(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
対象者の身長、体重を含む基礎情報に基づいて対象者を複数段階のいずれかに対応させ、前記対象者に応じた１日分の料理を決定する料理決定部と、前記基礎情報に基づいて前記対象者に応じた食生活に関する質問を決定する質問決定部と、前記料理決定部により決定した前記１日分の料理と摂取する量に関する選択肢を有する質問とを合せた自己診断表を前記対象者に提示する自己診断表提示部と、提示した前記自己診断表に対する前記対象者の応答である自己診断情報を受信する自己診断情報受信部と、受信した前記自己診断情報に基づき、少なくとも個々の料理区分に対応して前記対象者の食生活に関し、前記対象者の体位によって異なる評価を生成する評価生成部と、前記評価生成部により生成された評価に応じた傾き具合の食事ガイド画像を含む判定画面を作成して対象者に提示する評価提示部とを備えた食生活改善支援装置。
【請求項２】
前記１日分の料理は、主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物等の料理を区分別に例示する絵の集合した画像情報であり、前記自己診断情報は、例示された料理に対する相対的な摂取量を含むものである請求項１に記載の食生活改善支援装置。
【請求項３】
請求項１又は請求項２に記載された食生活改善支援装置と、
前記食生活改善支援装置が提示する自己診断表を通信網を介して受信する自己診断表受信部と、受信した前記自己診断表を表示する自己診断表表示部と、摂取する量に関する選択肢を有する質問を表示した前記自己診断表に対する応答である自己診断情報を入力する自己診断入力部と、入力した自己診断情報を通信網を介して食生活改善支援装置に送信する自己診断送信部と、前記食生活改善支援装置が提示する少なくとも個々の料理区分に対応し、前記対象者の体位によって異なる評価を通信網を介して受信する評価受信部と、受信した評価を表示する評価表示部とを備えたユーザ端末とより成る食生活セルフチェックシステム。
【請求項４】
サーバ装置と、通信網を介してサーバ装置と接続するユーザの端末装置とより成り、ユーザの端末装置がサーバ装置に接続して食生活に関するセルフチェックを行う食生活セルフチェックシステムにおけるサーバ装置であって、該サーバ装置は、エネルギー摂取目安量に応じた１日分の料理を例示する複数種類の食事ガイド画像を記録した画像記録手段と、
複数段階のエネルギー摂取目安量と食事ガイド画像との対応関係を記録した対応関係記録手段と、少なくとも対象者の年齢、性別、身長および体重を含む基礎情報を端末装置から受信する基礎情報受信手段と、受信した基礎情報に基づいて前記対象者を複数段階のいずれかに対応させ、前記複数段階にそれぞれ対応する計算式を用いて前記対象者のエネルギー摂取目安量を算出する算出手段と、算出したエネルギー摂取目安量に対応する食事ガイド画像を対応関係記録手段を参照して決定する画像決定手段と、決定した食事ガイド画像のデータを画像記録手段から読み出し、表示データとして端末装置に送信するガイド画像送信手段と、食事ガイド画像による１日分の料理と比較した相対的な摂取量を端末装置から受信する相対量受信手段と、受信した相対的な摂取量に基づいて前記対象者の体位によって異なる評価点を算出する評価点算出手段と、受信した相対的な摂取量と詳細なコメント文との関係を記録した詳細コメント文記録手段と、受信した相対的な摂取量に基づいて詳細コメント文を詳細コメント文記録手段より読み出し、表示データとして端末装置に送信する詳細コメント文送信手段と、評価点と総評コメント文との関係を記録した総評コメント文記録手段と、
前記評価点算出手段が算出した評価点に対応する総評コメント文をコメント文記録手段より読み出し、表示データとして端末装置に送信する総評コメント文送信手段と、評価点と食事ガイド画像の表示態様との関係を記録した表示態様記録手段と、前記評価点算出手段が算出した評価点に対応した傾き具合(００２７)の食事ガイド画像を前記表示態様記録手段を参照して決定する表示態様決定手段とを備え、前記総評コメント文送信手段は、表示態様決定手段が決定した表示態様の食事ガイド画像を画像記録手段から読み出し、総評コメント文とともに表示データとして送信することを特徴とする食生活セルフチェックシステムのサーバ装置。
