図１の平面図である。
【図４】図１のＡ−Ａ線断面図である。
【図５】図１の正面図である。
【符号の説明】
【００２０】
４    根菜類支持板
１１    つま切り刃物固定板
１２    つま切り刃物
１３、１３a     ごぼう
２５    分割カッターユニット
２６Ａ１、２６Ｂ    分割カッター
３０    押圧手段
３２    エアシリンダ
３６    押圧ブロック
４１    定寸用カッター
５０    ガイド軸
５２    収納筒
５４    ばね
【図１】
0005495919.tif 000002
【図２】
0005495919.tif 000003
【図３】
0005495919.tif 000004
【図４】
0005495919.tif 000005
【図５】
0005495919.tif 000006