(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
シンクの排水口に繋がる排水管を流れる排水流量を測定する排水量測定手段と、
前記排水管を流れる排水流量を調整する排水量調整手段と、
前記排水量調整手段の開度を制御する制御手段と、を備える節水システムにおいて、
前記制御手段は、予め排水調整量を記憶し、前記排水量測定手段により測定される排水量が、前記排水調整量を超えるときに前記排水量調整手段の開度を締めることを特徴とする節水システム。
【請求項２】
前記制御手段は、蛇口からの給水開始直後においては前記排水量調整手段を所定期間において全閉にし、前記所定期間の後に前記排水量調整手段を全開し、その後、前記排水調整量及び前記排水量測定手段により測定される排水量に基づいて、前記排水量調整手段の開度を調整することを特徴とする請求項１記載の節水システム。
【請求項３】
前記排水量測定手段は圧力計であることを特徴とする請求項１又は請求項２記載の節水システム。
【請求項４】
蛇口からの給水流量を測定する給水量測定手段と、
前記給水流量を調整する給水量調整手段と、をさらに備え、
前記制御手段は、前記給水量測定手段により測定される給水量と前記排水量測定手段により測定される排水量とに基づいて、前記排水量調整手段における排水量、及び前記給水量調整手段における給水量を調整することを特徴とする請求項１記載の節水システム。
【請求項５】
排水管を流れる最大排水流量と蛇口から吐水される最大吐水流量とを作業用途に応じた流量モード毎に設定して前記制御手段に記憶させるモード設定手段、をさらに備え、
前記制御手段は、前記給水量測定手段により測定される給水量と前記排水量測定手段により測定される排水量とに基づいて、前記流量モードを自動的に変更し、当該流量モードに基づいて前記排水量調整手段及び前記給水量調整手段の開度を制御することを特徴とする請求項４記載の節水システム。
【請求項６】
前記給水量調整手段が最大吐水流量を制限する節水モードに設定され、前記排水量調整手段が排水流量を制限しない全開モードに設定され、前記給水量測定手段により測定される給水量が前記排水量測定手段により測定される排水量より多いときには、前記制御手段は、前記給水量調整手段における節水モードを自動的に解除し、その後、給水量が排水量以下となるとき、前記給水量調整手段を節水モードに自動的に再度変更することを特徴とする請求項５記載の節水システム。
【請求項７】
前記制御手段は、前記モード設定手段から前記排水量調整手段における排水制御を一定期間において停止させる一時解除信号を受けたとき、一定期間において前記給水量調整手段における給水量の調整、及び前記排水量調整手段における排水量の調整を解除することを特徴とする請求項５又は請求項６記載の節水システム。
【請求項８】
前記モード設定手段は、前記一時解除信号を、調理器具に取り付けたＩＣチップから受信することを特徴とする請求項７記載の節水システム。
【請求項９】
前記モード設定手段は、前記ＩＣチップから受信する前記調理器具の種別情報に基づいて、前記給水量調整手段及び前記排水量調整手段の流量モードを前記制御手段に送信し、
前記制御手段は、送信された流量モードに基づいて、前記給水量調整手段における給水量、及び前記排水量調整手段における排水量を制御することを特徴とする請求項８記載の節水システム。
【請求項１０】
前記モード設定手段は、前記ＩＣチップから受信する前記調理器具の種別情報に対応して前記給水量調整手段及び前記排水量調整手段の流量モードを記憶することを特徴とする請求項９記載の節水システム。
【請求項１１】
前記制御手段は、前記給水量測定手段において給水量が測定されず、前記排水量測定手段において排水量のみが測定される場合、前記排水量調整手段を全開にすることを特徴とする請求項４乃至請求項１０のいずれか一項に記載の節水システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、排水管の排水量を制御する排水量制御式の節水システム、及び給水管の給水量及び排水管の排水量を連携させて制御する節水システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の流し台等で用いられる節水システムでは、吐水流量の調整を蛇口のハンドルによって行なうので、使用者が任意に流量を調整でき、そのため節水を十分に行なうのは難しかった。