【請求項５】
前記画像記録手段は、食事ガイド画像として少なくとも主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品および果物の摂取目安量をそれぞれ料理により例示する帯状の絵の集合した画像を記録したことを特徴とする請求項４に記載の食生活セルフチェックシステムのサーバ装置。
【請求項６】
前記相対量受信手段は、少なくとも前記主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品および果物それぞれの摂取目安量に対する相対量を受信することを特徴とする請求項５に記載の食生活セルフチェックシステムのサーバ装置。
【請求項７】
前記表示態様記録手段は、食事ガイド画像が直立した状態から転倒した状態までの複数段階の表示態様と評価点との関係を記録したことを特徴とする請求項４乃至請求項６のいずれかに記載の食生活セルフチェックシステムのサーバ装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、使用者がパソコン等のブラウザを使ってインターネット等のオンライン通信環境でサーバーにアクセスし、食生活に関する設問に回答することで、サーバー側では設問の回答により使用者の食生活に関する問題点や改善点を出力する食生活セルフチェックシステムに関する。
【背景技術】
【０００２】
特開２００４−１８５２５０号公報（特許文献１）に開示された総合健康管理システムは、利用者が毎日入力する食事の内容と身体状況・健康状態を記録し、利用者の身体情報から得られる理想的な栄養素量と、入力された食事内容から計算した実際の栄養摂取量との差を算出するとともに、利用者の現在の身体状況・健康状態を考慮してその差に応じた健康改善に関するアドバイスを利用者に送信するものである。
【０００３】
また、特開２００２−４１６６９号公報（特許文献２）には、使用者が食物名毎に食物データベースから該当する摂取食物を検索選択し、食物名とその摂取量を食物分類毎に単品メニュー、セットメニューのそれぞれの登録方法で、更に日付と時間を入力し登録すると、ユーザー情報データベースに登録されている各目標栄養素量の設定値と、ユーザー栄養素摂取量データベースの実際の栄養素摂取量を任意の期間比較して得られる栄養素摂取状況に基づいて、ユーザーには各種の情報、例えば食物データベースから検索した過不足栄養素を補う食物品目が提供され、その中からユーザーは苦手な食物を排除することによって好みの食物で構成された食物情報を得ることができるようにした個人栄養素摂取量管理システムが開示されている。
【特許文献１】特開２００４−１８５２５０号公報
【特許文献２】特開２００２−４１６６９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
このように従来のシステムでは、利用者が毎日、毎食の食事内容を詳細に登録する必要があった。例えば、糖尿病患者のように、治療のために食事制限が厳しく課せられている場合には、毎日の食事内容をチェックする必要があり、患者自身も意識して毎日、毎食の食事内容を記録し、システムに登録することはそれ程の負担とは思わない。しかし、病気が顕在化していない一般の利用者の場合、食事内容を毎日入力することは面倒に感じられるし、朝昼夕毎食の食事内容を詳細に記憶しているとも限らない。そのため、システムへの食事内容の登録が億劫になって、結局利用されなくなるおそれがある。そこで、詳細な食事データ入力をなくして、誰にでも短時間で簡単にできる食生活セルフチェックシステムが求められている。