(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
フードに分割壁により２つの区画を設けたセンサーケースを設け、加熱調理機器に配置された加熱物から発生する遠赤外線を検知する赤外線式温度センサーと、加熱調理機器から送信される近赤外線信号を検知する受光素子とを前記センサーケース内に備え、前記赤外線式温度センサーと前記受光素子とは前記フードに設けられた検知用開口部から遠赤外線と近赤外線とを検知し、前記検知用開口部に遠赤外線と近赤外線の両方を透過する保護カバーを設け、前記赤外線式温度センサーと前記保護カバー間に、遠赤外線以外の光線を遮断する遠赤外線フィルターを設け、前記受光素子と前記保護カバー間に、近赤外線以外の光線を遮断する近赤外線フィルターを設け、前記受光素子を前記フードの外周側に設けるとともに前記赤外線式温度センサーを前記加熱調理機器との距離がより近くなる前記フードの内周側に設けたこと特徴とするレンジフード。
【請求項２】
上記遠赤外線フィルターは、上記赤外線式温度センサーに一体となるよう取り付けたことを特徴とする請求項１記載のレンジフード。
【請求項３】
上記近赤外線フィルターは、上記受光素子に一体となるように取り付けたことを特徴とする請求項１記載のレンジフード。
【請求項４】
保護カバー外面とフード本体外面を面一としたことを特徴とする請求項１記載のレンジフード。
【請求項５】
上記受光素子を上記フードの外周側に設けるとともに、上記赤外線式温度センサーを上記フードの内周側に設けた請求項１記載のレンジフード。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理機器の上方に設置され、調理時に発生する油煙を捕集して屋外に排気するレンジフードに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種のレンジフードとして、図５に示すレンジフードが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図５に示すレンジフードは、前面を覆うフード１０４と、内部に複数の換気風量に切り換えて室内の空気を排出する送風機１０５と、このレンジフードの下方に配置した加熱調理機器１０３の送信手段１１２から報知された赤外線信号の「有／無し」を受信する赤外線の受光素子からなる無線信号検知手段１０６と、前記フード１０４の下面側に配置し、前記加熱調理機器１０３近傍、すなわち、温度変化の大きい天面上の温度を検知する赤外線式温度センサー１０７と、前記赤外線信号を受信したときに前記温度の変化を検知して前記送風機１０５の動作または、停止を決定する判定手段１０８とを備えている。そして、無線信号検知手段１０６と赤外線式温度センサー１０７からの入力に基づき判定手段１０８によって、送風機１０５の運転制御をおこない、調理時に発生する油煙を捕集して屋外に排気していた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００６−２１４６６４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
このような従来のレンジフードでは、受光素子と赤外線式温度センサーの検知感度の悪化を防止すると同時に、調理物から発生する油煙が付着するのを防止するため、加熱調理機器からの赤外線信号以外を遮断し、受光素子を保護するための受光素子用カバーと、加熱調理機器上の加熱物から放射される遠赤外線以外を遮断し、赤外線式温度センサーを保護するための赤外線式温度センサー用カバーとが必要であるが、受光素子用カバーと赤外線式温度センサー用カバーとでは、材質、外観がことなるので、２つのカバーが必要で、デザイン性がよくないという課題があった。
【０００６】
本発明は、このような従来の課題を解決するものであり、加熱調理機器からの赤外線信号と加熱物から放射される遠赤外線により、排気風量を制御でき、なおかつ、デザイン性のよいレンジフードを提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明のレンジフードは上記目的を達成するために、フードに、加熱調理機器に配置された加熱物から発生する遠赤外線を検知する赤外線式温度センサーと、加熱調理機器から送信される近赤外線信号を検知する受光素子とを備え、前記赤外線式温度センサーと前記受光素子とは前記フードに設けられた検知用開口部から遠赤外線と近赤外線を検知し、前記検知用開口部に遠赤外線と近赤外線の両方を透過する保護カバーを設け、前記赤外線式温度センサーと前記保護カバー間に、遠赤外線以外の光線を遮断する遠赤外線フィルターを設け、前記受光素子と前記保護カバー間に、近赤外線以外の光線を遮断する近赤外線フィルターを設けたものである。