【０００３】
そこで、節水システムとして蛇口からの吐水流量を測定する流量測定部と、吐水流量を調整する流量調整部と、流量調整部を制御する制御部とを備えたものが知られている（例えば、特許文献１参照）。この節水システムにおいては、作業用途毎に吐水流量が設定され、制御部が、流量測定部によって測定された流量を基に流量調整部を調整し、吐水流量を選択された作業用途の設定流量に制御することによって無駄な吐水を防ぎ、節水を行なう。
【０００４】
また、作業用途に応じて給水管からの給水流量のモードを設定し、流量モード毎に蛇口からの最大吐水流量を設定しつつ、選択された流量モードにおいて蛇口の操作による流量変更を可能とし、これにより、過剰な吐水を防止して節水を行う節水システムもある（例えば、特許文献２参照）。
【０００５】
さらに、ディスポーザと排水処理部と台所排水流量調整槽と制御手段等により構成され、小型で、安定した排水処理を実現できる排水処理システムも開示されている（例えば、特許文献３参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開平６−１８０５３号公報
【特許文献２】特願２００９−２００８９９号
【特許文献３】特開２００１−２６２６５４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、上記従来の節水システムにおいては、作業者が一時的に大量の水を必要とし、蛇口のハンドルによって任意に流量変更をしようとしても、そのとき流量測定部は変動した流量を制御部に伝達し、制御部は設定された流量モード等に基づいて流量が変動しないように流量調整部を調整するので、給水流量は設定された流量に戻ってしまう。
【０００８】
このため、例えば作業者が鍋に水を貯める等、一時的に大量の水が必要な場合でも、この節水システムでは、水を鍋に貯めるのに時間を要するか、若しくはモード設定部を用いて流量モード（節水モード）を解除する作業が必要となる。従って、この節水システムでは、作業者の作業状況に応じて、作業中に蛇口のハンドルを用いて流量変更を任意に行うことができず不便であり、作業性が良くないという問題がある。
【０００９】
本発明は、以上の課題に鑑みてなされたものであり、蛇口からの給水量を自在に変更可能としつつ、過剰な吐水を防止して節水できる節水システムを提供することを目的とする。また、作業者の作業状況に応じて給水量及び排水量を調整し、作業性を向上させつつ節水できる節水システムをも提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記目的を達成するために本発明は、シンクの排水口に繋がる排水管を流れる排水流量を測定する排水量測定手段と、前記排水管を流れる排水流量を調整する排水量調整手段と、前記排水量調整手段の開度を制御する制御手段と、を備える節水システムにおいて、前記制御手段は、予め排水調整量を記憶し、前記排水量測定手段により測定される排水量が、前記排水調整量を超えるときに前記排水量調整手段の開度を締めることを特徴とする。
【００１１】
また、この節水システムにおいて、前記制御手段は、蛇口からの給水開始直後においては前記排水量調整手段を所定期間において全閉にし、前記所定期間の後に前記排水量調整手段を全開し、その後、前記排水調整量及び前記排水量測定手段により測定される排水量に基づいて、前記排水量調整手段の開度を調整することが好ましい。
【００１２】
また、この節水システムにおいて、前記排水量測定手段は圧力計であることが好ましい。
【００１３】
また、この節水システムにおいて、蛇口からの給水流量を測定する給水量測定手段と、前記給水流量を調整する給水量調整手段と、をさらに備え、前記制御手段は、前記給水量測定手段により測定される給水量と前記排水量測定手段により測定される排水量とに基づいて、前記排水量調整手段における排水量、及び前記給水量調整手段における給水量を調整することが好ましい。