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は、対象者の身長、体重を含む基礎情報に基づいて対象者を複数段階のいずれかに対応させ、前記対象者に応じた１日分の料理を決定する料理決定部と、前記基礎情報に基づいて前記対象者に応じた食生活に関する質問を決定する質問決定部と、前記料理決定部により決定した前記１日分の料理に対する相対量を入力するための質問とを合せた自己診断表を前記対象者に提示する自己診断表提示部と、提示した前記自己診断表に対する前記対象者の応答である自己診断情報を受信する自己診断情報受信部と、受信した前記自己診断情報に基づき、少なくとも個々の料理区分に対応して前記対象者の食生活に関し、前記対象者の体位によって異なる評価を生成する評価生成部と、前記評価生成部により生成された評価に応じた傾き具合の食事ガイド画像を含む判定画面を作成して対象者に提示する評価提示部とを備えることにより、上記課題を解決するものである。
【発明の効果】
【０００６】
本発明の食生活セルフチェックシステムによれば、利用者は表示された目安となる食事内容を示す食事ガイド画像により、毎日の標準的な食事の種類と量を直感的に理解することができる。そして、自分の食事の摂取量を個別具体的に入力するのではなく、例示されたその標準的な量に対して多い、少ない等の相対的な量で入力すればよく、非常に簡単に入力を済ませることができる。
【０００７】
また、利用者の入力した内容により評価点が算出され、それに応じて、表示された食事ガイド画像が良好な状態から不良の状態にかけて段階的に表示態様を変えて表示されるので、現在の自分の食生活の状態が直感的に分かり、食生活改善の動機づけに有効である。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
本発明の実施の形態における食生活セルフチェックシステムの構成を図１に示す。食生活セルフチェックシステムは、ユーザの端末装置１０と、食生活セルフチェックシステムのサービスを行うサーバ装置３０、及びインターネット等の通信回線網２０とから成っている。
【０００９】
ユーザの端末装置１０は、表示装置およびキーボード等の入力装置を備えた通信端末であり、ウエブブラウザ機能を備えた一般のパーソナルコンピュータが利用できる。端末装置１０は、サーバ装置３０から送られてくる表示データを表示装置に表示する機能、表示画面に従って入力したデータを送信する機能等を備え、サーバ装置３０の提供するサービスを利用する。
【００１０】
サーバ装置３０は、図１３に示すように、１日分の料理を例示する複数種類の食事ガイド画像を記憶する画像データベース等の各種データベースを格納したデータベース装置５０を備え、セルフチェック対象者の基礎情報を入力するための画面表示データを端末装置１０に送信する機能や、ユーザから送られて来る基礎情報に基づいて対象者のエネルギー摂取目安量を計算する機能、ユーザに応じた食事ガイド画像および食事ガイド画像が示す１日分の料理に対する相対量を入力するための画面表示データを送信する機能、ユーザから送られて来る相対量の入力値に基づいて食生活に係る評価点を算出する機能、評価点に応じた総評コメント文等を送信する機能等を備え、それ単体では食生活改善支援装置とも呼ぶ。
【００１１】
そして、サーバ装置３０は、制御手段と、通信手段と、データベース装置５０とを備え、データベース装置５０には、食事ガイド画像を記録した画像データベースと、複数段階のエネルギー摂取目安量とそれに対応する食事ガイド画像との対応関係を記録した対応付けデータベースと、ユーザに対する質問項目を記録した質問項目データベースと、ユーザの回答内容とそれに対応する詳細コメント文との関係を記録した詳細コメント文データベースと、評価点とそれに対応する総評コメント文との関係を記録した総評コメント文データベースと、ユーザの回答内容とそれに対応する理想的な答えとの関係を記録した理想回答データベースとを記憶している。
【００１２】
図２に対応付けデータベースの構成を示す。年齢や活動量に応じて設定した複数段階の対象に対応付けてエネルギー摂取目安量と、基準コマと呼ぶ食事ガイド画像のリンク情報と、基準サービング数とを登録している。エネルギー摂取目安量はある幅を持たせて設定しており、例えば、「一般２０００」で表す対象者の場合、１９００ｋｃａｌ以上、２１００ｋｃａｌ未満の範囲である。実施例では、小児に適用する「一般１２００小」から運動選手を想定した「アスリート４０００」までの１８段階の対象を設定している。