【０００８】
この手段により、外乱光による受光素子と赤外線式温度センサーの感度の悪化を生じることなく、近赤外線と遠赤外線のセンサーユニットを一体化し、デザイン性を向上させることができるレンジフードが得られる。
【０００９】
また、他の手段は、遠赤外線フィルターは、上記赤外線式温度センサーに一体となるよう取り付けたものである。
【００１０】
この手段により、簡単な構造で、外乱光による赤外線式温度センサーの感度の悪化を防ぐことができるレンジフードが得られる。
【００１１】
また、他の手段は、近赤外線フィルターは、上記受光素子に一体となるよう取り付けたものである。
【００１２】
この手段により、簡単な構造で、外乱光による受光素子の感度の悪化を防ぐことができるレンジフードが得られる。
【００１３】
また、他の手段は、保護カバー外面とフード本体外面を面一としたものである。
【００１４】
この手段により、保護カバーの掃除性を向上させることができるレンジフードが得られる。
【００１５】
また、他の手段は、上記受光素子を上記フードの外周側に設けるとともに、上記赤外線式温度センサーを上記フードの内周側に設けたものである。
【００１６】
この手段により、赤外線式温度センサーの感度の悪化を防ぐことができるレンジフードが得られる。
【発明の効果】
【００１７】
本発明によれば、フードに、加熱調理機器に配置された加熱物から発生する遠赤外線を検知する赤外線式温度センサーと、加熱調理機器から送信される近赤外線信号を検知する受光素子とを備え、前記赤外線式温度センサーと前記受光素子とは前記フードに設けられた検知用開口部から遠赤外線と近赤外線を検知し、前記検知用開口部に遠赤外線と近赤外線の両方を透過する保護カバーを設け、前記赤外線式温度センサーと前記保護カバー間に、遠赤外線以外の光線を遮断する遠赤外線フィルターを設け、前記受光素子と前記保護カバー間に、近赤外線以外の光線を遮断する近赤外線フィルターを設けたことにより、外乱光による受光素子と赤外線式温度センサーの感度の悪化を生じることなく、近赤外線と遠赤外線のセンサーユニットを一体化し、デザイン性を向上させることができるレンジフードを提供できる。
【００１８】
また、遠赤外線フィルターは、上記赤外線式温度センサーに一体となるよう取り付けたことにより、簡単な構造で、外乱光による赤外線式温度センサーの感度の悪化を防ぐことができるレンジフードを提供できる。
【００１９】
また、近赤外線フィルターは、上記受光素子に一体となるよう取り付けたことにより、外乱光による受光素子の感度の悪化を防ぐことができるレンジフードを提供できる。
【００２０】
また、保護カバー外面とフード本体外面を面一としたことにより、保護カバーの掃除性を向上させることができるレンジフードを提供できる。
【００２１】
また、上記受光素子を上記フードの外周側に設けるとともに、上記赤外線式温度センサーを上記フードの内周側に設けたことにより、赤外線式温度センサーの感度の悪化を防ぐことができる提供できる。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】本発明の実施の形態１の側面図
【図２】本発明の実施の形態１の底面図
【図３】本発明の実施の形態１のＡ−Ａ断面図
【図４】本発明の実施の形態２のＡ−Ａ断面図
【図５】従来のレンジフードを示す側面図
【発明を実施するための形態】
【００２３】
本発明のレンジフードは、フードに、加熱調理機器に配置された加熱物から発生する遠赤外線を検知する赤外線式温度センサーと、加熱調理機器から送信される近赤外線信号を検知する受光素子とを備え、前記赤外線式温度センサーと前記受光素子とは前記フードに設けられた検知用開口部から遠赤外線と近赤外線を検知し、前記検知用開口部に遠赤外線と近赤外線の両方を透過する保護カバーを設け、前記赤外線式温度センサーと前記保護カバー間に、遠赤外線以外の光線を遮断する遠赤外線フィルターを設け、前記受光素子と前記保護カバー間に、近赤外線以外の光線を遮断する近赤外線フィルターを設けたことにより、外乱光による受光素子と赤外線式温度センサーの感度の悪化を生じることなく、近赤外線と遠赤外線のセンサーユニットを一体化し、レンジフードのデザイン性を向上させることができる。
【００２４】
また、遠赤外線フィルターは、上記赤外線式温度センサーに一体となるよう取り付けたことにより、簡単な構造で、外乱光による赤外線式温度センサーの感度の悪化を防ぐことができる。
【００２５】
また、近赤外線フィルターは、上記受光素子に一体となるよう取り付けたことにより、外乱光による受光素子の感度の悪化を防ぐことができる。
【００２６】