【００１４】
また、この節水システムにおいて、排水管を流れる最大排水流量と蛇口から吐水される最大吐水流量とを作業用途に応じた流量モード毎に設定して前記制御手段に記憶させるモード設定手段、をさらに備え、前記制御手段は、前記給水量測定手段により測定される給水量と前記排水量測定手段により測定される排水量とに基づいて、前記流量モードを自動的に変更し、当該流量モードに基づいて前記排水量調整手段及び前記給水量調整手段の開度を制御することが好ましい。
【００１５】
また、この節水システムにおいて、前記給水量調整手段が最大吐水流量を制限する節水モードに設定され、前記排水量調整手段が排水流量を制限しない全開モードに設定され、前記給水量測定手段により測定される給水量が前記排水量測定手段により測定される排水量より多いときには、前記制御手段は、前記給水量調整手段における節水モードを自動的に解除し、その後、給水量が排水量以下となるとき、前記給水量調整手段を節水モードに自動的に再度変更することが好ましい。
【００１６】
また、この節水システムにおいて、前記制御手段は、前記モード設定手段から前記排水量調整手段における排水制御を一定期間において停止させる一時解除信号を受けたとき、一定期間において前記給水量調整手段における給水量の調整、及び前記排水量調整手段における排水量の調整を解除することが好ましい。
【００１７】
また、この節水システムにおいて、前記モード設定手段は、前記一時解除信号を、調理器具に取り付けたＩＣチップから受信することが好ましい。
【００１８】
また、この節水システムにおいて、前記モード設定手段は、前記ＩＣチップから受信する前記調理器具の種別情報に基づいて、前記給水量調整手段及び前記排水量調整手段の流量モードを前記制御手段に送信し、前記制御手段は、送信された流量モードに基づいて、前記給水量調整手段における給水量、及び前記排水量調整手段における排水量を制御することが好ましい。
【００１９】
また、この節水システムにおいて、前記モード設定手段は、前記ＩＣチップから受信する前記調理器具の種別情報に対応して前記給水量調整手段及び前記排水量調整手段の流量モードを記憶することが好ましい。
【００２０】
また、この節水システムにおいて、前記制御手段は、前記給水量測定手段において給水量が測定されず、前記排水量測定手段において排水量のみが測定される場合、前記排水量調整手段を全開にすることが好ましい。
【発明の効果】
【００２１】
本発明に係る節水システムでは、排水量測定部において測定される排水量と予め記憶している排水調整量とに基づいて排水量を制御するため、排水量が多い場合には排水流量が制限されシンク内に水を溜めることができる。この場合、水はねを避けるため作業者の自発的な蛇口を締める動作を誘発でき、過剰な吐水が防止され、節水できる。
【００２２】
また、本発明に係る節水システムでは、給水側及び排水側の流量モードが設定されているような場合でも、排水量測定部における排水量及び給水量測定部における給水量に基づいて流量モードを適宜変更することができる。このため、本発明では、作業者の作業状況に応じて排水量及び給水量を適宜調整して作業性を向上できる。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】本発明の実施形態１に係る節水システムの構成図。
【図２】同節水システムの動作手順を示すフローチャート。
【図３】同上実施形態の第１の変形例に係る節水システムの動作手順を示すフローチャート。
【図４】本発明の実施形態２に係る節水システムの構成図。
【図５】同節水システムの動作手順を示すフローチャート。
【図６】同上実施形態２の第１の変形例に係る節水システムの動作手順を示すフローチャート。
【図７】同上実施形態２の第２の変形例に係る節水システムの動作手順を示すフローチャート。
【図８】同上実施形態２の第３の変形例に係る節水システムの構成図。
【図９】同上実施形態２の第３の変形例に係る節水システムの動作手順を示すフローチャート。
【図１０】同上実施形態２の第４の変形例に係る節水システムの動作手順を示すフローチャート。
【発明を実施するための形態】