【００１３】
ここで、エネルギー摂取目安量とは、対象者の身長、体重、年齢や性別等の個人の基礎情報で決まる１日に食事から摂ることが望ましいエネルギー量である。また、基準サービング数とは、１日分のエネルギー摂取目安量を主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品および果物からバランスよく摂るように設定したときの、それぞれの料理区分別の目安量であり、単位をＳＶで表す。例えば、主食の基準サービング数が６ＳＶであれば、ご飯小盛り２杯（２ＳＶ）と、食パン１枚（１ＳＶ）と、うどん１杯（２ＳＶ）と、おにぎり１個（２ＳＶ）分のエネルギー量である（厚生労働省・農林水産省決定「食事バランスガイド」基準に基づく）。そして、この基準サービング数を料理で示したものが食事ガイド画像である。尚、食事ガイド画像のリンク情報は食事ガイド画像ファイルのファイル名である。
【００１４】
図３に質問項目データベースの構成を示す。質問は食生活での「食べ方」、「量」、「体位」に関する項目で構成されており、食事ガイド画像で例示する料理に対して多い、少ない等の相対量で回答するものを含んでいる。各質問の得点を合計すると１００点になるように、質問にはそれぞれ得点が配分されている。また、回答は選択式になっていて、後述する詳細コメントデータベースにおいて回答毎に得点が設定されている。尚、質問項目は対象者が一般かアスリートか、また１８歳未満か小児かによって異なる構成となっている。
【００１５】
図4に詳細コメント文データベースの構成を示す。本データベースは得点表とコメント表の２つの表で構成している。得点表には、上述した質問項目の回答毎に得点と、得点に応じて出力するコメント文の番号が設定されている。得点に続く括弧書きがコメント番号である。料理の摂取量を尋ねる質問項目では、対象者の体位がやせ（痩身）か、普通か肥満かによって得点を異ならせている。そして、得点の低い回答にコメント番号を付与している。即ち、好ましくない回答には要注意コメント文を出力するようにしている。一方、コメント表は、コメント番号とそれに対応する要注意コメント文のテキストデータが設定されている。コメント表には、更に、得点の低い回答を所定数以上回答した場合にそれらの要注意コメント文に置き換えて出力する最重要注意コメント文と、逆に得点の低い回答がなかった場合に出力する良好コメント文、及びどちらにも入らない人向けの普通コメント文も設定されている。尚、詳細コメント文は対象者が一般かアスリートか、また、１８歳未満か小児かによって異なっている。
【００１６】
図５に総評コメント文データベースの構成を示す。評価点は最低０点から最高１００点までの満点法で、図に示すように、９０点以上の最良の状態から４０点未満の最も不良の状態までの７段階の得点範囲に応じて、総合評価となる総評コメント文と、食事ガイド画像の表示態様を示す情報であるコマ型番号が記録されている。
【００１７】
画像データベースは、食事ガイド画像ファイルの集合として構成されている。食事ガイド画像の例を図６に示す。食事ガイド画像は、対応付けデータベースで設定した各段階（対象）のエネルギー摂取目安量に応じて、図示のように上から主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品および果物の摂取目安量をそれぞれ料理により例示する帯状の絵の集合した画像である。例示する料理の絵は、対応付けデータベースに記録されている基準サービング数を反映したものであり、対象者が1日に食べる適正な分量を表わしている。そして、対象者のエネルギー摂取目安量によって摂るべき料理区分別基準サービング数が違ってくるので、対応付けデータベースの「対象」毎に絵柄の異なる食事ガイド画像は用意されている。図２で説明したように実施例では対象を１８段階設定しているので、食事ガイド画像も１８種類用意している。実施例ではこの図をコマと呼んでいる。