また、保護カバー外面とフード本体外面を面一としたことにより、保護カバーの掃除性を向上させることができる。
【００２７】
また、上記受光素子を上記フードの外周側に設けるとともに、上記赤外線式温度センサーを上記フードの内周側に設けたことにより、赤外線式温度センサーの感度の悪化を防ぐことができる。
【００２８】
以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。
【００２９】
（実施の形態１）
図１から図３に示すように、本発明のレンジフード１は、ＩＨ調理機器２の上部に取り付けられ、レンジフード１内部には送風機３が構成されている。送風機３は、使用者がＩＨ調理機器２を使って調理を行った際に発生する油煙等を吸い上げ、吐出口４から屋外へ排出するものである。
【００３０】
フロントフード５下面のフロントフード開口６の内部に、センサーケース７を設け、センサーケース７内には、分割壁８により、レンジフード１の外周側８Ａに受光素子区画９が、レンジフード１の内周側８Ｂに温度センサー区画１０が形成される。受光素子区画９下面と、温度センサー区画１０下面にはそれぞれ、受光素子用開口１１と、温度センサー用開口１２を有し、受光素子区画９内に受光素子１３を受光素子用開口１１に向けて配置し、温度センサー区画１０内には、赤外線式温度センサー１４を温度センサー用開口１２に向けて配置する。受光素子用開口１１には、近赤外線を透過しやすく、それ以外を透過しにくい近赤外線フィルター１５を設け、温度センサー用開口１２には、遠赤外線を透過しやすく、それ以外を透過しにくい遠赤外線フィルター１６を設ける。フロントフード開口６には、近赤外線と遠赤外線を透過しやすい保護カバー１７を、フロントフード５外面と面一になるように設ける。諸説があるが一般的に、近赤外線は波長０．７５μｍから４μｍの電磁波であり、遠赤外線は波長４μｍから１０００μｍの電磁波である。なお、近赤外線フィルター１５、遠赤外線フィルター１６、保護カバー１７としては、透過させたい赤外線以外の波長を透過しにくいよう処理したアクリル樹脂やポリエチレン樹脂等を用いる。
【００３１】
赤外線式温度センサー１４は通称サーモパイルとも呼ばれ、２種類の金属で構成されたセンサー素子が発熱体から発生する遠赤外線を検知すると金属接点間に起電力を発生する。その起電力の発生量に基づいて物体表面温度やその変化を検出するという使い方ができる。本実施の形態１では、図１に示すように、ＩＨ調理機器２上の遠赤外線を広範囲で検知できるようにしている。
【００３２】
使用者がレンジフード１の下方に配置したＩＨ調理機器２で加熱調理を開始すると、送信部１８から近赤外線の加熱開始信号がレンジフード１に向けて発信される。保護カバー１７と近赤外線フィルター１５は、双方とも、近赤外線を透過しやすいため、近赤外線の加熱開始信号は、保護カバー１７、近赤外線フィルター１５を透過して、受光素子１３に到達する。受光素子１３で検知した加熱開始信号は、レンジフード１内に設けた制御部（図示せず）に送られる。また、ＩＨ調理機器２での加熱により、鍋１９、調理物２０の温度が上昇し、鍋１９、調理物２０から放射される遠赤外線が増加する。保護カバー１７と遠赤外線フィルター１６は、双方とも、遠赤外線を透過しやすいため、鍋１９、調理物２０から放射される遠赤外線は、保護カバー１７、遠赤外線フィルター１６を透過して、赤外線式温度センサー１４に到達する。赤外線式温度センサー１４で検知した遠赤外線による起電力は、レンジフード１内に設けた制御部に送られる。制御部は、受光素子１３で検知した、ＩＨ調理機器２の送信部１８からの加熱開始信号と、赤外線式温度センサー１４で検知した、鍋１９、調理物２０から放射される遠赤外線での起電力により、送風機３の運転回転数を制御し、排気風量を調節する。
【００３３】
保護カバー１７は、フロントフード５内の受光素子１３、赤外線式温度センサー１４を、調理で発生する油煙や水蒸気から保護する役割を有するとともに、フロントフード５外面と面一としたことにより、外観を保つ役割も有する。また、保護カバー１７に油汚れが付着すると、受光素子１３、赤外線式温度センサー１４の感度が悪化するおそれがある。この油汚れは、フロントフード５下面を掃除する際に、保護カバー１７の油汚れを拭き取ればよい。
【００３４】
また、近赤外線フィルター１５は、近赤外線を透過しやすく、それ以外を透過しにくいため、レンジフード１近傍に、照明器具からの外乱光や、窓から入る日光の外乱光がある場合でも、外乱光による、受光素子１３の感度悪化を防止できる。
【００３５】
同様に、遠赤外線フィルター１６は、遠赤外線を透過しやすく、それ以外を透過しにくいため、外乱光による、赤外線式温度センサー１４の感度悪化を防止できる。