【００２４】
以下、本発明に係る節水システムに関して図面を参照しながら説明を行う。
【００２５】
（実施形態１）
本発明の実施形態１に係る排水量調整式の節水システム１の構成について図１を参照して説明する。本図に示す節水システム１は、排水量測定部２と、排水量調整部３と、制御部４と、モード設定部５とを備えている。
【００２６】
排水量測定部２は、排水管８の途中に取り付けられ、シンク７の排水口に繋がる排水管８を流れる排水流量を測定し、測定したデータを制御部５に送信する。
【００２７】
一般的に、排水には不純物が多く含まれる。そして、排水管８の内部流体等の流量を測定する羽根車式の流量計の場合には、異物詰まりが起こりやすいという問題がある。従って、本実施形態１での排水量測定部２は、排水流量を知るのではなくシンク７に溜まった水の重量を検知する圧力計方式とする。このことにより、シンク７内の水の溜まり具合がより正確に検知でき、また羽根車式の流量計のような回転機構部を有しないので排水量測定部２の故障などが少ないという利点がある。なお、排水量測定部２は上記圧力計方式に限定されるものではなく、その他の排水管の形状に適した差圧式流量計やタービン流量計等を用いることも考えられる。
【００２８】
排水量調整部３は、例えば開閉式の排水弁（バルブ）を有しており、排水管８に取り付けられて制御部４からの指示信号によって排水弁を開閉することで排水流量を調整する。
【００２９】
制御部４は、排水量測定部２、排水量調整部３及びモード設定部５に通信線を介して接続され、排水調整量及び排水量測定部２の測定値に基づいて、排水量調整部３に排水弁の調整信号を送信して排水流量を調整する。この排水調整量は、予めシンク７内の水の溜まり具合（水はねによる不快度）等から決められたデフォルト値やユーザの入力設定などにより設定される。
【００３０】
また、制御部４は、モード設定部５において流量モードが設定される場合には、排水流量が流量モードの最大排水流量の範囲内になるように排水量調整部３を調整する。例えば、流量モードが節水モードの場合には、排水量調整部３において排水量を制限し、全開モードの場合には、排水量調整部３において排水量を調整する必要はない。
【００３１】
モード設定部５は、ユーザが流量モード等の各条件を入力設定するためのインターフェース部であり、本実施形態１では排水管８から排水される最大排水流量を作業用途に応じた流量モード毎に制御部４に記憶させる。モード設定部５は、図１に示すようにシンク７に一体的に設置してもよく、リモコンであっても良い。図１に示す場合、モード設定部５は蛇口６の付近に設けられているので、水作業を行ないながら流量モードを選択することができ、作業性が良い。なお、モード設定部５において設定される排水の流量モードは、例えば、野菜さらし等の作業では大流量が必要である全開モード、洗浄作業では大流量が必要でない節水モード等、各作業の種類に応じて設定される。
【００３２】
蛇口６は、シンク７に取り付けられ、ハンドル６ａの操作によって調理や洗浄のため吐水する。シンク７は、排水溝を備えた例えばステンレス製の水槽状の流し台であり、台所や店舗厨房に備え付けられている。なお、本実施形態１に係る節水システム１は、給湯に用いてもよい。
【００３３】
次に、本実施形態１に係る節水システム１の動作について説明する。
図２に示すように、最初に、蛇口６からの給水が開始され排水量測定部２において排水が検出されると（Ｓ２１でＹｅｓ）、制御部４は、予め記憶されている排水調整量と、実際に測定される排水量とを比較して、排水量が排水調整量より多いか否かを検出する（Ｓ２２）。
【００３４】
そして、制御部４は、排水量が排水調整量より多い場合には（Ｓ２２でＹｅｓ）、排水量調整部３の排水弁を締める制御を行う（Ｓ２３）。すると、蛇口６からの給水量に対して排水管８からの排水量が少なくなるため、シンク７内に水が溜まり始める（Ｓ２４）。そして、今のままの蛇口６の開度での給水を続けると作業者は水はねを受けるため、作業者は自らの意思で蛇口６の開度を締める。
【００３５】