【００１８】
更に、食事ガイド画像は、総評コメント文データベースで定義された７段階の総合評価に対応して、最良（大変良い状態）を表す直立状態の基準コマから、最も不良（かなり問題のある状態）を表す転倒状態のコマまで、順に傾きを増して表示態様を変えた７種類のコマ画像が用意されている。従って、１８段階の対象毎に表示態様の異なる７種類のコマ画像を表示するので、都合１２６種類のコマ画像を保持している。尚、７種類の表示態様の違いはコマ型番号で区別する。
【００１９】
図７に理想回答データベースの構成を示す。項目毎に理想的な答えが設定されている。尚、理想的な答えは対象者の体位および対象者が一般かアスリートか、また、１８歳未満か小児かによって異なる構成となっている。
【００２０】
次に、実施例の食生活セルフチェックシステムの処理の流れを図１４のフローチャート及び画面表示例を参照して説明する。サーバ装置３０はユーザ端末１０からアクセスされると、図８に示すセルフチェック対象者の基礎情報を入力する画面を送信する（ステップＳ１１）。基礎情報としては対象者の性別、年齢、身長、体重の情報に加えて、運動選手等のアスリートか、それ以外の一般か、幼児・学童（小児）かの区別（モード）、および、普段の運動と菓子・嗜好飲料類の摂取の状況である。更に女性の場合は妊娠の状況を入力する。また、アスリートの場合は、体脂肪率と、運動の種類が持久系か否か、現在のトレーニング期が通常期かオフかを入力する。
【００２１】
サーバ装置３０は、これらの基礎情報を受信すると（同Ｓ１２）、それに基づいて対象者の１日分のエネルギー摂取目安量を算出する（同Ｓ１３）。計算式は図９に示すように、一般成人の場合、対象者の基礎情報によって決定される性・年齢別基礎代謝基準値と、基準体重と、生活活動強度指数およびエネルギー蓄積量の積として表わされる。また、アスリートの場合、ＬＢＭ（除脂肪体重）とＰＡＬ（身体活動レベル）の積として表わされる。これらの値は、データベース装置５０に登録された所与のテーブルから対象者の年齢等の基礎情報を元に抽出したものである。
【００２２】
エネルギー摂取目安量が決まると、対応付けデータベースから基準コマを決定する（同Ｓ１４）。この基準コマは対象者に相応しい１日分の料理を示している。そして、対象者の基礎情報により質問項目データベースから質問項目を決定して（同Ｓ１５）、これらを合せた自己診断表の表示データを作成し、ユーザの端末装置１０に送信する（同Ｓ１６）。ユーザ端末１０では受信した自己診断表をセルフチェック画面として表示する。セルフチェック画面の表示例を図１０に示す。
【００２３】
ユーザは、ユーザ端末１０に表示されたセルフチェック画面を見て回答即ち自己診断を入力する。例えば、食事ガイド画像（基準コマ）に表示された主食の絵を見て、図よりもたくさんか、図の量くらいか、図の半分くらいか、ほとんど食べないかといった相対的な量を、画面上でマウスクリックして回答を入力する。このように、画面表示された多い・少ない等の選択項目をマウスクリックするだけで入力できるので簡単である。そして、全部の質問に回答を入力したらＯＫボタンを押して自己診断情報をサーバ装置３０に送信する。
【００２４】
サーバ装置３０は、回答を受信すると（同Ｓ１７）、対象者の自己診断情報に対する評価を生成する。即ち、質問項目データベース及び詳細コメント文データベースを参照し、その回答内容より質問毎の得点を合計し、対象者の評価点を算出する（同Ｓ１８）。評価点は最高が１００点、最低が０点である。次に、総評コメント文データベースを参照してこの評価点より総評コメント文とコマ型番号を取得し、このコマ型番号で指定されるコマ（食事ガイド画像）を画像データベースから読み出す。そして、総評コメント文とコマ画像を合せた総合判定画面を作成してユーザの端末装置１０に送信する（同Ｓ１９）。
【００２５】
更に、回答内容により、詳細コメント文データベースを参照して詳細コメント文を取得する。即ち、得点が低く、コメント文へのリンク情報（コメント番号）が付加されている回答については、その詳細コメント文を読み出しておく。