【００３６】
赤外線式温度センサー１４は、レンジフード１の内周側に配置したので、鍋１９、調理物２０に、より近い距離となるため、検知感度の悪化を防止することができる。図２に、ＩＨ調理機器２の加熱部投影線２１を図示している。
【００３７】
本実施の形態１では、加熱調理機器をＩＨ調理機器２としたが、ガス調理機器であってもよい。その場合、ガスの燃焼により放射される遠赤外線も、赤外線式温度センサー１４で検知する。また、ＩＨ調理機器２から発信される信号を、加熱開始信号としたが、加熱終了時の加熱終了信号、使用火力に応じて発信される火力信号、調理の種類に応じて発信される調理種類信号であってもよい。その場合、検知した信号に応じて、制御部が送風機の運転回転数を制御する。
【００３８】
このように本発明の実施の形態１のレンジフードによれば、フードに、加熱調理機器に配置された加熱物から発生する遠赤外線を検知する赤外線式温度センサーと、加熱調理機器から送信される近赤外線信号を検知する受光素子とを備え、前記赤外線式温度センサーと前記受光素子とは前記フードに設けられた検知用開口部から遠赤外線と近赤外線を検知し、前記検知用開口部に遠赤外線と近赤外線の両方を透過する保護カバーを設け、前記赤外線式温度センサーと前記保護カバー間に、遠赤外線以外の光線を遮断する遠赤外線フィルターを設け、前記受光素子と前記保護カバー間に、近赤外線以外の光線を遮断する近赤外線フィルターを設けたことにより、外乱光による受光素子と赤外線式温度センサーの感度の悪化を生じることなく、近赤外線と遠赤外線のセンサーユニットを一体化し、レンジフードのデザイン性を向上させることができる。
【００３９】
また、保護カバー外面とフード本体外面を面一としたことにより、保護カバーの掃除性を向上させることができる。
【００４０】
また、上記受光素子を上記フードの外周側に設けるとともに、上記赤外線式温度センサーを上記フードの内周側に設けたことにより、赤外線式温度センサーと加熱調理機器との距離が、より近くなり、赤外線式温度センサーの感度の悪化を防ぐことができる。
【００４１】
（実施の形態２）
図４において実施の形態１と異なるところは、分割壁８を削除し形成されるセンサーユニット区画２７に、遠赤外線フィルターＢ２２と赤外線式温度センサー１４とが一体となるよう嵌り合うように取り付けた赤外線式温度センサーＢ２３と、近赤外線フィルターＢ２４と受光素子１３とが一体となるよう嵌り合うように取り付けた受光素子Ｂ２５とを、１枚のセンサーユニット基板２６に搭載して配置していることである。
【００４２】
赤外線式温度センサーＢ２３が、照明器具等からの外乱光による感度悪化を防ぐ機能を有し、また、受光素子Ｂ２５が、照明器具等からの外乱光による感度悪化を防ぐ機能を有していることになるので、受光素子区画９と温度センサー区画１０を分割壁８で仕切る必要がなくなり、赤外線式温度センサーＢ２３と受光素子Ｂ２５とを１枚のセンサーユニット基板２６に搭載することができ、より簡単な構造となる。
【００４３】
このように本発明の実施の形態２のレンジフードによれば、遠赤外線フィルターは、上記赤外線式温度センサーに一体となるよう取り付けたことにより、簡単な構造で、外乱光による赤外線式温度センサーの感度を悪化を防ぐことができる。
【００４４】
また、近赤外線フィルターは、上記受光素子に一体となるよう取り付けたことにより、簡単な構造で、外乱光による受光素子の感度を悪化を防ぐことができる。
【産業上の利用可能性】
【００４５】
本発明は、調理状況に応じて排気風量を制御でき、省エネ化を図ることができるレンジフードとして有効である。
【符号の説明】
【００４６】
１    レンジフード
２    ＩＨ調理機器
３    送風機
４    吐出口
５    フロントフード
６    フロントフード開口
７    センサーケース
８    分割壁
８Ａ  外周側
８Ｂ  内周側
９    受光素子区画
１０  温度センサー区画
１１  受光素子用開口
１２  温度センサー用開口
１３  受光素子
１４  赤外線式温度センサー
１５  近赤外線フィルター
１６  遠赤外線フィルター
１７  保護カバー
１８  送信部
１９  鍋
２０  調理物
２１  加熱部投影線
２２  遠赤外線フィルターＢ
２３  赤外線式温度センサーＢ
２４  近赤外線フィルターＢ
２５  受光素子Ｂ
２６  センサーユニット基板
２７  センサーユニット区画
【図１】
0005625617.tif 000002
【図２】
0005625617.tif 000003
【図３】
0005625617.tif 000004
【図４】
0005625617.tif 000005
【図５】
0005625617.tif 000006