以上の説明のように、本実施形態１に係る節水システム１では、蛇口６からの吐水量は作業者の意思で決めることができるが、排水量が所定の閾値である排水調整量を超える場合には、制御部４は、排水量調整部３を用いて排水量を絞り、汚水は排水されきれずシンク７内に溜まり始め、作業者は水はね等を避けるため自然に蛇口６の開度を締めるように促される。
【００３６】
このため、節水システム１では、大きな鍋への貯水作業などでは大量に給水してもシンク７には水は溜まらず自由に蛇口６の開度を開くことができ、短時間で水を貯めることができ作業効率を向上させ、作業者に不快さを生じさせない。一方、排水量を制御することで蛇口６から吐水されて使わずに排水されるための無駄な水を効率的に節水することができる。
【００３７】
（変形例１）
本実施形態１の節水システム１の第１の変形例について、図３を参照して説明する。本変形例１では、最初に、制御部４は、給水が開始されて排水量測定部２で排水を検知すると（Ｓ３１）、直後の所定期間（例えば２０秒）において、排水量調整部３の排水弁を全閉にして（Ｓ３２）、その後、排水量調整部３の排水弁を全開にする制御をする（Ｓ３３）。次に、制御部４が排水量測定部２における排水量と排水調整量とに基づいて排水量調整部３の開閉を調整する上述のＳ２２以降の処理へと移行する。
【００３８】
これは、通常、排水には不純物が多く含まれ、少ない流量では排水管８の内部に不純物が溜まりやすいという問題があるが、本変形例１に係る節水システム１では、給水開始時に一定量の水をシンク７に貯めて一気に排水管８へ通水できるため、排水管８内に滞留した不純物を除去でき、排水管８の詰まりを効率的に防止できる。また、本変形例１では、蛇口６からの給水開始直後に素早くシンク７内に水溜めをすることができ、ユーザの早期の節水動作を誘発できる効果も有する。
【００３９】
（実施形態２）
本発明の実施形態２に係る給水量及び排水量の連携調整式の節水システム１の構成について図４を参照して説明する。
【００４０】
本実施形態２では、図４に示すように、上記実施形態１に係る給水システム１の構成に加えて、蛇口６から給水される給水流量を測定する給水量測定部１０と、給水流量を調整する給水量調整部１１と、を備える。また、モード設定部５は、排水管８から排水される最大排水流量、及び蛇口６から吐水される最大吐水流量を作業用途に応じた流量モード毎に設定して制御部４に記憶させる。ここで流量モードには、例えば給水量が排水量より多い場合には、蛇口６から吐水される最大吐水流量を制限する節水モードや流量の制限を行わずに弁を開放する全開モード等がある。これら給水量測定部１０及び給水量調整部１１は、通信線を介して制御部４に接続されている。
【００４１】
次に、本実施形態２に係る節水システム１の動作を説明する。なお、給水側においては、予めモード設定部５において蛇口から吐水される最大吐水流量を制限する節水モードが設定されている。
【００４２】
図５に示すように、最初に、蛇口６からの給水が開始され排水量測定部２において排水が検出されると（Ｓ５１でＹｅｓ）、制御部４は、給水量測定部１０における給水量と排水量測定部２における排水量とを比較する。そして、制御部４は、給水量が排水量より多い場合には（Ｓ５２でＹｅｓ）、作業者が鍋等に水を溜めていると判断して、モード設定部５において設定された節水モードを自動的に解除する（Ｓ５３）。このため、蛇口６からの給水量が制限されることがなく、作業者が不快に感じることがなくなる。
【００４３】
次に、制御部４は、給水量測定部１０における給水量と排水量測定部２における排水量とを比較して、給水量が排水量以下になれば（Ｓ５４でＹｅｓ）、モード設定部５の設定モードを自動的に節水モードに戻す（Ｓ５５）。この場合、蛇口６からの最大吐水流量が制限されるため節水を図ることができる。
【００４４】
従来の節水モードの場合、作業者が鍋に水を貯めるなど一時的に大量の水が必要な場合でも節水モードのまま吐水するため時間を要するか、若しくはユーザが節水モードを自ら解除する作業が必要であり不便であるという問題がある。一方、本実施形態２に係る節水システム１によれば、制御部４は排水量及び給水量に基づいて自動的に節水モードを解除や設定するため、作業者が鍋に水を貯めるなど一時的に大量の水が必要な場合でも、作業者が作業に不便を感じることなく、且つ効果的な節水が実現できる。