【００２６】
また、理想回答データベースを参照して質問項目毎及び対象者の体位に応じた理想的な答えを取得する。そして、詳細コメント文と理想的な答えを合わせた詳細結果画面の表示データを作成し、要求に応じてユーザの端末装置１０に送信する（同Ｓ２０）。
【００２７】
ユーザ端末１０で表示する総合判定画面の表示例を図１１に示す。回答内容に応じた総評が画面上部に、コマ画像がその下に表示されている。本例では評価点が７５点なので、総評コメントは「合格点に近い状態」が表示され、食事ガイド画像は直立状態から２段階傾いたコマ型番号が３のコマが表示されている。そこで、ユーザは、表示されたコマの傾き具合から自身の食生活の状態を直感的に把握することができるものである。
【００２８】
また、総合判定画面において「詳しくはこちらをクリック」ボタンをマウスで指示して詳細結果画面を表示させることができる。その表示例を図１２に示す。本画面では、総合判定画面で出力した総評の下に詳細コメント欄が表示され、画面下半分に質問項目毎の対象者自身の答え（あなたの答え）と理想的な答えが対比して表示されている。詳細コメント欄には回答に応じて要注意コメント文が表示され、且つ、要注意コメント文の出力対象となった質問項目には星印「★」が表示されている。これにより、ユーザは自身の問題点を容易に、詳細かつ明確に知ることができるものである。
【００２９】
尚、サーバ装置３０は、要注意コメント文が複数重なった場合はそれらと置き換えて最重要注意コメント文を詳細コメント欄に出力し、逆に得点の低い回答がなかった場合は良好コメント文を詳細コメント欄に出力する。また、どちらにも入らない場合には普通コメント文を出力するものである。
【図面の簡単な説明】
【００３０】
【図１】実施形態の食生活セルフチェックシステムの構成図である。
【図２】実施形態の対応付けデータベースの構成を示す図である。
【図３】実施形態の質問項目データベースの構成を示す図である。
【図４】実施形態の詳細コメント文データベースの構成を示す図である。
【図５】実施形態の総評コメント文データベースの構成を示す図である。
【図６】実施形態の食事ガイド画像の表示例を示す図である。
【図７】実施形態の理想回答データベースの構成を示す図である。
【図８】実施形態の基礎情報入力画面の表示例を示す図である。
【図９】実施形態のエネルギー摂取目安量の計算式を示す図である。
【図１０】実施形態のセルフチェック画面の表示例を示す図である。
【図１１】実施形態の総合判定画面の表示例を示す図である。
【図１２】実施形態の詳細結果画面の表示例を示す図である。
【図１３】実施形態のサーバ装置の構成を示す図である。
【図１４】実施形態の処理の流れを示すフローチャートである。
【符号の説明】
【００３１】
１０  端末装置
２０  通信回線網
３０  サーバ装置
３１  基礎情報受信登録部
３２  相対食事摂取量受信登録部
３３  コマ画像決定送信部
３４  総評コメント文決定送信部
３５  詳細コメント文決定送信部
３６  エネルギー摂取目安量算出部
３７  評価点算出部
３８  コマ型番号決定部
３９  記憶部
４０  通信処理部
５０  データベース装置
【図１】
0005425405.tif 000002
【図２】
0005425405.tif 000003
【図３】
0005425405.tif 000004
【図４】
0005425405.tif 000005
【図５】
0005425405.tif 000006
【図６】
0005425405.tif 000007
【図７】
0005425405.tif 000008
【図８】
0005425405.tif 000009
【図９】
0005425405.tif 000010
【図１０】
0005425405.tif 000011
【図１１】
0005425405.tif 000012
【図１２】
0005425405.tif 000013
【図１３】
0005425405.tif 000014
【図１４】
0005425405.tif 000015