【００４５】
（第１の変形例）
本実施形態２の第１の変形例について、図６を参照して説明する。なお、本変形例１においては、モード設定部５において予め給水側は給水量調整を行う節水モードに設定されている。
【００４６】
最初に、図６に示すように、作業者は野菜さらしを行う場合など一定時間、大量の水が必要か否かをモード設定部５への入力で判定する（Ｓ６１）。大量の水が必要でない場合には（Ｓ６１でＮｏ）、制御部４は、節水モードを変更する必要がないため、給水側は給水量制御を行う節水モード、排水側は排水量制御を行わない全開モードとして、それぞれ給水量調整部１１及び排水量調整部３を調整する（Ｓ６２）。
【００４７】
一方、制御部４は、一定時間、大量の水が必要である場合には（Ｓ６１でＹｅｓ）、給水制御解除入力が作業者によりモード設定部５を用いてなされ（Ｓ６３）、節水モードが解除される（Ｓ６４）。すると、制御部４は、給水側を給水量調整する必要がない全開モード、排水側も排水量調整をする必要がない全開モードとする制御を行う（Ｓ６５）。
【００４８】
次に、大量の水が必要な一定時間を経過した後では（Ｓ６６でＹｅｓ）、制御部４は、給水側は給水量制御を行う節水モード、排水側は排水量制御を行わない全開モードとして、それぞれ給水量調整部１１及び排水量調整部３を調整する処理を行う（Ｓ６２）。
【００４９】
これは、大量の水が排水管８側に流れる場合として、（１）蛇口６の止め忘れ、（２）鍋などに貯水する際のあふれ水（止め忘れ）、（３）野菜のさらし（辛みとり）が想定される。（１）及び（２）の場合では水が無駄であるため節水モードとしても良いが、（３）の場合では一定時間（例えば１０分間）は蛇口６から水を流しっぱなしにしておく必要がある。
【００５０】
従って、本変形例１に示すように、モード設定部５を用いて作業者が一時解除信号を入力すれば、予め設定した一定時間若しくは一定水量の間は排水制御を解除することができ、必要な排水量を確保することができ、シンク７に水が溜まることなく野菜等への水はねが生じないので衛生的となる。そして、一定時間の後は、給水側のみ節水モードに変更され、排水側は弁を全開のままにしておくため、無駄な吐水を削減することができる。
【００５１】
（第２の変形例）
本実施形態２の第２の変形例について、図７を参照して説明する。本変形例２に係る節水システム１では、最初に、制御部４は、給水量測定部１０において給水量が測定されず、排水量測定部２での排水量のみが検出される場合においては（Ｓ７１でＹｅｓ）、排水量調整部３のモードを全開モードにする処理を行う（Ｓ７２）。
【００５２】
これは、例えば、給水時以外でも鍋などに貯めた大量の湯をシンク７に捨てる場合があり、その場合に排水量調整部３を用いて排水量を絞っていてはシンク７から排水があふれ出ることも想定される。従って、本変形例２に係る節水システムでは、排水量のみが検出される場合、制御部４は排水量調整部３の排水弁を全開にすることでスムーズな排水を実現できる。
【００５３】
（第３の変形例）
本実施形態２の第３の変形例について、図８及び図９を参照して説明する。本変形例３においては、図８に示すように、調理器具１２にＩＣチップ１２ａが取り付けられ、モード設定部５との間で非接触通信（無線通信）を行う。ＩＣチップ１２ａから調理器具１２の情報を受信したモード設定部５は、節水制御する必要がないことを示す「一時解除信号」を制御部４に送信する。制御部４は、この「一時解除信号」を受信した場合、給水側の節水モードを解除することを特徴とする。
【００５４】
なお、ＩＣチップ１２ａには、集積回路（ＩＣ）、調理器具１２の情報が記憶された半導体メモリ等が組み込まれている。そして、ＩＣチップ１２ａはモード設定部５から発信される電波を受信して調理器具１２の情報をモード設定部５側に返信する。
【００５５】
次に、本変形例３に係る節水システム１の動作を説明する。最初に、モード設定部５とＩＣチップ１２ａとの非接触通信が行われ、モード設定部５はＩＣチップ１２ａ付の調理器具１２かを判定する（Ｓ９１）。
【００５６】
そして、モード設定部５は、ＩＣチップ１２ａ付の調理器具１２である場合には（Ｓ９１でＹｅｓ）、受信したＩＣ情報を制御部４に送信する（Ｓ９２）。そして、調理器具１２のＩＣ情報を取得した制御部４は、ＩＣ情報に基づいて、例えば［表１］のテーブルに示すような調理器具別の流量モードに移行する（Ｓ９３）。
【表１】
0005461317.tif 000002
【００５７】
制御部４は、ＩＣチップ１２ａに基づいて調理器具１２が野菜さらし用ボウルであると場合には、［表１］に示すように、節水モードを解除して、給水側の給水量調整部１１を全開モード、排水側の排水量調整部３を全開モードにする制御を行う。このことにより、野菜さらし用ボウルを用いて野菜さらしを行う場合でも蛇口６からの給水量が制限されたり、排水量調整部３において排水量が調整されて水がシンク７内に溜まることを自動的に防止できる。なお、［表１］に示すテーブルは制御部４若しくはモード設定部５に備わるメモリ部にデフォルト値として記憶、若しくは作業者が個々の調理器具１２ごとにモード設定部５を用いて入力設定することができる。
【００５８】
一方、ＩＣチップ１２ａ付の調理器具１２でない場合には（Ｓ９１でＮｏ）、特に制御部４はモード変更を行う必要はなく、節水モードの場合には、節水モードを保持する。
【００５９】
このように、本変形例３では、大量に湯水を使用する際に利用する調理器具１２は限られている（例えば鍋、ボウル等）ので、それらの調理器具１２にはＩＣチップ１２ａを取り付ける。そして、モード設定部５から調理器具１２の情報を取得した制御部４は、調理器具１２が大量の水を必要とする場合には、給水量調整部１１における給水制御や排水量調整部３における排水制御を解除するため、作業者の入力作業等の手間を要することなく自動的に流量モードを変更して作業性を向上できる。
【００６０】
（変形例４）
本実施形態２の第４の変形例について、図１０を参照して説明する。本変形例４に係る節水システム１では、最初に、モード設定部５とＩＣチップ１２ａとの非接触通信が行われ、モード設定部５はＩＣチップ１２ａ付の調理器具１２かを判定する（Ｓ１０１）。そして、モード設定部５は、ＩＣチップ１２ａ付の調理器具１２である場合には（Ｓ１０１でＹｅｓ）、モード設定部５は受信したＩＣ情報を制御部４に送信する（Ｓ１０２）。そして、調理器具１２のＩＣ情報を取得した制御部４は、ＩＣ情報に基づいて、例えば上記［表１］に示すような調理器具別の流量モードに移行する（Ｓ１０３）。なお、ここまでの処理は上記変形例３と同様となる。
【００６１】
一方、制御部４は排水量測定部２での排水量のみが検出される場合（Ｓ１０４でＹｅｓ）、排水量調整部３のモードを全開モードにする（Ｓ１０５）。なお、制御部４は、給水量測定部１０で給水量も検出される場合には（Ｓ１０４でＮｏ）、調理器具別の流量モード（Ｓ１０３）を保持する。
【００６２】
以上のように、例えば給水時以外でも鍋などに貯めた大量の湯を捨てる場合があり、その場合に節水モードとして排水量調整部３を用いて排水量を絞っていてはシンク７から排水があふれ出ることも想定される。従って、本変形例４では、調理器具１２のＩＣチップ１２ａからＩＣ情報を取得し、排水量のみを検出する場合には、排水量調整部３の排水弁を全開にすることでスムーズな排水を実現でき、作業性を向上できる。
【００６３】
なお、本発明は、上記実施形態の構成に限られず、発明の趣旨を変更しない範囲で種々の変形が可能である。例えば、上記変形例は、任意の変形例を組み合わせて実施してもよい。また、排水量測定部２等の各処理部は制御部４との間で無線通信を行っても構わない。さらに、モード設定部５は、足で操作されるフットスイッチに接続される形態でも構わない。
【符号の説明】
【００６４】
１  節水システム
２  排水量測定部
３  排水量調整部
４  制御部
５  モード設定部
６  蛇口
６ａ  ハンドル
７  シンク
８  排水管
９  給水管
１０  給水量測定部
１１  給水量調整部
１２  調理器具
１２ａ  ＩＣチップ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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